フレンチ【Restaurant alcamon/KKRホテル博多】和食【弁慶】カフェ【カフェレストラングリーンハウス/ホテルニューオータニ博多】和食【千羽鶴/ホテルニューオータニ博多】中華【中国料理桃林】フレンチ【Restaurant alcamon/KKRホテル博多】緑と光に包まれるカジュアルフレンチレストランランチコース『フルール』は魚料理と肉料理どちらか選べないという人にぴったり薬院大通駅から徒歩5分のKKRホテル博多1Fに店を構える【Restaurant alcamon/KKRホテル博多】は、ホテルクオリティのカジュアルフレンチが楽しめるレストランです。女子会にオススメなのが、メインが魚料理、肉料理ともにいただけるランチタイムのコース『フルール』。コース料理のメインは毎週更新されるので、何度も訪れたくなります。光が降り注ぐ明るい店内はゆったりとくつろげる店内は開放感にあふれ、くつろげる雰囲気。テーブル席のほかテラス席もあり、リゾート感たっぷりの空間で食事を楽しむことができます。緑と光に包まれながら、女子会を楽しみましょう。国産食材にこだわり、サラダは年間350種もの糸島産の野菜を使うなど、健康にもよさそう。楽しくおしゃべりしながらおいしく食事をすれば、心も身体も元気になります。Restaurant alcamon/KKRホテル博多【エリア】薬院【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】薬院大通駅 徒歩5分和食【弁慶】趣深い和の空間で、目で楽しみ舌で味わう日本料理の真髄を堪能本日のお造り5種と季節の天婦羅、茶碗蒸しなどが楽しめる『天婦羅とお造り御膳』博多駅から徒歩3分のホテル日航福岡は、駅と地下道で直結しているのでアクセス良好。2Fに店を構える【弁慶】は、ちょっと贅沢な女子会にぴったりの、日本料理の真髄が味わえるレストランです。ランチタイムの『天婦羅とお造り御膳』は、お造りも季節の天麩羅も両方堪能できる御膳。盛付けも華やかで、目でも舌でも楽しめるメニューです。大小さまざまな個室も完備瓦が埋め込まれた伝統的な博多塀のエントランスを通ると、店内はシックな和の設え。気軽に利用できるホール席のほか、趣のある完全個室やカウンター席もあります。個室はテーブル席と、掘りごたつ式の座敷席があり、いずれも人数によって広さが異なる部屋を用意。和の風情漂うプライベート空間は、ゆったり過ごしたい食事会にぴったりです。弁慶【エリア】博多駅周辺【ジャンル】和食【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】博多駅 徒歩3分カフェ【カフェレストラングリーンハウス/ホテルニューオータニ博多】名画が飾られた明るい店内で優雅に女子会を楽しむ平日限定の『グリーンハウス Today’sランチ』渡辺通駅からすぐの【カフェレストラングリーンハウス/ホテルニューオータニ博多】は、季節ごとに趣向を凝らした料理が楽しめるカフェレストランです。平日ランチタイムの女子会なら、『グリーンハウス Today’sランチ』がオススメ。5種類から選べるメインディッシュは週替わりです。スープやサラダ、ブレッドは好きなだけいただけます。ホテル内ながらも気負わずくつろげる雰囲気ホテルの公開広場に面した店内は、明るく落ち着いた空間。高い天井や白を基調とした内装は、まるで海外リゾートのような優雅で贅沢な雰囲気をつくっています。フランスの画家ポール・ギヤマンの絵画が展示され、鑑賞しながら食事が楽しめます。ベビーカーでの来店が可能で、ソファ席もあり小さな子ども連れでも訪れやすいので、ママ会にもぴったりです。カフェレストラングリーンハウス/ホテルニューオータニ博多【エリア】渡辺通り【ジャンル】ビュッフェ・バイキング【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】渡辺通駅 徒歩1分和食【千羽鶴/ホテルニューオータニ博多】博多の街を眺めながら季節の会席料理を味わう繊細な盛付けも楽しみな『彩食御膳』渡辺通駅からすぐの【千羽鶴/ホテルニューオータニ博多】では、利尻昆布と本枯節で引いただしが自慢の関西風の会席料理がいただけます。オススメの『彩食御膳』は、お造りや台の物盛り込み、煮物や蒸物などがいただけるランチタイムのコース。季節の食材をふんだんに使用した、その日によって内容が違うお料理が楽しめます。明るく開放的なホール席から博多の眺望を楽しむお店はホテルニューオータニ博多の14F。半円を描くようなホール席からは、博多の街並みが一望のもと。眺望を満喫しつつ、おいしいお料理に舌鼓を打つ贅沢な時間が楽しめます。店内の設えは、日本の伝統的な建築「数寄屋造り」。しっとりと上品な和の空間になっています。お祝いの席などにふさわしい、気品あふれる個室の座敷もあります。千羽鶴/ホテルニューオータニ博多【エリア】渡辺通り【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】渡辺通駅 徒歩1分中華【中国料理桃林】新鮮な魚介や旬食材が織りなす上海料理を堪能さまざまなお料理が少しずつ味わえる『桃林ランチ』は女子会にオススメ天神駅から徒歩5分の西鉄グランドホテルB1Fにある【中国料理桃林】は、素材の持つ旨みを活かした上海料理のレストラン。海が近い博多ならではの、玄海灘や近海で水揚げされた新鮮な魚介が味わえます。オススメは旬食材を使った『桃林ランチ』。本日の飲茶二種を含む4品からなるメインプレートが楽しめるランチセットで、女性に好評です。格式を感じさせる店内でちょっと贅沢な時間を楽しもう店内はシックな装いで統一。格式を感じさせる、洗練された空間になっています。優雅な雰囲気は、ワンランク上の女子会にぴったりです。中国料理の味を引き立てる紹興酒は、古酒や甕入りなどラインナップ豊富。ワインや日本酒なども揃っています。広々としたフロア席や、さまざまな人数に対応する個室があるので、シーンに応じて使い分け可能です。中国料理桃林【エリア】大名【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】天神駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年01月26日冬に女友達と楽しみたいことといえば、いちごのアフタヌーンティー!今年もたくさんのレストランやホテルで開催していますが、女子会にぴったりの写真映えするアフタヌーンティーがグランドニッコー東京 台場から登場しています。いちごとレッドカラーをテーマにした真っ赤なアフタヌーンティーは、誰が撮ってもかわいくなるほどフォトジェニック。今回は、そんな“レッド”にこだわった「ストロベリー×レッド アフタヌーンティーセット」をレポートします。■ホテルメイドの贅沢な味わいも幸せ……レッドにこだわったアフタヌーンティー季節ごとに販売されるアフタヌーンティーが人気の、グランドニッコー東京 台場のロビーフロアにある「The Lobby Cafe」。お台場のシンボル「レインボーブリッジ」にインスピレーションを受け、2019年より「色」をテーマにしたアフタヌーンティーを提供しています。今まで開催してきたカラフルなアフタヌーンティーはどれもフォトジェニックで、友達と洋服のカラーを合わせて撮影を楽しんだり、推し色のアフタヌーンティーでグッズとともに写真を撮ったりと女性に大人気!もちろん、ホテルメイドのスイーツ&セイボリーのおいしさも人気の理由です。そして2024年1月1日~2月29日まで期間限定で提供されるのが、「ストロベリー×レッド アフタヌーンティーセット(6,500円)」。レッドカラーのスイーツやセイボリーが、伝統的な3段重ねのティースタンドで運ばれてきます。ティースタンドはフレームまでレッドカラーで、よく見るとリボンがくるくると巻かれていました。なんと、このリボンはスタッフさんが手作業で一つずつ巻いているとのこと……!そのこだわりに、脱帽です。このアフタヌーンティーの主役は上段の「あまおうのムース」。ふわふわ甘酸っぱいムースの食感を楽しんでいると、中にはルバーブのジュレと酸味のある柚子のクリームが入っていて、味が途中で変化しました。周りに添えられているのはいちごの女王と呼ばれる品種「ロイヤルクイーン」のフレッシュないちごと、サクサク食感のメレンゲ菓子。一皿が完成度の高いデザートとして成立していて、とても贅沢です……!中段はいちごのヴェリーヌ、いちごマカロン、いちごシュークリーム、いちごのボンボンショコラ、いちごのガトーといちご尽くしのスイーツが5種類。ザクザクしたフィヤンティーヌがおいしい「いちごのガトー」や、濃厚なチョコレートにいちごの酸味が効いた「いちごのボンボン」など、異なる味わいのいちごスイーツを大満喫できます。中段の注目は「いちごのヴェリーヌ」。いちごのパンナコッタにジュレを流し込み、グラスの上にパッションフルーツのソースをのせています。甘酸っぱいパッションフルーツがとても爽やかで、良いアクセント!下段はたっぷりトマトのミネストローネ、レッドストロベリースコーン(クロテッドクリーム&いちごジャム)、カニマヨとアボカドのタルト、レッドバーガーの4種類。よく見るとタルトも、バーガーのバンズも、すべて鮮やかな「レッド」!レタスや生ハム入りのバンズはトマトジュースで色をつけていて、味も◎。ほっこり温まるミネストローネは具沢山でおいしかったです。■飲み物は2時間好きなだけ。いちごが香るルイボスティーも飲み物は紅茶・ハーブティー・コーヒーの10種類以上から2時間おかわり無料。紅茶とハーブティーはドイツの紅茶専門店「ロンネフェルト」のものを使用していて、「グリーンルイボス ストロベリークリーム」は今しか飲めない期間限定のルイボスティーです。さっぱりとした飲み心地で、いちごスイーツたちとの相性もぴったりでした!見るだけで笑顔になり、食べても笑顔になれるグランドニッコー東京 台場の「ストロベリー×レッド アフタヌーンティーセット」。心ときめくレッドカラーがとてもかわいく、2024年の初アフタヌーンティーとしてもおすすめです。友達と一緒に思い出に残る写真をたくさん撮って、おいしい幸せなひとときを共有してくださいね。グランドニッコー東京 台場「ストロベリー×レッド アフタヌーンティーセット」住所:東京都港区台場2-6-1HP:(撮影・取材・文:小浜みゆ)
2024年01月25日朝食に欠かせない卵料理のひとつ、スクランブルエッグ。卵の甘みとふんわりとした食感が魅力的ですよね。しかし、火の入れ方によっては、ボソボソと固くなってしまうことも少なくありません。ということで、そんな失敗が避けられて、簡単にフワフワとした食感のスクランブルエッグを作る方法をネットで見つけたので、実際に挑戦してみました。卵料理の新常識!湯せんで作るクリーミーなスクランブルエッグこのレシピのポイントは、フライパンで直接火にかけるのではなく、湯せんを使うこと。この方法で調理することで、まるでホテルの朝食で出されるような、上品で滑らかなスクランブルエッグが自宅で簡単に作れるのです。それでは、具体的な手順を見ていきましょう。まず、必要な材料は卵と牛乳のみ。ボウルに卵1個と牛乳大さじ1を入れ、塩と胡椒を少々加えてよく混ぜ合わせます。ここまでは通常のスクランブルエッグと同じです。次に、フライパンに水を入れ、強火で沸騰させます。沸騰したら、溶き卵を入れたボウルをフライパンに浸け、湯せんしながらゆっくりと混ぜていきます。混ぜていくと、徐々にに卵が固まっていきます。湯せんすることで、直火に比べて低い温度で加熱されるため、卵がゆっくりと固まり、フワフワの食感が生まれるのです。お好みの固さになるまで加熱したら、完成です。ただし、沸騰したお湯を使うので、やけどには十分注意してください。仕上げに粗びきこしょうを振りかけると、風味が増し、よりおいしくなります。このちょっとした工夫で、普段のスクランブルエッグとは一味違った、フワフワでクリーミーな味わいを楽しむことができます。朝食の一品としてはもちろん、昼食や軽食にも最適です。ぜひこのレシピを試して、いつもとは違うスクランブルエッグをお楽しみください。[文・構成/grape編集部]
2024年01月23日栄【はまぐり料理利他】栄【茶懐石割烹上京】名古屋【あわび日本料理錦りゅう】丸の内【ふぐ 料理 徳福 錦 店】矢場町【日本料理さかした】栄【はまぐり料理利他】くつろぎの個室空間で、旨みあふれるはまぐり料理を存分にプライベート空間で料理を楽しめる最高級と謳われる三重県桑名産、海の香り引き立つ千葉産を中心に、はまぐり料理を味わえる【はまぐり料理利他】。店内は温かみのある雰囲気。4名まで利用できる完全個室に加え、人数に応じて調整可能な半個室のテーブル席がそろっています。いずれもゆったりとしたスペースで、さまざまなシーンで利用することができます。滋味深い味わい、旨みを心ゆくまで満喫できる『はまぐりわんこ』ぜひ味わいたいのが、「ストップ」というまで炭火焼のはまぐりが提供される『はまぐりわんこ』。好みの薬味で味変しながらどんどん皿が進みます。他にも鮮度抜群のはまぐり、牡蠣、帆立、平貝など、食べ比べが楽しい『貝刺4種盛り』や『はまぐりしゃぶしゃぶ』も人気。全国の旬の海鮮を使った料理もオススメです。はまぐり料理利他【エリア】錦三丁目【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】栄駅 徒歩3分栄【茶懐石割烹上京】京都仕込みの茶懐石料理を、茶室を思わせる空間で味わう洗練された雰囲気の広々とした個室東京第一ホテル錦に直結するビル内にある【茶懐石割烹上京】。1981年、出張専門の茶懐石料理店として創業した【上京】の伝統を受け継ぐ2代目が展開するお店です。店内は茶室を思わせる、無駄な装飾を省いた上質な空間。最大10名まで利用できる個室があり、会食や接待、親族の集まりや人生の節目を祝うイベントなどに重宝します。季節の移ろいを、目で、舌で味わう『口取八寸』本枯節を毎日削って丁寧にだしをとり、四季折々の食材と真剣に向き合いながら、素材本来のおいしさを極限まで導き出した料理の数々は絶品。最後に供される茶菓子と抹茶が、食事を上品に締めくくり、心地いい余韻を残します。茶道に基づいた、おもてなしの心を感じられる、大切な日に訪れたい一軒です。茶懐石割烹上京【エリア】錦三丁目【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】栄駅 徒歩2分名古屋【あわび日本料理錦りゅう】和の趣漂う空間で、絶品の鮑料理に舌鼓大切な人との時間をゆっくり過ごせる個室名古屋駅より徒歩10分にある【あわび日本料理錦りゅう】では、厳選の「鮑」をはじめ趣向を凝らしたおいしい懐石料理がいただけます。伝統を感じる調度品が随所にさりげなく置かれた店内には、テーブル個室と堀りごたつ席の個室も完備。居心地の良い空間で、ゆったりと流れる贅沢な時間を過ごすことができます。確かな目で厳選した鮑を使った『鮑踊り焼き』オススメはなんといっても、鮑料理。『鮑踊り焼き』や『鮑しゃぶしゃぶ』のほか、ステーキや天ぷら、焼きものなど、さまざまな味わいを楽しめます。季節のものにこだわり、手間ひまかけて一つ一つ丁寧に仕上げられた、彩り豊かな懐石料理も魅力的。料理人の技が光る数々の料理が堪能できます。あわび日本料理錦りゅう【エリア】名駅【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】名古屋駅 徒歩10分丸の内【ふぐ 料理 徳福 錦 店】新鮮なとらふぐをフルコースで堪能できるふぐ料理専門店プライベートな時間にぴったりの和空間熊本や長崎など九州から直送で仕入れた、新鮮な活けふぐ料理が良心的な価格で楽しめるふぐ料理専門店【ふぐ 料理 徳福 錦 店】。店内は、天然素材を使用した温もりを感じる落ち着いた空間。広々とした座敷席は、間仕切りをすれば個室として利用できるので、ゆったりと過ごせます。価格は手頃でも、味は本格的こちらでは、国産の新鮮なとらふぐのみを使用。食感を楽しむ『てっさ』、身や皮を刺身で味わう『ブツ刺し』、ふぐ料理に欠かせない『てっちり』と、極上のとらふぐ料理がコースで提供されます。ほかにもジューシーな『ふぐ唐揚げ』などのアラカルトも見逃せません。大切な人と、思う存分ふぐのおいしさを堪能してみてはいかがでしょうか。ふぐ 料理 徳福 錦 店【エリア】錦三丁目【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】丸の内駅 徒歩5分矢場町【日本料理さかした】名料理人が紡ぐ優しく澄んだ味を、個室で味わうくつろぎの時間落ち着いて過ごせる個室が充実名店がひしめく栄に位置する【日本料理さかした】。接待や会食に長年の信頼と実績を誇るお店です。隠れ家のような店内には、掘りごたつの座敷席、畳敷きのテーブル席など、大小3部屋の個室が完備され、シーンや人数に応じて利用できます。中でも、中庭の池を眺められる部屋では格別の風情を楽しむことができます。滋味あふれる、旬の素材を堪能できる『会席料理』熟練料理人の店主が繰り出す料理は、食通たちの心を掴んでいます。素材そのものを楽しめる、優しく綺麗な味わいの料理と酒の肴が多いのが特長です。また、地元をはじめ日本各地の銘酒、焼酎、超貴重な銘醸ワインも取りそろえられているのも嬉しいところ。お酒に合う料理が多いので、ぜひ一緒に楽しんで。日本料理さかした【エリア】栄【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】矢場町駅 徒歩7分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年01月21日東京から近く、日帰りでも楽しめる箱根。だけど、箱根神社をぐるりと回り、点在するスポットやお店も巡るなら、温泉宿「界 箱根」で1泊するのが正解!保温効果の高い名湯と寄木細工の宿で箱根を満喫。喧騒から離れた場所に密やかに佇む「界 箱根」。美しい箱根の景色を一望しながら温泉に浸かれば、旅の疲れがふわりとほどけるかのよう。湯船と景色を遮る窓がない半露天なので、宿の横を流れる須雲川(すくもがわ)のせせらぎを聞きながら、ダイナミックな自然を間近に感じられる。都会では味わえない贅沢な空間で、サウナに入った後の外気浴でも心地よくととのいそう。湯坂山から湧き出る箱根湯本温泉には微量の塩が含まれており、湯上がりもずっとぽかぽか。部屋は全室リバービューで、女子会向けの「清流リビング付き和洋室」も用意。琉球畳のリビングに寝転んでくつろぐもよし、寄木細工のジェンガやオセロに興じるもよし。部屋の鍵のキーホルダーから、ロビーのインテリアまで、寄木細工がそこかしこに。それらを手掛けるのは、由緒ある工房「露木木工所」の3代目と4代目。滞在中、二人が大事にする“用の美”を体験して。また、各地の「界」がそれぞれの土地の伝統をより深く知ってほしいと提案する“ご当地楽”も、箱根では寄木細工がテーマで、毎晩にぎわいを見せる。夕食は、古くから海外の人にも愛されてきた箱根らしく、和の食材に洋の技法を取り入れた会席料理。什器にも寄木細工が取り入れられており、目にも楽しい。翌朝は、清らかな空気をカラダいっぱいに吸い込みながらわらじを履いてオリジナル体操を。温泉で汗を流せば、2日目のエネルギーチャージも完了!窓がない半露天の大浴場。一枚絵のような絶景が目の前に!湯船は古代檜で肌当たりが柔らかい。しっかり厚みのあるマットレスで、ぐっすり眠れる。広々したロビーでは、箱根の伝統工芸、寄木細工のオブジェがお出迎え。今や職人が1人という、貴重な小田原提灯の絵付け体験もできる。夕食の極み会席のメインの一品「明治の牛鍋 あわせ味噌」。厚切りサーロインがとろけるように柔らかく、幸せな気持ちに。界 箱根箱根町湯本茶屋230TEL:050・3134・8092(界予約センター)2名1室1名あたり・1泊2食付き¥38,000~チェックイン15:00~チェックアウト12:00アクセス/小田急線箱根湯本駅より車で約7分、または箱根新道 須雲川ICより約5分。※『anan』2024年1月24日号より。写真・村上未知文・小泉咲子(by anan編集部)
2024年01月20日期間限定、冬が旬の「下仁田葱すき焼き」は味わうべし! 子連れで初めての「スキーツアー」へ(前編) 今回はその後編です。宿泊先のゆうリゾートホテルに到着した時間が遅かったため、その日はさくっとお部屋で乾杯したりおしゃべりを楽しんだりして寝落ち、翌日はいよいよ人生二度目のスキーです。スキーもスノボもすでに中級クラスの友人親子とは別行動を取ることにして、わたしとまめ、ゆめこの3人はプライベートレッスンへ。思いのほか滑れたという驚きに加え、ここにきてまめが覚醒するという嬉しい展開もあり、今後家族で楽しむ趣味ができるチャンスと見た私は、午後もまめのためにレッスンを予約。まめは夕方までしっかり滑り、わたしとゆめこは雪だるまを作ったり食堂でカレーを食べたりと、それぞれに楽しく過ごしました。しかしスキー場の食堂でいただくカレーって、どうしてあんなに美味しいんでしょうね!すっかり自信をつけたまめは最後まで「もっと滑りたい」などと珍しくごねていましたが、さすがに少し休んだ方がよいだろうとホテルへ戻ってお風呂と食事を済ませると、光の速さで寝落ち。ダラダラといつまでも寝ない普段のまめの姿が嘘のようです。なんて健康的なのだろう。翌日は午前中だけ軽く滑り、余力があるうちにと立ち寄ったのは道の駅しもにた。一昨日のおならの件はどこへやら、最後のチャンスとばかりに下仁田葱のコロッケやら唐揚げやらご当地メニューを食べまくります。下仁田葱そのものもびっくりするほど嬉しいお値段で販売されており…… もちろん買って帰りましたよね。ネギにまみれた思い出となった人生2度目のスキー。しかし3度目、4度目につながることとなった大切な機会でした。その後、シーズンが終わるまで何度も何度も家族でスキーへ出かけることとなり、中級コースまで滑れるようになったわたしとまめですが、正直この歳になってなにかを新しく始め、それに夢中になることがあるなんて思ってもみなかった。しかも息子が一緒に楽しんでくれるのです。思い切って参加してみて本当によかった。
2024年01月20日御茶ノ水【フレンチレストランラヴィ】水道橋【熊魚菴たん熊北店東京ドームホテル店】渋谷【レストランHUSHHUSH】新大久保【Terrace Dining GAZEBO TOKYO 新大久保】御茶ノ水【てんぷらと和食山の上】御茶ノ水【フレンチレストランラヴィ】歴史あるホテルのメインダイニングで、クラシカルなフレンチを堪能山の上ホテルの伝統の味が詰まったランチコースお茶の水にある、山の上ホテルのメインダイニング【フレンチレストランラヴィ】。1954年のホテル創業時から歴史を刻んできた、伝統と格式を備えた本格フレンチレストランです。ランチのオススメは『Menu Traditionne(ムニュ トラディショネル)』。クラシカルなスタイルを守った品が楽しめるフランス料理のコースです。優雅な気分でゆったり過ごせる厳選した食材に手をかけた料理は、伝統あるホテルの品格と矜持を感じることができるものばかり。また洗練されたシックな空間も、優雅なひとときを演出します。平日のランチでも完全個室が利用できるので、小さなお子様連れの女子会にもオススメです。フレンチレストランラヴィ【エリア】御茶ノ水【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】9000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】御茶ノ水駅 徒歩5分水道橋【熊魚菴たん熊北店東京ドームホテル店】東京ドームホテル内の京料理の老舗で、五感で味わう鉄板焼きランチ目の前の鉄板で焼き上げる『祇園』ステーキランチ京都高瀬川のほとりにて昭和3年創業の【魚菴たん熊北店】の東京店。京都の老舗伝承の味と技が楽しめる京料理会席のメインダイニングのほか、「鉄板焼」「天婦羅」「寿司」エリアがあり、目的やシーンに合わせて利用できます。ちょっと贅沢気分を味わいたい女子会ランチには、厳選食材を熟練シェフが目の前で焼き上げる鉄板焼きメニューが人気です。窓の向こう側に東京ドームと遊園地が見える広々としたフロアに200席を備えた都内最大級の京料理店で、店内には、4~36名まで対応可能な大小6つの個室がスタンバイ。にぎやかに過ごしたい女子会ランチにも利用しやすく、肩ひじ張らずに過ごすことができます。また東京ドームと遊園地のダイナミックな景観も魅力です。熊魚菴たん熊北店東京ドームホテル店【エリア】小石川【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】水道橋駅 徒歩3分渋谷【レストランHUSHHUSH】渋谷のど真ん中で、ちょっぴり贅沢な女子会ランチ素材が生かされた、オリジナリティー溢れる『お魚ランチ』渋谷駅から徒歩2分。アクセス至便な渋谷東急REIホテルの地下1階にある【レストランHUSHHUSH】。モダンカジュアルに磨き抜かれた味わいを楽しめるランチメニューが豊富にスタンバイ。丁寧にじっくり時間をかけて煮込んだデミグラスソースなどホテルならではの絶品洋食の数々が味わえます。ゆったりしたリビングのようなくつろぎの空間また食後はシェフがセレクトしたデザートもオススメ。ちょうどいい量もうれしいポイントです。店内は「Shibuya Living」をコンセプトに掲げたくつろぎの空間。半個室もあるので、ランチをしながらの女子会にもオススメです。心地よいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。レストランHUSHHUSH【エリア】渋谷東口/宮益坂【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2600円【ディナー平均予算】-【アクセス】渋谷駅 徒歩2分新大久保【Terrace Dining GAZEBO TOKYO 新大久保】新大久保のリゾート空間で楽しむ“グローバルキュイジーヌ”アジアンメニューをラインアップ新大久保駅から徒歩2分。ガロアホテル1階に居を構える【Terrace Dining GAZEBO TOKYO 新大久保】で提供されるのは、多彩な文化が混じり合う、新大久保らしい“グローバルキュイジーヌ”。ランチタイムでは、カオマンガイを盛り込んだ『4種デリ&メインプレート』を始め、アジア各国の料理を中心に、ワールドワイドなメニューを楽しむことができます。アジアンリゾートの雰囲気が漂う店内店内はアジアンリゾートがイメージされたスタイリッシュな空間。テラス席の用意もあり、ラグジュアリーな雰囲気の中ゆったりとした時間を過ごせます。「いつもとはちょっと違う女子会がしたい!」そんな時にオススメの一軒です。Terrace Dining GAZEBO TOKYO 新大久保【エリア】大久保【ジャンル】アジア料理【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】新大久保駅 徒歩2分御茶ノ水【てんぷらと和食山の上】旬の食材を取り入れた天ぷらと和食でゆったりとした時間を旬の魚介や野菜、活けの車海老を豪快に盛り合わせた贅沢な『特製天丼』山の上ホテルにある【てんぷらと和食山の上】は、ホテルの創業と同時に開店した歴史あるレストラン。贅沢な食材で手間をかけてつくられた絶品料理がいただけます。ランチ女子会にオススメのメニューは、一品一品で旬の野菜のおいしさを堪能でき、季節を感じられるコース『野菜のおまかせ』。ほかにも『特製天丼』や『季節のかき揚げ天丼』なども見逃せません。老舗ならではの格式を感じる、洗練された空間店内は都会にありながら、静かで落ち着いた和空間が魅力。カウンター席、テーブル席、個室もあり、カウンター以外の席にも1~2品ずつ揚げたての天ぷらが運ばれるのがうれしいポイントです。格式あるホテルで絶品の天ぷらや和食を味わい、心のこもったサービスで贅沢な女子会の時間が過ごせるはずです。てんぷらと和食山の上【エリア】御茶ノ水【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】御茶ノ水駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年01月20日雲の上に降り立ったような気分になれる雲海、その下に広がる、雄大な自然。時間を追うごとに表情を変えるその姿に身も心もまかせて味わう極上時間。霧島の雄大な自然のエネルギーで身も心も潤う、清適な時間を。鹿児島県/霧島温泉【界 霧島】神話が息づく祈りの地で大地の恵みをいただく旅へ。建国の神・ニニギノミコトが天界から降り立ち、頂上に剣を突き立て国の安定を願った――。そんな天孫降臨神話の舞台・高千穂峰の中腹に佇むのが「界 霧島」。霊峰を仰ぐ国宝・霧島神宮から、深い森の中を車でのぼること15分ほど。そこははるかに桜島と海を望む、絶景の湯宿だ。全室桜島ビューの部屋やテラスからスケールの大きな眺めを味わったら、スロープカーで離れの湯浴み小屋へ。体の芯からあたたまる滑らかな泉質を景色とともに味わうなら、露天風呂は絶好のロケーション。遠くの海を眺め、すすき野原を吹き抜ける風の音を聞き、湯に浸かる…大地のエネルギーが体にしみわたるような体験ができるはずだ。さまざまに移ろう夕暮れの空模様もまた、この宿のお楽しみ。高千穂の峰から流れる霧、山と海の間にたなびく雲海、雲の切れ間から差し込む太陽。天と山と海が一つになる、まるで神話の世界のようにダイナミックな光景に、思わず時を忘れて見とれてしまう。夜は豊かな自然を映した、海と山の幸もお待ちかね。地元の焼酎とともに郷土料理や黒豚、近海でとれた鮮魚など、霧島の味覚を心ゆくまで…。壮大な歴史を感じ、大自然の恵みに力をいただく。そんな一夜がここにある。全国から参拝者が訪れる、この地の中心的存在、霧島神宮。夕食の会席料理の「宝楽盛り」。小皿料理やお造りが一箱に集まる“宝箱”とともに地元の焼酎を。身も心も浄化される1泊2日の体験を。薩摩和紙など土地の温かみを感じる空間や、地元のお茶や焼酎を味わう味覚体験。土地の魅力を感じる趣向がいたるところにちりばめられている「界 霧島」。特に運気アップを祈願して充実した時間を過ごしたいなら、霧島神宮に特別拝観できるプラン「霧島開運旅2024」が最適だ。初日は薩摩和紙の表紙の御朱印帳づくりや、鹿児島県産の希少な焼酎「開運伝説」をいただきながら参拝に向けて思いを高めて。翌日は部屋にある露天風呂で霧島神宮の清め塩を入れて穢れを祓い、“神々の散歩道”といわれる霧島神水峡のウォーキングで心身を整えて、いざ参拝へ。午前中の境内で、穏やかな心で手を合わせ、天に願いを届けることができるのも「界 霧島」での滞在があってこそ。参拝後は、通常非公開の宝物「九面」の特別拝観に、御朱印の授与でさらなる福を呼び込める。朝夕の食事は豊かな自然の恵み満載。夜は黒豚の天地蒸し、朝は郷土料理や地元産のお米。ご当地の温泉や食を味わい、心もおなかも満たしてこそ運も開けるというもの。自然豊かな聖地で清らかな空気を吸って、祈りを捧げて、身も心も浄化される1泊2日。思い立ったが吉日。さあ、でかけよう。窓一面にすすき野原や桜島の絶景を望む客室。南国らしい彩りの薩摩切子の照明や薩摩和紙のランプなど、そのしつらえもご当地感いっぱい。黒糖焼酎「開運伝説」は毎年限定1000本の貴重な味。夜の会席から、黒豚の天地蒸し。肉も野菜もたっぷりいただける。界 霧島霧島市霧島田口字霧島山2583‐21TEL:050・3134・8092(界予約センター)2名1室1名あたり・1泊2食付き¥31,000~1泊2日のプラン「霧島開運旅2024」は朝夕の食事付きで2名1室1名あたり¥60,650~(税サ込み)チェックイン15:00チェックアウト12:00アクセス/JR霧島神宮駅より車で15分、鹿児島空港より車で45分。館内Wi‐Fi完備。※『anan』2024年1月24日号より。写真・田中 瞳文・大澤千穂(by anan編集部)
2024年01月18日栄【ALAN】金山総合【串焼きキショウ】藤が丘【和み酒場アサノ食堂】本山【カフェレンベーク(直輸入ベルギービール専門店)】栄【KBar&Sport】栄【ALAN】南米各国の料理が楽しめるラテンダイナー広々としたフロアでゆったりと食事を楽しめる栄駅から徒歩5分の場所にある【ALAN】は、ペルー料理を中心に南米各国の料理を提供するダイナー。金曜、土曜、祝前日は1時まで営業しているので、夜遅めからの食事会にもしっかり対応してくれます。店内はペルーの調度品やフルオーダーのテーブルや椅子などで、異国情緒あふれる空間。リゾート感のあるテラス席も用意されています。片手で食べやすいサイズでつくられている『ハードタコス』メニューは本場の味わいを求めて、厳選した現地のスパイスや食材を使用。生地にクミンを練り込んだ『ハードタコス』や目に鮮やかな『トレビスと旬の果実サラダ』など、レアなメニューがそろっています。2種類の薪を使って豪快に焼き上げる薪火料理も見逃せません!ALAN【エリア】栄【ジャンル】その他各国料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】栄駅 徒歩5分金山総合【串焼きキショウ】こだわりの焼鳥&サイドメニューを堪能できる串焼き店温かみある店内はゆったりとくつろげるようデザインされている金山総合駅から徒歩5分。【串焼きキショウ】は、こだわりの焼鳥を提供する串焼き店。一人でも利用しやすいカウンター席のほか、歓送迎会にもぴったりのテーブル席、個室も完備。さらに2時までの営業なので、時間を気にせず、ゆっくりと食事を楽しむことができます。ふわふわの食感がたまらない、こだわりの『つくね』焼鳥に使う鶏肉は、あえて産地にこだわらず、その日一番いいものを仕入れます。香ばしい焼き目とふわふわの食感がクセになる『つくね』には、絹ごし豆腐が入れられるなど、ひと手間加えたメニューがずらり。アルコールにぴったりの『ビール漬』やマヨネーズを使わない『ポテトサラダ』なども人気です。串焼きキショウ【エリア】金山/熱田区/中川区【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】金山総合駅 徒歩5分藤が丘【和み酒場アサノ食堂】ウッディーな空間でいただく、洋食をベースにしたメニューの数々木のぬくもりを感じられる店内はくつろげる空間藤が丘駅から徒歩1分の場所にある【和み酒場アサノ食堂】。深夜3時までの営業で、終電が終わってからのもう一軒で重宝するお店。店内はゆったりとくつろげるつくりで、結婚式の二次会やパーティーなどでの貸し切りも可能。カウンター、テーブルともにリラックスした時間を過ごせます。軽く炙るだけのシンプルなスタイルで提供する『オーストラリア産ラムランプ肉のグリル』種類豊富にそろうメニューは、洋食をベースにしたもの。オススメの『オーストラリア産ラムランプ肉のグリル』は、クセがなく、肉質も柔らかなランプ肉を使ったボリューム満点の一皿です。厳選して仕入れるワインにも注目。ヨーロッパや南米など、世界各地のものを取りそろえています。和み酒場アサノ食堂【エリア】名東区/藤が丘【ジャンル】ビストロ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】藤が丘駅 徒歩1分本山【カフェレンベーク(直輸入ベルギービール専門店)】種類豊富にそろった直輸入ベルギービールに舌鼓店内はホワイトと木目を基調にしたくつろげる空間【カフェレンベーク(直輸入ベルギービール専門店)】は、本山駅から徒歩1分というアクセス至便な場所にありながら、隠れ家的雰囲気も楽しめるビールバー。カウンターの後ろや店内にずらりと並んだ美しいグラスを見ながらのベルギービールは絶品。火曜から土曜は深夜2時までの営業なので、ゆっくり過ごせます。ソルトスプリングアイランド産の希少なムール貝使用の『フレッシュムール貝の白ビール蒸し』個性豊かなベルギービールは、400種を超えるボトルビールのほか、ドラフトも8種がスタンバイ。ハーブやスパイス、フルーツなどを使った、ベルギービールならではのおいしさを楽しめます。シェアして味わえる『週末限定!雛鶏の燻製ロースト』や『フレッシュムール貝の白ビール蒸し』などと合わせるのがオススメ!カフェレンベーク(直輸入ベルギービール専門店)【エリア】覚王山/東山公園【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3900円【アクセス】本山駅 徒歩1分栄【KBar&Sport】世界の銘酒が待ち受ける、大人の隠れ家的バー店内に設置されたモニターではスポーツ観戦などを楽しめる栄駅から徒歩5分の場所にある【KBar&Sport】は、世界各国のお酒がそろったオーセンティックなバー。キューバ産シガーも用意されるなど、大人のための隠れ家的スペースになっています。営業はなんと朝6時まで。時間を忘れて、アルコールと雰囲気に酔うことができます。ボリュームのある『ホットドック』は店の名物メニューウイスキーやブランデーからクラフトジン、カクテルまで、種類豊富にそろったアルコールはもちろん、こちらで注目なのは食事メニューの充実ぶり。名物の『ホットドック』のソーセージは豚、羊、猪からチョイス可能。ほかにも冬限定のグラタンや、手づくりで仕上げる本格デザートなどにも注目です。KBar&Sport【エリア】錦三丁目【ジャンル】バー・カクテル【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】栄駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年01月18日東京駅からわずか45分で到着し、温泉や食べ歩きを楽しめる人気の旅行先「熱海」。この冬は友達と一緒に、最新の宿泊施設に泊まる1泊2日の熱海温泉女子旅へでかけませんか?2023年7月にオープンした「Rakuten STAY 熱海」は全室オーシャンビューのおしゃれなデザイナーズ宿泊施設。嬉しいことに、夕方〜夜はバーカウンターに並ぶアルコールやソフトドリンクがフリーフローで楽しめます!つい夜遅くまで友達とおしゃべりしたくなっちゃいますよ。■おしゃなデザインがいいかんじ。「Rakuten STAY 熱海」へRakuten STAY 熱海へのアクセスは熱海駅よりバスで約10分。車窓から熱海の青い海を眺めながら、「マリンスパあたみ」もしくは「親水公園」で下車します。Rakuten STAY 熱海は人との接触を最小限に抑える仕組みが導入されていて、スタッフは常駐していないのが特徴。事前にメールで案内された暗証番号を入力して、館内に入りました。15:00のチェックイン時間になり、入館。ロビーラウンジは熱海の海をイメージした青い家具や波をイメージしたタイルなどでスタイリッシュに彩られています。内装デザインを担当したのはTRUNK(HOTEL)などのデザインも手がけた「Jamo associates」。取材日はクリスマス前で、ツリーが飾られていました!チェックインはロビーに置いてあるタブレットを操作して行います。操作は簡単で、入力を進めてオペレーターと通話するだけ!住所など基本情報は事前に案内されるメールのフォームから入力しておくと、サクッとチェックインができますよ。楽天の公式キャラクター「お買いものパンダ」のぬいぐるみもかわいい!客室は3〜9階にあり、今回はスイートルーム「92号室」に宿泊。約47.45平米のゆとりある空間で、何と言っても大きな窓が開放的……!室内にいながら、相模湾を思う存分堪能できます。こちらはダブルベッド2台なので2人女子旅におすすめで、3人女子旅にぴったりの「トリプルルーム」もあります。全室テラス付きなのも、Rakuten STAY 熱海の大きな特徴。時間帯ごとに変わる空の色を楽しんだり、すぐ近くから発着する遊覧船を眺めたり。海風を感じながら、心地よい時間を過ごせます。そして熱海といえば、春夏秋冬開催される「花火大会」が有名ですよね。なんと、Rakuten STAY 熱海は客室やルーフトップテラスから花火が見られちゃうんです!花火の日は大人気なので、早めに日程をチェックしてくださいね。Rakuten STAYでは楽天市場で販売している人気商品も試せます。92号室限定でお試しできるのが、Panasonic「エアーマッサージャー ねるまえほっとリフレ」。強すぎず、弱すぎず、絶妙な強さで足をモミモミしてくれるマッサージャーは、普段も使いたくなるほど気持ちよかったです!■ワインもビールも飲み放題!友達と飲みながらおしゃべりチェックイン後、すぐに楽しみたいのが「フリーフロードリンクバー」。アルコールやソフトドリンクを23:00まで自由に飲めます!ワイン、ビール、リキュール、スピリッツ、焼酎、ジュース、コーヒーなど、好きなものを思いのままに。炭酸水やオレンジジュースを合わせて自分でカクテルを作るのも楽しかったです。生ビールと炭酸水はサーバーから自分で自由に注ぐことができます。ビールは「プレミアムモルツ」という贅沢感……!そのまま飲むほか、ミントシロップを入れてモヒート風にする新しい飲み方もおいしかったです。ドリンクはロビーで飲んでも、客室で飲んでもOK。この日は天気がよかったので、2階のテラスでいただきました。館内にはたくさんのパブリックスペースがあり、客室以外でも居心地の良い場所でのんびり過ごせます。■熱海名物の金目鯛を、手巻き寿司で堪能!客室でのんびり夕食夕食は事前に申し込んでいた「海鮮手巻きとおばんざいセット」。提供時間に1階へ取りに行き、自分の好きな場所で食べることができます。スイートルーム宿泊者は客室まで届けてくれるので、今回は客室でいただきました。木の重箱を開けてみると、美しい中身にびっくり!9品の小鉢が、まるで宝石箱のように並んでいました。おばんざいはローストビーフ、いくら醤油漬け、えびの天ぷらなど、おいしいものを少しずつ食べられる贅沢なスタイル。お酒のおともにもぴったりです。海鮮手巻きは自分で海苔にすし飯と具材をのせて、好きなように食べられます。お刺身は熱海近海で採れた金目鯛、マグロ、アジ。甘みのある金目鯛はラディッシュやシソと一緒に巻いて食べてもおいしく、熱海の名物を自分好みに満喫できました。■ReFaとdysonのドライヤーも。天然温泉で癒やされる食事後は、胃を休めてから温泉へ。寝湯もある大浴場で、ゆったりと熱海の天然温泉に浸かることができます。泉質はカルシウム・ナトリウムー塩化物・硫酸塩温泉。低張性・弱アルカリ性なので身体への刺激が少なく、優しい肌ざわりのお湯です。ドライヤーはReFaとdysonで、どちらを使ってもOK!ReFaを使ってみましたが、いつもより髪がまとまって嬉しかったです。1日の最後は、屋上のルーフトップテラスで湯涼み。ファイヤーピットの炎を見ながら、心地よい音楽とともにチルアウトできます。1階のフリーフロードリンクバーは23:00までOKで、ルーフトップテラスにドリンクを持ち込んで飲むのも幸せでした。■おいしいコーヒーも。朝食は「金目鯛サンド」朝食はサラダやソーセージなどが付いた「金目鯛サンドセット」。イングリッシュマフィンに金目鯛が挟まれたサンドイッチは紫キャベツのシャキシャキ感とチェダーチーズの濃厚さが加わり、とってもおいしかったです!金目鯛とチーズが合うなんて……初めての組み合わせに、朝から大満足でした。ソフトドリンクはフリーフロードリンクバーで朝も無料で飲むことができ、オレンジジュースや自動コーヒーマシンで淹れるカフェラテなどを選べました。私は客室にコーヒーセットが用意されていたので、ハンドドリップでコーヒーを堪能。目の前に広がる海を見ながら、コーヒータイムを楽しみました。チェックアウトの11:00までは館内を散策。2階の「Rakuten Discovery Area」では、お買いものパンダとの写真撮影を楽しめます。クリスマスの帽子を被ったお買いものパンダも、温泉バージョンも、どちらもかわいかったです!チェックイン~チェックアウトまで、フリーフローや温泉を利用して友達と楽しく過ごせる「Rakuten STAY 熱海」。客室には大きなテレビがあり、YouTubeやNetflixを見ながら楽しくおしゃべりしていたら、あっという間に時間が過ぎてしまいます。チェックアウト後は施設を出て徒歩約4分の乗り場から「熱海遊覧船サンレモ」に乗り、カモメの餌付け体験を楽しむのもおすすめ。仲の良い友達を誘って、熱海の最新宿泊施設へ遊びに行ってみてくださいね!・Rakuten STAY 熱海HP:(撮影・取材・文:小浜みゆ)
2024年01月17日名古屋【完全個室豆家別邸鶏とおとうふ福福】新栄町【民芸割烹八雲】国際センター【猪口猪口(ちょこちょこ)】名古屋【黒豚しゃぶしゃぶ 銀座 羅豚 大名古屋ビルヂング店】栄【水炊き吟醸もつ鍋由乃】名古屋【完全個室豆家別邸鶏とおとうふ福福】「鶏肉の王様」純系名古屋コーチンをしゃぶしゃぶで堪能名古屋コーチンを最大限に堪能できる『純系名古屋コーチンしゃぶしゃぶ』名古屋駅から徒歩8分。【完全個室豆家別邸鶏とおとうふ福福】は、素材を活かした鶏料理と豆腐料理が味わえる専門店です。冬のオススメは『純系名古屋コーチンしゃぶしゃぶ』。極薄にスライスしても損なわれない名古屋コーチンならではの歯応えと風味を満喫でき、スープはコクのある白湯・さっぱり味の柚子塩から好みで選べます。落ち着ける掘りごたつ式の個室は、ふすまを外せば大人数にも対応店内は全席個室。掘りごたつ式で足を伸ばせ、ゆったりくつろいで鍋料理が楽しめます。贅沢に木の風合いを活かした内装は清々しく落ち着いた雰囲気で、大人のカップルに支持されています。個室を仕切るふすまを外せば空間を広げることもでき、家族やグループの集まり、大人数の宴会にも利用できます。完全個室豆家別邸鶏とおとうふ福福【エリア】名駅【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】名古屋駅 徒歩8分新栄町【民芸割烹八雲】名古屋の元祖しゃぶしゃぶ「すすぎ鍋」で極上の霜降り牛肉を味わう名古屋のしゃぶしゃぶの元祖『すすぎ鍋コース』(単品もあり)地下鉄新栄町駅から徒歩2分。昭和36年創業の【民芸割烹八雲】は、名古屋で初めて「しゃぶしゃぶ」を提供した老舗です。『すすぎ鍋』と名づけられた自慢のしゃぶしゃぶは、煙突の中に炭を入れた火鍋での提供にも風情があります。リブロースの芯の部分だけを使用したきめ細かい霜降り肉と、創業以来変わらない秘伝の胡麻だれとの相性も抜群です。趣ある民芸建築に心和む店内名古屋城築城に伴ってできた寺町の一角に立つ、築50年余の風格ある一軒家。民芸建築家・宮地米三氏が設計を手掛けた店内には、芹沢銈介や棟方志功ら著名作家による襖絵や作品が随所に見られるのも魅力。大小さまざまな個室(2名~30名まで)も備え、幅広いシーンで利用できます。※個室は昼夜共に奉仕料10%が別途要民芸割烹八雲【エリア】新栄/東桜/泉【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】12000円【アクセス】新栄町駅 徒歩2分国際センター【猪口猪口(ちょこちょこ)】『あいち鴨のしゃぶしゃぶ』に愛知の地酒、〆の蕎麦まで味わい尽くすたっぷりの野菜と一緒にいただく『あいち鴨のしゃぶしゃぶ』(2人前から)地下鉄国際センター駅から徒歩2分。【猪口猪口(ちょこちょこ)】は、蕎麦で粋に飲みたい、通な大人のための居酒屋です。『季節のおばんざい』や七輪で焼く魚と共に、ぜひ味わいたいのが『あいち鴨のしゃぶしゃぶ』。あいち鴨のモモ肉のしっかりした弾力と濃厚な旨みをぜひ堪能してください。〆にはもちろん自慢の蕎麦をどうぞ。ノスタルジックで大人の雰囲気古民家風の趣ある店内。ガラス戸や欄間など、懐かしい設えにアンティークな家具が並ぶ落ち着いた空間で、おいしいお酒と肴を“ちょこちょこ”飲んでつまんで楽しめます。掘りごたつ式でリラックスできるカウンター席のほか、テーブル席、完全個室も完備。また愛知の地酒も多くそろえられているので、ぜひ『あいち鴨のしゃぶしゃぶ』と一緒に味わってみて。猪口猪口(ちょこちょこ)【エリア】名駅【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】国際センター駅 徒歩2分名古屋【黒豚しゃぶしゃぶ 銀座 羅豚 大名古屋ビルヂング店】コクと甘みが持ち味の「宮崎県産霧島黒豚」をヘルシーなしゃぶしゃぶで国産ネギをたっぷり巻いて味わう『極上黒豚しゃぶしゃぶ』名古屋駅から徒歩3分。ヘルシーなしゃぶしゃぶの新スタイルを提案する【黒豚しゃぶしゃぶ 銀座 羅豚 大名古屋ビルヂング店】。「宮崎県産霧島黒豚」を使用したしゃぶしゃぶは、たっぷりの国産ネギを肉でぐるっと巻いて、秘伝の蕎麦つゆでいただきます。お好みで柚子胡椒を添えるとさらにおいしく。〆は繊細でコシの強い蕎麦で鍋の余韻を楽しんで。一人でもカップルでも気軽に楽しめるカウンター席鍋料理店のイメージを一新する、カジュアルモダンなレストランのような店舗。開放感のある明るい店内は、一人でもカップルでも気軽に入りやすい雰囲気です。オープンキッチンのカウンター席、窓際のテーブル席、ソファボックス席、それぞれに落ち着ける空間で、一人鍋や鍋デート、会食など、シーンに合わせておいしいひとときが過ごせます。黒豚しゃぶしゃぶ 銀座 羅豚 大名古屋ビルヂング店【エリア】名駅【ジャンル】しゃぶしゃぶ・すき焼き【ランチ平均予算】1300円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】名古屋駅 徒歩3分栄【水炊き吟醸もつ鍋由乃】旨みを凝縮させた熟成牛タンをこだわりの極上だしにくぐらせて30日間熟成させた旨み『元祖由乃タンしゃぶ鍋』地下鉄栄駅から徒歩2分。【水炊き吟醸もつ鍋由乃】は、厳選された昆布と鰹、ムロアジの節で引いた極上だしのタンしゃぶ鍋やもつ鍋が自慢のお店です。看板商品の一つ『元祖由乃タンしゃぶ鍋』は、牛タン1本を30日間じっくりと熟成させ、旨みも柔らかさも格段にアップ。甘めの特製ポン酢がタンの旨みによく合います。広い掘りごたつ式の席は、間仕切りで半個室にも店内は和モダンで落ち着いた空間。一人でも気兼ねなく過ごせるカウンター席、窓から錦の景色を眺めながら二人の時間を満喫できるカップルシート、グループの人数に合わせてアレンジしやすいテーブル席、掘りごたつ式の席まで、さまざまなスタイルで楽しめます。鍋と共に味わいたい日本酒も、常時25種類以上の銘柄がそろっています。水炊き吟醸もつ鍋由乃【エリア】錦三丁目【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】栄駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年01月15日~スイーツからお料理までいちごづくし、 産地直送いちごも堪能できるメニューを存分にお楽しみください~株式会社 ホテル京阪(本社:大阪市中央区社長:山田 有希生)が運営するホテル京阪 京都グランデ(所在地:京都市南区)は、2024年2月18日(日)~5月6日(月・祝)の土・日・祝日限定でホテル2階のレストラン、地中海料理&ワイン・ビアバル『オクターヴァ』にて、「いちごブッフェ」を開催します。今年は、滋賀県の農園から産地直送で届く、取れたての新鮮ないちごを食べ比べできるプレートをはじめ、スイーツから料理までいちごづくしの創作メニューをご用意しました。お一人様一皿をご提供する食べ比べプレートのいちごは、“紅ほっぺ”、“章姫”、“ベリーポップすず”、“よつぼし”、そして白い果皮の“天使のいちご”の5種類からその日に届く3種類をお楽しみいただけます。また、ドリンクを含めて全てのメニューにいちごを使った約60種類のメニューはブッフェスタイルでお好きなだけお召し上がりいただけます。いちごの屋根やえんとつが可愛い“おかしな家”、ゼリーの中にいちごがぎっしり詰まった“白ワイン風味のゼリー”、ビスキュイ生地を使ったいちごの“ロールケーキ”や濃厚な味わいの“フレジェ”などのスイーツから、ピッツァをいちごで楽しむ“恋するいちごのマルゲリータ”、ピンク色が可愛いいちごと明太子を合わせた“ストロベリー明太子クリームパスタ”や“berry ハンバーグ”、いちご風味の“赤いオムレツ”など意外性を追求した料理もぜひお楽しみいただき、いちごづくしの創作メニューをご堪能ください。いちごブッフェメニュー(イメージ)■開催概要(1)開催期間2024年2月18日(日)~5月6日(月・祝)※期間中の土・日・祝日のみ開催(4月は金曜日も開催)※4月2日(火)~4月7日(日)、5月1日(水)~5月6日(月・祝)は毎日開催※月曜日は定休日。ただし祝日の場合は開催(2)開催時間11:30~15:00上記時間内90分間の二部制で開催第1部11:30~13:00/第2部13:30~15:00(3)料金(税込)大人:5,800円/小学生:3,300円/幼児:1,650円(4歳~6歳)■メニュー【スイーツ】・産地直送!いちご食べ比べ・おかしな家・白ワイン風味のゼリー・ミルクレープ・いちごティラミス・ロールケーキ・白いちごとタイベリーのムース・いちごチーズケーキ・とろけるいちごケーキ・いちごのパートドフリュイなど20種以上おかしな家白ワイン風味のゼリーミルクレープフレジェロールケーキ【料理】・いちごと柴漬けちらし寿司・いちごと茄子の田楽・いちごとじゃがいものスープ・恋するいちごのマルゲリータ・ストロベリー明太子クリームパスタ・赤いオムレツ・揚げタコ焼きのいちご風味・ストロベリー水餃子・berryハンバーグ・いちごの甘酢チキン<パフォーマンスキッチンでお届けします>・産地直送!いちごの天ぷらなど20種以上【ドリンク】・ベリーサングリア・いちごタピオカミルク・ストロベリーレモネードなど20種以上■場所ホテル京阪 京都 グランデ2階地中海料理&ワイン・ビアバル「オクターヴァ」所在地:京都市南区東九条西山王町31アクセス:JR京都駅八条東口より徒歩約1分お問合せ:075-671-8909(受付時間10:00~20:00)URL : ■予約WEBサイト 240115_hotel-keihan.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年01月15日何かと忙しい朝の時間帯。家族に朝食はしっかりと食べてほしいものの、準備に時間はかけられないと思っている人も多いのではないでしょうか。時短に役立つアイテムを、ニトリ公式(nitori_official)のInstagram投稿より紹介します。作り置きを楽にしてくれる便利アイテム家具やインテリア小物を扱うお店として知られるニトリ。キッチン関連アイテムも多く扱っており、上手に使えば時短につながります。朝の準備時間を短縮するために、ニトリがおすすめしているのは「作り置き」です。便利に使えるアイテムを取り入れれば、さらに時短できるでしょう。1つめのおすすめアイテムは、「耐熱ガラス保存容器」です。耐熱性に優れているため、保存してあるものをそのままレンジで温められます。ガラス製なので、色や匂い移りが気にならず、後片付けが楽になるのも嬉しいポイント。サイズにバリエーションがあり、1個当たり299円(税込み)~599円(税込み)で購入できます。2つめは汁物の作り置きに便利な「IH・ガス火 保存もできる ホーロー角型鍋」。税込み2千990円です。5役を1台でこなす優秀アイテムで、「夕食のついでに作った料理をそのまま保存」できるでしょう。そして3つ目が、野菜を洗って入れておけば自然に水切りできる、「フレッシュキーパー」です。SSサイズからLサイズまでバリエーションも豊富なので、メニューや人数に合わせて選択できます。「洗って入れておくだけ」なので、子供のお手伝いにもおすすめです。799円(税込み)~1千990円(税込み)で購入できます。朝食関連アイテムの収納を楽にしてくれるアイテムニトリでは、朝食の準備の手間を少しでも減らすため、便利な収納グッズを取り入れることもおすすめしています。前面に取っ手が付いた「冷蔵庫トレーハンドル付き」は、調味料やふりかけ、納豆など、朝食で使う機会が多いアイテムをまとめて入れておくと便利。1個当たり599円(税込み)と安いので、「和食セット」「洋食セット」などと、分けて管理するのもおすすめです。3千490円(税込み)の「高さ調節ができるスチールワゴン トロリ コンパクト」は、ダイニングテーブル周辺で待機させやすいサイズ感が魅力。調味料やカトラリーなどをセットしておけば、家族それぞれが、自分の支度を自分できます。ニトリには、キッチン収納内を整理整頓するための「整理トレー・バスケット」類も豊富です。ワゴンとセットで活用すれば、物がごちゃごちゃにならず、必要なアイテムをすぐに取り出せるでしょう。ひと言で「朝食準備」といっても、その工程はさまざまです。「温める」「片付ける」「取り出す」といった工程で時短できれば、おいしい朝食を、余裕を持って楽しめるようになるでしょう。ニトリの各種アイテムも活用して、バタバタしない朝の時間を目指してみませんか。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る ニトリ公式|インテリア・家具(@nitori_official)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年01月13日ホテルで連泊した際は、清掃員が客室をきれいに整えてくれます。タオルの交換やアメニティの補充、ベッドメイキングをされた部屋は心地がいいですよね。清掃員によっては片付けだけでなく、宿泊者が部屋に置いていったぬいぐるみの配置を工夫して、持ち主を笑顔にする『おもてなし』をする場合もある様子。清掃員のサービス精神はSNS上で話題となり、「ぬいぐるみがベッドに寝かされていた」「本を読んでいた」などの経験談が続々と投稿されています。ホテルの清掃員の遊び心で、ベッドの上に…!鯵坂もっちょ(@motcho_tw)さんも、自身の経験をX(Twitter)に投稿した1人。多くの人が、ぬいぐるみがホテルで自由に過ごしているような、ほほ笑ましい光景を投稿していました。しかし、鯵坂さんが目撃したのは、まったく違う光景だとか!「服と帽子を置いていたら『自分』が発生していたことがあるぞ」そんなコメントとともに公開された写真には、ホテルのベッドが写っていて…。なんと、ベッドでくつろぐ『自分』がいるではありませんか!客室に残していった服と帽子が、清掃員の手で組み合わされた結果、人がベッドで寝ているように見えます。「やあ、お帰り」といわれた気分になる光景に、ツッコミなどが相次ぎました。・わけが分からない光景で笑った。ちょっと怖いのよ。・明かりをつけてこいつがいたらビビり倒す。・清掃員が楽しんでいていいね。・客室清掃は時間との勝負だから、こんな余裕があるのは純粋にすごい!清掃員は部屋を片付ける際、散らばっている宿泊者の持ち物も一緒に整えることがあります。きっと、服と帽子をまとめようとした際、この配置を思いついたのでしょう。かわいらしいエピソードの中に混ざって注目を集めた、異質な光景。見たら忘れられなくなるシュールさですね![文・構成/grape編集部]
2024年01月12日居酒屋【喰海名駅店】名古屋飯【本まぐろと名古屋飯花かるた】海鮮料理【魚がし料理嘉鮮】創作和食【こ盆】肉割烹【肉割烹舞人名古屋駅店(マイト)】居酒屋【喰海名駅店】完全個室で堪能する新鮮魚介の数々漁港から直送される鮮度が自慢の名物『喰海盛り(九種)』【喰海名駅店】は、名古屋駅から徒歩1分というアクセス抜群の立地がうれしいお店。オススメは、石川などから直送される鮮度抜群の魚介類。刺身を7種盛り合わせた名物『喰海盛り(九種)』など、新鮮なおいしさがたまりません。50名から貸切可能なスペースは最大80名まで利用できる空間デザイナーがプロデュースした、落ち着きある大人の雰囲気の店内は全席掘りごたつ席。2名用ペアシートや個室のほか、広々としたスペースは大人数での宴会、貸切もOK。プロジェクターやマイクの利用もできるので、さまざまなイベントにも対応可能です。飲み放題付きコースも手頃な価格で用意されています。喰海名駅店【エリア】名駅【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】名古屋駅 徒歩1分名古屋飯【本まぐろと名古屋飯花かるた】名古屋飯を超えた、愛地飯(あいちめし)を提供する居酒屋『三河産鰻のひつまぶし』はボリュームもたっぷり名古屋駅からすぐの場所にある【本まぐろと名古屋飯花かるた】は、厳選した愛知県の特産品を豊富に取り入れた、名古屋飯ならぬ、愛地飯(あいちめし)を提供しています。『三河産鰻のひつまぶし』など、おなじみのメニューに加えて、毎日仕入れる本鮪もオススメ。かま焼きや盛り合わせなどでその味を楽しむことができます。人数に応じて利用可能な各種個室を完備している店内は落ち着いた和の雰囲気が漂う空間。2名以上から使用可能な個室があるほか、大人数の宴会にも対応してくれます。宴会では料理やアルコールのリクエストにもできるだけ応えてくれるので、気軽に相談できるのもうれしいところ。人数を気にすることなく、駅近での集まりをしっかり楽しめます。本まぐろと名古屋飯花かるた【エリア】名駅【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】名古屋(新幹線口)駅 徒歩2分海鮮料理【魚がし料理嘉鮮】市場から毎日直送される新鮮食材に舌鼓、魚好きにはたまらないお店お造りに姿造り、焼き魚に寿司などたっぷりの魚料理が楽しめる『潮騒コース』名古屋駅から徒歩1分の場所にある【魚がし料理嘉鮮】。食材を仕入れるのは、名古屋中央卸売市場。毎日直送されてくる全国の新鮮な魚介類を使った料理を提供しています。充実の宴会コースはぜひ試してみたいところ。素材本来の持ち味を活かした数多くのメニューがスタンバイしています。店内は名古屋駅からの夜景を一望できるロケーション間口が広く取られたエントランスから店内へ。落ち着いて食事のできる雰囲気にこだわった空間には、テーブルや座敷などの席が完備されています。美しい名古屋の夜景を一望できるなど、食事以外の楽しみがあるのもポイント。宴会はもちろん、大切なデートにもおすすめです。魚がし料理嘉鮮【エリア】名駅【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】名古屋駅 徒歩1分創作和食【こ盆】旬の食材を堪能できる小ぢんまりとした和食店牛肉の旨みをダイレクトに味わえる『知多牛イチボの陶板焼き』名古屋駅から徒歩5分の場所にある【こ盆】は、東海地方の地のものをメインに、旬の食材を使った和食が楽しめるお店。アラカルトはもちろん、季節ごとの味わいを少しずつ食べられるコース料理がオススメです。合わせる地酒もこだわりのラインナップ。おいしいものを食べて飲んで、至福の時間を過ごせます。木のぬくもりを感じられる落ち着いた店内柳橋中央市場にある市場ビルの一角を改装した店内は、2フロアで展開。1階はオープンキッチンスタイルのカウンター席。2階には個室も用意されています。どちらのフロアもゆったりと落ち着いて食事が楽しめる空間。仲間同士での食事会やビジネスの接待など、いろいろなニーズに対応してくれます。こ盆【エリア】名駅【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】名古屋駅 徒歩5分肉割烹【肉割烹舞人名古屋駅店(マイト)】全席完全個室の店内でプライベートな時間を楽しむ旨みと甘みのバランスがとれたモモ肉でつくる『あいち牛まぶし膳』名古屋駅から徒歩5分の場所にある【肉割烹舞人名古屋駅店(マイト)】は、全席完全個室のお店。店名に肉割烹を謳うだけに、その肉のクオリティは折り紙付き。ステーキから肉寿司、肉盛りなど、豊富な肉メニューは味わい、ボリュームともに満足できるものがそろっています。雰囲気抜群の個室で充実の肉料理を楽しめる全席個室の店内は、和のテイストを感じられる落ち着いた空間。2名からの利用に対応しているので、デートにもぴったりです。食べ放題、飲み放題付きのプランが用意されているほか、メッセージ付きのプレートも準備してもらえるので、サプライズパーティーや宴会にもオススメです。※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年01月11日日本語には、標準語とは異なる、地域特有の言葉やイントネーションがあります。旅行中にその土地の方言を見聞きするのもまた、旅の楽しみの1つといえるでしょう。愛知県名古屋市の魅力や情報を発信している、おいでよ名古屋(@oinagoya)さんは、1枚の写真をX(Twitter)に投稿しました。商店の扉に貼られていた注意書き。そこに書かれていたのは…。「ぱーぱーにしといてちょ」『開けっ放し』のことを、名古屋市では「ぱーぱー」というのだとか。この地域にゆかりのない人だと、一瞬何をいわれているのか分からず困惑してしまうかもしれませんね。写真を見た人たちからは「名古屋弁かわいい!」「へー面白いね」などの声が寄せられる一方で、「え、ぱーぱーって方言だったの?」「名古屋市民しかいわないなんて知らなかった」と驚く反応も寄せられていました。また、「ぱーぱー」以外にも「ぱーぱかぱー」「あっぱっぱー」などのいい方をする地域もあるそうです。なんだかかわいらしい響きに心が和みます。家の中で家族が扉を開けっ放しにしていて注意をしたい時、「ぱーぱーにしないでね!」と伝えると、角が立たないかもしれません…![文・構成/grape編集部]
2024年01月09日11月10日、神奈川県横須賀市にある「葉山ホテル音羽ノ森」がリニューアルオープン! 1987年開業の歴史あるホテルですが、南仏リゾートの優雅な雰囲気はそのままにモダンな客室へとアップデートしています。葉山の海を眺めながらお風呂に入ったり、食事をしたりと楽しむ時間は至極の幸せ……。都心から約1~2時間で行けるのに、びっくりするほどの非日常感です。記念日旅行やご褒美女子旅で泊まりたいオーベルジュの魅力をお届けします!■都心からわずか1~2時間。青い海を望む極上ホテルへ葉山ホテル音羽ノ森は相模湾を一望する高台にある絶景リゾート。全室スイートのオーシャンビュー&海が見えるビューバス付きで、さらに三浦半島の食材をふんだんに使った料理を楽しめるオーベルジュです。アクセスは逗子ICから車で約15分。電車で行く場合、JR横須賀線「逗子駅」もしくは京浜急行逗子線「逗子・葉山駅」からバスに乗り、「長者ヶ崎」バス停で下車。バス停からは徒歩約3分で到着しますが、急な坂道をのぼるため大きな荷物を持っている場合は駅からのタクシー利用がおすすめです。海沿いを歩いていると、見えてくるのは青空に映える真っ白な建物。館内へ一歩足を踏み入れた瞬間から、非日常の滞在がスタートします。ロビーエリアはシャンデリアや海が見える吹き抜け2階分の大きな窓など、南仏を彷彿とさせる雰囲気。ラグジュアリーな空間に気分が上がりながら、チェックインを行いました。客室は全10タイプあり、今回は「デラックスバルコニースイート」に宿泊。全室スイートとは聞いていましたが、約66平米の広々とした空間にびっくり! シモンズ製のベッド、イタリアの洗練さを備えた日本発家具ブランド「アルフレックス」のソファなど、ラグジュアリーかつモダンな家具が備わっています。定員3人。デラックスバルコニースイートの大きな魅力が「バルコニー付き」。美しい相模湾を、オープンエアな空間で満喫できるのです。ここから見えるのはかながわの景勝50選にも選ばれている長者ヶ崎、伊豆大島、富士山など。寄せては返す波の音を聴きながらイスに座っていると、葉山の別荘で過ごすような贅沢感を味わえます……!全室がビューバスというのも、今回のリニューアルでパワーアップしたポイント。デラックスバルコニースイートのバスルームはドアを開放できるので、露天風呂気分も味わえました。客室には高品質なアメニティがずらり。イタリア発フレグランスメゾン「アクア ディ パルマ(ACQUA DI PARMA)」のバスアメニティ、POLA最高峰ブランド「B.A」のスキンケア、ReFaの美容ドライヤーなど、女心くすぐるラインナップです。アクア ディ パルマのブルーメディテラネオシリーズはとても爽やかで、心も洗われるような良い香り……!ひとしきりテンションが上がったあとは、バルコニーでティータイム。ウェルカムスイーツとして、ホテル自家製チーズケーキが客室に用意されています。この日は天気が良く、三浦半島から伊豆半島をぐるりと一望。葉山の海は想像以上の青さで、「南国リゾート行きたい欲」が溜まっている人にもおすすめできます!■絶好の夕陽スポット。スパ&フリーフローを楽しむ葉山ホテル音羽ノ森に宿泊する時は「水着」をお忘れなく。海と一体になったようなインフィニティスパ「BLUE LAGOON」が利用できます! スパは人工温泉なので、オールシーズン入れるのもうれしいポイント。夕刻には夕陽が見えるベストスポットです。この日は富士山も、はっきりと見ることができました……! 夕陽で赤く染まる富士山は、絵画のような美しさ。冬は空気が澄んでいるため、くっきりとした富士山が見えやすいシーズンですよ。リニューアル後の新しいサービスが「フリーフローサービス」。15:00~23:00の間、ワイン、ビール、ジュース、スパークリングウォーターを自由に飲むことができるんです!ドリンクはバーカウンターでも、パラソルが並ぶ屋外テラスで飲んでもOK。円形ソファに身を預けて、ワイン片手に夕陽が沈む瞬間を待つ……もう、これを体験するだけでもここに来る価値があるのではないかと思うほど、贅沢な時間でした。ちなみに、以前ホテルは日帰り利用もOKでしたが、現在は宿泊者限定の空間となっています。■デザートまでおいしい……地産地消フレンチに舌鼓夕食の時間になり、レストランへ。フレンチの巨匠・三國清三さんの元で腕を磨いた総料理長・田原英俊さんが織りなすフランス料理をいただきました。葉山ホテル音羽ノ森で総料理長を約15年務める田原さんがこだわっているのは、葉山や三浦半島周辺の食材を使用すること。客船をイメージした空間で、地産地消の料理の数々を味わえます。前菜「ソッカチップ、江戸前アナゴの一口タルト、伊勢海老のセビーチェ仕立て」からスタートしたコースは全8品。ソッカチップとは南仏・ニースの名物で、ひよこ豆のおせんべいのようなものです。伊勢海老のセビーチェ仕立てに使用している塩は三浦沖の海水から作る自家製。調味料まで地産地消とは、驚きでした……! 器はすべて「カマチ陶舗」の有田焼。一流シェフに選ばれている、今注目の窯元です。メインの肉料理は「葉山クイーンビーフの炭火焼 生胡椒塩漬けのアクセント ボルドレーズソース」。葉山クイーンビーフとは出産していない30か月以上のメス牛で、やわらかくしっとりとした肉質が特徴です。周りだけを炭火で焼き、レアで仕上げた赤身肉は噛むほどに旨みがあふれでました。付け合わせの三浦野菜のグリルも絶品で、オーベルジュならではのクオリティーの高い料理の数々に大満足!パティシエ渾身のデザートも、葉山ホテル音羽ノ森の魅力。「和栗と柚子の香るクレームショコラ」はモンブランや柚子ムースが芸術的に盛り付けられた秋冬らしいデザートです。お皿の模様はデザインではなく、パティシエがチョコレートで1本ずつ描き、「いがぐり」を表現したもの。その見た目の美しさはもちろんのこと、なめらかな和栗のモンブランはとってもおいしく、幸せな気持ちになりました。■バルコニーで味わう、特別感。ルームサービスの朝食カーテンを開け、青い海を眺め、朝日を浴びる。そんな最高の1日のはじまりとなった翌朝、朝食をルームサービスでいただきました。レストランでも食べられますが、客室のバルコニーで食べられるのがバルコニー付き客室の特権! 静かな自分だけの空間で味わう朝食、優雅すぎる……。メニューは「オートミールのガレット サラダ仕立て」をメインに、季節野菜のポトフや自家製ベジタブルスムージーなど、三浦野菜をふんだんに使った料理と飲み物。自家製ハムとカイエット(肉だんご)が入ったポトフはほっこり温まるおいしさで、朝起きたばかりの身体にもスッと入る優しい朝食に心も満たされました。朝、スパークリングワインを味わうのも休日だからこそ許される幸せ。スパークリングワイン、ビール、ジュース、スパークリングウォーターなど客室の冷蔵庫に入っているドリンクはすべて無料で飲むことができます。このまま時が止まってしまえばいいのにーーと思うほど、非日常の時間を過ごせる葉山ホテル音羽ノ森。喧騒から離れて、仕事のリフレッシュをしたい働く女子におすすめのオーベルジュです。「特別な日に泊まりたいホテルリスト」に、ぜひ加えてみてくださいね。・葉山ホテル音羽ノ森住所:神奈川県横須賀市秋谷5596-1HP:(撮影・取材・文:小浜みゆ)
2023年12月23日追加エントリーはじまる3月10日開催の名古屋ウィメンズマラソン2024は、エントリー終了後の未入金などのため追加エントリーを行っています。エントリーは、先着順で定員になり達し次第終了となります。開催概要名古屋ウィメンズマラソンは、日本陸上競技連盟が主催する女子限定のフルマラソンの大会です。会場はバンテリンドーム ナゴヤ。参加費は17,000円。参加資格は大会当日満19歳以上の女性競技者となります。受付は2024年3月8日(金)、9日(土)の2日間にバンテリンドーム ナゴヤで行い、大会当日の受付はありません。素敵な完走証が貰えるコースは、ナゴヤドームを発着地点とした平坦なコースです。制限時間が7時間と長めなのでフルマラソン初心者でも完走できます。完走者全員にタキシード姿の男性がティファニーペンダントを贈呈してくれます。有料にはなりますが、後日、ティファニーブティックで完走タイムをエングレービング(刻印)することも可能です。(画像は公式サイトより)【参考】※「名古屋ウィメンズマラソン」の公式サイト
2023年12月21日キッチンで料理をしている時、子供に「自分もやりたい!」といわれたことはありませんか。しかしケガの心配やいつも以上に時間がかかってしまうことも気になります。特に平日の朝にせがまれると困ってしまうものです。そのような悩みを抱える人におすすめなのが、簡単な朝食を一緒に作ること。忙しい朝でも子供と一緒に作れるトーストレシピをご紹介します。これなら安心、親子で作れるトーストレシピ親子で作れる朝食のアイデアを提案してくれたのは、Instagramで時短レシピを発信しているひとふり(hito_furi_life)さんです。早速、ひとふりさん直伝のレシピをご紹介していきます。パンは先にトースターで焼いておきます。パンが焼き上がるのを待つ間に、パンに乗せるペーストを作っていきましょう。必要な材料はきな粉、砂糖、牛乳の3つだけ。分量はすべて大さじ2杯です。材料をすべてボウルに入れたら、あとは混ぜるだけ。子供にお願いして、かき混ぜてもらいましょう。ちなみにひとふりさんによると、子供にお手伝いをしてもらうことによって、子供の自己肯定感が高まったり、責任感が生まれたりするそうです。全体が混ざったら、焼き上がったトーストの上へ満遍なく塗って完成です。栄養価の高いきな粉で、普段の朝食がグッと健康的になります。ちなみにきな粉は、良質なタンパク質が豊富な食材といわれています。調理工程も少なく火や包丁を使わないので、子供と一緒に作るのも安心です。簡単すぎるレシピに、やってみたいという人や共感のコメントが寄せられていました。「きなこペーストパン、とっても美味しそうです!さっそく作って朝食にいただきます!」「うちの子はきな粉と豆乳が好きなので早速やってみます」「うちの2歳児も作りたがっています!忙しい時、1番困りますよね」とても簡単なので、みなさんもぜひ作ってみてください。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る ひとふり/ラクうま時短レシピ(@hito_furi_life)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年12月21日■キャンセルされていないホテルクリスマス当日、彼とホテルに泊まる予定でした。しかし、彼が仕事になったということで泣く泣くキャンセルすることに。彼がキャンセルしてくれると言っていたので、そのままにしておいたらキャンセルされておらず、しかも宿泊した履歴が。なんと浮気相手とそのホテルに泊まっていました。(32歳・事務)いや、彼の詰め甘すぎませんか……?そもそも浮気自体も最悪だし、彼女と行く予定だったホテルにそのまま泊まるとか、図々しいにもほどがあります。■調査概要調査時期: 2023年11月13日~11月17日調査対象: マイナビニュース会員調査数: 300人調査方法: インターネットログイン式アンケート(イラスト:菜々子、構成:マイナビウーマン編集部)
2023年12月19日ベーコンといえば、パンと一緒に食べたり、そのまま焼いて食べたりと、ふだんから食卓によく並ぶ食材です。特に、カリカリに焼いたベーコンの食感と、じゅわっと溢れる旨みがたまらないという人も多いはず。しかし、「カリカリにしたいのに焦げてしまう」「どれぐらい焼けばいいの?」と悩む声も聞かれます。実は、家にある調味料を使うだけで簡単にベーコンをカリカリに焼くことができるのです。ベーコンをカリカリに焼く新常識それでは、ネットで見つけたベーコンをカリカリ焼く方法をご紹介します。焼く時に使うのは油ではなく、なんと砂糖。たった少量の砂糖を使うだけで、いとも簡単にカリカリに焼けてしまうのです。実際に、砂糖を使ってベーコンを焼いてみましょう。まずフライパンに砂糖をパラパラとまぶします。そこにベーコンを置いて焼きましょう。この時、油は必要ありません。ベーコンから自然に出てくる油で十分です。そして、弱火でじっくりと焼いてください。すると、砂糖が溶け出してカラメル化していきます。このカラメル化させたものがベーコンのカリカリ食感を生み出す正体です。カラメルソースを煮詰めすぎてカチカチになるのと同じように、この砂糖の特性を利用してベーコンをカチカチにする裏技だったのです。焼き上がりを食べてみると、間違いなくカリカリ食感に仕上がっています。ほのかな甘さに、これまでのベーコンにはない風味を感じました。ただし、焼きすぎには気を付けてください。砂糖が焦げてしまうと苦味が出てしまう可能性があります。また砂糖を入れすぎると、ベーコン本来の味に対し、甘さの影響が出てしまうため注意が必要です。このように、ちょっとしたひと手間でベーコンがぐっと美味しくなります。ぜひ試してみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2023年12月18日寒い日が続きますが、体を温めるためには、朝ごはんをしっかり摂ることも大切です。また、朝ごはんに取り入れることで、より体を温めやすい食材やメニューも。そこで今回は、管理栄養士の筆者が「温活におすすめしたい朝ごはん習慣」について解説します。簡単に取り入れやすいメニューもご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。朝ごはん抜きは体を冷やす要因に忙しい朝はついごはんを抜いてしまうこともあるかもしれません。しかし、朝ごはんを食べないと私たちの体はエネルギー不足となり、寝ている間に下がっていた体温も上がりにくく、冷えをまねく要因となることも(※1)。主食+主菜+副菜がそろった朝ごはんは理想的ですが、朝からしっかり食べられないという気持ちもよくわかります。朝ごはんを食べる習慣がないという人は、おにぎりや味噌汁など、1品だけでも摂るようにしてみましょう。朝ごはんには糖質+たんぱく質を意識朝ごはんでぜひ摂っていただきたいのは、脳のエネルギー源となる糖質と、体内で熱を生み出しやすいたんぱく質です(※2)。糖質はごはん・パン・麺・いも類などに含まれ、たんぱく質は肉・魚・卵・大豆製品・乳製品などに多く含まれています。また、たんぱく質は筋肉の材料となります。筋肉量が不足すると冷えやすいといわれているため、ふだんの食事でもなるべく意識して摂れるといいでしょう。体を温める食材をプラスしよう朝から活動的に過ごすためにも、朝ごはんを食べて体温を上げておくことが重要だと言えます。ここからは、温活のためにおすすめしたい栄養素や食材をご紹介します。生姜や唐辛子体を温める食材といえば、生姜や唐辛子。熱を加えるとより体を温めやすいといわれているので、スープなどにプラスするといいでしょう。チューブタイプの生姜やキムチなどを常備しておくと使いやすいですよ。ビタミンE冷えの要因の1つとして血行不良が挙げられます。ビタミンEは血行をよくする働きが期待できるため、不足しないように摂れるといいでしょう(※3)。ビタミンEは野菜や大豆製品、アーモンドなどに多く含まれています。朝ごはんであればアーモンドミルクを取り入れるのもおすすめです。ビタミンB群糖質・脂質・たんぱく質を体内でエネルギー源として使うために必要なビタミンB群も合わせて摂ることが大切です。納豆・卵・豚肉・鶏肉など食べやすい食材を組み合わせてみてください。おすすめの朝ごはんメニュースープスープは温かく栄養も摂れますし、インスタントでもOK。前日に作っておけば忙しい朝にもぴったりです。コーンポタージュやジャガイモのスープなどはエネルギー源にもなり、食欲がない朝にもおすすめ。野菜や卵・茹で大豆・魚介などを加えて具だくさんにすれば、スープだけで栄養補給がしっかりできます。パン+卵パン派の人は、温かいスープやたんぱく質が摂れる卵・ハムなどをプラスしてみましょう。また、温かい牛乳・豆乳やココアなども体を温めてくれるのでおすすめですよ。おにぎり+生姜入り味噌汁エネルギー源となるごはんと、体を温めてくれる生姜+味噌汁の組み合わせもおすすめです。おにぎりの具で鮭をセレクトしたり、みそ汁の具に豆腐や豚肉をプラスしたりして、たんぱく質を加えるとより理想的でしょう。寒い朝こそ、朝ごはんで温活しよう寒くてなかなか起きられない朝こそ、体を温めてくれる朝ごはんを食べたいもの。食欲がなければインスタントのスープや味噌汁、ココアなどでも十分です。ぜひ今回お伝えした体を温めてくれる食材やメニューを参考に、温活にもなる朝ごはん習慣を始めてみてください。【参考】※1 文部科学省.生活リズムの確立と朝食(食事)※2 農林水産省.朝ごはんを食べないと?※3 農林水産省.ビタミンと食物繊維©buritora/AdobeStock ©kapinon/AdobeStock ©ponta1414/AdobeStock筆者情報寺内麻美管理栄養士を取得後、病院での給食や栄養管理、クリニックで生活習慣病予防のための食事指導に携わる。現在はダイエットサポートやレシピ制作、根拠のあるデータをもとに食や健康コラムの執筆などを行なっている。文/管理栄養士・寺内麻美
2023年12月17日「青い海とダイヤモンドヘッドだけじゃない! 進化したハワイに行ってきた」や「ハワイでお得に食事をする方法って? ハワイのグルメトレンド」「か、かわいい! フォトジェニックなハワイのローカルタウンめぐり」と3記事に渡って紹介してきた、3泊5日のハワイ旅行。最終日は、ホテルスパでハワイ伝統の「ロミロミ」を体験してきました。ハワイの美しい海が目の前に広がるスパは、忙しく働く女子の心も体も浄化するヒーリングスポット。日本に戻る前に、英気を養えましたよ。■エッグベネディクトも、アサイーボウルも! ハワイらしいカフェで朝食最終日の朝は早めに起きてロイヤル・ハワイアン・センター内の「アイランド・ヴィンテージ・コーヒー」で朝食。カフェは行列ができるほど並んでいますが、お隣の「アイランド・ヴィンテージ・ワインバー」は比較的すんなり入れる穴場です! メニューや料金などはまったく同じで、チップは必要になりますが、腰を落ち着かせて食事ができます。メニューはコナコーヒーブレンドのラテ(12oz $6.5~)やエッグベネディクト($21.95)といったハワイらしい料理がたっぷり。野菜とスーパーフードが盛り盛りになった「VEGAN CURRIED QUINOA PLATE($24.95)」など、ヴィーガンメニューもたくさんありました!アサイーボウルのラインナップも豊富! 私は甘酸っぱいリリコイ(パッションフルーツ)がアクセントの「LILIKO’I MOANA ACAI BOWL(16oz $13.95)~」が好きでした。人気カフェの朝食は、間違いないおいしさ……! 1皿ずつがボリューミーなので、みんなでシェアして色んな味を楽しむのがおすすめですよ。・アイランド・ヴィンテージ・ワインバーHP:■帰りたくない……海が目の前に見えるスパでリラックス宿泊していた「ハイアット リージェンシー ワイキキビーチ リゾート&スパ」に戻り、チェックアウトしてからホテル5階にある「ナ・ホオラスパ」へ。スパへは2つのタワーの間にある専用エレベーターで向かいます。ちなみに「ナ・ホオラ」はハワイ語で「多くのヒーラー」の意味。癒やしをもたらす多数のセラピストが、極上の時間へと誘います。予約した時間の30分前には到着し、バスローブにお着替え。ロッカールームにはスパ利用者限定のドライサウナやシャワーがあり、トリートメント前にサウナで体を温めるのもおすすめです。予約時間になったら、セラピストのLISAさんがお迎えに来てくれました。基本的には英語ですが、「マッサージは初めてですか?」「痛いところはないですか?」と日本語で話しかけてくれたのがうれしかったです。ナ・ホオラスパは事前にメール(日本語)で日本語が話せるセラピストをリクエストすることもできますよ。ナ・ホオラスパはボディ・フェイシャルとさまざまなメニューがあり、今回は「ナ・ホオラ・ロミロミ(50分 $185)」を体験。ハワイ語で「ロミ」は揉むという意味で、古来ハワイでは王族など特定の階級の者だけが施術を受けることができる神聖な儀式とされていました。セラピストによって手技は異なりますが、多くは腕を使って広範囲に圧をかけていくのが特徴的。LISAさんの場合は指・手のひら・腕を使って、強弱の緩急をつけながらコリをほぐしてくれました。ハワイアンミュージックやローションのオレンジの香りにも癒され、「ここは天国かな……」とウトウトしながら夢見心地で時間が過ぎていきました。極上のトリートメントを受けた後は、リラクゼーションルームでのんびりと。青い海とヤシの木が広がる光景を、リラックスチェアに身を預けながら眺めるひと時は、この上なく幸せです。この時ばかりは、「帰りたくない……」と心の底から思いました。・ナ・ホオラスパHP:■スターバックスのコーヒーを飲みながら楽しむ空の旅とはいえ乗り遅れては大変なので、14:40ホノルル発の便に間に合うようダニエル・K・イノウエ国際空港へ。帰りもデルタ航空のプレミアムエコノミー「デルタ・プレミアムセレクト」を利用したので、荷物を預ける時も優先され、効率的に出国できました。搭乗時間まではラウンジ「デルタ スカイクラブ」で優雅にお食事タイム。ホノルル限定のオリジナルカクテル「マイタイ」やスパムおにぎりなど、最後のハワイらしい料理を満喫しました。デルタ スカイクラブはデルタ航空のビジネスクラス「デルタ・ワン」やスカイチーム加盟航空会社運航便のファーストまたはビジネスクラスの利用者、プレミアムエコノミー「デルタ・プレミアムセレクト」利用のスカイマイル ゴールド・プラチナ・ダイヤモンドのメダリオン会員、所定のスカイマイル提携クレジットカード本会員(諸条件あり)が利用できます。海外旅行でちょっと不安になるのが「ロストバゲージ」。デルタ航空のアプリ「Fly Delta」をダウンロードしておけば、アプリから自分の荷物が追跡できます! 搭乗後チェックしてみると、きちんと受付されていることを確認。今回は直行便ですが、特に乗り継ぎが必要な場合に安心です。帰りは羽田着が18:45なので、時差を考えるとなるべく寝ずに、起きているのがベスト。デルタ航空のエンターテイメントは日本語吹き替えの映画も充実していて、この日は新作を含む80本以上から選べました!映画のおともには、おいしいコーヒーを。デルタ航空ではスターバックスのコーヒーが飲めちゃうのもうれしいポイントです! ハワイのクッキーと一緒に楽しみました。・デルタ航空HP:delta.com見たい映画を見ていたらあっという間に羽田に到着し、ハワイ3泊5日の旅は終了。ハワイは複数回訪れたことがありますが、今回は新たな発見ばかりで「やっぱりハワイって楽しいなぁ」とまた行きたくなってしまいました。ハワイへは現在、パスポートとESTA(Electronic System for Travel Authorization、電子渡航認証システム)の申請だけで旅立てます! 次の海外旅行は、あなたの知らない進化したハワイを体験しに行ってみませんか?※$1.00=148.30円(2023年11月22日現在)(撮影・取材・文:小浜みゆ)
2023年12月17日「青い海とダイヤモンドヘッドだけじゃない! 進化したハワイに行ってきた」や「ハワイでお得に食事をする方法って? ハワイのグルメトレンド」で紹介した通り、私たち日本人が知らないトレンドや新しいお店が誕生している「ハワイ」。観光3日目はワイキキからも行きやすい「カカアコ」と「ダウンタウン」におでかけ! ウォールアートで有名なカカアコでは、あのアーティストによる新作も発見。撮影を楽しみたい女子に特におすすめの観光スポットですよ。■トレンドのもち粉を使ったワッフルも。憧れの白亜の宮殿で朝食3日目の朝食はずっと行ってみたかった「モアナ サーフライダー ウェスティン リゾート アンド スパ」のレストランへ。ワイキキはホテルやレストランが密集しているので、自分の宿泊するホテルだけではなく、別の場所で朝食を楽しむのも良い過ごし方。なぜ私がモアナサーフライダーに憧れていたかというと、ワイキキがこんなにも発展するきっかけとなったのがこのホテルだからです! 1901年にワイキキ初となるホテルとして開業し、120年以上この地で愛され続けています。歴史的建造物にも指定されている白亜の宮殿は、足を踏み入れるだけでドキドキわくわく……!ビーチフロントの1階「ザ・ベランダ」では、アラカルトのほか朝食ビュッフェを楽しめます。朝食ブッフェはサラダ、肉料理、パン、オムレツ、ジュースなどから好きなものを、好きなだけ。ビュッフェでは大人気の「モアナ特製マンゴー・パンケーキ」もしくは「もち粉ワッフル」のどちらかを小さなサイズで1人1つ注文可能です。ハワイではもち粉を使ったスイーツもトレンド。ビーチを見つつ白亜の宮殿で味わう朝食はとても優雅で、朝から幸せな気分に浸りました。・モアナ サーフライダー ウェスティン リゾート アンド スパHP:■アロハモンスター作者の新作に注目! カカアコでウォールアートめぐり朝食後はワイキキを出発し、アラモアナの先にあるウォールアートで有名な「カカアコ」へ。カカアコは倉庫街でしたが、2011年から開催されているアートイベント「POW! WOW! HAWAII(パウワウ・ハワイ)」をきっかけにウォールアートで彩られるフォトジェニックな町へと変化しました。ケビン・ライオンズさん作のアロハモンスターが特に人気で、初めてのハワイ旅で見逃せないアートです!注目はコロナ禍で新しく誕生したウォールアート。カカアコの「チルドレンズ・ディスカバリーセンター」には2020年に描かれたOG SLICKさんの作品を見ることができます。大きなニコちゃんはハワイらしい虹も描かれ、見るだけで元気をもらえるような作品です。同じくチルドレンズ・ディスカバリーセンターにはケビン・ライオンズさんの新作も! パイナップルやバナナなど、フルーツのモンスターがとってもキュートです。モンスターウォールと場所がすこし離れているので、こちらも忘れずにチェックしてくださいね。ウォールアートだけではなく、お買い物やランチも楽しめるカカアコ。「SALT カカアコ」はショップ、カフェ、レストランが集まる複合施設です。おしゃれなセレクトショップでお買い物をしたり、カフェで散策の休憩をしたり。働く女子にはフレグランスや洋服など洗練されたアイテムが並ぶ「Here.」が特におすすめです。・SALT カカアコHP:■ダウンタウンで歴史ある町並みとおいしいグルメを味わう続いてやってきたのは、かつては港町で今はオフィス街の「ダウンタウン」。ここは貿易が盛んに行われていたハワイの玄関口で、1800年代~の建物が今なお保存されています。まるでテーマパークのような歴史ある町並みは、歩くだけで楽しい!町歩きを楽しんでいると、目に留まったのは真っ白な建物の「ハワイシアター」。1922年に開館したハワイ州に現存する最古の劇場で、アメリカの歴史的建造物に指定されています。日中も素敵ですが、夜にはネオンが光り、レトロな町をより一層輝かせます。・ハワイシアターHP:ハワイらしいリゾート感あふれる雑貨を購入できるセレクトショップが「Valia Honolulu」。麦わら帽子やアクセサリーなど、滞在中使いたくなるようなアイテムばかりです! ダウンタウンにはほかにもアンティーク雑貨店やモダンなアロハシャツを販売する「ロベルタ・オークス」などがあり、ショッピングも楽しめる町でした。・Valia HonoluluHP:ランチはニューヨークから移住した夫婦が営むレストラン「フェテ」へ。バーを中心に構えたレンガ造りの店内は、平日にも関わらず大賑わい! シェフ兼オーナーのロビン・マイイさんは2022年に料理界のアカデミー賞と言われる、アメリカの「ジェームス・ビアード賞」で北西部および太平洋地区のベストシェフ賞を受賞。これはハワイの女性シェフ初の快挙です。メニューはハワイ産の野菜がみずみずしい「BASIL CAESAR($16)」やハワイ産舞茸を使った「MUSHROOM RISOTTO($28)」など、ハワイの食材を中心にした多国籍料理。前菜からメインまでどれも絶品で、知っているはずの料理も、食べたことのないおいしさ。つい長居したくなるお店でした。・フェテHP:■限定アイテムもたっぷり。新しくなった「DFS ワイキキ」ワイキキに戻り、ホテル周辺でお土産を探しながら散策。今、ワイキキのメインストリート・カラカウア通りで一際輝いている新しいお店が「DFS ワイキキ」です。コロナ禍で3年以上もクローズしていましたが、9月にグランドオープン! 白を基調にハワイのお花がデザインされた空間はとてもフォトジェニックです。以前と大きく変わっているのは、ハワイのローカルブランドのアイテムが増えていること! 店内奥にある「ハワイマーケットコレクション」では、以前の倍以上となる47のローカルブランドの商品が並んでいます。ショートブレッドで人気の「ビッグアイランド・キャンディーズ」は、DFS限定パッケージが新登場! ワイキキで気軽に買えるようになったのも、うれしいですね。・DFS ワイキキHP:■ハワイ最後の夜は、洗練されたレストラン「El Cielo」でハワイ最後の夜は、少しだけドレスアップしてワイキキの中心地にある洗練されたレストランへ。マサさんがオーナーシェフを務めるスペイン料理「El Cielo」でディナーを楽しみました。偶然シェフにも会えてラッキー!ピンチョス、タパス、パエリアなどアラカルトで好きなものを注文。パエリアの種類も豊富で、ハワイの地鶏を使った「LOCO POLLO($36)」やトリュフ香る「TRUFFLE & MUSHROOMS V.G($40)」のパエリアが選べました。タパスは臭みが無く、なめらかな「CHICKEN LIVER PATE($12)」が一押し! 最後の夜にふさわしい、おしゃれなディナーとなりました。・El CieloHP:フォトジェニックな最新スポットをめぐり、SNSにあげたくなるような写真をたくさん撮れたハワイ観光3日目。カカアコやダウンタウンは写真映えする観光スポットを探している人にぴったりです。ハワイは自然も美しいのですが、町歩きも楽しいなと実感しました。最終日は天国のようなスパでロミロミを体験してきたので、最後の記事で詳しくレポートします!※$1.00=148.30円(2023年11月22日現在)(撮影・取材・文:小浜みゆ)
2023年12月16日セント レジス ホテル 大阪は、いちごスイーツブッフェ「フレンチストロベリーアフタヌーンブッフェ - パリス・イン・ピンク - 」を、フレンチレストラン「ル ドール」にて2024年1月6日(土)から5月6日(月)まで開催する。“ストロベリーカラー”に染まるパリを表現したブッフェ「フレンチストロベリーアフタヌーンブッフェ - パリス・イン・ピンク -」は、“ストロベリーカラー”に染まる花の都パリを表現したいちごスイーツブッフェ。華やかなピンク1色に染まった空間の中で、春のパリに思いを馳せながらいちごスイーツの数々を味わうことができる。ブッフェ台を美しく飾るのは、フランス発祥のスイーツを中心とした25種のストロベリースイーツだ。ショートケーキには、京都府産ブランドいちご「京の雫」とストロベリーソースをあしらい、濃厚ないちごの甘味を楽しめる1品に。贅沢にいちごを敷き詰めた苺タルトや、ストロベリーチョコの優しい甘さが広がるもちもち食感のカヌレなど、多彩ないちごスイーツを一度に味わうことができる。ブッフェコーナーの中央には、フレッシュいちごの食べ比べができるワゴンを設置。産地の異なる6種のいちごを、心ゆくまで堪能することができる。さらに、セイボリーにもいちごを使ったメニューがラインナップする。甘酸っぱいストロベリーソースをあしらったBBQポークリブや、いちごの隠し味がロブスターの旨みと絶妙に調和したリゾットなど、ホットセイボリーはできたてを提供。いちごの華やかな色彩を生かしたメニューの数々は、味わいはもちろん、見た目にも心躍るような仕上がりだ。【詳細】フレンチストロベリーアフタヌーンブッフェ - パリス・イン・ピンク -開催期間:2024 年1月6日(土)~5月6日(月)場所:セント レジス ホテル 大阪 フレンチレストラン「ル ドール」ル・ビストロ 1階住所:大阪府大阪市中央区本町3-6-12時間:・1月6日(土)~1月31日(水) 15:00~17:00・2月1日(木)~5月6日(月) 11:30~13:30 / 15:00~17:00(2部制)※ブッフェおよびドリンクのラストオーダーは終了時間の30分前。価格:1人 7,500円、子ども(4~12歳) 3,750円 ※サービス料込。スイーツ例:苺ショート(京都府産ブランドいちご「京の雫」使用)、パリブレスト、苺ムース、苺と紅茶のロールケーキ、苺タルト、苺チーズクラフティー、苺マンゴームース、苺とレモンのシブースト、苺パッションホワイトチョコムース、苺とブラッドオレンジのシャルロット、カヌレ、苺ミルク羊羹、フレッシュ苺6種 他セイボリー例:カニ肉とアイオリミニタルト、パテ ド カンパーニュ タルティーヌ コルニッション、ツナ マヨネーズ アボカドのライ麦パンサンド、ホットクリススモーキーチキンバーガー レタス トマト ピッカル赤玉ねぎ 苺とトマトのコンポート、苺とロブスターのピンクリゾット パルメザンチーズ、ストロベリーBBQポークリブ 他※この他、ウェルカムドリンク、コーヒー、紅茶も提供。【予約・問い合わせ先】セント レジス ホテル 大阪 レストラン予約TEL:06-6105-5659(10:00~19:00)
2023年12月15日コロナ禍で日本人が行けなかった間に、進化を遂げている「ハワイ」。特に「メイドインハワイ」のグルメが増えて、今トレンドとなっています!「青い海とダイヤモンドヘッドだけじゃない! 進化したハワイに行ってきた」に続き、観光2日目はハワイで今注目度上昇中のチョコレート専門店や蒸留所などハワイの最新グルメスポットをめぐりました。ハワイでお得に食事を楽しむ節約術も要チェックです。ハワイ産ビールが半額のレストランも教えちゃいますよ!■ビュッフェ再開! ハイアット リージェンシー ワイキキビーチ リゾート&スパの朝食朝起きて客室から見えるダイヤモンドヘッドに感動し、宿泊しているホテル「ハイアット リージェンシー ワイキキビーチ リゾート&スパ」の朝食ビュッフェへ。美しい海を目の前に、パンケーキやエッグベネディクトなどハワイらしい朝ごはんを好きなだけ食べることができますよ。人気はスタッフが注文ごとに作る「オムレツ」。トマト、マッシュルーム、チーズなど好きな具材を自分で選んで、オリジナルのオムレツを作ってくれます。ひょいっとオムレツをフライパン上でひっくり返し、次々と仕上げていく手さばきはお見事! テラスから見える海を楽しみながら、できたての温かいオムレツを堪能しました。■ハワイ産カカオ豆を使ったチョコレートを食べ比べ!ワイキキを出発し、この日は車で約40分の位置にある「カイルア」へ! オアフ島の東側に位置するローカルタウンで、中でも特に人気のスポットが「マノア・チョコレート・ハワイ」です。2012年に誕生し、ハワイ産のカカオ豆を使ったチョコレートを製造しています。実はアメリカでカカオ豆が育つのは、ハワイだけ! 生産量が限られているため、ハワイ産のカカオ豆を使ったチョコレートはとても貴重です。「マノア・チョコレート・ハワイ」はワイキキのスーパーでも購入できますが、ここではチョコレートのテイスティングができるのがポイント! カカオの殻で抽出したお茶を飲みながら、自分の気になるフレーバーを数点無料でお試しできます。まずはスタッフさんがカカオ豆を割り、中に入っているカカオニブを見せてくれました。カカオニブを食べてみると、ほぼダークチョコレートそのものの味!たっぷりマノア・チョコレート・ハワイの世界を堪能したい時は、テイスティングツアーに参加するのがおすすめ($25)! 契約農家のハワイ産カカオ豆のみを使用したチョコレート、さまざまなカカオ豆とフレーバーを合わせて新しい味を楽しめるチョコレートなど、約20種類を試食できました。毎週金曜日には日本語でのツアーも開催され、オンラインもしくは電話で要予約。チョコレートに合うワイン($5)も注文可能です。カカオ豆は育った土地の環境で味が変化し、例えばバナナの木が多く栽培されているオアフ島「ミリラニ」の70%カカオのダークチョコレートは、バナナの香りが特徴! 私はキャラメルのような濃厚な味がおいしい、ハワイ島「コナ」の70%カカオのダークチョコレートがお気に入りでした。ハワイ産カカオ豆のみを使用したチョコレートは現在8種類あり、すべてカカオ豆・カカオバター・オーガニックシュガーの3つの原料のみしか使っていません。それなのに、それぞれがまったく違う味わいで、ハワイ産カカオ豆の奥深さをおいしく体感できました……!・マノア・チョコレート・ハワイHP:■アサイーボウルの次のトレンド?! 「タロイモボウル」ハワイではファーマーズマーケットで人気に火がつき、店舗を構えるのもトレンド。カイルアの「ブレンディッド・ハワイ」はKCCファーマーズマーケットで注目を集め、10月にオープンしたばかりの新しいヘルシーボウル専門店です。オーナーは笑顔が素敵なアンソニーさん、マイキーさん、ダニエルさんの3人! 生産者から直接購入するハワイ産の食材を中心に使うこと、そして砂糖不使用にこだわっています。ボウルのラインナップはケール・南国フルーツ入りの「Mana」、ハワイの伝統的なタロイモを使った「Kalo」、パイナップルが甘酸っぱい「Sunny Boi」の3種類です。例えばKaloは地元産のタロイモ・バナナ・ハニーとオーガニックココナッツミルクを混ぜたソルベに、グラノーラやカカオニブなどがトッピング。味を組み合わせることができ、例えば写真のスモール($10)は2種類の味を選べるので、KaloとManaをチョイスしました。砂糖の代わりにアガペシロップを使用していて、自然な甘さ! アサイーボウルに続き、これからはタロイモボウルが流行るかもしれません。発売したばかりの新商品が、ウベとタロイモのワッフル($11)。グアババターやココナッツソースなど3種類のディッピングソース付きで、焼きたてワッフルはサックサク! 今後はファーマーズマーケットで出会った生産者との繋がりをきっかけにした新商品が続々と登場する予定ということで、これからがとても楽しみなお店です。・ブレンディッド・ハワイInstagram:■ハワイの水の良さを感じる。「コオラウ蒸留所」のウイスキークラフトカクテルがトレンドで、ラム酒やウイスキーの蒸留所が増えているハワイ。2018年にオープンした「コオラウ蒸留所」はハワイの「水」にこだわり、透明感のあるウイスキーを作っています。有料で試飲(ショットグラス $8)ができるテイスティングルームにふらっと立ち寄るほか、実際に製造を担当するスタッフによる見学ツアー($25、Web予約)に参加するのもおすすめ!コオラウ山脈の麓にあるコオラウ蒸留所が使う水は、火山岩の土壌で数十年かけて濾過されたハワイのピュアウォーター。ツアーでは樽熟成前、蒸留したてのウイスキーを試飲でき、その水の良さを実感できます。ボトル詰めなどの作業を目の前で見られるのも、面白かったです!ツアーの最後は、お楽しみの試飲タイム。今回はコオラウ蒸留所のシグネチャー「オールド・パリロード・ウイスキー」や新商品のウォッカなど4種類を味わいました。アメリカンホワイトオークの樽で熟成させたウイスキーは少量でも「良い香り……」と言葉に出してしまう芳醇さ。シナモンやキャラメルを思わせる香りで、炭酸で割ってハイボールで飲むのもおいしそうです。・コオラウ蒸留所HP:■ビールが半額になるレストランも! お得すぎるハッピーアワー夕方はワイキキに戻り、レストラン探し。今物価が高騰しているハワイで、賢くお得に活用したいのが「ハッピーアワー」です! ハッピーアワーとは、ディナータイム前にリーズナブルな価格でお酒や料理を提供する時間帯。16:00~18:00頃に開催しているレストランが多く、ワイキキ中心部にある「インターナショナル・マーケットプレイス」3階「グランドラナイ」でも、多くのお店が実施しています。今回は「イーティングハウス1849」と「モアニ・ワイキキ」の2つのレストランでバー・ホッピング(はしご酒)を楽しみました!「イーティングハウス1849」はハワイ産の食材と各国の調理法を掛け合わせた食の革命「ハワイ・リージョナル・キュイジーヌ」を牽引したシェフの一人、ロイ・ヤマグチさんがプロデュースする人気店。16:00~18:00(LO 17:00)にはアルコールも小皿料理も1つ$8で注文できます! イーティングハウス1849のディナーメニューは$14〜62なので本当にお得。一品ずつが洗練された味で、私はマンゴーソースでハワイ風に仕上げられた春巻きがとっても好きでした。・イーティングハウス1849HP:「モアニ・ワイキキ」は西オアフに第1号店があり、地元の人たちに評判のお店。「スパイシーカラマリ($12)」や「えだ豆フムス($4)」など、16:00~18:00のハッピーアワーはお得に食事ができちゃいます。ちなみにイカフライのスパイシーカラマリは、ディナータイムだと$22。こんなにハッピーアワーが安いとは思ってなかったのでびっくりでした。モアニ・ワイキキはビールに合うおつまみが豊富なので、特にビール好きの人におすすめです。ハワイ産ビール「Kona Brewing Co. “Longboard”」はスッキリした味わいで、温かいハワイの気候の中で飲むと最高です……! そしてディナータイムのビールの値段は$8ですが、ハッピーアワーは$4。嘘じゃなくて、本当に半額なんです。もう、ハッピーアワーを知ってしまったら、戻れないお得さでした。・モアニ・ワイキキHP:新しい風が吹き、おいしいものがどんどんと生まれているハワイのグルメトレンド。滞在中はここぞという時にお金を使い、ハッピーアワーやテイクアウトを活用して、賢くおいしく食事を楽しむのがおすすめです。観光3日目は、写真を撮るのが楽しいハワイの観光スポットをご紹介しますよ!※$1.00=148.30円(2023年11月22日現在)(撮影・取材・文:小浜みゆ)
2023年12月15日グランドプリンスホテル大阪ベイは、アフタヌーンティー&ブッフェ「ザ・ストロベリー・セレブ」を2024年1月13日(土)から2024年5月26日(日)までの土・日・祝日限定で、1F ロビーラウンジにて提供する。パーティーのように煌びやかな苺アフタヌーンティー&ブッフェ2023年7月にリブランドオープンしたグランドプリンスホテル大阪ベイが贈る「ザ・ストロベリー・セレブ」では、旬を迎える苺をふんだんに使用した、煌びやかなスイーツを味わうアフタヌーンティーとブッフェを一緒に楽しめる。“レッドカーペット”風のケーキやチョコレートトリュフ3段のティースタンドには、まるでセレブのパーティー会場を思わせるような華やかなメニューがずらり。たとえばレッドカーペットに見立てた「レッドベルベットケーキ」は、きらりと光るゴールドを散りばめた1品だ。アメリカ・ロサンゼルスのチャイニーズシアターから着想を得たルビーチョコレートトリュフ、シーベリーやキヌアといった“スーパーフード”を用いたメニューも揃う。4種スイーツのブッフェやフレッシュな国産苺の食べ放題ブッフェでは、ストロベリーバナナキャラメルのキューブケーキをはじめ、ブルーベリーカシスのウーピーパイ、ビーツを練りこんだベリーチャンククッキーなどスイーツ計4種が登場。また5種類のアイスクリーム、シャーベットを心行くまで味わえるほか、季節によって異なる国産ブランド苺3品種を、食べ放題で楽しめる「フレッシュ 苺 ブッフェ」を用意する。組み合わせて作る「DIYサンドウィッチ」セイボリーでは、ストロベリークロワッサンなど3種類から好みのパンで、ストロベリーサルサやスモークサーモンなどの9種の具材や豊富なソースを組み合わせて作る「DIYサンドウィッチ」を用意する。苺を味わうティーソーダのウェルカムドリンクもなお、ウェルカムドリンクではレッドフルーツティーにクランベリーシロップ、ストロベリーエードを加えてソーダで割った「ベリーベリーソーダ」を提供。苺のほどよい甘酸っぱさを楽しめる、風味豊かな1杯だ。詳細アフタヌーンティー&ブッフェ「ザ・ストロベリー・セレブ」開催期間:2024年1月13日(土)~2024年5月26日(日)の土・日・祝日 ※要予約※予約開始日:2023年12月13日(水)~12:00会場:グランドプリンスホテル大阪ベイ 1F ロビーラウンジ住所:大阪府大阪市住之江区南港北1-13-11時間:<土日、4月29日(月)、5月3日(金)、5月6日(日)>2部制 12:00~14:00 / 15:00~17:00<祝日>1部制 12:00~14:00価格:大人 6,500円、子供(6~12才) 3,250円※6~12才:子供用スタンドでの提供※サービス料込※仕入れの状況により、メニュー・食材が変更となる場合がある。■内容:[3段アフタヌーンティースタンド]ゴールドを施しレッドカーペットをイメージしたレッドベルベッドケーキ、シーベリーヨーグルト ストロベリーとルバーブのコンフィ、ミントをアクセントにしたストロベリーとトマトのガスパチョ、キヌアスコーン など[フレッシュ苺 ブッフェ]国産ブランド苺3品種※品種は時期によって異なる。[スイーツ・セイボリーブッフェ]<スイーツ>ストロベリーバナナキャラメルのキューブケーキ、ブルーベリーカシスのウーピーパイ、ビーツを練りこんだベリーチャンククッキーなど計4種<アイスクリーム&シャーベット>ストロベリーオレンジ、ラズベリーローズライチ、アサイーバナナ、ホワイトチョコレートマカダミアナッツ、ピスタチオ<DIYサンドウィッチ パン3種、コンディメント9種、ソース3種>・ウェルカムドリンクベリーベリーソーダ・フリーフロー:ロンネフェルトの紅茶計12種、コーヒー(おかわり自由)【予約・問い合わせ先】TEL:06-6612-1234(ホテル代表)
2023年12月15日青い海、白い砂浜、そしてダイヤモンドヘッド……友達と一緒に美しい景色を見たり、素敵なホテルに泊まったり、楽しい女子旅が叶う最高の旅先です。でも、「ハワイはコロナ禍前に行ったっきり……」という人も多いはず。最新のハワイが今どうなっているのか、気になりませんか?10月29日、デルタ航空が羽田ーホノルル便を就航し、ハワイ旅行はますます便利に! 現地ではおしゃれなレストランや便利なスーパーも新しくオープンし、魅力がパワーアップ。最新のハワイを楽しむ、3泊5日の旅をレポートします。■羽田ーホノルル便が就航! デルタ航空でハワイへ旅の始まりは羽田空港から。約3年半ぶりに再開するデルタ航空のホノルル便の初便に搭乗し、ハワイへと旅立ちました。搭乗前には就航記念パーティーを開催! ウクレレアーティスト・RIOさんの演奏やハワイ州観光局公式キャラクター・Shakaちゃんとのグリーティングを楽しみ、みんなで羽田ーホノルル便の就航を祝いました。搭乗前はラウンジ「デルタ スカイクラブ」でゆっくりと。羽田ーホノルル便の座席はビジネスクラスからエコノミークラスまで4種類のシートがあり、ラウンジはデルタ航空のビジネスクラス「デルタ・ワン」やスカイチーム加盟航空会社運航便のファーストまたはビジネスクラスの利用者、スカイマイルのゴールド・プラチナ・ダイヤモンドのメダリオン会員、所定のスカイマイル提携クレジットカード本会員(諸条件あり)が利用できます。デルタ スカイクラブにはバーカウンターで作る日本限定カクテルに加え、ヌードルバー、寿司、ミニバーガーなどおいしそうな料理がずらり。「羽田オリジナル ビーフカレー」はゴロゴロと牛肉が入っていて、スパイスをふんだんに感じる味わいでした。この日、ラウンジに流れていたのはハワイアンミュージック。アヒポケやブルーハワイも振る舞われ、羽田からすっかりハワイ気分!搭乗時間になり、ゲートからいよいよ機内へ。今回利用したプレミアムエコノミー「デルタ・プレミアムセレクト」は座席がとても広く、ゆとりのある空間です。ホノルル着は9:20なので、朝からすぐに動くためにしっかり寝たいところ。デルタ・プレミアムセレクトは快適な空間で、フットレストに足を委ねてゆったりとくつろぐことができました。座席にはスリッパ、ヘッドフォン、ブランケット、枕も用意されているので、めちゃくちゃ快適……! さらにメキシコの職人が手作りしている機内アメニティのポーチはデルタ・プレミアムセレクト限定。中にはアイマスク、耳栓、靴下、歯ブラシ&歯磨き粉、GROWN ALCHEMISTのリップバームが入っていました。歯ブラシは竹製で、デルタ航空では使い捨てプラスチックの使用削減にも取り組んでいます。機内食1回目はメインを洋食、和食、パスタから選ぶことができ、私は「和牛ショートリブの煮込み」を選択。和牛がとっても柔らかくホロホロでおいしかったです! ペットボトルのお水がもらえるのも、地味にうれしいポイント。到着する約1時間前には、2回目の機内食としてブリオッシュのチーズオムレツサンドウィッチが提供されました。・デルタ航空HP:delta.com■ハワイに到着! フォトジェニックなホノルル美術館へ約7時間のフライトで、ハワイに到着! 10月下旬でもハワイは汗ばむほどの陽気。天気にも恵まれ、気持ちよく旅を始められました。ちなみにハワイと日本の時差は-19時間。夜出発しましたが、同じ日の朝に到着するという不思議な感覚です!荷物をホテルに置き、最初に向かったのは「ホノルル美術館」。1927年創立の歴史ある美術館で、約5万点のコレクションからキュレーションされる企画展や常設展示のアートを楽しむことができます。館内は広く、ゆっくり鑑賞すると1時間はあっという間。ハワイにまつわる作品のほか、モネやゴッホなどの有名な画家による作品も見逃せません。館内は入り口から見て右側が西洋美術、左側が東洋美術を展示しています。西洋美術のエリアの中心にあるのは、フォトジェニックな「地中海式庭園」。噴水やタイル壁がとてもおしゃれで、写真映え抜群のスポットです!ハワイ最初の食事はホノルル美術館内にあるカフェでブランチ。オープンエアの心地よい空間で食事を楽しめます。この日は日曜日だったのでサンデーブランチメニューとなっていて、「Portuguese Sausage Omelette($22)」をチョイス。トマト、ソーセージ、チーズが入った具沢山のオムレツです。ザ・ハワイを感じるボリュームにテンションUP! カフェやショップのみの利用もOKですよ。・ホノルル美術館HP:入場料:$20■絶景ホテル「ハイアット リージェンシー ワイキキビーチ リゾート&スパ」に宿泊15:00のチェックイン時間になり、宿泊する「ハイアット リージェンシー ワイキキビーチ リゾート&スパ」へ。ツインタワーが特徴的なホテルで、ワイキキビーチまでは信号を渡ってすぐという、最高のロケーションです!客室は眺望やベッドタイプなどから選ぶことができ、今回は「ダイアモンドヘッド オーシャンフロントビュー1キング」に宿泊。約40平米のとても広々とした空間で、ツイン(クイーンサイズ2台)も選択できます。この客室の魅力は「ダイヤモンドヘッド」が見えること! 広大な海が目の前に見えるだけでも素敵なのに、オアフ島のシンボルであるダイヤモンドヘッドまで見えちゃうなんて……。ハワイらしさあふれる景色に感動して、写真を撮る手が止まりませんでした。ちなみにコロナ禍で観光客が少なくなり、ハワイの海の透明度は向上。ワイキキビーチの海もとても美しく、自然を大切にしながら観光することが大事だなと思いました。ハワイなどアメリカのホテルでは通常用意されていない「歯ブラシ」や「スリッパ」があるのもハイアット リージェンシー ワイキキビーチ リゾート&スパの特徴です。そのほかバスタブ付きのバスルームやウォシュレットも備わっていて、日本人フレンドリーなお部屋となっています。・ハイアット リージェンシー ワイキキビーチ リゾート&スパHP:■最旬スーパー「ワイキキ・マーケット」でお買い物到着日は移動の疲れもあるので、ワイキキ周辺をぶらぶらと散策。久しぶりにワイキキに訪れたら、行って欲しいおすすめのスーパーが「ワイキキ・マーケット」です。今年1月にオープンし、食材・調味料・お菓子・ドリンクが買えるほか、惣菜がとても充実しています。円安の今、手軽に買える惣菜は観光客の強い味方!惣菜はポケ丼、フライドライス、チキン・ポークのプレート、サラダなどお肉も魚も野菜も選び放題! 揚げドーナツ「マラサダ」は軽めの朝食やおやつにぴったりで、クリーム無しのシンプルなオリジナル($1.89)と、クリーム入り($2.49)が選べます。私はサラダ、ポケ、スパムむすびとハワイのハーブティーを購入し、ホテルのラナイ(ハワイ語でベランダ)で早めの夕食をいただきました。ちょうどサンセットの時間で、高層階から見るハワイの夕日は心に残る美しさ……!・ワイキキ・マーケットHP:日目の最後はホテルから徒歩1分ほどに会場がある「クヒオビーチフラショー」を鑑賞。無料で開催している人気のフラショーでしたが、コロナ禍で一時休止。今年2月から再開し、火・土と毎月最終日曜日に、カラカウア通り沿いのクヒオビーチ・フラ・マウンドで18:00〜19:00に開催されています(日の入り時刻が早まる11月以降は18:30〜19:30に開催)。ハワイアンミュージックの生演奏や生歌、そして伝統的なフラダンスがとても印象的で、会場にいたみんなと一緒に盛り上がりました。この日は早めに就寝し、1日目が終了。ダイヤモンドヘッドと青い海に出迎えられ、再びハワイに来れたことがとってもうれしかったです! 2日目は最旬グルメスポットをめぐってきたので、続きも楽しみにしていてくださいね。※$1.00=148.30円(2023年11月22日現在)(撮影・取材・文:小浜みゆ)
2023年12月14日割烹フレンチ【一穀一枝】フュージョン料理【LAZOR GARDEN DINING】鉄板フレンチ【L’atelier泉】鉄板焼【鉄板焼那古亭】イタリアン【Bel Cielo】割烹フレンチ【一穀一枝】住宅街のマンション一室を改築した、知る人ぞ知る「割烹フレンチ」その時々の旬の食材を活かした『魚料理』(コース内の一例)名鉄尼ケ坂駅から徒歩10分。【一穀一枝】は、食材という「命」を無駄なくいただくことを追求する「割烹フレンチ」のお店です。特に魚介類に関しては、余分な調味料を極力使わず、食材の持つミネラル分を引き出した味が秀逸。メニューはコースのみで、その日の食材やゲストに合わせてほぼ毎日内容が変わります。南仏をイメージした温かい雰囲気のテーブル席住宅街のマンション一室を改築した店内は、南仏をイメージした空間。樹齢50年の栃の無垢材を使った一枚板のカウンター、落ち着いたテーブル席、半個室もあり、ゆったりとした席でシェフの創意工夫が詰まった割烹フレンチを楽しめます。2023年クリスマスディナーコースの予約受付も始まっているので、気になったら早めに問合わせを。一穀一枝【エリア】白壁/東区役所【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】尼ケ坂駅 徒歩10分フュージョン料理【LAZOR GARDEN DINING】独創性溢れるフュージョン料理が楽しめる、緑あふれるダイニング魚料理と肉料理が両方楽しめるディナーコース『Menu AUGUSTA』(コース内の一例)JR名古屋駅から徒歩10分。【LAZOR GARDEN DINING】はフレンチをベースに、和洋中さまざまなジャンルの調理法を大胆に取り入れたフュージョン料理が味わえるお店です。メニューはコースのみで、中でもオススメはディナーコース『Menu AUGUSTA』。全8品でシェフこだわりの魚料理と肉料理がどちらも堪能できます。特別な日にふさわしいラグジュアリーな店内名古屋駅前エリアにあって、都会のオアシスのような緑に癒されるダイニング。洗練されたゴージャスな空間で美しいガーデンを眺めながら、ロマンティックなディナーが楽しめます。クリスマスはもちろん、記念日のためのコースや『プロポーズプラン』なども用意されているので要チェック!LAZOR GARDEN DINING【エリア】名駅【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】12000円【アクセス】名古屋駅 徒歩10分鉄板フレンチ【L’atelier泉】鉄板フレンチ&本格バー、2つのゾーンで味わう大人時間『京都平井牛ヒレ肉のソテー』脂身の融点が低く、口の中でスルスル溶ける地下鉄久屋大通駅から徒歩4分。泉1丁目のオレンジタウン2Fにある【L’atelier泉】は、鉄板フレンチと本格バー、2Fのゾーンを設えたお店です。京都丹波の平井牛、契約農家直送の有機野菜、旬の鮮魚など、厳選食材を組み合わせた独創的な鉄板フレンチを目の前で調理されるライブ感とともに味わいつつ、お店オススメのワインとのペアリングをどうぞ。カウンター6席でゆったり寛げる鉄板焼ゾーン鉄板焼ゾーンはカウンター6席のアットホームな雰囲気で、本格的な鉄板フレンチを肩肘はらずに味わえます。バーゾーンには世界各国から厳選して揃えたワインを常時400本以上もストック。バーとしての単独利用はもちろん、開店直後はウェイティングバーとして、食後は憩いの場として、さまざまな楽しみかたができるスペースです。L’atelier泉【エリア】新栄/東桜/泉【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】12000円【アクセス】久屋大通駅 徒歩4分鉄板焼【鉄板焼那古亭】地上18Fの眺望と目の前の鉄板で焼ける高級食材。特別な日の贅沢時間を最高級の肉を満喫するなら黒毛和牛ディナー『青龍』(写真はイメージ)JR名古屋駅の真上、「名古屋マリオットアソシアホテル」18Fにある【鉄板焼那古亭】。開放感あふれる窓から眺望を楽しみながら、A5・A4ランクの黒毛和牛、活伊勢海老、活鮑など、目の前で焼き上げられる高級食材を堪能できます。ハイクラスな味と空間で、大切な人と非日常のひとときを堪能してください。鉄板パフォーマンスと地上18Fからの夜景が楽しめるカウンター席ラグジュアリーな空間と上質なサービスはホテルならでは。鉄板を囲むカウンター席のほかに、6名~10名で利用できる個室も1室備え、仲間や家族の大切な日を祝う会食にもオススメです。通常のディナーコースに追加できる『アニバーサリーオプションプラン』やWEB予約限定・席数限定の『記念日プラン』も用意されています。鉄板焼那古亭【エリア】名駅【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】11000円【ディナー平均予算】30000円【アクセス】名古屋駅イタリアン【Bel Cielo】厳選食材を彩り豊かに。舌も目も満足させてくれる隠れ家イタリアン希少部位が彩りも美しい一皿に『宮崎産黒毛和牛かいのみのロースト山椒ソース』地下鉄新栄駅から徒歩4分。【Bel Cielo】は愛知県産を中心とした厳選素材やシェフの実家から仕入れた野菜など、一つ一つ吟味した食材でつくりあげる創作イタリア料理が自慢のお店です。オススメは希少部位を贅沢に味わえる『宮崎産黒毛和牛かいのみのロースト山椒ソース』。盛付けの美しさにも感動します。木の温もりと穏やかな色調で落ち着いた雰囲気栄の繁華街に通じる通りのビル地下にある、隠れ家のようなお店です。店内は木の温もりと優しいオフホワイトを基調とした落ち着ける空間。カウンター席ではオープンキッチンならではの臨場感やシェフとのやりとりが楽しめ、テーブル席ではゆったりと会話しながら食事を堪能。店の奥はカーテンで仕切ると半個室になり、プライベートなシーンにもぴったりです。Bel Cielo【エリア】新栄/東桜/泉【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】新栄駅 徒歩4分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年12月14日皆さんは、義家族の行動に困ったことはありますか?今回は「義父が作ってくれた朝食」を紹介します!イラスト:Aya義実家に泊まる主人公が義実家に泊まったときの話です。朝起きると、義父から「今日の朝ごはんは任せてくれ!」と言われた主人公。孫が来ていることもあり、義父が張り切って朝食を作ってくれました。主人公は「配膳手伝います」と義父に声をかけ、配膳の手伝いをします。和食の朝食が食卓に並んだころ、義母が起きてきて…。義母の衝撃の一言出典:愛カツ皆で朝食を食べようとすると、義母が「私、こんなのよりパンがいいわ」と衝撃の一言。そして、自分だけパンを焼き、コーヒーをいれ始めました。義母の態度で一気に空気が凍りつきます。すると主人公の息子が「ばあば、僕がお手伝いしたごはん食べないの?」と悲しそうに言いました。しかしそんな孫の言葉も無視をする義母。気まずい雰囲気の中、朝食を食べることになった主人公なのでした。自分勝手すぎる義母義父が作った朝食に衝撃の一言を放ち、孫も無視して自分が食べたいものを用意する義母。自分勝手すぎる義母の行動に驚愕した主人公のエピソードでした。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(愛カツ編集部)
2023年12月09日