「nakato」がオーガニック食品をご紹介！10月25日～27日に東京ビッグサイトで開催の『BIOFACH JAPAN』に出展

1840年創業、スペインのアセイテス デル スル社が手がけるオーガニックエクストラバージンオリーブオイルブランドです。EUオーガニック認証と有機JAS認定を受けた高品質のエクストラバージンオリーブオイルを提供しており、酸度基準0.4％以下と独自の基準を設けるなど、鮮度の管理・向上にこだわっています。バランスが良くクセが少ない風味で、多くのお客様にご満足をいただいています。

●HACIENDA GUZMAN(アシエンダ グスマン)
スペイン アンダルシア地方で栽培された早摘みオリーブを使用し、手摘み後5～6時間以内に搾油することで、フレッシュで高品質なオイルを実現しています。厳密な温度管理と伝統的な手法で作られたこのオリーブオイルは、世界各国で高い評価を受けています。


nakato selection

【BIOFACH JAPANが目指すこと】
BIOFACH(ビオファ)は、1990年以来、ドイツ・ニュルンベルクを拠点に世界各地で開催されてきた世界有数のオーガニック見本市です。オーガニック製品とオーガニック市場への情熱を共有し、バリューチェーン全体にわたって志を同じくする人々とアイデアを交換したい先駆者や新規参入者にとって大切な機会を創出してきました。