本田姉妹の妹、本田紗来さんが登場！チーズの専門家、料理研究家とアメリカンチーズのおいしさを紹介　「チーズフェスタ2023」アメリカ乳製品輸出協会ステージイベント　トークショー「アメリカンチーズのおいしい簡単レシピ」　日時：11月11日(土)11:10～11:35　会場：EBiS303(JR恵比寿駅徒歩3分)

チーズ輸入販売会社社役員、顧問の職を経て、現在チーズプロフッショナル協会前名誉会長として、幅広くチーズの普及教育活動に携わる。フランス農事功労章を受賞。2003年松平博雄賞を受賞。
日本支部のル・グラン・オフィシエの役職。タストフロマージュの位は最高位のグラン・オフィシエ。長年チーズ業界に携わり、日本に様々な国々のチーズを紹介した立役者の一人。

村山重信さん
＜チーズフェスタについて＞
チーズ普及協議会と日本輸入チーズ普及協会は、11月11日を「チーズの日」と制定しています。同協議会・協会はチーズの普及と消費拡大を目的とした一般の方向けに本イベントを開始しています。今回は、第30回を記念して、ここでしか手に入らないオリジナルチーズナイフプレゼント企画やスペシャルゲスト満載の特別セミナーの実施を予定しています。チーズフェスタは入場無料(予約不要)です。

「お酒にもご飯にもピッタリの、チーズをたっぷり使った居酒屋レシピ」、「海苔で健康推進委員会×チーズのコラボ企画」などの特別セミナーをはじめ今年で第12回目となる「チー1 グランプリの表彰式」など、盛りだくさんの新企画で、様々な角度からチーズの魅力をご紹介いたします。