ワインをさらに官能的に、優美に楽しむ「驚きに満ちたワイングラス」 イタリア高級銀食器メーカー『BRANDIMARTE』 3月8日(火)~3月10日(木)開催のMaG.に出展
全て手作業で行われる工程も美しい
【BRANDIMARTE(ブランディマルテ)ワイングラスの特徴】
(1) 卓越した技術で打ち出された薄いリム
(2) グラスによって計算され尽くしたボウルの形
(3) 他の金属よりも圧倒的に優れた熱伝導率
これらにより、舌をワインに集中させ、他の金属よりも圧倒的に優れた400ケルビンという熱伝導率で、グラスは瞬時に注がれたワインの温度となり、その薄さと滑らかな口当たりでワインが舌に触れる頃にはグラスは気配を消し、さらには澄んだシルバーの空間のなかにワインそのものの味を最大に引き出して味覚と嗅覚に艶やかに働きかけるのです。
【銀の効能とブランディマルテの圧倒的なフォルムの美しさ】
天然の強力な抗菌物質である銀は古代ギリシャ・ローマの時代からその抗菌性が見出され、現在でも銀に耐性のある菌は発見されていないのです。人体にも無害な銀はその効能と美しさゆえに皇帝や王侯貴族に重用されてきました。
それゆえヨーロッパでは新生児に銀のスプーンを送る習慣が生まれ、古代ローマの兵士たちは、この価値ある優美で割れない銀器をもって遠征に出かけたのです。
そして現代においてブランディマルテの持つ卓越した造形センスは銀食器に新たに芸術性を吹き込み、美しい故に機能的な現代における貴族的な造形とは何かを具現化します。