恋に効く、魔法のビューティレシピ「カリカリチキンカツ」
■●稼がせる体質に効くレシピ
☆カリカリチキンカツ☆
男性の好きな肉料理に中でも根強い人気のトンカツ。でも健康を考えてコレステロール量を改善する鶏もも肉に変え、食べごたえがあるようにカリカリにオーブンで焼き、すだちの香りで食卓を包み、料理で優しく彼を出迎えてみて。●材料(2人分)鶏もも肉・・・2枚すだち・・・2個玉葱・・・1/2個人参・・・1/3本A蜂蜜・・・大2塩、こしょう・・・各適量フライ衣(小麦粉、溶き卵、パン粉)・・・各適量バター・・・大1トマトケチャップ
●作り方1.すだちの半量は、皮をみじん切りにし汁は絞る。2.玉葱と人参はみじん切りにしてバターで炒め、 Aと1を加える。3. 鶏もも肉は塩、こしょう(分量外)し、皮を袋状に開いて2をはさむ。4.フライ衣を付けて、余熱の入った200度のオーブンで皮を上にして約30分程焼きトマトケチャップと残りのすだちの絞り汁をかけて頂く。
■●おわりに
香りの力って実はけっこう奥が深いもの。香水の匂いを嗅いで、昔好きだった彼のことを思い出してしまった、なんてこともよく聞く話ですよね。
もちろん嫌な思い出も想起してしまうケースもあるのですが、プラスのイメージを香りとともに植え付けることで、嗅ぐ度にいつでも思い起こすことが可能です。