ANAインターコンチネンタルホテル東京は、期間限定のアフタヌーンティーセット「サマーフルーツ・アフタヌーンティー・ブースト」を、「ザ・ステーキハウス」にて、2023年9月30日(土)まで提供する。"みずみずしい"旬の果実を味わうアフタヌーンティー「サマーフルーツ・アフタヌーンティー・ブースト」は、マンゴーやパイナップル、スイカなどの"みずみずしい"夏に旬を迎えるフルーツ使ったアフタヌーンティー。ミニサイズのキュートでカラフルなスイーツ11種類がラインナップする。旬の果実を使った"さっぱり"スイーツ11種旬のフルーツで彩られたキュートなミニスイーツが勢揃い。マンゴータルトやバナナとココナッツのアーモンドケーキなど、夏らしさ満開なメニューを堪能できる。ミントやラズベリーなど使用した、さっぱりスイーツが11種も食べられる楽しいアフタヌーンティーに仕上げている。タコスなど夏らしさ溢れるセイボリーセイボリーでも夏を感じられるメニューがラインナップ。香ばしいコーントルティーヤにプルドポークを挟んだ「ポークタコス バーベキューソース」や、エビやタコなどの魚介類をマリネした「シーフードセビーチェ」などをトウモロコシの形をした器や貝殻に盛り付けて、見た目にも夏のエッセンスを加えた。さらに、約100gの肉厚&ジューシーなビーフパテを挟んだ「ベーコン&チーズ入りビーフバーガー」など満足感あるラインナップとなっている。【詳細】サマーフルーツ・アフタヌーンティー・ブースト期間:2023年6月1日(木)~9月30日(土) ※7月中のみ毎週火曜を除く時間:①11:30~13:30 ②14:00~16:00 ③17:00~19:00 ④19:30~21:00※各2時間・4部制(④のみ90分間)/各部10組20食限定場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 3F「ザ・ステーキハウス」料金:1人6,961円 ※サービス料込み。<メニュー>■スイーツ(11種類)トロピカルフルーツムース/レモンタルト/スイカとココナッツのクリーム/ライムゼリーとヨーグルトクリーム/マンゴータルト/バナナとココナッツのアーモンドケーキ/アプリコットタルト/チョコレートとミントのケーキ/ラズベリーマカロン/パイナップルクレームパフ/ソフトクリーム■セイボリー(4種類)ポークタコス バーベキューソース/シーフードセビーチェ/ベーコン&チーズ入りビーフバーガー/フレンチフライ■ドリンク(9種類)各種紅茶、フレーバーティー、コーヒーなど全9種類から好きなだけ選べるフリードリンクスタイル。※ウエルカムドリンクとして、クランベリージュースとジャスミンティーを使ったモクテル「Tokyo Bay Breeze(トウキョウ・ベイブリーズ)」が提供される。<追加のオプション>オリジナルカクテル「サマーフルーツサングリア」1,400円、他【問い合わせ先】TEL:03-3505-1185(レストラン予約)※前日21:00までに電話またはオンラインでの予約が必要
2023年07月10日シャンパンメゾン モエ・エ・シャンドンは、ANAインターコンチネンタルホテル東京 ガーデンプールにて、モエ・エ・シャンドンの世界観をイメージした空間「Summer Beach Club with Moët & Chandon by the skyline」を6月24日から9月30日までの夏季限定でオープンします。Courtesy of MHD「Summer Beach Club with Moët & Chandon by the skyline」は、モエ・エ・シャンドンの世界観をイメージした空間を演出し、白をベースにゴールドの王冠をデザインしたデッキチェアやパラソル、浮き輪、フォトブースなどでガーデンプールを彩ります。さらに、リゾートのガゼボをイメージした「VIP シート」(1日5組限定/事前予約制)を設け、プールサイドで優雅にモエ・エ・シャンドン モエ アンペリアルとブランチメニューが楽しめるセミプライベート空間もご用意します。正面に見える東京タワーが点灯する頃にはプールサイドや水中もライトアップされ、暑い夏の夜を華やかに盛り上げます。Courtesy of MHD併設の飲食コーナー「プールサイド・スナック」では、クラブサンドイッチやフィッシュアンドチップスなどの定番メニューに加え、モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアルに合わせた各種フードメニューや、かき氷、スムージーなどが楽しめます。Courtesy of MHD今年の夏は、青いプールと空が溶け合う「Summer Beach Club with Moët & Chandon by the skyline」で、モエ・エ・シャンドンを楽しんでみては。Courtesy of MHD開催概要場所 : ANAインターコンチネンタルホテル東京 4 階屋外プール 東京都港区赤坂1-12-33日時 : 2023年6月24日(土)~9月30日(土) 10:00~22:00 1 部 10:00~14:00 / 2 部 14:00~18:00 / 3 部 18:00~22:00 3 部制 ※気温などの状況により、営業期間を変更する場合があります。入場料:【一般客】 平日)1部~3部 各6,000円、1部~2部通し 1万1,000円土日祝及び8/14~18)1部 8,000円、2部 1万円、3部 8,000円、1部~2部通し 1万7,000円 【宿泊客】 上記一般客料金より20%割引 ※7~12 歳の子供は大人料金の半額 ※6 歳以下の幼児は無料。但し、幼児用プールのみのご利用となります。(水遊び用オムツや水着を要着用)VIPシートプラン(終日利用可 / 2 日前までに要予約) ※1 日5 組限定1~2 名様 6万2,150 円(消費税・サービス料込み)リゾートのガゼボをイメージしたセミプライベート空間で、デッキチェア2 台とサンベッド2台を終日ご利用いただけるプランです。料金には、プール入場料、モエ・エ・シャンドン「モエ アンペリアル」ボトル1 本、ブランチボックス2 名盛、ミネラルウォーターが含まれます。お問い合わせ :TEL 03-3505-1111 ガーデンプール係ホテルホームページにてご予約も承ります。
2023年07月02日ANAインターコンチネンタルホテル東京から、期間限定のディナーブッフェ「北海道&サマーフルーツブッフェ」が登場。2023年9月14日(木)まで提供する。夏の北海道の味覚&鮮やかな夏フルーツ「北海道&サマーフルーツブッフェ」は、夏の北海道の幸を豊富に使った本格料理と、鮮やかな旬のフルーツを使用したスイーツをダブルで楽しめるブッフェ。北海道の山海からはズワイガニや十勝ごぼうなど、旬のフルーツはパイナップルやマンゴーなどを使用した豪華メニューがずらりと並ぶ。"目の前で仕上げる"ローストビーフや北海道産チーズコーナー料理には、北海道の味覚がたっぷり詰まったメニューがラインナップ。"目の前で仕上げる"北海道産山わさびで味わうローストビーフに、ズワイガニや殻付き帆立貝などの豪華なシーフードが食べ放題だ。さらに、十勝産の食材を種類豊富に取り入れた「豚バラ肉のローストと十勝ごぼうのフリット」などのオリジナルメニューも見逃せない。十勝産の乳製品にこだわったチーズコーナーまで用意され、北海道の魅力を堪能できる。旬の果実"たっぷりな"スイーツが20種類以上もスイーツは、20種類以上ものメニューを豊富に用意。マンゴーやパイナップルなどの夏フルーツをふんだんに使用したスイーツはもちろん、北海道産の乳製品を使用したチーズスイーツも展開する。「マンゴープリン」や「レモン&パッションフルーツマカロン」などの涼やかなさっぱりスイーツや、濃厚な甘さの「北海道マスカルポーネチーズティラミス」や、「スフレチーズケーキ」なども同時に楽しめる贅沢なブッフェとなっている。【詳細】北海道&サマーフルーツブッフェ開催期間:2023年6月1日(木)~9月14日(木)営業時間:平日 17:00~21:00 ※120分制(最終入店 19:30)土日祝日 17:00~22:00 ※120分制(最終入店 21:00)場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 2階「カスケイドカフェ」住所:東京都港区赤坂1-12-33価格:平日 大人1名 7,700円/子供(4~12歳) 3,850円土日祝日 大人1名 8,900円/子供(4~12歳) 4,450円 ※税・サービス料込メニュー例:<ライブステーション>※シェフが目の前で作り立ての料理を提供ローストビーフ 北海道産山わさび/帯広風豚丼(平日)/ハーブマリネしたラムモモ肉のロースト、ジンギスカンソース(土日祝限定)/週替わりラーメン(下記より1品ずつ)札幌味噌ラーメン/函館塩ラーメン/旭川醤油ラーメン/札幌スープカレーメン<シーフードコーナー>ズワイガニ/産直・北海道産紅ズワイガニ(土日祝限定)/殻付き帆立貝/ソフトシェルシュリンプとマッセル<前菜/冷製料理>十勝芽室の極み枝豆とヤリイカのビーツガスパチョスープ仕立て/アブラカレイのカルパッチョ、蟹だしのジュレ/北海道産とうやとマチルダポテト、サラダチキン、インゲンの"とか蜜"ドレッシングマリネ/ビーツでマリネしたサーモンのマリネ/真イカとセロリ、パプリカのスモークマヨネーズ和え/イクラとサーモン丼<スープ>カボチャのポタージュスープ(週替わり)/コーンポタージュスープ(週替わり)/北海道噴火湾産の紅ズワイガニの味噌汁/白いコーンポタージュのスープ(土日祝限定)<温製料理>北海道産インカのめざめのロースト アンチョビバターとイカの塩辛、レモン風味/真イカと礒ツブ貝、ナス セミドライトマトのソテー/殻付きホタテ貝の昆布茶とハーブバター焼き/鶏モモ肉のソテー、十勝マッシュとベーコンのスモーククリームソース/北海道産ポテト、コーン、十勝芽室インゲンソテー/十勝マッシュと牛スジのトマト煮込みといももち/北海道産ハーブマリネ風味の豚肩ロース肉のロースト レモン コルニッションソース/豚バラ肉のローストと十勝ごぼうのフリット/オホーツク北見塩焼きそば風/ビーフ照り焼きとコーン、枝豆のガーリック胡椒ピラフ/カニとコーン、枝豆のピラフ(土日祝限定)<チーズスイーツ> ※チーズコーナー内北海道マスカルポーネチーズティラミス/スフレチーズケーキ/北海道生キャラメルチーズケーキ/濃厚チーズロールケーキ/アップルチーズケーキ<デザート>北海道生キャラメルチーズケーキ/パイナップルタルト/ココナッツマンゴームース/オレンジクリームケーキ/マンゴープリン/ココナッツパンナコッタ、スイカソース/アプリコットタルト/アマレナチェリーとカスタードタルト/スイカロールケーキ/レモン&パッションフルーツマカロン【問い合わせ先】TEL:03-3505-1185(レストラン予約)
2023年06月19日インターコンチネンタルホテル大阪は、桃を主役にした夏の期間限定スイーツブッフェ「ピーチスイーツブッフェ」を、2023年7月1日(土)から30日(日)、8月19日(土)から9月24日(日)までの土・日・祝日限定で開催する。インターコンチネンタルホテル大阪で「ピーチスイーツブッフェ」季節のうつろいに合わせて、旬の食材を活かした様々なスイーツブッフェが楽しめるインターコンチネンタルホテル大阪。毎年恒例となっている今回の「ピーチスイーツブッフェ」では、みずみずしさ溢れる食べごろの桃を使ったスイーツを、心ゆくまで堪能できる。全33種類の多彩なピーチスイーツを堪能ブッフェ台を彩るのは、ペストリーシェフのこだわりが詰まった全33種類の多彩なメニュー。たとえば定番人気の「ピーチショートケーキ」は、ふんわりとしたスポンジとなめらかな生クリームで桃をサンドし、トッピングにもたっぷり桃を使用した贅沢な一品だ。このほか、色鮮やかなハイビスカスゼリーとまろやかな白桃ムースを重ねた「白桃のパルフェ」、ジューシーな桃に爽やかなオレンジを合わせた「ピーチとオレンジのデニッシュ」、カモミールが爽やかに香る「カモミールとピーチのムースケーキ」など、バリエーション豊かなメニューの数々が用意されている。開催概要「ピーチスイーツブッフェ」開催期間:2023年7月1日(土)~30日(日)、8月19日(土)〜9月24日(日)土・日・祝日限定営業時間:15:00~16:30、15:15~16:45、15:30~17:00のいずれか90分制価格:大人5,900円 ※コーヒー・紅茶付、サービス料別会場:ノカロースト&グリル(NOKA Roast & Grill) (インターコンチネンタルホテル大阪 20F)<メニュー例>ピーチショートケーキ/白桃のパルフェ/カモミールとピーチのムースケーキ/ピーチパイ/ピーチオペラ/ピーチとオレンジのデニッシュ/黄桃とジャスミンクリームのブリオッシュ/ピーチとラズベリーのパンプディング【予約・問い合わせ先】TEL:06-6374-5700(ホテル代表)
2023年06月18日インターセクトバイレクサス-トウキョウ(INTERSECT BY LEXUS-TOKYO)は、夏限定かき氷「Candy Plush」を2023年6月13日(火)から9月上旬まで提供する。カカオビネガー&いちごミルクの"炙り"かき氷インターセクトバイレクサスは、自動車ブランド・レクサスが展開する、東京・南青山のカフェ。味と食感が段階的に変化する、懐かしくも新しいかき氷「Candy Plush」を夏季限定で提供する。目の前で炙るかき氷今回登場するのは、カカオパルプの果汁を使ったアイスクリームの上に、軽井沢産天然氷と凍った厳選いちごをのせ、ミルク風味の綿あめで包み込んだかき氷。目の前で綿あめを炙ることで、ミルクの濃厚な香りを見た目とともに味わうことができる。溶けても味の変化が楽しめる隠し味にカカオビネガーを使ったアイスクリームのトロピカルな味わいと、ミルク味の綿あめにコーティングされたいちごの“まるで苺ミルク飴”な食感は相性抜群。そのままでも溶けた状態でもカカオビネガーをかけても、最後まで飽きの来ない味の変化を楽しめる。【詳細】インターセクトバイレクサス—トウキョウ オリジナルかき氷「Candy Plush」販売期間:2023年6月13日(火)~9月上旬価格:1,300円<店舗情報>インターセクトバイレクサス—トウキョウ住所:東京都港区南青山4-21-26
2023年06月16日ANAインターコンチネンタルホテル東京は、「サマーフルーツ・チャイニーズ・アフタヌーンティー」を、2023年6月1日(木)から9月30日(土)まで中国料理「花梨」にて開催する。旬のフルーツ×点心の夏限定アフタヌーンティー夏の期間限定で提供される「サマーフルーツ・チャイニーズ・アフタヌーンティー」は、飲茶の本場香港の点心師より伝授された自家製点心に、新鮮な旬のフルーツをふんだんに使用したメニューを展開。全10品の点心メニューには、「イチジクのオレンジソース漬け」「もち豚チャーシューとメロン」といった、旬のフルーツを贅沢に使用した点心をラインナップ。また、一つ一つ皮から手作りする「花梨」名物の「ニラと海老入り蒸し餃子」や、夏にぴったりな「帆立貝とイカ入り冷やしそば 醤油ダレ」なども用意する。さらに、スイーツには、ジューシーな「桃のタピオカミルク」や、さっぱりと楽しめる「マンダリンオレンジとライムのゼリー」「レモンとパッションフルーツマカロン」など、フルーツを用いつつ中国料理のデザートを意識した全8品がラインナップする。【詳細】「サマーフルーツ・チャイニーズ・アフタヌーンティー」9,944円/1人 ※サービス料込、写真は2名用。期間:2023年6月1日(木)~9月30日(土) ※月曜日を除く提供時間:第1部 11:30~/第2部 14:00~/第3部 17:30~ ※2時間制。※完全予約制。前営業日の15:00までに予約※各部10組限定場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 中国料理「花梨」住所:東京都港区赤坂 1-12-33メニュー:・点心(全10品)イチジクのオレンジソース漬け/もち豚チャーシューとメロン/桃饅頭/ニラと海老入り蒸し餃子/XO醤とトビッコのせ肉シュウマイ/カジキのエスニックオレンジソース グレープフルーツ添え/海老のマンゴーマヨネーズソース/カニクリーム入りライチの揚げ物/鴨肉のローストとパイナップル/帆立貝とイカ入り冷やしそば 醤油ダレ・スイーツ(全8品)愛玉ゼリーと季節のフルーツ/桃のタピオカミルク/アプリコットタルト/ベリーベリータルト/ココナッツパンナコッタ メロンソース/ライムジンジャーチョコレート/マンダリンオレンジとライムのゼリー/レモンとパッションフルーツマカロン・ドリンク(全8種)※フリードリンク茉莉花茶/水仙烏龍茶/桂花茶/珠茶/アイス烏龍茶/アイス茉莉花茶/コーヒー(ホット/アイス)/紅茶(ホット/アイス)・ドリンクのオプション「90分フリーフロープラン」追加料金 3,000円/1人 ※サービス料込(内容)スパークリングワイン/瓶ビール/紹興酒/ハイボール【予約・問い合わせ先】レストラン予約TEL:03-3505-1185
2023年06月04日ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、期間限定のアフタヌーンティーセット「ピーチアフタヌーンティー」を、2023年7月1日(土)から9月10日(日)までの期間限定で提供する。“桃づくし”のピーチアフタヌーンティー「ピーチアフタヌーンティー」は、旬を迎える桃を贅沢に用いたみずみずしい8種の“桃づくし”スイーツや、夏野菜を用いたセイボリーなどが並ぶ、夏にぴったりの爽やかな期間限定アフタヌーンティーだ。みずみずしい8種の桃スイーツ淡いピンクカラーで色づくスイーツメニューには、フレッシュな白桃を贅沢に堪能できるショートケーキをはじめ、爽やかな口当たりの白桃のムースや、バラが華やかに香るジュレ、アールグレイを使用した白桃のレアチーズタルトなど、みずみずしい桃の果実感を味わえる魅惑のスイーツが揃う。夏野菜を用いたセイボリー&桃のスパークリングワイン付きプランもセイボリーメニューには、色鮮やかな夏野菜を使ったキッシュ、糖度の高いホワイトコーンを使ったムース、旬を迎える鈴かぼちゃとズワイ蟹をあわせたカナッぺの全3種がラインナップ。ドリンクは、ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」をはじめとした各種紅茶やフレーバーティー、コーヒーなど全25種からチョイスできる。さらに、フレッシュな桃を用いたスパークリングワイン付きプランも用意した。詳細「ピーチアフタヌーンティー」期間:2023年7月1日(土)~9月10日(日)場所:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2階 ラウンジ&バー「マリンブルー」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1時間:12:00~16:00(L.O.) ※120分制料金:・7,500円(桃のスパークリングワイン 1杯+全25種のカフェフリー)・6,300円(全25種のカフェフリー)・5,500円(紅茶またはコーヒー付き)※サービス料込メニュー:・スイーツ白桃とローズのジュレ /白桃のショートケーキ /白桃のサワーミルクムース/白桃とアールグレイのレアチーズタルト /白桃入り杏仁豆腐 /黄桃のクランブルケーキ/桃のパート/ド/フリュイ /ピーチケーク・セイボリーホワイトコーンのムース /ズワイ蟹と鈴かぼちゃのカナッペ/夏野菜のキッシュ・スコーンピーチと烏龍茶葉のスコーン /プレーンスコーン【予約・問い合わせ先】TEL:045-223-2267(レストラン予約)
2023年06月02日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ(所在地:東京都港区海岸1丁目16番2号)では、ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックにて、シェフパティシエ八尾綱紀による栗の魅力が詰まった「プレミアムモンブラン」をご用意しました。栗本来の甘みと豊かな風味を存分に楽しめる「プレミアムモンブラン」プレミアムモンブランは、アーモンドクリームを加えてサクサクに焼き上げた極薄のパートフィロに、甘さ控えめのフランス産のシャテーニュダルデッシュマロンペーストと香り高くの和栗ペーストを合わせたモンブランクリームをしぼり、和と洋のマリアージュが楽しめる一品に仕上げました。濃厚なモンブランクリームの中には、なめらかで優しい味わいのカスタードクリームとコクのある生クリームを加えることで、栗本来の甘みと香りをより一層引き立てています。さらに、さつまいものコンポートと国産の渋皮栗を忍ばせ、異なる食感と栗の芳醇な味わいを演出。栗のような形に仕上げたマロンペーストに香ばしい香りとぷちぷちとした食感が楽しめるけしの実をつけてトッピングし、毬栗をイメージしたチョコレート細工と金箔で華やかにデコレーションしました。食べ進めるごとに栗の豊かな風味と重厚な美味しさが口の中に広がり、パリパリの食感のパイ生地とほくほくとした栗の上品な甘みが織りなす絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。素材本来の味を活かし、栗好きな方にはたまらないシェフパティシエ八尾のこだわりの詰まった逸品です。<概要>【販売期間】 2023年5月8日(月)~通年販売【店 名】 ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック / 1F【時 間】 11:00~20:00※当面の間、短縮営業となりますのでホームページをご確認ください。【料 金】 800円(消費税込み)【ご予約・お問い合わせ】 0570-000222(ナビダイヤル)シェフパティシエ 八尾 綱紀(やお つなき) プロフィールシェフパティシエ 八尾 綱紀ザ・キャピトル東急ホテルでスーシェフとして約7年、主にウエディングケーキやチョコレート細工など多岐にわたる業務を経験。RIZAP COOK銀座店では約3年、料理教室のトレーナーとしてお客様に料理やお菓子などを指導する。また、東京スイーツ&カフェ専門学校では、チーフとして製菓の授業を行い、学生達にクオリティーの高い技術と知識の指導や育成を行う。2022年4月よりホテル インターコンチネンタル 東京ベイのシェフパティシエに着任。お客様に感動を与えられるようなケーキによるサプライズや、妥協を許さないクオリティーの高いお菓子作りを目指して、日々精進している。「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」についてザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック 内観1F ロビーフロアのザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックでは、専属のパティシエが手掛けるスイーツや焼き菓子、ホテルオリジナルのタオル、アロマエッセンスなどのお土産品を販売。アフタヌーンティーセットやお弁当、パーティーセットなどのテイクアウト&デリバリー商品もそろえる。
2023年05月15日フェンディ(FENDI)の人気バッグ「ピーカブー(Peekaboo)」シリーズのバッグ「ピーカブー アイシーユー(Peekaboo ISeeU)」より、"インターレース”の新作が登場。新作は"手編みのインターレース”フェンディを代表する「ピーカブー アイシーユー」は、アコーディオンフレームの形状と大きく深く開く口を特徴に持つ人気バッグだ。これまでも様々な素材やカラーを展開してきたが、2023年春夏シーズンには"手編みのインターレース”で仕上げた新作が仲間入り。春夏にぴったりな涼し気な表情でありながら、メゾンの高いクラフトマンシップを感じさせる美しい編み込みディテールが、上品なムードへと引き寄せてくれる。優れた機能性また「ピーカブーアイシーユー」ならではの高い機能性も魅力的。バッグの両サイドにはアイコニックなツイストロックを配したほか、収納力抜群のコンパートメント、長さの調節可能なストラップ、ハンドルを採用。サイズはミディアム、スモール、プチの3サイズを用意しているため、好みのモデルをセレクトすることが出来る。カラー展開なおカラーは、カメリア、ブラウン、ブラック、ピンク(※1)を揃えている。【詳細】「ピーカブー アイシーユー」新作発売時期:2023年4月販売店舗:フェンディ直営店および公式オンラインストア価格:ミディアム(H25.5×W33.5×D13cm) 841,500円、スモール(H21×W27×D11cm) 81,4000円、プチ(H15,5×W20×D11cm) 638,000円カラー:カメリア、ブラウン、ピンク、ブラック※1)ミディアムサイズのみ、ピンクを除く全3色。【問い合わせ先】フェンディジャパンTEL:03-6748-6233
2023年04月30日イタリア・ローマ(Rome)を代表するラグジュアリーブランド フェンディ(FENDI)は、アイコンバッグ「ピーカブー(Peekaboo)」ファミリーをさらに充実させるべく、手編みのインターレースがエレガントな「ピーカブー アイシーユー(Peekaboo ISeeU)」を発売しました。美しいクラシックバッグがモダンに生まれ変わった現代のアイコンバッグです。クラフツマンシップ、斬新なデザインアプローチ、創造性を融合したバッグは、メゾンのDNAそのものを体現する存在として、世界中で愛され続けています。Courtesy of FENDI春夏の新作として登場するのは、厳選された素材に類稀なるクラフツマンシップの息づくインターレースで仕上げられた「ピーカブー アイシーユー」。縁とフロントパネルに手作業で編み込まれたレザーのディテールがクラシックなメゾンのアイコンに、新鮮な息吹を吹き込んでいます。Courtesy of FENDIサイドの構築的なアコーディオンフレームが特徴の「ピーカブー アイシーユー」より、ミディアム、スモール、プチの 三つのサイズバリエーションがラインアップいたします。バッグの両サイドにはアイコニックなツイストロックと、いずれも考え抜かれたコンパートメントに、編み込みディテールの美しい、長さが調整可能なストラップとハンドルを備え、オケージョンを問わず使える機能性が魅力です。生命力に溢れる春を祝福するかのような、洗練されたカメリア、ブラウン、ピンク、ブラックの四色からお選びいただけます。Courtesy of FENDIまた、今回の新作の発売を祝し、ブライアン・ボーイ(Bryan Boy)による特別な動画を公開いたしました。昨年、イタリア・フィレンツェ(Florence)近郊のバーニョ・ア・リーポリ(Bagno a Ripoli)カパヌッチア(Capannuccia)に新設された「フェンディ ファクトリー(FENDI Factory)」で撮影された本ビデオでは、卓越したクラフツマンシップに焦点を当て、熟練の職人たちによる制作工程の一部を紹介しています。Courtesy of FENDI「ピーカブー アイシーユー ミディアム」84万1,500円 (レザー製/H25.5 W33.5 D13cm)「ピーカブー アイシーユー スモール」81万4,000円 (レザー製/H21 W27 D11cm)「ピーカブー アイシーユー プチ」63万8,000円 (レザー製/H15.5 W20 D11cm)お問い合わせ:フェンディ ジャパンTEL. 03 6748 6233URL. www.fendi.com
2023年04月30日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とコラボレーションしたナイトアフタヌーンティーセット「Love & Celebration ブーケ・ナイトアフタヌーンティー」を、2023年5月10日(水)から7月4日(火)までの期間限定で提供する。ピエール・エルメ・パリとコラボの“ナイトアフタヌーンティー”「Love & Celebration ブーケ・ナイトアフタヌーンティー」は、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの誕生20周年を記念し、ピエール・エルメ・パリとコラボレーションした特別なナイトアフタヌーンティー。デイタイムに提供する「Love & Celebration ブーケ・アフタヌーンティー」のスイーツ&セイボリーに、人気のトリュフ風味のフライドポテトが付いた夜限定のプランだ。限定デザインのマカロン今回のコラボレーションに向けて厳選された、ピエール・エルメ・パリのスイーツ&スコーン。中でも注目は、ホテルダイニングのモチーフをあしらった「マカロン アンフィニマン ジャスマン」。五線譜と音符の符頭に着想したデザインのマカロンは、このアフタヌーンティーでしか食べられない一品だ。シャンパーニュのフリーフロー付きプランもまた、セイボリーには「仔牛とマスタードシードサラダ サマートリュフ」などフレンチスタイルの特別メニューがラインナップ。さらにドリンクは、コーヒー・紅茶など20種類以上のフリーフローに加え、シャンパーニュのフリーフロー付きプランも用意する。【詳細】「Love & Celebration ブーケ・ナイトアフタヌーンティー」提供期間:2023年5月10日(水)〜7月4日(火)料金:1人 8,470円/9,900円(シャンパーニュフリーフロー付)場所:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル イタリアングリル「メロディア」時間:18:00~21:30(L.O.19:30) ※2時間制メニュー内容:トリュフ風味のフライドポテト<スイーツ&スコーン>イスパハン/マカロン アンフィニマン ジャスマン/エモーション デクヴェルト/スコーン ナチュール&スコーン フルール ドランジェ/チョコレートローズマリースプレッド/エスメラルダ ダーク チョコレート ムースとスミレのゼリー/チェリー&ラベンダーオペラケーキ<セイボリー>スモークサーモンとクリームチーズのブーケタルティーヌ ローズヒップフレーバー/帆立貝とパッションフルーツのフラン/仔牛とマスタードシードサラダ サマートリュフ<ドリンク>コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど※20種以上のセレクションがフリーフロー。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)
2023年04月20日ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、期間限定のアフタヌーンティーセット「チェリーアフタヌーンティー」を、2023年5月8日(月)から6月30日(金)までの期間限定で提供する。“さくらんぼ”が主役のアフタヌーンティー「チェリーアフタヌーンティー」は、初夏に旬を迎えるさくらんぼを贅沢に使用したアフタヌーンティー。ブランド品種の「佐藤錦」やアメリカンチェリーなどを使った魅惑のスイーツが揃う。スイーツメニューには、さくらんぼに見立てたキュートなフォルムが目を引く「グリオットショコラのムース」をはじめ、グリオットソース、ヨーグルトムース、チェリーガナッシュなどを重ねた「チェリーパフェ」、フランスの伝統菓子「フォレノワール」など、全8種がラインナップ。一品ごとに、異なる甘味と酸味のバランスを楽しむことができる。セイボリーメニューには、初夏の彩りを添える色鮮やかなメニューが勢揃い。透き通ったトマトジュレとあわせたまぐろのタルタルや、生ハムとゴルゴンゾーラチーズ、いちじくやキャラメリゼした胡桃のバランスが絶妙なカナッペなどを用意する。また、ドリンクメニューも充実。シンガポールの高級紅茶「TWG Tea」や、ドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」など、約25種類のティーセレクションから、好きなものを好きなだけ選ぶことができる。詳細「チェリーアフタヌーンティー」期間:2023年5月8日(月)~6月30日(金)場所:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2階 ラウンジ&バー「マリンブルー」時間:12:00~16:00(L.O.) ※120分制料金:・7,500円(さくらんぼのスパークリングワイン 1杯+全25種のカフェフリー)・6,300円(全25種のカフェフリー)・5,500円(紅茶またはコーヒー付き)■メニュー<スイーツ>・チェリーパフェ・チェリーとピスタチオのタルト・グリオットショコラのムース・グリオットショコラのマーブルケーキ・佐藤錦をのせた紅茶のジュレとミルクプリン・フォレノワール・さくらんぼの葛ジュレプラム風味・ロシェココ<セイボリー>・まぐろのタルタルとトマトジュレいくら添え・生ハムとゴルゴンゾーラのカナッペ・アヴォカド、チキン、トマトのキッシュ<スコーン>・ワイルドブルーベリー【予約・問い合わせ先】TEL:045-223-2267(レストラン予約 10:00~18:00)
2023年04月17日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とのコラボレーションによるアフタヌーンティーセット「Love & Celebration ブーケ・アフタヌーンティー」を、2023年5月10日(水)から7月4日(火)までの期間限定で提供する。ピエール・エルメ・パリとのコラボアフタヌーンティー季節の移ろいに合わせて装いを変える、様々なアフタヌーンティーが楽しめるストリングスホテル東京インターコンチネンタル。今回はホテルの誕生20周年を記念して、ピエール・エルメ・パリとコラボレーションによる特別なアフタヌーンティーを提案する。20周年を祝福するスイーツ&セイボリーアフタヌーンティースタンドを彩るのは、ピエール・エルメ・パリ自慢のスイーツ。ライチとバラの魅惑のハーモニーが楽しめるピエール・エルメ・パリの代表作「イスパハン」、ジャスミンの繊細な風味が広がる「マカロン アンフィニマン ジャスマン」、全ての層を一度に味わってほしい「エモーション デクヴェルト」など、20周年のアニバーサリーを祝う華やかなメニューが楽しめる。ストリングスのシェフによるスペシャルメニューもまた、ストリングスの2人のシェフが手がけるスペシャルスイーツ&セイボリーも登場。全12層のレイヤーを通してチェリー&ラベンダーの艶やか味わいを堪能できる「チェリー&ラベンダーオペラケーキ」、ベリーブレッドにスモークサーモンとクリームチーズを合わせた「スモークサーモンとクリームチーズのブーケタルティーヌ」など、いつもとは異なるフレンチスタイルのメニューが用意されている。20年分の感謝をブーケに重ねて贈る、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの特別なアフタヌーンティー。記念すべきアニバーサリーイヤーを祝福しながら、心華やぐティータイムを過ごしてみてはいかがだろう。詳細「Love & Celebration ブーケ・アフタヌーンティー」提供期間:2023年5月10日(水)〜7月4日(火)料金:1人 7,700円(サービス料別)場所:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル イタリアングリル「メロディア」、カフェ&バー「リュトモス」時間:①14:00 ②16:30(L.O.) ※2時間制<メニュー内容>■スイーツ&スコーンイスパハン/マカロン アンフィニマン ジャスマン/エモーション デクヴェルト/スコーン ナチュール&スコーン フルール ドランジェ/チョコレートローズマリースプレッド/エスメラルダ ダーク チョコレート ムースとスミレのゼリー/チェリー&ラベンダーオペラケーキ■セイボリースモークサーモンとクリームチーズのブーケタルティーヌ ローズヒップフレーバー/帆立貝とパッションフルーツのフラン/仔牛とマスタードシードサラダ サマートリュフ■ドリンクコーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど※20種以上のセレクションがフリーフロー。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)
2023年04月16日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、台湾のスイーツ店「MeetFresh 鮮芋仙(ミートフレッシュ・シェンユイシェン)」とのコラボレーションによるスイーツブッフェを、2023年4月26日(水)から6月27日(火)までの期間で開催する。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの台湾スイーツブッフェ季節のイベントや旬の食材に合わせて、様々なテーマのスイーツブッフェを提案しているホテル インターコンチネンタル 東京ベイ。今回の「MeetFresh 鮮芋仙」とのコラボレーションブッフェでは、様々な台湾スイーツを思う存分に堪能できる。豆花や台湾あんみつなど本場の味を堪能ブッフェ台を彩るのは、バリエーション豊かな台湾スイーツの数々。フルーツソースを合わせた台湾伝統の豆花(トウファ)、煉糖ゼリーや黒糖ゼリー、芋園など独特の食感とともに味わう台湾あんみつ、仙草ゼリーのモンブランなど、台湾旅行気分が楽しめるような本格スイーツの数々が用意されている。開催概要開催期間:2023年4月26日(水)〜6月27日(火)場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ シェフズ ライブ キッチン/3F時間:15:00~16:45(L.O.16:30)料金:[平日]大人 3,630円/子供 2,200円[土日祝]大人 4,180円/子供 2,200円※サービス料15%別。※4/29~5/2の利用は大人 4,522円/子供 2,200円。【予約・問い合わせ先】TEL:0570-000222(ナビダイヤル)
2023年04月06日インターコンチネンタル横浜 Pier 8から、新作「シーズナルパフェ」が登場。2023年3月16日(木)より、レストラン&バー「ラーボード(Larboard)」にて提供される。“苺尽くし”の「シーズナルパフェ」インターコンチネンタル横浜 Pier 8の「シーズナルパフェ」は、季節ごとに合わせて、旬の食材を使用しているメニュー。今回は、旬のいちごをふんだんに使った“苺尽くし”のパフェを提案する。グラスには、イチゴゼリーを纏ったいちごや、マスカルポーネムースとクレーム・シャンティで包み込んだイチゴコンフィチュールなど、メインのいちごと組み合わせた素材を重ねた。仕上げに、苺との相性が抜群のチョコレートアイスを飾り、華やかな見た目に仕上げている。【詳細】インターコンチネンタル横浜 Pier 8「シーズナルパフェ」提供開始日:2023年3月16日(木)場所:インターコンチネンタル横浜 Pier 8 レストラン&バー「ラーボード」住所:神奈川県横浜市中区新港2-14-1テラス:50席価格:2,200円
2023年03月16日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、イースター限定のチョコレートを2023年3月20日(月)から4月30日(日)まで、1F ロビーフロア「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」で販売する。“たまご&うさぎ”型のイースターチョコレートホテル インターコンチネンタル 東京ベイから、春の訪れを祝うイースター限定のチョコレートがお目見え。イースターを象徴する、たまごとうさぎをモチーフにした2種がラインナップする。卵型のチョコレートは、春らしいコーラルピンクカラーで彩った。周りには可愛らしい花や輝くアラザンを飾って、華やかなビジュアルに。フサフサとした毛並みを表現したうさぎのチョコレートは、にんじんを持たせたユニークな1品だ。いずれのチョコレートも、コク深いホワイトチョコレートをベースに使用。中にはストロベリー風味のアーモンドチョコレートを忍ばせているため、異なる食感と味わいを楽しむことができる。ミニサイズの“イースターエッグ”アソートもまた、ミニサイズの4色のイースターエッグを詰め合わせた「イースターエッグ プチ」も用意。ヴァローナ社のチョコレートを使用した、本格的な味わいとなっている。春を感じさせるイースターチョコレートは、友人や家族などへのちょっとしたギフトや、自分へのご褒美にもおすすめだ。【詳細】イースター限定 チョコレート販売期間:2023年3月20日(月)~4月30日(日)予約期間:3月15日(水)~4月27日(木)場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック 1F住所:東京都港区海岸1丁目16−2営業時間:11:00~20:00メニュー:・イースターチョコレート エッグ/バニー 各3,500円※賞味期限は受け取り日から21日間・イースターエッグ プチ 600円※賞味期限は4月30日(日)【予約・問い合わせ先】TEL:0570-000222(ナビダイヤル)
2023年03月12日ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ(ANA InterContinental Beppu Resort & Spa/大分県別府市)では、これからの季節にたっぷりとリゾートステイをご堪能いただける豪華宿泊プランをご用意いたしました。【選べる3つの特典付き】春の訪れを感じるウェルネスリトリート 〜30時間ステイ〜高台のラグジュアリーリゾート(イメージ)クラシックツイン シティビュー(イメージ)4つの中からお選びいただける3つの特典に加え、時間に縛られない贅沢な30時間ステイが可能。 春の陽がそそぐ屋外で別府市街を一望するカバナでのランチなど、開放的な空間でリラックスしたリゾートラ イフをご満喫いただけます。心身ともに癒されるおもてなしとともに、春の訪れを感じるひとときをぜひ。■予約期間:2023年2月10日(金)〜 2023年6月27日(火)■宿泊期間:2023年4月1日(土)〜 2023年6月30日(金)【選べる特典】・ご夕食:平日ディナーコースもしくは、土日祝のディナーセミビュッフェ(選べるメインディッシュ付き)・ご朝食:レストラン「エレメンツ」にてセミビュッフェ(お好きな卵料理をお選びいただけます)・カバナランチ(カバナ利用料90分 / メイン料理 / ヘルシースムージー / 日本初上陸 Tichaa社の紅茶)・Vuudh ルームスプレー、アロマティックサシェ(お一人様一つずつ)土日祝のディナーセミビュッフェ(イメージ)カバナでのリゾート感たっぷりのひととき(イメージ)【選べる3つの特典】春の訪れを感じる唯一無二のウェルネスリトリート~30時間ステイ~ | ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ : 【6月のご宿泊限定】ご滞在のお部屋 5ランクアップグレード確約プラン客室:プレミアムスイート(イメージ)客室テラスの露天風呂(イメージ)6月のご宿泊限定で、お泊まりになるお部屋の5ランクアップグレードを確約する特別なプランをご用意。 憧れのラグジュアリーリゾートでのご滞在をさらに豪華な思い出にするため「クラシックツイン シティ ビュー」の料金そのままに、お部屋を5ランクアップグレードいただけます。アップグレードした「プレミ アムスイート」では、お部屋テラスの露天風呂から湯けむりたなびく別府の町と山々の絶景をひとりじめ。 ホテルならではの食体験をご提供するレストランや極上の癒しをもたらすスパトリートメントなど、日常 を忘れさせてくれる非日常へのジャーニーをお楽しみいただけます。■予約期間:2023年3月3日(金)〜 2023年6月27日(火)■宿泊期間:2023年6月1日(木)〜 2023年6月30日(金)【プラン内容】・「クラシックツイン シティビュー」の料金のまま「プレミアムスイート」へのアップグレードを確約。・レストラン「エレメンツ」でのご朝食付き(セミビュッフェスタイルにてご提供)絶景のインフィニティプール(イメージ)朝食セミビュッフェ(イメージ)【6月のご宿泊限定/アップグレード確約プラン】ご滞在をさらに素敵なものに | ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ : ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ : ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパについてANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ【地上4階/客室数89室/5つのレストラン&バー/3つの宴会場】は、 2019年8月1日に世界で⼆番⽬の湯量を誇り古くから親しまれている温泉地・別府に開業いたしました。別府の温泉文化と世界最大級のラグジュアリーホテルブランド「インターコンチネンタルホテルズ&リゾーツ」との融合により、これまでになかった究極の癒しをもたらすリゾートエクスペリエンスをご提供いたします。Facebook: Instagram: インターコンチネンタル®ホテルズ&リゾーツについてインターコンチネンタルホテルズ&リゾーツは、75年を超える歴史で得た知識を活かし、その土地ならではの魅力をご体験いただける旅をご提供しています。インターコンチネンタルならではの優雅な旅をお楽しみください。充実したアメニティと、さりげない心づかいが感じられる上質なサービスが、グローバルで洗練された旅を実現いたします。お客様ひとりひとりに合わせたきめ細やかなサービスによる心のこもったおもてなしで、優雅で心地よいご滞在をご満喫ください。また、インターコンチネンタル® アンバサダープログラムと最上級の特典が付いたクラブインターコンチネンタル®を通して、特別なサービスをお届けしています。旅慣れたお客様のご滞在が豊かで発見に満ちたものになるよう、ほかでは味わえない特別なご体験など、その土地ならではの魅力をご紹介しています。詳細は、ブランド公式サイト その他SNSサイトwww.facebook.com/intercontinental www.instagram.com/intercontinentalをご覧ください。IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについてIHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて:IHG ホテルズ& リゾーツ [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリ ティーカンパニーです。下記の18ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に約6,000ホテルを有し、約1,800軒のホテルが開 発中となっています。また、IHG ワンリワーズは、世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただい ています。・ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズホテルズリゾーツスパ, リージェントホテルズ&リゾーツ,インターコンチネンタルホテルズ&リゾーツ, ヴィニエットコレクション, キンプトンホテルズ&レストランツ, ホテルインディゴ・プレミアム: vocoホテルズ, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザホテルズ&リゾーツ, EVEN ホテルズ・エッセンシャルズ: ホリデイ・インホテルズ&リゾーツ, ホリデイ・インエクスプレス, avid ホテルズ・スイーツ: Atwell スイーツ, ステイブリッジスイーツ, ホリデイ・インクラブバケーションズ, キャンドルウッドスイーツ・エクスクルーシブパートナーズ:イベロスター ビーチフロントリゾーツInterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGのホテルとコーポレートオフィスには、約325,000人の従業員がおり、日々世界中のお客様をお迎えしています。日本国内では、2006年12月に、IHGとANAの業務提携によるジョイントベンチャー会社、IHG・ANA・ホテルズグループ ジャパンを設立。2022年9月現在、6ブランド(インターコンチネンタル、キンプトン、ANAクラウンプラザ、ホリデイ・イン 及びホリデイ・インリゾート、ホリデイ・イン エクスプレス、ホテルインディゴ)、44ホテル、約12,000室を展開しています。今後もvoco大阪セントラル、ホテルインディゴ東京渋谷、リージェント京都の開業を予定しており、日本においてもIHGホテルズ&リゾーツは拡大をし続け、更なる旅の選択肢を皆様にお届けしてまいります。IHGグローバルサイト: IHGワンリワーズアプリ: Apple App IHGワンリワーズアプリ: Google Play store IHGニュースルームサイト: LinkedIn: Facebook: Twitter: IHG・ANA・ホテルズグループジャパン公式ウェブサイト: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年03月09日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイから、春の期間限定パンケーキ&パフェが登場。2023年3月1日(水)から4月30日(日)までの期間、ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイとハドソンラウンジにて提供される。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、春の限定パンケーキ&パフェ「桜と苺のスフレパンケーキ」「桜と苺のスフレパンケーキ」は、桜のペーストと桜の葉パウダーを練り込んだ桜色の生地で、フレッシュな苺と苺のガナッシュを挟んだスフレパンケーキ。外側のフィルムを引き上げると流れ落ちるフランボワーズ風味の生クリームと、サイドに添えた桜風味のアイスクリームを絡めて頬張れば、華やかな桜の風味が口いっぱいに広がる。また、パンケーキの周りには色鮮やかな苺、レッドカラント、ラズベリーを添えて。スポイトに充填した甘酸っぱい苺ソースと濃厚な練乳を加えることで、味わいの変化も楽しめる。「フォレノワールパフェ」一方の「フォレノワールパフェ」は、チョコレートとピスタチオを主役にした大人のパフェだ。グリオットチェリーのジュレやコンポート、チョコレートクランブル&ビスキュイ、ピスタチオシャンティ、グリオットチェリーとピスタチオのアイスクリームなどを重ね、仕上げにグリオットチェリーのチュイルをトッピング。食べ進めるごとに変化するチョコレートとピスタチオのハーモニーが楽しめる、アーティスティックな一品となっている。商品情報ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 春の期間限定パンケーキ&パフェ提供期間:2023年3月1日(水)〜4月30日(日)提供時間・場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ・11:30~21:00(L.O.20:00) ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ/1F・11:30~21:30(L.O.20:30) ハドソンラウンジ/1F料金:・「桜と苺のスフレパンケーキ」2,640円、ドリンクセット 平日 3,190円/土日祝 3,520円・「フォレノワールパフェ」2,750円、ドリンクセット 平日 3,300円/土日祝 3,630円※ドリンクはコーヒー、紅茶、アイスコーヒー、アイスティーから選択。※サービス料別。【予約・問い合わせ先】TEL:0570-000222(ナビダイヤル)
2023年02月23日ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ(ANA InterContinental Beppu Resort & Spa/大分県別府市)では、エグゼクティブシェフとして工藤賢二が就任。レストランからバンケットに至るすべての「食」を統括し、さらなる上質と創造性溢れるANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパでの食体験をご提供いたします。エグゼクティブシェフ 工藤賢二 就任のお知らせエグゼクティブシェフ工藤賢二「枠にとらわれない創造性によって生まれる品々には、素材からのインスピレーションが詰まっている。地元である大分を中 心に、九州の恵まれた食材を贅沢に盛り込んだ料理による美食体験を通じて、ここににしかない最高の晩餐を届けたい。」と抱負を述べる。開業よりシグネチャーレストラン・アトリエのヘッドシェフとして、「唯一無二の美食体験」を提案してきた工藤。この度のエグゼクティブシェフ就任を期に、新しいコンセプトとともにラグジュアリーリゾートにふさわしい、贅沢かつさらに魅力溢れる「食」をお楽しみいただけるダイニングシーンのご提供を目指します。恵み豊かな土地の『旬』にこだわり、おおいた和牛など食材の地産地消を大切にしながら、それぞれの持つ旨味と力、そして美しさを最大限に引き出す料理づくりへの挑戦は続く。地元はもちろん、県外や海外からご来館されるお客様へ、各レストランでのダイニングエクスペリエンスが最高の思い出、また来訪目的のひとつとなるよう、一層心に残る幸せなひとときをご提案してまいります。【エグゼクティブシェフ 工藤 賢二(くどう けんじ)略歴】大分県出身1988 料理の世界に入り、東京で修業を始める。1992〜 Le Gavroche Restaurant(カナダ・バンクーバー) にて修業2000〜CHAYA Brasserie(アメリカ・サンフランシスコ)スーシェフ2005〜帰国後、国内のホテルにて料理⻑を務める。2019〜シグネチャーレストラン「アトリエ」(ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ)ヘッドシェフ2023〜エグゼクティブシェフ(ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ)一般社団法人日本エスコフィエ協会・デシプル会員オールデイダイニング「エレメンツ」新コンセプトランチ / 土日祝ディナーのセミビュッフェ(イメージ)平日限定ディナーコース(イメージ)朝食から、ランチ、ディナーまで「食」のベースとして【LAND (陸) & SEA (海)】をテーマに、四季折々の厳選食材を使ったオリジナル料理をご提供するオールデイダイニング「エレメンツ」。【ご提供の形式】*2023年3月1日(水)より、以下のご提供を開始いたします。■ランチ:セミビュッフェスタイル(選べるメインディッシュ付き)シェフこだわりの選べるメインディッシュに併せ、新たな食のトレンド「ベジセントリック / Veggie Centric」をテーマにした、野菜が主役の前菜や季節のスイーツをセミビュッフェスタイルにてご提供。「セミビュッフェ」+「お好みのメインディッシュ1品」+「カフェ」■平日ディナー:コーススタイル(選べるメインディッシュ付き)厳選食材をグリル&ローストで。食材の旨みを最大限に引き出すシンプルな調理法にこだわり、前菜の盛り 合わせやホテルメイドのスイーツなど、コーススタイルならではの優雅なディナータイムをご用意。「四季の恵みPLATE(前菜盛り合わせ)」+「お好みのメインディッシュ1品」+「デザート」+「カフェ」*コース料理には、季節野菜のサラダとパンが含まれます。*オプション:スープ料理(+500円税込)■土日祝ディナー:セミビュッフェスタイル(選べるメインディッシュ付き)地元の恵みを大切に四季折々の食材を贅沢に盛り込んだ選べるメインディッシュに併せ、季節を感じるさせる旬の味覚満載の前菜とスイーツをセミビュッフェスタイルにてご提供。「セミビュッフェ」+「お好みのメインディッシュ1品」+「カフェ」エレメンツ | ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ : シグネチャーレストラン・アトリエ新コンセプト「おおいたフレンチ」旬の味覚とシェフの技が光る逸品(イメージ)アトリエのオープンキッチン(イメージ)最先端の食のトレンドを地元食材とフレンチの技法が融合し、唯一無二の美食体験へ。オープンキッチンを囲むように作られたカウンター越しに見えるシェフたちの軽快な動きはまるでライブショー。地元の恵みとシェフの技が光お料理とスペシャルな空間が、心に残る最高のひとときを演出します。*2023年3月1日(水)より、以下のご提供を開始いたします。■スタンダード:全6品コース『アトリエ』厳選した地元食材を使用したコース。メインでは炭火で焼いた滋味溢れる肉料理をお楽しみいただけます。■四季折々の味覚コース『アトリエ・セゾン』シグネチャーディッシュである「おおいた和牛」や大分が誇る海の幸など、四季折々に出会う旬の食材とシェフの技が堪能できる季節限定のコース。■極上の美食コース『アトリエ・デギュスタシオン』エグゼクティブシェフ工藤がおすすめする、季節のスペシャリテをたっぷりと堪能できるコース。極上の地元食材を贅沢に盛り込んだ豪華8品のフルコース。■平日限定プティ・コース『テロワール』お気軽にアトリエの魅力をお楽しみいただけるボリュームも控えめなライトコースが新しく登場。【スペシャル・プラン】■アトリエが贈る『記念日プラン』大切な瞬間を一生の思い出に。アトリエが贈る、特別な日の演出。・スタンダード:全6品コース『アトリエ』+乾杯グラスシャンパン+アニバーサリーケーキ付き■1日1組様限定『アトリエ・ランチ』完全予約制の貸し切りランチプラン。ご家族やご友人はもちろん、ビジネスシーンでもご利用いただけます。*1組10名様よりご利用可能(10名以下の場合はお問合せください)アトリエ | ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ : ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ : ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパについてANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ【地上4階/客室数89室/5つのレストラン&バー/3つの宴会場】は、 2019年8月1日に世界で⼆番⽬の湯量を誇り古くから親しまれている温泉地・別府に開業いたしました。別府の温泉文化と世界最大級のラグジュアリーホテルブランド「インターコンチネンタルホテルズ&リゾーツ」との融合により、これまでになかった究極の癒しをもたらすリゾートエクスペリエンスをご提供いたします。Facebook: Instagram: インターコンチネンタル®ホテルズ&リゾーツについてインターコンチネンタルホテルズ&リゾーツは、75年を超える歴史で得た知識を活かし、その土地ならではの魅力をご体験いただける旅をご提供しています。インターコンチネンタルならではの優雅な旅をお楽しみください。充実したアメニティと、さりげない心づかいが感じられる上質なサービスが、グローバルで洗練された旅を実現いたします。お客様ひとりひとりに合わせたきめ細やかなサービスによる心のこもったおもてなしで、優雅で心地よいご滞在をご満喫ください。また、インターコンチネンタル® アンバサダープログラムと最上級の特典が付いたクラブインターコンチネンタル®を通して、特別なサービスをお届けしています。旅慣れたお客様のご滞在が豊かで発見に満ちたものになるよう、ほかでは味わえない特別なご体験など、その土地ならではの魅力をご紹介しています。詳細は、ブランド公式サイト その他SNSサイトwww.facebook.com/intercontinental www.instagram.com/intercontinentalをご覧ください。IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについてIHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて:IHG ホテルズ& リゾーツ [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリ ティーカンパニーです。下記の18ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に約6,000ホテルを有し、約1,800軒のホテルが開 発中となっています。また、IHG ワンリワーズは、世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただい ています。・ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズホテルズリゾーツスパ, リージェントホテルズ&リゾーツ,インターコンチネンタルホテルズ&リゾーツ, ヴィニエットコレクション, キンプトンホテルズ&レストランツ, ホテルインディゴ・プレミアム: vocoホテルズ, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザホテルズ&リゾーツ, EVEN ホテルズ・エッセンシャルズ: ホリデイ・インホテルズ&リゾーツ, ホリデイ・インエクスプレス, avid ホテルズ・スイーツ: Atwell スイーツ, ステイブリッジスイーツ, ホリデイ・インクラブバケーションズ, キャンドルウッドスイーツ・エクスクルーシブパートナーズ:イベロスター ビーチフロントリゾーツInterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGのホテルとコーポレートオフィスには、約325,000人の従業員がおり、日々世界中のお客様をお迎えしています。日本国内では、2006年12月に、IHGとANAの業務提携によるジョイントベンチャー会社、IHG・ANA・ホテルズグループ ジャパンを設立。2022年9月現在、6ブランド(インターコンチネンタル、キンプトン、ANAクラウンプラザ、ホリデイ・イン 及びホリデイ・インリゾート、ホリデイ・イン エクスプレス、ホテルインディゴ)、44ホテル、約12,000室を展開しています。今後もvoco大阪セントラル、ホテルインディゴ東京渋谷、リージェント京都の開業を予定しており、日本においてもIHGホテルズ&リゾーツは拡大をし続け、更なる旅の選択肢を皆様にお届けしてまいります。IHGグローバルサイト: IHGワンリワーズアプリ: Apple App IHGワンリワーズアプリ: Google Play store IHGニュースルームサイト: LinkedIn: Facebook: Twitter: IHG・ANA・ホテルズグループジャパン公式ウェブサイト: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年02月20日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルから、期間限定のプレミアムパフェ「ストリングス・春色いちごパフェ」が登場。2023年3月15日(水)から4月30日(日)までの期間、カフェ&バー「リュトモス」にて提供される。ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの春色パフェ旬の食材に合わせて変幻自在に装いを変える、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの人気スイーツ「ストリングス・パフェ」。今回は桜咲く春の季節に向けて、桜といちごを使った2種類の春色パフェを提案する。「桜&いちごの和パフェ」「桜&いちごの和パフェ」は、桜餅や日本酒、ようかんといった和素材を取り入れた和パフェ。桜を閉じ込めた日本酒ジュレ、チョコレートコーティングしたひなあられ、水ようかん、桜パンナコッタ、いちごソルベなどを重ね、仕上げにチュイル風の桜餅をトッピング。パフェの上で春を呼ぶ桜の花びらが印象的な、贅沢な和の一品となっている。「いちご&シャンパーニュの洋パフェ」一方の「いちご&シャンパーニュの洋パフェ」は、シャンパンジュレやマスカルポーネシャンティー、ピスタチオカスタードクリーム、いちご&ベリーソルベ、貴腐ワインのアイスクリームなどを重ねた一品。いちごとの相性を考え抜いた絶妙なバランスのレイヤードで仕上げた、エレガントな味わいが堪能できる。2つのパフェがセットになった「デュオ・パフェ」もまた、「桜&いちごの和パフェ」と「いちご&シャンパーニュの洋パフェ」にドリンク2種類が付いたプラン「デュオ・パフェ」も登場。和と洋で異なるスタイルに仕上げたパフェを食べ比べて、その味わいの違いを楽しんでみてほしい。商品情報「ストリングス・春色いちごパフェ」提供期間:2023年3月15日(水)〜4月30日(日)時間:11:30〜21:00(L.O.)料金:「桜&いちごの和パフェ」4,180円「いちご&シャンパーニュの洋パフェ」4,180円「デュオ・パフェ」7,700円(和パフェ&洋パフェ 各1個に選べるドリンク2種が付いたプラン)※サービス料15%別。提供場所:カフェ&バー「リュトモス」(ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 26階)【問い合わせ先】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)
2023年02月11日ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ(ANA InterContinental Beppu Resort & Spa/大分県別府市)では、季節のアフタヌーンティーが付いたご宿泊や特別料金でお楽しみいただけるホテルステイをご用意。チェックイン後にゆっくりとアフタヌーンティーを楽しむご宿泊プラン(朝食付き)2F ザ・ラウンジ(イメージ)ストロベリー・アフタヌーンティー/イタリア編(イメージ)1・2月に開催の「Travel World Sweet〜世界を旅するアフタヌーンティー〜フランス編」に続く第2段は、イタリアへの旅。ストロベリーを堪能する華麗なイタリアンドルチェにあわせ、愛と情熱で育ったイタリアのillyコーヒーとのマリアージュに舌鼓を打ちながら、おしゃれなイタリアの風をご家族、ご友人とごゆっくりお楽しみいただけるご宿泊プランをご用意いたしました。■予約期間:2023年2月2日(木)〜 2023年4月27日(木)■宿泊期間:2023年3月1日(水)〜 2023年4月30日(日)【プラン内容】・13時からのアーリーチェックイン(通常15時)・ストロベリー アフタヌーンティー「イタリア編」+ 1ドリンク・ご朝食(レストラン「エレメンツ」にてセミビュッフェ)▶︎「Travel World Sweet〜世界を旅するアフタヌーンティー〜イタリア編」1960年のイタリア映画 “La Dolce Vita(甘い生活)”をインスピレーションに、ロマンティックで魅惑的な演出をほどこしたストロベリー アフタヌーンティーをご用意いたします。ストロベリーの魅力をたっぷりとご堪能いただけるひととき。日帰りでのご利用も可能です。大浴場 / 内風呂:ヒノキ(イメージ)客室:クラシック ツインルームストロベリー×イタリアンドルチェを堪能 ~世界を旅するアフタヌーンティー~(朝食付) | ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ : 【3月末までの限定プラン】洗練された空間でラグジュアリーなひととき(朝食付き)開放感のあるホテルロビー(イメージ)客室:クラシックシティービュー特別料金&朝食付きのお得な宿泊プランがホテルHPからのご予約限定で登場。天然素材をふんだんに使用したぬくもりのある客室や敷地内で湧く天然温泉をお楽しみいただける絶景の露天風呂。さらに、世界のウェルネスリトリートトップ20にも選ばれる「ハーンヘリテージスパ」でのスパトリートメントなど、究極の安らぎと癒しをもたらすリゾート体験が揃います。エッグズベネディクトやパンケーキなどホテルならではの贅沢なご朝食が付いた豪華ご宿泊プラン。日常をはなれ、ほっと息をつくひとときをお過ごしいただけます。■予約期間:〜 2023年3月31日(金)■宿泊期間:〜 2023年3月31日(金)【プラン内容】・ホテルHPからのご予約限定の特別料金・ご朝食(レストラン「エレメンツ」にてセミビュッフェ)朝食セミビュッフェ(イメージ)絶景の天然温泉 露天風呂(イメージ)【1-3月宿泊限定】洗練された空間で過ごすラグジュアリーなひととき ~朝食付き~ | ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ : ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ : ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパについてANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ【地上4階/客室数89室/5つのレストラン&バー/3つの宴会場】は、 2019年8月1日に世界で⼆番⽬の湯量を誇り古くから親しまれている温泉地・別府に開業いたしました。別府の温泉文化と世界最大級のラグジュアリーホテルブランド「インターコンチネンタルホテルズ&リゾーツ」との融合により、これまでになかった究極の癒しをもたらすリゾートエクスペリエンスをご提供いたします。Facebook: Instagram: インターコンチネンタル®ホテルズ&リゾーツについてインターコンチネンタルホテルズ&リゾーツは、75年を超える歴史で得た知識を活かし、その土地ならではの魅力をご体験いただける旅をご提供しています。インターコンチネンタルならではの優雅な旅をお楽しみください。充実したアメニティと、さりげない心づかいが感じられる上質なサービスが、グローバルで洗練された旅を実現いたします。お客様ひとりひとりに合わせたきめ細やかなサービスによる心のこもったおもてなしで、優雅で心地よいご滞在をご満喫ください。また、インターコンチネンタル® アンバサダープログラムと最上級の特典が付いたクラブインターコンチネンタル®を通して、特別なサービスをお届けしています。旅慣れたお客様のご滞在が豊かで発見に満ちたものになるよう、ほかでは味わえない特別なご体験など、その土地ならではの魅力をご紹介しています。詳細は、ブランド公式サイト その他SNSサイトwww.facebook.com/intercontinental www.instagram.com/intercontinentalをご覧ください。IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについてIHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて:IHG ホテルズ& リゾーツ [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリ ティーカンパニーです。下記の18ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に約6,000ホテルを有し、約1,800軒のホテルが開 発中となっています。また、IHG ワンリワーズは、世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただい ています。・ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズホテルズリゾーツスパ, リージェントホテルズ&リゾーツ,インターコンチネンタルホテルズ&リゾーツ, ヴィニエットコレクション, キンプトンホテルズ&レストランツ, ホテルインディゴ・プレミアム: vocoホテルズ, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザホテルズ&リゾーツ, EVEN ホテルズ・エッセンシャルズ: ホリデイ・インホテルズ&リゾーツ, ホリデイ・インエクスプレス, avid ホテルズ・スイーツ: Atwell スイーツ, ステイブリッジスイーツ, ホリデイ・インクラブバケーションズ, キャンドルウッドスイーツ・エクスクルーシブパートナーズ:イベロスター ビーチフロントリゾーツInterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGのホテルとコーポレートオフィスには、約325,000人の従業員がおり、日々世界中のお客様をお迎えしています。日本国内では、2006年12月に、IHGとANAの業務提携によるジョイントベンチャー会社、IHG・ANA・ホテルズグループ ジャパンを設立。2022年9月現在、6ブランド(インターコンチネンタル、キンプトン、ANAクラウンプラザ、ホリデイ・イン 及びホリデイ・インリゾート、ホリデイ・イン エクスプレス、ホテルインディゴ)、44ホテル、約12,000室を展開しています。今後もvoco大阪セントラル、ホテルインディゴ東京渋谷、リージェント京都の開業を予定しており、日本においてもIHGホテルズ&リゾーツは拡大をし続け、更なる旅の選択肢を皆様にお届けしてまいります。IHGグローバルサイト: IHGワンリワーズアプリ: Apple App IHGワンリワーズアプリ: Google Play store IHGニュースルームサイト: LinkedIn: Facebook: Twitter: IHG・ANA・ホテルズグループジャパン公式ウェブサイト: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年02月08日ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、期間限定のアフタヌーンティーセット「ストロベリーアフタヌーンティー」を、2023年3月15日(水)から5月7日(日)までの期間で提供する。“苺づくし”のストロベリーアフタヌーンティーヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルの苺アフタヌーンティー第2弾は、厳選された新鮮な苺を贅沢に使用し、ジューシーな苺のおいしさを引き出した8種のスイーツが並ぶ、苺づくしの「ストロベリアフタヌーンティー」だ。苺×ピスタチオのフレジェやパフェ風ショートスイーツ8種の中でも1番の注目は、みずみずしい苺と濃厚クリーム、ピスタチオのビスキュイの層が美しいフレジェだ。また、パフェ風にアレンジした人気の苺ショートケーキのほか、クレープ生地で丸ごと苺を包んだロールケーキや、ストロベリークリーム&カスタードクリーム、甘酸っぱい苺が味わえるプチシュークリームなどの新作スイーツも揃う 。セイボリー3種&「ロンネフェルト」紅茶もセイボリーには、ピンク色のバンズが可愛らしいミニバーガーや、真っ赤なビーツのソースが鮮やかな生ハムとモッツァレッラチーズのグラスサラダなどの3種が登場。ドリンクは、ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」をはじめとした各種紅茶やフレーバーティー、コーヒーなど全25種からチョイスできる。さらに、フレッシュな苺入りのスパークリングワイン付きプランも用意した。【詳細】「ストロベリーアフタヌーンティー」期間:2023年3月15日(水)~5月7日(日)場所:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2階 ラウンジ&バー「マリンブルー」時間:12:00~16:00(L.O.) ※120分制料金:・7,500円(いちごスパークリングワイン 1杯+全25種のカフェフリー)・6,300円(全25種のカフェフリー)・5,500円(紅茶またはコーヒー付き)メニュー:・スイーツいちごのショートケーキパフェ/いちごとマスカルポーネ はちみつのムース/いちごの 焼き込みタルト/いちごのクレープロール/いちごのフレジェ/いちごのシュークリーム/いちごのベイクドチーズケーキ/フレッシュいちごの盛り合わせ・セイボリー生ハムとモッツァレッラチーズ ビーツのソース/チキンとキュウリのミニ バーガー/ベーコンとゴルゴンゾーラチーズのキッシュ・スコーンいちごのスコーン/プレーンスコーン【予約・問い合わせ先】TEL:045-223-2267(レストラン予約 10:00~18:00)
2023年02月05日ANAインターコンチネンタルホテル東京は、「ストロベリー・チャイニーズ・アフタヌーンティー」を2023年1月21日(土)から5月31日(水)まで提供する。“苺”スイーツ&点心の飲茶アフタヌーンティー「ストロベリー・チャイニーズ・アフタヌーンティー」は、“苺”をテーマとしたスイーツや点心とともに“飲茶”を楽しめるアフタヌーンティー。“飲茶”の本場・香港の点心師から伝授された自家製点心の数々を、2023年干支うさぎの絵柄を配した特製ボックスとともに用意する。“うさぎ”海老餃子&苺を使った牛肉煮込みなど点心メニューでは、海老を使用して一つ一つ皮から手作りする紅白の海老の蒸し餃子や、干支にちなんでうさぎを象った、黄ニラと海老の蒸し餃子がラインナップ。苺を使用したメニューには、柔らかく煮込んだ牛肉とみずみずしい苺を掛け合わせた「牛肉の煮込み」をはじめ、苺の色合いをイメージした赤ピーマンと中国パセリのコントラストが映える「イカの湯引き ネギのソース」など、苺の魅力を活かした中華料理が揃う。タルトやマカロンなど苺スイーツセイボリーの並ぶ、うさぎ柄のボックスの引き出しを開けると苺をふんだんにあしらったスイーツもずらり。ストロベリータルトやケーキ、マカロンなど8品のスイーツが登場する。中国茶やコーヒーなど飲み放題&紹興酒などのフリーフロープランもドリンクは6種類の中国茶とコーヒー、紅茶を提供。料理に合わせて、好きなだけ楽しむことができる。また、オプションとしてスパークリングワインやビール、紹興酒などとともに飲茶を堪能できるフリーフロープランも用意する。【詳細】ストロベリー・チャイニーズ・アフタヌーンティー開催期間:2023年1月21日(土)~5月31日(水) ※但し、月曜を除く。提供時間:第1部 11:30~/第2部 14:00~/第3部 17:30~ ※2時間制。各部10組限定。※完全予約制。前日15:00までに予約。場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 中国料理「花梨」(3FL.)住所:東京都港区赤坂1-12-33料金:1人 9,944円(サービス料込)■メニュー内容<セイボリーメニュー 全10品>金柑の苺の甘酢漬け/海老と苺のサラダマヨネーズソース/二色の海老の蒸し餃子(紅・白)/ウサギの形をした黄ニラと海老の蒸し餃子(Kawaii 点心)/鴨肉のロースト/イカの湯引き ネギのソース/豚肉と魚の甘酢ソース/牛肉の煮込み/野菜と湯葉の上湯スープ<スイーツメニュー 全8品>愛玉ゼリー/苺のタピオカミルク/ストロベリールビーチョコレートクリーム/ストロベリータルト/ストロベリーレモンケーキ/ストロベリーマカロン/ストロベリーと練乳のフィナンシェケーキ/ストロベリーシェイプドチョコレート<ドリンクメニュー 全8種> ※フリードリンク制茉莉花茶/水仙烏龍茶/桂花茶/珠茶/アイス烏龍茶/アイスジャスミン茶/コーヒー(ホット/アイス)/紅茶(ホット/アイス)※ドリンクのオプション「90分フリーフロープラン」追加料金 1人 3,000円(サービス料込)内容:スパークリングワイン/瓶ビール/紹興酒/ハイボール※上記メニューは都合により変更になる場合あり。【予約・問い合わせ先】レストラン予約TEL:03-3505-1185
2023年01月28日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイより、アフタヌーンティー「苺づくしのストロベリーアフタヌーンティー」が登場。2023年3月1日(水)から5月31日(水)まで、「ハドソンラウンジ」など4店舗とインルームダイニングにて提供される。みずみずしい苺尽くしのアフタヌーンティー「苺づくしのストロベリーアフタヌーンティー」は、フレッシュな苺をふんだんに使用したスイーツが主役のアフタヌーンティー。苺尽くしのプティ・ガトースイーツは、口の中で溶けるマシュマロのような苺ギモーヴをはじめ、かわいらしい見た目の苺シュークリームや甘酸っぱい苺プリン、苺をたっぷりのせた苺タルト、木苺の酸味×ホワイトチョコのパリパリ食感を楽しめるフランボワーズオペラなどが揃う。ホテル特製のスコーンも、クランベリーを練り込んだ苺&香り豊かなピスタチオの2種類を用意。フレンチレストランの本格セイボリーセイボリーは、隣接するフレンチレストランでつくられており、本格的な味わいを堪能できる。ニース風サラダのトルティーヤロールやリンゴのコンポートと豚のリエット、ライスコロッケ、ジャガイモのポタージュ、ベーコンとほうれん草のキッシュがラインナップ。また、レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタンでは、熟成牛を使ったミニハンバーガーなどオリジナルのセイボリー付きアフタヌーンティーを、イタリアンダイニング ジリオン&ファインダイニング ラ・プロヴァンスでは、アフタヌーンティースタイルのデザート付きランチコースを提供する。【詳細】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 期間限定アフタヌーンティー提供期間:2023年3月1日(水)~5月31日(水)場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ■「苺づくしのストロベリーアフタヌーンティー」場所:ハドソンラウンジ/レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン/インルームダイニング■「苺づくしのストロベリーアフタヌーンティースタイルデザート付きランチプラン」場所:ファインダイニング ラ・プロヴァンス / イタリアンダイニング ジリオン・1階 ハドソンラウンジ時間:11:30~20:00(ラストオーダー 19:30)料金:平日 6,050円、土日祝 6,600円メニュー内容:<プティ・ガトー>※ハドソンラウンジ、マンハッタンで提供苺プリン、苺タルト、苺シュークリーム、苺ギモーヴ、フランボワーズオペラ<スコーン>※ハドソンラウンジ、マンハッタンで提供ピスタチオ、苺とクランベリー、クロテッドクリーム、フランボワーズジャム、マーマレードジャム<セイボリー>※ハドソンラウンジで提供ニース風サラダのトルティーヤロール、リンゴのコンポートと豚のリエット、ライスコロッケ、ジャガイモのポタージュ、ベーコンとほうれん草のキッシュ<ドリンク>コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、クラシックティー2種、ハーブティー2種、フレーバーティー5種、ジュース3種、ノンアルコールスパークリングワイン2種、ノンアルコールワイン2種(計25種)・6階 レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン時間:11:30~16:30(ラストオーダー 14:30)料金:平日 6,000円、土日祝6,435円 ※乾杯酒付き・1階 ファインダイニング ラ・プロヴァンス時間:11:30~15:00(ラストオーダー 14:30)料金:<平日限定>「カシ」コース※乾杯酒付き 5,280円<全日>「ベレ」コース 5,720円・1階 イタリアンダイニング ジリオン時間:11:30~15:00(ラストオーダー 14:30)料金:5,280円・インルームダイニング(客室)時間:11:00~19:30(ラストオーダー 19:30 )料金:平日 6,050円/土日祝 6,600円※メニュー詳細は、提供場所によって異なる。※画像はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:0570-000222(代表)
2023年01月27日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、ラデュレ(Ladurée)とのコラボレーションによるアフタヌーンティーセット「ストロベリーアフタヌーンティー with LADURÉE ~マリー・アントワネットの世界~」を、2023年3月1日(水)から5月31日(水)までの期間限定で提供する。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ×ラデュレのアフタヌーンティー季節の移ろいに合わせて、様々なテーマのアフタヌーンティーを提案しているホテル インターコンチネンタル 東京ベイ。今回は、1862年に創業したパリの老舗パティスリー・ラデュレとのコラボレーションが実現。マリー・アントワネットの世界観を表現した、様々なスイーツをアフタヌーンティースタイルで楽しめる。マリー・アントワネットの世界観を表現したメニューアフタヌーンティースタンドを彩るのは、バッグや帽子などのファッションアイテムを落とし込んだスイーツ。なめらかなくちどけのピスタチオムースを帽子に見立てた「王妃の帽子 ムース・オ・ピスターシュ」、バッグをモチーフにした濃厚な苺のムース「ルージュ・オ・フレーズ」、程よい酸味のフランボワーズとホワイトチョコレートが相性抜群の「フランボワーズオペラ」など、バリエーション豊かなメニューが用意されている。ラデュレを代表する「サントノレ・ローズ・フランボワーズ」中でも特に注目したいのは、ローズ風味のカスタードクリームが入った三つのシューに、香り豊かなローズのシャンティーとフランボワーズを重ねた「サントノレ・ローズ・フランボワーズ」。マリー・アントワネットのドレスを彷彿させる可愛らしいシルエットと、高貴なローズの香りが楽しめるラデュレの代表的なスイーツだ。このほか、アフタヌーンティーに欠かせないホテル特製のスコーン、フレンチスタイルで作る本格的な味わいのセイボリーなどがラインナップ。バラやジャスミンを使ったラデュレの紅茶「テ・マリー・アントワネット」の甘い香りに包まれながら、優雅なティータイムを過ごしてみてはいかがだろう。詳細「ストロベリーアフタヌーンティー with LADURÉE ~マリー・アントワネットの世界~」提供期間:2023年3月1日(水)〜5月31日(水)場所:ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ(1F)時間:11:30~20:00(L.O.19:30)※当面の間、短縮営業を実施中。料金:平日 7,370円/土日祝 7,920円※サービス料別。内容:プティ・ガトー 4品、マカロン 1種、サントノレ・ローズ・フランボワーズ、スコーン 2種、セイボリー 5種【予約・問い合わせ先】TEL:0570-000222(ナビダイヤル)
2023年01月26日ANAインターコンチネンタルホテル東京から、期間限定のディナーブッフェ「ストロベリースイーツ&フレンチディナーブッフェ」が登場。2023年5月31日(水)までの期間、2階「カスケイドカフェ」にて提供される。30種類のストロベリースイーツ&フランス菓子「ストロベリースイーツ&フレンチディナーブッフェ」は、2022年に好評だった苺スイーツブッフェと、フランス料理ブッフェを掛け合わせたもの。スイーツは、旬の苺を使用した約30種類を用意した。主なメニューは、定番のロールケーキやシュークリーム、苺大福、苺水饅頭を取り揃える。さらに、フランス発の「オペラケーキ」や「モンブラン」、マシュマロに似た伝統菓子「ギモーブ」も。フランス郷土料理の数々また、フードもフランス各地方の郷土料理がラインナップ。北西部ブルターニュ地方で生まれた「そば粉のガレット」やマルセイユ発祥の「ブイヤベース」などの代表格をはじめ、東部ブルゴーニュワインを使った「牛肉の赤ワイン煮」など本格的なフレンチを余すことなく提供する。【詳細】ストロベリースイーツ&フレンチディナーブッフェ開催時期:2023年1月5日(木)~5月31日(水)営業時間:17:00~22:00 ※120分制(最終入店 21:00)場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 2階「カスケイドカフェ」住所:東京都港区赤坂1-12-33価格:平日 大人1名 7,700円/子供(4~12歳) 3,850円土日祝日 大人1名 8,900円/子供(4~12歳) 4,450円 ※税・サービス料込メニュー例:<ライブステーション>※シェフが目の前で作り立ての料理を提供そば粉のガレット/ローストビーフ<前菜&サラダバー>鴨とイチジクのテリーヌ ドライフルーツのチャツネ/スモークダックとカボチャのムース トリュフ風味/ホタテとビーツ、チョリソのタルト仕立て/野菜のテリーヌ ピキージョソース/カジキマグロのニソワーズサラダ仕立て/イカとムール貝のジンジャードレッシングマリネ/スモークサーモンとポテト、クリームチーズのサラダ/根セロリとリンゴのレムラード/サーモンのディルマリネ<スープ>※以下のメニューから日替わりで2種を用意きのことソーセージとオニオンのクリームスープ/チキンコンソメ/オニオンビーフコンソメ/カボチャのポタージュ/ネギのポタージュ/根セロリのポタージュ/<シーフードコーナー>ズワイガニ/ソフトシェルシュリンプ/ホタテ貝(4種のソース:タルタルソースカレー風味/ハーブソース/スパイシーマヨネーズ/オニオンとオリーブソース)<各種チーズとサラミのカッティングコーナー>チーズ 5 種(白カビ、青カビ、ヤギ、ハード、ウォッシュ)/生ハム/サラミ 3種/ナッツ 3種/ドライフルーツ/オリーブ 2種/コルニッション/セミドライトマト/パン 3種/グリッシーニ 2種<温製料理>ブフ・ブルギニョン(牛肉のブルギニョン風煮込み)/ドフィノワグラタン/ジャンボオムレツと小エビとマッシュルームのアメリケーヌソース/骨付きソーセージと豚バラ肉のロースト 白インゲン豆トマト煮込み/グリルチキンとトマト オリーブバジルソース/ローストポーク オレンジスパイス オニオンソース/真イカのソテーのピペラード バスク風/ブイヤベース/ムール貝の白ワイン蒸し/殻付きホタテ貝とベーコンとオニオンのグラタン/ベビーホタテ貝のサフランリゾット<ストロベリースイーツ>ストロベリーレアチーズケーキ/ストロベリールビーチョコレートクリーム/ヨーグルトクリームストロベリーソース/ストロベリーと小豆のムース/ストロベリーとバニラのシャルロット/ストロベリーレモンタルト/ストロベリーカスタードプリン/ストロベリーシュークリーム/ストロベリーバームクーヘン/ストロベリーフィナンシェケーキ/ストロベリーロールケーキ/苺大福/苺水饅頭<フレンチスイーツ>ストロベリーギモーブ/ストロベリーマドレーヌ/ストロベリーマカロン/サンマルク/オペラケーキ/モンブラン/ガトーショコラ【問い合わせ先】TEL:03-3505-1185(レストラン予約)
2023年01月19日〜別府&大阪での豪華4連泊プラン〜ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ(ANA InterContinental Beppu Resort & Spa/大分県別府市)では、インターコンチネンタルホテル大阪とのコラボレーションによる4連泊の豪華特別プランをご用意いたしました。リゾートとシティ2つのインターコンチネンタルホテルで体験する最高のひとときANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパインターコンチネンタルホテル大阪湯けむり立ち上る絶景に、至福の時が流れる温泉リゾート・別府と、食・文化・テーマパークに熱気溢れる大阪、リゾートとシティ2つのインターコンチネンタルホテル4連泊の滞在で、その土地ならではの魅力を非日常の空間で体験できる「ウィンターディスカバリープラン」ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ【湯けむりの彼方に広がる、あなただけの天空リゾート体験】別府の高台に建つラグジュアリー温泉リゾート絶景とともに“美肌の湯”を堪能する露天風呂ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパでは、別府の街や周囲の山々を見渡す贅沢なプライベート空間の客室、ワンランク上のやすらぎとおもてなしをご提供するクラブインターコンチネンタル、厳選された地元食材と季節のインスピレーションから生まれるワールドクラスの食体験、温泉文化を洗練の域へ高め別府の絶景を望む野趣あるれる露天風呂、心と体を解き放つスパ体験などここにしかない極上のリゾートステイをご堪能いただけます。■予約期間:2022月12月8日(日)~ 2023年3月10日(金)■宿泊期間:2023月1月15日(日)~ 2023年3月13日(月)*1日2室限定*3日前までに要予約*その他ご利用規約は下記リンクにてご確認ください。*こちらのプランは全国旅行支援による割引・クーポン付与は対象外となります。*ご宿泊の順番はお選びいただけますが、各ホテルに2連泊ずつの計4泊となります。【インターコンチネンタルウィンターディスカバリー】~別府&大阪での豪華4連泊プラン~ | ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ : 別府オリジナルディフューザー(イメージ)客室:クラシックシティビュー(イメージ)【プラン内容】・クラシックツインシティビュー クラブアクセス付きでのご滞在(2泊)・クラブインターコンチネンタルへのアクセス(朝食、アフタヌーンティー、イブニングカクテルのご提供)・HARNN 別府オリジナルディフューザー *・ホテルオリジナルマスコット「モモファン」*・別府温泉水を使用し、大分県産カボスエキスを配合した「フェイスパック」&「温泉ミスト化粧水」**1滞在につき1つ【追加オプション】リラクゼーションまたはアクティブなステイなど、お好みにあわせた追加オプションもございます。・ハーンヘリテージスパでの各種トリートメント・アクアラウンジもしくはインルームダイニングでのディナー・鉄輪ノスタルジックツアー(ホテルコンシェルジュによるガイドツアー)などハーンヘリテージスパでの極上の癒し体験(イメージ)クラブインターコンチネンタル(イメージ)インターコンチネンタルホテル大阪〜活気溢れる街、大阪でのラグジュアリーなシティステイ〜ホテルロビー(イメージ)客室:レジデンスルームリビングスペース(イメージ)大阪駅から徒歩10分、高層階の広々とした上質空間が心と身体を癒すインターコンチネンタルホテル大阪では、ベッドルーム、キッチン、リビング付のレジデンスルームにて”暮らすようなホテルステイ”で観光の疲れを取りながら、大切な方やご家族との自由でプライベートなひとときを。客室:レジデンスルーム寝室(イメージ)ホテルオリジナルウッドディフューザー(イメージ)【プラン内容】・1キング1ベッドルームレジデンスルームでの滞在(2泊)・20F ノカ ロースト&グリルでのご朝食・インターコンチネンタルホテル大阪オリジナルアロマオイルとウッドディフューザー*・ホテルオリジナルマスコット「ゴリラ」**1滞在につき1つ・4F フィットネスジム、プール、日本式浴場、サウナ 無料利用*年齢により利用制限あり【おすすめアクティビティ】リラクゼーションまたはアクティブなステイなど、お好みにあわせた追加オプションもございます。・冒険・発見がいっぱい:アート / 大阪中之島美術館、テーマパーク / USJ(ユニバーサル・スタジオ・ジャパン)、太陽の塔など・レジデンスルームで大阪を食べ尽くす(ルーム内でのお食事用に食器や電子レンジを完備)・フレンチレストラン「ピエール」での豪華ディナー道頓堀(イメージ)ノカ ロースト&グリル(イメージ)大阪の最高級ホテル|インターコンチネンタルホテル大阪 | InterContinental Osaka : ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ : ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパについてANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ【地上4階/客室数89室/5つのレストラン&バー/3つの宴会場】は、 2019年8月1日に世界で⼆番⽬の湯量を誇り古くから親しまれている温泉地・別府に開業いたしました。別府の温泉文化と世界最大級のラグジュアリーホテルブランド「インターコンチネンタルホテルズ&リゾーツ」との融合により、これまでになかった究極の癒しをもたらすリゾートエクスペリエンスをご提供いたします。Facebook: Instagram: インターコンチネンタル®ホテルズ&リゾーツについてインターコンチネンタルホテルズ&リゾーツは、75年を超える歴史で得た知識を活かし、その土地ならではの魅力をご体験いただける旅をご提供しています。インターコンチネンタルならではの優雅な旅をお楽しみください。充実したアメニティと、さりげない心づかいが感じられる上質なサービスが、グローバルで洗練された旅を実現いたします。お客様ひとりひとりに合わせたきめ細やかなサービスによる心のこもったおもてなしで、優雅で心地よいご滞在をご満喫ください。また、インターコンチネンタル® アンバサダープログラムと最上級の特典が付いたクラブインターコンチネンタル®を通して、特別なサービスをお届けしています。旅慣れたお客様のご滞在が豊かで発見に満ちたものになるよう、ほかでは味わえない特別なご体験など、その土地ならではの魅力をご紹介しています。詳細は、ブランド公式サイト その他SNSサイトwww.facebook.com/intercontinental www.instagram.com/intercontinentalをご覧ください。IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについてIHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて:IHG ホテルズ& リゾーツ [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリ ティーカンパニーです。下記の17ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に約6,000ホテルを有し、約1,800軒のホテルが開 発中となっています。また、IHG ワンリワーズは、世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただい ています。・ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズホテルズリゾーツスパ, リージェントホテルズ&リゾーツ,インターコンチネンタルホテルズ&リゾーツ, ヴィニエットコレクション, キンプトンホテルズ&レストランツ, ホテルインディゴ・プレミアム: vocoホテルズ, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザホテルズ&リゾーツ, EVEN ホテルズ・エッセンシャルズ: ホリデイ・インホテルズ&リゾーツ, ホリデイ・インエクスプレス, avid ホテルズ・スイーツ: Atwell スイーツ, ステイブリッジスイーツ, ホリデイ・インクラブバケーションズ, キャンドルウッドスイーツ・エクスクルーシブパートナーズ:イベロスター ビーチフロントリゾーツInterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGのホテルとコーポレートオフィスには、約325,000人の従業員がおり、日々世界中のお客様をお迎えしています。日本国内では、2006年12月に、IHGとANAの業務提携によるジョイントベンチャー会社、IHG・ANA・ホテルズグループ ジャパンを設立。2022年6月現在、6ブランド(インターコンチネンタル、キンプトン、ANAクラウンプラザ、ホリデイ・イン 及びホリデイ・インリゾート、ホリデイ・イン エクスプレス、ホテルインディゴ)、44ホテル、約12,000室を展開しています。今後もvoco大阪セントラル、ホテルインディゴ東京渋谷、リージェント京都の開業を予定しており、日本においてもIHGホテルズ&リゾーツは拡大をし続け、更なる旅の選択肢を皆様にお届けしてまいります。IHGグローバルサイト: IHGワンリワーズアプリ: Apple App IHGワンリワーズアプリ: Google Play store IHGニュースルームサイト: LinkedIn: Facebook: Twitter: IHG・ANA・ホテルズグループジャパン公式ウェブサイト: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年01月10日お笑いコンビの流れ星☆(ちゅうえい、たきうえ)が16日、神奈川・ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルにて開催されたイベント『Christmas Party 2022~サンタからの素敵な贈り物~』にゲスト出演。イベント終了後に報道陣の取材に応じた。ライブ配信アプリ「17LIVE」のライバーが集まった同イベント。ちゅうえいは「参加者の方が本当に多くて、びっくりしました」と率直な感想を述べながら、「僕らの単独ライブツアーにも、あれだけの数の人にぜひ来てほしいです」と笑いを誘った。また、たきうえが「みんなお綺麗でね。ドレスが自前かレンタルなのかが気になりました」と話すと、ちゅうえいから「表彰式の時に、(たきうえが)『レンタルですか? 自前ですか?』って聞いて、すごい変な空気にしてました」と暴露された。「17LIVE」を利用したことがあるかを問われると、「あります!」と声をそろえる二人。ちゅうえいが「僕ら一回ガラス張りの車に乗って、渋谷辺りをぐるっと回りながら配信しました。スケルトンの車なので、僕らが配信しているところを外からずっと見られていて。画面に向かってウケるスベるをしてるんですけど、(周りから見られているのが)恥ずかしかったです」と振り返ると、たきうえは「スベるもあるんかい!」とツッコミを入れていた。また、それぞれの2022年を漢字一文字で表すと、たきうえは「再」。この漢字を選んだ理由は「今年、流れ星の単独ライブツアーを3年ぶりにやっとできて、ファンの皆さんと久しぶりに再会できました。あとコロナ禍でずっと中止だったんですけど、学園祭やイベントの営業も今年戻ってまして、みんなの前で再びネタができるよという」と説明。さらに「我々流れ星も『ゴッドタン』以来ずっとケンカとかしてたんですけど、軽く仲直りもしまして。ライブツアーも再始動できた」としみじみと語った。一方のちゅうえいの漢字は「聖」。たきうえが「今年だよ? 今日のイベントじゃん」とツッコミを入れると、ちゅうえいは「今年出た聖闘士星矢のパチンコがすごい面白かったです。本当に面白いパチンコ台だったんで、それが僕の中の一番の漢字かな」と、大好きなパチンコについて笑顔で熱弁していた。
2022年12月20日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイより、2023年のバレンタインショコラが登場。2023年1月7日(土)から2月14日(火)まで、ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックにて販売される。色とりどりのバレンタインショコラアソートが登場ホテル インターコンチネンタル 東京ベイから、バレンタイン限定のショコラアソートボックスが登場。爽やかなライムや香り高いフランボワーズを使用した風味豊かなボンボンショコラ2種と、ホテルが厳選した3種類のショコラを上品で鮮やかなピンクとブルーの箱に詰め合わせた。味わい豊かなボンボンショコラが勢揃い艶やかな赤が目を引くハート形のショコラは、濃厚なガナッシュに、甘酸っぱいフランボワーズの果肉とトロピカルなライチのエッセンスをプラスしたもの。ほかにも、爽やかなライムが香る「シトロンヴェール」をはじめ、パッションフルーツの果実味とミルクチョコレートマイルドな甘さがマッチした「モガドール」、奥深い苦みにバニラの香りが引き立つ「アンフィニマン ヴァニーユ」など、多彩なフレーバーを詰め合わせた。花びらを散らした「ルビーローズ」また、気軽に渡せるプレゼントや、自宅でのくつろぎ時間のお供には「ルビーローズ」もおすすめ。アーモンドをほんのりピンク色のルビーチョコレートで包み、バラの花びらを散らして華やかに仕上げた。ほかにも、アーモンドやヘーゼルナッツをチョコレートで包んだ「ナッツショコラ」や、常温はもちろん、電子レンジで温めることで、口どけのよい濃厚なチョコレートの味わいや食感の変化を楽しめる「モワローショコラ」など、豊富なラインナップを用意する。【詳細】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ バレンタインスイーツ コレクション2023期間:2023年1月7日(土)~2月14日(火)予約期間:2022年12月7日(水)~場所:ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック 1F住所:東京都港区海岸1丁目16−2営業時間:11:00~20:00※当面の間、短縮営業(11:00~19:00)■メニュー例バレンタインショコラアソートボックス 4個 2,052円/9個 4,320円ルビーローズ 1,728円<ナッツショコラ>・アマンドショコラ 918円・プラリーヌアマンド 810円・ノワゼットショコラ 918円・ストロベリーショコラ 810円・アマンドショコラ 3個セット 2,648円/ アマンドショコラ6個セット 5,360円モワローショコラ 2,268円キャレショコラ(16枚入り) 1,800円【予約・問い合わせ先】TEL:0570-000222(ナビダイヤル)
2022年12月19日ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、期間限定のアフタヌーンティーセット「いちごとルビーチョコレートのアフタヌーンティー」を、2023年1月16日(月)〜3月14日(火)までの期間で提供する。いちごとルビーチョコレートの限定アフタヌーンティー季節の移ろいに合わせて、様々なテーマのアフタヌーンティーが楽しめるヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル。今回は、館内の各レストランとショップで行われるストロベリープロモーションのメイン企画として、いちごとルビーチョコレートに焦点を当てたアフタヌーンティーを提案する。レッド&ピンクカラーで統一したスイーツホテルの外観をモチーフにしたアフタヌーンティースタンドを彩るのは、見た目にも華やかなレッド&ピンクカラーのスイーツ。パンナコッタやムース、タルト、パフェスタイルにアレンジしたショートケーキなど、「とちおとめ」や「とちあいか」といった選りすぐりのいちごを贅沢に使用した、こだわりの一品が味わえる。大人のための極上いちごパフェもまた、 2023年1月16日(月)から5月7日(日)までの期間限定で「パルフェ フレーズ ~いちごのパフェ~」もラインナップ。ありのままの果実はもちろん、コンポートにアイスクリーム、メレンゲと、様々な形に姿を変えたいちごの味わいが堪能できる、大人のための贅沢いちごパフェだ。詳細「いちごとルビーチョコレートのアフタヌーンティー」提供期間:2023年1月16日(月)〜3月14日(火)提供時間:12:00〜16:00(L.O.) 120分制料金:・7,500円(いちごスパークリングワイン 1杯&全25種のカフェフリー)・6,300円(全25種のカフェフリー)・5,500円(紅茶またはコーヒー付き)場所:ラウンジ&バー「マリンブルー」(ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2F)メニュー内容:・スイーツいちごのパンナコッタ/いちごのポルボロン/いちごとルビーチョコレートのムース/ベリーベリーガナッシュのルビーチョコサンド/いちごのショートケーキパフェ ルビーチョコレートのタルト/いちごのティグレ/ルビーチョコレートのカヌレ・セイボリー鮪のタルタル コラトゥーラ風味 野菜のジュレとともに/ポークパストラミとクリームチーズのミニバーガー/ベーコン、グリーンオリーブ、さつまいものキッシュ・スコーンいちごのスコーン/プレーンスコーン「パルフェ フレーズ ~いちごのパフェ~」期間:2023年1月16日(月)~5月7日(日)料金:2,800円/3,500円(コーヒーまたは紅茶付き)【予約・問い合わせ先】TEL:045-223-2267(レストラン予約/10:00~18:00)
2022年12月12日