街歩きで小腹が空いたらスイーツを楽しむのもいいけれど、屋台やカフェで気軽に食べられる軽食にトライするのもおすすめ!そこで今回は、現地レポーター推薦のホーチミンで食べられる軽食をご紹介。バラエティー豊富なラインナップの中からお気に入りを見つけよう!1. 鶏肉たっぷり!絶品ソイガー(鶏おこわ)現地レポーターがNo.1と太鼓判を推す絶品ソイガー店。揚げソイガーもあり、カリカリの食感が面白い。記事を読む>2. 炭火が香ばしい!本格ドイツソーセージ屋台!ドイツ人店主が切り盛りする本場ドイツのソーセージ。単品の他にバインミーやハンバーガーのようにフランスパンやバンズにソーセージを挟んでくれるメニューも。記事を読む>3. ホーチミン初!グルメなミートボール専門店!こちらはフランス人がオーナーのミートボール専門店。おしゃれな店内で絶品ミートボルがいただける。記事を読む>4. 絶対ハズせない!バインミーベトナムの代表料理バインミーの名店を紹介。通りかかったらぜひ味わってみて!左上:BANH MI HUYNH HOAブラックペッパーが入ったサラミのようなハムが絶品!パンのパリパリ食感を味わうため買ったらその場で食べよう!左下:Banh Mi 37 Nguyen Trai名物!炭焼きつくねのバインミーが食べられる。香ばしいバインミーが食べたくなったらここ!右:Le Banh Mi3種類のソースから好みを選べる嬉しいサービスも。バインミーはもちろん、中でもレポーターおすすめはハンバーガー!地鶏の旨味が凝縮。フォーガー5. ベトナム名物フォー。現地レポーターが絶賛する鶏肉を使ったフォーガーはやみつきの味!記事を読む>6. 上級者にはローカルOLに人気の移動屋台の軽食をフルーツやおかしなど街中でよく見かける移動屋台もぜひ試してみよう!記事を読む>
2015年02月06日2014年もあと少し!ということでアクセス数の多かった記事をランキング形式で紹介する連載。今回はホーチミンのグルメ以外をピックアップ!おしゃれな買い物スポットやカフェが集結する人気観光都市ホーチミンの最新情報をチェックしよう!>>ホーチミン グルメ記事ランキングはこちら1位:【MY HOTEL CHOICE in ホーチミン】こだわり別で選ぶ「泊まりたい」ホテルTRIPPING!編集部が、おすすめのホテルをピックアップ!今回は、日本人旅行客の間でも近年高い人気と支持を集めているベトナム・ホーチミンのホテルをご紹介!記事を読む>2位:ホーチミンの風景がプリントされたチョコレートをお土産にいかが?ホーチミンの風景写真がプリントされたチョコレート。口どけもなめらかで喜ばれるお土産のひとつ!記事を読む>3位:ポップな色使いと独特のタッチがかわいい!飼料袋を再利用したエコバッグ素材もユニークでカラフルなエコバック。個性的なデザインと実用性が備わったお土産アイテム!記事を読む>4位:ドンコイ通りのおすすめお洒落カフェ②「L’USINE」街歩きの休憩に、ぜひ立ち寄りたいカフェ兼セレクトショップ。お土産に喜ばれそうなベトナム産の良質なカカオ豆とサトウキビのみを使用した「MAROU」のチョコレートも購入可能。記事を読む>5位:かわいくて実用的なお土産を探している方必見!「ベトナム産タイガーバーム」キュートなベトナムらしいパッケージも魅力のベトナム産タイガーバーム。小さくてかさばらないのでちょっとしたお土産に活用出来そう!記事を読む>
2014年12月23日2014年もあと少し!ということでアクセス数の多かった記事をランキング形式で紹介する連載。今回はホーチミンのグルメをピックアップ!代表料理「フォー」のお店から、ベトナムサンドイッチ「バインミー」など旬のグルメをチェックしよう!1位:ホーチミンでバインミーを食べるならココ!「BANH MI HUYNH HOA」フランス統治時代に生まれたベトナムのサンドイッチ、バインミー(Banh Mi)。ひっきりなしにお客さんが訪れる人気店をご紹介!記事を読む>2位:酸味と辛味のバランスが絶妙!フエ名物の牛肉麺「ブンボーフエ」辛味、酸味、旨味のバランスが絶妙!なブンボーフエ(フエ名物の牛肉麺)。レモングラスの爽やかな香りが食欲をそそる!記事を読む>3位:地鶏の旨味が凝縮!あっさりしているのにコクもある絶品「フォーガー」!ベトナム名物フォー。現地レポーターが絶賛する鶏肉を使ったフォーガーはやみつきの味!記事を読む>4位:香ばしい風味と甘辛味がたまらない!炭焼きつくねのバインミー現地レポーターオススメのバインミー屋さん「Banh Mi 37 Nguyen Trai」炭焼きつくねのバインミーが人気の屋台スタイルのお店!記事を読む>5位:ゆっくりできる憩いの場、ホーチミン2区の川沿いカフェで優雅に朝食を!高級住宅街でもあるホーチミン2区に位置する癒しのカフェ。食事のほかにビーツやセロリなどを使用したオリジナルデトックススムージーも楽しめる!記事を読む>
2014年12月22日タクシー移動の多いホーチミンですが・・・バイク大国ならではのタクシーといえば・・・バイクタクシー!かといって、会社があるわけでもなく(メーター制のバイクタクシー会社もあるようですが)乗るのは・・・おじさんの後ろです。バイクタクシーは通称「xe ôm (セーオム)」と呼ばれます。・xe:バイク・ôm:抱きつくという意味です。だからといって知らないおじさんに抱きつかないといけないというわけではありません。このセーオム(セオム)ですが、街中にいたるところに見かけます。普通のおじさんと、バイクタクシーのおじさんとの違いは・・・一説によるとセオムのおじさんは青いシャツを着ている方が多い。という噂話をききますが・・・そうとはいえないのでは?と思います。セオムのおじさんたちは、陽気に「おーとばーい??」と人差し指をたてたりして声をかけてくるので、分かると思います。<乗り方>1セオムのおじさんが見つかったらまずは場所を伝えます。2必ず料金交渉をします。(タクシーの半値くらいです)3ヘルメットをかぶります(衛生的に心配な場合は自分の帽子の上にかぶるのはおすすめ!誰がかぶったかわからないので注意!)4いざ!!おじさんの後ろに乗りましょう!!(バイクの後ろにつかまれますので、抱きつかなくても大丈夫!)と。このように簡単です!セオムのいいところは・・・・車よりも混雑を避けられる・ベトナムをより感じられる・なんといっても安い・買い物や観光に便利!(いろいろな場所に立ち寄りながら買い物や観光をしたい時に、待っていてもらって移動できるので近い距離でも便利です)セオムの背中から~こんな風景です。などなど。なかなか便利なセオムなのです。<注意>・1区ドンコイ通り周辺、ベンタン市場周辺のセオムのおじさんたちは少し割高な料金をいってくるのでご注意を。・排気ガスを吸ってしまうのでマスクは必須!!・目にごみが入らないようサングラスなどあると便利!・セオムのおじさんたちの中にはびゅんびゅん飛ばす人もいるので、危ない場合は早めにおりたほうが良いです。バイク利用の際は必須のマスク。ホーチミンではこんなかわいいマスクも売っています!持ち歩いておくと便利ですよ。街歩きに、散策に。セオムを利用するのもベトナムを味わう、日常を感じるひとつです!!こちらもあわせてCheck!ホーチミンのタクシーを攻略!気になるタクシー会社、乗車方法、注意点をご紹介
2014年12月18日シンチャオ(こんにちは)!今日はクリスマスムード高まるホーチミンから、街の様子をレポート♪一年中常夏のホーチミンですが、ツリーに雪が積もっていたり、雪だるまが飾られていたりするのが興味深いところ。ベトナムでもクリスマスは冬のイメージなのですね。クレセントモール1区中心部から車で約20分のところにある新興住宅地の7区。7区の象徴的なショッピングセンター「クレセントモール」には巨大ツリーが登場!Dong Khoi通りクリスマス兼お正月のデコレーション。「ホアマイ」といわれるお正月の黄色い花(南部のみ。北部はピンクの桃の花)が飾られています。Le Loi通りベンタイン市場と市民劇場をつなぐ大通りは、「Chuc Mung Nam Moi 2015(2015年あけましておめでとう)」と、こちらもお正月のお祝いも兼ねたイルミネーションが。カラベルホテル(左) & SATRAビル(右)カラベルホテルにはプレゼントの飾りがたくさん!韓国系カフェ「caffe bene」が入るSATRAビルのデコレーションはサンタ帽をかぶったマグカップ。 ダイヤモンドプラザ聖マリア教会(サイゴン大聖堂)の後方に位置する韓国系デパート。サンタとプレゼントが高く積み上げられていて、楽しい雰囲気♪ビンコムセンタードンコイ通りにある若者に人気のショッピングセンター。クリスマスカラーの赤と緑、ペンギンや船の飾りがクリスマス気分を高めてくれます。ユニオンスクエアドンコイ通りにある高級ショッピングセンター。青と白でまとめられていて、落ち着いた雰囲気。夜はイルミネーションが綺麗なので、この時期にホーチミンを訪れる方は、ぜひ夜にドンコイ通り周辺を散策してみてください。ショッピングセンターやホテルなどでクリスマスデコレーションが見られますよ♪真夏のクリスマスを楽しんでくださいね!
2014年12月15日2020年にベトナム初となる地下鉄の運行開始を予定しているホーチミン。現在、市民の移動手段はもっぱらバイクが主流。旅行者が利用できる交通手段としては路線バス・シクロ・バイクタクシーがあるが、トラブルが起こりやすいのも事実。海外旅行に慣れている人を除き、旅行者がうまく乗りこなすのは難しいかもしれない。そこで、今回は旅行者でも安心して利用できるタクシーを紹介!初乗り料金はタクシー会社や車種によって若干異なるが、12,000ドン(約70円)前後と安いので、気軽に利用することができる。気温が年中30℃前後と暑いホーチミンの街を長時間歩くのは大変。目的地まで少し距離があるのなら、涼しく快適に、効率良く移動できるタクシーの利用がベターだ。1.トラブルの少ないタクシー会社100%安心・安全というわけではないが、比較的信用できるのは以下の2社。MAI LINH(マイリン)ベトナム全土で展開する大手タクシー会社。白い車体に緑のロゴが目印。緑の車体(写真一番上)も。URL:電話番号:(+84)8-3838-3838VINASUN(ヴィナサン)ホーチミン市内を走る約1万2000台のタクシーのうち、半数以上のシェアを占める大手タクシー会社。白い車体に赤と緑のラインが目印。URL:電話番号:(+84)8-3827-2727※上記2社の安全性を100%保証するわけではございません。乗車時は十分注意をされ、ご自身の判断でお願いします。<番外編>偽タクシー(白タク)ベンタイン市場周辺に止まっていることが多い偽タクシー。白または銀色の車体に緑のステッカーを貼っており(特にマイリンのステッカーが多い)、運転手は私服を着ている。車体に書かれている電話番号が2ケタだけ違っているなど、とてもよく似ているので注意!2.乗車しよう路上で手を挙げて止めるか、ホテルやショッピングセンターの入口に立っているタクシー会社の配車係に呼んでもらおう。タクシーのドアはセルフ開閉。進行方向を前に見て、後方右手のドアを自分で開けて乗車する。マイリンの配車係は緑色のシャツを、ヴィナサンの配車係は青緑色のシャツまたは白いシャツに緑色のベストを着ている。乗車時にチェックすること(乗車前)・・・車体に書かれている社名と電話番号(発車後)・・・メーターがちゃんと動いているかどうか(降車時)・・・車内に忘れ物がないかどうか注意したいのがメーターの読み方。表示されている数字×1000が料金となる。例えば、上の写真ではメーターに「35.0」と表示されているので(中には「35」と小数点を表示しないタクシーもあり)、これに「1000」をかけたもの、すなわち「35.0×1000=35,000ドン(約200円)」が料金となる。全ての車両ではないが、ヴィナサンタクシーのドアには、親切にも上の写真のような料金についての注意書き(日本語表記あり)がある場合も。ベトナムのお金はゼロの桁が多いため、桁数を間違えて10倍の金額を払ってしまった・・という話を度々聞く。メーターの読み方にはくれぐれもご注意を!行き先を伝えるときのポイントは、目的地の住所を見せること。ホーチミンのタクシー運転手は地図をあまり見ないため、地図よりも目的地の住所を見せたほうが伝わりやすい。また、英語が話せない運転手も多いため、あらかじめ住所を書いた紙を用意しておこう。3.空港から中心街までタクシーを利用するときの注意点タンソンニャット空港の 到着ロビーを出て左方向に進むと、一番端にマイリンとヴィナサンのタクシー乗り場があるので、配車係にタクシーの手配をお願いする。©ASEAN-Japan Centre空港から市内中心部までの料金は150,000ドンほど(約835円)。また、注意点としては、空港を通ると別途空港利用料が10,000ドン(約55円)かかるということ。降車時はメーターの料金に10,000ドンをプラスして支払おう。4.その他気をつけたいこと・おつりを持っていない運転手が多いので、乗車前に小額紙幣を用意しておくと良い・数千ドン単位のおつりなら、返ってこないことも普通・1台の車を数人の運転手でシェアしているため、社員証の顔写真と運転手本人の顔が違うことがある・チップは基本的に不要だが、重い荷物を持ってもらったときなどに、感謝の気持ちとして少し多めに渡すと良い限られた旅の時間。タクシーを賢く利用して、ホーチミンステイを存分に楽しもう!※上記の日本円表記は、2014年12月12日現在の為替レートに準じます。(text:グッチ)
2014年12月12日ホーチミンにはたくさんの韓国人の方が住んでいます。その数約10万人とも言われています。そんなホーチミン市内の中でもとくに韓国人の方が多いといわれているのは、中心地1区からタクシーで約30分のところにある7区です。韓国食材のお店や、韓国料理店、韓国人ドクターのいる美容クリニックや美容院。韓国語の看板などもよく目にします。そんな7区にある。韓国料理の中でもちょっとかわったセレクトのお店をご紹介します!Korean restaurant Anh TraiオーナーさんはTraiさんなのだそう。ちなみに左上の似顔絵がオーナーさん。お店の看板にもなっています。このお店は韓国料理の中でも、海鮮がメインでお肉などはありません。入り口近くにはお魚が水槽に入って泳いでいます。お店一押しのはずぜないのがこちら!!韓国風お刺身盛り合わせ!!あわび、生牡蠣、まだ動いているタコ、鯛、赤貝、などなど・・・豪華ラインナップです。たれは少し甘いわさび醤油、ごま油ににんにくのはいったもの、コチュジャンのはいった辛みそのようなものの3種がでてきます。そしてこちらもお店のいちおし!だそう。海鮮ビビンバ!かなり1ポーションが大きいので、一つを頼むと3~4人でシェアできます。中はお刺身、ホヤ、お野菜、韓国のりなどなど。磯の香りが強いですが、雲丹混ぜごはんのような感じです。韓国人やベトナム人の方で常に混雑しているお店なので予約は必須!そして19時台は予約時間に遅刻するとすぐにキャンセル扱いになりますのでご注意を!!
2014年12月08日スパやマッサージ店の多い東南アジア。ホーチミンにもたくさんのスパやマッサージ店があります。その中でも、ベトナム人にも大人気の格安スパが"ZENNOVA"ホーチミン中心地から車で5分ほど走った場所にあり、静かでゆっくりできる穴場です。交差点から少しはいった細い路地にそのお店はあります。ZENNOVA(ゼンノバ)このお店、日本では御馴染みの岩盤浴ができ、マッサージはもちろんヨガのレッスン(毎週木曜日)も実施、更にはベジタリアンレストランも併設のカラダに嬉しい施設です。岩盤浴は40分間で250,000vnd(約1,390円)!もちろんあたたかいお茶、タオルやシャワーつきなので街歩きをした後、岩盤浴をし、マッサージをうけてシャワーでさっぱり!!もいいかもしれませんね。お勧めはマッサージと岩盤浴のセット!おすすめは、岩盤浴をした後に、マッサージを受けられるセット!温まったからだをほぐすことでじっくり、内側から疲れがすっきりと取れます。セットにすることで割引がされるのも嬉しいポイントです!岩盤浴40分間+マッサージ60分間で420,000vnd(約2,270円)※通常合計500,000vnd(約2,780円)岩盤浴中に熱くなったら、風がきもちい椅子でまったり~。音楽も静かなので、木々が揺れる音をききながらゆっくりすることができます。そしてこのお店。有名なマッサージセラピストがいらっしゃいます。アイさん、フンさん、ナムさん。3名とも男性セラピストですが、予約困難です。この3名のセラピストは目の見えない方々です。そのマッサージ技術は高く、常に人気なのです。マッサージオイルはZENNOVAオリジナル!オイルはレモングラスの香りです。スウェディッシュマッサージ、指圧、オイルトリートメントを掛け合わせたものなどなど。他では味わえないマッサージなので是非体験を!!オススメは、岩盤浴とのセットですが、マッサージだけ受けることも可能です。料金も60分250,000vnd(約1,390円)とリーズナブル。チップもお忘れなく!料金にチップは含まれていませんので、トリートメント後にこちらにチップの料金も記入します。相場はさまざまですがマッサージ店の場合50,000vnd(約280円)~100,000vnd(約560円)を目安にしていただければと思います。※上記の料金の日本円表記は、2014年11月16日現在の為替レートに準じます。
2014年11月30日観光客にも在住者にも便利な「TAXスーパー」が移転オープン!!ホーチミンでお菓子やコーヒーなど食品系のお土産が買える場所として、観光客にも在住者にも人気だった「TAXスーパー」。しかし、地下鉄工事に伴い、スーパーが入っていた国営百貨店は2014年9月25日に惜しまれつつも閉店してしまいました。そして2か月後の11月25日、ドンコイ通りのラッキープラザ内に移転オープン!以前と同様、便利な立地でお土産向きの商品を豊富に取り揃えていますよ。今回は新しくなった「TAXスーパー」についてレポートしたいと思います!「TAXスーパー」はグレーの建物ラッキープラザの3階にあります♪(写真左)1、2階にはベトナム雑貨や衣類・時計などを売る小さな店がぎっしり軒を連ねているので、買い物ついでに見てみるのもいいかもしれません。入口前にロッカーがあるので、先に荷物を預けてから入りましょう。(写真右)ロッカーの鍵と貴重品は必ず身につけて中に入ってくださいね。新しくなった「TAXスーパー」へGO!「TAXスーパー」は普通のスーパーなので、もちろん生鮮食品もあります。ここでドリンクやフルーツを買って、ホテルに持ち帰ってからゆっくり楽しむのもいいかも!お土産コーナーにはベトナム土産にぴったりのクッキーやチョコレートなどがズラリ。写真にある菅笠をかぶった人の形のクッキーはとてもベトナムらしいですよね。コーヒーコーナー。いろいろな商品が並んでいるので、じっくり選びましょう♪私のおすすめは、ホーチミンで人気のコーヒーチェーンHIGHLANDS COFFEE(ハイランズコーヒー)とPHUC LONG(フックロン)のコーヒー豆です。お茶コーナー。お土産の定番は蓮茶!ナッツコーナー。ベトナム産カシューナッツが豊富に並んでいます。(写真左)そして、調味料コーナー。自分用や料理上手のお友達にベトナムの調味料はいかが?(写真右)新しくなった「TAXスーパー」でお買い物を楽しんでくださいね!【ホーチミンのお土産情報】◯まとめてお土産を買うならココ!ドンコイ通りの便利なスーパー<その1>「Citimart(シティマート)」◯もらって嬉しいホーチミンの個性派みやげ◯刺繍小物を買うならココ!「Ha Phuong(ハー・フーン)」
2014年11月27日セレブが美容のために欠かさないと言われるのがスーパーフード。スーパーフードとは、栄養バランスがすぐれ、栄養価が高い食べ物のことを言います。高い栄養価のものを簡単に摂るためにはサプリメントが効果的とも言えますが、できれば身体のためにも、自然な形で摂ってあげたいものですよね。スーパーフード言われているものは、スピルリナやアサイー、カカオやココナッツなど、通常では手に入りにくいものや高価なものが多いと言われていました。でも、日本でも簡単に手に入るスーパーフードも存在します。そこで、ベジフルビューティーアドバイザーの著書が、近所のスーパーでも入手できるスーパーフードについてご紹介します。■1.アボカドアボカドは「森のバター」と言う別名を持つ、カロリーと脂肪分の高い食べ物です。そう聞くと敬遠しがちですが、脂肪分が高い故に、食後には満腹感を感じやすくなるという特徴もあります。そして、嬉しいのは栄養価にも優れている点です。あまり知られていませんが、アボカドの栄養価の高さはギネスブックにも載るほどで「食べる化粧液」という別名も持っています。老化を抑え肌の代謝を高めシミを抑えてくれるビタミンE、美肌作りに必要なビタミンC、整腸作用のある食物繊維、化粧品にも使われておりアンチエイジング効果も見込めるコエンザイムQ10などが含まれています。アボカドはサラダに入れて食べる他、食べやすく切って、醤油をかけて食べるだけでも美味しく食べられます。1日1個を目安に食べてください。■2.アーモンドアーモンドなどナッツというと、ニキビができるイメージや、カロリーが高いイメージがありませんか?もちろん、食べ過ぎはよくありませんが、ナッツの中でもアーモンドには多くの栄養価が含まれています。代表的な栄養は、アボカド同様に老化を抑えてくれるビタミンEです。また、アーモンドに含まれる脂肪分は、体内で酸化しにくく、悪玉コレステロールを制御してくれるので、脂肪と言っても味方になってくれる脂肪です。アメリカでは、肥満の人たちに毎日アーモンドを食べさせることでダイエットに成功した例も発表されています。アーモンドの粒だけでなく、アーモンドミルクとして摂取する方法もあります。アーモンドミルクは、アーモンドをすりつぶしたものであり、牛乳や豆乳の代わりに使用することができます。アーモンドは、できればローストされていない、生のものを1日20粒を目安に食べるのがオススメです。ただ、ニキビが出来やすくなったなど、不調を感じる場合には減らしてください。■3.納豆納豆は、日本に古来から伝わる発酵食品です。豆が含んでいるタンパク質を摂取できる他、発酵食品として腸内環境を整えてくれる働きがあります。あのネバネバも健康に良いとされ、胃の粘膜を保護し、細胞の活性化も期待できます。納豆は、女性ホルモンに似た栄養、イソフラボンを含んでいるため、乳ガンのリスクを抑えてくれるとも言われています。ただ、食べ過ぎには注意が必要であり、1日に納豆1パック、100g程度に抑えておきたいところです。■4.梅干し梅干しは、お弁当に入れておけば他の食品も腐りにくくしてくれるなど、昔から愛されてきたごはんのお供ですが、食品だけでなく、身体の酸化やサビも防止してくれる働きがあります。梅の成分であるクエン酸は、食べたものを効率良くエネルギーに変える働きもしてくれるため、食べたものが脂肪となって身体に残るのを防ぐ働きもあります。ただ、梅干しは塩漬けされたものであり、塩分が多いので、1日に3個以上は食べないようにしましょう。■おわりに納豆を始め、スーパーで見かける食材や日常的に食べているものもあったのではないでしょうか?食べ過ぎには注意ですが、栄養価の高いスーパーフード、毎日少しずつ食べてみてください。(栢原陽子/ハウコレ)
2014年09月18日