〈10月は食品ロス削減月間〉地域の“お得”情報を住民に配信　食品ロス削減を目指すwebサービス「しらかわタベスケ」を10/15(日)福島県白河市で開催のしらかわ環境フォーラムで紹介

公式URL ：https://www.city.shirakawa.fukushima.jp/page/page008635.html

■本イベント出展の経緯
白河市では1人1日あたりのごみの排出量が全国平均と比べると多く、とりわけ事業系のごみの削減を図ることが喫緊の課題となっています。そこで今年10月1日より当社で提供するフードシェアリングサービス「タベスケ」を利用し、白河市内の飲食店と消費者とをつなぐ「しらかわタベスケ」を運用し始めました。
今回の出展では「しらかわタベスケ」の一層の普及のため、サービスの紹介、登録方法や利用方法のご案内をするとともに、食品ロス問題の啓発のためのポスター展示を行います。


【ロゴ】_しらかわタベスケ

■自治体で利用の進むフードシェアリングサービス「タベスケ」とは
「タベスケ」は「あなたの“お得“が地球環境を助けます。」というコンセプトをもとに開発されました。食料品店は、まだ食べられるのに廃棄されてしまう可能性の高い食品を「タベスケ」上で安価に出品します。購入者は出品された中から欲しい商品を「タベスケ」内で購入予約したうえで、商品を出品する店舗に出向き直接購入する仕組みです。