女性客も入りやすい、カフェ風の内装が好感度大大阪駅のエキマルシェ大阪にある天丼専門店「天丼 つちや」は、ミシュランも認めた本格的な味をカジュアルに楽しめるお店です。カウンターのみ11席の素朴なカフェ風の店内は、女性客や一人でも気軽に入りやすいおしゃれな空間。ところどころに北欧風の雑貨を配置し、肩の凝らない雰囲気を演出しています。普段使いにぴったりのお店では、本格的な味を気張らずにいただける新しい形の天丼を楽しめるでしょう。普段使いできるミシュラン2つ星監修の天丼専門店「天丼 つちや」をプロデュースするのは、ミシュラン2つ星を獲得した人気日本料理店「旬彩天 つちや」。本格的な天婦羅を都心で気軽に味わえるようにと、エキマルシェ大阪にオープンしました。自慢のおいしい天丼を1,000円から楽しめるお店は、その敷居の低さから普段使いに最適。価格を抑えつつも、上質で美味な味わいをキープした、コストパフォーマンスの良いお店です。お店のおすすめ「つちや天丼 ひつまぶしセット」お店に来たらまず食べてほしいのが、「つちや天丼 ひつまぶしセット」(税込1,500円)です。サラダ油とごま油の2種類を独自にブレンドした油を使い、さっくりと揚げた一口サイズの天婦羅が絶品!おひつを開けるとふっくらと炊き上がったご飯の上に、海老とイカ、野菜などの7種類の揚げたて天婦羅が香り高く鎮座しています。芳ばしく熱々の天丼を少しずつお椀にとり、お好みで黄身の天婦羅やとろろ、出汁をかけて頂きましょう。ひとつのお膳で、バリエーション豊かな味わいが楽しめるお得なセットです。お土産に最適、新スタイル天丼「棒天丼 レギュラー」お店のおすすめメニューは、テイクアウトもできる「棒天丼 レギュラー」(税込1,200円)です。巻き寿司のようなルックスですが、あくまでも天丼。酢飯ではなくご飯を使って巻いた新スタイルの天丼です。時間がたってもおいしく味わえるようにと、この形にたどり着きました。中には、サクサクの海老天と穴子天、ガリ生姜や紫蘇・山椒の入った上品な味わい。天つゆを多めにつけていただきます。毎日売り切れ必須の人気メニューは、大阪駅に立ち寄った際のお土産にもおすすめ。賞味期限は、お持ち帰りの当日中です。女性に人気! カジュアルに楽しむ本格天婦羅が絶品天丼専門店というと男性客が多そうな印象を受けますが、カジュアルさが売りの「天丼 つちや」は女性客の利用が多いお店。女性一人や子ども連れでも入りやすい雰囲気の、天丼専門店です。季節の食材をサクッと揚げた熱々の天婦羅を気軽に味わい、ミシュランも認めた名店の味をご堪能いただけます。大阪駅に立ち寄った際に、ぜひ足を運んでもらいたいお店です。JR各線「大阪駅」に併設された商業施設・エキマルシェ大阪内にお店はあります。大阪駅から186mの好アクセスも魅力。本格的な天丼を気軽に頂ける「天丼 つちや」で、揚げたてサクサクの天丼をご賞味ください。スポット情報スポット名:天丼 つちや住所:大阪府大阪市北区梅田3-1-1 エキマルシェ大阪電話番号:06-6131-4774
2017年12月18日最近では、インテリアを工夫しながら自宅をカフェ風にアレンジしたり、おうちカフェを楽しんでいる方も多いのではないでしょうか。今回は100均マニアなつくもはる(@haru2422)が、「Seria(セリア)」「Can Do(キャンドゥ)」「ザ・ダイソー」で見つけたお部屋をカフェ風にチェンジする、おしゃれなグッズをご紹介します!ダイニングはカフェ風インテリアで、いつでもおもてなしの準備は万端!こちらは、ダイニングの壁に上から「NEW YORK」「BROOKLYN」のフェルトガーランド(セリア)と、スター木製ガーランド(セリア)を、マスキングテープで貼り付けています。その下に貼ってあるポスターはドリンクメニュー柄のランチョンマット(セリア)と、カフェメニュー柄ランチョンマット(キャンドゥ)。どちらも薄手のプラ製なので、裏側に両面テープをつけて壁に貼っています。いずれも壁に穴を開けずに飾り付けられるので、原状回復が必要な賃貸のお部屋や、壁に穴を開けたくない方も、気軽に挑戦できる簡単カフェ風インテリアです!またどれも軽い素材なので、万が一落ちてきてしまっても危険が少ないという安心感もあります。「WELCOME」と「MYHOME」の手書き風文字がシンプルでかわいい、セリアの木製ガーランドもおすすめ。白い壁に取り付けると、黒の文字がより引き立ちます。ダイニングだけでなく、玄関エリアに飾ってもお客様の目につくのでおしゃれですよ。セリアからは、ティーポットやフォークの形のカフェ風ワイヤーオーナメントも登場しています。便利な麻紐付き。ちょっと空いた部分に引っ掛けるだけで簡単に空間のアクセントになりますね。手に取って思わずオーダーしたくなる、セリアのカフェ風木製メニューボードもおすすめ。壁に立てかけておくだけで、一気にカフェのような空間が演出できますよ!おうちの中で意外と生活感が出てしまうティッシュ。ダイソー新商品の麻袋風ティッシュカバーに入れておけば、素敵なインテリアの一部に!紐付きなので、壁やフックなどにかけておけばゲストの方にも分かりやすく、さっとペーパーを引き出して使いやすいのが便利ですね。テンションアップ!キッチンはシールとマグネットで簡単アレンジ続いては、キッチンで使えるカフェ風グッズです。コンロ周辺の壁にキッチン柄ステッカーを貼り付け、換気扇フードにマグネットで「OPENサインプレート」と、「KITCHEN」の文字型アイアンプレートを引っ掛けています。(すべてキャンドゥ)いずれも壁に穴をあけたりなどせず簡単にできるカフェ風アレンジです。1つでもキッチンのアクセントになりますし、色々な組み合わせを楽しんで見るみるのも素敵ではないでしょうか。大掛かりなDIYをしなくても、100均アイテムを少し取り入れるだけで気軽にお部屋やインテリアをカフェ風にアレンジすることができます。キッチンやダイニングが自分好みの空間になると料理作りや家族との食事の時間がますます楽しみになりますね。100円ショップには流行のモノトーンでおしゃれなアイテムがたくさん揃っているので、ぜひお気に入りのグッズを見つけてください!
2017年12月16日普段使う食器はどこに収納していますか?キッチンにはシンク下の収納やキッチン上の天袋収納などが最初からついていますが、キッチン下では衛生的に気になりますし、天袋では位置が高くて食器を取り出すときに危ないですね。今回はキッチンを彩るおしゃれで便利な食器棚をご紹介しますのでぜひご覧ください。水屋=食器棚?食器棚のことを水屋(みずや)と言うのを聞いたことがある方はいますか?水屋とはもともと茶道用語で、水を使う台所のような場所をさしており、そこで使う食器などを入れる箪笥のことを水屋箪笥と呼ばれていました。関西地方、中国地方、九州地方では未だに食器棚のことを水屋と呼ぶ場合があり、逆に関東の方では水屋と聞いてピンとこない方も多いようです。食器棚を選ぶときに注意した方が良い点・安定性食器棚は落ちたら割れてしまう食器を入れるための棚です。万が一棚がぐらついて中に入れている食器が落ちてきたら食器が割れるだけでなく非常に危険です。食器棚は安定性が第一ですので、高さや幅、奥行きや、設置方法などを吟味して選ぶようにしましょう。・密閉性食器は常に清潔を保っていたいものです。扉付きの食器棚でも隙間があるとそこから虫が侵入してくることもあります。ぴったりと扉が閉じるものを選ぶようにしましょう。1.使いやすさとデザイン性の両立!落ち着きのある色合いと木目が美しい木製の食器棚。ネジが見えないようにしているこだわりの設計も魅力的です。収納スペースもしっかりしていて、優れた耐水性で汚れや傷にも強いメラミンを使用しているので長く使える安心のアイテムです。2.好みに合わせて自由にアレンジ!6種類の形の違うラックから好みのものを選び、好きな形に自由に組み替えできる便利な食器棚。用途に合わせて自由にコーディネートできるので食器棚としてだけでなく、リビング用品を収納したり、フリーラックとして利用したり、さまざまな場所で活躍すること間違いなしのアイテムです。3.収納するものの高さを選ばず、なんでも収納可能!棚の高さをネジで簡単に調整できるようになっているので、大きなものもしっかり収納出来ます。使いやすい大き目の取っ手も魅力の一つで、光沢のあるホワイトカラーがキッチンの清潔感を引き立ててくれます。4.おしゃれで可愛い。フレンチカントリーな食器棚優しい木の雰囲気と丸みのあるシルエットが可愛いフレンチカントリーテイストな食器棚です。収納スペースもしっかりしていて、耐荷重20kgと丈夫な設計になっているのも大きな魅力。2口のコンセントと配線穴もあり、これ一つで家電も綺麗にまとめることもできる優れものアイテムです。5.大容量!耐荷重50kg!食器やその他の調理器具だけでなく、買い置きした物など、さまざな物を大容量収納できるキッチンストッカー。ペットボトルや調味料などの小物を置くのにちょうどいいポケットや、転倒防止のキャスターなどが付いてあり、使いやすさと収納に特化したアイテムです。6.便利な機能が充実。カウンタータイプの食器棚食器類をスムーズに出し入れできるように計算しつくされた設計。そしてシンプルなデザインと圧倒的な存在感で高い人気を得ている食器棚。その他にも、傷や汚れに強いメラミン加工、防カビ・耐火性に優れたモイス板を仕様していたりと、利便性と安全性に長けたアイテムです。7.好きな高さにオーダーメイドできる食器棚キッチンカウンターの下などの空間や、窓枠の高さに合う食器棚が見つからずに出来てしまうデッドスペース。この食器棚は、そのスペースに合わせた好みの高さにオーダーできるので、そんな悩みを一気に解消できます。オプションで扉を取り付けたり、幅木のある壁にも隙間なく設置できる幅木避けの加工がされていたりと、細部にまで配慮の行き届いたこだわりのアイテムです。8.モザイク風ガラスがアクセント。コンパクトな食器棚ストッパー付きのキャスターで簡単に移動ができ、使い勝手の良いコンパクトなサイズが人気の食器棚。モザイク風なデザインのガラスがアクセントになっていて、見た目も楽しいおしゃれなアイテムです。9.普段使いの食器をサッと収納!どこに置いても邪魔にならないコンパクトさと、シンプルで使いやすい設計が人気の食器棚。普段からよく使う食器と、そうでないものを別けて収納できる食器棚があれば良いのに、という要望に応えてくれる実用性の高いアイテムです。10.レトロな雰囲気で味わい深い食器棚アカシア材の軽い質感と、レトロな雰囲気が人気の食器棚。上台3種類、下台3種類から一つずつ選び、組み合わせることで、用途に合わせたコーディネートが出来るので無駄なくしっかり収納出来ます。いろいろな作業ができるカウンターがあるのも大きな魅力です。おしゃれな食器棚はキッチンインテリアとしてもおすすめ!おしゃれな食器棚をご紹介いたしましたがいかがでしたでしょうか?食器棚はキッチンの中でも存在感のある家具として、インテリアの中心となるアイテムです。おしゃれな食器棚があればキッチンに立つのが楽しくなり、普段の料理もはかどりそうですね。ぜひこの10選を参考にして、お気に入りの食器棚を見つけて下さい。インテリアのアイデアをもっと見る
2017年12月06日作り手の顔が見えるオープンカフェ代々木上原駅の目の前にある「Cafe Bar&Deli」は、ゆっくりと過ごしたいカフェタイムにはもちろん、ご機嫌なランチタイム、夜のおしゃべりを楽しみたいバータイムまで活躍する万能カフェです。一面ガラス張りで、スタッフの鮮やかな手さばきが見れるオープンキッチンはライブ感があり、見ていて飽きません。気軽な食事であっても、作っている人の顔や手元が見れると安心して食事を楽しめるもの。木のぬくもりを感じさせるカジュアルな内装は居心地が良く、つい長居してしまいそうです。デリのコーナーには旬の食材をたっぷり使った贅沢メニューが並び、仕事の合間の軽食やおうちごはんの調達にもぴったり。「口に入れる食べ物は、すべて体にやさしいものを選びたい」という方におすすめのみずみずしくやさしい味わいで、内側からエネルギーチャージできます。ライフスタイルに豊かなエッセンスを添えるワークショップも随時開催中で、食事だけでなく人との出会いも楽しめます。開放的な店内だからこそ、新しい学びもぐんぐん吸収できそうです。断面萌えするごちそうサンドとヘルシーデリボリューミーなサンドイッチを大胆にカットした「プル ド ポークとチェダーチーズのホットサンド」は、断面美に食欲をそそられます。チェダーチーズがポークの上でじゅわっと溶けていき、濃厚な味わいが広がります。ヘルシーなみずみずしさを堪能したい時は「フムスとグリル茄子のベジタブルサンド」がおすすめ!新鮮な野菜のみずみずしさが弾け、さっぱりとしたおいしさを堪能できます。「季節のキッシュ」はほんのりとした甘みで、やさしい風味が魅力です。おやつ時間を格上げしてくれるでしょう。デリはその日の体調や気分に合わせてカスタマイズできるので、行くたびに変化を楽しめます。文/秋香スポット情報スポット名:Cafe Bar&Deli住所:東京都渋谷区西原3-11-8 1F電話番号:03-3466-0497
2017年11月19日開放的な雰囲気のハワイアンカフェでリラックス東京・渋谷区の青山通り沿いにある「アイランドヴィンテージコーヒー青山店」。たっぷりとお日様の光が入るガラスの壁からは店内の様子も伺え、清潔感のある開放的な雰囲気が漂います。店内は白を貴重としたシンプルなカラーで、ハワイアンミュージックが耳に心地よく居心地の良い空間。フリーWi-Fiやコンセントも揃っているため、ゆったりとリラックスしながら作業をするのにもピッタリのカフェです。ハワイの大人気カフェが日本に上陸「アイランドヴィンテージコーヒー」は1996年にハワイで誕生した行列の絶えない大人気カフェ。2013年に東京・青山に日本1号店を出店し、現在は都内に4店舗まで拡大。ハワイ本店と変わらない雰囲気の中で、ハワイアンコーヒーやアサイーボウルなど本場の味が楽しめると評判です。また、パステルカラーが可愛いカラフルなマグカップなどのオリジナルの商品や、まとめ買いする人も多いというコーヒー豆も販売しています。ハワイ本店では1日500杯を売り上げる絶品アサイーボウル「アイランドヴィンテージコーヒー」で外せないのが、毎朝スタッフが手作りしている「アサイーボウル」。新鮮なフルーツがたっぷり楽しめる絶品です。ハワイの本店では1日500杯も売り上げるそう。たっぷりボリューミーなのでシェアして食べるのもおすすめ。見た目も可愛く美容にも良い、まさに女子の味方といえる一品です。いつでも出来たて!自家製ソースが美味しいサンドイッチ自家製チリマヨソースがアクセントの「ターキーアボカドサンドイッチ」は、野菜たっぷりの人気メニュー。オーダーごとに作られるのでいつでも出来たてがいただけます。もちろんハワイアンコーヒーとの相性は抜群。コク深いコーヒーが好きな方は是非、「コナ100%エクストラファンシー」をおすすめします。ハワイの風を感じよう!贅沢なコーヒーブレイクをハワイの本店が再現された「アイランドヴィンテージコーヒー青山点」は都内でハワイの風が感じられる贅沢なカフェ。アサイーボウルや野菜たっぷりのサンドイッチなど、女性に嬉しいメニューが充実しています。苦手な野菜がある場合は、申し出れば抜いてもらうことも可能です。東京メトロ各線の「表参道駅」B2出口から徒歩2分。青山通りを挟んで、青山学院大学正門の向かい側にあります。ゆっくりとした時間を過ごしたい方は、平日の朝か17:00以降が狙い目。ハワイアンな雰囲気の中で、最上級のコーヒーブレイクをお楽しみください。スポット情報スポット名:アイランドヴィンテージコーヒー青山店住所:東京都渋谷区神宮前5-52-2 青山オーバルビル 1F電話番号:03-6418-2416
2017年11月19日広々としたオシャレな店内には130席をゆったりと配置京都・同志社大学館内にあり、多くの学生たちや地元の人々に親しまれているレストランカフェ「アマーク・ド・パラディ 寒梅館」。レンガ造りの伝統的な英国風建築は、学内にあるとは思えないほどのオシャレな佇まいです。広々とした店内に用意された席数は、全部で130席。陽光が差し込む明るい窓際の席と、柔らかな照明に照らされたシックな席、開放的なテラス席があります。有名デザイナーによる洗練された英国風インテリア洗練された英国風建築は、インテリアデザイナー森田恭通氏によるもの。学生はもちろん、このお店に訪れた多くの人がくつろげる空間として誕生しました。席によって雰囲気が異なるため、その日の気分によって使い分けられるのもこのお店の魅力。スタイリッシュな内装は、女子会などの集まりにもおすすめです。野菜の色を活かした「生ハムと彩り野菜のサラダ」「生ハムと彩り野菜のサラダ」は、彩り豊かな野菜が人気のヘルシーメニュー。食感の違いを楽しめるさまざまな食材が使用されていて、あっさりとした味わいながら満足感も得られます。「日替わりランチ」や名物のパフェメニューなど、リーズナブルな価格も人気の理由。ご紹介したサラダも手頃な価格で提供されているため、もう一品頼みたいときにも便利な一品です。人気メニュー「海老と茄子のトマトクリームソース」人気メニューのひとつでもある「海老と茄子のトマトクリームソース」は、クリーミーで優しい味わいが魅力。歯ごたえのある海老の食感やソースの旨味がしみ込んだ茄子も、いいアクセントになっています。このパスタは、17:00から22:00までのディナータイムで注文可能。大盛りサービスもあるため、学生や男性にも人気のメニューです。学生食堂のイメージを覆すスタイリッシュ空間「アマーク・ド・パラディー寒梅館」は、大学敷地内にあるとは思えないほどスタイリッシュな造りとオシャレなカフェを思わせる料理の数々が魅力です。学生食堂の持つイメージからは程遠いコンセプトで、学生はもちろん、多くの人にくつろぎとおいしさを提供しています。常に料理に楽しさを追求していて、訪れる度に新たな発見が楽しめるお店。ぜひ足を運んでみてください。京都市営地下鉄烏丸線「今出川駅」2番出口から徒歩2分のところにあります。専用駐車場はないため、近隣のコインパーキングか公共交通機関を利用しましょう。大学敷地内にありながら、一般客も訪れるほどの人気レストラン。オシャレなデザイナーズ建築も必見です!スポット情報スポット名:アマーク・ド・パラディ 寒梅館住所:京都府京都市上京区御所八幡町103電話番号:075-251-0880
2017年11月08日便利なアイテムがたくさん揃うキッチン用品ですが、今回はその中でも使いやすくておもしろいキッチン雑貨をご紹介いたします。ユニークなキッチン雑貨は料理を楽しくさせてくれます。食事の際に役立つおもしろアイテムもあるので食卓が明るくなりますよ♪料理が苦手だった方でもおもしろキッチン雑貨があれば料理を作るのが楽しくなるのではないでしょうか。おもしろいキッチン雑貨はワクワクがいっぱい!見ているだけでも楽しむことができるおもしろキッチン雑貨ですが、使ってみると実用的でさらに楽しませてくれます。疲れていたり、気分が悪かったりする日は献立を考えるのも大変ですが、ユニークなキッチン雑貨を使っていると気持ちが癒され、良いアイデアもたくさんひらめくものです。特に動物をモチーフにしたキッチン雑貨は人気も高く、癒されるアイテムが多いです。犬や猫、カエル、恐竜などのおたまはデザインもかわいらしく、置いておくだけでもキッチン周りを明るい雰囲気にしてくれます。デザイン以外にも、おたまに足が付いていることで立たせておくことができ、使い勝手も抜群です。そのほかにも、調味料入れや箸置き、茶こしなど、かわいくて使いやすいものがたくさんあります。おもしろキッチン雑貨は子供から大人まで幅広い世代に人気があるので、ぜひキッチンに取り入れて、家族で一緒に楽しく料理をしてみてはいかがでしょうか。おもしろキッチン雑貨はプレゼントにもピッタリ!ユニークなアイデア商品はおもしろいうえに便利で使いやすく、お誕生日やお祝いごとのプレゼントでとても喜ばれます。毎日料理を頑張って作ってくれるお母さん、料理がお好きな方、食事が苦手なお子さんなど、さまざまな世代やシチュエーションに応じて種類も豊富にあるので、相手の好みや必要な調理道具などを贈ってみてはいかがですか?高価なものやブランド品も良いですが、逆に相手に気を遣わせてしまうこともあるので、おもしろキッチン雑貨で実用的かつユニークで笑えるアイテムをプレゼントをしてみましょう。1.ユニークでおもしろいキッチン雑貨のおたま!鍋の中でネッシーが泳いでいるように見えるおもしろおたまです!カレーやスープなど底が深い鍋ほどユニークに見えておもしろいアイテムですね。小さなお子さんに料理を教えるときにもとても喜んで楽しく料理を学べるおすすめのキッチン雑貨です。2.おつまみのダンス♪おもしろパーティーピックです。ホームパーティーなどのイベントで大活躍のパーティーピック。一口サイズのおつまみを顔部分にさすだけでおつまみがまるでダンスをしているように見えます。たくさんの種類のおつまみを色鮮やかに並べるとテーブルの上が賑やかな雰囲気になり、パーティーも盛り上がりますよ。3.人形がとてもユニークなおもしろ茶漉し♪人形がお風呂で温まっている様子が気持ちよさそうな茶こしです。かわいらしい雰囲気に癒されながら色んな茶葉を楽しむことができます。友達が遊びにきたときなどにもおもしろアイテムとして使えるおすすめキッチン雑貨です。4.食卓が和むかわいいスプーン&レストセット!スープや茶碗蒸しなどにピッタリなこちらのスプーン&レストセット。かわいらしい見ためが食卓を楽しく和やかにしてくれますね。プレゼントなどにも最適なキッチン雑貨アイテムです。子供用のスプーンとしても楽しくご飯を食べられるのでおすすめです。5.食べられてしまいそうなユニークな箸置き!パーティーや友人などの来客時にはとてもおもしろくて喜んでもらえる箸置きです。お箸がそのまま食べられてしまいそうに見えて、置いてあるだけでも食卓が明るく盛り上がります。楽しく食事ができるおすすめのおもしろキッチン雑貨です!6.くるくる切れておもしろいきゅうりカッター!切れ目なくきゅうりがくるくると切れていきます。カットする感覚が快感になり病みつきになってしまいます。切れ目のないきゅうりはサラダや料理などに添えておしゃれな演出をしてくれます。簡単に使うことができ、容器は取り外しすることもできるので洗浄も簡単です。衛生的にも優れたおすすめのキッチン雑貨です。7.ゆで卵をかわいくデコレーション!お弁当やサラダなどにおすすめのゆで卵をかわいくデコレーションできるキッチン雑貨です。お子さんのお弁当に入れるとかわいくて彩りも鮮やかです。料理に添えるだけでおしゃれでかわいい雰囲気を演出することができるので簡単に使えて便利ですよ。8.ハロウィンにもピッタリなかわいい調味料入れ!塩やコショウを入れてキッチンや食卓でかわいく使えるキッチン雑貨です。お化けや猫の頭の部分からかけて使用します。ついついかけ過ぎてしまいそうなかわいさです。子供も喜ぶおもしろキッチン雑貨ですね。9.ビックリドッキリのスープカップ!スープの中にネッシーが泳ぐおもしろキッチン雑貨アイテムです!来客時やパーティーなどではビックリドキドキな楽しいおもてなしが出来そうですね。プレゼントにもとても喜ばれるのでおすすめです。ぜひお好みのスープでネッシーを泳がせてみてください。10.便利でかわいいエッグボイラー!とってもかわいい見ためで簡単にゆで卵を作ることが出来る便利なエッグボイラーです。電子レンジで温めるだけなので忙しいときでも時短料理としておすすめです。かわいらしいデザインなので、そのまま食卓へ持っていってもテーブルの雰囲気を邪魔をしません。クスッと笑える明るいキッチンと食卓。いかがでしたか?かわいくて癒されるおもしろキッチン雑貨がたくさんありました。料理を作るのも食べるのも楽しくなりそうなものばかりですよね。便利なアイテムとしても勿論優れたものがたくさんあるのでお好みや用途に合わせて参考にしてみてくださいね。雑貨のアイデアをもっと見る生活雑貨のアイデアをもっと見る
2017年11月06日喫茶店激戦区にある古民家カフェ「カフェ ブラン」「カフェ ブラン」は、札幌にある古民家風のコーヒー専門店のカフェです。カフェ激戦区のなかにあるこちらのお店は、ノスタルジックな白いお家で、女性の心をくすぐるかわいらしい雰囲気。1階が喫煙席、2階が禁煙席で分かれている店内は総席数31席を用意。外観も内観も白を基調にするようこだわり、フランスのカフェをイメージした空間が広がります。温かみある店内や外観は、とことん白にこだわりました2009年1月にオープンした「カフェ ブラン」。白にこだわったお店なので、フランス語で白という意味の「BLANC(ブラン)」を店名にしました。2階の禁煙席はカウンターのみの席となっており、デコボコとしたカウンターが特徴的です。昼間は藻岩山が見える窓から温かい日差しが差し込み、夜になるとダウンライトが淡く光り、違った雰囲気を楽しめます。ボリューム満点! ランチに食べたいパスタのセットランチメニューで人気の「きのこ・ほうれん草・ベーコンのホワイトパスタ」。コクがあるホワイトクリームと、色合いにもこだわった具がたっぷりとからみつき、やさしい味わいの一品。パスタには、シーザーとイタリアンから選べるサラダとグラハム入りのオリジナルミニ食パン、ドリンクがつくパスタのセットがお得です。専門店自慢のコーヒーと一緒にお楽しみください。食べ応え抜群! ふわふわ食感の絶品パンケーキしっとり・ふんわりパンケーキ「ベリーベリー」。北海道産小麦を使用した本物の味わいが楽しめるパンケーキは、試行錯誤を重ねてフワフワとした軽い食感に完成しました。甘酸っぱいイチゴのコンフィチュールと、クランベリーの実がつまったさわやかなクリームチーズをトッピング。フルーツの酸味と甘みがバランスよく取れているソースと、甘さひかえめの生クリームをたっぷりとからめていただきます。ネルドリップで丁寧に淹れたこだわりのコーヒーコーヒー専門店が提供するネルドリップのコーヒーは、ぜひ味わっていただきたい一杯。お店人気の「マイルドブレンド」は、苦みや酸味が強くなく、独特の風味が楽しめます。コーヒー以外にも豊富にドリンクメニューを用意。幅広い年齢層が利用できる、居心地のよい空間でお楽しみください。夕方からラストまでの時間が比較的空いているので狙い目です。札幌市電「ロープウェイ前」から徒歩2分。お店の前には3台入る駐車場を用意しています。リラックスした雰囲気のなかで過ごせる「カフェ ブラン」。香り豊かなコーヒーやランチで、くつろぎの時間をお過ごしください。スポット情報スポット名:カフェ ブラン住所:北海道札幌市中央区西19条西15-5-10電話番号:011-615-7500
2017年10月29日アンティーク家具が並ぶ隠れ家のようなリラックス空間「attic room SHINJUKU -cafe&dining-」は、屋根裏をモチーフにしたおしゃれなカフェダイニングです。新宿という大都会の中で、隠れ家のような雰囲気を楽しめます。店内には、おしゃれなアンティーク家具が並び、それぞれの席に個性があります。席を変えれば、見える風景も変わるところがリピーターの多い理由のひとつ。オーナーが子どもの頃から集めていたおもちゃも並んでおり、大人から子どもまで楽しめる空間です。都内に数店舗を展開するプロが開いたカフェこの店は、渋谷にある「attic room -cafe&dining-」が10周年を迎えたときにオープンした店舗です。都内にカフェを複数展開しており、料理、内装、家具すべてにこだわりが詰め込まれています。ボリュームのあるランチメニューは17:00まで楽しめ、ディナータイムには、がっつり系の食事やフォトジェニックなドリンクが提供されます。うまみを凝縮した霜降り牛肉はわさび醬油との相性◎分厚いお肉のうまみを閉じ込めた「霜降り牛のタタキご飯プレート~わさび醬油~」。ワンプレートに、メイン・ご飯・サラダ・ポテトがのったボリューミーな一品です。男の人も満足できるメニューなので、デートにもおすすめ。ディナータイムのアルコールは種類が豊富で、お願いすればお好みのオリジナルカクテルを作ってくれます。飲み放題では、50種類以上のカクテルが飲めるので女性にも好評です。生クリームたっぷり! 「抹茶のガトーショコラ」生クリームがたっぷりのった「抹茶のガトーショコラ」は、しっとり濃厚な味わい。抹茶の苦味とショコラの甘さのバランスが絶妙で、スイーツが苦手な人にもおすすめです。カフェタイムには、かわいいイラストが施されたラテアートをどうぞ。ラテアートはまさにフォトジェニック!落ち着いた空間の中、時間を忘れて女子会に花を咲かせることができるでしょう。懐かしい雰囲気のカフェで子どもの頃にタイムスリップこの店が目指すのは、おいしいはもちろんのこと、楽しい気分を味わえるお店だそう。アンティーク家具やおもちゃが並んだレトロモダンな空間では、都会の喧騒を忘れ、どこか懐かしく子どもの頃にタイムスリップした気分を味わうことができるでしょう。JR各線「新宿駅」東口から出て徒歩約3分。スタジオアルタのななめ前のビルの4~5階にあります。女子会での利用はもちろん、ひとりでも来店しやすい雰囲気なので、ほっとひと息つきたいときにぜひ訪れてみてください。スポット情報スポット名:attic rooom SHINJUKU - cafe & dining -住所:東京都新宿区新宿3-21-2 全日第3新宿東口ビル4-5F電話番号:03-3353-5787
2017年10月17日ショコラ激戦区のパリで5店舗を構えるビーントゥーバーショコラティエ「シャポン」。国内初のビーントゥーバー&カフェとして人気の「シャポン自由が丘店」が、秋だけにしか愉しめない、秋抹茶を使った和風パフェ「ムース・オ・ショコラパフェ秋抹茶」を季節限定で10月13日より発売します。■ビーントゥーバーをより身近なスイーツで手軽に楽しめる日本限定のスイーツ「ムース・オ・ショコラパフェ」シャポンは自由が丘店の人気を受けて、日本限定で「ムース・オ・ショコラ」パフェを開発。産地や味の異なる6種類から好みのムース・オ・ショコラを選び、イチゴやレモンなどのアイス、フルーツと組み合わせたカフェの人気商品です。■季節限定で和食材を使ったムース・オ・ショコラパフェを連続で新発売。第一弾は秋の時期だけ楽しめる「秋抹茶」日本限定ということと、シャポンが禅を好むことから、季節限定パフェの第一弾は、秋の季節にふさわしく、秋抹茶に決定。鮮やかな見た目通り、濃厚な秋抹茶プディング、あんこ、白玉、秋抹茶アイスとバニラアイス、そしてお好みのムース・オ・ショコラにきな粉がかかっています。さらに、ファブリス・ジロットが好きな日本の素材として選んだのは、皮まで入った香りの良いゆずジャム。お好みでゆずジャムをかけて食べることで、抹茶やムース・オ・ショコラの味わいがより際立ち、味に奥深さが出てきます。この時期だけしか味わえない、日本のためにシャポンが特別に開発した新作を、是非お愉しみください。■商品概要ムース・オ・ショコラパフェ秋抹茶890円(税込)ムース・オ・ショコラパフェ秋抹茶ドリンクセット1090円(税込)ムース・オ・ショコラパフェ790円(税込)ムース・オ・ショコラパフェドリンクセット990円ムース・オ・ショコラ エ ラルコール780円(税込)■店舗概要■シャポン自由が丘店店舗名:シャポン自由が丘店ビーントゥーバー&カフェ住所:東京都目黒区自由が丘2-8-8le ciel blue 102営業時間:10時〜20時年中無休TEL:03-6421-2920(お問い合わせ先)シャポン自由が丘店TEL 03-6421-2920
2017年10月15日カフェだけじゃない! バー利用もおすすめ!世田谷区三軒茶屋、「Kirin」のこぢんまりとした店内には、カウンターとテーブル席を完備。お昼はランチやカフェとして、夜はお酒も飲めるバーとして楽しめます。インテリアなどの内装や雰囲気作り、店名の「Kirin」の命名はオーナーの奥様が。理由は「好きだから」というシンプルなものだそう。オーナー夫婦のこだわりがつまったお店です。異国のリゾート地をイメージしながら、アットホームで癒しを感じられる居心地のよい空間が魅力です。異国情緒溢れる店内で、くつろぎの時間を過ごせる10年以上も空き家として放置されていた古いアパートをリノベーションした店内。古い建物だから出せる、まるで古民家のようなノスタルジックでゆったりとした空気感はKirinならではの魅力です。優しい色合いと木の温もりのある家具が都会の喧騒と時の流れを忘れさせてくれます。店内の雰囲気に魅了されたリピーターが多く通うお店です。ボリューム満点の「チキン南蛮ライスプレート」お店名物の「チキン南蛮ライスプレート」は、一皿にライス、メインのチキン南蛮、付け合わせの野菜が彩りよく盛り付けられた一品です。チキンに絡んだ甘辛のタレは、継ぎ足してつくるお店秘伝のタレ。ごはんとも相性バッチリです。野菜をたっぷり取り入れているので、カロリーが気になる女性には嬉しいメニューとなっています。絶品! 「バナナとくるみのヌガティーヌプリン」「バナナとくるみのヌガティーヌプリン」は、食事の後のデザート、カフェ利用どちらにもおすすめ。なめらかな食感のプリンにフランス菓子のヌガティーヌがよいアクセントになっています。口に入れた瞬間に広がるほろ苦さがプリンの甘さと相性抜群!見た目にも華やかで、インスタ映えするメニューとしても人気を集めています。こだわりがつまった装飾のひとつひとつがお店の魅力この店の魅力は、なんといっても落ち着いた雰囲気の中でこだわり料理が味わえるということ。お店に訪れた人全員に満足して帰ってもらえるように、装飾やインテリアのひとつひとつにもこだわっています。デート、女子会、家族連れなど様々なシーンで利用が可能です。お店は、東急田園都市線・世田谷線「三軒茶屋駅」から徒歩3分の場所にあります。1階がうどん屋さんになっている建物の2階です。18:00以降は比較的空いているのでその時間が狙い目。三軒茶屋の路地裏散策を楽しみながら、ぜひ足を運んでみてください。スポット情報スポット名:Kirin住所:東京都世田谷区三軒茶屋2-11-11 プレジオ2F電話番号:03-6385-1162
2017年09月23日見るだけでも楽しいおしゃれなキッチンは、毎日でも使いたくなりますよね。今回は、いつも以上に料理を楽しめるようなキッチンを実現するDIYアイデアをまとめました!みなさんもDIYに挑戦して、キッチンをすてきな空間にしてみませんか?ありきたりなシステムキッチンをカフェ風キッチンにASTY-STYLEさんは、自宅のキッチンをカフェ風にDIYされています。ASTY-STYLEさんのアイデアをもっと見る黒を基調としたおしゃれな空間に仕上がっていますね。【材料】・合板・ブリキ板・金網まず、キッチン上の吊り戸棚の扉を自分好みにDIYしていきます。その方法は、合板とブリキ板にステンシルを施し、組み合わせるだけです。アクセントとして金網を取り付けたら、よりおしゃれな仕上がりになりますよ!完成したら、元の扉に付いていた金具を外し、自作の扉に取り付けます。きれいに設置して、作業完了です。キッチン下の収納扉のDIY方法も簡単で、合板をサンディングして、取っ手などのパーツを取り付けるだけでOKです。ウッドテイストが、落ち着きがありながらもおしゃれな空間を演出します♪このキッチンなら、料理が楽しく行えること間違いありません!ぜひご参考にしてくださいね。▼ASTY-STYLEさんのアイデアはこちら▼DIY★ありきたりなキッチンをカフェ風キッチンへグレードアップ☆少しずつDIY!ずっと過ごしたくなるキッチンを作ろうASTY-STYLEさんは、キッチンの吊り戸棚の扉と収納扉の他にも、さまざまな箇所をDIYされています。ASTY-STYLEさんのアイデアをもっと見る例えば、こちらのアイアンキャビネットは、木工を始めてから1年がたったことを記念して作られたものです。雑多に収納していたパイプラックと交換して設置したことで、おしゃれなキッチンを演出しています。ちなみに、アイアンキャビネットの上には、トースターや紅茶、カフェ風雑貨などを設置。キッチンらしい家電やアイテムを置きつつも、おしゃれさを忘れないDIYならではの空間に仕上がっています♪ASTY-STYLEさんは他にも、食器棚をリメイクしたり、ロッカーを作って家電を収納したりと、さまざまなDIYを行っています。一度にすべてをDIYするのではなく、その日の気分に合わせて作業を行うことで、楽しみながら自分好みの空間にすることができます。ASTY-STYLEさんのアイデアを参考に、ぜひキッチンをすてきな空間にしてみてくださいね。▼ASTY-STYLEさんのアイデアはこちら▼【DIY】ボロキッチンからの脱出!ずっと過ごしていたくなるキッチンを目指して!リメイクシートで簡単!フレンチカントリーキッチンをDIYpetitMaggieさんは、100均のリメイクシートを活用してキッチンをかわいらしい空間にされています。petit Maggieさんのアイデアをもっと見る木目とタイル地が目を引く、フレンチカントリーらしさあふれるキッチンに仕上がっています。【材料】・リメイクシート・塗料・ウォールシール・タイルステッカーまず、キッチンの収納扉に木目のリメイクシートを貼っていきます。その後、収納扉の枠を白色の塗料でペイントしていきます。何度か重ね塗りすると、よりきれいにペイントすることができますよ。次に、リメイクシートの上にタイルステッカーを貼っていきます。収納扉の大きさに合わせてタイルの分量を調整し、きれいなバランスを目指してみてください。「もう少しアクセントがほしい」という場合は、リメイクシートの上にウォールシールを貼るのもおすすめです。petitMaggieさんのアイデアを参考に、あなたもフレンチカントリーのキッチンにしてみませんか?▼petitMaggieさんのアイデアはこちら▼ダイソーのリメイクシートを使って憧れのフレンチカントリーキッチンが完成しましたキッチンの床にタイル柄クッションフロアを貼ろうpetitMaggieさんは、キッチンの収納扉の他、フロアにもアレンジを施されています。petit Maggieさんのアイデアをもっと見るレトロなタイル柄が目を引く、おしゃれな空間に仕上がっています。【材料】・クッションフロア作業は、もともと貼っていたテラコッタ柄のクッションフロアを剥がすことからスタートします。気を付けたいのは、両面テープをそこまで使用していなくても、テープの跡が目立ってしまう場合がある点です。そんなときは、専用のスプレーを使って剥がしましょう。柄を合わせる際は、サイズ調整を慎重に行いましょう。端が余ってしまった際は、ヘラなどでしっかりと跡を付けてからカットするのがコツだそうです。細かい部分の調整を終えたら、勢いよくシートを貼って完成です!フレンチカントリー風の収納棚にマッチした、統一感のあるキッチンになっています。「キッチンの雰囲気を変えたい」などとお考えの方は、ぜひpetitMaggieさんのアイデアを参考にしてみてくださいね♪▼petitMaggieさんのアイデアはこちら▼レトロなタイル柄クッションフロアをキッチンに貼ったらとても可愛くなりました‼️まとめキッチンは、ほぼ毎日使用する場所だからこそ、きれいで居心地のよい空間にしたいものです。カフェのようにおしゃれな空間にしたり、ガーリーなかわいらしい空間にしたりと、自分好みの空間作りでDIYしてみてはいかがですか?毎日の料理をより楽しく行うためにも、今回ご紹介したアイデアを参考に、ぜひDIYに挑戦してみてくださいね!キッチンのアイデアをもっと見るのアイデアをもっと見る
2017年09月23日ナチュラルテイストの素敵空間でいただく創作料理「Kitchen(キッチン)」は、フードコーディネーターのオーナーが展開する創作料理のカフェです。オーナーが知識を活かしたメニュー開発をし、パスタを中心にファラフェル(中東風豆のコロッケ)などの創作料理を提供します。内観はナチュラルでおしゃれな空間。素敵空間を意識したお店づくりで、席は12席用意されています。知識と経験を積んだオーナーが独立してオープン2015年10月にオープンした「Kitchen」。オーナーはもともと、姉と共同でカフェバーを営んでいました。しかし、純粋に料理やスイーツを楽しめるカフェが作りたいと思うようになります。そして、フードコーディネーターの知識とカフェバーを営んだ経験を活かして心機一転、独立をします。Kitchenは幅広い年齢層のお客が来店し、男女問わず地元の人に愛されるお店です。他店では味わえないオリジナルカルボナーラ看板メニューの「醤油味の焼きカルボナーラ」。焦がした醤油が香り豊かなパスタです。カルボナーラが苦手な方にも、ぜひ食べてもらいたいという人気ナンバー1メニューです。これ以外にも、期間限定のカルボナーラを提供しています。こちらは定番とは違うアレンジの効いたカルボナーラです。「生ハムとオレンジのカルボナーラ」や「クリームチーズとキムチのカルボナーラ」、「桜のカルボナーラ」などありますが、2ヶ月ごとに変わる限定メニューなので、来店したときにメニューをチェックしてみましょう。食材やスパイスにこだわったスイーツや料理「沖縄県産マンゴーと紅茶のレアチーズ」は、フードコーディネーターのオーナーがこだわったスイーツ。「Kitchen」のスイーツは、地元沖縄のきび砂糖や豆乳を使用し、スパイス使いなどで他では味わえないものを提供します。また「洋梨とブルーチーズのペンネ」は、ランチ以降のグランドメニューの中でひそかな人気メニューです。ブルーチーズの塩気と洋梨の甘味が相性抜群。これからも新しい食の提案をしていきたい足を運んでもらったお客には常に、ここでしか味わえない料理やスイーツを提供したいとの思いがあります。また、月1で開催している「夜Kitchen」では、あまり知られていない料理や素材の使い方を提案。今後は、料理教室を開催することも検討しています。定番の料理は好きだけれども、新しい料理にも興味があるという方には、ぜひ来店してもらいたいお店です。ゆいレール・安里駅から239メートル。歴史を感じる建物の2階に位置しており、隠れ家のようなカフェです。おしゃれで落ち着ける空間の「Kitchen」。他では味わえないパスタを味わってみませんか?スポット情報スポット名:Kitchen住所:沖縄県那覇市安里1-4-15 梅村ビル201電話番号:098-943-4525
2017年09月22日料理や洗い物のときに床に敷いておくと床の掃除が楽になるキッチンマット。前編では、各家庭でのキッチンマットの使用状況と洗濯方法をアンケートから見てきました。後半では、汚れやすいキッチンマットの洗濯頻度や洗濯しないことで気になること、洗濯の際の注意点について見ていきます。キッチンマットは、油や水の飛び散りや食材をこぼしたときなどキッチンの掃除を楽にしてくれるマットです。冬場は足元の冷え対策にもなるため、キッチンに揃えておきたいグッズの一つと言えます。しかし、キッチンに立つ時間が長いほどキッチンマットの汚れは気になるもの。そこで、20〜50代の女性50人にキッチンマットの洗濯についてのアンケートを実施し、キッチンマットの洗濯についてあれこれ伺いました。前編ではキッチンマットの利用状況や洗濯方法について見てきましたが、後半ではキッチンマットの洗濯事情について、より詳しく探っていきます。洗濯の頻度など、主婦のみなさんはどのように考えているのでしょうか。【キッチンマットの洗濯・前編】はこちらから■目次1.天気の良い日はキッチンマットの洗濯を!2.キッチンマットは不衛生?汚れてきたら早めに洗濯を3.キッチンマットを洗濯するときに注意したいことまとめ1. 天気の良い日はキッチンマットの洗濯を!キッチンは毎日使うもの。当然、足元のキッチンマットも徐々に汚れていきます。主婦のみなさんは、どのくらいの頻度でキッチンマットを洗っているのでしょうか?アンケートの結果、「思い立ったら」という意見が58%で最多となりました。次いで「1週間に1回程度」という回答が20%。それ以上の頻度で洗濯する人は、少数派のようです。【思い立ったら】■「こまめに洗濯をしたいのですが、お天気の良い日に思い立ったら洗濯をしています」(40代・主婦)■「特に洗濯の頻度は決めていませんが、汚れてきたなと思ったら、タイミングの良い日に洗います。洗濯物が多い日には洗えないので」(40代・正社員)■「汚れてきたなあと思った時、その日が晴れていたら洗うようにしている。厚さもあるので、天気が良くないと乾かないため」(30代・個人事業主)キッチンマットは厚手で大きく乾きにくいものです。特に洗う頻度を決めずに、天気の良い日を見計らって洗濯している人が多いことがわかりました。本当はこまめに洗濯したいけど、干す場所をとる上に乾きにくいキッチンマットは、他の洗濯物と比べるとどうしても優先度が下がってしまうようです。【1週間に1回程度】■「3日に1回はカーペットクリーナーで掃除して、1週間ぐらいたつと汚れているところも出てくるので洗うようにしている」(50代・主婦)■「平日は仕事があって慌ただしいので、比較的時間の取れる週末にしっかり洗うようにしていました」(40代・個人事業主)「1週間に1度程度」と答えた人は、週末の時間があるタイミングでキッチンマットを洗濯していました。平日は仕事や子どもを学校に行かせる準備などで何かと忙しいもの。比較的時間がある週末にバスマットやトイレマット、玄関マットとまとめて洗濯するのがおすすめです。【4〜5日に1度程度】■「子どもたちがこぼすことが多いので、そのたびに洗います。また、夫が休みの時に、大掃除を兼ねてキッチンマットも洗います」(40代・主婦)■「汚れが目立ってくるのが4〜5日くらいなので、そのくらいの頻度で洗うようにしています」(40代・主婦)なかには週に1度より頻繁に洗濯している人もいます。こちらの場合も、汚れが気になってきたら休日を利用して洗濯していました。また、子どもは食べ物や飲み物をよくこぼすため、汚れだけでなく衛生面も気になってきます。子どもがいる家庭は頻繁にキッチンマットを洗濯すると安心ですね。2. キッチンマットは不衛生?汚れてきたら早めに洗濯を毎日料理を作るキッチンだからこそ、キッチンマットはいつでも清潔な状態に保っておきたいもの。しかし、普段の洗濯物とわけて洗濯をする、乾きにくい上に干すスペースをとる……など、実際はキッチンマットをこまめに洗濯するのはなかなか困難です。そこで次に、キッチンマットを洗濯せずに使っていて気になる点についてアンケートをとりました。【汚れが付着】■「こまめに洗うようにしても、台所仕事をしているなかでどうしても水や炒め油が飛んだり、物を落としたりして、知らぬ間に汚れがついてしまうので」(40代・個人事業主)■「コーヒーやココアの粉をよくこぼしてしまうので、どうしても汚れが付着してしまう」(50代・主婦)■「見た目が汚く見えるので嫌です。家が綺麗でもマット類が汚いと、全てが汚いように見えてしまう」(30代・パート)炒め物や揚げ物の油、洗い物の水はね、調味料や食べ物のこぼしなど、「汚れの付着」を気にする人が多数でした。床の汚れや落ちた汚れの広がり、フローリングの傷つきを守ってくれるキッチンマットですが、目に見える汚れの付着はどうしても気になってしまうようです。【不衛生】■「水場ですし、水や油などが飛んだりしますし汚れや菌などがとても気になります」(40代・パート)■「色んな食材が落ちているはずなので、せめて1週間に一度は洗わないと、不衛生すぎると思います」(30代・主婦)汚れだけでなく、目に見えない雑菌の繁殖も気になるところ。汚れたキッチンマットを洗濯せずに放っておくと不衛生、という声がたくさん挙がっています。【湿ったまま】■「カビが生えることがありますので、衛生状態には気をつけた方がいいです」(50代・個人事業主)■「湿ったまま放置しておくと、見えないカビが広がっていそうで不衛生かなと気になります」(30代・主婦)湿ったままにしておくと、カビやダニの繁殖、ニオイも気になってきます。キッチンマットをめくると裏面にカビが生えていたなんてことになると、気分も悪くなりますよね。特に子どもはキッチンマットの汚れや湿り気を気にせず、触ったり座ったりしてしまう可能性があります。小さな子どもがいるご家庭では頻繁に洗濯するとともに、できるだけ子どもを近づけないようにしたほうが安心です。3. キッチンマットを洗濯するときに注意したいこと天気が良い日や休日の時間のあるときに洗濯するという回答が多かった、キッチンマットの洗濯事情。最後に、各家庭で実践しているキッチンマットの洗濯方法について聞いてみました。【ネットに入れて洗濯機に入れる】■「ゴミをよくはたいてからネットに入れて、洋服などとは一緒に洗わず、マットだけでまとめて洗うようにしています」(30代・主婦)■「洗濯機に入れるのでほつれや型崩れを防ぐために、かならずネットに入れて洗います」(40代・主婦)ネットに入れて洗うことで、キッチンマットや一緒に洗う洗濯物が傷むのを防げます。キッチンマットは長く使っていると生地が弱くなってくるので、長持ちさせたい人はネットに入れて洗うようにしましょう。【キッチンマットは単体で洗う!】■「キッチンマットの汚れがひどいように感じるので単体で洗うようにしています」(30代・主婦)■「キッチンマット単体で洗濯機に入れ、型崩れしないように適当に畳んでいれます」(30代・主婦)汚れの度合が高いキッチンマットは単体で洗うことで、汚れをよく落とせます。洗濯する回数は増えてしまいますが、衛生面も考慮して単体で洗うことをおすすめします。まとめ今回は、前後編にわたってキッチンマットの洗濯についてのアンケートをご紹介しました。毎日の料理や洗い物で、たまっていくキッチンマットの汚れや雑菌。清潔を保つためにもこまめな洗濯を心がけたいところですが、時間や干す場所などの関係でなかなか難しいのが現実です。時間のある休日に、キッチンマットをネットに入れ単体で洗うようにするといったひと手間をかけるなどして、衛生面にはしっかり気を配るようにしてくださいね。アンケート実施期間:2017年8月9〜10日対象:20〜50代の専業主婦、パート・アルバイト、正社員、派遣社員、個人事業主の女性の方アンケート総数:50
2017年09月15日ご家庭でキッチンマットを使っていますか?また、どうやって洗っていますか?20〜50代の女性50人に聞いた、使う理由と洗濯方法。キッチンに立つ女性が気になるキッチンマットに関する生の声をお届けします。キッチンに立つ主婦の足元を支えるキッチンマット。料理や洗い物をするときキッチンの床が汚れるのを防いでくれるため、床全体の掃除をしなくて済みます。一方で、使用後の洗濯方法や洗濯頻度などキッチンマットの洗濯事情も気になるもの。そこで今回は20〜50代の女性50人に、キッチンマットの洗濯に関するアンケートを実施。アンケートの結果から、キッチンマットの洗濯の際に注意していることや工夫していることなどを前後編に分けてご紹介します。まず前編では、キッチンマットを利用する理由と洗濯方法についてのアンケート結果を見ていきましょう。■目次1.キッチンマットを使用している家庭は7割以上!2.キッチンマットを洗うのは洗濯機?それとも手洗い?まとめ1. キッチンマットを使用している家庭は7割以上!まず、キッチンマットの使用状況について伺いました。すると、7割以上の人がキッチンマットを使用しているという結果に。使用している人が使用していない人を大きく上回っています。使用している人と使用していない人の理由をそれぞれピックアップしてみました。【キッチンマットを使用している理由】■「不器用なので、洗い物をしている時に水を盛大にこぼすことがあるため。キッチンマットを敷いておいたほうが掃除が楽だからです」(30代・主婦)■「揚げ物料理をよくするし、皿を洗う時にも水が飛ぶのでマットは使用しています。以前一度マットを外してみましたが、床がものすごく汚れて拭いても間に合わないのでやめました」(40代・主婦)■「足が冷えるのを防ぐために、キッチンマットを使用しています。冬場は特に効果的です」(20代・パート)■「冬は床が冷えて寒く、マットを敷いている方が暖かいから。また、見た目にも綺麗に見えるから」(40代・正社員)キッチンマットを使用する理由としては、油や食材、水の飛び散りなどから床が汚れたり濡れたりするのを防ぐため、という意見が多く見られました。料理や洗い物をしていると、なにかとキッチンの床は汚れがちになります。その都度床の掃除をするよりも、キッチンマットを敷いておいたほうが、掃除の手間が省けるのです。また、キッチンマットを足元の冷えを防ぐために使用している人もいました。冬場に足元の冷えが気になる人は、スリッパだけでなく、キッチンマットを敷いてみるのもいいかもしれません。【キッチンマットを使用しない理由】■「すぐずれてしまって使いづらいため、使っていません。洗濯するのも大変だと思います」(40代・パート)■「以前は使っていましたが、干したり、洗ったり、とても面倒だからです」(50代・個人事業主)■「使っていたが、使うのをやめました。なかなか洗濯できないし、子どもがマットで遊ぶからです」(40代・主婦)キッチンマットを使用しない人は、洗濯が面倒、ずれるのが気になるといった理由から、キッチンを使う度に床を掃除しているようでした。以前は使っていたという人も多く、掃除は無い方が楽と回答していました。どちらのコメントも汚れがちなキッチンの床の掃除を気にしてのこと。掃除はキッチンマットを敷いておいた方が楽なのか、無い方が楽なのか、それぞれの掃除スタイルによって異なるようです。2. キッチンマットを洗うのは洗濯機?それとも手洗い?洗濯が面倒でキッチンマットを使用しない人もいることがわかりましたが、気になるキッチンマットの洗濯について聞いてみました。結果、キッチンマットは洗濯機で洗濯をしている人が8割を超えることがわかりました。ボタンひとつで洗濯できる洗濯機は、キッチンマットの洗濯も楽にできるようです。各家庭のキッチンマットの洗い方について、理由とあわせて見ていきましょう。【洗濯機】■「洗濯機で洗っています。キッチンマットの他に、バスマットや玄関マットなどマット類をまとめて洗います」(30代・主婦)■「洗濯機OKなキッチンマットを購入して、簡単に家で洗えるようにしています」(30代・主婦)■「汚れたらすぐに洗いたいため。そのために丸洗いできる安価なものをいつも選んでいます」(40代・正社員)洗濯機で洗う人の多くは洗濯機で洗える素材のキッチンマットを購入し、他のマット類をまとめて洗濯しています。手間をかけずに思い立ったときに洗えるのが洗濯機の良いところ。頻繁に洗濯するため、薄手のものや安価なものを選んでいる人も多くいました。【手洗い】■「以前は綿素材のキッチンマットを使用していたので、洗濯機で洗っていました。今はゴム製のマットに変更したので、外で手洗いしています」(40代・主婦)■「洗面台で、手洗いする様にしています。汚れがすごくて大変です」(40代・パート)綿素材ではなく、ゴム素材のキッチンマットもあります。ゴム製のキッチンマットは、水拭きや水洗いなど手洗いで簡単に済むそうです。こまめにキッチンマットを洗いたい方は、ゴム素材を使ってみるのもありです。また、綿素材のものを使っている人でも、頑固な汚れを落とすために手洗いで洗っている人もいました。まとめ今回は、キッチンマットの洗濯をテーマに、主婦のみなさんがキッチンマットを使っているのか、どうやって洗っているのかなど、各家庭におけるキッチンマットの洗濯事情についてご紹介しました。後半では、キッチンマットの洗濯する頻度や洗濯しないと気になること、洗濯をする際の注意点などについてのアンケートをとっています。ぜひ参考にしてみてください!【キッチンマットの洗濯・後編】はこちらからアンケート実施期間:2017年8月9〜10日対象:20〜50代の専業主婦、パート・アルバイト、正社員、派遣社員、個人事業主の女性の方アンケート総数:50
2017年09月15日美しい景色が望めるcafe Modeで神戸牛を味わおう!「cafe Mode(カフェモード)」は、堀江公園の向かいにあるお店で、大きな窓を取り入れた開放的な造りが特徴です。大きな窓からは、美しい景色を望むことができます。明るくやわらかい自然の光が感じられるランチタイムとカフェタイム。夜景がムーディーな雰囲気を盛り上げてくれるディナータイムといったように、時間帯によって違う雰囲気を楽しむことができます。メニューは、神戸牛を使った贅沢なお肉料理が中心で、デートや女子会にはもちろん、パーティー会場としても人気を集めています。こだわりの神戸牛と無農薬野菜を使用した料理が自慢A5ランクの神戸牛を使って贅沢に焼き上げたステーキや、お肉本来の味がたのしめる絶品パンバーグなど、魅力的な肉メニューがたくさんそろうお店です。飼育から加工までを一貫して行っている業者から、良質の肉だけを厳選して仕入れているこだわりよう。ほかにも、関西地方の無農薬野菜を使うなど、食材へのこだわりを感じさせます。人気メニューは「神戸牛のステーキアッシェセット」絶品お肉をリーズナブルに楽しめるランチでいただける「神戸牛のステーキアッシェセット」(1,580円~、Mサイズ 150g)は、人気ナンバーワンのランチメニュー。A5の神戸牛を贅沢に使ったこだわりのハンバーグと、パンや有機野菜のサラダなどがセットになっています。こだわりのハンバーグはつなぎを一切使わないパリ風のハンバーグで、お肉本来の旨味を感じることができる絶品料理です。お肉、野菜共にボリューム満点なので、女性のみならず、男性からも人気を得ています。お肉料理にぴったりなワイン、スイーツも充実!白を基調としたオシャレな店内では、ワインを楽しむこともできます。ワインに使われるブドウも無農薬にこだわって作られたものを厳選し、やさしい味が特徴です。豊富な種類のワインがそろっているので、お肉料理にぴったりのあなた好みのワインがきっと見つかるはず。ワインのほかに、手作りにこだわったスイーツも充実しています。ミルクレープやガトーショコラ、パフェなどがあるので、好みのスイーツと一緒に優雅なカフェタイムを楽しむのもおすすめです。開放的な空間の「cafe Mode」で絶品料理を楽しんで!美しい景色と一緒に絶品料理が楽しめる、贅沢空間の「cafe Mode」。お肉や野菜など、食材へのこだわりも強く、おいしく安心していただける料理ばかりがそろっています。赤身のお肉を多く取り扱っているため、女性でもさっぱりといただくことができるのも魅力。ワインと一緒にお肉料理を堪能したり、スイーツと一緒におしゃべりを楽しんだりと、様々な楽しみ方を見つけてください。大阪市営地下鉄四ツ橋線「四ツ橋駅」下車後、5番出口から歩いて3分ほどの場所にあります。地下鉄御堂筋線「心斎橋駅」からも歩いて10分ほどと、最寄りの駅も多くアクセスが便利です。ちょっぴり贅沢したくなったら「cafe Mode」にぜひ立ち寄ってみてください。スポット情報スポット名:cafe Mode住所:大阪府大阪市西区南堀江1-14-26 中澤唐木ビル 3F電話番号:090-9611-8378 (ご予約・お問い合わせはこちらまで)
2017年08月30日おにぎりをオシャレに楽しめるカフェ風のお店東京・中目黒にある「Onigily cafe(オニギリーカフェ)」。日本の代表的なファストフードといっても過言ではない「おにぎり」をより気軽に、そしてオシャレに楽しみたいというコンセプトに基づいて作られたのが、こちらのお店です。1番の要といってもいいお米には、お米の食味ランキングにて特Aランクを何度も獲得している、長野県佐久産のコシヒカリを使用するというこだわり。サラリーマンも来店!テレビ局や雑誌社向けのケータリング時代を経て、2014年にオープンしました。外観・内観ともに、おにぎり屋さんであることが想像できないような可愛らしいカフェ風であることから、女性や子ども連れのお客さんが多いのが特徴です。当初は少なかった男性サラリーマンも、徐々に多く来店するようになってきており、お店の存在と提供するメニューが広まってきています。人気ナンバーワンメニュー! 「よくばりプレート」「よくばりプレート」は、好みのおにぎり1個、塩むずび1個、唐揚げ2個、お惣菜2種類、お味噌汁、ドリンクがセットになったメニュー。こちらにお好みでおにぎりをプラスしたり、追加料金はかかりますが塩むすびを味付きに変えたりすることもできます。にぎりたてのおにぎりを店内で食べれば、より一段おいしい味を楽しめるでしょう。「朝食セット」で朝からしっかりお腹を満たそう「朝食セット」は、おにぎり2個、小鉢、お味噌汁、ドリンクのセットメニュー。ワンコインで食べられるとあって、お得感たっぷりの一品です。ほかにも、ケータリングでおまかせセット各種やサンドウィッチ、オードブル、デザートを注文することができます。ボリュームやメニューの種類は、自分好みにアレンジしたり追加したりすることができるので便利です。ひと手間かけたひと味違うおにぎりを食べようより多くの人におにぎりをおいしく食べてもらえるように、今後は国内外での展開を視野に入れているという、こちらのお店。もともと行っていたケータリングは現在も実施しており、早朝ロケ、会議などでも利用しやすくなっています。あくまでも日常使いできることをテーマに掲げているお店ですが、ひと手間かけたひと味違うおにぎりが食べられるお店です。東急東横線または東京メトロ日比谷線の中目黒駅から、歩いて5分の場所にあります。駐車場はありませんが近隣パーキングがあるため、車で訪れることも可能。手作りの味を堪能しながら、癒しの時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:Onigily cafe住所:東京都目黒区中目黒3-1-4電話番号:03-5708-5342
2017年08月28日代官山に調和しながら優しさと落ち着きのある寺カフェ代官山の雰囲気にマッチした「teracafe(寺カフェ)」の外観は、オープンテラスがついて一見おしゃれな和カフェ。鮮やかな五色幕とやわらかさを醸し出すまるいロゴがお寺カフェを印象づけ、どこか気になる雰囲気に足を止めたくなります。店内に入るとテラス席から差し込む光が明るく、ブラウンで統一されたインテリアがやさしい雰囲気を演出。中央には阿弥陀如来像が置かれ、カウンター上の壁には仏様の絵も描かれています。お寺に足を運びにくい人も、気軽に仏教の世界を感じられるお店です。お寺に行かずともお坊さんとの時間が楽しめる場所現代の人々にとって敷居が高くなってしまったお寺を身近に感じてもらえるように、住職自ら街に出て、駆け込み寺となる場所をつくりたいという思いから生まれた「寺カフェ」。9人のお坊さんが交代で11:00~18:00まで常駐しており、カフェで食事を楽しみながら法話を聞いたり、事前予約をすればお坊さんに相談したりすることができます。悩みを話せる場所がない人や自分の思いを吐き出す場所がない人は、仏法を基盤に生きるお坊さんにヒントを得られる場所として、「寺カフェ」を活用してはいかがでしょうか。イタリアン風精進料理! 「寺カフェやすらぎ御膳」カフェメニューで人気の「寺カフェやすらぎ御膳」は、1日限定10食です。お坊さんが自ら心をこめて作る精進料理は、季節の食材を使用したイタリアン風。植物性にこだわって根菜類やお豆腐を使用し、煮物や汁物、和え物や炒め物などバランスよく仕上げられています。普段なかなか味わうことのない精進料理が現代風にアレンジされ、やさしい味わいを気軽に楽しめることで、若い人から年配の人まで広く人気です。丼メニューや和スイーツも豊富! 充実度の高い寺カフェ料理メニューでは「豚丼」や「ネバトロ丼」、など、お肉や卵の味が楽しめる料理も提供しています。一方、名物メニューとして人気の高い「南無南無カレー」は具材に動物性たんぱく質を使用せず、和風だしで仕上げられたやさしい味わい。女性に嬉しいのは、スイーツメニューも豊富なことです。米粉使用の野菜パンケーキは、1日に必要な量の野菜が10種類盛り付けられ、食事としても十分なボリューム。その他、わらび餅やパフェ、ジャパニーズティーなども揃えられ、カフェとしても充実したメニューが楽しめます。駆け込み寺として、心のデトックスとして活用しよう「寺カフェ」では、写経や数珠づくりなどの体験イベントも催されています。普段は日中だけ駐在しているお坊さんが、週二日だけは13:00~21:00まで常駐しているので、仕事終わりにお坊さんに会いに行くことも可能です。また、お酒を楽しみながらお坊さんと語らえる「坊主BAR」というイベントを定期的に開催。法要などでしか触れ合えなかったお坊さんと近い距離で関われる「寺カフェ」は、心のデトックスにもつながるでしょう。「寺カフェ」は、東急東横線の代官山駅より徒歩で3分ほど。東京メトロ日比谷線の恵比寿駅からも徒歩5分でアクセス可能です。まずは、カフェを楽しむ感覚で気軽に足を運んでみては? これまで出会えなかった世界で、自分の心と向き合えるかもしれません。スポット情報スポット名:寺カフェ 代官山住所:東京都渋谷区恵比寿西1-33-15 EN代官山ビル 1F電話番号:03-6455-3276
2017年08月10日NHK Eテレで放送中の「少年アシベ GO!GO! ゴマちゃん」のカフェが、 7月29日(土)から「GO!GO!ゴマちゃんキッチン」として、表参道に期間限定でオープン。手作りゴマちゃんアイスキャンディーや王々軒名物“冷やしゴマだれ担々麺”など、真夏にピッタリなメニュー展開となっている。ゴマちゃんonアイスキャンディー(当たり棒なし)オレンジ紅茶をベースに、オレンジとみかんで作った自家製アイスキャンディーグレープ巨峰の皮でとったジュースをベースに、巨峰とブルーベリーで作った自家製アイスキャンディーキュ〜イキウイを潰したものをベースに、ゴールデンキウイを使った自家製アイスキャンディー王さん特製 ゴマちゃんだれバンバンジーヘルシーな国産の鶏胸肉と手作りゴマ味噌ソースで合わせた王々軒バンバンジー。特製豆乳ゴマちゃんゼリーを絡めて食べると“まろやか&ヘルシー”な味に。注文すると王さんのバンジージャンプが見れるかも!?王々軒名物 冷やしゴマだれ担々麺王々軒の秘伝のレシピ(?)で作った真夏にピッタリな手作り“冷やし担々麺”。特製豆乳ゴマちゃんゼリーがスープの中に泳いでいるのが可愛い。芦屋家特製オムライスじっくり煮込んで作ったデミグラスソースをかけた芦屋家特製のオムライス。特製チキンゴマちゃんムースとデミグラスソース絡めて召し上がれ!海をイメージしたヘルシー海藻サラダをたっぷり添えて。キュ〜きょく!まっしろーるケーキ真っ白なゴマちゃんをイメージしたホワイトロールケーキ。しっとり仕上げた生地には白い卵“ピュアホワイト”を使用し、クリームは乳酸菌で発酵させたまろやかな酸味があるクリームを使って、軽くてさっぱりとしたロールケーキに。また、ホワイトチョコの“チューイング・キャンディー”を使用し、一つ一つ丁寧に型作りした“ゴマちゃんや貝殻”が可愛いアクセントとなっている。ノリノリ波乗りパンケーキモチモチのパンケーキに、人気スーパーフードの“スピルリナ”で青い海のクリームをイメージ。手作り“クッキーサーフボード”の上に、特製マシュマロゴマちゃんが乗った、なんとも可愛らしくサーフィンをしているような一皿。とってもキュ〜とな白桃スムージー白桃とヨーグルトとミルクを使用した夏の季節にぴったりのスムージー。スーパーフードの“スピルリナ”で作ったディタゼリーを飾った見た目も涼しいドリンク。店舗概要GO!GO!ゴマちゃんキッチン(店舗名 : ナチュラルクリーム キッチン表参道)【住所】東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE B1F【開催日程】2017年7月29日〜
2017年07月29日アメリカ・ニューヨーク発の人気カフェ「カフェ・ジタン(CAFE GITANE)」が日本上陸。東京・恵比寿に、2017年8月1日(火)オープンする。カフェ・ジタンとはニューヨークで、“リトルイタリーの北”(NORrth of Little ITAly)を指すノリータ地区に1993年にオープンした「カフェ・ジタン」。ノリータ地区を含むソーホーエリアは、ラグジュアリーブランドの路面店や個性的なセレクトショップが集中するファッションエリアだが、倉庫街から変貌を遂げる前に創業された歴史ある人気カフェだ。同店は“モロッカンフレンチ”というジャンルでメニューを打ち出しているのが特徴。ニューヨークの本店には、モデルやファッショニスタはもちろん、ニューヨークのセレブ、インスタグラマーなどが訪れ、いつも多くの人で溢れている。アイコンメニューは「アボカドトースト」同店の人気メニューは「アボカドトースト」。ライ麦パンの上にペーストのアボカドをたっぷりのせてトーストしてあり、鮮やかなグリーンにトッピングで乗せたチリパウダーの赤が効いた一品だ。アボガト好きにはぜひ味わってほしい。【詳細】カフェ・ジタンオープン日:2017年8月1日(火)住所:東京都渋谷区恵比寿南 1-16-11 ABC WACO ビル 1FTEL:03-5734-1306営業時間:月〜木 11:30〜24:00 / 金・土 11:30〜2:00定休日:無休坪数・席数:46.5坪、60席客単価:ランチ 1,500円、ディナー 5,000円
2017年07月27日フランス風おもてなし料理。第三回、じゃがいもを使った、 シンプルだけど味わい深いノルマンディー風グラタン です。肉料理の付け合せとしても使える一品です。材料: (グリラー1つ、4人分)じゃがいも:3個生クリーム:200mlとろけるチーズ:150g程度にんにく:1かけ【1】にんにくはみじん切りに。じゃがいもは薄くスライスしておきます。【2】グリラー全体ににんにくを薄く敷き、その上にじゃがいもを半量をのせていきます。【3】とろけるチーズ半量(75g程度)をまんべんなくのせ、生クリームを半量(100ml)回しがけます。【4】その上に残りの、じゃがいも→とろけるチーズ→生クリームを繰り返します。200度のオーブンで30分程度焼けば完成です。大変シンプルな材料なのに、チーズの塩分とにんにくの香りが、とても味わい深いグラタン。生クリーム1パックがぴったり使いきれ、グリラーにジャストサイズです。また魚焼きグリルでも作れます。その場合は、蓋をして電子レンジで15分加熱。蓋を外してグリルで焦げ目がつくまで焼けば完成です。オーブンでメイン料理を作る場合は、平行して準備ができるので時短にも役立ちます。じゃがいものホクホク感と、クリームの濃厚さがなんとも癖になる一品。大人から子どもまで幅広く召し上がれます。律子さんからのアドバイス底ににんにくのみじん切りを敷くことによって、 上と下部分では風味が変わり、食べる毎に違う味わいが。グラタンは全部を同じ味で仕上げてしまうと、食べ進めるうちに飽きがきてしまうので、層を作ることがポイントです。そのままでもメインとして美味しく頂けますが、おもてなし料理では 肉料理の付け合せとしてワンプレートによそいましょう。プロフィールシャルル律子さんフランスの家庭料理を中心とした「実験料理工房」を開催。おもてなし料理を短時間で作ることをメインとしたお料理教室です。海外で過ごされる時間も長く、フレンチだけでなく各国の料理を和風にアレンジすることも得意。最近は50人程度のパーティー用フィンガーフードなども行っています。= 写真・文:大西佳葉 =食のはなし 日々のおかず グリラーで作ろう フランス風おもてなし料理 【ご紹介したアイテム】オーブンや直火はもちろん、ガスコンロの魚焼きグリルにも入りやすいように、薄型につくったグリラーです。食卓にそのままサーブしても絵になるルックスも◎です。⇒GRILLERグリラー3,240円(税込)
2017年07月27日油ハネや調味料などですぐに汚れてしまうキッチン。キッチンを掃除してきれいにするだけで、毎日の料理がもっと楽しくなりますよ!今回は、キッチン特有の油汚れ掃除のアイデアから、コゲ汚れの掃除のアイデア、キッチンにある「ある道具」を使った掃除方法まで幅広くご紹介します。キッチンの油汚れは「小麦粉」で掃除できる!geck0888さんは、小麦粉を使ってキッチンの油汚れをきれいにされています。geck0888さんのアイデアをもっと見る天ぷらやお菓子などを作るときに使用する小麦粉は、使い方次第でキッチン掃除のアイテムになります。まず、油汚れが気になる箇所に小麦粉をかけ、霧吹きを使いやや湿らせましょう。そのまま10分ほど放置しておけば、油汚れの成分が小麦粉に吸着され、ベタつきなどがなくなります。最後に布やスポンジで軽く拭いたら掃除完了です!気づいたときに気軽にできるアイデアなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。▼geck0888さんのアイデアはこちら▼キッチンの油汚れを簡単に掃除する裏技テクニック大特集!「ラップ」でできるキッチン掃除できれいを保とう東京ガス「ウチコト」さんは、ラップを使ってキッチンのコンロやシンクをきれいにされています。東京ガス「ウチコト」さんのアイデアをもっと見る食品を保存するときに使うラップですが、実はキッチン掃除にも使えることをご存じでしょうか。スポンジと違い洗剤を吸収しないラップなら、汚れと洗剤を効率よくこすり合わせることができるんです。ラップをくしゃくしゃに丸めたら、液体クレンザーを垂らし、円を描くイメージで汚れをこすります。シンクに細かい傷がつかないよう、優しくこするよう心掛けてくださいね。使用するラップは使用済みのものでOKなので、とっても経済的です♪▼東京ガス「ウチコト」さんのアイデアはこちら▼【食品保存だけじゃない?】掃除道具としての<ラップ活用法>キッチン掃除の強敵、換気扇もコツを掴めば簡単に♪LIMIA暮らしのお役立ち情報部では、重曹を使ってキッチンの換気扇をきれいにしています。LIMIA 暮らしのお役立ち情報部のアイデアをもっと見る汚れやすい換気扇も、重曹を使って正しく掃除すれば、このようにピカピカになります♪材料・重曹・洗剤まずは、レンジフードやシロッコファンなどを外していきます。作業を始める前に、換気扇が止まっているかをきちんと確認することを忘れないようにしましょう。外せるパーツは外し、40℃~50℃のお湯に溶かした重曹で浸け置き洗いします。油汚れをきれいに落とすには、アルカリ性で洗うことがポイントです。重曹は水に溶かすと弱アルカリ性ですが、お湯に溶かすことで強アルカリ性に変化させることができるんです♪2時間~半日ほど浸け置きし、歯ブラシなどでこすり、汚れを落としていきましょう。取り外しできないパーツは、掃除機で汚れを吸い取った後、洗剤を浸した布を貼りつけて放置しておくのがおすすめです。1時間ほど放置しておき、水拭き、乾拭きをして完了です!▼LIMIA暮らしのお役立ち情報部のアイデアはこちら▼レンジフード・換気扇の掃除方法、教えます。油汚れがべっとり付いたレンジフードもピカピカに!掃除の定番「重曹」を使って受け皿のコゲを落とそうStandard+ライフオーガナイザー吉川圭子さんは、重曹を使ってレンジの受け皿のコゲ汚れをきれいにされています。Standard+ ライフオーガナイザー吉川圭子さんのアイデアをもっと見るまるで新品のような受け皿ですが、もちろん何度も使用済みの受け皿です。重曹を使うことで、コゲ汚れが全くなく、光沢のあるきれいな受け皿になりました。材料・重曹・水重曹を使い、受け皿にこびりついた油やコゲをきれいにしていきましょう。方法はとても簡単で、鍋に水と受け皿を入れ、沸騰したら水1カップあたり大さじ1強の重曹を入れるだけです!重曹を入れるとお湯がシュワシュワと泡立つので、ふきこぼれが心配な方は火にかける前に重曹を入れるといいそうです。汚れが浮いてきたら火を止め、ある程度冷ましてからスポンジや歯ブラシで受け皿をこすります。びっしりこびりついた汚れも、この工程を繰り返すことできれいに落とすことができますよ♪▼Standard+ライフオーガナイザー吉川圭子さんのアイデアはこちら▼【ナチュラルクリーニング】キッチン回りのコゲ汚れは重曹できれいに!まとめ今回は、油やコゲなどのキッチン汚れの掃除アイデアをご紹介しました。きれいに使っているつもりでも、気づいたら汚れてしまっているキッチン……コツを掴んで、常にきれいなキッチンを保つようにしましょう♪掃除のアイデアをもっと見る生活の知恵のアイデアをもっと見る
2017年07月17日フレンチカントリー風のお部屋やキッチンは、おしゃれで誰もが一回は憧れたのではないでしょうか。今回はそんなフレンチカントリー風のお部屋やキッチンをDIYするアイデアをご紹介します。リメイクシートを貼るだけの超簡単DIYもあるので、ぜひ最後までご覧ください♪貼るだけ簡単!ダイソーリメイクシートでフレンチカントリーキッチンをDIY最初にご紹介するのは、petitMaggieさんのDIYアイデアです。ダイソーのリメイクシートを使ったお手軽DIYを、ぜひご覧ください!petit Maggieさんのアイデアをもっと見るさんがDIYしたキッチンパネルです。タイル風ステッカーが印象的な仕上がりですね。【材料】・ダイソーのリメイクシート(ウッド風)・タイルステッカー・塗料こちらが、リメイクする前のキッチンパネル。ここにダイソーのリメイクシートを貼って、板壁風にしていったそうです。パネルにリメイクシートを貼ったら、茶色い枠を白くペイントしていきます。petitMaggieさんの場合、3回ほど重ね塗りをして塗料をなじませたとのことです。パネルと枠をリメイクしたら、仕上げにタイルステッカーを貼っていきます。お手軽に貼って剥がせるのが魅力のアイテムです。これで、petitMaggieさんのキッチンDIYが完成です!リメイクシートを貼って塗料を塗るだけで、キッチンがフレンチカントリー風に変身していますね。▼petitMaggieさんのアイデアはこちら▼ダイソーのリメイクシートを使って憧れのフレンチカントリーキッチンが完成しました雑貨を置くだけでおしゃれなフレンチカントリーなキッチンにDIYしよう恋子さんは、出窓のディスプレイにちょっとこだわっているそうです。雑貨のディスプレイを工夫するだけで、日常の空間をおしゃれに演出されています。早速、そのポイントを見ていきましょう。恋子さんのアイデアをもっと見るオーソドックスな出窓ですが、その場に置かれた小物がどことなくノスタルジックな雰囲気を演出しています。パネルを置いたり、小さな鉢植えを置いてみたりするのもいいですね。瓶詰めジャムやお茶の箱を飾ってみると、素朴さとかわいらしさを演出できます。▼恋子さんのアイデアはこちら▼出窓をフレンチカントリーにディスプレイゴミ箱収納付きの便利なフレンチカントリー風キッチンワゴンをDIYpetitMaggieさんは、キッチンワゴンのDIYに挑戦されています。petit Maggieさんのアイデアをもっと見る完成したキッチンワゴンがこちらです。元々あったキッチンシェルフを一度解体してから、幅をやや手狭に作り直したそうです。【材料】・キッチンシェルフ・ベニヤ板・補強用金具・棚板・リメイクシート・塗料・エイジングリキッド・キャスター棚板をワゴンの幅に合わせてカットし、取り付けていきます。白い塗料でペイントした後、シャビーシックな雰囲気を出すために、エイジングリキッドで汚し加工を行います。その後、タイルステッカーを貼ってキッチンシェルフのカバーは完成です!次にワゴンの引き出しを作っていきます。ベニヤ板がワゴンに収まるようにカットし、引き出しのような形に組んでいきましょう。引き出しに板壁風のリメイクシートとタイルステッカーを貼り、キャスターを取り付けます。最後に、金具の取っ手を取り付ければ出来上がりです♪▼petitMaggieさんのアイデアはこちら▼ゴミ箱収納ボックスつきキッチンワゴン【おまけ】一部屋リフォーム!フレンチカントリーなお部屋にファニチュアヒロシさんがDIYされたのは、フレンチカントリーと英国風アンティークを融合させたお部屋のリフォームです。一体どのように仕上げたのでしょうか。早速見ていきましょう!ファニチュア ヒロシさんのアイデアをもっと見る完成した状態はこちらです!壁や床、天井といった内装を総入れ替えし、押入れにはオーダーメイドのルーバー扉を取り付けています。リフォーム前の状態と比べると、その変わりようは一目瞭然です。古くなったクローゼットも、ラグジュアリーなフレンチ風収納スペースに変身しています。ホワイトとブルーのカラーが上品で、主張しすぎない空間を演出してくれていますね。カーテンやシャンデリアなどのアイテムも、フレンチな空間を引き立ててくれています。▼ファニチュアヒロシさんのアイデアはこちら▼憧れのフレンチカントリーまとめフレンチカントリーと聞くと、何となく「凝ってそう」「大変そう」と考えてしまう方も多いのではないでしょうか。しかし、リメイクシートや身近なアイテムで工夫すれば、フレンチカントリーなインテリアは簡単に作れちゃいますよ♪フレンチカントリーのアイデアをもっと見るのアイデアをもっと見る
2017年07月17日おうちカフェなどが流行る中、料理や飲物を乗せる「トレー」にもこだわりたいですよね。今回はそんな方向けに、簡単なものから本格的なものまで幅広いDIYアイデアをご紹介します。ぜひ、ご自宅の雰囲気に合わせたトレーをDIYに挑戦してみてください!100均のガーデニング用ラティスでおしゃれカフェ風トレーをDIY料理家豊田亜紀子さんは、100均のガーデニング用ラティスでおしゃれなカフェ風トレーをDIYされています。料理家 豊田亜紀子さんのアイデアをもっと見る完成はこちらです。まるでインテリアのようにおしゃれなトレーに仕上がっています♡こんなトレーがあれば、毎日の食事がもっと楽しみになりますね。【材料】・ガーデニング用ラティス・市販のトレー上記の材料を木工用ボンドでくっつけるだけの、とっても手軽なDIYです。中央のトレーだけではなく、ラティスの部分もトレーとして使うことができます。トレーのテイストに合わせて、並べる食器やカトラリーにもこだわってみてはいかがでしょうか。それだけで、いつもの料理がちょっとだけ豪華に見えるかも♪ピクニックやキャンプ、またはベランダでホームパーティーをするときにもぴったりのトレーです。▼料理家豊田亜紀子さんのアイデアはこちら▼セリアのガーデニング用ラティスを使ってオシャレなランチトレーをDIY均アイテムでおしゃれなカフェ風トレーを簡単DIYAZUWORKSさんは、100均で購入したアイテムでナチュラルなカフェ風トレーをDIYされています。AZU WORKSさんのアイデアをもっと見る【材料】・角材・ベニヤ板角材とベニヤ板で作ったシンプルなカフェ風トレーです。作り方は簡単で、100均のベニヤ板を半分にカットし、角材を垂直に立ててドリルネジや釘で留めるだけです。塗装は一切しておらず、素材そのものの味により素朴な雰囲気に仕上がっています。料理や飲み物を乗せるトレーとして使用できる他、小物や観葉植物などを飾ってインテリアとして使うのもよいですね。とってもリーズナブルなので、DIY初心者の方もぜひ挑戦してみてください。▼AZUWORKSさんのアイデアはこちら▼セリアの材料だけでカフェトレーを作っちゃおう!ヘリンボーン柄のカフェ風トレーを100均アイテムと端材でDIYかつら猫さんは、100均アイテムと端材で古民家テイストのカフェ風トレーをDIYされています。かつら猫さんのアイデアをもっと見る【材料】・端材・取っ手・ヴィンテージワックスヘリンボーン柄に並んだ端材が、なんともおしゃれなカフェ風トレーです。端材によりちょっとずつ色が違っているところも、手作りならではのぬくもりが感じられますね。トレーの上にホットコーヒーとお菓子を置いて、ぼんやりと窓の外を眺めながらおうちカフェを楽しむ、なんてのも素敵です♡また、来客用のトレーに使うのもいいですね。端材の並べ方や色にこだわって、自分だけのカフェ風トレーをDIYしましょう。▼かつら猫さんのアイデアはこちら▼ヘリボーン柄のカフェトレーをDIY☆ワンバイフォーを使って本格木製カフェ風トレーをDIYスプレモさんは、1×4材を使用して本格的なカフェ風トレーをDIYされています。スプレモさんのアイデアをもっと見る完成がこちら。ずっしりと厚みのある本格的なカフェ風トレーです。濃淡のある色合いと、端に描かれたコーヒー豆・カップのイラストがマッチしておしゃれですね。【材料】・1×4材・木材・かすがい・ワトコオイル端材を、同じ長さに揃えた1×4材で挟むようにしてボンドでくっつけます。接着力を高めるには、ハタガネなどを使用してぐっと圧迫することがポイントです。全体をヤスリがけして、1×4材に縁となる木材をつけたら釘で固定します。写真のように、トレーの横側にかすがいを取りつけます。取っ手があることで、安定感がアップしますよ。シンプルな木材も、ステンシルを施せばこんなにおしゃれに♡ワトコオイルを塗布し、30分ほど放置したら布で拭き取り、再びワトコオイルを塗布して拭きます。塗り重ねることで、しっかりと色づけできます。男前風なトレーの出来上がりです!▼スプレモさんのアイデアはこちら▼簡単カフェトレーまとめ今回は、さまざまなカフェ風トレーのDIYアイデアをご紹介しました。これらを参考にお気に入りのトレーを作り、おうちカフェを楽しんでみてはいかがでしょうか。トレーのアイデアをもっと見るのアイデアをもっと見る
2017年07月15日六本木ヒルズのカフェ&レストラン約20店舗に、“ビジュアル系”ひんやりスイーツが集結。期間は、2017年7月15日(土)から8月31日(木)まで。フォトジェニックなパフェやかき氷六本木ヒルズでは、ポップでフォトジェニックなスイーツが大集結。ガーリーなピンク色のサンデーや、金魚鉢に入ったユニークなかき氷など楽しくて涼しいスイーツで、夏の思い出作りをしてみては。ローラズ・カップケーキ×ハーゲンダッツ「ローラズ・カップケーキ」からは、 お店自慢のカップケーキとハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)のアイスクリームを合わせた六本木ヒルズ限定の豪華なサンデーが登場。お店の水色のロゴステッカーが付いたカップと、グリーンやピンクのカラフルなパフェの組み合わせがキュートだ。パフェはブルーベリー、抹茶、クッキークリームの3種類で展開。友達と何種類か並べて写真に撮れば、SNS映えするガーリーな世界観の1枚が完成する。毛利 サルヴァトーレ クオモ「毛利 サルヴァトーレ クオモ」は、金魚鉢のような容器に入ったかき氷を提供。ふわふわの口触りの氷には、たっぷりのイチゴシロップとやわらかな苺のコンフィチュールを染み込ませた。氷の上にトッピングしたミルキーなアイスクリームは、甘酸っぱいイチゴと相性抜群。和の夏を感じさせる風流でユニークな氷は、見ているだけで涼やかな気分になれる。エル カフェ「エル カフェ」の「オーガニックココナッツアイスのピーチサンデー」は、オーガニックの食材をたっぷりと使用したヘルシーなスイーツ。カップの縁を彩るピンクやイエローの花びらが、南国のムードを漂わせる。有機ココナッツを練り込んだアイスクリームは、夏らしい甘い香りが口いっぱいに広がる。桃のコンフィチュールやサクサクのチョコチップサブレと混ぜて、一緒に食べても美味しい。【詳細】六本木ヒルズ “ビジュアル系”ひんやりスイーツ展開期間:2017年7月15日(土)〜8月31日(木)場所:六本木ヒルズ住所: 東京都港区六本木6-11-1メニュー例:・「エル カフェ」オーガニックココナッツアイスのピーチサンデー 1,296円・「ローラズ・カップケーキ 東京」カップケーキサンデー 799円・「タスク」MangoKAKIGORI 1,200円・「毛利 サルヴァトーレ クオモ」金魚鉢のストロベリーフラッペ 980円 ※限定15食・「ヒルズ ダル・マット」たっぷりマンゴーのひんやりパフェ 1,188円 ※限定10食
2017年07月15日サンリオキャラクター”ぐでたま”とのコラボレーションカフェ「ぐでたま×CAFE Costa Mesa」が大阪・なんばパークスに2017年7月14日(金)から10月1日(日)の期間限定でオープンする。”ぐでたま”がトロピカルな料理に今回の限定コラボカフェでは、ぐでぐでとやる気のないたまご“ぐでたま”がトロピカルな料理に変身。野菜たっぷりのダッチベイビーの中から顔をだしたり、リゾートらしさ満点のロコモコにトッピングされたり。ぐでたまの脱力感のある姿に思わず気が緩んでしまいそう。オープン期間は前半と後半に分かれており、後半では新たなメニュー展開を予定。ぐでたまの可愛らしい姿を見逃さないようこまめにチェックしてみて。”ぐでたまたち”のメニューもメインキャラクター”ぐでたま”だけでなく、その仲間たちのメニューも。ダッチベイビーの上に大きくのっかる”しゃきピヨ”の姿が楽しめるデザートなど、見た目にも楽しいメニューが登場する。限定グッズもここでしか買えないぐでたまオリジナルグッズも多数販売。夏らしい姿のぐでたまをえがいたTシャツは、暑くなる今の時期にぴったり。持ち運びやすいクリアファイルや缶バッジなども販売される。また、カフェで注文するともらえるオリジナルランチョンマットやキャラクタードリンク注文でもらえるオリジナルコースターも。【詳細】「ぐでたま×CAFE Costa Mesa」期間:2017年7月14日(金)~10月1日(日)※第一弾 2017年7月14日(金)~8月20日(日)、第二弾 8月21日(月)~10月1日(日)場所:CAFE Costa Mesa なんばパークス4階住所:大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70営業時間:11:00~21:00(L.O. 20:30)■メニュー例・フードベ~コンエッぐでダッチベイビ~ 1,200円+税ぐでロコモコ 1,100円+税ココナッツパインぐでカレ~ 1,100円+税・デザートしゃきピヨダッチベイビ~ 1,200円+税ひんやりマンゴ~ぐでかきごおり 900円+税・キャラクタードリンクトロピカルピスぐでソ~ダ 3色 850円+税ぐでラテ(ホット/アイス) 600円+税■グッズ例ぐでたま Tシャツ(3種類) 各2,500円+税ぐでたま 缶バッジ 480円+税【問い合わせ先】gudetama×CAFE Costa MesaTEL:06-6636-2330(c)2013, 2017 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO.S581201
2017年07月08日ロンハーマン(Ron Herman)プロデュースのカフェ「RHカフェ」京都BAL店に、シェイブアイス専門ショップ「RHカフェ シェイブアイスショップ」が、2017年7月1日(土)から9月30日(土)までオープンする。シェイブアイスは、ひんやり冷たい食感で、夏の季節にオススメのスイーツ。ポイントは、きめ細かくフワフワとした氷だ。今回「RHカフェ」は、このシェイブアイスはを山のように盛り、上からたっぷりのシロップをかけた。さらに濃厚なアイスクリームを入れて、ボリューム満点に仕上げている。フレーバーは全3種類。京都 BAL1階の人気コスメショップ「KOTOSHINA」が厳選した抹茶を使った「抹茶シェイブアイス」には、抹茶シロップと抹茶アイスを合わせて、とことん和を追求。さらに白玉、あんこを飾り、暑い季節にぴったりな冷たい和スイーツを完成させた。オリジナルのいちご、メロン、マンゴー、ブルーハワイと4種類のシロップをあしらった「フルーツシェイブアイス」は、色鮮やか。中には、やさしい甘さのバニラアイスを忍ばせている。また、「RHカフェ」自慢のエスプレッソを使った「ティラミスシェイブアイス」も登場。マスカルポーネクリームとバニラアイスをマッチさせて、みんなが大好きなティラミスの味を再現している。【ショップ詳細】RHカフェ シェイブアイスショップ開催期間:2017年7月1日(土)~9月30日(土)会場:京都 BAL1階正面住所:京都府京都市中京区河原町通三条下ル山崎町251営業時間:11:00~20:00・抹茶シェイブアイス800円・フルーツシェイブアイス700円・ティラミスシェイブアイス800円【問い合わせ先】TEL:075-708-3845
2017年07月03日とってもおしゃれなカフェ風ごはんですが、「おうちカフェごはん」としてご自宅で作られる方も多いんです!見た目もおしゃれで味にも大満足できちゃうアイデアをまとめてご紹介します。ぜひ参考にして、おうちカフェごはん、挑戦してみてください。【おうちカフェごはん①】『しらすピザ』でおしゃれに満腹!akky☆さんが自宅でよく作るという「しらすピザ」は、カフェでも定番の人気メニュー。おうちカフェのメニューに加えれば、あっという間に本格的なカフェの雰囲気を味わえます。では、akky☆さん流のしらすピザの作り方を見ていきましょう。akky☆さんのアイデアをもっと見る☆さんのしらすピザは、クリスピータイプのピザ生地を使用しています。しらすのふわっとした食感に、さくっとしたクリスピー生地が相性抜群です。使用するピザソースは、マヨネーズと柚子胡椒をミックスしたakky☆さんお手製の和風ソース!マヨネーズの濃厚な味わいと、柚子胡椒の塩っけのあるピリ辛な味わいが食欲をそそります♪メイン食材のしらすととろけるチーズを乗せて、ふちにこんがり焼き色が付くまで焼きましょう。小ねぎと海苔をトッピングすれば、完成です。子どもたちにも大好評のしらすピザ、ぜひご自宅で作ってみてはいかがでしょうか。▼akky☆さんのアイデアはこちら▼⚫️カフェ風♪シラスピザ!【おうちカフェごはん②】子どもも喜ぶ『タコライス』沖縄料理の定番であり、最近ではカフェメニューとしても人気の「タコライス」。akky☆さんは、タコライスにどのような工夫をしているのでしょうか?気になる完成品を、見ていきましょう。akky☆さんのアイデアをもっと見る☆さんのタコライスは、甘辛く炒めたひき肉、プチトマト、ビーンズ、チーズがごはんの上に乗せられ、その横にレタスとポーチドエッグが添えられています。ポーチドエッグのとろっとした黄身がおいしそうです。お皿の英字が見えるように、わざとこのような盛り付けにしたというakky☆さん。確かに、英字が見えるだけでカフェっぽい雰囲気になりますよね。レタスとポーチドエッグを上に乗せないというのも、カフェごはんっぽい演出になっています。簡単に作れるタコライスをおうちカフェごはんに仕上げるには、盛り付けがポイントなんですね。ぜひお試しあれ♪▼akky☆さんのアイデアはこちら▼⚫️カフェ風 タコライス♪【おうちカフェごはん③】作るのも楽しめる『チーズバーガー』MIKAN.さんのおうちカフェメニューは、作り置きしていたハンバーグで作ったハンバーガーです。ボリューミーな風貌とおいしさの秘訣を、見ていきましょう。MIKAN.さんのアイデアをもっと見るこちらが完成品のハンバーガーです。かなり分厚い!目玉焼きがはみ出して、今にも雪崩が起きてしまいそうです。MIKAN.さんは、バンズにコストコのプレッツェルバンズを使用しています。冷凍庫で保存できるそうなので、ストックしておくと重宝しそうですね。ハンバーガーの具材はハンバーグと目玉焼きのほか、レタス、トマトが使用されています。スーパーで気軽に手に入る食材だけなので、作りやすいですよね。断面もかなりインパクトがありますね。MIKAN.さんいわく、コストコのプレッツェルバンズはもっちりと香ばしく、そのままでもおいしいんだとか。そんなバンズを使ってハンバーガーを作るなんてとっても贅沢。見た目にもおしゃれなハンバーガーを、ぜひおうちカフェに迎えてみてくださいね。▼MIKAN.さんのアイデアはこちら▼カフェごはん♥︎juicyハンバーガー【おうちカフェごはん④】スキレットを使ってお肉料理もおしゃれに♪おいしいステーキが食べたい。でも、おいしいお肉は高いから我慢しよう……なんて思っていませんか?chihoさんのアイデアを活用すれば、安くて硬いステーキ肉を柔らかくジューシーに焼き上げることができるんです。特別な調味料もいらない魔法のようなアイデアを、さっそく見ていきましょう。chihoさんのアイデアをもっと見るこちらが完成したステーキ。見た目からも柔らかそうな雰囲気が感じられますよね。chihoさん流のアイデア、実は火を入れる前に行う下処理と焼き方が大きなポイントになるんだとか。まず最初に行うのは、「お肉を焼く30分前に冷蔵庫から出しておくこと」なんだそうです。冷たいままお肉を焼くと、中心まで火を入れるのに時間がかかってしまいますよね。お肉は長時間焼くと硬くなってしまうので、焼く前に常温に戻しておくのが大切とのことです。次に、常温に戻したお肉にフォークを刺します。chihoさんは裏表に貫通させるようにフォークを刺しているそう。そうすることで、お肉の繊維が切れて焼き上がりが柔らかくなるそうです。さらに、お肉の筋切りにもなるのでお肉が縮みません。焼き方のポイントは「高温で裏表1分」です。まず、お肉の両面に塩コショウを振ります。フライパンにサラダ油を薄くひいて強火にかけ、煙が出るくらい加熱したらお肉を入れます。そのまま1分焼き、裏返してさらに1分焼いたら完成です。「ちょっと加熱が足りないんじゃない?」と思う方もいるかもしれませんが、お肉を常温に戻したことやフォークを刺したことで、火が通りやすくなります。短時間で焼き上げられるので、お肉は柔らかくジューシーです♪ちなみに、chihoさんは焼き上がってすぐのお肉に、ちょっとのワインとバターを加えるんだそうです。フライパンの熱でワインのアルコールを飛ばし、バターをお肉に乗せて溶かすことで、香りとコクが増すんだそうですよ。絶品かつお手軽なchihoさん流アイデア、ぜひステーキを焼く際にご活用くださいませ!▼chihoさんのアイデアはこちら▼安いステーキ肉が変身!柔らか絶品ステーキの焼き方♪【番外編】おうちカフェごはんのシメはおいしいクレープ♪山羊座(*´`*)さんが教えるアレンジレシピは、バター不使用のクレープレシピです。「バターを使わないでクレープ生地ができるの?」とちょっと疑問に思いますよね。では、その秘密と作り方を見ていきましょう。山羊座(*´`*)さんのアイデアをもっと見るこちらが完成したクレープです。ちゃんとしたクレープ生地になっていますよね。バターがなくてもしっとり焼き上がるのは、「太白ごま油」を使っているからなんです。これが「太白ごま油」です。通常のごま油とは異なり、生のまま油を抽出しているので独特の香りや味、色がなくさらっとしているそうです。ケーキや焼き菓子などに使えば、しっとりした食感に仕上げてくれる優れものなんだとか。山羊座(*´`*)さんのクレープの秘密はこれだったんですね。ぜひお近くのお店や通販などで手に入れて使ってみてください!材料・全卵…1個・グラニュー糖…10g・塩…ひとつまみ・太白ごま油…15g・牛乳…150mlA・薄力粉…50g・ベーキングパウダー…2gまず、全卵にグラニュー糖と塩を加えてよく混ぜます。よく混ざったところで、Aをふるいにかけて入れ、さらに混ぜます。粉っぽさがなくなったら、太白ごま油を入れて混ぜましょう。太白ごま油が混ざったら牛乳を加えるのですが、牛乳は少量ずつ加えて混ぜるのがポイントです。生地がさらさらとしてきたら生地は完成。こして、冷蔵庫に30分寝かせましょう。フライパンに太白ごま油をひき、うっすら煙が出たら生地を投入します。生地を広げて1分ほど焼き、ふちに色が付いたら裏返して30秒ほど焼きます。山羊座(*´`*)さんいわく、フルーツを包んだりミルクレープの生地にしたりしてもおいしいとのことです。ぜひ、おうちカフェのデザートに活用してみてくださいね。▼山羊座(*´`*)さんのアイデアはこちら▼おうちでカフェしよう!バター不使用でも絶品クレープレシピまとめどれも素敵なおうちカフェメニューばかりでしたね。おうちカフェやカフェごはんに興味のある方は、ぜひ参考にしてみてください。おうちカフェのアイデアをもっと見るグルメのアイデアをもっと見る
2017年07月01日グローバルワーク(GLOBAL WORK)は、初のカフェ業態「グローバルワークカフェ(GLOBAL WORK CAFE)」をスタート。2017年6月8日(木)、グローバルワーク イオンモール浜松市野店内にオープンする。「グローバルワークカフェ」は、誰もが気軽に訪れられる公園のような存在を目指すカフェ。アパレル・雑貨のショッピングゾーンとつながっていて、和のテイストを取り入れたごはん、スイーツ、ドリンクをセルフスタイルで楽しむことができる。「カフェのお茶づけ」は、カフェスタイルのお茶漬け。きのこなど具材をふんだんに入れたご飯にスープをかけて頂く、心温まるメニューだ。また、パリパリの最中生地に、自分の好みの具材をセットして食べる「お好み最中」も登場。食事の後や買い物の合間には、パンケーキとドラ焼きを合わせた和洋折衷スイーツ「パンドラ」がオススメだ。【ショップ詳細】グローバルワークカフェ イオンモール浜松市野店オープン日:2017年6月8日(木)住所:静岡県浜松市東区天王町字諏訪1981-3イオンモール浜松市野1Fグローバルワーク店内TEL:053-443-9202営業時間:9:00~22:00
2017年05月27日「調理スペースにゆとりが欲しい…」「必要な時にキッチンペーパーをすぐ取り出せたら…」もっとキッチンが広かったら叶えられるアレコレも、ひょっとしたらそのままのスペースで叶えられるかも。今日は、小さめキッチン住まいの私がついついお買取りしてしまったアイデアグッズをご紹介。こんなアイデアグッズを味方につければ、限られたスペースをしっかりと有効活用して自宅のキッチンがもっと「好き!」になれそうです。濡れた手で、すぐそのまま手に届く縦の空間を使えばもっとUPする収納力。特に、キッチンの吊戸棚の下はきっともっと生きたスペースに大変身します。tower(タワー)引掛けキッチンペーパーホルダーを使えばこの通り。料理中の汚れた手でもたもたと棚を開けて取り出していたキッチンペーパーが、今ではそのままさっと切り取れて快適に。キッチンペーパーに、貴重な作業スペースの場所を取られるなんてこともありません。tower(タワー)引掛けキッチンペーパーホルダーは、デッドスペースだった吊戸棚の下を有効活用するアイテム。こうしてすっと吊戸棚に引っ掛けるだけで、工具などを使うことなくキッチンの隙間に収納スペースが生まれますよ。ゴミ箱だって置くのがはばかれる小さめキッチンさんへひとり暮らしや、小さめキッチンのご家庭なら、ゴミ箱を置くのだってはばかれることもあるはず。戸棚に引っ掛けたゴミ袋やキッチンクロスがぶらーん…なんてことはありませんか? ついつい戸棚にひっかけてだらしなくぶら下がっていたゴミ袋たちもtowerシンク下フック2段2個セットがあれば、場所をとらずにすっきりとした印象に。取付方法はシンク下の扉の上部に引っ掛けるだけ。工具などを使わずに、付け跡を残すことなくどなたでも簡単に取り外しが可能です。大きなゴミ袋に入れる前の、調理中のゴミなどをサッと捨てる簡易ごみ袋用にも。キッチンクロスや、ミトンかけとしてだって大活躍します。壁や扉など面のスペースもきっちり活用したい小さめキッチン。扉面をしっかり活用するこんなアイテムはいかがですか? ごそっと吊戸棚下に。収納棚に空間が生まれる、ワイングラス収納いいものを少しずつ。新しいものから古い時代のものまで、コレクターさんから譲っていただいたものも含めてだんだんと増えてきたワイングラスたち。愛らしいグラスたちではあるのですが、限りある収納棚の中でとっても場所を取るんです。足も長く不安定なだけに、狭い戸棚の中で隣のうつわを取り出す時や地震の時などはちょっぴりヒヤヒヤものです。足元の余白に何かもっと収納できないかしらなんて、ついつい思っちゃう。そんな時に見つけたのがtower戸棚下ワイングラスハンガーダブル。サイズさえ合えば賃貸でも取り付けられる上に、ワイングラス収納の不安が一気に解決! ハンガー自体の作りがシンプルだから、どんなキッチンにもそっと馴染んでくれるのが嬉しいところです。限られた空間をもっと活用する手助けをしてくれるアイデアグッズたち。ぜひこんなアイテムを使って、ご自宅のキッチンをもっと「好き」になってみませんか? 【小さめキッチンさんにおすすめのアイテム】 ▲tower(タワー)引掛けキッチンペーパーホルダー ▲towerシンク下フック2段2個セット ▲tower戸棚下ワイングラスハンガーダブル
2017年04月23日