銀座の“泊まらないホテル”SALON 91° 5月15日(水) グランドオープン
その後、同社全体の飲食事業を統括するグループ料飲統括アドバイザリーメンバーに最年少で抜擢。株式会社Smiles:にてレストラン事業部にて商品開発、採用責任者、新規開業などに従事。2017年株式会社PLEINを設立する形で起業し、現職。
■12F 91°SAUNA
【本音の、休息。天空のととのいを体験できる、外気浴テラスのあるサウナ】
12F:91° SAUNAは、天井が高く、木材を贅沢に使用した開放的なフロアのパブリックサウナと、そのさらに上空には街並みが一望できる特別な“ととのい空間”インフィニティテラスをご用意。通常は、男性専用のフロアとなりますが、毎月、レディースデーを実施いたします。
【ベーシックかつ充実のサウナ体験】
15名ほどが収容できるサウナ室には、「iki(イキ)」のサウナストーブを設置し、20-30分毎にオートロウリュを実施。本場フィンランドで楽しまれている“ロウリュ浴”をお楽しみいただけます。
サウナ室内ではSALON 91°のために「Steve* Music(スティーブ・ミュージック)」のアーティスト「no.9(ナンバーナイン)」が手掛けた、本当の自分と向き合うための“音”が流れています。