くらし情報『【コーヒーに塩を入れる!?】この国はどこでしょう?』

【コーヒーに塩を入れる!?】この国はどこでしょう?

なぜ塩を加えるかというと、エチオピアのコーヒー豆であるモカは酸味が特徴的。エチオピアではこのモカコーヒーの上澄みだけを飲むのが一般的なのですが、酸味が強く感じられてしまうため、その酸味を和らげるために塩を加えるそうです!

出典元:世界の国旗 https://www.asahi-net.or.jp/~yq3t-hruc/index.html
出典元: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
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