おせち料理は新年最初にいただくお祝いの料理なので、足りないことがないようにとの配慮から多めに準備するものの三が日を過ぎて残っていることもしばしばです。なかでも煮しめは色々な野菜が使われていてヘルシーな上に日持ちがするので、多めに準備される方も多いのではないでしょうか。今回はその「煮しめを刻んで作るキーマカレー」のレシピをご紹介します。豚ひき肉も入った栄養バランスのよいカレーで、野菜に味が染み込んでいるので短時間で味わい深いカレーに仕上がります。玉ネギは市販の炒め玉ネギを使用して手軽に作るレシピに仕上げていますが、手に入らない場合はみじん切りにした玉ネギを15~20分間じっくりと茶色に色付くまで炒めてください。甘みの増した玉ネギとスパイスがよく合い、カレーの美味しさが引き立ちます。■お煮しめで作るキーマカレー調理時間 15分レシピ制作:保田 美幸<材料 2人分>お煮しめ 100g豚ひき肉 150g炒め玉ネギ(市販品) 50gサラダ油 大さじ1/2カレー粉 大さじ1.5~2 トマトピューレ 大さじ3 ニンニク(すりおろし) 1片分 ショウガ(すりおろし) 1片分 プレーンヨーグルト 大さじ1.5 水 100ml塩 適量ご飯(炊きたて) 2皿分ハーブ(飾り用) お好みで<下準備>・お煮しめは汁気をきって、細かく刻む。・<合わせスープ>の材料を合わせておく。<作り方>1、フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。火が通ったらお煮しめと炒め玉ネギを加えて炒め合わせる。炒め玉ネギがない場合は玉ネギ1/2個をサラダ油大さじ1/2で15~20分弱めの中火で茶色に色付くまで炒めてください。途中で焦げそうになったら水を少量加えて茶色に色付いた部分をヘラでこそげ取りながら炒めてください。2、カレー粉を加えて炒め合わせ、粉っぽさがなくなったら<合わせスープ>を加える。時々混ぜながら煮詰め、塩で味を調える。3、お皿にご飯をよそい、カレーを盛る。お好みで刻んだナッツやハーブを散らしてもいいですね。三が日を過ぎて刺激のある料理を食べたくなった時にオススメの一品です。
2023年01月02日子供はもちろん、大人からも人気が高い料理、鶏の唐揚げ。唐揚げの専門店などを見かけることも多いでしょう。@asai_musicさんは、唐揚げ専門店に抱いた『とある疑問』を、Twitterに投稿しました。「唐揚げ店って、みんな金賞を受賞しているの、不思議だな」確かに、街のあちこちで金賞を受賞した、唐揚げ専門店を見かけるような気がしますよね。「どうしてこんなに金賞が多いのだろう」と、投稿者さんと同じように考えた人もいるかもしれません。そこで投稿者さんは、唐揚げ専門店に金賞が多い理由を自分なりに考え、答えを出しました。「実際全部おいしいから、賞をあげる人は困っちゃって、みんなに金賞あげちゃったんだと思う」からあげってみんな金賞受賞してるの不思議だな~って思ったけど実際みんなおいしいし、賞あげる人も困っちゃってみんなに金賞あげちゃったんだと思う— ْ (@asai_music) December 3, 2022 投稿者さんは、どこの唐揚げもおいしいため、審査する人が困ってしまい、みんなに金賞をあげたのだと考えたのです。なんて平和な理由なのでしょうか…!投稿者さんのツイートには、さまざまなコメントが寄せられていました。・優しい世界。・なんてかわいい発想なんや。・この考え方とツイート、優しくて大好き。・分かる。からあげはどれもおいしいもんね。『からあげグランプリ』とは?唐揚げ店の『金賞』は、日本唐揚協会が主催する『からあげグランプリ』で決まったものが多いようです。『からあげグランプリ』とは、年に1回行われている、日本一の唐揚げ店を決めるコンテスト。唐揚げ店を応援し、広めたいという想いから始まったもので、銀賞や銅賞などはなく、受賞した店には『金賞』もしくは『最高金賞』が与えられます。また、ジャンルや地域などで細かく部門が分かれており、多くの店に受賞のチャンスがあるのだとか。『からあげグランプリ』は、唐揚げ愛にあふれた、平和で優しいコンテストだったようです。投稿者さんの見解も、あながち間違いではないのかもしれません…![文・構成/grape編集部]
2022年12月12日ネギは旬である冬を迎えると、甘さが増し、より一層おいしくなります。そんなネギのうまみと、トロッとした食感を引き立てるレシピを、食品メーカーの株式会社Mizkan(以下、ミツカン)がTwitterで紹介しました。冬が旬のネギを楽しむおすすめレシピミツカンが紹介した『鶏むね肉とねぎのとろとろ煮』は、具材を焼いて、調味料を加えたら煮込むだけの簡単レシピ。まずは、鶏むね肉1枚をひと口大に切り、片栗粉をまぶします。長ネギは1本用意し、4cmの長さに切っておきましょう。鶏むね肉と長ネギを、フライパンで両面きつね色になるまで炒めます。そこに、2倍濃縮タイプの『追いがつおつゆ』を大さじ5、1/2カップの水を加え、4分ほど煮込めば完成です!器にもった後、お好みでわさびを添えて食べるのもおすすめとのこと。【鶏むね肉とねぎのとろとろ煮】鶏肉は一口大に切り、ポリ袋に入れ、片栗粉を加えてまぶす。長ねぎは4cmの長さに切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉と長ねぎを両面きつね色になるまで炒める。追いがつおつゆと水を加え4分程煮汁にとろみが出るまで煮る。器に盛り、わさびを添える。 pic.twitter.com/3kr19CFN5J — 【公式】ミツカン (@mizkan_official) December 6, 2022 鶏むね肉に片栗粉をまぶすことで、煮汁がよく絡み、トロトロのネギとの組み合わせが絶品ですね!心も身体のあったまるレシピに、「おいしそう!」「味付けが簡単で助かる」とのコメントが寄せられています。白米との相性はもちろん、お酒のおつまみにも合いそうな『鶏むね肉とねぎのとろとろ煮』。旬の野菜を楽しむメニューとして、食卓に並べたいですね。[文・構成/grape編集部]
2022年12月07日ナンガ(NANGA)とリベレイダース(Liberaiders)の初コラボレーションによるウェアが登場。2022年12月2日(金)より、ナンガ ショップ ハラジュクなどで発売される。ナンガとリベレイダースが初コラボ両者初となる今回のタッグでは、ナンガの代名詞でもあるダウンウェアを含む3型をラインナップ。いずれも、リベレイダースがアレンジを加え、コラボレーションならではの仕様に仕上げている。大きなフロントポケット搭載のオーロラダウンジャケット中でも注目は、ナンガのアウター「オーロラダウンジャケット」をベースにした1着。防水性に優れたオーロラテックスを使用しつつ、760FPのスパニッシュホワイトダックダウンを贅沢に封入した、ナンガを代表するモデルだ。フロントには、マグネットで開閉できるフラップポケットを搭載している。さらに、横から手を入れられるポケットも配されており、ハンドウォーマーとしても役立つよう内側に起毛生地をあしらっている。カラーは、鮮やかなターコイズと、シックなブラックの2色を用意する。インナーとしても活躍するソフトダウンカーディガンノーカラーの「ソフトダウンカーディガン」は、首裏のコラボレーションネームや、さりげなく施した“DESTINATIONUNKNOWN”のプリントがデザインのポイント。胸元には、内側から手を入れられる二つのジップポケットを採用。腰元には二つのポケットを配し、裏地を起毛生地にすることで、ハンドウォーマーとしても機能するようにした。アウターとしてはもちろん、冬はコートのインナーとしても使用できるよう、封入するダウンの量を調整。より軽い仕上がりで、幅広いシーズンで活躍する1着に仕上げている。コラボロゴ入りのロングスリーブTシャツもさらに、フロントに両ブランドのロゴを組み合わせたオリジナルプリント入りのロングスリーブTシャツも用意。速乾性が高く、シワも出来にくいエコハイブリッド素材を用い、機能面にもこだわった。【詳細】ナンガ×リベレイダース発売日:2022年12月2日(金)販売店舗:ナンガ ショップ ハラジュク、リベレイダース代理店、ナンガ ウェブストア、リベレイダース ウェブストア、ユニフォーム ウェブストア価格:・オーロラダウンジャケット(S~XL) 82,500円・ソフトダウンカーディガン(S~XL) 47,300円・エコ ハイブリッド L/S Tシャツ(S~XL) 10,450円
2022年12月01日ネイバーフッド(NEIGHBORHOOD)から、ナンガ(NANGA)やヘリノックス(Helinox)、ハーフ トラック プロダクツ(HALF TRACK PRODUCTS)とのコラボレーションによるウェア、アウトドアアイテムが登場。2022年11月26日(土)よりネイバーフッド正規取扱店およびオンラインストアなどにて発売される。ネイバーフッド×ナンガ - 新素材ダウンジャケット&キャップなど日本のダウンブランド、ナンガとのコラボレーションからは、オリジナルの難燃生地「タキビ(TAKIBI)」を採用したダウンジャケットやキャップ、寝袋などが登場。ダウンジャケットはフード口とウエストにシルエットの調整が可能なスピンドルを付属し、フードも取り外しができるので、様々な着こなしが楽しめる一着だ。「タキビ」素材は弾力性とストレッチ性をあわせ持っており、ゆったりとしたサイズ感でも快適な着心地を提供する。表地にタキビ生地を使用したダウンキャップは、着脱可能な顎ストラップと外付けマスクが特徴。裏地には超軽量のナイロン素材を使用し、マスクの内側には肌触りの良いソーラーセンサーを素材採用することで、高い密閉性を保ちつつも快適性を損なわないアイテムに仕上げた。グラフッィクが目を引くスリーピングバッグ遊び心あふれるボーンの特大グラフィックラバープリントが目を引く寝袋にも注目。ナンガの定番寝袋「オーロラライト(AURORA light) 750 DX」をベースに、表地にタキビ生地を採用。二種類のサイズを用意する。トリプルコラボのクッションカバーもまたハーフ トラック プロダクツの人気アイテム「ノンスリープクッション」が、ネイバーフッドとナンガとのトリプルコラボレーションによって登場。かさばる寝袋を中に収納しておくことで、普段は部屋などでクッションとして使うことができる便利なクッションカバーだ。コラボレーションモデルは、ダウン量の多い寝袋にストレスをかけずに保管することができるように、通常より大きな直径で制作した特別仕様となっている。ネイバーフッド×ヘリノックス - チェアや折り畳み式テーブルネイバーフッドとヘリノックスのコラボレーションでは、全3型のアウトドアアイテムを展開する。ヘリノックスのフラッグシップモデル「チェアワン(CHAIR ONE)」をベースに、シート部分にオリジナルのナイトカモフラージュ柄をあしらったモデルや、新作テーブルなど、キャンプシーンに欠かせないラインナップが揃う。幅広い用途に使える別注折り畳みテーブルヘリノックスの新作「FIELD OFFICE CUBE」は、通常1枚の天板を2枚追加し、様々な用途での使用を想定した3枚仕様で別注、長テーブルとしても使えるデザインに。天板を横に並べるとブランドロゴがひと続きになるプリントを施し、バッグ部分には、オリジナルナイトカモフラージュ柄をあしらった。【詳細】ネイバーフッド×ヘリノックス/ハーフ トラック プロダクツ発売日:2022年11月26日(土)販売店舗:ネイバーフッド正規取扱店、オンラインストアアイテム:<ネイバーフッド×ナンガ>・ナンガ タキビ ダウンジャケット.PE 83,600円・ナンガ タキビ ダウンキャップ.PE 22,000円・ナンガ タキビ SLEEPING BAG-R.PE 90,200円<ネイバーフッド×ヘリノックス×ハーフ トラック プロダクツ>・HTP-NNG ノンスリープクッション.PA 19,800円<ネイバーフッド×ヘリノックス>・ヘリノックス CHAIR ONE.PA 23,100円・ヘリノックス FIELD OFFICE CUBE.PA 69,300円【問い合わせ先】ネイバーフッド 原宿TEL:03-3401-1201
2022年11月28日バレンシアガ(BALENCIAGA)から、新作ホームウェアやペットウェアなどが登場。「バレンシアガ オブジェクト」の新作アイテムギフト選びに最適な「バレンシアガ オブジェクト」ラインから、個性豊かな新作ホームアイテムが登場。日常で使える食器から、ラグジュアリーなペット用品、クリスマスにぴったりなデコレーションアイテムまで、冬のギフトにもぴったりな多彩なラインナップを揃えている。"架空のホテル”ロゴ入り食器やマット注目は、ブランドの架空のホテル「Balenciaga Hotel & Resort」ロゴをあしらったホームアイテムだ。ジノリ1735(GINORI 1735)とのコラボレーションで生まれたティーポットやボウル、プレートといった食器をはじめ、バスラグやタオル、ドアマットにもこの特別なロゴをオン。遊び心溢れる発想ながら、日常に馴染むシンプルなデザインのため、揃えて楽しむのもおすすめだ。"バッグ型”フラワーベースバレンシアガのバッグに見立てた、ユニークな陶器製の"花瓶”は、存在感抜群のアイテム。ホワイト、ブルー、レッドを組み合わせたチェック柄と、シックなブラックの全2色を揃えており、いずれも本物のバッグさながら自然な凹凸のあるフォルムに仕上げているのもポイントだ。キャンドルホルダーやオーナメントクリスマス気分を盛り上げてくれるホームアイテムも必見。ブランドロゴを刻んだ"飲料缶”風のポップなキャンドルホルダーや、アイコニックなバッグやシューズをモチーフにしたオーナメントは、クリスマスギフトにもぴったり。また冬ならではの"ぽかぽか”素材のクッションやブランケットなども登場する。"新しい香り”の陶器製タグクローゼット用のセラミック製タグは、バレンシアガの新しい香りと共に提案。スタイリッシュなデザインなので、男性へのギフトとしても喜ばれそう。家具やペット用品もそのほかアップサイクル素材を使用した大型家具に加え、犬用ベッドやスパイク付きエサ入れ、首輪など、ペット向けアイテムも展開される。【詳細】「バレンシアガ オブジェクト」ライン新作発売時期:2022年11月~アイテム例:・ティーポット 108,900円・ティーカップ 64,900円・バッグ ベース 998,800円・オールオーバーロゴ クッション 133,100円~・ジャージー ピロー 200,200円・クリスマス オーナメントセット 108,900円・クリスマス オーナメント 82,500円・ドッグ ベッド アンド ブランケット 200,200円・ドッグ ネックレス 41,800円~・ドッグ ボウル 125,400円・センテッド タグ 33,000円・ドリンクキャンドルホルダー 全4色 各92,400円【問い合わせ先】バレンシアガ クライアントサービスTEL:0120-992-136Courtesy of Balenciaga
2022年11月20日スペルガ(SUPERGA)から、2022年秋冬の新作ウィメンズシューズが登場。スペルガの“足元を温める”新作スニーカースペルガの新作スニーカーは、アッパーやインサイドにフェルトやエコファーの“あったか素材”を採用。寒い冬にぴったりな、足元を温めてくれるアイテムが勢揃いする。ナチュラルコルク&エコファーのハイカットスニーカーインソールのナチュラルコルクとインサイドのふわふわなヴィーガンエコファーが、足元を暖かく包み込むハイカットスニーカー「2341 アルピナ オーガニック C エコファー」。アッパー、シューレースと糸には100%のオーガニックコットン、染織されていないローキャンバスを使用しすっきりとした見た目に。ハイカットのほか、ローカットの定番2750モデル、かかと部分のないミュールタイプの3型を展開。いずれもカラーはベージュで。フェルトで覆われたスニーカーもアッパーとインソールに、柔らかくなめらかなフェルト素材を使用したスニーカーも登場。温かな見た目とシンプルでエレガントなビジュアルが特徴だ。コーディネートしやすい落ち着いたダークグレーをはじめ、ライトグレー、ベージュ、ヴァイオレットの4色がラインナップする。また、厚底のアルピナソールを使用したミュールタイプは、足元にボリューム感を与えスタイルアップも叶えてくれる。ライトグレーとヴァイオレットの2色のみで展開される。【詳細】スペルガ 新作スニーカー※2022年11月中旬現在発売中取扱店舗:スペルガ取扱店舗、公式オンラインストアアイテム:・2341 アルピナ オーガニック C エコファー 13,200円カラー:ベージュ・2750 オーガニック キャンバス エコファー(定番) 12,100円カラー:ベージュ・2402 オーガニック キャンバス エコファー(ミュール) 11,000円カラー:ベージュ・2750 フェルト 9,900円カラー:ダークグレー、ベージュ、ライトグレー、ヴァイオレット・2640 アルピナ ミュール フェルト 11,000円カラー:ライトグレー、ヴァイオレット
2022年11月19日エフシーイー(F/CE.)とナンガ(NANGA)のコラボレーションダウンがメンズ・ウィメンズで登場。2022年11月中旬に発売される。エフシーイー×ナンガのコラボダウン初となるショート丈のウィメンズダウン毎年コラボレーションウェアを展開しているエフシーイーとナンガ。ウィメンズでは、初めてショート丈のダウンを提案する。ダウンのスタンドネックをやや高めに設定することで、モードな雰囲気を演出。フードが取り外し可能になっているほか、裾にドローコードがついており、様々なシルエットを楽しむことができる。なお、エフシーイーが開発した、高い透湿防水性や軽量性を誇る「エフライト(F/LIGHT)」素材を使ったモデルと、難燃素材を使ったモデルの計2型を用意。「エフライト」モデルはフォレストグリーン、セージグリーン、ブラックの3色で、難燃素材モデルはイエロー、ベージュ、チャコールの3色で展開される。保温性抜群のメンズダウンメンズでは、ナンガの最上級の寝袋に使用される高性能素材のダウンが登場。ポーランド産のホワイトグースダウンを使用することで、860FPという高い保温性を実現している。こちらは、ホワイトとブラックの2色展開。そのほか、ボムジャケットをベースにしたカラフルなダウンパーカーや、ボリュームのあるモンスターパーカーなどがメンズでラインナップする。【詳細】エフシーイー×ナンガ発売日:2022年11月中旬アイテム例:<ウィメンズ>・「FT ショートダウンブルゾン」90,200円・「ファイアーレジスタント ショートダウン」96,800円<メンズ>・「10D ホワイトグース ダウン JK」121,000円・「パフォーマンス ダウンパーカー」93,500円・「モンスター ダウンパーカー」104,500円【問い合わせ先】エフシーイーフラッグシップストアトウキョウTEL:03-6452-5867
2022年11月19日通年販売されているキノコですが、旬の時期は秋。より手頃な価格になっていることもあり、料理にたくさん使いたいですよね。料理家であり、Twitterでさまざまなレシピを公開している、ぼく(@boku_5656)さんは、キノコ3種類を使ったレシピをTwitterで紹介しています。『お肉ほろほろ激うまキノコスープ』大きな反響が上がったのは、キノコと鶏肉を使った『お肉ほろほろ激うまキノコスープ』のレシピ!材料を全部鍋に入れてフタをし、30~40分ほど煮込んだら完成する、簡単な料理です。【材料(2~3人ぶん)】・キノコ 半株×3種類(マイタケ、エノキ、シメジ)・水 800cc・鶏肉 1枚・潰したニンニク 2片・醤油 小さじ1・塩大 大さじ半分〜まずは、キノコ3種と鶏肉を食べやすいサイズにカット。もっと野菜を入れたければ、ネギを足してもいいでしょう。次に、潰したニンニク、水、調味料と一緒に鍋に入れたら、フタをして弱火で40分ほど煮ます。あとはお好みで、塩で味を調えて完成!仕上げにごま油をかけてもおいしいそうですよ。❶ 材料を鍋に入れる・きのこ半株×3種類(今回はまいたけ、えのき、しめじ)・水800cc・鶏肉1枚・潰したにんにく2片・醤油小さじ1・塩大さじ半分〜❷蓋をして弱火で40分煮る。塩で味を調えて完成! pic.twitter.com/66qA6ptAHh — ぼく◓いらすと料理 (@boku_5656) November 14, 2022 マイタケはタンパク質分解酵素があるため、一緒に煮込むと鶏肉が柔らかくなります。寒い日に食べたくなるような、ホロホロとした優しい口当たりの鶏肉になることでしょう。レシピは好評で、「キノコと鶏肉、めっちゃ相性がよくない?」「簡単だ」「キノコが好きだから、量を増して作ってみようかな」などの声が寄せられました。キノコをたくさん買った日に、あなたも作ってみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2022年11月15日困ったり疲れている人に「ごはん」を届ける「秘密結社」の活躍を漫画にして配信中。 心とお腹が満たされる美味しいごはん…作って食べてみてくださいね! 第51話 暖かくて癒されるご飯が食べたい…節約にもなる厚揚げでおいしくボリュームアップ♪ 「厚揚げと牛こま肉の すき焼き煮」レシピはこちら>> 根菜たっぷり!食べる味噌汁です! 「きんぴら味噌汁」レシピはこちら>> 世の中、嬉しいことも寂しいこともあるけど「美味しいごはん」を食べれば元気がちょっと戻ってくる。…そんな想いと共に猫が「美味しいごはん」をお届けします!▶︎猫が困ったり疲れている人に「ごはん」を届けます(ΦωΦ)♡ 「ごはん食べる?」一覧はこちら>> 脚本/イラスト・ akaushi
2022年11月09日ナンガ(NANGA)と、マニュアル アルファベット(Manual Alphabet)によるコラボレーションアウターが、マニュアル アルファベット新町店などで販売。ナンガ×マニュアル アルファベット22年新作ダウンジャケットシャツがメインのメーカー発ブランド・マニュアル アルファベットと、ダウンブランド・ナンガから、2022年秋冬シーズンに向けた新作ダウンジャケットが登場。ミリタリー着想や、過去のアーカイブを元に再構築したものなど、全6型を展開する。イギリス軍「PCS」から着想したダウンウェア中でも注目は、イギリスの寒冷地向けのレイヤリングシステム「PCS」にインスピレーションを得たダウンウェア。スタンドカラーのフルジップ仕様で、表地には撥水ストレッチナイロン生地を採用。複数のポケットを備えるほか、バックポケットに収納できるパッカブル仕様となっているのもポイントだ。同じく「PCS」をデザインソースにした、プルオーバータイプのジャケットも用意。高い機能面はそのままに、フロントに配したカンガルーポケットに収納できる仕様に仕上げた。アメリカ軍「M-51」のライナーをイメージしたユニセックスダウンコートアメリカ軍「M-51」ライナージャケット風のダウンコートは、袖口のリブなど、細部のディテールにまでこだわった、ユニセックスなデザインが特徴。フロントに大き目のパッチポケット、内側にファスナー付きのメッシュポケットを配置し、収納力を高めた。表地に難燃素材を使用したモデルもそのほか、オリジナルの難燃素材を用いたモデルなども用意する。【詳細】ナンガ×マニュアル アルファベット発売日:2022年10月26日(水)販売店舗:マニュアル アルファベット新町店、マニュアルアルファベット取り扱い店価格:・M/A PCS DOWN JACKET 69,300円・M/A PCS DOWN SMOCK 69,300円・M/A NC FT DOWN COAT 69,300円・TRAILBLAZER 1st 86,900円・TRAILBLAZER 2nd 89,100円・M/A PCU DOWN JACKET II 86,900円【問い合わせ先】M・K SQUARETEL:06-6534-1177
2022年11月04日チーフ(@SW_Chief)さんは、おすすめの唐揚げ料理をTwitterで紹介しました。唐揚げといえば鶏肉が一般的ですが、チーフさんがおすすめする食材は…。エノキの唐揚げ!作り方は簡単で、醤油、酒、おろしたニンニクとショウガで下味をつけた後、片栗粉をまぶして揚げ焼きするといいます。サックリとした衣の食感と、ジュワ~ッと染み出るエノキのうま味が絶品なのだとか!エノキといえば、スープや鍋料理などに入っているイメージがありますが、揚げて食べるのもおいしいなんて、意外に思う人も多いのではないでしょうか。えのきの唐揚げ醤油、酒、おろしにんにく、おろししょうがで下味つけたえのきに片栗粉まぶして揚げ焼きにする。低コストでめちゃくちゃうまいやつ pic.twitter.com/AVCZj1Xygg — チーフ (@SW_Chief) October 29, 2022 一年通して手頃な価格で購入できるエノキ。低コストで、ご飯のおともや、つまみ、お弁当のおかずにもよさそうな一品を作れるのは、家計の面でも嬉しいですね。投稿には、レシピを試した人たちから感想などが上がっていました。・めちゃくちゃおいしかった…。ハイボールと合います。・早速作ったけど、本当においしかった。きのこが苦手な子供たちが競って食べていました。・こんな食べ方もあるんだ!エノキのポテンシャルって高いなぁ。寄せられたコメントによると、エノキのから揚げは、しっかり目に揚げるのがポイントとのこと。一度作ってみては、いかがでしょうか![文・構成/grape編集部]
2022年11月04日バレンシアガ(BALENCIAGA)の2023年春コレクションから、「バレンシアガ / アディダス(Balenciaga / adidas)」が2022年11月3日(木)より順次発売される。「バレンシアガ / アディダス」バッグやシューズ2023年春コレクションのランウェイに登場した「バレンシアガ / アディダス」のアイテムが発売される。トラックスーツをビジネスウェアとして再考し、ハイヒールとトラックパンツを一体化させた「パンタシューズ」や、鮮やかなレッドのトラックジャケットを展開。その他にも、アディダスのアイコニックなスリーストライプスやトレフォイルロゴをバレンシアガ ロゴとともにフィーチャーした、プレタポルテやバックパック、スニーカー「スピード」、ショルダーストラップ付きウォレット、ミニ財布などが展開される。東京・大阪で期間限定ストア、先行アイテムもまた、東京・伊勢丹新宿店と、大阪・阪急うめだ本店では期間限定ストアを開催。それぞれの期間限定ストアには、「バレンシアガ / アディダス」の先行アイテムが登場する。Bメタルを飾った「アワーグラス」やアクティブなジムバッグ、爽やかなブルー×ホワイトカラーをまとった「トリプル S」スニーカーをはじめとした先行販売アイテムが、いち早く店頭に揃う。【詳細】バレンシアガ / アディダス発売日:2022年11月3日(木)~順次展開店舗:バレンシアガ直営店、バレンシアガ 公式オンラインストア■期間限定ストア・伊勢丹新宿店 本館1階 ザ・ステージ開催期間:2022年11月3日(木)~11月8日(火)住所:東京都新宿区新宿3-14-1・バレンシアガ 阪急うめだ本店1階 バッグギャラリー開催期間:11月3日(木)~11月16日(水)住所:大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店1階)■期間限定ストア 先行発売アイテム例:・バレンシアガ / アディダス アワーグラス トップハンドルバッグ 460,900円・バレンシアガ / アディダス ジムバッグ 442,200円・バレンシアガ / アディダス トリプル S スニーカー 143,000円※メンズ■その他アイテム例・バレンシアガ / アディダス L バックパック 335,500円・バレンシアガ / アディダス ウォレット オン ストラップ 168,300円・バレンシアガ / アディダス スピード スニーカー 130,900円・バレンシアガ / アディダス ミニ ウォレット 58,300円・バレンシアガ / アディダス カードホルダー 47,300円・バレンシアガ / アディダス カードケース オン キーリング 63,800円※期間限定ストアの入店方法に関してはバレンシアガ クライアントサービスへ要問い合わせ。【問い合わせ先】バレンシアガ クライアントサービスTEL:0120-992-136Courtesy of Balenciaga
2022年10月31日反ユダヤ主義発言を繰り返すなど、暴走が止まらないカニエ・ウェストに社会的制裁が下され始めている。先日、「バレンシアガ」の親会社が「バレンシアガはこのアーティストとはもはや関与しておらず、今後のプロジェクトに関する計画もありません」とカニエとのパートナーシップを打ち切ったことを、WWDを通じて表明。続いて「アディダス」も「アディダスは反ユダヤ主義やその他のいかなるヘイトスピーチも容認しません。イェ(カニエの愛称)の最近のコメントや行動は許容できず、ヘイトに満ちた危険なものです。多様性、包括性、相互尊重、公平性という弊社の価値観に反しています」との理由により、カニエやカニエのブランド「YEEZY」とのパートナーシップを「即刻停止する」と発表した。先月、カニエとのコラボ解消を発表していた「GAP」も、改めて「アディダス」と同様の声明を出し、最近のカニエの言動や態度がコラボ解消の理由であると強調した。コラボライン「YEEZY GAP」の商品を店頭から撤去。同ラインのウェブサイトも閉鎖し、現在は「GAP」の公式サイトにリダイレクトされるようになっている。(賀来比呂美)
2022年10月26日安価で価格が安定している厚揚げ。焼いても煮込んでも美味しい上に、良質なたんぱく質も多く含まれているので、積極的に献立に取り入れたい食材です。今回は5分で作れるレシピや、10分以内で作れるレシピを20選紹介します。焼き物や煮物、和え物、汁物など少ない食材で時短で作れるものばかり。ご飯作りに時間を掛けられない日にぜひ、取り入れてみて下さい!【5分で完成】厚揚げアレンジレシピ 3選■おつまみにもおかずにも 厚揚げのチーズ焼き(5分)食材は厚揚げと、ピザ用チーズだけですが食べ応えがあります! 晩酌のお供におすすめの、厚揚げのチーズ焼き。居酒屋メニューのような一品です。とろ~っととろけたチーズが絶品で、子どもウケもばっちり。5分ほどでササっと作れるので覚えておくと便利なレシピです。■朝食におすすめ 厚揚げ納豆(5分)焼いた厚揚げに納豆をからめて食べる、イソフラボンたっぷりのヘルシーレシピです。朝食はご飯派の方や、お酒のアテにもおすすめです。納豆に添付してあるタレやからしなどがあれば一緒に混ぜ合わせて味をつけてもおいしいです。■もう1品欲しい時に 厚揚げのエビマヨ焼き(5分)余りがちな干し桜エビを使った、ふわっとエビが香る、彩りも良い焼き物です。もう一品欲しい時にサッと作れるボリュームおかずです。ビールにもよく合います。トースターで作れるので、洗い物も少なく作れる簡単時短レシピです。三つ葉はお好みで。【8分~10分で完成】厚揚げアレンジレシピ 17選■キノコたっぷり 厚揚げの煮もの(8分)シイタケ、シメジ、マイタケをたっぷり使った厚揚げの煮物です。寒くなってきた日にぴったり。厚揚げとキノコ類だけですが、ご飯がすすむ味付けなので、お腹満たされそうです。ショウガで体もぽかぽかになりますよ。■サッパリいただく 焼き厚揚げの大葉おろしのせ(8分)大葉の香りがさわやかな厚揚げです。大葉は4~5枚、たっぷり入れるのがポイントです。大根おろしでサッパリいただきましょう。市販のポン酢しょうゆで味付けするだけ。予熱したトースターで焼くので簡単、お手軽に作れます。■厚揚げとキャベツの炒め物(10分)ピリ辛みそベースのしっかりとした味つけです。ご飯はもちろん、ビールのおともにもおすすめです。厚揚げでボリュームもあって食べごたえもGOOD!赤ピーマンで彩り良く仕上げました。厚揚げは熱湯を掛けて油抜きをしましょう。■相性抜群!厚揚げのバルサミコ風味(10分)バルサミコ酢とハチミツをフライパンで少し煮詰めて、厚揚げとからめるのがポイントです。フライパン1つで作れる、お手軽レシピです。バルサミコはダイエット中の方にもおすすめの調味料。ヘルシーな食材でお腹満たされます♪■トースターで簡単 厚揚げとのりのチーズ焼き(10分)厚揚げにのりの佃煮、マヨネーズをからめて焼きました。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。のりの佃煮を消費したいときにも便利なレシピです。トースターで作れるので、気軽に挑戦してみてくださいね。■ユズの香り♪厚揚げとカブのおろし和え(10分)厚揚げと、やさしい口当たりのカブで上品な一品に仕上げました。厚揚げはグリルで焼く事で香ばしさがアップします。カブはおろす時に、皮を厚めにむくと、でき上がりの食感が良くなりますよ。ユズはお好みで盛り付けて下さい。■厚揚げのタラコマヨサンド(10分)厚揚げの半分のところで切り口を入れ、タラコマヨのソースを挟んで焼き上げました。挟むことで、タラマヨのソースが厚揚げにしっかり馴染みます。お弁当にもおすすめですよ。煎った松の実が食感を楽しませてくれます。■食材3つで完成 厚揚げの蒲焼き丼(10分)主材料は、「厚揚げ」「ネギ」「刻みのり」。片栗粉をまぶす事で調味料がからみやすくなります。食べごたえも十分な丼です。厚揚げに染み込んだタレが、炊き立てのご飯にもじわ~と染みて、お箸止まらない美味しさですよ♪■ピリ辛!キュウリと厚揚げの和え物(10分)厚揚げとキュウリだけ!キュウリをすりこ木でたたくことで、味を良くふくみます。厚揚げは熱湯をかけて表面の油を落とし、手でひとくち大にちぎりましょう。ボウルで合わせるだけの簡単レシピなので、忙しい日にピッタリです。■ナッツが香ばしい 厚揚げの豆板醤炒め(10分)カシューナッツとの相性が良い厚揚げ。ポイントは、豆板醤は焦がさないように注意すること!調味料と合わせて炒めるだけの簡単レシピです。大皿や大き目のトレーに、サニーレタスと盛り付ければ、見た目もオシャレなデリ風に♪■厚揚げのユズコショウあんかけ(10分)トースターと小鍋で簡単調理!ピリリとしたあんかけで、体がぽかぽか温まりますよ。今回はマイタケを使いましたが、ほかのキノコ類も合いそうです。お好みのキノコと合せてみて下さい。あと1品欲しい時に、ぜひ作ってみてください。■やみつきに!厚揚げのネギみそ焼き(10分)厚揚げにネギ味噌をのせて、オーブンで焼くだけ!やみつきになる味わいです。お酒にも合うのでおつまみとしても覚えておきたいレシピです。ネギみそは作り置きできるので、忙しい日の夜ご飯やササっと1品欲しいときに取り入れて下さい。■材料4つ!厚揚げのアンチョビチーズ焼き(10分)厚揚げ、スライスチーズ、アンチョビ、ドライパセリでできる、チーズのコクと香り、アンチョビの塩気がおいしい厚揚げです。トースターでできる手軽な一品。ワインが飲みたくなるかも♪食べやすいサイズに切って並べると見た目もオシャレです。■煮汁をご飯に!厚揚げの甜面醤絡め弁当(10分)ご飯がすすむ、厚揚げの中華風甘みそ炒めです。煮汁ごとご飯にのせていただきます。厚揚げはペーパータオルを巻き、手で押さえて水分と油を取りましょう。煮汁は煮詰めすぎず、ご飯にかける分を残してください。ボリュームがほしい時はひき肉を加えて。■ボリューム満点 厚揚げと牛こま肉のすき焼き煮(10分)夕飯やおつまみにもおすすめ!厚揚げと牛こま肉のすき焼き煮。サッと作れてボリューム感のある煮物です。厚揚げに出汁や醤油の合わせ調味料が染みて、お箸が止まらない美味しさです。小松菜やホウレン草を茹でて添えると彩りよくなりますよ。■お酒もすすむ 厚揚げの黒ゴマがらめ(10分)厚揚げとサヤインゲン、たっぷりの黒ゴマで作れる、お手軽レシピです。甘めの味付けに、豆板醤のピリッとした辛さが加わってお酒もすすみそうな味わいです。炒め物ですが、厚揚げは熱湯をかけて油抜きしておきましょう。調味料が染みやすくなりますよ。■厚揚げと大葉だけ!みそ汁(10分)具材2つの満足感のあるお味噌汁です。大葉の風味がとても良いです。厚揚げは味噌汁に入れると、ほどよいコクが出て美味しいですよ。厚揚げの油抜きは必ずしましょう。そのままだとお味噌汁に油が浮かんでしまいます。大葉は食べる直前に加えて下さい。 ▼こちらの「厚揚げ」レシピまとめもチェック! 厚揚げを使った万能レシピ35選!
2022年10月26日バレンシアガ(BALENCIAGA)のバッグライン「エブリデイ(EVERYDAY)」から22年ウィンターコレクションの新作が登場。秋冬らしい新素材を用いた「エブリデイ」バレンシアガの「エブリデイ」は名前の通り毎日でも使えそうな、場面を選ばないシンプルなフォルムと、ロゴプリントのポイントが人気を集めるバッグライン。その中でも左右前後に付けられた、荷物の重さやコーデに合わせて長さを調節できるハンドルが特徴の「ノースサウス ショルダートート」モデルに今回、秋冬らしい新素材と新色が加わる。新素材、フェイクシアリングを採用した「ノースサウス ショルダートート」バックは肌触りもよく、コーデに一つ取り入れるだけで気分が上がりそう。新色となるシルバー、アッシュブルーも登場また「ノースサウス ショルダートート」モデルには22年ウィンターコレクションから新たにシルバー、アッシュブルーの2色も加わる。【詳細】バレンシアガ「エブリデイ」バッグライン 新モデル発売日:2022年10月13日(木)展開店舗:バレンシアガ 全国店舗アイテム:・エブリデイ XS ノースサウス ショルダートート 163,900円(ベージュ)・エブリデイ XS ノースサウス ショルダートート 163,900円(ブラック)・エブリデイ XS ノースサウス ショルダートート 159,500円(シルバー)・エブリデイ S ノースサウス ショルダートート 171,600円(アッシュブルー)※全て取り外し・調節可能なストラップ付※ベージュのフェイクシアリングモデル以外は2022年9月より店頭にて展開【問い合わせ先】バレンシアガ クライアントサービスTEL:0120-992-136
2022年10月16日コンビニエンスストア『セブン-イレブン』を運営する、株式会社7&iHLDGSのプライベートブランドである『セブンプレミアム』。同ブランドの中でも、最上級と位置づけて展開されているのが『セブンプレミアムゴールド』シリーズです。『金の豚角煮』で作る、炊き込みご飯がおいしそう『セブンプレミアム』のTwitterアカウントが、同シリーズの商品である『金の豚角煮』を用いたレシピを公開しました。なんでも「2人分作ったはずなのに、1人で食べてしまう禁断の味」なのだとか…。そのレシピがこちらです。金の豚角煮で作るバター飯は背徳の美味しさ。豚と煮汁のうま味が染みたご飯は一口食べたら手が止まらなくなります。二人分作ったはずなのに一人で食べてしまう禁断の味…米1合を研いで水180ml注ぎ30分おき、金の豚角煮1袋、チューブにんにく小1加え普通モードで炊く。バター5gを混ぜて続く▼ pic.twitter.com/EOKmbEeLbG — セブンプレミアム (@premium_life_7) September 28, 2022 【『金の豚角煮』で作るバター飯(2人前)】1.米1合を研いで水180mlを注ぎ、30分おく2.1に『金の豚角煮』、チューブニンニク小さじ1を加える3.普通モードで炊く4.炊き上がったら、バター5gを混ぜる5.塩コショウで味を調える6.器に盛り、バターをひと欠けらのせ、しょう油をかけて完成見るからにおいしそうな禁断のレシピ…!『金の豚角煮』のぜいたくなアレンジレシピといえます。「2人分を1人で食べてしまう」という文言にも、うなずけますね。この投稿には、さまざまな声が寄せられました。・絶対においしいでしょ、これ。今夜作ります。・やってみたけど、マジでおいしすぎた。全人類、やったほうがいいよ。・天才だわ。仕事を頑張ったごほうびに、これ作ります。・うまそ~!4人分を作って1人で食べます!お近くの『セブン-イレブン』で『金の豚角煮』を手に入れ、禁断のレシピを試してみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2022年09月29日GAP(ギャップ)とカニエ・ウエスト、バレンシアガ(BALENCIAGA)がコラボレーションした「イージーギャップ エンジニアド バイ バレンシアガ(YZY GAP ENGINEERED BY BALENCIAGA)」のアイテムが、2022年9月23日(金)よりGAPフラッグシップ銀座にて販売される。日本初の、実店舗での販売となる。カニエ・ウエスト&バレンシアガのデムナ・ヴァザリアとGAPがタッグ「イージーギャップ エンジニアド バイ バレンシアガ」は、GAPとカニエ・ウエストのブランド「イージー(YEEZY)」がコラボレーションした「イージー ギャップ(YEEZY GAP)」に、バレンシアガが加わった限定コレクション。「創造性を前面に押し出し、すべての人に実用性を追求したデザインを提供するというビジョンを実現する」というイージー ギャップのコンセプトはそのままに、カニエ・ウエスト(Ye)とデムナ・ヴァザリア(Demna)、GAPがタッグを組み創造性を追求したアイテムを展開する。デニムジャケットやパンツ、各種ロゴTシャツ、フーディーなどが登場したファーストコレクションは、2022年2月にオンラインにて世界同時販売され、話題を呼んだ。日本初の店頭販売がGAPフラッグシップ銀座でそんな「イージーギャップ エンジニアド バイ バレンシアガ」のアイテムが、満を持して、GAPフラッグシップ銀座にて日本初の実店舗販売が行われる。実際に商品を手に取ることのできる、貴重なチャンスとなっているので気になる人は早めのチェックを。【詳細】YZY GAP ENGINEERED BY BALENCIAGA発売日:2022年9月23日(金) 10:00~展開店舗:GAPフラッグシップ銀座住所:東京都中央区銀座4-2-11
2022年09月25日ラーメンや角煮などの料理に入っていると嬉しい、煮卵。煮卵を作る時は、まずゆで卵を作ってタレに漬けこみ、味をしみこませます。味がしっかりしみるまで、ある程度時間を要するため、まとめて作っておき冷蔵庫で保存しておくのがポイントです。しかしまとめて作ると、食べ損ねるなどして、つい余らせてしまうこともありがちです。※写真はイメージ『煮ない煮卵』料理家のぐっち夫婦(@gucci_fuufu)さんは、煮卵をすぐに食べたい時に役立つレシピをTwitterで紹介しています。タレに漬けこまず、味がしみしみの煮卵を作るには…画期的な作り方が、こちらです!【材料(2人分)】卵2個塩少々しょうゆ大さじ1みりん大さじ1青ねぎ適量七味お好みで適量まず、フライパンを熱して卵を割り入れます。黄身のところに塩を少しふってください。下の写真のように、少し周りに火が入ってきたら、しょうゆ、みりんを入れます。焦がさないよう、火加減を弱めの中火にしてじっくりと加熱。くつくつしてきたら取り出してください。お皿に盛り、小口切りにした青ねぎと、お好みで七味をふれば完成です!え!これ、普通の目玉焼きじゃないの?!すぐに出来て味はしっかり煮卵!【煮ない煮卵】フライパンを熱して卵を割り入れ、黄身に塩少々。周りに火が入ったらしょうゆ、みりんを入れ弱めの中火でじっくりと。皿に盛り、青ねぎ、お好みで七味をふる。半熟とろ~りがたまらない^^詳しいレシピ pic.twitter.com/zGNvvYaWrp — ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) September 17, 2022 これなら、卵をゆでる手間やタレに漬け込む時間を短縮でき、食べたい時にすぐ作れるので、便利ですね!また、目玉焼きなら卵の固さも調整がしやすそうです。投稿には多くの『いいね』が付き、「やってみたい!」の声が相次いでいます。・おいしそう!作って丼ぶりにして食べたい。・朝食にやってみました。おいしかったのでリピートします。・確かに目玉焼きで煮卵風にすれば、簡単ですね!やってみます。料理に卵を添えるだけで、ボリュームが出て見た目にも映えますね。ぜひ試してみてください![文・構成/grape編集部]
2022年09月22日きのこは一年を通して手に入りますが天然のきのこが旬の秋は特別な魅力を感じて料理に取り入れる方も多いのではないでしょうか。・「蒸し煮」にして味と香りを凝縮!「きのこ」は蒸し煮にして水分を飛ばすと、香りと味が凝縮して美味しい副菜に。出来たてはもちろん冷めても美味しいので、この季節のテイクアウトのお弁当に添えて季節を感じていただいています。今回は「マイタケ」「シメジ」「エリンギ」を合わせましたが、「シイタケ」や「マッシュルーム」「えのき」もいいですね。ただし、シイタケは風味が強くて味を左右するため、控えめの量を合わせてください。・ラップで包んで冷凍保存日持ちは夏は冷蔵庫で3日間、冬は5日間です。冷凍保存もできるので、食べきれない場合は一食で使う量をラップで包んで冷凍保存してください。オープンオムレツにのせたり、炊きたてのご飯に入れて混ぜてきのこご飯にしたり、幅広い料理で楽しめます。■きのこの蒸し煮調理時間10分レシピ制作:保田 美幸 <材料> 4名分マイタケ 1パックシメジ 1パックエリンギ 2本塩 小さじ1/2水 大さじ2 <準備> ・マイタケは食べやすく裂く。シメジは石づきを切り落として食べやすく裂く。エリンギは長さ4等分に切り、縦薄切りにする。鍋に全ての材料を入れて混ぜ合わせる。 <作り方> 1、鍋に全ての材料を入れて混ぜ合わせる。中火にかけ、温まってきたら弱めの中火にして鍋に蓋をし、蒸し煮にしながら時々混ぜる。2、全体がしんなりとして水分が出たら火を強めて水分が飛ぶまで混ぜる。味をみて薄ければ塩で調味し、器に盛る。炊きたてのご飯に入れて混ぜてきのこご飯にしたり、幅広い料理で楽しめます。 料理家・ソムリエ 保田 美幸のコラム バックナンバーはこちら>>
2022年09月21日バレンシアガ(BALENCIAGA)から、アメリカのバンド「ピンク・マルティーニ」とコラボレーションしたユニセックスウェアが登場。バレンシアガストアなどで販売される。「ピンク・マルティーニ」とのコラボウェア「ピンク・マルティーニ」は、1994年にオレゴン州ポートランドで結成されたバンド。バレンシアガでは、コラボレーションウェアとしてロングスリーブTシャツとフーディーの2型を用意した。カラーは、オフホワイトとピンクの2色が揃う。ウェアには、「ピンク・マルティーニ」のロゴに加え、世界を飛び回る飛行機や地球の手書き風グラフィックをオン。アルバム名や曲名、メンバーが育ったそれぞれの都市も、遊び心たっぷりに描いている。「ピンク・マルティーニ」による音楽プレイリストも配信なお、コラボレーションウェアは、「ピンク・マルティーニ」がバレンシアガのために作成した音楽プレイリストの配信を記念して発売。プレイリストは9月15日(木)より、Apple Musicにてストリーミングまたはダウンロードが可能だ。【詳細】バレンシアガ×ピンク・マルティーニ発売日:2022年9月15日(木)販売店舗:バレンシアガストア、公式オンラインストアアイテム:・ロングスリーブTシャツ 94,600円・フーディ 130,900円カラー:オフホワイト、ピンク【問い合わせ先】バレンシアガ クライアントサービスTEL:0120-992-136
2022年09月19日ピンク・マティーニ(Pink Martini)によるバレンシアガ(Balenciaga)のためのエクスクルーシブなプレイリストがApple Musicにてストリーミングまたはダウンロード可能となります。同時に、リミテッドエディションのコラボアイテムが発売になります。Courtesy of Balenciagaコラボレーションでは、オーガニックコットン100%で作られたフーディーとロングスリーブTシャツには、Pink Martiniのロゴ、世界を回る飛行機、アルバム名や曲名、Pink Martiniのメンバーが育ったそれぞれの都市を参照したレタリングが特徴的です。Courtesy of BalenciagaPink Martiniは、政治的なイベントのサウンドトラックに代わるものとして、1994年にオレゴン州ポートランドで結成されました。その「little orchestra(小さなオーケストラ)」は、ポップやクラシカル、ジャズのジャンルを超え、世界中の音楽からインスピレーションを得ています。Courtesy of BalenciagaApple Musicの公式キュレーターとして、バレンシアガはオリジナルのプレイリストを作成するアーティストをセレクト。トラックはセレクトされたアーティストやグループの個人的なテイストや影響を受けたものに基づき、選択されています。これらのクリエーターは、このシリーズを彼自身のプレイリストからスタートさせた、アーティスティック・ディレクターのデムナ(Demna)によってセレクトされており、Rammstein、RuPaul、Aya Nakamura、Acid Ararbによるエクスクルーシブなドロップやリミテッドエディションの製品が続きました。Courtesy of Balenciagaバレンシアガ クライアントサービスTEL:0120-992-136URL:balenciaga.com
2022年09月18日アライア(ALAÏA)から、スペルガ(SUPERGA)とのコラボレーションスニーカーが登場。ユニセックスサイズが、アライアブティックなどで販売される。ダブルAステッチ&アイレットが特徴コラボレーションスニーカーのベースとなったのは、スペルガの定番モデル「2750」と、プラットフォームソールの「2790」。いずれのモデルにも、アライアのシグネチャーであるダブルAのステッチと、パンチングされたアイレットをあしらった。キャンバス地orクロコダイルプリントのレザーでマテリアルは、オフホワイトのキャンバス地と、クロコダイルプリントを施したブラックレザーの2種類。ジェンダーレスなデザインに仕上げており、男女共に楽しむことができる。【詳細】アライア × スペルガ発売時期:2022年9月販売店舗:アライアブティック、アライア公式オンラインストア展開アイテム:・スニーカー(キャンバス/オフホワイト) 55,000円、(カーフレザー/ブラック) 77,000円・プラットフォームスニーカー(キャンバス/オフホワイト) 60,500円、(カーフレザー/ブラック) 85,800円サイズ展開:35~42※プラットフォームスニーカー(カーフレザー/ブラック)のみ35~41
2022年09月15日スニーカーブランド「スペルガ(SUPERGA)」のメンズプレミアムライン「スペルガ アーティファクト (SPERGA ARTIFACT)」から、ユニセックスの新作スニーカーが登場。2022年9月8日(木)より、ビリーズエンター渋谷店やスペルガの取扱店ほかにて発売される。スペルガ アーティファクトの新作スニーカースペルガ アーティファクトは、デザイナー・菅谷鉄平とのコラボレーションにより生まれたスペルガのプレミアムライン。コレクションは「Mil Spec」「Works」「Deck」の3つのカテゴリーで構成されており、2022年秋冬シーズンも各カテゴリーから個性豊かな新作がラインナップする。ミリタリースタイルのスニーカー「Mil Spec」は、1950年代にスペルガが生産していたワークブーツからカレンダーソールを採用した、ミリタリースタイルのスニーカー。アッパーの生地は、50年代初頭に誕生したアメリカ陸軍のM51シェルパーカを再現したものと、フランス陸軍のオリジナルデッドストック生地を使用したものの2バリエーションで展開している。2022年秋冬シーズンは、グリーン×ホワイトやネイビー×グレーなどの新色が仲間入り。ワークウェア着想のシューズワークウェアにインスパイアされたデザインのシューズ「Work」からは、ジーンズ用に開発されたなめらかなブロークンツイル生地を採用したモデルが登場。型はハイカットとローカットの2種を用意し、カラーは、ホワイト、グレー、ブラック、オレンジ、ブルーシャンブレーの5色を展開する。“キャンバス×ラバー”スニーカーキャンバスとラバーソールを使用したプリムソール仕様の「Deck」も登場。カラーは、秋冬にぴったりのからし色をはじめ、3色を取り揃える。【詳細】スペルガ アーティファクト2022年秋冬新作スニーカー発売日:2022年9月8日(木)取扱店舗:ビリーズエンター渋谷、スペルガの取扱店舗、公式オンラインストア<アイテム例>■Mil Spec・2434-COLLECT M51 MILITARY PARKA 15,400円・2435-COLLECT M51 MILITARY PARKA 17,600円■Works・2432-COLLECT WORKWEAR 15,400円■Deck・2430-D CANVAS 12,100円・2431-D CANVAS 12,100円【問い合わせ先】スペルガ アーティファクトカメイ・プロアクト(スペルガ)TEL:03-6450-1515
2022年09月09日スペルガ(SUPERGA)から、2022年秋冬の新作ウィメンズスニーカーが登場。大胆なレオパード柄スペルガの新作スニーカーの中でもイチオシは、アイコンモデル「2750」のアッパー&ソールに、レオパード柄を落とし込んだもの。シューレースや織タグをブラックにすることで、エッジィな印象ながらも、上品な一足に仕上げている。また、ブラックアッパー×レオパード柄ソールの「2750」も用意した。90年代着想のレトロスニーカー90年代のランニングシューズをスリムなシルエットにアップデートし、履き心地の良いEVAミッドソールを組み合わせたスニーカーも登場。ヒールやアウトソールに効かせたパステルカラーが、どこかレトロなムードを醸し出している。アッパーには、100%リサイクルナイロンを使用した。ストッパー付きシューレースがポイントストッパー付きのラバーシューレースが目を引くスニーカーは、耐水性のあるナイロンアッパーと、ラバー製のタンクソールをコンビネーションしたもの。ライニングには、肌触りの良いマイクロフリースを採用している。【詳細】スペルガ 2022年秋冬 新作ウィメンズスニーカー※2022年9月上旬現在発売中。(一部を除く)・2750-MICRO LEOPARD ALL OVER 11,000円サイズ:35~40(約22.5~25cm)・2750-MICRO LEOPARD SOLE 11,000円サイズ:35~40(約22.5~25cm)・4089-TRAINING 9TS SLIM 12,100円 ※9月下旬~10月上旬発売予定サイズ:35~40(約22.5~25cm)・2625-TANK NYLON TREK 12,100円サイズ:35~40(約22.5~25cm)
2022年09月08日何かあと一品という時には食材1つで作れるおかずが便利です。中でも、揚げ物はちょっぴり思い切りが要りますが、食卓に並べると子供も大人もパクパクと良く食べてくれますね。そこでオススメなのが「磯部揚げ」。「磯部揚げ」は揚げ衣に青のりを混ぜてまぶして揚げるだけ。材料はちくわだけ、アボカドだけと調理法はとってもシンプル。今回は基本のちくわの磯部揚げだけでなく磯部揚げでおいしくなる意外な食材や、イタリアの磯部揚げ「ゼッポリーニ」など簡単でおしゃれなレシピもご紹介します!■ちくわの磯辺揚げもちろん、磯部揚げで真っ先に浮かぶのは「ちくわの磯部揚げ」。磯の香りとちくわの甘みが見事にマッチします。サクサクの衣のヒミツは「ベーキングパウダー」を入れること。ちくわの輪の中にチーズや明太子、ポテトサラダを入れて揚げると食べ応えがアップします。■アボカドの磯辺揚げサクサクの衣からとろける濃厚なアボカドがたまらない美味しさです!生食が多いアボカドですが火を入れるのもまた違ったおいしさ。おやつにもおつまみにも最適な一品です。■レンコンの磯辺揚げ食物繊維豊富なレンコン。青のりの衣に絡めて作るレンコンの磯部揚げは食べ応え満点です。塩を付けてそのまま食べても、うどんやお蕎麦に添えても良いですね。口いっぱいに広がる磯の香りがたまりません。■ホタテの青のりフリットフリット生地に青のりを加えて、ホタテの貝柱やエビを磯部揚げにしました。白ワインにピッタリの地中海風おかずの完成です。ケチャップとマヨネーズを合わせたオーロラソースやビネガーなどソースをアレンジするとさらに楽しいですね。■長芋の唐揚げ生でも食べられる長芋はサッと揚げればOK。青のりの香りが香ばしくおかずにもおつまみにもおすすめです。■シシャモの磯部揚げカルシウム豊富なシシャモ。塩焼きだけでなく、磯部揚げにしても香ばしくて滋味深い美味しさなのです。シシャモは揚げる際に油が跳ねやすいので火傷にはご注意下さいね。■タコの天ぷらタコを磯部揚げに仕上げると、スパークリングワインや白ワインに合うイタリアやスペインのおつまみのような一品に。子供のおやつにも◎。■ゼッポリーニイタリア料理店で出てくる定番の揚げパン「ゼッポリーニ」。青のりとチーズの香りが後をひきます。青のりを使う料理は日本だけでなくイタリアにもあるんですね。凝ってみえますが粉類と青のりを混ぜて焼くだけ。そんな一品はワインのお供に最適。もちろんおもてなしの前菜にもオススメです。■サバの磯部揚げサバといえば塩焼きだけではありません。磯部揚げにしてもとっても美味しく、魚が苦手な方にもオススメ。衣にマヨネースを入れるのがポイント!冷めてもおいしい磯辺揚げはお弁当のおかずにもぴったりです。■サキイカのおつまみ天ぷらコンビニでも買える「サキイカ」で、立派なおつまみ天ぷらが作れます。噛めば噛むほど旨味が出て止まらない美味しさです。いうまでもなくビールのおつまみに最適。■餃子の皮の磯揚げ少し残った餃子の皮は冷蔵庫で眠りがち。そんな時は青のりの衣でサッと揚げて磯部揚げにしちゃいましょう。おやつだけでなくビールのおつまみにもぴったりです!あともう一品に迷った時には、材料1つで作れる「磯部揚げ」がおすすめです。今回ご紹介したレシピ以外にも様々な食材で作ることができますよ。色々トライしてみてくださいね。
2022年09月03日「白ナス」はこの季節に直売所やスーパーの産地直送コーナーなどで見かける夏野菜。油との相性が良く、ソテーや揚げ浸し、豚肉と合わせてみそ炒め、ひき肉と麻婆ナスなどにするとトロリとした舌触りと甘みが楽しめます。今回は「鶏肉と白ナスのしょうゆ炒め」をご紹介します。下準備を丁寧にすることで見栄えがよく、ヘルシーで風味よく仕上がります。・下準備のポイントまずは鷄もも肉。ブヨブヨとした脂から臭みが感じられるので大きな塊は切り取ってください。続いて白ナスは皮がかたいので縦シマにむき、切ったら変色を抑えるため、そして調理の過程で油を吸い過ぎてしまうことを防ぐために、油をからめましょう。時間をおくと変色してしまうので、炒める直前に行ってくださいね。・白ナスの甘さを存分に活かして調味料はナスの甘みを活かすため砂糖やみりんは使わず、塩と酒としょうゆのみ。最後に「スダチ」を搾ってさっぱりといただきます。スダチが手に入らなければ酒、しょうゆ、スダチの代わりにポン酢しょうゆ大さじ1.5で代用できます。■鶏肉と白ナスのしょうゆ炒め調理時間15分レシピ制作:保田 美幸<材料> 2名分鷄もも肉 1枚 塩 少々白ナス 1本 サラダ油 大さじ1サラダ油 大さじ1<調味料> 酒 大さじ1 しょうゆ 小さじ2スダチ 1個<準備>・鷄もも肉は太い筋と余分な脂を切り取り、厚みのある部分に包丁を入れて厚さを均等にし、ひとくち大に切って塩を振る。・白ナスはヘタを切り取り、皮をピーラーで縦シマにむく。厚さ1cmの輪切りにし、大きければ半月切りにしてサラダ油で和える。・<調味料>の材料を合わせておく。・スダチは横半分に切る。<作り方>1、大きめのフライパンにサラダ油大さじ1を入れて強火で熱し、鷄もも肉を皮面を下にして並べ入れる。2、焼き色がついたら白ナスを加えて弱めの中火にし、返しながら火を通す。<調味料>を加えてからめ、器に盛り、スダチを添える。七味唐辛子を振るとビールのおつまみにもピッタリ。白ナスが手に入ったらぜひ作ってみてください。 料理家・ソムリエ 保田 美幸のコラム バックナンバーはこちら>>
2022年08月27日ナンガ(NANGA)の旗艦店「ナンガ ショップ ハラジュク(NANGA SHOP HARAJUKU)」が、2022年9月10日(土)、東京・原宿にオープン。同店限定のダウンウェアなども展開される。ナンガの旗艦店が原宿に、限定ダウンウェアも「ナンガ ショップ ハラジュク」限定で登場するのは、新難燃素材「タキビリップストップ(TAKIBI RIPSTOP)」を採用したダウンベストとダウンカーディガンだ。素材は強度とナチュラルストレッチをあわせ持っており、ゆったりとしたサイズ感で快適な着心地の1着に仕上げている。ベストとカーディガンともに、メンズ・ウィメンズで展開される。なお、「ナンガ ショップ ハラジュク」では、上記の限定アイテムやコラボレーションアイテムのほか、ナンガのダウンウェアやリーピングバッグなどがラインナップ。また、店内には、ダウンの暖かさを実感できる巨大な冷凍庫も常設している。詳細ナンガ ショップ ハラジュクオープン日:2022年9月10日(土)住所:東京都渋谷区神宮前6-16-19 原宿WATビル 101TEL:03-3409-1941営業時間:11:00〜20:00定休日:水曜日■限定アイテム・TAKIBI RIPSTOP DOWN VEST価格:27,500円(メンズ) / 24,200円(ウィメンズ)・TAKIBI RIPSTOP DOWN CARDIGAN価格:33,000円(メンズ・ウィメンズ)【問い合わせ先】ナンガTEL:03-6384-5988
2022年08月25日フードイベント「チキンフェス OSAKA 2022」が、2022年9月17日(土)から9月25日(日)まで、大阪・長居公園 自由広場にて開催される。“鶏肉のみ”の新フードイベント「チキンフェス」「チキンフェス OSAKA 2022」は“鶏肉のみ”に特化した新しいフードイベント。鶏肉の美味しさだけを凝縮したバラエティ豊かなメニューが勢ぞろいする。今回のテーマは「アジアン」。タンドリーチキン、チキンケバブ、バインミー、タッカルビなど、アジア各国の鶏肉料理を紹介する。「アジアン」テーマのおいしい鶏肉料理例えば、玉川精肉店からは、タイのイサーン料理・ガイヤーンをアレンジした「黒糖ココナッツソースのガイヤーン」が登場。タイ特有の調味料にじっくり漬け込んで炭火で焼き上げた鶏もも肉に、ココナッツ&黒糖を使用した特製ソースを合わせている。人気のハンバーガー店・ワールドダイナーは、“THE・ジャパニーズバーガー”「照り焼きチキンバーガー」を提案。柔らかく焼き上げたチキンに、甘辛照り焼きソースを絡めた王道の味わいだ。また、ザサード シブヤは韓国料理「やみつき旨辛ヤンニョムチキン」を引っ提げ出店。サクッと揚げた手羽元に、甘辛いヤンニョムソースとハニーマスタードソースをたっぷりと絡め、濃厚な味わいに仕上げている。【詳細】チキンフェス OSAKA 2022開催期間:2022年9月17日(土)~9月25日(日)10:00~20:00※平日のみ11:00~。会場:長居公園 自由広場住所:大阪府大阪市東住吉区長居公園1-1入場料:無料※食券は1枚700円。※会場内の混雑時には、入場制限をする場合あり。【問い合わせ先】キョードーインフォメーションTEL:0570-200-888
2022年08月25日今年の夏ドラマはジャニーズが大活躍!そこで、ジャニーズ夏ドラマの注目ポイントを『ジャニーズは努力が9割』の著者・霜田明寛さんに聞きました♪「なんと言っても、なにわ男子の活躍がすごいですよね。メンバー7人中5人が今期のドラマに出演。しかも、『消し好き』では大橋さんが三枚目の主人公を、『パパムス』では長尾さんが主人公の憧れの先輩という二枚目の役を演じていて、グループとしての振り幅の広さにも感心させられます。『彼女、お借りします』の大西さんも注目。過去に童貞役を演じた、櫻井翔さんや二宮和也さんのあとに続くような俳優になってほしいですね」■大橋和也(25)『消しゴムをくれた女子を好きになった。』日本テレビ系・月曜深夜0時59分~「中学生を演じられるのがすごい。歌うシーンで歌唱力を封印していたのも印象的でした」(霜田さん・以下同)■長尾謙杜(20)『パパとムスメの7日間』TBS系・火曜深夜0時58分~「サッカー部のエースで学校イチの人気者という王道の役どころを爽やかに演じています」■大西流星(21)『彼女、お借りします』テレビ朝日系・関西は日曜23時55分~、関東は土曜深夜2時30分~「ピュアな男子大学生がハマリ役。女のコの前であたふたしている様子もかわいいんです!」Jr.たちも健闘!■HiHi Jets&美 少年『トモダチゲームR4』テレビ朝日系・土曜23時~「両グループから選抜メンバーが出演しています。実際のキャラと違う役も演じられるのはさすがですね」なにわ男子がジャニーズ王道の役を演じているのに対して、先輩たちは新境地に挑戦している、と霜田さん言う。「僕の今期イチオシは『純愛ディソナンス』。中島さん演じる心に闇を抱えた主人公から目が離せません。重岡さんの『雪女と蟹を食う』も、映画で見たいくらいの作品ですし、佐藤さんの怯えた表情や永瀬さんのド派手な衣装など、今後も楽しみです!」■中島裕翔(29)『純愛ディソナンス』フジテレビ系・木曜22時~「禁断の恋という話題性だけでなく、心の機微を丁寧に演じる姿を見てほしい!」■重岡大毅(29)『雪女と蟹を食う』テレビ東京・金曜深夜0時12分~「挑戦的なシーンも多いですが、演技派の重岡さんだからこそできる役柄だと思います」■永瀬廉(23)『新・信長公記~クラスメイトは戦国武将~』日本テレビ系・日曜22時30分~「同級生役の俳優陣との絡みに注目。同期入所の西畑大吾さんとの共演も感慨深いです」■佐藤勝利(25)『赤いナースコール』テレビ東京系・月曜23時6分~「ホラーは顔がアップになりやすいので顔立ちのきれいな佐藤さんにぴったりな題材です」【PROFILE】霜田明寛Webマガジン「チェリー」編集長。ジャニーズJr.オーディション受験経験も!
2022年08月16日