2022年度版名門料理100選に選出された東中野の本格フレンチ店が“1周年” 毎週日曜日のランチとディナーは子供連れで楽しめる！～ご家族皆でお祝いを！そんな想いを実現しました～

『RESTAURANT L'ESPRIT DE CHEVALIER(所在地：東京都中野区東中野、代表：鈴木 亮平)』は、2022年10月で1周年を迎えます。OPENして約1年ですが、多くのお客様にご来店いただき、2022年度版【日本の名門料理100選】に選出されました。
L'ESPRIT DE CHEVALIERは、銀座の老舗フレンチ「銀座エスコフィエ」で18年勤めた元総料理長 東 正俊と32年勤めた元支配人の安田 忍が東中野にOPENした本格フレンチです。
また、ご家族皆でお祝いができるように子連れでフレンチを楽しめる「ファミリーデイ」を毎週日曜日に設けております。様々な場面でご利用いただけるお店として、今後もおもてなしと美味しいフレンチ料理を提供してまいります。


全て手作りで安心安全

■RESTAURANT L'ESPRIT DE CHEVALIER について
代表の鈴木と東と安田は同じ師匠(レストラン シュヴァリエの故太田 悦信)の下、ワインを勉強していました。
その後、2020年末にレストラン シュヴァリエが閉店(2021年夏に再オープン)するのが寂しく、何か形に残したいと思い、3人で集まりフランス料理店をOPENしました。