従来から約2.3倍※1の耐久性を実現!バッラリーニより思わず振りたくなる新感覚のセラミックフライパンが新発売
バッラリーニ ボローニャ フライパン <75000-585>(2016年)を基準とする比較
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「カプレラ」シリーズ
■熱源:IH・ガス火を含む全てに対応(オーブン不可)
■中面:ケラグロス・コーティング(セラミック加工)
■外面:焼付け塗装
■ハンドル:フェノール樹脂
■ガラス蓋(28cm深型 箱タイプのみ):強化ガラス
■金属ヘラNG・食洗機OK ■2年保証 ■イタリア製
※既存のバッラリーニ ガラス蓋使用可能
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カプレラ_商品一覧
*ライトブルー色のみAmazon専売
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カプレラ
■主な特長
1. 進化系 次世代「ケラグロス・コーティング」
バッラリーニ独自のツルッとした滑らかなケラグロスは、従来のコーティングから約2.3倍の耐久性を実現。進化した次世代コーティングならではの使い心地で、食材がスルッと滑る新感覚の快適さとお手入れの楽さをお楽しみいただけます。また、酸にも強い素材のため、お酢やフルーツを使ったお料理にも最適です。
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ケラグロスは、従来のコーティングから約2.3倍の耐久性を実現
2. サーモポイント
調理を始める適温が一目でわかる「サーモポイント」は、ハンドル根元の緑色の丸が加熱することにより赤色に変わることで予熱完了の合図が分かります。