「2021富士芝桜まつり」が山梨・富士河口湖にある富士本栖湖リゾートで開催。期間は、2021年4月17日(土)から5月30日(日)まで。富士山と芝桜、春を告げる絶景イベント富士山に春の訪れを告げる花の祭典「富士芝桜まつり」は、一面に咲いた芝桜と残雪が美しい世界遺産・富士山の絶景を楽しめるイベント。マックダニエルクッション、ジャイアントローズ、オータムローズといった全8品種の芝桜の咲き誇る姿を堪能することが出来る。今回は芝桜でハートを模ったスポットをはじめ、場内各所にハートをモチーフにしたフォトスポットが新登場。家族や友人、恋人など大切な人との記念撮影を楽しんでみて。富士山うまいものフェスタまた、「富士芝桜まつり」場内で開催する恒例のグルメイベント「富士山うまいものフェスタ」では、「富士宮焼きそば」をはじめとする人気B級グルメが多数登場。コシのある麺に馬肉とキャベツが乗った「吉田のうどん」や富士山の形をした「富士山はんぺん」、もちもちのパンに唐揚げが詰まった「からあげピタパン」、本物の桜を添えた「さくらゼリーサイダー」といった個性的なメニューが楽しめる。さらに、芝桜と富士山が一望できる一等地にある「展望カフェ」では、芝桜をイメージしたホテルメイドの本格スイーツを提供。毎年好評の山梨県産の桃とぶどうを使用したジェラートや、テイクアウトにもピッタリの可愛らしいジャースイーツなどを用意する。詳細2021富士芝桜まつり開催期間:2021年4月17日(土)~5月30日(日)※開花状況により変動あり、期間中無休。営業時間:8:00~17:00 ※時期により変動あり。会場:富士本栖湖リゾート住所:山梨県南都留郡富士河口湖町本栖212入園料:大人(中学生以上) 800円、小人(3歳以上) 250円【問い合わせ先】富士芝桜まつり事務局TEL:0555-89-3031
2019年03月10日フラワーババロア専門店「花のババロアhavaro」の春限定となる桜スイーツが、2019年3月15日(金)から4月14日(日)までの期間限定で販売される。食べられる花“エディブルフラワー”を使ったフラワーババロア専門店「花のババロアhavaro」。季節や開花具合などで異なる種類の花をゼリーに閉じ込め、パティシエ独自の感性で仕上げたフラワーババロアは、一つ一つが異なる表情を持つ色とりどりのオンリーワンなスイーツだ。今回は桜の咲く季節に向けた春の限定商品として、桜のリキュールとシロップで風味付けをした桜のババロアの上に、苺の果肉とレモン&桜の風味を閉じ込めた2層のゼリーをトッピングした「花のババロア ”さくら”」が登場。春の香りを運ぶ“エディブルフラワー”と桜の花びらを閉じ込めた、季節限定のスペシャルなスイーツだ。【商品情報】「花のババロアhavaro」春限定商品販売期間:2019年3月15日(金)〜4月14日(日) 予定※直前予約は3月13日(水)まで。価格:ブーケ 2,800円+税/フルール 400円+税販売店舗:PARADIS小石川本店・PARADISトウキョウミタス店・PARADISイクスピアリ店
2019年03月08日みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。LIMIAグルメ部が選んだのは、彩り豊かな春キャベツと桜エビのパスタです!シンプルな調理だからこそ旬の食材の味が引き立つレシピをぜひチェックしてください♡簡単パスタで春色のテーブルに♡今日は再現レシピ研究家稲垣飛鳥さんのアイデアレシピから、春キャベツと桜エビを使ったシンプルなパスタをご紹介します!春キャベツのフレッシュなライトグリーンと、桜エビの淡いピンク色がとっても春らしい一品ですね♡テーブルの上がぱっと華やかになるのでおもてなしにもぴったり。お皿のブルーの柄もさわやかで、盛り付けも含めて参考にしたいメニューです♪▼詳しいレシピはこちら!あま〜い春キャベツと桜えびの簡単シンプルパスタレシピひと口食べると桜エビの風味が広がり、甘い春キャベツの味や食感も楽しめます。オリーブオイルとニンニクの香りもパスタによくからんで、あっという間に完食できてしまいますよ♡調理のポイントは、90gのパスタに対して1%の塩分で、記載されているゆで時間より1分短かくゆでることなのだそう。ぜひ作ってみてくださいね!季節の食材をおいしく取り入れると、なんだか心も満たされてちょっぴり幸せ気分に浸れそう♡みなさんも春の味覚を食卓で楽しんでみてはいかがでしょうか。明日も晩ごはんの参考になるレシピをご紹介します!
2019年03月06日日本の春にかかせない、鮮やかなピンク色が美しい桜。そんな桜を使用したかわいらしい“桜スイーツ”が2019年も多数登場します。季節の訪れを感じさせてくれる、この春注目の期間限定スイーツやドリンクをたっぷりご紹介します。東京・ロイヤルパークホテル東京・日本橋にある「ロイヤルパークホテル」では3月1日(金)~4月30日(火・休)まで、“桜”をテーマにした期間限定商品を提供。この時期ならではの春らしいピンク色が華やかなアフタヌーンティーセットや、かわいらしいスイーツをぜひいただいてみませんか。さくらアフタヌーンティーセット1Fのロビーラウンジ「フォンテーヌ」で味わえる「さくらアフタヌーンティーセット(税込 4,158円)」。チョコレート細工やマドレーヌ、スコーンなどが並ぶインスタ映え間違いなしのメニューです。テーブルに運ばれてきた瞬間、思わず笑顔になるようなかわいらしいビジュアルが乙女心をくすぐります。さくらのシュークリーム・さくらのロールケーキ1Fにあるスイーツ&ベーカリー「粋」からは、桜の風味がふわっと香るケーキやパンがお目見え。甘さ控えめの生クリームを使用した「さくらのシュークリーム(税込 378円)」は口に入れた瞬間、桜の香りがふわっと広がります。「さくらのロールケーキ(税込 486円)」には、塩漬けをほどこした桜を使用。上品な甘さの大人な味わいが魅力です。スポット情報スポット名:ロイヤルパークホテル住所:東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1電話番号:03-3667-1111(代表)大阪・コンラッド大阪大阪・中之島にある「コンラッド大阪」では2月12日(火)~4月15日(月)の期間中、春の訪れを祝う「桜プロモーション」が行われます。ランチやアフタヌーンティー、ディナーコースなど、ホテル内の3つのレストランやバーで展開する、桜をモチーフにしたメニューが堪能できますよ。桜スパイラル・アフタヌーンティー40Fにある「40スカイバー&ラウンジ」では、各レストランの料理長が腕をふるった料理が並ぶ「桜スパイラル・アフタヌーンティー(5,500円 税・サ別)」を提供。らせん階段がモチーフの真っ白なティースタンドが目をひきます。フォアグラなどの高級食材をはじめ、桜鯛や春烏賊など春の食材をふんだんに使用したメニューがいただけます。日本らしい“和”を意識したスイーツを含む全8品を、友人や恋人と一緒にぜひ味わってみては。スポット情報スポット名:コンラッド大阪住所:大阪府大阪市北区中之島3-2-4電話番号:06-6222-0111大阪・インターコンチネンタルホテル大阪JR「大阪駅」直結の「インターコンチネンタルホテル大阪」。1Fにあるパティスリー「STRESSED(ストレス)」では、季節感あふれる特製ケーキやベーカリーを提供しています。窓から光が差し込む明るく開放的な空間で、彩り豊かなスイーツをいただいてみませんか。お花見スイーツボックス春らしいスイーツを詰め合わせた「お花見スイーツボックス(税込 3,200円)」は数量限定で販売する、予約必須商品。「桜のモンブランタルト」や「桜とストロベリーのショートケーキ」など、この時期ならではのスイーツが堪能できます。予約受付期間:3月1日(金)~4月5日(金)お渡し期間:3月29日(金)~4月7日(日)10:00~20:30スポット情報スポット名:インターコンチネンタルホテル大阪住所:大阪府大阪市北区大深町3-60グランフロント大阪北館タワーC電話番号:06-6374-5700(ホテル代表)千葉・ホテル日航成田成田空港からのアクセスが抜群の「ホテル日航成田」。本館1Fの「コーヒーラウンジ」では、3月1日(金)~4月30日(火・休)までお花見スイーツを提供。約100本の桜が敷地内で咲き誇る「ホテル日航成田」で、お花見を楽しみながらスイーツを味わってみませんか。「さくらケーキ」3種1F「コーヒーラウンジ」でいただけるお花見スイーツは全部で3つ。桜がほのかに香るクリームの上に、桜餡入りの生クリームをたっぷり絞った「さくらモンブラン」をはじめ、塩漬けの桜をあしらったピンク色のケーキ「ル スルジェ メルベイユ」、サクサク食感がたまらない「さくらミルフィーユ」が味わえます。3種のさくらケーキは各種550円(税・サ込)。コーヒーまたは紅茶付きのお得なケーキセットもありますよ。スポット情報スポット名:ホテル日航成田住所:千葉県成田市取香500電話番号:0476-32-0032ロイズ(ROYCE')北海道のおみやげとして人気の老舗チョコレートブランド「ロイズ」からは、春色のかわいらしいチョコレートが登場。北海道にある直営店をはじめ、全国の空港やロイズ公式オンラインショップでも購入できます。桜のおいしさがたっぷり詰まったチョコで、春気分を満喫しませんか。さくらベリー&さくらホワイト チョコレート桜のデザインがポイントのひと口サイズのチョコレート「さくらベリー&さくらホワイト チョコレート(税抜 830円)」は、2019年春の新商品。ストロベリーが香るピンク色のチョコレートとまろやかな味わいのホワイトチョコレートに桜の風味をプラスした、2種類のチョコレートが楽しめます。生チョコレート[桜フロマージュ]ストロベリーが香るホワイトチョコレートに、コク深いクリームチーズをブレンドした「生チョコレート[桜フロマージュ](税抜 720円)」。桜の風味が口いっぱいに広がる、やさしい味わいが魅力です。ロイズさくらメレンゲ「ロイズさくらメレンゲ(税抜 830円)」は、サクサクの食感がアクセント。トッピングされたクランベリー、ストロベリー、チェリーの酸味が桜の香りを引き立たせます。アーモンドチョコ[さくらベリー&さくらホワイト]香ばしいアーモンドを桜風味のチョコレートでコーティングした「アーモンドチョコ[さくらベリー&さくらホワイト](税抜 1,000円)」。ストロベリーの酸味でさっぱりと仕上げた「さくらベリー」と、やさしいミルクの味わいがたまらない「さくらホワイト」の2種類が楽しめます。京都・伊藤久右衛門京都・宇治に本店を構える宇治茶の老舗「伊藤久右衛門」では、2月15日(金)より春限定の新作を販売しています。お茶の魅力を知る「伊藤久右衛門」ならではの、抹茶を使ったスイーツは手みやげや贈り物としても喜ばれること間違いなし。店舗での購入のほか、公式オンラインショップでも取り寄せができますよ。宇治抹茶さくら生チョコレート「宇治抹茶さくら生チョコレート(税込 1,296円)」は、伊藤久右衛門オンラインショップでもっとも人気のある「宇治抹茶生チョコレート」の春限定フレーバーです。春らしいピンク色のさくらパウダーで、なめらかな食感の宇治抹茶生チョコレートをコーティング。ほどよい塩味がチョコレートの甘さを引き立てる、大人な味わいが楽しめます。口福堂・柿次郎明治4年に牛鍋店として創業した「柿安」が展開する和菓子ブランド「口福堂」「柿次郎」。昔ながらの製法を大切に、家庭で気軽に楽しめる和菓子を提供しています。「口福堂」「柿次郎」では、2月15日(金)より春限定の商品を販売。全国のショッピングモールや、サービスエリアでぜひ手にとってみてはいかがでしょうか。桜どら焼桜花の塩漬けを練り込んだ淡いピンク色の餡が特徴の「桜どら焼(1個 税込 162円)」。桜の風味とほどよい塩気がアクセントになった、この季節ならではのどら焼きです。ほかにも、「花より団子(1本 税込 140円)」や「桜餅[こし](1個 税込 151円)」など、春らしい限定商品を販売しています。リンツ ショコラ カフェ世界で愛されるチョコレートブランド「リンツ」からは、華やかでユニークな春限定の桜メニューが登場。フォトジェニックなかわいらしい商品はもちろん、銀座店ではムービージェニックなライブ感が楽しめるデザートも提供。華やかなスイーツで、春気分を満喫しませんか。リンツ ホワイトチョコレート サクラ アイスドリンク2種類のチェリーとホワイトチョコレートをブレンドした「リンツ ホワイトチョコレート サクラ アイスドリンク(税込 772円)」。2月16日(土)~3月31日(日)の期間中「リンツ ショコラ カフェ」全店で販売しています。※銀座店・自由が丘店でのイートインはグラス仕様(税込 1,388円)リンツ デリースリンツのチョコレートを使用した、ショコラティエならではの味わいが人気のマカロン「デリース」。2月16日(土)~3月31日(日)の期間限定で「リンツ デリース サクラ(1個 税込 302円)」「リンツ デリース サクラリーフ(1個 税込 302円)」の2種類のフレーバーが楽しめます。アウトレット店を除く「リンツ ショコラ カフェ」全店でいただけますよ。リンツ ドームショコラ サクラ「リンツ ドームショコラ サクラ(税込 1,890円)」は「リンツ ショコラ カフェ 銀座店」限定でいただけるユニークな一品。テーブルに運ばれてきたホワイトチョコレートのドームに、スタッフが目の前で熱々のソースをかけて仕上げます。ライブ感が楽しめる、ムービージェニックなスイーツです。3月1日(金)~3月31日(日)の販売期間中「リンツ ショコラ カフェ 銀座店」にぜひ足を運んでみませんか。リンツ ショコラパフェ サクラ銀座店・自由が丘店限定で3月1日(金)~3月31日(日)まで販売される「リンツ ショコラパフェ サクラ(税込 1,780円)」。チョコレートと相性抜群の季節の素材を組み合わせた、春満開のショコラパフェです。アイスクリームやムース、サクサク食感のクルスティヤンなど、1つでさまざまな味わいが楽しめます。スポット情報スポット名:リンツ ショコラ カフェ住所:東京都中央区銀座7-6-12電話番号:03-5537-3777リプトン×NAKED1月29日(火)~3月3日(日)まで東京・日本橋で開催されている「FLOWERS BY NAKED 2019 ー東京・日本橋ー」。エリア内にある「リプトンティースタンド」の特別店舗「Bar “The Secret of Secret Garden”(バー シークレットオブシークレットガーデン)」では、インスタ映え抜群のお花見ドリンクを提供しています。クリエイティブカンパニー「NAKED(ネイキッド)」手がける幻想的な空間で、ここでしか味わえないスペシャルドリンクをいただいてみませんか。さくら タピオカ・ロイヤルミルクティー期間限定のフレーバーティー「リプトン さくらティー」を使用した「さくら タピオカ・ロイヤルミルクティー(税込 1,500円)」。桜の風味が香るやさしい味わいのミルクティーと、もちもちのタピオカがたまらないドリンクです。スターバックス必ず一度は味わいたい、季節限定商品を多く扱う「スターバックス」の春の定番“SAKURAシリーズ”。今年は満開の桜をイメージした、見た目も華やかな商品が2月15日(金)より登場しています。「さくらフル フラペチーノ(R)」は2月27日(水)まで、「さくらフル ミルク ラテ」は3月19日(火)まで全国のスターバックスでいただけますよ。さくらフル ミルク ラテ・さくらフル フラペチーノ(R)ホットでいただく「さくらフル ミルク ラテ(Short 440円/Tall 480円/Grande ¥520/Venti(R) 560円)」は、さくらとストロベリーの組み合わせにミルクを合わせたクリーミーなラテ。「さくらフル フラペチーノ(R) Tall 580円」には、ストロベリーとさくらミルク風味のゼリーが加わり、ぷるぷるの食感が楽しめます。おいしい桜スイーツで春気分を盛り上げて春気分を盛り上げてくれる、華やかな桜スイーツ。この時期にしか手に入らない限定のスイーツやドリンクは、手みやげやちょっとした差し入れにもおすすめです。春ならではの味わいを、ぜひ堪能してみてはいかがでしょうか。※本記事上の情報は公開時点のものになります。期間中でも販売終了の可能性もございますので、最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
2019年03月06日デンマーク発のライフスタイルブランド スカーゲン(SKAGEN)から、2019年春の新作メンズ&ウィメンズ腕時計が登場。スカーゲンの2019年春コレクションでは、北欧デンマークの自然や文化にインスピレーションを得た、モダンでミニマルなウォッチが展開される。メンズ腕時計メンズは、グレーネン岬の海岸線から着想を得たモデル「グレーネン スリム(GRENEN SLIM)」の新作が登場。緩やかな流線型のシルエットと、6mmという薄いケースによる高いフィット感が特徴だ。ブルーに輝く天然のマザー・オブ・パールのダイアルには、同シリーズでは初となる3リンクブレスを採用。ブラウンを落とし込んだマザー・オブ・パールダイアルには、ブラウンレザーストラップを組み合わせている。新作腕時計「クリストファー(KRISTOFFER)」 は、スカーゲンの海岸から臨む水平線にインスパイアされたデザイン。水平線のように真っすぐ伸びるラインを境に、上下で異なる表情を見せる文字盤が印象的だ。多機能ダイアルのポップな差し色がカジュアルな要素をプラスしている。ウィメンズ腕時計ウィメンズの新作ウォッチ「アネリー(ANNELIE)」は、春の光に着想。ダイアルには、太陽のような輝きをもたらすサンレイ加工を施し、煌めくクリスタルをセットした。デンマーク語で「光」を意味する「レオノラ(LEONORA)」には、海面を反射する光をモチーフに、幾何学的なファセットカットを施したベゼルを起用。カラーは桜をイメージし、肌なじみの良いローズゴールドのブレスレットには、ブラッシュピンクのダイアルを組み合わせている。【詳細】スカーゲン2019年春新作メンズ&ウィメンズ腕時計展開店舗:スカーゲン直営店(東急プラザ銀座店、LUCUA1100店、VIORO店)、公式ウェブサイト、ZOZOTOWN、楽天市場、楽天ブランドアベニューにて順次販売。■メンズ アイテム例・グレーネン スリム 21,000円・クリストファー 23,000円■ウィメンズ アイテム例・アリー 21,000円・レオノラ 20,000円【問い合わせ先】フォッシルジャパン(スカーゲン)TEL:03-5992-4611
2019年03月04日寒さが和らぎ、陽も少しずつ長くなって、春の訪れはもうすぐそこ。アンジェでは毎年人気の「桜特集」が今年もスタートしました。人事異動や卒業などで贈り物をする機会が増える3月。お世話になったあの人へ。また、季節のご挨拶やお礼の気持ちを込めて。季節先取りの華やかな桜のギフトで、感謝の気持ちを彩ってみませんか。いつものサラダやスープを春仕様にチェンジ桜の花をかたどった、もちもち美味しいMAM PASTA 桜です。ふんわり優しいピンク色を生かして、サラダに混ぜたりパスタに浮かべたり。いつもと同じメニューでも、あっという間に季節感のあるひと皿に。WECKの瓶入りだからそのまま飾っても可愛く、使い終わった後も保存容器として活用できます。料理好きさんに贈ったら、きっと喜んでいただけるはず。⇒ MAM PASTA 桜(WECK瓶入り)/マムカフェ 「おめでとう」の気持ちに遊び心を添えて紙を挟むと満開の桜があらわれる中川政七商の桜クリップス。書類をまとめるのはもちろん、ブックマークにしたり手紙に添えたり、アイデア次第で使い道はいろいろ。ガラスの小瓶に入っているので、デスクにちょこんと置いた姿も絵になります。同じシリーズの富士山クリップスなら、さらにおめでたい雰囲気に。貰う人に気を使わせないプチギフトには、こんなカジュアルなアイテムがぴったりです。⇒ 中川政七商店 桜クリップス/富士山クリップス 春風を味方にするオブジェのようなマグネットKaze guru ma 桜は、春の風を感じてクルクル回る桜のマグネット。写真やカードを飾ったり、小さなオブジェとしてお部屋に春を呼ぶことも。美しいグラデーションを奏でる3色は、それぞれ「河津桜」「ソメイヨシノ」「白桜」がモチーフになっています。新しい季節の訪れをお家の中で感じるという、ささやかな贅沢をプレゼント。贈り主の優しい気遣いが感じられる、癒し系の贈り物としてどうぞ。⇒ Kaze guru ma 桜 3色セット/サクラマグネット/+d ヒラリ、食卓に舞う桜の花びらひとひらの桜の花びらをかたどった、hiracle 九谷焼 桜箸置きです。5枚セットになっていて、全部並べると1輪の花になるという、ちょっぴり粋な計らいが。春らしい器を揃えるのは大変ですが、箸置きなら気軽に取り入れられ、それでいてしっかり季節を感じられるのが嬉しいところ。どんなテイストのテーブルにもすんなり馴染むシンプルデザインだから、相手を選ばず喜ばれそうです。⇒ hiracle 九谷焼 桜箸置き 5枚セット お家に居ながら満開のお花見を満開シーズンのお花見といえば人混みが当たり前ですが、旭山桜の盆栽なら自宅のリビングが特等席!旭山桜は若木でも花付きのよい品種なので、小さくても華やかさは抜群。日本有数の植木産地から、職人たちが一鉢一鉢丁寧に瀬戸焼の器に植え込んだものをお届けします。一緒にお花見に行きたくても、遠方でなかなか行けない方へ。満開になる4月まで、ワクワク気分とともに贈ってみてはいかがでしょうか。⇒ 旭山桜の盆栽【送料無料】 みんなが待ちわびている春の景色を、ひと足早くお届けるする桜のギフト。卒業・入学や引っ越しなど、様々な節目を迎える今の時期。相手の心に、うららかな陽気を運んでくれますよ。桜特集はこちらから 文・池田奈未好きなものは、まち歩き、カメラ、淹れたてコーヒー。収納の少ない家で3人暮らし。すっきり心地よい暮らしを目指しています。 ■暮らしのはなし
2019年03月04日桜やチューリップなど春の花々が満開のサンシャインシティでのんびり過ごすことが出来るイベント「ひまつぶしピクニック」が開催。開催期間は2019年3月15日(金)から4月7日(日)まで。「ひまつぶしピクニック」開催期間中は、専門店街アルパ1階西入口に、約4mの花の巨大プランターが登場。プランターの周りのベンチでは、暖かな気候の中で、春の花々を眺めることが出来る。土日祝日には、周辺にキッチンカーや飲食店が出店。ドイツ人の手作りソーセージを販売するデリカッセン「バルドゥーン」や、自家製のフルーツシロップを使ったオリジナルドリンクを提供する「ブランカ食堂」、炙りアップルパイの「メリファーレ」などが登場する。また、施設内屋上のサンシャイン広場は、春になるとソメイヨシノやチューリップ、パンジー、スイセンなどの季節の花々が満開になる都心のお花見スポット。専門店街アルパの飲食店9店舗で販売する「ピクニックランチ」を持って、お花見を楽しむのもおすすめだ。なお、ミニチュアハウスと植栽が可愛いサンシャインビレッジもお花見バージョンに変貌。満開のミニチュアの桜の樹も登場し、夜は小さな家々がイルミネーションで彩られる。【詳細】サンシャインシティ「ひまつぶしピクニック」開催期間:2019年3月15日(金)~4月7日(日)<お花の巨大プランター>設置期間:3月1日(金)~6月15日(土)設置場所:専門店街アルパ1階 西入口<キッチンカーや飲食店によるフード&ドリンク>■バルドゥーン(ドイツデリカッセン)出店日時:3月21日(木・祝)・23日(土)・30日(土)・31日(日) 各日10:00~20:00■WEEKEND(コーヒー)出店日時:3月21日(木・祝)・30日(土)・31日(日)、4月6日(土)・7日(日) 各日10:00~20:00■fuwari(クレープ&コーヒー)出店日時:3月21日(木・祝) 10:00~20:00■ブランカ食堂(フルーツドリンク)出店日時:4月6日(土)・7日(日) 各日10:00~20:00■メリファーレ(炙りアップルパイ)出店日時:4月6日(土)・7日(日) 各日10:00~17:00<フラワーミッフィーワークショップ「イースターエッグを作ろう」>開催日時:4月6日(土)・7日(日) 各日10:00~料金:S 1,200円、M 1,500円※各日30名限定【問い合わせ先】サンシャインシティ 総合案内TEL:03-3989-3331
2019年03月03日横浜ベイホテル東急より「桜 アフタヌーンティー」が登場。2019年3月15日(金)から4月14日(日)までの期間、横浜ベイホテル東急 2階ラウンジ「ソマーハウス」にて提供される。季節ごとにメニューが変わり、毎回好評の東急ベイホテルのアフタヌーンティー。その中でも特に人気の“桜バージョン”が2019年も登場する。ケーキスタンドの上段には、スイーツ好きにはたまらないプチガトーを盛り合わせ。桜の塩漬けが入ったジュレと杏仁プリンのグラススイーツをはじめ、桜餡と生クリームをサンドしたシュークリームや、苺のロールケーキが並ぶ。また、中段には桜の紅茶とダークチェリーのパティシエオリジナルスコーン、下段にはベーカリー「メゾン・カイザー」のパンを使用した海老とアボカドのサンドウィッチや、筍とそら豆のキッシュなどのライトミールがラインナップされる。なお、3月25日(月)から27日(水)の3日間は、観覧車のイルミネーションとともに、夜の桜並木を楽しめる「夜桜 アフタフーンティー」が登場。こちらでは通常料金に1,000円プラスするとグラススパークリングワインを付けることが出来るコースが用意される。【詳細】桜 アフタヌーンティー提供店舗:横浜ベイホテル東急 2階ラウンジ「ソマーハウス」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7■桜 アフタヌーンティー提供期間:2019年3月15日(金)~4月14日(日)提供時間:13:00~18:00(1部 13:00~/2部 15:30~)2時間制料金:1人 4,000円(税・サービス料込)■夜桜 アフタヌーンティー提供期間:3月25日(月)~27日(水)提供時間:19:00~21:00 2時間制料金:4,000円(税・サービス料込)※数に限りあり。要問合せ。※桜の開花状況により、桜を観覧できない場合あり。※「夜桜 アフタヌーンティー」は1人 5,000円(税・サービス料込)のグラススパークリングワイン付きコースあり。【問い合わせ先】ソマーハウスTEL:045-682-2219
2019年03月02日ミスタードーナツは、「桜が咲くドドーナツ」を2019年3月1日(金)より発売する。桜がほころび始める季節。ミスタードーナツが提案するのは、お花見のお供にも最適な「桜が咲くドドーナツ」だ。“桜もち”をイメージし、もっちりとした食感が特徴の新生地で桜の花びらを表現した「桜の花ドーナツ」3種と、定番ドーナツとして人気のオールドファッション生地に桜のパウダーを練り込んだ「桜ファッション」3種を展開する。「桜の花ドーナツ」の3種は、桜風味のグレーズをコーティングした「桜フレーバー」、きなこシュガーをたっぷりまぶした「きなこ」、そして粒あんをサンドしてシュガーをふりかけた「あずき」。一方、「桜ファッション」には、サクサク食感のオールドファッションを桜風味のフレーバーで仕上げたプレーンと、そこにチョコレートをコーティングした「桜チョコファッション」、グレーズをコーティングを施した「桜ファッション ハニー」を揃える。【詳細】桜が咲くドドーナツ発売日:2019年3月1日(金)~4月上旬取り扱い:ミスタードーナツ全店(一部ショップをのぞく)価格:桜の花ドーナツ 桜フレーバー、きなこ 各129円(税込)桜の花ドーナツ あずき 140円(税込)桜ファッション 129円(税込)桜チョコファッション、桜ファッション ハニー 140円(税込)
2019年03月02日東京會舘 新本舘が、2019年3月1日(金)から5月31日(金)までの期間、“桜”や“春”をテーマにした限定メニューを提供する。日本料理からスイーツまで勢ぞろい"世界に誇れる、人々が集う社交場"として皇居の目の前に開場し、約100年もの歴史を積み重ねてきた東京會舘。2019年1月に、レストラン・バンケット・ウエディングを有する複合施設として生まれ変わった同施設では、旬の食材を使用した日本料理からアフタヌーンティー、手土産にもぴったりなスイーツなどを取り揃える。色とりどりのミニ会席膳施設内2階の「日本料理 八千代」は、皇居のお堀を臨めるロケーションで楽しめるミニ会席膳「春の二重橋膳」を提供。タラの芽、こごみ、うるい等の山菜のお浸しや、天ぷら、桜鯛のお造りなど、春ならではの食材をいかした色とりどりの日本料理を堪能することが出来る。桜の香るアフタヌーンティーセット1階・オールデイダイニング「ロッシニテラス」では、全てパティシエの手作りという、こだわりのアフタヌーンティーセットを販売。プレートの上には、さくらのロールケーキや、ホワイトチョコレートとさくらのマカロンなど、桜にちなんだスイーツをはじめ、スコーンやサンドウィッチといった軽食を用意する。和テイストなカクテルもまた同店では、見た目にも華やかなカクテルメニューも展開。香り高い味わいが人気の「八海山」を使用した和テイストのマティーニには、桜のリキュールを合わせることで、ふんわりと華やかな香りが口の中に広がる、贅沢な一杯に仕上げている。手土産にもぴったり!春スイーツ1階ぺストリーショップ「スイーツ&ギフト」では、春らしさ香る華やかな見た目のスイーツが勢ぞろい。注目は、東京會舘の初代の製菓長がモンブランを日本人向けにアレンジしたという伝統的スイーツ「マロンシャンテリー」の季節限定フレーバーだ。桜&抹茶フレーバーの「マロンシャンテリー」「マロンシャンテリー さくら」は、淡いピンク色に染まった桜風味の生クリームでデコレーション。上品な桜の香りと共に、生クリームと栗のなめらかな口どけを味わうことができる。また裏ごしした栗に大納言を加え、抹茶の豊かな風味が引き立つ生クリームで飾った「マロンシャンテリー抹茶」も登場する。抹茶スイーツも豊富なお同期間には、生クリームの中に国産黒豆をいれた「抹茶のロールケーキ」や、厳選抹茶入りのカスタードクリームがたっぷりと入った「ひょうたんシュークリーム 抹茶」といったこの季節ならではの抹茶スイーツも展開される。【詳細】東京會舘 新本舘の季節限定メニュー期間:2019年3月1日(金)~5月31日(金)住所:東京都千代田区丸の内 3-2-1■日本料理「日本料理 八千代」2階・春の二重橋膳 7,600円営業時間:(ランチ)11:30~14:30/(ディナー)平日 17:30~21:30 土日祝 17:30~20:30予約TEL:050-3134-4890(本舘レストラン予約センター)■オールデイダイニング「ロッシニテラス」1階・アフタヌーンティーセット 3,800円内容:苺のムース さくらのクレームダンジュと一緒に※、ピスタチオのフラッフィー チェリークリーム、ホワイトチョコレートとさくらのマカロン※、アプリコットのタルト、さくらのロールケーキ※、チョコレートタルト コーヒーのブリュレをのせて、リンゴとフォワ・グラのラビオリ ほうれん草ソース、オレンジのマドレーヌ、フォワ・グラのムースカナッペ、スコーン2種(プレーン&レーズン)、サンドウィッチ※印は、4月中旬に一部内容変更・日本酒と桜のマティーニ 1,800円営業時間:フード 平日 11:00~21:30/土日祝 11:00~21:00、ドリンク 平日 10:00~22:00/土日祝 10:00~21:30予約TEL:050-3134-4890(本舘レストラン予約センター)■ペストリーショップ「スイーツ&ギフト」1階・マロンシャンテリー さくら 908円・マロンシャンテリー抹茶 908円・抹茶のロールケーキ 2,200円・ひょうたんシュークリーム 抹茶 888円営業時間:10:00~20:00TEL:03-3215-2015(直通)
2019年03月02日イケア(ikea)は、2019年2月28日(木)から4月7日(日)までの期間、「桜フェア」を全国のイケアストアで開催する。期間中展開されるのは、“桜の花びら”のように淡いピンクに色付いた春らしいメニュー。ソーセージを挟んだピンク色のホットドッグをはじめ、桜風味のソフトクリームに三色団子を飾った「桜サンデー」、“あまおう”使用のモンブランや桜ゼリー入りロールケーキ、マカロンを盛り合わせた「ピンクデザートプレート」など、見た目にも華やかな軽食やスイーツがラインナップする。なおスウェーデンフードマーケットでは、桜風味のスコーンや桜パンといった季節ならではのベーカリーも登場。これらのメニューは、全て500円以下というイケアならではのリーズナブルな価格となっている。【詳細】イケア「桜フェア」期間:2019年2月28日(木)~4月7日(日)開催場所:全国のイケアストア メニュー例:■2 階イケアレストラン&カフェ(11:00〜20:30)・ピンクデザートプレート 499円・モンブラン 299円■1階ビストロ(イケアストア営業中)・桜サンデー 250円・桜ドッグ 250円■1階 スウェーデンフードマーケット(イケアストア営業中)・桜パン 159円・桜スコーン 199円※価格は全て税込み※内容は変更される場合有り※写真はイメージ
2019年03月01日台湾カフェ・春水堂(チュンスイタン)(Chun Shui Tang)より春季限定ドリンク「タピオカ桜ミルクティー」が登場。2019年3月4日(月)から3月31日(日)の期間、春水堂全店にて販売される。「タピオカ桜ミルクティー」は、日本の和を意識した“桜あん”をベースにした春にぴったりの日本オリジナルフレーバー。隠し味となっている梅の塩気のアクセントや、ふんわりとしたピンク色の見た目もポイントだ。ミルクティーには春水堂こだわりのジャスミンティーをブレンドし、ジャスミンの花の香りと爽やかな後味をプラス。もちもちのタピオカと、桜とジャスミンによる春の風味のハーモニーを楽しむことが出来る1杯に仕上げられた。【詳細】タピオカ桜ミルクティー販売期間:2019年3月4日(月)~3月31日(日)販売店舗:春水堂全店価格:600円+税
2019年03月01日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、春の限定スイーツを2019年3月1日(金)から4月26日(金)まで販売する。「桜と苺のシルキーパンケーキ」は、桜の香る、スフレのようなふわふわパンケーキ。オーダーが入ってからメレンゲを立てはじめて仕上げた、焼き立てを味わうことができる。スフレのようにふんわりとした食感に加え、ヨーグルトを混ぜ込んだ生地のしっとり感も楽しめる。プレートには、桜のアイスと桜クリームを添え、花びら型のチョコレートで華やかにデコレーション。みずみずしい苺やラズベリー、苺のアングレーズソースでほどよい酸味をきかせ、春らしくフレッシュな風味に仕上げている。また、「苺とオレンジのクレープシュゼットパフェ」は、カクテルグラスに苺のコンフィチュールを入れ、苺やバニラのアイスクリームとフレッシュ苺をたっぷり盛りつけたハイブリッドパフェ。ラウンジ併設の「アトリエ・デセール」でフランベしたばかりのクレープシュゼットを、目の前でパフェに盛り付けてくれる。トッピングとして、生クリームのエスプーマを絞った上からキャラメル風味のオレンジソースをふんだんに回しかけ、香り豊かなパイナップルミントや、グランマルニエをさりげなくプラス。様々な味わいが複雑に調和するラグジュアリーな新感覚パフェは、大人の優雅なティータイムにぴったりの1品だ。【詳細】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 期間限定スイーツ販売期間:2019年3月1日(金)~4月26日(金)場所:ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ/1F住所:東京都港区海岸1-16-2提供時間:10:30~22:00(L.O.21:30)※営業時間は10:00~22:00(土日祝は9:00~)・桜と苺のシルキーパンケーキ単品 1,429円+税、パンケーキ・ドリンクセット 平日 1,900円+税/土日祝日 2,200円+税・苺とオレンジのクレープシュゼットパフェ 2,000円+税※価格はすべてサービス料13%別。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5404-7895(直通)
2019年02月28日大阪・中之島フェスティバルタワーウエストに位置するホテル「コンラッド大阪」にて、2019年2月12日(火)からスタートする「桜スパイラル・アフタヌーンティー」を皮切りに、7つの「桜プロモーション」が展開されます。プランのみどころや概要をご紹介。都会の眺望を楽しめる贅沢な空間で、春らしいメニューに舌鼓を打ちませんか。コンラッド大阪の春プラン「桜プロモーション」を開催!大阪の中心地の駅から徒歩圏内、観光やビジネスの拠点としても便利なホテル「コンラッド大阪」にて、春の訪れを食事やパーティーで祝うプラン「桜プロモーション」を開催。ホテル内の3つのレストラン&バーで、桜をモチーフにした「アフタヌーンティー」や「コースディナー」、「パーティー」など、7つのプランが展開されます。桜スパイラル・アフタヌーンティー「桜スパイラル・アフタヌーンティー」では、各レストランの料理長が腕を振るったセイボリーアイテム5種とスイーツ3種が、ホテルの象徴ともいえる真っ白な螺旋階段からインスピレーションを得たティースタンドで提供されます。「桜スパイラル・アフタヌーンティー」概要■期間2019年2月12日(火)~4月15日(月)■時間(2時間制)1部:11:00~/11:30~/12:00~2部:13:00~/13:30~/14:00~/14:30~3部:15:30~/16:00~/16:30~/17:00~■料金5,500円■場所40スカイバー&ラウンジ(40F)■メニュー・セイボリー太刀魚とフォアグラをフレッシュトマトサルサで/桜鯛と苺のタルタル仕立て、苺のピクルスと柚子、菊花/春烏賊と桜御飯/梅御飯といなり、鮪と卵焼き/神戸牛とビーツのゼリーを生雲丹と・スイーツ桜禅(SAKURA ZEN):アーモンドジョコンドを忍ばせた桜ムース/生姜のシャンティを包んだ紫芋 手毬風 クランチビスケットに乗せて/ダークチョコレートタルトとジャンドゥイヤガナッシュ、ヘーゼルナッツのロースト桜アフタヌーンティーエグゼクティブ ペストリーシェフ「ジミー・ブーレイ」氏が手がける「桜アフタヌーンティー」では、オリジナルスイーツ6種類とセイボリーアイテム4種類を、漆塗りのティースタンドでいただけます。ここでしか味わえない、遊び心あふれるメニューを楽しんで。「桜アフタヌーンティー」概要■期間2019年3月1日(金)~4月15日(月)■時間(2時間制)1部:11:00~/11:30~/12:00~2部:13:00~/13:30~/14:00~/14:30~3部:15:30~/16:00~/16:30~/17:00~■料金4,500円■場所40スカイバー&ラウンジ(40F)■メニュー・セイボリーブリーチーズケーキと桜の塩漬け/桜鯛を桜の葉とでんぶと共に/桜茶ゼリーと海老/桜御飯、スモークサーモンといくら、塩漬け桜の葉・スイーツ桜フレーバーのホワイトチョコレートムース/チョコレートタルト、グリオットチェリー、ガナッシュモンテ/桜と苺のフィナンシェ/桜と苺を乗せたポピークリームのタルトレット/パブロバ、生姜シャンティ、桜ゼリー/桜茶のスコーンとクランブル 苺ジャムとマスカルポーネチーズでお花見弁当40Fにある日本料理「蔵」の寿司カウンターでは、1日10名さま・ランチタイム限定で、彩り豊かな春の味覚が詰まった「お花見弁当」を味わえます。春の香りを感じる旬の旨味が詰まったお弁当を、上質な安らぎ空間でいただきませんか。「お花見弁当」概要■期間2019年3月1日(金)~4月15日(月)※1日10名様限定、要予約■時間(90分制)11:30~14:30■料金5,200円■場所蔵 寿司カウンター(40F)■メニュー・先付け蓬豆腐、いくら、花弁百合根・弁当箱出汁巻き玉子、独活肉巻、花蓮根、鯛の子時雨煮、車海老旨煮、一寸豆、筍、紋甲烏賊、近江蒟蒻、木の芽味噌和え、白魚と山菜かき揚げ、鯛松皮造り、ちらし寿司三種(桜海老、鰹、煮穴子)、桜餅、苺・汁物小柱の赤出汁鉄板焼 桜ディナーコース地上200mからの煌めく夜景をバックにした「蔵」の鉄板焼カウンターでは、兵庫県産「A5黒毛和牛」のメイン料理を堪能できる「桜ディナーコース」を展開。19:00までに訪れれば、デザートは「40スカイバー&ラウンジ」でライブミュージックと共に楽しめます。「鉄板焼 桜ディナーコース」概要■期間2019年3月1日(金)~4月15日(月)■時間17:30~21:30■料金21,000円■場所蔵 鉄板焼カウンター(40F)■メニュー・前菜鯛白子の桜蒸し、桜のジュレ、山菜と共に・温前菜淡路福良産 桜鱒のミキュイ ホワイトアスパラガスを添えて・造り初鰹 縞鯵 あしらい一式・魚料理三重県産黒鮑のソテー、筍、桜の香りのヴァンブランソース 季節の焼き野菜 三種・肉料理兵庫県産A5黒毛和牛フィレ80g または 兵庫県産A5黒毛和牛サーロイン100g 特製桜バター添え・デザート蔵特製 桜デザートC:GRILLディナーコース “SAKURA”堂島川沿いの桜並木や大阪城の桜を、地上200mから望める「C:GRILL(シーグリル)」では、春の食材の香りや食感を存分に楽しめるディナーコース「C:GRILLディナーコース “SAKURA”」が提供されます。旬の食材をふんだんに使った、春のメニューを堪能して。「C:GRILLディナーコース “SAKURA”」概要■期間2019年3月1日(金)~4月15日(月)■時間17:30~21:30■料金12,500円■場所シーグリル(40F)■メニュー・Amuseホタル烏賊 自家製からすみとフルーツトマト/フォアグラクリスピーサンドイッチ カシスとアーモンド・Appetizerぼたん海老 山菜/独活/ライム/初鰹藁焼き 赤玉葱/ラディッシュ/甘夏・Warm Appetizer春の貝 葉山葵/紫蘇/春豆・Fish鰆を58℃の桜オイルで アスパラガス/蕗の薹/筍・Meat奈良県大和雌牛 ジロール茸/菜の花/赤万願寺・Dessert桜禅(SAKURA ZEN) 桜ムース/苺コンポート/クリスピービスケット/ルビーチョコレート桜カクテル午前10:00から深夜までカクテルを楽しめる「40スカイバー&ラウンジ」では、3種類の「桜フレーバーカクテル」が期間限定で味わえます。桜をモチーフにした風味や色合いの春らしいカクテルをいただけば、気分もはなやぎますよ。「桜カクテル」概要■期間2019年3月1日(金)~4月15日(月)■時間10:00~深夜■料金各2,600円/カバーチャージ 1,400円(20:00以降)※ご宿泊のお客さまはカバーチャージは無料です。■場所40スカイバー&ラウンジ(40F)■メニュー小春 – Koharu –/ソルティー桜モヒート/ヴァン・ド・スリジュマスカレード・桜パーティー圧巻の眺望を楽しめる38Fの「アトリウムラウンジ」では、地上200mの“天空のアドレス”でお花見体験ができる一夜限りの「マスカレード・桜パーティー」を開催。ミステリアスなマスカレードを身に着け、シャンパン片手にライブパフォーマンスを楽しめます。「マスカレード・桜パーティー」概要■期間2019年3月22日(金)■時間19:30~22:30■料金15,000円(税・サービス料込)※要予約・事前決済、ご優待、割引きの適用対象外※開催日3日前よりキャンセル料100%を頂戴いたします。■場所アトリウムラウンジ(38F)■内容ロゼシャンパーニュ、ロゼ スパークリングのフリーフロー/カジュアルビュッフェ/マスカレード■ゲストパフォーマー・イリュージョニスト: スティーブ・マルシャル・ミュージシャン:Moreno Bussoletti & Paul Florea・DJ:DJ Jessy「コンラッド大阪」で春の訪れを楽しんでスカイラインや夜景を満喫できる最高の眺望で人気を集める「コンラッド大阪」で、天下の台所・大阪の名にふさわしいユニークで華やかな料理をいただける「桜プロモーション」。春の訪れを感じる期間限定のプランに、足を運んでみてはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:コンラッド大阪住所:大阪府大阪市北区中之島3-2-4電話番号:06-6222-0111
2019年02月28日まだまだ寒い日が続くこの季節。暖かい春が待ち遠しい方も多いのではないでしょうか。そこで今回は〔LOFT(ロフト)〕で見つけた桜アイテムをご紹介します!おやつの時間に楽しめる桜アイテムで、一足先に春を感じましょう♡〔ロフト〕でゲットした桜アイテム♡まだまだ寒い日が続きますが、すでにお店には桜のアイテムがたくさん並んでいます!そこで今回はLIMIAお買い物部が〔ロフト〕で見つけた桜アイテムを2つご紹介します♪ぜひチェックしてみてくださいね。ほんのり香る♪《さくらのかりんとう》まずご紹介するのは《さくらのかりんとう》。こちらは山形県庄内産のお米を100%使った米粉をぜいたくに使って作られているんだとか。さらにサラダ油の代わりに米油でかりんとうを揚げているから、さっぱりとしていて雑味がないのが特徴です!ほんのりと桜が香るかりんとうなので、桜味がちょっぴり苦手という方でもパクパク食べられそうですよ♡上品な風味♡《さくら緑茶》次にご紹介するのは《さくら緑茶》です。1袋あたり2~3杯入れられるティーバッグが8袋入っています!ティーバッグだと簡単に作れて、茶こしや急須も洗わなくていいところがうれしいですね♪実際にお湯を注いでみると、一瞬で桜の香りがふわっと広がってとっても幸せな気持ちになりました♡繊細で上品な風味なので、リラックスしたいときにオススメです!ちょっとした手土産としても喜ばれそうですね。おやつから春を感じよう♪今回は〔ロフト〕で見つけた桜アイテムを2つご紹介しました!ぜひみなさんもおやつの時間に桜アイテムを取り入れて、春を感じましょう♡ほかにも〔ロフト〕にはLIMIAお買い物部オススメのアイテムがたくさんあるので、お店に立ち寄った際にはチェックしてみてください♪【プチギフト百科】見ているだけで癒やされる!かわいすぎる《Gongdreen》のティーバッグ♡いざというときもこれで安心!ぜいたくに味わう非常食☆〔LOFT〕で手に入れたプチプラの“サシェ”が大人かわいい♡インテリアにもなじむデザインでセンスアップ!
2019年02月26日みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。今回LIMIAグルメ部が選んだのは、菜の花と桜エビの混ぜご飯です!春の香りをいち早く感じつつ、これから迎える新生活のお祝いにぜひ作ってみませんか?今日ご紹介するのは料理研究家の鈴木美鈴さんのアイデアレシピ。菜の花は1~3月頃が旬!炊いたごはんに具材を混ぜるだけなので、今夜すぐマネができちゃいますよ♪▼詳しいレシピはこちら春のお祝いのお膳に混ぜるだけで華やかな春ごはんお米はバターと塩を入れて炊いておきます。塩ゆでした菜の花をさっとしょうゆで味付けしたら、炊けたごはんに入れて、桜エビと白いりごま、レモン汁でさっくり混ぜ合わせます。盛り付けたら上に刻みのりを乗せて完成です!菜の花やレモン汁の爽やかな香りが楽しめる混ぜご飯。彩りもすごく華やかなので、きっとお祝いの席やパーティーでも喜ばれますよ♪みなさんもぜひ作ってみてください!
2019年02月25日焼きたてチーズタルト専門店パブロミニ(PABLO mini)から、春に向けた新作の「さくらもち」が、期間限定で販売される。パブロミニの新作チーズタタルト「さくらもち」 各278円チーズ生地を流し込み、ほんのり焦げ目がつくまで焼き上げたサクサクのタルトの上には、モチモチとした食感のぎゅうひをトッピング。その上から静岡県伊豆産の桜葉を散らした桜色のあんをたっぷりと絞った一品。春らしい桜の上品な風味とぎゅうひの食感が合わさり、まるで桜もちを食べているかのような味わい。桜の花びらの形をしたピックもあしらわれ、お花見スイーツにもピッタリ。焼きたてチーズタルト専門店PABLO mini 全店舗にて3月1日から年4月30日まで、焼きたてチーズタルト専門店PABLO(カフェメニュー及びテイクアウト)ラウンドワン札幌白石本通店、越谷レイクタウンmori店、イオンモール新潟南店、金沢もりの里店、近鉄パッセ店、梅田HEP FIVE店、心斎橋オーパきれい館店、神戸元町店、にて3月1日から31日までの販売となる。
2019年02月25日シャングリ・ラ ホテル 東京は、桜モチーフのスイーツなど、春のテイクアウトスイーツ4種を、2019年3月15日(金)から4月15日(月)までの期間、「ザ・ブティック by シャングリ・ラ」にて販売する。「桜ルビーチョコレート」は、フラワーボックスをイメージして作られた、桜色のチョコレートバー。ナチュラルピンクのルビーチョコレートに、桜の花びらや苺、ラズベリー、ピスタチオを敷き詰め、華やかに仕上げている。瑞々しいベリーのあとに広がる柔らかな桜の香りが奥深い味わいを織り成していく。また、ルビーチョコレートを使った花びら型ボンボンチョコレートの「桜ボンボン」もフルーティーで香り豊かな1品だ。「シャングリ・ラ 特製和菓子 by KITAYA 六人衆」は、人気和菓子ブランド「KITAYA 六人衆」とコラボレーションしたオリジナル和菓子のセット。さくらんぼ味の餡で形もそっくりに仕立てた“桜ん坊”や、ピスタチオの餡を包み込んだ“花ふぶき”、抹茶の餡でくるみなどの木の実を包んだ、若葉のような“若桜”など、美しく繊細な造形の和菓子がセットになっている。さらに、桜の花びらをトッピングした春色のカップケーキも販売。ラズベリージャムの酸味にチーズクリームを合わせた“桜のカップケーキ” と、濃厚抹茶クリームとつぶあんをあしらった和風テイストの“抹茶のカップケーキ”、2種のフレーバーを揃える。【詳細】シャングリ・ラ ホテル 東京 春のテイクアウトスイーツ販売期間:2019年3月15日(金)~4月15日(月)場所:ザ・ブティック by シャングリ・ラ住所:東京都 千代田区 丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館・桜ボンボン 3個セット 2,200円(税込)・シャングリ・ラ 特製和菓子 by KITAYA 六人衆 3個セット 2,800円(税込)・桜ルビーチョコレート 2,800円(税込)・ホテルメイド カップケーキ 各680円(税込)【予約・問い合わせ先】シャングリ・ラ ホテル 東京TEL:03-6739-7888
2019年02月24日桜の名所でお花見気分を盛り上げる桜のスイーツ3種「ホテル椿山荘東京」の庭園では、早咲きの河津桜や寒緋桜などを皮切りに、2月上旬~4月にかけて、陽光桜、雅桜、ソメイヨシノなど、約20種120本の桜が順に見頃を迎えます。清々しく澄んだ早朝の陽の光に照らされる朝桜や、幻想的な夜のライトアップに浮かび上がる夜桜、神田川沿いの桜並木など、ホテル椿山荘東京一帯は桜の名所。ホテル内の【ベストリー&チーズショップ】では、楽しいお花見気分をさらに盛り上げるスイーツ3種類を2019年3月1日(金)に発売します。お花見パーティーの手土産に最適な『桜のパウンドケーキ』2,700円(税込)『桜パウンドケーキ』は、国産の桜の塩漬けと桜ペーストをバターケーキ生地に練りこみ、味のアクセントにグリオットチェリーを合わせています。優しい甘さと、ほのかに香る桜の香りのバランスが絶妙で、お酒との相性も抜群。上品な木箱に入っているので、贈り物にも最適です。見た目も鮮やかな『桜とかのこ豆のスフレケーキ』630円、『桜のパンナコッタ』540円(ともに税込)『桜とかのこ豆のスフレケーキ』は、パウンドケーキとは違い、バターケーキの生地を蒸し焼きすることで、桜風味のしっとり食感に仕上げられており、さらに桜の塩気とかのこ豆の甘さが、上品なスフレケーキの甘さを引き立てます。また、『桜のパンナコッタ』は、なめらかで口どけの良いバニラ風味のパンナコッタに、ほんのり香る桜ジュレとフレッシュ苺が入ったジュレの2種類を合わせた三層に重なり合った色合いが可愛らしいスイーツです。和チーズケーキ作り体験教室と桜ランチブッフェ桜餡や桜リキュールなどを使いホテルのコックと一緒に和チーズケーキ作りをする『大人のスイーツ作り体験教室×桜ランチブッフェ02つの和チーズケーキ 桜と抹茶の香り0』も2019年3月1日(金)03月9日(土)の金土日限定で開催されます。『大人のスイーツ作り体験教室×桜ランチブッフェ02つの和チーズケーキ 桜と抹茶の香り0』7,300円(税・サービス料込)桜餡と桜リキュール、抹茶などを使ったチーズケーキ2種類を、ホテルのコックと一緒に手作りする体験教室で、作ったケーキやレシピは持ち帰れます。体験教室の後は、旬の食材を使ったメニューが存分に味わえる桜ランチブッフェも楽しめます。春の訪れを感じ始めるこの季節、都内屈指の桜の名所「ホテル椿山荘東京」の桜のスイーツでお花見やパーティーを一層楽しいものにしてはいかがでしょうか。「ホテル椿山荘東京」電話:03-3943-7613住所:東京都文京区関口2-10-8アクセス:東京メトロ「江戸川橋」駅 1a出口より徒歩約10分桜スイーツ 3 種類【ペストリー&チーズショップ】期間:2019年3月1日(金)~2019年4月7日(日)営業:8:00~21:00大人のスイーツ作り体験教室×桜ランチブッフェ期間:2019年3月1日(金)~2019年3月9日(土)※金土日限定開催開催場所:宴会場時間:受付・集合 10:30 体験教室 11:00~12:30 食事 12:30~14:00電話:03-3943-1140(受付時間 9:00~20:00)
2019年02月24日ピーチ・ジョン(PEACH JOHN)の人気シリーズ「花のブラ」から新色‟八重桜“と“チューリップ”が、2019年2月20日(水)より発売される。「花のブラ」とは?ピーチ・ジョンの「花のブラ」は、“胸にお花が咲いたら可愛いのでは?”というロマンティックな発想から誕生したランジェリー。2016年冬のデビュー以来、発売と同時に即完売するほどの人気ぶりだ。「花のブラ」の新作は、「八重桜ピンク」と「チューリップフクシア」の2種類。それぞれの花にあった素材、カラーを厳選し作成したこだわりのランジェリーとなっている。「八重桜ピンク」チュールのエンブロイダリーレースを起用して、ふわっと浮いた立体的なデザインに仕上げた「八重桜ピンク」。カラーは、落ち着きのあるソフトなピンクカラーをセレクトした。「チューリップフクシア」春先に開花するチューリップをイメージした「チューリップフクシア」は、鮮やかなピンクカラーで登場。カップ全体で花びらを表現し、繊細な刺繍を施すことで華やかさを加えた。花びらの間から素肌がのぞく、色気のあるシルエットが特徴的だ。どちらもおそろいのパンティ・ソングと合わせて、セットアップで楽しむのがおすすめだ。「あじさいパープル」再入荷また、発売当初から人気を集める「あじさいパープル」も再入荷。パープルのグラデーションに染まった小花のレースをカップに詰め込み、可憐なムードに仕上げている。【詳細】・ピーチ・ジョン「花のブラ」新色発売日:2019年2月20日(水)価格帯:2,980~3,280円+税サイズ:B~Fカップ、UB65/70/75カラー: 八重桜ピンク、チューリップフクシア、あじさいパープル・花のパンティ価格:1,380~1,480円+税サイズ:S、M、Lカラー:八重桜ピンク、チューリップフクシア、あじさいパープル・花のソング価格:1,380~1,480円+税サイズ:S/M、M/Lカラー:八重桜ピンク、チューリップフクシア、あじさいパープル【問い合わせ先】ピーチ・ジョンTEL:0120-066-107
2019年02月23日春といえば桜を筆頭に梅や桃など、ピンク色のかわいい花が咲く「枝もの」が人気。甘い香りにホッコリしますよね!さて今回は、買ってきた春の枝ものを見栄え良く飾るためのちょっとしたポイントを3つご紹介します。■ 1. 花瓶に隠れる部分の枝葉は徹底的に落とす買ってきた枝ものはほとんどの場合、下のほうまで枝葉が付いています。下のほうに残っている枝葉の処理がポイントそのまま花瓶に挿してしまうと下の枝葉は水に浸かり、腐ってしまうんです。これは水が濁る原因にもなりますし、さらには悪臭を放つことも……。なので、まずは花瓶に隠れる部分の枝葉を綺麗に落としましょう。下のほうの枝をカット葉もちゃんとカットしておきます枝葉以外にも、極端に出っ張っている部分があると上手に枝を組めないので、できるだけ凸凹がないように切り揃えておくと飾りやすくなります。出っ張っている部分もカット余分な枝葉が取れました!あと、桃などの乾燥に弱いものは枝の切り口に十字の切れ込みを入れてあげると、水が上がって花が咲きやすくなりますよ!水がたっぷり吸えるように十字に切れ込みを入れる■ 2. 枝の先端が「ぶつ切り」に見えないようにカットするシルエットが直線的な枝は先端が「ぶつ切り」になっていると、雑な印象になりやすいです。桃の枝。先端に注目!枝先に葉が付いているものと、枝の途中で切られてしまっているものを比べてみると、なんとなく印象の違いがわかります。でも枝ものは、こういう状態で売られている場合が多いんですよね……。右がぶつ切り状態の枝こんな時は、実や葉が付いている部分で切り揃えてみましょう。葉が付いている位置の上でカット切る時は枝に対して斜めにハサミを入れると、よりナチュラルに見えます。■ 3. 枝先を放射状に広げて華やかに見せる枝先が放射状に広がるように飾ると、地面から生える木のようなシルエットになり、ダイナミックに見せることができます。使用する花瓶は口が狭くなっているものがオススメ。枝が斜めに入りやすいです。枝先を放射状に広げてダイナミックにいかがでしたか?ここからはおまけの話ですが、筆者はよく余った枝葉の中からきれいなものを集めて「ミニスワッグ」を作ります。余った枝で作ったミニスワッグミニスワッグはダイニングのオブジェに飾っていますお部屋のちょっとしたアクセントになるし、ものによってはいい香りがふわっと広がるので気に入っています。ちなみに、枝ものは使える部分がたくさんあるお得な花材なので、いろいろな使い道を考えてみるのも楽しいですよ!
2019年02月23日モレスキン(Moleskine)から日本限定「桜コレクション」が登場。桜をイメージしたノートブックが、2019年2月19日(火)から3月4日(木)まで銀座・伊東屋イベントスペースにて発売される。日本限定「桜」モチーフのノートブックモレスキンは、毎年日本の「春」にフォーカスをあて、日本限定「桜コレクション」を展開している。2019年は、桜の花が全面に咲き誇るドラマティックなデザインを提案。表面、そして中開にも満開の桜をあしらって、春の季節にふさわしいデザインを完成させた。カラーは、優しい桃色のピンクとピュアなホワイトの2色。サイズは、ポケットサイズとラージサイズの2種類を用意する。「ルーニー・チューンズ」限定ノートブックまた、「桜コレクション」を発売する伊東屋イベントスペースには、人気キャラクターをモチーフにしたノートブックも発売。「ルーニー・チューンズ」からは、バッグス・バニーやトゥイーティーといった人気キャラクターをピックアップして、表紙に配置。中を開けると、ポーキー・ピッグやシルベスター・キャットなど、バッグス・バニーやトゥイーティーの仲間たちが顔を出す、コミカルなデザインとなっている。「ハリー・ポッター」のノートブックまた、「ハリー・ポッター」とのコラボレーションブックも発売。映画のワンシーンを切りとったかのような幻想的なモチーフが表紙、中表紙にあしらわれている。【詳細】■モレスキン日本限定「桜コレクション」・限定版 さくら (無地) ラージ 3,500円+税カラー:ホワイト、ピンク・限定版 さくら (横罫) ポケット 2,400円+税カラー:ホワイト、ピンク■ルーニー・テューンズ・限定版ノート ルーニー・テューンズ ポケット罫線(ダフィー ダック / タズ) 各2,400円+税・限定版ノート ルーニー・テューンズ ラージ罫線(バッグス・バニー / ワイリー・コヨーテ) 各3,500円+税■ハリー・ポッター・限定版ノート ハリー・ポッター ラージ罫線 3,500円+税取り扱い店舗:銀座・伊東屋 1F あづま通り側イベントスペース住所:東京都中央区銀座2丁目7-15期間:2019年2月19日(火)~3月4日(木)
2019年02月22日コンラッド大阪より「桜スパイラル・アフタヌーンティー」が、ホテル内「40スカイバー&ラウンジ」にて4月15日(月)まで開催される。真っ白な螺旋階段型ティースタンドで振舞われる「桜スパイラル・アフタヌーンティー」。セイボリーは、「春烏賊と桜御飯」の握りや「桜鯛と苺のタルタル仕立て」など、春の食材をふんだんに使用。スイーツには、「生姜のシャンティを包んだ紫芋 手毬風」「アーモンドジョコンドを忍ばせた桜ムース」など、和を意識したメニューを用意した。また、3月1日(金)からは、ソファ席で寛ぎながら楽しめる「桜アフタヌーンティー」も開催。スイーツとセイボリー合わせて10種類のメニューを、和箪笥をモチーフにした漆塗りのティースタンドに乗せて提供する。スイーツは、かわいいピンク色のドーム型スイーツ「桜フレーバーのホワイトチョコレートムース」や、フィナンシエに桜と苺の濃厚なペーストを忍ばせ桜の葉を粉砕したパウダーを散りばめた「桜と苺のフィナンシエ」を用意。また、春の花・ポピーと桜のクリームを絞ったタルト「桜と苺を乗せたポピークリームのタルトレット」に加え、桜茶を使用した「桜茶スコーン」など、桜をベースに遊び心を加えたメニューがラインナップする。その他、コンラッド大阪のレストランやバーでは「桜プロモーション」と題し、桜をテーマに特別なメニューを用意。気になる人は、是非チェックしてみてほしい。【詳細】■桜スパイラル・アフタヌーンティー期間:2019年2月12日(火)~4月15日(月)時間:1部 11:00~/11:30~/12:00~、2部 13:00~/13:30~/14:00~/14:30~、3部 15:30~/16:00~/16:30~/17:00~※2時間制料金:5,500円場所:40スカイバー&ラウンジ(40階)住所:大阪府大阪市北区中之島3丁目2-4メニュー:・セイボリーアイテム太刀魚とフォアグラをフレッシュトマトサルサで/桜鯛と苺のタルタル仕立て、苺のピクルスと柚子、菊花/春烏賊と桜御飯/梅御飯といなり、鮪と卵焼き/神戸牛とビーツのゼリーを生雲丹と・スイーツ桜禅(SAKURA ZEN)アーモンドジョコンドを忍ばせた桜ムース/生姜のシャンティを包んだ紫芋 手毬風 クランチビスケットに乗せて/ダークチョコレートタルトとジャンドゥイヤガナッシュ、ヘーゼルナッツのロースト■桜アフタヌーンティー期間:2019年3月1日(金)~4月15日(月)時間:1部 11:00~/11:30~/12:00~、2部 13:00~/13:30~/14:00~/14:30~、3部 15:30~/16:00~/16:30~/17:00~※2時間制料金:4,500円場所:40スカイバー&ラウンジ(40階)メニュー:・スイーツ桜フレーバーのホワイトチョコレートムース/チョコレートタルト、グリオットチェリー、ガナッシュモンテ/桜と苺のフィナンシェ/桜と苺を乗せたポピークリームのタルトレット/パブロバ、生姜シャンティ、桜ゼリー/桜茶のスコーンとクランブル 苺ジャムとマスカルポーネチーズで・セイボリーブリーチーズケーキと桜の塩漬け/桜鯛を桜の葉とでんぶと共に/桜茶ゼリーと海老/桜御飯、スモークサーモンといくら、塩漬け桜の葉【予約・問い合わせ先】TEL:06-6222-0111(代表)
2019年02月17日とらや(TORAYA)は、春の新作和菓子「小形羊羹 いちご」や、桜をモチーフにした和菓子を、2019年2月15日(金)より順次発売する。新発売「小形羊羹 いちご」「小形羊羹 いちご」は、こし餡にいちごを合わせた季節限定の小形羊羹。いちごの優しい甘さが広がる、春らしい味わいの1品だ。愛らしいいちごのイラストを配したパッケージにも注目したい。羊羹や桜餅もその他、「桜の里」や「雲井の桜」など春の風景を切り取ったような季節の羊羹や、桜をかたどった紅色の皮に白餡を詰めた最中「御代の春 紅」、「桜餅」御膳餡入なども用意する。「桜詰合せ」には、桜にちなんだ和菓子と春仕様のパッケージの小形羊羹4本をセット。見るだけで心が華やぐ詰め合わせは、贈り物に喜ばれそうだ。虎屋菓寮の期間限定桜メニューまた、虎屋菓寮でも桜にちなんだメニューを販売。塩漬けにした桜の花と葉を、白餡と寒天に散りばめた「桜あんみつ」や、「桜羊羹プレート」など、味覚的にも視覚的にも春を楽しめる甘味を提供する。詳細とらや 春の新作和菓子商品例:・小形羊羹 いちご 1本 260円〈販売期間:2019年2月15日~4月上旬〉※数量限定につきなくなり次第終了。・季節の羊羹 「桜の里」1本 1,944円(中形)〈販売期間:2019年3月上旬~4月上旬〉・季節の羊羹 「雲井の桜」1本 1,944円(中形)、3,888円(竹皮包)〈販売期間:2019年3月上旬~4月上旬〉・桜詰合せ 1箱 3,888円〈販売期間:2019年3月4日(月)~4月上旬〉※数量限定につきなくなり次第終了。内容:桜の里×1本、御代の春 紅×3個、春パッケージ小形羊羹×4本・「桜餅」 御膳餡入 1個 411円 ※生菓子取り扱い店、ほか一部店舗にて販売〈販売期間: 2月25日(月)~4月10日(水) ※店舗により異なる〉■虎屋菓寮 桜メニュー・桜あんみつ 1,512円販売期間:2019年3月1日(金)~3月31日(日)※東京ミッドタウン店では、4月14日(日)まで販売。販売店:東京ミッドタウン店、銀座店、帝国ホテル店※帝国ホテル店は、一部内容と価格が異なる。・桜羊羹プレート 1,350円~ ※飲み物付き販売期間:2019年3月上旬~4月上旬販売店:赤坂店、トラヤ トウキョウ、新宿伊勢丹、横浜そごう、御殿場店、京都一条店、京都四條南座店※トラヤ トウキョウは、価格が異なる。
2019年02月16日エスティ ローダー(ESTEE LAUDER)の「ピュア カラー エンヴィ リップスティック」に、この春限定の桜プリントのキャップが登場。「ピュア カラー エンヴィ リップスティック」(4,000円)この特別な桜プリントのキャップは、エスティ ローダーの「マイクロ エッセンス ローション フレッシュ」と、フラワーズバイネイキッド(FLOWERS BY NAKED)のコラボレーションを記念したもの。3月3日までの期間、一部店舗限定で「ピュア カラー エンヴィ リップスティック」シリーズ購入者を対象に、プレゼントされる。鮮やかな発色と、クリーミーなつけ心地が人気の「ピュア カラー エンヴィ リップスティック」。春の季節には、オンオフ兼用に便利なピンク系(#220 パワフル)や、瞬く間に人気となったレッド系(#213 アンライバルド)がおすすめ。既存のリップへキャップを付け替えて春のムードを高めてみるのも◎対象店舗は、日本橋三越、日本橋高島屋、東京大丸、銀座三越、上野松坂屋の各エスティ ローダー コーナー。無くなり次第終了なので、お早めに。今回、FLOWERS BY NAKEDとコラボしたエスティ ローダーの「マイクロ エッセンス ローション フレッシュ」は、日本の桜由来の新成分“サクラ ファーメント”を配合した、日本人女性のために3月に新登場する化粧水。日本一早いお花見を体験できると連日話題の会場メインエリア「大桜彩」では、ネイキッド(NAKED)が「マイクロ エッセンス ローション フレッシュ」をイメージし、360度桜の空間にシャボン玉が舞う演出が行われている。シャボン玉は弾けると桜の香りが広がり、“サクラ ファーメント”とその化粧水が肌にもたらすみずみずしさを表現している。桜の香りに包まれる、幻想的な体験をしてみては?【イベント情報】FLOWERS BY NAKED 2019 ー東京・日本橋ー会期:1月29日〜3月3日場所:日本橋三井ホール COREDO 室町1・5階(エントランスは4階)住所:東京都中央区日本橋室町2-2-1時間:10:00〜20:00(※入場は平常の30分前まで、営業時間は変更になる場合もあり)会期中無休
2019年02月13日東京・お台場の「森ビルデジタルアートミュージアム:エプソン チームラボボーダレス」に、春限定のプログラムが登場。2019年3月から5月の期間で実施される。春限定プログラムが実施されるのは、施設内の作品「呼応するランプの森」「花の精霊」「積層された空間に咲く花々」「地形の記憶」の4つ。空間に存在する人を察知したランプが光を灯すと、その光が次から次へと隣のランプへ伝播し幻想的な空間を作り出す「呼応するランプの森」。期間中の3月から4月は、桜の1色でランプが輝く「呼応するランプの森 - ワンストローク、桜」と、山吹、裏山吹、青山吹、花山吹、桃の5色の春の野山の色で輝く「呼応するランプの森 - ワンストローク、春の野山」を実施し、春らしい色で空間が彩られる。また、コンピュータプログラムがリアルタイムで花々を描き続ける「花の精霊」には、描かれる花に“沈丁花”や“蓮華草”が登場。花に触れると散っていく演出はそのままに、季節を感じる花々が咲き誇った姿が壁面に投影される。その他にも、「積層された空間に咲く花々」には梅や牡丹、「地形の記憶」には春の景色が限定で登場。最新技術を駆使したデジタルアートで春を感じてみてはいかがだろうか。【詳細】「森ビルデジタルアートミュージアム:エプソン チームラボボーダレス」春の限定プログラム開催期間:「呼応するランプの森」桜&春の野山(3~4月)/「花の精霊」沈丁花 3月/蓮華草 4月、「積層された空間に咲く花々」梅(2~3月)/牡丹(4~5月)、「地形の記憶」春の景色(3~5月)会場:森ビルデジタルアートミュージアム:エプソン チームラボボーダレス森ビルデジタルアートミュージアム:エプソン チームラボボーダレス開館時間:月~金 10:00~19:00、土日祝 10:00~21:00住所:東京都江東区青海1-3-8チケット価格:一般/高・大学生 3,200円、子ども(4歳~中学生) 1,000円※料金は税込。※第2、第4火曜日休館。※最終入館は閉館の1時間前。※開館時間はシーズンによって異なる。
2019年02月11日すみだ水族館は、新展示「桜とクラゲ」を、2019年3月16日(土)から4月25日(木)まで開催する。ふわふわとクラゲが浮遊する神秘的な世界が春色に変わる。春限定イベント「桜とクラゲ」は、クラゲ水槽を並べた、長さ約50m・約5000枚の鏡を敷き詰めた“万華鏡トンネル”に、桜の舞い散る映像を投影。水槽の中のクラゲと、舞い散る花びらがフワフワと浮かぶ映像が調和した幻想的な空間を演出する。また映像演出は、雪解けを表現した「水のシーン」と春の訪れを描いた「桜のシーン」を交互に投影。それらの映像には、人の動きに合わせて映像が変わるインタラクティブな仕掛けも施されている。例えば「桜のシーン」では、花びらで埋め尽くされた“ピンクの絨毯”の上を歩くと、桜がフワリと舞ったり、「水のシーン」では、映し出された水面に触れると波紋が広がったりする。リアルな演出によって、まるで本当の桜のトンネルを歩いているかのような体験を楽しむことが出来る。なお展示空間の中には、桜を中心としたオリジナルアロマの香りや、春らしい陽気な音楽の演出も。是非会場に足を運んで、一足早い春の気分を味わってみてはいかがだろう。【詳細】桜とクラゲ開催期間:2019年3月16日(土)~4月25日(木)場所:すみだ水族館 万華鏡トンネル住所:東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ5F・6F営業時間:9:00~21:00休館日:なし(年中無休) ※水族館のメンテナンスやイベント等による臨時休業あり入場料:一般料金 大人2,050円(1,850円)、高校生1,500円(1,350円)、中・小学生1,000円(900円)、幼児(3歳以上)600円(540円)※中学生、高校生の人はチケット売り場で生徒手帳の提示が必要※障がい者手帳を提示の人と同伴者1人は一般料金の半額※()内は団体料金※2019年2月8日(金)および3月7日(木)は、短縮営業
2019年02月09日キハチ 青山本店では、“桜”をふんだんに使用した春限定メニューをお花見弁当スタイルで提供する「桜テラス」を開催。期間は2019年3月12日(火)から4月22日(月)まで。キハチ 青山本店の開放的なテラスに花咲く“桜”を眺めながら、春限定メニューを楽しめる「桜テラス」。ロゼのスパークリングワインで乾杯した後に運ばれてくるのは、お花見弁当スタイルの前菜メニュー。「紅芯大根の桜色クリームスープ」「ホワイトアスパラガスのバ バロアと天使の海老 桜海老のスプーマを掛けて」など、“桜”をテーマにした見た目にも華やかな6品が、春の気分を盛り上げてくれる。また前菜後には、桜色のパスタ「桜鯛とアサリのペペロンチーノ ドライトマトとカステルフランコでピンク色に」を提供。旬の食材をふんだんに使用した、季節ならではのメニューとなっている。なおメニュープランは全3種類を用意。上記食事内容を楽しめる「プラン A」をはじめ、さらに肉料理と飲み放題をプラスした「プラン B」、ロゼワインやロゼビールといったスペシャルドリンクをフリーで楽しめる「プラン C」から選ぶことが出来る。【詳細】キハチ 青山本店「桜テラス」会期:2019年3月12日(火)~4月22日(月)価格例:・桜テラスプラン A 5,500円(税込) ※サービス料、料理・ワンドリンク込・桜テラスプラン B 7,000円(税込) ※サービス料、料理・フリードリンク込・桜テラスプラン C 8,500円(税込) ※サービス料、料理・スペシャルドリンク込予約方法:電話または公式HPからWEB予約<メニュー詳細>■桜テラスプラン A<ロゼスパークリングワイン+お花見弁当の前菜6品+パスタ>内容:ロゼスパークリングワイン(グラス)、紅芯大根の桜色クリームスープ、桜魚“ワカサギ”と山菜のフリット バジル風味のタルタルと桜塩で、桜チップで燻したスモークサーモンといくらのクロケット、ホワイトアスパラガスのババロアと天使の海老 桜海老のスプーマを掛けて、フォワグラとルバームジャムのサンドウィッチ 桜餅をイメージして、桜色に火入れしたホッキ貝と春苺のタイ風マリネ、桜鯛とアサリのペペロンチーノ ドライトマトとカステルフランコでピンク色に■桜テラスプラン B<ロゼスパークリングワイン+お花見弁当の前菜6品+パスタ+肉料理+フリードリンク> 内容:ロゼスパークリングワイン(グラス)、桜テラス プラン A 全食事メニュー、柔らかく仕上げた豚ロース肉の香草カツレツ トマトと桜ビネガーソース■桜テラスプラン C<お花見弁当の前菜6品+パスタ+肉料理+スペシャルフリードリンク>内容:桜テラス プラン B 全食事メニュー■フリードリンク・プラン B 90分ロゼワイン、ビール、赤・白ワイン、カシス、カンパリ、ジン、ウイスキー、オレンジジュース、グレープフルーツ ジュース、烏龍茶、ジンジャーエール、コーラ・プラン C 120分ロゼビール(ヒューガルテン)、クラフトビール2種類、スパークリングワイン(ロゼ・白)、自家製ホットワイン(赤・ 白)、ロゼワイン、ビール、赤・白ワイン、カシス、カンパリ、ジン、ウイスキー、オレンジジュース、グレープフル ーツジュース、烏龍茶、ジンジャーエール、コーラ ※天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合有り<店舗情報>キハチ 青山本店住所:東京都港区北青山2-1-19TEL:03-5785-3641営業時間:ランチ 11:30~16:00(L.O.14:30)/ティータイム 14:30~17:00(L.O.16:30)/ディナー 18:00~23:00(L.O.21:30)※日・祝のみ18:00~22:00(L.O.20:30)※翌日が休日の場合は平日の営業時間にて営業※~3月31日(日)までの冬季期間中、ディナータイムは18:00~22:30(L.O.21:00)に変更定休日:年末年始※テラスに桜を設置するのは、3月12日(火)~4月12日(金)
2019年02月08日コンラッド東京では、日本産の苺と桜を使用した「桜バニティピンク・アフタヌーンティー」を、2019年3月1日(金)から4月30日(火・祝)までの期間限定で提供する。「桜バニティピンク・アフタヌーンティー」では、春らしい“ピンク”の世界観を表現。“第4のチョコレート”と称されるルビーチョコレートや、香り高い桜、旬のジューシーな苺を組み合わせた、ロマンチックなピンク色のメニューが提供される。スイーツメニューには、ピンク色のチョコにディップした丸ごと苺をのせたマカロンや、桜の花びらがあしらわれたパールピンク色のムースタルトレット、グラスの中に、桜味のブランマンジェや桜ゼリー、トップにフレッシュ苺を飾った“桜尽くし”のベリーヌなどがラインナップ。春らしい華やかな見た目のスイーツがプレートを彩る。また同時に提供されるセイボリーも“ピンク色”に。スモークした鴨とフレッシュないちごをトッピングしたオープンサンドなど、意外な食材の組み合わせを楽しめる全3種類のメニューが提供される。【詳細】コンラッド東京「桜バニティピンク・アフタヌーンティー」期間:2019年年3月1日(金)~4月30日(火・祝)時間:・平日 13:30〜16:30(※時間帯は変更になる可能性あり。)・土曜日 11:00〜16:30、18:30〜20:30 日曜・祝日 11:00〜16:30、18:30〜21:30※2時間制場所:コンラッド東京 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」価格例:■スタンダードアフタヌーンティー・スタンダードアフタヌーンティー 1名 4,900円+税 ※サービス料別※平日は、約20種のドリンクセレクションが飲み放題。・コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名 5,900円+税 ※サービス料※平日は、約20種のドリンクセレクションが飲み放題。・シャンパーニュフリーフロー付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名 7,500円+税 ※サービス料※グラスシャンパーニュのフリーフローに加え、平日は約20種のドリンクセレクションが飲み放題。※上記メニューは、全て平らなガラスプレートで提供。■デラックスアフタヌーンティー・デラックスアフタヌーンティー 1名 6,850円+税 ※サービス料※階段式のプレートで提供。ロゼのグラスシャンパーニュに加え、約30種のドリンクセレクションを飲み放題。モエ・エ・シャンドン MOETコルクチャームをプレゼント(なくなり次第終了)。・コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名 8,350円+税 ※サービス料※階段式のプレートで提供。ロゼのグラスシャンパーニュに加え、約30種のドリンクセレクションを飲み放題。モエ・エ・シャンドン MOETコルクチャームをプレゼント(なくなり次第終了)。※デラックスアフタヌーンティーでは会期中、モエ・エ・シャンドンのロゼシャンパーニュ「モエ ロゼ アンペリアル」を期間限定で提供。<メニュー詳細>・スイーツ(全5種)桜のベリーヌ、桜といちごのカップケーキ バラとラズベリーのリップ、ルビーチョコレートクリームとマカロン チョコレートディップしたフレッシュいちご 、ストロベリーコーン ピスタチオガナッシュ いちごマシュマロ、桜のムースタルトレット・セイボリー(全3種)ホタテ貝のぶぶあられ揚げ ビーツタルトとタルタルソース、小エビのマリネ カシューナッツとビーツディップ、鴨のスモークとフレッシュいちごのビーツブレッドスモーブロー・プレーンスコーン、ストロベリースコーン クロテッドクリームとストロベリージャム・ドリンク【予約・問い合わせ先】TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)
2019年02月08日立春が過ぎ、暦の上では春を迎えましたね。節分には豆まきをしましたか?豆まきをして年の数だけ食べても、毎回残ってしまいがちな福豆。そのまま食べてもおいしいのですが、おかずの一品やおやつなどにもリメイクすることができるんですよ。今回は、福豆と桜エビで作るかき揚げレシピをご紹介します。ピンク色の桜エビと緑色のミツバの彩りが、春を感じさせてくれますよ。■大豆と桜エビのかき揚げ調理時間 20分レシピ制作:家庭料理研究家 近藤 瞳<材料 2人分>大豆(炒り) 大さじ2干し桜エビ 大さじ2ミツバ 1/2束 天ぷら粉 小さじ1<衣> 天ぷら粉 20g ビール 30g揚げ油 適量<下準備>・ミツバは根元を切り落として長さ4cmに切る。・<衣>の材料をボウルに入れて、さっくりと混ぜる。<作り方>1、ボウルに大豆、干し桜エビ、ミツバを入れて混ぜ合わせる。さらに天ぷら粉を加えて混ぜ合わせる。2、(1)に<衣>を加え、均一になるように混ぜ合わせる。3、(2)をひとくち大ずつ木ベラにのせ、170℃の揚げ油でサックリ揚げる。天ぷらの衣にはビールを使用しています。水を使うよりサクサクをした軽い仕上がりになりますよ。ぜひお試しを。※ビールの量は、お子さまの年齢に合わせて、調節しながら使ってください。
2019年02月08日