清泉女学院大学の学生が長野市の魅力をTwitterで発信！第4弾の記事を1月24日(火)に公開　～フォロー＆リツイートで豪華賞品が当たるキャンペーンを実施中！～

東京圏の1都3県及び長野市の20代から30代の若い世代の方を中心に、長野市の魅力を感じてもらい、長野市に「戻りたい！」、「行ってみたい！」、「住んでみたい！」と興味を持ってもらうきっかけを促すことが目的です。
記事を読むことで、県外から長野市に戻ってきた方、移住してきた方のリアルな声を知ることができます。


「豆腐とお酒 まほろば」店主 倉澤 あゆ美さん

●オープンから1周年。感じることは？
常連さんが結構いらっしゃいます。それがすごい励みになっていますね。来てくださるお客さんによってその日の営業の“色”が変わるので、それもすごく楽しいです。お酒も、あのお客さんがこれ好きって言っていたな、とか思い出して仕入れを変えてみたり、お客さんに合わせて対応できるのが楽しいです。


「豆腐とお酒 まほろば」お料理
●お客さんに対して心がけていることは何ですか？
「気を遣いすぎない」こと。お客さんのペースで頼んでもらえるように、声をかけるタイミングも大事にしています。また、お客さんのお名前とか、お勤め先とかは覚えておくようにしていますね。次来てくださった時に、もっとお話ができると思うので。店名の「まほろば」