次世代を担う女性声優を発掘するオーディション「美声女ヒロイン2024」の最終審査・授賞式が13日、都内で行われ、京都府出身で大学生のcotoさん(18歳)がグランプリに選ばれた。二階堂ふみらや山本舞香らを輩出した『美少女図鑑』は、新人声優発掘オーディション「美声女ヒロイン2024」を実施。2024年1月からエントリーを開始した同オーディションは、全国各地から集まった約600人の応募者から面接、ライブ配信、動画投稿の審査で7人のファイナリストを選出。その7人がこの日の最終審査に臨み、大学1年生のcotoさんが見事にグランプリの座を射止めた。名前を呼ばれて手を口で隠したcotoさん。グランプリの感想を求められると笑顔を漏らしながら「セリフ審査の時にセリフが飛んでしまい、歌唱審査が終わった時に『終わったー!』と思ったんですが、今まで頑張ったきたことが実って、驚きすぎて言葉が出ないくらいうれしいです」とグランプリ獲得を喜んだ。支えてくれた家族は「配信していた時は厳しい意見ばかりで、話すペースも早いし面白くないと呆れていました」と明かしつつ、「こんな私を支えてくださってありがとうございます。見事に(グランプリを)獲れました!」と感謝の言葉。その彼女は将来的に声優と舞台女優を目指しているという。「神田沙也加さんを目指しています。ミュージカルとかも目指して頑張っていきたいと思います!」と意欲を見せた。この日のファイナル審査で審査員を務めた山田ルイ53世は「今日審査する立場になり、本当に甲乙付け難くレベルが高かったです。どなたが何を受賞してもおかしくありませんでした。恐らく全員売れます!」とグランプリのcotoさんをはじめファイナリスト全員にエールを送った。なお、ラジオ番組出演賞には福岡県出身のユリナさん(23歳)、楽曲制作賞に福島県出身の高橋知沙さん(18歳)がそれぞれ選ばれた。
2024年04月15日京都・長楽館は、新作スイーツ「パフェ ジャポネ」を、2024年4月11日(木)から5月31日(金)までの期間限定で提供する。パティシエが作る“本気のあんみつ”「パフェ ジャポネ」「パフェ ジャポネ」は、和と洋の食材を巧みに組み合わせた、パティシエが本気で作る“あんみつ”風の限定スイーツ。マットな質感の黒い器には、いちごやフランボワーズ、ブルーベリー、ミントを花畑のように鮮やかにデコレーション。パフェの中には、多重的な味覚と触覚を演出する10種の味わいを重ねた。“和洋”を堪能する10種の味わいを重ねてベースとなるのは、絶妙に重なり合った赤ワインのソースとシャンパンのエスプーマ、いちごのコンポート。時間と共に、口の中で複雑ながらも調和のとれた味わいの変化を楽しめる。またアイスクリームをはじめ、ザラメ糖をまぶしたサクサクのメレンゲ、粒感を残した丹波大納言小豆、もちもちの白玉、ぷるんとした寒天など、和洋それぞれの要素をもったさまざまなスイーツが食感にアクセントをプラス。最後に、グラスの底に忍ばせた日向夏のコンフィが、初夏の訪れのように爽やかな風味を演出する。パフェの味わいを引き立てる、京都茶舗の紅茶とのセットもなお、パフェとの相性が考えられた国産紅茶とのセットも用意。京都の名茶舗が初めて手掛けた紅茶で、緑茶の品種から生まれた香り豊かな味わいと心地よい渋みを楽しめる。詳細京都・長楽館「パフェ ジャポネ」※各日数量限定提供期間:2024年4月11日(木)~5月31日(金)※4月17日(水)・5月8日(水)はメンテナンスのため全館休館日提供時間:11:00~18:30(18:00L.O.)価格:単品 2,200円、国産紅茶セット 3,200円※別途サービス料10%※パフェには加熱済みのアルコールを使用。【問い合わせ先】販売店舗:デザートカフェ長楽館住所:京都府京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604TEL: 075-561-0001(9:00~20:00)
2024年04月14日ホテルグランヴィア京都から、茨城県産メロン「イバラキング」をモンブランに仕立てた「メロンブラン」が登場。2024年5月10日(金)から6月30日(日)までの金・土・日曜・祝日で開催される「グリーンスイーツバイキング」に提供される。茨城県メロン「イバラキング」のモンブラン仕立て「メロンブラン」は、上品な甘さと滑らかな肉質を持つ茨城県産メロン「イバラキング」をモンブラン仕立てにしたスイーツ。メロンのババロアに、フロマージュのモンブラン風クリームをしぼり、抹茶のパウダーをかけて仕上げた。“シェフの一皿”として提供される。フレッシュな“緑”スイーツ集結の限定バイキング「グリーンスイーツバイキング」では、その日におすすめのフレッシュメロンや、青りんごムース、抹茶のテリーヌショコラなど多彩なスイーツがラインナップ。石窯焼きピッツァやパスタ、ピラフ、カレーなど約12種類の料理も用意している。詳細「グリーンスイーツバイキング」開催期間:2024年5月10日(金)~6月30日(日)の金・土・日・祝日場所:ホテルグランヴィア京都 2階 カフェレストラン「ル・タン」住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル JR京都駅中央口時間:15:30~16:45料金:大人 6,000円、小学生 3,600円、3歳以上~小学生未満 2,000円【予約・問い合わせ先】カフェレストラン「ル・タン」直通TEL:075-342-5525
2024年04月14日温浴ブランド『源氏の湯』を展開する株式会社弘商会(本社:京都府宇治市 代表取締役社長:玉井 政弘)が運営する、日本初となる韓国伝統のスッカマサウナ(炭窯サウナ)と天然温泉美肌の湯を融合させた街の湯治場『スッカマ 源氏の湯』(所在地:京都府相楽郡)が、2024年4月15日で開業2周年を迎えます。オープン2周年を記念し、地元の皆様・スッカマ源氏の湯会員様に感謝の気持ちを込めイベント『サービスするにもほどがある2周年』を、2024年4月1日(月)から5月31日(金)までの2ケ月間に開催いたします。入浴無料券やスッカマ招待券プレゼントや“サービスするにもほどがあるクーポンブック”プレゼントなど、スッカマ 源氏の湯会員様限定イベントとどなたでもご参加可能なイベントの2種類のお得な内容をご用意しております。「スッカマ 源氏の湯」ホームページURL : Instagram: X : <スッカマ(炭窯汗蒸幕)とは>クヌギ(炭材)をプルガマ(火の窯)の中で燃やして、炭を作る過程で遠赤外線が放出され、プルガマ(火の窯)にたっぷり熱が蓄積されていきます。韓国では古くからその窯の中に入って、余熱で熱気浴することが伝統的な民間療法として用いられてきました。その韓国伝統の本格的なスッカマを日本で初めて再現しました。スッカマ火入れスッカマ内部スッカマ【店舗概要】韓国伝統の古式サウナ『スッカマ(炭窯汗蒸幕)』と4種類の汗房(岩盤浴)、休憩コーナーを併設したチムジルバンスペース、天然温泉(美肌の湯)、高濃度炭酸泉、庭園サウナ、飲食、リラクゼーション等を備えた複合型温浴施設です。スッカマ 源氏の湯所在地 : 京都府相楽郡精華町光台1丁目5番地1号開業日 : 2022年4月15日TEL : 0774-93-4126定休日 : 年中無休営業時間 : 10:00~24:00 (最終受付 23:00)[朝風呂]平日 8:00~10:00、土日祝 6:00~10:00[スッカマ]10:00~23:00 (最終受付 22:00)ホームページ: Instagram : 施設外観露天風呂【イベント詳細】〔スッカマ 源氏の湯会員様限定イベント〕■2024年4月15日(月)~19日(金) 2周年感謝ウィーク期間中、現金でご入浴いただいたスッカマ源氏の湯会員様を対象に、次回使える入浴無料券プレゼントします。※利用期間は2024年5月7日(火)~24日(金)。 ※必ずDMハガキをお持ちください。■2024年5月7日(火)~31日(金) サービスするにもほどがあるクーポンブックプレゼント入浴料がお得になるスタンプラリークーポン、スッカマ割引クーポン、紅家お食事割引クーポンなど、お得なクーポンが盛沢山です。※各クーポンは2024年6,7月に使えます。 ※必ずDMハガキをお持ちください。■2024年4月15日(月)~5月31日(金) スッカマ2周年プレミアム抽選会DMハガキについてる抽選券を応募箱に投函いただくと、入浴回数券、スッカマ回数券、朝風呂回数券、入浴+スッカマ招待券、入浴招待券、スッカマ招待券、会員ポイント500ポイント、400ポイントなど、豪華賞品が当たります。※当選発表・商品引換期間は2024年6月10日(月)~30日(日)。 ※必ずDMハガキをお持ちください〔どなたでもご参加可能なイベント〕■2024年4月14日(日) 2周年記念 餅つき大会13時~、15時~の2回開催し、つきたてのお餅を振舞います。参加費は無料です。■2024年4月20日(土)~26日(金) ありがとう!!2周年感謝DAYご入浴+スッカマご利用で、次回使えるスッカマ招待券プレゼント。どなたでも何度でもご参加OKです。※招待券利用期間は5月7日(火)~5月31日(金)となります。■会員入会キャンペーン先着500名様に、入浴料やスッカマなどがお得になるサービス満載の会員様限定2周年記念“サービスするにもほどがあるDM”をプレゼント!※入会金220円が必要です。■2024年4月15日(月)~5月31日(金) 源氏グループトラベルコラボキャンペーンご来館時に応募用紙にご記入いただき、応募箱に投函するだけ、何度でも投函OKです。☆特賞… 源氏の湯共通入浴手形☆感謝賞…スッカマ源氏の湯回数券☆旅行賞…日帰りバスツアーご招待(9月上旬予定)六甲山植物園、南京町中華ランチ付■2024年4月1日(月)~26日(金) 2周年限定お食事処紅家 お得なお食事セットメニュー・Aコース…入浴+選べるお食事平日 通常2,800円→2,600円土日 祝通常2,900円→2,700円・Bコース…入浴+スッカマ(岩盤浴)+選べるお食事平日 通常3,600円→3,200円土日 祝通常3,800円→3,400円※お食事は2周年限定“紅家特製韓定食”、又は“紅家御膳”の2種類からお選びください。・Cコース…入浴+スッカマ(岩盤浴)+タッパンマリ鍋平日限定 2名様通常7,900円→6,700円“1,200円お得”※価格は全て税込です。 ※他にも期間限定メニューが多数ございます。■2024年4月15日(月)~なくなり次第終了 生ビール大ジョッキ還元フェア生大ジョッキ+蒸し豚、長芋キムチ、キュウリキムチ、キャベツキムチセットを1,000円(税込)で大放出!〔リラクゼーション:水曜日と土曜日限定メニュー『選べる50分コース』4,800円が新登場〕ボディーのみ50分、フットのみ50分、ボディ、フットを組合わせて50分など、お客様ご自身でお好きにお選びいただけるお得なコースです。■会社概要社名 : 株式会社弘商会代表者 : 玉井 政弘所在地 : 京都府宇治市大久保町大竹52番地設立 : 2003年6月6日事業内容: 公衆浴場、飲食店、手技療法治療院の経営資本金 : 1,000万円URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年04月12日烏丸御池【手鞠鮨と日本茶 宗田 -SOUDEN-】京都市役所前【KOTOWARI】烏丸【いっかくじゅう烏丸店】小野【炉ばたゆたか】出町柳【あふひ】烏丸御池【手鞠鮨と日本茶 宗田 -SOUDEN-】美しく設えられた大人の上質空間で、鮨と茶を堪能する贅沢なひとときモダンな黒いカウンター席の奥には小さな滝が流れる御池通から新町通に少し入った左手にある【手鞠鮨と日本茶 宗田 -SOUDEN-】は、色とりどりの美しい手鞠鮨と風味豊かな日本茶が楽しめるお店です。木戸をくぐると一枚板の大きな木のテーブルが目を引き、その奥にあるのは煌びやかな絵の施された漆黒のカウンター。落ち着いた中にも豪華な雰囲気の空間が広がります。木製のトレイに美しく盛付けられた『月替わりセット』ぜひ味わいたいのは、旬の食材を一口サイズで味わえる見た目も愛らしい手毬鮨と、天ぷら、おばんざい、茶碗蒸しなどがついた『月替わりセット』。また、お茶本来のおいしさを味わえるように一杯ずつ丁寧に淹れられた日本茶がいただけるのも魅力の一つ。心癒される至福のひとときを提供するお店です。手鞠鮨と日本茶 宗田 -SOUDEN-【エリア】四条烏丸/烏丸御池【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】-【アクセス】烏丸御池駅 徒歩6分京都市役所前【KOTOWARI】革製品と和食を融合した、非日常空間が広がるカフェレストラン美しいタイル張りの床に料理人と会話を楽しめるオープンキッチンのカウンター席京都市役所前駅から徒歩5分にある【KOTOWARI】は、和食と革製品のユニークな融合を実現した一軒家スタイルのレストランです。一階には革小物がディスプレイされたタワー、オープンキッチンのカウンター席とテーブル席、二階にはプライベート感が高まる座敷席があり、オシャレで個性的な非日常空間が広がっています。人気ランチメニュー『本日の気まぐれ3種丼プレート』肉、海鮮、あっさり系の3種の丼が味わえる『本日の気まぐれ3種丼プレート』は、おばんざい5種とサラダ、味噌汁が付くオシャレなランチ。夜は、滑らかでカリッとした表面の『KOTOWARIシアードチーズケーキ』や、贅沢な『黒毛和牛のすき焼き』がオススメです。料理に合うドリンクも豊富で、お酒とごはんがゆったりと堪能できる一軒です。KOTOWARI【エリア】四条河原町周辺/寺町【ジャンル】創作和食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】京都市役所前駅 徒歩5分烏丸【いっかくじゅう烏丸店】米粉の魔法でふわとろ! 烏丸のグルテンフリー鉄板焼き洗練された大人の雰囲気漂うカウンター席烏丸駅から徒歩3分の【いっかくじゅう烏丸店】は、ヘルシーなグルテンフリーのお好み焼きと豊富な鉄板焼きメニューを楽しめるお店です。落ち着ける人気のカウンター席のほか、金色の背景に紅白の梅が描かれた趣きある個室など、洗練された和モダンな空間で、専任「焼き士」の手による絶品料理を堪能できます。グルテンフリーの名物料理『お好み焼き各種』注目すべきは、グルテンフリーの名物料理『お好み焼き各種』です。小麦粉ではなく米粉を使い、鉄板の温度や生地の混ぜ方、焼き時間にまでこだわり抜いた逸品。ふわとろとカリッとした食感が独特で、幅広い客層に人気です。ドリンクメニューも豊富で、お酒だけでなくノンアルコール飲料にも注力しており、食事とのペアリングを楽しめます。いっかくじゅう烏丸店【エリア】四条烏丸/烏丸御池【ジャンル】お好み焼き・もんじゃ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】烏丸駅 徒歩3分小野【炉ばたゆたか】炉ばた焼きの新境地! ハーブとスパイスを効かせた炭火焼きキッチンのライブ感が楽しめるカウンター席小野駅から徒歩5分、モダンな雰囲気の中で独創的な炉ばた焼きが味わえる【炉ばたゆたか】。店内には、活気あふれる厨房の音と香りが楽しめるカウンター席があり、大人のカップルや女子同士にもオススメ。また、奥には小上がりの掘りごたつ席もあり、小さな子ども連れのファミリーもリラックスして食事ができます。肉本来の芳醇な濃い旨みが楽しめる『炭火焼トウガラシ』お店のオススメは、炉ばた焼きの概念をくつがえす、ハーブやスパイスをきかせた炭火焼き。旨みをギュッと閉じ込める焼き加減が絶妙です。また、厳選した魚介や肉、自家栽培の無農薬野菜を使用した料理は、一品一品に料理人の丁寧な手仕事が光ります。中でも、山城農産から仕入れるこだわりの京鴨肉の『炙り焼き』や『たたき』は、ぜひ注文したい逸品です。炉ばたゆたか【エリア】山科【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】小野駅 徒歩5分出町柳【あふひ】京都下鴨の新風、若き女性オーナーが生み出す創作そばモダンなカウンターの前には、波佐見焼や九谷焼の色鮮やかなそば猪口が並ぶ下鴨神社のすぐ近くに位置する【あふひ】。カフェのような明るくオシャレな空間で、ユニークな和そばが楽しめるお店です。随所に木が使われ、緑が散りばめられた店内は温かで開放感たっぷり。店主と気軽に会話できるカウンター席は居心地よく、一人でもふらりと立ち寄りたくなります。メレンゲを加えたふわふわ食感が楽しい『ふわふわとろろそば』若き女性オーナーが生み出すのは、だしも自家製の本格国産十割そばの創作メニュー。オススメの『ふわふわとろろそば』は、メレンゲを加えたふわふわのとろろと、京都名産の錦ごまの異なる食感が楽しめます。京都のボトルワインをはじめ、そばによく合うお酒も豊富。いたるところにこだわりを感じられ、“革新的な和”を堪能できるお店です。あふひ【エリア】銀閣寺/北白川/出町柳【ジャンル】そば【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】1500円【アクセス】出町柳駅 徒歩16分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年04月11日築100余年の古民家の、温かみあふれる雰囲気新潟の地元食材や料理人自らが狩猟するジビエが魅力料理と相性のいい地元産のワインやビールをラインナップ築100余年の古民家の、温かみあふれる雰囲気築100年以上の古民家の雰囲気をそのまま活かした内装【灯りの食邸 KOKAJIYA】があるのは、新潟市の最西部の岩室温泉を含む一帯の“にしかん”と呼ばれるエリア。国内最長の信濃川や霊峰・弥彦山と角田山に囲まれ、日本海からもほど近い自然豊かなロケーションです。特注ランプシェードも古民家の雰囲気にピッタリ。やわらかな光がやさしく空間を満たしていますこちらでは、にしかんの文化と風土によって紡がれた食体験ができるのが醍醐味。本家の温泉旅館が元・鍛冶屋だったため、こちらの古民家は「小鍛冶屋」と呼ばれていたのが屋号の由来。刻まれた100年以上の歴史も大きな魅力で、特注のランプシェードの温かみのある光が、やさしく空間を満たしています。新潟の地元食材やシェフ自らが狩猟するジビエが魅力地場の有機野菜をはじめ、自ら育てた香草もちりばめたイタリアンのコースで、夏には長ナスやトマトのシシリアンルージュなどが厨房に並びます。ほかにもフェンネルやディルは自ら畑で育てます。これら新鮮野菜が、おまかせコースを彩ります。そんな農作物や海産物をはじめ、料理人が自ら狩猟するジビエを味わえるのもこちらのお店の魅力です。では、さっそくオススメメニューの一部をご紹介します。『寺泊サザエ 焼きピーマン』焼きピーマンのソースはなめらかなテクスチャー。苦味が食欲をそそります前菜の一例で、ピーマンとサザエを組み合わせた一品。名産地として知られる出雲崎のサザエに、スロージューサーにかけたなめらかな舌触りの焼きピーマンソースとサザエソースを絡めながらその組み合わせを堪能できます。『夏鹿 赤ワインビネガー』夏の鹿肉は、滋味深さを存分に味わえますフライパンとオーブンで火を入れて、稲藁で焼いて仕上げる鹿肉料理。夏鹿はさっぱりして、赤身の味が濃厚なのが特徴です。また、付け合わせのチャンフォッタ(夏野菜のごった煮)は無水調理のため、野菜本来の味が楽しめます。『白桃 カンパリ 赤紫蘇』白桃をカンパリと白ワインに漬けたデザートカンパリと白ワインに漬けた白桃が主役という、バーテンダー経験のある熊倉さんらしいデザート。白桃の下にあるプリンは卵白のみを使った後味がさっぱりとしたタイプ。シソとピスタチオのムースと相性のいい、フレーバーに富んだ一皿です。料理と相性のいい地元産のワインやビールをラインナップ旬の素材を使うイタリアンに、地元産のワインを合わせて山からの水脈に恵まれたこの土地には、酒蔵やワイナリーが立ち並びます。ストックするワインは、「カーブドッチ」「カンティーナ・ジーオセット」「ドメーヌ・ショオ」など、地元・新潟市西蒲区の銘柄。ビールは新潟県阿賀野市の「スワンレイクビール」を用意しています。新潟の野菜や海産物などの豊富な食材を盛り込んだコース料理が味わえるのがこちらならでは。地元産のワインやビールとペアリングを楽しめるのも格別です。穏やかな時間がゆっくりと流れるような古民家で、食文化にも思いを馳せながらランチやディナーを楽しむのはいかがでしょうか。料理人プロフィール:熊倉誠之助さん琉球大学理学部を卒業後、独学で料理を学び地元の新潟へ。2013年に築150年の古民家で【灯りの食邸 KOKAJIYA】を開業する。近年は隣接する空き家を活用し、焼鳥店【岩室 とり蔦】や一棟貸し切りの宿「岩室久元」を開業し、温泉街の活性化に貢献する。土地の食文化を取り入れたり、狩猟シーズンには自ら獲ったカモやキジなどをジビエとして提供したり、さまざまな角度からこの土地を表現している。灯りの食邸 KOKAJIYA【エリア】新潟【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】10000円【ディナー平均予算】14000円※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年04月11日「源氏物語」は、紫式部によって書かれた世界最古の長編恋愛小説です。株式会社ジュエリー京都では、2022年3月から第一弾、2023年3月から第二弾として、源氏物語全54帖の中から15人の登場人物にスポットをあて「源氏物語シリーズ」としてぴあり全15点を販売してきました。2024年2月からは「ぴあり」のデザインとリンクした「簪-かんざし-」を、2ヶ月ごとに全6デザインを発売いたします。第二回は、プライドの高さゆえ素直になれない、不器用なお姫様であり光源氏の最初の正妻「葵の上」です。2024年4月12日(金)より数量限定で販売を開始いたします。「源氏物語」シリーズの新作かんざし「葵の上」京都の自社工房にて職人が一粒一粒丁寧に焼き上げたヴェネチアンガラスをベースに焼き上げた「京ガラス」を使用し、100を超える繊細なパーツやモチーフと組み合わせ、おもわず目を惹くような絢爛豪華なデザインに仕上げました。すべての工程を京都の工房で手作りしています。源氏物語シリーズの「簪-かんざし-」は、高級感のある金の箔押しで「源氏物語」と印字したオリジナルの木箱で皆様のお手元にお届けいたします。 白木に金の文字が映える美しい仕上がりで、箱を開ける時もまたお楽しみのひとつです。「源氏物語~葵の上~かんざし」(1本タイプ・Uタイプ)■商品詳細商品名:「源氏物語~葵の上~かんざし」(1本タイプ・Uタイプ)気高く凛とした、芯のある美しさを持った葵の上をイメージしました。青く輝くガラスと洗練されたモチーフで、その非の打ちどころのない容姿と他の女性に心を寄せる光源氏に対しての冷ややかな振る舞いを表現しています。澄んだ水面に雫がこぼれ落ち輪を描く・・・葵の上の気位が高く年上であるが故に素直になれない心情を象ったデザインで、光源氏の正妻となったことへの静かな憂いと、姫君の気品を感じさせます。≪葵の上とは≫左大臣の娘で、中宮(天皇の妻)になるべく妃教育を受けて育った生粋のお姫様。光源氏の最初の正妻。夫婦仲は冷え切っていましたが、一粒種の「夕霧」を身ごもることで情の通った夫婦となります。難産の末夕霧を出産しましたが、六条御息所の生霊に苦しめられながら亡くなってしまいます。販売価格 : 1本タイプ・Uタイプ 15,400円(税込)発売予定日: 2024年4月12日(金)商品URL : 販売店 : ジュエリー京都オンラインストア( )(店舗) 清水坂ガラス館-ぴあり-( )ロングヘアの方や髪の多い方は1本タイプセミロングや髪に段の入っている方はUタイプアレンジしやすい2WAYタイプ特別な日のアクセントに気高く凛とした、芯のある美しさを持った葵の上をイメージオリジナル木箱でお届け■好評販売中!源氏物語シリーズの「ぴあり」について好評販売中!源氏物語シリーズの「ぴあり」について■特許取得のオリジナルイヤリング「ぴあり」特許取得のオリジナルイヤリング「ぴあり」「ぴあり」は一日中着けていても痛くない、引っぱってもはずれない、ピアスの穴が開いていなくても楽しめる、ピアスのようなスマートな新感覚イヤリングです。目立ちにくい0.5mmの特殊金属が耳を締めつけず快適な着け心地をずっとキープし、加えて高品質ウレタンの優しいフィット感により、痛くない、落ちないイヤリングを実現しました。アレルギー体質の方にも着用していただけるように高品質のウレタンを採用しています。金属部分は、金色の場合24金厚メッキ、シルバー色の場合アレルギーの起きにくい合金のメッキを施しています。専用のクリップを使い装着するため、金属の幅が広がることがありません。【ぴありについて】 ■会社概要代表商品「ぴあり」のほか、色鮮やかなガラスを使ったかんざしやネックレスなどのヴェネチアンガラスを使ったアクセサリーをひとつずつ京都の職人が手作りで製作販売。京都清水寺のふもとにある店舗と、オンラインストアを運営中。商号 : 株式会社ジュエリー京都代表者 : 代表取締役 千徳 宏所在地 : 京都府京都市南区上鳥羽高畠町44TEL : 075-691-8023設立 : 平成17年事業内容: アクセサリーの製造と販売資本金 : 500万円URL : ■オンラインショップ情報商号 : ジュエリー京都オンラインストア(JewelryKyoto onlinestore)所在地 : 京都府京都市南区上鳥羽高畠町44TEL : 075-691-8036FAX : 075-691-8024URL : 営業時間: 9:30~17:30(平日)■店舗情報商号 : 清水坂ガラス館-ぴあり-所在地 : 京都府京都市東山区五条坂白糸町569-3TEL : 070-2286-9493URL : 営業時間: 9:30~18:30(年中無休)※社会情勢により営業日時を変更する場合があります。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年04月10日銀座の星付きフレンチ【ドミニク・ブシェ】の元料理長として腕を揮っていた吉田能シェフ。コロナ禍中に料理動画の配信をスタートし、今では絶大な人気を誇るYouTuber「George ジョージ」としても知られています。その活躍の中、視聴者から届く「食べてみたい」という声から次第に大きくなった「食べてもらってこそ料理人」という思い。2022年11月、満を持して白金台に8席のみのカウンターフレンチ【CIRPAS】をオープンさせ、ミシュランガイド東京2024「セレクテッドレストラン」に選出されました。「George ジョージ」の名でも知られる、【SPICA】を監修した吉田能シェフそのフランス料理界で注目を集めてきた吉田シェフが、この度新たに監修することになったお店は“イタリアンダイニング”。一瞬、全く違う世界へと飛び込んだかのように思われるかもしれないこの試みですが、実は、彼が発信を続けていた料理動画に大きく通じるものがありました。表参道ヒルズ本館3階にある、開放的でスタイリッシュな印象の店内明るく輝く星“スピカ”。ラテン語で穀物の穂先の意味を持ち、古代ローマ時代から穀類が人々の食を支えてきたことに由来し店名にYouTube登録者数100万/突破、SNS総フォロワー数約190万人というメガコンテンツを抱えるシェフの動画で配信しているのは、「フランス料理で培った技術をもとにジャンルにとらわれず家庭でも簡単に再現出来る料理から、プロ目線の本格的な料理まで」の幅広いコンテンツ。そこで【SPICA】では、動画で見た“あの料理”をさらに進化させた一皿や、【SPICA】のために開発したここでしか食べられない料理の数々を楽しむことができる、カジュアルイタリアンを中心とするジャンルレスな料理がラインナップされていると言います。シグネチャー料理となる『シェフが辿り着いた圧巻の仔羊ハンバーグ』をはじめとする多様なアラカルトに加え、シェフズコースでのみ味わえる『〆の濃厚ビスクリゾット』は、蟹の濃厚な旨みと香味野菜にトマトが混然一体となる【SPICA】の象徴的な一皿。ワインセレクトは【CIRPAS】ソムリエであり、吉田シェフの右腕としても活躍する古内将道氏が担当。厳選したワインがさらに料理の完成度を高めます。(お料理の一部をご紹介)『シェフが辿り着いた圧巻の仔羊ハンバーグ』『ブラータチーズとフルーツの一番おいしい食べ方』『限界を超えた反則のガーリックシュリンプ』『普通にはもどれないミントのジェノベーゼ』『記憶に残る〆の一皿 〆の濃厚ビスクリゾット』+700円(2p~)お米はイタリア産を使用。※ディナーコースのみこの新店【SPICA】でも、「吉田シェフのあの料理を食べてみたい」という思いがよりカジュアルな居心地の良い空間で叶えられるという、元々シェフのファンだった方にとっても嬉しいメニューが満載。吉田シェフ独自の視点で料理の本質を追求する料理動画のメニューが、洗練されたひと皿へ昇華する【SPICA】をお見逃しなく。SPICA【エリア】原宿/明治神宮前【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-
2024年04月06日今回、お店をご紹介してくださるのは……【SOWER】コールマン・グリフィンシェフ1992年、米国ロサンゼルス・マンハッタンビーチ生まれ。ロサンゼルスの【The Foundry】、 ナパバレーの【Meadowood】を経て、 サンフランシスコの三つ星レストラン【Benu】の副料理長に就任。2019年に来日し、“世界一予約が取れない”と称されるデンマークの【noma】が 東京に開いたレストラン【INUA】で副料理長に就任。2022年4月に滋賀県湖北地方の「ロテル・デュ・ラク」にオープンしたレストラン【SOWER】で料理長を務める。コールマン・グリフィンシェフがオススメするお店石川・金沢【すし処めくみ】オススメの理由「私が食材への扱い方に困った時にアドバイスをしてくれます。それは私にとっては本当に有難いです」すし処めくみ【エリア】野々市市/白山市【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】10000円【ディナー平均予算】23000円【アクセス】額住宅前駅 徒歩24分コールマン・グリフィンシェフがオススメするお店石川・金沢【respiracion(レスピラシオン)】オススメの理由「料理へのアプローチが革新的で、地元“金沢”を様々なカタチで表現しています。彼らのモチベーションやレストランの在り方、また周りを巻き込む行動力には凄く尊敬します。そんな彼らが大好きです」respiracionレスピラシオン【エリア】兼六園周辺【ジャンル】スペイン料理・地中海料理【ランチ平均予算】10000円【ディナー平均予算】17000円【アクセス】金沢駅 徒歩15分コールマン・グリフィンシェフがオススメするお店石川・金沢【蕎味櫂】オススメの理由「彼のアプローチがとても気に入っています。シンプルで繊細ですが、非常に正確です」蕎味櫂【エリア】ひがし茶屋街【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】6000円【ディナー平均予算】13000円ご紹介してくださった【SOWER】コールマン・グリフィンシェフの店舗情報SOWER【エリア】長浜/米原【ジャンル】イノベーティブ・フュージョン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】20000円【アクセス】永原駅※推薦されたお店の営業状況は店舗様にお問い合わせください
2024年04月06日株式会社進々堂(1913年創業)の創業者 続木 斉(つづき ひとし)は、1924年日本人のパン屋として初めてフランスに渡り、帰国後京都の地でフランスパンを広めることに生涯を捧げた人として知られています。当社は今年、創業者渡仏100周年を記念し、2024年4月15日(月)より直営店13店舗で『京小麦バゲット』、『京小麦クロワッサン』を中心とする8アイテムの通年販売を開始いたします。京都の気候や風土が育んだ独自の風味を持つ京小麦の特性を活かし、まさに「京都だからこそ生まれたパン」として、地元京都の顧客にも、また観光で京都を訪れるお客様にも愛される商品として育ててまいります。パン集合画像◆開発の経緯~なぜ京小麦なのか~創業者の孫にあたる現代表取締役・続木 創(つづき はじむ)は、進々堂がこれまでフランスのパン文化を発信してきたことを振り返り、「創業者渡仏100周年をきっかけに、今後進々堂が発信すべき『現在系』のフランスのパン文化とは何かを考え、たどり着いた結論が、京都発祥のベーカリーとして京都産小麦のおいしさ探求にコミットすることだったんです。」と語ります。フランスのパン造りの伝統は、地元の農家が小麦を栽培し、地元の製粉屋さんが製粉し、地元のパン屋がパンに焼き上げること。つまり「パンは農作物の延長」なのです。今でもフランスの地方のパン屋では、その地方の小麦がその年どんなに不作でも、まず他地方の小麦を使いません。地元の農家や製粉屋さんと協力し研究して、その年の小麦をいかにおいしいパンに焼き上げるかを工夫しています。日本にこのようなパン文化が育たなかった理由は、日本の気候風土ではパン作りに適した小麦の栽培が難しく、国内産の小麦はほとんど全てが麺用だったためです。「パンメーカーは専ら北米産の輸入小麦に頼ってパン造りを続けてきました。しかし、ここ十数年、生産者さんや製粉業者さんのご努力が実り、北海道を中心に輸入小麦にないおいしさを味わえるパンが造れるようになってきました。」(続木 創)近年京都においてもパン造りに適した小麦の栽培が進み、府の中北部を中心に年間約300トンが栽培されています。京都産小麦の特長は、パンに焼き上げた時の「歯切れの良さ、もっちり食感と上品な風味」にあります。「地元の小麦を使ったパンは、地域の風土や文化を体現することができる素晴らしい表現手段です。我々は長年の歴史の中で培ってきたパン造りの精神を受け継ぎながら、新しい挑戦に取り組みました。地元の小麦の美味しさを引き出し、フランスのパン文化と京都の風土が融合した進々堂のパンをお楽しみいただけることを心から願っています。」(続木 創)バゲットやクロワッサンのようなフランスの代表的なパンを京小麦で焼き上げる。進々堂の新たなチャレンジをお楽しみいただければ幸いです。◆発売するパンのご紹介(価格は全て税込みです)『京小麦バゲット』京都産小麦「せときらら」を100%使用。バリっとしたクラストと、しっとりしたクラムが特長です。食卓にワンランク上の幸せをお届けします。価格 400円京小麦バゲット『京小麦クロワッサン』褐色に焼き込んだ生地のザクザク感を楽しんでいただくために、形にもこだわった新感覚のクロワッサンです。価格 300円京小麦クロワッサン『クロワッサン・オ・レザン』しっとりサクサクが同時に楽しめる口当たりで、甘みと酸味のバランスが絶妙。レーズンがいいアクセントになっています。価格 380円クロワッサン・オ・レザン『ガトー・ナンテ』フランス北西の街、ナントの郷土菓子。口の中でほどける生地の食感と、薫り高い高級ラム酒の風味をお楽しみいただけます。価格 660円ガトー・ナンテその他の発売予定商品ラインナップ『クロワッサン・オ・ショコラ』生地のほんのりした塩味がバトンチョコの甘さを引き立てます。 価格 350円『京小麦フランス 燻製ソーセージ』人気のソーセージパンを京小麦フランス生地で作りました。 価格 400円『京小麦フランス 明太子』定番商品の明太フランスをより美味しくリニューアルしました。 価格 370円『全粒粉の朝焼きマドレーヌ』パリのブーランジェリーをイメージした朝焼きマドレーヌです。 価格 160円◆進々堂について創業者 続木 斉(つづき ひとし)は学生時代、内村 鑑三の門下生として聖書と近代思想を学んだクリスチャン、「パン造りを通して神と人とに奉仕する」を理念に進々堂を開業いたしました。フランス語やフランス文学にも造詣の深かった斉は、本場のフランスパンに憧れ、1924年にパリへ約2年間の遊学の旅に出ます。「お客様の命の糧となる、まじりけのないパンを造りたい。パンのある心豊かな生活を、お客様と分かちあいたい。」…そんな願いに支えられて歩んでまいりました。現在では京都市内に13店舗。焼きたてのパンや作りたてのサンドウィッチを豊富に取り揃えております。また併設のカフェ・レストランでは、フランスの地方料理や伝統料理をベースとしたメニューをお楽しみいただいております。これからも、本物に敏感で味に厳しい京都の人々が、「京都には進々堂がある」と言って私たちのことを誇りに思ってくださるようなベーカリーになれるよう、全力を尽くします。◆創業者渡仏100周年をきっかけに様々なイベントを展開予定2024年は進々堂創業者―続木斉がフランスへ渡った時より100周年です。それを記念し、創業者の想いを込めたイベントを続々と発表いたしますのでご期待ください。店舗外観店内イメージレストランイメージ<会社概要>会社名 : 株式会社進々堂所在地 : 京都市伏見区深草西川原町21番地1電話番号: 075-525-1913代表者 : 続木 創事業内容: パン、洋菓子の製造及び販売サンドウィッチ、惣菜等の調理食品の製造及び販売喫茶及び飲食業創業 : 1913年4月会社設立: 1943年3月URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年04月05日抹茶体験を通して気軽に日本の茶文化を楽しめるカフェ「京都 茶の湯 明保野亭」がグランドオープン。“詫び寂び”を感じる抹茶カフェ「京都 茶の湯 明保野亭」京都 茶の湯 明保野亭は、京都屈指の観光地・清水の産寧坂にある幕末ゆかりの建造物「明保野亭」内に位置し、日本らしい“侘び寂び”の心を感じられるような空間が魅力のカフェだ。店内では、1階と2階で構成され、2023年12月に1階のカフェスペースが開業し、続いて4月に2階の茶室がオープンする。<1階・カフェ>目の前で点てられた抹茶を堪能1階のカフェはカウンター席を中心としたカフェ空間。スタッフが目の前で丁寧に抹茶を点てて、本格的な「茶」の文化に浸れるメニューを提供する。宇治抹茶を使用した上質な「抹茶ラテ」などのドリンク、スイーツメニューを手に、京都の風情を感じながら観光中にホッと一息つくことができる。<2階・茶室>抹茶の体験会を実施産寧坂の街並みを望む2階には、和の雰囲気に包まれた茶室を3部屋用意。事前予約制で実施する抹茶の体験会を新たに開催し、抹茶を石臼で挽く・点てる・飲むという抹茶体験や茶菓子などを気軽に楽しむことができる。詳細京都 茶の湯 明保野亭グランドオープン日:2024年4月1日(月)住所:京都府京都市東山区清水2-222営業時間:11:00~18:00席数:30席TEL:075-334-6757■メニュー例・抹茶ラテ(S / R) 660円 / 770円・アイス抹茶ラテ(S / R) 660円 / 770円・濃厚抹茶ラテ(S / R) 770円 / 880円・アイス濃厚抹茶ラテ(S / R) 770円 / 880円■抹茶体験会・電話での事前予約(開催日は電話で確認)料金:30分 ひとり3,500円※1回6名まで※専任スタッフが在籍の場合のみ当日の参加が可能な場合あり・当日の参加料金:20~30分 ひとり2,500円
2024年04月05日「亀田利三郎薬舗」の実店舗が、2024年4月6日(土)、京都・平野宮本町にオープン。薬や健康茶、化粧品などを販売する。老舗「亀田利三郎薬舗」のショップが京都に「亀田利三郎薬舗」は、明治27年に創業し、中国の伝承薬「六神丸」の処方をはじめて日本に伝えた京都の老舗薬舗。血流の循環を活発にする漢方薬「六神丸」を看板商品に、入浴剤や健康茶、さらに2024年春からは化粧品の販売も行っている。漢方薬や健康茶、入浴剤などオリジナル製品を販売そんな「亀田利三郎薬舗」が、自社製品を販売する実店舗を京都・平野神社近くにオープン。店内では、「六神丸」をはじめ、薬湯浴用剤「天然漢方スパハーブ」、美味しさを追求した健康茶「養生茶irodori」など、漢方の力を使った亀田オリジナルの製品がずらりと並ぶ。初の化粧品“和漢ジェルマスク”など先行販売もまたオープンを記念し、2024年春の新製品を先行発売。「亀田利三郎薬舗」初の化粧品として登場する和漢美容成分配合のジェルマスク2種と、桜を使った京都限定の健康茶「灰桜」を、一足早く手に入れることができる。自分の毎日の健康のためにはもちろん、大切な人へのギフト選びにも、足を運んでみて。【詳細】「亀田利三郎薬舗」オープン日:2024年4月6日(土)住所:京都市北区平野宮本町95TEL:075-462-1640営業時間:10:00~16:00※定休日はホームページ・SNSでお知らせ■オープン記念先行発売・和漢フェイスマスク 「玄武」「朱雀」・養生茶irodori「灰桜」■プレゼント内容:店内の商品を購入した人先着100名に、養生茶irodori 1包をプレゼント
2024年04月05日レンタルサロンACE京都七条店のオープンを記念して、本日4/5より、『レビューで半額キャンペーン』を実施します。オープン直後限定のお得なキャンペーンです。キャンペーンについての疑問点や、店舗についての質問などございましたら、公式サイトのお問い合わせよりどうぞお気軽にお問い合わせください。見学も無料で受け付けております。キャンペーン概要■開催期間4/5~4/30■割引率50%■条件・インスタベース上でレンタルサロンACE京都七条店に予約を入れ、ご利用後3日目以内に感想(レビュー)を実施頂けましたら、基本料金を半額にさせて頂きます・先着20組(ご予約日時順)限定です。同じかたに複数ご予約頂いても、キャンペーンの対象になるのは最初の1回のみです。・利用日が4月末までのご予約に限ります。※詳細は以下の公式サイトをご覧ください[レンタルサロンACE京都七条店]{ }店内画像京都七条店の住所・アクセス■住所京都府京都市下京区納屋町406■アクセス京阪七条駅 徒歩6分JR京都駅徒歩10分京阪清水五条駅 徒歩12分市営地下鉄烏丸線五条駅徒歩13分レンタルサロンACE公式サイトレンタルサロンACE_京都/大阪/兵庫の格安シェアサロン【初期費用なし・電動ベッド完備】 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年04月05日レンタルサロンACE2024/4/1、レンタルサロンACEはJR七条駅6分の場所に『レンタルサロンACE京都七条店』をオープンしました!七条駅から徒歩6分、京都駅から徒歩10分という便利な立地にあり、 電動ベッド・ヒートマット・タオルウォーマーなど設備も充実しています。入会金や月額費用はありません。1時間1250円+税でご利用いただけます。実際にお客様をお迎えする前に部屋の下見を行うこともできますので、事前に見学をしたい方はぜひお気軽にお問い合わせください。店内ギャラリー料金1時間あたり1250円+税地図・アクセス■住所京都府京都市下京区納屋町406■アクセス京阪七条駅 徒歩6分JR京都駅徒歩10分京阪清水五条駅 徒歩12分市営地下鉄烏丸線五条駅徒歩13分設備の詳細は公式サイトの七条店のページでご確認下さいレンタルサロンACE七条店_京都駅・五条駅も徒歩圏内の格安シェアサロン【電動ベッド完備】 : [レンタルサロンACE京都七条店]{ }レンタルサロンACE公式サイトレンタルサロンACE_京都/大阪/兵庫の格安シェアサロン【初期費用なし・電動ベッド完備】 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年04月04日平日限定で京都の人気和カフェ「清水一芳園カフェ」のパフェもプレゼントアゴーラ 京都烏丸(所在地:京都市下京区西洞院通四条下る妙伝寺町701-1総支配人:久永 政弘客室数:140室)およびアゴーラ 京都四条(所在地:京都市下京区四条通油小路東入傘鉾町36総支配人:久永 政弘客室数:80室)では、2024年4月8日(月)から12月19日(木)までの期間、京都観光に便利な地下鉄・バスの一日券がついた宿泊プランの予約受付を本日より開始します。このプランでは京都市内の地下鉄とバスの乗車券が付いており、京都の観光名所や地域を持続可能な観光で十分にお楽しみいただけます。地域環境に配慮しながら、季節ごとに変わる京都の美しい風景や魅力を存分に満喫する旅をお過ごしください。四季折々の京都の景色を楽しみながら、春、夏、秋、冬、それぞれの季節に美しい風景をご堪能いただけます◆京都市の公共交通機関と連携した環境に配慮した取り組みアゴーラでは、京都市の公共交通機関との連携を強化し、環境に配慮した交通手段の取り組みを推進することで、地球温暖化の原因である排出ガス削減に寄与します。また地域公共交通の維持や発展が地域の活性化につながり、地元の文化や生活に触れる機会も得られ、観光客は地域の魅力をより深く体験できます。公共交通機関を利用する観光は、持続可能な観光の一形態として注目されており、アゴーラでは、エコロジカルな環境配慮と社会的経済的な貢献を目指し、地域の魅力をより深く体験する機会を提供しています。◆株式会社 アゴーラ ホスピタリティーズのSDGsの取り組みはこちら アゴーラ 京都四条・アゴーラ 京都烏丸限定の茶匠「清水一芳園」とのコラボ概要 はんなり京都満喫の旅地下鉄・バス1日券&まちごころマップ付き宿泊プラン京都市全域で観光に便利な「地下鉄・バス一日券」と、ホテルオリジナルのまちごころマップが付いた宿泊プランをご用意。このプランでは、京都の名所や伝統文化を存分に満喫できるよう、地下鉄やバスを利用することで移動の手間を省きながら、京都市内を自由に移動することができます。1日何度でも乗車できるため、効率的に京都の魅力を堪能できます。また平日限定で、散策のブレイクタイムに楽しめる創業約七十有余年の茶問屋・茶匠清水一芳園直営の和カフェ「清水一芳園カフェ」で、清水抹茶パフェまたは清水ほうじ茶パフェを提供します。期間:2024年4月8日(月)から2024年12月19日(木)まで料金:各施設により異なります( 1室1名様10,300円〜)宿泊税別特典:平日限定 「清水抹茶パフェ」または「清水ほうじ茶パフェ」お一人様一品サービス京都市内を自由に移動できる「地下鉄・バス1日券」をお一人様1枚プレゼントスタッフやお客様のおすすめスポット掲載の「ホテルオリジナルまちごころマップ」プレゼント予約方法: 対象施設:アゴーラ 京都四条 アゴーラ 京都烏丸 ※予約状況によっては、本プランの適用ができないお日にちもございます。※清水一芳園カフェ京都本店または京都蛸薬師店の2店舗にてご利用いただけます。※清水一芳園カフェ京都本店は、月曜定休です。予めご了承ください。(但し月祝営業・翌日代休)※ドリンク等、清水抹茶パフェ または 清水ほうじ茶パフェ以外のご注文は、現地でのお支払いとなります。※プラン詳細はウェブサイトをご覧ください。※サービス内容は変更の可能性があります。[本件に関するお客様からのお問い合わせ先]アゴーラ 京都烏丸TEL:075-353-1118E-mail: info.karasuma@agora.jp アゴーラ 京都四条TEL:075-254-7588E-mail: info.shijo@agora.jp 株式会社 アゴーラ ホスピタリティーズについてアゴーラ ホスピタリティーズは、「美しい日本を集めたホテルアライアンス」をビジョンに掲げ、お客様の期待を超える最高の場所を提供するとともに、地域に貢献できる「街の自慢」となるホテルの創出を目指します。全国で9施設、客室数1,283室を展開。URL:www.agora.jp<アライアンス ニューストピック>◎ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺GW限定ディムサムをプラスした新スイーツビュッフェ◎ホテル アゴーラ 大阪守口広東料理の気軽な贅沢ランチ11種類の新しいセットメニューが登場 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年04月04日京都、烏丸四条近くに位置し、“アートコレクターの住まい”をコンセプトにしたnode hotel(ノードホテル / 所在地:京都市中京区四条西洞院上ル蟷螂山町461 / 客室数25 室 / 総支配人:吉岡昌弘) では、4 月12 日(金)から5 月12 日(日)まで、1990 年代からファッションやカルチャー系の雑誌で活躍し、若者からの圧倒的な支持を受けてきた写真家 高橋恭司の個展「Lost time」を開催いたします。高橋氏は自然と人間の関係、特に人間の存在が自然に及ぼす影響に焦点を当てた作品で知られています。その作品はしばしば、静かで幻想的な雰囲気や、自然の美しさと人間の営みの対比が表現されています。本展においては、新作を4 点、『Lost time』掲載作品から13 点、90 年代のヴィンテージプリントから3 点を今回のためにセレクションしました。また現在完売となっている作品集『Lost time』も本展覧会を機に再刊行し、会場内にて販売を予定しております。その他の書籍も販売予定です。本展覧会は同じ期間に開催されるKYOTOGRAPHIE 京都国際写真祭2024 に合わせた開催となり、世界中から写真家やアーティストが参加し、さまざまな写真作品が京都市内の各所で展示されます。春はアートな写真を愛でる、新しい「京都」体験を感じてみては。展覧会概要高橋恭司「Lost time」会期:2024 年4 月12 日(金)~ 5 月12 日(水)会場:node hotel 1F Gallery 入場料:無料レセプション:4 月11 日(木) 18:00 頃予定【展示内容】新作4 点、『Lost time』掲載作品から13 点、90 年代のヴィンテージプリントから3 点、作品集『Lost time』などの書籍販売を予定。アーティストプロフィール大黒貴之/Kyoji Takahashi1960年生まれ。栃木県益子町出身、東京を拠点に活動。作品集『The Mad Bloom of Life』(1994年・用美社/1999年・光琳社)『Takahashi Kyoji』(1996年・光琳社)『Life goes on』(1997年・光琳社)『SHIBUYA』(2016年・BANG! BOOKS. text:伊藤俊治)『WOrld’s End 写真はいつも世界の終わりを続ける』(2019年・Blue Sheep)『Midnight Call』(2021年・TISSUE PAPERS)『Lost Time』(2022年・POST-FAKE)、『Ghost』(2022年・POST-FAKE)『Void』(2022年・HADEN BOOKS:)など多数。主な展覧会「Le Mois de la Photo à Montreal 1995」(グループ展・1995年・モントリオール)「ニュー・ジャパニーズ・フォトグラフィ1990’s 無意識の共鳴」(グループ展・1996年・横浜市民ギャラリー)「Elysian Fields」(グループ展・2000年・Centre Pompidou)「コモンスケープ/今日の写真における、日常へのまなざし」(グループ展・2004年・宮城県美術館)「夜の深み」(個展・2016年・nap gallery)「WOrld’s End 写真はいつも世界の終わりを続ける」(個展・2019年・nap gallery)「いま、ここにいる」(グループ展・2020年・東京都写真美術館)「写真とファッション」(グループ展・2020年・東京都写真美術館)「Butterfly Effect」(個展・2021年・Gallery Trax)「ろくでなし- 石ころ」(個展・2022年・Gallery Trax)「Ghost」(個展・2022年・Loko Gallery)「Void」(個展・2023年・ARTRO)「Void」(個展・2023年・Void+) などKyoji Takahashi : instagram投稿 : node hotel(ノードホテル)施設概要node hotel は、非日常の贅沢ではなく、暮らしの中でアートを身近に感じられるアートコレクターの住まいのようなホテルを、理想の暮らしを体験する場所として作られました。シンプルな佇まいの中に、アートが存在感を放ちながらも調和し、オーセンティックな家具や装飾品とともに洗練された空間を演出します。暮らしの中で身近にアートを感じる豊かな時間をお過ごしいただけます。所在地: 〒604-8225 京都市中京区四条西洞院上ル蟷螂山町461電話:075-221-8800客室数:25室開業:2019年7月運営会社:サヴィー京都合同会社企画:CANVAS設計:竹内誠一郎建築研究所竹内誠一郎内装:Indian Creek Fete Kyotoアートワーク:Flair Art Associationnode hotel : ■宿泊予約・お問い合わせ先note hotel(ノードホテル)宿泊予約係TEL 075-221-8800■お問い合わせ先本件に関するお問い合わせはこちらまでご連絡ください。担当:坂下 sakashita@nodehotel.com 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年04月04日新客室を迎えグランドオープン『こころ凪ぐ、いちじつ。』京都府の最北端に位置する京丹後市を中心に旅館・ホテル、8施設を運営する「佳松苑グループ」(佳松苑、佳松苑別邸ふうか、雨情草庵、一望館、一望館はなれ櫂、みなと悠悠)は、「HOTEL&湖邸 艸花 -そうか-」のグランドオープンを発表しました。2022年にリブランドした同施設は、一棟貸切ヴィラ「湖邸」、本館スタンダードルームに加え、2024年春に新たにビューバスとインナーテラスを備えた「コンセプトルーム」5室が誕生します。レイクビューバス&テラス付きの新客室が誕生コンセプトルームレイクビューバス&テラス[完成イメージ]この春、湖畔のボートハウスをイメージした客室「コンセプトルーム」が5室完成します。インナーテラスとビューバスから穏やかなひと時をお愉しみいただけます。各室には、窓を大きく開放できる温泉半露天風呂が完備され、いつでもお好きなだけ温泉に浸れます。広々としたテラスでは、コーヒーや自然派ワインをお供に、大切な人との時間をゆったりと過ごせる造り。ペアでのご利用はもちろんのこと、3名以上でもお使いいただけるお部屋です。別荘のリビングに集うように、お好きな場所に腰掛け、おくつろぎください。『こころ凪ぐ、いちじつ。』ゲストが自由に過ごせるファイヤーラウンジ私たちのホテルは、京都府北部、「はなれ湖」と呼ばれる湖のそばに建っています。周囲には丹後の豊かな田園と緑の山々、そして鳴き砂に代表される古来と変わらぬ海岸線が多く残っています。湖にはたくさんの水鳥が一年を通じて集っています。水鳥たちが静かに作る水紋は一日中見ていても飽きることがありません。空気が一番澄む早朝、明るい日差しの日中、夕暮れに染まる時間・・・ここに来て水辺で静かに過ごせば、「心が凪いで行く」のを感じられます。豊かな自然と美しい風景が、あるがままの自分に戻してくれるようです。そして私たちは、この素晴らしい場所と自然との調和を大切にしたホテルづくりをしています。薪窯で焼いた丹後の食材、地元のオーガニック野菜、ナチュラルワイン、一日を過ごす焙煎家自慢のコーヒー・・・庭は湖から吹く風にそよぐグラス類の植物を中心にした、美しいメドウガーデンを目指しています。艸花で「こころ凪ぐ、いちじつ。」を感じていただければ幸いです。自家栽培のハーブはお料理にも。パブリックガーデン湖邸 ガーデンテラス、プール。湖邸の温泉半露天風呂。ガーデンの奥には湖が。<全16室>ゲストに寄り添う、さまざまなお部屋タイプ湖邸 一例「晴ル Haru」■一棟貸切ヴィラ「湖邸 -Kotei-」「風ユ Fuyu」「晴ル Haru」「菜ツ Natsu」と名付けられた3棟は、それぞれ異なるテーマで設えた、一棟貸切の完全プライベート空間。温泉半露天風呂、ガーデンテラス、また屋外プールや薪ストーブと、大人の旅に欠かせないものを揃えました。<参考価格>一泊二食付き1名料金45,100円~(税サ込)(3棟/定員2名)コンセプトルームレイクビュー[完成イメージ]■NEW OPEN「コンセプトルーム」この春オープン。レイクビューバス&テラスが付いた湖側客室は最大3名までご利用いただける広々とした造り。湖畔の別荘を思わせる設えに、温泉半露天風呂とテラスからは湖の開放的な眺めが楽しめます。ほか山側となるバス&テラス客室は、4名様までご利用いただけるお部屋へ生まれ変わります。<参考価格>一泊二食付き1名料金・レイクビューバス&テラス(3室/定員3名)37,400円~(税サ込)・バス&テラス(2室/定員4名)35,200円~(税サ込)スタンダードルーム[一例]■「スタンダードルーム」北欧スタイルをお手本に調えた、シンプルながら清廉な空気を纏うスタンダードルーム。ツインベッド、トリプルベッド、キングサイズベッドと、さまざまな旅の形に寄り添えるよう多様なベッドタイプを揃えました。ワーケーションルームでは少しお仕事ができるように、デスクもご用意しております。<参考価格>一泊二食付き1名料金25,300円~(税サ込)・ツイン(3室/定員2名)・トリプル(1室/定員3名)・キング(2室/定員2名)・ワーケーションツイン(2室/定員2名)春~秋のご予約受付がスタート5月3日から10月31日までのご予約を受付開始いたしました。早期のご計画におすすめの「早割30」、また公式サイト限定「早割45」を公開中。各旅行サイト、もしくは公式サイトをご覧ください。公式サイトからのご予約でレイトアウト特典&ベストレート保証 : 施設概要施設名 :HOTEL&湖邸 艸花 -そうか-所在地 :〒629-3113京都府京丹後市網野町小浜915-15客室数 :全16室(ヴィラ3棟、本館洋室13室)URL : Instagram:@soka.kyoto地図 : 公式サイト : Instagram公式アカウント : 佳松苑グループについて京都府京丹後市、夕日ヶ浦温泉を中心に8宿を展開する「佳松苑グループ」。多種多彩な特色のある宿の運営をしております。<夕日ヶ浦温泉>時季を彩る佳松苑/佳松苑別邸ふうか/夕日浪漫一望館/一望館はなれ櫂/あまやどりの宿雨情草庵<京丹後市内>久美の浜みなと悠悠(久美浜町)/HOTEL&湖邸 艸花 -そうか-(網野町)<城崎円山川>温もりの宿ひだまり佳松苑グループについてはこちら : 本件に関するお問い合わせ先株式会社アウルコーポレーション営業本部企画課:森口本社TEL:0772-74-9018mail: moriguchi.kasyouengroup@gmail.com 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年04月04日「金曜ロードショー」と「ジブリ」という少し意外なカップリングを実現した展覧会が、4月12日(金)から6月29日(土)まで、京都市京セラ美術館で開催される。長きにわたって名画を紹介してきたこの番組が始まったのは、実はスタジオジブリが「スタジオ開き」をしたのと同じ1985年。以来、ジブリの多くの作品が番組で紹介されてきた。同展は、この1985年を基点とし、金曜ロードショーの歩みを辿りながらジブリ作品の魅力を紹介する展覧会だ。金曜ロードショーが初めてジブリ作品を放映したのは、1986年の『風の谷のナウシカ』だった。その後、昭和、平成、令和と続く番組は、ジブリ作品を200回以上も放映してきたというから、この番組を通じて初めてジブリと出会った人も多いに違いない。その歴史がジブリ人気を確立し、作品の評価を不動のものとする一助ともなっているのだ。同展は、その出発点の1985年がどんな時代だったかを振り返りつつ、昭和から令和に至る世相を各時代の記憶と記録から浮き上がらせる試みとなっている。見どころのひとつは、『風の谷のナウシカ』から『アーヤと魔女』まで、ほぼ全作品の絵コンテの一部が並ぶこと。シーンの流れをコマ割りした絵コンテは、映画の「設計図」とも言えるもの。制作者の息づかいや、作品の生まれる過程を間近で見られる貴重な機会となる。© Studio Ghibli ※画像はイメージです同展ではまた、作品の世界の中に飛び込めるような空間も登場する。『ジブリの大博覧会』富山展のために作られた巨大な《ジブリの幻燈楼》の再展示は、音と光に包まれながら映画の世界観を体感できるもの。一方、造形作家の竹谷隆之らが作成した造形物をもとにした展示では、『風の谷のナウシカ』に登場する「腐海」の空間を実感できる。そのほか、ジブリ映画ポスタースタジオでは、作品の主人公になった気分で撮影をしたり、ARコンテンツでは『借りぐらしのアリエッティ』の主人公と同じ視点で世界を体験したりと、アクティヴな楽しみもいっぱいだ。同会場ではまた、第96回アカデミー賞で長編アニメーション映画賞を受賞した『君たちはどう生きるか』のゾーンも設けられている。© Studio Ghibli ※画像はイメージですアーカイブの記録や記憶をたどるとともに、最新技術も取り入れた多彩な展示を体験することを通じて、スタジオジブリの魅力を再確認したい。<開催概要>『金曜ロードショーとジブリ展』京都展会期:2024年4月12日(金)~6月29日(土)会場:京都市京セラ美術館本館北回廊2階時間: 10:00~18:00、土日祝は9:00~18:00(入場は17:15まで)休館日:月曜(祝日の場合開館)料金;日時指定一般、大学1,800円、高中1,500円、小学1,000円※売切次第終了、4月26日(金)まで先行早割平日チケットの販売あり展覧会公式サイト:
2024年04月03日京都を中心に高級旅館や一棟貸し宿泊施設を多数展開する株式会社Nazuna(以下 Nazuna)は、2024年4月1日(月)より組織体制の変更と、一棟貸宿泊施設の運営事業・EC事業を分社化することをお知らせいたします。メインビジュアルNazunaは2018年の設立から、“おせっかい”を通じて仲間の幸せとお客さまの感動を追求し、人と人との繋がりの素晴らしさを後継することを使命に掲げてまいりました。今後はこの理念を追求することはもちろん、事業戦略に合わせた人材配置を行い、各事業機会の最大化を図ることを目指してまいります。また、Nazunaとしてはより旅館運営事業に集中し、店舗拡大の加速にもコミットしていきます。■株式会社Nazunaの新しい組織体制Nazunaは、2024年3月まで代表取締役社長を務めた大門を会長とし、新たな代表取締役に渡邊が就任します。~2024年3月:株式会社Nazuna代表取締役 大門 真悟取締役 渡邊 龍一取締役 狩野 裕俊2024年4月~:株式会社Nazuna代表取締役会長 大門 真悟代表取締役 渡邊 龍一取締役 狩野 裕俊株式会社Nazuna■分社化について「株式会社MUDANI」「株式会社TRH.N」の2社を新たに設立。代表取締役として大門が就任し、Nazunaの一部事業を新会社へ譲渡することといたします。<株式会社MUDANI>代表取締役 大門 真悟事業内容:一棟貸宿泊施設の運営<株式会社TRH.N>代表取締役 大門 真悟取締役 渡邊 龍一取締役 狩野 裕俊事業内容:EC事業、商品開発<株式会社Nazuna obi>代表取締役 大門 真悟事業内容:地方創生事業、宿泊施設運営事業■新マネジメント体制株式会社Nazuna、株式会社MUDANI、株式会社TRH.Nの経営・マネジメントを行うメンバーのプロフィールです。新たに顧問として迎える梅原、筧の2名もあわせてご紹介します。渡邊 龍一渡邊 龍一:株式会社Nazuna 代表取締役、株式会社TRH.N 取締役大学在学中に飲食店の店長に就任、24歳でエリアマネージャーに昇格。その後コロンビア・ワークス株式会社に入社、不動産デベロッパー営業、人事総務部、運営事業部での経験を経てNazunaに参画、マーケティング部門でコロナ禍にさまざまな施策を実行。2023年に取締役に就任。≪コメント≫今後の日本の主たる事業となる観光業をより強固なものにし、盛り上げていくために改革は必須です。Nazunaは、業界ではめずらしい平均年齢26歳の若手チーム。また私自身を含め、他業界からの転職者が7割という構成です。このチームだからこそ変革を起こせるのではないかと思っています。超える山は高いですが、まずは「働きがいの向上」「離職率の低下」「若手育成」そして「Nazunaとしての店舗拡大」に取り組みます。店舗については、関東圏や九州方面への進出、また有名温泉エリアの出店もしていきたいと考えています。まだまだ小さい会社ですが、業界の改革に賛同いただける企業様とともに一歩ずつ前に進んで参ります。こうあるべきを排除し、ワクワクする宿泊業界にしていきたい。そしてNazunaは宿泊業にとらわれず常に新しい形を模索し、挑戦し続けます。大門 真悟:株式会社MUDANI/株式会社TRH.N/株式会社Nazuna obi 代表取締役、株式会社Nazuna 代表取締役会長滋賀県出身。関西大学卒業。卒業後は商社へ就職し、その後2014年に株式会社Yumegurashiを設立、インバウンドの旅行事業を開始。その後宿泊業に参入。2018年に株式会社Nazunaを設立し、宿泊事業を譲渡。狩野 裕俊:株式会社Nazuna/株式会社TRH.N 取締役大阪府出身。立命館大学卒業後から、Nazunaに入社するまで3つの宿泊業を経験。1つ目は大学近くの宇多野ユースホステルで3年間勤務。2つ目は直島のベネッセハウスで勤めながら1年半島暮らし。3つ目は飛騨高山のスーパーホテル。その後、2016年から株式会社Nazunaに参画。梅原 英哉:株式会社Nazuna 顧問株式会社リンクアンドモチベーションにてベンチャー中小企業の責任者として、地方を中心とした多くの企業の組織づくり/ヒトづくりを経験。2022年に地方創生推進室を立ち上げ室長も務める。その後、日本酒を通じて日本の素晴らしさを世界に届ける株式会社京伝びとを設立。筧 将英:株式会社Nazuna 顧問株式会社電通に新卒で入社し、14年間ストラテジックプランナーとしてマーケティング・コミュニケーション・ブランド戦略や商品企画・新規事業開発など多数の大手クライアントからスタートアップまでを担当。またスタートアップ専門組織や他社との協業プロジェクトの立ち上げなどをおこなう。その後FOR YOU株式会社に参画。執行役員としてマーケティング戦略の立案から実行に関わり売上・利益の最大化と事業成長の責任を担っている。■株式会社Nazunaについて「Nazuna」ブランドで、京町家をリノベーションした高級旅館を運営しております。ミシュランガイド京都・大阪で3パビリオンを獲得している旅館「Nazuna 京都 二条城」「Nazuna 京都 御所」など、伝統的でありながらも独創的な宿を展開しています。代表取締役: 渡邊 龍一本社 : 滋賀県野洲市小篠原859-1URL : Instagram : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年04月01日今回、お店をご紹介してくださるのは……【eman】小林 悟シェフ1984年、千葉県生まれ。学生時代のスペイン料理店アルバイトをきっかけに、スペイン料理の道へ進む。都内レストランで研鑽を重ね、25歳でスペインに渡る。ラ・マンチャの【エルボイオ】、バスクの【アスルメンディ】といったミシュラン獲得店で腕を磨く。帰国後は奈良【アコルドゥ】を経て、銀座【アロセリア ラ パンサ】の立ちあげから携わる。2021年12月に独立、清澄白河に【eman】をオープン。小林 悟シェフがオススメするお店石川・金沢【respiracionレスピラシオン】オススメの理由「食事しに行って感動を与えてくれたお店です。お料理のおいしさ、美しさだけでなくサービスの丁寧さ、室礼、シェフたちの人柄、全てがよかったです。チームの努力に素晴らしさを感じました。金沢まで行く価値のあるレストランだと思っています。」respiracionレスピラシオン【エリア】兼六園周辺【ジャンル】スペイン料理・地中海料理【ランチ平均予算】10000円【ディナー平均予算】17000円【アクセス】金沢駅 徒歩15分ご紹介してくださった【eman】小林シェフの店舗情報eman【エリア】清澄白河【ジャンル】スペイン料理・地中海料理【ランチ平均予算】8000円【ディナー平均予算】13000円【アクセス】清澄白河駅 徒歩1分※推薦されたお店の営業状況は店舗様にお問い合わせください
2024年03月30日2024年3月グランドオープン 京都初のミード専門醸造所のファーストロット株式会社金市商店(本社:京都市中京区三条通富小路西入中之町21)が2024年3月にオープンした新ブランド「京都蜂蜜酒醸造所」にて、蜂蜜と水を加え発酵させて造る醸造酒「蜂蜜酒(ミード)」の初回醸造を開始いたしました。蜂蜜屋だからこそのこだわりで、これが「蜂蜜から造ったお酒」だと自信をもって言える王道ミードを目指す『TheMEAD』のファーストロットです。蜂蜜について知りつくしたハニーハンター市川拓三郎が厳選した国産百花蜜を原料とし、香りと甘みのバランスの良い蜂蜜らしさを残した味わいに挑みます。『TheMEAD』はクラウドファンディングにて、目標の1051%の支援をいただいたプロジェクトのリターン品で、支援者への発送や京都蜂蜜酒醸造所でのミードイベントなどの参加者に提供予定。ミードは、世界最古のお酒ともいわれていますが、日本ではまだまだ知名度も低く、飲む機会は限られています。創業90年の蜂蜜屋でもあり、蜂蜜酒を15年以上前から取り扱うミードのパイオニアでもある金市商店が、「京都の町からミード文化を広げる」との強い想いを込めて新たなチャレンジをスタートします。○蜂蜜酒(ミード)とははちみつに酵母と水を加え、発酵させた醸造酒。ヨーロッパなどでは古くから親しまれ、日本でも愛好者が増えています。はちみつらしい甘い味わいが特徴で、アルコール度数は5~16%まで様々。食前や食後に飲みたい濃厚な極甘口のものから、食事とも合わせられるすっきりテイストまで様々な種類があり、使用するはちみつの種類や水、熟成期間や国によって味わいが異なる、知れば知るほど奥の深いお酒です。〇ハニーハンター市川拓三郎の想い私が入社してから一貫して行っているのが、蜂蜜の仕入れと製造の責任者です。「安心安全で高品質な蜂蜜」を集め、販売するためには養蜂家との信頼関係が何よりも大切だからです。ハニーハンターとして日本中、世界中の養蜂家を直接訪ね、時には採蜜を一緒に行うことで、蜂蜜がどのような環境でどのように採られているかを、自らの目と舌で確かめてきました。そうして誰よりも蜂蜜の魅力に触れてきたからこそ、蜂蜜のもつ個性的なストーリーを少しでもお客様にお届けしたいとの想いがあります。そして、今回の主役となるミードは、蜂蜜・水・酵母で造るとてもシンプルなお酒です。シンプルだからこそ、原料となる蜂蜜の個性によって多種多様な味わいを生み出すことができます。金市商店がミードの輸入を開始して18年。海外の色々なミードを輸入し、国内の色々なミードも取り扱ってきました。大学や酒造と共同し、委託醸造でのオリジナルミードの開発も行いました。個性豊かなミードに出会うのは楽しく、一方で、蜂蜜屋としてもっと蜂蜜の個性を引き出したミードを造りたいとの想いも募っていきました。しかし、日本での自家醸造の壁は大変高く、ミードは元々醸造免許を持っている日本酒メーカーなどが造るものがほとんどでした。長年、魅力ある蜂蜜と出会ってきたからこそ、蜂蜜の風味をしっかりと残し、これが「蜂蜜酒だ」と自信をもってお伝えできるお酒を自分で造りたい。何とか実現できる方法がないかと手探りする日々が続きました。そんな中、日本では空前のクラフトビールブームが巻き起こり、酒類を取り扱う状況も目まぐるしく変わっていきました。ミードはクラフトビールとは異なる規制があったものの、様々な方たちとの出会いや交流の中から、ふとした瞬間にその道が開けます。「このチャンス、逃すべからず」。多くの方にミードを知って楽しんでもらえるテーマパークのような場所、ワクワクできること、美味しいミード。想いは廻り「ミードの聖地、作ろう!!」そんな勢いで2024年3月10日「京都蜂蜜酒醸造所」をオープン。そして今回、ついに厳選した国産蜂蜜を使用し、初回醸造にこぎつけることができました。新たなチャレンジのスタートです。〇ミード造りの仕込み工程①お湯と蜂蜜を混合し、蜂蜜酒の元となる液体(マストといいます)を作ります。蜂蜜はお湯と溶けやすいようにあらかじめ低温で温めているので、24kgの蜂蜜が入った熱い一斗缶を持つのはなかなかの重労働。これを何度も繰り返し、蜂蜜とお湯を混ぜていきます。②混ぜたマストを、ポンプを使用し発酵タンクへ送ります。その際に温度、糖度、水量などを正確に測り、次回から同じ味を再現できるように記録します。③発酵タンクに移送したマストは酵母を加えるために、一定の温度まで機械を使って冷ましておきます。④次に準備するのは、蜂蜜の糖をアルコールに変えてくれる酵母です。酵母は眠っている状態なので、ぬるま湯に加え酵母に活力を与えます。同時に美味しい蜂蜜酒を造ってくれるように念を送ります(大事)。酵母はしばらく置いておくと、ぷくぷくと泡を出してどんどん元気になっていきます。⑤酵母が元気になって来たら先ほどのマストを少し加え、しばらく馴染ませると、酵母はさらに元気になって活動を始めます。その酵母を発酵タンクのマストに加えます。(この作業をピッチングと言います)酵母をやさしく加えています酵母の中に蜂蜜を溶かしたマストをゆっくり丁寧に加えますマストを加えた酵母は元気に活動を始め、泡をたくさん作ります⑥酵母を発酵タンク内のマストに加え醪(もろみ)ができました。このもろみが発酵していき、最終的に蜂蜜酒(ミード)になります。もろみに美味しい蜂蜜酒(ミード)になってもらうべく、念を込めて櫂入れ(かいいれ=かき混ぜること)をします。これで初日の仕込み工程は完了です。初回醸造では不慣れなこともあり、また細かい記録をしっかりと残すために、何度も作業を止めていたので、めちゃくちゃ時間がかかりました。お昼の13時に始めた仕込みが終わったのは、翌朝の4時。別のタンクの仕込みのときは12時間以内に終わったので、今後はもう少し効率的になっていくと思います。あとは発酵タンクの中の酵母たちに頑張ってもらいます。その間に我々ができることは「発酵管理」といって、毎日もろみをサンプリングし、いろいろ測定すること。順調にいけば約4~8週間ぐらいで目指すミードになってくれるはずです。正確な時期をお伝え出来ないのは、酵母の頑張りによるからです。美味しいミードになるように念を送りながら、酵母を応援して見守っていきたいと思います。後日、仕込んだミードをスタッフと試飲しました。右側の色の濃いのが仕込んで3日目のミード。蜂蜜ジュースのような感じで甘くて美味しいです。左側は仕込んで10日目のミード。同じ原料とは思えないぐらいに爽やかで、甘みが控えめになり、ほのかなアルコール感を感じることができます。このまま「完成!」と言って販売したいぐらい美味しかったのですが、もっともっと美味しいミードを造るために我慢します。このまま目標の数値まで発酵を進めたあとは、最終工程を行います。酵母除去、澱引き、フィルタリング、瓶詰など、まだまだ工程はたくさんありますので、その際もレポートできればと思います。【京都蜂蜜酒醸造所について】京都蜂蜜酒醸造所は京都初の蜂蜜酒(ミード)専門の醸造所。醸造所では自社オリジナルミードの醸造のほか、併設のミードサロンにてミードセミナー、ミードイベントなど「ミードをもっと好きになる」企画を実施予定です。蜂蜜に酵母と水を加え発酵させて造る、世界最古のお酒ともいわれる「蜂蜜酒(ミード)」。近年では、ゲームやSNSなどの影響で話題に上がることが増えていますが、まだまだ「蜂蜜酒ってなに?」と言われることが多いお酒です。そんなミードを「もっと多くの人に知って楽しんでほしい」との想いから、京都・丸太町にある築約100年の京町家を改装し京都初のミード専門の醸造所を立ち上げました。中心となるのは、年間300種類以上の蜂蜜を食べる金市商店・三代目社長“ハニーハンター市川拓三郎”。目指すのは、これが「蜂蜜から造ったお酒」だと自信をもって言える王道の“ジャパニーズミード”を造り、ワインやビールのように、誰もがミードについて気軽に話せるようになることを目指しています。《醸造所開催予定の企画について》■ミードセミナーハニーハンター市川拓三郎による60分間のミードセミナー。国産・海外ミードの飲み比べや、ミードの元となった蜂蜜の食べ比べを楽しみながら、ミードの製造方法や歴史を学べます。セミナー終了時には、京都蜂蜜酒醸造所の「ミードマイスター」になれるかも!?開催日:3/30(土)、4/10(水)、4/13(土)、4/15(月)、4/23(水)時間:各日13:00~14:00/15:00~16:00※途中入退室不可参加費:5500円(税込)、事前予約制定員:各回4名予約URL: ■フライデーミードナイト(3月~4月の金曜日)毎週金曜日にハニーハンターが京都蜂蜜酒醸造所のミードサロンのバーカウンターに立ちます。蜂蜜やミードに関するお話をしながらミードをお飲み頂けます。開催日:4/26までの毎週金曜日時間:15:00~21:00(ラストオーダー20:00)※予約がなくても入店可能ですが、席数が少ないため事前予約をおすすめいたします。※お支払いは完全キャッシュレス制です。現金は使用できませんのでご了承ください。※3/29はハニーハンターが不在のため休業いたします。※5月以降はハニーハンターが蜂蜜の仕入れの旅に出るため、フライデーミードナイトは休業いたします。再開時期は改めてアナウンスいたします。■ミードイベント京都蜂蜜酒醸造所では、ミードに関するイベントを随時開催予定。世界のミードを楽しめる「ワールドミードフェア」やミードに合うフードのペアリングイベントなどの企画を開催予定。(開催予定のイベント)イベント名:ワールドミードフェア開催日:2024年4月27日(土):14:00~16:002024年4月28日(日):13:00~15:00参加費:5500円(税込)、事前予約制定員:各回16名、途中退出可能概要:国産のミードだけではなく、世界のミードを飲み比べ!※ご予約方法や今後の情報はHPや公式LINEにて配信予定。京都蜂蜜酒醸造所HP: 公式LINEアカウント: ※京都蜂蜜酒醸造所は、完全キャッシュレス制となります。現金は使用できませんのでご了承ください。●クラウドファンディングのプロジェクトにて、目標の1051%を達成!プロジェクト名:蜂蜜屋、ミード造る!飲んで学べる「京都蜂蜜酒醸造所」誕生初醸造のお酒で乾杯!実施期間:2023年12月18日(月)20時~2024年2月19日(月)23:59まで・プロジェクトページURL: ●京都蜂蜜酒醸造所に関するリリース蜂蜜酒(ミード)をもっと知ってほしい京都初!飲んで学べるミード専門醸造所立ち上げへ老舗蜂蜜屋三代目・ハニーハンターの挑戦URL: ○ハニーハンター市川拓三郎金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを社長の市川拓三郎が自ら行っています。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超えます。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめています。そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けしています。ハニーハンター市川拓三郎【会社概要】株式会社金市商店資本金1000万円1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。2020年6月で創業90周年を迎えた。【直営店舗】蜂蜜専門店ミールミィ3店舗(三条本店、京都髙島屋店、阪急うめだ店)京都蜂蜜酒醸造所(2024年3月オープン)【公式サイト等】・金市商店公式HP: 本件に関するお問い合わせ担当:市川電話:075-221-6639FAX:075-221-3879 pr@kaneichi.kyo to 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年03月29日ユニクロ(UNIQLO)から、イネス・ド・ラ・フレサンジュ(INES DE LA FRESSANGE)とのコラボレーションによる「ユニクロ / イネス・ド・ラ・フレサンジュ パリ」の2024年春夏コレクションが登場。2023年4月5日(金)より発売される。ユニクロ / イネス・ド・ラ・フレサンジュ パリの最終シーズン2014年のコラボレーションより、女性の美しさや遊び心を感じさせる“フレンチ・シック”を提案し続けてきた「ユニクロ / イネス・ド・ラ・フレサンジュ パリ」。最終シーズンとなる2024年春夏は、“フレンチベーシック”を軸に、イネス・ド・ラ・フレサンジュ パリらしいベーシックかつフェミニンなワードローブを展開する。デニムのカバーオール目玉となるのは、自然な風合いのライトオンスデニムを用いたデニムカバーオール。柔らかいコットンが作り出す余裕のあるシルエットに加え、開襟や丸みを帯びたポケットが、纏う者にほどよい抜け感をプラスする。アウターとして羽織るのはもちろん、シャツ感覚で腕まくりをして着られる軽やかな着心地が魅力だ。また、イネスならではの“コットン”生地を使用したウェアも用意。定番のシアーなコットンシャツはもちろん、“ふんわりと”空気をはらんだようなフォルムのリネンコットンスカートなどを豊富なカラーリングで取り揃える。シンプルなピンタック入りのホワイトブラウスに、淡いブルーストライプのスカートを合わせれば、爽やかな春夏ルックが完成する。プレイフルなニット色鮮やかな透かし編みニットも見逃せない。ネイビーをはじめ、レッドやホワイト、ライトブルーを採用したボーダーの半袖ニットは、一枚で存在感を発揮するプレイフルなデザインに仕上げている。“まるでポロシャツ”のようなリブ編みカーディガンにも注目だ。花柄ワンピースさらに、体躯に沿った美シルエットを演出する3Dリブニットワンピースや、花柄のラップワンピースがお目見え。いずれもノースリーブで、春夏にぴったりのヘルシーな肌見せコーディネートを叶えてくれる。トートバッグ&ベルトもそのほか、イエローのトートバッグや、オフホワイトとキャメルのリバーシブルベルト、ロープベルトなど、バラエティ豊かなグッズが揃う。【詳細】ユニクロ / イネス・ド・ラ・フレサンジュ パリ2024年春夏新作発売日:2024年4月5日(金)販売店舗:76店舗とオンラインストアにて発売予定アイテム:17アイテム価格:・アウター 6,990円~7,990円・パンツ/スカート 4,990円・シャツ 3,990円・ニット 2,990円~3,990円・ワンピース 4,990円~5,990円・グッズ 2,990円
2024年03月29日京都ふしみ五四市協議会は、地域が繋がる、人が繋がるイベント「ふしみ五四市」を、2024年4月7日(日)に京都府京都市の伏見港公園(芝生広場一帯)で開催します。約30店舗のキッチンカー・ハンドメイド作品・キッズ向けワークショップや、キッズダンスステージも予定しています。最新情報は公式Instagramアカウントから イベントチラシ■イベント実施背景と想い<歴史ある伏見港の跡地で開催>京都伏見にて地域が繋がる、人が繋がる新しいイベントを開催します。京都伏見といえば、伏見稲荷大社を連想する方も多いですが、開催場所は伏見の酒蔵が集まる京阪中書島にある『伏見港公園』。イベント会場となる伏見港公園は、昔、伏見城の築城から淀川舟運の基地として栄えた伏見港の跡地です。今は、地域スポーツ拠点として多くの方が利用しています。今回は、その伏見港公園にキッチンカー・ハンドメイド作品・キッズ向けワークショップが大集合します。イベントを通じて、多くの方が繋がる場を作っていきたいと考えています。<交流と体験を通じて子どもと大人が共に成長する>この度のイベントを通じて、子どもの可能性を広げていけるきっかけにしてもらいたいという思いもあり、当日は、キッズダンスステージも予定しています。誰かに観てもらうことで、子どもの自己肯定感は上がり、さらに、ステージを観た子どもが『自分もやってみたい』と思うことが、その子の可能性に繋がります。『やってみたい・楽しい・自分もできる』そんな思いをイベントで感じてもらえたらと考えます。“大人の行動を見て子どもは育つ”と言いますが、子どもの行動を見て大人が学ぶこともたくさんあります。大人も全力で楽しむことで、子どもはより笑顔になります。また、一緒にワークショップをすることは、子どもにとっては大切な時間です。そんな時間を、楽しんでほしいと願います。<イベントで新たな交流に繋げたい>現代は携帯があれば何でも買える時代で、人との交流が、昔に比べて少なくなってしまっていると感じます。だからこそ『リアル』に拘り販売店とお客様が直接やり取りすることで生まれる時間を大切にしてもらいたいと考えています。■イベント概要日時 :2024年4月7日(日) 荒天中止10:00-16:00会場 :伏見港公園(芝生広場一帯/園路)京都府京都市伏見区葭島金井戸町京阪電車/中書島駅より徒歩5分料金 :入場料無料主催 :京都ふしみ五四市協議会後援 :一般社団法人京都伏見十六会/有限会社中村ローソク/一般社団法人イベントプランニング協会/伏見宇治文化観光研究会/みやび企画/Discovery World協力 :伏見港スポーツパークパートナーズ運営事務局:一般社団法人イベントプランニング協会(小梯泰明)Discovery World(八木隼人)/桑田裕香協賛企業 :生活協同組合コープ自然派京都※内容は予告なく変更される場合があります。みんなで作る段ボール迷路子ども縁日出店情報1出店情報5 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年03月29日京友禅技法を使用したライフスタイルアイテムの開発・製造・販売を行うSOO -ソマル-(所在地:京都市上京区元誓願寺通東堀川東入西町454 株式会社日根野勝治郎商店内、代表:日根野孝司)の「おふきmini」が、KBS京都(株式会社京都放送)による京都三大祭の一つ「葵祭」LIVE配信用の映像制作を目的としたクラウドファンディングの返礼品に選定されました。詳細につきましては下記の通りです。■詳細情報(1) 実施内容 : 京友禅手染め絹のスマートフォン拭き『葵祭「おふきmini」』の限定製作(クラウドファンディング特別返礼品)(2) 実施期間 : 2024年3月28日(木)~4月30日(火)(3) 応援価格 : 5,000円(LIVE視聴チケット、サンクスカード、葵祭行列協賛会への協賛含む)(4) 実施サイト: 京都三大祭「葵祭」全国LIVE配信を通じ、文化を未来へつなぎたい ※「ALL or NOTHING」のため、目標金額を達成しない場合は実施されません。■KBS京都「葵祭LIVE配信プロジェクト」実施内容1. 2024年5月15日(水)に行われる葵祭(路頭の儀)の模様をインターネットLIVE配信します。当日京都に来られない全国のみなさまへ向けた、地元放送局として初の取り組みとなります。2. 実施費用は、クラウドファンディング「READYFOR」を活用します。クラウドファンディングで頂戴した金額の一部を葵祭行列協賛会へ協賛します。3. テレビ番組制作のノウハウを生かし、解説によるわかりやすい“学び”も提供いたします。■「おふきmini」とは?“おふきmini”は絹にこだわりつくった京友禅のスマホ拭きです。着物用の白生地を無地で染色した後、スマートフォン拭き用にデザインした13cm×8cmの柄を本物の京友禅職人が着物を製作するのと全く同じ工程を経て手作業で染色しています。生地の縁は、着物用の生地の端を切るはさみにて、柄を合わせながら手作業でカットしています。パッケージにもこだわり、着物を保管しておく際に湿気より着物を守るために入れておく“たとう紙”を“おふきmini”用にデザインしました。スマートフォン拭き市場において、絹素材に特化した製品は非常に少なく、染色技法、デザイン、パッケージ、什器展開まで企画し、実用性に加えてギフト・お土産市場まで視野に入れた製品は他にありません。伝統産業である京友禅の産地・京都において、長年の着物用生地染色によって培われてきた私たちの伝統・感性・色彩感覚・技術を最大限に製品に反映させ、すべて手作業で行った製品でありながら気軽に手に取っていただける“おふきmini”。普段の着物と同じ染色工程で製作することで製造コストを抑え、100%絹素材でありながら手に取っていただきやすい価格にて販売しております。コンパクトなサイズの上、厚みがほとんどないので、たくさん購入いただいても荷物になりません。京都ならではのギフト・お土産としてピッタリの商品です。■おふきmini、商品の特徴*京友禅をすごく身近に感じていただけます!「着物や絹なんて敷居が高くて・・」そんなことはありません!毎日使うスマホの画面クリーナーとして簡単に使用可能。汚れたら手洗いできます。それでいて京友禅や絹の手触りを感じられる唯一無二の逸品です。*多方面で認められています!おみやげグランプリ2019クールデザイン賞受賞、OMOTENASHI SELECTION2020受賞、京都デザイン賞2022受賞などその機能性やユニークさが多方面で評価されております。*京都でしか買えません!SOO -ソマル- の製品はすべて「京都でしか買えない」「ネットでも買えない」をコンセプトにしております。希少性のある京都ならではの製品を是非この機会にお求めください!■返礼品概要返礼品名: 京友禅手染め絹のスマートフォン拭き『葵祭「おふきmini」』実施日 : 2024年3月28日(木)~4月30日(火)図柄 : 葵祭オリジナル柄(限定品)応援価格: 5,000円(LIVE視聴チケット、サンクスカード、葵祭行列協賛会への協賛含む)内容 : 1枚サイズ : 約 縦130mm×横80mm [パッケージ 約 縦180mm×横85mm]素材 : 絹100%URL : 『葵祭「おふきmini」』商品写真(1)『葵祭「おふきmini」』商品写真(2)■会社概要商号 : SOO -ソマル-代表者 : 代表 日根野 孝司所在地 : 〒602-0956京都市上京区元誓願寺通東堀川東入西町454 株式会社日根野勝治郎商店内設立 : 2016年11月15日事業内容 : 京友禅技法を使用したライフスタイルアイテムの開発・製造・販売URL : 【ブランド概要】SOO -ソマル- は2016年に京都で産声を上げた小さな京友禅ブランドです。“私たちが染色した生地を気軽に手に取ってもらいたい”そう思い、現代生活に合わせた製品をつくっています。商品ラインナップは、京友禅手染め絹の眼鏡拭き「おふき」やスマホ拭き「おふきmini」、タブレット PC拭き「okkiiおふき」などです。グッドデザイン賞2017受賞、京都デザイン賞2018受賞、おみやげグランプリ2019クールジャパン賞受賞、第59・60回全国推奨観光土産品審査会推奨品、2019年度全国伝統的工芸品公募展入選、OMOTENASHI SELECTION2019・2020受賞、京都デザイン賞2022受賞、第11回文化・ベンチャーコンペティション京都経済界賞・京都産業21賞受賞、第9回知恵ビジネスプランコンテスト認定など多くの評価を頂いております。グッドデザイン賞2017 ロゴ京都デザイン賞2018 ロゴおみやげグランプリ2019クールジャパン賞 ロゴ全国推奨観光土産品審査会推奨品 ロゴOMOTENASHI Selection2019・2020 ロゴ京都デザイン賞2022 ロゴ 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年03月28日「ブックホテル(BOOK HOTEL) 京都九条」が、京都・九条に開業。“読書するために泊まるホテル”「ブックホテル 京都九条」「ブックホテル 京都九条」は、2021年に東京・神保町にオープンした「ブックホテル 神保町」を皮切りに誕生した、「読書するために泊まるホテル」をテーマにしたホテル。JR京都駅や、地下鉄烏丸線九条駅から徒歩すぐの、旅行や出張時にもアクセスの良い立地に、新たにオープンする。フロアや棚、部屋ごとにテーマを設定2,000冊の蔵書を誇る施設内では、各フロアや棚、部屋ごとに異なるテーマを設け、そのテーマに沿った本を用意。映画化されているような有名タイトルから、知る人ぞ知る作品まで、幅広い蔵書が揃う。館内の本は自由に閲覧可能で、客室に持ち込むこともできる。客室は、ダブルベッドもしくはツインベッドの2種類を用意。各部屋備え付けのベッドはヘッドボードを高めに設定しているので、よりかかって読書したり、ベッド横の間接照明を読書灯として活用したりと、ゆったりと読書を楽しめる室内空間が魅力だ。読書をより楽しむ「ナイトライブラリー」などのコンテンツもまた、「本で遊ぶ」をテーマに、読書を気軽に楽しめるようなコンテンツを用意。たとえば毎日20時から0時までは、1階エントランスのブック(BOOK)ライブラリーが、ナイトライブラリーへと変わる。エントランスの照明を暗くし、幻想的な雰囲気の中読書を楽しめる。なおナイトライブラリー開館中は、コーヒーやノンカフェインの紅茶、アルコールを提供しているので、好きな飲み物片手に読書できるのも嬉しい。1階エントランスには24年夏頃にカフェ&バーがオープン1階エントランスには、2024年夏頃よりカフェ&バーがオープン予定。昼はカフェ、夜はバーとして、軽食やドリンクを販売する。「ブックホテル 京都九条」オリジナルのカレーやジンジャーエールも販売予定だ。施設情報「ブックホテル 京都九条」オープン日:2024年3月18日(月)所在地:京都府京都市南区東九条烏丸町41番地アクセス:地下鉄烏丸線九条駅徒歩3分、JR京都駅徒歩7分客室:48室部屋タイプ:・スタンダード・ダブルルーム(1~2人利用)・スーペリア・ツインルーム(1~2人利用)
2024年03月28日ジュリア・ロバーツが『After the Hunt』に主演することになった。ルカ・グァダニーノの新作で、スリラー映画だ。ロバーツの役は大学教授。ある優秀な生徒が別の教授を非難したことで、彼女の過去の暗い秘密も暴かれそうになるというストーリーらしい。製作配給はアマゾンMGMスタジオ。ロバーツの最近作は、Netflixのスリラー『終わらない週末』。グァダニーノの次回作は、ゼンデイヤが主演する『チャレンジャーズ』。文=猿渡由紀
2024年03月27日京都【鮨 えいろう】京都市役所前【寿斗ふかがわ】西院【京・寿司おおきに】東山【祇園えもん】桂【4久寿司】京都【鮨 えいろう】鮪専門店の目利きによる本鮪をカウンター席でじっくりと味わう時季により青森県の大間や宮城県の塩釜の鮪が登場する『本鮪のにぎり』【鮨 えいろう】は鮪専門店が経営する寿司店。社長が目利きする本鮪は、赤身や中トロ、大トロはもちろん、希少部位も日替わりで楽しめます。そのほかの魚介類は京都市中央卸売市場で仕入れ。季節ごとの食材を、寿司はもちろん、お造りや焼き物、天ぷらなどでどうぞ。席の間隔がゆったりとしたコの字のカウンターは全13席2022年夏にオープン。細い路地を入り、暖簾をくぐるとゆったりと過ごせるカウンター席が現れます。肩肘張らずに過ごせる空間は、大切な人と訪れるのにもぴったり。アラカルトが充実しているので、その日の気分やシーンに合わせて選べるのがうれしいポイントです。鮨 えいろう【エリア】京都駅【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】京都駅 徒歩6分京都市役所前【寿斗ふかがわ】白身魚ならではの豊かな風味や弾力を引き出した『鯛』昔の寿司を京都で継承する【寿斗ふかがわ】。鰹だしで炊いた丹波産の米や、鰹を加えた合わせ醤油を使うことで、ミネラルのまろやかさを感じる一貫を提供。ネタは、信頼のおける仲買人による旬の鮮魚が揃います。京都の漆職人に特注した艶やかな赤い台に映える寿司を、吟味する至福のひとときを。一人で訪れて、職人との会話を楽しむのもいい料理人の深川氏が「お客様を癒す場所でありたい」と笑顔でもてなしてくれるのが居心地のよさの理由。差し色の朱色が華やかでありつつ心落ち着くカウンターで、寿司の繊細さや奥深さをじっくりと満喫しましょう。寿司と相性のいいワインを一緒に楽しめる、とっておきの一軒です。寿斗ふかがわ【エリア】四条河原町周辺/寺町【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】6000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】京都市役所前駅 徒歩8分西院【京・寿司おおきに】新鮮な天然魚と京都の無農薬野菜が味わい深いこだわりの寿司割烹料理を『京野菜漬物寿司』でぬか漬けや酢漬けなど多彩な漬物が楽しめる新鮮な天然魚や京都の無農薬野菜を使った寿司に出合える【京・寿司おおきに】。京野菜をオリジナルの漬け方にし、にぎり寿司にした『京野菜漬物寿司』は、遠方から訪れる人もいる人気メニュー。本格的な寿司会席をお値打ち価格で味わえる『おおきにランチ』もぜひ。カウンター席や2階にはゆったり過ごせる個室も完備昔ながらの気軽な寿司屋がモットーで、赤ちゃんの入店もOK。大将や女将との会話が楽しめるカウンター席はくつろげる雰囲気が魅力です。料理と合わせて楽しみたいのが、名物のお酒、一升樽につけ込んだオリジナル純米酒『おおきにの樽酒』。人間国宝の方が仕立てた木のコップで味わえるのも素敵です。京・寿司おおきに【エリア】西院【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】7500円【アクセス】西院駅 徒歩10分東山【祇園えもん】多彩な銘柄を揃える日本酒とにぎり寿司を心地いい空間で新鮮な厳選食材を使用した、店主こだわりのにぎり寿司と本格的な和食を気軽に味わえる【祇園えもん】。父の跡を継いだ料理人が、自ら市場へ出向き魚介類を仕入れ。寿司や天ぷらなど繊細な一品に仕立てます。職人技を感じる『特上にぎり』はもちろん、珍しい「炭火焼」もオススメ。まぐろの希少部位のカマや帆立を自分で焼いて堪能できます。時間がゆったりと流れる、厨房の目の前のカウンター席常時30種類以上を用意する日本酒は希少な銘柄も取り揃えます。一人でも訪れやすいカウンター席のほか、ファミリーも過ごしやすいテーブル席も。デートや接待、会食など、さまざまなシーンに利用したい一軒。鯛のお頭塩焼きをプレゼントしてくれる、記念日コースも要チェック。祇園えもん【エリア】祇園【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】東山駅 徒歩5分桂【4久寿司】毎日中央市場で仕入れる豪華なネタを『特上にぎり』で堪能豪華なネタに笑顔がこぼれる『特上にぎり(8貫)』京都・桂の地元で親しまれている寿司・和食店【4久寿司】。料理人が日々中央市場で仕入れるこだわりの鮮魚を、寿司や季節の料理に仕上げます。春は筍、夏・秋は鱧、冬はフグ…といった風にお皿の上で四季を満喫。昔ながらの『鯖寿司』や、フグ料理の『てっさ(ふぐ刺し)』や『てっちり(ふぐちり)』も一緒に楽しめるのが醍醐味。アットホームな雰囲気あふれるカウンターとテーブル席店内には足を伸ばしてくつろげる座敷席もあり、家族でゆっくりと過ごすのにもぴったり。落ち着いた空間で、新鮮な魚介を活かした料理を楽しみながら会話も弾みます。慶事や仏事用に松華堂弁当の注文も可。さまざまなシーンで利用してみては。4久寿司【エリア】桂/西京極/京都市西京区【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】桂駅 徒歩10分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年03月26日京都府知事西脇様と共に大阪国際大学(大阪府守口市、学長宮本郁夫)の横山誠教授(経営学科)とスポーツビジネスコースの学生たちは京都府から補助金事業の交付を受けて活動していました。今年度の成果報告会「ポスター発表部門」にて、学生たちは大学と南山城村役場との連携活動の成果を京都府の行政職員の方々、他大学の学生・教職員の方々へ発表しました(3/1)。事業名:「学生とともにのばす京都プロジェクト共同事業費補助金」 ※京都府補助金事業としては6年連続採択テーマ:アフターコロナにおけるアウトドアツーリズムの可能性出席:教員 横山誠教授学生 松原弘明さん、川幡丈貴さん、松本要さん職員 地域協働センター南山城村ウォーキングコース開発プロジェクト効果検証までの道のり(京都府補助金事業) インタビューを受ける本学の学生たちウエルネスウォーキングコースのスタート地点に広がる美しい茶畑景観学生によるコース整備学生オリジナルのクイズラリーの設置コース途中に休憩場所を設置◆プロジェクト 学生リーダー松原弘明さんのコメント「公の場で実践的な学びの成果発表」私たちはゼミ活動のPBLとして、南山城村のアウトドアツーリズムの可能性を検証する活動を行いました。南山城村の森林ウォーキングコースを歩き、南山城村の食文化にふれることで地域活性化に繋がるのかということを、イベント開催(主催)を通じて参加者にアンケート調査を行いました。京都府の補助金の交付を受けて、コース内にベンチや休憩場所を設置するなど整備も行い、クイズラリーのプログラムを作成しました。先輩方の想いを継承しブラッシュアップを意識して取り組みました。アンケート結果は南山城村の平沼村長様に直接報告させていただく機会をいただき、さらに、京都府の成果報告会でのポスター発表でも、私が一年間行った実践的な学びの成果を報告したことで、発表する力を身につけることができました。そして、早くから準備を行う事、報連相の重要性、仲間との連携の大切さ等を学びました。南山城村でのPBLを通して、自然を活用したイベントを企画から実施、評価まで経験させていただき、実践的な学びを通して成長を実感することができました。◆プロジェクトメンバー松本要さんのコメント「実践的な学び、感銘、そして、次年度に向けて決意を新たに」京都府区の成果報告会に参加させていただきました。まずこの貴重な報告会に立ち会えて、いろいろ勉強になったというのが率直な感想です。先輩方が築いてきた南山城村の活動の1年間の成果を近くで見ることができて刺激を受けました。また、他大学の発表や展示品なども観て、別の観点でのレベルの高い活動や京都のまちづくりの発展に貢献している活動などが多々あり、学ぶことが沢山ありました。他にも同年代の学生がホール会場で大人数の中、堂々と成果報告する姿にも刺激を受けました。先輩方の活動も、他大学の学生の活動にも学ぶことがたくさんあり、色々と感銘を受けました。今年度はプロジェクトメンバーとして何度か先輩方の活動に参加しましたが、南山城村の発展や課題への取り組みは、次年度から私たちが先頭に立って引き続き、このプロジェクトをより良い活動にして行きたいと決意を新たにしました。◆指導教員横山誠教授のコメント「実践教育の場・公の報告の場で学生が成長、次年度への飛躍を期待」2018年からスタートした南山城村でのウォーキングコース開発PJは今年度で終了となります。南山城村の資源を活用し観光促進や地域活性化、アウトドアツーリズムの可能性などを視野に入れ、これまで多くの学生や教職員、地元の方々の協力のもと森林ウォーキングコースが完成し、マップやクリズラリ―なども完成しました。今年度は、これまでの一連の活動に対する効果を検証するため、子どもからシニア、ファミリー、企業の方々、障がいの方を含む団体等、様々な対象者にウエルネスウォーキングのイベントを開催してアンケートを実施しました。その結果や本PJに関する卒論内容を学生達が直接平沼村長様にご報告する機会をいただき、緊張しながらでも自分達の活動や成果を自分たちの言葉でしっかりと伝えるという大変貴重な経験をさせていただきました。平沼村長様からの激励のお言葉は学生達の心に響きました。また、京都府の補助金に対する成果報告会では、本学だけでなく33チームものPJの成果が報告され、学生同士交流する場が設けられていました。昨年度よりこうした形式での報告会となり、学生同士だけでなく他大学の教員や京都府の行政職員からも多くのご質問・助言をいただき、改めて自分たちの活動を振り返る貴重な機会でした。コロナ禍を経てのウォーキングコース開発PJは一旦終了となりますが、次年度はまた新たな学生達が南山城村の課題解決に向けた取り組みを計画、提案します。イベントの企画や運営だけでなく、評価や報告、学内外の方々と連携して進めるプロセス等、なかなか経験することがない貴重な実践教育の場で学生達は着実に成長を遂げていきます。YouTube:プロジェクトメンバー 野村泰雅さん制作前半:ウエルネスウォーキング後半:学生目線のブログ(動画) 【本件に関するお問い合わせ】大阪国際大学・大阪国際大学短期大学部 地域協働センター 住所: 大阪府守口市藤田町6-21-57TEL: 06-6902-0617(直)FAX: 06-6902-0619Mail: collabo@oiu.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年03月26日2024年4月2日(火)より、京都国立近代美術館で、『没後100年富岡鉄斎』展が開催される。「最後の文人画家」といわれる富岡鉄斎(1836-1924)は、家学である石門心学を中心に、儒学・陽明学、国学・神道、仏教などの諸学を学びながら、独学で絵画も極め、深い学識に裏付けられた豊かな画業を展開した。明治初期には神官として古跡の調査と復興に尽力し、「万巻の書を読み、万里の路を行く」ことを座右の銘に日本全国を旅して理想の山水図を探求。1924年(大正13)年の大晦日に数え年89で亡くなった。そんな鉄斎の没後100年を記念して開催される同展は、彼の画業と生涯を改めて回顧する、京都では27年ぶりとなる展覧会だ。富岡鉄斎 《富士山図》(右隻) 1898年 63歳 清荒神清澄寺 鉄斎美術館※展示期間:4/2~4/14、4/16~4/29最大の見どころは、六曲一双の大作《富士山図》や《菟道製茶図・粟田陶窯図》双福など、鉄斎の画業を語る上で欠かすことのできない代表作が多数展示されること。なかには重要文化財《阿倍仲麻呂明州望月図・円通大師呉門隠栖図》(展示期間:4月2日~4月14日)や《妙義山図・瀞八丁図》のように、京都会場でしか展示されない作品や、これまで一般に公開されてこなかった《土神建土安神社図・椎根津彦像・平瓫図》三幅対、50年振りの公開となる《渉歴余韻冊》など、従来の鉄斎展では見られなかった作品を鑑賞できる貴重な機会となっている。富岡鉄斎 《菟道製茶図・粟田陶窯図》(右隻) 1869年 34歳 清荒神清澄寺 鉄斎美術館※展示期間:5/1~5/12、5/14~5/26富岡鉄斎 《菟道製茶図・粟田陶窯図》(左隻) 1869年 34歳 清荒神清澄寺 鉄斎美術館※展示期間:5/1~5/12、5/14~5/26さらに生前、書家としても親しまれた鉄斎の書の名作や、彼の画室に置かれていた硯や墨、絵具、絵具皿といった遺愛の品々も紹介する。とくに稀代の印章コレクターとして知られる鉄斎の印章120顆の公開も興味深い。4月13日(土)14時~、同館主任研究員で同展担当者、梶岡秀一による講演会「富岡鉄斎の旅と日常」も予定されている。詳細は同館ホームページで確認を。<開催概要>『没後100年富岡鉄斎』会期:2024年4月2日(火)~5月26日(日)※会期中展示替えがあり会場:京都国立近代美術館時間:10:00~18:00、金曜は20:00まで(入館は閉館30分前まで)休館日:月曜(4月29日、5月6日は開館)、4月30日(火)、5月7日(火)料金:一般1,200円、大学500円公式サイト:
2024年03月26日京友禅技法を使用したライフスタイルアイテムの開発・製造・販売を行うSOO -ソマル- (所在地:京都市上京区元誓願寺通東堀川東入西町454 株式会社日根野勝治郎商店内、代表:日根野孝司)は、京都市とともに、TVアニメ「有頂天家族」と京都の伝統産業である「京友禅」のコラボ事業として、京友禅手染め絹のスマートフォン拭き『有頂天家族「おふきmini」』を製作しました。詳細につきましては下記の通りです。■概要(1) 商品名 :京友禅手染め絹のスマートフォン拭き『有頂天家族「おふきmini」』(2) 販売場所:ア 大垣書店 京都ヨドバシ店イ アニメイト京都ウ 下鴨神社 授与所(3) 販売期間:2024年3月30日(土)~12月26日(木)(4) 販売価格:1,100円(税込価格)販売期間中、株式会社ツクリエによる京都市内を巡るスタンプラリー「TVアニメ『有頂天家族』放送10周年記念 京巡りスタンプラリー」等も実施します。■「おふきmini」とは?“おふきmini”は絹にこだわりつくった京友禅のスマホ拭きです。着物用の白生地を無地で染色した後、スマートフォン拭き用にデザインした13cm×8cmの柄を本物の京友禅職人が着物を製作するのと全く同じ工程を経て手作業で染色しています。生地の縁は、着物用の生地の端を切るはさみにて、柄を合わせながら手作業でカットしています。パッケージにもこだわり、着物を保管しておく際に湿気より着物を守るために入れておく“たとう紙”を“おふきmini”用にデザインしました。スマートフォン拭き市場において、絹素材に特化した製品は非常に少なく、染色技法、デザイン、パッケージ、什器展開まで企画し、実用性に加えてギフト・お土産市場まで視野に入れた製品は他にありません。伝統産業である京友禅の産地・京都において、長年の着物用生地染色によって培われてきた私たちの伝統・感性・色彩感覚・技術を最大限に製品に反映させ、すべて手作業で行った製品でありながら気軽に手に取っていただける“おふきmini”。普段の着物と同じ染色工程で製作することで製造コストを抑え、100%絹素材でありながら手に取っていただきやすい価格にて販売しております。コンパクトなサイズの上、厚みがほとんどないので、たくさん購入いただいても荷物になりません。京都ならではのギフト・お土産としてピッタリの商品です。■おふきmini、商品の特徴*京友禅をすごく身近に感じていただけます!「着物や絹なんて敷居が高くて・・」そんなことはありません!毎日使うスマホの画面クリーナーとして簡単に使用可能。汚れたら手洗いできます。それでいて京友禅や絹の手触りを感じられる唯一無二の逸品です。*多方面で認められています!おみやげグランプリ2019クールデザイン賞受賞、OMOTENASHI Selection2020受賞、京都デザイン賞2022受賞などその機能性やユニークさが多方面で評価されております。*京都でしか買えません!SOO -ソマル- の製品はすべて「京都でしか買えない」「ネットでも買えない」をコンセプトにしております。希少性のある京都ならではの製品を是非この機会にお求めください!■商品詳細商品名: 京友禅手染め絹のスマートフォン拭き『有頂天家族「おふきmini」』発売日: 2024年3月30日(土)~図柄 : TVアニメ「有頂天家族」下鴨矢三郎柄価格 : 1,100円(税込)内容 : 1枚サイズ: 約 縦130mm×横80mm [パッケージ 約 縦180mm×横85mm]素材 : 絹100%URL : 『有頂天家族「おふきmini」』商品写真(1)『有頂天家族「おふきmini」』商品写真(2)(C)森見登美彦・幻冬舎/「有頂天家族」製作委員会■会社概要商号 : SOO -ソマル-代表者 : 代表 日根野孝司所在地 : 〒602-0956京都市上京区元誓願寺通東堀川東入西町454株式会社日根野勝治郎商店内設立 : 2016年11月15日事業内容: 京友禅技法を使用したライフスタイルアイテムの開発・製造・販売URL : 【ブランド概要】SOO -ソマル- は2016年に京都で産声を上げた小さな京友禅ブランドです。“私たちが染色した生地を気軽に手に取ってもらいたい”そう思い、現代生活に合わせた製品をつくっています。商品ラインナップは、京友禅手染め絹の眼鏡拭き「おふき」やスマホ拭き「おふきmini」、タブレット PC拭き「okkiiおふき」などです。グッドデザイン賞2017受賞、京都デザイン賞2018受賞、おみやげグランプリ2019クールジャパン賞受賞、第59・60回全国推奨観光土産品審査会推奨品、2019年度全国伝統的工芸品公募展入選、OMOTENASHI Selection2019・2020受賞、京都デザイン賞2022受賞、第11回文化・ベンチャーコンペティション京都経済界賞・京都産業21賞受賞、第9回知恵ビジネスプランコンテスト認定など多くの評価をいただいております。グッドデザイン賞2017 ロゴ京都デザイン賞2018 ロゴおみやげグランプリ2019クールジャパン賞 ロゴ全国推奨観光土産品審査会推奨品 ロゴOMOTENASHI Selection2019・2020 ロゴ京都デザイン賞2022 ロゴ 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年03月26日