一日のスタートを切る朝ごはん。朝食を食べないと、身体はなんとか動いても頭がボーっとしますね。朝食は脳のエネルギー源。朝食でしっかり補給して、脳もカラダを目覚めさせたいもの。ごはんなどの主食は脳のエネルギー源になるブドウ糖が多く含まれています。だから朝ごはんを食べると朝から勉強や仕事に集中できるんですね。子どもはもちろんダイエットしている人にもオススメな、忙しい朝でも5分で作れる超簡単スピードレシピをセレクト。これがあればしっかり朝ごはんを食べられます!■パワーチャージはやっぱり「ご飯」で超簡単朝ごはん・お手軽のせるだけ!しらす納豆丼 卵白と卵黄を分けて混ぜてメレンゲ風に仕上げるのがポイントです。混ぜれば混ぜるほどフワフワになる一品はシラスのカルシウムと納豆と卵のたんぱく質が摂れる体が目覚めるパワーレシピです。・レンジチャーハン 加熱時間は1分30秒だけ、フライパンを使わずにあっという間に完成のスピードレシピ。高菜の代わりに冷凍ベジタブルでもOKです。忙しい日のお弁当にもオススメです。・タラコ卵バターご飯 タラコの塩味と卵とバターのコクと旨味が合わさったやみつき贅沢朝ごはん。タラコは冷凍保存ができるので一口大に切って冷凍しておくと便利です。・カルボナーラ風サラダ丼 「乗せるだけ」の簡単レシピ。粉チーズを多めにするとより濃厚に。温泉卵を崩しながら食べてくださいね!一日を楽しく過ごせそうな爽やか丼です。・オイルサーディン丼 オイルサーディンを乗せておしょうゆをかけるだけ、の簡単どんぶり。カルシウムが摂れるので育ち盛りのお子さんの朝ごはんに良いですね。・薬味たっぷりの混ぜご飯 抗酸化作用が高いミョウガやシソ、ネギなどの薬味をたっぷりご飯に入れた混ぜご飯。暑い日は冷茶をかけてお茶漬け風にしても良いですね。爽やかな香りが楽しめる夏の混ぜご飯です。・餃子チャーハンストックしておくと便利な冷凍餃子を崩してチャーハンに仕上げたアイデアレシピ。お肉や野菜も摂れる一石二鳥のレシピは包丁いらず手間いらずです。・ポタージュスープご飯パンはないけどポタージュスープの素がある時に作ってほしいコーンスープにご飯を入れてリゾット風に仕上げたお手軽レシピ。お湯を沸かさずレンジで作れて簡単です。コーンスープ以外にクラムチャウダーやジャガイモやカボチャのスープでも美味しく作れます。・のりチーズ卵かけご飯冷蔵庫にあると重宝する市販ののり佃煮をチーズと合わせた和と洋のコラボレーションごはんは、佃煮の甘味とチーズの塩気が絶妙です。全体をよく混ぜて食べてください!・モヤシのあんかけ丼モヤシのシャキシャキ感を活かした節約で時短レシピです。味の決め手はオイスターソース。食べ応えありでヘルシー。一日頑張れるあんかけ丼です。・シラス丼シラスの塩気とミョウガとネギの薬味がよく合います。卵黄を崩しながら食べて下さい。濃厚な味わいが楽しめます。お好みで大葉を入れても良いでしょう。カルシウムが摂れる嬉しいレシピです。・野沢菜混ぜご飯栄養価が高い野沢菜を刻んでごはんに混ぜました。チリメンジャコも一緒に入れてカルシウムをアップします。飽きのこない一品なのでおにぎりにしても良いですね。■乗せて挟んで「パン」の超簡単朝ごはん・オニオンチーズトーストチーズとマヨネーズが濃厚な食べ応えのあるトーストです。ツナをプラスするとボリュームが出ます。・超時短フレンチトーストマグカップで作る超時短のフレンチトースト。調理時間はわずか3分!火加減が難しいフレンチトーストがレンジでできるという感動的なレシピ。幸せなふわとろモーニングを味わってくださいね。・キノコの味噌マヨトースト相性バッチリのキノコ、みそ、マヨネーズで朝食にピッタリなトーストです。キノコ類は冷凍できるのでたくさん買って小分けに冷凍するのがオススメです。・グレープフルーツと生ハムのタルティーヌ生ハムの塩味とグレープフルーツの爽やかな酸味がマッチした、乗せるだけで完成のオープンサンド。見た目も美しく爽やかな朝を迎えられそうな一品です。・のりバタートーストのりの佃煮はご飯だけじゃなく、パンにもぴったり。パンの香ばしさとバターの風味と海苔の香りがたまりません。納豆をプラスしても◎・お好み焼き風トースト 少ない材料でお好み焼き風の味わいになるお好み焼きトースト。香ばしいソースの香りが食欲をそそります。マヨネーズで四角く「土手」を作るのがポイントですよ。・ナッツのハニートースト美肌食材ナッツをたっぷり乗せたトーストはハチミツをかけてデザート風に。コーヒーと一緒に食べたい簡単朝ごはんです。・明太クリーミートースト大人気の明太フレンチを食パンで再現しました。マヨネーズだけでなくクリームチーズをプラスしてコクウマに。・シラスとチーズの和風みそトーストシラス、チーズ、のり、みそ、和と洋の調和が美味しい栄養たっぷりの簡単トーストです。・桃と水切りヨーグルトのサンドイッチ桃の甘みと水切りしたヨーグルトの酸味が心地よい流行りのフルーツサンドが味わえます。テンション上がる朝ごはんです。・納豆トーストパンと納豆。意外な組み合わせですがこれが合うんです! 大葉とコーンも一緒に乗せた納豆トースト。クセになる美味しさです。■スルッと入っちゃう「麺類」で超簡単朝ごはん・ピーマンとトマトの夏野菜うどん火を使わず作れて野菜も摂れる簡単うどん。今が旬のピーマンは生で食べるとシャキシャキ食感が楽しめます。ピーマンもトマトもビタミンたっぷりの野菜です。たっぷり加えて暑い日を乗り切りましょう。・冷やし月見とろろうどん疲労回復に良い梅干しと山芋を使った暑い日にもってこいの簡単うどん。スーパーで見かける冷凍の山芋すりおろしは解凍するだけなのでストックしておくと便利。冷やし月見とろろうどんは卵黄をよく絡めて召し上がれ。・ゴマ油香る鶏のウマ塩うどん切って煮るだけの簡単あったかうどん。だし汁不要なのに鶏のうまみがたっぷり入ったホッと安らぐ優しいうどんです。・梅の豚しゃぶ素麺さっとゆでた豚肉に梅肉を絡めた乗っけスタイルのさっぱりした素麺です。豚肉と梅の組み合わせは疲労回復効果が期待できる組み合わせ。梅の酸味が癖になる美味しさです。■ダイエットに美容に!5分で超簡単朝ごはん・5分で完成!台湾の朝ごはん鹹豆漿(シェントウジャン)大人気の台湾の朝ごはん、鹹豆漿がびっくりするほど簡単に再現できるレシピ。豆乳たっぷりで美容にも◎お酢を入れることでフワフワトロトロとした食感に。油麩がなくてもフランスパンでOKです。・お茶漬けの素でオートミール粥ダイエット中のご飯代わりにオススメしたい、お茶漬けの素を入れてひと混ぜするだけで簡単で驚きの美味しさになるオートミールの新しい食べ方。低カロリーで完全栄養食として話題です。少しの量でも満足できて、クセになる美味しさです。・グラノーラのヘルシーパフェ市販の豆乳ヨーグルトでコレステロールゼロ。お好みのフルーツをトッピングして簡単&ヘルシーなおしゃれモーニングを楽しんでください。一日をスタートする朝、今日も皆様が一日笑顔ですごせますように。参考文献 農林水産省「食育の推進」
2022年08月19日東京・自由が丘にある、人気ベーカリー「パンとエスプレッソと」の姉妹カフェ「パンとエスプレッソと自由形」が「桃フェア」を開催。2022年8月15日(月)より、桃を使った様々な期間限定メニューを提供する。自由が丘「パンとエスプレッソと自由形」の「桃フェア」桃丸ごと1個を使った「桃ムッフル」数あるメニューの中でも特に注目したいのは、人気食パン「ムー」をワッフル型に焼き上げた「ムッフル」を桃でアレンジした「桃ムッフル」。丸ごと1個の桃やカットした桃、ピーチクリーム、ピーチソースなどを合わせた桃尽くしのプレートだ。横に添えたピスタチオ、蜂蜜、ベリーソースで味わいの変化も楽しめる。かき氷やパフェ、ラッシーなど多彩なスイーツこのほか、白桃シャーベットを忍ばせたかき氷に自家製のピーチシロップとピーチソースを合わせ、桃を丸ごと一個トッピングした「桃氷」、桃のシャーベットやゼリー、クリーム、フレッシュな果実などを重ねた「桃パフェ」、オリジナルのラッシーに2種の桃ソースを合わせた「桃ラッシー」と、様々なピーチスイーツが用意されている。併設ベーカリー「なんとかプレッソ」にも限定の桃メニューまた、「パンとエスプレッソと自由形」の1階に店舗を構えるベーカリー「なんとかプレッソ」にも、桃を使った限定パンが登場。自家製の桃のコンポートと桃クリームがたっぷりと入った「桃クリームのサンド不イッチ」など、ジューシーな桃の味わいが堪能できるメニューが揃う。詳細自由が丘「パンとエスプレッソと自由形」の「桃フェア」期間:2022年8月15日(月)〜開催店舗:「パンとエスプレッソと自由形」「なんとかプレッソ」【店舗情報】■「パンとエスプレッソと自由形」住所:東京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz自由が丘3F営業時間:平日 10:00~19:00、土日祝 9:00~19:00定休日:定休日なしTEL:03-3724-8118■「なんとかプレッソ」住所:東京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz自由が丘1F営業時間:平日 10:00~19:00、土日祝 9:00~19:00定休日:定休日なしTEL:03-5701-0508
2022年08月18日毎日のお弁当や朝ごはんで活躍している「おにぎり」。ご飯の具と海苔さえあれば簡単に作れるので、非常に重宝します。今回ご紹介するのは、いつものおにぎりがワンランクアップしそうな具材。絶品おにぎりを作って家族を笑顔にしてください!毎日のお弁当や朝ごはんで活躍している「おにぎり」。ご飯の具と海苔さえあれば簡単に作れるので、非常に重宝します。今回ご紹介するのは、いつものおにぎりがワンランクアップしそうな具材。絶品おにぎりを作って家族を笑顔にしてください!おにぎりにはやっぱり ”すじこ” !そして” ほたての貝味噌”♪厳選された素材を使い、丁寧に造り込んだ珍味の数々は酒の肴に、御飯のおともに、どなた様にもお喜びいただける詰め合わせです。◆ほたての貝味噌越後味噌で仕上げた帆立貝の旨味。ざっくりと入った帆立が嬉しい。越後味噌と粗糖で甘辛の仕上がり。丁寧に練りこんで照りと旨味を引き出します。◆一口筋子ひと手間を加えひと口にしました。臭みの少ないデンマーク産の美味しい筋子。ひと口の小粒な塩味が食を進ませてくれます。大根おろしを添えて。おにぎりにもってこいです!【お取り寄せ可】【美味極上】強肴詰合2本セット一口筋子・ほたての貝味噌【送料無料】5,400円(税込)┃越後料亭かも川館王道の明太子おにぎり!化学調味料、保存料完全無添加で、こだわりぬいた国産原料を使用した天然だしを製造販売する『博多の味本舗』の明太子。この二段仕込みの無着色「辛子明太子」はとにかく味が濃い!濃い=辛い、ではありません。うまみが濃い、濃厚なのです。昔ながらの博多の味をじっくり低温熟成させて、丁寧につくられた辛子明太子。王道の明太子おにぎりにして食べてみてください!たっぷり500gの大き目な切子です。一度食べたらクセになる美味しさですよ。【お取り寄せ可】辛子明太子(無着色)500g4,860円(税込)┃株式会社博多の味本舗目指したのは最高峰料理人が作ったビンチョウマグロのツナ!築地に通いながら培った目利きを生かし、こだわりのマグロやオイルを選び抜き、試行錯誤を重ねて完成させた全く新しいツナです。食卓の一品として、ご贈答品としても、みなさまの‘‘おいしい’’が繋がって欲しいという想いを込めた「乙なツナ」=「おつな」。『えごま大葉味噌』味はご飯との相性抜群!おにぎりにしても、そのままオンザライスでもとにかく美味しい!是非一度、味わってみてください。【お取り寄せ可】えごま大葉味噌1,436円(税込)┃おつなおにぎりの必須アイテム!焼きのり♪おむすびにした時に、ご飯が見えるサイズ(1/3カット)にカットした海苔です。1袋に1帖(全型10枚)分を1/3カットして、30枚入っています。毎日のお弁当のおむすび用に、海苔を切るのが面倒と言う方におススメです。海苔を別に持っていき、巻き立てをサクッと、あらかじめ巻いておけばしっとり。お好みでお楽しみください【お取り寄せ可】(特選)おむすび焼海苔1,080円(税込)┃海苔の丸清おすすめの特集アレンジ∞!おにぎりの“具”おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年08月13日ファミマのふわもちっとチョコは甘さ控えめの生地とチョコクリームが絶妙なバランスで絶品♡食べ応えのあるもっちり生地は、一度食べると病みつきになる味わいですよ♪朝ごはんにもぴったりなふわもちっとチョコ♡出典:lamireファミリーマートで7月26日より販売開始されたふわもちっとチョコ。価格は128円(税込)です。手のひらより少し大きめのサイズ感で、ずっしりとしています。封を開けると、甘い香りがふんわり広がりました♡もっちり食感のパン生地出典:lamire生地はしっとりふわふわ、もっちり食感です♡噛み応えがあります◎優しい甘さで、ほんのりチョコクリームの風味も感じられるソフトなパン生地です!甘さ控えめのチョコレートクリーム出典:lamireチョコレートクリームは、甘さ控えめでねっとり食感。量は多くないですが、アクセントになっています◎気になるカロリーは?出典:lamire314kcalです。菓子パンなのでカロリーは高めですが、ボリューム満点で食べ応えがありますよ!朝ごはんにもおすすめです。ボリューム満点でコスパ◎出典:lamireファミリーマートのふわもちっとチョコは、もっちり食感のパン生地とチョコレートクリームがマッチしておいしいです♡甘さ控えめですが、サイズも大きく食べ応えがありますよ◎128円(税込)でコスパもばっちり♪気になる方はファミマのパンコーナーでチェックしてくださいね。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年08月07日東京・自由が丘のパンとエスプレッソと自由形は、「桃とシャインマスカットのアフタヌーンティーセット」を期間限定で発売。人気パン屋の「桃とシャインマスカットのアフタヌーンティー」人気パン屋「パンとエスプレッソと」が展開する、東京・自由が丘のカフェ「パンとエスプレッソと自由形」から、旬のフルーツを主役にした期間限定アフタヌーンティーセットが登場する。2022年夏は、桃とシャインマスカットにフォーカスを当て、スイーツやパンを思う存分楽しめる限定メニューを提案する。ムッフル&サンド不イッチも限定フレーバーにティースタンドなどには、桃のミニパフェやシャインマスカットゼリー、桃のムースなど暑い夏でもさっぱりと味わえるひんやりスイーツを用意。また、食パン「ムー」の生地ををワッフル型で焼いた「ムッフル」にシャインマスカットをあしらったメニューや、「桃のサンド不イッチ」など、パンとエスプレッソと自由形ならではのメニューを取り揃える。下段には、カマンベールチーズやモルタデッラハム、豆苗サラダなどのセイボリーを揃えて。食パン「ムー自由形」や日替わりパンなども一緒に提供してくれるので、好みのセイボリーと一緒に味わうのもおすすめだ。【詳細】パンとエスプレッソと自由形「桃とシャインマスカットのアフタヌーンティーセット」1セット 4,300円(土日祝のみ 4,700円)※ドリンク込み・パンのみ持ち帰り可能。発売日:2022年8月1日(月)取り扱い店舗:パンとエスプレッソと自由形住所:東京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz自由が丘3F※1日限定6セット(土日祝のみ限定2セット)時間:16:00~/16:30~/17:00~/17:30~で予約可※各90分制。※希望日の2日前まで予約受付。予約は、電話・インスタのDMのみで受け付け。<メニュー例>桃のミニパフェ、シャインマスカットのカヌレ、桃のサンド不イッチ、シャインマスカットのムッフル、豆苗サラダ、桃の生ハム巻き、カマンベールチーズ、モルタデッラハム、ムー自由形、シャインマスカットデニッシュ、シャインマスカットゼリー、桃のムース、ムッフルピンチョス、日替わりパン、桃のコロネ、レモンとホワイトチョコのスコーン【問い合わせ先】TEL:03-3724-8118
2022年08月05日朝、出社前にコンビニエンスストア『ファミリーマート(以下、ファミマ)』によった筆者。いつものように、パンコーナーをのぞくと…。「あれ、ここだけお祭りみたい!」なんと、パンコーナーに夏祭り屋台の定番グルメのようなパンが並んでいました!ファミマの夏祭り屋台パン2022年8月2日より、ファミマでは夏祭りをイメージした4種類のパンを発売しているとのこと。見ているだけで思わずワクワクするような新商品を、紹介します!『チョコバナナ』夏祭りの屋台で販売されている『チョコバナナ』に見た目がそっくり!バナナ風味のパン生地にチョコレートがかかっています。パンの中には、バナナ果汁を使用したバナナクリームが入っているとのこと。『焼きもろこし』パン生地の上に、格子状の黄色いとうもろこし風味のビスケット生地をトッピングし、焼きもろこしの醤油の香ばしさを表現しています。醤油だれをまぶしたコーンを包み、さらにパン生地にもコーンを使用。コーンの粒感も味わえるそうですよ。『お好み焼き』お好み焼きの見た目をリアルに再現。ソース焼きそばフィリングが中に入っていて、お好み焼きのソースやかつお節などがトッピングされています。『りんご飴』夏祭りの『映えグルメ』といったら、りんご飴ですね!こちらのパンは、ふんわり食感の生地に、カットしたりんごが入ったりんごジャムが入っているとのこと。パンの表面に赤いりんご風味のゼリーコーティングがされていて、見た目にもかわいいです。夏祭りをイメージしたパンの価格は4種類とも税込み138円。どれも見ているだけで、なんだかワクワク楽しい気分にさせられますね!『お好み焼き』を実食!気になる味は?せっかくなので、4種類の中から『お好み焼き』を購入。お昼休みに食べてみました!パッケージを開けてみると、見た目はリアルな『お好み焼き』のパンが登場。中にソース焼きそばが入っているので、焼きそばパンの味を想像していましたが、パン生地がもちもちなこともあってか、予想以上にお好み焼き感がありました!電子レンジで温めて食べたら、よりおいしく味わえそうです。見た目以上にボリュームがあり、筆者は1つで十分お腹いっぱいになりました。ファミマの新商品は、ネット上でも話題になっており「これはテンション上がる!全部食べてみたい」「チョコバナナがおいしかった」などの声が上がっています。新型コロナウイルス感染症の影響で、夏祭りなどのイベントに行きたくても、我慢している人も多くいるでしょう。近所のコンビニで、ちょっとしたお祭り気分が味わえるのは、嬉しいですね。お祭りの屋台をまわるような気持ちで、気になる商品を食べてみてはいかがでしょうか![文・構成/grape編集部]
2022年08月04日カルディにある、売り切れ続出の人気商品『ぬって焼いたらカレーパン』をご存知でしょうか。食パンに専用ペーストをぬるだけで、「まるでカレーパンのような仕上がりになる」と話題の商品です。カルディの『ぬって焼いたらカレーパン』は本当にカレーパンになるのか実践この『ぬって焼いたら』シリーズに、新しく『ぬって焼いたらメロンパン』が登場しました。以前、カレーパンの再現度の高さを目の当たりにしていたため、メロンパンにも期待が高まります。果たしてどんな味になるのか、実食してみましょう。シャリっとした食感とふわりと香るメロンパン味作り方は『ぬって焼いたらカレーパン』と同様で、食パンにクリームをぬり、トースターで焼くだけです。真っ白なクリームの表面はざらりとしており、これがメロンパンのテクスチャーを表現してくれるようです。食パンにたっぷりとクリームをぬりましょう。すでに甘い香りはただよってきますが、メロンパンの香りはそれほど感じません。トーストした状態がこちらです。こんがりと焼き目がつき、甘い香りもより一層強まっています。食べてみると、砂糖の甘さだけかと思いきや、かなりしっかりとメロンパンの味を感じることができました。シャリっとした食感は、まさにメロンパンの表面をかじっている気分です。見た目はもちろん一般的なメロンパンとは違いますが、味や食感はメロンパンの特徴を的確にとらえており、さすがのひと言です。筆者の5歳の娘にも食べさせてみましたが、濃厚な甘さがとても気に入ったようです。その後、我が家の朝食のラインナップに加わることになりました。作り方は簡単なので、カルディで見かけたらぜひ手に取ってみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年07月26日作っても食べても整うごはんで自分を取り戻すヒーリングごはん研究家のサニー早苗氏による新刊『私を整えるごはん』がWAVE出版より発売された。四六判並製、192ページ、定価は1,650円(税込)である。同氏は一般社団法人和のナチュラル薬膳協会代表理事であり、国際薬膳師、中医薬膳師、家庭薬膳アドバイザー、望診法指導士プロフェッショナルの資格を保有。この新刊が初の書籍となる。料理にストレスを感じていませんか?忙しい日々を過ごす中で、料理を面倒だと思ってしまうことがある。食べるために、家族のために仕方なく料理をすることもあるが、もしも、料理そのものが癒やしの時間になるならば、「料理しなければならない」というストレスは大きく軽減される。新刊は心身を整える薬膳をベースにした料理の工夫を紹介する「レシピ本」だが、料理からストレスをなくし、料理そのものが癒やしになる「料理エッセイ本」でもある。美味しさも美容も健康もアップする調味料の選び方、心と体を整える食べ方も紹介されている。もちろん、レシピも多数掲載。料理にストレスを感じている人、子育てや仕事で忙しい人、頑張り屋さんと言われる人、責任感が強い人、自己肯定感が低い人、手軽に少しでも健康になりたい人などにおすすめの1冊となっている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※私を整えるごはん - WAVE出版
2022年07月25日東京・渋谷の「パンとエスプレッソとまちあわせ」「なんとかプレッソ2」は、「桃・マンゴーフェア」を開催。「パンとエスプレッソとまちあわせ」のスイーツ&ドリンク「パンとエスプレッソとまちあわせ」「なんとかプレッソ2」で開催される「桃・マンゴーフェア」では、旬を迎えた桃とマンゴーを贅沢に使用した多彩なスイーツやドリンクが勢揃いする。「パンとエスプレッソとまちあわせ」で提供される「季節のパフェ〜アップルマンゴー〜」には、アップルマンゴーを丸ごとトッピング。さらにマンゴーシャーベットや杏仁豆腐、マスカルポーネクリームをふんだんに詰め込んだ注目の一皿だ。ドリンクには「甘酸っぱい桃スカッシュ/甘すぎないピーチミルク」と「マンゴーココナッツスムージー」がラインナップする。「甘酸っぱい桃スカッシュ/甘すぎないピーチミルク」は、桃の“果肉感”を味わえる爽やかなドリンク。甘すぎないシロップとソーダやミルクの相性が抜群だ。また、「マンゴーココナッツスムージー」は濃厚なマンゴーとココナッツミルクがアクセントに。シャリシャリとした食感がクセになる、暑い時期にぴったりの一杯だ。「なんとかプレッソ2」のスイーツ&ドリンク「なんとかプレッソ2」が用意する「桃のフレンチトースト」も見逃せない。焼き立てのフレンチトーストに、さっぱりとした白桃アイスと桃の果肉をたっぷりトッピング。仕上げに自家製の桃シロップをかければ、まさに“桃尽くし”の味わいを存分に楽しむことができる。ドリンクは、自家製の桃シロップを使用した「ピーチラッシー」と、ごろっとした桃の果肉をたっぷりトッピングした「ピーチソーダ」を展開。いずれも爽やかな味わいで、暑い夏に思わず飲みたくなりそうだ。【詳細】「桃・マンゴーフェア」期間:2022年7月19日(火)~<パンとエスプレッソとまちあわせ>メニュー例:・季節のパフェ〜アップルマンゴー〜 1,850円 ミニ 1,280円・甘酸っぱい桃スカッシュ/甘すぎないピーチミルク 650円・マンゴーココナッツスムージー 700円<なんとかプレッソ2>メニュー例:・桃のフレンチトースト 1,300円・ピーチラッシー 650円・ピーチソーダ 600円■店舗情報・「パンとエスプレッソとまちあわせ」住所:東京都渋谷区神宮前6-20-10MIYASHITA PARK South2F営業時間:8:00~23:00定休日:定休日なし電話番号:03-6805-0830・「なんとかプレッソ2」住所:東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア2F営業時間:10:00~21:00電話番号:03-6427-3574
2022年07月23日朝ごはんは元気のもと!忙しいとついつい抜いてしまいがちですが、脳をしっかり働かせるには朝ごはんが大切です。毎日メニューを考えるのは大変だから、ご飯・味噌汁・納豆・魚!と固定メニューにして、味噌汁の具や、魚の種類で変化をつけるのがおすすめ。わざわざ魚を買いに行くのも大変だから、いくつかバリエションのあるセットをお取り寄せして冷凍庫にストックしておくと便利です。本日は、お取り寄せ出来るお魚セットを3品ご紹介します。朝ごはんは元気のもと!忙しいとついつい抜いてしまいがちですが、脳をしっかり働かせるには朝ごはんが大切です。毎日メニューを考えるのは大変だから、ご飯・味噌汁・納豆・魚!と固定メニューにして、味噌汁の具や、魚の種類で変化をつけるのがおすすめ。わざわざ魚を買いに行くのも大変だから、いくつかバリエションのあるセットをお取り寄せして冷凍庫にストックしておくと便利です。本日は、お取り寄せ出来るお魚セットを3品ご紹介します。破格!おひとり様一回限りの「初回限定」お試しセット高級魚のどぐろ入り、食べ比べが楽しめる干物5種入りの盛り合わせ!「のどぐろ」や女性に絶大な人気の「カマス」定番人気の「アジ」、脂乗り抜群の「サバ」や「ハタハタ」入りなので贈答にもお勧めです。5種7尾入っているから、1週間毎日食べられる嬉しいセットです。【お取り寄せ可】干物初回限定お試しセット詰め合わせ5種【送料無料】1,999円(税込)┃港ダイニングしおそう前日海で泳いでいた魚をお送りします!夏のおまかせ鮮魚セット期間限定で島根県大田産「一日漁」(いちにちりょう)の新鮮な地物鮮魚を販売します!!こちらは、そのとき水揚げされた地魚の中から、こちらで2,000円(税別)分の鮮魚をみつくろってパックに致します。小さな港だからこそ小さな漁船で一日で漁をする「一日漁」だから、鮮度抜群!早朝出港し、その日海を泳いでいた魚をその日の夕方の市場に水揚げ。買付けた魚は、丁寧にさばき、すぐに調理できるようにパックして出荷致します。また、魚に合わせて簡単なおすすめ料理のメモを入れさせていただきます。※画像はイメージです【お取り寄せ可】【一日漁】夏のおまかせ鮮魚2,160円(税込)┃岡富商店惣菜屋が本気で作ったお魚惣菜!手軽に美味しくヘルシー旨味と栄養を閉じ込めた魚料理で、手軽においしくヘルシーな毎日を。惣菜屋が本気で作ったお魚惣菜6種をお楽しみいただけます。凍結前と変わらない品質と味!湯煎で簡単調理だから、いつでも好きなときに魚料理が食べられます。できたてのふっくら感がそのまま味わえますよ。【お取り寄せ可】ふっくらこだわりのお魚惣菜詰め合わせ10品セット【送料無料】5,022円→4,519円┃CookStock-ククストおすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年07月14日ファミマの包み焼きピザ(チキン&トマト)はもちもち食感の生地と、程よい酸味のトマトソースが絶品♡マヨと和えたチキンもアクセントに◎もちもち食感好きさんはぜひお試しくださいね!チーズの香ばしい香りが◎ファミリーマートで6月7日より販売開始された包み焼きピザ(チキン&トマト)。価格は158円(税込)です。開封してみるとチーズの香ばしい香りが広がりました♡サイズ感も手のひらほどあります◎生地はもちもち食感で中のフィリングも絶品♪生地は薄めですが、もっちり食感。まるでポンデケージョのようなもちもち食感です◎パンの耳までおいしく食べられました♡中のトマトソースも程よい酸味で生地と相性ばっちり!なめらかなチーズとマヨと和えたチキンがアクセントになっていて、最後まで飽きずに食べられました◎トースターで温めるのがおすすめ!そのまま食べてもおいしいですが、トースターで軽く温めるとチーズの香ばしさが増します◎中のフィリングの味もよりおいしくなりました♡時間のある方はぜひ温めて食べてみてくださいね♪気になるカロリーは?カロリーは217kcalとピザパンとしては低め◎食べ応えもあるので、朝ごはんにも最適ですよ♪朝ごはんにぴったりです♪ファミリーマートの包み焼きピザ(チキン&トマト)は、もちもち食感のパン生地と濃厚な味わいのフィリングが絶品♡総菜パンにしてはカロリーも低く、朝ごはんにもぴったり!気になる方はファミマのパンコーナーで手に取ってみてくださいね♪※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年06月22日代々木公園【プルミエメ】西小山【Cizia(チッツィア)】船堀【チェスト船堀】代々木公園【プルミエメ】極上の食パンを鉄板で焼き上げるトーストメニューを、ワインとともにアツアツのチーズがトーストにたっぷり代々木公園駅からわずか徒歩1分というビルの2階にある【プルミエメ】。「ちょっとよそゆきの朝ごはん」をコンセプトに、贅沢な朝食メニューが1日を通して楽しめる一軒です。高級食パン専門店【考えた人すごいわ】の食パンを使い、鉄板で焼き上げるトーストをメインにしたプレートメニューが揃っています。ドリンクのセレクトにもこだわりが光る贅沢なプレートメニューは、アルコールと一緒にゆったり楽しんでもOK。ワインは自然派のものをグラスで用意しています。ビールは飲食店にしか卸していないプレミアムな「ガージェリー」などをラインナップ、カウンターにテーブル、スタンディング席、個室を設けているのでシーンを選ばずに訪れることができます。プルミエメ【エリア】新宿南口/代々木【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】2000円【アクセス】代々木公園駅 徒歩1分西小山【Cizia(チッツィア)】いつ、誰と訪れても寛げる、パン飲みイタリアン併設された工房で作られる焼きたてのパンを楽しめる西小山駅から徒歩2分の場所にある【Cizia(チッツィア)】。店主のばばさんは、今やレストランシーンの新潮流となっている「パン飲み」の先駆的存在【パーラー江古田】で、パン職人としての腕を磨いたのちに、満を持して同店をオープンしました。国内外から取り揃える自然派ワイン「焼きたてを提供したい」と、併設される工房で国産小麦のみを扱い、ときに店主自ら製粉し、自家製酵母を使って焼き上げるパンは、日替わりで3~4種類ほど。ドリンクは、店主が好きな作り手を中心に、イタリアや日本、南アフリカなどを産地とする自然派ワインをラインナップしています。休日ランチに、夜遅めの一人ごはんに、気の置けない友人と。いつ、誰と訪れても寛げる、パン飲みイタリアンでお腹を満たしてはいかが。Cizia【エリア】不動前/武蔵小山【ジャンル】ワインバー【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】西小山駅船堀【チェスト船堀】おうちで「パン飲み」がしたくなる、パンとワインの相談所店内の立ち飲みスペースで「パン飲み」ができる【チェスト船堀】は【パーラー江古田】と【清澄白河 フジマル醸造所】を経て、パン作り、ワイン醸造、イタリア料理の研鑽を積んだ店主がオープンしたお店。パンは、3種類の小麦を使い分け、あるものは醤油せんべいのように香ばしく、あるものはもっちりと、あるものは噛むほどに甘さが広がる。小麦本来の個性を引き出すのはもちろん、ワインに合わせて楽しめるように作られています。店主との会話からパンとワインの楽しみがもっと広がる立ち飲みスペースでは、パンとともに、ソムリエの資格を有する店主が作り手の思いを伝えるべくセレクトした自然派ワインを楽しむことができます。また同店で提供している料理は、すべて家庭でも作りやすいものにしているそう。ワインとパンの組み合わせ、ワインと相性のいい簡単な料理の作り方など、なんでも尋ねてみてください。お店ではもちろん、おうちでもパン飲みを楽しめるアイデアをたくさん教えてくれます。チェスト船堀【エリア】船堀/瑞江【ジャンル】ベーカリー【ランチ平均予算】1,000円 ~ 1,999円【ディナー平均予算】4,000円 ~ 4,999円【アクセス】船堀駅※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2022年06月20日人気の菓子パンといえば、筆頭に挙がるのがあんパン。そこで、20代~30代の女性が集まるanan総研メンバー約200人に「あんパン」についてアンケートを実施しました。あんこの好みから激推しショップ、こだわりの食べ方アレンジまで、あんパンの魅力に迫ります!女性約200人に聞いた「あんパンの美味しい食べ方」たまに無性に恋しくなるあんパン。多くの人に愛されているパンのひとつですよね。みなさん、お気に入りのあんパンはありますか?どんな食べ方が好きですか?20代~30代の女性が集まるanan総研メンバー約200人に「あんパン」についていろいろなことを聞いてみました。まずはシンプルにこの質問から。Q. あんパンは好きですか?はい63%いいえ9%どちらでもない28%約6割の方が「はい」と回答。特徴的なのは、「どちらでもない」と答えた方が約3割いること。先にも書いたことと通じますが、あんパンって熱烈な愛好者よりも、存在は控えめだけどなんか好き、なくなったら寂しいというような、ライトに好む方が多そうなイメージがありませんか。それは、この質問の理由コメントにも表れているよう。「どこかなつかしい味でほっこりするので好きです」(26歳・会社員)「なぜか見かけると買ってしまうことが多いです!」(30歳・会社員)「甘いものが食べたいけどチョコレートじゃないんだよな、というときに食べたくなる」(30歳・会社員)「家にあれば食べるけど自分では買わない」(35歳・会社員)また、熱烈なファンと思いきや…。「あんこが大好きなので。甘いものが欲しい気分の時にたまに買います」(30歳・会社員)「あんこが好き。たい焼きもあんまんも好きなので」(30歳・会社員)あんこが好きだから、あんパンも好きという、あくまでもあんこありきの声も目立ちました。とはいえ、あんこだけでは少し物足りない、ふわふわのパン生地との相乗効果でおいしさが昇華する、とも言えますよね。Q.あんパンのあんこは、つぶあん、こしあん、どちらが好きですか?こしあん66%つぶあん34%次にしたのはこの質問。結果は、全体の約6割強を占めたこしあん派に軍配が挙がりました。こしあん支持者のコメントは次の通り。「こしあんの滑らかな舌触りが好き」(31歳・会社員)「つぶあんの皮が残っている感じが苦手なので、こしあんのしっとりした食感に惹かれます」(26歳・会社員)「こしあんしか食べられません。皮が残るのが嫌でこしあんのものだけ食べます」(30歳・会社員)惜しくも少数派となったつぶあん派の意見は次の通り。「食べている感じがする!食感が好き!」(32歳・会社員)「つぶあんのほうが食物繊維が豊富と聞いたことがあるから」(27歳・クリエイティブ職)「つぶあんのほうが小豆を感じられるし、食感が楽しめて甘さも控えめな気がする」(34歳・会社員)筆者はつぶあん派であり、これまでずっとあんこはつぶあんが主流だと思っていたので少し意外な結果でした。ポイントはやはり「小豆の皮」ですね。これをアリとするかナシとするかで、好みが分かれているよう。人の好みってさまざまですね。Q.お気に入りのあんパンを教えてください続いては、「あんパンのおいしいお店」を教えてもらいました。コンビニからベーカリーまで多様なおすすめが出揃いましたよ。専門店編「『トラヤあんスタンド』のあんパンという、あんまんのようなあんパンのようなもの。あんこがたっぷりで美味しいです」(30歳・会社員)「『ルパ』の塩パン北海道つぶあんバター。王道のあんぱんからは逸れてしまいますが、塩パンの塩気とあんこの甘みがとても合う」(28歳・会社員)「目黒にある『ベーグルスタンダード』のあんこベーグル。老舗和菓子屋さんのあんこを使っていて美味しいから」(33歳・会社員)「『リヨン・コッペ館』というお店の、あんドーナツ。あんパンを揚げてさらに砂糖をまぶしているので相当なハイカロリーですが美味しいです!」(30歳・会社員)コンビニ、スーパー編「セブン-イレブンの十勝産小豆ホイップパン。あんこ自体もおいしいし、全体に塩気がきいていて皮ももちもちしていておいしい」(28歳・会社員)「ナチュラルローソンのあんこギッフェリ」(37歳・会社員)「ヤマザキの薄皮つぶあんパン。昔ほどあんこの量は多くはないが、パンの量に対してあんこがたっぷりで美味しい!」(34歳・会社員)ベーグルやドーナツ、塩パンも広い意味であんパンということでご紹介しました。どれも個性的でおいしそう!特にあんこ×塩の組み合わせは、いくらでも食べられてしまう沼にハマること間違いなし。あんこ×油のドーナツも、満足度が高そうです。Q.あんパンの好きな食べ方を教えてください最後は、好きな食べ方について。試してみたいと思う方法や、多くの人が共感できそうな美味アレンジが集まりました。「レンジで少し温めてから食べる」(32歳・会社員)「クリームとかバターと一緒に食べる(31歳・会社員)「バターをつけると美味しい」(31歳・会社員)レンジで温めると、あんこが炊き立てのような味わいになりますし、バターやクリームを加えるとコクが増しますね。どちらも贅沢な気分を味わえそうです!そして、最も多かった回答が…。「牛乳やコーヒー牛乳と食べる!」(32歳・会社員)「牛乳と一緒に食べる。あんこの甘さと牛乳のまろやかさがすごく合う!」(28歳・会社員)「ミルク多めのコーヒーと一緒に食べる」(35歳専門職)「牛乳や豆乳と」(31歳・無職)牛乳や豆乳などのクリーミーな飲み物を合わせる、という内容でした。あんこの素朴な甘みとミルクのまろやかな風味、コクが最高にマッチしますよね。コーヒー牛乳やカフェラテは、コーヒーの香りや苦みも加わり、さらに奥深いおいしさを堪能できそうです。以上、女性約200人に聞いた「あんパンの美味しい食べ方」でした。あんパンってひと口頬張るだけで、一気に心が安らぐ効果があるような気がしませんか。その昔、刑事もののドラマで、あんパンを食べながら刑事が張り込みをしているシーンがありました。その理由は諸説あるような、ないようなという感じですが、もしかしたら張りつめた空気のなか緊張感を少しでも和らげる目的があったのかも!?あんパンで幸せを感じましょう。©Kayoko Hayashi/Getty Images文・田中亜子
2022年06月19日書籍『日本ご当地パン大全』が発売される。ご当地パン200種以上収録「日本ご当地パン大全」『日本ご当地パン大全』は、その地域でしか買えないレアな“ご当地パン”を集めた書籍。北は北海道、南は沖縄から地元の人に愛され続ける“ソウルパン” を200種以上ピックアップした。菓子パンに調理パン、変わり種パンまで、日本中のパンが一堂に集結。ローカルメーカーのパンだけでなく、町のパン屋、自販機パン、学校のパンまで紹介するので、その土地の人しか知らないユニークなメニューも揃っている。『日本ご当地パン大全』内では、パンの味わい、歴史はもちろんのこと、パッケージやグルメ好きにはたまらないパンにまつわるコラムまで網羅。長野県と新潟県上越地方のパン店を中心に販売される「牛乳パン」や、1962年誕生のロングセラー「サラダパン」、1960年代登場の「頭脳パン」など、レトロかわいいメニューも紹介される。パン好きにはたまらない情報が満載なので、「全国ご当地パンガイド」として旅のお供にするのははもちろん、「ご当地パンカタログ」として眺めるだけでも十分に楽しめそうだ。【詳細】書籍『日本ご当地パン大全』1,650円発売日:2022年6月2日(木)仕様:A5判・本文160頁(オールカラー)刊行:辰巳出版
2022年06月09日ふんわり、ほんのり甘めのパン生地とチーズの塩気がたまらなくおいしいセブンイレブンの味わいチーズブレッド。コーヒーとも相性ばっちりで朝ごはんやランチにおすすめですよ♪朝ごはんにぴったり!味わいチーズブレッドセブンイレブンで5月23日より販売開始された味わいチーズブレッド。価格は172円(税込)です。サイズ感は大きすぎず、小さすぎず、ほどよい感じです◎袋を開けるとチーズの香ばしい香りが広がりました。手に持ってみるとパン生地のふんわり感が伝わります!ほんのり甘めの柔らかいパン生地♡パン生地は、ふんわり柔らかめで、ほんのり甘みも感じられます。パサつきは感じられませんでした。塩気のあるチーズがおいしい!トップのチーズは香ばしく、塩気もありパン生地と相性ばっちりです♡ゴロっとしたチーズと玉ねぎもトッピングされているので、味や食感に変化があり最後までおいしく食べられました。トースターで軽く焼くのがおすすめ◎トースターで軽く焼くとパンはふんわり感が増し、上のチーズはこんがりとなって絶品◎そのままでもおいしいですが、時間があるときはぜひ焼いてから食べてくださいね♪気になるカロリーは?カロリーは262kcalです。高すぎないのも嬉しいポイント◎朝ごはんにもぴったりですよ!絶妙な塩梅でおいしい♡セブンイレブンの味わいチーズブレッドは、ほんのり甘めの生地とチーズのトッピングが絶妙な塩梅です♡気になる方はぜひセブンイレブンのパンコーナーで手に取ってくださいね♪※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年06月09日朝ごはんは一日の活力!そこで今回は、子どもも喜ぶかわいいキャラものパンアレンジを紹介します。市販のパンにちょっと手を加えるだけで、いつものごはんがランクアップ!思わずマネしたくなること間違いなしです。■クロワッサンにちょこんと顔をのぞかせるドラえもんいちご@mi_____monさんは、クロワッサンの間に水切りヨーグルトクリームといちごをプラス。ホワイトチョコとチョコレートでドラえもんに変身させたいちごが、顔をのぞかせています。フルーツとともに盛りつければ、おしゃれなワンプレート朝ごはんの完成です。■ちぎりパンをくまのがっこうのジャッキーに大変身♡@kae0904さんが使用しているのは、市販のちぎりパン。真ん中の部分をチョコレートで「くまのがっこう」のジャッキーに変身させています。キャラメルと相性の良いバナナも、花の形にしてトッピング。市販のパンもひと手間でこんなにかわいくアレンジできます。■かわいいの渋滞!チョココロネにうじゃうじゃジャッキー市販のチョココロネも、@xaya106xさんの手にかかればごらんのとおり!一段ずつジャッキーの顔をプラスして、まるでジャッキーが列になって並んでいるような仕上がりになっています。あまりのかわいさに、食べるのがもったいなくなってしまいそう!■パンの色と形を活かす!ミニメロンパンがマイクに変身丸くて緑のキャラクターといえば、「モンスターズインク」のマイクです!@enu1231さんは市販のミニメロンパンを、チョコレートでマイクにアレンジ。表情豊かなマイクがそのままメロンパンになっており、見ているだけで楽しい気分になりますね。■優しい表情にほっこり♡ピカチューポンデケージョ@akiiitchenさんは、手作りポンデケージョに耳をつけて、娘さんが大好きなピカチューにアレンジ!ポンデケージョの優しい色味が、ピカチューにぴったりです。かわいい表情に癒される、幸せな朝ごはんになりそう♡■ひと口サイズで食べやすさも◎ミッフィーパンケーキ@1224heartさんは、手作りパンケーキをミッフィーや雲に型抜きして、ひと口サイズのミニパンケーキに♡ちょっとしたアレンジでも、かわいさは満点です。たくさんのミッフィーに、いつもより食も進みそう!■かわいい朝ごはんで一日をハッピーに♡いつもの朝ごはんも簡単なアレンジで、かわいいメニューに大変身!朝から笑顔になれれば、一日のスタートダッシュは成功したも同然です。キャラクターアレンジで、朝ごはんをランクアップしてみてはいかがでしょうか。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいて掲載しております。※本記事では@ mi_____mon様、@ kae0904様、@enu1231様、@xaya106x様、@ akiiitchen様、@1224heart様のInstagram投稿をご紹介しております。あわせて読みたい🌈罪深い美味しさ【ディーン&デルーカ】の極上ジャムを見かけたら即買って!
2022年06月08日東京・自由が丘の「パンとエスプレッソと自由形」と「なんとかプレッソ」、渋谷のミヤシタパーク内「パンとエスプレッソとまちあわせ」、渋谷スクランブルスクエア内「なんとかプレッソ2」は、メロンを使用したスイーツ&ドリンクを販売する「メロンフェア」を、2022年6月30日(水)まで開催します。旬のメロンを使用した「メロンフェア」「メロンフェア」では、店舗ごとに異なるメロンスイーツやドリンクを展開。旬を迎えるメロンを堪能できるパフェやシェイクなど、各店舗の注目メニューを紹介していきます。「パンとエスプレッソと自由形」のスイーツ&ドリンク「パンとエスプレッソと自由形」からは、大人気のオリジナル食パン「ムー」の生地をワッフル型で焼いた”ムッフル”をアレンジしたスイーツ「メロンムッフル」がお目見え。上品な甘さの肥後グリーンメロンや赤肉メロンの果肉、メロンクリーム、北海道メロンアイスなどをトッピングした、メロン好きにはたまらない一品となっています。また、大き目にカットした生メロン果肉を入れた「生メロンクリームソーダ」や、北海道メロンアイスやミルク、メロン果肉をシェイクした「メロンシェイク」などのドリンクも販売します。「なんとかプレッソ」のドリンク「なんとかプレッソ」では、あじさいからインスピレーションを得たメロン風味ドリンク「ゲンソウテキソーダ」を用意。下に沈むキウイソースを混ぜると、メロン風味からキウイ風味に変わる遊び心のある仕掛けを施しています。「パンとエスプレッソとまちあわせ」のスイーツ「パンとエスプレッソとまちあわせ」の注目メニューは、「季節のメロンプレート」。「ムー」とジューシーなメロンを合わせたオリジナルケーキや、濃厚なメロンの風味を感じられるメロンゼリー、爽やかな味わいのメロンジェラート、フレッシュな赤肉メロンを、1皿で楽しむことができます。丸く型抜いた赤肉メロンと青肉メロンをたっぷりと飾った贅沢な「パフェ」もお目見え。グラスの中に、さっぱりとしたメロンアイスやメロンジュレを入れ、”メロン尽くし”のパフェに仕上げた。ちょっとだけ食べたい時に嬉しいミニパフェも用意しています。「なんとかプレッソ2」のスイーツ&ドリンク「なんとかプレッソ2」からは、パンナコッタにメロン果肉とメロンのゼリーを重ねたスイーツ「メロンのぱんなこった」や、メロン果肉やバニラアイスをミックスした「メロンのシェイク」、「メロンソーダ」、「クリームソーダ」などのドリンクが登場します。【詳細】「メロンフェア」開催期間:2022年6月1日(水)~6月30日(水)店舗情報&メニュー例:■ パンとエスプレッソと自由形(東京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz自由が丘3F)TEL:03-3724-8118・メロンムッフル 1,300円・生メロンクリームソーダ 800円・メロンシェイク 680円■なんとかプレッソ (東京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz自由が丘1F)TEL:03-5701-0508・ゲンソウテキソーダ(紫陽花めろん) 700円■ パンとエスプレッソとまちあわせ(東京都渋谷区神宮前6-20-10 レイヤード ミヤシタパーク South2F)TEL:03-6805-0830・季節のメロンプレート 1,480円・季節のパフェ〜ダブルメロン〜 1,980円・ミニパフェ〜季節のダブルメロン〜 1,480円■ なんとかプレッソ2(東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア 2F)TEL:03-6427-3574・メロンのぱんなこった 750円・メロンのシェイク 680円・メロンソーダ550円・クリームソーダ650円
2022年06月08日休日ののんびり過ごせる朝は特別なパンが食べたい!わざわざ着替えてパン屋さんに買いに行くのは面倒ですよね。そんなあなたに、お取り寄せできる人気店のパンを3品ご紹介します。料亭のあんぱん。ほんのり甘いクリームが美味しいミルクフランス。自宅で仕上げるクロワッサン。お取り寄せしたパンで優雅な休日を過ごしてください。休日ののんびり過ごせる朝は特別なパンが食べたい!わざわざ着替えてパン屋さんに買いに行くのは面倒ですよね。そんなあなたに、お取り寄せできる人気店のパンを3品ご紹介します。料亭のあんぱん。ほんのり甘いクリームが美味しいミルクフランス。自宅で仕上げるクロワッサン。お取り寄せしたパンで優雅な休日を過ごしてください。毎週土曜日の数量限定販売!見つけた人はラッキー!下鴨茶寮の料亭のあんぱん創業安政3年(1856年)創業の京都の老舗料亭「下鴨茶寮」。お店にお越しいただいたお客様に、「明日の朝のお愉しみに」と差し上げていたお土産が大人気となり、なんと商品化した「食パン型マーブルあんぱん」。練りこまれている粒あんは、なんと、希少な京都の丹波大納言を使用し、パン生地は酒種で仕込んでいます。鴨柄の風呂敷包みに入った、ずっしりと大きなあんぱんは、厚めにスライスしてトースターでこんがり焼き、バターをたっぷり塗って食べるのがおすすめですよ!オンラインショップでは毎週土曜日お届け限定で注文を受付けています。パン好きな方は、土曜の午前にお届けしてもらい、優雅なブランチタイムのお供にいかがですか?【お取り寄せ可】料亭のあんぱん1,728円(税込)┃下鴨茶寮復活した名店「ナイーフ」のパン通も唸らせる唯一無二のミルクフランス!ラ・ブランジェ・ナイーフといえば、パン業界では知らない人はいないというほど有名な谷上シェフのお店。「ミルクフランス」は、ほんのり甘く歯切れの良いフランス生地に、バターとコンデンスミルクで作ったクリームをサンドしたお店一番人気の菓子パンです。常温に戻してお召し上がり頂いても、軽く温めてクリームを程よく柔らかくして頂いてもとても美味しいです筒状にカットしてお弁当のデザートにもオススメ。また、薄切りにして130°Cのオーブンで40分程度焼いていただくと、お店で出している「ミルクラスク」をお楽しみいただけます!【お取り寄せ可】ミルクフランス10本セット2,500円(税込)┃ラ・ブランジェ・ナイーフ自宅で手軽に再現できるパン職人の本格クロワッサンフランスで修業を積んだオーナーが2009年に地元大船にオープンしたお店「BoulangerieCALVA」のクロワッサン。クロワッサンの最も美味しい瞬間「焼きたて」の食感と香りを楽しんでもらうために、あえて未焼成(焼き上げ前)の状態でお届け。オーブンで加熱すれば、まるで家に専属のブーランジェ(パン職人)がいるかのような本格的なクロワッサンが楽しめます。【お取り寄せ可】プラチナクロワッサン(未焼成クロワッサン生地)セット【10ヶ入り】2,270円(税込)┃BoulangerieCALVA
2022年05月31日夫、息子3人、夫の両親、柴犬と暮らすフィフママさん(@fifmama)。アラフィフの身に起こった日常を気まぐれ絵日記にして紹介しています。夫から「朝ごはんこれだけー?」と言われたフォフママさん。一瞬ムッとしたけれど、あることに気付き……。★前回:「年を取った証拠?」ちょっとでいいと思うようになったアラフィフ夫婦の切なさこんにちは、気まぐれなアラフィフ、フィフママです。三男が高校を卒業し、10年間の弁当作りから解放されました。ある日夫に「朝ごはんこれだけー?」と言われ、一瞬ムッとしたのですがあることに気付きました。今までは、弁当用に作ったおかずを食卓に並べていると、そこからバイキングのように好きなおかずを取って食べていた夫。そうやって10年間朝からモリモリ食べ続けたことも原因で、メタボ体形になったのかもしれない。弁当作りが終わった今、朝ごはんはシンプルになったし、夫がシュッと減量できるといいな、と思っています。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。★関連記事:<大腸がんマンガ>「…うそでしょっ!」何もすることがない入院初日の唯一の楽しみだったのに…★関連記事:「自分、不器用なんで」生え際がヤバイ!不器用な熟女が行き着いた白髪ケアとは!?★関連記事:「お母さんはとても頑張っています」息子の日記の中にいた夜勤帰りの私の姿著者/フィフママ(49歳)アラフィフの日常を思いつくままに4コママンガにしてインスタ投稿するのが息抜き。夫の両親と同居、息子は3人、柴犬1匹。更新はのんびり気まぐれ。子離れに備えて健康を維持して趣味を広げたい。Instagram:@fifmama
2022年05月28日パン好きのためのパンの祭典「ISEPAN!2022」が、2022年5月25日(水)から5月30日(月)まで、東京・伊勢丹新宿店 本館6階 催物場にて開催される。パン好きのためのパンの祭典「ISEPAN!」が再び「ISEPAN!」は、伊勢丹新宿店で年に1度行われる“パン好きのための”グルメイベントだ。期間中は、「ISEPAN!」でしか味わうことのできない限定パンや、世界チャンピオンが手掛けるこだわりパンなど、パン好きをうならせるサンドイッチや焼き立てパンが目白押しだ。全43ブランド参加2022年は全43ブランドが参加。世界コンクール出場のパン職人によるコラボレーションパンをはじめ、レストランのシェフが手掛けるグルメパン、おやつにもぴったりな菓子パンなどがラインナップする。初登場となるフルーツサンド専門店「GINZA YAOJIN」の「ミニでらいちご」は、ISEPAN!限定メニュー。その日に一番おいしいいちごを選んで、ふわふわの食パンと生クリーム、チョコクリームでサンドした。1947年に喫茶店としてスタートし、現在は熟成和牛とシチリアワインを提供するレストラン「日本橋せいとう」も初登場。「1948年珈琲プリンサンド」は、創業当初から続く濃厚なプリンをアレンジした、大人の味わいのスイーツサンドだ。また、パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」の日本代表コーチとして活躍した「ブーランジュリー パリゴ」の安倍竜三シェフと、ドイツ・パン世界コンクール「ibaカップ」に日本代表として出場した「ヴァンダラスト」の大村田シェフによるコラボレーションパンも注目。パッションフルーツの酸味が楽しめる「トロピカルフルーツとホワイトチョコのケークダノワーズ」は、サクサクとした食感も食欲をそそる。他にも、ヴァローナ社のカカオパウダーとチョコレートチップをたっぷりと練り込んだ“大人のチョコパン”フリアンド×パン工房フルニエの「ヴォルカン・ショコラ」や、天然酵母のフォカッチャを使用したレストラン仕込みの「フォカッチャパニーニ 沖田黒豚ポルケッタ」、パレスホテル東京のグルメサンド「バゲット ソール ボンヌファム」なども勢ぞろい。数量限定販売のレアアイテムも揃っているので、気になる人は早めにチェックするのがおすすめだ。【詳細】「ISEPAN!2022」開催期間:2022年5月25日(水)〜5月30日(月) 10:00~20:00(最終日18:00終了)会場:伊勢丹新宿店 本館6階 催物場住所:東京都新宿区新宿3-14-1<メニュー例>・<ブーランジュリー パリゴ×ヴァンダラスト>トロピカルフルーツとホワイトチョコのケークダノワーズ 756円<ISEPAN!限定品>・<フリアンド×パン工房フルニエ>ヴォルカン・ショコラ 451円・<パレスホテル東京>バゲット ソール ボンヌファム 各日30点限り 1,201円・<日本橋せいとう>1948年珈琲プリンサンド 各日100点限り 972円・<GINZA YAOJIN>ミニでらいちご2種 各日30点限り 1,512円(1箱)<伊勢丹限定>※イベントの内容は、都合により変更または中止となる場合あり。
2022年05月19日伊勢丹新宿店では今年も年に一度、会場がパンの香りに包まれるパンの祭典「ISEPAN!」を開催いたします。会場で焼きあげる世界チャンピオンの傑作やパン好きなら目が離せない限定コラボを筆頭に、ふんわりとろける甘いパン、グルメなサンドイッチ、お酒と楽しみたいパンなど、あれも、これも…と、目移りしてしまうラインアップ全43ブランドが集結します。一足早く買える「ISEPAN!2022」オンライン販売は5月13日から店頭会期より先に三越伊勢丹オンラインサイトにて「ISEPAN!2022」がスタートします。パンに関連した雑貨や冷凍パン、パンに合うアイテムなどいち早くご購入いただけます。■三越伊勢丹オンラインサイト「ISEPAN!2022」会場では世界コンクール出場のパン職人たちがコラボ!パンの世界大会の日本代表やチャンピオン、コーチがタッグを組み、自信作のパンやISEPAN!限定のパンを焼きあげます!パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」の第6回、第7回、第8回日本代表コーチとして準優勝・優勝2回へ導いた<ブーランジュリー パリゴ>安倍竜三シェフが2013年に「モンディアル・デュ・パン」に日本代表として出場した際に出品したパンと、2012年ドイツ・パン世界コンクール「ibaカップ」日本代表で入賞歴のある<ヴァンダラスト>大村田シェフのクロワッサンがコラボ。サクサクの食感にパッションフルーツのキレのある酸味がマッチしたISEPAN!限定品。【実演】【伊勢丹限定】<ブーランジュリー パリゴ×ヴァンダラスト>トロピカルフルーツとホワイトチョコのケークダノワーズ 756円(1個)2021年の「モンディアル・デュ・パン」で総合優勝し世界一になった<フリアンド>谷口佳典シェフと、その大会でアシスタントを務め自身も2020年第4回最優秀若手ブーランジェコンクールで優勝歴のある<パン工房フルニエ>の北峯昌奈シェフがコンクールで出品したサンドイッチ。赤味噌と玄米のパンに豚しゃぶとポン酢のジュレ、クレソンを挟んだ日本の心を大切にしたひと品です。【実演】【伊勢丹限定】<フリアンド×パン工房フルニエ>豚しゃぶとポン酢ジュレのサンド 601円(1個)フランス・ヴァローナ社のカカオパウダーとチョコレートチップをたっぷりと練り込み、クランベリーとストロベリーチョコを包んで焼きあげた<パン工房フルニエ>で人気の大人のチョコパン。【実演】<フリアンド×パン工房フルニエ>ヴォルカン・ショコラ 451円(1個)レストランのシェフが手掛けるグルメなパン人気イタリアンやホテルのレストランのシェフたちの技が光る、ごちそうのようなパンやレストランで提供されているパンがずらりと並びます厳選した旬の食材を楽しめるイタリアンレストランから生まれたベーカリー。鹿児島県産沖田黒豚を香草でマリネしたポルケッタを、天然酵母のフォカッチャでサンドしたレストラン仕込みの味わいです。<レジーナ>フォカッチャパニーニ 沖田黒豚ポルケッタ 各日30点限り 1,401円(1個)パレスホテルの初代料理長田中徳三郎氏が、パリから持ち帰ったオーギュスト・エスコフィエ氏のレシピをもとにした料理を包んだグルメなサンド。<パレスホテル東京>バゲット ソール ボンヌファム 各日30点限り 1,201円(1個)1947年に喫茶店として始まり、現在は熟成和牛とシチリアワインを提供するレストラン。創業1年目から続くレシピで作られた濃厚なプリンと黒パンのサンドを、今回はコーヒー風味にアレンジした大人の味わいです。【初登場】<日本橋せいとう>1948年珈琲プリンサンド 各日100点限り 972円(2個入/1パック)朝食にもおやつにもぴったりな甘~いパンやっぱり食べたくなるのは、甘さがとろけるパン。次なるブームの予感!?“クリームパン”も要チェック!愛知県で124年続く八百屋から生まれたフルーツサンド専門店。その日に一番おいしいいちごを選び、生クリーム、チョコクリームと一緒にサンドしたISEPAN!限定品です。【初登場】【伊勢丹限定】<GINZA YAOJIN>ミニでらいちご2種 各日30点限り 1,512円(1箱)サクッと歯切れ良く揚げた生地に、砂糖をまぶしクリームをたっぷり絞ったイタリア伝統菓子。定番のカスタードと、爽やかにレモン&ジンジャーが香る夏フレーバーをご用意。<プリンチ(R)>ボンボローニクレマ 各日100点限り 394円(1個)リモーネジンジャー 各日100点限り 482円(1個)会場で頬張ってもOK! 出来たてのおいしさ♡作りたてサンドイッチや揚げたてのカレーパンは会場内のフードコートで食べても◎!イートインには話題の夜パフェも登場。六本木にある“夜のデザート専門店”が登場。数種類のいちごにラズベリー、チーズのムース、ローズを組み合わせたパフェと、宮崎マンゴー、パッションなど南国フルーツと柑橘を使ったパフェを日替りでご用意。【イートイン】【初登場】<Pâtissière MAYO>5月25日(水)~5月26日(木)限定 右:いちごと薔薇のパフェ 各日100点限り 3,850円(1人前)5月27日(金)~5月30日(月)限定 左:マンゴーと柑橘のパフェ 各日100点限り 3,850円(1人前)営業時間:午前10時30分~午後8時(ラストオーダー営業終了時間30分前)※5月30日(月)最終日は午後5時30分ラストオーダー10種類以上のスパイスをブレンドしたオリジナルカレーがたっぷり。粗めのパン粉をまぶしてじっくりと揚げた、香ばしい香りとガリッとした食感がたまらない大人気のカレーパンです。【実演】<ツオップ カレーパン専門店>カレーパン 335円(1個)“パンの友”とのマリアージュ&パンモチーフの雑貨バターやチーズ、ナッツクリームと出会いおいしさがパワーアップしたパンと、パン好きにはたまらない雑貨をラインアップ。シチリア・ブロンテ産のピスタチオを贅沢に使った香り高いデニッシュ。ピスタチオ好きにはたまらないひと品です。<アランチャロッサ×ボンヴィボン>ピスタチオのルーレー 各日50点限り 497円(1個)<アランチャロッサ>シチリア・ブロンテ産ピスタチオペースト 3,888円(180g)パン屋さんで廃棄となったパンを回収し、独自の技法で加工して作られた本物のパンのインテリアランプ。<PAMPSHADE by Yukiko Morita>クロワッサンBread Lamp(電池タイプ)10点限り 7,480円バゲット Bread Lamp (コンセントタイプ)6点限り 17,600円トーストBread Lamp (電池タイプ) 10点限り 7,480円※一点一点、形や大きさ、焼色が異なります。全国ご当地パン特集食べてみたかったあの街のパンから、ちょっと気になる変わり種のパンまで勢ぞろいツートンカラーがおしゃれなTuu(ツウ)は、シロとクロの良さをバランスよく半分ずつ兼ね備えたハイブリットパンです。ほのかな黒豆の香りや風味をお楽しみ頂けます。<大阪府/黒豆パン専門店 Kroome(クロメ)>Tuu(ツウ)850円※価格はすべて税込みです。※標準税率(10%)と軽減税率(8%)が混在しております。※イベントの内容は、都合により変更または中止となる場合がございます。予めご了承ください。※数に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2022年05月16日これからやってくる梅雨や真夏日。わざわざパン屋さんへ買いに行くには、お天気がちょっと〜...なんて日でも大丈夫、パンが枯渇しがちな週半ばでも大丈夫、冷凍庫にはプロ仕様の美味しいパンがズラリ。冷凍庫を開けるたびに (いつ食べよう?どれ食べよう?) とウキウキするような、国産小麦100%の「冷凍パン」が登場です。なんと、賞味期限は365日後?!■ 小麦が香る、本格冷凍パンをご家庭へ。群馬県発、レストラン仕様の冷凍パン群馬県桐生市にある、自家製パン専用工場発のブランド「Pan&(パンド)」。全国約3,000のレストランやホテルに提供しているパンをご家庭へお取り寄せできます。香りを引き立たせる「桐生酵母」「桐生の水」「国産小麦100%」「低音長時間熟成」の旨味を投じ込めた、絶品の冷凍パンです。焼き上がった瞬間に、最高の美味しさを急速冷凍。焼きたてを急速冷凍するこで、“氷のバリア”がパンの美味しさを閉じ込めます。だから保存料も不要。冷凍庫から出せば、その氷のバリアが解けて、焼きたての美味しさが目を覚まします。■ 「冷凍パン」があると助かるシーン悪天候、忙しくて買い物に行けない日。在宅ワーク。外は雨。今日はコンビニにも行かないぞ。。。そんな日のランチは、手抜きながらもカフェっぽく。淹れたてのコーヒー、美味しいパン、(包丁を使わない)野菜や残り物でチャチャッと一皿。ほっと一息、午後も頑張れそう。朝寝坊、朝食はパンに決まり。(ご飯炊かなくちゃ〜、いや、パンにすればもう少し寝ていられる...zZZ)ガッツリ寝坊した日の朝食は、リベイクしたアツアツのパンで。レンジ+トースター使いなら解凍時間も短縮!家族も「美味しい」「このパン大好き」と笑顔に。やってみたかった、憧れルームサービス風。休日の朝に食べたくなる、“いつもと違うパン”。でも、、、朝からパン屋さんへ行くのはハードル高め。メイクもしないで、ボーっとパジャマ姿で朝食をのんびり食べたい。そこで、冷凍パンの出番。バターと生クリームでリッチなオムレツ、カフェオレ、ルッコラ、薄〜くスライスしたアボカドに、ブラックペッパー強めのベーコン、そしてふかふかのパンでルームサービス風に。これがやってみたかった!な朝食を。おやつに、夜食に、小腹フード。ちょっと甘いものが食べたい時、夜ワインを飲みたくなった時。食べ過ぎず、ちょうどいい量を取り出せるのも冷凍パンの魅力。閉店間際のビストロのまったり感を、ご自宅でのんびり時間を気にせずにお楽しみいただけます。美味しく食べて、ローリングストック。しばらく家から出られないことになっても、冷凍庫にパンがあれば安心。自然解凍で食べられるので=療養中や災害に備えた備蓄食にも◎。忘れた頃に冷凍庫の隅っこから発掘したとしても、、、まだ賞味期限内です。(※製造から365日後も美味しく食べられることが証明されています。)■ 冷凍庫にあると便利。選べる2セット【送料無料】雨でも雪でも、猛暑日でも、災害時にも食べられる。パンを買いに行く時間もカットできる。冷凍庫にストックしておけば、パンが焼きたての瞬間から今へとタイムトラベルします。ちょっとかさ張りますが、きっとあっという間に食べてしまうはず。まずは、この便利さとお味見に1度試してみてはいかがでしょうか。〜ミニ食パンセットと、バラエティセットの2品番。どちらも【送料無料】です。〜 【ご紹介したアイテム】朝食におすすめのリッチな食パンやベリーやカボチャの食パンなど、お料理やサンドイッチに合わせて選びたくなる冷凍パンセット。こちらは10枚スライスのミニ食パン×4種セットです。⇒ Pan& ミニ食パン4種詰合せ/パンド【送料無料】 【ご紹介したアイテム】レストランやホテルで提供される、国産小麦100%の本格的な味わいが楽しめる冷凍食パンセット。こちらはシンプルから甘い物まで6種類のパン計16個入りのバラエティセットです。⇒ Pan& バラエティパンセット/パンド【送料無料】 T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2022年05月13日朝ごはんにサンドイッチを作ることが多いわが家。毎回キッチンで作るのですが、野菜を切って、チーズやハムなど具材を出して、パンを並べて…としていると作業台が容量オーバーに。かといってテーブルに包丁を持って行ってサンドウィッチ作りをすると、何にでも興味津々の2歳の次男が近寄ってきて危なっかしい。。そんなとき目についたのがテーブルの上でパンをカットしたり、カットしたあとそのままバターを塗ったりマルチに活躍するつばめのマルチバターナイフ。先が尖っていないので、子どもがいても危なっかしい感じがなく気軽にテーブルの上に出しておけそうなところが気にいって、わが家にお迎えしました。今日はわたしの朝食作りに欠かせない相棒となった、マルチナイフをご紹介します。「切る」「塗る」ができる、1本2役のマルチナイフ実際使ってみてまず驚いたのが、固めのバゲットもサクサク切れたこと!一見バターナイフのようですが、細かいギザ刃がついているのでお肉や魚、果物までしっかりカットできるほど、切れ味バツグン。長いバゲットや、たくさんバゲットを切りたいときはブレッドナイフが使いやすいと思いますが、朝ごはん用であれば程よいサイズ感のマルチナイフがぴったり。バターだけでなく、切れてないチーズを切るときにも重宝しますよ。最近ハマっている、カルディなどで販売されているブルサンチーズ。柔らかいチーズでパンに塗って食べるのにちょうどよいのですが、ディナーナイフで切って食べるといつも残ったチーズがボロボロになってしまうのが悩みでした。そんなブルサンチーズをマルチナイフでカットすると、崩れることなく食べたい分だけを切り分けることに成功。▲ 切っていない部は崩れることなく、形をキープできるのもうれしい。食べる分だけカットしたら、そのまますくってバゲットにON。刃がしなやかに曲がるので、塗りやすいところも気に入っています。カットから塗るまでこれ1本でできるので快適!洗い物の数も減って◎。その他わが家の朝食によく出る、ゆで卵や卵焼き、ソーセージ、ミニトマト、バナナ、イチゴなどもサクッと切ることができましたよ。▲自家製の鶏ハムもきれいに切れました。全長約21cmとコンパクトで、ダイニングテーブルに置いてもOKなサイズ感。キッチンに包丁を取りに行くまでもないけれど、子ども分を切り分けたいとき、ご飯を食べた後フルーツを切りたいときにも大活躍。バターやジャムを塗るときも役立ちます。キッチンで盛り付けて運ぶ、という手間がなくなり、テーブルの上でササっと朝食の準備を済ませることができてラクになりました。「切る」「塗る」の2つをこの1本でこなせる便利なアイテムです。サンドイッチもテーブルの上で完結できる今まではキッチンで作っていたサンドイッチ。パンも野菜も全てマルチナイフでカットすることができるので、マルチナイフとパン、具材をカッティングボードに乗せてテーブルへ運べば、テーブルの上でサンドイッチが完結できるようになりました。バゲットを半分にカットして横にスライスしたら、そのままマヨネーズをすくってパンへ。ペティナイフと違って刃先が丸いので、このようなすくう動作も可能。固いきゅうりもスパッと気持ちよく切れます。さらに刃先をヘラのように使うこともできるので、ハムやきゅうりをパンに挟むのもラクラク。具材を挟んで食べやすい大きさにカットすれば、サンドイッチの完成。外側のサクッと感、内側のふわふわ感をつぶすことなくカットできました。小さめだから毎朝テーブルで気負わず使えて、忙しい朝でもちゃちゃっと朝食が完成するので朝食作りのハードルが下がったように感じます。子どもたちと今日は何の具材を入れる〜?と話しながら作れるのも、テーブルで作るから。朝の会話が増えて、キッチンと食卓の行き来が減って、マルチナイフなしの生活には戻れないほど!朝の準備になくてはならない頼もしい存在となっています。いかがでしたか。テーブルでカットしたいものを気持ちよくカットでき、なおかつバターナイフとしても使えるマルチナイフ。刃先がとがっていないのでピクニックやアウトドアにも持って行きやすく、1本あると何かと便利なアイテムです。 【ご紹介したアイテム】新潟県燕市で作られた、つばめのマルチバターナイフ。薄刃で切れ味は抜群、ハンドルは手に馴染むケヤキの天然木を使用。食卓でちょっと切りたい、そんなシーンに便利です。⇒ つばめのマルチナイフ/バターナイフ/卓上ナイフ/包丁/日本製 中村綾子30代、主婦。賃貸アパートに夫と男の子兄弟の4人暮らし。転勤族なので身軽に暮らしたいと思いつつ、暮らしに役立つ便利アイテム好き。
2022年05月11日困ったり疲れている人に「ごはん」を届ける「秘密結社」の活躍を漫画にして配信中。 心とお腹が満たされる美味しいごはん…作って食べてみてくださいね! 第28話 深夜までおつかれさま!明日の心配は…ダイエットにもおすすめです 「オーブンDE唐揚げ」レシピはこちら>> 世の中、嬉しいことも寂しいこともあるけど「美味しいごはん」を食べれば元気がちょっと戻ってくる。…そんな想いと共に猫が「美味しいごはん」をお届けします!▶︎猫が困ったり疲れている人に「ごはん」を届けます(ΦωΦ)♡ 「ごはん食べる?」一覧はこちら>> 脚本/イラスト・ akaushi
2022年05月02日出勤前の準備や、子供の身支度などに追われて、忙しくなりがちな朝の時間。前日についつい夜更かしをして、寝坊した経験がある人もいるでしょう。そんな慌ただしい朝のワンシーンを漫画化して、Twitterに投稿した、もずく(@mozuku_zqu)さん。投稿者さんは「コーヒーを片手に、ゆっくり朝食をとりたい」と思い、食パンを買いましたが、なかなかイメージ通りにいかなかったようです…。朝食用に買ったはずの食パンだったが…こんな人間になりとうなかった #イラスト #絵日記 #漫画 pic.twitter.com/gzcsfVQMLI — もずく@がんばってはたらく (@mozuku_zqu) April 5, 2022 朝食用に買った食パンですが、寝坊などを理由に、翌日も、翌々日も手を付けることができません…!結局、延命措置をとるかのごとく、食パンは丸ごと冷凍庫に入れられることとなります。朝の忙しさがひしひしと伝わってくるこの漫画に、「笑った」「あるある」などの声が続出しました。・「今日こそ食べよう」と思っても、結局食べられないんだよね。・とりあえず冷凍しておけば、なんとかなるはず!・これは私のことだろうか…。・オチまでのスピード感が最高!時間に追われていると、つい抜いてしまいがちな朝食。身体のことを考えて、少しでも食べる時間を確保できたらいいですね![文・構成/grape編集部]
2022年05月02日自分にあう痩せ方を見つける『マイダイエットメソッド』を主宰しています、管理栄養士で、おうちごはん研究家の金丸利恵です。ダイエット中、朝ごはんは食べるのと抜くのと、どちらがいいの?とご質問をよく受けます。結論から言うと、体調に合う方を選びましょう、とお答えしています。何年も朝食を食べてない方が、食欲がないのに急にしっかり食べたり、朝食を食べる習慣のある方が、ダイエット目的で数日抜いたら、不調を起こすこともあります。人気のダイエットや健康法は万人に当てはまると限りませんので、ご自身の体調を確認しながら勧めることが大事です。朝食を食べること、朝食を抜くこと、どちらもメリット、デメリットがありますので、それぞれご紹介していきましょう。■朝食を食べると:体内時計がリセットされて代謝が上がる。体のあらゆる細胞に体内時計がありますが、脳にはメインの親時計があり、1日24.5時間で動いています。1日は24時間、体内時計は24.5時間、この差をリセットするのが朝の光と食事のタイミングです。わずが30分?と思うかもしれませんが、ここがかみ合わないと肥満をはじめ、さまざまな病気や体調不良を引きおこすことがわかっています。起床後に太陽の光を浴びることで脳が、朝食をとることで消化器官がリセットされ、活動モードに切り替わります。光と食事は体内時計を補完しあっており、夜勤勤務で日中逆転する仕事だったり、キャビンアテンダントのように時差を超えて仕事をしていても、食事の時間を調整することで、体内時計をリセットできることがわかっています。消化器官を動かすには、起床一時間以内に朝食を食べることが望ましいです。「反射」といって、口に何か食べ物が入ることで、胃腸が動き出すので、便秘改善にも役立っています。■朝食を食べないと:一定の断食時間が得られ効果的に脂肪が燃やせる。「インターミッティントファスティング」(間欠的断食)が続けやすく、効果が出やすいと話題になっています。これは1日24時間のうち、16時間を断食時間に当て、8時間以内に食事をとる、というもの。このルールを守れば、朝食でなく夕食を抜いても良いのですが、朝食のほうが取り組みやすいようです。16時間食べないことで、体内に貯蔵されている糖を使いきり、脂肪をエネルギーに使うことで痩せやすくなる、胃腸を休ませ消化機能を改善する、集中力を高める、などの効果が報告されています。・断食の一番の効果は?1日食べないで翌日は食べる「隔日断食」や、酵素ドリンクを飲みながらある一定期間する「酵素ファスティング」など、いろんな断食がありますが「インターミッティントファスティング」は毎日行う「プチ断食」と言えます。断食の一番の効果は「オートファジー」という細胞内のたんぱく質の分解やリサイクルを促進すること。これにより細胞が活性化し、若返るからです。■朝食抜きに耐えられる体かどうかがポイントこのようにどちらもメリットがありますが、ボリューミーな夕食や、夜遅い食事、深酒、夕食後の間食など、寝るときにも胃に食べ物が残っている場合、翌朝の朝食は胃腸にさらなる負担をかけます。また食欲がないのに、無理に食べるのも消化に悪いですね。こういった場合は、朝食を食べることはデメリットとなるでしょう。朝食を食べない場合、お昼まで元気でいられる方は特に問題ないと思います。糖は肝臓と筋肉に貯蔵されていますが、肝臓が不調だったり、筋肉量の少ない方などは、糖を貯めておけず、枯渇してしまい、朝食を抜くと具合が悪くなります。その際、通常なら脂肪を使う回路に切り替わるのですが、それが体質的に苦手な方もエネルギー不足を起こしてしまいます。空腹時に気持ち悪くなる、朝ごはんを抜くと元気がでない、昼食を食べた後に強烈に眠くなる、という方は、血糖値の維持ができておらず、低血糖状態になっているので、朝食抜きはおすすめできません。思い当たる方は、食事の回数を減らすより、1日の総摂取カロリーを抑える、従来のダイエット法のほうが向いていると思います。■朝ごはんを食べるなら朝ごはんもなんでもいい、というわけではありません。ジャムトーストにコーヒー、とか、菓子パンのみ、という内容は、空腹時に血糖値が上がりやすい食品を食べるので、太りやすくなります。ポイントはエネルギーとなる糖質にタンパク質を組み合わせること。特に、魚の脂(DHA,EPA)は体内時計のリセット効果が高いと言われています。鮭のおにぎりやツナのサンドイッチを選んでみるのも良いでしょう。また、大豆にはセカンドミール効果※があり、その食事と次の食事の血糖値の上昇を抑えてくれると言われていますので納豆ご飯や豆腐の味噌汁などを取り入れるのもおすすめです。※最初にとる食事(ファーストミール)が、次にとった食事(セカンドミール)の後の血糖値にも影響をおよぼすこと。本日紹介するのは、糖質が控えめ、食物繊維とタンパク質が多く、ダイエッターに圧倒的な支持がある主食オートミールを使った「おにぎらず」です。体内時計のリセット効果がある魚の脂(DHA,EPA)が豊富な焼き鮭、ベータカロチン、食物繊維が豊富な小松菜を挟んでバランス良く仕上げました。おにぎらずなら毎日具材を変えればバリエーションが楽しめます。目玉焼きやキムチなどお好みのものをチョイスしましょう。起きてすぐに食べられない、という方でも、おにぎらずなら持ち運べるので、朝はまずヨーグルトやバナナなど食べれるものを食べ、空腹を感じる9時か10時くらいに朝食として食べるのはいかがでしょうか?また固形物はツライ、という方には、ヨーグルトやスムージー、スープなどに、オメガ3の前駆体であるα-リノレン酸を含むアマニ油を垂らすと良いでしょう。成長期のお子さんはそもそも3回に分けて成長に必要な栄養をとるため、朝食抜きはできるだけ避けた方が良いです。おにぎらずなら慌ただしい朝も、ぱぱっと食べて元気に学校にいけるのではないでしょうか?※参考文献 出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』時間栄養学が明らかにした「食べ方の法則」■「焼き鮭のオートミールおにぎらず」 調理時間 15分 1人分 217Kcalレシピ制作:金丸 利恵<材料 2人分>オートミール(ロールドオーツ) 60g水 100ml鮭切り身 1枚(60g)小松菜 1株(50g)(A) 塩 小さじ1/4 砂糖 小さじ1/4 練りがらし 小さじ1/4卵 1個(B) 砂糖 小さじ1/2 水 小さじ1焼き海苔 2枚白ごま 少々<下準備>・小松菜は洗い、1cmくらいの粗みじん切りにする。・耐熱容器に卵を割り溶いておく。<作り方>1、刻んだ小松菜をビニール袋に入れ、(A)の調味料を加える。ビニール袋の外側からしっかりもみ、味をしみこませたら、水分と灰汁をしっかり絞る。水分を絞り出したら、しばらく置く。2、鮭は2等分にし、魚焼きグリルかオーブントースターなどで、両面を焼く。3、卵の容器に(B)を入れて、混ぜ合わせる。ラップをかけ600wの電子レンジで40~50秒加熱する。膨らんできたら取り出し、泡だて器で細かくほぐす。追加で10秒程度加熱して、炒り卵にする。4、耐熱容器に分量のオートミールと水を入れ、混ぜ合わせる。ラップをかけ600Wの電子レンジで3分加熱する。5、まな板に乾いたふきんを置き、上にラップをかける。海苔を置いて、フォークなどで数か所穴をあける(※海苔がちぎれやすく食べやすくなります)6、⑤の中心に、にオートミールの1/4量を広げ、①、②、③の順にのせ、上にオートミールの1/4を載せる。7、4面をしっかりつつみ、上からラップをきつくかける。同様にもう一つ作る。ラップをつけたまま、半分に切り、切り口に白ごまを振る。※鮭は骨が抜いてあるものが食べやすいです。鮭フレークを活用しても便利です。※オートミールは脱穀したオーツ麦を蒸してから平たく伸ばし、乾燥させた「ロールドオーツ」と、それを細かく砕いた「クイックオーツ」があります。「クイックオーツ」は細かいので加熱時間が短い、小麦粉の変わりに利用できるなど利点が多いですが、今回は米粒に食感が似ている「ロールドオーツ」を使用しています。栄養成分 エネルギー217Kcal タンパク質15.5g 脂質8.1g 炭水化物24.2g 食塩相当量1.3g▶︎ 【コロナ太り解消 ダイエットレッスン】バックナンバー一覧はこちら>>
2022年04月21日困ったり疲れている人に「ごはん」を届ける「秘密結社」の活躍を漫画にして配信中。 心とお腹が満たされる美味しいごはん…作って食べてみてくださいね! 第25話 おうち時間をリフレッシュ!台湾気分を楽しんじゃおうびっくりするほど簡単に再現できる!豆乳たっぷりで美容にも◎ 「鹹豆漿」レシピはこちら>> 世の中、嬉しいことも寂しいこともあるけど「美味しいごはん」を食べれば元気がちょっと戻ってくる。…そんな想いと共に猫が「美味しいごはん」をお届けします!▶︎猫が困ったり疲れている人に「ごはん」を届けます(ΦωΦ)♡ 「ごはん食べる?」一覧はこちら>> 脚本/イラスト・ akaushi
2022年04月20日女優の菅野美穂が出演する、キッコーマン食品「キッコーマン うちのごはん」シリーズの新CM「うちのごはん キャベツのガリバタ」編が18日より放送される。新CMのテーマは「できるな、わたし!」。 菅野の「できるな、わたし!」というセリフと、キャベツのジューシーな見た目、家族のおいしそうな表情が見どころだ。今回のCM撮影中、モリモリ食べる子役の姿を、笑顔で見守った菅野。最初は緊張していた家族役のキャストも、菅野のアドリブ混じりのチャーミングな演技ですっかり打ち解けていた。○■菅野美穂コメント「キャベツのガリバタ醤油炒め」は、にんにくとバターとしょうゆベースのソースとキャベツのシャキシャキ感があいまって、とてもおいしかったです。「香味ねぎだれふっくらチキン」も、鶏肉がすごくふっくらしていて、とてもおいしかったです。商品の中に具材が入っていて、見た目からもおいしさが伝わってきます。鶏肉をパウチの中に入れて、レンチンするだけで、こんなにジューシーに仕上がるのだというのが驚きでした。どの商品も、いつもの手料理をちゃんとおいしくしてくれて、「できるな、わたし」と思っちゃいました。みなさまもぜひご賞味ください。
2022年04月15日5月5日は子どもの日!子どもの日のおうちごはんは、こいのぼりをモチーフにしたスペシャルメニューにするのはいかが?お祝いにぴったりなお寿司や子どもが大好きなピザ、朝ごはんにも使えるサンドイッチまで、いろいろなこいのぼりごはんを紹介します。■子どもの成長をこいのぼり寿司でお祝い!出典:@ makochi.mさんこちらはなんと、市販のお寿司を変身させたこいのぼり寿司!お寿司の端をしっぽのようにカットし、スライスチーズとのりで作った目をのせるだけと簡単です。時間がないけど何かしたい、そんなときにもいいでしょう。@makochi.mさんは、マスキングテープとつまようじで作ったフラッグを立て、楽しくアレンジ。簡単な工夫でおうちごはんが華やかになりますね。■普通の具材がスペシャルに!こいのぼりのいなり寿司出典:@ miori__nyさん@miori__nyさんは、いなり寿司をこいのぼりにアレンジ!普通に作ったいなり寿司の上に、きゅうり、薄焼き卵、魚肉ソーセージ、枝豆、ちくわ、いくらなどをのせ、こいのぼりのうろこにしています。最後にスライスチーズとのりで作った目をのせて完成!家にある食材でできるのに、特別感はばっちりです。■いつものメニューがもっと楽しい!こいのぼりハヤシライス出典:@ chan._._._さんハヤシライスやカレーといったいつものメニューも、こいのぼりにするだけでより楽しくなりますよ。ごはんをこいのぼりの形にして並べ、ソーセージや薄焼き卵、にんじんなどで飾りつけ。目をのせてごはんの周りにルーをかければ、こいのぼりハヤシライスの完成です。@chan._._._さんは、離乳食完了期の子どもにこいのぼりハヤシライスを作ったよう。離乳食期の子どもにもおすすめです。■迫力満点!こいのぼりペッパーランチ風ライス出典:@ renritsumamaさんホットプレートでペッパーランチ風ビーフライスを作って、みんなでワイワイ食べるのもおすすめです。こいのぼりの形にごはんを置き、コーンとねぎをのせます。スライスチーズとのりで作った目とカットしたちくわのうろこをのせ、味つけをした牛肉をごはんの周りに配置すれば準備完了!混ぜて焼きながらいただきます。すぐに混ぜてしまうのでこいのぼりは一瞬ですが、簡単なのに特別感が出て、子どもも喜んでくれるはず。お肉たっぷりで満足感もばっちりです。■朝ごはんにぴったり!こいのぼりサンドイッチ出典:@ aohareruさん子どもの日の朝ごはんなら、こいのぼりサンドイッチはいかがでしょうか。子どもと一緒に作るのも楽しいはず!こいのぼりの形にカットしたサンドイッチ用の食パンをクッキーの型で型抜きし、あとはジャムや野菜、ハム、かにかま、卵、フルーツなど、お好みの具材を挟みます。挟む具材によって模様の色が変わるのがポイント。@aohareruさんは焼売の皮で兜を作り、こいのぼりに添えています。型抜きした残りの部分は、トースターでカリカリに焼いてスープに浮かべたそう!■こいのぼりピザは作る工程も楽しい!出典:@ lily_prinさん子どもたちとクッキングするなら、ピザ作りもおすすめです。@lily_prinさんは、ピザ生地をこいのぼりの形に!具材は複数用意し、うろこをイメージしてきれいに並べていくのがおすすめです。カラフルな具材なら、こいのぼりの華やかに♡市販のピザ生地でももちろんいいですが、生地作りから挑戦するのも特別感が出せそうですね。■子どもの日はスペシャルごはんで楽しい時間どのこいのぼりごはんも簡単にでき、こどもたちも喜んでくれること間違いなし!年に一度の子どもの日は、こいのぼりをモチーフにしたおうちごはんで楽しい時間を過ごしてください。あわせて読みたい🌈鉄板アンパンマン弁当があれば元気MAX!マネしたくなるアイデア6選
2022年04月08日イースターの朝ごはんには、ウサギやタマゴのモチーフの食事で、食卓を楽しいムードにしたい! 野菜の栄養たっぷり&ハムとチーズのイースターエッグが浮かぶスープのレシピを、著書『アートな朝ごはん』(すばる舎刊)が話題のインスタグラマー・valoさんに教えてもらいました。ウサギのトーストとセットでどうぞ!【材料】約2人分・ブロッコリー……1/2個(約100g)・タマネギ……1/4個(約50g)・ニンジン……約2mmの厚さに丸く切ったもの10枚くらい・ハム……適量・スライスチーズ……適量・コンソメキューブ……1個・牛乳……150ml~(お好みで)・塩……少々・ケチャップ……適量・マヨネーズ……適量★ケチャップとマヨネーズは、小さなジップ付きビニール袋に入れておく。つくり方1.小鍋に水150ml、コンソメキューブ、適当な大きさに切ったブロッコリー、タマネギ、花型で抜いたニンジン(型抜きして残ったものも一緒に)を入れて火にかける。野菜が柔らかくなるまで煮込む。柔らかくなったら、ニンジンの花の部分だけを取り出しておく。2.鍋に残った1をブレンダーやミキサーで滑らかにする。牛乳を加えて塩で調味し、再度火を通す。3.クッキングペーパーを縦6cmくらいのタマゴ型に切ったものを使って、ハムとスライスチーズを同じサイズで1枚ずつくり抜く。4.器にスープを入れる。3のタマゴ型スライスチーズとハム、1で取り出した花のニンジンをそっと浮かべる。ケチャップ、マヨネーズが入った袋の端を小さく切り落とし、ニンジンの中央に小さな丸、スライスチーズ、ハムにはイースターエッグに見立てて飾りを描く。ちょっとしたひと工夫で、まるでアートのようなスープが完成! 子どもが喜ぶ楽しい朝ごはんで、素敵なイースターを迎えてくださいね。(教えてくれた人)valo(ヴァロ)さん2016年よりInstagramに朝食をpostし始めて注目を集める。「パンの上におかずを乗せて一緒に食べたら時短になる!」と思ったのをきっかけにさまざまな食材でトーストを飾るように。某パンメーカーのレシピ考案や、雑誌のレシピページなどを手掛けながら、2021年に初の著書『アートな朝ごはん』(すばる舎)を出版。趣味は、可愛いものを集めること、おやつづくり、工作。Instagram:@mekkoja_valoedit&text/Riho Abe
2022年03月23日