プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「塩サバのもみ漬け添え」 「モヤシとピーマンのソース炒め」 「ワカメとニンジンのからしマヨ和え」 「アサリのミルクスープ」 の全4品。 塩サバにワカメとモヤシの副菜を添えたヘルシー献立。 【主菜】塩サバのもみ漬け添え 塩サバにサッパリおいしいキャベツを添えて。 調理時間:20分 カロリー:257Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) 塩サバ (切り身)2切れ レモン 1/4個 サラダ油 少々 <春キャベツのもみ漬け> 春キャベツ 2枚 大葉 5枚 塩 少々 作り置き甘酢 大さじ1 【下準備】 塩サバは、身の厚い部分に十字に切り込みを入れる。 レモンは食べやすい大きさに切る。 春キャベツは太めのせん切りにし、水に放ってザルに上げる。大葉は軸を切り落とし、縦半分に切ってさらに横細切りにする。 グリルを予熱する。 【作り方】 1. グリルの焼き網に分量外のサラダ油をぬり、塩サバを焼く。 2. <春キャベツのもみ漬け>を作る。ビニール袋に春キャベツ、大葉、塩を入れ、塩を全体にからませる。袋の空気を出して口を縛り、10分おく。 3. (2)がしんなりしたら水気を絞り、作り置き甘酢をからめる。 4. 器に塩サバを盛り、レモン、汁気を軽く絞った<春キャベツのもみ漬け>を添える。 【副菜】モヤシとピーマンのソース炒め ウスターソースで手軽に味付け! 調理時間:15分 カロリー:162Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) モヤシ 1/2袋 ピーマン 1個 キクラゲ 2~3g 豚肉 (薄切り)50~60g 溶き卵 1個分 ウスターソース 小さじ2 塩コショウ 適量 サラダ油 大さじ1/2 【下準備】 モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放ってパリッとしたらザルに上げる。 ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにする。 キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい石づきを切り落とし、細切りにする。 豚肉は食べやすい長さに切り、塩コショウをからめる。 【作り方】 1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒め、モヤシ、ピーマンを炒め合わせる。 2. 全体に炒められたらキクラゲを加えて炒め合わせ、ウスターソース、塩コショウで味を調える。 3. 全体にからめるように炒められたら溶き卵を加え、お好みのかたさになるまで炒め、器に盛る。 【副菜】ワカメとニンジンのからしマヨ和え 練りからしで味をしめたヘルシーな一品。 調理時間:15分 カロリー:57Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) ワカメ (ゆで生)1/2パック ニンジン 1/8~1/6本 <からしマヨ> 練りからし 小さじ1/2 マヨネーズ 小さじ2~3 プレーンヨーグルト 大さじ1 塩コショウ 少々 【下準備】 ワカメは食べやすい長さにザク切りにし、水洗いしてしっかり水気をきる。 ニンジンは皮をむき、薄い拍子木切りにして熱湯でサッとゆでてザルに上げ、しっかり水気をきる。 ボウルで<からしマヨ>の材料を混ぜ合わせる。 【作り方】 1. <からしマヨ>のボウルにワカメ、ニンジンを加えて全体に和え、器に盛る。 【スープ・汁】アサリのミルクスープ アサリの旨味がたっぷり入ったミルクスープです! 調理時間:20分 カロリー:203Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) アサリ (砂出し)150~200g 玉ネギ 1/4個 ジャガイモ (小)1個 ニンジン 1/4本 シメジ 1/4パック バター 10g 小麦粉 大さじ1/2 <スープ> 水 250ml 顆粒スープの素 小さじ1 牛乳 150ml 塩コショウ 少々 クラッカー 適量 【下準備】 アサリは分量外の塩水で殻と殻をこすり合わせて洗い、ザルに上げる。 玉ネギは粗いみじん切りにする。 ジャガイモは皮をむき、1cm角に切って水に放ち、水気をきる。 ニンジンは皮をむき、1cm角に切る。 シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 【作り方】 1. 鍋にバターを中火で熱し、玉ネギ、ジャガイモ、ニンジン、シメジをしんなりするまで炒め合わせる。小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまでさらに炒める。 2. <スープ>の材料を加え、煮たったら火を弱めて10分煮る。アサリを加えて強火にし、アクを取る。 3. アサリの殻が開いたら牛乳を加え、煮たつ直前に火を止め、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、クラッカーを割ってのせる。
2023年05月11日ポテチ好きからの支持が厚いのり塩ポテチ。同じようにおいしいのり塩ポテトが家で作れます。るみるさん(rumiru_zuborashokudo)が紹介してくれたのは「のり塩ポテト」。揚げずに作れるお手軽感と爆速でなくなるおいしさが最高です! この投稿をInstagramで見る るみる/料理歴15年✨ずぼら楽ちんレシピ✨(@rumiru_zuborashokudo)がシェアした投稿 手軽に作れるのにしっかり「のり塩」ずぼら主婦でも楽しく作れそうな料理情報を発信するるみるさん。「ポテチ(のり塩)が好きなら食べて~」と、手軽なのに本当にのり塩味が楽しめるポテトを教えてくれました。材料はじゃがいも2個、バター10gくらい、青のり適量、塩適量。「くらい」「適量」に心が救われるずぼら主婦はきっと多いでしょう。こんなにアバウトな指定なのに、るみるさんのレシピ通りに作るとあの味に!揚げないから作りやすい『のり塩ポテト』まずはカットしたジャガイモをアイラップ(耐熱のビニール袋でOK)に入れます。中に水を入れて10分ほど浸しておきましょう。10分したら水を捨て、600Wのレンジで5~6分チン。次に油を敷いたフライパンで全体に焼き色を付け、バター・青のり・塩で味付けすれば完成です。レンジ加熱をしているため、ポテチのように揚げなくてもしっかり火が通っています。揚げ物が苦手な人や時間がない人でも手軽にできる嬉しいレシピですね。少ない量だけ作りたい時にはトースターを使って焼くのもおすすめだそうです。そして肝心のお味はまさにあの「のり塩」。るみるさんのお子さんたちが爆速で平らげてしまったとか。そんなにおいしいるみるさんののり塩ポテト、絶対食べてみたいですね。ただし、おいしすぎて食べすぎに気を付けなくてはいけないかも。[文・構成/grape編集部]
2023年05月03日キッチンで長く保管している塩は、湿気を含むことで徐々に固まってしまいます。カチカチになってしまった塩は、料理の際も使いにくく、細かく砕くのもひと苦労ですよね。しかし、そのような人に朗報です。カチカチに固まってしまった塩を手軽に復活させる方法がありました。カチカチの塩の復活術とはそのやり方を教えてくれたのは、ズボラでもできる暮らしのライフハックを発信しているきょろみ(kyoro_home)さんです。何はともあれ、まずは以下の投稿をご覧ください。 この投稿をInstagramで見る きょろみ⌇ズボラで丁寧な暮らし⚮̈(@kyoro_home)がシェアした投稿 投稿によると、固まった塩をサラサラにする方法は至って簡単です。塊だけを耐熱皿に移し、600wの電子レンジで2〜3分チンするだけ。その後お皿の上で塊をほぐしていきます。水分が抜けた塩は、簡単にほぐせるのですぐにサラサラな状態へと戻るのだそう。塩が固まってしまうことに、頭を悩ませている人は多いようで、投稿には以下のようなコメントが寄せられています。待ってたぁぁぁぁぁ!これ今すぐやる!!!!!保存する!!固まったらやってみる!「今すぐやる」というコメントが多く、カチカチの塩をどうにかしたいという人の多さがうかがえますね。ササッと料理をしたい時に、塩がカチカチですぐに取り出せないのはプチストレスです…。きょろみさんが教えてくれたこちらのライフハックで、そんなストレスからも解放されるでしょう。ちなみにきょろみさんのアカウントではほかの投稿にて、砂糖を復活させる方法も紹介されています。砂糖を復活させたいと考える人は、ぜひそちらの投稿もチェックしてみてください。[文・構成/grape編集部]
2023年04月13日みなさんは義実家の方々とは上手く付き合えているでしょうか? 大なり小なり義実家トラブルは皆さん経験があるみたいです…。今回は実際に募集し、漫画にした「お風呂の時間」を紹介します!『お風呂の時間』義実家に同居を始めた頃、義父からは「お風呂は好きな時に入っていいぞ!」と言われていた主人公。ある日帰宅後にお風呂に入ると…!?どっちのいうこと聞けばいいの?夫に相談しても「好きな時に入れば?」としか言ってもらえず…。その後、夫の転勤により解消された同居生活。義実家へ行っても泊まりでもない限りはお風呂に入ることもなくなりました。義両親の言い分が逆だと…お風呂の順番って割とナイーブな問題ですよね。程よく距離を取れた主人公は運が良かったと思います。(lamire編集部)(イラスト/美吉香胡)※こちらは実際に募集したエピソードを漫画化しています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。
2023年04月11日金沢の老舗酒造・福光屋による、酒風呂専用の原酒「すっぴん酒風呂」がリニューアル。お風呂に入れる原酒「すっぴん酒風呂」がリニューアル金沢の老舗酒造・福光屋から2005年に登場した「すっぴん酒風呂」は、酒風呂専用の純米酒の原酒だ。国産の米と米麹を、約45日かけて丁寧に醸造。発酵の力で引き出した天然保湿因子(NMF)の主成分であるアミノ酸をはじめ、純米酒特有の天然成分が、ふっくらとした美しい肌へと導いてくれる。そんな「すっぴん酒風呂」とモデルの佐藤晴美がコラボレーションし、パッケージがリニューアル。リサイクル可能な優しい風合いの紙パックを、軽やかなピンク&ブルーのバイカラーで彩り、シンプルな“SUPPIN”ロゴをあしらった。使用方法使い方は、浴槽の湯200Lに対し「すっぴん酒風呂」180mLを入れるだけ。1本につき約10回使用可能だ。浴槽内の湯のアルコール濃度は約0.016%となる。毎日の入浴はもちろん、足湯にもオススメだ。【詳細】すっぴん酒風呂 1800mL 2,750円発売日:2023年3月23日(木)展開:ビープル 七里ヶ浜店
2023年04月07日「お風呂に入ったら100数える」と、子供の頃にいわれた経験がある人は多いのではないでしょうか。スマートフォンが普及した現在、100数える代わりにインターネットや動画を楽しむ人が増えています。お風呂に入りながら動画を見るのであれば、お風呂場という空間を有意義に使いたいもの。Instagramで便利グッズを紹介しているえだまめ夫婦(edamame22_kurashi)さんは、ある2つのグッズを使い、お風呂場を映画館化しています。どのようなグッズを使っているのでしょうか。お風呂が臨場感あふれる映画館になる神アイテム長時間スマートフォンを持ち続けるのは、お風呂に入っていても疲れます。壁に設置できる防滴タブレットケースがあれば、両手を自由に使えるだけでなく、スマートフォンを湯船に落とさないよう気を付ける心配もありません。えだまめ夫婦さんが使用しているタブレットケースは、壁に固定して、スマートフォンやタブレットを入れるだけです。スマートフォンサイズもあるそうなので、用途に合わせて選べます。ケースに入れると気になるのが「音のこもり」です。それを解消してくれるのが、防滴Bluetoothスピーカー。音がクリアになるだけでなく、お風呂場の特性を生かした臨場感が生まれます。お気に入りアーティストのMVやライブ映像であれば、ライブ会場にいるような気分になるかもしれません。 この投稿をInstagramで見る えだまめ夫婦|便利グッズで楽しい同棲(@edamame22_kurashi)がシェアした投稿 えだまめ夫婦さんが紹介しているタブレットケースとBluetoothスピーカーは、どちらも防滴タイプです。お風呂にスマートフォンを持ち込むことに抵抗があった人も、これらのグッズがあれば気にせずお風呂スマホができるようになるでしょう。お風呂タイムの質を今よりもっと上げたいという人は、お風呂場を映画館化してしまうこのグッズをぜひ試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2023年04月07日お風呂掃除をする際は浴槽や床だけでなく、排水口なども掃除しなければなりません。お風呂には、追い焚き口カバーや排水口のパーツなど、忘れがちなポイントがいくつかあります。これらの箇所を綺麗にしていなければ、せっかく浴槽を掃除しても、綺麗なお湯を溜められません。そこでこの記事では、お風呂掃除をする際に見落としがちなポイントをいくつか紹介します。お風呂掃除で忘れがちな3点とはお風呂掃除で忘れがちなポイントをシンプルにまとめてくれたのは、一人暮らしの掃除術を発信しているゆう(y_room_11)さんです。まずは以下の投稿をご覧ください。 この投稿をInstagramで見る ゆう | 一人暮らしの掃除術・暮らしの知恵(@y_room_11)がシェアした投稿 投稿ではお風呂掃除で忘れがちなポイントとして、以下3箇所が紹介されています。排水コア追い焚き口カバー排水口のパーツ浴槽とともに掃除しておきたい上記3箇所を紹介するだけでなく、掃除のやり方も合わせて紹介されているため、初めて一人暮らしをする人にとっても、非常に参考になるでしょう。なおお風呂掃除をする際は、使い古した歯ブラシなどがあると便利です。追い焚き口カバーは特に忘れがちなポイントであるため、ゆうさんの投稿を参考にいつでも清潔に保っておきましょう。[文・構成/grape編集部]
2023年03月30日ほかほかのご飯に塩だけで味付けしてにぎる、『塩むすび』。シンプルだからこそ、作る人の手の温度や握り方、塩加減などで微妙に違いが出る、奥深い料理でもあります。2023年3月21日、料理研究家である土井善晴さんは、Twitterで塩むすびの写真を投稿しました。おむすびといえば、大きさや形を均一にしなければならないと思いがちですが、土井さんが作ると…。ふぞろいというおいしさ❣️塩おむすび pic.twitter.com/DYzwWokpy5 — 土井善晴 (@doiyoshiharu) March 21, 2023 大きさも形もバラバラだけど、なんだかすごくおいしそう…!固定観念にとらわれず、自然に身を任せた料理のスタイルが多くの人から支持を得ている土井さん。家庭の中に、小さな子供やたくさん食べる大人、ちょっぴりしか食べない大人などがいるように、おむすびも、いろいろなサイズがあってもいいのかもしれませんね。投稿には、さまざまなコメントが寄せられていました。・はい最強!あぁ、おむすびが恋しい。この小さいやつを1つ食べたい。・塩むすびを作ると、いつも半端の小さいのができる。それをつまみ食いするのが至福のひと時です。・不ぞろいのおむすび、自分で食べたい量を選べるし、合理的。こういう小さいやつがやたらおいしく感じるんですよね。・亡くなった母の作る塩むすびを思い出します。もう一度食べたいなぁ~としみじみしました。「みんな同じじゃなくてもいいんだよ」というメッセージが込められているような、土井さんの塩むすび。心がほっと、温まる気がしますね。[文・構成/grape編集部]
2023年03月30日食品に生えているカビを目にしたら、捨てる人は多いもの。ひと目で分かる場合はともかく、「これはカビなのだろうか?」と判断に迷ったことはありませんか。特に、塩漬けしていた梅干しの場合、カビなのか塩なのかが分からないことはあるでしょう。梅干しに付いているのがカビなのか判断するには?株式会社梅樹園は、梅干しを取り扱っている企業。同社はTwitterで、梅干しに付いている白いものが、カビか塩なのかを見分ける方法を紹介しました。見分ける方法は、梅干しを一度お湯に浸けてみること。「塩であれば溶け、カビであれば溶けない」と説明しました。梅干しに白いカビのようなものが付着していたら1度お湯につけてください。塩であればお湯に溶け、カビの場合は溶けません。 pic.twitter.com/5XWG45TJPZ — (株)梅樹園 【公式】 (@Baijuen_Umebosi) March 23, 2023 この方法なら、簡単になおかつ安全に見分けることができるでしょう。ネット上では「素晴らしいライフハック」「目からウロコ!」と多くの人がためになったようです。入れていた容器が汚れていたり、塩分濃度が低かったりすると、梅干しにカビが生えるといわれています。梅干しにカビを生やさない対策を行いつつ、判断に迷ったら今回の方法を実践したいですね![文・構成/grape編集部]
2023年03月24日日清食品株式会社の『カップヌードル』シリーズから、和風の塩味『カップヌードルねぎ塩』が発売されました。『カップヌードルねぎ塩』は、燻製オリーブとブラックペッパーが効いた洋風の塩味『カップヌードルしお』のリニューアル商品。価格は税込み231円です。もともと『カップヌードルしお』のファンだった筆者。和風にリニューアルした『カップヌードルねぎ塩』がどんな味になったのかが気になり、食べてみることにしました。炭火の香ばしさ漂う『カップヌードルねぎ塩』『カップヌードルねぎ塩』は、食べる直前に入れる炭火焼き風味鶏油が特徴。炭火焼き風味鶏油は、香りを立たせるため、フタの上で温めることが推奨されています。具材は『ねぎ塩』というだけあって、大振りのねぎが多く入っていますね。新具材の『炙り白謎肉』や赤ピーマン、キャベツなども入っており、見た目がとても鮮やかです。湯を入れて3分経過し、炭火焼き風味鶏油を入れてみると…まさに炭火で焼いたような香ばしい匂いが!炭火焼き風味鶏油を入れる前と比べて、雰囲気がガラリと変わりました。食べてみると、コクのある鶏塩スープの旨味と香ばしい炭火の香りが口いっぱいに広がります。『カップヌードルしお』のリニューアルとは思えない、新しい塩味に仕上がっていました。SNSには、食べた人からさまざまなコメントが投稿されています。・炭火の香ばしさでご飯が欲しくなる。・『ねぎ塩』とリニューアル前の『しお』を気分によって食べ分けたいな。・『カップヌードルしお』のほうも残してほしい…。『カップヌードルしお』のファンは、『カップヌードルねぎ塩』のおいしさに喜びながらも、『カップヌードルしお』を残してほしいと願う人も多いようですね。塩の新定番『カップヌードルねぎ塩』が気になる人は、ぜひ食べてみてください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2023年03月23日お風呂に入りたがらない息子さんとパパさんの体験談を紹介しています。ママに呼ばれてもなかなかお風呂に入ろうとしなかった息子さん。パパのあるひと言を聞いた途端に……?テレビに夢中になってなかなかお風呂に入ろうとしない息子と父の会話です。何を言えば息子はお風呂に入るのかと考えたのですが……。 お風呂に入りたがらない息子が… こうなることをわかって言ったんだと思いますが、実際にそうなると悲しいものです(笑)。そんなに嫌がらなくても……と思ってしまったのでした。 監修/助産師 松田玲子 著者:マンガ家・イラストレーター かいさんち
2023年03月15日温かいお風呂で一日の疲れを癒す。この時間を楽しみに、大切にしている人は多いのではないでしょうか。温かいお湯を保つには、お風呂のふたが欠かせません。しかし、使わない時にふたを立てて置いておくと、ぬめりの原因になってしまうことも。掃除の手間を考えると「お風呂のふたは本当に必要なのか」と疑問を抱く人もいるかもしれません。「やめても困らない家事」のアイディアを発信しているあやこ(kajikore.com)さんは、デメリットとメリットを比べながら、お風呂のふたが本当に必要かどうか考えてみることを提案しています。どのようなことを基準にすればいいのか、見極め方を見ていきましょう。お風呂のフタがあることのデメリット「お風呂に入る直前に給湯して、上がるとすぐにお湯を抜いてしまう」というあやこさんは、お湯を保温する必要がないため、お風呂のふたを置いていないそうです。お風呂場は湿度が高いので、どうしてもお風呂のふたにぬめりやカビが発生してしまいます。蛇腹のふただとさらに掃除が大変です。また、ふたを置くことで風呂場のスペースが狭くなってしまいます。お風呂のふたがあることのメリットお風呂にふたをしておくと「お湯が冷めにくい」「湯気が浴室に拡散しにくい」「入浴中にテーブルとして使える」というメリットがあります。お湯をためてからすぐに入らないという人や、家族で住んでいるという人には、ふたがあったほうがお湯が冷めにくく便利です。また、お風呂にふたをすると湯気が拡散しにくくなるため、浴室の壁にカビが発生するのを防げます。「やっぱりふたは必要」という場合には板タイプがおすすめ「やっぱりお風呂のふたはあったほうがいいけれど、なるべく掃除はしたくない。」という人には、板タイプのふたがおすすめです。板タイプのふたは隙間を開けて置けるので、蛇腹タイプよりも乾きやすく、ぬめりが発生しにくくなります。まとめお風呂のふたは本当に必要なのか迷ったら、デメリットとメリットを比べてみましょう。お風呂から上がったらお湯を抜いてしまうという人は、お風呂のフタがないほうが掃除が楽に済みます。どちらがいいのか迷ったら、一度ふたをお風呂の外に出してみて、必要かどうか判断するのもおすすめです。「なくても困らない」という人は、お風呂掃除が簡単になる「ふたなしライフ」を選んでみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2023年03月13日今日何を作ろうか迷った時やいつもの味付けに飽きた時、オススメしたいのが「塩昆布」です。塩昆布は、おにぎりの具材やお茶漬けだけでなく、和えたりバターと一緒に炒めると旨味あふれる万能調味料になるんです。そこで今回は塩昆布を使った和え物・煮物・炒め物をはじめパスタや炊き込みご飯など「万能塩昆布レシピ」を30選ご紹介します。■塩昆布で【和える13選】・無限きゅうり!塩昆布と和えるだけで簡単キュウリはすりこぎなどで叩いて断面をがたがたにしてから和えると味が染み込みやすくなります。ゴマ油に塩昆布の旨味が溶けてお箸が止まらない無限レシピに。中華の副菜にピッタリです。・塩昆布カプレーゼバジルの代わりに大葉を使い、塩昆布で味つけした和風テイストのカプレーゼ。塩昆布は細かく刻む事で、トマトとモッツァレラチーズによくからみます。・菊菜の塩昆布和え塩昆布とゴマ油で菊菜(春菊)を和えました。ジワジワ染み出す塩昆布の旨味と塩気がいい塩梅。ちょっぴり和風のナムルのような味わいです。・クリームチーズと塩昆布和えるだけクリームチーズと塩昆布を和えるだけ。1分で完成の絶品レシピはワインや日本酒のペアリングに最高です。クリームチーズは常温で少し置くか、レンジで10~20秒チンすると混ぜやすくなります。クラッカーに乗せたてオードブルにいかがですか? ・鯛の和風カルパッチョ 塩昆布とゴマ油で薬味を和えて鯛と一緒に食べる旨みと香ばしさがたまらない和風のカルパッチョ。桜の花の塩漬けを添えた春を感じる一皿です。おもてなしに喜ばれますよ。・カブの塩昆布和え隠し味に梅肉を使ったさっぱりした一品は、箸休めにピッタリです。カブと塩昆布は和えた後15分程度置くと味がなじみます。あと一品ほしい時にオススメです。・ピーマンの塩昆布レンジ和えレンジでチンしたピーマンを温かいうちに塩昆布とゴマ油で和えます。塩昆布から塩気と旨味が出るので簡単に味が決まります。・アボカドとプチトマトの塩昆布和えアボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分けます。変色しやすいので手早く混ぜ合わせましょう。材料少ないですが栄養価が高く、美容に効果的なお箸が止まらない副菜です。・ミョウガと玉ネギの塩昆布ナムル ミョウガと玉ネギで作る塩昆布ナムルです。新玉ネギを使うと甘みが出ます。ミョウガの爽やかさが心地よい箸休めになる食感と香りが楽しめるレシピです。・たっぷりスナップエンドウと塩昆布マヨ和え マヨネーズと塩昆布を混ぜるだけでコク旨なソースが完成します。スナップエンドウだけでなく、アスパラガスやブロッコリーにも合いますよ。あと一品ほしい時のお助けレシピです。・基本の切干し大根 塩昆布和え サッと水戻し 切り干し大根を水で戻し和えるだけで完成のさっぱりしたサラダ。栄養価の高い切り干し大根は積極的に食卓に取り入れたい乾物です。子どもも食べやすく火を使わないので簡単に作れます。お好みで大葉やキュウリを加えても良いですね。・レンジキャベツ昆布和え 春キャベツが手に入ったら是非とも試してほしいのがこちら。レンジでチンした甘いキャベツを塩昆布で絡めるだけであっという間に一品完成。小腹がすいた時にもオススメです。塩昆布の旨味と塩気でキャベツのおいしさを引き立てましょう。・カクテキ 大根で作る自家製キムチ。旨味と辛味のバランスがちょうどよく、ごはんが進みます。粉唐辛子はお好みで調節してくださいね。■塩昆布で【炒める・煮る8選】・ちくわの塩昆布炒め何を作ろうか迷った時はちくわがあればなんとかなります! 家計の味方食材のちくわを塩昆布でサッと炒めればあっという間に一品完成。ゴマ油の香ばしさと塩昆布の旨味でご飯にあうおかずになります。・ニンジンと塩昆布きんぴら塩昆布で作る塩味のきんぴらは、ニンジンがモリモリ食べられます。炒めると甘みが増すニンジンは、鮮やかなオレンジ色でお弁当のすき間に入れると華やかさが増しますよ。・鶏肉と小松菜の塩昆布炒め材料2つで味付けに迷った時は塩昆布の出番です。旨味が詰まった塩昆布はそれだけで味が決まります。鶏肉以外に豚こま肉でも応用可能。アレンジ広がる万能レシピです。・調味料2つ!さつま揚げとキャベツの塩昆布炒め味付けは塩昆布と麺つゆのみ。お肉の代わりにさつま揚げで作るので野菜たっぷりで身体に優しくヘルシーです。・新玉ネギの塩昆布炒め みずみずしい春が旬の新玉ネギをアサリと一緒に炒め物に。新玉ネギは炒めると甘みが倍増しますね。塩昆布にみりんとしょうゆで甘めに味付けすれば、ご飯に合うおかずになります。アサリの代わりに鶏ささみやツナ缶でも代用可能です。・白菜の塩昆布煮白菜をクタクタになるまで煮たら最後に塩昆布を加えて味を整えます。お鍋の〆に塩昆布を入れて雑炊にしても良いですね。アレンジが広がるレシピです。・カボチャの塩昆布煮カボチャのやさしい甘みと塩昆布の塩気がきいた煮物です。冷凍カボチャを使うと短時間で作れます。カボチャの甘みを見ながらみりんや砂糖で味を整えてくださいね。・長芋のピリ辛炒め 栄養価の高い長芋は材料1つで食べ応えのあるおかずになります。火を通すとホクホクになる山芋を塩昆布と豆板醤で炒めたらおかずが一品完成です。あればお肉を足しても良いでしょう。10分で完成のレシピは色々覚えておくと便利です。■塩昆布で【メインになる9選】・塩昆布バタースパゲティ 茹でたパスタに塩昆布、バター、ワサビを少々加えて混ぜるだけのスピードメインレシピ。味付けの失敗がなく簡単に作れます。日本酒にも合う一品ですよ。・アーモンドと塩昆布のおにぎり お花見や運動会など、これからのシーズンで登場回数が増えるのがおにぎりです。塩昆布とチーズを入れたおにぎりはナッツの食感と塩気も手伝って新しい味わいが堪能できます。塩昆布のうまみとチーズの相性抜群のおにぎりを持ってお出かけしましょう!・塩昆布と桜エビの炊き込みご飯 塩昆布と桜エビを一緒に炊いた春らしい炊き込みご飯。フワッと香る桜エビの風味が上品です。三つ葉のお吸い物や小松菜とイカの炒め物などを合わせて春を楽しんでください。・ピーマンとトマトの夏野菜サラダうどん 冷凍うどんをレンジでチンして塩昆布、トマト、ピーマン、ツナで和えた忙しい日のランチタイムにぴったりなサラダうどん。じんわり染みた塩昆布が絶妙な塩加減です。・グリンピースとポークランチョンミートの混ぜご飯 日持ちするのであると重宝するランチョンミート。炒め物だけでなく混ぜご飯に使えます。グリンピースはかために塩ゆでして歯ごたえを楽しみましょう。ポークランチョンミートと塩昆布だけで、ちょうどいい塩梅になります。おにぎりにもオススメです。・ジャガバターライス ジャガイモとバターで作る炊飯器にお任せの洋風炊き込みご飯。味付けは塩昆布のみです。炊き上がったご飯にオムレツを乗せてケチャップをかけてオムライスの余殃に食べても美味しそう!アレンジ広がるレシピです。・タラコ焼きうどん ほんのりしたタラコの塩気と塩昆布の旨味が合わさった絶品うどん。最後にバターを加えるとコクがプラスされます。・刻み菜の花の塩昆布和えのせご飯 ほろ苦さが癖になる春が旬の菜の花をサッと茹でて、塩昆布とゴマ油で和えました。ご飯に乗せるだけでなく、ご飯に混ぜて錦糸卵とトビッコやイクラを乗せればちらし寿司風になります。パスタやうどんに絡めても◎。・みりん干しチャーハン チャーハンの味付けに塩昆布を使うと旨味がプラスされ味に深みが出ます。みりん干し以外にジャコやひき肉でも代用可能。失敗知らずの万能レシピです。調味料代わりになる塩昆布。旨味があふれて滋味深い味わいになりますよ。何を作ろうか迷った時は保存が効く塩昆布をつかって万能おかずを作ってくださいね。
2023年03月11日子供とのバスタイムに、風呂遊びグッズを活用している人も多いでしょう。風呂遊びグッズにはさまざまなものがあり、子供と楽しくお風呂の時間を過ごせますよね。中でも浴室の壁に貼って楽しめる『風呂ポスター』は、幼い子供向けの簡単な内容のものから、ひらがなや英語などの学習ができるものまであり、「お風呂に入りながら楽しく学べる」と人気のアイテム。今回は100円ショップ『ダイソー』が、創業50周年を記念して『子供たちと大それた挑戦をする』というテーマをもとに立ち上げた新部署『ダイソーれたことやる課』の子供たちと企画したアイテムを使ってみました。購入したのは、『おふろポスター九九』と『おふろポスター特産品』で、それぞれ税込み110円です。大きさは横が約42cm、縦28.5cm、厚めでしっかりしています。パステルカラーのかわいいイラストで、黒い部分に湯をかけて温めると答えが出てくる仕組みです。温めると答えが出てくるとのことですが、試しに直接手で温めてみましたが、答えは見えませんでした。『おふろポスター九九』『おふろポスター九九』は、1の段から9の段ごとに色分けされており、かけられる数に応じたイラストが分かりやすく表現されています。答えた後に手で湯をすくい、黒い部分にかけてみると…。答えが出てきました!計算をしてから湯をかけて答え合わせができるので、これなら楽しく九九を覚えられそうです。『おふろポスター特産品』47都道府県の特産品がイラストで描かれており、地方ごとに色分けされています。左下には日本地図が描かれているため、都道府県名や場所も一緒に勉強できそうですね。各地の特産品は知らないものが意外と多くあったので、大人も楽しめるでしょう。筆者はつい夢中になってしまい、長風呂をしてしまいました。SNSでは実際に使ってみた人から、さまざまな声が投稿されています。・見つけて即買いしたところ、子供がすごく気に入っている。・いろいろな種類があり、お風呂の壁が『おふろポスター』で埋まってしまいそう。・知らなかった特産品がいっぱい!旅行に行きたくなった。子供たちが考案したという『風呂ポスター』は、親子で楽しみながら勉強できるアイテムでした!ほかにも、お湯をかけると台形やひし形などの公式が出てくる『おふろポスター図形』があるので、気になる人はチェックしてみてください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2023年02月24日更年期の女性はホルモンバランスが崩れ、血圧が高くなりがち。減塩に気を付けてはいるけれど、味気ない食事が続くとつらい……そんなあなたに新発想、塩を体の外に出してくれる食事を提案!「“無症状だから”と、高血圧を放置するのはとても危険です。脳梗塞、脳出血、心不全、心筋梗塞など命にかかわる循環器疾患の発症リスクが高まり、助かっても重い障害が残ることも多いのです」そう指摘するのは、自治医科大学の高血圧対策エキスパート・苅尾七臣先生だ。現在、高血圧の人は約4300万人で女性は70歳以上の約7割が該当する。「しかし、適切な治療を受け血圧をコントロールしているのは1200万人。残り3000万人以上は、高血圧を放置している状況です」(苅尾先生)特に女性は、高血圧のリスクが急激に高くなるタイミングが。「女性には、妊娠時、更年期、閉経と3回ほど高血圧になりやすい時期があります」高血圧となる主な要因は寒さなどの季節的なものに加えて「肥満、不眠、ストレス」だ。「中でも早い人は40代から始まる更年期は、女性ホルモン分泌の低下により肥満になりやすいです。ホットフラッシュで心拍数が上がり、血管が固くなり血圧も変動します。また家庭での介護などライフイベントでストレスがたまり、交感神経が優位になり不眠、緊張が出やすい時期なのです」苅尾先生は、そんなタイミングこそ自己管理が大事だと話す。「40代に入ったら、家で血圧を測定する習慣を持ってほしい。自宅で上の血圧が125以上なら、高血圧予備群で注意が必要です。対策として40代は更年期に備え、これまで以上に健康的な食事と運動を心がけましょう」■食事管理は続けることが何よりも大事!食事でカギとなるのが塩分だ。「高血圧の元凶はナトリウム(塩分)です。1日の摂取量は6グラム未満にと言われていますが、日本人の摂取量は約10グラムと多いのです。そのため血圧コントロールには、〈1〉減塩、〈2〉排塩、〈3〉血管を大事にする食事、の3つが大切です」(苅尾先生)高血圧予防や改善のために減塩や運動を心がけている人は多いはず。しかし、「排塩食」が取り入れやすく効果的だと知っている人は少ないだろう。排塩食とは、体の外に塩分を排出してくれる食事だ。「取りすぎて体内にたまった塩分を体外に出してくれる栄養が、カリウムです。そもそも高血圧とは、ナトリウム(塩分)とカリウムのバランスが崩れている状態です。そこでカリウムが含まれる食材を食べることでバランスが取れ、血管内の塩分を体外に排出できて、血圧が下がります。それが血管の劣化予防にもなるのです」もう一つ、水溶性食物繊維も排塩にいいという。「食物繊維は、腸内の余分な塩分を排出してくれます。特に水溶性食物繊維は、腸内をゆっくり移動し塩分やコレステロールを吸着し排塩してくれるのです」そこで今回、栄養士の今井真理子さんが、排塩に大事なカリウムと水溶性食物繊維が豊富な「排塩食メニュー」を5つ考案してくれた。【アボカド・トマト・めかぶのサラダ】「カリウムが豊富なアボカドに、カリウム+水溶性食物繊維を含むトマト+メカブで排塩に。市販のメカブやモズク酢は、そのままドレッシング代わりになり、海藻が簡単に食べられます」(今井さん)【ほうれん草と切り干し大根のナムル】「ほうれん草はカリウムを多く含みます。切り干し大根は、生の大根より食物繊維が水溶性・不溶性ともに2倍になります。どちらもゆでて合わせてナムルでいただきます。ミネラル豊富なごまを仕上げにかけるのもいいです」(今井さん)【昆布だしと生しいたけのスープ】「カリウム豊富な昆布と水溶性食物繊維を含む生しいたけでスープに。カリウムと食物繊維が煮汁に溶け出すので、スープごと食べましょう。味噌を入れるとお味噌汁にもなります。根菜のごぼう、さといも、ワカメ、アサリを入れて栄養満点の具だくさんもおすすめ」(今井さん)【納豆とじゃがいものカレー】「カリウムを含むじゃがいものカレーに納豆をトッピング。納豆は、カリウムと食物繊維を含み血圧を下げますが、熱に弱いので食べる直前にカレーの上にかけましょう。しめじやほうれん草を入れたり、水の代わりに豆乳を使えば排塩効果アップ」(今井さん)【豆腐アボカドグラタン】「カリウムと食物繊維を含む豆腐と水溶性食物繊維も豊富なアボカドでヘルシーなグラタンに。ブロッコリーを加えてもいいです。チーズに塩分があるのでお塩は控えめに」(今井さん)苅尾先生が勧める食べ方は、「排塩食ファースト」だ。「排塩料理を食事の前半に食べることで血糖値の上昇が抑制されます。ご飯など炭水化物は最後に食べ、食事には時間をかけましょう。さらに、肥満傾向の人は、夕食のご飯はお茶わんに半分と少なめにすること」(苅尾先生)もう一つ、効果をアップしてくれるアレンジも。「すべてのメニューにナッツを加えると、『天然の降圧薬』とよばれるマグネシウムが摂取でき血管を守ってくれます。塩分に気を付け、排塩食を取り入れることで確実に効果は出ます。更年期世代の女性で、薬を使わずに血圧160から130まで下がった人もいましたよ」大事なのは続けること。ぜひ毎日の献立にプラスしてみよう!【PROFILE】苅尾七臣自治医科大学附属病院循環器センター・センター長。著書に『運動を頑張らなくても血圧がみるみる下がる食べ方大全』(文響社)がある
2023年02月22日私は母のワンオペ育児で育ち、お風呂はほとんど母と一緒に入っていました。ある日、母とお風呂に入っていると母から血が流れ出ているのを目撃して……!? 母のワンオペ育児私の父は仕事が忙しく、早朝に出勤し、深夜に帰宅することもよくありました。また、転勤族であったため、父と母の両親や親戚なども近くにおらず、母はワンオペで私を育てていました。そのため、私の面倒は母ひとりで見ているような状況で、父が休みの日ではない限り、お風呂は母と入るのが当たり前でした。 お風呂でびっくり!そんな私が今でも印象に残っている出来事があります。それは、生理中の母と一緒にお風呂に入ったときのこと。その日は父が仕事のため不在で、母は生理中であっても私と一緒にお風呂に入らざるを得なかったのだろうなと思います。まず、お風呂に入る前に母が脱衣所でナプキンを外していたのですが、ナプキンについている血を見てとても驚いた私。母に「怪我してるの?」と何度も尋ねた記憶があります。そして、母と湯船につかっていると血が流れ出てきて……。体から血が出ている姿を目撃した幼いころの私は「ママ、血が出てるよ! 痛くない? 大丈夫?」と、とても心配しました。そんな私に「血が出ているけれど、怪我や病気じゃないし、痛くないから大丈夫だよ」「女の人は赤ちゃんを産む準備で血が出るんだよ」と母が何度も説明してくれました。小学生になり「生理」というものを知ってから、ようやく私は母から流れていた血が経血だったのだと理解したのです。 自分が母となり…現在、私は2人の子どもが生まれ、母親になりました。私の夫は基本的に夕方には帰宅できるため、生理のときは夫に子どもの入浴を任せています。しかし、生理中にやむを得ず子どもと一緒にお風呂に入ったことも。そのときには、私から流れる経血を見た子どもに「ママ! 血が出てるよ!」「ママ汚い、こわい……」と言われ、怖がらせてしまいました。私は、怖がる子どもたちをなだめながら「ママから流れる血は怖いものじゃないんだよ。痛くもないから大丈夫だよ」と幼いころ母に言われたことと同じように子どもに教えたのです。 初めて見る経血に対して、びっくりするのは仕方がないことだと思います。もし、自分の生理について子どもたちに教える機会があれば、ごまかさずにしっかりと説明して、誤った認識を与えないよう生理の大切さを伝えたいと思っています。 著者/まさのイラスト/まっふ監修/助産師 松田玲子 ムーンカレンダー編集室では、女性の体を知って、毎月をもっとラクに快適に、女性の一生をサポートする記事を配信しています。すべての女性の毎日がもっとラクに楽しくなりますように!
2023年02月20日牛タンに欠かせない「塩ネギダレ」。ゴマ油とネギの香ばしさがたまりません。そんな塩ネギダレはいつもの料理をごちそうに変身させる万能選手。そこで今回は、基本の塩ネギダレの作り方と塩ネギダレに合う食材別レシピをご紹介します。■基本のネギ塩だれの作り方【材料】 ( 2 人分 )豚バラ肉(焼き肉用) 300g 塩コショウ 適量 白ネギ(みじん切り) 1本分 鶏ガラスープの素 小さじ1 ゴマ油 大さじ2~3 レモン汁 適量 粗びき黒コショウ 適量サニーレタス 適量【下準備】<塩ネギダレ>の材料を混ぜ合わせる。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎって水に放ち、パリッとしたら水気をきる。【作り方】1、豚バラ肉に塩コショウを振る。フライパンを中火で熱し、豚バラ肉の両面を焼く。2、サニーレタスと(1)を器に盛り、<塩ネギダレ>をかける。■タン以外の肉と~レシピ6選・砂肝の塩ネギダレがけ コリコリ食感で低カロリーの砂肝はビールのお供にかかせませんよね。しょうゆで香ばしく炒めた砂肝にレモンを効かせた塩ネギダレを乗せたら、おうち居酒屋の最高のおつまみになりますよ。・豚肉ロースのネギ塩タレ食べ応えのある豚ロースに、塩ネギダレをたっぷりかけたらお箸が止まらない病みつきの美味しさに!・豚しゃぶとアボカドのねぎ塩ダレ 豚しゃぶは濃厚なアボカドと一緒に塩ネギダレで和えれば、お箸が止まらなくなるおつまみが完成します。ご飯に乗せて丼にしても良いですね。・豚バラ肉のたっぷりネギダレがけ細ネギにレモン汁を加えたさっぱり味のネギダレは豚バラ肉によく合います。豚バラ肉はフライパンでカリッとなるまでしっかり焼いて余分な油を落としましょう。サンチュに巻いて召し上がれ!・ささみのやわらかネギダレがけダイエットの味方食材のささみは淡白なので食べ方に工夫したいもの。そんな時は刻んだレタスをたっぷり敷いてラー油入りのピリ辛ネギダレで食べましょう。ささみはレンジでチンで簡単に柔らかく。飽きずに食べられるサラダ仕立てのささみレシピ。豚しゃぶや鶏むね肉でも応用できます。・鶏もも肉の塩焼きカリッと焼いた鶏もも肉にごま油が効いた塩ネギダレをたっぷりと。鶏もも肉にオリーブオイルを絡めてグリルで焼くと皮がパリッとなるのでお店のように仕上がります。■魚と合わせて~レシピ4選・塩サバのネギダレ塩ネギダレはお肉だけでなく魚系にもよく合います。身が厚い塩サバにたっぷりネギダレを和えたら、あと一品欲しい時の常備菜に。青魚は栄養価が高くヘルシーなので罪悪感なく食べられますよ。・マグロ漬けのネギダレ和え赤身のマグロはごま油と相性抜群。このままご飯に乗せて丼にしても良いですね。のりで包めばお酒のおつまみに。きゅうりやアボカドを入れるとハワイの定番ポキ風に仕上がります。・ブリ塩焼きの梅ダレがけ焼き魚の時は副菜に悩みがち。もやしを敷いて塩焼きにしたブリを乗せた一品は、梅入りのさっぱりしたネギダレで魚と野菜が摂れる副菜いらずのメインディッシュになります。・サワラのから揚げ香味ダレサワラに片栗粉をまぶしてふわふわ食感の唐揚げに仕上げました。ネギだけでなく刻みショウガを入れた香味ダレが食欲をそそります。サワラ以外の魚やお肉にも合いますよ。春を感じる一品、是非ご賞味あれ。■豆腐や野菜など~レシピ4選・ネギ塩の冷奴塩ネギたっぷりの冷奴はごま油が香ばしく飽きることなく食べられる冷奴。いつもの冷奴に飽きたら是非試してほしい一品です。ネギダレはたくさん作っておくと揚げ物や焼き物に使えてとっても便利。・ナスとトマトのレモンダレがけ夏野菜ナスとトマトを爽やかなレモン入りのネギだれで食べるさっぱりレシピ。調理時間15分でおまけにヘルシー。焼肉やしゃぶしゃぶなどの副菜にオススメです。・ネギ塩セロリネギ塩ダレでセロリを和えた大人の味の箸休め。少し置いて塩ダレを馴染ませると味わい深くなります。食物繊維豊富なセロリは美容のために食べておきたい野菜の1つ。ネギ塩セロリで野菜不足が解消できますね。・チンゲンサイのネギ塩和えチンゲンサイとカニカマを塩ネギダレで和えた一品は、餃子や天津飯、焼売など中華の副菜にピッタリです。彩りがよく綺麗な一品です。■麺類やご飯に~レシピ3選・高菜ネギ素麺ごま油が効いたネギダレに高菜を入れてボリューミーに仕上げたら、麺類やご飯に合う特製塩ネギダレの完成。素麺が飽きずに食べられる万能レシピです。・トマトとツナの焦がしねぎだれサラダ麺ネギを焦がすことで香ばしさがアップした塩ネギダレのアレンジ版。ちぢれ麺によく絡ませて召し上がれ。・牛タンのレモンネギだれ丼間違いない美味しさのボリューミーな牛タン丼。もやし入りなのでこれ一杯で大満足の仕上がりに。塩ネギダレにレモンを加えると爽やかな味わいになります。大人も子どもも喜ぶボリューム丼。今回ご紹介した塩ネギダレがあれば、献立作りのマンネリを打破できます。様々な食材に合うので是非作ってみて下さいね。
2023年01月31日寒い季節、1日の終わりに入る風呂は格別ですよね。お風呂タイムをより楽しめるバスボールは、子供から大人まで大人気!本記事では、株式会社ミントから発売されている『天ぷらバスボール』を実際に使ってみた様子を紹介します。『天ぷらバスボール』は、天ぷらを揚げている様子を風呂で再現できるというもの。価格は税込み440円です。入浴剤の発泡がまるで、天ぷらを揚げている時の油のように見え、溶けると天ぷらのマスコットが出てきます。天ぷらのマスコットは、シイタケ、サツマイモ、えび、シシトウ、ナス、レンコンの6種類。何が出るかはお楽しみだそうです!バスボールの色は油を連想させる黄色。開封した瞬間、さわやかなレモンの香りが漂います。これはリラックスできそう!風呂にバスボールを入れると細かい泡が立ち始め、湯が黄色く色づき始めました。その様子は、確かに天ぷらを揚げているかのようです。バスボールが溶けると、天ぷらのマスコットが浮かび上がってきます。実際の調理では、沈んでいた食材が浮き上がってきたら天ぷらが揚がったというサイン。マスコットの浮かび上がり方が本当にリアルで、思わずクスッと笑ってしまいました!出てきた天ぷらのマスコットはレンコン!食べてしまいそうなくらい衣の付き方や質感が本物そっくりです。『天ぷらバスボール』を楽しんだ人たちからは、ネット上で「お風呂で思わず笑った!」などの声が上がっていました。・自分が揚げられている気持ちになる。・本当に天ぷらを揚げているみたい。・どれもかわいくてコンプリートした!・お店で見かけて買わずにはいられなかった。『天ぷらバスボール』は、風呂で思わず笑ってしまうくらい天ぷらを揚げている様子がリアルに再現されていました。お風呂タイムを『天ぷらバスボール』で楽しく過ごしてみてはいかがでしょうか。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2023年01月23日ある日ラジオで聞いた「トリュフ塩を使うと、たいていのものはおいしく作れる」という言葉。それ以来、筆者は『トリュフ塩』がどんなものか気になっていました。トリュフとは、西洋松露(セイヨウショウロ)とも呼ばれるキノコの一種。フランスやイタリアの限られた山林の土中に埋まっていることから希少性が高く、世界三大珍味のキャビア、フォアグラと並ぶ高級食材として知られています。これまで筆者は「『トリュフ塩』は、高価で手に入りにくいもの」と思っていました。ところが、先日、コーヒーや酒、輸入食品の販売店『カルディ コーヒーファーム(以下、カルディ)』に立ち寄った際、『トリュフ塩』を発見!ほかにも、トリュフを使ったソースまでありました。カルディのオリジナル商品『Salt FACTORY トリュフソルト』(以下、『トリュフソルト』)は税込み248円。調味料事業などを手がけるエスエスケイフーズ株式会社の『トリュフ クリーミーソース』は税込み321円で、いずれもリーズナブルな価格です。トリュフを使用しているにもかかわらず、500円を出しておつりが来るとは驚きました。早速購入し、自宅で中身を確認。小皿に取り分けてみると、いずれもトリュフらしき小さな黒い粒が見られます。試食したところ、どちらもトリュフ独特の旨みをしっかり感じられました!特に、『トリュフソルト』は、アーモンドやガーリックのような香りが食欲をそそります。オリーブオイルをかけた豆腐やガーリックライスにも合いそうで、以前ラジオで聴いたコメントも「まんざら嘘ではない」と納得。『トリュフ クリーミーソース』のほうはレモン果汁も入っていて、スモークサーモンやコールドビーフなどのオードブルに添えると、ひと味違うさわやかな一品になりそうです。どちらも、ホームパーティなどにピッタリ!トリュフが好きな人は、カルディで探してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2023年01月17日温かいお湯につかってリラックスできるお風呂は、気持ちがいいですよね。飼い主(@shiba_charmy)さんと暮らす、柴犬のチャーミーちゃんは、お風呂が好きなようです。お風呂でさっぱりする、かわいらしいチャーミーちゃんの姿をご覧ください。今年初シャンプー&セルフ拭き拭き #柴犬のいる幸せ #柴犬 pic.twitter.com/cR6leuBfeR — 柴犬チャーミー (@shiba_charmy) January 15, 2023 お湯に浸かっているチャーミーちゃんは、満面の笑みを浮かべ、気持ちよさそうです!お風呂から上がった後は、床に敷いてあるタオルに体をこすりつけています。自分で、濡れた体を拭けるなんて、とても賢いですね。この投稿には「かわいすぎる」「素敵な笑顔」といった声が寄せられました。お風呂に入ったチャーミーちゃんだけでなく、嬉しそうな愛犬を見た飼い主さんも、心からリラックスできたことでしょう。[文・構成/grape編集部]
2023年01月15日子どもをお風呂に入れるのはいつも夫の担当。私は着替えやスキンケアを担当しています。ただ、夫が夜勤の日は私ひとりでお風呂に入れないといけません。久しぶりのワンオペ風呂の結末は……? 久しぶりのワンオペお風呂で… 息子が1歳1カ月のころのお話です。久しぶりのワンオペ風呂に調子に乗っていた私は、冷水の洗礼によって目を覚ましました。油断してはならないと……。私も夫も、息子とお風呂に入る際は温度を何度も確認するようにしています。 監修/助産師 松田玲子著者:みや子偏食で鉄道大好きな1歳の息子「なあくん」の母。コロナ禍の妊娠・出産を経験しました。教員を退職後、自宅保育をしながらイラストレーターとして活動しています。思い通りにいかない子育ても明るく前向きに楽しみたいです。日常のちょっとした幸せや息子の成長の喜びを中心に、まったり育児漫画を描いています。
2023年01月05日男性から塩対応をされると「私のこと嫌なのかも」と落ち込んでしまうかもしれません。しかし、男性の塩対応が、実は恥ずかしくてそっけなくなっているだけの場合も。そこで今回は、塩対応男性の好きアピールを3つご紹介します。ダメ出ししながら手伝おうとする「まったく見てられない」などとダメ出ししながら、それでもあなたを手伝おうとするなら、塩対応男性の好きアピールの可能性があります。男性が本当にあなたを嫌だと思っているならば、ダメ出しだけして立ち去るのではないでしょうか。男性がなんだかんだ言いつつ手伝ってくれるのは、好きな女性を助けたいからなのだとか。ダメ出しは塩対応男性の照れ隠しかもしれません。あなたの誘いを断らない自分からは一切誘わない塩対応男性が、あなたの誘いを断らない場合も好きアピールの可能性あり。塩対応男性はシャイな性格で、恋愛は受け身になりがちのようです。「誘われた人に好意があるなら、誘い返すはず」という常識は通用しないケースもあるのだとか。普段そっけなくても、あなたが誘うと毎回応じてくれるなら、男性は内心「好きな女性から誘われて嬉しい」と喜んでいるのかもしれません。あなたの話をよく覚えている「それ前も聞いた」など、一見そっけない指摘が、塩対応男性の好きアピールの場合もあるようです。男性の態度を問わず、あなたの話をよく覚えているのは、集中して聞いている証拠ではないでしょうか。そして、短いセリフで覚えていることをアピールして、好意を示そうとしているのかもしれません。本当にあなたを避けているなら、男性は話を聞き流して内容を覚えていないでしょう。普段そっけなくても、結果的にあなたと関わろうとするなら、塩対応男性は好意を伝えようとしている可能性があります。塩対応男性の好きアピールは受け身が多いので、見逃さないように気をつけてくださいね。
2022年12月22日シャイで奥手な男性は、好きな女性を前にすると恥ずかしくなって、つい塩対応をしてしまうときがあるのだとか。もしかしたら、男性からの塩対応は好意の裏返しかもしれません。そこで今回は、男性が好きな女性にしちゃう塩対応を3つご紹介します。目が合うと即座に逸らす目が合った瞬間に逸らされると「嫌われてるのかも」と不安になる人もいるでしょう。しかし、目が合うと即座に逸らすのは、実は男性が好きな女性にする塩対応の可能性があります。なぜならば、目が合うのは男性があなたを見ていた証拠だからです。あなたを好きだからつい見てしまい、目が合った瞬間「恥ずかしい」「好意がバレたらどうしよう」と反射的に逸らしてしまったのかもしれません。手伝おうとすると拒否する好きな女性が手伝おうとしてくれたのに、拒否してしまう男性もいるようです。拒否されると「嫌われてるのかな」と思ってしまう人もいるのではないでしょうか。しかし、好きな女性から「手伝うよ」と言われると「自分は頼りない男に見えるのだろうか」と男性は不安になることがあるのだとか。好きだから意識しすぎて、女性の好意を素直に受け取れないのかもしれません。手厳しいダメ出しをする男性があなただけに手厳しいダメ出しをするのは、好きだからこそしてしまう塩対応の可能性があります。好きな女性に頼りにされたい気持ちから、過剰に口出しする男性もいるのだとか。手厳しいダメ出しは「オレならできるから頼れ」というメッセージの場合もあるようです。ダメ出しをしても、男性が最終的にあなたを助けようとするなら、好きな女性と関わりたい気持ちをこじらせているだけかもしれません。男心は複雑で、好きだからこそ塩対応してしまうことがあるようです。塩対応するのに男性があなたとの関わりを持ちたがるなら、脈アリかもしれませんね。
2022年12月09日水揚げされたサバを、塩水に浸けて干した『塩サバ』。塩サバはスーパーマーケットなどで比較的安価で売られており、冷凍保存もできるため便利な食材です。調理する際は、味が付いているのでそのまま焼くだけでおいしく食べられます。塩サバがオシャレ料理に!?料理コラムニストの山本ゆり(@syunkon0507)さんは、塩サバにひと手間を加えたことで、より一層おいしくなったといいます。Twitter上で好評を得た、塩サバの食べ方をご覧ください!用意するものは、塩サバのほか、片栗粉、ニンニク、オリーブオイルのみ。まず、塩サバはキッチンペーパーで水気を取り、片栗粉をまぶしましょう。オリーブオイルを入れたフライパンに、輪切りにしたニンニクを入れて軽く温めます。ニンニクの香りが出たら、片栗粉をまぶした塩サバを皮を下にして並べて入れて焼いてください。塩サバは皮がこんがりしてきたら、裏返しにして、両面を焼きます。ニンニクは焦げると苦くなるので、きつね色になったら途中で取り出しましょう。下の写真のようにペーパータオルをフライパン内に収まるようにかぶせると、油はねを防げますよ。両面がこんがり焼けたら、完成です。器に盛りつけ、取り出しておいたニンニクと、お好みでパセリを散らせば、まるでレストランのメインディッシュのよう!ニンニクの香りが食欲をそそりそうですね!外側はカリッカリで、中はふっくらジューシーな焼き上がりになるのだとか。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりでしょう。安い塩サバ、ペーパータオルで水気を取って片栗粉をまぶし、オリーブ油とにんにくでこんがり両面焼くだけで外カリッカリ、中めっちゃジューシー、ご飯にもパンにもワインにもビールにも最高のお供になります!!なんか突然オシャレにもなる。(オリーブ油→ゴマ油、パセリ→ネギでも美味しい✨) pic.twitter.com/5CoGCgxZOj — 山本ゆり(syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) November 16, 2022 山本さんいわく、この方法で調理すると安い塩サバが見た目も味も「なんだか突然オシャレ」な一品になるとのこと。投稿には、早速作ってみた人たちから、感想が多数寄せられていました。・あまり魚を食べない娘がパクパク食べてくれました!ありがたいレシピ…!・おいしすぎて、米と酒が止まらなくなりました!・大量買いした冷凍塩サバ。この方法で食べたら絶品でした。ちなみに、ニンニクが苦手な人は、入れなくても十分おいしく仕上がるそうです。パンにはさんで『サバサンド』にしても、きっと絶品でしょう!塩サバを食べる時は、一度試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2022年11月21日助産師・国際ラクテーションコンサルタントの榎本さんが、赤ちゃんのお風呂の入れ方について教えてくれました。赤ちゃんとのお風呂はバタバタ……どんなことに気をつければ良い?冷え込む季節になると、特にママひとりで赤ちゃんをお風呂に入れる場合、寒くならないようにと気を使いますよね。また、月齢によっては待たせている間の転倒予防なども気になってくるかと思います。今回は、ママひとりで赤ちゃんをお風呂に入れるときの気をつけるべき点や、ママたちの工夫をについてご紹介します。 ママが体を洗っている間、赤ちゃんを湯船に立っちっぱなしにさせるのはNG! 様子は常に確認できるようにママが体を洗っている間、赤ちゃんはどうしたらいいの?と悩むママも多いことでしょう。まだねんねの赤ちゃんと、月齢が上がって動くことができる赤ちゃんとでも待たせ方は異なります。また、ひとりでたっちできるようになったからといって、湯船に入れて待たせるのは絶対にNG! 湯船に張っているお湯の深さが10cmあれば、子どもが溺れる心配があります。 ここからは、安全を考慮した赤ちゃんの待たせ方についてご紹介していきます。 脱衣所で待たせておく場合脱衣所で待たせておく場合には、座布団、マット、クーハン、バウンサーやハイロウチェアなどを脱衣所に置き赤ちゃんを寝かせて待たせておきます。バウンサーやハイロウチェアは、転落予防の為、しっかりベルト装着を忘れずにしましょう。ベビーバスをベッド代わりにするのも良いかもしれません。ママが見えないと泣いてしまう子も多く、赤ちゃんの様子を確認できるようにする為にも、お風呂のドアは少しあけておくと安心です。すぐに入れられるようにオムツ一枚にして服は脱がせておき、タオルなどにくるむかかけておきましょう。 洗い場で待たせる場合洗い場で待たせておく場合には、浴室は暖めておき、バスチェアに座ってもらったり、バスマットに寝かせます。動きが活発になってハイハイをする時期になると、バスマットは難しいかもしれません。お風呂用のおもちゃなどを持たせておくのも良いですね。脱衣所や洗い場の大きさ、お子さんの月齢などによって、さらに工夫が必要な場合もあるかと思います。たっちをしはじめたり歩きだしたばかりの子どもを湯船の中で立たせて、ひとりで湯船に入れておくのは危険なのでやめましょう。 赤ちゃんを冷えさせるのはNG! 便利グッズを使って素早くお着替え赤ちゃんが出たあとは、寒くならないように拭いたり着替えさせたりで大忙し。自分の事は後回しで寒さで震えながらのママも。動きが活発になってくる赤ちゃんには、フード付きのタオルポンチョが大活躍します。お風呂から出たらポンチョを着させて、ママが最初に体を拭いて着替え、その後にゆっくりあたたかい部屋で着替えや保湿ができます。ママが、タオルガウンを着て寒くならないようにして赤ちゃんの着替えをするのもひとつの方法です。 他のママたちから聞いた、おすすめアイデアもご紹介!ここまで赤ちゃんのお風呂の入れ方についてお伝えしましたが、他にもママたちが実践している赤ちゃんとのお風呂でのアイデアや工夫はたくさん! 母乳相談室に来てくれているママたちに伺った、赤ちゃんをお風呂に入れるときの工夫もいくつかご紹介していくので、自分にも合いそうなものがあればぜひ、取り入れてみてくださいね。 ・月齢が大きくなっても、ベビーバスで入れる。 ・パパの帰りが遅い場合、シャワー浴などで赤ちゃんだけ洗い、パパがいる時間にママが入る。 ・お風呂で洗うときの時短を考えて、赤ちゃんが寝ているときなどに洗面台で髪や顔を洗ってしまう。 ・パパが出張などで1日程度不在の場合、ママが疲れていてひとりで赤ちゃんをお風呂に入れるのが不安というときには、温かいタオルで体を拭くだけににするなど臨機応変に対応する。 まとめ毎日のお風呂、月齢が進むと動きが活発になることでの転倒予防や季節によっては寒さへの配慮など工夫が必要になってくるかと思います。 私自身も先輩ママに工夫を聞いたりいろいろ試しました。ぜひ参考にしてみてくださいね。 監修者・著者:助産師 国際ラクテーションコンサルタント・おむつなし育児アドバイザー 榎本美紀
2022年11月06日皆さんは浮気性の方と付き合った経験はありますか…?何度言っても直らず、しまいには別れてしまう方も…。 今回は実際に募集した浮気トラブル体験談をご紹介します!「お風呂場から聞こえてきたのは…」同棲をしていた頃の体験談です。彼氏といつも一緒にお風呂に入っていたのですが日に日に一緒に入ることがなくなり、ある日から彼がお風呂場に携帯を持って入るようになりました。お風呂場からしゃべり声まで聞こえてきたので、耳を澄ますと「次いつ会う?」「相変わらずかわいいな」と聞こえてきて…。これを聞いた私はもう先はないと思い、兄に電話をして必要最低限の荷物をもち、その場から去りました。その後ひたすら電話がきたのですが、もちろん出ることなくそのまま別れることになりました。(女性/主婦)読者の感想携帯をお風呂に持ち込む時点ですでに怪しさMAXですね。電話してたら話し声聞こえるのは当然分かるように思いますが、この彼氏はそう思わなかったのでしょうか。同棲してるのに他に女つくるとかありえないです。(42歳/飲食業)なんで家の中で浮気相手と電話しようと思うのでしょうか。しかもお風呂なんて響きません?もっと彼女に遠慮してすればいいのに。そのおかげで、浮気がバレてお風呂中に家を出れて本当に良かったです。決断力がすごいですね。(匿名)お風呂場って意外と声が響くんですよね。同棲までした彼女との家なのに、浮気相手と堂々と電話するなんて最低。別れて正解でしょう。(32歳/アルバイト)次回の「トラブル体験談エピソード」もお楽しみに♪※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。"
2022年11月05日旅行先では、あらゆるものが新鮮に感じられるもの。見たことのない景色や、初めて食べる料理など、知らなかったものとの出会いが数多くあるでしょう。食欲(@okibana2)さんは、同じ『オタク趣味』を持つ人と旅行をした際の写真をTwitterに投稿しています。投稿者さんたちが泊まった部屋の浴室には、ジャグジー付きのバスタブがありました。そこで、泡風呂を楽しもうと入浴剤を投入したのですが、その場にいるのは、ジャグジー付きバスタブに慣れていない人のみ。誰も入浴剤の適量を確認しなかった結果…。オタクとジャグジーすると誰も適度な入浴剤の量知らなくて面白い pic.twitter.com/dqufts6TWm — 食欲 (@okibana2) October 21, 2022 泡を楽しむどころか、溺れそうなほどの量ができてしまったのです!お湯に浸かろうとしたら、泡に埋もれてしまうこと間違いなし。写真には「いい光景だ」「ダイブしたい」というコメントのほか、経験者から共感の声も寄せられています。・分かる。おしゃれな風呂にならず、ただ面白い事態になる。・泡風呂に慣れていない人は、本当にこうなるからな…。・こんな泡風呂のほうが楽しい派の人もいるでしょ、絶対。・モコモコすぎて笑う。漫画みたいなことになっていますね!旅先での失敗も、得難い経験の1つ。また泡風呂をする機会があったら、この出来事を生かせることでしょう![文・構成/grape編集部]
2022年10月23日子育てには笑い話や、やらかした話はつきものですよね。 どんな親子にもそんな話が1つや2つあるみたいです。 今回はそんなパパママから募集した子育て体験談をご紹介します!息子のお手伝い暑い日はお風呂で泡遊びをします。いつも泡になる液を私がお風呂に入れて、シャワーで泡たてるのを子どもにさせていました。ある夜お風呂に入るためお湯はりをしていました。お湯張りの終了音がして見にいくと見たことがないくらいお風呂が泡まみれ!!?出典:lamire知らぬ間に息子が泡になる液を全部入れてしまっていたのです。お風呂=泡遊びとなってしまっていたため、本人はお手伝いしたよ、と満足気にしていたため怒るに怒れませんでした…。とりあえず特盛の泡風呂を楽しみました。(女性/会社員)犬猿の仲だったはずなのに…?子どもが学校で大暴れをしたらしく、呼び出されました。よくある喧嘩だったのですが、子どもたちはお互い骨折。そのときは丸く収まったのですが、それから喧嘩相手の子とは犬猿の仲になってしまいました。何か嫌なことがある度に「〇〇が〜」と言い訳に使い、互いに意識し合っていたみたいです。中学受験をしたのですが、その子と同じ中学になり、嫌がるかなぁと思ったら、あれだけ大騒動したにも関わらず、それから大学まで仲良く学校に通う腐れ縁になっていました。今でも付き合いがあって家に遊びに来ます。あれだけ喧嘩していたのに…子どもの行動は予想がつかないことがたくさんあって面白いですね。(女性/主婦)いかがでしたか?楽しいこともあれば、辛いこともあるのが育児。今しかない子どもの瞬間を、ぜひ楽しんで過ごしてみてはいかがでしょうか?以上、育児エピソードでした。次回の「育児エピソード」もお楽しみに♪※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。"
2022年08月07日猫の種類にもよりますが、一般的に猫は毛づくろいをするため、お風呂に入れなくてもよいといわれる動物。しかし、お風呂に入れることで、体に付着したホコリや汚れ、絡んだ抜け毛などを取り除くことができます。愛猫の健康を想い、年に数回のペースでお風呂に入れる飼い主は珍しくないでしょう。お風呂に入れられた猫の表情にクスッ!スコティッシュフォールドのフクちゃんと暮らす、飼い主(@fukuneko_47)さんも、数か月に一度のペースで愛猫をお風呂に入れるそうです。ある日、フクちゃんはお風呂に連れて行かれるまで、お風呂だと気付かなかった様子。Twitterに投稿されたフクちゃんの反応を、飼い主さんのアテレコ付きでご覧ください!「お風呂なんて聞いてないにゃあぁぁぁ」お風呂なんて聞いてないにゃあぁぁぁ #猫 #猫のいる暮らし pic.twitter.com/fMNo4XEmPF — 立ち耳スコのフク (@fukuneko_47) July 21, 2022 濡れたバスタブの中で目を丸くし、大きく口を開けるフクちゃん。飼い主さんのアテレコ通り、お風呂が嫌だというフクちゃんの気持ちが、表情からひしひしと伝わってきます!飼い主さんは、フクちゃんのストレスにならないよう、素早く体を洗いました。しかし、唐突にお風呂に入れられたフクちゃんからは、「許さにゃい…」というオーラを出されたそうです。フクちゃんのかわいくも正直な反応は注目を集め、多くの人がクスッとしました!・漫画に出てきそうな反応!・怒った顔がこんなにかわいいなんて…!・「訴えてやる!」という、強い意志を感じます。飼い主さんは、その後フクちゃんにおやつをあげたのだとか。フクちゃんはおやつのおいしさで、お風呂が嫌だったことを忘れてくれたのではないでしょうか![文・構成/grape編集部]
2022年08月05日一日の疲れやストレスを洗い流してくれるお風呂。ゆっくり湯船に浸かるとリラックスできますよね。そこで今回は、お風呂でマッサージしたいパーツから「あなたの弱点」がわかるテストをご紹介します。Q.お風呂でマッサージするならどこ?A:頭B:顔C:足D:肩あなたはどれを選びましたか?さっそく結果を見てみましょう。この心理テストで診断できること「あなたの弱点」深層心理において“お風呂”は、無防備な素の自分をさらけ出せる場所。そしてマッサージしたいと思う部位には、あなたが密かに不安や迷いを感じていることが投影されています。そのため、どこをマッサージしたいと思うかによって「あなたの弱点」がわかるのです。A:「頭」を選んだあなた……あれこれ考えすぎるところこの答えを選んだ人は聡明で、ポテンシャルの高いタイプのよう。そのため頭脳は常にフルスロットルで稼働しており、仕事や用事を済ませて家に帰る頃には、グッタリと疲れ切っているかもしれません。そんなあなたの弱点は、あれこれ考えすぎるところ。他の人ならスルーしてしまうようなことにも気づいて、ああだこうだと考えてしまうのではないでしょうか。しかし結果的には何もせずに終わってしまうことも多いはず。あなたの場合は、とにかく動き出すのも手です。そのほうが余計なことを考えずに波に乗れますし、“ダメなら途中で引き返せばいい”と気楽に捉えてみましょう。B:「顔」を選んだあなた……取捨選択できないところほがらかで陽気なところがあるあなたは、いつも周囲に笑顔をもたらしているタイプ。あなたが一緒にいると楽しくて、つい声をかけてしまうという人も多いでしょう。あなたの弱点は、取捨選択ができないところです。誘われたらすべてOKしてしまい、気づいたらスケジュールがパンパンになっていた…なんてことはありませんか?その結果、ダブルブッキングやドタキャンで迷惑をかけてしまう場合があるかもしれません。迷って選べないときは、自分の直観に従ってみて。気分が乗らないものは思い切って断わってみると、安請け合いを防げるようになるでしょう。C:「足」を選んだあなた……先を見通せないことこの答えを選んだ人は、ノリがよくて好奇心旺盛なタイプのようです。興味や関心があるものに対してすぐにトライする、フットワークの軽さも持ち味と言えそう。そんなあなたの弱点は、先を見通せないこと。フィーリングのまま動いて失敗したり、徒労に終わったりすることも多いのではないでしょうか。いつも行き当たりばったりでは、有限な時間を浪費してしまうかもしれません。未来は不確定ですが、先を読む力を伸ばすことはできます。明日起こりそうなことを予想して予定を立ててみるなど、楽しみながらトレーニングしてみては?D:「肩」を選んだあなた……NOと言えないところ努力家のあなたは、人一倍頑張ってしまう傾向があるようです。いっぱいいっぱいな状態でも、さらに責任や義務を押し付けられることがありそう。あなたの弱点は、NOと言えないところ。忍耐強いのはあなたの強みではありますが、必要以上に我慢すると、周囲からなめられたり、自分を苦しめたりして逆効果です。まわりに嫌われるのを恐れる気持ちはわかりますが、自分が壊れてしまっては意味がありません。未来の自分のためにも、断る勇気を持てるといいでしょう。おわりにお風呂でマッサージをする時間は、自分自身や弱点とも向き合える大事な時間です。忙しい毎日だからこそ、そんなひとときを大切にしましょう。©Rio/PIXTA(ピクスタ)文/月風うさぎ
2022年07月29日