業界初の試み、最新冷凍技術の冷凍食品をドラッグストアで販売

として第2位にランクインしました。

その話題の冷凍食品専門店をこの度、ツルハドラッグにてコーナー展開いたします。ドラッグストアにおける食品の売上高は右肩上がりですが、衛生管理や廃棄ロスの観点から、鮮魚が販売できていませんでした。従来の冷凍技術では味が劣化し、賞味期限もあまり長く設定できなかったのですが、凍眠で凍らせた食品であれば味の劣化が殆どない上、長期保管が可能。そのため、廃棄ロスを抑えられ、輸送頻度の低減による環境負荷の軽減が期待されます。

受託企業のフロンティアでは今後もドラッグストア店内のコーナー出店を順次増やしていくと共に、仲町台本店同様の旗艦店舗を2022年初旬、宮城県仙台市に出店予定。テクニカンと協力し、持続可能な食文化の創出を進めてまいります。

【店舗情報】
店舗名 ：ツルハドラッグ八軒4条店内 TOMIN FROZENコーナー
開店日 ：2021年12月16日(木)
営業時間 ：9:00～22:00 ※店舗の運営時間に準じます。
所在地 ：札幌市西区八軒4条西1丁目1番地1号


ツルハドラッグ八軒4条店

店舗名 ：ツルハドラッグ琴似駅東口店内 TOMIN FROZENコーナー
開店日 ：2021年12月16日(木)