横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、期間限定のスイーツブッフェ「ストロベリースイーツブッフェ2023」を、2023年1月10日(火)から3月30日(木)までの期間、28階スカイラウンジ「ベイ・ビュー」にて開催する。横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズのストロベリースイーツブッフェ横浜の街並みを眼下に、ホテル最上階で多彩なスイーツと優雅な時間が楽しめる、横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズのスイーツブッフェ。今回は、旬の「あまおう」をふんだんに使った贅沢なストロベリースイーツを心ゆくまで堪能できる。多彩ないちごスイーツを堪能スカイラウンジ「ベイ・ビュー」のビュッフェ台に並ぶのは、鮮やかな赤が彩る魅惑のいちごスイーツ。苺を惜しみなくサンドした「ストロベリーショートケーキ」、サクサク食感のパイ生地と苺が相性抜群の「ストロベリーパイ」、揚げたパンに苺クリームをたっぷり詰めたイタリア生まれの伝統菓子「ボンボローニ」など、多彩なメニューが用意されている。スペシャルスイーツ「ストロベリーチュアオチョコレートパフェ」また、1人につき1度だけオーダーできるスペシャルスイーツには、「ストロベリーチュアオチョコレートパフェ」がラインナップ。伝説のカカオと称されるベネズエラ産の「チュアオ」を使用したチョコレートと、美味しさが凝縮した「あまおう」の絶妙なハーモニーが楽しめるパフェだ。開催概要「ストロベリースイーツブッフェ2023」開催期間:2023年1月10日(火)〜3月30日(木)場所:スカイラウンジ「ベイ・ビュー」/横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 28F期間:2023年1月10日(火)〜3月30日(木)※金曜日のみ開催されない。時間:15:00~17:00(LO16:30)料金:1人 6,300円、子ども 4,000円/土日祝 6,600円、子ども 4,200円(サービス料・税金込み/お子様 4才~12才)<メニュー内容>■ストロベリースイーツメニュー(福岡県産 “あまおう”使用)<スペシャルスイーツ>ストロベリーチュアオチョコレートパフェ(1人1回限り)/苺のモンブラン(1人1回限り)ストロベリーショートケーキ/ガトーショコラ/ガト―ストロベリー/紅茶のブリュレ/抹茶のロールケーキ/ストロベリームース/苺とシャンパンロゼジュレ/ロマノフ/ストロベリータルト/ストロベリーパイ/パンナコッタショコラ/ストロベリーコロネ/フレッシュストロベリー(“あまおう”)5粒/クレープシュゼット ストロベリー■サイドメニューエビとアボカドのエスニックマリネ/苺とトマト、モッツアレラチーズのカプレーゼ/本日のスープ(ミネストローネ)/本日のパスタ(ナポリタン)/ジャーマンポテトピザ/苺とマスカルポーネのピザ/ベーコンとほうれん草のキッシュロレーヌ/苺のボンボローニ/チキンと野菜のラップサンド/スモーガストルタ(ケーキイッチ)/フライドポテト/ローストビーフの洋風手毬寿司と魚介のパナシェマリニエール風(1人1回限り)■ドリンク「ベイ・ビュー」特製ストロベリーサングリア(アルコール)コーヒー/アイスコーヒー/紅茶(ダージリン、ベリーティー、カモミール)/アイスティー/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ウーロン茶【予約・問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188(10:00~19:00)
2022年12月09日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、チーズに特化した期間限定ブッフェ「ワールドチーズブッフェ」を、2023年1月10日(火)から3月7日(火)までの期間で開催する。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのチーズ尽くしブッフェ季節の移ろいに合わせて、様々な食材をテーマにしたブッフェを提案しているホテル インターコンチネンタル 東京ベイ。今回の「ワールドチーズブッフェ」では、厳選した世界各国のチーズををふんだんに使ったチーズグルメを、心ゆくまで堪能できる。厳選された世界各国のチーズを堪能ブッフェ台を彩るのは、様々な手法でチーズの美味しさを引き出したメニューの数々。チーズをたっぷりと使用したラザニアやシーフードとチーズのアヒージョ、厚切りベーコンとラクレットチーズのガレット、チーズケースで仕上げる焼きリゾットなど、多彩なメニューを通して世界のチーズを楽しめる。メイン料理をより美味しく楽しめるサラダや前菜も、充実のラインナップ。チーズと彩り野菜を使った5種類のサラダ、スモークサーモンを添えたマスカルポーネブランマンジェ、色鮮やかなハーブとクリームチーズのテリーヌなど、普段は中々味わうことのできないシェフこだわりのアレンジメニューに要注目だ。スイーツもチーズ尽くしブッフェの締めに欠かせないスイーツも、もちろんチーズ尽くし。大人な味わいのチーズクリームモンブランを目の前で絞って完成させる人気メニュー「しぼりたてモンブラン」のほか、苺のムースやロールケーキ、ミルクレープと、ベークドチーズケーキなど、旬の苺とチーズを使った彩り豊かなメニューが揃っている。開催概要「ワールドチーズブッフェ」期間:2023年1月10日(火)〜3月7日(火)場所:シェフズ ライブ キッチン/ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 3F料金:■ランチブッフェ(11:00~14:30)[平日]大人 4,620円、子供 2,200円/[土日祝]大人 5,170円、子供 2,530円■ディナーブッフェ(17:30~22:00)[平日]大人 5,940円、子供 3,190円/[土日祝]大人 6,820円、子供 3,520円※サービス料15%別。※ラストオーダーは各終了時間の15分前。※当面の間、短縮営業中。詳しい営業時間は店舗まで要確認。【予約・問い合わせ先】TEL:0570-000-222(ナビダイヤル)
2022年12月09日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイより、アフタヌーンティー「ルビーチョコレート&ピスタチオアフタヌーンティー」が登場。2022年12月26日(月)から2023年2月28日(火)まで、「ニューヨークラウンジ」など5店舗とインルームダイニングで提供される。ルビーピンクとピスタチオグリーンが彩るアフタヌーンティー「 ルビーチョコレート&ピスタチオアフタヌーンティー」は、旬の苺や、フルーティーな風味のルビーチョコレート、濃厚なピスタチオの組み合わせが楽しめる彩り豊かなアフタヌーンティー。ストロベリー&ピスタチオを存分に使ったスイーツスイーツメニューには、優しい味わいの苺プリンに爽やかなハーブゼリー、甘酸っぱい苺ソースを加えたベリーヌをはじめ、なめらかな口どけほんのり酸味を楽しめるルビーチョコレートのムースや、濃厚な味わいのピスタチオのタルト、マカロンなどがラインナップ。さらにホテル特製のスコーンは、香り高いピスタチオを贅沢に使用したスコーンと、フルーツのように爽やかな酸味を味わえるルビーチョコレートのスコーンの2種類を用意する。フレンチレストランから届けられる本格セイボリーセイボリーは、アボカドと小海老を使った爽やかなトルティーヤロールに加え、キッシュやローストビーフをのせたトリュフ香るポテトサラダ、サクサク食感が楽しめるチキンのパテアンクルトなどを、隣接するフレンチレストランから本格的な味わいで提供する。一部ではランチコースなども用意また、フレンチダイニング「マンハッタン」では、熟成牛を使ったミニハンバーガーなどのオリジナルのセイボリーが付いたアフタヌーンティーを、イタリアンダイニング「ジリオン」およびファインダイニング「ラ・プロヴァンス」では、アフタヌーンティースタイルのデザート付きランチコースを展開する。【詳細】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 期間限定アフタヌーンティー提供期間:2022年12月26日(月)~2023年2月28日(火)住所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ(東京都港区海岸1-16-2)■「ルビーチョコレート&ピスタチオアフタヌーンティー」場所:1階「ニューヨークラウンジ」、1階「ハドソンラウンジ」、6階 レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー「マンハッタン」■ 「ルビーチョコレート&ピスタチオアフタヌーンティースタイルデザート付きランチプラン」場所:1階 ファインダイニング「ラ・プロヴァンス」、1階 イタリアンダイニング「ジリオン」・1階「ニューヨークラウンジ」時間:11:30~21:00(ラストオーダー 19:00)料金:平日 7,150円、土日祝 7,700円 ※グラスロゼスパークリングワイン付きメニュー例:<スイーツ>※ニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジ、マンハッタンで提供苺プリンとハーブゼリー、苺とピスタチオのマカロン、ルビーチョコレートのムース、ルビーチョコレートのロリポップ、ピスタチオとチェリーのケーキ、ピスタチオのタルト<スコーン> ※ニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジ、マンハッタンで提供ルビーチョコレート、ピスタチオ、クロテッドクリーム、フランボワーズジャム、マーマレードジャム<セイボリー> ※ニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジで提供人参のポタージュ、ベーコンと玉ねぎのキッシュ、アボカドと小海老のトルティーヤロール、ローストビーフトリュフ香るポテトサラダ、チキンのパテアンクルト<ドリンク>クラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種、中国茶3種、日本茶2種、コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、チョコレート(計24種)・1階「ハドソンラウンジ」時間:11:30~20:00(ラストオーダー 19:30)料金:平日 6,050円、土日祝 6,600円・6階 レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー「マンハッタン」時間:11:30~16:30(ラストオーダー 14:30)料金:平日 6,000円、土日祝6,435円、2022年12月22日(木)~25日(日) 7,535円※乾杯酒付き・1階 ファインダイニング「ラ・プロヴァンス」時間:11:30~15:00(ラストオーダー 14:30)料金:<平日限定> 「カシ」コース※乾杯酒付き 5,280円<全日>「ベレ」コース 5,720円・1階 イタリアンダイニング「ジリオン」時間:11:30~15:00(ラストオーダー 14:30)料金:5,280円・インルームダイニング(客室)時間:11:00~19:30(ラストオーダー 19:30 )料金:平日 6,050円/土日祝 6,600円※メニュー詳細は、提供場所によって異なる。【予約・問い合わせ先】TEL:0570-000222(代表)
2022年11月27日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイから、期間限定のスペシャルパフェ「大人のいちごパフェ」が登場。2022年12月1日(木)から2023年2月28日(火)までの期間限定で提供される。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「大人のいちごパフェ」季節の移ろいやシーズナルイベントに合わせて、様々な期間限定パフェを提案しているホテル インターコンチネンタル 東京ベイ。旬の国産苺をふんだんに使った「大人のいちごパフェ」は、文字通り大人な味わいに仕上げた、贅沢な苺パフェだ。国産苺をふんだんに使った苺尽くしパフェパフェの下層では、ベリーソースとヨーグルトクランブル、シャンパンジュレに苺のマリネを組み合わせることで、酸味のアクセントを効かせた大人の味わいを演出。主役の苺は、苺のエスプーマと合わせてシャンティの上にトッピング。中には相性の良いピスタチオとベリーのアイスクリームを忍ばせた、様々な食材のマリアージュが楽しめる一品となっている。商品情報「大人のいちごパフェ」提供期間:2022年12月1日(木)〜2023年2月28日(火)場所・提供時間:・ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ/1F11:30~21:00(L.O.20:00)・ハドソンラウンジ/1F11:30~21:30(L.O.20:30)※当面の間、営業時間を短縮しております。料金:サービス料別・ストロベリーパフェ 2,420円・ドリンクセット 平日 2,970円/土・日・祝 3,300円※ドリンクはコーヒー、紅茶、アイスコーヒー、アイスティー【予約・問い合わせ先】TEL:0570-000222(ナビダイヤル)
2022年11月24日東京にいながら極上のリゾート時間を楽しめる完全会員制ホテル「東京ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート」の1部屋を、株式会社アイロック(本社:愛知県名古屋市、代表取締役:古賀 琢麻)が2022年に発売を開始し、家庭用ドライビングシミュレーターとしてTVやSNSで話題となった「DRiVe-X」が楽しめる、新感覚コンセプトルームとして2022年11月18日(金)に販売開始しました。DRiVe-X code-F(1)最初に東京ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾートの総支配人 神先様より本件をご紹介いただきます。「平素よりリゾートトラスト株式会社の施設をご利用くださり誠にありがとうございます。このたび東京ベイコート倶楽部にて、新コンセプトルーム「DRiVe-Xルーム」を期間限定でご用意いたしました。ドライビングシミュレーターと当社がどんなシナジーを見せるか我々も楽しみにしています。高級車を好まれる会員様はもちろんのこと、新しいもの好き・はやりのもの好き・映え好きのお客様にぜひご利用いただければ幸いです。」続きましてDRiVe-Xの特徴を、開発者であり現役のプロドライバーでもある古賀 琢麻より紹介させていただきます。「DRiVe-Xは、はじめは私の練習機として開発しました。それだけに、プロドライバーとしての経験を余すことなくフィードバックし、ほかに類を見ない操作性と走行フィーリングのリアルさを追求し続けました。当社オリジナルのモーションシステムは各方面で高い評価をいただき、これまで自動車メーカー様や自動車関連企業様の研究開発や販売サポートツールとして、日本、アメリカ、中国などで600台以上を導入いただいております。そんな「ゲーム機ではない」本格的ドライビングシミュレーターで「ゲーム」を楽しめるとしたらワクワクしませんか?モノコック型でコンパクトなシートに乗り込むだけで、世界中の車で、世界中のサーキットを楽しめる体験。VRゴーグルをつければリアル感はレーシングドライバーとまさに同じ。今までにない没入感で時間を忘れるほどです。子供の頃から乗りたい憧れの車がある。1度でいいから走ってみたい世界のサーキットがある。事故の恐怖に怯えず、破損のリスクに怯えず、スピードを思い切り出してみたい。子供に車の“楽しさ”と“カッコ良さ”を教えたい。時間を気にせず、気兼ねなくスーパーカーを走らせたい。そんな思いに応える至福時間のご提案です。ぜひ一度、驚きの世界を味わってみてください。」DRiVe-X code-F(2)DRiVe-X code-F(3)【内容】◆期間:2022年11月18日(金)~2023年1月20日(金)◆料金:客室料金+22,000円(税込)【施設概要】施設名 : 東京ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート所在地 : 東京都江東区有明3丁目1-15公式サイト: ※東京ベイコート倶楽部は完全会員制ホテルです。東京ベイコート倶楽部をご利用になれる会員権所有者のみご利用になれます。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年11月24日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイから、期間限定のスペシャルパフェ「大人のいちごパフェ」が登場。2022年12月1日(木)から2023年2月28日(火)までの期間限定で提供される。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「大人のいちごパフェ」季節の移ろいやシーズナルイベントに合わせて、様々な期間限定パフェを提案しているホテル インターコンチネンタル 東京ベイ。旬の国産苺をふんだんに使った「大人のいちごパフェ」は、文字通り大人な味わいに仕上げた、贅沢な苺パフェだ。国産苺をふんだんに使った苺尽くしパフェパフェの下層では、ベリーソースとヨーグルトクランブル、シャンパンジュレに苺のマリネを組み合わせることで、酸味のアクセントを効かせた大人の味わいを演出。主役の苺は、苺のエスプーマと合わせてシャンティの上にトッピング。中には相性の良いピスタチオとベリーのアイスクリームを忍ばせた、様々な食材のマリアージュが楽しめる一品となっている。商品情報「大人のいちごパフェ」提供期間:2022年12月1日(木)〜2023年2月28日(火)場所・提供時間:・ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ/1F11:30~21:00(L.O.20:00)・ハドソンラウンジ/1F11:30~21:30(L.O.20:30)※当面の間、営業時間を短縮しております。料金:サービス料別・ストロベリーパフェ 2,420円・ドリンクセット 平日 2,970円/土・日・祝 3,300円※ドリンクはコーヒー、紅茶、アイスコーヒー、アイスティー【予約・問い合わせ先】TEL:0570-000222(ナビダイヤル)
2022年11月14日横浜ベイホテル東急は、「クリスマス アフタヌーンティー」を2022年12月1日(木)から12月25日(日)まで2階ラウンジ「ソマーハウス」にて開催する。横浜ベイホテル東急の「クリスマス アフタヌーンティー」横浜ベイホテル東急から、クリスマスの華やかなムードにぴったりな「クリスマス アフタヌーンティー」が登場する。ティースタンドには、フレッシュないちごや、甘酸っぱいライムジュレ、ベリーソースを添えたバニラ風味のパンナコッタをはじめ、フレッシュなアプリコットと濃厚なチョコレートのハーモニーが楽しめる「アプリコットショコラ」、サクサクとした食感の「シューポワール」など、色とりどりのスイーツが並ぶ。またアフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、メープルとヘーゼルナッツ、プレーンの2種がラインナップ。セイボリーは、サーモンとクリームチーズのブリオッシュサンドやライスコロッケなど、シェフ自慢の品々を取り揃えている。さらにグレードアップメニューとして「黒毛和牛の赤ワイン煮」も用意されているため、贅沢なティータイムを楽しむことができそうだ。【詳細】横浜ベイホテル東急「クリスマス アフタヌーンティー」<数量限定>開催日時:2022年12月1日(木)~12月25日(日)時間:1部12:00~ / 2部14:30~(16:00ラストオーダー)※各2時間制場所:横浜ベイホテル東急 2階 ラウンジ「ソマーハウス」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7料金:1名 4,400円~ ※サービス料13%込み※追加料金1,000円で「黒毛和牛の赤ワイン煮 パイケースに詰めて」付き※スパークリングワイン(おかわり自由)付きのセットあり<メニュー例>プチガトー(パンナコッタベリー、シューポワール、アプリコットショコラ、ムースグリオット ほか) / スコーン2種(メープルとヘーゼルナッツ、プレーン) / 季節のフルーツ / サーモンとクリームチーズのブリオッシュサンド / ライスコロッケ トリュフソース / フィンランドのクリスマスサラダ ロソッリ / 生ハムとセルバチコを巻いたグリッシーニ / チキンと栗のタルトレット / フライドポテト / コーヒー または 紅茶付き※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合あり※写真はイメージ【問い合わせ先】横浜ベイホテル東急 ラウンジ「ソマーハウス」TEL:045-682-2219
2022年11月12日横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズから、2022年のクリスマスケーキが登場。2022年12月14日(水)まで予約を受け付け、12月17日(土)から12月25日(日)までの期間で引き渡しを行う。横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズのクリスマスケーキ4種希少なカカオ「チュアオ」のチョコレートケーキ横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズのクリスマスケーキの中でも、特に注目したいのがチョコレートケーキ「チュアオ」。その名の通りベネズエラ産の希少なカカオ「チュアオ」を使用しており、チュアオ70%のムースとチュアオ40%のシャンティショコラを組み合わせることで、まろやかな甘みとフルーティーな酸味を効かせている。“苺×ピスタチオ”の「ホーリースノー」フォトジェニックな見た目の「ホーリースノー」は、苺のゼリーをピスタチオのムースと合わせた一品。ザクザクとしたピスタチオキャラメリゼが、食感にアクセントを加えている。“サクサク”パイ生地の「ナポレオン」毎年人気を獲得している「ナポレオン」も登場。サクサクとしたパイ生地にカスタードクリームとフレッシュな苺をたっぷりとサンドしている。ショートケーキやクグロフもさらに、クリスマスを祝うデコレーションを施したショートケーキも登場。そのほか、クッキーなどを詰め合わせた「クリスマスハンパー」やクグロフなども販売する。【詳細】横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ「クリスマスコレクション2022」予約期間:2022年10月7日(金)~12月14日(水)引渡期間:2022年12月17日(土)~12月25日(日)場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 地下1階 ペストリーショップ「ドーレ」住所:神奈川県横浜市西区北幸1-3-23アイテム例:・「チュアオ」8,000円・「ホーリースノー」7,600円・「ナポレオン」7,800円・「クリスマスストロベリーショートケーキ」6,500円【予約・問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188(10:00~19:00)
2022年11月05日横浜ベイホテル東急より、2022年のクリスマスケーキが登場。2022年12月15日(木)まで予約を受け付け、12月20日(火)から12月25日(日)までの期間で引き渡しを行う。横浜ベイホテル東急の2022年クリスマスケーキ煙突に入っていくサンタクロースをイメージ新作として登場する「ホワイト ノエル」は、煙突から家の中へ入っていくサンタクロースをイメージしたケーキ。コンデンスミルクのムースと甘酸っぱいイチゴジュレを合わせ、優しい甘さに仕上げた。アクセントとして柚子の香りをプラスしているほか、ケーキの底には、ザクザクとした食感のチョコレートを敷いている。カラメルショコラのブッシュ・ド・ノエル同じく新作の「ブッシュ ショコラ カラメル」は、濃厚なカラメルショコラのムースに、洋梨のジュレと紅茶のクリームを合わせたブッシュ・ド・ノエル。生地には、食感が特徴的なヘーゼルナッツを使用している。2層仕立ての苺入りショートケーキ「ガトー オ フレーズ プルミエ」は、シンプルながら上品な甘さが魅力的な苺のショートケーキ。中に苺を2層にして入れることで、クリスマスならではの特別な一品に仕上げている。クリスマス定番シュトーレンもケーキ以外にも、クリスマス定番の「シュトーレン」も用意。プレーン・ショコラの2つのフレーバーで販売する。【詳細】横浜ベイホテル東急 2022年クリスマスケーキ予約期間:2022年10月1日(土)11:00~12月15日(木) ※完売次第終了引渡期間:2022年12月20日(火)~12月25日(日) ※11:30~19:00場所:横浜ベイホテル東急 2階 ラウンジ「ソマーハウス」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7アイテム例:・「ホワイト ノエル」5,600円・「ブッシュ ショコラ カラメル」5,800円・「ガトー オ フレーズ プルミエ」5,900円・「シュトーレン」各2,300円 ※11月1日(火)より店頭販売。【予約・問い合わせ先】横浜ベイホテル東急TEL:045-682-2255(レストラン予約/10:00~19:00)
2022年11月05日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイより、ピンクカラーを主役にしたアフタヌーンティー「クリスマスジョイ アフタヌーンティー」が登場。2022年12月1日(木)から12月25日(日)まで、「ニューヨークラウンジ」などにて期間限定で提供される。ピンクスイーツが主役のクリスマスアフタヌーンティー「クリスマスジョイ アフタヌーンティー」では、旬の苺や、ルビーチョコレート、ピスタチオを使用したピンクのスイーツや、セイボリー、スコーンなどがラインナップする。スイーツは、苺のミルクプリンにハーブのプリンを重ね、その上から新鮮な苺と金箔をトッピングしたベリーヌなど、全6種を用意。サンタクロースの赤い帽子や、トナカイ、ツリーなど、クリスマスのモチーフをイメージしたキュートな見た目もポイントだ。セイボリーは、レストランごとに異なるメニューを取り揃える。1階の「ニューヨークラウンジ」、「ハドソンラウンジ」では、「ローストビーフ トリュフ香るポテトサラダ」など、上品な雰囲気を醸し出す5品のセイボリーを堪能できる。6階「マンハッタン」では、熟成肉を使ったミニハンバーガーをはじめとした、「マンハッタン」オリジナルのセイボリーを展開する。また、ホテル特製のスコーン2種や、レストランごとに種類の異なるドリンクも登場する。ランチメニューもなお、1階 ファインダイニング「ラ・プロヴァンス」、1階 イタリアンダイニング「ジリオン」では、アフタヌーンティースタイルのデザートに、ランチメニューがセットになったコースを揃える。【詳細】■ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 「クリスマスジョイ アフタヌーンティー提供期間:2022年12月1日(木)~12月25日(日)場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1階「ニューヨークラウンジ」、1階「ハドソンラウンジ」、6階 レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー「マンハッタン」住所:東京都港区海岸1-16-2■ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 「クリスマスジョイ アフタヌーンティースタイルデザート付きランチプラン」場所:1階 ファインダイニング「ラ・プロヴァンス」、1階 イタリアンダイニング「ジリオン」・1階「ニューヨークラウンジ」時間:11:30~21:00(ラストオーダー 19:00)料金:平日7,150円、土日祝7,700円 ※グラスロゼスパークリングワイン付きメニュー例:〇プティ・ガトー苺プリンとハーブゼリー、苺とピスタチオのマカロン、ルビーチョコレートのムース、ルビーチョコレートのロリポップ、ピスタチオとチェリーのケーキ、ピスタチオのタルト〇スコーンルビーチョコレート、ピスタチオ、クロテッドクリーム、フランボワーズジャム、マーマレードジャム〇セイボリー人参のポタージュ、ベーコンと玉ねぎのキッシュ、アボカドと小海老のトルティーヤロール、ローストビーフ トリュフ香るポテトサラダ、チキンのパテアンクルト〇ドリンククラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種、中国茶3種、日本茶2種、コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、チョコレート(計24種)・1階「ハドソンラウンジ」時間:11:30~20:00(ラストオーダー 19:30)料金:平日6,050円、土日祝6,600円メニュー例:〇プティ・ガトー苺プリンとハーブゼリー、苺とピスタチオのマカロン、ルビーチョコレートのムース、ルビーチョコレートのロリポップ、ピスタチオとチェリーのケーキ、ピスタチオのタルト〇スコーンルビーチョコレート、ピスタチオ、クロテッドクリーム、フランボワーズジャム、マーマレードジャム〇セイボリー人参のポタージュ、ベーコンと玉ねぎのキッシュ、アボカドと小海老のトルティーヤロール、ローストビーフ トリュフ香るポテトサラダ、チキンのパテアンクルト〇ドリンクコーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、クラシックティー2種、ハーブティー2種、フレーバーティー5種、ジュース3種、ノンアルコールスパークリングワイン2種、ノンアルコールワイン2種(計25種)・6階 レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー「マンハッタン」時間:11:30~16:30(ラストオーダー 14:30)料金:平日6,000円、土日祝6,453円、クリスマス期間(12月22日(木)~25日(日))7,535円 ※乾杯酒付きメニュー例:苺プリンとハーブゼリー、苺とピスタチオのマカロン、ルビーチョコレートのムース、ルビーチョコレートのロリポップ、ピスタチオとチェリーのケーキ、ピスタチオのタルト〇スコーンルビーチョコレート、ピスタチオ、クロテッドクリーム、フランボワーズジャム、マーマレードジャム〇セイボリーミネストローネスープ バジルの泡、ブロッコリーと生ハムのキッシュ、アンディーブと鴨コンフィのサラダ仕立て、コンソメと人参ピュレ 魚介のマリネ、マンハッタン特製ミニハンバーガー〇ドリンクコーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、中国茶3種、クラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種(計24種)・1階 ファインダイニング「ラ・プロヴァンス」時間:11:30~15:00(ラストオーダー 14:30)メニュー例:〇平日限定 「カシ」コース ※乾杯酒付き 5,280円前菜2品、メインディッシュ、アフタヌーンティースタイルデザート(苺とピスタチオのマカロン、ルビーチョコレートのムース、ピスタチオとチェリーのケーキ、ピスタチオのタルト、プティフール各種)、ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など(10種)〇全日 「ベレ」コース 5,720円前菜3品、メインディッシュ、アフタヌーンティースタイルデザート(同上)、ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など(10種類)・1階 イタリアンダイニング「ジリオン」時間:11:30~15:00(ラストオーダー 14:30)料金:5,280円メニュー例:乾杯酒、ハイティースタイルオードブル、スープ、選べるパスタ、アフタヌーンティースタイルデザート(苺とピスタチオのマカロン、ルビーチョコレートのムース、ピスタチオとチェリーのケーキ、ピスタチオのタルト、プティフール各種)、ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など(10種類)■「クリスマスリースアレンジ付スペシャルアフタヌーンティープラン」提供期間:2022年12月8日(木)、16日(金)、20日(火)時間:10:00~13:30場所:6階 レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー 「マンハッタン」料金:1人 12,400円定員:24人内容:(どちらか1つを選択)①ハッピー ホリデー(HAPPY HOLIDAY)、②スノー ホワイト(SNOW WHITE)スケジュール:10:00 アレンジメントワークショップ13:00 アフタヌーンティー※サービス料込み。※アフタヌーンティー、ドリンク、クリスマスリース込み。
2022年11月03日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、ピンクをテーマにした新コンセプトルームのデイユースプラン「PINK HOLIC ROOM withルビーチョコレートアフタヌーンティー」を、2022年12月1日(木)から2023年2月28日(火)までの期間限定で販売する。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、ピンク尽くしの新コンセプトルームテーマやカラーに合わせたデコレーションで装飾した、様々なコンセプトルームが人気を博しているホテル インターコンチネンタル 東京ベイ。その新作となる「PINK HOLIC ROOM」は、ピンクカラーで統一したドリーミーなコンセプトルームだ。様々なピンクが織りなす夢見心地な空間客室の中に広がるのは、ニュアンスの異なる様々なピンクが織りなす夢見心地な空間。インテリアやファブリックをピンクカラーに染めたほか、特大ベアーのぬいぐるみやハート型の風船を設置した、非日常的な時間が楽しめる。ピンク尽くしのアフタヌーンティーがセットにプランは4時間滞在のデイユースをベースにした2種類。ピンク色のスパークリングワイン「ピンクホリック」、苺やルビーチョコレートを贅沢に使ったピンク尽くしのアフタヌーンティー「ルビーチョコレートアフタヌーンティー」に加えて、メイン料理が付くプランも用意されている。DVDプレーヤー、パティシエ特製ケーキもまた、室内にはDVDプレーヤーも設置されており、アーティストやアニメの「推し活」が楽しめるのもポイント。チョコレートプレートにメッセージを入れた、ホテルのパティシエ特製ケーキもオプションで注文可能だ。1年間を頑張った自分へのご褒美にはもちろん、大切な家族や恋人、友人の記念日に、ピンク尽くしの特別なホテルステイを楽しんでみては。詳細「PINK HOLIC ROOM withルビーチョコレートアフタヌーンティー」宿泊期間:2022年12月1日(木)〜2023年2月28日(火)プラン内容・料金:■デイユース(4時間滞在)+アフタヌーンティープラン ※定員は3名まで利用時間:11:00~15:00/17:00~21:00(L.O.17:30)料金:[平日]2名利用 22,770円、3名 31,000円[土日祝]2名利用 24,100円、3名 32,890円※サービス料込み。内容:乾杯酒ピンクホリック(1名1杯)、アフタヌーンティー■デイユース(4時間滞在)+アフタヌーンティー+ワンディッシュ付きプラン※定員は2名様まで利用時間:11:00~15:00/17:00~21:00(L.O.17:30)料金:[平日]2名利用 25,553円[土日祝]2名利用 26,883円※サービス料込み。内容:乾杯酒ピンクホリック(1名1杯)、アフタヌーンティー、選べるメイン料理(2名で一品の用意となる)選べるメイン料理の内容:シーザーサラダ、クリスピーフライドチキン&ポテト、ソーセージ&チョリソー、クラブハウスサンドイッチ(+800円)、国産牛ロースステーキ(+2,500円)、国産牛フィレステーキ(+5,000円)【予約・問い合わせ先】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイTEL:0570-000222(ナビダイヤル)
2022年11月03日アートホテル大阪ベイタワーより、「ブラックスイーツ アフタヌーンティーセット with デザートプレート『天使の誘惑』」が登場。2022年11月1日(火)から2023年1月6日(金)まで、2階「サラス カフェ&ブラッスリー」にて提供される。“黒”を基調としたアフタヌーンティー季節によってメニューが変化する、アートホテル大阪ベイタワーのアフタヌーンティー。11月より展開されるのは、“黒”を基調としたスイーツ&セイボリーだ。ラインナップは、「ブラックココアとチョコレートのゼリー」や「黒いカップケーキ」など。ダークチョコレートやブラックココア、竹炭、黒胡麻などを使用し、様々なメニューを“ブラック”にアレンジしている。また、サラス カフェ&ブラッスリーで人気のプレートデザート「天使の誘惑 ~ハートのダークチェリームース~」も用意。グリオットチェリーを蒸留酒「キルシュ」に漬け、2層のムースでハート型に包み込んだ一品だ。プレートにはイチゴやチョコレートのデコレーションを施し、キュートな見た目に仕上げている。【詳細】アートホテル大阪ベイタワー「ブラックスイーツ アフタヌーンティーセット with デザートプレート『天使の誘惑』」提供期間:2022年11月1日(火)~2023年1月6日(金)時間:15:00~19:00 ※120分制場所:アートホテル大阪ベイタワー 2階「サラス カフェ&ブラッスリー」住所:大阪府大阪市港区弁天1-2-1料金:4,000円メニュー:〇プティフール 8種ブラックココアとチョコレートのゼリー、プルーンピンチョス、黒いカップケーキ(ブラックココアカップケーキ)、黒ゴマのムース、レッドベリーゼリー、ブラックリング(ブラックチョコレートコーティングドーナツ)、ブラックベリーと竹炭クリームのマカロン、プリン ノワール〇セイヴォリー 5種ブラックフォカッチャサンド、デビルフィッシュフライと茸のマリネ、漆黒のラタトゥイユ 生ハム添え、モッツァレラピンチョス、ツナとアボカドのトルティーヤ添え〇プレートデザート天使の誘惑 ~ハートのダークチェリームース~〇カフェフリーフローコーヒーまたは紅茶(おかわり自由)※前日11:00までに予約が必要。【予約・問い合わせ先】サラス カフェ&ブラッスリーTEL:06-6577-1117(11:00~21:00)
2022年10月30日東京ディズニーリゾート・パートナーホテルである「浦安ブライトンホテル東京ベイ」では現在、旬の食材やオリジナルサングリア飲み放題、館内で遊べる謎解きなど、さまざまなプランでゲストを魅了している。レストラン「カシュカシュ」 では、好きなフルーツと組み合わせ自分で作る“オリジナルサングリア”が飲み放題のディナービュッフェ「平日ディナー ネオ・ビストロ・ビュッフェ」を夏期に続いて開催中(11月30日まで)だ。定番のローストビーフを筆頭に、旨味たっぷり魚介のブイヤベース、モチモチ食感がたまらないイタリア産チーズの生パスタ2種、ポークのローズマリー風味(オレンジハニーマスタード)、窯焼きピッツア2種、そして豊富なビュッフェデザートなどを、オリジナルサングリアとともに存分にいただける。女子会・早めのクリスマス会にもおすすめだ。そして今月は、史上第3弾となる謎解き宿泊プラン、「ホテル謎解き総選挙」が開幕した。これはホテル館内を探索、スマートフォンを使って謎を解明する人気宿泊プランの第3弾で、今回は「東京大学謎解き制作集団 AnotherVision」と「謎解き制作プロ集団 トーキョーボウズ」それぞれが制作した異なる趣向の謎解きを同時にたっぷり堪能できるというもの。宿泊ゲストは、最後に2つの謎解きのどちらが面白かったか投票を行うことで完結するというもので、たとえば休憩を取りつつマイペースに謎解きを楽しめるなど、ホテルステイならではの魅力的なプランとなっている。食欲の秋にふさわしいメニューやプランの数々も見逃せない。全国の産地から届く美味しい食材と、全国の銘酒を飲みながら板前との会話やパフォーマンスを楽しめる「味処 季布や」では、「松茸てんちら」を提供中。人気のてんちらに期間限定で松茸の土瓶蒸しや松茸の天ぷらが入った贅沢な逸品で、厳選した新鮮魚介のばらちらし、天ぷらが同時に楽しめる(料金:6,500円※数量限定・10月31日(月)まで)。また、1Fのロビーラウンジ「シルフ」では、凛とした佇まいが美しい漆黒の「パフェ・ブラックスワン」(料金:2,300円・10月31日(月)まで)が今年も登場している。そのほかのレストラン情報などは、公式サイトまで。※取材時の状況に基づいて記事化しています。紹介したイベント、メニューなど、すべての掲載情報は、予告なく変更になる場合があります。(text:cinemacafe.net)
2022年10月30日読書するために泊まるホテル「ブックホテル(BOOK HOTEL) 神保町」が、2022年10月26日(水)にグランドオープンする。読書するために泊まるホテル「ブックホテル 神保町」2021年12月にプレオープンした「ブックホテル 神保町」は、「本を読むこと」が旅の目的となることを目指したホテル。“本の街”として知られる神保町ならではの、本に囲まれたユニークな宿泊体験が楽しめる。全12のフロア各階にテーマを設定それぞれにテーマが設定された全12のフロアには、各階に本棚を設置。3階は「今日は泣きたい気分。」、5階は「考えて、考えて、考える。」、9階は「徹夜でミステリー!」、11階は「ビジネス書どどぉーん!」と、宿泊時の気分に合わせた本選びができる。また、客室の中にも、年代・性別問わず楽しめる話題書を中心に、仕事や恋愛、人間関係など、さまざまな悩みにアプローチすることができる本を用意。読みたい本を持ち込むのはもちろん、こういった偶然の出会いが楽しめるのも「ブックホテル 神保町」ならではの魅力の一つだろう。デジタルデトックスや食などに特化したコンセプトルームもこのほか、スマートフォンを閉じ込めておくための檻がある「デジタルデトックスルーム」、食にまつわる本やマンガをセレクトした「食について考える部屋」など、一風変わったコンセプトルームも用意されている。新スペース「ブックセレクション」今回のグランドオープンに際して、ホテルの1階には宿泊者以外も利用できる新たなスペース「ブックセレクション(BOOK SELECTION)」を設置。「本」「音楽」「食」「お酒」「旅」をテーマに、本好きスタッフが独自の切り口でキュレーション。宿泊者は一度に3冊まで、滞在する部屋への持ち込みが可能だ。本が主役のブックバー「イング」もオープンさらに、“毎日が読書会”をコンセプトに掲げるブックバー「イング(ing.)」もオープン。お酒が楽しめるバーとはいえ、主役はあくまで本。毎日1冊ずつスタッフがセレクトした本を、まるで「お通し」のように紹介してくれる。施設情報「ブックホテル(BOOK HOTEL) 神保町」オープン日:2022年10月26日(水)住所:東京都千代田区神田神保町2-5-13アクセス:都営新宿線・三田線、東京メトロ半蔵門線・神保町駅 A1出口 徒歩30秒客室数:全32室部屋タイプ/参考料金:・「スタンダードダブルルーム」「スーペリアツインルーム」「リラックスツインルーム」[平日]1泊1名 6,000~9,000円程度、[祝前日]1泊1名 10,000~12,000円程度・「MANGA ART ROOM, JIMBOCHO 白の洞窟/黒の洞窟」[平日]1泊1名 15,000~18,000円程度、[祝前日]1泊1名 18,000~20,000円程度※価格は都度変動する。
2022年10月28日アートホテル大阪ベイタワーから2022年の新作クリスマスケーキが登場。2022年12月20日(火)まで予約を行い、12月23日(金)から25日(日)まで引き渡しを実施する。アートホテル大阪ベイタワーの2022年クリスマスケーキ2022年のクリスマスに向け、アートホテル大阪ベイタワーは4種類のケーキを提案。いずれも、フルーツを贅沢に使用しつつ、繊細なチョコレートアートで華やかに仕上げている。アートのような芸術的装飾の正方形ケーキ「エデン」中でも注目は、2021年にも登場した2種類のケーキ「エデン」。美しく妖しい禁断の園をイメージした、アートのような見た目が特徴の「エデン」が、正方形スタイルにアップデートされ、再登場する。繊細なホワイトチョコレートの壁面装飾に収まる「エデン -イヴ-」は、生クリームにスポンジ生地、ホワイトチョコレートムース、ラズベリーゼリー、ピスタチオ生地を重ねた贅沢な一品。仕上げに、“禁断の果実”を思わせる、色鮮やかなベリーを贅沢にトッピングしている。一方、ブラックのチョコレートを壁面装飾に収まる「エデン -アダム-」は、生クリームとチョコレートスポンジ生地の上に、キルシュの生クリーム、コアントローにつけたグリオットチェリー入りチョコレートムースをオン。「エデン -イヴ-」同様、艶やかなベリーをたっぷりと散りばめている。“ゴシック調の薔薇”モチーフの白&黒ケーキもまた、ゴシック調の薔薇を模した生クリームの装飾が特徴の、2種類のホールケーキも用意。聖域を連想させる無垢なホワイトの「サンクチュアリ ホワイト」は、純白の生クリームをたっぷり絞ったケーキに、苺のスライスを華やかに飾り付けている。イエス誕生の“夜”から着想した「シークレット ブラック」は、生クリームにチョコレートを加え、落ち着いた色味に。トップの苺の装飾とのコントラストが美しいケーキとなっている。【詳細】アートホテル大阪ベイタワー 2022年クリスマスケーキ予約期間:~2022年12月20日(火)引渡期間:2022年12月23日(金)~25日(日)場所:アートホテル大阪ベイタワー 2階「SARAS PATISSERIE」※デリバリーは総額4,000円以上の注文につき対応。住所:大阪市港区弁天1-2-1価格:・エデン -イヴ- 8,000円 ※限定30個・エデン -アダム- 8,000円 ※限定20個・サンクチュアリ ホワイト 4,000円・シークレット ブラック 4,000円【予約・問い合わせ先】TEL:06-6573-3132
2022年10月28日東京ディズニーリゾート・パートナーホテルである「オリエンタルホテル 東京ベイ」は、「こどもたちの夢の中のクリスマス」をテーマにしたファミリープラン、カップル・女子会をテーマにした2つの宿泊プランを11月2日(水)~12月25日(日)まで販売する。0~2歳のキッズの初めての旅行にぴったりのクリスマスルームは、「First Dreaming Christmas Eve~はじめてのクリスマス前夜の夢~」と題して、客室をホリデー仕様にデコレーション。サンタクロースにジンジャーブレッド、壁いっぱいにクリスマスイブの風景が描かれ、寝顔を撮影できるオリジナル寝相アートシートも用意。ベビー用お菓子セットも付く。カップルやクリスマス女子会向けには、キラキラ煌めく華やかなクリスマスツリーとランタンで、ゆったりくつろげる雰囲気の客室を用意。バスソルトやハンドマッサージャーとフットマッサージャーなどの癒しアイテムでリラックスしながら、夜中までおしゃべり&チルタイムを楽しめる。また、レストラン グランサンクでは、「ヨーロッパのクリスマスミールでハッピークリスマス!」と題して、ローストチキンや大エビフライ、ブッシュ・ド・ノエルなど3日間の期間限定メニューを提供する。なお、現在はクリスマスが始まるまでの期間は「ハロウィーン2022」と題して、オリジナルキャラクターのブラックオリエンタル猫こと通称「オリ猫」の装飾を施したコンセプトルームや、キッズ向け館内イベントを開催中だ。客室には、大人気の絵本「ハロウィンのかくれんぼ」やハロウィーンの起源が分かりやすく書かれた「ハロウィーンってなぁに?」など読み聞かせの絵本、家族一緒に遊べるボードゲームも用意。そのほかホテル館内ではロビーの随所にハロウィーンの装飾を施しており、期間中にはキッズも体験できる謎解きクイズも開催。ホテルのどこかに隠されたヒントから見事答えを導き出せれば、プチギフトのプレゼントもあり。詳細と最新情報は公式サイトまで。■ハロウィーン2022「ブラックオリ猫ナイトメア」宿泊期間:10月31日(月)まで■First Dreaming Christmas Eveはじめてのクリスマス前夜の夢ベビークリスマスルーム期間:11月2日(水)~12月25日(日)■カップル・女子会向け「癒しのクリスマスルーム」期間:11月2日(水)~12月25日(日)※取材時の状況に基づいて記事化しています。ショー/パレード、メニュー、グッズなどすべての情報は予告なく変更になる場合があります。(text:cinemacafe.net)
2022年10月19日東京ドームホテルが2023年春にリニューアル。ホテル上層階に新コンセプトフロアが誕生する。東京ドームホテルが初のリニューアル都心最大級のエンターテインメントエリア「東京ドームシティ」に、2000年にオープンした東京ドームホテル。高さ155mに及ぶ高層ビルには、1,000室を超える客室をはじめ、複数のレストラン&ラウンジ、チャペル・神殿などの婚礼施設、屋外プールなど、充実した施設を揃えていることでも人気を集めている。今回そんな東京ドームホテルが、開業以来初のリニューアルを実現。眺望の優れるホテルの高層階を新コンセプトフロアとして進化させ、"大人の隠れ家”にふさわしいホスピタリティ空間を新たに提案する。生まれ変わって登場するのは、39~41階の<エグゼクティブフロア>と、35~38階の<プレミアムフロア>。いずれも客室は、東京ドームシティを眼下に眺めることができるパークサイド(北側)と、丸の内・新宿のオフィス群や皇居などを一望できるパレスサイド(南側)を用意しており、都内屈指のパノラマビューを楽しむことができる。<エグゼクティブフロア>とりわけ<エグゼクティブフロア>は、東京ドームホテルを象徴するフロアとして、最上級のおもてなし空間を提案。木の質感を活かしたオーセンティックな客室を用意しており、寝室とリビングをディスカバリーウォールで仕切ったスイートルーム「エグゼクティブスイート E」や、ゆとりある空間のなかで自分時間を楽しめるダブルルーム「エグゼクティブルーム ダブル」などを揃えている。また40階には、エグゼクティブフロア利用客限定の“専用ラウンジ”も設置。チェックイン・チェックアウトの手続きをはじめ、軽食・ドリンク類を滞在中に気軽に楽しむことができる。ディスカバリーウォール、東京ドームを模した照明、プリミティブな情感ただようカウンターなど、文京エリアを象徴する意匠がほどこされたムーディーな空間デザインにも注目だ。<プレミアムフロア>続く<プレミアムフロア>は、シックなモノトーンを基調としたアーバンクラシックなデザインを採用。眺望に合わせて窓際の設えをかえたツインルーム「プレミアムルーム ツイン」や、窓枠いっぱいに、ライティングカウンターを設置したキングルーム「プレミアムルーム キング」などを用意している。優雅な朝食や運動もいずれのフロアの利用客も、滞在中はホテル最上階「アーティスト カフェ」での朝食やフィットネスルームの利用も可能。都会にいながら、非日常的な空間を楽しめるホテル体験は、週末のご褒美ステイにもおすすめだ。詳細東京ドームホテル リニューアルリニューアルオープン時期:2023年春住所:東京都文京区後楽1-3-61TEL:03-5805-2111(代表)<新設フロア>・エグゼクティブフロア(39~41階)/50室予約受付開始:2022年12月15日(木)~宿泊開始:2023年3月20日(月)~・プレミアムフロア(35~38階)/124室予約受付開始:2022年11月1日(火)~宿泊開始:2023年2月1日(水) ~※画像はすべてイメージ。
2022年10月16日アートホテル大阪ベイタワーでは、冬の期間限定スイーツビュッフェ「HEAVY METAL SWEETS COLLECTION -ROCK IN THE KINGDOM-」を、2022年11月1日(火)から2023年1月6日(金)までの期間で開催する。アートホテル大阪ベイタワー“ヘヴィメタル”なXmasスイーツビュッフェ仮面舞踏会や死の舞踏、海賊、ゴシック×ロリータなど、一風変わったユニークなテーマのスイーツビュッフェが人気を博しているアートホテル大阪ベイタワー。今回は、高速ビートと金属的なサウンド、テクニカルな奏法、そして叫ぶようなボーカルを組み合わせた音楽ジャンル「ヘヴィメタル」をテーマにした、前代未聞のクリスマスビュッフェを提案する。激しい音楽性を落とし込んだメタルなスイーツメタルゴッドが君臨する暗黒城をイメージした「ジューダスプリーストタワー」、ヘヴィメタルの攻撃精神を表現した過激なチョコレートタワーケーキ「アイアン・メイデン」、自らチョコレートを破壊して食べる「アンスラックス ブレイキング チョコレート」など、その激しい音楽性を落とし込んだ“メタルな”スイーツが揃っている。このほか、ゲストの目の前で調理してくれるライブキッチンや、季節の食材を使ったビュッフェ料理にも、ヘヴィメタルの要素を取り入れたメニューがラインナップ。スイーツ、ドリンクを含めると、約80種類という充実したバリエーションのメニューが楽しめる。開催概要「HEAVY METAL SWEETS COLLECTION -ROCK IN THE KINGDOM-」開催期間:2022年11月1日(火)〜2023年1月6日(金)場所:アートホテル大阪ベイタワー スカイビュッフェ 51(SKY BUFFET 51)■ランチビュッフェ時間:11:30〜15:00(L.O.14:30)※入店を5回に分け、それぞれ90分制での案内となる。①11:30〜13:00、②12:00〜13:30、③12:30〜14:00、④13:00〜14:30、⑤13:30〜15:00料金:[大人]平日 窓際席 4,500円、中央席 4,000円/土日祝 窓際席 5,000円、中央席 4,500円[子ども]平日 窓際席 2,000円、中央席 2,000円/土日祝 窓際席 2,300円、中央席 2,300円※サービス料(10%)を含む。※子ども料金は5〜12歳対象。■ディナービュッフェ時間:17:00〜22:00(L.O.21:30)※入店を7回に分け、それぞれ90分制での案内となる。①17:00〜18:30、②17:30〜19:00、③18:00〜19:30、④18:30〜20:00、⑤19:00〜20:30、⑥19:30〜21:00、⑦20:00〜21:30料金:[大人]平日 窓際席 5,800円、中央席 5,300円/土日祝 窓際席 6,500円、中央席 6,000円[子ども]平日 窓際席 2,600円、中央席 2,600円/土日祝 窓際席 3,000円、中央席 3,000円※サービス料(10%)を含む。※子ども料金は5〜12歳対象。■クリスマス特別ディナービュッフェ期間:2022年12月23日(金)〜12月25日(日)時間:①18:00〜19:40、②20:10〜21:50 ※2部、100分制。料金:[大人]窓際席 15,000円、中央席 10,000円[子ども]窓際席 5,000円、中央席 5,000円※サービス料(10%)を含む。※子ども料金は5〜12歳対象。※窓際席は、グラスシャンパンとテーブルサービスのスペシャルオードブル付き。【予約・問い合わせ先】スカイビュッフェ 51TEL:06-6577-1101営業時間:ランチ 11:30〜15:00(L.O.14:30)、ディナー 17:00〜22:00(L.O. 21:30)
2022年10月10日東京ディズニーリゾートのオフィシャルホテルである東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾートにて、「おいしい北海道グルメフェスタ」がスタートした。北の海と大地の恵みを満喫できるグルメ企画だ。この「おいしい北海道グルメフェスタ」では、タラバ蟹、ズワイ蟹など蟹の食べ放題をはじめ、オホーツク海鮮丼、帆立貝の殻焼き、骨付きラムもも肉の藁焼きローストなど、海と大地の恵みを好きなだけいただける。また、郷土料理の鮭のちゃんちゃん焼きやザンギのほか、札幌直送の生麺を使った味噌ラーメンなど“おいしい北海道”が勢ぞろいする。期間は、10月7日(金)、8日(土)、9日(日)、10日(月・祝)、15日(土)、16日(日)、21日(金)、22日(土)、23日(日)。会場は2階宴会場のマグノリアホールで、時間は18:00~20:30の120分制(10/22は19:00~21:00)料金は、大人7,800円・7歳~12歳5,500円・4歳~6歳3,900円。総料理長 稲葉一朗氏が選び抜いた食材の数々を堪能してみて。※取材時の状況に基づいて記事化しています。紹介したイベント、メニューなど、すべての掲載情報は、予告なく変更になる場合があります。(text:cinemacafe.net)
2022年10月09日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの「クリスマスケーキ&スイーツ コレクション 2022」が、1階ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックで販売される。予約受付は、2022年10月1日(土)から開始。販売は、2022年12月10日(土)から12月25日(日)まで行う。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 2022年クリスマスケーキホテル インターコンチネンタル 東京ベイの2022年クリスマスケーキ&スイーツには、ケーキ4種、シュトーレン1種、数量限定のスペシャルケーキを揃える。サンタとトナカイが乗ったスペシャルケーキ中でも注目したいのは、チョコレートで繊細に作られたサンタとトナカイがトップに乗った数量限定のスペシャルケーキ「スペシャル・ノエル・セット」だ。“そり”の中には、口当たりの良い軽い食感のスポンジに、大粒の苺をたっぷりと組み合わせたショートケーキを忍ばせている。大きさが縦45㎝×横63㎝×高さ35㎝もあるため、大人数でのシェアにぴったりだ。真っ赤なムースケーキ鮮やかな赤色のムースケーキ「ルージュノエル」。苺のムースをベースに、ライムのクリームとストロベリーのジュレを加えて仕上げた。ムースの真ん中には、雪の結晶に見立てたホワイトチョコレートを飾り付けている。ライムの酸味とストロベリーの程良い甘さが絶妙にマッチした一品に仕上がっている。艶やかなチョココーティングのムースケーキ「ルミエール」は、表面全体を濃厚なチョコレートでコーティングしたムースケーキ。ナッツ入りのキャラメルムースの上から、艶のあるチョコレートを重ねた。濃厚なチョコレートの甘みと、キャラメルムースのほろ苦さのハーモニーを堪能できる。シュトーレンやホワイトロールケーキもこのほか、ドライフルーツとアーモンドをたっぷりと使用したヨーロッパ伝統的な焼き菓子「シュトーレン」や、クリームチーズ入りの生クリームをスポンジで包み込んだホワイトロールケーキ「ノエル・アンジュ」、大きさの異なる「クリスマスショートケーキ」などを用意する。【詳細】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 「クリスマスケーキ&スイーツ コレクション 2022」予約受付:2022年10月1日(土)~販売期間:2022年12月10日(土)~12月25日(日) ※シュトーレンは、11月1日(火)より販売。営業時間:11:00~20:00販売場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1階ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック住所:東京都港区海岸1-16-2メニュー:■スペシャル・ノエル・セット 81,000円 ※限定5台■ルージュ・ノエル 5,832円■ルミエール 6,264円■ノエル・アンジュ 5,616円■シュトーレン 4,320円■クリスマスショートケーキ 直径15cm 5,292円 直径18㎝ 8,100円【予約・問い合わせ先】TEL:03-5404-7895
2022年10月02日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイに、12月1日(木)~12月25日(日)までの期間限定で「クリスマスフロア」「クリスマスステイプラン」が登場!早速、気になる内容をチェックしていきましょう。心ときめくデコレーションが施された「クリスマスフロア」出典: PRTIMESホテル館内がクリスマス仕様に変わるこの期間。18階の「クリスマスフロア」は華やかなデコレーションで彩られ、クリスマスならではの特別感に浸ることができそうです。聖なる夜をロマンティックに彩る「クリスマスステイプラン」出典: PRTIMES客室で2人きりのディナーを楽しめるインルームダイニングディナー付きプランや、ケーキとスパークリングワイン付きのアーリークリスマスプランなど、豊富なプランが用意されています。レインボーブリッジや隅田川など東京ベイサイドの煌めく夜景を楽しみながら、大切な人と特別なひとときを過ごしたいですね。《概要》【宿泊期間】2022年12月1日(木)~25日(日)※ご予約受付中【料金】¥44,400~※1泊2名様利用時の1室の料金。消費税・サービス料・宿泊税込み【ご予約・お問い合わせ】0570-000222(ナビダイヤル)詳しいプラン内容はこちら※料金はフロア、部屋タイプによって異なります。出典: PRTIMES"
2022年09月29日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイより、期間限定アフタヌーンティー「オータムモンブランアフタヌーンティー」が登場。2022年11月1日(火)から11月30日(水)まで、「ニューヨークラウンジ」などにて提供される。“モンブラン尽くし”のアフタヌーンティー「オータムモンブランアフタヌーンティー」は、その名の通り“モンブラン尽くし”のアフタヌーンティー。フランス栗のモンブランや紫芋のシューモンブラン、濃厚なチョコレートモンブランに、かぼちゃのチップや紅葉をデコレーションすることで、秋の季節感あふれる見た目に仕上げた。さらに別皿の「しぼりたて和栗のモンブラン」を加え、計4種類のモンブランを食べ比べすることができる。その他、秋の味覚ぶどうを使った葡萄とベリーのゼリーや、チョコレートのマカロンなどのスイーツもラインナップ。さらに、ほくほくとした栗の食感が楽しい栗とレーズンのスコーンと、チョコレートスコーンも並べる。また、レストランによって異なるセイボリーを用意。「ニューヨークラウンジ」や「ハドソンラウンジ」では、栗とベーコンのキッシュをはじめとする5種のセイボリーが味わえる。ダイニング「マンハッタン」では、ミニバーガーなどオリジナルのセイボリーメニューを展開。なお、ファインダイニング「ラ・プロヴァンス」とイタリアンダイニング「ジリオン」では、ランチ&デザートといった形でモンブランを楽しむことができる。【詳細】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「オータムモンブランアフタヌーンティー」提供期間:2022年11月1日(火)~11月30日(水)場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1階「ニューヨークラウンジ」、1階「ハドソンラウンジ」、6階 レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー「マンハッタン」、1階 ファインダイニング「ラ・プロヴァンス」、1階 イタリアンダイニング「ジリオン」住所:東京都港区海岸1-16-2■1階「ニューヨークラウンジ」時間:11:30~21:30(ラストオーダー 19:30)料金:平日 6,050円/土・日・祝日 6,600円メニュー:〇プティ・ガトーチョコレートマカロン、フランス栗のモンブラン、チョコレートモンブラン、紫芋のシューモンブラン、葡萄とベリーのゼリー、しぼりたて和栗のモンブラン〇スコーン栗とレーズン、チョコレート、クロテッドクリーム、フランボワーズジャム、マーマレードジャム〇セイボリーかぼちゃのポタージュ、栗とベーコンのキッシュ、照り焼きチキンとキノコのトルティーヤロール、サツマイモとクリームチーズのディップ、スモークサーモンのタルタル ミニパンケーキ〇ドリンククラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種、中国茶3種、日本茶2種、コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、チョコレート(計24種)■1階「ハドソンラウンジ」時間:11:30~21:30(ラストオーダー 19:30)料金:平日 6,050円/土・日・祝日 6,600円メニュー:〇プティ・ガトーチョコレートマカロン、フランス栗のモンブラン、チョコレートモンブラン、紫芋のシューモンブラン、葡萄とベリーのゼリー、しぼりたて和栗のモンブラン〇スコーン栗とレーズン、チョコレート、クロテッドクリーム、フランボワーズジャム、マーマレードジャム〇セイボリーかぼちゃのポタージュ、栗とベーコンのキッシュ、照り焼きチキンとキノコのトルティーヤロール、サツマイモとクリームチーズのディップ、スモークサーモンのタルタル ミニパンケーキ〇ドリンクコーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、クラシックティー2種、ハーブティー2種、フレーバーティー5種、ジュース3種、ノンアルコールスパークリングワイン2種、ノンアルコールワイン2種(計25種)■6階 レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー「マンハッタン」時間:11:30~16:30(ラストオーダー 14:30)料金:平日 6,000円/土・日・祝日 6,435円メニュー:〇プティ・ガトーチョコレートマカロン、フランス栗のモンブラン、チョコレートモンブラン、紫芋のシューモンブラン、葡萄とベリーのゼリー、しぼりたて和栗のモンブラン〇スコーン栗とレーズン、チョコレート、クロテッドクリーム、フランボワーズジャム、マーマレードジャム〇セイボリーキノコのポタージュチーズの泡、根セロリのムース小エビのタルタル添え、カボチャと生ハムのキッシュ、信玄鶏とナスのテリーヌ、スモーク香るマンハッタンミニバーガー〇ドリンクコーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、中国茶3種、クラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種(計24種)■1階 ファインダイニング「ラ・プロヴァンス」時間:11:30~15:00(ラストオーダー 14:30)メニュー:〇「カシ」コース(乾杯酒付き) 5,060円 ※平日限定前菜2品、メインディッシュ、アフタヌーンティースタイルデザート(チョコレートマカロン、フランス栗のモンブラン、チョコレートモンブラン、紫芋のシューモンブラン、プティフール各種)、ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など(10種)〇「ベレ」コース 5,500円 ※全日前菜3品、メインディッシュ、アフタヌーンティースタイルデザート(同上)、ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など(10種類)■1階 イタリアンダイニング「ジリオン」時間:11:30~15:00(ラストオーダー 14:30)料金:5,060円メニュー:乾杯酒、ハイティースタイルオードブル、スープ、選べるパスタ、アフタヌーンティースタイルデザート(チョコレートマカロン、フランス栗のモンブラン、チョコレートモンブラン、紫芋のシューモンブラン、プティフール各種)、ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など(10種類)■インルームダイニング(客室)時間:11:00〜19:30料金:平日 6,050円/土・日・祝日 6,600円メニュー:〇プティ・ガトーチョコレートマカロン、フランス栗のモンブラン、チョコレートモンブラン、紫芋のシューモンブラン、葡萄とベリーのゼリー、しぼりたて和栗のモンブラン〇スコーン栗とレーズン、チョコレート、クロテッドクリーム、フランボワーズジャム、マーマレードジャム〇セイボリーかぼちゃのポタージュ、栗とベーコンのキッシュ、照り焼きチキンとキノコのトルティーヤロール、サツマイモとクリームチーズのディップ、スモークサーモンのタルタル ミニパンケーキ〇ドリンクコーヒー、紅茶・ハーブティーなど(6種)※料金は全てサービス料込。
2022年09月19日横浜ベイホテル東急では、デザートブッフェ「“栗”スィートジャーニー」を、2022年10月20日(木)から11月24日(木)までの木曜日限定で開催する。横浜ベイホテル東急“栗”テーマのナイトタイムデザートブッフェ季節ごとに様々な旬のフルーツや食材をテーマに掲げて実施される、横浜ベイホテル東急の人気企画「スィートジャーニー」。今回は秋の味覚を代表する“栗”をテーマに、栗の美味しさを堪能できるスイーツをブッフェスタイルで提供する。秋の味覚“栗”使用のスイーツが勢揃いブッフェ台を彩るのは、栗を贅沢に使用したスイーツの数々。栗が丸ごと一粒入ったマロンパイをはじめ、栗スイーツ定番のモンブランやタルトマロン、ロールショコラマロンなど、様々なメニューが楽しめる。このほか、じっくりと焼き上げたローストビーフやパルミジャーノ・レッジャーノで和えるクリームチーズパスタなどの本格派のホテルグルメもラインナップ。ディナーを兼ねた利用もおすすめだ。【詳細】横浜ベイホテル東急「“栗”スィートジャーニー」<要予約>開催期間:2022年10月20日(木)~11月24日(木)※木曜日限定。※11月3日(木)を除く。※9月1日(木)10:00~予約受付スタート(オンライン限定)時間:17:00~/17:30~/18:00~(各120分制)、19:45(ラストオーダー)場所:オールデイダイニング「カフェ トスカ」(横浜ベイホテル東急 2階)住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7料金:1人 5,600円/スパークリングワイン、赤・白ワインのフリーフロー付き 1人 6,600円/小学生 3,500円/4歳以上の未就学児 2,000円※サービス料13%込み。<メニュー内容>・ケーキ(タルトマロン、モンブラン、マロンパイ、ロールショコラマロン、カラメルポワールなど約12種)・グラスデザート(マロンプリン、栗と洋梨のベリーヌ、パンナコッタショコラ 栗飾りなど約5種)・じっくり焼き上げたローストビーフ、パルミジャーノ・レッジャーノであえる蔵王クリームチーズパスタ ほか・コーヒー、紅茶、オレンジジュースなどのフリードリンク付き※写真はイメージ。※営業内容は、社会状況により変更が生じる可能性がある。※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合あり。オンライン予約:【問い合わせ先】横浜ベイホテル東急 レストラン予約(10:00~19:00)TEL:045-682-2219
2022年09月01日アートホテル大阪ベイタワーでは、期間限定のアフタヌーンティーセット「ザ・ネイキッド・マスカレード アフタヌーンティーセット」を、2022年9月1日(木)から10月31日(月)までの期間で提供する。“仮面舞踏会”テーマのゴシックなアフタヌーンティー季節の移ろいに合わせて変わる、様々なテーマのアフタヌーンティーが楽しめるアートホテル大阪ベイタワー。9月からはスイーツビュッフェと連動した「マスカレード(仮面舞踏会)」をコンセプトに、愛と情熱を「赤」、ジェラシーや欲深さを「黒」で表現した、ゴシックな世界観のアフタヌーンティーを提案する。赤と黒で彩ったスイーツ&セイボリーティースタンドを彩るのは、情熱的な真紅色が目を引くイチゴとルビーチョコレートのムース「暁の誘惑」、竹炭とチョコレートクリームで真っ黒に仕上げたモンブラン「闇へ誘うモンブラン」、ブラックベリーと竹炭クリームのマカロン「BELPHEGOR -ベルフェゴール-」など、全7種類のプティフールと2種類のセイボリーが味わえる。プレートスイーツ「天使の誘惑 〜ハートのダークチェリームース〜」スタンドとは別に提供される人気のプレートスイーツは、さくらんぼを発酵させた蒸留酒「キルシュ」に漬け込んだグリオットチェリーを、ミルクチョコレートとグリオットチェリーの2層のムースでハート型に包み込んだ「天使の誘惑 〜ハートのダークチェリームース〜」。仕上げにバニラとストロベリーの2種類のソースをかけ、イチゴやチョコレートでデコレーションを施した華やかな一皿だ。詳細「ザ・ネイキッド・マスカレード アフタヌーンティーセット」提供期間:2022年9月1日(木)〜10月31日(月)時間:15:00〜19:00料金:3,500円場所:アートホテル大阪ベイタワー2F サラス カフェ & ブラッスリー※120分制。前日11:00までの事前予約制。<メニュー内容>■プティフール7種・“暁の誘惑”(イチゴとルビーチョコレートのムース)・BELPHEGOR -ベルフェゴール-(ブラックベリーと竹炭クリームのマカロン)・レッドタルト“プラリネルージュ”(レッドアーモンドタルトレット)・DOGRAMAGRA -ドグラマグラ-(フランボワーズのカップケーキ)・紅-Kurenai-クランチ(ルビーチョコレートを使ったクランチ)・CURSED BROWNIE -カースド ブラウニー-(ショコラブラウニー)・闇へ誘うモンブラン(竹炭とチョコレートクリームのモンブラン)■セイヴォリー2種・生ハムとモッツァレラチーズのクロワッサンサンド・ビーツで色付けしたポテトサラダの黒パンサンド■プレートデザート・天使の誘惑 〜ハートのダークチェリームース〜■ドリンクコーヒーまたは紅茶(おかわり自由)【予約・問い合わせ先】サラス カフェ & ブラッスリーTEL:06-6577-1117営業時間:11:00〜21:00(L.O. 20:30)
2022年08月29日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイから、ハロウィンシーズン限定の「ハロウィン スイーツコレクション」が登場。2022年9月1日(木)から10月31日(月)まで、ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックにて提供される。「ハロウィン スイーツコレクション」“ジャック オ ランタン”のムースケーキ「ハロウィン スイーツコレクション」では、ハロウィンシーズンに向けておばけのチョコレートとジャック オ ランタンのプティガトーを用意。ジャック オ ランタンをモチーフにしたプティガトー「ジャック オ ランタンのかぼちゃムース」は、かぼちゃのムースの中にミルクチョコレートのガナッシュを合わせて濃厚な味わいのケーキに仕上げた。アクセントにはアーモンドの風味をプラス。プティガトーの下にはサクサク食感のチョコレートが敷かれているため、柔らかいムースと異なる食感を楽しめる。“おばけ”のチョコレート「おばけのハロウィンチョコレート」は、ゴースト、ミイラ、ウィッチの3種類を用意。ミルクチョコレートの土台にアーモンドクランチを敷き詰め、その上にホワイトチョコレートで作った怖可愛いおばけをのせた。さらにおばけの中にはアーモンドクランチを忍ばせ、サプライズ感も演出した。なお、「おばけのハロウィンチョコレート」は10月1日(土)から10月31日(月)までの1ヵ月間限定で販売される。【詳細】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「ハロウィン スイーツコレクション」販売期間:2022年9月1日(木)~10月31日(月)場所:ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック住所:東京都港区海岸1-16-2提供時間:11:00~20:00※当面の間短縮営業中。詳しくは公式WEBサイトまで。価格:・ジャック オ ランタンのかぼちゃムース 680円※オンラン予約は3日前まで。・おばけのハロウィンチョコレート 各3,500円※10月1日(土)から限定50個販売、オンライン予約可。【予約・問い合わせ先】ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック直通TEL:03-5404-7895
2022年08月29日横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズから、シャインマスカットやマロンを使用したスイーツセット&アフタヌーンティーが登場。2022年9月1日(木)から11月11日(金)まで、2階ラウンジ「シーウインド」にて提供される。秋限定「Sweets Parade ~シャインマスカット&マロン~」横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズの「Sweets Parade ~シャインマスカット&マロン~」は、秋の食材をふんだんに使った全13種のスイーツとライトミールを楽しめるセット。注目は、注文を受けてから仕上げるスペシャルスイーツ「利平栗のモンブラン 抹茶のシャーベットと共に」で、“栗の王様”と言われる利平栗のモンブランクリーム×サクサクのメレンゲが相性抜群の逸品だ。シャインマスカットの贅沢タルトや“栗×ほうじ茶”スイーツプレートには、濃厚なチーズクリームにシャインマスカットを合わせた「シャインマスカットのタルト」や、ゴロっとした栗の甘露煮や柿、黒蜜を“ほうじ茶”でまとめた「ほうじ茶のヴェリーヌ」が並ぶ。さらに、ライトミールには「栗ご飯」や「花咲ガニの味噌汁」「きのことベビーリーフのサラダ」といった秋の味覚がラインナップする。輝くシャインマスカット&マロンのアフタヌーンティーもシャインマスカット&メロンを贅沢に使用したアフタヌーンティーセットも登場。ハイティースタンドには、利平栗のモンブランやシャインマスカットケーキのほか、焼き立てのスコーンや「栗とくるみのキッシュ」などが揃う。ドリンクは、老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」の紅茶やコーヒーなど、合計20種から選ぶことができる。シュガークラフトアーティストで元宝塚歌劇団花組のみずき愛が手掛ける、レースのようにエレガントな形が特徴の砂糖「シュガーレース」と共に楽しんで。【詳細】Sweets Parade ~シャインマスカット&マロン~期間:2022年9月1日(木)~11月11日(金)場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 2階ラウンジ「シーウインド」住所:神奈川県横浜市西区北幸1-3-23時間:18:30~21:00(L.O. 20:30)料金:1人 6,300円(大人)、3,150円(4歳~未就学児)※10月27日(木)・28日(金)はハロウィンバージョンのスイーツが登場。内容:<スペシャルスイーツ>利平栗のモンブラン 抹茶のシャーベットと共に<スイーツプレート12種類>シャインマスカットショートケーキ、シャインマスカットタルト、ミルフィーユマロン、バニーマロン、ケークマロン、チーズケーキ、シャインマスカットシュークリーム、マロンクレームブリュレ、シャインマスカットジュレと杏仁パンナコッタ<ライトミール>栗ご飯、花咲ガニの味噌汁、きのことベビーリーフのサラダ、オープンサンド、ビーフシチュー、フルーツ盛り合わせ、マロンデニッシュ<ドリンク>コーヒー(ホット・アイス)、紅茶(ホット・アイス)、デトックスウォーター、オレンジジュース、ワイン(赤・白)、フルーツスパークリングワイン■秋のアフタヌーンティーセット ~シャインマスカット&マロン~期間:9月1日(木)~11月11日(金)時間:12:00~ (毎日開催)場所:2階ラウンジ「シーウインド」料金:5,800円※料金にはサービス料13%が含まれる。※仕入れの状況により、一部料理内容や盛り付けは変更の場合がある。※写真はイメージ。【予約・問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188(10:00~19:00)
2022年08月25日アートホテル大阪ベイタワーは、“赤と黒”がテーマのビュッフェ「ザ・ネイキッド・マスカレード」を2022年9月1日(木)から10月31日(月)まで、スカイビュッフェ 51にて開催する。仮面舞踏会がテーマ「赤&黒」のゴシックスイーツビュッフェアートホテル大阪ベイタワーは、ハロウィンシーズンに向けて、大人が楽しめるビュッフェ「ザ・ネイキッド・マスカレード」を開催。秘密の社交場「マスカレード(仮面舞踏会)」をテーマに、“赤と黒”をキーカラーにしたスイーツ、セイボリーを揃えた。店内の装飾も“赤と黒”で統一されて、ゴシックな空間に。“赤と黒”のファッションを纏って訪れれば、いつもとは違った気分でビュッフェを楽しめそうだ。気になるスイーツは、ゴシック調の店内デコレーションと連動した華やかな仕上がりだ。悪魔がひそむ殿堂をイメージしたケーキ「パンデモニウム」や、グロテスクな骨をトッピングした生クリームデコレーションケーキ「ボーンズ & ローゼス」、チョコレート細工の目玉をあしらった「カースド ブラウニー」など、おどろおどろしい赤スイーツが勢ぞろい。一方、黒スイーツは、竹炭やブラックベリー、ブラックココア、ブルーベリーなどを使用して、新作スイーツを含む14種類がラインナップする。食事メニューの目玉は、目の前で調理してくれるブラックアンガス牛のステーキだ。他にも、紅のタルタルソースで味わうカマスのグリルや、ブラックタピオカとじゃがいものニョッキ ビスク風、焼き立てのピッツァやパスタを揃えている。【詳細】アートホテル大阪ベイタワー「ザ・ネイキッド・マスカレード」開催期間:2022年9月1日(木)~10月31日(月)場所:アートホテル大阪ベイタワー スカイビュッフェ 51住所:大阪府大阪市港区弁天1-2-1■ランチビュッフェ※それぞれ90分制11:30~13:00、12:00~13:30、12:30~14:00、13:00~14:30、13:30~15:00料金:大人 平日 4,000円、土日祝 4,500円、子ども 平日 2,000円、土日祝 2,300円■ディナービュッフェ※それぞれ90分制17:00~18:30、17:30~19:00、18:00~19:30、18:30~20:00、19:00~20:30、19:30~21:00、20:00~21:30料金:大人 平日 5,300円、土日祝 6,000円、子ども 平日 2,600円、土日祝 3,000円<SOMETHING RED CAMPAIGN>「SOMETHING RED(何か赤いアイテム)」を身につけて来店すると、特典として、ランチビュッフェ/ディナービュッフェが通常料金より500円OFFにて利用可能。※公式ホームページ、Googleからの予約限定。店頭、電話、他の予約サイトからの予約は対象外。※他の割引またはサービスとの併用は不可。※同伴の方も特典利用可能。※子どもは特典対象外。※実施内容や実施時間が変更になる場合あり。詳細は公式ホームページを確認。【予約・問い合わせ先】スカイビュッフェ51TEL: 06-6577-1101
2022年08月13日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイから、秋限定の新作パフェ「栗とカシスのモンブランパフェ」が登場。2022年9月1日(木)から11月30日(水)まで提供される。“泡”にモンブランが浮かぶ秋限定パフェホテル インターコンチネンタル 東京ベイから、秋の味覚を堪能できる「栗とカシスのモンブランパフェ」が登場。トップにはフランス栗の“しぼりたてモンブラン”や“金粉チョコレート”をのせ、ゴージャスなルックに仕上げた。ベースは、甘酸っぱいカシスソースや、渋皮栗を使ってまろやかな味わいを実現した“サクサク”食感のビスキュイ。そこへ、芳醇な香りのラムレーズン・アイスクリーム×くちどけなめらかなカスタードクリームを重ねた。さらにラム酒が香る“泡”をトッピング。リッチな味わいとフォトジェニックな見た目を兼ね備えた逸品だ。【詳細】秋限定「栗とカシスのモンブランパフェ」販売期間:2022年9月1日(木)~11月30日(水)販売場所・提供時間:・ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ(1F)11:30~20:00(L.O.19:30)・ハドソンラウンジ(1F)11:30~20:00(L.O.19:30)※営業時間は店舗に要確認。住所:東京都港区海岸1-16-2 インターコンチネンタル 東京ベイ内容・料金:・栗とカシスのモンブランパフェ 2,860円・ドリンクセット 平日 3,520円/土日祝 3,850円※ドリンクは、コーヒー、紅茶、アイスコーヒー、アイスティー【予約・問い合わせ先】・ニューヨークラウンジTEL:03-5404-7895(直通)・ハドソンラウンジTEL:03-5404-7894(直通)
2022年08月11日東京ディズニーリゾート・パートナーホテルである「浦安ブライトンホテル東京ベイ」の1階レストラン「カシュカシュ」 では、好きなフルーツと組み合わせて自分で作る“オリジナルサングリア”が飲み放題で楽しめるディナービュッフェを、春期に続いて平日限定で開催中だ。これまで「カシュカシュ」 ではソフトドリンク代も料金に含まれていたが、同ホテルでは「フリーフローの新常識」としてアルコールを含めても従来通りの料金を維持というスタイルで展開。好きなフルーツと組み合わせて作るオリジナルサングリアを、豊富なディナービュッフェのメニュー、スイーツなどでお好みのマリアージュを見つけながら楽しめる施策は好評を集め、夏期も継続。しかも今回は夏バージョンで、炭酸水も仲間入り。バリエーション豊かなオリジナルサングリアを楽しめる。夏の料理のテーマは「涼・旨辛」で、涼メニューは同店おなじみ伝統のローストビーフをフレッシュトマトソース タリアータ風でいただく。フレッシュトマトソースの酸味とほのかな甘みで爽やかに仕上げた一品だ。旨辛メニューは、カシュカシュ風グリーンカレーが人気。クセになる辛さと魚介の旨味たっぷりのスパイス香るグリーンカレーは、〆のカレーとしてもおすすめ。そのほか音と香りで楽しむ実演コーナーも健在で、鉄板実演メニューやイタリア産チーズを絡めて仕上げる生パスタ、店内にある石窯で焼き上げるピッツアも楽しめる。スイーツコーナーは夏らしく、トロピカルでサンセットリゾートがテーマ。マンゴーやパッションフルーツ、ハイビスカスなどのトロピカルリゾートのスイーツ群となっており、同店イチオシはロゼカラー仕立ての「マンゴーとパッションフルーツのロゼエクレア」。サングリアとスイーツで楽しいトークにも花が咲くに違いない。なお、上記メニューは8月末で新しく変わるものの、オリジナルサングリアの提供はそれ以降も継続していくという。東京ディズニーリゾートの一駅隣、JR東京駅より快速で約17分「新浦安駅」直結。地下駐車場137台完備の浦安ブライトンホテル東京ベイ。「平日ディナーネオ・ビストロ・ビュッフェ」は、料金大人5,500円(サングリア飲み放題付き)。営業時間などの最新情報は同ホテルまで。なお、8月11(木)~14(日)はお盆期間のため、特別料金となる。ご予約・お問い合わせ :電話番号:047-350-9091(レストラン「カシュカシュ」直通)※取材時の状況に基づいて記事化しています。紹介したイベント、メニューなど、すべての掲載情報は、予告なく変更になる場合があります。(text:cinemacafe.net)
2022年08月11日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、ハロウィン&秋の期間限定スイーツブッフェを、2022年9月1日(木)から11月30日(水)までの土・日・祝限定で開催する。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの秋スイーツブッフェ季節に合わせた様々なテーマのスイーツブッフェが人気を博している、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ。今回は、心躍るハロウィンシーズンと、木々が色付く実りの秋に向けて、秋の味覚を使ったスイーツをブッフェスタイルで提案する。こっくりとした味わいの多彩な秋スイーツブッフェ台を彩るのは、秋色に染まった多彩なスイーツ。こっくりとした秋ならではの味わいが楽しめるモンブランタルトやモンブランケーキ、濃厚なかぼちゃとチョコレートで仕上げたロールケーキ、旬のいちじくをふんだんに使ったタルト、リアルな目玉がハロウィン気分を盛り上げてくれるライムのゼリーなど、様々な秋スイーツが用意されている。また、日替わりで様々な味わいが楽しめるカレーやサラダ、ホットディッシュといったホテルグルメも充実しているので、遅めのランチを兼ねた利用もおすすめだ。開催概要開催期間:2022年9月1日(木)~11月30日(水)までの土・日・祝日※「ハロウィン&秋の美味しい収穫祭」は9月1日~10月31日まで、11月1日~11月30日まで「秋の美味しい収穫祭」の開催となる。場所:シェフズ ライブ キッチン/3F時間:15:00~16:45(L.O.16:30)料金:大人 3,913円/子供 2,200円<メニュー内容>■ファーストディッシュ・ソースアートディシュ■デザート・ベリーヌ(葡萄とライムのゼリー、かぼちゃのプリン、ブルーベリーヨーグルト)・ガトー(かぼちゃクリームとチョコレートのロールケーキ、イチジクのタルト、モンブランケーキ、キャラメルムース、人参ケーキ、アップルパイ、タルトモンブラン)・ガラスボウル洋梨のコンポート・プティフールクッキー(紫芋、紅茶)■カスタマイズデザートコーナー・しぼりたてモンブラン・アイスクリーム 4種(バニラ、チョコレート、渋皮栗、洋梨シャーベット)・ソフトクリーム 2種(巨峰、北海道小豆)・バッケン窯で焼き上げたシュークリームアイス(バニラ、チョコレート、マンゴーパッション、メロンシャーベット)・シェフズスペシャルパフェ 3種(シーズナル、チョコ、フルーツ)(トッピング:フルーツやチョコレート、ナッツなど10種類、フルーツソース、シロップなど)・カラフルテイストパフェ・チョコレートファウンテン(トッピング:季節のフルーツ、マシュマロ)・ミニパンケーキ、ミニワッフル(トッピング:ベリーソース、生クリーム)■サラダ・日替わりサラダ■温製料理・日替わり温製料理/パリパリチキン■カレー・日替わりカレー■スープ・日替わりスープ■カッティングブリ―やゴルゴンゾーラ、ミモレットなどの本格チーズが日替わりで提供。ブロックのチーズをシェフが目の前でカッティング。■その他日替わりサンドイッチ/パン■ドリンクバー・アレンジフレーバー炭酸水・オレンジジュース、アップルジュース、ウーロン茶、コーヒー(ホット・アイス)、紅茶(ホット・アイス)【予約・問い合わせ先】TEL:03-5404-2246(直通)
2022年08月05日