燕カトラリー体験食事会　2023年1月13日(金)・15日(日)に開催！～世界に誇る燕産カトラリーと料理のマリアージュ～

カトラリー製造の様子

■つばめカトラリープロジェクトとは
(1)新価値創造(異業種交流により商機を創出)
(2)地域ブランディング(「カトラリー×地域の食」で地域活性化)
(3)販売促進(売り上げに直結するECサイトの構築)
(4)情報発信((1)～(3)の情報を発信し、燕カトラリーを広くPR)
を柱とする事業を実施し、燕カトラリーの消費喚起・需要拡大を図るプロジェクトです。
各事業の実施にあたっては、日本金属洋食器工業組合、燕市、燕市内の企業・飲食店をはじめ東京のシェフ等と交流・連携を図りながら事業を進めております。

■組合概要
商号 ： 日本金属洋食器工業組合
代表者 ： 理事長 小林 貞夫
所在地 ： 〒959-1289 新潟県燕市東太田6856番地(燕商工会議所新館1階)
設立 ： 1957年7月15日
事業内容： 経営安定、雇用の創出及び安定、既存分野振興、新分野進出、
国内開拓、海外開拓、市場や見本市の調査、工場や技術の調査、
外国人研修生受入研修及び技能実習生受入実習、貨物保管 等
URL ：https://www.youshokki.com/
参加企業： 小林工業株式会社・山崎金属工業株式会社・株式会社大泉物産・
株式会社フジノス・有限会社片力商事・燕物産株式会社・
株式会社岡部洋食器製作所・株式会社サクライ・
株式会社アルチザン・株式会社アサヒ

【本件に関するお問い合わせ先】
つばめカトラリープロジェクト実行委員会(県央ランドマーク株式会社内)