ABCクッキングスタジオ、自治体国際化協会と連携し地方自治体とともに、食を通じた地域のプロモーション・交流事業を企画

このような環境を生かし、2016年より、地方創生・地域活性化を目的に、食と農をテーマにしたグリーンツーリズムツアーのプロデュースや、青森県との共同プロジェクトを発足するなど、日本の食材や地域特有の魅力をほりおこし、国内外問わず料理教室を通じた情報発信に取り組んでまいりました。昨年度は、新型コロナウイルスの影響により、ツアーの中止を余儀なくされましたが、今年度は海外からインフルエンサーを招く従来とは別の形で開催する初の試みとなります。今回の取り組みでは、これらを通じて得たノウハウを生かし、さらなる地域の魅力発信への貢献を目指します。

■徳島県で古民家ステイや藍染め体験を
ツアーは10月25日(月)～28日(木)で行います。ツアー行程については下記の表をご参照ください。

【ツアー実施概要】
・10月25日(月)
◎「奥祖谷二重かずら橋」散策
◎「桃源郷祖谷の山里」にて茅葺き古民家ステイ
・10月26日(火)
◎「落合集落展望台」見学
◎「祖谷自慢そばめんめ塾」にて古式そば打ち体験
◎「大歩危峡まんなか遊覧船」乗船
◎「中村農園」にてゆず農園視察、ゆずジュレ試飲
◎「ホテル大歩危峡まんなか」宿泊
・10月27日(水)