血液型別調理法ダイエット「ソースハンバーグ」のケース
が理想的。ソースも楽しんで満腹感を増しダイエットに。
■B型にピッタリのソースは・・・おろしポン酢ソース
マイペースで自分の好みにこだわりをもつB型生まれのあなたは、やや食に好き嫌いがあるため偏食傾向があるようです。そのため、好き嫌いが分かれないさっぱりした薄味メインの味付けの組み合わせが良いでしょう。血液型診断では、B型は遊牧民族がルーツとされます。そこで、和風テイストで仕上げたサッパリ系がオススメ。レシピで言えば、ポン酢・薄口醤油・みりん(各大2)をハンバーグを焼いた残り油に加え、大根おろしを添える。「おろしポン酢ソース」がベスト。
大根のイソチアネート成分で抗酸化ダイエットにも効果的。
■O型にピッタリのソースは・・・照り焼きソース
スタミナがあり粘り強いO型生まれのあなたは、素材の味を調味料や香りで楽しみたいので、アッサリした食事では物足りないところが。どちらかというとコッテリとしたコクのある料理に満足するでしょう。そのため、「肉」を「濃厚」に感じる調理法を積極的に取り入れるのが理想かもしれません。血液型診断によると、O型のルーツは狩猟民族。動物性タンパク質を好むため、旨みを逃さず閉じ込める調理法がベスト！レシピで言えば、濃口醤油・酒・砂糖(各大2)
