佐賀のブランドいちご「いちごさん」と、東京・表参道のカフェレストランによるコラボレーションイベント「いちごさんどう2024」が、2024年3⽉31⽇(⽇)まで開催される。佐賀のブランド苺「いちごさん」コラボメニューが表参道に集結「いちごさんどう」は、表参道エリアの人気カフェレストランにて、“中まで赤い”佐賀県産ブランドいちごを使ったコラボレーションメニューを楽しめるイベント。2022年、2023年開催時には、苺サンドやケーキなど、多彩な「いちごさん」メニューが提供された。キル フェ ボン、パステルなど10店舗が参加3年目となる今回は、10店舗が参加。前回よりも規模を拡大し、より一層バラエティ豊かな「いちごさん」メニューを提供する。気候により例年よりも風味良く仕上がっているという、「いちごさん」の味わいを生かしたこだわりのメニューを用意する。風味豊かな「いちごさん」プリンア・ラ・モード今回は、なめらかプリンのパステル(Pastel) 表参道店や、ビアレストラン・よなよなビアワークス 青山店などが、新たに参加。パステルからは、風味豊かな佐賀県産「いちごさん」にディプロマットクリームを合わせ、なめらかプリンでサンドした「佐賀県産『いちごさん』使⽤ いちごさんどア・ラ・モード」を販売する。ミルクレープやアフタヌーンティーも加えて、キル フェ ボン(Qu’il fait bon) 青山をはじめ、⾃家製ミルクレープが⼈気のアフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(Afternoon Tea LOVE&TABLE) 表参道、資生堂パーラー(Shiseido Parlour) ザ・ハラジュクなどおなじみの店舗も集結している。資⽣堂パーラー ザ・ハラジュクでは、フレッシュな「いちごさん」を贅沢に並べた苺パフェや、“ハート型”の断面が愛らしい苺サンドを提供。平日限定で、いちごサンドやエクレア、ババロア、セイボリーなど、「いちごさん」づくしで仕上げたアフタヌーンティーも味わうことができる。【詳細】いちごさんどう2024開催期間︓2024年1⽉15⽇(⽉)〜3⽉31⽇(⽇)参加店舗:キル フェ ボン ⻘⼭、i2 cafe(東京都港区南青山3-9-1 Ablim 1F)、ラ・ロシェル南⻘⼭(東京都港区南青山3-14-23)、よなよなビアワークス ⻘⼭店(東京都港区南青山3-18-20 松本ビル B1F)、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 表参道、パステル 表参道店、資生堂パーラー ザ・ハラジュク、スパイラルカフェ(東京都港区南青山5-6-23 スパイラル1階)、DEK ⻘⼭(東京都港区南青山5-4-41)、lohasbeans coffee(東京都港区南青山5-8-10 萬楽庵ビルⅡ 1F)※メニューの提供期間は店舗によって異なる。■メニュー例・<キル フェ ボン⻘⼭>輪花型 佐賀県産「いちごさん」のフリルクリームのタルト 1ピース 972円 / 1ホール 9,720円 ※テイクアウト価格 ※~2月15日(木)まで・<スパイラルカフェ>佐賀県産「いちごさん」 いちごさんどヴェリーヌ 単品 1,530円 /ランチデザートセット 1,280円 /ドリンク&デザートセット 1,280円 ※~3月1日(金)まで・<パステル 表参道店>佐賀県産「いちごさん」使⽤ いちごさんどア・ラ・モード 1,200円 ※~3月15日(金)まで・<アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 表参道>佐賀県産「いちごさん」の苺のミルクレープ 2,068円 ※お茶付き ※~3月3日(日)まで・<資⽣堂パーラー ザ・ハラジュク>《平⽇限定》佐賀県産「いちごさん」づくしのアフタヌーンティー 4,840円 ※〜3月31日(日)まで・<DEK ⻘⼭> 佐賀県産「いちごさん」のピスタチオビスキュイサンド 2,000円 ※2月15日(木)〜3月15日(金)まで
2023年12月21日「銀座 Sassy Experience」:銀座を舞台にした五感を刺激する特別なストーリーの体験株式会社 アゴーラ ホスピタリティーズ(本社:東京都港区、代表取締役社長:クォック・ゲイリー・ヤン・クエン) は、「アゴーラ 東京銀座」(東京都中央区銀座5-14-7総支配人:国田 完武客室数:97室)を舞台にしたオリジナルブランドムービー「Agora Hotel Alliance 2023 Agora Tokyo Ginza」を2023年12月20日(水)に公開いたします。(またWEBCM動画を2023年12月21日(木)より配信します。)Agora Hotel Alliance 2023 Agora Tokyo Ginzaアゴーラ 東京銀座は、アゴーラ ホテル アライアンスが展開するブランドのひとつであり、その洗練されたデザインと充実した施設で、世界一の人口を誇る東京への旅を提供しています。銀座には国際色豊かな人々が集まり、スタイルや個性は多岐にわたります。アゴーラ 東京銀座のエレガントで贅沢なサービスは、訪れる人々を魅了し、新たなインスピレーションを得るきっかけに応えます。本ブランドムービーを通じて、アゴーラ 東京銀座を中心に広がる驚きや楽しさ、新たな刺激など「銀座Sassy Experience」をお届けします。「Agora Hotel Alliance 2023 Agora Tokyo Ginza」 ストーリー本ストーリーでは、個性的でかっこいい“Sassy”な女性を主人公とし、彼女の鮮やかな視点から、銀座の街を体験し、他の人々に勇気やインスピレーションを与え、ポジティブに広がる世界観を描いています。銀座で洗練されたお鮨をはじめとする味覚を楽しむことや、この街特有の夜景やエンターテイメントなど、五感を刺激する様々な体験が彼女を待ち受けています。「銀座Sassy Experience」を通じて、大人の街「銀座」で感性を刺激する特別なストーリーを提供し、“Sassy”な視点から世界を見る楽しさを発見し、特別な旅の思い出をお届けします。銀座 Sassy Experienceプロモーションムービー各種リンクアゴーラ 東京銀座公式サイト タイトル:Agora Hotel Alliance 2023 Agora Tokyo Ginza ( 2分4秒18フレーム)公 開 日:2023年12月20日(水)出演:SHIZUKA JASMIN, ALAAS公開URL:アゴーラ 東京銀座 YouTube Twitter Instagram 株式会社 アゴーラ ホスピタリティーズについてアゴーラ ホスピタリティーズは、「美しい日本を集めたホテルアライアンス」をビジョンに掲げ、お客様の期待を超える最高の場所を提供するとともに、地域に貢献できる「街の自慢」となるホテル、旅館の創出を目指します。全国で9施設、客室数1,283室を展開。URL:www.agora.jp<アライアンス ニューストピック>◎アゴーラ ホテル アライアンス京からはじまる旅の標(しるし)、各ホテルのご当地デザインスタンプが新登場Agoraスタンプラリーを実施◎アゴーラ ホテル アライアンス連泊でお得に宿泊できる割引プラン「アゴーラステイプラン」販売開始 [新型コロナウイルス感染症への対策について]株式会社 アゴーラ ホスピタリティーズが運営するアゴーラ ホテル アライアンスでは、お客様により安心で安全な空間で快適にご滞在いただけるよう、新型コロナウイルス感染予防のガイドラインを策定し、感染予防の強化と衛生管理の徹底のため、以下の対策を取り組んでおります。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年12月20日個性が光る週。あなたにしか似合わないファッションを楽しめます。また、運命的な品物に出会える暗示も。仕事は合理性が開運キー。ダラダラこなしていると面倒なミスを招くかも。恋愛はフェロモンに溢れ、愛されます。好きな人に告白されたりカップルは関係が前進しそう。
2023年12月18日まもなく2023年も締めくくり。2024年はどんな一年になるでしょうか?星占いで牡牛座の2024年の運勢をチェックしてみましょう。■2024年の牡牛座の運勢2024年の牡牛座について、全体運・恋愛運・仕事運・金運とラッキーカラーを紹介します。◇牡牛座の全体運2024年は牡牛座にとって、特に波風が立つこともなく穏やかな気持ちで過ごせる年となりそう。計画通りに行動し、物事を着実に進めることが成功へのカギです。また自分を癒やしたり、ご褒美を与えたりすることも大切にして、心の健やかさを保ちましょう。◇牡牛座の恋愛運恋愛面では、相手とのコミュニケーションを大切にしましょう。誠実に接して信頼を損ねないようにすることが、2024年は特に重要です。新たな恋が訪れるチャンスもありそうですが、浮足立たないことがポイント。相手を慎重に見極めましょう。◇牡牛座の仕事運地道な努力が報われる年となりそう。目標を達成するための戦略を練り、プロジェクトを着実に進めていきましょう。仕事仲間とは協力関係を大切にすることがカギです。自ら進んでリーダーシップをとるとさらにチャンスは広がるでしょう。◇牡牛座の金運2024年の金運は好調に推移しそう。牡羊座はこれまで、どんなに着実かつ地道に努力を重ねても、なかなか成果に結びつかなかったかもしれません。しかし2024年は、これまでの努力が実を結び、大きな収入を得られる可能性があります。◇牡牛座のラッキーカラーマスタードイエロー。トップスに取り入れてみましょう。■2024年の良いスタートを切ろう!星占いで見る2024年の運勢を紹介しました。ぜひ前向きに受け取って、新年良いスタートを切ってくださいね。(マイナビウーマン編集部)■12星座の性格と2024年の運勢をチェック※画像はイメージです
2023年12月18日太陽星座に基づく“エレメント”で知る、気になるあの人との相性。占星術の第一人者・鏡リュウジさんがアドバイスしてくれました。ここでは、牡牛座・乙女座・山羊座の人が当てはまる“地”のエレメントに注目!地のエレメントのあなたは、物事をシビアに見極め、確実に進む現実主義者。【地】牡牛座(4月21日~5月21日)・乙女座(8月23日~9月23日)・山羊座(12月22日~1月20日)【火】牡羊座(3月21日~4月20日)・獅子座(7月23日~8月22日)・射手座(11月23日~12月21日)【風】双子座(5月22日~6月21日)・天秤座(9月24日~10月23日)・水瓶座(1月21日~2月18日)【水】蟹座(6月22日~7月22日)・蠍座(10月24日~11月22日)・魚座(2月19日~3月20日)【地】×相手のエレメントが【火】獅子の親のごとく強く背を押す人。たくましい大地のエネルギーをもつあなた。火のエレメントの相手は、そこに燃え盛る情熱の炎をプラスしてくれます。あなたが用心深く、そろりそろりと様子を窺っているようなときに、背後から勢いよく、どんと背中を押してくれるような存在だといえるでしょう。相手が年上であったり上司であったりするときは、最初は自分のペースを乱し、無理を言いだす面倒な存在に思えるかもしれません。しかし勢いに負けて行動を起こしてみれば、その絶妙なタイミングによって物事が成功に導かれ、やってよかったと思える結果になるはずです。また、相手が年下のときは、無謀でとんでもないことを主張してきて、コントロールのきかない存在だと感じるかも。自信家で鼻につくと思い、閉口する場面も多いでしょう。けれど、相手が年上の場合と同じように、その燃えるパッションはあなたを突き動かし、思ってもみなかった世界へと引き上げるきっかけを作ってくれるはずです。子を谷底に落とし、這い上がってくるのを待つ獅子の親のごとく激しい火のエレメントの相手。その人は、慎重でありながら実現力があり、困難を突破するあなた本来の力に火をつけ、世の中に知らしめてくれる、あなたにとって運命の立役者なのです。ここぞという場面にいてくれれば、飛ぶべき場所、タイミングで必ずや背を押してくれるでしょう。【地】×相手のエレメントが【地】形あるものを大切に時間をかけて進む。地のエレメント同士の組み合わせは、物質的なものに価値を置く堅実な二人。五感に優れていて、同じ香りが好きだったり、好きな食べ物が一緒だったりしそう。そんな共通点から親密になり、お互いを大切なパートナーと認識していくようになるでしょう。一緒に旅へ行くときは、あうんの呼吸で分担し、一人が計画を立てれば一人が宿の手配などをし、助け合って行動できそうです。相手が年上の場合、最初は少し価値観の押しつけを感じるかもしれません。しかし、よく話を聞いてみれば一理あると思え、完全に受け入れないまでも、そこから学ぼうと思える心境になります。年下の場合は逆に、あなたが良かれと思って言った言葉が重荷になってしまうことも。リアリストで真面目であるだけに、初対面であったり、親しくなったりするまではすれ違いもありそうですが、時間をかければ必ずわかり合える組み合わせです。第一印象で決めつけず、じっくりと向き合うといいでしょう。意外と面白いのが、二人で本音を打ち明け、普段は口にしない欲や野望を教え合ったとき。そんなことを考えていたのかとびっくりするくらい生々しく、人間らしさを感じるでしょう。そこから、さらに息はぴったりに。泥くさいことも一緒にできるし、きちんと筋道立てて物事を進めていくこともできるようになって、誰よりも信じられる存在になるはずです。【地】×相手のエレメントが【風】理想と現実を重ねる最強のコンビ。現実をしっかり見つめ、大地を踏みしめるように物事を進めていくあなたと、心配事などなさそうなそぶりで軽快に振る舞う風のエレメントの人。お互いの長所を重ね合わせれば成長できる二人です。用心深く、最初の一歩を踏みだすまでが慎重なあなたに、相手はどうすることが合理的かを教えてくれます。わかりやすく寄り添ってはくれないかもしれませんが、端的なアドバイスはあなたの懸念をぴたりと射抜いていることでしょう。相手が年上の場合、練り上げたプランも一言で一蹴され、最初は納得がいかないと感じそう。心配を訴えても冗談交じりに返され、馬鹿にされているのかと思うことさえあるでしょう。しかし、ひとたび事が動けば相手の言葉に一理あり。あなたは内心、舌を巻いてしまうのです。相手が年下の場合は、言うことを聞いてくれず閉口するかも。「このやり方のほうが早いです」なんて言い返されて、思わず同世代の仲間にグチってしまうときもあるでしょう。けれど、やっぱり相手のやり方を試してみると効率的でやりやすい。ここでプライドをグッとこらえて「ありがとう。本当に早かった」と言えれば、認め合える関係になるのです。二人は得意分野が違います。ですから、適材適所を意識して。そうすれば、困ったときは何でも相談でき、自分だけでは思いもつかない解決策を出し合える、最高の仲間になるでしょう。【地】×相手のエレメントが【水】素晴らしい実りを生みだす豊かな二人。二人は、肥沃な大地のように豊かな実りをもたらす組み合わせです。実利を重んじ、的確に物事を進めていくあなたと、周囲への思いやりを大事にし、寄り添う水のエレメントの相手。何かをするとなれば、すぐに話し合いをし、最善の道を探ろうとするでしょう。相手が年上なら、あなたの最大の理解者となるはず。トラブルがあって視野が狭くなってしまうようなときも、そっとアドバイスをして心を安定させてくれます。あなたも、相手が困っているときは自分に何かできないかと考え、有益な情報を調べたり、作業を手伝ったりして力になりそうです。相手が年下の場合は、あなたがやや強い立場となり、引っ張っていく必要がありそうです。ときどき気弱になり「もうダメかもしれない」とうつむく相手を、叱咤激励して活を入れるようなこともあるでしょう。「そんなに強くなれないから放っておいてほしい」と言われることもありそうですが、頼れるあなたから離れていくことはないはず。最終的には、あなたの指示を仰ぎ、勇気をだして問題と向き合えるようになるはずです。あなたは、水のエレメントの相手がもつ底なしの優しさに癒され、相手は、あなたの現実を重んじ、有用な対策を立てる強さに惹かれます。悩みがあるときは異なる対応をするので多少ぎくしゃくしますが、最後には理解し合えるでしょう。監修・鏡リュウジさん1968年、京都府生まれ。心理占星術研究家、翻訳家。国際基督教大学卒業、同大学院修士課程修了。京都文教大学客員教授、東京アストロロジー・スクール主幹。占星術界の第一人者として雑誌やテレビ、ラジオ、講演など様々なメディアで活躍。※『anan』2023年12月20日号より。イラスト・カワグチタクヤ取材、文・浅島尚美(説話社)(by anan編集部)
2023年12月17日2024年前半の“全体運”をG・ダビデ研究所主宰のオフェリア・麗さんが占いました。ここでは、牡羊座、牡牛座、双子座の結果を発表!牡羊座(3月21日~4月20日)何事もゆっくり&丁寧に。手間ひまをかけた分だけ結果や周囲の評価も上々。ラッキースター・木星が示す幸運フラグは、’24年前半もスローライフにあり。何事によらず、ゆっくり&丁寧に取り組むことを心がけて。タスク処理は言うまでもなく、食事に身支度、通勤通学の足取り、始業前の段取り、スケジュール確認、細ごまとしたやり取り…etc。かけた手間ひま、込めた思い入れが、感触や結果に如実に表れ、生活スキル、周囲の印象評価とも、日増しに上向きに。図書館、ギャラリー、プラネタリウム、公園など、時間が止まってでもいるかのように緩やかに感じられる場所で、ボンヤリ過ごすのもいい習慣!密かなフラストレーションや厭世観(えんせいかん)にモヤっていた胸の内が鎮まり、忘れてはならない大切な真理に気づけるはず。生来の激しやすい気質と短絡的思考が、よりフラットで建設的な方向へ最適化されるメリットも。そんなの性に合わない、かったるくて無理、と思うならそれまでの話。実際にやってみた人だけが、自分の中のコアなマインドや有意義な変化を体感でき、人生の輝きを高められるのです。他の誰でもない、あなたにとってのリア充を実現するためにも、目先のタイパよりメンタル優先で、愚直に、ひたむきに、中身の濃い半年を送ってください。特に人間関係と趣味の類いは、深掘りする価値十二分。木星が交流の部屋に移る5月末あたりから、活躍の武器や手駒として、早くも威力を発揮しそう。ただし、電波やICTを表す座に冥王星が入るため、ネットリテラシーは大きなリスク要因。ツール&インフラのアップデート、コンプラ遵守を肝に銘じると同時に、情弱ビジネス、SNS依存やデジタル認知症にも厳に注意を。1月:ロングスパンが生きる星回り。新年の計や蓄財はもちろん、進行中の物事も、ゴールを先延ばしして仕切り直したほうが、いい目が出そう。下旬の閃きは金の卵。リリース、企画化ともいち早く。2月:不穏。ささいなことで怒りスイッチが入りがち。大きな代償を払うのがイヤなら、忍の一字で。美味とおしゃれはストレスを緩和。3月:リセットパワーが上昇中。やりたくないことや棚上げ案件は、ここで幕引きを。キレイに手じまいでき、晴れやかな気分で新年度に臨めるはず。捨て活、デトックスマッサージもモチベを鼓舞。4月:開拓期。新しい可能性や自分らしくいられる場所を発掘しましょう。ヒーリングスポット探しは、直感セレクトが外れなし。連休の予約は安・近・短でサクッと。5月:運気は二重構造。表向きは平穏ながら、水面下では改革の足音がひたひたと。人に見えない努力や準備が不可欠。相談はA型へ。6月:和気あいあいムード。元気に挨拶する、自分から輪に入るなど、積極的かつ社交的に周囲と関わるほど、有形無形のハピネス体験が。懸賞やくじは引きで勝負!牡牛座(4月21日~5月21日)幸運が次々に舞い込む充実した日々。ただし、些細な綻びにも注意を。牡牛座にエポックメイキングな気運をもたらした幸運の木星パワーは、’24年前半もオンライン!輝きと高揚感に満ちた日々を過ごせそう。特に誕生月の5月までは、アップサイクルを促す天王星との強力タッグで、サプライズ&ラッキーの連鎖を増幅。ずっとやってみたかったことが実現する、あなたの小さな善意をきっかけに一大ムーブメントが巻き起こるなど、ハピネス展開やミラクルの嵐かも。ただ、宿命を操る冥王星が1月下旬、陽から陰のエリアに転じるため、見えない脅威も常に口を開けている状態。順調な計画にケチがつく、突然ケガする、仲間とモメるなんて、普通によくあるつまずきを侮ってはなりません。みるみるツキが陰り、手にした幸福まで奪われがち。潜在的なバグや別の不運因子と連動して、いきなり窮地に追い込まれる危険も。12年に一度の大ブレイク期を謳歌しつつも、綻びや問題に都度対処し、さらなる防護策を施して、グランドフィナーレを華々しく飾って。また、体がヘタってくると、ネガティブ思考に毒されやすいのも不安材料。エクササイズやジョギングを日課にして、持久力と体幹を鍛えるのが、強運使いの心得と覚えておいて。スポコン漫画&ドキュメントも、魂のバイブルに。木星が座を変える5月末からは、サステナブルがテーマ。生活スタイル、人間関係、働き方など、今後も維持可能か精査し、ムリなら手放す選択を。装い&メイクは、ナチュラルに切り替えたほうが楽。1月:新春早々、活躍チャンス到来!ただし、黙って待っていたのでは、幸運の女神は振り向いてくれません。密かな望みや次なる目標を、年頭の抱負として熱く語り、メイクドラマを引き寄せて。初挑戦、Iターンもハイリターン。2月:我慢大会の相。特に前半のマウントや辛口批評は、あなたの度量を試す踏み絵に他なりません。忍の一字で耐えれば風向き一変!後半には好きなことを楽しめるはず。オフはソロ活動に喜び多し。3月:好循環。何気ないアシストが、面白い流れを引き寄せそう。雑談や社交辞令から、夢が実現に向かう可能性も大あり。面倒がらず、誰とでもマメにおしゃべりを。うっぷんは、笑える動画で発散。4月:新年度の雑務がてんこ盛り。スキマ時間にボーッとする、仮眠を取るなど疲労回復&英気チャージをしっかり。それが、きたる躍進の原動力に。整体、読書も有益。5月:上半期最大かつ最後のチャンス。後悔しないよう、やりたいことを全てリスト化し、端から完遂してください。休日返上でブーストをかけるのも手。注いだ熱量以上に感動のエンディングが!6月:何となく不調かも。それは、激動期が終わった空虚感や疲れの反動。徐々に気持ちと生活を立て直していきましょう。模様替えや体質改善は、心身をチューニング。双子座(5月22日~6月21日)モヤモヤが続く時期。気がかりな案件は年始早々から片づけを。年間の運勢を司る木星が、ハプニング星・天王星と混沌の部屋を並走する’24年前半。不透明な世相とリンクするように、あなたの気持ちや立ち位置、取り巻く状況とも不確かで、曖昧なファクターばかりが増えていきそう。一度決まった話が流れるくらいは、珍しくもないこと。味方だと思っていた相手が敵だった、チャンスがピンチに一変、ドンデン返しからの急転直下…と、ちょっとしたカオスかも。普通なら、うろたえ、身を嘆きもするのに、それより、理不尽な状況そのものや事の顛末が気にかかるなんて、まさに双子座のサガ。ツイてない展開に見舞われても、「なぜこうなった?」「どうする私?」と、どこか他人事&謎解き気分で過ごせるでしょう。小説家が自身に起きた出来事を作品のネタにするように、あなたも涙あり笑いありの物語に昇華させて。そうこうするうち木星は、満を持して双子座入り。5月末からは、苦労と頑張りが日の目を見る、ファンタスティックな季節に!そうはいっても、メンタル自体が地盤沈下している状態の今期は、あまり自分を追い込まず、意識的にマインドケアの習慣を。心折れそうなときは、これまでのいきさつを、つらつらと俯瞰してみること。フッと焦点が絞れ、改善ヒントやネガティブ沼からの脱出ルート、落ち込み気分のリカバリー法など、何かにハタと気づくはず。対人面は、周囲のわがままや気まぐれに振り回されがち。誕生月までは、12年に一度の大幸運期に向けたチュートリアルタイム!他人に忖度なんかせず、自分自身のために全時間を使ってください。巣立ちや独立の準備もマスト。1月:運気モヤモヤ。それは、ケジメをつけていないせい。持ち越し案件や気がかり事項を片づけるのが、幸先よいスタートを切る一歩に。新規計画は、後半始動が吉。2月:夢にロックオン。趣味、勉強、おしゃれ…分野は何であれ、密かに憧れていたことに手を伸ばすたび、収穫&達成感が。筋膜リリースはボディメイクを加速。3月:歴史は繰り返す暗示。特に前半は、無自覚に動いて同じ轍を踏みがち。過去の失敗やミスから学ぶ、経験者の話を聞く、この2点が災い回避の鉄則。サロンやスクール加入は、よく精査してから。4月:上昇と下降の気運が同時に起こり、ワチャワチャしがち。今はコントロール不能。ヘタに関与せず静観を。そのほうが早く収まり、結果も好都合。相談はB型へ。5月:リセット期。もう限界、見込みなし…と感じることは、ここで終わりにしましょう。折よく運勢が切り替わり、悔いも後腐れもなく、前進できるはず。アレルギーの悪化、食中毒には要注意。6月:木星の強力プッシュでゾーンに入れそう。今一番やりたいことに打ち込み、さっそく手応えをつかんで。各種挑戦も勝算高め。オフェリア・麗さんG・ダビデ研究所主宰。福岡県出身。西洋占星術をはじめ多くの占術を研究し、占い界を牽引している。抜群の的中率とビビッドな言語センスで多くの支持を得る。※『anan』2023年12月20日号より。イラスト・シライシユウコ監修・文・オフェリア・麗(by anan編集部)
2023年12月16日とろとろ、ぷりぷり、味がしっかり染みこんだ牛すじ料理はくせになるおいしさですよね。しかし、ただ茹でただけではやわらかくならないし、くさみもあるし…と、下処理が難しいイメージもあるでしょう。実は、牛すじは意外にかんたんな処理方法があり、応用範囲も広いのです! 高タンパク低脂質コラーゲンたっぷり、ヘルシー食材の「牛すじ」を、ぜひぜひ、どんと大量に購入していろんな料理に使えるよう、詳しくご紹介していきます。■牛すじの下処理方法牛すじ料理は、下処理がかなめです。下処理さえきちんとしておくと、くさみもなく、かたくもなく、おいしくいただけます。では、その手順からご紹介していきます。・生姜とネギを使う基本の下処理牛すじの下処理に準備するものは、牛すじが500gあったとしたら、薄切りにした生姜1かけ分と長ねぎの青い部分1~2本分です。牛すじは、下処理後に切り分ける方がサイズを揃えやすいので、今回は買ってきた大きさのまま下処理しますね。まず『茹でこぼす』この「茹でこぼし」の手順は、どの下処理方法でも同じですので、しっかり覚えてくださいね。最初は何も入れずにアクを取るために茹でこぼします。たっぷりの水を入れた鍋にすじを入れ沸かします。アクが出てきますがそのまま沸騰させて1分ほどたったところでアクごとゆで汁を捨ててください。アクがたくさん出る牛すじでしたら、この茹でこぼしをもう1~2度しておいてくださいね。汚れをしっかり洗うざるなどにあげた牛すじをきれいに洗います。鍋肌にアクがついているので、ゆでる際に使った鍋も洗っておいてください。水から茹でる鍋に牛すじをもどし入れ、うすぎり生姜と長ネギも入れ、水をたっぷり加えて火にかけます。牛すじの茹で時間牛すじの茹で時間は、沸騰してから弱火にし、1時間半~2時間です。めやすは、かたいすじがやわらかくなるまで。牛すじの下ごしらえとアクここでは、アクが出てきたらすくい取ってください。牛すじがすべて茹で汁に浸かっている状態を保つため、ときどき水を加えてくださいね。この茹で汁はそのままカレーやスープに使えますし、おでんのだしに加えて使えるので、安易に捨てないようにしましょう。・米のとぎ汁を使う方法生姜の風味をつけたくないときや、茹で汁を利用する予定がないのであれば、米のとぎ汁を使いましょう。茹でこぼしのあと、米のとぎ汁で1時間半~2時間茹でてください。もし米のとぎ汁がないときは、少量の米を入れて同じように茹でればOKです。とても簡単ですね!・圧力鍋を使った牛すじの下処理圧力鍋を使うと20~30分ほどで下処理ができます。茹でこぼしをしたあと、圧力鍋に水と牛すじを入れて火にかけます。圧力鍋の種類によって使い方や加圧時間が違うので説明書を参考にしてくださいね。■牛すじの下処理後の保存下処理は難しくないですし、それほどの手間ではないですが、やはり多少は時間がかかります。また、一度に大量に下処理することが可能ですので、いろいろな料理に分けて活用したいですよね。また、牛すじをたくさん買ったときは、一度にまとめて下処理をしたいはず。下処理後の保存方法を知っておけば、すべて解決しますよ。・冷凍保存がおすすめまず、下処理した牛すじは食べやすい大きさに切り分けます。このままの牛すじは冷蔵では3日ほどしかもちません。そこで、冷凍保存です。乾燥をふせぐためにも、茹で汁ごと冷凍用保存袋に入れましょう。もちろん茹で汁は料理に使えますので、余った分も冷凍保存用袋に入れて冷凍保存してくださいね。もし、下処理する時間がない場合は、生のまま冷凍保存してしまいましょう。後日解凍し、下処理する際は、次のような手順がおすすめです。1.凍ったまま、たっぷりの水から茹でていきます。2.沸騰させ、徐々に解凍されて外側から剥がれてきたすじ肉を順に引き上げます。3.引き上げた肉をきれいに洗います。ここまでが茹でこぼしです。4.生姜と長ねぎを入れて1時間半~2時間茹でます。 ・冷凍保存可能な期間冷凍保存のめやすは1ヶ月です。使い切れるか不安に思われるかもしれませんが、牛すじは使い道が多く、あればきっと重宝します。4つに分けて冷凍してあれば、週1回の牛すじ料理ができますよ。・まとめて下ごしらえして保存しようせっかく手間をかけるのですから、少なくとも500g~1kgぐらいはまとめて下処理をしてしまうほうが便利です。1kgでも4つに分けておけば250gずつですし、たとえばシチュー、煮込み、おでん、炒め物と、目先の違う料理ができます。関西付近のスーパーなら牛すじ肉は当然のように売られていますが、お肉売り場で並んでいないときはお店の人に聞いてみてください。店頭に並べていないだけかもしれません。個人の精肉店でも、売り場に並べていないだけで、実は在庫がある…ということもあります。また、メガサイズが売りの業務スーパーなどでは、国産肉ではないことが多いですが1kgで1,000円以下だったりします。外国産であっても、下処理は上記と同じようにしてくださいね。■牛すじのゆで汁の活用方法下処理でできたゆで汁は、おいしいエキスがつまっています。牛すじの料理に使うもよし、ゆで汁を使ってもう一品作るもよし、ですよ。・牛すじカレーに牛すじカレーの専門店もよく見かけますが、家でもかんたんにできます。ゆで汁を捨てずに、そのままカレーを作る際の水として使用すると、牛すじの出汁がしっかり出て、旨味が増すこと間違いなしです。・だし汁と合わせておでんにコンビニおでんの影響なのか、おでんに牛すじが入っていることが全国区になってきましたね。もともとは関西特有のメニューだったようです。牛すじ入りのおでんのレシピを参考にして、ぜひ作ってみてください。ほろほろに煮た牛すじは、出汁との相性が抜群です。・そのままスープに牛すじのゆで汁は、牛肉の出汁と油がしっかり入っているので、スープの素を使う必要がありません。お好みの食材を入れて、牛すじスープとしていただいてみましょう。■牛すじのおすすめレシピ下処理さえ終わっていれば、細く切ってポン酢で和えるだけでも一品になりますが、せっかくなので手軽に作れるメイン料理をご紹介します。・牛すじの煮込み材料(4人分)牛すじ肉300~350g・酒100ml・ショウガ(薄切り)1/2片・白ネギ(青い部分)1本分大根10cm板コンニャク1/2枚刻みネギ大さじ3・酒大さじ4・みりん大さじ1・砂糖大さじ3・ショウガ(すりおろし)1/2片分・塩少々・赤みそ大さじ2・白みそ大さじ1・コチュジャン大さじ1・チョコレート30g下準備牛すじ肉は水洗いする。大根は皮ごときれいに水洗いして、大きめの乱切りにする。板コンニャクは手でひとくち大にちぎって、たっぷりの水と鍋に入れ強火にかける。煮立ったら1~2分ゆでてザルに上げ、水洗いして水気を切る。作り方手順1:牛すじ肉、大根、<ゆでる調味料>を鍋に入れ、たっぷりの水を加え強火にかける。煮立ったらアクを取りながら40分ゆで、牛すじ肉は取り出して食べやすい大きさに切る。大根も取りだし、ゆで汁はキッチンペーパーでこす。※ゆで汁が少なくなり肉が水面から出る場合はお湯を足して下さい(ゆで汁+水=1000ml)手順2:鍋に1のゆで汁<調味料1>を入れて強火にかけ、煮立ったら1の牛すじ肉、大根、板コンニャクを加える。再び煮立ったら火を弱めて20分煮込み、<調味料2>を加える手順3:煮汁が少なくなるまで30分位煮込み、器に盛って刻みネギを散らせる・圧力鍋牛すじカレー時間がかかるカレーも、圧力鍋を使えば短時間で仕上がります。材料(2人分)牛すじ肉250g・酒50ml・水300ml玉ネギ1/2個クミンシード小さじ2サラダ油大さじ2カレー粉大さじ2水煮トマト(缶)200gみそ小さじ1ショウガ(すりおろし)1片分ニンニク(すりおろし)1片分ジャガイモ(小:すりおろし)1/2個分塩適量ご飯2皿分パクチー(香菜)(刻み)適量アーモンド(刻み)適量下準備牛すじ肉は鍋に入れ、かぶる位の水を注ぎ入れて火にかけ、煮たったら5分ゆでて水に放つ。粗熱が取れたらひとくち大に切る。玉ネギは粗みじん切りにする。作り方手順1:圧力鍋に牛すじ肉、酒、水を入れて圧力鍋に蓋をし、25分加圧して火を止める。ピンが下がったら蓋をあける手順2:玉ネギは粗いみじん切りにして別の鍋に入れ、サラダ油、クミンシードを加えて中火でしんなりするまで炒める手順3:カレー粉を加えて炒め合わせ、粉っぽさがなくなったら水煮トマト、みそ、牛すじをゆで汁ごと加える手順4:ショウガ、ニンニク、ジャガイモをすりおろしながら加え、トロミがつくまで煮込み、塩で味を調える手順5:お皿にご飯をよそってカレーをかけ、パクチーとアーモンドをのせる・牛すじの中華炒め牛すじは炒め物にも向きます。シンプルに塩こしょうでも、しょうゆ味、みそ味、どれもおいしいですが、ここでは中華風の炒めものをご紹介します。材料(2人分)牛すじ肉(赤身の多いゆでたもの)100~200g白ネギ1/2本キュウリ1/2本セロリ1/2本ゴマ油小さじ2酒大さじ1オイスターソース大さじ1豆板醤小さじ1/2~1作り方手順1:キュウリはせん切りにし、セロリは筋を取って斜め薄切りにする。白ネギは半分を斜め薄切りにし、半分は白髪ネギにする手順2:フライパンにゴマ油を熱し、豆板醤を炒めて香りがたったら白ネギを炒め、しんなりしたら牛すじを加える。酒、オイスターソースを加えて汁気を飛ばす。キュウリ、セロリを加えてサッと和える手順3:器に2を盛り、白髪ネギをのせる■ほろほろやわらか牛すじ、ゆで汁まであますことなく堪能しましょう!少し時間がかかるだけで、牛すじの下処理はかんたんです。一度にまとめて下ごしらえしてしまって冷凍室のレギュラー選手にしてください。関東や東北の地方の方は、牛すじの家庭料理になじみがないかもしれません。下処理の時間はかかりますが、一度に大量の処理ができると考えれば、そんなに手間ではないはずです。牛すじがあれば、日々のお料理の幅も広がりますし、本当に重宝しますよ。
2023年12月12日気分がガラリと変わる週。今まで放置してきたことに前向きに取り組むパワーも生まれます。心を許して話せる人物も出現しそう。金運は情報を仕入れたり、金融の勉強が開運に。恋愛は共有の話題や趣味が絆を深めるキーワード。カップルはライブなどエンタメデートが◎。
2023年12月11日皆さんは、迷惑な客に遭遇した経験はありますか?今回は牛丼屋で奇妙な注文をする客のエピソードと、感想を紹介します。※この物語はフィクションです。インスタ:くまお(@kumaonomanga)≪HPはこちら≫牛丼屋にやってきた客主人公が店長を務める牛丼屋に、見るからに怪しい客がやってきました。店員が注文を取りに行くと…。「いつもの」と注文され…出典:Instagram客は初めて来店をするはずなのに「いつもの」と注文をしてきたのです。店員が「ご注文は商品名でお願いします」と注意すると客は「分かるだろ!?」と怒り出し、店員は困惑するのでした。読者の感想よほどの常連でもなければ「いつもの」と言われてもわかりませんよね。客には店員のことも考えて注文をしてほしいと思います。(30代/女性)初めてのはずなのに「いつもの」と言った理由が気になりました。素直に商品名で注文してほしいなと思います。(20代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。(愛カツ編集部)
2023年12月09日銀座一丁目【神戸牛炉釜ステーキGINZAKOKO炉】麻生十番【仙台牛炭火焼ステーキELANCE】錦糸町【Ryuduki TEPPAN】神楽坂【鉄板焼きいわ倉】神谷町【松阪牛懐石真】銀座一丁目【神戸牛炉釜ステーキGINZAKOKO炉】特製の炉釜で焼き上げる神戸牛のステーキに舌鼓炭火の香りが肉の旨みを引き立てる『神戸牛炉釜ステーキ』銀座一丁目駅から徒歩1分というアクセス良好な場所にある【神戸牛炉釜ステーキGINZAKOKO炉】は、紀州備長炭を敷いた特製の炉釜で神戸牛を焼き上げるステーキが名物のお店。表面が香ばしく、中はしっとりとしたステーキは、その絶妙の焼き具合がたまりません。フレンチベースの料理の数々と合わせて、リッチに楽しむことができます。カウンター席の目の前には特製の炉釜が設置されている地下にあるお店は、大人の隠れ家といった雰囲気も。一歩足を踏み入れれば、店内には洗練された空間が広がっています。ライブ感を楽しめるカウンター席は、特製の炉釜が目の前という特等席。ほかにも個室が3部屋用意されているので、大切な食事会にもぴったりです。神戸牛炉釜ステーキGINZAKOKO炉【エリア】銀座【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】27000円【アクセス】銀座一丁目駅 徒歩1分麻生十番【仙台牛炭火焼ステーキELANCE】極上仙台牛のさまざまな部位を堪能できる肉の旨みをしっかりと楽しめる『仙台牛シャトーブリアン』麻布十番駅から徒歩4分。【仙台牛炭火焼ステーキELANCE】は、厳選した仙台牛が楽しめるステーキレストラン。シャトーブリアンのほか、フィレ、サーロインと、さまざまな部位が用意されているのもポイント。数百種ストックされた世界各地のワインと合わせて、素晴らしいマリアージュを体験できます。ラグジュアリーな雰囲気漂う店内で仙台牛をいただく店内は黒と赤をベースにしたモダンな空間。非日常を感じさせるデザインでありながら、落ち着いて食事が楽しめるスペースになっています。カウンター席からは種類豊富にとりそろえられたワインが並ぶセラーを眺めることも可能。接待や会食など、ここぞというシーンで使いたいお店です。仙台牛炭火焼ステーキELANCE【エリア】麻布十番【ジャンル】ステーキ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】25000円【アクセス】麻布十番駅 徒歩4分錦糸町【Ryuduki TEPPAN】じっくりと時間をかけて育てた山形県の雪降り和牛に舌鼓その名前どおり、口の中で雪のようにとろける『A5ランク 雪降り和牛』錦糸町駅から徒歩3分の場所にある【Ryuduki TEPPAN】で味わえるのは、山形県産の雪降り和牛。970日間という長期間にわたって育てられたその肉は、粉雪のような口溶け。伊勢海老や鮑などを使ったフレンチエッセンスの鉄板料理とともにぜひ!目の前で料理が仕上げられていくライブ感満点のカウンター席店内はゴージャスな雰囲気ながら、居心地よくくつろげる空間が広がっています。ライブ感たっぷりに料理の仕上がりを楽しめるカウンター席のほか、個室やソファ席も完備。仲間同士での食事会、ビジネスシーンでの会食、接待など幅広いニーズに応えてくれるお店です。Ryuduki TEPPAN【エリア】錦糸町/住吉【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】錦糸町駅 徒歩3分神楽坂【鉄板焼きいわ倉】近江牛を使った鉄板焼き'和食会席を満喫できる大人の隠れ家先付けからメインの肉まで旬の味わいを満喫できる『本日のおまかせコース』神楽坂駅から徒歩3分の場所に店を構える【鉄板焼きいわ倉】は、厳選した近江牛や旬の食材を使ったメニューを楽しめるお店。月毎に内容が変更される鉄板焼き'和食会席コースは、焼き以外の蒸す、煮るといった調理法も使い、鉄板焼きの可能性を追求。ここだけのおいしさを味わうことができます。落ち着いた雰囲気の店内では調理の音も素敵なBGMに店内は静かにジャズが流れる落ち着いた空間。カウンター席はオープンキッチンに面していて、スタッフが手際よく調理していく様子を間近に見られる特等席です。パーテーションで区切ることのできる半個室も用意されているので、周りを気にせず、ゆったりと食事を楽しみたいならこちらもオススメです。鉄板焼きいわ倉【エリア】神楽坂【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】13000円【アクセス】神楽坂駅 徒歩3分神谷町【松阪牛懐石真】松阪牛と厳選食材のマリアージュでとびきりのひとときを丁寧に肥育された松阪牛の味わいは絶品神谷町駅から徒歩6分の場所にある【松阪牛懐石真】。世界的知名度のある松阪牛と、生産者から届けられる旬の食材を使った料理の数々を楽しめます。シェフは和食だけでなく、フレンチや中華の技法も駆使。イノベーティブ・フュージョンな創作和食は、ここだけの味わいです。カウンター席では、スタッフの鮮やかな調理シーンを見ることができる店内はゴージャスでリッチな雰囲気に包まれた空間。カウンター席ではライブ感たっぷりに調理の様子が楽しめるほか、スタッフとのトークも楽しめます。個室も3部屋用意されているので、デートや接待、食事会など、さまざまなシーンで利用可能。特別な日に大切な人と過ごすのにぴったりなお店です。松阪牛懐石真【エリア】神谷町【ジャンル】ステーキ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】神谷町駅 徒歩6分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年12月05日ダイエットなど、頑張ってきたことが結果を結ぶ週。仕事も粘り腰が開運アクション。簡単に手放したり諦めると後悔するかも。また、週末はプチサプライズな星回り。欲しかったものをプレゼントされそう。金運も安定します。恋愛は、過去に縁があった人と進展する予感。
2023年12月04日西梅田【宮崎尾崎牛 和食 鉄板焼き 吟 梅田ヒルトンプラザウエスト】北新地【Atout堂島】北新地【ステーキデボン北新地】北新地【KOBESTEAKTsubasa北新地店】京橋【京橋鉄板焼き神戸牛Sublime】西梅田【宮崎尾崎牛 和食 鉄板焼き 吟 梅田ヒルトンプラザウエスト】希少な「尾崎牛」や高級魚介の旨みを、炎に包んで閉じ込めるダイナミックな調理パフォーマンスが楽しめるカウンター席西梅田駅から徒歩1分、梅田ヒルトンプラザウエスト5Fにある鉄板焼きのお店です。月に30頭ほどしか出荷されない宮崎の「尾崎牛」をはじめ、高級な活け魚介を使ったコース料理がオススメ。シェフの鮮やかな調理パフォーマンスが間近で見られるカウンター席は、デートにも最適で、梅田の街並みをバックに楽しい会話も弾みます。濃厚で肉汁たっぷりの『尾崎牛ステーキ』絶妙な火入れで焼き上げた『尾崎牛ステーキ』は、食べやすいようカットしてから提供。肉そのものの旨みを味わってもらうため、生わさび、自家製味噌、九州の醤油、塩などの薬味を少しつけていただくスタイルです。尾崎牛に特化したコースのほか、蝦夷鮑やオマール海老などの高級魚介を満喫できるコースも用意されています。宮崎尾崎牛 和食 鉄板焼き 吟 梅田ヒルトンプラザウエスト【エリア】西梅田【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】西梅田駅 徒歩1分北新地【Atout堂島】「美濃田町産松阪牛」をメインに、豪華食材を鉄板焼きでシックなトーンでまとめられた雰囲気のあるカウンター席北新地駅から徒歩2分の場所にある、モダンスタイルの鉄板焼き店。著名画家・木村英輝氏の直筆壁画が描かれたラグジュアリーな空間で、幻の牛と名高い「美濃田町産松阪牛」をはじめ、新鮮な鮑や伊勢海老、季節の野菜などが堪能できます。カウンターにも、座り心地の良い革張りの椅子をセット。ゆったりと食事が楽しめます。松阪牛のフィレ・サーロインステーキに舌鼓その日手に入る珠玉の素材が織りなすコースメニューの中でも、主役となるのが「美濃田町産松阪牛」。赤身と脂身のバランスが良く、サラリとした口当たりが特徴です。幻の牛と評されるほど、なかなかお目にかかれない貴重な牛肉の旨みをフィレ・サーロインステーキで味わえる一軒。厳選ワインとともに、おいしい時間を大切な人と過ごしてみては。Atout堂島【エリア】北新地【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】8000円【ディナー平均予算】12000円【アクセス】北新地駅 徒歩2分北新地【ステーキデボン北新地】北新地の老舗で、世界に名だたる「神戸牛」ステーキを堪能歴史を感じさせる大きな鉄板が印象的なメインカウンター北新地駅から徒歩1分にある、鉄板焼きの老舗【ステーキデボン北新地】。世界に名だたる「神戸牛」のステーキを看板メニューに、黒鮑や伊勢海老などを目の前の鉄板で焼き上げてくれます。店内は老舗の雰囲気を感じさせる落ち着いた空間。迫力満点のメインカウンター席をはじめ、プライベート感覚の半個室もあり、記念日や接待などにもオススメです。あっさりとしていて甘みがある肉質が特徴但馬牛の中でも選りすぐりの牛肉「神戸牛」のステーキは、口の中でとろけるような脂の旨みと甘みが特徴。肉質はあっさりとしているので、ボリュームもたっぷりいただけます。サーロインかフィレか悩むのも楽しい、至極のステーキ。「しょうゆ」「塩」「ポン酢」から好きな味付けが選べ、それぞれに違ったおいしさを届けてくれます。ステーキデボン北新地【エリア】北新地【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】北新地駅 徒歩1分北新地【KOBESTEAKTsubasa北新地店】「神戸牛」を最高の状態に焼き上げる熟練技と温かいもてなしに定評少人数のカウンター席で、落ち着いてステーキが味わえる北新地駅から徒歩5分、北新地本通りに店を構える【KOBESTEAKTsubasa北新地店】。海外でも高く評価されている「神戸牛」のステーキを中心に、選りすぐりの魚介類などを使った豪快な料理で迎えてくれます。料理長の華麗な鉄板さばきを見ながら食事ができるカウンター席は、大人のデートや接待の場としても人気です。上質な肉の旨みが口の中で広がる『神戸牛のステーキ』鉄板焼きの主役ともいえる牛肉は、日本三大和牛の一つ「神戸牛」を厳選。食材が持つポテンシャルを最大限に引き出す鮮やかな料理長の熟練技で、最高の状態に焼き上げ提供してくれます。とろけるラクレットチーズを素材にかけていただくスタイルも人気。フランス産の高級ワインもグラスで頼めるなど、こまやかな心遣いにもリラックスできます。KOBESTEAKTsubasa北新地店【エリア】北新地【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】7000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】北新地駅 徒歩5分京橋【京橋鉄板焼き神戸牛Sublime】ゴージャスな雰囲気の中で、最高級「神戸牛」の旨さにうなる肉を焼く香りや音がおいしさに花を添えてくれるJR・京阪 京橋駅から徒歩1分に位置する【京橋鉄板焼き神戸牛Sublime】。シックでありながらもゴージャスな店内は、落ち着いて食事を楽しみたい大人にピッタリの雰囲気。シェフのパフォーマンスが間近で見られるカウンター席もゆったりとした配置で、隣を気にせず自分たちの時間に浸ることができます。選び抜かれた最高級の神戸牛を鉄板焼きで堪能「神戸牛」ならではの柔らかい肉身と芳醇な香り、そして、トロけるような味わいを存分に堪能できます。香りや音までも味わえるライブ感を楽しみながら食す肉の旨みに、思わず笑みもこぼれそう。メニューやボリューム感、価格など、利用シーンや好みに合わせてコースも選べるので、安心して足を運べる点もうれしいポイントです。京橋鉄板焼き神戸牛Sublime【エリア】京橋【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】3500円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】京橋駅 徒歩1分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年11月29日娘が通う幼稚園は、月曜日と木曜日はお弁当を持って行きます。出勤前にお弁当を作るのは正直ハードでしたが、かわいい娘のため。娘の好物・栄養バランス・彩りを考えて作っていました。娘のクラスではおかず交換が流行っていて、わが家のお弁当はおいしいと絶賛されているのだとか……。しかしそれを聞いたママ友が、急に私に張り合ってくるようになって……。日に日に増える私のお弁当のファンーー。高級住宅地に住むナオヤくんも、そのひとりです。ナオヤくんはミートボールが気に入ったようで、お弁当に入れてとママに頼んだよう。翌日、ナオヤくんのママ・サエコさんが私に話しかけてきました。セレブ家庭のお弁当サエコさんは、高級住宅地に住むセレブそのもの。派手なワンピースにジャラジャラとアクセサリーをつけていました。聞くところによると、ご主人は代々大病院の院長の家系で、地元では有名なお金持ちなのだそう。 はじめは、レシピを聞きたいのかな? と思ったものの、サエコさんの顔はなぜだか怒っています。用件を聞くと「息子に庶民の料理を食べさせて、安っぽい舌になったらどうしてくれるんだ!」というクレーム。そんなことを私に言われても困ってしまいます。 勢いに負けた私は、不本意ながらも謝って、差し障りのない会話をしようと「ナオヤくんのお弁当には何が入っているのか?」と尋ねました。 待ってましたと言わんばかりのサエコさん。ナオヤくんのお弁当のすごさを一方的に話し出しました。伊勢海老のグラタンにブランド牛のステーキ、鰻丼……高級食材のオンパレード! 返す言葉をなくしていると、サエコさんは言いました。 「ナオヤがおいしいって言ったからって調子に乗らないでくださいね! あなたのように貧相な材料で作ったお弁当は持たせていないの」 しかし無邪気なナオヤくんは「みんなのお弁当とってもおいしいよ! きんぴらごぼうとか切り干し大根とか、初めて食べたんだ」と言います。 それからというもの、サエコさんは相当悔しかったようで、毎日のように私に『お弁当マウント』を仕掛けてくるのでした。 「庶民弁当」とバカにするママ友マウントを取られる日々に慣れてきたころ、運動会が開催されました。運動会のお昼ごはんは保護者と一緒に客席で食べます。私は娘のリクエストを聞いて、前日からお弁当の下ごしらえをしました。 運動会当日、レジャーシートを敷いてお弁当を食べる準備をしていると、サエコさん一家がやってきてわが家の隣にシートを敷きはじめました。私のお弁当をチラ見して「相変わらずの庶民弁当ね」と嫌な笑いを見せます。サエコさんのお弁当を見るのは初めてでしたが、本人の言うとおり、びっくりするほどの豪華さ! それでもナオヤくんはわが家のお弁当をチラチラ見ています。きっと大好物のミートボールが食べたいのでしょう。しかし以前「庶民の舌になるから食べさせるな」と言われています。心苦しいですが、ナオヤくんにすすめることはできませんでした。 弁当マウントの代償そこへ遅れてやってきたのがサエコさんの夫・マサキさん。マサキさんはサエコさんとは異なり、清潔感のあるシンプルな服装をしていました。 私が挨拶をすると、マサキさんは「いつもナオヤから聞いています。お弁当がおいしいって! 今日もおいしそうですね〜僕もお弁当のおかずで一番好きなのはミートボールだったなぁ」と笑顔で話します。サエコさんの夫とは思えないほどでした。 サエコさんは、夫が私のお弁当を「おいしそうだ」と褒めたことが気に入らなかったのか、いつものお弁当マウントを繰り広げます。私が聞き流していると、マサキさんが爆発! 「そんなところにお金を使っていたのか!」と激怒していました。クレジットカードの明細を突きつけられたサエコさん。見栄のために高級食材を買い漁り、請求金額は凄まじい額になっていたようでした。 「子どもにそんなものばかり食べさせて、栄養のバランスを考えろ! 食育の大切さをまったくわかっていない」とマサキさんの説教は止まりません。 反省したママ友は…結局、サエコさんはこれまでの態度を改め、私にも謝罪。改めて、わが家のおかずのレシピを教えてほしいと頼まれました。これまでの態度を考えると、拒否したい気持ちでいっぱいでしたが、家でもおいしいミートボールが食べられると喜んでいるナオヤくんを見ると断れず……。私はサエコさんに料理を教えることとなりました。 ちょっと不本意でしたが、お礼にマサキさんからたくさんの食材を差し入れてもらったので、ヨシとしました。 お弁当は大人が見栄を張るための道具ではありません。マウントをとるよりも、子どもの希望を叶えたり、バランスよく栄養を摂れたりするようなお弁当を持たせてあげたいですね。著者:ライター ベビーカレンダー編集部/ママトピ取材班
2023年11月28日昔解決したトラブルが勃発しそう。焦らず冷静に対処することが回避策。仕事は来年に向けキャリアのブラッシュアップに励むと吉。自己投資もツキあり。恋愛は初対面の人と関係を持つ暗示。アバンチュールはほどほどに。また、レジャーはアートギャラリーがスポット。
2023年11月27日【一の坊 別邸】備長炭の炭火焼で味わう「みちのく日高見牛」「仙台名物厚切り牛たん」「栗原産A5ランク仙台牛」など選べる3コース宮城県「株式会社一の坊(イチノボウ)」グループ(本社/宮城県仙台市 代表取締役 髙橋 弘行)が運営する一の坊別邸「仙台牛 炭火焼肉 和火一(ワビイチ)」では、11/15(水)~1/31(水)の期間中、4~12名様向けの3コースがスタートしました。全室個室のプライベート空間で、忘年会や新年会ができます。背景和火一厳選・あっさりとした赤身のみちのく日高見牛の食べくらべをお楽しみ頂ける宴会コースは1月までの期間限定。備長炭の炭火焼により中までしっかりと火が通ってふっくら柔らかくなり、外はカリッと仕上がって香ばしさが増します。【飲み放題付(2時間)】生ビール(アサヒ)、ハイボール、レモンサワー、ソフトドリンク各種全室個室のプライベート空間にできるだけお邪魔しないようにという思いから、モバイルオーダーを導入済で、個室内から好きなタイミングで注文できるので、気兼ねなく会食の時間を炭火を囲んで過ごせます。【先行予約特典】1週間前までのご予約で、デザート「名取ナチュリノジェラート(通常単品440円)」サービスあっさりとした赤身のみちのく日高見牛食べくらべ(飲み放題付)コース6,900円・仙台牛あぶりユッケ・和火一サラダ・みちのく日高見牛イチボ(50g)・みちのく日高見牛ランプ(50g)・みちのく日高見牛カルビ(50g)・季節の焼き野菜・白ご飯一の坊特選ブレンド米「穂のいち」、香の物・仙台牛しぐれ煮・和牛のエスプレッソ(スープ)あっさりとした赤身のみちのく日高見牛&一の坊熟成厚切り牛たん コース(飲み放題付)8,900円・和火一サラダ・仙台牛あぶりユッケ・一の坊熟成厚切り牛たん(60g/12mm厚/NZ産)・みちのく日高見牛イチボ(50g)・みちのく日高見牛ランプ(50g)・みちのく日高見牛カルビ(50g)・季節の焼き野菜・中落ちカルビ(ガーリックバター)・白ご飯一の坊特選ブレンド米「穂のいち」、香の物・仙台牛しぐれ煮・和牛のエスプレッソ(スープ)特選A5ランク栗原産仙台牛&一の坊熟成厚切り牛たん コース(飲み放題付・BYO持込可能コース)12,000円・和火一サラダ・仙台牛あぶりユッケ・自家製ピクルス・一の坊熟成厚切り牛たん(60g/12mm厚/NZ産)・栗原産仙台牛ロース(60g)・栗原産仙台牛ランプ(60g)・季節の焼き野菜・白ご飯一の坊特選ブレンド米「穂のいち」・和牛のエスプレッソ(スープ)・仙台牛しぐれ煮・香の物BYO(Bring Your Own)お気に入りのワイン・日本酒の持ち込み無料のコース(要事前連絡)【開催期間】11/15(水)~1/31(水)※ご利用日2日前までの要予約【予約方法】公式サイトより24時間予約受付中※電話(0570-004-029)またはメール( wabiichi@ichinobo.com )でも受付可能。電話・メール受付時間は営業日の12:30~21:00のみ仙台牛炭火焼肉 和火一 空席確認&予約(公式サイト) : 仙台駅徒歩7分・無料駐車場完備「仙台牛 炭火焼肉 和火一」一軒家で全席完全個室のプライベート空間。気兼ねなく会食の時間を炭火を囲んで過ごせます。A5ランク「仙台牛」の中でも、料理長が厳選して肉質を見極めて仕入れた希少な宮城県栗原(クリハラ)産の仙台牛を常時提供しています。仙台牛 炭火焼肉 和火一(ワビイチ) 電話 0570-004-029営業時間 16:45~21:00(不定休)無料駐車場完備、仙台駅北口より徒歩7分仙台牛炭火焼肉 和火一 公式サイト : instagram投稿 : 【期間限定】和火一クリスマスコース(~12/25まで)20,000円【記念日にもおすすめ】11/1(水)~12/25(月)期間限定デザートがクリスマス仕様に!花束・記念ワイン(1本迄)をサプライズとしてお預かりすることも可能です。大切なひとときをお手伝いをさせていただきます。お気軽にご相談ください。BYO(Bring Your Own)お気に入りのワイン・日本酒の持ち込み無料のコース(要事前連絡)一の坊リゾート【Meet-Up TOHOKU ソト活 一の坊™】料理長が「栗原産仙台牛」蓬田さんの牛舎を訪ねました。【宮城県・一の坊リゾート】安心、高品質な食材を求めて「Meet-Up TOHOKU ソト活 一の坊™️」~生産者訪問で料理長が地域の食材や生産者のこだわりを発掘~ : リリースに関するお問い合わせは…株式会社⼀の坊 営業推進本部〒980-0013宮城県仙台市⻘葉区花京院2丁⽬1-10TEL:022-222-0178(平⽇ 11:00〜16:00)Mail: press@ichinobo.com ▼お問い合わせフォームはこちら 地図 : 一の坊リゾート公式サイト : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年11月21日華やかな魅力に溢れ愛される週。仕事運も好調。自分のひらめきやこだわりを軸に動くと進展します。美活は胃腸や首回りの冷えからむくむ恐れが。ヨガで代謝を促すと吉。恋愛はライバルが多いタイプに惹かれがち。背伸びせずナチュラルに振舞うことがモテキーに。
2023年11月20日ピーチ・ジョンのPEACH JOHNの妹ブランド・GiRLS by PEACH JOHN(ガールズバイ ピーチ・ジョン)は11月1日、インフルエンサーのももち(牛江桃子)さんとのコラボレーションコレクションを数量限定で発売しました。■ラインナップはブラとスリップの2型同コレクションでは、こだわりを詰めたブラセットにくわえ、洋服の下や部屋着としても着用できるスリップの全2型を用意しています。「もりこれももちブラセット」は、ラメチュールとレースをあしらったセットで、ピンクとホワイトの2色を展開。肩のストラップを2本にするなど洋服に響きにくいデザインにこだわったとのこと。ブラは、カップに上からチュールを重ね、服に凸凹がひびきにくいデザイン。取り外しできる2種類のパッドで、ボリュームアップ&深い谷間をメイクします。カップはセンターが低いL字型ワイヤーで、バストをサイドからぐっと寄せ上げます。「サテンももちスリップ」は、身生地に、つるんとなめらかな肌ざわりで控えめな光沢のサテン生地を使用。フロントのネックラインに折り返したチュールをあしらい、透け感がアクセントとなっています。ピンクとホワイトの2色を用意しており、ワンピースやスカートのインナーとしても着られますよ。■商品概要もりこれももちブラセットサイズ:A~Eカップ、UB65・70・75※AカップのみUB70・75価格:3,278円カラー:ピンク、ホワイトサテンももちスリップサイズ:S、M、L価格:2,750円カラー:ピンク、ホワイト(フォルサ)
2023年11月17日淡路ビーフを絶景オーシャンビューで味わうグリルレストラン「オーシャンテラス」では、淡路島西海岸の絶景や橙色に染まる夕陽を眺めながら、淡路島が誇るブランド牛“淡路牛”とクラフトビールをお得に愉しめる『オーシャンテラス秋の感謝フェア』を11月18日(土)~26日(日)の期間限定で開催いたします。▲淡路牛サーロインをクラフトビールと共に▲淡路牛を使用したランチ限定「上肉重御膳」本フェアではお客様から人気の高い、淡路牛サーロインをセルフローストスタイルでお愉しみいただける「オーシャンプレミアムコース」に淡路七福神ビール1本をご注文していただくと通常価格8,368円を約10%オフの7,500円で提供いたします。柔らかく甘さが際立つ霜降りが特徴の淡路牛サーロインに、飲んだら止まらなくなる淡路七福神ビールを1本プレゼント。コクや爽快感、苦みの特徴がそれぞれ異なるビールをご用意しております。その他にも、シェフ自家製のスープや淡路島の旬野菜を使用したサラダなど、大満足のコースをご用意しています。また、ランチタイム限定で「上肉重御膳」を通常5,500円のところ、本フェア期間中は約40%オフの4,800円でご提供。オーシャンテラスの特製タレと贅沢に滴る肉汁は白米との相性も抜群です。ぜひこの機会に、大人気ランチメニューをお得にお愉しみください。■『オーシャンテラス秋の感謝フェア』 概要期間:11月18日(土)~ 26日(日)営業時間:ランチ/11:30~15:30(最終入店14:00)ディナー/17:00~21:00(最終入店19:30)内容・料金:①オーシャンプレミアムコース ~淡路牛サーロイン 150g~+淡路七福神ビール(1本)/¥8,368→¥7,500(税込)淡路牛サーロイン150g、シェフ自家製のスープ、ライスorオーシャンテラスカレー淡路島産の野菜をふんだんに使ったサラダ前菜、胚芽のカンパーニュ(トリュフ塩を練り込んだ自家製バターを添えて)、淡路七福神ビール(1本)、デザート盛り合わせ、コーヒーor紅茶※プラス¥550でライスorオーシャンテラスカレーをガーリックライスに変更可能です※プラス¥110で食後のお飲み物を、淡路島牛乳を使用したココアorカフェラテに変更可能です※本コースは、ランチ・ディナー共にご注文いただけます。②上肉重御膳/¥5,500→¥4,800(税込)淡路牛のステーキ重、ミニサラダ、味噌汁、漬物、食後のお飲み物とデザート※土日祝日は+300円で食後のお飲み物とデザートを提供定休日:木曜日HP: Instagram: お問合せ:オーシャンテラスTEL 0799-82-1907 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年11月15日牛丼チェーン「吉野家」で撮影されたある動画がSNS上で波紋を広げている。あるユーザーによって動画がXに投稿されたのは11月11日。動画内には、吉野家の店内カウンターで下着姿の男性が牛丼を食べる姿が映っていた。男性は腕時計を身につけていたが、上半身は裸。下半身は下着のほかは靴下に革靴という異様ないで立ちだった。周辺にいた女性らがやや怪訝な顔をしていたが、動画内では店員が注意をする様子はみられなかった。この動画が拡散されると、ほぼ“裸”の状態で吉野家を利用した男性に対して《営業妨害やん》《気持悪い隣に座りたくない》と苦言が相次ぐことに。さらに、牛丼を提供した店舗側の対応にまで批判の声が集まることに。《吉野家は、こんな奴は立ち入り禁止すべきだよ》《通報しない吉野家も如何なものか》《吉野家がキチンと対応しないから、おかしな事になる》《こんなのをほっておく店も周りの人も何なんだろな》パンツ一丁で店舗を利用することについて吉野家はどう考えているのか。本誌の問い合わせに対し、吉野家は「その件については調査中で、分かり次第、然るべき対処をとります。これ以上の回答は差し支えます」とコメントしている。
2023年11月13日ナーバスな星回り。仕事も限界や無力さを感じテンションが低めに。年内までにこなしておきたいプランを立てることが改善策。美容はオーガニック系のコスメやエステで綺麗になれそう。恋愛はフランクな出会いに運命が潜んでいます。結婚相手に的を絞ると逆効果に。
2023年11月13日松屋銀座は、「英国フェア 2023」を2023年11月22日(水)から11月27日(月)まで、8階イベントスクエアにて開催する。紅茶やスコーンなど英国グルメ&雑貨が集結英国グルメや雑貨が一堂に会する松屋銀座の「英国フェア2023」。2023年は“紅茶特集”を実施し、英国の全20ブランドの紅茶の飲み比べなどを通して、お気に入りの紅茶と出会うことができる。ラインナップするのは、ニュービーやダーヴィルス・オブ・ウィンザー、ファーラーズなど、英国を代表する紅茶ブランドの数々。イングリッシュブレックファストやアールグレイといったティーバッグが揃う。キープカームの缶入り紅茶は、ユニオンジャックなど英国らしさ溢れるデザイン缶のためギフトにもおすすめだ。紅茶に合うスコーン&ケーキもティータイムに欠かせないスコーンやケーキも用意。プレーンスコーンやバタービスケットなど、紅茶に合う英国伝統の味を楽しめる。フィッシュアンドチップスやミートパイをイートインでまた、本場の味を堪能できるフィッシュアンドチップスやミートパイなど一部のグルメは、イートインコーナーでも提供。英国で作られたレシピをもとに、その場で調理された出来立てを味わうことが可能だ。雑貨&工芸品も気品あふれる雑貨や工芸品も見逃せない。ケンブリッジサッチェルのバッグ、ティータイムにもぴったりなバーレイの食器類などが展開される。【詳細】「英国フェア2023」会期:2023年11月22日(水)~11月27日(月)※会期中無休※11月26日(日)は19:30、最終日は17:00閉場。※入場は閉場の30分前まで。会場:松屋銀座 8階イベントスクエア住所:東京都中央区銀座3-6-1商品例:・<ダーヴィルス・オブ・ウィンザー>チャールズ三世国王陛下コロネーション記念マグカップ 2,860円※限定20・<ニュービー>ブラックティー11種コレクション(ティーバッグ、11包入り) 1,080円・<キープカーム>缶入り紅茶(イングリッシュブレックファスト / ティーバッグ、40包入り) 1,944円・<ザ・ランガム・ロンドン>スコーン各種(プレーン他 各1個) 357円・<フィッシュシティ>フィッシュアンドチップス(レギュラー、1人前) 1,836円・<ケンブリッジサッチェル>バッグ 26,400円※混雑の際は待つ場合や整理券を配布する場合あり。※状況により、イベント(催事)の中止や、一部内容が変更となる場合あり。※営業日・営業時間が変更となる場合あり。※画像はイメージ。※画像の盛り付けは一例。※取扱商品は予告なく変更する場合あり。※本催事は、松屋ポイントカードの基本ポイント対象外。※商品には数に限りあり。【問い合わせ先】松屋銀座TEL:03-3567-1211(大代表)
2023年11月09日美意識に優れる週。ショッピングも素敵な掘り出し物を発見できます。ただ、健康は喉から来る風邪に注意。乾燥対策は万全に。金運は直感やひらめきが武器になります。仕事はクリエイティブな職種の人はチャンスを掴める暗示。恋愛はタイプの相手に巡り会えそう。
2023年11月06日《宮迫、牛宮城キッチンカーで全国飛び回っております!そして宮迫の実の兄が初登場、宮迫家でのトークもお楽しみください》10月30日、X(旧Twitter)でYouTube動画の告知を行ったのは宮迫博之(53)。自身がプロデュースする焼肉店・牛宮城のキッチンカーで全国を行脚する様子を動画にしていた。しかし、同動画の再生回数は約4万回(11月1日17時時点)と好調とは少し言い難い数字。’20年1月にYouTube活動を開始し、一躍トップYouTuberの仲間入りを果たした宮迫の現状を芸能関係者が明かす。「宮迫さんのYouTubeチャンネル登録者は`21年8月の約140万人をピークに減少していて、現在の登録者は129万人です。動画の再生回数も、チャンネル開設当初は、100万再生を超えを連発していましたが、直近で100万再生を超えた動画は昨年10月2日に公開された『【放送事故】宮迫と木下が令和の虎でプレゼンした結果、最悪の事態に…!』までさかのぼります。’20年の10月に宮迫さんが出した32本の動画は、合計約1850万回再生されていますが、’23年の10月にアップロードした9本の動画は合計で約85万再生です」YouTuberとしては苦境にある宮迫だが、焼肉店が好調かというと……。「開業当初は焼肉コースの予約受付がスタートして即座に埋まる予約困難店でしたが、いまでは当日でも焼肉コースの席が空いています。3月ごろにすき焼きコースを廃止して、使用していたスペースを焼肉用に改装したため、焼肉コースのキャパが増えたとはいえ、すっかり予約の取れる店になりましたね」(前出・芸能関係者)雨上がり決死隊を解散してから2年。牛宮城から派生したキッチンカー事業に邁進する宮迫だが、逆転の一手は果たしてーー。
2023年11月01日パワフルな運気。仕事は周囲のアシストでチャンスを掴める暗示。あなた自身も人のために動くことが開運アクション。ダイエット運も◎。理想のボディを手にできそう。恋愛は引き続き人が集まる場所が狙い目。また、単独で動くよりグループ行動に運命の出会いが潜んでいます。
2023年10月30日ステーキにすき焼き、焼肉などのいろいろな料理で楽しめる牛肉。中でも特別感があって上質なお肉として人気なのが、ブランド牛です。全国にはさまざまなブランド牛がありますが、どのブランド牛がとくに人気なのでしょうか。今回阪急交通社では、全国20代以上の男女500名以上を対象とし、一番食べてみたいブランド牛や、ブランド牛をどんな料理で食べてみたいかなどについてアンケート調査を実施しました。その結果を公開します。【調査概要】有効回答数:532名調査期間:2023/8/7~2023/8/14調査機関:株式会社ジャストシステム(「Fastask」利用)調査対象:全国、20代以上の男女調査手法:Webアンケートいい肉の日(11月29日)も近づくなか、おいしいお肉が食べたくて仕方ないという人もいるでしょう。そんなときの選択肢として外せないのが、ブランド牛です。ブランド牛とは、各銘柄ごとに定められた、生産地、飼育方法、品種、格付けなどの基準を満たした牛のことをいいます。格付けは、公益社団法人日本食肉格付協会によって定められた基準により、A5、A4、B5などのランクで示されます。A~Cは歩留等級で、一頭からどれだけの肉がとれるかどうかを評価したもの、1~5は肉質等級で、「肉の色沢」「肉の締まりときめ」「脂肪の色沢と質」「脂肪交雑」を評価したものです。特別な日や旅行先などでブランド牛を食べることを楽しみにしている人も多いことでしょう。ブランド牛は全国にたくさんの種類がありますが、名前がよく知られているのはその一部です。現在どのブランド牛に人気が集まっているのでしょうか。その結果をご紹介します。※ブランド牛の名称の読み方について「〇〇うし」「〇〇ぎゅう」どちらの読み方も使われることがあります。生きている牛は「〇〇うし」、肉になったものは「〇〇ぎゅう」と呼び分ける場合もあれば、状態に関わらずどちらの読み方を使っても構わないとされることもあるそうです。■ブランド牛の知名度は?まずは、ブランド牛の知名度から確認してみました。各ブランド牛の名前を聞いたことがある割合は、1位が「松阪牛(81.4%)」、2位「神戸牛(神戸ビーフ)(80.5%)」とほぼ同率で、3位が「米沢牛(78%)」、4位「近江牛(70.3%)」、5位「飛騨牛(67.5%)」と続きました。1位から4位は、日本三大和牛としても知られています。(近江牛と米沢牛のどちらが入るかは地域などにより異なります)。一番割合の低いもので4.5%となりましたが、ここに挙げたものもブランド牛のごく一部です。ブランド牛ごとに知名度にはかなりの差があることがわかります。■一番食べてみたいブランド牛ランキングそれでは、数あるブランド牛のうち、一番食べてみたいブランド牛はどれなのか。その結果をご紹介します。1位は圧倒的な人気で「松阪牛(32.9%)」となりました。2位は「神戸牛(神戸ビーフ)(13.9%)」、3位は「米沢牛(6.4%)」です。上位4位までに入った各ブランド牛の特徴をお伝えしていきましょう。1位:松阪牛<三重県>1位となったのが松阪牛(まつさかうし)。三重県の松阪牛生産区域で育った黒毛和種です。松阪牛として認められるには、「松阪牛生産区域(旧22市町村)での肥育期間が最長・最終であること」「生後12ヶ月齢までに松阪牛生産区域に導入され、導入後の移動は生産区域内に限る」といった条件があります。味も食感も素晴らしく、「肉の芸術品」と呼ばれることも。三重県には、松阪牛が提供される飲食店が多数あります。伊勢神宮参拝に合わせて本場の松阪牛を堪能するという方も多いようです。2位:神戸牛(神戸ビーフ)<兵庫県>神戸牛として選ばれるお肉は、まず但馬牛である必要があります。但馬牛のうち、未経産牛・去勢牛であり、枝肉格付等が規定の数字以上であるものだけが神戸牛(こうべぎゅう。神戸ビーフとも)と呼ばれます。この基準は、日本一、もしくは世界一厳しい基準であるともいわれています。三宮駅や元町駅の周辺には神戸牛(神戸ビーフ)を提供するお店が多数あります。3位:米沢牛<山形県>とろけるような食感や甘みが特徴といわれる米沢牛(よねざわぎゅう)。米沢牛として認められるには、黒毛和種の未経産雌牛であることはもちろん、「飼育者は、置賜三市五町に居住し米沢牛銘柄推進協議会が認定した者で、登録された牛舎での飼育期間が最も長いものとする」「生後月齢32ヶ月以上のもので公益社団法人日本食肉格付協会が定める3等級以上の外観並びに肉質及び脂質が優れている枝肉とする」といった条件があります。米沢牛を本場で味わいたいなら、山形県にある米沢駅周辺を訪れましょう。絶品のステーキやすき焼き、牛鍋などがいただけます。4位(同率):飛騨牛<岐阜県>美しい霜降りでとろけるような食感が楽しめる飛騨牛(ひだぎゅう)。飛騨牛として認められるには、「飼養期間が最も長い場所が岐阜県である」「飛騨牛銘柄推進協議会登録農家制度にて認定・登録された生産者により肥育されている」「肉質等級は5等級・4等級・3等級である」といった条件があります。古い町並みが残る名所で有名な飛騨高山へ観光に訪れたさいには、飛騨牛に舌鼓を打つのも良いでしょう。4位(同率):前沢牛<岩手県>岩手県のブランド牛である、前沢牛(まえさわぎゅう)。緑のあふれる自然豊かな土地で、前沢産の良質な稲わらなどを与えられ育てられているそうです。「牛の肥育期間は、生産者が1年以上飼養した牛であって、出生から屠畜までの期間内において前沢地域の飼養期間が最長であり、かつ最終飼養地であること」「枝肉の格付基準は、社団法人日本食肉格付協会の定める肉質等級は「4」以上で、歩留等級が「A」又は「B」であること」といった条件があります。岩手県奥州市では、本場の前沢牛をステーキやすき焼きなどでいただけます。また、寿司屋で提供される「前沢牛のにぎり」も絶品です。4位(同率):但馬牛<兵庫県>ブランド牛のルーツとして知られているのが但馬牛(たじまうし)。松阪牛や近江牛、前沢牛も含む和牛の85%が、この但馬牛の系統にあるといわれています。そして神戸牛(神戸ビーフ)は、この但馬牛の中からさらに厳しい基準で厳選されたものを指します。但馬牛は、兵庫県北部に位置する但馬と呼ばれる地域(豊岡市、養父市、朝来市、香美町、新温泉町)において、恵まれた自然環境のなかで育まれています。兵庫県立但馬牧場公園では、但馬牛との触れ合いも楽しめます。■ブランド牛はどんな料理で食べてみたい?同じブランド牛でも、食べ方によって味わいも違ってきます。どんな料理で食べてみたいかについても確認してみました。他を大きく離して1位となったのは「ステーキ」(68.7%)です。とりわけ上質なお肉とされるブランド牛ですから、シンプルに牛肉本来の味が楽しめるステーキを選ぶ人が多いのもうなずけます。そして2位は「焼肉」(44.0%)、3位は「すき焼き」(39.5%)でした。日本で牛肉が一般的に食べられるようになったのは明治時代からですが、そのきっかけとなり当時流行したのがすき焼きです。続いて4位「しゃぶしゃぶ」(33.9%)、5位「ハンバーグ」(13.2%)、6位「ローストビーフ」(12.9%)、7位「牛丼」(8.0%)となりました。ブランド牛を使うのはもったいないのではと考えてしまいそうな料理もありますが、ブランド牛が使われることで、この上ない贅沢な気分が味わえそうです。■ブランド牛を目的とした旅行について阪急交通社では国内旅行・ツアーを多数催行しています。ブランド牛の産地への旅行では、ステーキやすき焼きなどおいしいお肉料理を堪能いただけます。各地で観光地巡りの合間にブランド牛を楽しんでみてはいかがでしょうか。▼阪急交通社 バスツアー(日帰り・宿泊旅行)はこちら ▼阪急交通社 国内旅行・ツアーはこちら ▼阪急交通社 旅行サイトはこちら 阪急交通社 リリース 発行元:阪急阪神ホールディングス大阪市北区芝田1-16-1 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年10月26日ボッテガ・ヴェネタは、2018年にオープンした銀座フラッグシップの5周年を記念し、ブランドのクラフツマンシップを讃えるコンテンツを展開するイベント「CRAFT IN MOTION」を開催します。Courtesy of BOTTEGA VENETAアイコンバッグ「カバ」のアーカイブピースが一堂に会して特別展示されるだけではなく、期間中一部のアイテムは購入も可能。また、9月に発表されたばかりの2024年サマーコレクションに登場した「カバ」の最新作も世界に先駆けて登場します。Courtesy of BOTTEGA VENETAまた、銀座フラッグシップでは、11月8日より先行発売のバッグも登場します。【先行発売アイテム】カーゴ トート貨物(カーゴ)から着想を得た立体的なフォルムとイントレチャート レザーが美しいメンズのカーゴ トートのブラックカラーです。Courtesy of BOTTEGA VENETA価格:57万7,500円(税込)カラー:BLACK素材:カーフスキン 100%サイズ:H33cm×W46cm×D16.5cmイーストウエスト アンディアーモイタリア語で「さあ、行こう」と名付けられた、ブランドを象徴するノットディテールとイントレチャートが特徴のバッグ「アンディアーモ」の新色エメラルドグリーン。Courtesy of BOTTEGA VENETA価格:58万8,500円(税込)カラー:EMERALD GREEN素材:ラムスキン 100%サイズ:H18cm×W29cm×D10cmCRAFT IN MOTIONアイコニックなバッグ 「カバ」の展示会開催期間: 11月9日 (木) ~ 11月19日 (日)場所: ボッテガ・ヴェネタ 銀座フラッグシップ 〒104-0061 東京都中央区銀座5-6-1営業時間: 11:00-20:00※公式LINEアカウントより10月30日(月)から予約開始お問い合わせ:ボッテガ・ヴェネタ ジャパンTEL:0120-60-1966
2023年10月26日高校生が佐賀の地域食材を基に開発した「佐賀牛肉まん」が商品化!地元スーパーマーケットにて高校生自身が販売会を行います!広域通信制・屋久島おおぞら高等学校とそのサポートキャンパスおおぞら高等学院からなるおおぞら高校の佐賀キャンパスでは、この度スーパーマーケットモリナガ(南佐賀店)様にて生徒が地域食材を基に商品開発をした「佐賀牛肉まん」を販売します。当日は生徒が売り場に立ち、地域の方に地元食材の魅力を伝えていきます。【販売会詳細】日時:10月27日(金)11:00~13:00場所:スーパーマーケットモリナガ(南佐賀店)〒840-0016佐賀県佐賀市南佐賀1-185-1佐賀牛肉まん商品化の背景~地元「佐賀牛」の魅力を若者に伝えたいという想いから~きっかけは2021年、当時新型コロナウイルス渦で需要が減っていた佐賀牛の消費拡大と魅力を伝えようと手に取りやすい肉まんの開発を始めました。佐賀調理製菓専門学校様にも協力いただきながら2022年10月佐賀牛肉まんのレシピが決定。使用する食材の中にはSDGsの観点より出荷ができない野菜を使用することで、少しでも若者に佐賀牛の魅力が伝わるよう低コストで販売ができるよう工夫もしました。そして今年には、佐賀冷凍株式会社・有限会社ふくみ屋様の協力の下、「佐賀牛肉まん」の商品化を実現し、この度10月25日から順次冷凍牛まんを佐賀県にあるスーパー等で販売を致します。10月27日スーパーマーケットモリナガ(南佐賀店)販売会では佐賀牛肉まんの商品開発・商品化を行ってきた生徒自身が売り場に立ち、試食提供を行い、より佐賀牛肉まんの魅力を地域の方へ伝えていきます。「西九州新幹線開業1周年記念イベントでの出店の様子」(2023年9月)「佐賀牛肉まん」販売ポスター今後の「佐賀牛肉まん」販売スケジュール■10月25日(水)佐賀県のスーパーマーケットで販売開始・株式会社アスタラビスタ全店・スーパーマーケットモリナガ※スーパーマーケットでの生徒による販売会は10月27日(金)南佐賀店のみ実施。■11月3日(金)~5日(日)2023佐賀インターナショナルバルーンフェスタ出展3日(金)7:30~17:004日(土)7:30~20:005日(日)7:30~20:00これまでの佐賀キャンパス「佐賀牛肉まん」についての取り組みは以下、おおぞら高校公式サイト社会の架け橋プログラム®にも掲載しております。是非、ご覧ください。社会の架け橋プログラム®|なりたい大人になるための体験|おおぞらの魅力|おおぞら高等学院 - おおぞら高校 : なりたい大人になるための学校。おおぞら高校 : 佐賀県/佐賀キャンパス|九州・沖縄|おおぞら高等学院 - おおぞら高校 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年10月23日対人面が○。趣味や習い事を通じて楽しい人脈を手にできます。仕事は新たなチャレンジにツキあり。突然降って湧いた案件も積極的に耳を傾けてみて。恋愛は自分からアクションを仕掛けると裏目に出そう。受け身スタンスでチャンスを待ちましょう。週末は勝負運に恵まれます。
2023年10月23日華やかな星回り。仕事は上昇志向が強まります。ハイレベルな資格取得にチャレンジしてみては?金運&買い物も◎。トレンドなブランドを身につけると更に運気アップを狙えそう。恋愛は身近にいる人からアプローチされるかも。また、初対面から意気投合する相手とも進展する暗示が。
2023年10月16日朝晩冷え込みが続き秋風感じる10月広域通信制・屋久島おおぞら高等学校とそのサポートキャンパスおおぞら高等学院からなるおおぞら高校の佐賀キャンパスでは、「なりたい大人になるための学校®」として生徒のなりたい大人を目指すべく、特別授業を実施します。10/18(水)江崎グリコ株式会社による特別授業!佐賀キャンパスでは「なりたい大人になるための学校®」として、地元佐賀にて様々な分野で活躍されている大人の方をお呼びし、特別授業を積極的に行っております。10/18(水)には、佐賀にて江崎グリコ株式会社の井手浩一様から「グリコの商品ができるまで」という特別授業を行っていただきます。グリコの商品開発ではかかせない、タンサ脂肪酸についてなど、普段ではなかなか学ぶことのできない貴重なお話もしていただきます。授業を通して、生徒が普段口にしている食品が、どのような材料・過程で生産されているかを学ぶ機会にしていこうと考えております。これまで開催された特別授業での様子【実施概要】日時:10/18(水)11:20~12:10於:おおぞら高等学院佐賀キャンパス〒840-0816佐賀県佐賀市駅南本町3-3地産開発ビル2F担当:松重なりたい大人になるための学校。おおぞら高校 : 佐賀県/佐賀キャンパス|九州・沖縄|おおぞら高等学院 - おおぞら高校 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年10月13日