ウーマンエキサイトがお届けする新着記事一覧 (121/1430)
■これまでのあらすじ兄が自分の同級生・ゆかりと婚約したと知らされた主人公・祭。昔から性悪のゆかりは他にも数人彼氏がおり、高スペックの兄を騙して高校の時に出産した子どもを元夫から取り返すために利用しようとしていたのでした。兄と結婚できなくなったゆかりは第2の彼氏・マサキを同様の手口で騙しますが、マサキは祭たちからすべて聞かされていたため元夫にゆかりの企みを暴露。諦めきれないゆかりが元夫を尾行すると、息子と元義母と偶然再会。育児放棄したことを反省もせず息子を引き取りたいと言うゆかりに元義母は「息子はものじゃない」と突き放します。引き下がらないゆかりに「息子の気持ちを考えたことあるの?」と元義母が問うと…?■ゆかりにとってさらなる悲劇…!?■「あなたは必要ない」その言葉にゆかりは…■何も言わずその場を去るゆかりなぜか自信満々に「息子は自分と一緒に暮らしたいと思ってる」と言い切るゆかり。しかし凛太郎の母は今ヒカルがとても幸せに暮らしていること、さらに今後母親になるであろう女性がヒカルと仲良くしていることをゆかりに伝えました。「あなたはもう必要ない」と厳しい言葉を言い放った凛太郎の母ですが、これくらいハッキリ伝えないとゆかりには伝わらなかったかもしれませんね。ゆかりはさすがに諦めたのか、その場を去っていきました。次回に続く「兄の連れてきた婚約者は…」(全53話)は22時更新!
2024年06月03日■前回のあらすじ若者に忍び寄るネット社会の闇。いつしか家族までをも巻き込む大きなトラブルに発展することに——。夏休みに久しぶりに帰省した大学生の兄・栗太。何気ない会話を通して妹のくるみは、兄のただならぬ異変を感じることに。後日、出張から帰宅した父親に希望の就職先についてたずねられた栗太は、「会社に雇われる」時代は終わったと告げ、FXやネットワークビジネス、仮想通貨でビジネスがやりたいと息巻くのでした。しかし父親は、全部無理な話だと釘を刺すことに。栗太の計画がいかに無謀なことかを父親は説明するのでした。まずは就職するよう伝えると、「俺は何かしらの才能がある」と一度は抵抗するのの、最終的には素直に応じることに。しかし栗太は心の底では納得などしておらず…。■父親を「昔の人間」と見下す栗太 ■ついに兄の暴走が始まる父親の助言を納得するフリをしていた兄・栗太は、心の中では「所詮は昔の人間」として父親を見下すことに。そして憧れの宝社長から返信がもらった栗太はテンションが爆上がり。「宝社長のようになれるんだったら、何でもやります!」とメッセージを送ると、DMを通じて個人セミナーのお誘いが届くのでした。まさにこれが栗太がのちに辿ることになる闇社会への入り口となることに。次回に続く「ネットに毒され過ぎた兄の末路」(全51話)は21時更新!
2024年06月03日■これまでのあらすじ明音には近所に住むかまってちゃんな義母がいる。そのかまってちゃん行動は明音に息子・萌人が生まれてからどんどんヒートアップしていき、孫に嫉妬したり、仮病を使ってみたり、周囲がドン引きするほどの大暴走。夫・翔太に相談しても、母親を煙たがっており話にならない。仕方なく、明音から義母に「少し距離を置きたい」と切り出すと、駅のホームに立つ写真と「さよなら」という不穏なメッセージが届き…。ところが、これは嫁の気持ちを確かめるための狂言だった。一体、義母はどうしてこんなにかまってちゃんになってしまったのか…。もともと依存体質の義母は、夫に寄りかかることで寂しさを紛らわして生きてきた。夫が亡くなって依存する相手がいなくなってからは誰かれ構わず寄りかかろうとし、そして、ようやく見つけたのが…嫁の明音だったのだ。せっかく明音さんと楽しい時間を過ごしていたのに、萌人くんが生まれてからというもの、私はまた寂しい生活に逆戻り。その上、さらに距離を置きたいと言われるなんて…!私がどれだけかわいそうかアピールしてみても、明音さんがメッセージを返してくれることはありませんでした。寂しい…。もうひとりにはなりたくない…。明音さんにかまってもらうために、私はとびっきりの演技をしました。でも、なぜか明音さんは怒りだしてしまい…。どうして、みんな私に優しくしてくれないの? どうすればよかったの?答えを出せずにいると、翔太がやって来て…。次回に続く(全14話)毎日更新!※この漫画は実話を元に編集しています
2024年06月03日■前回のあらすじ頼りがいのある塩太と結婚し幸せだった栄美。しかし義母と同居することになってしまいます。栄美は夫によると料理上手な義母に料理を教わることに。しかし牛すじ煮込みを作りだした義母は大量の醤油を投入します。醤油の量に驚く栄美に義母は「塩太の言う通りあんまり常識を知らない子みたいね」と言うのでした。食事ができ旦那を呼びに行くと昼寝中。すると義母はなんと旦那のほっぺにキスをして起こしたのでした。キスで起こした!?食卓へ…親子の仲が良いのはいいこと…それはそうだけど…? この親子、どうなっているのでしょう…。食卓に着くと久しぶりの義母の料理に喜ぶ夫。栄美の料理を「ボヤけた味」と貶します。すかさず栄美の料理を失敗と決めつける義母にモヤりMAXですね。次回に続く 「お義母さん! 味が濃すぎです」(全48話)は21時更新!
2024年06月03日■これまでのあらすじ「シズク」という名のインフルエンサーに傾倒し、家族にもシズクと同じような暮らしを強要する夫の蓮。瑠衣とシズクが同時期に出産したこともあり、夫は娘・奈子の成長をシズクの子どもと比較しては、同じことができないと妻のせいにした。溜まりかねて瑠衣が反発すると、逆ギレした夫は部屋に引きこもってしまい…。そうして数カ月の家庭内別居ののち、夫が突然謝罪をしてきた。瑠衣はいまひとつ信じきれずにいたが、しばらくしてやはり夫の態度が一変。いまだにシズクの影響を受けていたのだ。さすがにシズクの存在が気になった瑠衣。検索してみると、夫が謝罪してきた時期に、シズクが育児の大変さを綴っていたことがわかった。さらにもうひとつ、シズクのアカウントに毎日コメントを残している「ren」という人物に気づく。これはまさか…!?夫が引きこもっている部屋には、基本、私は近づきません。入るなと言われているので長いこと掃除もしていなかったのですが、たまたま扉が開いていたので片付けに入ると…。クローゼット内に貼られた大量のシズクの写真にゾッとしました。しかも、夫とシズクのツーショットの写真まであり、私は足が震えました。ふたりはそういう関係なの? だから、夫はあんなにシズクに執着しているの…?※この漫画は実話を元に編集しています次回に続く(全15話)毎日更新!
2024年06月03日■これまでのあらすじ母から衣替えのため洋服の整理をするよう言われた主人公の姉妹・あみとゆみ。面倒臭がりながらもクローゼットを開けたあみの目に止まったのはある段ボール箱。それはあみとゆみの小学校時代の思い出ボックスでした。ふたりが思い出に浸っていると、見覚えのないピエロのオルゴールを発見。幼少期の記憶を辿ると、それは親戚の叔母さんに貰ったであろうものでした。子どもながらにそのオルゴールを不気味に感じたふたりは、母にも内緒でこの段ボール箱にしまい込んでいたのでした。■オルゴールの音色は?■あみの決断!姉妹だけの秘密なんとも悲しい旋律を奏でるピエロのオルゴール…、より一層不気味さが増します。親戚の誰に貰ったのかも定かではないオルゴールですが、あみとゆみはこれを機に捨てることを決意。母もこのオルゴールの存在を知らない…。ふたりだけの秘密にしてゴミ置き場に捨てたのでした。次回に続く「そのピエロは帰ってくる」(全15話)は17時更新!
2024年06月03日裕福なママ友たちに比べて、ワンオペで日々切り詰めて生活しないといけない自分は損してる…そんな思いにとりつかれた千秋。自分より恵まれているのだから助けてくれてもいいはずという千秋の思い込みが、ママ友トラブルを引き起こすのでした。恵まれたママ友たちが羨ましいどうして自分ばっかり損してるの?ケチすぎてママ友たちに呆れられる千秋。そんな彼女にも事情があったのです。千秋は夫の収入が少なく、義母の介護があり働きにも出られないため、切り詰めた生活を余儀なくされていたのです。千秋は自分ばかり損しているという思いを募らせ、過度に友人たちを頼ります。当然、ママ友たちが千秋の行動を負担に感じないはずもなく…? ママ友たちと千秋の関係はどうなっていくのでしょうか。こちらはウーマンエキサイトに寄せられたエピソードをもとに2024年2月25日より公開された漫画です。漫画に対する読者からのコメントをご紹介します。「大人失格」!読者が痛烈批判事情があるとはいえ、あまりに図々しい主人公の千秋に読者から怒りのコメントがたくさん届いていました。・相手の立場に立って物を考えられない時点で、大人失格。 自分は我慢しているけど他のママ友はそうじゃないとか、ひとくくりな考えだし。 被害妄想ばかりで、肝心なことは他の人に丸投げだしね。 ハッキリ言って、ワガママ。友だち無くすわ、この人。・千秋さんの図々しさに呆れます。お金が無いのは、千秋さんの都合。だからといって、他のママ友たちにたかるのは間違っている。・今まで読んだ記事の中で一番腹が立つママ友話です! 自分のいいような解釈で周りを振り回して、私は悪くないと。 本気で怒ってくれる親や友だちが居なかったんだろうと可哀想になります。子どもだちに影響しなければいいですが…・「私ばっかり損している」なんて意識を持っているからすべてにおいてダメなんだろうな。裕福で自分より楽な生活をしているとみたママ友たちを、自分と同じ境遇になるように引きずり降ろそうとしているもんね。花乃さんに対しては泣き落としを使って支払いを逃れようとする。タカリみたいで卑怯だよ。自分が辛いからとママ友たちに他力本願という考えは捨てたほうがいいね。・まずは、自分の旦那さんと膝を突き合わせて話し合うのが先決かな。 自分の今の家庭の不満や偏った価値観に、ママ友たちを巻き込むのはお門違い。・隣の芝生は青いとはよく言ったもんで、他の家庭と比較して卑屈になってるのはわからないでもないけどそれにしたってひどい。真子と葵は千秋のこと決してよくは思ってないだろうし、優しい花乃だって仏の顔も三度、いつ我慢の限界が来てもおかしくない。千秋、いいかげんにしないとマジで孤立するよ。・この主人公…ちょっと、あり得ないな…まずご主人にお金のかかるゴルフとか辞めてもらうとか、自分の回りから解決していかないと。そもそも離婚されて困るのはご主人のが多いかもしれないよね。給料安い…義母の面倒…家庭を大事にしない…私なら離婚しますわ。 回りのママ友さんたち優しいよね。常識外れなママ友を受け入れて付き合ってくれて。そもそも、ママ友に助けてもらおうと思う時点でお門違い。ママ友とは学生時代の友人とは違うのだと読者も指摘しています。・千秋さん、根本的にママ友との付き合い方が間違っています。ママ友は子どもを通じて知り合った人たちなので昔からの友人とは違います。気遣いは必要ですし金銭的に厳しいなら無理して付き合うこともありません。 ・千秋さんはもっと自分と同じ生活レベルの人とお付き合いするのがいいと思います。ワンオペで育児をしている専業主婦、子どもが小さいうちは探せばいるはずです。そうすればお金の問題で卑屈になることもないはず。お金をかけないで楽しめる仲間になってくれるのでは? 自分だけ損してる気持ちになるのは生活レベルが違う人たちといるから。若い頃と違って年を重ねてくると 生活レベルの違う人とはどうしてもギクシャクしてしまうものですよ。・この女性がどうして自分ばかり損してるって思うのかがよく分からないのですが…そもそも相手が嫌がることばかりしているしデリカシーがなく無神経な人と思われても仕方ないと思います。損していると感じるのも同居家族に原因があるだけで他人には関係ないこと。ご本人が家族と話し合って解決することをしないで文句だけ言ってるように感じます。そもそもママ友レベルで生活レベルが合わない人と無理に付き合う必要ないと思います。 解決能力がないのか問題を理解していないのかこういう人とは付き合いたくないと思わせる話です。・そもそも生活レベルが違う人との付き合いには無理がある。他のグループをさがすべき。千秋さんはまず夫と話し合って、もう少し子ども達に関わってもらうべき。無理なら実母や自分の兄弟にたのむとか?・ なんで単なる「ママ友」の期間限定の付き合いなのに金銭的な違いがあるにしろ「助ける」なのか。そこはもう甘えだと思う。みんながみんな平等ではない。そこに不満があるならそのママ友たちのグループを抜けて条件に見合うママ友を見つければいい。もう大人で仮にも人の親なのになんでこんな幼稚な考えなのか。・こんな人とは付き合いたくない。たとえ子どもが仲良しでも、親同士まで「なあなあ」になる必要はない。子どもがいない時には挨拶のみで良いのでは? 他人の懐具合を勝手に決めつけたり、僻んだり。良い大人が情けない。・ 「損してる」というけれど、そこはそれぞれの家庭の事情があるから、見えないところで他のママも何かあるかもしれないのに。 そもそもママ友って、子どもを介しての友人であって、ママたち自身の友人ではないのでは? と思う。例えるなら職場の人間関係のような…。 そこから本当に友人関係になることもあるだろうけれど、彼女には難しいような気がする。また、実は千秋は自分が思うより恵まれているのでは? という意見もありました。・結婚して夫も子どももいる。悪くない夫婦関係や嫁姑関係。マンションが買えて専業主婦。自分だって人から羨ましがられ妬まれるような環境。幸せを当然と思い不幸しか見えないって本当に不幸。・好きな人と結婚して、若くして子どもを授かり、マンションも購入出来た。義母の介護は大変だと理解しますが、自身も子供も夫も健康。充分に幸せなのに。働けないと短絡的に考えていますが、デイサービスを利用してパートで働くとか、自宅でも出来る仕事を探すとか、もう少し視野を広げれば良いのに。・損て何故思う必要があるのでしょうか? お義母さんの介護があっても、力も節約する知恵もある、健康な体もある、子どもも健やかにに育ってくれているし夫は稼いできてくれてお金を家計に当ててくれる。他所と比べても十分幸せだと思います。大人として、自分の境遇に感謝しつつ、他人にも事情があるかもしれないと想像することが大切ということですね。ママ友たちをあてにし振り回し続けた千秋に待ち受けているのは…?▼漫画「自分だけ損してる」
2024年06月03日■これまでのあらすじ4歳の娘・玲奈から「ピアノを習いたい」と言われた綾香。夫の悠真に相談すると、金銭的な理由で反対されてしまう。しかし、最近の夫は買い物でも食事でも、やけに羽振りがよかった。そんなお金があるなら娘に習い事をさせてあげたいと思っていたある日、綾香は夫が義母から毎月約5万円のお小遣いをもらっていることを知る。夫は娘の習い事のために必要とウソをついて、実家にお金を無心していたのだ。事実を知った義母がもうお金を渡せないと言うと、自分が安月給なのは両親のせいだと逆ギレする悠真。あきれた綾香は離婚を切り出すが、義母は「お金はなんとかするから離婚しないで」と懇願してきて…。その考え方が悠真を無責任な人間にしたとハッキリ伝える綾香。一方、夫は「離婚なんて絶対しない」と声を荒らげ、「お前が金を出さないせいだ」と義母に掴みかかるなど、どこまでも身勝手だった。すると、そこに義父が姿を見せて…。お義父さんは無責任な息子にも、そんな息子をのさばらせてしまった自分たちにも、怒っているようでした。私に謝罪し、養育費についてもきちんと責任を取らせると約束してくれました。一方、お義母さんは「あの子はかわいそうな子なの」と最後まで息子側に立っていました。子どもを突き放す勇気も必要なのでは…。今、私から言えることはそれだけです。私自身、あんな人と見抜けずに結婚してしまったことは反省ですが、可愛い娘に出会わせてくれたことだけは感謝しています。娘には好きなことをやらせてあげつつ…言いなりにはならずに娘と向き合っていこうと思います。※この漫画は実話を元に編集しています原案・ウーマンエキサイト編集部/脚本・久保みのり/イラスト・ エイデザイン こちらもおすすめ!不仲だった妹が突然出産!?昔は仲が良かったらしい私たち。しかし、オタク気質の私とオシャレ大好き妹は気が合わず、不仲な状態が続いていた。しかし、そんな妹が突然出産したと連絡が。父親も言わないという妹と赤ちゃんを、母は引き取ると言い出して…!?久しぶりに会った妹は相変わらず失礼で…全く世話しない妹とその味方をする母…どうして私が悪く言われないといけないの…? 「妹は量産型シングルマザー」1話目はこちら>>
2024年06月03日辞令ひとつで新しい環境に身を置かないといけないのが、転勤族の宿命です。でも、娘は人見知りの恥ずかしがり屋。新しい幼稚園でもなかなか馴染めず、親として心配する日々…。そんな時に明るく声をかけくれたのが同じクラスのママの真弓さんたちでした。自分の娘を呼んで、ひとりぼっちの柚希を遊びに入れてくれて…。真弓さんは「ここが地元だから、わからないことは何でも聞いてね」とフレンドリーに話してくれました。ママ友のいない私はこれは心強いと、彼女とメッセージIDを交換したのです。その夜にグループの招待がきて、私は何も考えずに参加しました。まさかこのママ友グループに苦しめられるとは、想像もしませんでした…。次回に続く(全13話)毎日更新!
2024年06月03日■これまでのあらすじ中学受験に備え塾に通う小6のツム子は、ある日突然、いじめの加害者にされてしまう。いじめなんてしていないのに、同じクラスで成績トップの良子が受けた嫌がらせを「おまえがやったんだ!」と、クラス担任のオイカリ先生に断言されてしまったのだ。良子はその日以来塾を休むようになり、先生のツム子への風当りが強くなっていく。出席確認で名前を呼ばれない、みんなの前で点数を暴露されバカにされるなどから始まり、最終的にはクラス分けテストの正しい出題範囲をツム子だけ教えてもらえず…。ついに好き放題やりすぎた先生の悪行が塾長に知られ、先生は塾を去ることに。悔しい先生は良子に最後の望みを掛けて電話するが、良子からいじめは自分の自作自演だったことを打ち明けられる。一方ツム子は、そんな良子が許せなくて、塾を辞めることにするのだった。■ついに入学試験!■あきらめなくて良かった…「あきらめなくて良かった…」すべてが終わって、ツム子はそう強く思うのでした。もしかして「結局塾を辞めてるし、あきらめてるじゃん」と思われるかもしれません。しかし、ツムママさんは、中学受験をする者にとって一番大切なのは子どものメンタルだと思っていて、だからこそ「あきらめなくて良かった」と思えると言います。先生にいじめの犯人だと言われても、あきらめなくて良かった。塾はやめたけど、受験はあきらめなくて良かった。自分の場合はこれに尽きる、と…。逃げるところは逃げる、曲げたくないところは曲げない。きっとあのとき、違うのにいじめの加害者だと認めていたら腐っていたと思うし、塾も辞めずに意地を張っていたら受験はうまくいかなかったかもしれない。「あきらめなくて良かった」がすべてではないけれど、ツム子の場合は、「自分にとっての大事なことはあきらめなかったからうまくいったのかも…」と、思うのだそうです。最後まで読んでいただき、ありがとうございました!こちらもおすすめ!ある日、優しい息子が加害者に!?ある日同級生を傷つけ、加害者となった息子・フミヤ。しかしそこには「加害者と被害者」を巡る複雑な人間模様があぶりだされるのでした。 「僕は加害者で被害者です」1話目はこちら>>
2024年06月03日■これまでのあらすじ夫の誠は1日のルーティーンが全て決まっていて、優花にも強要してくる。出産のときも「ルーティーンだから」とジムに行っていて産院にもこない徹底ぶり。生んでからは子どもに対しての夫の態度を心配していると、「寝る時間なのに寝ない」や寝てても「風呂の時間だから」と起こす始末。1歳半になると、「息子にも我が家のルールを教えて欲しい」と夫は優花に迫る。そんなある日、優花の学生時代の友人が久しぶりに遊びに来て…?友人から「旦那さんおかしいよ!」「優花は頑張りすぎてる」と言われ、自分でも気づかないうちに自然と涙がこぼれてきました。完璧にできない私が悪い、頑張れば夫は優しい…そう思ってずっと頑張ってきたけれど、自分でも気づかない間に限界をとっくの昔に迎えていたのかもしれません。でも私と息子がこの広い家で何不自由なく過ごせているのは、夫のおかげなんです。優しいところもあるし、この頃の私には、友人に「おかしい」と言われても夫との離婚などは考えられませんでした。次回に続く(全11話)毎日更新!※この漫画は実話を元に編集しています
2024年06月03日6月6日は「らっきょうの日」。初夏に旬を迎え、土つきの生らっきょうが店頭に並ぶこの時期に、自家製の甘酢漬けを作ってみませんか?漬物にすれば、1年中みずみずしい味を楽しめて、漬け汁はドレッシングなどにも活用できます。そこで今回は、自家製らっきょう漬けの作り方のほか、らっきょうを使った絶品レシピ【15選】をご紹介します。刻んでソースにしたり、炒めたり、揚げたりといろんな食べ方が満載です。ぜひ参考にしてください。■【らっきょうの日】とは?旬のおいしいらっきょうをより多くの方に知って、楽しんでもらうために、6月6日は「らっきょうの日」に制定されています(2012年に日本記念日協会に認定)。らっきょうの旬であること、漢字の「六」がらっきょうが土の中でじっくりと成長する姿をイメージさせること、数字の「66」はらっきょうが2粒並んだカタチに似ているなどの理由から、6月6日が選ばれました。■初夏の手仕事【自家製らっきょう】の作り方らっきょうを購入した日に作るのがおすすめ! 漬ける前にしっかりと水分を拭き取りましょう。食べ始めの目安は約1ヶ月後。しっかりと味がしみ込み、シャキッとした歯ごたえが存分に楽しめます。密閉させて冷蔵保存すれば1年ほど日持ちますよ。詳しい作り方については以下をご覧ください。■調理時間10分以内! らっきょうの<簡単>レシピ5選10分以内で作れる簡単時短メニューを厳選! あと1品欲しいときに活躍してくれます。・らっきょうのおかか和えらっきょうの酢漬けと豆苗を調味料で和えるだけ。ショウガの風味が効いていて、食欲をそそります。沖縄では島らっきょうを使う定番の食べ方で、お酒のアテに最高ですよ。・トマトサラダらっきょうドレッシングトマトを刻んだらっきょう、甘酢、ゴマ油で和えます。さっぱりと食べやすい一品です。らっきょうの酸味がトマトの甘みを引き立て、シャキシャキ食感がいいアクセントに。そうめんなどにトッピングしてもおいしそうです。・らっきょうとキュウリの和え物火を使わずに、切って和えるだけの暑い日にもうれしい副菜。らっきょうとキュウリのシャキシャキ食感が楽しいです。よく冷やしていただきましょう。口の中がさっぱりして、箸休めに大活躍します。・大根の梅らっきょう和えらっきょうの甘酢を活用するので調味料要らず! 細切りのらっきょうと叩いた梅を合わせた、さっぱり風味の和え衣が美味です。疲労回復の効果が期待できるため、体がバテ気味の梅雨や夏にぴったりな一品ですね。・卵とホタテの和風ユズコショウ風味カナッペトーストしたフランスパンに、らっきょうと混ぜたゆで卵をトッピング。らっきょうの歯ごたえが心地良く、ピリッとしたユズコショウが全体の味を引き締めます。おつまみやオードブルにおすすめです。■子どもでも食べやすい! らっきょうの<タルタル>レシピ5選らっきょうは刻んでタルタルソースに入れるのもおすすめ! お子様でも食べやすく、揚げ物や温野菜によく合います。・白身魚のフライタルタル添え魚介のフライに欠かせないタルタルソースにらっきょうを入れると、ひと味違ったおいしさに。玉ネギやピクルスを使うよりも下処理いらずで簡単です。ほど良い酸味でさっぱりと食べられますよ。・サーモンタルタルホイル焼き 鮭にらっきょうタルタルとチーズをトッピングしておいしさ倍増! 子どもウケも良く、魚が苦手な方でも食べられそうです。見た目も豪華で、おもてなしやパーティーにも◎。・生鮭のソテー和風タルタル添えらっきょう、大葉、ユズ汁が入った和風タルタルソースがポイント。歯ごたえと香りを楽しめて、食欲がない日でもこれならペロリと食べられそうです。和食にも洋食にも合うので、ぜひお試しを。・カレータルタルポテトサラダらっきょうタルタルをカレー味にアレンジ! スパイシーな風味が食欲をそそり、ホクホクのジャガイモとよく合います。切って和えるだけと手軽で、お弁当のおかずやおつまみに良さそうですね。・鶏の香味焼き和風マヨ和えこんがり焼いたひと口サイズの鶏肉を、らっきょうタルタルで和える一品です。ほんのりユズコショウを効かせるため、見た目よりもさっぱりといただけます。紫玉ネギの上に盛れば、サラダ感覚で食べられそうですね。■新感覚! らっきょうの<アレンジ>レシピ5選らっきょうは炒めたり揚げたりしても◎。ひと味違うおいしさを発見できます。・生らっきょうとミョウガのきんぴら生らっきょうとミョウガをせん切りにして炒める、大人向けのきんぴらです。シャキッとした食感と爽やかな風味がお酒によく合います。新鮮な生らっきょうを手間なく調理できるのも魅力。お酒好きな方にはぜひ試して欲しいレシピです。・鶏むね肉とらっきょうのマヨ和えサラダしっとりした鶏むね肉にらっきょう入りのマヨダレが絶妙にマッチ。キュウリの歯ごたえも良いです。鶏むね肉はレンジでチンするだけなので、パパッと作れますよ。よく冷やしてから召し上がれ。・ショウガとらっきょうのかき揚げ甘酢ショウガとらっきょうをかき揚げに。油と合わせることで素材の甘さが引き立ち、何もつけなくてもおいしいです。そばやそうめんのトッピングにしても、もちろんOK。・らっきょうそぼろのせ冷奴鶏ひき肉のそぼろに刻んだらっきょうと白ネギをプラスする、おつまみ冷奴です。らっきょうの食感がアクセントとなり、ヘルシーで食べ応えがあります。暑い日の晩酌タイムにいかがですか?・らっきょうのネギダレそばらっきょう、キュウリ、干しエビにネギダレソースを合わせます。冷やし中華のようにさっぱりといただけます。らっきょうの風味と食感がいい味を出し、暑い季節に最適な一品です。初心者でも失敗することなく作れる、らっきょうの甘酢漬け。らっきょう本来の歯ごたえを味わえ、残りは保存食として少しずつ食べることができます。初夏の手仕事として、時間があるときにのんびり工程を楽しみながら作ってみてくださいね。
2024年06月03日飲み物やデザートに添えたレモンが余ってしまった、という経験はありませんか? カットしたレモンは傷みやすいので、早めに使い切りたいですよね。今回は、レモンの使い切りレシピを25選ご紹介します。果汁や皮だけでなく、レモン果肉もたっぷり使うので、爽やかさ満点ですよ。■【さっぱり感をプラス】レモンの使い切り<主菜>レシピ7選・レモンとバター黄金の組み合わせ!カレイのレモンバタームニエルカレイはあっさりしているため、バターと相性が良いです。こんがり焼いてムニエルにしたら、レモンを搾って酸味をプラス。バターの風味やコクとカレーの旨み、レモンの香りが三位一体となり、レストラン顔負けのおいしさです。・ヒラメのレモン蒸し表面を焼いたヒラメを白ワインやレモン汁で蒸す、さっぱりとした主菜。魚独特のにおいが気になる方も食べやすいですよ。野菜をたくさん食べられるのも魅力。ヒラメの旨みが詰まった蒸し汁は、しょうゆを加えてタレにするのがポイントです。・チキンのレモンハーブソテー鶏もも肉にローズマリーの香りを移し、香ばしく焼き上げます。鶏肉を焼いたフライパンにレモン汁やバターを加えてソースを作るため、コク豊か。スライスしたレモンとローズマリーをトッピングして、オシャレに盛り付けてくださいね。・牛肉のレモン炒め牛肉とピーマンの甘辛い炒め物に、刻んだレモンの皮をプラスするアイデアレシピです。レモンの皮は香りが強いため、食欲をかき立てる一品に仕上がります。食べるときにレモンをキュッと搾るとさらに爽やかに。キノコを加えて具だくさんにしてもおいしいですよ。・レモンあんかけ揚げ鶏揚げ鶏にかけるあんかけにレモンを使うと、酢よりも香りが立ってワンランク上のおいしさを楽しめます。2人分でレモン1/2個使いますよ。ジューシーな鶏もも肉に、水煮タケノコや長芋、ニンジンの歯ごたえが楽しく、箸が進みます。・豚バラとキャベツのレモン鍋豚バラ肉とキャベツの鍋に、スライスレモンをたっぷりのせると見た目が華やか。豚バラ肉の脂がレモンで緩和されて、いくらでも食べられますよ。スープは麺つゆで作るため簡単です。〆はうどんや中華麺がおすすめ。・塩鮭のホイル焼きレモン風味魚料理の定番、ホイル焼きにレモンをプラスするレシピです。塩鮭にレモン汁をかけ、さらに輪切りレモンをのせて焼くため風味抜群。鮭の旨みとレモンの酸味が口いっぱいに広がり、思わず笑みがこぼれますよ。鮭の代わりにタラやカレイ、サワラを使っても◎です。■【調理時間:10分以内】レモンの使い切り<副菜>レシピ6選・白菜のレモン浅漬け調理時間5分でできる簡単浅漬けは、箸休めにもってこい。塩もみした白菜に、スライスレモンと酢を混ぜれば出来上がりの手軽さが良いですね。白菜の甘みをキュッと酸っぱいレモンが引き立てます。・シーフードレモンサラダシーフードミックスの旨みをレモンの酸味が引き立てるサラダです。冷凍のシーフードミックスは白ワインを絡めてレンジ加熱すると臭みが消えますよ。レモンは皮ごと使い、酸味と苦みを楽しみましょう。・キャベツとレモンの酒蒸しレンジで簡単に副菜を作りたい人におすすめなのがこちら。キャベツとレモンを交互に重ねて耐熱皿に入れたら、レンジで1分加熱するだけで完成です。味付けは塩コショウとシンプルなので主菜を選びません。 ・オレンジのハチミツマリネオレンジとレモンで作るマリネは、デザート感覚で食べられるのが良いところ。オレンジは皮をむき、レモンは輪切りにします。甘酸っぱいマリネはお弁当にも喜ばれますよ。レモンを使い切りたい方は、多めに作っても良いですね。・白身魚のみそカルパッチョ白身魚のカルパッチョは、オードブルとして人気ですよね。白みそやマヨネーズなどを使ったソースをかけ、輪切りレモンを一緒に食べれば清涼感のある味わいを楽しめます。レモンを使い切りたい方は、ワインビネガーを減らしてレモン汁をプラスしてもOKです。・豚肉とモヤシのレモン炒め炒め物にレモンを使うと、さっぱり仕上がります。豚肉はロースでもバラでもOK。レモンは厚く切ると苦みが気になるため、できるだけ薄くするのがポイントです。レモンを加えるのはモヤシに火が通ってから。仕上げに加えて香りを満喫しましょう。■【調理時間:10分以内】レモンの使い切り<ドリンク>レシピ6選・冷レモネードレモンを使った飲み物といえばレモネードをイメージする方が多いのではないでしょうか? レモン汁をたっぷり使い、グラスに輪切りレモンを浮かべれば目にも涼し気な一杯に。4人分でレモン2個消費できますよ。・ハニーレモネードハチミツとレモン汁を熱湯で溶かしたら、スライスレモンをのせて出来上がり。寒い日や体を温めたいときにおすすめです。スライスレモンの代わりに、くし切りにしてグラスの縁に差しても良いですよ。果汁をキュッと搾って召し上がれ。・フローズンシトラスパンチオレンジ・レモン・ライムを使った飲み物は、目でも舌でも楽しめる一杯です。オレンジはやや厚めに、レモンとライムは薄めにスライスし、グラニュー糖をかけて冷凍します。凍ったままグラスに入れ、炭酸水を注ぐと華やかな香りが広がりますよ。・キュウリとレモンのデトックスウォーターキュウリとレモンを水に浸けるだけで、簡単に作れるデトックスウォーターです。調理時間はたった5分。レモンの酸味とキュウリの風味が行き渡るまで、冷蔵庫で冷やしましょう。暑い日のリフレッシュやお風呂上がりにいかがでしょうか。・キャベツとキウイのグリーンスムージー一見するとレモンが入っているようには見えませんが、2人分でレモン1/2個を使っているんですよ。使い切りにうってつけ。レモンは外側の皮と種を取り除き、キャベツやキウイとミキサーにかけます。なめらかになるまで攪拌することで、レモンの薄皮が気にならずゴクゴク飲めますよ。・サングリアバナナやリンゴなど甘みの強いフルーツに、レモンやオレンジの酸味がプラスされたサングリアは、ホームパーティーにぴったり。レモンは薄切りににして、ほかのフルーツと一緒に赤ワインに浸けましょう。透明なピッチャーやサーバーで作れば、カラフルで目を引きます。■【清涼感がある】レモンの使い切り<デザート>レシピ6選・レモンのグラニテレモンを1個使い切る、シャーベットのレシピです。白ワインやグラニュー糖などと一緒に加熱し、凍らせます。レモンを皮ごと使うため爽やかな香りが堪能できますよ。レモンが原料のリキュール、リモンチェロで風味を付けるのがポイント。大人向けのデザートにぴったりです。・レモンゼリー透明なゼリーの中に、角切りにしたレモンの果肉がたっぷり。ぷるんとなめらかなゼリーにレモンの酸っぱさがアクセントで、暑い日のデザートに喜ばれますよ。炭酸水はゼリー液の粗熱が取れてから加えてくださいね。・トースターで焼きレモンバナナバナナは焼くと甘みと香りが強くなります。輪切りレモンをのせると、甘さと酸味のバランスが格別なデザートに。ポイントはバターと砂糖をトッピングすること。コクがプラスされて10分で作ったとは思えない一品に仕上がります。・煮るだけで本格デザート! レモンのハチミツ漬けレモンをハチミツと三温糖と水で煮るだけの簡単デザートです。ハチミツと三温糖のこっくりとした甘さとバニラビーンズの香りがレモンに移って極上の味わい。レモンは弱火でコトコト煮るのがコツです。バニラアイスやヨーグルトに添えていただきましょう。・サツマイモとクランベリーのレモン煮少しだけ余ったレモンを使い切るなら、サツマイモのレモン煮がイチオシです。サツマイモがやわらかくなったら、輪切りレモンや砂糖などを加えて味を含ませます。ドライクランベリーの酸味が効いていて、お弁当おかずに喜ばれますよ。・サングリアシロップパインパイナップル缶と輪切りレモンをマリネ液に浸けるだけの簡単デザート。マリネ液には缶詰のシロップと白ワインを使うため、材料が少なく済むのが良いですね。シナモンスティック独特の香りとレモンの酸味が相まって、お口直しにぴったりです。■レモンはもう余さない! 上手に使い切ろう生のレモンは搾りたてのみずみずしい香りが魅力です。丁寧に洗えば皮ごと使えるのも生レモンならでは。半分だけ余ったときや、たくさん手に入ったときは新鮮なうちに使い切るのがおすすめです。ソテーや揚げ物に添えるほか、果肉を刻んでゼリーにしたり飲み物に入れたりと使い道はたくさん。ぜひご紹介したレシピでレモンを使い切ってくださいね。
2024年06月03日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「おうちで気軽に韓国料理!ピリ辛スンドゥブ by 崎野 晴子さん」 「箸休めに!キュウリと大葉のナムル」 「オクラと納豆の小鉢」 「マンゴーバナナシェイク」 の全4品。 辛めの料理で食欲増進!暑さに負けないごはんを作りましょう。 【スープ・汁】おうちで気軽に韓国料理!ピリ辛スンドゥブ by 崎野 晴子さん 豚肉と豆腐の韓国風ピリ辛スープです。豆腐は絹に代えてもOKです。 調理時間:20分 カロリー:242Kcal レシピ制作:料理家、フードジャーナリスト 崎野 晴子 材料(2人分) 豚バラ肉 50g <下味> ニンニク (すりおろし)少々 ショウガ (すりおろし)少々 ゴマ油 小さじ1/2 ニラ 2束 白ネギ 10cm 白菜キムチ 100g 木綿豆腐 100g コチュジャン 10g <スープ> 水 700ml 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 粉唐辛子 小さじ1/4 砂糖 少々 【下準備】 豚バラ肉は長さ4cmに切り<下味>の材料を加えてもみこむ。 ニラは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。白ネギは切り込みを入れて外側をはがし、せん切りにして水に放つ。内側の芯は小口切りにする。 せん切りにしたものは盛りつけ用に白髪ネギにし、芯は具としてスープに加えます。 木綿豆腐はひと口大に切る。鍋に湯(分量外)を沸かし、弱めの中火で1~2分ゆで、水気を切っておく。 茹でることで水切りができます。 白菜キムチは大きいものはひと口大に切っておく。 【作り方】 1. 鍋を弱めの中火に熱し、豚バラ肉を炒める。8割火が通ったら白菜キムチを加えて炒め、仕上げにコチュジャンを加えてさっと炒める。 コチュジャンは炒めると味が凝縮してより美味しくなります。 2. <スープ>の材料を加え、ひと煮立ちしたら白ネギの芯と木綿豆腐を加え、弱火にして3分煮込む。 3. ニラを加えてひと混ぜし、器に盛る。白髪ネギを上にのせる。 【副菜】箸休めに!キュウリと大葉のナムル 薄切りにしたキュウリは塩もみして大葉と合わせてナムルに。さわやかな大葉の香りでさっぱりといただけます。 調理時間:10分 カロリー:37Kcal レシピ制作:料理家、フードジャーナリスト 崎野 晴子 材料(2人分) キュウリ 1本 塩 小さじ1/4 大葉 2~3枚 <調味料> しょうゆ 小さじ1 ゴマ油 小さじ1 白ゴマ ひとつまみ 【下準備】 キュウリはヘタを切り落とし、ななめ薄切りにする。塩をまぶして15分置く。大葉は重ねて軸を切り落とし、丸めてせん切りにする。 【作り方】 1. キュウリをほぐして大葉と混ぜ合わせる。<調味料>の材料を混ぜ合わせて回しかけ、よく混ぜる。 2. 器に盛り、白ゴマをのせる。 【副菜】オクラと納豆の小鉢 納豆は上品な小鉢に入れ、彩りの良い野菜と合わせれば立派なおかずに。 調理時間:10分 カロリー:113Kcal レシピ制作:料理家、フードジャーナリスト 崎野 晴子 材料(2人分) オクラ 2本 塩 ひとつまみ 納豆 (タレ付き)2パック 【作り方】 1. オクラは産毛を取るようにこすり合わせて洗う。鍋に湯を沸かし、塩を加えて1分茹でる。ヘタを除き、5mm幅の小口切りにする。 2. 納豆は付属のタレを合わせてほぐすように混ぜ合わせ、小鉢に盛る。上にオクラをのせる。 しっかり混ぜすぎると泡が立って見栄えが悪くなるので、ここではほぐす程度に。 【飲み物】マンゴーバナナシェイク 夏のドリンクには南国系のフルーツを合わせて。 調理時間:5分+冷やす時間 カロリー:121Kcal レシピ制作:料理家、フードジャーナリスト 崎野 晴子 材料(2人分) マンゴー 1/2個 バナナ 1/2本 牛乳 200ml 【作り方】 1. マンゴーは皮をむき、平たい種の両側を切り落として粗く刻み、冷凍庫に入れる。バナナはひとくち大に切り、冷凍庫に入れる。 2. ミキサーに牛乳、マンゴー、バナナを入れて撹拌する。コップに注ぐ。
2024年06月03日・この漫画はフィクションです。登場人物は実在しません。・無添加商品そのものを悪く言ったり、商品勧誘に繋げる目的で描いていません。・「自然派」を題材にしていますが、健康について議論する漫画ではありません。・漫画に出てくる子どもと同じ特徴や特性があっても自閉症とは限りません。・この漫画で伝えたいメッセージは添加物や発達障がいについてではありません。最後まで読んでいただけると幸いです。■これまでのあらすじ自閉症で偏食のある息子・コウキを育てるハルに初めてできたママ友・ナツミは、自分の正義を押し付けるいきすぎた自然派ママだった。一時は険悪になるも、ハルが息子の偏食に悩み続けてきた日々を真摯に語ったことで、無事に和解。一方、ナツミが自然派にこだわるようになった理由は夫にあり、ナツミはそんな夫に依存してきたことが判明する。夫は結婚当初から裏切り行為をしているといい、それを聞いたハルは「ナツミさんと(娘の)リリカちゃんのためにも何かを決断しなきゃいけないときが来ると思う」と熱弁。その夜、ナツミは夫から「旅行に行かないか?」と提案されて喜ぶも、夫自身は行かないと聞かされる。何かを察したナツミは、夫に隠れて母に電話をかけて…。ナツミと娘が旅行に出かけると、家にやってきた一人の女性。当然、ナツミもこうなることはわかっているはずです。これまで夫の裏切り行為に目をつぶってきたナツミは、どう決着を付けるつもりなのでしょうか。次回に続く「いきすぎた自然派ママがこわい」(全33話)は22時更新!
2024年06月02日■これまでのあらすじ主人公・祭の兄は、祭のことを昔いじめていた同級生・ゆかりと婚約。祭は兄の結婚を阻止するため、ゆかりが兄を裏切っていること、高校時代に出産していることを突き止め説得します。ゆかりは元夫から子どもを引き取るために、安定した職業に就いている兄を利用しようとしていたのです。企みがバレたゆかりは兄を諦め今度は第2の彼氏マサキに求婚。しかしゆかりの事情をすべてを知っているマサキは元夫にゆかりの魂胆を打ち明けます。息子に会うことを諦めきれないゆかりは元夫を尾行し再び会いたいと懇願しますが、母親は死んだと伝えられていることを知りショックを受けます。そこへ偶然にも息子が現れ、ゆかりは思わず母親だと名乗ろうとします。しかし息子はゆかりのことを知る由もなく…。察した元夫の母がゆかりに声をかけたのでした。■ゆかりの発言に呆気にとられる義母■5年前と何も変わってないゆかりに義母は…■育児放棄したことを全く反省せず苛立つゆかり突然現れ、息子を引き取ると言い出すゆかりに、義母は「子どもはものじゃない」と突き放します。育児放棄したことを反省するどころか未だ親のせいにしているゆかりに、子どもを育てる覚悟や余裕ができたとはとても思えません。「ヒカルの気持ち、考えたことある?」という義母の問いに、ゆかりは何と答えるのでしょうか。次回に続く「兄の連れてきた婚約者は…」(全53話)は22時更新!
2024年06月02日■前回のあらすじ若者に忍び寄るネット社会の闇。いつしか家族までをも巻き込む大きなトラブルに発展することに——。夏休みに久しぶりに帰省した大学生の兄・栗太。何気ない会話を通して妹のくるみは、兄のただならぬ異変を感じることに。母親から就職先についてたずねられた兄は、これからは自分で利益を生み出し、それを運用して生きていく時代なのだと熱く語り出すのでした。父親が出張から帰宅し、希望の就職先について父親にたずねられた栗太は、「会社に雇われる」時代は終わったと告げ、FXやネットワークビジネス、仮想通貨でビジネスがやりたいと息巻くのでした。しかし父親は、全部無理な話だと釘を刺すことに。栗太の計画がいかに無謀なことかを父親は説明するのでした。まずは就職するよう伝えると…「俺は何かしらの才能がある」と父親に抵抗するのでした。■兄を「見込みがある」と言った存在とは? ■父親の助言に栗太は…宝社長という現代ビジネスを発信している社長に「見込みがある」と言われた、と自慢げに語る兄・栗太。しかし連絡先も知らず、話したこともないことが判明。呆れ果てた父親は就職するよう栗太に伝えるのでした。すると「分かった」と素直に応じるものの、心の底では納得などしておらず…。むしろ父親まで批判の対象となるのでした。次回に続く「ネットに毒され過ぎた兄の末路」(全51話)は21時更新!
2024年06月02日■これまでのあらすじ明音は近所に住む義母のかまってちゃんな言動に困っていた。しょっちゅう家にやって来ては、無駄話をしていく義母。息子・萌人が生まれても育児を手伝うどころか、孫に嫉妬しているような素振りを見せ、お宮参りでは仮病を使ってまで周囲の気を引こうとするなど、明音は義母の面倒臭い性格にうんざりしていた。母親とそりが合わない夫・翔太に相談しても役に立たないため、自ら義母に「育児期間は距離を置きたい」と伝えるが、電話口で大泣きされ…。さらには「さよなら」という不穏なメッセージまで届き、大慌てで義母を探す明音。ところが、嫁の気持ちを確かめるための狂言だったことがわかり、明音はブチ切れる。「金輪際、関わらない」と夫にぶちまけ、母親に無関心な夫のせいで自分に皺寄せが来ていることを訴え、親子で話し合うように提案するのだった。夫の春彦さんは、私のわがままをなんでも聞いてくれました。いつも私をお姫さまのように扱ってくれて、私が寂しく思うようなことは絶対にしませんでした。それなのに、翔太はちっとも私にかまってくれません。パート先でも誰も私をチヤホヤしてくれません。私はひとりがイヤなだけなのに、どうしてみんなわかってくれないの…?そんなとき、翔太が明音さんを連れてきたのです。明るくて感じのいい明音さんなら、これからずっと私のそばにいて優しくしてくれる。私はもうひとりじゃない。そう思っていたのに、萌人くんが生まれると、みんなして孫のことばかりをチヤホヤして…。私はもう寂しいのはイヤなんです。次回に続く(全14話)毎日更新!※この漫画は実話を元に編集しています
2024年06月02日■前回のあらすじ結婚が決まり幸せいっぱいだった栄美。しかし夫に頼まれて義母と同居することになってしまいます。実母からは同居だけはやめた方がいいと言われていたのですが、仕方なく義母と仲良くなろうと努力することに。夫が料理上手だと言う義母から料理を教わることになりますが、義母が牛すじ煮込みに入れた醤油の料理に驚愕します。「こんなに醤油入れるんですね」と栄美が聞くと、義母は「塩太の言う通りあんまり常識を知らない子みたいね」と嫌味な返しをしてきたのでした。常識を知らないって、夫が言ってたの!?夫は昼寝中この世で一番見たくないもの…それは、義母のおはようのKISS…。って、成人した息子のほっぺにちゅーするってどういうこと!?百万歩譲って親子間でよければそれでいいですが、せめて嫁が見ていないところでできないものでしょうか!?栄美のことを常識を知らないと言っていますが、どっちが!? と突っ込みたくなってしまいます。次回に続く 「お義母さん! 味が濃すぎです」(全48話)は21時更新!
2024年06月02日■これまでのあらすじインフルエンサーの「シズク」を妄信し、瑠衣や娘・奈子に対してもシズクと同じような暮らしをするよう要求する夫・蓮。同じ時期に妊娠出産をした瑠衣とシズクを比べては、瑠衣の気持ちを無視して暴走するのだった。耐えかねた瑠衣がSNSと比較ばかりしていないで目の前の家族をちゃんと見てほしいと訴えると、夫は激怒。お前の努力が足りないのに逆ギレするなと怒鳴り散らし、部屋に引きこもるようになってしまった。ところが、数カ月して、夫が突然「俺の知識不足だった…反省してる」と謝罪してくる。瑠衣は素直には喜べなかったが、これでやり直せるかもと一縷の望みをかけてみるも、案の定、しばらくするとまた夫の態度は豹変するのだった。栄養が足りていない、食べさせ方がなっていない、と文句を言うだけ言って、夫は育児には全く参加しません。それでいて、習い事だけは親子ヨガやスイミングを予約するとはりきっていて…。どうやら、それもシズクの影響のようです。さすがにどんな人なのかが気になってアカウントを見てみると、そこには夫の言動がシズクの影響だとわかるようなものばかりで…。何から何まで、シズクの受け売りの夫。そして、もうひとつ気づいたことがありました。シズクの投稿に毎回コメントをしている人物、まさか、この人って…。※この漫画は実話を元に編集しています次回に続く(全15話)毎日更新!
2024年06月02日■これまでのあらすじ主人公の姉妹・あみとゆみは母からクローゼットの整理をするよう言われ、渋々取りかかることに。すると、あみがクローゼットの中からある箱を発見。それは、ふたりの小学校時代の思い出の品が詰まった箱でした。ふたりは懐かしい気持ちになり、ひとつひとつの思い出を振り返ります。するとその中から、見覚えのないピエロのオルゴールが出てきて…。■うろ覚えの記憶を辿ると…?■オルゴールを貰った姉妹の反応は…見つけた瞬間はふたりともピエロのオルゴールについて記憶がなかったものの、だんだんと幼少期の記憶がよみがえってきて…。おそらく親戚の叔母さんに貰ったであろうものでした。しかしふたりはそのオルゴールを「怖い」と感じ、貰ったことも母親には伝えないまま、段ボールの奥底にしまい込んでいました。子どものころの直感というのは、不思議なもので当たるもの…。幼少期から封印し続けたピエロのオルゴールを取り出してしまった姉妹、いったいどうするのでしょうか?次回に続く「そのピエロは帰ってくる」(全15話)は17時更新!
2024年06月02日夫と娘と共に、義父と同居を始めたサヤカ。優しい義父ですが、ボディタッチが多く、サヤカはいやらしさを感じていました。そんなある日、授乳していたサヤカのところに義父がやってきて…■授乳していると覗きにくる義父義父はとても気さくで優しいのですが… それでもサヤカは住宅費を貯金にまわせるというメリットを優先し、義父との同居を決めました。■義父のセクハラはエスカレートまた別の日には…夫にも取り合ってもらえないサヤカは「住宅費の節約」と自分に言い聞かせ、我慢していましたが、義父のセクハラはエスカレートしていく一方。何やらサヤカに希望の光が…!? どんなミラクルが起こるのでしょうか。こちらは投稿者のエピソードを元に、2020年6月24日よりウーマンエキサイトで公開された漫画です。漫画に対する読者からのコメントをご紹介します。■読者からは体験談が続々義父のセクハラを非難する声はもちろん、意外に多かったのがサヤカへのコメント。「リビングで授乳しなければいい」という声が目立ちます。・義父のセクハラは確かに気持ち悪いと思います。でも、リビングで授乳してる母親もいかがなものでしょうか…?・なぜリビングで授乳?・義父がいるのにリビングで授乳するなんて、わざわざ見てくれと言っているようなもの。・こういう人がいるってわかってるのに、なんでいつもリビングで授乳してるの?・リビングで授乳させてたら、おっぱいを見てくださいってことだよ。リビングの意味、わかってますか? みんなで寛ぐスペースがリビングですよ。抱っこしてるだけなのか、授乳してるのか、背中だけではわかりません。・義父もおかしいけど、リビングで授乳している時点で、私としては有り得ないかな。私だったら自室で授乳するか、ミルクに切り替えるかなぁ。主人公自体が、傍から見ると女と母親の境界線がわかりにくい感じになってるから、隙があるようにしか見えない。・我慢してしまうから姑たちも自分たちの言動を顧みることがないのでは? おかしいものはおかしいと、妻側が夫に伝えるのはとても大事なことです。そして、何より多かったのが読者の体験談。サヤカと同じように、義父(または義母)から受けたセクハラエピソードが続々と届きました。・25年前、私も同じく義父のセクハラに悩まされました。夫に相談しても「悪気がないから気にするな」、義母はおもしろがって、余計に義父を煽るような言動の毎日で、ストレスからか母乳は止まり、円形脱毛症にもなり、ボロボロになりました。こういうことって実家には相談しにくいんですよね。今でも笑い話にはできません。・義実家に遊びに行った際、娘の授乳をするために別の部屋へ行こうとすると、義父に「またおっぱいか?」と言われることが多々ありました。それがイヤで2人目、3人目の時は義実家へ行く際はミルクをあげていましたが、私の胸は張り、動くのも痛くてとても辛かったです。・私も主人の実家で義父母と同居していた時、義父からセクハラを受けました。いきなり後ろから抱きつかれたり、寝ている時に部屋に入ってきて下半身を触られたりしました。主人に話しても全く信じてもらえず、本当に辛かったです。・産院退院後すぐに旦那の実家にお世話になりました。娘が空腹で泣くとすぐ義母が飛んできて、私が娘のもとに行くと「パイパイが来たよ」と私をおっぱい扱い。義父は「生後3ヶ月から大人と同じもの食べさせる」発言。2人で義弟嫁さんの愚痴を私に言ってくる。ストレスで1週間経たず自宅に帰りました。・血の繋がらない父親から出産間近の時期に胸も腹もパンパンだなーと言われた。産後すぐ病院でも授乳中に入ってきて、こちらが言えば出ていくが、言わなければそのまま居座って、後日おっぱいがすごかったなどと不快なことを酔っ払いながら言われた。気持ち悪かった。・妊娠中に旦那の実家に泊まりに行ったとき、お風呂に入って、ありがとうございましたとお礼を言いにいったら「少しは大きくなったか?」って胸を鷲掴みされました。流石にありえなさすぎてドン引きです。・私も、義理の父からセクハラありました。お酒が入ると下ネタ炸裂で、時には自分の股間を当ててきたり、女性の性器を連呼してきたり。子どもが産まれて幼稚園に行くようなり、言葉を覚え始めた頃から、変なことばを教え込んだり…。我慢の限界を越えたので、日中直接電話をしてやめてもらうよう直談判しました。・結婚して、子どもも、産まれて少しすると、義母に「あんたに息子をとられた!」と言われて、夜のこともいろいろ聞いてくる。主人の実家に泊まると、必ず義母が隣の部屋で寝る。・義理の母は食へのこだわりが強い人で、育児も母乳で育てるべき、と強く言われていた。それもストレスだったが、退院してまだ3日しか経っていないのに、出張の母乳相談や、マッサージをしてくれるところに、なんの相談もなく連絡を入れて予約をしていた。お金は出してくれたのでありがたいことだが、うんざりした。・義父がやたら「娘と飲むのが夢だった」と言って、飲みに誘ってきて困りました。実の娘がいるのに、なぜ娘に言わないのか…。たぶん自分の話しかしないので、誰も付き合ってくれないのでしょうけど、正直迷惑です。・私もまさに! 同居はしていませんでしたが、義父のセクハラがありました。義母に話しても、フレンドリーだから…という言い方で理解してもらえず、主人に話しても信じてもらえず…辛かったです。離婚まで考えて、ボイスレコーダーを準備したり、されたことを日記にして記録して離婚する時のために準備しました。・子どもをお風呂に入れていると覗かれるのはありました。明らかにわざとなのに、夫に言っても理解してもらえないので、一人で耐えるしかなかったです。・結婚してしばらく義父は、わたしのことを「お姉ちゃん」と呼んでました。飲み屋のママみたいな感じのお姉ちゃん。酒が進むと肩を触ってきたり、肩を抱かれたこともあります。嫌悪感いっぱいに睨みつけて、二度と外で一緒に食事をしないようにしました。・90歳の義父を呼び寄せて同居した。誰かいるのかなと思ったと言って、義父が風呂を覗く。思いきり扉を全開にしてジーッと見ている。扉を閉めるでもなく、謝るでもなく。風呂場の扉に鍵をかけたら、今度は風呂上がりの裸の私がいる脱衣所の扉を開けるようになった。夫がドアストッパーを設置。最近はトイレに入っていると扉を開けようとする。私がトイレに入ると深夜でも必ず来る。一度だけ鍵がゆるかった時、力づくで扉が開き、全開でジーッと見つめられた。わざとやったわけではないというスタンスらしい。・とにかくデリカシーのない義父。義弟嫁さんと2人で話している時に割り込んできてセクハラ発言をかましたり、元理容師なのもあって勝手に息子の髪を切ろうとしたり、生まれたばかりの娘を介護要因として産んだなどの発言したり、会うたびに神経を逆撫でされることばかり、言われたりされたりしています。・授乳するから部屋から出ていってほしいのに「授乳します」と言っても、義父が出てくれないから、部屋を出ようとすると、ここですればいいやないかと言い、授乳を見ている。・私は再婚ですが、旦那さんとお風呂に入ってる時に義父に覗かれ、子どもと入っている時にもまた覗かれました。旦那に言いましたが、全くダメで、兄にガツンと言ってもらったことがあります。・長男を出産して入院中に義父母が面会にやってきました。ちょうど授乳中で義母が「お義父さんは出た方がいい?」と聞いてくれたので素直に「そうですね」と苦笑いで答えると、義父も気まずかったのか、部屋から出ていきました。でも義母に「私は気にしなかったけどなー」と言われ、疲れていた私には少し辛かったです。・授乳中に義父が近づいてきて「よく出てる?」と指で胸を突いてきました。サッと背中を向けたけど、殺意が湧きました。もう四半世紀以上前の話ですが、今でも思い出すとゾッとします。・似たようなことを義父からされました。顔を見る度に「赤ちゃんはまだか?」「夜の営みは?」と聞いてくる。最高に気持ち悪い気分にさせられました。その他、夫にもいろいろ気持ち悪い思いをさせられ、今は離婚して清々しています。本当に気持ち悪い思い出です。・うちの息子が生後2ヶ月の頃、遊びに来ていた義父母が息子を連れて2階の部屋へ。なかなか戻らないので心配で見に行ったら、義母が乳を吸わせ、義父が「いいねいいね」と喜んでいました。優しい両親だっただけに嫌悪感がマックスでした。義父母からセクハラを受けたことのある方がこれほどいるとは…やるせない気持ちになります。サヤカのように、相談しても取り合ってくれない夫…どうしたら義父は自身のセクハラを自覚し、改心するのでしょうか。▼漫画「授乳をのぞくセクハラ義父にまさかの結末!改心したワケは?」
2024年06月02日■これまでのあらすじ夫の悠真と4歳になる娘の玲奈を育てる綾香は、悠真のお金使いが荒いことが気になっていた。お給料は変わらないし、夫婦共通の口座に決まった額を入れているのに、なぜそんなにお金があるのか…。しかし、娘がピアノを習いたいと言うと、そんなお金の余裕はないと突っぱねる夫。ある日、綾香は義実家で悠真が義母から数万円をもらっている現場に遭遇。毎月5万円ほどのお小遣いをもらっていると知った綾香は、義母と話すことに。すると義母は、玲奈の習い事のためと言われお金を渡していたと告白する。その後、義母は悠真から来たお金の催促を拒否。それに怒った悠真が義実家を訪れ、自分が今苦労しているのはいい教育を受けさせてくれなかった両親のせいだと逆ギレし、さらには義母に手を挙げようとして…。義実家に待機して一部始終を見ていた綾香は、夫の身勝手な言動に心底あきれ、離婚届を突きつけるのだった。お義母さんから「離婚しないで」とお願いされるとは思ってもいませんでした。離婚したら、また昔のような息子に戻ってしまう。その恐怖からか、「お金ならなんとかするから…」とお義母さんは言いました。それ。その考え方が夫のような無責任モンスターをのさばらせることになったんです!大人としての責任を取れない夫に、私はもう匙を投げました。夫は離婚なんて認めないと喚いていましたが、私の気持ちは変わりません。すると、夫の怒りの矛先はお義母さんに向いて…、「お前が金を出さないから」!?どこまでダメな男なの!※この漫画は実話を元に編集しています次回に続く(全12話)毎日更新!
2024年06月02日■これまでのあらすじ入学したい中学校を受験するため進学塾に通うツム子は、頑張って勉強して成績上位のクラスに上がることができた。しかしある日、同じクラスでトップの成績を誇る良子がいじめに遭い、塾に来なくなってしまう。良子宛ての悪意ある手紙と同じメモ帳を持っていただけで加害者に決めつけられてしまったツム子は、クラス担任のオイカリ先生にしつこくいじめを「認めろ」と詰め寄られ心に深い傷を負うことに。さらに先生は、かわいい良子に再び塾に来てもらうべくツム子を成績上位クラスから落とそうと、ツム子いじめを始める。クラス分けのテストで試験範囲をツム子に内緒で変更までするが、ついに塾長の知るところとなり、先生は担任をはずれることに。さらに良子からいじめの手紙を書いたのは自分だと打ち明けられ、先生は自分のしてきたことが間違いだったと気づくのだった。先生がいなくなりすぐに塾に戻ってきた良子は、ツム子に「ごめんね」と謝る。しかしツム子は腑に落ちずモヤモヤした気持ちになるのでした。■やっと話せた…!■塾との関係ツム子は、やっと母にこれまでのことと自分の気持ちをすべて吐き出すことができました。そして、塾は籍を置いたまま、行くのを辞めることにしました。当時(約20年前)の願書には、学校によっては「どこの塾に通っているか」を記入する欄があったそうです。さらに当時、たとえば補欠(合格ラインギリギリなど)になった場合、塾のネームバリューで決まる…というウワサがあったのだとか。塾をやめないという選択肢は、そのときのツム子のメンタルではもう耐えられず、どうにかならないかと両親に泣きついたら、塾に掛け合ってくれて籍を置いたままにしてくれたそうです。しかもアフターフォローの約束もしてくれて…。そうした母の計らいでツム子は受験を諦めず済んだのでした。次回に続く「あの日、私はいじめの加害者にされた」(全64話)は12時更新!
2024年06月02日■これまでのあらすじ優花の夫・誠はリモコンの位置も気にするほど、自分のルールを持っている。お風呂に入る時間などのルーティーンも決まっていて、それを優花にも強要してくる。優花が出産のときも、「ルーティーンだから」とジムに行っていて産院にこない徹底ぶりに、優花は次第に誠へ不信感が募る。出産後、子どもに対しての態度を心配していると、案の定、「寝る時間なのになんで寝てないんだ」と言ってきたり、寝ていても「風呂の時間だから」と起こすように言われたりして…。夫に怯えながら忙しない毎日が過ぎ、奏多が2歳になった頃…さすがに1歳半の息子にまでルールを強要するのはおかしいと思ったのですが…当時の私はとにかく夫に逆らえなかったですし、何よりも息子がルールを守れずに夫に怒られてしまうのが嫌だったので、夫に従うしかありませんでした。毎日、息子が夫に怒られないようにとにかく必死でした。そしてそんな日々から半年ぐらい過ぎた頃、久しぶりに学生時代の友人が我が家に遊びに来てくれました。友人が我が家で見つけた、衝撃のものとは…!?次回に続く(全11話)毎日更新!※この漫画は実話を元に編集しています
2024年06月02日突然ですが、皆さんはかなしばりにあったことがありますか?そもそも「かなしばりとはなんぞ?」ですが、ざっくりいうと「体が寝ている状態で動かないのに、脳だけ起きちゃった…!」という感じである。かなしばり。「未体験!」って方、一生に1回の経験で終わる方、などなど頻度はまちまちだと思う。私は中学生でデビューし、息子が生まれるくらいまでの15年間くらいの間1年に2~3回はやってきてた。大体具合が悪くて寝込んでいるときや、多忙な時期に知らぬ間に床やソファで寝てた…なんてとき、かなしばりのおでましである。ちなみに、かなしばりになると…私の場合、起きたくて体を起こしたくても首から下、なんなら自分の目以外は何も動かせず声も出せない…!なので、助けを呼ぶこともできずちょっとパニックになる。冷静になれるときはもう一度目を閉じて寝られるなら寝て、体と脳が同時に目覚めるようにする、という感じでかなしばりをあしらってきた産前。産後夜の就寝以外寝ることがなくなり、ふと自分がかなしばりに時々なっていたことを忘れた先日…「母なんか苦しそうだったから…大丈夫?」と、きったんが起こしてくれた。あぁ… ありがとう!! なんて頼もしいの!?産後8年のブランクを経てかなしばりになって焦った母に救世主が!!助かった…。息子が赤ちゃんの頃だったら私のことを起こすことなんかできないだろうし、目が見えるだけで音が入ってこなかったりもするから泣き声もわからず焦る気持ち倍増だっただろうなぁ…。注意喚起でもなんでもないただたの日常の「あせった!!」な話でした。かなしばりって体験したことがある方いらっしゃるのかな?身近でいないのでぜひ聞いてみたいなぁ。
2024年06月02日ミツバは日本古来の野菜のひとつで、和ハーブとも呼ばれる爽やかな香りが特徴です。1年中流通しているのは糸ミツバや切りミツバ。皮膚や粘膜の健康をサポートするβ-カロテンが豊富に含まれていますよ。今回は、簡単にできる和え物からエスニック料理まで、ミツバが主役のレシピ30選をご紹介。脇役のイメージがあるミツバですが、主役級の存在感を発揮しますよ。気になるレシピを作って、ミツバを使った料理のレパートリーを増やしましょう!■時間がないときにも! ミツバを使った<簡単おかず>レシピ8選・ミツバのポン酢のり和え材料3つで作れる簡単おかずです。ミツバは熱湯でサッと茹でて焼きのりとポン酢しょうゆで和えましょう。シャキシャキとした食感が楽しく、ついつい箸が伸びるおいしさです。炒りごまを散らしても良いですよ。・ワカメとシラスの酢の物ミツバは生のままでも食べることができますよ。茹でると栄養素が流れ出てしまうため、栄養を余さず摂り入れるなら生がおすすめ。ミツバをザクザクと大きめに切った酢の物は、さっぱりしていて箸休めにもってこいです。・ニンジンとミツバのスクランブルエッグミツバ入りのスクランブルエッグはカラフルでお弁当おかずに喜ばれますよ。ベーコンの風味があるため、野菜が苦手な子どもでも食べられそうです。ニンジンをリボン状にスライスすることで、火の通りが早くなり、サッと作れます。 ・ミツバとワカメの卵とじミツバの香りが上品な卵とじです。シンプルながらも奥深い味わいで、副菜にもおつまみにもぴったり。ミツバは火を通すとカサが減ってたくさん食べれます。β-カロテン以外にもカリウムやビタミンなど栄養が豊富なのでたっぷりいただきましょう。・タケノコとミツバの和え物生のミツバは香り高いのが特徴。水煮タケノコを甘辛く炒めたら、甘酢とゴマで作った和え衣と合わせます。ミツバの香りと相まって極上の味わいです。おもてなしにもどうぞ。・切干し大根とミツバ入り卵焼き切干し大根とミツバを具材にした卵焼きは、旨みが凝縮された味わいです。ミツバは生のまま卵液に加えるため下処理不要。甘みを加えず、あっさり仕上げるのがポイントです。食感が豊かで、箸が進むこと間違いなしです。・ミツバの酢みそ和えミツバの香りと食感を活かす、酢みそ和えです。調味料は砂糖・酢・みその3つだけ。味がぼやけないよう、ミツバを茹でたらしっかり水気を絞っておいてくださいね。カマボコの代わりにちくわでアレンジしてもOKですよ。・新ゴボウと三つ葉のサラダやわらかく香りが強い新ゴボウを使ったサラダは、たった10分で作れます。ミツバは生のまま、茹でたゴボウと合わせましょう。味付けはマヨネーズとポン酢しょうゆで簡単に。あと1品ほしいときや、日本酒のおともにおすすめです。■爽やかな香りがくせに、ミツバを使った<汁物>レシピ6選・ミツバのかきたま汁やさしい味わいのかきたま汁は、主菜が揚げ物でも焼き物でも合わせやすいのが良いところ。ミツバはだし汁が沸騰してから加えるのがコツです。ミツバは生でも食べられるため、仕上げの段階で加えて食感を楽しみましょう。・ミツバのスープミツバを粗く刻んでスープに入れると、香りが存分に楽しめます。シャキシャキとした食感とふんわり卵が相性抜群。水溶き片栗粉でゆるくとろみをつけるため、冷めにくいです。あっさりしていてお酒の〆としても大活躍!・アサリとミツバのみそ汁旨みの強いアサリを使ったみそ汁は滋味深く、おかわりしたくなるおいしさです。最後に刻んだミツバを加えると、香りがプラスされてワンランク上の味わいに。ミツバは火を止めてから加えてくださいね。・玉ネギとミツバのみそ汁ミツバが少しだけ余ったときは、みそ汁に入れるのがイチオシ。香りが強いので少量でも風味がアップしますよ。玉ネギの甘みがやさしく、朝食にも夕食にも最適。お寿司や天ぷらの献立に合わせても良いですね。・たっぷりエノキのスープミツバは和食材として知られていますが、コンソメスープにも合いますよ。エノキとミツバのシンプルなスープは、食感と香りが抜群で、ハンバーグやエフライなどと好相性。夜食にも、もってこいです。・シイタケとミツバのお吸い物シイタケとミツバの香りを楽しむお吸い物は、10分で作ったとは思えないほど本格的な味わいです。ミツバはシイタケに火が通ってから加えると香りが立ちますよ。温泉卵がまろやか。卵を崩しながら食べましょう。■リピート必至! ミツバを使った<主菜>レシピ4選・豚とミツバの卵とじミツバの卵とじに豚肉を加え、ボリューム満点の主菜にします。豚肉は先に茹でてから卵でとじるので、余分な脂が抜けてあっさりいただけますよ。2人分でミツバを1束使うため、野菜をたっぷり摂れるのも魅力です。・エビとミツバのかき揚げかき揚げにミツバを使うと、ほのかな苦みがくせになる主菜に。具材はむきエビ・ミツバ・玉ネギでシンプルにするのがポイントです。ミツバは細かく刻まず、4cm程度に切ると食感も見た目も良くなります。・厚揚げとたっぷりキノコの煮もの数種類のキノコと厚揚げを使う、甘辛い煮物です。風味が豊かなので、お肉なしでも満足できるのがうれしいですね。ショウガのピリッとした辛さとミツバのほろ苦さがアクセント。ミツバをたっぷりのせていただきましょう。・ウナギの柳川煮旨みがギュッと詰まったウナギ蒲焼きとミツバのコラボはたまらない味わい。蒲焼きの甘めの味付けと卵のまろやかさ、ミツバの香りや食感が混ざり合い、贅沢している気分になりますよ。そのまま食べるのはもちろん、丼にしても絶品です。■新感覚! ミツバを使った<主食>レシピ6選・ミツバペペロンチーノ人気のパスタ、ペペロンチーノにミツバを加えるアレンジレシピです。ミツバの半量は茹でたパスタにからめ、残りの半量はトッピングにします。少しだけ火が通ったミツバと生ミツバ、2つの食感を堪能しましょう。・ミツバの卵焼きにゅうめんあっさりとしたにゅうめんに、ミツバ入りの卵焼きをトッピング。卵焼きをゴマ油で焼くため、風味抜群です。ミツバは火が通っても香りが消えないので、にゅうめんだけだと物足りないという方も満足できますよ。・ミツバと梅の混ぜごはんストック食材で簡単に混ぜごはんを作ってみませんか? ごはんに梅干しや塩昆布、ザク切りにしたミツバを混ぜると酸味と香りに食欲が刺激されます。ごはんは炊きたてを使うのがおいしさの秘訣。さっぱりしていてお弁当やお酒の〆にも◎です。・ミツバとシラスの和風パスタ香り高く和ハーブと呼ばれる、ミツバ。パスタはハーブを使うことが多いので、ミツバとも合いますよ。ニンニクとシラス干しの和風パスタにミツバを加えると、爽やかな味わいに。薄口しょうゆと塩はシラスの塩分に合わせて調整しましょう。・ミョウガのサッパリ冷製パスタ甘酢のミョウガとミツバを使う冷製パスタです。さっぱりしていて暑い日にもってこい。シャキッとした食感も後を引きます。赤唐辛子がピリリと辛く、大人向けなので、ワインとのペアリングにも。・そぼろ卵のおにぎり刻んだミツバと卵のそぼろで作ったおにぎりは、鮮やかな色が目を引きます。そぼろを甘く味付けし、チリメンジャコの旨みが強いためミツバの苦みが気になる子どもも食べやすいですよ。ミツバは細かく刻むとごはんに混ぜやすいです。■暑い季節に味わいたい、ミツバの<エスニック>レシピ6選・エビとキノコのスープナンプラーや赤唐辛子などを使ったトムヤム風スープに、ミツバをプラス。トムヤムクンにはパクチーを入れるのが一般的ですが、ミツバでもおいしいですよ。パクチー特有の香りが苦手な方は、パクチーに比べて香りがマイルドなミツバを選ぶのも一案です。・牛肉の辛いサラダミツバとパクチーを使う香り高いサラダ。紫玉ネギや細ネギも使うので、ひと口食べるとさまざまな香りと食感が広がります。牛肉の下味とドレッシングにナンプラーを入れ、アジアンテイストを楽しんでくださいね。エスニック通の方にも満足できますよ。・水キムチ風スープお米のとぎ汁を使って作る水キムチ。大根やキュウリなど淡泊な野菜をベースに、ミョウガやミツバで香りをプラスします。ニンニクやショウガなどの風味がスープ全体に行き渡り、絶品。しっかり冷やしていただきましょう。・里芋のアジアンオーブン焼き里芋と鶏肉のグリルに、ナンプラーやニンニクなどで作った甘酸っぱいソースをかけます。おいしさの秘訣はたっぷりの香味野菜。ミツバやネギなど数種類の香味野菜を組み合わせることで、香り豊かに仕上がります。・アジとトマトのナムル韓国料理で人気のナムルにもミツバを活用しましょう。刺身用のアジとみずみずしいトマトを、すりごまやニンニクなどで作った濃厚な調味料にからめます。仕上げにのせるミツバが全体を爽やかにまとめてくれますよ。・アジア風根菜丼簡単にエスニック料理を食べたいときにもってこいの丼です。ナンプラーや酢のほかに、ケチャップやしょうゆなどを使ってなじみのある味付けにしましょう。刻んだミツバはたっぷりのせ、豪快に混ぜながら召し上がれ。■香り豊かな「ミツバ」をいろいろな料理で! ミツバは水耕栽培が多いため、年間を通して手に入れやすい野菜です。生でも食べられるため、簡単調理が叶います。加熱しても香りがしっかり活きますが、生食だとより香りを楽しめますよ。加熱する場合は、サッと火を通して食感を残すのがポイント。和え物やサラダはもちろん、パスタやごはんにも活用できるので、ぜひ試してみてくださいね。
2024年06月02日カフェで人気のパンケーキ。最近は手作りする方も増えているのではないでしょうか?せっかく作るなら、季節感を意識するのがおすすめ。旬の果物を使ったり、季節に合った彩りを取り入れることで、印象が変わりますよ。この記事では、春夏秋冬ごとに楽しめるパンケーキのほか、1年中いつ食べてもおいしい定番パンケーキレシピを30選ご紹介します。■【春】を愛でられる! パンケーキレシピ6選・イチゴホットケーキ生地にイチゴペーストを混ぜ込むと、ほんのりピンク色のパンケーキに。春らしくかわいいパンケーキを作りたい方におすすめです。イチゴの甘酸っぱさも楽しめるのが良いですね。色が映えるよう、弱火で焼いてください。・春のパンケーキ春は新緑の季節でもあるため、抹茶スイーツを目にする機会が多いですよね。パンケーキにも抹茶を加えて春らしく仕上げましょう。プレーン生地のパンケーキに抹茶を振りかけ、塩漬け桜を混ぜた生クリームを添える簡単アレンジなら、すぐに試せますよ。・春のホットケーキゆで小豆とホイップクリームをサンドするボリューム満点のパンケーキです。イチゴの赤色が映えて春にぴったり。桜の花の塩漬けのトッピングがほど良い塩気でアクセントになりますよ。 ・もちもち抹茶パンケーキホットケーキミックスと抹茶で作ったパンケーキは、簡単に春らしさを演出したいときにもってこい。抹茶がダマになりやすいので、ホットケーキミックスと合わせてふるっておくのがポイントです。生地に混ぜ込んだお餅のもっちり食感がくせになりますよ。・春のダッチベイビーオーブンで焼き上げるのが特徴のダッチベイビー。強力粉と抹茶で生地を作るため、もっちり仕上がりますよ。焼き上がったら粒あんとイチゴ、ブルーベリーをトッピングして出来上がり。キュートな見た目で大人にも子どもにも喜ばれます。・ニンジンのもちもちパンケーキニンジンをすりおろして生地に加える、ユニークなパンケーキです。オレンジ色がキレイで、食欲が刺激されますよ。春ニンジンで作れば、甘みをより強く感じられます。くせがなく、ニンジンが苦手な方も食べやすいのでバニラアイスやハチミツなど好みのトッピングで召し上がれ。■【夏】を味わい尽くす、パンケーキレシピ6選・ホットケーキミックスで簡単おやつ レモンのパンケーキプレーンパンケーキにレモン汁をたっぷりしみ込ませると、甘酸っぱく爽やかに。レモン汁は香りが立つように搾りたてがおすすめです。キュンと酸っぱく、暑い夏のデザートにぴったりですよ。・バナナパンケーキココナッツミルクやバナナを混ぜ込んだパンケーキはトロピカルな味わい。芳醇な香りが魅力で、リッチなパンケーキを楽しみたい方におすすめです。バナナは熟したものを使うとよりおいしさが増しますよ。・もっちり☆パインのパンケーキ生地にプレーンヨーグルトやパイナップル缶を混ぜる、夏らしいパンケーキです。ホットケーキミックスがなくても身近な材料で作れるので、夏休みのおやつやランチに良いですね。ココナッツロングの食感がアクセントです。・パンケーキパンケーキを簡単にアレンジするなら、トッピングを工夫すると良いですよ。こちらは、プレーン生地のパンケーキにアイスクリームやフルーツ、生クリームがたっぷりトッピング。フルーツをマンゴーや桃などにすれば、さらに夏らしさが増します。・トマトのサレ・パンケーキ夏に旬を迎えるトマトを使った食事系パンケーキはいかがでしょうか? トマトと塩・オレガノを生地に混ぜるシンプルな味わい。とろけるチーズをのせてもおいしいですよ。・サラダパンケーキ食欲が落ちがちな夏こそ、しっかり食べたいですね。シンプルなパンケーキとベビーリーフや生ハム、プチトマトなどを盛りつけ、サラダ感覚でいただきましょう。パンケーキは小さめに切ると野菜や生ハムとのバランスが良いですよ。■食欲の【秋】に心身ともに満たされる、パンケーキレシピ6選・カボチャのパンケーキ生地にもクリームにもカボチャを使う、カボチャづくしのパンケーキです。下ごしらえはレンジとフードプロセッサーで簡単に。カボチャに甘みがあるため、砂糖は控えめで十分です。しっとりパンケーキにやさしい甘さのクリームをたっぷりつけていただきましょう。・ハロウィンカボチャパンケーキホットケーキミックスにカボチャパウダーを混ぜると、簡単にカボチャ風味のパンケーキが作れます。ハロウィン仕様にするなら、取り分けて作ったココア生地でジャックオランタンを描くのがイチオシ。ホットプレートなら失敗なくキレイに描けるので試してみてくださいね。・どら焼き風パンケーキ秋に食べたくなる食材のひとつが「栗」。小さく焼いたパンケーキで栗の甘露煮をサンドすると、どら焼き風になりますよ。もっちりとした白玉団子や粒あんの甘さが絶妙で、ついつい手が伸びます。・サツマイモのパンケーキサツマイモをたっぷり使ったパンケーキは、大人も子どもも大好きな一品。レンジでやわらかくしてから潰し、生地に混ぜ込むと甘さと食感がプラスされますよ。角切りにしたサツマイモはトッピングに。サツマイモと相性の良いバターとシナモンをかけることで、贅沢な味わいに仕上がります。・クルミ入りパンケーキ香ばしいクルミを入れるおつまみ系のパンケーキ。生地はすりおろしたジャガイモや米粉でもちもちに仕上げましょう。粉チーズの風味が豊かで、シンプルながら味わい深いパンケーキです。ワインのおともにいかがでしょうか?・ブルーベリーパンケーキ甘酸っぱいブルーベリーを使ったパンケーキは、肌寒くなってくる秋におすすめ。香り高い紅茶との相性が良く、秋の夜長のデザートにぴったりです。パンケーキ生地にブルーベリーをのせるだけなので簡単なのもうれしいポイント。レシピでは缶詰のブルーベリーを使っていますが、冷凍でもOKです。■【冬】のデザートならコレ! パンケーキレシピ6選・甘酒パンケーキパンケーキに甘酒を入れると、もちもち食感に。甘酒本来の甘みと水分があるため砂糖・牛乳は不要です。甘酒の粒感がなめらかになるよう、ミキサーにかけましょう。寒い冬にぴったりの甘酒を、ぜひパンケーキにも活用してみてくださいね。・小豆パンケーキお正月のおしるこでゆで小豆をたくさん買ったら、パンケーキにアレンジするのがイチオシ。生地に混ぜ込むと、豆の風味が際立って素朴な味わいになりますよ。ゆで小豆に甘みがあるので、砂糖は入れなくてもOK。ホイップクリームを添えて和洋のコラボを楽しむのも良いですね。・餅モチパンケーキ冬はお餅を食べる機会が多いですよね。小さく切って生地に混ぜ込むのも良いですが、牛乳と一緒にレンジ加熱してから加えると、よりもちもち感がアップしますよ。プレーンヨーグルトも入れるため、食べ応えのある食感に。パンケーキ自体がシンプルなので、トッピングのアレンジがしやすいのも魅力です。・リンゴジャム入りパンケーキリンゴジャムとハチミツの甘みがやさしいパンケーキは、ちょっとしたおやつに最適。リンゴジャムは少量で良いのも助かりますね。そのままでも十分おいしいですが、リンゴのバターソテーを添えると、より冬らししさがアップしますよ。・キャラメルホットケーキ冬はこっくりとした甘さが人気。こちらはキャラメルシロップを加えたパンケーキです。濃厚で香ばしいシロップが生地全体に行き渡り、シンプルながら格別のおいしさ。キャラメルの風味を楽しむため、何もつけずそのままいただきましょう。・紅茶パンケーキパンケーキに紅茶リキュールと紅茶葉を加える、大人向けのパンケーキはいかがでしょうか? 生地のベースはホットケーキミックスなので簡単に作れます。焼いているときから紅茶の華やかな香りが広がり、贅沢な気分になりますよ。■いつでもおいしい【オールシーズン】楽しめるパンケーキレシピ6選・パンケーキシンプルなパンケーキは季節を問わず食べたくなりますよね。薄力粉や全卵など、手に入りやすい食材で作れるのもポイントです。一度にたくさん焼くときは、ホットプレートを使っても良いでしょう。・豆腐パンケーキ思い立ったときにすぐにパンケーキを作りたいなら、こちらのレシピがおすすめ。ホットケーキミックス・絹ごし豆腐・卵の3つで作れます。絹ごし豆腐の水分を活かし、牛乳は入れないのがポイント。ふんわり食感のパンケーキと、濃厚でほろ苦いキャラメルソースが好相性です。・きな粉パンケーキ薄力粉やベーキングパウダーなどで作るシンプルなパンケーキ生地に、きな粉を入れると風味豊かな味わいに。きな粉が生地にムラなく混ざるよう、ほかの粉類と合わせてふるっておいてくださいね。・和風パンケーキ食事系のパンケーキはオールシーズンいけます。チリメンジャコや白ゴマ、青のりなど数種類の食材を混ぜるので、風味抜群。白だしで塩気をプラスするため、何も着けず食べられますよ。主食やおつまみにいかがでしょうか?・ココアパンケーキココア生地のパンケーキは、季節を問わず人気です。甘さ控えめの生地なので、ホイップクリームやアイスクリームを添えると◎。ココアと相性が良いバナナ入りのクリームは香りと甘みが楽しめますよ。・豆乳のふわふわパンケーキ豆乳に酢を加えてレンジ加熱すると、ヨーグルトのような質感になります。ホットケーキミックスや卵に加えて焼き上げると、ふわふわのパンケーキに。酢は加熱するため、ツンとした酸味を感じることはありませんよ。■季節を感じるパンケーキを作ってみませんか? シンプルなパンケーキに、ひと手間加えると季節感を楽しむことができますよ。春ならイチゴや抹茶、秋はカボチャやサツマイモなどで簡単にアレンジできるのが魅力です。旬の食材以外にも、ココナッツでトロピカル風にしたり、甘酒を使ったりするのもおすすめ。オーソドックスな生地に食材をひとつ加えるだけでOKのレシピも多いので、ぜひ試してみてくださいね。
2024年06月02日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「ジャージャー丼」 「アサリのレンジ蒸し」 「やみつき塩キャベツ パリパリ美味しく! by埼野 晴子さん」 「マンゴーのココナッツオイルがけ」 の全4品。 エスニック風の料理で暑い季節を楽しんで。 【主食】ジャージャー丼 甘いひき肉はまとめて作ってお弁当の具にアレンジしても! 調理時間:15分 カロリー:480Kcal レシピ制作:料理家、フードジャーナリスト 崎野 晴子 材料(2人分) 水煮タケノコ 50g キュウリ 1/2本 サラダ油 小さじ1/2 豚ひき肉 140g <調味料> しょうゆ 小さじ1 酒 小さじ2 甜麺醤 小さじ2.5 砂糖 小さじ1 ご飯 茶碗2杯分 【下準備】 水煮タケノコはさっと熱湯に通して水気をふき、みじん切りにする。キュウリはヘタを除いてピーラーで3本ほど皮をむき、せん切りにする。 <調味料>の材料を混ぜ合わせておく。 【作り方】 1. 鍋にサラダ油をひき、水煮タケノコをさっと炒める。豚ひき肉を加え、色が変わるまで炒める。<調味料>を加え汁気がなくなるまで炒める。 2. 茶碗にご飯をよそって(1)を上にのせる。脇にキュウリを添える。 【副菜】アサリのレンジ蒸し レンジで簡単、アサリの酒蒸しです。香菜でエスニック風に。 調理時間:5分 カロリー:47Kcal レシピ制作:料理家、フードジャーナリスト 崎野 晴子 材料(2人分) アサリ 150g 酒 小さじ1 水 小さじ1 パクチー(香菜) 1束 ゴマ油 小さじ1/2 しょうゆ 少々 【下準備】 アサリは流水でこすり合わせて洗い、3%の食塩水に入れて冷蔵庫で3時間以上おく。 3%の食塩水は水200mlに対し塩小さじ1の割合です。置く時間は調理時間に含みません。 香菜は根元を切り落とし、葉を切り分け、茎は長さ2cmに切る。 茎はより香りが強く美味しい部分です。葉と一緒に使いましょう。 【作り方】 1. アサリを再び流水でよく洗い水気を拭いて耐熱皿に入れる。酒、水を回しかけふんわりとラップをかける。貝が開くまでレンジで2~3分加熱する。 貝が開きにくい場合は時間を延長してください。また、取り出すときは熱いのでご注意ください。 2. <調味料>の材料を回しかけ、香菜の茎をちらし、葉を上にのせる。 【副菜】やみつき塩キャベツ パリパリ美味しく! by埼野 晴子さん 塩キャベツの簡単レシピを紹介します。ゴマ油はサラダ油で割るとマイルドな口当たりになり、食べやすくなります。 調理時間:15分+漬ける時間 カロリー:73Kcal レシピ制作:料理家、フードジャーナリスト 崎野 晴子 材料(2人分) 韓国のり 2~3枚 キャベツ 2枚 ゴマ油 小さじ1.5 サラダ油 小さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ1/4 ニンニク (すりおろし)少々 白ゴマ 小さじ1/3 【作り方】 1. 韓国のりは横向きにし、調理ばさみで5mm幅に切る。 2. キャベツはひとくち大に切る。ボウルに入れ<調味料>の材料とよく混ぜ合わせる。 3. 器に盛り、上に韓国のりをのせる。 【デザート】マンゴーのココナッツオイルがけ ココナッツオイルをかけて風味と健康成分をプラス。 調理時間:5分 カロリー:101Kcal レシピ制作:料理家、フードジャーナリスト 崎野 晴子 材料(2人分) マンゴー 1/2個 ココナッツオイル 小さじ2 【作り方】 1. マンゴーは皮をむき、平たい種の両側を切り落として角切りにする。 2. 器に盛り、ココナッツオイルをかける。
2024年06月02日・この漫画はフィクションです。登場人物は実在しません。・無添加商品そのものを悪く言ったり、商品勧誘に繋げる目的で描いていません。・「自然派」を題材にしていますが、健康について議論する漫画ではありません。・漫画に出てくる子どもと同じ特徴や特性があっても自閉症とは限りません。・この漫画で伝えたいメッセージは添加物や発達障がいについてではありません。最後まで読んでいただけると幸いです。■これまでのあらすじ自閉症で偏食のある息子・コウキを育てるハルに初めてできたママ友・ナツミは、自分の正義を押し付けるいきすぎた自然派ママだった。一時は険悪になるも、ハルが息子の偏食に悩み続けてきた日々を真摯に語ったことで、無事に和解。一方、ナツミが自然派にこだわるようになった理由は夫にあり、ナツミはそんな夫に依存してきたことが判明する。夫は結婚当初から裏切り行為をしているといい、それを聞いたハルは「ナツミさんと(娘の)リリカちゃんのためにも何かを決断しなきゃいけないときが来ると思う」と熱弁。その夜、ナツミは夫から「旅行に行かないか?」と提案されて喜ぶも、夫自身は行かないと聞かされる。何かを察したナツミは、夫の目を盗み、スマホのロック解除を試みるのだった。ナツミさん、43歳だったんですね…ハルの表情を見る限り、そうとう若く見える模様。さすがは美容に気を使い続けてきただけありますね。そして、夫が旅行の予約を進める一方で、ナツミは母に電話。何やら根回しをしているようですが…?次回に続く「いきすぎた自然派ママがこわい」(全33話)は22時更新!
2024年06月01日