渋沢栄一翁友好記念！10月19日(土)・20日(日)開催の「飛鳥山ハワイフェスティバル」にて“限定お札パン”発売！渋沢逸品館TSUNAGU marche でも数量限定で販売

公民連携の取り組みにより渋沢栄一翁の精神及び区の魅力を全国に発信しております。
渋沢栄一一万円のお札パンは、「お札＝おさつ＝さつまいも」という連想から、中には自家製のスイートポテト餡を、津田梅子のお札パンはゆかりの地を想わせるカスタードベースにブルーベリとナッツが入ったテイスト、そして北里柴三郎のお札パンは熊本県小国町を想わせるクリームチーズとりんごをふんだんにいれたお味となっております。
また安心して召し上がっていただけるよう、使用素材にもこだわり抜き、国産小麦・国産発酵バターを中心に使用しています。製法としても水を使用しない無水製法でしっとりとした食感に仕上げています。


渋沢逸品館TSUNAGU marche3種のお札パン

・期間限定 甘くない“カラーカウア王×渋沢栄一友好記念ミートなお札パン”
カラーカウア王の来訪及びハワイとの友好を記念し、ハワイアンなテイストに仕上げたお札パン。
玉ねぎをあめ色になるまで炒めた自家製グレービーソースと、ベーコン、スライスした卵が入ってボリューム感たっぷりに仕上げています。
お札の表面のイラストは、左にはカラーカウア王、右には渋沢栄一翁を模し、背景は米ドルと日本円のデザインを施しています。