旬のブルーベリーを楽しむ限定メニューが登場U.S.ハイブッシュブルーベリー協会は、「GOOD MORNING CAFE」とコラボレーションした「アメリカ産ブルーベリーフェア」を開催中である。期間は、8月5日(金)から9月4日(日)まで。フェアは、「GOOD MORNING CAFE」の都内4店舗(NOWADAYS・早稲田・ルミネ池袋・品川シーズンテラス)にて、アメリカ産のフレッシュブルーベリーを使用した限定メニューを提供する。ブルーベリー商品が当たるキャンペーン開催中ブルーベリーは、食物繊維・ビタミン・ミネラルなどが摂取できるスーパーフード。6月から9月が最盛期である。各店では、ブルーベリーの限定メニューを2品ずつ、4店合計で8品を販売。各店が趣向を凝らした特別メニューとなっている。NOWADAYS店の限定メニューは、バニラ香るフレンチトースト ブルーベリーソースで・ブルーベリーのかき氷。早稲田店は、ブルーベリータルト・ブルーベリーとフレッシュミントのフルーツソーダ。ルミネ池袋店は、ブルーベリーワッフル・ブルーベリーヨーグルト ドリンク。品川シーズンテラス店は、フレッシュブルーベリーパイ・ブルーベリーラッシーである。現在、「SNSプレゼントキャンペーン」を開催中である。「どのメニューにTryしたい?」コメントキャンペーンは、USHBC公式Instagramで実施している。限定メニューを撮って投稿キャンペーンは、USHBC公式InstagramとUSHBC公式Twitterで実施中。期間は、どちらも9月5日(月)まで。詳細は、キャンペーンサイトで確認を。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリースU.S.ハイブッシュブルーベリー協会※GOOD MORNING CAFE都内4店舗と「アメリカ産ブルーベリーフェア」を開催
2022年08月06日ネコ型紅茶ティーバッグ「キャットカフェ」に、秋冬限定フレーバー「メープルティー・アップルティー」が仲間入り。2022年8月5日(金)より全国のギフト雑貨店、キッチン雑貨店ほかで数量限定発売される。「ネコ型紅茶ティーバッグ」に秋冬限定フレーバー「キャットカフェ」は、猫をモチーフにしたキュートな紅茶のティーバッグ。両手を広げたようなシルエットが魅力的で、カップのふちにかければ、楽しみながら1杯の紅茶を淹れることができる。そんな「キャットカフェ」から2021年の好評を受けて、“白ネコと黒ネコ”をモチーフにした限定フレーバーが登場。深まる秋冬にぴったりなメープルティー・アップルティーが再び楽しめるようになる。白ネコの「アップルティー」白ネコをモチーフにした「ホワイトキャットカフェ」は、アップルビッツをブレンドした香り高いアップルティーだ。フルーツのフレーバーとともに、ふんわり甘い香りを体感できる。黒ネコの「メープルティー」一方、黒ネコをモチーフにした「ブラックキャットカフェ」は、メープルとやわらかなバニラが香るフレーバーティー。いずれも1つに3匹の猫たちが描かれており、紅茶を飲みながら、本を読んだり、おしゃべりを楽しんだりしてカフェタイムを満喫する姿が表現されている。【詳細】・ブラックキャットカフェ(メープルティー) 6g(2g×3ティーバッグ) 540円・ホワイトキャットカフェ(アップルティー) 6g(2g×3ティーバッグ) 540円発売日:2022年8月5日(金)数量限定発売取り扱い店舗:全国のギフト雑貨店、キッチン雑貨店、オンラインストア「ティーブティック」【問い合わせ先】お客様相談室TEL:0120-821-561(平日9:00~17:00)
2022年08月05日カフェコムサ(Cafe comme ca)から、『福島県産 桃「ミスピーチ」のケーキ』が登場。2022年8月3日(水)から8月下旬まで限定発売される。福島県産「ミスピーチ」をたっぷり飾ったケーキ『福島県産 桃「ミスピーチ」のケーキ』は、旬を迎える福島県産の桃「ミスピーチ」を贅沢に使用した期間限定ケーキ。フロマージュブランのベースに、大ぶりにカットした「ミスピーチ」の果肉をたっぷりと飾った。ひとくち頬張れば、桃のみずみずしく濃厚な甘みが、口いっぱいに広がる。“マンゴーやぶどう”と楽しむ桃ケーキもなお、『福島県産 桃「ミスピーチ」のケーキ』は、カフェコムサの人気企画「ももフェア」の第二弾に合わせて発売されるもの。この他にも、クリームチーズベースに、とろけるような食感のマンゴー&桃をのせた「桃とマンゴーのケーキ」や、マスカルポーネベースに、ぶどう&桃を美しく並べた「桃とぶどうのケーキ」が提供される。【詳細】カフェコムサ「ももフェア」第二弾期間:2022年8月3日(水)~8月下旬・福島県産 桃「ミスピーチ」のケーキ 1,300円/1ピース※銀座店は山梨県JAふえふき管内「ふじやまの彩」で展開。・桃とマンゴーのケーキ 1,100円/1ピース・桃とぶどうのケーキ 1,000円/1ピース※銀座店はデザイン・価格が異なる。※フルーツの入荷状況や店舗により、展開期間・デザイン・価格が変更になる場合がある。
2022年08月05日資生堂パーラーから、長野県産ぶどう「ナガノパープル」の限定パフェ「長野県産“ナガノパープル”のパフェ」が登場。2022年8月1日(月)から8月31日(水)まで、資生堂パーラー ザ・ハラジュク、サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店など一部店舗限定で提供される。資生堂パーラー、長野県産ぶどう「ナガノパープル」の限定パフェ「長野県産“ナガノパープル”のパフェ」は、レモンやぶどうのゼリー、ヨーグルトソルベ、クレームシャンティ、ソースなどを重ね、仕上げにマスカルポーネクリームとフレッシュな「ナガノパープル」をトッピングした限定パフェ。甘みが強く酸味は穏やか、渋みもなく果汁たっぷりで、ポリフェノールが豊富な薄皮ごと食べられる「ナガノパープル」。そのジューシーな魅力を最大限に引き出した、資生堂パーラーらしい贅沢なパフェとなっている。商品情報「長野県産“ナガノパープル”のパフェ」提供期間:2022年8月1日(月)〜8月31日(水)提供店舗:資生堂パーラー ザ・ハラジュク、自由が丘店、日本橋店、横浜髙島屋店、横浜そごう店、名古屋店、サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店※資生堂パーラー ザ・ハラジュクと自由が丘店は、8月2日(火)~。価格:1,980円
2022年07月31日スターバックス(Starbucks)は、“ティー”が主役の「スターバックス ティー & カフェ」大阪2号店となる「スターバックス コーヒー グランフロント大阪北館1階店」を、2022年9月9日(金)にオープン。「スターバックス ティー & カフェ」大阪2号店がオープン「スターバックス ティー & カフェ」は、香り豊かなティービバレッジに特化した店舗。「彩りあふれる、心あたたまるティーのひとときを」をコンセプトに、上質な茶葉とボタニカルな素材を選び抜いたティーブランド「ティバーナ(TEAVANA)」のティービバレッジを販売している。“ティー”に特化したドリンクメニューを提供2020年の東京・六本木の初出店から、東京、大阪、富山、福岡に5店舗を展開してきた「スターバックス ティー & カフェ」。ルクアに続き、グランフロント大阪北館1階にオープンする大阪2号店でも、「ティー クリエイション」「ティー ラテ」「ティー フラペチーノ」の3カテゴリーのメニューに、季節限定ドリンクを加えて、新しいティー体験を提供していく。注目のメニューは、「ティー クリエイション」の人気メニュー『ゆず & シトラス ラベンダー セージ ティー』。本格的なブレンドティーの味わいと爽やかなフルーツ感が同時に味わえる一品だ。りんご、パイナップル、オレンジ、ラベンダー、セージなどを合わせた「シトラス ラベンダー セージ ティー」に、ゆずの果皮などを入れたシトラス果肉&ルビーグレープフルーツのジュレをプラスした。「ティー ラテ」では、「マサラチャイ」を日本風にアレンジした『ジャパニーズ チャイ ティー ラテ』を提供。「ほうじ茶」をベースにゆず果皮、しょうが、山椒、シナモンなどのスパイスを加えている。ティーをベースにした「ティー フラペチーノ」には、『ストロベリー & パッション ティー フラペチーノ』を用意。ハイビスカス、オレンジピールなどをブレンドした「パッション ティー」にストロベリーの果肉を合わせて、スターバックス人気のフラペチーノに仕上げた。“グリーンティー”がテーマの店舗空間店舗空間は、“グリーンティー”がデザインテーマ。バーカウンターに、優し気なグリーンカラーのティーウォールを設置した。大きな窓面から差し込む光と、屋外の木々の豊かな緑で、リラックスできる空間を演出している。【詳細】「スターバックス コーヒー グランフロント大阪北館1階店」オープン日:2022年9月9日(金)住所:大阪府大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪北館1階営業時間:7:00~22:00席数:68席店舗面積:196.53㎡(59.45坪)メニュー例:・『ゆず & シトラス ラベンダー セージ ティー』(ホット/アイス)Tall 638円(持ち帰りの場合)/650円(店内利用の場合)・『ジャパニーズ チャイ ティー ラテ』(ホット/アイス) Tall 638円(持ち帰りの場合)/650円(店内利用の場合)・『ストロベリー & パッション ティー フラペチーノ』Tall 736円(持ち帰りの場合)/750円(店内利用の場合)※すべてTallサイズのみ。
2022年07月18日神⼾布引ハーブ園/ロープウェイは、ナイトイベント「ガーデンフェスト(GARDEN FEST) 2022 -Summer-」を2022年7⽉16⽇(土)から8⽉31⽇(水)まで限定開催する。“山上のリゾート”神戸布引ハーブ園でイルミネーションイベント神⼾布引ハーブ園/ロープウェイは、兵庫・神⼾にあるリゾート施設。標⾼400メートルの⼭上にある立地を生かした美しい眺望が魅力的で、港町・神⼾の街並みが⼀望できる。昼の時間帯には、たくさんの花々が咲くガーデンの散策がおすすめだが、今回は「ガーデンフェスト2022 -Summer-」と題して、ひと味違った大人の空間が楽しめるナイトイベントを開催。自然の木々が感じられるハーブ園や、ドイツの古城をモチーフとした建物など、園内を幻想的なイルミネーションでライトアップ。森の中で鳴り響くオリジナルの多声⾳楽(polyphony)に合わせて、光の⾊が移り変わり、華やかな空間を演出する。ロープウェイでキラキラの空中散歩また、標高約400mの展望エリアとロープウェイ内、2つのロケーションで夜景を鑑賞できるのもグッド。特に帰りのロープウェイでは、街に近づくにつれ、夜景の中に飛び込むような“空中散歩”が体験可能に。神⼾ガーデンテラスバーも期間中、神⼾布引ハーブ園/ロープウェイ内には、「神⼾ガーデンテラスバー」も限定オープン。ハーブ園産のミント(ペパーミント)をふんだんに使用したドリンク「布引モヒート」などを味わうことができる。【詳細】神⼾布引ハーブ園/ロープウェイ「ガーデンフェスト(GARDEN FEST) 2022 -Summer-」開催期間:2022年7⽉16⽇(土)~8⽉31⽇(水)※期間中はナイター営業。9:30~20:15(ロープウェイ上り)、21:00(ロープウェイ下り)※17:00以降は、展望エリアのみの入園可能。■「光の森〜Forest of Illuminations〜森の大聖堂2022サマーバージョン」点灯:2022年7⽉16⽇(土)~8⽉31⽇(水) 日没~21:00毎時00分、20分、40分※各回約15分場所:展望プラザ<施設情報>神⼾布引ハーブ園/ロープウェイ住所:兵庫県神⼾市中央区北野町1-4-3料金例:ロープウェイ乗車料+ハーブ園入園料 大人 往復 1,800円・片道 1,130円、小人(小学生・中学生) 往復 900円・片道 570円、未就学児 無料【問い合わせ先】TEL:078-271-1160
2022年07月17日神戸布引ハーブ園/ロープウェイのユリが、2022年7月下旬まで見頃を迎える。“山上のリゾート”神戸布引ハーブ園で「ユリ」が見頃に神戸布引ハーブ園/ロープウェイは、“山上のリゾート”も称される、標高400メートルに位置するリゾート施設だ。園内には広大な12のハーブガーデンを設けており、四季折々の景色を楽しむことができる。6月中旬から7月下旬にかけては、ユリが見頃に。施設内「風の丘芝生広場」を抜けた先にあるユリ畑では、黄色やピンクなど色とりどりのユリが花を咲かせ、初夏の美しい風景を堪能することができる。神戸布引ハーブ園/ロープウェイで出会えるのは、黄色のユリ「イエローウィン」や、ピンク色のユリ「ソルボンヌ」、大輪の白いユリ「カサブランカ」、華麗な赤いユリ「カサブランカ(パラッツォ)」など、約1万球5万輪。いずれも爽やかな香りが広がり、五感で初夏の訪れを感じられるはずだ。また園内「カフェラウンジ」「テラス」「レストラン」などでは、涼フェアと題して夏のメニューも展開。こちらは8⽉31⽇(水)までの限定開催なので、あわせてチェックしてみて。【詳細】神戸布引ハーブ園/ロープウェイ住所:兵庫県神戸市中央区北野町1-4-3料金例:ロープウェイ乗車料+ハーブ園入園料 大人 往復 1,800円・片道 1,130円、小人(小学生・中学生) 往復 900円・片道 570円、未就学児 無料【問い合わせ先】TEL:078-271-1160
2022年07月07日「キリン 午後の紅茶」の期間限定ティースタンド「午後の紅茶 HAPPY TEA STAND #キラキラ午後ティー」が、2022年7月15日(金)から8月14日(日)までの期間、SHIBUYA109渋谷店「IMADA KITCHEN」内にオープンする。「午後の紅茶」を使ったオリジナルメニューが楽しめるティースタンド同店で提供するのは、「キリン 午後の紅茶 ストレートティー/ミルクティー/レモンティー」を使用したオリジナルメニュー。パールパウダーやジュレ、金箔などを使用した、フォトジェニックなスイーツ&ドリンクが楽しめる。透明ジュレが輝く「午後の紅茶 シャイニー レモンティー」たとえば「午後の紅茶 シャイニー レモンティー」は、「キリン 午後の紅茶 レモンティー」にスライスしたレモンとライム、白ぶどうを合わせたレモンティー。鮮やかなイエローのキャップが目を引くボトルを振れば、透明なジュレとクラッシュアイスが混ざり合いながらキラキラと輝く、見た目にも爽やかな一杯となっている。パールパウダー入りのストレートティー、ミルクティーソフトクリームもこのほか、「キリン 午後の紅茶 ストレートティー」にパールパウダーとフレッシュフルーツを合わせたフルーツティー「午後の紅茶 グリッター ストレートティー」、「キリン 午後の紅茶 ミルクティー」を使用した濃厚な味わいのソフトクリームに金箔をトッピングした「午後の紅茶 ゴールデン ミルクティー ソフトクリーム」を加えた、全3種類のメニューが用意されている。店舗情報「午後の紅茶 HAPPY TEA STAND #キラキラ午後ティー」オープン期間:2022年7月15日(金)〜8月14日(日)場所:SHIBUYA109渋谷店地下2階「MOG MOG STAND」内の「IMADA KITCHEN」(東京都渋谷区道玄坂2-29−1)営業時間:10:00~21:00<提供メニュー>・「午後の紅茶 ゴールデン ミルクティー ソフトクリーム」550円・「午後の紅茶 グリッター ストレートティー」550円・「午後の紅茶 シャイニー レモンティー」550円
2022年07月02日沖縄のリゾートホテル・ホテル日航アリビラから、鳥かごをイメージしたティースタンドで楽しむアフタヌーンティーが登場。2022年7月1日(金)から10月31日(月)までの期間限定で提供される。“鳥かごティースタンド”で楽しむアフタヌーンティー「アリビラ バードケージ アフタヌーンティー」は、“まるで鳥かご”のようなオリジナルティースタンドで提供するアフタヌーンティー。今回は「タイフーン(TYPHOON)」をテーマに、雨や風、雲、台風などがもたらす恩恵をイメージした華やかな見た目のスイーツを用意する。夏らしい爽やかな味わいのスイーツ上段に登場するのは、ふわふわに焼き上げたクラウドブレッドにいちごジャムとバナナ、生クリームを挟んだ「クラウドブレッドのオムレット」や、雲の中の太陽のように色鮮やかな「シークヮーサーとパインのムース」など、夏にぴったりの甘酸っぱいスイーツ。種類豊富な焼き菓子も中段には、チョコマーブルクッキーやマカロン、ミント風味のメレンゲなど、焼き菓子を豊富にそろえた。アフタヌーンティー定番の「スコーン」は、紅芋ジャムまたはパインバターをつけて食べるのがおすすめ。沖縄の野菜を使用したセイボリーまた、沖縄の食材をたっぷりと使用したセイボリーにも注目。島豆腐とドラゴンフルーツのピューレやグラノーラで海や珊瑚を表現した「島豆腐ピタヤボウル」や、“積乱雲”をイメージし渦状に盛り付けた「小エビのタルト ココナッツ風味 タイフーン仕立て」など、野菜の美味しさを活かしたメニューがラインナップする。【詳細】アリビラ バードケージ アフタヌーンティー「タイフーン」開催期間:2022年7月1日(金)~10月31日(月)時間:12:00~16:00 ※2時間制場所:ホテル日航アリビラ ラウンジ「アリアカラ」住所:沖縄県中頭郡読谷村儀間600価格:1人 4,500円 ※サービス料込み※ソフトドリンク&スパークリングワイン フリーフロー(2時間) 1人 2,000円※2名より利用可能。※営業日や営業時間、食材は状況により変更となる場合がある。<メニュー例>・上段シークヮーサーとパインのムース、ココナッツブランマンジェとマチェドニア、紅芋ロールケーキ、クラウドブレッドのオムレット、レインドロップゼリー、パッション風味のギモーヴ・中段ねじりスティックパイ レモン風味のカスタード、チョコマーブルクッキー、マカロン(アセロラジャム)、ミント風味の焼メレンゲ、スコーン、紅芋ジャム、パインバター・下段島豆腐ピタヤボウル、冷製ラタトゥイユのクロスティーニ、小エビのタルト ココナッツ風味 タイフーン仕立て、生ハムとモッツァレラチーズのロールサンド、インカのめざめのレインボーハッセルバックポテト【予約・問い合わせ先】TEL:098-989-9021(レストラン予約係)
2022年07月01日ギフトにもおすすめのハーブティーセット東京発のアロマブランド「BALLON(バロン)」より、夏のリラックスタイムにぴったりな「ハーブティーセット」(税込3,850円)が新登場。2022年6月17日(金)より発売されました。外出先でもハーブティーを楽しもう同商品は6種類のハーブティーとオリジナルボトル、巾着ポーチがセットに。暑い夏の水分補給やヨガ、トレーニングなど、様々な場面でハーブティーを楽しめます。ハーブティーはレモングラスやオレンジフラワーなどをブレンドした「ハピネス オブ スリープ」や、カモミール、ジンジャー、ペパーミントなどをブレンドした「フリーダム オブ マインド」など、効能やその日の気分で選べる6種類。水出しにもよく合います。またオリジナルボトルは、ブランドのアイコンである“気球”か“ねこ”のデザインの2種類を用意。ねこのデザインはチャリティーの一環として作られたもので、売り上げの3%が殺処分を減らすために活動する公益財団法人「どうぶつ基金」に寄付されます。(画像はプレスリリースより)【参考】※「BALLON」公式サイト
2022年06月20日世界のお茶専門店ルピシア(LUPICIA)から、本型ティーバッグセット「ブック オブ ティー」シリーズの新作「ブック オブ ティー 100」が登場。2022年7月22日(金)に発売される。ルピシアの本型ティーセット「ブック オブ ティー」が定番商品化紅茶・烏龍茶・緑茶・ハーブティーなど、幅広いラインナップのお茶のティーバッグを本型の特製ボックスに収めた“体験するお茶の本”「ブック オブ ティー」。2011年の第1弾の発売を皮切りに、これまでに様々なテーマを採用した全16作が発売されている人気シリーズだ。厳選した100種のカラフルなティーバッグを詰め合わせてその新作にして、シリーズ初の定番商品となる「ブック オブ ティー 100」は、ルピシアが通年で取り扱う約400種のお茶の中から厳選した100種を、個包装のティーバッグで詰め合わせたセット。ラクダと王子をモチーフにしたデザインのパッケージを開くと現れるのは、紅茶、緑茶、烏龍茶、ハーブティーなど、専門店ならではのバラエティー豊かなラインアップ。自分のための贅沢なひと時に、家族や仲間とシェアするお茶会にと、様々な用途に対応するお茶の数々が、見た目にも華やかなカラフルな色彩で揃っている。全てのお茶と楽しみ方を紹介するオリジナル小冊子また、多彩なお茶の世界を余すことなく体感できるよう、一つ一つ異なる全てのお茶と、それぞれの楽しみ方を紹介する、本セット限定のオリジナル小冊子も同梱している。商品情報ルピシア「ブック オブ ティー 100」発売日:2022年7月22日(金)※6月24日(金)より予約受付開始。価格:6,600円内容:ティーバッグ100種入(オリジナル小冊子付き)サイズ:縦340×横235×厚さ100mm※ティーバッグは個包装。※オンラインストア販売は送料無料。<ティーバッグ100種セット内容>■紅茶・プーアル茶 22種(ノンフレーバード、ハーブ入り、チャイバッグ)ディクサム/ハプジャンパルバット/ニルギリ・ブロークン/ダージリン・ザ ファーストフラッシュ/ダージリン・ザ セカンドフラッシュ/ダージリン・ザ オータムナル/アッサム・カルカッタオークション/アッサム CTC/スリランカ〜光り輝く島〜/セイロン・ディンブーラ〜モンスーンの恵み〜/キームン・クイーンズホープ/養生プーアル茶/キリマンジャロ/アフタヌーンティー/ベルエポック/グッドモーニング/ティーブレイク/テ・オ・レ/ユニオンジャック/ローズヒップティー/生姜な紅茶/チャイバッグカルダモン&ペッパー■紅茶31種(フレーバード)アールグレイ・ダージリン/アールグレイ/ブレックファスト・アールグレイ/アプリコット/シナモン/白桃/バニラ/マスカット/グレープフルーツ/ブルーベリー/サクランボ/いちご/マスカット・ダージリン/アルフォンソマンゴー/アップルティー/デカフェ・白桃/ネプチューン/ウェディング/テ・オ・ショコラ/グレナダ/ファンタジー/キャラメレ/ダルマ/カシスブルーベリー/クッキー/紅子/アールグレイ・ショコラ/フランボワーズショコラ/ロゼロワイヤル/メルシーミルフォワ/ゆめ■緑茶・烏龍茶・焙じ茶・玄米茶 17種(ノンフレーバード、ハーブ入り)黄金桂/鉄観音/知覧 ゆたかみどり/五ヶ瀬 釜炒り茶/嬉野 玉緑茶/土佐 仁淀川/奈良 月ヶ瀬/宇治 やぶきた/信楽 熟成ほうじ茶/深蒸し煎茶「祭」/深蒸し煎茶「おまえさま」/抹茶入り煎茶「夢がたり」/焙じ茶「鬼の焙煎」/一番摘みくき茶「然らば一服」/きらら玄米茶/抹茶黒豆玄米茶/一二三■緑茶・烏龍茶 18種(フレーバード)茉莉花茶/グレープフルーツ/巨峰/津軽りんご/白桃烏龍極品/サクランボ・ヴェール/ウメ・ヴェール/あまなつ烏龍/完熟マンゴー烏龍/白桃煎茶/アップルベリー/いちごバニラ/楽園/トキオ/よろこび/ブラビッシモ!/ソレイユルヴァン/コトブキ■ノンカフェイン 12種ハニーブッシュ/ラビアンローズ/ピッコロ/ジャルダン ソバージュ/ピーチメルバ/キャラメル&ラム/ルイボス ポワール/キケリキー!/ジンジャー&レモンマートル/マスキュラン/フェミナン/香ばし黒豆麦茶
2022年06月19日はじめてでも楽しめるビジュアルブック古くから日本で使用されてきた「和ハーブ」を活かす知恵や工夫を紹介している新刊『和ハーブのある暮らし』が発売された。著者は一般社団法人「和ハーブ協会」副理事長の平川美鶴氏で、B5判、128ページ。出版社はエクスナレッジで価格は1,600円(税別)である。先人の知恵を現代の生活に取り入れる「herb(ハーブ)」という言葉の語源はラテン語の「herba(ヘルバ)」だとされ、元々は「草」を意味する言葉だった。やがて香りや薬効が期待できる茎・葉を指す言葉となり、現在では「有用植物」全般を指すこともある。ハーブといえば、海外からやって来た植物を思い浮かべるが、それらが渡来する以前から、日本では食や医薬、入浴などにハーブが広く使用されていた。現在では雑草のような扱いを受けている「和ハーブ」もあり、普段道端で見かける植物や、スーパーで見かける植物にも「和ハーブ」は存在する。新刊では食や健康、美容、日用品など、先人たちから受け継がれてきた「和ハーブ」の知恵や工夫、活用法を解説。現代のライフスタイルに取り入れるための知識が得られるようになっている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※X-Knowledge - 和ハーブのある暮らし
2022年06月08日太平洋を一望できる、開放感あふれる雰囲気併設ハーブ園のハーブを使用したメニューの数々本格タイカレーや、オリジナルのハーブドリンクも太平洋を一望できる、開放感あふれる雰囲気併設されているハーブ園もあり、グリーンもいっぱい那覇空港から車で約50分ほど、南城市知念の高台にある【アジアンハーブレストランカフェくるくま】。太平洋を一望できる絶景のロケーションを誇り、自然をたっぷり感じられる空間は、デートはもちろんファミリーや気の合う仲間たちと過ごすのにもぴったりです。大きな窓から太平洋が望める、開放感ある落ち着いた店内木がふんだんに使われたコテージ風の店内は開放感にあふれています。また太平洋の絶景を眺め、心地よい海風を感じられる広々としたテラス席もあり、日常を忘れさせてくれるゆっくりとした時間の中、食事を楽しむことができます。併設ハーブ園のハーブを使用したメニューの数々こちらでいただけるのは、タイ人シェフによる、本場のタイ料理。敷地内に併設しているハーブ園で栽培しているハーブがたっぷりと使われているのが特徴です。健康的においしくハーブを摂取できるとあって、女性にも大人気です。その中でもぜひオススメしたいメニューを、2つご紹介します。『トムヤムクン』ハーブの味が効いた、具だくさんのスープ『トムヤムクン』併設のハーブ園で育てた数種類のハーブとココナッツミルクがたっぷり入った、コクのあるスープ『トムヤムクン』。元々の辛さは中辛程度ですが、お好みにより辛さの調節が可能なので、もっと辛い味がお好みの方はぜひトライしてみてください。『生春巻き』パクチー・ミント・バジルの味がやみつきになる『生春巻き』パクチー、ミントにバジルと、たっぷりのハーブと一緒に数種類の野菜を生のライスペーパーで巻いた、見た目の彩りも綺麗な『生春巻き』。隠し味の効いた、自家製スイートチリソースを付けて食べる一品です。本格タイカレーや、ここならではの沖縄地ビールも人気メニューを少しずつ楽しめる『くるくまスペシャル』もちろん、グリーンカレーやレッドカレーなどの本格タイカレーもスタンバイ。3種類のカレーが味わえる『くるくまスペシャル』が人気です。また沖縄では外すことのできない「オリオンビール」やオリジナルのハーブティーなどドリンクも種類豊富なので、一緒に味わってみてはいかがでしょうか。気に入ったハーブがあれば、隣接するくるくまショップで購入もできます。素晴らしい景色と、おいしい食事に買い物も楽しめる、五感が喜ぶお店です。料理人プロフィール:ハンササムラン さん1974年10月31日生まれ、タイ出身。元々料理をつくることが好きだったことから、タイにあるレストランが主宰している、数々の有名なコックを輩出している料理学校に入学。タイ料理を本格的に学ぶ。卒業後、タイにあるレストランにて約4年修業。その後、南アフリカへ飛び、現地にあるタイ料理レストランで約3年経験を積む。2007年に来日後、沖縄県に移住。以来、現在の【アジアンハーブレストランカフェくるくま】でシェフをつとめる。アジアンハーブレストランカフェくるくま【エリア】南城【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】1500円※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2022年06月07日浴衣の着付けとアフタヌーンティーをセットにした「浴衣でアフタヌーンティー 2022」が、横浜で開催される。期間は、2022年7月1日(金)から9月30日(金)までの、祝日を除く火・水・木・金曜日。浴衣の着付け&ホテルアフタヌーンティーがセットに「浴衣でアフタヌーンティー」は、浴衣の着付けと横浜のホテルのアフタヌーンティーがセットになったプラン。アフタヌーンティーは、指定ホテル5つから選択可能で、涼し気な浴衣姿で優雅なアフタヌーンティータイムを堪能することができる。豊富なラインナップから選べる浴衣・帯・下駄のセット浴衣は、好きなものを選ぶことが可能。女性は約100枚、男性はサイズ毎に約10枚の豊富なデザインを用意し、帯・下駄もセレクトすることができる。プロが着付けを担当するため、浴衣初心者でも安心だ。また浴衣は、持ち帰ることができるため、アフタヌーンティー後に浴衣姿で横浜観光するのもおすすめだ。アフタヌーンティーは横浜の5つのホテルから選択アフタヌーンティーを楽しめるホテルは、ホテルニューグランド、ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル、横浜ベイホテル東急、横浜ロイヤルパークホテル、ローズホテル横浜のホテルの中から選択可能。例えば、横浜ロイヤルパークホテルでは、2022年7月1日(金)から7月31日(日)までの期間、ジュエリーブランドのスタージュエリー(STAR JEWELRY)とコラボレーションした「ランドマークアフタヌーンティーセット“STAR JEWELRY”」を楽しむことができる。スタージュエリーのブランドカラーの一つであるバイオレットカラーを基調にした、リングピローがモチーフのブルーベリームースや、リングスタンドをイメージしたハイビスカスのゼリーなど、スタージュエリーの世界観を表現したスイーツが味わえる。一方、横浜ベイホテル東急では、2022年7月15日(金)まで、マンゴーやパイナップル、バナナなどのフレッシュなトロピカルフルーツを使用した「トロピカル アフタヌーンティー」を提供。とろっとした口当たりの「マンゴープリン」や、濃厚なバナナとほろ苦いキャラメルがマッチした「シュークリーム」などがラインナップする。【詳細】「浴衣でアフタヌーンティー 2022」開催期間:2022年7月1日(金)~9月30日(金)※火・水・木・金曜日限定(祝日を除く)※3日前までの事前予約制。時間:着付け11:00~/アフタヌーンティー13:00~(ホテルにより異なる)料金:15,800円~(アフタヌーンティー、浴衣・帯・下駄・着付け代)※ホテルにより追加料金が必要(500~1,500円)※サービス料込み。【プランの流れ】事前に予約→「横濱ハイカラきもの館」で浴衣着付け→ホテルに移動してアフタヌーンティー→浴衣は着たまま帰宅■浴衣着付け会場場所:横濱ハイカラきもの館 山下町店 浴衣特設会場住所:横浜市中区山下町1番地 シルクセンターM1階■アフタヌーンティー会場・ホテルニューグランド場所:本館1階 ラウンジ「ラ・テラス」住所:神奈川県横浜市中区山下町10・ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル場所:2階 ラウンジ&バー「マリンブルー」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1・横浜ベイホテル東急場所:2F ラウンジ「ソマーハウス」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7・横浜ロイヤルパークホテル場所:1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1-3・ローズホテル横浜場所:1階「ブラスリー ミリー ラ・フォーレ」住所:神奈川県横浜市中区山下町77
2022年06月06日ドリップで楽しむオーガニックティー宇治茶の老舗・福寿園が展開するオリジナルティーブランド「FUKUCHA」より、京都産のオーガニック茶葉を使った有機茶「マイ・ドリップティーオーガニックシリーズ」3種が2022年6月15日に発売されます。有機栽培茶の奥深い旨み「FUKUCHA」が提案するドリップティーは、茶葉が開いて鮮やかに色を変えていく姿や、湯気から広がる豊かな香りを楽しめるのが特徴。どちらも急須では難しいことです。また“ゴールデンドロップ”と呼ばれる、茶葉の旨みが濃縮した最後の1滴まで簡単に絞りきることができます。今回新たに登場するのは、京都で有機栽培された「玉露」、「煎茶」、「ほうじ茶」の3種類。京都の自然の恵みが詰まった、奥深い甘みが特徴です。「茶寮FUKUCHA」の京都駅店および四条店、「福寿園嵐山茶屋」、「京町屋茶屋抹茶亭」の4店舗にて発売されます。(画像はプレスリリースより)【参考】※福寿園の公式サイト
2022年06月03日フルーツタルト専門店「キル フェ ボン(Qu’il fait bon)」から、“タルトに合うお茶”をコンセプトにした夏の新作ブレンドティーが登場。2022年6月1日(水)に発売される。「キル フェ ボン」30周年を記念したオリジナルブレンドティー第4弾2021年10月に創業30周年を迎え、これを記念した様々な限定商品を展開している「キル フェ ボン」。今回は、創業の地・静岡の茶葉を使用したオリジナルブレンドティーの第4弾として、夏らしい2種類のフレーバーがラインナップに加わる。「No.7 Summer fruit sencha 夏の煎茶〜南国果実とレモンのブレンド〜」「No.7 Summer fruit sencha 夏の煎茶〜南国果実とレモンのブレンド〜」は、手摘み煎茶をベースに、フリーズドライのマンゴーとパイン、パインニードルと呼ばれる松の葉、ローズマリーをブレンドしたトロピカルなフレーバー。レモンの香りでまとめた爽やかな味わいで、特にフルーツを中心に使ったタルトとの相性が良い。「No.8 Peach oolong mint tea 夏の烏龍茶〜桃とミントのブレンド〜」一方の「No.8 Peach oolong mint tea 夏の烏龍茶〜桃とミントのブレンド〜」は、夏の人気商品「桃のタルト」とのペアリングを想定してブレンドしたフレーバーだ。静岡・牧之原で生産された烏龍茶をベースに、フリーズドライの桃や甘い香りのハーブをブレンド。全体をミントの香りでまとめた、爽やかな味わいが魅力となっている。いずれの商品も、「オクシズ」と呼ばれる静岡市の山間部でお茶の栽培・生産を行う農業法人「THE CRAFT FARM」と共同開発したオリジナルの一品。自宅用にはもちろん、タルトや焼き菓子をセットにした贈り物としてもおすすめだ。商品情報「キル フェ ボンオリジナルブレンドティー」販売期間:2022年6月1日(水)発売・無くなり次第終了販売価格:・缶入り ティーバッグタイプ(3g×8袋) 1,242円・袋入り ティーバッグタイプ(3g×8袋) 918円販売店舗:キル フェ ボン全店(グランメゾン銀座/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/青山/横浜/静岡/浜松/グランフロント大阪/京都/福岡/仙台)
2022年05月30日東京マリオットホテルは、“ハワイ”をテーマにしたアフタヌーンティー「アロハ アフタヌーンティー 2022(Aloha Afternoon Tea 2022)」を、2022年6月1日(水)から8月31日(水)の期間限定で提供する。“ハワイ”がテーマの南国風アフタヌーンティー東京マリオットホテルから登場する「アロハ アフタヌーンティー 2022」は、豊かな緑と海が広がる“ハワイ”をイメージした南国気分のアフタヌーンティー。“虹色”トロピカルジュレなど鮮やかなスイーツスタンドには、レインボーカラーが鮮やかなトロピカルジュレや、トップにハイビスカスをあしらったライチ風味のムース、フラミンゴをかたどったグァバのボンボンショコラなど、可愛らしい見た目のスイーツが揃った。ハワイのローカルフード着想メニューもビジュアルだけでなく、味わいにもハワイのムードを投影。ロコに愛されるハワイ発のドーナツ「マラサダ」や南国フルーツの定番・マンゴーを使ったショートケーキのほか、マヒマヒのフリット、サーモンロミロミなど、ローカル料理に着想を得た軽食もラインナップする。“ふわふわ”シェイブアイスを食後にまた、シェフ一押しの皿盛りデザートには、ふんわり口どけのよいミルク風味のシェイブアイスが登場。ブルーのシロップが美しいハワイのビーチを思わせる、爽やかな見た目の1品となっている。ドリンクは、全8種から選べるTWG teaの紅茶をはじめ、コーヒー、ハーブティーなどを用意し、いずれもおかわり自由。ハワイアンスイーツと軽食に囲まれた贅沢なティータイムを過ごせば、都会にいながら南国バカンス気分が楽しめそうだ。【詳細】「アロハ アフタヌーンティー 2022」※2名より2日前までの事前予約制。期間:2022年6月1日(水)~8月31日(水)時間:時間:10:30~/13:00~/15:30~場所:ラウンジ&ダイニング G住所:東京都品川区北品川4-7-36 東京マリオットホテル価格:1名 7,200円 ※サービス料込み<メニュー例>・スイーツトロピカルジュレ、ライチとハイビスカスのムース、マンゴーショートケーキ、グアバのボンボンショコラ、パイナップルのクレームブリュレ、モンステラを乗せたバナナガナッシュサブレ・ココナッツマラサダリリコイバタークリーム添え・軽食サーモンロミロミ南国風、ハワイアントルティーヤ、ココナッツコーンスープアロハスタイル、マヒマヒフリットスパイシーパインサルサ・アシェットデセールトロピカルフルーツを閉じ込めたシェイブアイス ブルーハワイのシロップ・ドリンク(銘柄自由・おかわり自由)「TWG tea」 ティーセレクション8種、ハーブティー3種、コーヒーバリエーション5種【予約・問い合わせ先】TEL:03-5488-3929
2022年05月26日台湾カフェ「春水堂(Chun Shui Tang)」から、夏季限定ドリンク「タピオカマンゴーミルクティー」「愛玉(アイユイ)マンゴージャスミンティー」が再登場。2022年6月15日(火)より全国の店舗で発売される。「タピオカマンゴーミルクティー」日本の「春水堂」限定で提供されている「タピオカマンゴーミルクティー」は、ジャスミンティーとミルクに濃厚なマンゴーを合わせた夏季限定の人気ドリンク。ほんのり酸味の効いた甘酸っぱいマンゴー、爽やかな香りのジャスミンミルクティー、そしてリッチな食感のタピオカの絶妙なハーモニーが楽しめる。「愛玉マンゴージャスミンティー」一方の「愛玉マンゴージャスミンティー」は、マンゴーを合わせた爽やかなジャスミンティーに、ぷるぷるとした食感がクセになるジャスミンベースの愛玉ゼリーをトッピングした、新バリエーションのドリンク。仕上げに生搾りレモンをかけて完成する、爽快な飲み心地の一杯となっている。「マンゴーかき氷豆花」また、台湾の定番スイーツを使った「マンゴーかき氷豆花」も同時発売。豆腐のようなつるっとした独特の食感が特徴のヘルシースイーツ「豆花」を主役に、フレッシュなマンゴーとパイナップルを添え、仕上げにたっぷりの果肉入りマンゴーソースと練乳をトッピング。ジャスミンティーとレモンで爽やかに仕上げたソースで、暑い夏にもさっぱりと楽しめるスイーツだ。商品情報発売日:2022年6月15日(火)価格:・「タピオカマンゴーミルクティー」750円・「愛玉(アイユイ)マンゴージャスミンティー」650円・「マンゴーかき氷豆花」800円販売店舗:全国17店舗※「マンゴーかき氷豆花」はルミネエスト新宿店を除く全国16店舗で提供。
2022年05月26日コンラッド東京より、ウェッジウッド(WEDGWOOD)とのコラボレーションアフタヌーンティー「グラマラス・ピーチ・アフタヌーンティー with ウェッジウッド」が登場。2022年7月1日(金)から8月31日(水)まで、28階バー&ラウンジ「トゥエンティナイト」にて提供される。“桃づくし”アフタヌーンティーをウェッジウッドの食器で「グラマラス・ピーチ・アフタヌーンティー with ウェッジウッド」は、夏に旬を迎える桃をテーマにしたアフタヌーンティー。イギリス王室御用達ブランドであるウェッジウッドの「ジオ」コレクションの食器で提供される、モダンな雰囲気のアフタヌーンティーだ。スイーツメニューには、ウェッジウッド ティーのアールグレイをミルクティーにして使用した「ココナッツとアールグレイのパンナコッタ バラのゼリー 桃のコンポート」や、サブレの上にフランスの赤い桃のジュレとバニラのムースを重ねた「ペッシュ・ド・ヴィーヌのジュレ バニラムース」など、全5種がラインナップする。スイーツだけでなく、セイボリーにも桃のメニューが並ぶ。オマール海老のコンソメに白桃が香るスープを注ぎ込んだ「桃のスープ オマール海老のコンソメゼリー」や、白桃のコンポートとチキンムースを桃のゼリーシートで包んだ「白桃とチキンムースのタルト」などを取り揃えた。また、ウェッジウッドの紅茶を含む約20種のドリンクセレクションを好きなだけ楽しむことができる。【詳細】コンラッド東京「グラマラス・ピーチ・アフタヌーンティー with ウェッジウッド」提供期間:2022年7月1日(金)~8月31日(水)時間:11:00~16:30 ※2時間制場所:コンラッド東京 28階バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」住所:東京都港区東新橋1-9-1料金:・スタンダードアフタヌーンティー 1名 6,500円・コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名 7,800円・コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名 10,500円※スタンダードアフタヌーンティーは、土日祝日およびお盆期間(8月11日(木・祝)~8月15日(月))では1名6,800円※料金はサービス料込メニュー:〇スイーツ(全5種)ココナッツとアールグレイのパンナコッタ バラのゼリー 桃のコンポート、ペッシュ・ド・ヴィーヌのジュレ バニラムース、白桃のムース ラズベリーのジュレ、白桃と豆乳のサンドウィッチ、アプリコットのタルト 桃のクリーム〇セイボリー(全3種/デラックスアフタヌーンティーは全4種)桃のスープ オマール海老のコンソメゼリー、白桃とチキンムースのタルト、ポークリエットと桃のスライダー、桃とサーモンのクレープロール※「桃とサーモンのクレープロール」は、デラックスアフタヌーンティーにて提供。〇プレーンスコーン、ココナッツスコーンクロテッドクリーム、桃とグアバのジャムを添えて〇ドリンクウェッジウッドの紅茶を含む約20種のドリンクセレクション【問い合わせ先】TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)
2022年05月22日コンラッド東京より、ウェッジウッド(WEDGWOOD)とのコラボレーションアフタヌーンティー「グラマラス・ピーチ・アフタヌーンティー with ウェッジウッド」が登場。2022年7月1日(金)から8月31日(水)まで、28階バー&ラウンジ「トゥエンティナイト」にて提供されます。“桃づくし”アフタヌーンティーをウェッジウッドの食器で「グラマラス・ピーチ・アフタヌーンティー with ウェッジウッド」は、夏に旬を迎える桃をテーマにしたアフタヌーンティー。イギリス王室御用達ブランドであるウェッジウッドの「ジオ」コレクションの食器で提供される、モダンな雰囲気のアフタヌーンティーです。スイーツメニューには、ウェッジウッド ティーのアールグレイをミルクティーにして使用した「ココナッツとアールグレイのパンナコッタ バラのゼリー 桃のコンポート」や、サブレの上にフランスの赤い桃のジュレとバニラのムースを重ねた「ペッシュ・ド・ヴィーヌのジュレ バニラムース」など、全5種がラインナップします。スイーツだけでなく、セイボリーにも桃のメニューが並びます。オマール海老のコンソメに白桃が香るスープを注ぎ込んだ「桃のスープ オマール海老のコンソメゼリー」や、白桃のコンポートとチキンムースを桃のゼリーシートで包んだ「白桃とチキンムースのタルト」などを取り揃えられています。また、ウェッジウッドの紅茶を含む約20種のドリンクセレクションを好きなだけ楽しむことができます。【詳細】コンラッド東京「グラマラス・ピーチ・アフタヌーンティー with ウェッジウッド」提供期間:2022年7月1日(金)~8月31日(水)時間:11:00~16:30 ※2時間制場所:コンラッド東京 28階バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」住所:東京都港区東新橋1-9-1料金:・スタンダードアフタヌーンティー 1名 6,500円・コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名 7,800円・コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名 10,500円※スタンダードアフタヌーンティーは、土日祝日およびお盆期間(8月11日(木・祝)~8月15日(月))では1名6,800円※料金はサービス料込メニュー:〇スイーツ(全5種)ココナッツとアールグレイのパンナコッタ バラのゼリー 桃のコンポート、ペッシュ・ド・ヴィーヌのジュレ バニラムース、白桃のムース ラズベリーのジュレ、白桃と豆乳のサンドウィッチ、アプリコットのタルト 桃のクリーム〇セイボリー(全3種/デラックスアフタヌーンティーは全4種)桃のスープ オマール海老のコンソメゼリー、白桃とチキンムースのタルト、ポークリエットと桃のスライダー、桃とサーモンのクレープロール※「桃とサーモンのクレープロール」は、デラックスアフタヌーンティーにて提供。〇プレーンスコーン、ココナッツスコーンクロテッドクリーム、桃とグアバのジャムを添えて〇ドリンクウェッジウッドの紅茶を含む約20種のドリンクセレクション【問い合わせ先】TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)
2022年05月20日日本最大級のハーブガーデン「神戸布引ハーブ園/ロープウェイ」は、「ラベンダー&ローズフェア2022 -ハーブガーデン最盛期-」を2022年5月14日(土)から7月3日(日)まで開催する。香り豊かなローズ&ラベンダーが見頃に標高400メートルの山上に位置し、港町神戸の街並みが一望できるリゾート施設「神戸布引ハーブ園/ロープウェイ」では、5月以降香り豊かなローズやラベンダーなどの花々が次々に見頃を迎える。12のハーブガーデンから成る広大な空間が、初夏ならではの景色に変化を遂げる。「ローズシンフォニーガーデン」では、香り良く鮮やかなイングリッシュローズを中心に、 ローズを6つの香りに分けて植栽。ムスク香やフルーツ香、ミルラ香といった多彩な香りのローズが揃う。また、「四季の庭 おもてなしの庭」では、山々と青空を背景に、優雅にローズが咲く様子を観賞したり、写真に撮ったりして楽しむことができる。加えて、イングリッシュラベンダーなど約1,200株のラベンダーが広がるラベンダー畑にも注目。落ち着きのある優しい香りが辺り一面を包み込む。6月からはアジサイ&ユリの花もその他、6月中旬頃から見頃を迎えるアジサイや、6月下旬から7月にかけてピンク、黄色の花が優雅なユリなども登場。心癒されるような、華やかな景色が広がる。多彩なハーブに触れる「ハーブガイドツアー」さらに、約100種ものハーブが揃う「ハーブミュージアム」では、ハーブの活用法や栽培法を紹介する「ハーブガイドツアー」を開催。様々な香りのハーブとの出会いを楽しめる。【詳細】ラベンダー&ローズフェア2022 -ハーブガーデン最盛期-開催期間:2022年5月14日(土)~7月3日(日)住所:兵庫県神戸市中央区北野町1-4-3■ハーブガイドツアー~ふれて楽しむフレッシュハーブ~ ※無料時間:11:30、14:00(各回約45分)集合場所:展望プラザ ウェルカムガーデン前場所:ハーブミュージアム※少⾬決行。天候状況により室内でのガイドに変更となる場合あり。【問い合わせ先】TEL:078-271-1160
2022年05月14日神戸布引ハーブ園/ロープウェイは、カモミールの摘み取り体験などを楽しめる「春の収穫祭2022」を、2022年5月21日(土)、22日(日)、28日(土)、29日(日)に開催する。甘く香る“カモミールの花”が見頃に神戸市街地や北野異人館からすぐの場所に位置する神戸布引ハーブ園/ロープウェイでは、甘いリンゴのような香り漂うカモミールの花が5月上旬から6月上旬にかけて見頃を迎える。風の丘フラワー園には、約2,000株のカモミールに加え、温かみのある色味のポットマリーゴールドが約4,600株、花を咲かせている。1,150平方メートルにも及ぶ風の丘フラワー園を埋め尽くすかのようにして広がる花々は、写真スポットとしてもおすすめだ。カモミール摘み取り体験&春の花束作り風の丘芝生広場のあたり一面に広がるカモミール畑では、爽やかな景色を楽しむのはもちろん、摘み取り体験も実施。カモミールの花を持ち帰って、お風呂に入れたりハーブティーにしたりと、自宅でも春の香りを楽しむことができる。加えて、春のフレッシュハーブ、花々を使った花束作りも開催。カモミール、ポットマリーゴールドをメインに、ミント、ローズマリー、センテッドゼラニウムから好きなハーブを選んで、春を感じる自分だけの花束作りを楽しめる。【詳細】「春の収穫祭2022」開催期間:2022年5月21日(土)、22日(日)、28日(土)、29日(日) ※雨天中止場所:神戸布引ハーブ園/ロープウェイ住所:兵庫県神戸市中央区北野町1-4-3■カモミールの摘み取り体験 ※無料受付時間:14:00~14:30場所:風の丘芝生広場※摘み取り数量には限りあり。※なくなり次第終了。■春の花束づくり時間:12:00~15:00場所:風の丘果実園横 広場料金:1束/500円■カモミールとポットマリーゴールド場所:風の丘フラワー園・ジャーマンカモミール/見頃:5月上旬~6月上旬 株数:約2,000株・ポットマリーゴールド/見頃:4月下旬~6月上旬 株数:約4,600株(ゴールドスター約2,300株、オレンジスター約2,300株)■カモミールとコーンフラワーとナスタチウム場所:四季の庭・よろこびの庭・ジャーマンカモミール/見頃:5月上旬~6月上旬 株数:約1,200株・コーンフラワー/見頃:4月下旬~6月上旬 株数:約900株・ナスタチウム/見頃:5月上旬~6月中旬 株数:約400株【問い合わせ先】TEL:078-271-1160
2022年05月12日HACCI(ハッチ)の夏季限定はちみつ「テーブルハニー スペイン産 ローズマリー」が、数量限定で発売される。爽やか“ローズマリー香る”限定はちみつHACCIから初夏のこの時期しか手に入らない、希少なはちみつ「テーブルハニー スペイン産 ローズマリー」が新登場。スペイン・地中海沿岸エリアで採蜜されたはちみつは、摘みたてのハーブを思わせる爽やかな香りが特徴だ。紅茶やアイスクリームにプラスすると、透明度の高いローズマリーの香りをじっくり楽しむことができる。また、パンにのせたり、肉料理の隠し味としてプラスしたり…アイデア次第でさまざまなアレンジも可能だ。【詳細】HACCI テーブルハニー スペイン産 ローズマリー 95g 1,620円発売日:2022年4月25日(月)数量限定発売【問い合わせ先】HACCITEL:0120-1912-83
2022年05月05日ホテルニューグランドから、期間限定アフタヌーンティー「フェニックスアフタヌーンティー~新緑ティータイム~」が登場。2022年5月頃から6月頃まで、本館2階「ダイニングルーム フェニックス」にて提供される。「モンブラン」や「ミニプリン」など伝統スイーツ「フェニックスアフタヌーンティー~新緑ティータイム~」は、クラシックな雰囲気のダイニングで、初夏の新緑の景色を眺めながら楽しむアフタヌーンティー。クラシックな空間に合わせて、ホテルニューグランドの伝統的なメニューとなっている各種スイーツを用意している。テーブルに並ぶのは、「ミニプリン」や「モンブラン」、「苺のショートケーキ」、「林檎のアリュメットパイ」など。そのほかにも、定番の「スコーン」や、自家製パンを使った「キューカンバーサンド」などのメニューが揃う。【詳細】ホテルニューグランド「フェニックスアフタヌーンティー~新緑ティータイム~」提供期間:2022年5月~6月※5月開催予定日(2・3・6・23・25・26・30・31)※6月順次公開。時間:13:00~16:00(ラストオーダー 15:00)場所:ホテルニューグランド 本館2階「ダイニングルーム フェニックス」住所:神奈川県横浜市中区山下町10料金:5,082円 ※サービス料を含む。メニュー:ミニプリン、苺のショートケーキ、モンブラン、マドレーヌ、林檎のアリュメットパイ、苺のマカロン、キューカンバーサンド、オニオンとベーコンのキッシュ、野菜のエチュベ、スコーン、苺のジャム、クロテッドクリーム※前日までに要予約、1日20食限定。【予約・問い合わせ先】宴会予約課TEL:045-681-1841(10:00~19:00)
2022年04月16日日本初のアグリツーリズモリゾート「星野リゾートリゾナーレ那須」では、2022年5月9日~6月30日までの期間、ハーブのある滞在を楽しむプログラム「香るハーブ尽くしのリフレッシュ」を開催します。春は、ハーブの最盛期。チェックイン後、当リゾートで栽培するハーブを収穫して、それらを使用した蒸留水やアイスボールを作ります。また、ハーブを使用したスイーツを詰め合わせた「ハーブアフタヌーンティBOX」があり、蒸留水の完成までの時間もハーブを満喫できます。チェックアウト前には、ハーブブーケ「タッジーマッジー」づくりも体験。心地よい香りの中で、気持ちをリフレッシュできるプログラムです。背景施設内にある農園「アグリガーデン」では、那須の気候に適したハーブを年間約100種類育てています。ストロベリーミントやチョコレートミント、モヒートミントなど、ミントだけでも10種類以上を生育。普段の生活で見る機会の少ないハーブにも触れて楽しめます。アグリガーデン内で行う収穫体験や収穫したばかりのハーブを使ったアクティビティをとおして、ハーブの香りに包まれてリフレッシュしていただきたいと考え、本プログラムを考案しました。特徴1約100種類の中から好きなハーブを収穫するプログラム参加者は、アグリガーデンで育つ約100種類のハーブの中から、好きな香りのハーブを選んで収穫することができます。収穫する際には、ハーブを世話するスタッフが10種類以上あるミントの違いだけでなく、アロマオイルや虫よけにもよく使用されるゼラニウム、お香に向いているホワイトセージなど、さまざまなハーブの種類や特徴を紹介します。特徴2収穫したハーブで楽しむ「蒸留水づくり」と「アイスボールづくり」収穫したばかりのハーブと専用の蒸留器をつかい、アグリガーデン内でハーブの蒸留水をつくります。つくった蒸留水は、お部屋の中のアロマや洋服につけるフレグランス、また、自然の中で過ごす際の虫よけスプレーなど、滞在中はもちろん、自宅に帰ってからも使用できます。好みの香りを普段の生活に取り入れ、リフレッシュできる提案です。また、収穫したばかりのハーブを使った氷「アイスボール」を作ります。お好きな香りのハーブを水の中に浮かべて凍らせれば完成。夕食後の客室で、溶けると少しずつハーブの香りが広がるアイスボールを、ジュースやお酒に入れて飲み、夜のひとときを楽しみます。特徴3ハーブを使用したスイーツを詰め合わせた「ハーブアフタヌーンティBOX」ハーブの蒸留水は、熱し始めてから完成までに約20分かかります。その間も余すことなくハーブを楽しむことができるように、「ハーブアフタヌーンティBOX」を用意。中には、ハーブを練りこんだクッキーやハーブティとあわせて楽しめるマフィンなどのスイーツが入っています。また、このBOXは持ち運べるため、食べきれなかったものは、客室で味わうことも可能です。特徴4タッジーマッジーづくりを楽しむチェックアウト前、アグリガーデンでハーブを収穫して、思い出を振り返りながらハーブブーケ「タッジーマッジー」を作ります。完成したものは持ち帰り可能なので、帰りの道中もハーブの香りに包まれながらリラックスすることができます。さらに、持ち帰った後も、逆さにして干しておくことで、ドライハーブとして長く楽しむことができる特典です。滞在スケジュール例<1日目>15:00チェックイン15:30ハーブの収穫、蒸留水づくり、ハーブアイスボールづくり、ハーブアフタヌーンティBOX17:00客室にてリラックス18:00ビュッフェレストラン「SHAKI SHAKI」にて夕食20:00大浴場にて入浴21:30客室にてハーブアイスボールを使用したドリンクを楽しむ<2日目>7:30 ビュッフェレストラン「SHAKI SHAKI」にて朝食9:00 タッジーマッジーづくり12:00チェックアウト「香るハーブ尽くしのリフレッシュ」概要■開催日:2022年5月9日~6月30日■時間:1日目15:30~16:30、2日目9:00~10:00■場所:農園「アグリガーデン」■料金:1名15,000円(税込)■含まれるもの:ハーブの収穫体験、蒸留水づくり、ハーブアイスボールづくり、ハーブアフタヌーンティBOX、タッジーマッジーづくり■予約:公式サイト([ ]{ })にて7日前まで受付■対象:宿泊者■定員:1組1~2名■備考:ハーブの生育状況により、収穫できるハーブの種類や数が変更となる可能性があります。<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ }星野リゾート リゾナーレ那須2019年11月に開業した日本初の「アグリツーリズモリゾート」。那須岳の山裾に位置する広大な大自然の中で、地域の生産活動に触れる体験を軸に、コースやビュッフェで楽しむ食事、四季の自然を遊ぶアクティビティ、快適な客室で過ごす時間を満喫することができます。〒325-0303 栃木県那須郡那須町高久乙道下2301/客室数:43室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年04月08日ローソンに新しいティラミスが登場です。今回のティラミスは原料にこだわりが。マスカルポーネと生クリームは北海道産のものを使用しています。北海道といえば酪農王国!北海道産ならではのおいしさが楽しみですね。北海道産原料にこだわったとろけるティラミス《ローソン》北海道産原料にこだわったとろけるティラミス:255円(税込)今回のローソンのティラミスは、原料を北海道産にこだわっています♡北海道産マスカルポーネ、北海道産生クリームを使って、コクのある味わいに。見ためはシンプル。その味わいに期待♡横から見ると、きれいな層になっています。見ためは上にココアパウダーのかかったシンプルなティラミス。クリーム部分がたっぷりなのがわかります。クリームとビスキュイの対比がたまらないすくってみると、ココアパウダー、クリーム、コーヒーの染み込んだビスキュイと順に層になっている王道のティラミスです。クリーム部分はとろけるようなやわらかさがあり、ビスキュイ部分はしっかりとした食感が。味わいも、クリームのコクのある甘さと、ビスキュイのほろ苦さが楽しめます。王道を求めるならこのティラミス!北海道産原料にこだわり、本格派ティラミスに仕上がっている「北海道原料にこだわったとろけるティラミス」。近頃はいろいろなティラミスが登場し、味わいもさまざまですが、王道のティラミスを味わいたい方はぜひ食べてみてくださいね。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年04月04日柔らかカラーで誰から見ても「優しそうな人」ミルクティーカラーのアイメイクアイテム、どうやって使いこなす?出典:byBirthナチュラルな発色なので、リップやチークで遊んでみるミルクティーカラーの特徴は、ブラウンとホワイト、ベージュが合わさったような、まさに「ミルクティー」のように温かみのあるソフトなカラー。白っぽさのある色は肌馴染みがよく、ナチュラルに仕上がります。ミルクティーカラーはアイメイクに取り入れやすいカラーなので、例えばアイシャドウでミルクティーカラーを使ったならば、チークやリップは目立たせてもいいでしょう。特にリップは思いきってレッドカラーを。ミルクティーカラーに合うようブラウンがかったレッドがおすすめです。ソフトマットで透け感のあるエアリーな質感のリップであれば、なおミルクティーメイクと相性抜群です。チークも中央にベージュ系の色をポンっと置き、温もりを演出するのもおすすめです。目もとの引き締めは、アイライナー or マスカラでミルクティーカラーのデメリットを1つあげるとすれば、「引き締め効果が弱い」ことでしょうか。ただしこれは、アイライナーやマスカラの使い方を工夫すれば解決します。ミルクティーカラーの柔らかさが生かされるよう、アイライナーはまつげの生え際を埋めるように自然に目を縁取ります。マスカラもボリュームよりロング効果とセパレートを意識し、目もとの印象をグッと上げてみましょう。マスカラはブラウンがおすすめアイライナーはまつげが密集しているように見せたいのでブラックでもOKですが、マスカラはぜひブラウンを使用してみましょう。ミルクティーカラーの柔らかさが生かされ、優しげな目もとを演出できます。ブラウンはブラウンでも、赤み、黄み、グレイッシュなブラウンなど種類も豊富なので、なりたいイメージに合わせて選んでみましょう!ラメを加えることで、今っぽさもアップミルクティーカラーのナチュラルさが少し物足りないと感じる方は、濃い色を重ねるより、ラメで立体感を強調するのがおすすめです。アイメイクが終わった段階で、仕上げに透け感のあるラメシャドウをまぶたの中央にポンっと重ねてみましょう。黒目の幅のみに馴染ませることでギラギラ派手になりすぎず、目の丸みが強調され立体感が出ます。美容ライター厳選!ミルクティーカラーコスメ3選ディオールモノ クルール クチュール434出典:byBirth筆者お気に入りのミルクティーカラーのアイシャドウ。軽やかな粉質でベタっと付きにくく、ソフトに発色します。ほんのりピンクがかったベージュブラウンで、これ1つでも目もとの立体感を出すことができます。トレンドのワントーンメイクにも良さそうです。ナチュラルに発色させたい時は指でまぶたを撫でるように馴染ませ、しっかり発色させたい時は付属のチップを使うのがおすすめです。上品なくすみ感がポイントで、オフィスメイクにもぴったりです!デイジークシャドウパレット07出典:byBirth色名が「ミルクラテ」と、まさにミルクティーカラーが揃った多色パレットです。マットカラーとラメカラーが揃っており、上品なマットメイクも華やかなラメメイクも豊富に楽しめます。黄み感も赤み感も強すぎず、ニュートラルに使えるベージュブラウンが揃っているので、肌色とわず使いやすそうです。ライトなベージュカラーも入っているので、まぶたのくすみを飛ばして目もとを明るく見せる効果も。こめかみから目じり側にも明るいベージュカラーをなじませれば、ハイライトとしても使えます!ラメもまるで宝石のように繊細に輝き、まぶたの中央、目の下に少し仕込めばパッと目もとが華やかになりますよ。KATEコンシャスライナーカラー02出典:byBirthこちらはホワイトベージュのアイライナー。程よくコシのあるブラシで真っ直ぐな線を引きやすいのが特徴です。なんだか使うのが難しそう…と感じるホワイト系のカラーアイライナーですが、いつものアイライナーにプラスして使うのがおすすめです!まずはまつげの生え際をブラックやブラウンのアイライナーで引き締め、目じりを少し長めに引きます。そしてこのベージュライナーを、先ほどのライナーの上をなぞるように重ねてカラー感を楽しみます。10~20代前半の方は、目の上全体に馴染ませ「ホワイトライナー」を楽しんでいますが、30代の大人世代は目尻にちょこんと馴染ませると、控えめだけどおしゃれなメイクが楽しめます。ぜひチャレンジしてみてくださいね。ハッピーオーラを纏う、愛され美人に!出典:byBirth見ているだけでほっこりするミルクティーカラー。「今日はなんだか穏やかに過ごしたい」なんて日や、「優しげな印象を残したい!」という時にぴったりなカラーです。ナチュラルな色だけど、使い方次第で存在感のあるメイクを楽しむことも可能。使いこなせれば、誰から見ても愛され美人顔に。ぜひこの記事を参考に、親しみやすさ満点のミルクティーカラーメイクを楽しんでくださいね!
2022年03月15日南魚沼市では、南魚沼産コシヒカリの販売促進を始め、農業の素晴らしさ、従事する人々のカッコよさをPRする南魚沼産コシヒカリプロモーション企画を実施しております。この度、第3弾となる『戦国溝切り篇』を作成いたしました。メイキング画像1■企画の概要(コンセプト)南魚沼産コシヒカリの販売促進を始め、農業の素晴らしさ、従事する人々のカッコよさをPRすることにより、「職業として選ばれる農業の推進」「農業をキッカケとする南魚沼市への移住定住の促進」「観光業を始めとする市内各種産業の活性化」など、農業全体、南魚沼市全体への効果の広がりを目指します。前作に引き続き若手農業者による企画・出演。撮影・編集・デザイン・音楽も南魚沼市を活動拠点としている若手クリエイター達が担当した全て南魚沼産のプロモーション企画です。第3章は、令和2年度に告知として公開した戦国編の本編として、時代劇風の演出で、前作よりインパクトを重視した作品を制作しました。■南魚沼市とコシヒカリ新潟県南部、魚沼盆地の中心に位置している南魚沼市は魚沼コシヒカリ発祥の地です。山々から湧き出る豊富な雪解け水と滋味豊かな土壌、さらに盆地特有の寒暖差などの恵まれた自然環境と、生産者の代々受け継がれてきた米作りの技とたゆまぬ努力により生産される南魚沼産コシヒカリ。食味・色・つや・粘り、全てのバランスが良い高品質のお米です。先人たちの想いを受け継ぎ、これからも美味しいコシヒカリを生産し、南魚沼から全国へ発信していきます。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年03月14日アフタヌーンティー・ティールーム(Afternoon Tea TEAROOM)は、スペシャルスイーツと紅茶を楽しめる「春の贅沢ティーコース」を2022年4月7日(木)から4月22日(金)の平日限定で限定店舗で開催する。スイーツと紅茶のスペシャルコースアフタヌーンティー・ティールームのスペシャルスイーツと紅茶を楽しめる贅沢ティーコースが、再び登場。期間中は、季節限定のスイーツやセイボリー、さらに紅茶のフリードリンクとともに贅沢なティータイムを楽しむことができる。スイーツは、季節限定の「フルーツワッフル」やミモザの花を表現した「ピスタチオとベリーのミモザショートケーキ」など8種を揃えた。また、コース限定のスペシャルパフェとして、ほろ苦い抹茶ミルクソースをかけて味わう「苺と抹茶のスペシャルパフェ」も用意。セイボリーは、季節限定「スモークチキンとチーズのフレンチトーストサンド」「レモンチキンとシーフードのサラダちらし」と、「ミニグリーンサラダ」の3種類がラインナップ。さらに、オプションとして、パスタに変更することもOKだ。紅茶のフリードリンクドリンクは、ダージリン・アッサム・アールグレイなど、こだわりの紅茶が飲み放題。さくらがほんのり香る「さくらミルクティー」、ピーチゼリー、白桃、ラズベリーを合わせた微炭酸ドリンク「ピーチアールグレイのティーソーダ」などもオーダーできる。【詳細】アフタヌーンティー・ティールーム「春の贅沢ティーコース」3,850円<120分制>※ティーフリーのラストオーダーは終了30分前。開催期間:2022年4月7日(木)~4月22日(金)<平日限定>※時間は店舗により異なる。予約開始日:3月16日(水)12:00~ アフタヌーンティーブランドサイト実施店舗:アフタヌーンティー・ティールーム大丸札幌、郡山うすい、新潟伊勢丹、玉川髙島屋 S・C、フレル・ウィズ自由が丘、たまプラーザテラス、アトレ川崎、東急プラザ戸塚、大船ルミネウィング、ウィング上大岡、横須賀モアーズシティ、ODAKYU湘南 GATE、丸広百貨店川越店、ららぽーとTOKYO-BAY、名鉄百貨店本店、松坂屋名古屋店、星ヶ丘三越、遠鉄百貨店、近鉄百貨店四日市店、髙島屋大阪店、天王寺ミオ、阪神百貨店西宮店、阪急西宮ガーデンズ、大丸京都店、いよてつ髙島屋店、アミュプラザ博多※丸広百貨店川越店、髙島屋大阪店は、実施日が異なる。<メニュー例>スイーツ8種、セイボリー3種の中からお好みの2品※ミニサイズ■スイーツフルーツワッフル<季節限定>・ピスタチオとベリーのミモザショートケーキ<季節限定>・アップルパイ・スイートポテトプディング・アールグレイとレモンのチーズケーキ・バナナケーキ・スコーン or 季節のスコーン・バニラアイス■セイボリースモークチキンとチーズのフレンチトーストサンド<季節限定>・レモンチキンとシーフードのサラダちらし<季節限定>・ミニグリーンサラダ※パスタ(オプション+330円)で好みの2品のうち1品をパスタに変更可能。■ティーフリーさくらミルクティー<季節限定>・ピーチアールグレイのティーソーダ<季節限定>・ピーチアールグレイ<季節限定、ホットorアイス>・スイートフルーツティー(ホットorアイス)・チャイ(ホットorアイス) 他
2022年03月12日ギフトコンシェルジュの真野知子さんがおすすめするギフトをご紹介。今回は『Dgs Phytreat』(ドラッグストア フィトリート)のハーブティーです。真野知子さん(以下、M):はい、Nさんへの今日のお土産は、このハーブティーよ。編集N(以下、N):(袋を見て)「後悔を忘れさせるハーブたち」…?M:食べすぎたり、飲みすぎたときにサポートしてくれるブレンドは、フード担当にぴったりでしょう?N:なんと!食べてばかりの私に今いちばん必要かも(涙)。M:これは原宿にできたドラッグストアのオリジナルなんです。代表で薬剤師でもある梅屋香織さんはフランス・パリのエルボリストリ(ヨーロッパの伝統的なハーブや薬草を専門に扱う店)で働き、植物療法士としても活動していた方。店にはフランスからやってきた数十種類のハーブの箱が並んで、相談カウンターでは、お悩みに合わせたオリジナルブレンドもお願いできるの。N:このお茶はブルーベリーやキンケリバ、ローズマリーの葉にコリアンダー種子、レモンの果皮入り。M:爽やかさもあって私好み。いつも食べすぎ気味の私も、毎日飲みたいくらい(笑)。8種類あって選ぶ楽しさもあるし、煮出す必要のない手軽さも魅力でしょう?N:漢方薬や精油など、目を引くものが他にもいろいろありますね~。M:『アンベッサ』のボンボンは、ドライフルーツやナッツを細かく刻んだロカボなおやつ。ヘルシー志向な方へのギフトによさそうです。右から時計回りに、TOPHY infusettes herb-ty〈インクルパビリティ〉8包入り¥1,960。ブレンドハーブティーは全部で8種類。千葉・南房総『AMBESSA & CO』のココア・ボンボン、トロピカル・ボンボン 5個入り各¥1,080。レーズンなどをドライフルーツやナッツのフィリングで包み、同じく南房総『mitosaya』のオー・ド・ヴィ(ブランデー)で香りづけ。Dgs Phytreat東京都渋谷区神宮前4‐26‐27ルシード神宮前1FTEL:03・6679・221610:00~19:00日・月曜、祝日の一部休真野知子ギフトコンシェルジュ。手土産など日常的なギフトからハレの日まで多彩なシーンに合わせたギフトをセレクト。編集Nキンケリバは肝臓にもよいハーブと聞き、お酒の後に積極的に飲んでます(笑)。※『anan』2022年3月9日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・野崎未菜美(by anan編集部)
2022年03月02日