ゴディバ(GODIVA)からご当地限定クッキーが新登場。第1弾は「ゴディバ あんバタークッキー」を東海エリアの駅構内の売店およびゴディバ限定ショップにて発売する。“旅の土産に”ゴディバ初「ご当地限定クッキー」ゴディバから、特定エリアでしかゲットできない“ご当地限定”クッキーがデビュー。第1弾は、上品な甘さのこし餡とチョコレートを掛け合わせた、東海エリア限定の「ゴディバ あんバタークッキー」だ。こし餡パウダー入りホワイトチョコサクっとした食感のラングドシャ生地で、やさしい甘さのホワイトチョコレートをサンド。チョコレートの中には、バターとこし餡パウダーを丁寧に練り込むことで和のエッセンスをプラスした。パッケージには、こし餡をイメージしたカラーを起用。金のしゃちほこモチーフもあしらい、ご当地ならではの特別感をアップさせている。【詳細】「ゴディバ あんバタークッキー」8枚入 1,200円+税発売日:東海エリアの駅構内の一部売店:2020年12月1日(火)~2021年1月31日(日)東海エリアのゴディバ限定ショップ:2020年12月1日(火)~2021年1月7日(木)取り扱い店舗:東海エリアの駅構内の一部売店およびゴディバ限定ショップ【問い合わせ先】ゴディバ ジャパン株式会社TEL:0120-116811(受付時間10:00~18:00)
2020年12月05日コンビニには思わずリピ買いしたくなるようなクオリティの高い魅力的なスイーツがたくさんあります。そんな絶品スイーツがあるなら気になるという人は多いはず。そこで、リピ即決!【ファミマ・ローソン】の「絶品スイーツ」を3つご紹介します。(1)ショコラチーズケーキこの投稿をInstagramで見るjpn_foodlover(@sweets_jpn)がシェアした投稿ファミリーマートのショコラチーズケーキがおいしいと話題になっています。下からベイクドショコラチーズケーキ、レアチーズムース、チーズソース、ココアスポンジクラムの順番のティラミスっぽいケーキです。見た目ティラミスだけど、さらにショコラ感もありレアチーズ感が強いところが特徴的。甘すぎず食べやすいのでぜひ一度堪能してみてはいかがでしょうか。(2)あふれるカカオの香り ショコラタルトこの投稿をInstagramで見る甘党スイーツ女子ユ ッ コ(@mogu_mogu.yukko)がシェアした投稿ファミリーマートのあふれるカカオの香り ショコラタルトは、ケンズカフェ東京 氏家シェフ監修のスイーツです。タルト生地がサクサクでカカオが香ばしく、ビター感のあるチョコレートとトッピングのナッツとよく合います。チョコレートたっぷりでしっかりカカオを感じれるのでチョコ好きにはたまらない商品です。しっとり感や柔らかさはなく、とにかく食感がいいタルトを試してみてくださいね。(3)栗堪能モンブランこの投稿をInstagramで見るともぐもぐ(@icesweets_love)がシェアした投稿栗堪能モンブランウチカフェスペシャリテの1つです。マロンクリーム、マロンホイップ、マロンスポンジ、メレンゲでできているマロンづくしのスイーツですよ。上のマロンクリームが甘みがの強く濃厚で、メレンゲはサクサク。モンブラン好きにとって嬉しいスイーツなので、ローソンに行った際にはゲットしてみてはいかがでしょうか。コンビニの絶品スイーツはどれもおすすめ度が高いものばかり。リピ即決!【ファミマ・ローソン】の「絶品スイーツ」を参考に、お好みのスイーツをチェックしてみてください!(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫がない場合がありますので、店舗をご確認ください。2020年11月20日現在
2020年11月28日GO TOトラベルキャンペーンを使い、国内旅行を楽しむ人が増えてきた昨今。しかし一方で、忙しくて旅行する余裕がない、感染拡大が心配で旅行は控えたい、という人もいるのではないでしょうか。そこで今回は、自宅でプチ国内旅行ができる、人気「ご当地グルメ」5つをご紹介。北海道、秋田、名古屋、大阪、福岡の絶品グルメを自宅で贅沢に味わいましょう。■ヨーグルトが美味しさの秘訣! まろやかな鶏肉がたまらない「スープカレー」札幌発祥の「スープカレー」は、サラッとしたスープの中にゴロッとした具材が入った北海道を代表するご当地グルメのひとつ。こちらのレシピでは、ヨーグルトに漬け込んだ鶏肉を使うことでまろやかな仕上がりに。最後にスープカレーに半分にカットしたゆで卵をのせ、お好みで別盛りのご飯にレモンを添えてからいただきましょう。シナモンスティックとローリエは食べる直前に取り除いてくださいね。本格的なスープカレーなので、一度味わうと忘れられない美味しさです。特別なスパイスを準備する必要はなく、手軽に作れるのも魅力。■モチモチ食感を堪能できる、秋田を代表する郷土料理「きりたんぽ鍋」秋田を代表する郷土料理と言えば「きりたんぽ鍋」です。ご飯を練って木の棒(秋田杉)に巻きつけて焼いたきりたんぽは、モチモチ食感で大人気! こちらのレシピでは、市販のきりたんぽを使うので、手間いらずです。取り鉢に火の通った具とスープを取り、刻みネギとお好みの薬味を入れてから召し上がれ。きりたんぽと鶏肉の美味しいコラボレーションをとことん堪能できますよ。さっぱりとした滋味深い味わいで、子どもから大人まで大満足できそう。食べ進めていくうちに、体の内側からポカポカと温まってきて、今の季節にぴったりな一品です。■甘辛いタレがやみつきに! おつまみにも最適な名古屋風「揚げ手羽先」名古屋には、味噌煮込みうどんや小倉トースト、ひつまぶしなどユニークで美味なご当地グルメが盛りだくさんです。今回は、おかずとしてはもちろん、おつまみにもぴったりな名古屋風の手羽先レシピをピックアップ。手羽先はひっくり返したり、火力を調整して、パリッと焼くのがポイントとなります。一手間かかりますが、揚げずに作れるのが助かりますよね。仕上げに、器にレタスを広げて手羽先を盛り、白ゴマ、粗びき黒コショウを振ってからいただきましょう。プチトマトを添えるのも◎。手羽先に甘辛タレがよくなじんで、一度食べ始めると止まりません! ■まるでお好み焼きのよう、ビールと相性抜群な大阪風「イカ焼き」イカ焼きと聞くと、シンプルにイカを焼いたものを想像するかもしれませんが、大阪風のイカ焼きは、まるでお好み焼きのような粉物です。作り方はとっても簡単。ボウルに生地の材料を入れて練るようによく混ぜ、イカを加えます。熱したフライパンに分量外のサラダ油をひき、混ぜた生地の4分の1を流し入れ、中央に卵を1個割り入れましょう。生地からこぼれ落ちた卵の白身が少し固まってきたら、ヘラの角で黄身をつぶしてください。ひっくり返してヘラでしっかり押さえつけ、焼き色をつければ完成です。残り3枚も同様に焼けばオッケー。好きなだけお好み焼きソース、マヨネーズをかけてからいただきましょう。ビールのおつまみにもぜひ。■鶏肉の旨みがたっぷり、福岡の郷土料理「かしわ飯」鶏肉の旨味が効いた福岡の郷土料理「かしわ飯」を自宅で作ってみませんか? 九州では鶏肉のことを「かしわ」と呼ぶそうです。具材をカットして炒め煮てから、具材と煮汁を入れてご飯を炊くだけなので、初心者でも簡単に作ることができますよ。お好みで、万能ネギを飾ってから召し上がれ! 風味豊かでボリュームがあるので、育ち盛りの子どもがいる家庭にも最適です。翌日、おにぎりにしてお弁当に入れるのもオススメ。このレシピでは、先に具材を炒めて煮汁で炊き込んでいますが、時間がないときは、すべて炊飯器に入れて、炊き込んでも大丈夫です。ご当地グルメを味わうだけで、ちょっとした旅行気分を味わえます。その土地に今すぐ行くことが叶わなかったとしても、心も体も美味しく満たすことができそうですね。気になるレシピがあれば、ぜひトライしてみてください!
2020年10月31日チーズ専門店や栗専門店など、素材に特化したスイーツ専門店が最近人気となっています。そんな専門店のこだわりをコンビニで身近に楽しめる「Uchi Café Spécialité(ウチカフェスペシャリテ)」シリーズが新たにローソンから登場! 10月27日に発売された3品を実食リポートします! コクがあるのにスッキリ!「雲泡クリームのショート」 1品目は「Uchi Café Spécialité 雲泡(くもあわ)クリームのショート」です。外側には生クリーム&牛乳のクリーム、内側には軽めのクリームという2種のクリーム仕立てのショートケーキです。クリームがモコモコして、雲のような見た目が個性的。パッケージもシンプルで洗練されていて、専門店に並んでいても違和感がありません。 すくってみると、ふんわりとしてまさに商品名のとおりの雲泡っぽさ♪ 外側のクリームは、生クリーム&牛乳のブレンドで、しっかりコクが感じられます。内側のクリームはミルクっぽくてやさしい甘さがあります。 中のスポンジは軽めの口当たりで、あくまで主役のクリームを邪魔しない感じが◎です。クリームを存分に楽しみたい人にはたまらない一品だと思います。カロリーが167kcalと、ケーキの割に低カロリーなのも高ポイントですよ! ・価格:295円・カロリー:167kcal うっとりする口溶け♡「麗溶けチーズテリーヌ」 2品目は「Uchi Café Spécialité 麗溶け(うるどけ)チーズテリーヌ」。2種類のクリームチーズと生クリームを合わせ、低温でじっくり焼き上げたチーズテリーヌです。ローソンには、すでに「バスチー」という超人気のチーズケーキがありますが、こちらはいったいどのような味なのでしょうか!? パッケージから取り出すと、金の紙に敷かれて、なんとも高級感のある佇まい。口に入れると、とっても滑らか…。うっとりする麗しい口溶け、まさに「麗溶け」です! 味わいは、みっちり濃厚なのにふわっとした軽さもあり、チーズも重過ぎず上品に仕上がっています。そして後味には、心地良いレモンの酸味が残りさわやか♪同じチーズケーキでも「バスチー」とはまったくの別物でした。バスチーファンの方も、ぜひ一度は食べてみてください! ・価格:295円・カロリー:242kcal 濃厚マロンの味わいと新食感が◎「栗堪能モンブラン」 そして3品目は「Uchi Café Spécialité 栗堪能モンブラン」。クリームやスポンジそれぞれに栗を使用していて、栗感を存分に堪能できる一品とのこと。マロンクリームが上品に巻き上げられ、見た目も高級感あります! マロンクリームはねっとり濃厚で、栗の深みをしっかり味わえます。中間層のふわふわスポンジや、マロンホイップクリームと合わせて食べると、ほんのり甘くてやさしい味わいになっておいしいです♪ 食べ進めていくと、コツンと硬いものが。なんとマロン風味のチョコがコーティングされていたメレンゲが隠れていました! ザクザクとした食感が上の層とは違った味わいが楽しめて、新感覚のモンブランでした。小ぶりサイズですが、満足度も高い一品ですよ! ・価格:320円・カロリー:236kcal 「ウチカフェスペシャリテ」の第1弾3品、いかがでしたでしょうか?どれも素材や商品の細かなところにこだわりがあり、特別感を感じられる商品に仕上がっていました。仕事や家事や子育てなど、日々頑張る自分へのご褒美に選んでみてはいかがでしょうか? ※本記事の内容は公開時に確認した情報のため、商品によっては変更となっている場合があります。記事の内容は個人の感想を含みます。※記事内の価格とカロリー表記は、商品パッケージに表記されていたカロリーを記載しています。価格表記は消費税込みの価格です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。
2020年10月30日ローソンは、“ご褒美スイーツ”シリーズ「ウチカフェスペシャリテ(Uchi Café Spécialité)」をスタート。2020年10月27日(火)より順次、「雲泡クリームのショート」、「栗堪能モンブラン」、「麗溶(うるどけ)チーズテリーヌ」、「ほくとろ豊潤スイートポテト」の4種を発売する。ローソンから新“ご褒美スイーツ”「ウチカフェスペシャリテ」誕生これまでコンビニスイーツの概念を覆すオリジナル商品を多数発表してきたローソン。ゴディバ(GODIVA)との共同開発商品、「バスチー」や「ホボクリム」といった新感覚スイーツの多彩なラインナップは、老若男女問わず愛され、多くの人を魅了している。そんなローソンが、新たに展開する「ウチカフェスペシャリテ」は、素材やメニューのシンプルな美味しさを追求した、“ご褒美スイーツ”シリーズ。初登場となる今回は、10月27日(火)発売の3種と、11月3日(火・祝)発売の1種を展開する。雲泡クリームのショート「雲泡クリームのショート」は、2種類のブレンドクリームの味わいを楽しめるショートケーキ。内側には、軽やかな味わいのブレンドクリーム、外側には、口どけの良い乳味感のあるブレンドクリームを使用している。ミルクシロップをしみこませたしっとり食感のスポンジ生地は、クリームとまるで一体化するようにマッチする。栗堪能モンブランその名の通り、1口目から最後まで“栗を堪能できる”「栗堪能モンブラン」。マロン風味のチョコレートでコーティングしたメレンゲ生地の上に、マロンバタークリーム、マロンスポンジ、マロンホイップクリーム、甘みと深みのある味わいのマロンクリームをのせている。麗溶チーズテリーヌ「麗溶チーズテリーヌ」は、オーストラリア産クリームチーズと北海道産クリームチーズ、北海道産生クリームを合わせて、低温でじっくりと湯煎焼きにしたチーズテリーヌ。口どけの良いなめらかな食感がやみつきになる。ほくとろ豊潤スイートポテト256層の香ばしいパイ生地の上に、2種類の“芋あん”を重ねた「ほくとろ豊潤スイートポテト」。主役となる“芋あん”には、優しい甘みのなると金時芋を使用した蒸しいもあんと、ホクホク食感の紅あずまを使った焼いもあんを使用している。【詳細】「ウチカフェスペシャリテ(Uchi Café Spécialité)」取り扱い:全国のローソン店舗(13,812店:2020年9月末時点、ローソンストア 100を除く)で■2020年10月27日(火)発売商品雲泡クリームのショート 295円(税込)栗堪能モンブラン 320円(税込)麗溶チーズテリーヌ 295円(税込)■2020年11月3日(火・祝)発売商品ほくとろ豊潤スイートポテト 270円(税込)
2020年10月24日金沢・近江町市場に、ご当地さつまいもスイーツ専門店「おさつスイーツ工房おいも家」が、2020年10月10日(土)にオープンする。“五郎島金時”を主役にした、おさつスイーツを提供「おさつスイーツ工房おいも家」は、加賀野菜として親しまれる“五郎島金時”を主役に、厳選されたさつまいものみを使用した、おさつスイーツ専門店。さつまいも本来のおいしさを最大限に活かす、独自のシンプルな製法が特徴で、店内では毎日工房で手作りする“できたてスイーツ”を提供する。さつまいもペーストたっぷり!「おいもんぶらん」注目メニューは、注文が入ってから、目の前でさつまいもペーストを豪快に絞り上げる“さつまいもモンブラン”「おいもんぶらん」。カップの中に入ったメレンゲや、ダイスカットのさつまいも、ジェラートは、たっぷりと重ねたさつまいもペーストとも相性抜群。ホクホクとしたさつまいものおいしさを楽しめる、“芋好き”にはたまらないスイーツとなっている。お芋の食感や香りをとじこめた「おいもぷりん」また「おいもぷりん」は、一度焼き上げた五郎島金時を、手作業でペースト状にすることで、さつまいもの食感や香りを、そのまま閉じ込めたリッチな一品。濃厚なお芋の旨みと共に、滑らかなトロトロ食感が後を引く、贅沢な味わいを堪能できる。こだわりの焼き芋メニューもさらに店内では、五郎島金時や紅はるかを中心に、季節のラインナップを加えた、常時3種類の焼き芋を揃えるほか、焼き芋の上にジェラートをダイレクトにトッピングした「おいもアイス」なども展開。提供される焼き芋は、こだわりの“2度焼き”製法を採用しているため、甘さをギュッと引き出した“ふっくらホカホカ”の仕上がりとなっている。詳細「おさつスイーツ工房おいも家」オープン日:2020年10月10日(土)住所:石川県金沢市下松原町49・おいもプリン 390円(税込)・おいもんぶらん 980円(税込)・できたて焼き芋:g当たり、2.4円にて販売・おいもアイス (焼き芋)g当たり、2.4円+(アイス)160円※「できたて 焼き芋」「おいもアイス」の焼き芋は、要望に合わせて量り売りを実施。
2020年10月12日イメージ京王百貨店新宿店では、10月1日~21日の期間、中地階 食品フロアにて「秋のパンフェスティバル」を開催します。2014年にスタートし、パンブームの広がりとともに春・秋の人気イベントとなった「パンフェスティバル」。食品フロアのイベントスぺースでのコンパクトな開催ながら毎回反響があり、「老若男女問わず皆で楽しんでいただく」をベースに、回を重ねるごとに担当者が趣向を凝らし編集しています。今回は週替わりで出店店舗を変えて3週間の開催となります。会期:10月1日(木)~21日(水)会場:新宿店 中地階 エキサイティングスポット営業時間:10時~20時30分 ※日曜日は~20時10月1日(木)~14日(水)全国ご当地パン特集全国各地から素朴ながらも個性あふれる“ご当地パン”が大集合する毎回人気の特集。地元で愛されるパンが2週間で約80種類集まります。パンは、すべて袋に入って並んでおり、お客様がカゴを持ってお好きなパンを選んでいただくスタイルで販売します。一部内容を変更し、2週にわたって展開します。イメージ【商品の一例】たけや製パン(秋田県):アベックトースト(1個)220円ササザワベーカリー(長野県):牛乳パン(1個)320円バンデロール(静岡県):丹那牛乳のっぽパン(1個)230円高岡製パン(熊本県):ネギパン(1個)290円山一パン総本店(京都府):京・デニッシュ八ッ橋あんぱん(1個)200円相馬屋菓子店(岩手県):ジャムパン(1個)180円※10/8㊍から販売10月15日(木)~21日(水) 心躍る人気のパン特集~カレーパン~3週目は、幅広い世代から人気の高い惣菜パン「カレーパン」を特集。人気ベーカリー5店舗の自慢のカレーパンがそろい、食べ比べてみるのもおすすめです。●ベーカリーズキッチンオハナ「自家製牛肉カレーパン」(1個) 248円ベーカリーキッチンオハナ「自家製牛肉カレーパン」埼玉県本庄市に本店を置き、関東を中心に9店舗を展開する石窯パン工房。もちっとしたパンに包まれたカレーは、たっぷりの牛肉と野菜を長時間煮込み旨味を引き出した自家製。表面をカリッと揚げたカレーパンは、同店人気No.2の惣菜パンです。※同店人気No.1の塩パン(108円)も販売予定です●パンメゾンもあ「自家製カレーパン」(1個) 194円パンメゾンもあ「自家製カレーパン」創業1987年、神奈川県内に3店舗を構えるベーカリー。「添加物ゼロを目指すやさしいパン作り」をコンセプトに、素材にこだわった商品を提供しています。粗めのパン粉でカリッと揚げたパンの中には、食べ応えのある大きな角切りの牛肉と野菜を溶け込むほど煮込んだ自家製カレーが入ります。マイルドな味でお子様や辛いものが苦手な方も楽しめます。●うえのの森のパンやさん「絶品カレーパン」(1個) 230円うえのの森のパンやさん「絶品カレーパン」上野駅の目の前に位置するフードコート内に店を置き、店内工房で毎日焼き上げる、パンダなどをモチーフにした「動物パンシリーズ」等の商品が並びます。中でも看板商品である「絶品カレーパン」は、本格的なフォン・ド・ヴォーに10種類以上のスパイスや飴色まで炒めた玉ねぎなどの野菜の旨味が詰まった自家製カレーに、外側はコーンフレークをまぶし、サクサク食感に仕上げた一品です。●金谷ホテルベーカリー「金谷マイルドカレー」(1個) 237円金谷ホテルベーカリー「金谷マイルドカレー」栃木県・日光市にある「金谷ホテル」で創業。厳選された良質な素材と日光の名水、明治初期から受け継がれるレシピで作られるパンを目当てに、全国からお客様が訪れる人気店です。油で揚げずに焼き上げるカレーパンは、辛さが控えめながらもスパイスの味わいがしっかりと感じられるカレーをほのかに甘みが感じられるふんわりとした生地で包んでいます。軽い食感のパンと濃厚なカレーが好相性です。そのほか、石窯パンふじみのカレーパンがそろいます。常設店舗では、当社限定商品の“パン”も登場します! ◆中地階 菓子売場同フロア・菓子売場で常設展開する「ジュウニブン ベーカリー」、「サンドイッチハウス メルヘン」では、10月1日(木)~10月14日(水)の期間、当社限定商品を販売します。●山本山×ジュウニブン ベーカリー「抹茶フランス」(1本) 314円※京王百貨店限定販売、各日20点販売予定山本山×ジュウニブン ベーカリー「抹茶フランス」パン業界では名の知れた職人・杉窪章匡氏が手掛ける「ジュウニブン ベーカリー」と煎茶商として江戸時代に創業した老舗「山本山」がコラボレーションしました。「山本山」の抹茶を使用したクリームと「ジュウニブン ベーカリー」の自家製あんをこだわりのフランスパンでサンド。当社限定販売の商品です。●サンドイッチハウス メルヘン「かぼちゃサラダ×柿生クリームのペアサンド」(1袋2切) 389円※京王百貨店限定販売、各日15点販売予定サンドイッチハウス メルヘン「かぼちゃサラダ×柿生クリームのペアサンド」300種類以上の中から季節ごとの旬の味を、店内厨房で製造・販売するサンドイッチ専門店。日本人の味覚に合わせた種類豊富なサンドイッチが人気です。秋の限定メニュー、「かぼちゃサラダ」と「柿生クリーム」を1切れずつセットにした、1度に2つのおいしさが楽しめる当社限定販売のパックです。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年09月24日三越伊勢丹の定期宅配サービスISETAN DOORでは、秋の味覚を楽しめる限定スイーツのお取り寄せ企画を9月3日18時より開催します。今回の企画では、ISETAN DOORで人気のスイーツブランド<ロリオリ365><ロイスダール><松江・福田屋>から、それぞれ秋の味覚をふんだんに使用した新作スイーツを、全商品ISETAN DOORだけでしか手に入らない限定品としてご紹介。ご自宅にいながら人気店のスイーツをお楽しみいただけます。お取り寄せ限定スイーツ<ロリオリ365> モンブランロール 2,484円食べた瞬間に口の中に幸せが訪れる、ふっくら・しっとりスフレ生地と、2種のクリーム、ゴロゴロっと敷き詰められた渋皮栗の甘露とマロンペーストが絶妙に調和したロールケーキです。コクがあり濃厚なマロンペーストは秋らしい味覚のアクセント。カスタードクリームと生クリームを一緒に使うことでくちどけが滑らかになり、濃厚ながら食べやすい一品になります。<ロイスダール> 紫芋のタルト 1,998円さくさくのタルト生地にアーモンドクリームを敷いて焼き上げた土台の上に、生クリーム、紫芋のペーストを重ねて3層仕立てに。さつま芋や渋皮栗の甘露煮をトッピングしました。あっさりとしたクリームは飽きの来ない甘さで、思わず食べ過ぎてしまいそう。食欲の秋にぴったりのタルトです。<松江・福田屋> 季節の和菓子(秋4種) 1,458円京都、金沢とともに日本三大和菓子処に数えられている島根県松江市の和菓子店「福田屋」から目にも楽しい秋の和菓子4種の詰合せをご用意しました。冷凍されて届くのでお好きなタイミングで、職人の手によって、季節の情景がうつし出された一品をお楽しみください。うさぎ:つくね芋入り生地に上品な味わいの小豆餡が包まれた蒸し饅頭は、ふっくらとした白兎が可愛らしい一品です。秋味:小豆餡に栗の甘露煮と紅葉があしらわれた「秋味」は、実りの秋が表現された一品です。桔梗:万葉集で秋の七草と歌われる桔梗のモチーフは気品ある美しさ。小豆餡が練り切り餡でくるまれています。名月:月に浮かぶうさぎが可愛らしい「名月」は、やわらかい求肥で白餡が包まれています。「秋の味覚新作スイーツお取り寄せ企画」開催の背景新型コロナウイルスの影響で外出、外食に制限がかかる中、ウチナカをいかに楽しく快適に過ごすか、という関心は引き続き高い状態が続いています。その中でも、“食”の充実は多くの方々にとって強い関心事項の1つです。ISETAN DOORでは「家まで届くISETAN」として、少しづつ暑さも落ち着いてくる秋の入り口であるこの時期に美味しいスイーツを届け、楽しいおうち時間を過ごしていただきたい、という思いから企画に至りました。ISETAN DOORについて三越伊勢丹が手掛ける、毎日の食卓に彩りをプラスする提案型の定期宅配。ISTEANのバイヤーやスタイリストが目利きした品々や、全国から厳選された旬の野菜や伝統野菜など季節の食材と日常食材、妊娠~子育て中のママをサポートする食材等3,800品を毎週提供します。2018年6月にスタートし、一人暮らしの方からお子様のいるご家庭まで幅広く支持されています。※ISETAN DOORは会員制サービスです。本企画をご利用いただくためにはISETAN DOORへのご入会が必要になります。関連情報■ISETAN DOOR「秋の味覚新作スイーツお取り寄せ企画」*価格はすべて税込です。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年08月28日北陸の旬を食べつくす!「石川・金沢ご当地グルメ」金沢の昔ながらの風情が楽しめる「ひがし茶屋街」は女性から人気の観光スポット北陸の小京都と呼ばれる城下町、金沢は観光スポットが満載。日本三名園の一つである「兼六園」をはじめ、「金沢城公園」、「ひがし茶屋街」、「金沢21世紀美術館」など、枚挙にいとまがありません。雄大な建造物を鑑賞したり、風情ある街並みを散歩したり、名物の金箔で文化体験をしてみたりと、加賀百万石の歴史に触れてみてはいかがでしょうか。魚介だしをベースに、バイ貝や車麩、赤巻やカニ面などの具材が入った金沢おでん日本海に面している地域で獲ることができる「のどぐろ」は高級魚として知られています金沢のグルメといえば、やっぱり日本海で獲れる新鮮な海の幸。北陸の味覚である香箱ガニやのどぐろなどを使用した海鮮メニューは必食です。そのほか、金沢おでんや金沢カレー、ハントンライスや金箔ソフトクリームなど、ご当地グルメも充実。観光とともに金沢のうまいもんを食べ歩くのも一興です。金沢ご当地グルメ「海鮮」が美味しいお店居酒屋【居酒屋割烹田村】寿司【鮨 歴々 近江町店】バー【日本ワイン海と土】創作料理【釣亭伝助】和食【金澤つきや】居酒屋【居酒屋割烹田村】舌の肥えた著名人たちをもうならす、『ぶりの太巻き』は必食!『蟹しゃぶ』単品1万2,000円(税抜)。1年中注文可能で、1,000円追加で野菜と〆のうどん付風情ある街並みが残る「ひがし茶屋街」からほど近く、北陸の旬で新鮮な魚介と自家製の創作料理を堪能できる居酒屋割烹。1階はカウンター10席と小上がり8席、2階は掘りごたつ3部屋があり、大人数での宴会も楽しめます。北陸の新鮮な魚介、希少な地酒や焼酎を味わいながら、ちょっと特別な金沢の夜に浸れます。常連の多くが必ずといっていいほど注文する田村自慢の『ぶりの太巻き』1,700円(税抜)おすすめは、金沢ならではの郷土料理『ぶりの太巻き』。各界の著名人にもファンが多く、これを目当てに訪れる客も多いそうです。そのほか、添加物・つなぎ一切不使用で、弾力のある食感が魅力の『田村うどん』も名物の一つ。古くから伝わる郷土料理から趣向を凝らした一品料理まで、金沢の旬の味覚を存分に堪能できます。居酒屋割烹田村【エリア】ひがし茶屋街【ジャンル】和食【ランチ平均予算】3500円【ディナー平均予算】6000円寿司【鮨 歴々 近江町店】北陸の魚介と職人の技が織り成す渾身の一貫。名店の系譜を継ぐ江戸前鮨能登七尾でのみ水揚げされる希少価値の高い『赤西貝』金沢の台所と呼ばれる近江町市場内にあり、名店【みつ川】の系譜を継ぐ姉妹店。お品書きはおまかせコースのほか、おすすめのネタを一貫から注文できるスタイル。少し贅沢したい日のランチにもおすすめです。スタッフの繊細な気配りも心地良く、接待やデートはもちろん、団体客や子ども連れに対応してくれるのも特徴です。職人のひと手間が感じられ、クリーミーな肝とともに味わう『カワハギ』北陸の代名詞である白身魚を中心に、四季に応じて一番おいしい魚介を仕入れるのがこだわり。能登七尾の白鳥港や金沢港で水揚げされたばかりの新鮮なネタが並びます。職人の丁寧なひと手間が加わるネタは、どれも滋味深い逸品ばかり。極上の一貫にお気に入りのお酒を合わせれば、得も言われぬひと時を満喫することができます。鮨歴々近江町店【エリア】近江町市場【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】金沢駅 徒歩15分バー【日本ワイン海と土】加賀、能登中心の食材を独創的にアレンジし、「驚き」と「感動」を提供コースに登場する『海土パフェ』。北陸の海の幸や加賀野菜などを重ねた逸品は味もさることながら、見た目も芸術の域北陸随一の繁華街である片町にひっそりと佇む、和をベースとしたイノベーティブ・フュージョンの名店。店内は、加賀五彩の藍色を巧みに配したドラマティックな空間で、大人の隠れ家的な雰囲気です。地物の旬食材に、店主の故郷である近江の食材も交えながら、地元客や旅行者に「驚き」と「感動」をもたらします。輪島産の甘鯛を使った鱗焼き。近江産チーズと旬野菜のソース、珠洲産の塩のエスプーマで洋のエッセンスをプラス和食の伝統にフレンチやイタリアンの要素を散りばめた、独創的な逸品をサーブ。その醍醐味を堪能できるのは完全予約制のコース料理。スペシャリテの『海土パフェ』をはじめ、ドラマティックで存在感のある料理が続々と登場します。今をときめく日本ワインの種類も充実し、斬新なひと皿とのペアリングの妙も楽しめます。日本ワイン海と土【エリア】香林坊/片町【ジャンル】和食【ランチ平均予算】6000円【ディナー平均予算】12000円創作料理【釣亭伝助】能登の新鮮魚介を巧みに使った、元海上自衛隊シェフによる創作料理の数々海鮮丼、鮑コロッケ、茶わん蒸しと、日本海近海の魚介を贅沢に堪能できる『伝助丼DX』2,600円(税抜)2020年4月にオープンし、元海上自衛隊のシェフが店主を務める和食店。能登の魚介を使った定食や一品料理、豊富な地酒を楽しめます。店内は、白を基調としたシンプルでアットホームな雰囲気。金沢駅から徒歩10分圏内という好立地も魅力の一つで、旅行中の腹ごしらえやちょっとした晩酌での利用にもぴったりです。時期や季節によってラインナップが変動する『お造り盛り合わせ』1人前1,000円~(税抜)高級食材を使った海鮮メニューから家庭的な一品料理まで、メニューはバリエーション豊富。なかでも、能登半島近海で獲れた新鮮な魚介を楽しめる『お造り盛り合わせ』、希少な鮑コロッケが味わえる『伝助丼DX』などがおすすめ。ドリンクは、石川県の銘酒『谷泉』各種をメインに、日本全国の旬の日本酒を取りそろえています。釣亭伝助【エリア】金沢駅【ジャンル】和食【ランチ平均予算】900円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】金沢駅 徒歩10分和食【金澤つきや】“地産地消”を意識した地元の旬食材を使い、金沢の伝統を一皿に表現炭火で香ばしく焼き上げた旬の魚に地元の野菜を添え、既成概念にとらわれず美しく盛りつけた『焼き物』「金沢21世紀美術館」から徒歩すぐの場所にある、大工町の日本料理店。金沢の伝統料理に新たな感性をプラスし、味覚のみならず、視覚や嗅覚も刺激する料理を提供します。そのおいしさをより一層引き立てる器には、九谷焼や輪島塗のものを使用。一皿ひと皿をより特別なものへと昇華してくれます。能登半島・珠洲の鮮魚店から直送してもらう海鮮のほか、料理長自らも近江町市場に赴き、地物を中心に目利き厳選された地元食材を贅沢に使った料理はどれも、熟練の職人技によって持ち味を引き出されたものばかりです。アルコール類も、日本酒は石川県の地酒のみをセレクト。もちろん地ビールなどもあり、お好みで料理とのペアリングが楽しめます。地産地消を意識した、ハイセンスな日本料理を堪能できます。金澤つきや【エリア】香林坊/片町【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円
2020年07月04日今週のコンビニスイーツ実食レポートは、抹茶スイーツに注目! コンビニ利用率高め、自称コンビニ愛好家のライターが、セブン-イレブン、ファミリーマート、ローソンで見つけた、今日さっそく食べたくなるコンビニスイーツレポートです。文・小田原みみ今週も新作を中心に、話題のコンビニスイーツ実食レポをお届けします!最新コンビニスイーツレポートローソン お抹茶ティラミスロールケーキ ¥220(税込)開封すると、ケーキの上に葉っぱがのっています! 実はこれ、クリーム流出防止セロファンに印刷されているんです。このようなちょっとした工夫って、なんだか嬉しいですよね。さっそくスプーンですくって食べたいところなのですが、ケースからきれいに取り出せたので断面図を。気になるのは、このトロリとした宇治抹茶エスプレッソソース! 濃いだろうとは予想していたのですが、甘みがほぼゼロで濃厚な抹茶の味のみ。このソースが甘い抹茶ホイップや北海道産マスカルポーネを使用したクリームと混ざるとちょうどいいアクセントになって美味しさ倍増です。230kcalローソン どらもっち(お抹茶&ホイップ) ¥180(税込)ローソンで大人気の「どらもっち」シリーズに新作の登場です!「どらもっち」の魅力といえば、どら焼きの生地。卵感たっぷりかつ、もっちもちで安定の美味しさです。今回は抹茶クリームとホイップクリームが入っています。ホイップクリームは北海道産生クリームがブレンドされていて、濃厚! 抹茶クリームは甘さの中にほんのり苦みがありスーッと溶けていきます。季節ごとのフレーバーが楽しみなスイーツです。252kcalファミリーマート しみとろプリンケーキ ¥230(税込)開けた瞬間、メイプルソースの甘い香りが漂ってきます。プリンとフレンチトーストのいいとこどりをしたような新感覚スイーツ。卵の甘さがしみわたります。さらに、そこへアーモンドの香ばしさと、メイプルソースも加わり、それは至福の瞬間。コーヒーブレイクにピッタリなスイーツです。243kcalゼブン-イレブン 苺とチョコの欲張りパフェ! ¥345(税込)蓋を開けると、かわいらしいさくらんぼとチョコケーキがお目見えし、一気にハートを奪われます。一口目はさくらんぼ。子どもの頃によく食べたシロップ漬けあの味で、とても懐かしい気持ちになります。続いてチョコロールケーキ。こちらはちょっぴりビターなクリーム&スポンジなのですが、すぐ横にある苺ホイップが甘いので、ちょうどいいバランスです。続いて、エアリーな苺ムース、甘酸っぱい苺ソース、スポンジ、濃厚チョコプリンという順で一気にスプーンが進みます。というか、止まりません! 苺とチョコという豪華かつ相性抜群の組み合わせで、リピート確実の一品です。282kcalファミリーマート フルーツふんわりオムレット ¥298(税込)今日は思いっきり甘いものが食べたい! そんな日におススメのスイーツがこちら。見てください! 3種類もフルーツがトッピングされていて超豪華! 断面図はこのような感じです。スポンジはしっとり。濃厚なカスタードホイップが端から端までたっぷりと入っています。食べ終わった後は幸福な満足感に包まれます。374kcalセブン-イレブン もちっとどら 苺&ホイップ ¥224(税込)白っぽくてもちもちとしたどら焼き生地の中はこのような感じ。たっぷりの苺ソースに、苺ホイップと北海道産こしあんがつまっています。苺ソースの果実がゴロゴロしているからでしょうか? あんこは粒あんではなく口溶けがよいこしあんで、口の中でソースと見事に絡み合います。苺のおいしさがたっぷりつまった洋風どらやきです。286kcal今週もごちそうさまでした!初夏らしい抹茶スイーツが多かったように感じた今週のコンビニスイーツ。毎日頑張っている自分へのご褒美におススメです!
2020年05月17日甘いスイーツは、心に沁みわたり、おこもり生活をパッと明るくしてくれます。今週のコンビニスイーツは、ご褒美スイーツにピッタリなものをセレクト。 コンビニ利用率高め自称コンビニ愛好家のライターが、セブン-イレブン、ファミリーマート、ローソンで見つけた、今日さっそく食べたくなるコンビニスイーツレポートです。文・小田原みみ甘いものを食べるとほっこりと幸せな気分になります。外出自粛が続くなか、毎日のちょっとした楽しみとしておやつの時間は欠かせないという方が多いのではないでしょうか? ということで今週はご褒美にピッタリな最新コンビニスイーツをご紹介します。ご褒美コンビニスイーツセブン-イレブン ふんわりクリームシフォン ¥181(税込)見てください! この山盛りのホイップクリーム! これだけあれば、シフォンケーキにたっぷりつけて贅沢に味わえます。幸せな気分で食べすすめていると、なんとホイップクリームの下からカスタードクリームも出てきます。これはかなりサプライズ! 手の平サイズのカップに入ったシフォンケーキを2種類のクリームで楽しめて、超お得な気分にさせてくれるスイーツです。ファミリーマート 真っ赤ないちご杏仁豆腐 ¥238(税込)いちごってどうしてこんなに心をウキウキさせてくれるのでしょうか。しかもそれが杏仁豆腐の上にのっているなんて…食べる前からテンションが上がります。プリンと同様、杏仁豆腐にもとろける系と固め系とあるのですが、こちらは固め系。そして杏仁の香りがとにかく芳醇。この香りの強さといちごの甘酸っぱさが1:1でちょうどいいバランスでした。ローソン チー2シュー -チーズチーズケーキシュー- ¥200(税込)カップ状のシューの中は、3層のチーズケーキで構成されていて、下から北海道産クリームチーズを使用したベイクドチーズケーキ、クリームチーズとレモン果汁を使用したレアチーズケーキ、カマンベールチーズを使用したレアチーズケーキと豪華な内容になっています。断面図はこのような感じ。各チーズケーキごとに味見をすると、くちどけ感が異なったり、レモンの香りがしたりと違いはあるのですが、3種類を一度にパクっといただくとそれらがすべて交わりあい、口の中が幸福感で満たされます。ローソン とろ~りとろける白玉 苺&みるく ¥245(税込)白玉×苺みるくという、想像するだけで胸キュンしてしまうスイーツ。5つも入ってる白玉はモッチモチで甘酸っぱい苺ソースとミルクムースとの相性抜群!このスイーツの最大の魅力は白玉を先に全部食べつくしてしまっても、苺みるくを思う存分に楽しめること。最後の一口まで美味しくいただけます。セブン-イレブン 京風きなこのわらび餅 黒蜜入り ¥149(税込)やっぱり和のスイーツってなんだか心がホッとします。こちらはカップの中に、一口サイズよりちょっと大きめののわらび餅が6つ入っています。私はこれを一口でパクっといただきました。プルプルとした弾力感がたまらないわらび餅の中からトロンとした甘い黒蜜がでてきます。わらび餅にたっぷりとまぶされたきな粉が甘さ控えめで香ばしく、黒みつとの味のコントラストが絶妙です。ファミリーマート パキッと板チョコ&クッキーサンド ¥168(税込)「板チョコとクリームを一緒に食べたら絶対に美味しいよね」という“あったらいいなこんなスイーツ”が、まさに形になったスイーツ。板チョコは予想以上に分厚く、パキッという食感が非常に心地よいです。甘くないわけがないという組み合わせなので、ブラックコーヒーがよく合います。甘いスイーツでハッピーにおうちにいる時間が長くなると楽しみなことはやっぱり食べること。甘いスイーツを食べて、毎日少しでもハッピーなひとときを過ごしましょう!
2020年04月25日フードエリア「渋谷横丁」が、2020年8月4日(火)、「ミヤシタパーク(MIYASHITA PARK)」南街区1階にオープンする。ご当地料理店から純喫茶まで全19店舗が1フロアに集結「渋谷横丁」は、「恵比寿横丁」などを手掛けた浜倉好宣がプロデュースし、古き良き日本文化“横丁”を「ミヤシタパーク」を舞台に蘇らせた、24時間営業のフードエリア(当面の間は短縮)。渋谷の新たなランドマークとなる「ミヤシタパーク」内の商業施設「レイヤード ミヤシタパーク」南街区のワンフロア全長100メートル、敷地面積1000㎡で展開し、素材の専門店からバル、純喫茶までバラエティ豊かな全19店舗が集結する。また、かつての日本を想わせるレトロな外観と内観も魅力だ。各地のご当地グルメを“はしごしながら”楽しめるエリア内には、北海道、東北、関東、横浜中華街、北陸、近畿、東海、中国、四国、九州、沖縄、韓国の“食市”を設け、各地の産直食材や郷土料理などのソウルフードを職人の手づくりでカジュアルに提供。日本酒や焼酎などご当地自慢のお酒も楽しむことができる。各エリアをはしごして、「渋谷横丁」にいながら“日本グルメの旅”気分を楽しむことも可能だ。「北海道食市」では、“食材の宝庫”北海道ならではのメニューを多数。山盛りの海鮮丼や揚げたてのザンギ、〆にも最適なラーメンなど多彩なメニューを揃える。お口直しのソフトクリームもおすすめだ。ところ変わって、大阪や京都のグルメが揃う「近畿食市」では、“粉もん”や串カツが勢ぞろい。京の食からは、おばんざいなど出汁の優しい味わいも楽しめる。そのほか、「九州食市」では、長浜ラーメンや馬刺し、博多名物の肉巻き野菜串が楽しめ、「沖縄食市」では、ゴーヤチャンプル、沖縄そば、タコライスなどを楽しめる。日本だけでなく、国境を超えたグルメとして、サムギョプサルからいちご飴まで多彩なメニューを揃える「韓国食市」もおすすめだ。牛豚の精肉店&鶏肉専門店によるエリアも日本各地のエリアだけでなく、鶏・かしわ・焼き鳥「布袋」、牛・豚「精肉大黒」、「魚利喜」といったエリアも設けている。さらに、階段を上がったところには、しっぽりとお酒を嗜みたい人やコーヒーを味わいたい人のため「純喫茶&スナック 思ひ出」を設けた。<各エリアのメニュー例>■北海道食市オホーツク北見塩やきそば、濃厚味噌カレーラーメン、活イカ刺し、蟹味噌甲羅焼き、北海道海鮮4色丼、名物!うにもっきり、北海道ザンギ■東北食市(青森、岩手、秋田、宮城、山形、福島)盛岡冷麺、牛タンカレー、福島会津ソースカツ丼、比内地鶏鉄板焼、焼き牡蠣、十和田バラ焼き丼■北陸食市(新潟、富山、石川、福井)鳥の半身カレー揚げ、ハントンライス、イタリアンやきそば、富山ブラックラーメン、のどぐろの刺身、白海老のかき揚げ■東海食市(愛知、静岡、岐阜、三重)浜松ぎょうざ、あんかけスパ、トンテキ丼、皿台湾、味噌かつ、手羽先唐揚げ、静岡ハンバーグ、うなぎひつまぶし■関東食市(東京、神奈川、千葉、埼玉、群馬、茨城、栃木)宇都宮餃子、あっさりタンメン、でか盛りスパゲッティ、江戸天丼、江戸前寿司盛合せ―楓―、馬刺し三点盛り、深大寺そば■横浜中華食市焼き餃子、回鍋肉、小籠包、フカヒレあんかけご飯、蟹とレタスの炒飯、黒酢の酢豚、ラム串クミンスパイス■近畿食市1(京都・兵庫・滋賀)まんぼ焼き、神戸ビフカツ、京都九条ネギラーメン、京都にしんそば、牛すじぼっかけそばめし、ぶぶ茶漬け、おばんざい各種、神戸みそだれ餃子■近畿食市2(大阪・奈良・和歌山)モダン焼き、ネギ焼き、きざみうどん、串カツ、鶴橋ホルモン串、スタミナラーメン■四国食市(香川、徳島、愛媛、高知)愛媛今治やきとり、骨付鶏一本焼き、伯方の塩ラーメン、釜玉うどん、鰹の塩たたき、高知名物屋台餃子■中国食市(鳥取、島根、岡山、広島、山口)広島焼き、岡山名物 かきおこ、えびめし、長門やきとり、尾道ラーメン、牡蠣のカンカン蒸し、とらふぐてっさ■九州食市(大分、福岡、佐賀、長崎、熊本、宮崎、鹿児島)鉄鍋餃子、博多の牛もつ串煮、博多名物とりかわ、博多新名物!肉巻き野菜串、馬刺し5種盛合せ、長浜ラーメン、ごぼう天うどん■沖縄食市ゴーヤチャンプル、ソーミンチャンブル、ステーキA1ソース、タコライス、沖縄そば、ブエノチキン、イラブー土鍋■韓国食市冷麺、辛ラーメン、ヤンニョムチキン、スンドゥブ、石焼ビビンバ、チーズダッカルビ、サムギョプサル、いちご飴■大黒大沼牛牛トロ炙り丼、牛骨ラーメン、和牛生ホルモンキムチ炒め、粗挽きジューシーハンバーグ とろーりチーズソース、サーロインステーキ■布袋濃厚鶏白湯ラーメン、トロトロ極上の親子丼、鶏出汁炊き餃子、とろとろオムライスチキンカレー、博多とり皮、やみつきスパイシーチキン、鳥屋のこだわり唐揚げ“食”以外のエンタメもまた「渋谷横丁」は、盆踊りや地域の祭り、演歌アーティスト、DJのパフォーマンス等を実施するコミュニティの場としても活用。渋谷の新たなシンボルとなる施設「ミヤシタパーク」の一角を成すコンテンツとして、人々のつながりを創出する役割を担っていく。【詳細】渋谷横丁オープン日:2020年8月4日(火)※2020年6月18日(木)オープン予定だったが延期となった。営業時間:24時間営業※当面の間は短縮営業:11:00~23:00住所:東京都渋谷区神宮前6-20-10 ミヤシタパーク南街区1階<店舗一覧>北海道食市、東北食市、関東食市、横浜中華食市、北陸食市、東海食市、近畿食市1、近畿食市2、中国食市、四国食市、九州食市、沖縄食市、韓国食市、力士めし 萬、鶏・かしわ・焼き鳥 布袋、牛・豚精肉大黒、魚利喜、渋谷バル、純喫茶&スナック 思ひ出
2020年03月01日疲れた心と体を癒すのは、何と言ってもおいしいもの。日本には全国に「その土地でしか味わえないご当地グルメ」がたくさんあります。「あそこに行ってあのご当地グルメを食べて、ついでにきれいな景色を見て癒されたい!」なんて考えること、ありませんか。知られざる日本各地のご当地グルメがチェックできる、素敵なキャンペーンが開催中です!日本全国の食べに行ってほしい“マイル飯”JALカード株式会社JALカードでは、JALカードでたまったマイルをつかって、気軽に旅先のグルメを楽しむ「マイル飯」をテーマにした新WEB CMおよびキャンペーンを、2020年2月3日(月)より開催中です。こちらの画像は、松山の「フルーツサンド」。愛媛の名産であるみかんがたっぷり入っており、見た目もかわいいフルーツサンドはインスタ映え確実ですよね! JALカードこちらは青森の「味噌カレー牛乳ラーメン」。濃厚な味噌、スパイシーなカレーをまろやかな牛乳が包み込んだ絶品ラーメンです。見ているだけでヨダレが出てきそうになるくらいおいしそう!「今すぐ私も青森に行きたい!」と感じる人は多そうです。JALカード 「全国マイル飯キャンペーン」JALカード 「全国マイル飯」キャンペーンでは、「dancyu食いしん坊倶楽部」の会員4,000名に聞いた、日本全国の食べに行ってほしい“マイル飯”を、『dancyu』の誌面やWEBサイト、JALカードの新WEB CMやキャンペーンを通じて紹介しています。おいしいもの好きなグルメが選ぶご当地グルメ、どれも全部味わい尽くしたくなりますね。もしかしたら、皆さんのご近所のご当地グルメも紹介されているかもしれません。人気ファッションモデルの谷川りさこさんが出演するWEB CMも放映中ですので、ぜひチェックしてみてくださいね!食べに行きたい「マイル飯」を選んで投票、15,000マイルを当てよう!今回のキャンペーンでは、「dancyu食いしん坊倶楽部」が調査した地方グルメから、食べに行きたい「マイル飯」を選ぶ投票企画も行われます。投票の候補となる「マイル飯」は、「個性派ラーメン」「山盛り果物」「港めし」の3つのジャンルから2品ずつ、合計6メニュー。投票した人の中から、選考で合計6人(1つの「マイル飯」につき1人ずつ)に、マイル飯につかえる15,000マイルがプレゼントされます。応募方法は、JALカードのTwitter公式アカウント(@JALCardOfficial)をフォローのうえ、「#JALカード」「#全国マイル飯」と、選んだ「マイル飯」のハッシュタグをつけて、その「マイル飯」に投票する理由やあなたのおすすめマイル飯をツイートするだけ。Twitterのアカウントがあれば、誰でも参加でき、複数回答可能です。【個性派ラーメン】■青森市民のソウルフード! 個性派なのに絶品の「味噌カレー牛乳ラーメン」(青森)■親鳥のだしがきいた醤油スープがたまらない、人気B級グルメ「笠岡ラーメン」(岡山)【山盛り果物】■イチゴが初めて上陸したと言われる街、長崎での「イチゴづくし」(長崎)■愛媛の名産品・みかんがたっぷり入ったフルーツサンドで「みかんづくし」(愛媛)【港めし】■北海道の自然で育まれた新鮮なうにをふんだんに使った「贅沢うに丼」(北海道)■他ではなかなか食べられない、生さばを味わえる郷土料理「新鮮ごまさば丼」(福岡)食べたことがあるご当地グルメや、気になっていたご当地グルメ、初めて知ったというご当地グルメなど、「全部食べたい!」人も多いのでは。キャンペーンは複数回答可なので、気になるご当地グルメにどんどん回答して応募しましょう。この機会に、たまった疲れを癒してリフレッシュする「おいしいものを食べに行く旅」を計画するのも楽しそうです。ご当地グルメを食べるついでに温泉にも入って……なんて、考えるだけでワクワクしませんか。参考:「全国マイル飯キャンペーン」特設サイト
2020年02月05日卵黄が掴める程リッチな「日の出たまご」等を使用した、約100種類のスイーツやフードがいただける「たまご専門店 TAMAGOYA」が、新たに「たまご専門店 TAMAGOYA ベーカリーカフェ」をオープンしました。広大な箱根の山々と自然、富士山を望む絶景ポイントで焼きたてのパンやスイーツを楽しみましょう。種類豊富なたまごメニュー「たまご専門店 TAMAGOYA ベーカリーカフェ」ではモーニング・ランチ・カフェなど、時間帯ごとに異なるメニューを楽しめるのが特徴です。おすすめのカフェタイム11:00~16:00はパンケーキやプリンなどの甘い絶品たまごスイーツが味わえます。注目スイーツが登場するカフェタイム巣ごもりパンケーキ かすたーどパンケーキをモンブランのようにカスタードで囲い、その上に輝く卵黄が贅沢につるんと美しく乗っています。鳥の巣のようなユニークな見た目がなんとも印象深い一品です。色合いも豊かなので、インスタでも一段と目を引くビジュアルのメニュー。とろける卵黄とコクあるカスタードクリームを一緒に頬張ればリッチなおいしさが口いっぱいに広がります。おひるねたまごプリン卵型プリンを、クレープ生地で包み込んだ「おひるねたまごプリン」も注目の逸品。つるつるのたまごプリンはふわふわのクレープ生地の掛け布団でお休み中。口の中に入れるとたちまちとろとろの卵黄ソースが飛び出すので一気にリッチな味わいに。ベーカリーカフェならではの焼き立てメニューパン職人が毎日焼き上げるパンは、ゆで卵がゴロっと入ったオリジナル焼カレーパンや、甘辛のコクある照り焼きチキンとたまごをもちもちパンにサンドしたサンドイッチなど、充実のベーカリーメニューにも注目です。たまご好きの方が求めるパンはここにすべてそろっているといっても過言ではないでしょう。お土産にぴったりな「たまごたっぷりん」たまごの殻にプリンを閉じ込めたような「たまごたっぷりん」は、濃厚なプリンを小さくてかわいらしいたまごの殻の器に入れたスイーツ。テイクアウトも可能なのでお土産にもぴったりですね。スポット情報スポット名:たまご専門店 TAMAGOYA ベーカリーカフェ住所:静岡県田方郡函南町畑374-63電話番号:055-974-4422
2020年01月26日美味しくて手頃なコンビニスイーツ。今回はチョコ系多め、自分へのご褒美にしたくなるようなスイーツが豊富!コンビニ利用率高め、自称コンビニ愛好家のライターがセブンイレブン、ファミリーマート、ローソンの「スイーツ」を食べ比べてみました。さっそくコンビニに走りたくなるレポートです。文・小田原みみいつの間にか年末。あれもやらなきゃ、これもやらなきゃと何かと慌ただしい毎日を過ごしている方も多いのではないでしょうか? そんな日々の中でちょっとお疲れぎみと感じた時は甘いもので元気チャージ! 毎日頑張っている自分へのご褒美にピッタリなコンビニスイーツを紹介します。よく頑張った! 自分へのご褒美スイーツローソン GODIVA×Uchi Café ガトーショコラ ノワール ¥450(税込)昨年からスタートしたローソンとGODIVAのコラボスイーツ。キラキラと黒光りするグラサージュはまるでヴェールのよう。その中はこのようになっています。一番下はしっとりとしたチョコスポンジ、その上は写真ではわかりにくいですが生チョコクリームにチョコムースと、とにかくチョコづくし。ひと口いただくと、チョコ以外にジャリジャリという食感が。この正体はフィアンティーヌという、クレープ生地をごく薄くのばして焼き、細かく砕いたもの。ほんの少し入っているだけなのに存在感抜群。佇まい、美味しさともにまさにご褒美にふさわしいスイーツです。ローソン GODIVA×Uchi Café タルトトリュフ オ ショコラ ¥350(税込)こちらもローソンとGODIVAのコラボスイーツ。ココア風味のタルト生地に、生チョコ、さらにその上にはトリュフが3つも乗っています! ここまでチョコだらけだと飽きてしまうのではと思うかもしれませんが、それぞれ甘さがギリギリまで抑えられていて、カカオの芳醇な風味を楽しめます。大人のためのチョコスイーツでブラックコーヒーと一緒に楽しむのがおススメ。ファミリーマート ダブルクリームサンド(生チョコクリーム&ホイップ) ¥150(税込)ココア風味のスポンジ生地はフワッフワでちょっぴりほろ苦。対して、中に入っている生チョコクリームとホイップはどちらも甘め。クリームたちはこんもりと入っていますが、軽い口当たりなのでパクパクと食べ進められます。キューブチョコのカリカリ食感がよいアクセントのスイーツ。ローソン チョコチップ大福 ¥140(税込)やわらかもちもちの大福の中には固めのチョコクリーム。チョコチップも入っていてパリパリ食感がgood! 全体的に甘さは控えめ。ココアパウダーがたっぷりなのでウェットティッシュの用意をしておくのがおススメ。そして食べ終わったら、すぐに鏡でお口周りをチェックです。セブン-イレブン イタリアンプリン ¥248(税込)以前、エリア限定スイーツとして紹介したイタリアンプリン。ついに全国で発売ということで改めて実食。口当たりは限りなくベイクドチーズケーキに近い、しっとりとしたプリンで新食感。卵感とチーズ感を同時に味わえる、店頭で見かけたらマストバイの極上プリンです。ファミリーマート 窯出しプリンのパフェ ¥298(税込)大きなプリンがインパクト大のプリンパフェ。手に取ると破壊力抜群のずっしりとした重さ(笑)に少し驚きます。一番上のドデカプリンは固めで意外と甘さ控えめ。すぐ下のホイップクリームとよく合います。さらにその下にはミルクの甘さたっぷりのプリンババロアと、ほんのり苦いぷるぷるのカラメルゼリー。プリンとカラメルなので美味しいのはもちろんなのですが、いつもと違う食感を楽しめます。一番下もプリンなのですが、こちらはやわらかめ。上から下までプリン一色のプリン好きにはたまらないスイーツです。セブン-イレブン 苺ソース20%増量 かまくらケーキ ¥332(税込)10月1日発売時より、苺ソースが20%増量のかまくらケーキ。目でも楽しませてくれるカワイイスイーツです。たっぷりホイップと苺ソースのすぐ下はカスタードババロア。このババロアがかなりエアリーで、口に入れた瞬間シュワシュワ~と溶けていきます。さらにスプーンを進めると甘酸っぱい苺ソース第2弾とダイス状のスポンジケーキが。ソースが20%も増量しているだけあって、思う存分苺を味わえます。苺の酸味とババロアの甘みのバランスがキラリと光る、冬にピッタリのスイーツです。セブン-イレブン わらび餅&白玉クリームぜんざい ¥280(税込)北海道産小豆を使用した餡は上品な甘さで、ぷにぷにわらび餅、もちもち白玉、ミルク感たっぷりのクリームとの組み合わせを考えながら食べるのが楽しいスイーツ。個人的にはわらび餅は単体、餡と白玉とクリームの3種同時食べが最高です。注目はわらび餅とクリームの上にかかっているきな粉。香ばしくて、スイーツ全体に高級感をもたらしています。これまでに何度も発売されている王道の和スイーツ。マイナーチェンジを繰り返し、美味しさがどんどんアップしています。ファミリーマート たべる牧場スフレプリン ¥288(税込)ファミリーマートのデザート人気No.1「スフレ・プリン」と、ファミリーマート限定販売アイス「たべる牧場ミルク」がコラボという夢のようなスイーツ。スフレには「たべる牧場ミルク」のキャラクター、「うし」が刻印されていてなんともキュート。全体的な見た目は白一色でとにかくシンプル。ふわりとした食感のスフレからスタートし、ホイップクリーム、ホワイトチョコソース、ミルクプリンと続きます。プリンはミルクのコクたっぷりでスプーンが止まらない美味しさ。真っ白な見た目からは想像できない味のバリエーションが面白いスイーツです。パワーチャージをして年末を過ごそうチョコ系に、コラボものに、人気商品のリバイバル……。年末にふさわしく豪華なスイーツが勢揃いした今回の食べ比べ。せわしなくて、疲れがたまりぎみのいま、ちょっと一息つきたいときに、コンビニスイーツをご褒美にコーヒーブレイクしましょう!
2019年12月15日横浜赤レンガ倉庫では、日本各地のご当地鍋が楽しめる冬のフードフェスティバル「酒処 鍋小屋 2020」を、2020年1月17日から2月2日までイベント広場にて開催する。開催5回目を迎える本イベントは、寒さが厳しい季節に、横浜赤レンガ倉庫と海が見える開放的な空間で熱々の鍋を楽しめる冬のフードフェスティバル。会場である特設テントの鍋小屋には赤提灯が多数ぶら下がり、昭和の歌謡曲が流れ、どこか懐かしさを感じられるノスタルジックな空間。今回は、開催期間を17日間に延長して開催する。会場内は土鍋で作る熱々のお鍋を提供する「作る鍋エリア」と、1杯から鍋を選べ、食べ比べが楽しめる「一杯鍋エリア」が登場。「作る鍋エリア」では、うま味を五感で感じられるよう出汁にこだわった鍋が並ぶ。北海道の魚介のうま味が体に染み込む「石狩鍋」や、岩手県の岩手がもを使用した「鴨鍋」、牡蠣のエキスが染み渡る「牡蠣鍋」など食材も充実。「一杯鍋エリア」では、日本全国の鍋を“はしご鍋”できるようご当地鍋が食べられる飲食店や甘味処など15店舗が集結。おすすめは、秋田県より食材をすべて直送した「秋田県大館市直送!名物きりたんぽ鍋」。他にも、北海道の魚介と野菜を贅沢に使った旨味たっぷり「トマトクリーム鍋」など定番の鍋から変わり種まで味わうことができる。また、利酒師の資格を持つファッションモデル・タレントの高田秋が提案する「鍋×日本酒」のペアリングセットが登場する他、関東では入手困難な日本酒を含む100種類以上の銘柄がラインアップ。前回好評だった日本酒の飲み比べができる「ちょい呑みセット」、「ちょい呑み・おつまみセット」も、平日各150セット、土日各300セットの数量限定で提供する。さらにイベント期間中、館内のお店でも鍋やお酒にちなんだグッズやフードを販売。冬の醍醐味である鍋を食べながら楽しいひとときを過ごしてみては?【イベント情報】酒処 鍋小屋 2020会期:2020年1月17日~2月2日会場:横浜赤レンガ倉庫イベント広場内特設テント住所:神奈川県横浜市中区新港1-1時間:平日12:00~21:30、土日11:00~21:30(L.O. 21:00)入場無料、雨天決行、荒天時は休業の場合あり
2019年12月09日毎年恒例の「ご当地鍋フェスティバル」が今年も11月22日(金)から24日(日)までの3日間、日比谷公園の噴水広場で開催される。本イベントは、その名の通り日本全国の郷土色豊かな“ご当地”鍋が一度に楽しめるもの。旬の肉や魚、野菜、工夫と手間をかけたダシを使った鍋が大集結。入場は無料で、飲食物を各自で買い求めて味わうことができる。会場には出店ブースだけでなくステージも用意されており、大道芸やご当地アイドルが来場者を楽しませる。また、同会場では全国35蔵の日本酒が集まる「日比谷冬酒祭」も同時開催。昨年は26万人を超える来場者を集めており、今年も盛り上がりそうだ。ご当地鍋フェスティバル@日比谷公園併催:日比谷冬酒祭11月22日(金)と23日(土) 10時から20時まで11月24日(日) 10時から17時まで※雨天開催入場無料(飲食は有料)
2019年11月22日「全国ご当地どんぶり選手権 in ツーリズムEXPOジャパン2019」が、2019年10月26日(土)・27日(日)に、インテックス大阪で開催される。本選に進む11どんぶりを決定「ツーリズムEXPOジャパン2019 大阪・関西」内で開催される「全国ご当地どんぶり選手権」は、2020年1月に東京ドームで実施される「ふるさと祭り東京2020」における「全国ご当地どんぶり選手権」の予選として行われるもの。16団体が提供するメニューの中から、参加者の投票により、本選に出場する11のどんぶりが選出される。なお本選ではこの11のメニューに加え、前回大会上位のシードどんぶりを味わうこともできる。1杯500円で食べ比べ参加者は、1杯500円でハーフサイズのどんぶりを食べ比べることが可能。味わったメニューの中から本選に出場してほしいものを1つだけ選び、コインで投票する。ローストビーフ丼や寒ブリ漬け丼予選で提供されるのは、金獅子精肉店の「北海道産牛の切り立てローストビーフ丼~道産バターと山わさび昆布のせ~」や、和食三吉の「比内地鶏すき煮丼」、名古屋 鳥開の「名古屋コーチン親子丼」など。鱗幸食品株式会社の「北海ねばとろ海鮮丼」や、鮮魚 創作和食 旨い酒 bodaiの「紀州勝浦産生鮪中とろカツ丼」、豊後水道かまえ直送活き粋船団の「寒ブリ漬け丼(熱めし丼)」など、海の幸が主役のどんぶりも用意される。【詳細】全国ご当地どんぶり選手権 in ツーリズムEXPOジャパン2019開催期間:2019年10月26日(土)10:00~18:00、10月27日(日)10:00~17:00会場:インテックス大阪 6号館A『ツーリズムEXPOジャパン2019 大阪・関西』会場内住所:大阪市住之江区南港北1-5-102入場料:『ツーリズムEXPOジャパン2019 大阪・関西』の入場券が必要当日券1,000円、前売券500円※保護者同伴の小学生以下と中・高生(学生証の提示が必要)は入場無料どんぶり料金:1杯500円(ハーフサイズでの提供)出場団体数:16団体参加方法:どんぶり引換チケットを購入した人、1人1枚コインを渡す。チケットと食べたいどんぶりを引き換え、どんぶりを食べた上で、本選に出場してほしいどんぶりを1つ選び、1人1枚コインを投票する。【問い合わせ先】開催期間前 東京ドームシティわくわくダイヤルTEL:03-5800-9999開催期間中 ツーリズムEXPOジャパン推進室TEL:03-5510-2004
2019年10月13日サツマイモといえば、秋の味覚の代表格。子どもから大人まで大好きな食材ですよね。今回は、そんなサツマイモをスイーツで楽しむレシピをご紹介します。サツマイモのやさしい甘みとチョコレートが絶妙に合わさったスイーツ。スティック型で食べやすく、午後のおやつにぴったりですよ。サツマイモとチョコレートがあれば作れるお手軽さも嬉しいですね。のんびりとした休日などに作って、午後のティータイムを楽しんでくださいね。■サツマイモチョコ調理時間 15分 1人分 195 Kcalレシピ制作: E・レシピ<材料 4人分>サツマイモ 1~2本チョコレート 60g揚げ油 適量<下準備>・サツマイモは皮ごときれいに水洗いして、スティック状に切る。分量外の塩水に10分くらいさらし、水気をよく拭いておく。・チョコレートは刻んでボウルに入れ、湯せんにかけ(指をつけ少し熱いくらいのお湯にボウルの底をつけ)、ゴムベラで混ぜながら溶かす。<作り方>1、フライパンに常温の揚げ油とサツマイモを入れて中火にかける。2、サツマイモは薄く色がついて竹串がスッとささる位まで揚げ、油をきる。3、サツマイモの半分に溶かしたチョコレートをつけ、コーティングする。涼しい場所で十分に冷やし固め、器に盛る。今回はスティック型で紹介していますが、サツマイモの切り方を色々変えてみても楽しいですね。
2019年10月07日国産の木材から成るストロー、その名も「木のストロー」がクレコ・ラボから登場しました。「水と森の問題について考える」活動、「木のストロープロジェクト」の一環として開発されたこの商品は、、国産のスギ、ヒノキの間伐材を 0.15mm程度の極薄にスライスした木のシートを独自の加工で巻き上げ、仕上げているんです。本物の木でつくられているから、木の香りもほんのりして、なんだかいつもよりプレミアム感が味わえちゃいます。さらに「木のストロー」は、世界的な脱プラスチックの流れや国連が掲げる「持続可能な開発目標(SDGs)」にも貢献する商品としても注目されています。そんな「木のストロー」が、全国各地にあるさまざまな樹種で「木のストロー」の開発を行うべく「Readyfor」での支援を募集しています。難しく思えてしまいがちなSGDsや森林保全。関心はあっても少しハードル高く感じているならば、まずは支援することから始めてみませんか? 【クラウドファンディング:「全国の木材を使った木のストロー・木製ストロー開発」】●期間: 2019 年 9 月 24 日 ~ 11 月 7 日(木)24 時まで●目標金額: 100 万円●リターン:5,000 円: 全国 5 種類の樹種を使った、「木のストロー」セット(樹種 5 種類ずつ、30 本セット)5,000 円: 3 種類の樹種(ヒノキ、杉、桜を予定)を使った、木の名刺 60 枚セット(20枚 ×3種)10,000 円: 全国 5 種類の樹種を使った、「木のストロー」セット(樹種 5 種類 16 本ずつ、80 本セット)150,000 円: 支援者が指定したエリア(都道府県単位)の木材を使った「木のストロー」全力応援コース(お礼メールと応援資金を実行費用に充てる)3,000 円 /10,000 円 /30,000 円 /50,000 円●[URL] なぜ今、「木のストロー」? 砂漠化が進む「日本の森」を守る日本には古くから「豊かな水の国」というイメージがあり、その水は「豊かな森」があることで守られてきました。長い歴史の中で、日本の森林は人が手を入れることで育まれてきましたが、近年は林業の衰退により人と森との関わりが減り、多くの森林が放置された結果として「緑の砂漠化」が急速に進んでいるそうです。これは同時に、日本の「水の危機」 を意味し、「国産の木を使った商品=木のストローを使うこと」は、そのひとつの具体的な解決策につながります。クレコ・ ラボでは、本商品の購入を通じて「日本の水・森を守る」ことに貢献できる「木のストロープロジェクト」( 毎月30本から始められる「木のストロー」で日本の水・森を守るための啓蒙活動 ) も展開していくとのこと。「木のストロー」って、脱プラスチックの代わりっていうだけでなく、日本の水・森を守っていくきっかけづくりのアイテムとしても重要な役割を担っているんですね。 【商品情報】「木のストロー」○販売価格: 1,800円(10本 )~○数/セット: 10本、100本、500本、1000本○素材(樹種): 国産杉○サイズ: 口径約4mm 長さ約200mm 「木のストロー」についてもっと知りたい人は、こちらのイベントにぜひ足を運んでみてくださ。Supermama mit tobuhi■「木のプロジェクト」トークイベント開催「水と森の問題について考える」きっかけをつくる、「木のプロジェクト」トークイベントを開催。日時: 2019 年 10 月 17 日(木)19:00~21:00会場: Supermama mit tobuhi(住所:東京都杉並区久我山2丁目 14-9-103)定員: 10名程度申込は以下のメールアドレスまで。E-mail: info@kinomeishi.com こちらからも「木のプロジェクト」について詳しく解説しています。■木のストロープロジェクトについて(漫画で解説):■水と森と木のストロー公式サイト:■森のバーチャルツアー:■「木のストロー」のオンラインショップ:
2019年10月07日各地で愛されるご当地パン。全国的に知られていなくても、その土地にはなくてはならないものです。今回は、高知県で人気の、見た目にも可愛らしい帽子パンのレシピをご紹介します。市販のロールパンにクッキー生地をのせた、可愛い帽子の形のパン。ほんのりと優しい甘さで、どんどん食べられます。手作りだと、出来立てを味わえるのも醍醐味の一つ。出来たては中身もフワフワで一段とおいしくいただけますよ。朝食やおやつにぴったりの帽子パン。簡単に作れるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。■帽子パン調理時間 20分レシピ制作:近藤 瞳<材料 5~6個分>ロールパン 5~6個<クッキー生地> 無塩バター 40g 砂糖 40g 溶き卵 1個分 薄力粉 40g<下準備>・材料は全て常温に戻しておく。・オーブンは180℃に予熱する。<作り方>1、<クッキー生地>を作る。ボウルに無塩バターを入れて、ホイッパーで柔らかくなるまで混ぜる。砂糖を加えて均一に混ぜる。2、溶き卵を、少量ずつ加えてその都度均一に混ぜる。薄力粉を振るい入れて混ぜ合わせる。3、絞り袋に入れて、ロールパンの中心から渦巻状に絞る。オーブンで10~15分焼き色がつくまで焼く。このレシピのポイント・コツ・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。通販で購入可能な帽子パン。食べ比べてみるのも楽しくていいですね。
2019年09月20日【秋田杉】【二代目秋田杉政】【國酒と料理墨流し】【秋田杉】秋田駅から車で5分比内地鶏でつくる秋田の郷土料理と地酒秋田県産黒毛和牛「みなせ牛」を贅沢に炭火焼きで提供料理人としての長いキャリアを持つ店主が、地のものを中心とした食材を使った秋田の郷土料理を提供。近郊の漁港や市場から直送される鮮魚をつかった『刺し盛り』は新鮮そのものです。古民家風の店内で、秋田杉の温もりに包まれながらゆったりと食事がたのしめます比内地鶏を使った本場の『キリタンポ鍋』は、濃厚な旨味がたっぷりつまっており、県内外を問わず人気のメニュー。コース料理もあり、観光客の方には『秋田まるごとセット』がおすすめ。秋田の地酒を片手に美味しい料理をじっくりと味わえる、大人のための居酒屋です。秋田杉【エリア】秋田/男鹿【ジャンル】居酒屋全般【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4500円【アクセス】秋田駅 徒歩15分【二代目秋田杉 政】秋田駅から車で7分秋田の美味しい日本酒を30~40種類常備魚介類は、秋田県産の黒ムツなど産地直送。毎朝市場に赴き実際に目で見て良質なものを厳選し仕入れています秋田の郷土料理を楽しめる【秋田杉】の店主の息子・今野政人さんがオープンした【二代目秋田杉 政】。産地直送や毎朝市場で目利きし仕入れた旬の魚介や、地元の新鮮な朝採れ野菜をふんだんに使用した料理を提供しています。店は小さな路地の一番奥に位置している隠れ家。中に入れば落ち着くお座敷また、北海道産の『生ラム肉』のソテーなど、なかなか他店では食べられない料理も揃い、幅広い年代のゲストが日々舌鼓を打っています。そんな料理にピッタリな日本酒は、季節ものを含めて30~40種類が常備され、お酒好きにはたまらないラインナップです。二代目秋田杉政【エリア】秋田/男鹿【ジャンル】居酒屋全般【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】秋田駅 徒歩15分【國酒と料理墨流し】秋田駅から車で10分利酒師によって導かれる至福のペアリング日替わりの『本日おすすめの海の幸』は、酒のアテにぴったりなものばかり秋田市大町・五丁目橋近くにある、カウンター10席のみの隠れ家風のお店。「旬の逸品料理とともに味わう一杯が秀逸」と、利酒師による至福のペアリングが堪能できます。カウンターのみ10席のゆったりとした空間で、日本酒をじっくり味わえますオススメなのが『ペアリングセット』。お造りや揚げものといった酒によく合う4品と、それに合わせた日本酒4種類がたのしめます。秋田に観光に来たとき、ただ静かに一杯の旨さに酔いしれたいとき、のんびりと至福を噛みしめたいとき、そんなときにぴったりのお店です。國酒と料理墨流し【エリア】秋田/男鹿【ジャンル】居酒屋全般【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】秋田駅 徒歩25分秋田の地酒と郷土料理に舌鼓。秋田ならではのおいしい料理と素敵な雰囲気の店内で、記憶に残る秋田の思い出をつくってみてはいかがでしょうか。
2019年09月14日東京・秋葉原の「日本百貨店しょくひんかん」では、2019年9月14日(土)から16日(祝・月)の期間で「ご当地パン祭り」を開催する。昔食べていた思い出のローカルパンや、地元民に愛され続ける人気パンなど、各地のご当地パンが集結する「ご当地パン祭り」。テレビ番組「マツコの知らない世界」などで取り上げられ、ご当地パンブームの先駆けとなった滋賀のたくあん漬け入りコッペパン「サラダパン」や、島根のバラ型ご当地パン「バラパン」、静岡県民のソウルフード「のっぽパン」、各地のパンフェスで人気を集めている大阪の「おうちパン」など、普段はなかなか手に入らない全国12県のご当地パンを一度に楽しめる。また、会場には食パン型のフォトスポット「食パンベッド」が登場。会場に足を運んだ際は、トマトのクッションやチーズの布団で“トッピング”が出来る夢のベッドで、是非記念撮影も楽しんでみてはいかがだろう。【開催概要】「ご当地パン祭り」開催期間:2019年9月14日(土)〜16日(祝・月)時間:11:00〜20:00※食パンベッドの展示時間は変更となる場合あり。会場:日本百貨店しょくひんかん住所:東京都千代田区神田練塀町 8-2 CHABARA(ちゃばら)内
2019年09月05日“日本&世界のご当地かき氷ミュージアム”をテーマとしたイベント「ご当地かき氷祭 2019」が、埼玉・越谷のイオンレイクタウン moriにて2019年8月9日(金)から19日(月)まで開催される。「ご当地かき氷祭 2019」では、昭和のレトロなかき氷からご当地食材のかき氷、平成&令和の進化系かき氷、世界のかき氷まで世代や地域を超えたかき氷を網羅。初心者もマニアも大満足なラインナップを揃えた。日光天然氷蔵元松月氷室「LOVE’S」が提案するのは、透明度が高く純度の高い日光天然氷を使用したメニュー。その繊細な食感をもつかき氷を「タピオカミルクティ」や「果肉入とちおとめミルク」で仕上げた。また、まるでケーキのようなかき氷は、「ろまん亭」から登場。チョコレートケーキ、ショートケーキ、プリン、チーズケーキをかき氷で見立てた楽しいラインナップは是非この機会に食べたい。さらに、巣鴨の名店「雪菓」も出店し、富士山の地下水を3週間かけて凍らせた天然氷使用の「いちごミルク」と「抹茶ミルク」、新作「黒糖カフェオレ」を用意する。そして、世界のかき氷からは、台湾、韓国、フィリピン、アメリカなどを紹介。なかでも、近年ブームに沸く台湾かき氷(メンメンピン)は、絹のように繊細なかき氷の食感と、素材の味をダイレクトに味わえる逸品だ。【詳細】ご当地かき氷祭 2019開催期間:2019年8月9日(金)~8月19日(月)開催場所:イオンレイクタウン mori 1階・噴水広場住所:埼玉県越谷市レイクタウン3-1-1※雨天決行/入場無料開催時間:10:30~19:00(最終日のみ16:00終了)
2019年07月22日昨今、レトロカルチャーが大人気!日本文化発祥の地とも言われる京都府で、レトロモダンを体感できる話題のスポット3選をご紹介します。この夏は、ノスタルジックな体験を求めにおでかけしてみませんか?昔にタイムスリップしたような感覚を味わえる♪90年代のファッションやアイテムなど、若者の間ではレトロカルチャーが大人気なのをご存知でしょうか。最近では、カセットテープや銭湯ブームが到来しているほど。そんなレトロな雰囲気を求め、レトロモダンを感じられる施設が話題なんです。今回は、そんなレトロブームに湧く若者はもちろん大人もたっぷり楽しめる、古都、京都府にあるおすすめ「レトロスポット」をご紹介していきます!和洋折衷が魅力〔旧尾藤家住宅〕こちらは、京都府の指定有形文化財にもなっている邸宅〔旧尾藤家住宅〕です。江戸時代に兵庫県から移築した建物を基に、昭和5年に現在の姿に完成しました。洋風建築の技術を取り入れた、和洋折衷テイストの空間がステキなお屋敷です。お屋敷の中にある映写室では、明治期の与謝野町の風景を観ることも可能。昭和初期の当時の生活や気品溢れる雰囲気、大江山の絶景を体感できるおすすめスポットです。●施設名称:旧尾藤家住宅●住所:京都府与謝郡与謝野町字加悦1085番地〔旧尾藤家住宅〕の詳細はこちらからノスタルジックな空間〔旧質美小学校(質美笑楽講演)〕〔旧質美小学校〕は、2011年に閉校になった小学校をカフェや雑貨屋へリノベーションしたスポットです。昭和レトロな雰囲気を体感できると話題。友達と遊んだ校庭、教室や廊下など、昔ながらのノスタルジックな空間が広がります。学校の中には、日本で唯一という小学校の中の絵本屋さんや、本格ピザやパスタを味わえるイタリアンのお店、自家製オーガニックコーヒーが人気なカフェなど12店舗が営業しています。日本で唯一の、小学校の中にある絵本屋〔絵本ちゃん〕。ゆったりとした時間が流れるカフェ〔盲亀浮木(もうきふぼく)〕。●施設名称:旧質美小学校(質美笑楽講)●住所:京都府船井郡京丹波町質美上野43〔旧質美小学校〕の詳細はこちらから明治36年創業〔若の湯〕レトロを体感できるスポットで忘れてはいけない場所、「銭湯」にも注目しましょう!京都府の舞鶴市にある〔若の湯〕は、日本の古き良き雰囲気を楽しめるとSNSでも人気のスポット。明治36年から100年以上続く、地元の方に長く愛されている銭湯です。白いタイルに水色が映える大正ロマンな外観が特徴的です。木製のロッカー、10円で使えるマッサージチェアなど、懐かしく感じるアイテムがたくさん。まるで昔にタイムスリップしたような体験ができます。●施設名称:若の湯●住所:京都府舞鶴市本58ご当地ブレンド〔丹鉄珈琲〕旅行中は、ご当地グルメも楽しみのひとつですよね!最後に、ご当地ブレンドが魅力の《丹鉄珈琲》をご紹介。京都府北部には、直径114kmにもなる京都丹後鉄道の沿線上をカフェと見立てて、ご当地コーヒーを提供する“世界で一番大きなカフェ”が存在しています。《丹鉄珈琲》を飲める列車は、京都丹後鉄道観光列車「丹後くろまつ号」「丹後あかまつ号」「丹後あおまつ号」。京都の絶景を楽しめる人気ローカル鉄道です。《丹鉄珈琲》は、人気の《日光珈琲》と〔城崎スイーツ〕がタッグを組んで生まれた、城崎珈琲焙煎所でロースト、ブレンドされたオリジナルコーヒー。車窓から見える景色を楽しみながらご当地ならではのコーヒーを味わえます。丹鉄宮津駅構内には、実店舗「丹鉄珈琲〜114kmCafe」が2018年6月にオープン。地元産の食材を使用したスイーツも提供しているので、ぜひ訪れてみてくださいね。《丹鉄珈琲》の詳細はこちらから京都のレトロな施設でノスタルジックな体験を♪時代を超えて愛される、レトロな雰囲気に包まれた京都のおすすめスポットやグルメをご紹介しました。タイプスリップしたかのような体験を味わえる魅力的な施設がたくさん。ご当地のグルメも堪能しながら、おすすめの場所に足を運んでみてくださいね!おでかけ部では今後もおすすめのスポットを随時ご紹介していきますので、そちらもお楽しみに!※掲載している情報は2019年7月中旬時点のものです。臨時休業、店舗移転などが発生する場合がありますので、おでかけの前には各施設公式サイトにて、最新情報をご確認の上おでかけください。
2019年07月19日食べるバター専門店「カノーブル(CANOBLE)」夏の新作バターが登場。ご当地かき氷フレーバー、ブールアロマティゼ鹿児島「白くま味」と秋田「生グレープフルーツソフト味」が、2019年7月26日(金)よりカノーブル直営店にて発売される。ご当地かき氷フレーバーバター食べるバター専門店「カノーブル」は、日本国内の各地で独自に生まれ進化した夏スイーツにフォーカス。その中でも“ご当地かき氷の元祖”と言える鹿児島の「白くま」と秋田の「生グレープフルーツソフト」をピックアップした。夏をひんやり過ごす夏バターとして企画・開発を行った。「白くま」練乳入りバター&ドライフルーツ鹿児島の「白くま」は、フルーツたっぷりのかき氷。今回は、パイナップル、パパイア、マンゴー、キウイ、ストロベリー、メロンのドライフルーツを加えて、フルーツのフレッシュ感を表現した。バターには、練乳をたっぷり練り込み、さらに砂糖とブドウ糖を加えることでかき氷のシャリシャリ食感を再現した。パッケージには、かわいい白くまのイラストをあしらっている。「生グレープフルーツソフト」かき氷のシャリシャリ感を砂糖で表現また、秋田の「生グレープフルーツソフト」は“生グソ”の愛称で親しまれるご当地かき氷。ひんやり冷たいかき氷に、生のグレープフルーツ果肉入りシロップとソフトクリームを組み合わせた夏らしいスイーツだ。今回は、大胆にもソフトクリームをバターに練り込み、さらに爽やかなグレープフルーツ果汁を加えることでフレッシュな味わいに仕上げた。鹿児島の「白くま」同様に、ジャリジャリ砂糖とブドウ糖を加えることで、かき氷の食感とひんやり感を再現している。【詳細】カノーブル「ブールアロマティゼ」発売日:2019年7月26日(金)※2019年7月17日(水)よりオンラインショップで先行発売。・白くま味 690円+税・生グソ味 690円+税取り扱い店舗:ナショナルデパート株式会社岡山店住所:岡山県岡山市北区天神町9番2号TEL:086-226-6224・ナショナルデパート株式会社東京工場・東京店住所:東京都目黒区八雲2-6-11TEL:03-6421-1861
2019年07月19日ホットケーキミックスといえば、ホットケーキを作るもの。ですが、実は手軽にいろいろなスイーツが作れる万能選手なんです。今回は、ホットケーキミックスを使った揚げスイーツのご紹介です。一口大に切ったパイナップルをホットケーキミックスで作った衣にくぐらせ、揚げたら完成。小さなお子さんでも食べやすい、ひとくちサイズのお手軽簡単スイーツです。シンプルな味わいなので、どんな方にも喜ばれそう。ちょっとした手土産にもなりますよ。ホットケーキミックスを使うため、失敗知らずなのも嬉しいところ。簡単で時間もかからず作れるため、ぜひ試してみてくださいね。■ひとくちパイナップルケーキ調理時間 15分 1人分 754 Kcalレシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾<材料 2人分>パイナップル 1/2個<衣> ホットケーキミックス 100g 牛乳 80ml ココナッツロング 20g揚げ油 適量<作り方>1、パイナップルは芯を切り落とし、食べやすい大きさに切り、つま楊枝を刺す。2、<衣>の材料を混ぜ合わせ、(1)をくぐらせ、160℃に熱した揚げ油で色よく揚げ、油をきる。缶詰のパイナップルを使っても良さそうですね。
2019年07月15日「え、今まで知らなかったのがショック……」。そう思わずにはいられない調味料に出会いました。それは、広島県のご当地調味料《レモスコ》。鼻を抜けていくさわやかな辛さと、皮まで使った瀬戸内産のレモンの酸味がちょうどよくマッチした味わいがたまらないんです。そしてさまざまな料理に合う万能さに感動……。今回は《レモスコ》の魅力とアレンジレシピをご紹介します♪新感覚の辛味調味料《レモスコ》って?《レモスコ》は〔瀬戸内レモン農園〕のブランド第一弾商品として誕生しました。原料は、瀬戸内産のレモン果汁とすりおろした皮、唐辛子、藻塩、醸造酢のみで、とってもシンプル。保存料や、化学調味料は一切使っていないのもうれしいポイントです。完成するまで試行錯誤を繰り返した《レモスコ》。最後に味の決め手となったのは、鮮やかな香りと酸味が加わるようにレモンの皮を使用したことなんだそう。皮を丸ごと使えるのも、防腐剤を用いらないでつくられた広島レモンならではの特長。レモンの生産から加工、パッケージのデザインまで瀬戸内産であることにもこだわった商品です。商品名:《レモスコ》価格:400円(税別)瀬戸内産の「広島レモン」と上蒲刈島の「海人の藻塩」を使用。九州産青唐辛子とお酢をブレンドした和製ホットソースです。レモンの酸味と香りを活かした、すっぱくて辛みと旨味がある、さっぱりとした味が楽しめます。商品名:《レモスコ RED》価格:400円(税別)《レモスコRED》は産地限定の貴重な唐辛子、島根県の奥出雲産ハバネロを使用して、《レモスコ》より少し辛味が増したタイプ。そこに広島レモンの香りや酸味が加わり、辛みのあとにスッキリとした後味を感じます。実際にレモスコを使ってみました♪チキンソテーやパスタ、唐揚げなど何にでも合う《レモスコ》。LIMIAでも、オススメのアレンジレシピを考えてみました♪ぜひ参考にしてみてください!夏の定番、そうめん。そこにカット野菜とツナを乗せてめんつゆをかけます。これだけでもおいしいのは想像がつくけれど、ここで《レモスコ》を数滴投入します!《レモスコ》を入れると、レモンの香りが漂ってきて一気にさわやかに……!少し混ぜて食べてみると、鼻にすっと抜けていく辛さが爽快感を出してくれます。そうめんをすするときに、喉に刺激があるかな?と思いましたが、そんな心配も忘れるくらい食が進みました。食欲がなくなる夏場にもオススメの一品です。こちらは、ふかしたさつまいもをカットし、上にカッテージチーズをのせたもの。通常は、はちみつやバターなどを加えたりしそうなところですが、LIMIAは違います。《レモスコRED》を使い、お酒に合いそうな料理に仕立て上げました。《レモスコRED》は、ハバネロを使用しているのでピリッとくる辛さが特長。先ほどの料理にかけることで、さつまいもの甘さが際立ち、カッテージチーズのフレッシュな酸味と混ざり合って、お酒が進む味になります。旨味を感じる辛さのあとにレモンの酸味や香りがふわっと口の中に広がるので、よく冷やした日本酒と合わせてスッキリと夏の夜に楽しみたい味です。《レモスコ》の魅力にハマったら、もう手放せない!今回は、《レモスコ》の魅力と、アレンジレシピをご紹介しました。味はもちろんですが、パッケージもつい手に取りたくなるデザインですよね!量もちょうどいいですし、お土産としても人気なんだそうですよ。みなさんもぜひお好きなアレンジ方法で《レモスコ》を楽しんでくださいね♪
2019年06月05日星野リゾートが全国に展開している温泉旅館ブランド「界」から、シロップや盛り付けでご当地の魅力を表現した「ご当地かき氷」が登場。2019年7月13日(土)から8月31日(土)まで「界のご当地かき氷2019」が開催&宿泊者限定で、かき氷が無料でふるまわれる。星野リゾート 界は、神奈川・箱根湯本温泉や仙石原温泉、静岡・伊東温泉、石川・山代温泉など、全国各地で温泉旅館を展開している。2019年夏は、各エリアのご当地食材を使ったひんやりスイーツが登場する。長野・浅間温泉<界 松本>「ワインかき氷」長野・松本市に隣接する塩尻の桔梗ヶ原地域は、長野ワイン発祥の地といわれており、界 松本では約50種類の桔梗ヶ原ワインを取りそろえている。界 松本で味わえる「ワインかき氷」は、一つ一つ手作りで仕上げた葡萄の陶器に入れて提供。シロップには、フルーティーな風味のコンコード種ワインを使用している。アルコールをとばしているので、お酒が苦手な人もおいしく味わうことができる。神奈川・箱根湯本温泉<界 箱根>「あじさいかき氷」箱根エリアの風物詩であるあじさい。見ごろを迎える時期の箱根登山電車は「あじさい電車」と呼ばれ、電車に揺られながら夏の花見を楽しむことができる。界 箱根では、かき氷をあじさいに見立てた「あじさいかき氷」を展開。柔らかなライトブルーのシロップが印象的だ。神奈川・仙石原温泉<界 仙石原>「アートかき氷」同じ神奈川県内でも、美術館が多く立ち並ぶエリアに立地した界 仙石原では、プレイフルな「アートかき氷」を提案する。キャンバスに見立てた真っ白な氷の上に、いちごや旬の青みかんで仕上げた鮮やかなシロップで自由に彩ることができるスイーツだ。石川・山代温泉<界 加賀>「加賀棒茶かき氷」石川・山代温泉 界 加賀の新作は、江戸時代から長年親しまれている加賀棒茶に着目した「加賀棒茶かき氷」。華やかな九谷焼の器に氷をたっぷりとのせ、加賀棒茶のシロップを贅沢にかけた。トップにはキラキラと輝く金箔をのせた。【詳細】星野リゾート 界「ご当地かき氷」実施期間:2019年7月13日(土)~8月31日(土)※いずれも料金は無料。<メニュー例>・ワインかき氷:界 松本住所:長野県松本市浅間温泉1丁目31−1時間:16:00~17:00/場所:ロビー・あじさいかき氷:界 箱根住所:神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋230時間:15:00~17:00(16:30ラストオーダー)/場所:食事処・アートかき氷:界 仙石原住所:神奈川県足柄下郡箱根町仙石原817-359時間:15:00~17:00/場所:食事処またはロビー・加賀棒茶かき氷:界 加賀住所:石川県加賀市山代温泉18-47時間:18:00〜20:30/場所:トラベルライブラリー【予約先】TEL:0570-073-011(界予約センター)
2019年05月16日みんな大好きな抹茶スイーツ。ほろ苦さとやさしい甘さのトリコになって、ついつい手が止まりませんよね♪今回〔カルディ〕からご紹介する抹茶スイーツはお子さんが大好きなお味から、甘さ控えめなちょっぴり大人向けなお味までさまざま。ぜひお気に入りのスイーツをチェックしてみてください♪《豆乳サンドビスケット 抹茶ミルククリーム》●内容量:10枚●価格:198円(税込)豆乳入りのビスケットに抹茶ミルククリームをはさんでいるこちら。ザクザク感を楽しめるビスケットと、ほんのり甘くて苦い抹茶クリームの相性は抜群です!豆乳入りビスケットのミルキーさは、お子さんにも好まれるような味わいになっています。《豆乳サンドビスケット抹茶ミルククリーム》はご家族で楽しんでいただけること間違いなしです♪《抹茶ダックワーズ》●価格:120円(税込)外はサクサク、中はふんわりとした独特の食感を楽しむことができるダックワーズ。こちらは宇治抹茶クリームをはさんだ〔カルディ〕オリジナルの《抹茶ダックワーズ》です。《抹茶ダックワーズ》のおいしさのポイントは、とにかく生地がフワッフワなところ♪軽くて、くどくない食べやすさが特徴です。《抹茶ダックワーズ》の上品な甘さは、コーヒーと合わせていただくのがおすすめですよ。《抹茶あずきケーキ》●内容量:6p●価格:388円(税込)最後にご紹介するのは、グルメ部一押しの〔カルディ〕オリジナルの《抹茶あずきケーキ》です。宇治抹茶を使用したクリームを2種類の生地で包んだケーキになっており、あずきを練り込んだ生地とミルク風味の生地と、ほろ苦い抹茶クリームの相性は抜群です!抹茶クリームはまるで点てたばかりの抹茶のような高級感!一口食べれば、ふわっと香りが鼻に広がります。生地はそんな抹茶に合わせた、しっとり生地。甘さも控えめで口当たりもなめらかで、大人のお茶会でよろこばれること間違いなしですよ♪抹茶スイーツでみんな大満足♪お子さんのおやつから、大人のお茶会向けのスイーツまで、幅広い抹茶スイーツが〔カルディ〕ではそろっています♪ぜひお気に入りの抹茶スイーツを見つけてみてはいかがでしょうか。
2019年05月10日