【リゾナーレ八ヶ岳】12月3日リリース　ドメーヌ ミエ・イケノ「Mie Ikeno 月香Chardonnay 2021」宿泊者限定で販売

「この土地を訪れたからこその体験を提供したい」という共通の思いから、2006年からリゾナーレ八ヶ岳と提携しています。
■詳細：公式サイト（[ https://www.mieikeno.com]{ https://www.mieikeno.com}）

「Mie Ikeno 月香Chardonnay 2021」について（＊1）

淡い黄金色にパールがかった色調の「Mie Ikeno 月香Chardonnay 2021」。力強く立ち上がる温州みかんやピーチ、プラムのトップノート（＊2）に続いて、青リンゴや白い花、アカシアのハチミツや日向夏の皮、ほのかなキャラメルの香りが漂います。口に含むと、アタックに引き締まった酸が現れ、次第にまろやかでクリーミーな舌触りが全体を包み、深く染み入るような複雑さが感じられるワインです。収穫日：2021年9月12日深夜 アルコール分：12%
発酵：フレンチオーク樽の小樽発酵 適温：10℃～12℃
樽熟成：12ヶ月 飲み頃 ：すぐ〜10年
タイプ：辛口 販売価格：7,920円（税込）
＊1公式サイト（[ https://www.mieikeno.com]{ https://www.mieikeno.com}）