【近畿圏ライフ】旬のスイートコーンを楽しめる今の季節だけの特別なコロッケが誕生!「甘味たっぷり北海道産コーンのクリームコロッケ」を新発売
②なめらかなベシャメルソース
クリームコロッケに1番求められるものは「クリームのなめらかさ」!
時間がたってもクリームのなめらかさが損なわれないよう、ベシャメルソースの配合にこだわりました。
③やわらかくサクサク食感の衣
衣とクリームのバランスを考えて、やわらかくサクサクとした食感の、少し粗めの焙焼式生パン粉を使用しています。
開発者の思い
寒い時期を中心に大変ご好評をいただいている「かにクリームコロッケ」に加え、夏の旬の食材を使用した季節感あふれるクリームコロッケを販売したいと思い、新商品を開発いたしました。旬の北海道産コーンの甘味を活かすため、ベシャメルソースの配合にこだわりました。ぜひお試しください!
食べてみました!
・クリームコロッケが大好きなのですが、今まで食べたどの商品よりもコーンの甘味がしっかり感じられました!・期間限定なので9月までにたくさん食べたいと思います!
※ライフ従業員個人の感想です。
『ライフらしさ』宣言!
株式会社ライフコーポレーションは、第六次中期計画において当社が目指す姿を『ライフらしさ』宣言!と明文化いたしました。お客様にとっても従業員にとっても『私の生活に欠かせない存在』『私のお店』になりたいという想いと意志が込められています。
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プレスリリース提供元:NEWSCAST
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