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PANDORA路面店の第２号店が４月28日、銀座にオープンします。松屋通りの中ほどに位置するこのストアは、大通りの喧騒から離れ、ゆっくりと商品をご覧いただくに相応しい、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。２フロアからなる店内には、700種類以上のチャームをはじめ、豊富なラインナップが揃い、ブランドの世界観を体感していただけるコンセプトストアとして設えました。クラフトマンシップによって大切に作り上げられたジュエリーをじっくりと選ぶーー自分へのご褒美に、ぜひお立ち寄りください。■PANDORAについて1982年にデンマーク、コペンハーゲンで創業されたカスタマイズジュエリーです。PANDORAはジュエリーのデザインから製造販売を行っており、高品質な素材を用い、手仕上げされた商品を手に届きやすい価格でお届けします。６大陸100カ国以上にわたり、2400箇所以上のコンセプストアを含む7800箇所のストアで販売されています（2018年１月時点）。（お問い合わせ先）PANDORA Jewelry Japan カスタマーサービスTEL 03-4578-0832

◼︎『（500）日のサマー』のウェブ監督が映像化を熱望！DRESS読者のみなさん、こんにちは！今回ご紹介する作品は、『（500）日のサマー』『gifted／ギフテッド』のマーク・ウェブ監督最新作『さよなら、僕のマンハッタン』です。約10年以上も前に読んだ脚本が忘れられず、映像化を熱望したというウェブ監督。サイモン＆ガーファンクル、ボブ・ディランらの名曲に乗せて、全編にわたりNYの風景が溢れる本作は、まさにウェブ監督からNYへ贈るラブレターのような作品に仕上がっています。◼︎『さよなら、僕のマンハッタン』のストーリー大学卒業を機に、両親の暮らすアッパー・ウエストサイドから、ロウワー・イーストサイドのアパートへと移ったトーマス（カラム・ターナー）。思いを寄せる古本屋の書店員・ミミ（カーシー・クレモンズ）と一夜を過ごすが、彼女にはバンドマンの恋人がいて、友だちどまりのまま関係を発展できずにいた。個人教師のアルバイトをしながら就職せずにいたトーマスは、バリバリのビジネスマンである父・イーサン（ピアース・ブロスナン）と躁うつ病の母・ジュディス（シンシア・ニクソン）からも、心配をされてばかり。そんなある日、アパートに新しく越してきた隣人の男・W.F.ジェラルド（ジェフ・ブリッジス）と出会ったトーマスは、彼から恋や人生のアドバイスを受け始める。鬱々とした日々を送っていたトーマスだったが、彼の退屈な人生は、父の不貞を知った瞬間から変わり始める。父がセクシーな女性・ジョハンナ（ケイト・ベッキンセール）とデートしている場面に出くわしたトーマスは、ふたりを別れさせようとジョハンナの後を尾けるが、すぐに見つかってしまうのだった。「あなたのことは全部知ってる」と話すジョハンナの底知れない魅力に溺れていったトーマスは、彼女に惹かれていることを自覚し、ふたりは深い関係に落ちていくが……。◼︎イケメン英国若手俳優カラム・ターナーに大注目！本作でとにかく見逃せないのは、主人公トーマスを演じた、英国の若手俳優カラム・ターナーです。1990年、英ロンドン出身のカラムは、現在28歳。180cmを超える長身で2010年よりモデルの仕事を始めた彼は、その後俳優に転進。2011年にスクリーンデビューしました。最新作には今年の11月23日（金・祝）公開の『ファンタスティック・ビーストと黒い魔法使いの誕生』が控えており、カラムは、エディ・レッドメイン演じる主人公ニュートの兄・テセウスを演じています。大人と少年の間のようなそのアンバランスな魅力で、ネクストブレイク必死のカラムの魅力を、本作では思う存分堪能することができます！◼︎ケイト・ベッキンセールの変わらぬ美しさも必見！さらに、DRESS読者のみなさんにぜひ注目して欲しいのは、トーマスの父・イーサンの愛人・ジョハンナを演じたケイト・ベッキンセールの変わらぬ美しさです。1973年英ロンドン生まれ、現在44歳のケイトは、ご存知『パール・ハーバー』（01）でトップ女優の仲間入りを果たすと、主演作『アンダーワールド』シリーズでヴァンパイアのヒロインを長きにわたって演じてきました。本作では、NYに暮らし、バリバリのビジネスマンである父イーサンと、純真な息子トーマスの両者から好意を寄せられる女性・ジョハンナという難しい役どころを説得力を持って演じているケイト。ソーホー（NY市にある地域）に住み、キャリアウーマンとして働く彼女のファッションも大いに参考になることでしょう。本作のラストには、ある驚くべき仕掛けが用意されています。何度も見返したくなるようなこの物語の魅力に、ウェブ監督が映像化を熱望したのも頷けます。決して派手ではない小粒の作品ですが、オトナの女性が週末に楽しむには最適な作品ではないでしょうか？『セックス・アンド・ザ・シティ』でミランダ役を演じたシンシア・ニクソンが出演しているのも嬉しいポイントです。NY好きも、音楽好きも、ファッション好きも楽しめる『さよなら、僕のマンハッタン』は４月14日（土）より全国順次公開です。◼︎『さよなら、僕のマンハッタン』公開情報『さよなら、僕のマンハッタン』４月14日(土)より丸の内ピカデリー、新宿ピカデリーほか全国順次公開監督：マーク・ウェブ出演：カラム・ターナー、ジェフ・ブリッジス、ケイト・ベッキンセール、ピアース・ブロスナン、シンシア・ニクソン、カーシー・クレモンズ配給：ロングライド上映時間：88分公式サイト：© 2017 AMAZON CONTENT SERVICES LLC

横山大観（1868～1958）は、東京美術学校に学び、師匠の岡倉天心とともに同校を去り、日本美術院を設立。新たな時代における新たな絵画の創出を目指しました。西洋から、さまざまな物や情報が押し寄せる時代に、日本の海外の伝統的な技法を継承しつつ、時に改変を試み、主題についても従来のお定型を軽々と脱してみせたのです。やがてこうした手法はさらに広がりをみせ、自在な画風と深い精神性をそなえた大作を生み出しました。本展では、明治、大正、昭和の3期に分けて、大観の作品を展示し、その特徴を振り返ることにしました。本展の見どころ40メートルを超える日本一長い画巻『生々流転』を一挙公開絢爛豪華『夜桜』『紅葉』の同時展示が実現します100年ぶりに発見さえた『白衣観音』『彗星』など新出作品を公開1章「明治」の大観東京美術学校の第一期生として、絵筆をにぎった横山大観は、校長の岡倉天心の指導のもと、新しい時代の絵画に取り組みました。理想や概念を絵にする「理想画」、輪郭線を描かずに絵画を組み立てる「朦朧（もうろう）体」を試みました。この時期、親友で早世した菱田春草と行動を共にしていました。菱田と比較して、一つのことを突き詰めるのが不得手でしたが、さまざまな表現に同時に挑戦することができるバイタリティをもっていました。それゆえ大観の方に、時代を先どりした作品、斬新で突飛にも感じられる主題を描いています。「白衣観音」1908年 個人蔵2章「大正」の大観1913年（大正2年）に岡倉天心が亡くなり、翌年有名無実化していた日本美術院を再興し、若手を率いる立場になりました。明治には、いわゆる「朦朧体」が批評界に受け入れられず、いたずらに新奇をてらうと低評価をされた大観でしたが、大正期には、東洋の伝統に新しい感覚を吹き込む実力者と高い評価が定着していきました。この時期の作品には、中国の水墨画、琳派、やまと絵など伝統的な技法や構図の影響が明確にうかがえます。自身の作品を装飾的な彩色画と水墨画に二分化し、それぞれに古画に学んだ成果を発揮しました。「群青富士」（右隻）1917頃 静岡県立美術館蔵 東京展:７月13日〜５月６日京都展:７月３日〜7月22日重要文化財「生々流転」（部分）1923年東京国立近代美術館蔵京都展は巻き替えあり3章「昭和」の大観この時期、「東の大観、西の栖鳳」と、京都の竹内栖鳳と並んで、画壇を代表する画家になっていました。大観と言えば、誰もがこの時期に生み出された作品を思い浮かべるのです。昭和の戦前から戦中、戦後の作品を紹介します。「夜桜」（左隻）1929年大倉集古館蔵東京展:５月８日〜５月27日京都展:６月８日〜７月１日開催概要東京展会期：2018年4月13日（金）～5月27日（日）会場：東京国立近代美術館所在地：〒102-8322東京都千代田区北の丸公園3-1お問合せ先：TEL.03-5777-8600京都展会期：2018年６月８日（金）～７月22日（日）会場：京都国立近代美術館所在地：〒606-8344京都府京都市左京区岡崎円勝寺町お問合せ先：TEL.075-761-4111横山大観プロフィール1868年（明治元年）水戸藩士酒井捨彦の長男として誕生。1878年（明治11年）明治維新で水戸藩士の身分を失った父とともに上京1885年（明治18年）東京府中学校を卒業後、私立の東京英語学校に入学。1889年（明治22年）（現東京芸術大学）を受験し、一期生に。1893年（明治26年）東京美術学校卒業後、東京美術学校助教授となる1898年（明治31年）岡倉天心とともに辞職し、日本美術院創立に参画。1903年（明治36年）インドに外遊、翌年渡米し、各地で作品を展覧。米国から欧州に渡り、各地を巡って帰国。1912年（大正元年）『大観画集』出版。1930年（昭和5年）ローマにおいて日本美術展覧会を開催。『夜桜』など出品。1937年（昭和12年）第一回文化勲章を受章。1958年（昭和33年）2月に逝去。

■温泉成分で洗う：「有馬温泉水でつくった兵庫柚子の無添加石鹸」使うたびに感心してしまいます。石鹸ひとつでこんなにも肌が整うなんて、と。乾いて荒れがちな肌さえ、ひとたび洗えばしっとりすべすべ、続けるほど揺るぎなく健やかに。柚子がふわりと香る素朴な石鹸がもたらすそのうれしい実感は、たっぷりの温泉水とこだわりの材料、そしてその力を最大限に引き出す熟練の職人技によるものです。へてから有馬温泉水でつくった兵庫柚子の無添加石鹸90g1000円（税抜）兵庫・有馬の伝統工芸品、有馬籠を製造する国内唯一の工房が展開するブランド、へてから。日本に伝わる美容の知恵と現代の感性を融合した“美粧品”のなかでも特に愛されているのが、この柚子香る無添加石鹸です。きちんと洗えてつっぱらない。ぬるつきが残らないのに洗い上がりなめらか。落とすことと守ること、そのちょうどいい絶妙な調和こそが何といっても素晴らしいのです。日本三名泉と称えられる有馬温泉。そこに湧き出る炭酸泉を、食品レベルの良質な素材とともに、贅沢に配合。温泉成分の詳しい分析をもとにその良さを引き出す複雑な配合レシピを開発し、火を使わずオイルの特性や栄養分を活かす製法で、職人の手により一つひとつ丁寧につくられています。そうしてできあがった石鹸には、温泉の美肌成分をはじめ、生のオイルに含まれるグリセリン（天然保湿成分）やビタミンなどがたっぷり。肌がすっきりしなやかに整うのはそのためなのです。みずみずしく自然な柚子の香りもそう。香料でも精油でもなく、兵庫県産柚子の果汁と果皮を使用。リラックス効果を持つ香りも、豊富な柚子の栄養分もまるごと活かされ、心と肌に働きかけます。肌へのやさしさにこだわり、シンプルな原料をもとに無添加でつくられているのもうれしいところ。顔も体もこれひとつ。温泉上がりのあのすべらかな美肌を、家族みんなで味わえる名品です。お問い合わせ先／へてからTel. 078-907-3600■米ぬか酵素で洗う：「米ぬか酵素洗顔クレンジング」とってもユニークな、すごい洗顔料です。成分は、米ぬかと小麦ふすま（小麦ぬか）のみ。それだけなのに、泡立てネットを使えばもこもこと泡立つし、しっかりメイクも皮脂汚れも一度で驚くほどすっきり。不要な角質や毛穴の角栓だってきれいに落ちて、洗い上がりの肌のつるつる具合といったら、他ではなかなか味わえないくらいなのです。みんなでみらいを米ぬか酵素洗顔クレンジング85g2130円（税抜）※詰替パック85g1800円（税抜）冬のあいだに溜まった古い角質によるごわつきや、暖かくなるにつれて気になる毛穴。そんなお悩みをきれいに洗い流すなら、この“特別な”洗顔クレンジングにおまかせあれ。米ぬかと小麦ふすまだけで、ウォータープルーフマスカラまで、するり。見事なまでの洗浄力の秘密は、米ぬかに含まれる有益微生物のちから。化学的な作用とは異なるその酵素の働きでメイクや皮脂、毛穴汚れを分解して落とすから、肌に優しいうえに洗浄力はなんと一般的な界面活性剤よりも高いんですって。（さらに、微生物が排水後も残って水や水道管まできれいにし、環境改善につながるというから、すごい！）それでいて、ビタミンB2やビタミンE、セラミドといった美肌成分を多く含む米ぬかのおかげか、うるおいは残して肌がいちだんと明るくなる洗い上がり。それはもう、やみつきになるなめらかさです。肌のざらつきが気になるときにはペースト状にして優しくゴマージュ、肌をいたわりたいときにはふんわり泡立てて洗顔、などその日の肌状態にあわせて工夫するのも楽しいもの。毎日の洗顔にはもちろん、さっぱりとした洗い上がりはべたつきや毛穴汚れが気になるときのスペシャルケアとしても◎。ナチュラルメイクの日、よりやさしく洗いたいときには、米粉を配合して洗浄力をさらにマイルドにした「米ぬか酵素ボディウォッシュ」もおすすめです。お問い合わせ先／フロムファーイーストTel. 06-6206-3410■クリームで洗う：「クレンズクリーム」来る日も来る日も乾燥やくすみに悩んでいるのなら、今日からクリームで顔を洗ってみませんか。植物の恵みからなる、たっぷりのクリームで。その独特な洗顔法と、それによりもたらされる肌の輝かしい変化を体験したら、きっと洗顔の概念が覆ってしまうことでしょう。洗顔料でありながら頼もしいほどのしっとり感が、忘れられなくなるかもしれません。Dr.ハウシュカクレンズクリーム50mL2500円（税抜）泡で落とすのではありません。スクラブでもピーリングでも、マッサージでもパックでもないのです。うるおいを奪わず、肌のバリア機能も皮脂膜もpHバランスも崩さずに、洗うことで肌をうるおすクリーム。肌を落ち着かせ保湿するハーブエキスや植物オイルなどの自然原料が、界面活性剤の働きによらずに、肌の不要な皮脂や汚れを穏やかにオフ。アーモンドが古い角質や毛穴の汚れもそっと落とし、明るい肌へと導きます。乾燥が気になる日ほど、朝晩の洗顔が待ち遠しくなる洗い心地。顔を湿らせたら、ぬるま湯で柔らかくした「クレンズクリーム」を両手で顔にやさしく押しつけて離す動きを繰り返しながら広げます。力を入れず決してこすらないで丁寧に。そして、ぬるま湯で洗い流せば洗顔はおしまい。植物オイルが程良く肌に留まる洗い上がりは、まるでスキンケアした後のようにしっとりなめらか。ちなみに、Dr.ハウシュカでは、夜のスキンケアに油分を補わない、オイルフリーのナイトケアを基本としています。肌を解き放ち自ら健やかになろうとする力を育む独自のケアは、このクリームでの洗顔あってこそ。洗うことで肌をリセットするのではなく、洗顔から肌をうるおいで満たす。そのベースがあるから、大人の肌をも満足させるシンプルケアが叶うというわけです。独特な洗顔法に慣れるころには、うるおいバランスの整った生き生きとした肌を実感できるはず。顔はもちろん、首やデコルテまで使って、薄着の季節へ向けた肌磨きを楽しんで。お問い合わせ先／インターナショナルコスメティックスTel. 03-5833-7022Text／小島 奈緒子

1884年の創業以来、130年以上の歴史と品質の高さを誇るスイス生まれのアンダーウエアブランド「HANRO（ハンロ）」。その洗練されたフォルムと選りすぐりの天然素材からなる至極の肌ざわりは世界中の愛用者を魅了し続けています。そんな「HANRO」から発売するブラキャミソール「ALLURE（アリュール）」は、ストレッチ性に優れた独自のパターン設計で、柔らかく肌ざわりの良い快適なつけ心地と美しいシルエットを兼ね備える人気の商品です。■スペシャルアイテム【HANRO × MAISON DE REEFUR ALLURE 】 左 Hazelnut（OV）・右 Toffee（BR）＜price＞各18000円＋税＜size＞ B70・C70今回のコラボレーションでは、シンプルながらも上質でクオリティの高い「ALLURE」をMAISON DE REEFURだけのスペシャルカラーにて、４月20日より発売します。シックで上品な印象のHazelnut（ヘーゼルナッツ）とToffee（トフィー）の​２色展開。お買い上げのお客さまには先着順で「HANRO」オリジナルポーチをプレゼントします。「ALLURE」を型くずれすることなく収納できる大判サイズのポーチは、旅行などへの持ち運びにも最適です。※なくなり次第終了となります。※プレゼントキャンペーンは店舗により異なります。■展開店舗MAISON DE REEFUR 代官山本店MAISON DE REEFUR タカシマヤ ゲートタワーモール店MAISON DE REEFUR OFFICIAL WEB SHOPMAISON DE REEFUR ZOZOTOWN店（お問い合わせ先）ジュンカスタマーセンターTEL 0120-298-133

■脚の冷えは厳禁。レッグウォーマーで冷えから徹底ガード物心ついたときから、母は自宅でコットンやシルクのレッグウォーマーを使用しています。気温が下がる秋冬だけでなく、暖かい春夏でも必ず着用。聞けば、「脚のラインを綺麗に保ちたいなら、冷えは厳禁。むくみ知らずの脚を維持するには、冷えから脚を守る必要がある」とのこと。以前はスポーツジムに定期的に通っていましたが、ここ数年はわざわざジムを訪れるほどの意欲はないようで、本格的な運動はめっきり。しかし、運動習慣が減り、代謝が落ちるからこそ、レッグウォーマーは引き続き欠かせないアイテムなのだそう。人様に脚を見せる機会はないようですが、長年に渡って身についた習慣により、今でも引き締まった脚を維持しています。■肌に触れるものは、肌の状態に合うものを見極めて選ぶ母がコットンやシルクを選ぶのには理由がありますが、まずは繊維の特徴について。どちらの素材も共に、汗や体の水分を吸収する「吸水性」や、汗が蒸発する際の湿気を吸収する「吸湿性」を持つほか、余分な水分や湿気を外側へ放出する働きがあります。水分が気化する際に外部から熱を吸収することで（この熱のことを「気化熱」といいます）布と肌の間の温度が下がり、夏は涼しさを感じることができます。また、どちらも繊維内部に空洞を抱え、空気を含みやすい中空構造になっています。コットンやシルク、そして空気は熱伝導率が低く、熱が放出されにくいことから、冬は体温を逃さず、暖かさを保つことができるのです。・肌の乾燥に悩む人は、コットンやシルクを取り入れて化学繊維を用いた肌着類が登場して久しいですが、肌の状態によっては、繊維が肌を摩擦して刺激となり、肌がカサカサしたり、かゆみが出たりすることがあるようです。衣類の刺激によりかゆみが誘発されます。ウールや化学繊維（レーヨン、ナイロン、ポリエステル）などの素材は避けましょう。シーツやベットカバーも同様です。木綿、ガーゼ、タオル、ネルなど、柔らかい素材のものを着用するようにしましょう。「国立がん研究センターがん情報サービス」より引用出典：実際、母も以前は化学繊維のインナーを着用していましたが、肌に合わなかったようで、レッグウォーマーやインナーなど、肌に密着するものはコットン・シルクを用いるそう。肌状態を常に観察し、変化を見過ごさずに対策を講じることで、今でも肌トラブルとは無縁で過ごしています。■シャワーだけで済ませず、毎日必ず入浴する母は無類のお風呂好きで、スーパー銭湯やスパなどに足繁く通い、昔から１日に２回は入浴しています。私はバスグッズを多く集めていますが、今思い返せば、母もまた同じように、入浴剤やバスソルトなど、バスタイムを楽しむためのアイテムを揃えていました。入浴することのメリットは、温熱作用によって体が温まり、皮膚の毛細血管や皮下の血管が広がって、血行が促進されること。また、全身に水圧がかかることで、末端に溜まった血液やリンパが心臓に戻りやすくなり、血液の循環を促進するそう。ただし、全身の血液が一気に心臓に戻ると、心臓にかかる負担が大きくなります。半身浴が推奨されるのは、全身浴によって体全体にかかる水圧を軽減し、心臓の負担を減らすことも背景にあります。一方で、水中の浮力によって筋肉の負担が軽減し、リラックス効果を見込むこともできるため、心臓に不安がなく、また健康面の支障がない限りにおいては、全身浴を検討しても良さそうです。入浴するのとしないのとでは、翌日の全身の軽さがまったく異なるので、私にとって、入浴は「メイクは寝る前に必ず落とす」という美容の鉄則と同レベルの位置付け。脚がパンパンにむくんでいるときなどは「お風呂に入りなさい！」とよく言われたものですが、入浴による効果を熟知してのことだったのだろうと思います。体調がすぐれないときはシャワー浴で済ませることもありますが、母の教えを守り、基本的にはどんなに夜遅く帰宅し、眠気が勝っていても、10分ほど体を温めてから睡眠を取るようにしています。■小さな取り組みが、10年後・20年後の美を左右する加齢は誰にでも等しく訪れるものですが、母を観察していると、ささやかな取り組みが５年後や10年後、さらには20年後以降に至るまでの美を左右するのだろうと感じています。ご紹介した取り組みは、あまり負担がないものばかりなので、気になる方はできるものから毎日の習慣として取り入れてみてください。

「御朱印」の意味と、真のご利益（りやく）を実感する秘訣。それは八百万（やおよろず）の神様や、一つひとつの神社と「ご縁」を結ぶことから始まります！神様や神社にも、それぞれの特徴やご利益の得意分野があります。たくさんの出会いの中で、あなたの人生をもっと素敵なものに変える、大事なご縁があるかもしれません。「御朱印帳」をたずさえて神社を巡る、「神社女子」そして「御朱印ガール」をはじめとする、たくさんの方のために。知れば知るほど面白い、神社や神様についての基礎知識。そして、各地のおすすめしたい神社とその御朱印を、これから連載という形で、少しずつご紹介していきます。■なぜ今、パワースポットが注目されるのか近年「パワースポット」という言葉が流行し、「御朱印帳ブーム」も続いています。今、世の若い女性たちの間でも、関心が高まっている「神社」。皆さんは、「神社女子」や「御朱印ガール」とも呼ばれる、女性の神社ファンが増えているのをご存知ですか？もしくはもうすでに、ご自身の「御朱印帳」に御朱印を集めている、という方もいらっしゃるかもしれません。ではなぜ、「パワースポット」として、神社に魅力を見出す人が増えているのでしょう？おそらく皆さんが「神社に行く」最大の理由は、神様からの「ご利益（りやく）」と呼ばれるお力添えにあるのではないでしょうか。「神様にお祈りをすると、目には見えないけれど、力を貸してくれるらしい！」と聞いて、たとえば「あの神社は縁結びのご利益がすごいらしいですよ！」と言われたら？誰だって「えっ、そしたら私も、恋人ができるようにお願いしにいこうかな」って思いますよね。ですから、この「神社」や「御朱印」ブームは、ともすると「パワースポットに行って、ご利益をもらおう」というニュアンスに取られてしまいがちなことがあるのです。でも、神社に行くときは、ただただ一方的に「幸せをいただきにいく」という考え方でいるのは、実はとてももったいない話です。なぜなら、その心がけ次第で、あなたにとって神社が、「足を運ぶだけでも幸せになれる」「自分の人生をよりよく変えるきっかけ」となる場所になるからです。■「神社」は、一体どんな場所なの？神社を「幸せになれる場所」にするために、一番大切なこと。それは、「どんなときでも“ありがとう”の気持ちを伝えること」です。「まだご利益をいただいていないのに、お願いする前に感謝するの？」と疑問に思った方もいらっしゃるかもしれません。決して早くはなく、むしろだまされたと思って、皆さんに先にやっていただきたいのがこの「感謝」です。なぜなら、私たちが生きていくのに一番大切で、それを持っているだけで必ず幸せになれる力というもの。それが、「幸せを手に入れる力」でもなく「幸せになれる運のよさ」でもなく「幸せやありがたさに気づける力」だからです。そばにあるのに、いつもはあまりにも当たり前で見向きもしなかったようなこと。しかし、その価値に目を向けて、きちんと「感謝」できる心。神社は、その存在を通じて大切な「心を育てる機会」を私たちに与えてくれるのです。神社というのはそもそも、私たち人間が、目には見えない「神様」という存在を意識し、感じることのできる場所です。昔から日本人は、この場所を大切に守り継ぎながら、折に触れて自分の身近にある「幸せ」に感謝をしてきました。お宮参りや七五三などの人生儀礼はもちろん、初詣などの年中行事の際も、神様とのご縁に感謝しながら、いつでも見守っていただいているということを実感し、喜んできました。私たちも、まずはその「心」から、大切にしてみましょう。ついつい神様に、「どうかご利益をください！」と真っ先にお願いをしたくなるところですが、まずは慌てることなく。神社は「感謝をする場所」なのだと思ってみてください。それが、あなたの人生をどんどん好転させていく、最初のきっかけになるはずです！■「御朱印」の真の意味「御朱印」というのは、そもそもお寺において、お経を書き写してお納めしたことの証としていただける、大切な印だったのだそうです。それが現在は寺社仏閣でいただける「参拝の証」という意味のものになりました。そう、御朱印はいわば、神様・仏様との「ご縁」の証だといえます。ご参拝と一緒に拝受することによって、その神社や神様とあなたとを、より強い絆で結びつけることになります。ですから、いただいた「御朱印」は、御守りや御札と同じように「ご神体」の分身のようなもの。つまり、「御朱印」は持っていることによって、御守りと同じように、神様があなたをそばで守ってくださるのです。誰しも、御守りや御札は、大切にするものですよね。ですから、パンフレットの裏に記念にスタンプを押して帰る、というような「観光記念スタンプ」とは、しっかり区別して考えなくてはいけません。「御朱印」は普通のノートなどにはお願いせず、専用の「あなただけの御朱印帳」をご用意ください。そして、保管する際も、大切に扱うようにしてくださいね。もしご自宅に神棚や仏壇があればそちらがベストですが、ない場合は「専用の置き場所」を決めて保管していただくのがよろしいと思います。■御朱印帳から感じる「ご縁」のチカラ「御朱印」は、神社によってさまざまな工夫や想いが込められている、とても素敵なものばかりです。眺めているだけでも楽しくて、つい「集める」ことにわくわくしてしまい、「コレクション」のようになりがちかもしれません。しかし、「たくさん集める」ことよりも、その一つひとつの「ご縁」を、どうか大切にしていただきたいのです。御朱印帳を使って、これまで積み重ねてきた神社や神様との「ご縁」を感じながら、さらにさまざまな場所を訪れてみること……。それは、私たち日本人にとって、古くから受け継がれてきた文化の奥深くに隠れている、人生にとって大切なことを一つひとつ見つけていく、「宝探し」のような時間です。きっと、あなたが神社や神様の存在を心に宿して生きていくことは、「自分自身の在り方」を、よい方向に変えていけることへとつながっています。その場所で「自分の心や生き方に向き合う」ことで「人生の幸せ」に気づくことができる……。それこそが、「神社」の真の価値なのだと私は感じています。■今こそ大切にしたい、日本ならではの精神文化どんなことも「感謝」できる清らかで強い心を育てれば、生き方や人生もおのずと変わっていくものです！そして、前向きに明るくがんばっている人を、神様はどんどん後押ししてくださいます。そして、その「目には見えない応援」に、いかに気づくことができるか。それが、私たちに問われているのかもしれません。「今、どうするべきか？」「今、なにをすべきか？」せわしない毎日を懸命に生きていくうちに、私たちはよくその迷路に迷い込んでしまいます。その迷いを解決するヒントが、神社には隠されていることでしょう。知れば知るほど面白い、神社や神様についての基礎知識。そして、各地のおすすめしたい神社とその御朱印を、これから連載を通じて少しずつご紹介してまいります。まずは、今回の第１回を含め、第３回までを導入編でお送りする予定です！日本の精神文化を通じて、深い「心の学び」を促してくれる神社の世界。皆さんとともに、楽しみながら歩いていけたらと思います。

フランスの風景画のコレクションが一堂に来日17世紀から20世紀の風景画が来日します。神話の物語や古代への憧憬、あるいは身近な自然や大都市パリの喧騒、果ては想像の世界に至るまで、描かれた時代と場所を軸にフランス近代風景画の流れをご紹介します。様々な情景を舞台にした風景画は、その土地のにおいや太陽の煌めき、風にそよぐ木々や街のさざめきをも感じさせてくれます。クロード・モネ《草上の昼食》1866年© The Pushkin State Museum of Fine Arts, Moscow.なかでも、注目は初来日となるモネの『草上の昼食』。同時代の人物たちとみずみずしい自然の風景が見事に調和しています。印象派の誕生前夜、26歳となる若きモネの魅力溢れる作品です。ほかにもロラン、ブーシェ、コロー、ルノワール、セザンヌ、ゴーガン、ルソーらの作品が集います。初夏の上野で、巨匠たちが愛した光と色彩が躍る美しい風景を巡る「旅」を体感できます。展示構成第1部「風景画の展開クロード・ロランからバルビゾン派まで」1章近代風景画の源流／2章自然への賛美第2部「印象は以後の風景画」3章大都市パリの風景／4章パリ近郊--身近な自然へのまなざし5章南へ—新たな光と風景／6章海を渡って／想像の世界宗教画の背景として描かれていた風景でしたが、17世紀のオランダにおいて「風景画」として独立したカテゴリーになります。フランスの画家たちも次第に関心をしめし、イタリアで目にした古代の移籍や旅先の風景を描くようになります。19世紀に入ると、身近な自然を愛したバルビゾン派の画家たちが人気になります。そして19世紀半ばからは「パリ大改造」が行われ、街並みが大きく変わりました。印象派の画家たちは生まれ語ったパリを歩き、都市の情景を数多く描きます。さらに鉄道網の発達にともない、郊外や南仏の風景を描き、さらには海を渡って、想像の世界へと広がりました。『庭にて、ムーラン・ド・ラ・ギャレットの木陰』ムーラン・ド・ラ・ギャレットはパリのモンマルトルにあったダンスホール。喧騒から少し離れた木陰で楽し気に語らう男女5人が描かれています。後ろ姿の女性はルノワールのお気に入りのモデル・ニ二。その後ろから顔をのぞかせているのは画家のモネです。ピエール=オーギュスト・ルノワール《庭にて、ムーラン・ド・ラ・ギャレットの木陰》1876年© The Pushkin State Museum of Fine Arts, Moscow.『サント・ヴィクトワール山、レ・ローヴからの眺め』エクス・アン・プロヴァンスの近くにあったセザンヌの家の近くから見ることができた。この山はセザンヌが主題にしたモチーフのひとつで、30点以上の油絵と多数の水彩画にしています。ポール・セザンヌ《サント=ヴィクトワール山、レ・ローヴからの眺め》1905-06年© The Pushkin State Museum of Fine Arts, Moscow.『マタモエ、孔雀のいる風景』1891年、ゴーガンはタヒチ島へ赴きます。タヒチ語のマタモエの意味は議論されてきましたが、ゴーガンはフランス語では「死」というタイトルをつけました。文明化されたヨーロッパ人としての自身の死を示していたと考えられています。ポール・ゴーガン《マタモエ、孔雀のいる風景》1892年© The Pushkin State Museum of Fine Arts, Moscow.『馬を襲うジャガー』アンリ・ルソーの作品は熱帯のジャングルを舞台にしたものが多数あるが、実際に南国に行ったことはなく、パリの植物園でスケッチしたさまざまな植物を組み合わせて、幻想的な風景を作りあげました。アンリ・ルソー《馬を襲うジャガー》1910年© The Pushkin State Museum of Fine Arts, Moscow.展覧会概要会期：2018年4月14日(土)～7月8日(日)会場：東京都美術館企画展示室(東京・上野公園）休室日：月曜日※ただし、4月30(月)は開室開室時間：9:30～17:30（入室は閉室の30分前まで）夜間開室：金曜日は9:30～20:00（入室は閉室の30分前まで）主催：東京都美術館（公益財団法人東京都歴史文化財団）、朝日新聞社、テレビ朝日、BS朝日、プーシキン美術館、ロシア連邦文化省お問い合わせ先：TEL：03-5777-8600（ハローダイヤル）大阪会場会場：国立国際美術館(大阪・中之島）会期：2018年7月21日（土）～10月14日（日）主催：国立国際美術館、朝日新聞社、BS朝日、プーシキン美術館、ロシア連邦文化省

■メンズライクな白シャツを無造作に着るシャツの魅力といえば、１枚で着るのはもちろん、ジャケットのインナーや羽織りものとしても使えるところ。パリジェンヌはそんな優秀さを当たり前のように知っていて、日々のおしゃれにシャツを大活躍させています。これからのシーズンだと出番が多いのが白シャツで、これは彼女たちの定番。胸元のボタンを上から３つほどあけて、セクシーさを演出することも忘れません。それだけで女性らしく映るので、ネックレスなどは不要であるともいえそう。その着こなしを私たちが真似るのは決して難しいことではないのに、なぜか躊躇してしまうのは、やはりお国柄なのでしょうか。とはいえ、それをサラリと取り入れているのに、決していやらしく見えない女性がいるのも事実で、見つけると「あ、パリジェンヌ発見！」と、思わず目で追ってしまう自分がいます。白シャツにデニムがあれば「白いシャツにデニムがあれば」というキーワードは、何十年も前からありますよね。それでも、デニムはシーズンごとに細かいアップデートがされているもの。スキニーデニム好きのパリジェンヌも同様で、彼女たちが物持ちが良いからといって、毎シーズン同じアイテムを身につけているわけではありません。例えば、ハイライズのデニムや、カットオフのデニムというように、旬なものをクローゼットに追加して、おしゃれを楽しんでいるのです。■フェミニンなブラウスをカジュアルに着こなす春の彼女たちの着こなしを盛り上げるのは、フェミニンなブラウス。今シーズンも裾がフレアになったものや、一部がレース使いになったものが人気のようですが、カシュクールタイプのものにも注目が集まっている様子。カシュクールは「心を隠す」という意味がありますが、そのデザインは名前でイメージできるような、ロマンティックさを持ちながらも、エレガント。スキニーデニムで女性らしくという着こなしもアリですが、ファッショニスタはあえてボーイズ系のダメージデニムを合わせて、その対照的なバランスを楽しんでいるようです。足元はNOTヒール靴日常スタイルにおいて、ヒール靴はあまり履かないパリジェンヌ。フェミニンなブラウスにカジュアルなデニムを合わせたのなら、足元には女性らしさを加えると思わせつつ、スニーカーやローファーをオン。これが流行に敏感な女性たちから、支持されているファッショニスタの着こなし。フランスではまだまだスニーカーが根強い人気ということもありますが、ここ数年チェックしていると、バレエシューズは押され気味だなと思います。「パリジェンヌらしさ」というのも、時代によって変化してゆくのかもしれません。■春は着心地の良いブラウスで装ってこの春は、クローゼットにフランス女性っぽいブラウスを１枚加えてみませんか。素材はハリのあるナチュラルさが魅力のコットン素材よりも、流れるようなシルエットを作ってくれる、シルクやレーヨン素材を。このような素材を選んでおくと、肌寒い日に羽織る、裏地のないジャケットやカーディガンとの重ね着も、もたつかずきれいに着こなすことができますよ。Text／KUMICO

全国から厳選したご当地アイスや限定の新商品も加え、アイスクリーム好きには見逃せないアイスクリーム万博「あいぱく」が４月25日より銀座三越で開催となります。■アイスクリーム万博「あいぱく」提供メニューの一例あいぱくアワード2016最高金賞を受賞し、2015年発売以来、不動の人気を誇る「桔梗信玄ソフト+」桔梗屋500円人気沸騰中のロールアイスが登場。一般的なアイスに使われている卵を使用せず牛乳、生クリーム、シロップを独自配合、しかも乳脂肪分20％の本格派です。「マンハッタンロールアイス」マンハッタンロール850円～長崎の本店とあいぱくでしか食べられないレア商品の「長崎カステラ生ソフト」ニューヨーク堂540円※価格はすべて税込。■開催概要アイスクリーム万博「あいぱくTOKYO」in 銀座三越会期：４月25日～５月７日会場：銀座三越７階催物会場・９階銀座テラス（お問い合わせ先）銀座三越公式ホームページお問い合わせ

■30代に入ったら、体の変化を受け入れる10代、20代のときとは状況が変わり、30代以降になると体型維持が加齢とともに難しくなってきます。そんなふうに実感している方は少なくないのでは。かくいう私もどれだけ食べてもまったく太らない体質で、歩くことも運動も大好きだったためか、今まさに話題のシンデレラ体重を努力なしに維持し続けた人のひとりです。しかし30代目前にして、仕事のストレスから体重が増えたこともあります。そして、大幅なダイエットに成功した経験も。そんな自分が、30代で維持することが難しいと言われる「Sサイズ」を死守できている理由は、普段からの「意識」だと感じています。今回は皆さんも一度はぶつかる「体型を維持したいけれど難しい」問題について、経験談を踏まえてお話しします。■自分のウイークポイントを知る自分の体型と代謝、体質を受け入れることから始まります。20代のときと今とでは、それらは大きく変わっているはずです。私自身はというと、若い頃と比べてあまり多くの食べ物を必要とする体ではなくなりました。少し食べても長く活動ができる体質になり、体型としては、脂肪と筋肉がバランスよくついているタイプです。20代後半で激太りしたあと、パーソナルトレーナーの下で筋力トレーニングを週２日ほど行い、約１年で10キロの減量に成功したあと、体質が大きく変化したことが影響していると思います。まず、冷え性が治り風邪を引きにくくなりました。20代の頃は、脂肪も筋肉も少ないためか常に冷え性で、風邪も月に１回引くほどの虚弱体質。見た目はモデル並みに細くても、健康的ではありませんでした。筋力トレーニングと、程よく脂肪をつけることで長年の悩みが改善され、今は健康的な生活を送れていると思います。若いときのウイークポイント、そして30代からのウイークポイントはしっかり見極めること、そして何が自分の体に必要なのか正しく知る必要があります。■自分が好きな体型を維持する秘訣自分の体質を知った上で大事なのは、体型維持に際しての「予防策」と「対応策」を取ることです。私の日常的な予防策というと、筋肉と脂肪のバランスを崩さないため、糖質はバランスよく摂取し、脂質（脂肪分）をできるだけカット。脂っこいものは避けるようにしています。たとえば、ラーメンは１年に１回嗜む程度、焼肉も月に１回と決めています。自分の体質だと、動物性たんぱく質や脂質を摂りすぎると太りやすいため、必要な栄養素はできる限り、野菜や大豆製品、プロテインから取るようにしています。流行の糖質制限をしているか聞かれることも多いですが、糖質は摂取するタイミングをきちんと決めて、完全なカットはしていません。筋トレ後、朝食、（たまにランチ）では糖質を一定量摂り、夜は食事の時間が遅いため、控えているという具合。自分のライフスタイルや体質、すべてを加味した上でバランスよく食事メニューを決めることが大事です。甘いものに関しては、できる限り摂らないようにしています。他の栄養素がきちんと体に供給されていると、不思議と甘いものを欲しなくなります。おやつを食べるとしても、イカやナッツ類、海藻類、野菜、ゆで卵などのお惣菜やつまみ系。食べすぎた日、会食や付き合いなどでカロリーオーバーしたなと思ったら、「翌日の食事」を徹底管理します。海藻類や野菜類をメインにしたヘルシーな食事にします。１駅前の駅で降りて30分ほど歩くなど、有酸素運動も加えるとなお良しです。普段から好きなものを食べ放題にして、後で運動をするより、週末だけ好きな食べ物を解放するように限定し、日々の食事を調整する方が圧倒的に効率的です。食べたもののカロリーを消費するには、何時間もの運動量が必要となるので、毎食のメニューに気をつける方が時間もかからなくておすすめです。また現在でも、週２回の筋トレはマストにしています。パーソナルトレーナーの下でやることもあれば、ジムでひとりでウエイトトレーニングをすることもあります。女性らしいカーヴィーな肉体を理想としているので、ボディメイクにおいて筋トレは必須だと思っています。■私の体型維持になくてはならない相棒ここまでいろいろと書いてきましたが、体型維持への努力にくじけそうになることが、たまにあります。そんなときは力強い相棒の助けを借りるときもあります。愛用しているのはナチュリズムという商品。ベテランライターさんが、自身の結婚式のために毎日飲んで、軽い食事制限＆運動ゼロで、体重８キロ減、体脂肪率10パーセント減できた聞いて即購入しました。年末年始に暴飲暴食したにもかかわらず、数字に変化はありませんでした。すすめた友人４人も最低３キロの減量に成功しています。頑固な便秘に悩まされていた友人たちも「快便になったから手放せない！」と話していました。私の場合は、食べすぎたと感じた日の夜または翌日に１包（６錠）飲みます。無理なく食べた分だけ排出してくれる感覚があります（個人差があります）。もともと快便の人だと下す傾向にあるので、錠を半分にするなど調整していただいてください。愛用しているプロテインはゴールドスタンダード。ダブルリッチチョコレートとミルクチョコレートが美味しいです。ダマになりにくく、水でシェイクしても十分美味しくいただけます。早大スポーツ科学部卒業で、筋トレ愛好者の友人から「一番コスパが良く、成分が良い！」と太鼓判を押されて購入したところ、何においても最高のプロテインだと思っています。ただ、パッケージのサイズの大きさに最初はびっくりしました（笑）。プロテインを飲むと、髪や肌ツヤもよくなるのでたんぱく質の重要性を再認識しています。■自分のライフスタイルと体とうまく付き合うストレスを感じながら体型維持を試みてもうまくいきません。程よく、力を抜いて、締めるところは締める。緩急をつけながら長く付き合っていくのが一番ラクで続けやすいです。あまりストイックにやりすぎると短期間で消耗してしまいますし、生きている限り、体型維持との戦いは続いていきます。痩せすぎても、太りすぎても健康面に支障が出ます。健康で元気に過ごしたい方に、できるものから参考にしていただけると幸いです。

小耳沢はさ美（以下、耳）「あれ？そま？」（書類をガン見しつつ）バルサミコ瞬（以下、バ）「『そま』＝『それマジ』っていうネットスラングを嬉々として使ってみせるあたりに、『ご勝手予報』をサボッていた間の小耳沢さんの加齢っぷりがあらわでいっそ涙を誘われますが」耳「ふん。バルサミコさんの減らず口がご健在のようでなによりですわ。さ、ムダ口叩いていないでとっとと始めますか」耳＆バ「小耳沢はさ美とバルサミコ瞬の、今クール推しドラマBEST３！」■１推し『コンフィデンスマンJP』フジテレビ／月曜21時／長澤まさみ主演／４月９日スタート『リーガルハイ』の脚本家・古沢良太が、奇抜なアイデアで汚れた成金から大金を巻き上げる詐欺師トリオ（長澤まさみ、東出昌大、小日向文世）の活躍を描く。騙しあいにより二転三転する息もつかせぬ展開と小気味よい会話劇、そしてシチュエーションごと大胆不敵にでっち上げる策謀のスケール感が見物。■２推し『シグナル 長期未解決事件捜査班』フジテレビ／火曜21時／坂口健太郎主演／４月10日スタート坂口健太郎の連続ドラマ初主演作。ある日、廃棄予定の無線機から聞こえる謎の声を耳にした警察官・三枝健人（坂口健太郎）が、無線の声の主である「過去の刑事」からもたらされる情報を手がかりに、時効目前の長期未解決事件に挑む。原作は韓国の大ヒットドラマ。■３推し『あなたには帰る家がある』TBSテレビ／金曜22時／中谷美紀主演／４月13日スタート一見したところ平穏に見える二組の夫婦（中谷美紀×玉木宏、木村多江×ユースケ・サンタマリア）。その結婚生活に潜む不満、すれ違い、禁断の恋、そして夫婦の絆を描く大人の群像劇。100人超の女性からリサーチしたリアルな夫婦生活のあるあるネタを折り込みつつ、現代における夫婦像をドラマチックに見せる。耳「ほんとこれ、驚きですよね。３作のうち２作がフジテレビ作品」バ「視聴率低迷にあえぐフジテレビですが、ここへきて生き残りをかけた大ナタふるってますからね。30年続いた『みなさんのおかげです』、22年続いた『めちゃ×2イケてるッ！』と、看板バラエティー２本を終了させるという大勝負に打って出ましたし」耳「ここ数年惨敗続きの看板ドラマ枠『月９』を立て直して、フジテレビ復権ののろしをということで、『コンフィデンスマンJP』は、いや～力入ってます。長澤まさみを起用して描く壮大なコンゲーム。初回は20分延長だったこともあって、映画１本観たくらいの濃度があったなぁ」バ「『コンゲーム』っていうのは、いわゆる信用詐欺や取り込み詐欺、つまり相手を信用させて詐欺を働くことによって、だましだまされ二転三転するストーリーのジャンルを意味するんですよね。『スティング』、『ミッション：インポッシブル』、『オーシャンズ11』といった映画がこれにあたります」耳「第１話『ゴッドファーザー編』ではゲストの江口洋介演じる日本のゴッドファーザー・赤星が海外へ持ち出そうとする莫大な現金資産を、長澤ら詐欺師トリオが壮大なスケールで騙して奪っちゃう。なにせアレをまるごと作……」バ「おっとネタバレはそこまで。これから観る読者も多いかもしれませんしね。ともあれ、ファーストシーンではカジノの賭場でもろ肌脱いだ長澤演じるダー子が壺振りやってるかと思えば、わずか３カ月の猛勉強でCAに」耳「セットもロケも壮大なら、ダー子のコスプレもバリエ豊富なんですよね」バ「ただ欲をいえばそのダー子の撮り方。『極道の妻たち』ばりの艶姿ならもう気持ち色香ただようカットがあってもいいし、CAもね……」耳「たしかに。この設定ならこういう絵が観たいっていう視聴者の思いは、あまり汲めていない気も」バ「そこですよ。視聴者ならこう観る、こう思うっていう視聴者目線を見失ったところから……。もともと視聴者感覚を番組内に取り込むことで人気を博したフジテレビが、何をどう見せれば視聴者の期待に応えられるのか、そこを粘り強く詰め切れるかどうかにかかっているかもしれないですね」耳「壮大なスケールで描くコメディーを精緻に詰めた視聴者目線で作りあげる。うん。そこを貫徹できたら『コンフィデンスマンJP』、月９復活、フジテレビ復権の起爆剤になれるんじゃないでしょうか」バ「２推しの『シグナル 長期未解決事件捜査班』も坂口健太郎初主演の注目作ですしね。今クールはとりあえずフジテレビを観てみる、で正解かもしれません」耳「わたしはTBSの『あなたには帰る家がある』も激推しですけどね。TBSで中谷が主演したヒット作『私 結婚できないんじゃなくてしないんです』はほんと秀作でしたし、その続編ではないけどもって、え？なんですか？そのシニカルなスマイリング……」バ「いやいや皆までおっしゃらずとも。さりげなく『私 結婚できないんじゃなくて……』なんてタイトルを盛りこんで匂わせなくても、ねぇ。小耳沢さんのほうの『長期未解決事件』も、まだまだまだ解決の兆しはないんでしょう？婚活。お気の毒です」耳「は？そんな失礼な忖度いりませんわ。それ、忖度ハラスメント。忖ハラですよ！」バ「こうなったらもう『そま』しかないですね、小耳沢さん」耳「なんですかそれ？そっちこそ急に若者ぶっちゃって」バ「いや『ソロ人生まっしぐら』の略ですよ。ひとりで堂々と歩けばいいんです。下駄でも鳴らしてね」耳「失敬な。貴乃花親方やレスリング協会にならって、とりあえず内閣府にでも訴えてやろうかしら」バ「まあ、僕には帰る家がありますからね。もうすべてを手に入れましたから」耳「な、なんという上から目線！神様、このいけ好かない『コンフィデンスマン』が、どうか詐欺師にこっぴどく騙されますように！」小耳沢はさ美／よろず文案作成家。テレ東『孤独のグルメ』の大ファンです。松重豊演じる井の頭がB級グルメを味わい尽くす人気シリーズ。ささやかに生きる日々のぬくもりが胸深く沁みてきて、心満たされる名作。バルサミコ瞬／ライター兼放送作家。今さら観た『結婚できない男』の圧倒的面白さに衝撃を受ける。笑いの奥から滲み出る人情の機微。『青い鳥』で見せた儚さとの振れ幅により、夏川結衣最強説に拍車が掛かる。

４年連続シェアNO.１※のスカルプＤまつ毛美容液シリーズは、「ミニオンみたいにキュートになろう！」のテーマを掲げ、イルミネーション・エンターテインメントの大人気キャラクター"ミニオン"とコラボレーションしました。※ 富士経済「化粧品マーケティング要覧2017No３」トリートメントマスカラ（2013年～2016年）まつ毛美容液シリーズのうち「スカルプＤ ボーテピュアフリーアイラッシュセラム」と「スカルプＤ ボーテピュアフリーアイラッシュセラムプレミアム」が対象です。全国のバラエティショップ（東急ハンズ、ロフト、プラザ）及び、WEB（アンファーストア、アマゾン、楽天、Yahoo!ショッピング）で購入いただけます。■スカルプＤ ボーテ ピュアフリーアイラッシュセラムスカルプＤのまつ毛美容液は2012年に販売開始し、今年で６年目を迎えました。「まつ毛で仕掛けろ、恋の罠」をキャッチコピーに、多くのお客様の評価と支持をいただいており、この度４年連続売上No.１※１を達成。また、小学館の人気美容誌『美的』の「読者が選ぶベストコスメ2017 」にて、「まつげ美容液 ランキング１位」を受賞しました。スカルプD ボーテピュアフリーアイラッシュセラム ミニオン™ & © Universal Studios1730 円（税込）スカルプＤ ボーテ ピュアフリーアイラッシュセラム プレミアム ミニオン™ & © Universal Studios3460 円（税込）（お問い合わせ先）お客様相談窓口TEL 0120-722-002

グルメな人々からアツい注目を集める街、宮崎市。温暖な気候が作り出す色の濃い野菜に、豊かな自然のなかで育てられる牛や鶏、美しい海で採れる魚介など、素晴らしい素材が揃ってます。素材を活かした美味しいものをいただけるのが宮崎市の魅力のひとつです。そんな宮崎市で先日、堀江貴文さんと名店10軒をハシゴするイベントが開催されました。宮崎市の中心街に位置する西橘通りのほか、中央通りや西銀座通りなどを中心に、1000軒を超える店が連なる通称・ニシタチの、グルメ通御用達のディープな店をめぐりました。今回堀江さんが回った10軒のうち、『DRESS』目線で５軒をセレクト。イベント中に堀江さんが食したメニュー１品のほか、お店がおすすめする１品をご紹介します。宮崎市を訪れる際の店選びの参考にしてください。■貴重な「南の島豚」を食べられる「AUBE.鉄板料理 つむぎ」「南の島豚」という宮崎生まれの豚肉をご存じでしょうか？南の島豚とは、肉質の良さで知られる沖縄在来種で、頭数が少なく貴重な「島豚（アグー）」とサシが入りやすい「赤豚（デュロック）」を掛け合わせて作られたブランド豚のこと。作っているのは、美味しい肉を求めて50年余、農林大臣賞受賞経験もある、宮崎県川南町永田種豚場。宮崎県内で永田さんだけが作っている、ということで、とても貴重な豚肉というわけです。この南の島豚をいただける店が、宮崎市街にある人気店「AUBE.鉄板料理 つむぎ」。2007年６月にオープンした同店には、南の島豚や宮崎牛で作られる料理を求めて、地元客のみならず全国からお客さんが訪れます。■おかわり確実！甘みのある豚と葱のコラボがたまらない「南の島豚の葱しゃぶ」南の島豚を使った料理でおすすめなのは「南の島豚の葱しゃぶ」。「和製イベリコ豚」とも呼ばれる南の島豚は、肉のきめの細かさが特徴です。薄いピンク色がはっとするほど美しい……。「肉が硬くなると味わいが変わるので、ピンク色が少し残るくらいでさっと上げて食べてください」と話すのは、マネージャーの藤原康人さん。たっぷりの葱を南の島豚で包んで、蕎麦つゆをベースにしたタレをつけていただきます。脂身の濃厚な甘みがありながら、やさしい旨みが口の中いっぱいに広がっていく――。一口食べるだけでにんまりしてしまう、幸福な味わいです。薬味として添えられた、柚子胡椒や大葉、柚子の皮はお好みで。あっさりした味わいなので、豚も葱もおかわりするお客さんが多いようです。南の島豚の旨みをたっぷり含んだ出汁で作るシメも絶品。「南の島豚の葱しゃぶ」価格１人前1900円おかわり豚１人前1000円おかわり葱１人前700円雑炊１人前360円うどん１人前650円■極上のブランド牛・宮崎牛の魅力が詰まった餃子続いていただくのは、宮崎牛を使った「サーロインたっぷり餃子」（830円・税込）。有名ブランド牛のひとつとして知られる宮崎牛は、とても厳しい条件で作られています。・宮崎県内で生産肥育された黒毛和種であること・日本食肉格付協会による格付で、肉質等級（１〜５等級）が４等級以上のものであること・県内種雄牛もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖に持つことといった定義がなされています。「宮崎牛の特徴はしつこい印象がない、さらっとした脂であること」と藤原さんが話すように、サーロインたっぷり餃子も肉汁たっぷりで、ジューシーさを楽しめながらも、どこかあっさりとしているのが特徴です。「ジャポネソースを鉄板で焦がして作るこだわりのタレを餃子にかけて、上から黒胡椒を振っています」肉たっぷりの餃子を食べている！といった印象なのに、胃もたれする感はなく、さらさらしているのが不思議です。見た目もおしゃれで新感覚の餃子。宮崎産のブランド豚とブランド牛を最高な味で、お手頃価格で堪能できるAUBE.鉄板料理 つむぎ。宮崎市を代表する名店のひとつです。■AUBE.鉄板料理 つむぎ宮崎県宮崎市中央通８-23 大丸ビル２FTEL 0985-27-8839HPText／池田園子Photo／サトウナホ取材協力／宮崎市

◼︎バッグとシューズはセット化がおすすめ新年度になり早いもので、２週間が経ちますね。新生活や新しい職場では肩につい力が入りがち。少しでも朝の洋服選びを楽しんで心地よい１日を過ごしたいですね。毎朝、必ず服に着替え、髪の毛を束ねる。バッグに必要な荷物を入れて、鏡をチェック。家を出る直前に、慌ててシューズを履こうとしたら、コーディネートにまとまりがない！そんなことはありませんか？実は、わたし自身しょっちゅうあります。お気に入りの服とシューズとバッグのバランスがどうもチグハグで、着替え直したりバッグを変えたりすることもあります。しかも時間がないときや、張り切ったときに限って、チグハグになってしまって、朝から気持ちが焦るんですよね。そんなときに、おすすめしたいのは、バッグとシューズの「セット化」です。例えば「黒のシューズ」に「黒のバッグ」のベーシックな「セット化」から、「ピンクのシューズ」と「ピンクのバッグ」の「セット化」など、色で合わせておくとコーディネートに使う色がキレイにおさまるのでとても便利です。グレーのバッグとシューズを「セット化」。色を合わせておけば急いでいても、さっと組み合わせることが可能です。ピンクのバッグとシューズを「セット化」。この色の組み合わせならいつだって大人かわいい雰囲気が手に入ります。◼︎セット化しなくても万能な２色は「黒」と「白」セット化がおすすめと書きましたが、すべての色のセット化をするなんて、クローゼットもパンパンになってしまいますし、そこまで徹底的にシューズとバッグ集めをする必要もありません。もし、セット化する同色アイテムがない場合、超万能なのは「黒」と「白」です。黒はシューズとセット化しやすいと思いますが、白のシューズを持っている方は少数派なのではないでしょうか。白は上品で洗練された雰囲気に仕上げることができる超万能色です。「黒」バッグはきちんと感を作ってくれる黒バッグを持ちたい日は、きちんと感を出したい日。黒は最もフォーマルな色なので、ビジネスシーンにもオールマイティに使うことができる色のひとつです。男性のビジネスバッグでも黒が多いように、ユニセックスカラーの代表色です。だからこそ、目上の方や初めて出会う方との予定がある場合は、黒を選んできちんと感を大事にしながら、安定感のある１日にしてほしいです。「白」バッグは特別感を作ってくれる黒と真逆の白は何色にも万能に合わせることができる色です。白に合わない色は思いつきませんよね？そして、白色を身につける日は、「特別感」が強いはず。真っ白は何色にも染まることができる特別な色ですし、とても爽やかな色ですね。少し大事な予定が入っていたり、特別感をもって人に会いたい日は特に白がおすすめです。黒とは異なり、男性はあまり使用しない色ゆえ、ビジネスシーン向きではないような気もしますが、少しカジュアル感を添えてもよい日や女性らしさを添えたい日にはとてもおすすめです。◼︎ZARAのバッグを愛用中黒も白もどちらもZARAのバッグを愛用しています。どちらも、ちょっとだけおしゃれエッセンスが入っているのがツボです。例えば、黒のバッグはフラップ（蓋）がスエード調になっています。この少しのおしゃれエッセンスが、上品な雰囲気を添えてくれているんです。白のバッグはゴールドのスタッズがベルト部分にあしらわれている点がとても気に入っています。スタッズがプラスされるだけでさらに特別感が加わる気がします。スタッズがハードすぎないという点もわたしのツボです。毎日、同じバッグで過ごしていませんか？出かけ際に、コーディネートが決まらない！なんてことありませんか？もし、コーディネートにマンネリを感じていたらバッグに意識を向けてみてはいかがですか。超万能カラーは黒と白の２色です。

CAFE GIANG JAPAN株式会社は４月23日に、ベトナム北部・ハノイで人気の「エッグコーヒー」を生んだ発祥のカフェ「CAFE GIANG（カフェ ジャン）」を横浜にNEW OPENします。■ベトナムで70年以上愛され続けた「CAFE GIANG」の「エッグコーヒー」が味わえる「CAFE GIANG」本店はベトナムの首都・ハノイの旧市街にある多数のカフェの中でも72年と古い「エッグコーヒー」発祥のカフェです。名物「エッグコーヒー」は、卵とコンデンスミルクでカスタードクリーム状に泡立てたものをコーヒー上にのせ、すくってたべる新感覚のコーヒーです。クリームは、濃厚でなめらか。まるでカスタードクリームやティラミスを飲んでいるような感覚で、苦味と甘味のバランスが絶妙のコーヒーです。日本では、CAFE GIANGならではのベトナムから直輸入した独自の焙煎豆の「ベトナムコーヒー」「エッグコーヒー」をはじめ、「エッグ抹茶」「エッグビール」などバラエティに富むドリンクメニューをお楽しみいただけます。また、ベトナムでよく親しまれるバインミーなどお食事もご用意いたしました。是非、モーニングやランチ、ティータイムにベトナムドリンクとお食事をご堪能ください。■「CAFE GIANG」提供ドリンクメニューの一例エッグコーヒー（HOT）：480円（税込）ベトナムで72年間愛され続けた味をそのまま再現。まるで飲むティラミスのような甘さとベトナムコーヒーのほろ苦さが絶妙な当店おすすめの一品。エッグココア（HOT）：480円（税込）甘いココアに甘いエッグで贅沢な一品。エッグビール：680円（税込）大人向けの1品。デザート酒におすすめ。ビールと甘いエッグが意外とマッチ。■「CAFE GIANG」店舗情報■所在地：神奈川県横浜市中区山下町78-3■営業時間：10：00〜23：00※４月23日（月）オープン当日の開店時間は12：00からとなります。■定休日：年中無休（お問い合わせ先）CAFE GIANG JAPAN 株式会社TEL 03-5572-6068

花王株式会社はヘアケアブランド「エッセンシャル」から「耐湿キューティクルバリア」を新発売しました。朝使うだけで、日中に髪が乱れる一因“湿度”から髪を守り、キレイがつづく、洗い流さないトリートメントです。髪悩みに合わせて、「オイルスプレー」と「モイストエッセンス」のふたつを揃えました。■エッセンシャル耐湿キューティクルバリア「エッセンシャル」は、忙しい現代女性のヘアケア悩みに応えるブランド。今回、朝、せっかく髪を整えても、日中に髪が乱れてしまい、手直しをしている女性が７割にも上ることに着目。原因のひとつが「湿度ギャップ」にあることがわかりました。雨の日や夏季の高湿度だけでなく、混雑した通勤・通学や、温かい飲み物、マスクの着用など日々の行動によって髪周りの湿度は急激に上昇します。この「湿度ギャップ」が髪を乱す一因であることが分かりました。（花王調べ）そこで、「エッセンシャル」から、毎日の「湿度ギャップ」から髪を守る洗い流さないトリートメント「エッセンシャル耐湿キューティクルバリア」を新発売。髪表面のキューティクル耐湿バリア機能をサポート。独自開発技術により、髪内部への水分の出入りを防ぐことを実現しました。髪悩みに合わせて、「オイルスプレー」と「モイストエッセンス」のふたつを揃えました。「オイルスプレー」は、浮き毛・ゴワつきをおさえて、さらっとツヤのある髪に仕上がります。「モイストエッセンス」は、広がり・パサつきをおさえて、なめらかな仕上がりになります。朝、簡単に使うだけでキレイが続く新提案により、忙しい現代女性の日々のヘアケアをサポートします。商品名／内容量／価格「エッセンシャル耐湿キューティクルバリアオイルスプレー、モイストエッセンス」／各95g※メーカー希望小売価格は設定いたしません。（お問い合わせ先）花王 生活者コミュニケーションセンター 消費者相談室TEL 0120-165-692

株式会社アヴァンサが運営するポーランドランジェリーセレクトショップ「kobieta（コビエタ）」が４月11日〜17日まで福岡・岩田屋本店 本館３階 婦人肌着売場に期間限定で再登場します。アヴァンサは東急プラザ銀座３階ヒンカリンカ１stにてポーランドランジェリーのセレクトショップ「kobieta（コビエタ）」を展開。＜kobietaの特徴＞■中欧ポーランドランジェリーブランド「アクサミ」「サブレン」「エヴァ・ビアン」「ベネチアナ」を展開。■繊細なディテイルとデザインはハイブランドにも劣らない美しさでありながら、手の届くリーズナブルなプライスを実現。ブラジャー8,000円〜（税別）、ショーツ5,000円〜（税別）。■インポートランジェリーとしては珍しい、アンダーバスト65cmから展開。（お問い合わせ先）アヴァンサTEL 052-753-5551

■何かが始まる前鏡の前でリップを塗り直す。夕方のパウダールームでは、化粧直しをする女性が多くいます。彼氏に合う前なのか、食事会なのか、接待なのか、目的はそれぞれ。ほとんどの方が、化粧をする際、リップを最後に塗って完成させると思います。時間がないときは、とりあえずリップだけ塗り直して、という方もいらっしゃるのではないでしょうか。唇にリップを塗るときは、何かが始まる前の事前準備のように感じます。例えば、１日の始まりであったり、プレゼン前の身なりを正すとき、数いる女性たちの中から頭ひとつ出るため、気になっている彼を振り向かせるため。さまざまな色の中から選んだリップで仕上げた自分。そして、唇から紡ぎだされる言葉、そこに決意を込めて。■「唇」という文字を書いた、空海の決意空海とはどんな人物かについては、前回少し触れました。そんな空海が書いた「聾瞽指帰（ロウコシイキ）」。これは、24歳のときに書いた、仏門に入るための決意書です。出家に反対する親族に対する、出家宣言の書とされています。それは、世の中の社会貢献であり・発信したいということの現れです。若く、活発で、はつらつとした当時の空海が見てとれます。また、この時期すでに王儀之（オオギシ：書の芸術性を確固たらしめた普遍的存在として書聖と称される）の書を理解していたとされ、天才の片鱗をのぞかせていたのです。その後、空海は唐に渡るのですが、そのときすでに中国語を学んでマスターしていたと言われています。そんなことができたのは、日本にいるときに、唐からの日本に渡ってきた僧に中国語を学んでいたのではないかと考えられています。その礎があったことから、空海はさまざまなことを吸収して学び、密教を習得してきました。■唇に決意を込めて、チャレンジをさすがに私たちは空海ではないので、決意書を書いて何かをすることは少ないと思います。ただ、大きい小さいに関わらず、何か決意を持って取り組むということはありますよね。暖かくなってきたこの時期、新たな決意を持って物事にチャレンジして見てはいかがでしょうか。その唇に、決意を込めて。TEXT / 冨田 英理子

グルメな人々からアツい注目を集める街、宮崎市。温暖な気候が作り出す色の濃い野菜に、豊かな自然のなかで育てられる牛や鶏、美しい海で採れる魚介など、素晴らしい素材が揃ってます。素材を活かした美味しいものをいただけるのが宮崎市の魅力のひとつです。そんな宮崎市で先日、堀江貴文さんと名店10軒をハシゴするイベントが開催されました。宮崎市の中心街に位置する西橘通りのほか、中央通りや西銀座通りなどを中心に、1000軒を超える店が連なる通称・ニシタチの、グルメ通御用達のディープな店をめぐりました。今回堀江さんが回った10軒のうち、『DRESS』目線で５軒をセレクト。イベント中に堀江さんが食したメニュー１品のほか、お店がおすすめする１品をご紹介します。宮崎市を訪れる際の店選びの参考にしてください。■癒し系イケメンが切り盛りする「お好み焼き 信さん」宮崎市街中心部の大通りから１本入ると、なんともディープな通りが広がります。東京で言うなら新橋の路地裏、のようなところ。こじんまりとした居酒屋が密集した「人情通り」もそのひとつです。通りを進んでいくと、ひとつの建物がブラウンとピンクに塗られ、ふたつの店舗に分かれています。「信さん」と「かねちゃん」。なんか近いものがある……と感じながら暖簾をくぐると、温かみのある笑顔でイケメンが出迎えてくれました。渋い店の中にこんな爽やかなおにいさんがいるとは、サプライズと言っても過言ではありません。若きオーナー松原明成さんの、ひと目見ただけで癒やされるこの笑顔をご覧ください。心がほわほわと温かくなりますね。お好み焼き屋 信さんは先代が営業を始めて約30年。７年ほど前に代替わりして、松原さんがオーナーとして、店を切り盛りするようになりました。「ちょっと気になったんですけど、隣の“かねちゃん”とは何か関係があるんですか？」気さくそうなオーナーなので、店に入る前に疑問に思っていたことを尋ねてみました。「前は僕たち別のところに店を構えていたんです。そこから一緒に移転してきました。そうそう、“かねちゃん”と僕、実家も隣り合ってるんですよ（笑）」（松原さん、以下同）不思議に感じたことは素直に聞いてみるものです。それにしてもイケメンなのに親しみやすく、なんだかかわいらしいオーナー。長年愛される理由がひとつ、わかりました。■ごはんが進みそうな美味しさ。信さん名物「あんかけ焼きそば」この日いただいたのは、「あんかけ焼きそば」（800円・税込）。先代のときからの人気メニューで、辛さは「そのまま」「５倍（ピリ辛）」「10倍（やや辛め）」から選べます。ちょっと辛いものが好きな人は「10倍」にしてもいいかもしれません。今回は「５倍」で作っていただきました。注文後、あっという間に出てきたあんかけ焼きそばは、もやしやキャベツ、にんじん、ピーマンなど、宮崎生まれの濃い色の野菜がたっぷり。豚肉の量も太っ腹。全体的に量も多めで、みんなでシェアするのに嬉しいメニューです。辛みと甘みのバランスが絶妙で、野菜や肉のうまみがしっかり出たあんは、白いごはんが欲しくなる美味しさ。麺を食べているのに何をおかしなことを言っているのかと思われるかもしれませんが、ごはんと一緒に食べたり、ごはんにかけて食べたりしても、確実に美味しい一品でした。■「鉄板で焼く」ピザは女性に大人気続いていただくのは、鉄板で焼く新感覚のピザ「信さんPizaa」（950円・税込）。薄くパリパリとした特徴的な食感は、鉄板にしか出せないもの。「鉄板で焼くピザ“鉄板Pizaa”は４種類ほどありますが、野菜をたっぷり使った“信さんPizaa”はとくに女性に人気がありますね」地元の人に聞いてみると、ふらっと行っても満席のことが多いという信さん。美味しい匂いが立ち上る幸せな空間で、目もお腹も満たしたい方は、信さんを訪ねてみては。■お好み焼き 信さん宮崎県宮崎市中央通６−２８TEL 0985-31-7326／池田園子Photo／サトウナホ取材協力／宮崎市

わかさ生活は「ブルーベリーアイ」原材料の北欧産野生種ビルベリーの魅力をより多くの方に知っていただくために、ホテル日航奈良とコラボレーションをし、４月27日より期間限定で、「ビルベリーチーズケーキ氷」の販売を行います。■ビルベリーチーズケーキ氷ビルベリーチーズケーキ氷は、さまざまな食感や味の変化を楽しんでいただけるよう、ふんわり削った純氷の中にカットした“ストロベリーチーズケーキ”が仕込まれ、その上からわかさ生活のビルベリーとヨーグルトを使ったエスプーマ（※１）がたっぷりかけられています。さらに周りには見た目にポップな“新潟の伝統菓子”と香ばしい“グラノーラ”がトッピングされています。わかさ生活は、「サプリメント業界品質ナンバーワン」を目指す企業として、創業当時より原材料の研究を進めてまいりました。中でも「ブルーベリーアイ」の原材料である北欧産野生種ブルーベリー「ビルベリー」は、瞳の健康成分であるアントシアニン（※２）をたっぷり含んでいます。この夏、わかさ生活のビルベリーとホテル日航奈良の技術が織りなすコラボレーションかき氷をぜひご賞味ください。※１亜酸化窒素を使って食材をムースのような泡状に加工すること。※２ブルーベリーやナスに含まれる青紫色の天然色素でポリフェノールの一種。古くから瞳の働きを高めたり眼精疲労を予防する働きがあると言われています。■商品詳細商品名：ビルベリーチーズケーキ氷場所：ホテル日航奈良３階 ロビーラウンジ 「ファウンテン」アクセス：JR奈良駅西口直結・近鉄奈良駅より徒歩12分商品ご提供時間：11:00～20:00（営業時間：10:00～21:00）期間：2018年４月27日～2018年９月30日価格：1400円（税サ込）（お問い合わせ先）ホテル日航奈良TEL 0742-35-8831

オフィスに新しい風が吹き込んでくる、４月。少し緊張気味な新入社員たちにとって、頼れるお姉さん的なポジションを保ちつつ、落ち着きがある雰囲気を纏ったコーディネートをしたいもの。ですが、「お仕事コーデにそこまでお金をかけたくない」と考える人も多いのではないでしょうか。今回は、ファッションスタイリストの新田佳代さんに、「春色パンプス」を軸とした着回しオフィスコーディネートを教えてもらいました。GUやユニクロで揃えられるアイテムを軸に紹介していきます。１．テロンっとシャツで、大人の余裕を通勤ではルーズなロングトレンチコートをサラッと羽織ってカッコよさを、オフィスでは優しい先輩といった雰囲気に早変わりできるコーディネートです。佳代さんによれば「パンプス以外の色味を抑えることで、何気ないお仕事コーデを春仕様へとアップグレードさせることができます」とのこと。あえてパキッとしたシャツではなく、テロンと優しい素材のものを選ぶことで顔周りの雰囲気が柔らかくなり、話しかけやすい先輩感を演出。しかもこちらのコーデは、ZARAの「チェック柄ワイドレッグパンツ」とUNIQLOの「レーヨンエアリーブラウス（長袖）」というプチプラアイテムで作れますので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。２．遊び心のあるタイトスカートで、隙を見せてGUの「ダブルレストジャケット」と「ペプラムタイトスカート」で完成するこちらのお仕事コーデは、普段パンツスタイルが多い方にもオススメです。スカートが苦手な方でも、今回のような裾にちょっとデザインが入ったものを選ぶと脚のラインをカバーできます。またトップスはそのままで、スカートをテーパードパンツに変更すれば、周りとは一味違ったデキる女性な雰囲気へと変身できる万能コーデ。佳代さんによると「ブルーやネイビーは信頼を感じさせるカラー」だそうで、特に紺のブレザーは、カーディガンやジャケットでは出せない落ち着いた雰囲気を演出してくれます。３．アウターも、ワンピース風に着こなしをまだまだ朝夜は肌寒く、４月といえどもアウターは欠かせません。せっかくならただパンプスの色味と合わせたスプリングコートを羽織るだけではなく、通勤中と社内で印象を変えるようなお仕事コーデはいかがでしょうか。通勤中はコートの上からベルトなどでウエストマークしていつもより女性らしさを、仕事中はパキッとした黒ワンピースで落ち着いた雰囲気に。「オンオフを演出でき、後輩から憧れの存在になれるファッションではないでしょうか」と、佳代さんも一押しです！なにかと出費が重なったりもする４月。手元にあるアイテムを、上手に着まわしてフレッシュな風に負けない「大人なお仕事コーディネート」で余裕を見せてあげてくださいね。

グルメな人々からアツい注目を集める街、宮崎市。温暖な気候が作り出す色の濃い野菜に、豊かな自然のなかで育てられる牛や鶏、美しい海で採れる魚介など、素晴らしい素材が揃ってます。素材を活かした美味しいものをいただけるのが宮崎市の魅力のひとつです。そんな宮崎市で先日、堀江貴文さんと名店10軒をハシゴするイベントが開催されました。宮崎市の中心街に位置する西橘通りのほか、中央通りや西銀座通りなどを中心に、1000軒を超える店が連なる通称・ニシタチの、グルメ通御用達のディープな店をめぐりました。今回堀江さんが回った10軒のうち、『DRESS』目線で５軒をセレクト。イベント中に堀江さんが食したメニュー１品のほか、お店がおすすめする１品をご紹介します。宮崎市を訪れる際の店選びの参考にしてください。■挑戦し続ける老舗「蕎麦屋哲心」宮崎市中心部にある「蕎麦屋哲心」は、全国からお客さんが集まる人気の蕎麦店です。２代目の小田哲さんは京都の老舗和菓子店「末富」で18歳から５年間修行。「父（創業者）にはない引出しを作りたかったんですよね」（小田さん、以下同）12年前に宮崎に戻ってきてからは、初代と共に店に立っています。その頃からメニューに甘味が加わるようになりました。美味しい蕎麦を提供する哲心に、別の顔が生まれたのでした。たとえば、「大人のわらび餅」（500円・税込、限定20食）。わらびの根から取り出したデンプンを乾燥させた、本物のわらび粉だけが使われています。年に200kgしかとれない貴重な国産わらび粉だけで作られるわらび餅は、「これまで普通に食べてきたわらび餅は、わらび餅とは別物の甘味なのでは？」と思わせるほどのインパクトです。口の中に入れると、すうっと溶けて消えていく。でんぷん粉が混ざった、もっちりしたわらび餅とはまったく違う食感。提供する直前に振られたきなこから、香ばしい香りが漂い、匂いでも幸せになれます。■チーズ×オリーブオイルがこっくりとした美味しさの「醍醐」先に甘味の話をしましたが、ここからは蕎麦のご紹介を。哲心を代表するメニューのひとつになっているのが「醍醐（パルミジャーノチーズとオリーブオイル）」（1280円・税込）。ちなみに醍醐とはチーズ（蘇）の和名。2014年９月に裏メニューとして提供したところ、大きな反響となり、2015年にはレギュラーメニューになりました。「パスタに合う食材だったら、蕎麦とも合うやろ、と思って作りました。当時、父と母は驚いてましたけど（笑）」36カ月熟成したパルミジャーノチーズが蕎麦の上にたっぷりと、まるで粉雪のようにふんわりと乗っています。てっぺんにはコクのある卵黄。そのすべてを専門店でこだわって選んだというオリーブオイルと絡めていただくと、パスタを食べているかのよう。口の中で洋のチーズ、オリーブオイルと和の蕎麦がタッグを組み、なんとも魅惑的なこっくりした味が生まれます。蕎麦とチーズ、オリーブオイルがこんなに幸せな組み合わせだったとは……と、食べながら恍惚とした表情になっている自分に気づきます。最後は蕎麦湯を加えると、ポタージュスープのようになり、すべて飲み干したくなるほどの美味しさです。■品良くさっぱりした「もずくそば」は４月末まで最後にもう１品、４月いっぱいまで提供している「もずくそば」（1600円・税込）をいただきました。長年、通年メニューとして出していましたが、使用している糸もずくの生産者が廃業したのを機に、寒い時期のみの月替りメニューになっていました。現在は当時とは別の生産者の糸もずくを使用しているそう。もずくそばって酸っぱそう……というイメージがあるかもしれませんが、“もずく酢”を使っているわけではないため、酸っぱさはまったく気になりません。あたたかい蕎麦の上にたっぷり乗った、とろりとしていて品のいいもずく。海や潮の香りを連想させるさっぱりとした美味しさはやみつきになりそうです。哲心の常連さんには「いつも醍醐を食べる人」「いつももずくそばを食べる人」というように、決まったメニューしか食べない人は少なくないそう。言い換えると、哲心でしかいただくことができないメニューがあるからこそ、地元の人のみならず、遠路はるばる訪れる人が多いということでもあります。「いつ、どんな方が来ても美味しいものを出す」精神は先代のころからそのままに、新しい感性を活かしたメニューを楽しめる哲心。小田さんの「食べることを通じた幸せ（＝口福）」を追求するブログを読んでいると、店や蕎麦、お客さんへのまっすぐな愛が伝わってくるはずです。■蕎麦屋哲心宮崎県宮崎市橘通東３丁目４−９TEL 0985-27-7724／池田園子Photo／サトウナホ取材協力／宮崎市

美容皮膚の現場で長年にわたりスキンケアの開発に携わってきた化粧品ブランド「タカミ」は、スキンケアの観点で開発したボディ用角質美容ゲル「タカミスキンピールボディ」を、６月20日にリニューアル発売します。■ベスコス17冠を誇るボディゲルのベストセラーが、渾身のパワーアップ！"ボディ用のタカミスキンピール"として生まれた角質美容ゲルは、角質ケアも保湿ケアも一品で叶えるオールインワン処方が高い評価を受け、ベスコス17冠に輝くベストセラーとなりました。しかし多少のベタつきや保湿力の不足など、タカミとして納得のいかない要素を一掃した上で、可能な限りの処方強化を図り、新生デビューを果たします。単に与えるだけの保湿ケアではない、バランスが命の角質美容だけに、その唯一無二の処方バランスを変えずに効果をパワーアップさせる難しさがあり、リニューアルにもかかわらず、極めて長い時間をかけました。大さじ小さじを計れるスパチュラをつけ、わずかにコンパクトになったパッケージは、より使いやすく、さらには毎日使い続けてもらうため、より買いやすい価格設定になりました。＜価格＞[容量]200g／[価格]8400円（税込）→[容量]200g／[価格]6200円（税込）■新生タカミスキンピールボディの特徴・剥がさない角質ケアで、内から代謝促進。まさに肌を着替えるボディケアタカミの最大のこだわりは、顔用のスキンピール同様、剥がさない角質ケアで、日々内側から肌の生まれ変わりを無理なく高める代謝ケアの働きを持つこと。 これは、スクラブなどで表面の古い角質だけを取り除くケアとは根本的に異なり、まさしく根本から肌質ごと着替えていくようなアプローチ。だから肌は、日に日にツルツルすべすべのなめらかなツヤ肌に導かれます。・トラブルをぐるりと防いだ上で、ひとつ上の肌にランクアップを背中やデコルテの肌荒れトラブル、脇の下やVライン、ヒップのくすみ※１ 、二の腕のゴワつき、もちろん膝かかとのザラつき……と、からだ肌のトラブルは部位によって原因も症状も異なりますが、 スキンピールボディはそれらすべてに関わる代謝を高めることで、さまざまなトラブルに全方位で働きかけます。さらにマイナスを０に戻すだけでなく、プラスまで導く全方位ケアとして、肌のランクアップを目指すのが何よりの特徴。・これ１品で「ヌード肌」へのヌードメイク効果も！ まさに本当の意味のオールインワンゲル《角質ケア×保湿ケア》のW効果に加え、くすみ※１やエイジングケア※２にまで幅広く働きかける複合的な効果は、他のお手入れは何も必要としません。しかも、自然なツヤめきを与えるヌードメイク効果も搭載した本当の意味での"オールインワンゲル"。入浴後に、服を着る前に纏うだけ、思いがけない速さで、まさにどこから見られても恥ずかしくない、触れられても恥ずかしくない「ヌード肌」が完成します。・全身に22箇所。くまなく隙なく、こんなところまで？の隅々ケア脇の下やVライン、ヒップなどは、お手入れが行き届かず、どうしてもザラつきなどが目立ちやすくなります。はがさない角質ケアだから、粘膜を除き、お手入れしにくい部分にもくまなく塗れる優しい処方。全身隙なくツルツルすべすべのしなやかな肌に整えます。うなじや、ヒップ、膝、手元に足先足裏、こんなところまで?といった隅々まで、じつに全身22箇所！ただ塗るだけの、“ヌード肌スキンケア”が始まります。■特徴・主な配合成分＜水溶性保湿剤＞複数の保湿剤の配合調整により、保湿力を高めつつもべたつかない、ふっくらとしたすべすべの肌質に導く。保湿による自然なツヤ感で見た目の美しさも追求。＜加水分解コンキオリン（黒真珠エキス）＞エラスチンを分解するエラスターゼ抑制、シミの原因であるチロシナーゼ抑制により、透明感と弾力向上効果が期待できる。＜加水分解コラーゲン＋ヒアルロン酸Na＋白金（プラチナコラーゲン）＞白金を包むコラーゲンが角層へ浸透後、隅々まで広がり膨張し保湿。酸化還元力により、しみ、しわ、くすみ等の予防、改善促進が期待できる。＜アセチルヒドロキシプロリン＋（アルギニン／リシン）ポリペプチド＋金（ゴールデンペプチド）＞ナノサイズの金粒子にペプチドを結合させることで、ペプチドの標的部位への到達率を高めた原料。Ⅰ・Ⅲ型コラーゲンの合成促進効果により、抗しわなどの抗老化作用が期待できる。※ 年齢に応じたお手入れ（お問い合わせ先）株式会社タカミTEL 0120-291-714

コジットは、生え際の薄毛をササッと隠せる「簡単塗るだけ！ヘアラインティント」を４月４日より全国発売開始しました。「簡単塗るだけ！ヘアラインティント」は、ペンで塗ってポンポンなじませるだけで、生え際の薄毛をササッと隠せるヘアライン用ティントです。ペン部分で気になる箇所を塗り、クッション部分でポンポンたたいてなじませるだけで、生え際が隠せます。生え際を隠すことで、小顔メイクにも使えます。ライトブラウン／グレーブラウンの２色展開。髪色に合わせてお選びください。オタネニンジン根エキス、ショウガ根エキス、トウガラシ果実エキスの美髪成分（はり・ツヤ）配合。１回の使用で約１週間持続します。（※効果・持続時間は個人差があり、保証するものではありません）※ご使用前に塗布部分の汗、皮脂、メイク等をよく拭き取ってください。※塗布後完全に乾くまで触れないでください。■商品情報簡単塗るだけ！ヘアラインティント内容量：３g価格：1680円（税別）販売先：全国のバラエティショップ・ドラッグストアなど（お問い合わせ先）株式会社コジットカスタマーサービスTEL 06-6532-8140

■トマトジュース美容を続けた結果、気づいたこと16歳くらいから私が続けている美容、そして健康習慣といえば、「トマトジュース」を飲むことです。なぜトマトジュースかというと、美意識の高い母が、「トマトジュースは痩せるし、便通に良いし、病気にならないし、肌にも良いんだって！」と言って、毎日のようにトマトジュースを勧めてきたことにあります。そして小さい頃からトマトが大好物の私にとって、トマトジュースは好きな飲み物のひとつにも入ることから、毎日飲むのがむしろ楽しみなくらいでした。最初のうちは気休めにしか思わなかったものの、毎日飲むようになって２カ月を過ぎた頃に実感することがいくつかありました。顔が白くなった、日に焼けにくくなった、痩せた。この３つです。もともと肌は白いですが赤みがあるほうで、ファンデーションや色付きの日焼け止めが必須でした。しかし、だんだん肌に色むらがなくなり、均一に白くなりました。その影響でさらに肌が白く見えるようになりました。白ければ良い、という美白信仰はないですが、色ムラがあると顔色はもちろん、服の色もくすんで見えることもあるので、明らかに肌が垢抜けた気がしました。さらに肌のキメが細かくなり、ニキビも改善されていいことづくめ。その次に、日に焼けにくくなったこと。白い肌の人は、シミやそばかすなどができやすいですが、若さもあって20代前半までは、そういった悩みとは無縁の肌でした。今は加齢による自然な変化や忙しい生活を送っていることもあり、多少シミやそばかすができてしまいました。それでも肌が綺麗と褒められることの方が多いです。また、30代に入ると気になる人も多い“シワ”が１本もまだできていないことを考えると、トマトジュースの抗酸化作用なのではないか？と考えています。シワの原因は８割が紫外線と言われるので、紫外線に対してのアンチエイジング効果も高いように思えます。最後に、女性には嬉しいダイエット効果。少し前にトマトジュースダイエットなるものが流行りましたが、１日中もりもり食べている思春期を思い出すと、体重が増えることはなく、むしろ少しずつ減っていました。調べてみると、どうやらトマトジュースに含まれる成分が脂肪の吸収を穏やかにし、脂肪燃焼効果を助ける作用もあるのだそうです。こうしてみると良いことづくめのトマト。大学時代、同じサークルの先輩に、トマト農家の息子さんがいました。その先輩に、トマトが毎日食べられるなんて羨ましい！と言ったところ、自分はトマトが好きじゃないが、両親は毎日トマトジュースを飲んでいる（加工用トマトの農家さんでした）。そして、見た目も若く、畑作業をしているのに肌が白いと聞いて、ますますトマトの効能に酔いしれることとなったのでした。■トマトは美容の救世主私はずっと長いこと味が好みで、スーパーでも手軽に手に入るカゴメのトマトジュースを愛飲しています。カゴメはトマトに関する独自の研究結果をホームページに掲載しています。拝見したところトマトには驚きの美容効果があり、トマトに対する私の信頼性も非常に増しました。しみ（美白効果）メラニン生成抑制しわコラーゲン産生促進日焼け日焼け予防肥厚抑制肌状態角質層状態の改善眼下のシワの改善出典：トマトに含まれているリコピンは、高い抗酸化作用を持ち、その抗酸化作用はビタミンEのなんと100倍以上！美容効果以外にも、健康にも良い影響をもたらすようで、生活習慣病の緩和、がんの予防などにも効果があるのではないかと、今も研究が続けられているそうです。■トマトジュース美容法トマトの素晴らしさがわかったところで、私が実践しているトマトジュース美容のやり方をご紹介します。・トマトジュースは寝る前に１杯・できれば朝も１杯飲むのがおすすめ・日焼け、紫外線を浴びた際は、トマト料理とトマトジュースというように、食事におけるトマトの割合を増やす毎日同じ味だと飽きてしまうので、塩コショウ、タバスコを加えてカクテルのブラッディーメアリー風にしてみたり、胃の調子が良くないときなどは少し温めていただくことも。便通が良くないときは、少し温めたトマトジュースにオリーブオイルをティースプーンひとさじ入れて飲むと良いですよ。トマトは熱を加えたり、良質な油と一緒に摂ったりすると、吸収されやすくなるため、時間に余裕がある人はトマト料理を取り入れても良いです。手軽かつヘルシーに摂るなら、ミネストローネスープがラクなので、私も定期的に作っています。レシピ１、玉ねぎ、人参、ピーマン、ブロッコリー、トマトを刻んで、オリーブオイル大さじ１杯で軽く炒める２、水を適量入れて、コンソメ（顆粒固形そちらでも）を入れる３、温まったらトマトジュースを１本丸ごと入れる４、最後に塩胡椒で味を整えてできあがり野菜から水分が出るので、味付けは最後にするのが良いでしょう。■トマトジュースを飲んで、美しくトマトを毎日料理するとなると、手間暇がかかったり、昨今の価格高騰により手に入りづらかったりと、ちょっと大変かもしれません。そこでおすすめなのが、手軽かつ経済的にできるトマトジュース美容。トマトジュースでもトマトの恩恵を受けることができるのです。あわせて摂るのがもちろん良いですが、手軽に取り組めるトマトジュース美容からスタートしてみてはいかがでしょう。ずっと美しくありたい方にトマトはおすすめです。今日からでも明日からでも、試してみてくださいね。

NY のアポセカリー（調剤薬局）をルーツに、167年以上スキンケア製品を提供し続けているキールズ。４月19日、「キールズ 京王新宿店」をオープンします。「キールズ 京王新宿店」では、キールズの調剤薬局としてのルーツや歴史、天然由来成分にこだわりながら、効果と安全性の高い製品開発を追及するブランドの特長が随所に感じられる空間づくりを目指しました。キールズのDNAであるアポセカリー（調整薬局）のイメージを基調に、厳選された天然由来成分にこだわるキールズの製品開発の背景や製品の安全性・効果を起想させるコンセプトをストア内にて表現。ニューヨーク・イーストビレッジにて一軒のアポセカリーとして創業した当時、実際に調合や処方する際に使用されていた顕微鏡、お客様に天然由来成分の原産地を説明する時に使用されたツールや、その他書物、虫眼鏡、Mortar & Pestle（臼と杵）を再現。キールズ製品に配合されている厳選された天然由来成分のイメージを、キャッシュラップディスプレイにて表現しました。オープンに際しストア限定セットやプレゼントキャンペーンを実施。この機会に「キールズ 京王新宿店」にて、ブランドのルーツを感じるサービスをぜひご体験ください。■キールズ 京王新宿店 オープニング限定企画■オープニング限定トライアルセット 3700円（税別）世界中で８秒に１個売れているといわれるキールズ クリーム UFC、クレンジング・洗顔として２wayでの使用が可能なキールズ ディープクレンジングジェル CLの限定サイズ、キールズ ハーバルトナー CL アルコールフリーのミニサイズがついた限定セットです。季節の変わり目で乾燥が気になる肌へ、“水分をフルチャージする”キールズのアイコン的保湿クリームをお試しください。セット内容（画像左から）:[キールズ] クリーム UFC 27g、キールズ ディープクレンジング ジェル CL 75mL、ハーバル トナー CL アルコールフリー 40mL（ミニサイズ）■オープニング限定美白*１ セット 12100円（税別）大人気の美白*１ 美容液、キールズ DS クリアリーホワイト ブライトニングエッセンスとパワーアップした美白*１ 化粧水、キールズ DS クリアリーホワイト トリートメントトナーが試せる限定セット。寝ている間に、肌のダメージを修復する夜用美容オイルとスキンケア発想のクレンジングオイルのミニサイズと合わせて、紫外線が気になる季節の美白スキンケアをサポートします。*１ メラニンの生成を防ぎ、シミ・そばかすを防ぐことセット内容（画像左から）:[キールズ] クリアリーホワイト トリートメントトナー 200mL、DS クリアリーホワイトブライトニング エッセンス 30mL、ミッドナイトボタニカル クレンジングオイル 40mL（ミニサイズ）、ミッドナイトボタニカル コンセントレート ４mL（ミニサイズ）■オープニング限定企画オープニングに際し、数量限定でキールズ 京王新宿店限定缶バッジ付きオリジナルトートバッグをプレゼント。■キールズ 京王新宿・店舗情報店舗名：キールズ 京王新宿店住所：東京都新宿区西新宿１-１-４ １F 化粧品売り場電話番号：03-5321-8221（４月 18 日以降開通します）営業時間：10:00〜20:30（日曜・祝日は 20 時まで）（お問い合わせ先）コンシューマーコミュニケーションセンターTEL 03-6911-8562

◼︎UNIQLOのドレープワイドパンツは美シルエット４月に入り、暖かい日差しが嬉しい毎日です。パンツも秋冬シーズンに愛用していたアイテムから、春夏シーズンに履きたい素材に更新する時期ですね。衣替えは少し面倒ではありますが、また次のシーズンに楽しんで着こなせるよう、丁寧に片づけたいものです。UNIQLOで少し前から販売されている、「ドレープワイドパンツ」もそろそろ履きたくなってきました。昨年のドレープワイドパンツはアンクル丈でしたが、今シーズンのワイドパンツはロング丈に。昨年購入の「白」「ブラウン」も愛用しながら、今シーズンは「ライトグレー」を買い足し、ワードローブに旬カラーがプラスされました。美シルエットで上品なスタイリングができるので、今回ご紹介します。◼︎ライトグレーで上品に仕上げるオンの日を上品に仕上げるスタイリングネイビージャケットできちんと感を大事にしたいお仕事コーデに、ライトグレーのパンツを履きました。今シーズンはライトグレーで爽やかに仕上げるのが、わたし流です。ネイビーのセットアップでは少し堅苦しいな、と感じるときに、このコーディネートがちょうど良い「抜け感」を楽しませてくれます。少し肩の力を抜いて、素の自分を出したい日はありませんか？そんな日は柔らかい素材を取り入れると、緊張感もほぐれて、リラックスできますよ。オフの日を上品に仕上げるスタイリングZARAで購入した黒色のブラウスはオフの日に着たい１枚。黒色のトップスはボトムスの色を引き立ててくれるので、「ライトグレー」の色合いを思いきり楽しみたい日におすすめの配色です。ドレープワイドパンツはシルエットもゆったりで大人のエレガントスタイルにぴったり。コーディネートの仕上げは小物がポイントです。オフの日だからこそ手荷物を必要最小限にまとめ、クラッチバッグで贅沢な雰囲気に仕上げるコーディネートがおすすめ。◼︎UNIQLOのドレープワイドパンツは「パンツが苦手」な人にこそおすすめこのパンツ、ライトグレーと表記されていますが、「水色」っぽい色合いで今年らしい色なのがツボです。シルエットもとても綺麗なので、パンツが苦手という方にもおすすめです。「パンツを履きたいけれど苦手」というお悩みを持つ方からは・腰周りが張っていて似合うパンツが見つからない・ウエスト位置をつくるのに抵抗がある・お尻が大きいなどのお声を伺うことが多いです。そんな方にこそチャレンジしていただきたいのがこのパンツ。ウエスト位置も綺麗に作りやすく、腰やお尻がゆったりしているので、素敵な雰囲気に仕上がりますよ。コーディネートのコツは・トップスはタイトなものでスッキリさせる・ウエスト位置はきちんとつくる（完全にインするのがNGな場合は前側だけインする）・全身を３色でまとめるこの３つだけです。トップスの着丈が長すぎて、色使いを多くしすぎると、重心が下がり「ライトグレー」の色が引き立たないのでご注意を。いよいよ新年度。新しい環境で、肩の力が入りすぎる日が続くかもしれません。そんなときにこそ、爽やかなライトグレーで上品に仕上げると、心も安らいでゆったりと過ごせるはずです。

自然派化粧品を企画販売する江原道株式会社は、人気のリクイッドタイプ「江原道 マイファンスィー アクアファンデーション」を、カバー力・密着力・透明感を進化させ、リニューアル発売開始しました。■江原道「アクアファンデーション」女優が創業し、映画やドラマなどの撮影現場で支持されている江原道。中でもアクアファンデーションは、肉眼でもカメラレンズを通しても素肌映えすることで、日本のみならずハリウッドやアジアなど海外でも広く支持されています。そのアクアファンデーションを江原道独自のパウダーテクノロジーとスキンケア設計により、カバー力、密着力、透明感を高め進化させ、リニューアル販売致します。密着力と化粧持ちを高める独自原料「グロスフィルムパウダー®」*１を新配合。さらにブルターニュ産海塩水*２とエイジングケア（うるおい）成分、うるおいパウダーも新配合することで紫外線ダメージなどによる乾燥から肌を守りながら、驚くほど軽やかなフィット感を実現。くすみや色ムラ、毛穴が目立たない、透きとおった大人の艶肌を叶えます。■商品概要江原道 マイファンスィー アクアファンデーション全10色SPF25 PA++30mL4600円（税抜）香料・合成色素・石油系鉱物油・紫外線吸収剤・パラベン不使用（お問い合わせ先）江原道株式会社TEL 0120-77-4107

グルメな人々からアツい注目を集める街、宮崎市。温暖な気候が作り出す色の濃い野菜に、豊かな自然のなかで育てられる牛や鶏、美しい海で採れる魚介など、素晴らしい素材が揃ってます。素材を活かした美味しいものをいただけるのが宮崎市の魅力のひとつです。そんな宮崎市で先日、堀江貴文さんと名店10軒をハシゴするイベントが開催されました。宮崎市の中心街に位置する西橘通りのほか、中央通りや西銀座通りなどを中心に、1000軒を超える店が連なる通称・ニシタチの、グルメ通御用達のディープな店をめぐりました。今回堀江さんが回った10軒のうち、『DRESS』目線で５軒をセレクト。イベント中に堀江さんが食したメニュー１品のほか、お店がおすすめする１品をご紹介します。宮崎市を訪れる際の店選びの参考にしてください。■先代から40年以上愛される洋食店「らんぷ亭」シェフの藤澤賢二さんは父がオープンした「らんぷ亭」を継いだ２代目。安定感のある老舗洋食店でありながら、自身が修行した「オテル・ドゥ・ミクニ」などのフレンチの技法を取り入れるなど、新感覚の洋食を作り出すシェフです。2000年にらんぷ亭に戻り、2007年からは代替わりし、以来11年に渡って腕を奮っています。注目のシェフが仕切るらんぷ亭には、芸能人やアスリートなどの著名人も訪れていて、日本全国からお客さんが集まる名店となっています。■華やかな見た目もさっぱり感も素敵。トマトが主役の一品この日いただいたのは、「新門さんが作ったフルーツトマトのシュープリーズ」（950円・税込）。シュープリーズ（surprrise）はフランス語で「驚き」「びっくり」などの意味があります。「宮崎県北部の海沿いの町・門川町にある新門トマト農園さんが作る高糖度トマトを使っています。トマトを丸々１個使っていて、食べたときにびっくりしてもらうのを狙っています」（藤澤シェフ、以下同）トマトを覆い隠すつやつやとした黒色の“カバー”は、トマトの皮と塩、宮崎県三股町で自然栽培された黒ごまをあわせてピューレにしたもの。上には紅菜苔（こうさいたい）、側面には金柑の輪切りが華を添えています。ぱっと見、トマトなのか何なのかわからない、「なんだろう？」感をくすぐる謎めいたメニュー。でも、ナイフを入れるとあらびっくり。甘いトマトが出てきます。数種類の香草を使ったちょっぴりスパイシーな緑のソース、フルーツトマトを使った甘酸っぱい赤のソースを付けていただいて。さっぱりした爽やかな一品です。前菜にオーダーしたい。■肉々しさが神々しい。肉汁を贅沢に閉じ込めたふっくらハンバーグ続いていただくのは、なんともフォトジェニックな「ハンバーグ（自家製デミグラスソース）」（2000円・税込）。ボリューミーな宮崎牛の肉塊を支えるのは、宮崎県内で自然栽培されたじゃがいもです。牛肉界で高評価を得る宮崎牛は、「宮崎県産の黒毛和種であること」「肉質等級が４級以上のもの」が条件とされ、霜降りの具合や肉の締まりとキメ、肉の色沢、脂肪の色沢の４項目すべてで５段階中４以上の評価がつくことが求められます。厳選された良質な肉はキメ細かい霜降りがありながら、脂っぽくないのが特徴。「宮崎牛のなかでも、赤みの強い経産牛（お産を経たお母さん牛）を手切りにして、肉々しい食感を大切にしています。フライパンで軽く焼いた後、オーブンで焼いて、ハンバーグのなかに肉汁をしっかり閉じ込めているのもポイントです」切り分けると肉汁がじゅわっとあふれ出ます。一口含むとその「THE・肉！」と言わんばかりの、荒々しさと繊細さが同居する肉感、ジューシーな味わいにうっとり。ソースがこってりしすぎず、かるめな味わいなのは、デミグラスソースに少量の赤ワインを混ぜているから。ほくほくしたポテトともからめていただきます。宮崎市を代表する洋食屋のひとつとなりながらも、現状に満足することなく、変化を楽しみながら新しい挑戦を続けるらんぷ亭のシェフ、藤澤さん。次に来店すると、どんなメニューが待っているんだろう、とワクワクさせてくれるお店です。■らんぷ亭宮崎県宮崎市中央通８-16 第２三輪ビル中２ＦTEL 0985-25-8337／池田園子Photo／サトウナホ取材協力／宮崎市