9月18日はかいわれ大根の日!18の8を横にして(∞)、下に1を置くとかいわれ大根の双葉の形になるからなんだとか。今回はそんなかいわれ大根を使ったレシピを5つご紹介いたします♪薬味として添えているものや、食材として使っているものもご紹介しているのでぜひチェックしてくださいね!生春巻きでおしゃれに♪まずご紹介するのはMEG♀さんのレシピ。ガリ、大葉、かいわれ大根、きゅうり、カニカマをライスペーパーで巻いていただきます。マヨネーズをつけて食べると絶品なんだとか……!断面もカラフルでおしゃれ♪手軽におしゃれなものを作れるのもうれしいですよね。マヨ専用♡【ガリがキメテの生春巻き】レシピ。かいわれ大根そのものを味わおう!続いては武田真由美さんのレシピ。カップにかいわれ大根と梅干し、顆粒コンソメを入れてお湯を注ぐだけ!簡単にスープができちゃいます。かいわれ大根の辛味が苦手なんて方は、熱を加えると辛味が少し飛んで食べやすくなるので、この食べ方がオススメです♪たったこれだけ!湯を注ぐだけの即席スープ切って和えるだけの簡単ナムル!続いてご紹介するのは鈴木美鈴さんのレシピ。わかめと大根のうま塩ナムルです♪わかめとかいわれ大根、調味料を和えるだけでできちゃうので簡単ですよ!かいわれ大根のピリ辛で食欲が増すこと間違いなし。おかずにもおつまみにもぴったりです。節約ヘルシー後1品と困った時にオススメ!!切って和えるだけわかめとかいわれ大根のうま塩ナムル普通に食べるだけじゃ飽きてしまうお餅……ひと手間加えよう♪続いてご紹介するのも鈴木美鈴さんのレシピ。お正月などであまりがちのお餅。焼いたり、お雑煮にするのはもう飽きた……なんて方にオススメなのがこの磯辺餅の明太子醤油ソースです♪最後にかいわれ大根を添えてあげると、明太子のピンクにかいわれ大根の緑がよく映えて見栄えも最高ですよ!お正月のお餅をリメイク♪磯辺餅の明太子ソースちくわとツナ缶でできる簡単おつまみ!続いてご紹介するのは稲垣飛鳥さんのレシピ。ちくわとツナ缶、マヨネーズとかいわれ大根があれば簡単に作れちゃうおつまみです♪お好みでブラックペッパーをかければ、ブラックペッパーとかいわれ大根がピリッと効いた大人な味になりますよ!あと一品欲しい時に!5分でできる。ちくわのツナマヨ乗せ!おつまみにもおすすめですよ〜まとめ添えるだけの薬味と思われがちのかいわれ大根でしたが、意外とレシピがたくさんあるんですね♪薬味以外で使ったことない……なんて方はこれを機にぜひ参考にしてみてください!
2018年09月18日秋には秋の素材でヘアケアをP&Gのヘアケアブランド「ヘアレシピ」より、10月3日、『ヘア レシピ ブラックベリー&ラ・フランス ストレングス レシピ』(シャンプー/トリートメント)が新発売される。味が良く栄養価が高い「旬の素材」に着目し、その季節の髪がよろこぶ旬の食物発想をヘアケアに取り入れてきた「ヘアレシピ」。たとえば秋の髪は、夏に蓄積された紫外線ダメージが現れ、抜け毛や乾燥が目立ってくる季節だという。髪の先まで旬を感じてそこで「ヘアレシピ」では、秋においしさの旬を迎える「ラ・フランス」と、ポリフェノールやビタミンC、Eなどを豊富に含む美容食材「ブラックベリー」を組み合わせ、秋の髪が欲する新レシピを開発。抜け毛や乾燥、さらには将来のダメージからも髪を守り、しなやかな髪へと導くヘアアイテムを発売する。シャンプーは独自のストレングス処方で、ノンシリコン、パラベン・グルテン・鉱物油も不使用。余分な物をやさしく洗い落とし、トリートメントの補修成分や美容成分を浸透しやすくする効果が期待できる。独自の「ニュートリ ストレングス テクノロジー」を取り入れたトリートメントは、強くしっかりとした髪へと導いてくれる。シャンプーとトリートメントの併用で、輝きを放つ旬の美髪を手に入れられるだろう。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース
2018年09月13日8月31日は、「野菜の日」。しかし、野菜を苦手としている子どもは少なくありませんよね。そこで、子どもでもおいしく食べられそうな野菜レシピを3つ紹介します。野菜とベーコンのマヨネーズ炒めほどよい甘さと酸味、マイルドさで食材を引き立たせてくれるマヨネーズを、野菜に和えるレシピです。【材料】(2人分)・たまねぎ…1/4個・ニンジン…50g・しいたけ…2個・キャベツ…1枚・ベーコン…1枚・塩コショウ…適量・バター…少量・マヨネーズ…少量【作り方】1)ベーコンを細かく切っておく2)たまねぎ、ニンジン、しいたけ、キャベツは千切りにする3)熱したフライパンでベーコンを炒め、続いて、たまねぎ、ニンジン、しいたけ、キャベツの順で炒める5)野菜に火が通ったら塩コショウをし、マヨネーズを入れてさらに炒める6)最後に、風味付けでバターを入れたら完成!ベーコンの油を使って野菜を炒めるので、余分な油が必要ないのもうれしいポイント。ベーコンのほか、ウインナーなどを入れてもおいしそう!納豆とほうれんそうの和え物ニオイやエグみが強い納豆やいかにも野菜らしい見た目のほうれんそうは、苦手な子どもが多いもの。でも、意外にもこの2つは相性が良いのです。単独で食べるのは苦手でも、合わせて食べたら克服できるかも!?【材料】(3人分)・納豆…1パック・冷凍ほうれんそう…軽量カップカップ2~3杯分・じゃこ…大さじ1・しょうゆ…少々【作り方】1)耐熱ボウルに冷凍ほうれんそうを入れ、電子レンジで解凍する2) (1)に納豆とじゃことしょうゆを入れ、混ぜたら完成!納豆のネバネバが気になる場合は、オクラやモロヘイヤを加えて、ネバネバの発生源をごまかす方法もありです!トマトとオクラのさっぱりサラダ最後は、ゆずぽんずを使ったサラダのレシピを紹介します。【材料】(2人分)・トマト…小1個・オクラ…10本・ゆずぽんず…小さじ1・かつおぶし…2g・塩…適量【作り方】1)トマトを1.5cm角に切る2)オクラはヘタとガクを取り、表面のうぶ毛を塩でこすりながら取る3)鍋にお湯を沸騰させ、キレイな緑色になるまで茹で、ざるにあげる4)ボウルに全てを入れ、混ぜたら完成!ゆずの爽やかな香りとトマトの甘み・酸味で、サラッと食べやすいはず。「野菜=苦い」というイメージも払拭できそう?今回紹介したレシピ以外にも、スープにしたり、スイーツに練りこんだり、子どもが野菜を食べやすくなる工夫はたくさんあります。少しの工夫で食べられるようになることもあるので、ぜひチャレンジしてみて!(文・宇田川エリカ/考務店)
2018年08月31日毎月29日は恒例の「肉の日」ですが、8月はただの肉の日ではないんです。そう、8(ヤキ)29(ニク)で「焼き肉の日」ですよ!ということで今回は、焼き肉レシピをガツンとご紹介します☆簡単で、しかもさまざまな場面で活用できるアイデアばかりなので、ぜひ参考にしてみてくださいね!お弁当にも!晩ごはんにも!ボリューム満点の絶品レシピ最初にご紹介するアイデアレシピは、Yuuさんの「豚焼肉丼」です!なんと、包丁も使わずにたったの5分でできちゃうお手軽さ♡豚バラの薄切り肉にコチュジャンやごま油などを混ぜたウマだれを揉み込んだらフライパンで炒めるだけ!炊きたてのご飯に乗せてあげれば、何杯食べてもお箸が止まらない、超簡単・激ウマ豚焼肉丼の完成ですよ☆▼Yuuさんの詳しいレシピはこちら!▼包丁不要♪漬けて焼くだけ♪『豚焼肉丼』お手軽10分!お役立ち肉巻きおにぎりレシピ続いてご紹介するのは、手軽に作れてお弁当にもぴったりな肉巻きおにぎりのレシピをご紹介。sumisumi【ほぼ10分レシピ】さんが、10分程度で作れちゃうアイデアを教えてくれました♪sumisumi【ほぼ10分レシピ】さんは今回、ごはんに昆布だしと大葉を混ぜ込みました。これで、風味もさっぱりし、さらに時間が経ってしまっても香りよく食べられるんだとか!そんなごはんを小さめににぎったら、おにぎり1個に対して豚ロース肉2枚を巻きつけ、ごま油をしいたフライパンで焼きます。焼き肉のたれとすりおろし生姜を混ぜた合わせ調味料を投入し、さらに全体にしっかり火が通ったら完成☆朝食・お弁当・おやつなど、ささっと作れて忙しいときにも役立つ一品の完成です♪▼sumisumi【ほぼ10分レシピ】さんの詳しいレシピはこちら!▼市販のタレでOK!朝10分の生姜焼き風・肉巻おにぎり簡単にできちゃう!ライスバーガーでおしゃれにおいしく♪お次も、いろいろな場面で活躍してくれる簡単レシピの一品です。再現レシピ研究家稲垣飛鳥さんが提案してくれたのは「ライスバーガー」です。ライスバーガーというと、お米でバンズを形成するのが難しそう……と思われるかもしれませんが、心配ご無用ですよ!再現レシピ研究家稲垣飛鳥さんは2つの案を提案してくれていますよ。1つはごはんに「片栗粉」を混ぜる簡単レシピ、2つ目は本格的な仕上がりを目指して「もち米」を使うパターンです!手軽な片栗粉、本格派なもち米、お好みのパターンでチャレンジしてみてください♪お肉は牛バラのこま切れなど、薄切りの牛肉を使うのがいいそう。かわいくラッピングすれば、お弁当にもピッタリのメニューですよ♡▼再現レシピ研究家稲垣飛鳥さんの詳しいレシピはこちら!▼おうちで簡単ライスバーガー!ポイントはライスバンズ!【再現レシピ】まるで高級焼き肉店!おうちで簡単再現レシピ♪最後にご紹介するレシピは、高級な焼き肉屋さんをおうちで再現したような、ダーリンのつまさんのアイデアです♪鶏のもも肉を使った「韓国風鶏焼肉」は、ヘルシーで食べやすく、お酒のおつまみにもピッタリの一品です!まず、鶏もも肉はタテ半分に切ってから、ヨコに細かくスライスすることで、柔らかくいただくことができるんだそう!細かくしたら、ビニールでニンニク、コチュジャン、ごま油、塩の合わせ調味料を揉み込んでから10分ほど寝かせましょう。なんとこれだけで調理は完了!お肉は生のままお皿に盛り付け食卓へ♪おうちでの焼き肉は、油を使わず、プレートに魚焼きホイルを巻いて弱火で焼くと、煙もほとんど気にすることなく楽しめるそうですよ。ぜひ試してみてはいかがでしょうか☆▼ダーリンのつまさんの詳しいレシピはこちら!▼プリやわ食感がたまらない、お家で簡単にできる「韓国風味で漬ける鶏焼き肉」の作り方まとめ今回は「焼き肉の日」にちなんで、焼き肉を活用した簡単・おいしいレシピをご紹介しました。がっつり系からおやつ、お弁当まで、食欲をそそるメニューが目白押しでしたね!みなさんも、ぜひお肉をおいしく楽しく調理して「焼き肉の日」を楽しんでくださいね♪
2018年08月29日今年の夏は異常な暑さですね。日中、少し出歩くだけで、夏バテしてしまうことも。そんな暑い日に食べたいのが、サッパリとしたサラダです。そこで今回は、人気のサラダレシピを5つピックアップ。あまり食欲がない日でもサラダなら食べることができそうですね。■ゴマ油の風味とコクがたまらない、トマトとキュウリの夏サラダ暑さにやられて、パワーダウンしてしまったときは、旬の野菜をたっぷりと使ったサラダを食べるといいでしょう。このサラダはミョウガとスプラウトがアクセントになって、食べやすいです。ドレッシングに入れるゴマ油の風味が食欲をそそります。お子様がいる場合は、唐辛子を抜いても大丈夫。辛口のドレッシングがお好みなら、少量のわさびを加えるのもいいかもしれませんね。食欲がないときは、このサラダとパンだけで、朝食やランチになりそうです。もっと野菜が食べたいようなら、ベビーリーフやニンジンをプラスするのもアリ。■味がしっかりとしみ込んで美味しいゴボウサラダ食べ応えのあるサラダが食べたいときは、こちらのレシピがオススメ。ゴボウとニンジン、貝われ菜で作る簡単サラダです。マヨネーズとしょう油であえるので、お子様からも好評。作り方は、熱湯にゴボウを入れて4~5分茹で、ニンジンを加えてさらに1分茹で、ザルにあげます。熱いうちに調味料の材料と混ぜ合わせ、器に盛って貝われ菜を添えれば出来上がり! 茹でた根菜は調味料の味がしっかりとしみ込み、柔らかくて、たくさん食べることができますよ。お好みで最後にコーンやカットしたキュウリを加えて、一緒に調味料と混ぜ合わせるのもいいでしょう。■鶏肉と野菜を一緒に食べれる、ボリューム満点なチョレギサラダ韓国のりの美味しい使い方を発見できるレシピです。こんがり焼いた鶏肉とサラダ菜、プチトマト、キュウリ、韓国のりを調味料によく絡めていただきます。やや濃いめの味つけで、ご飯が進む一品です。お子様も喜んで食べてくれますよ。このレシピのポイントは、キュウリのヘタを除き、麺棒で軽くたたき、ひとくち大にすること。そうすることで、キュウリの皮の繊維が柔らかくなり、青臭さも抑えられ、調味料が浸透しやすくなります。材料の鶏もも肉を牛肉に代えて作っても美味しそうですね。韓国のりと野菜、鶏肉の美味しいハーモニー、ぜひ味わってみてください。■レモンの風味でサッパリ、サーモンとアボカドのサラダサーモンとアボカドは相性抜群な食材。この二品にクリームチーズとマヨネーズを絡めた絶品サラダです。レモン汁も絡めるため、程よいクリーミー感を残しつつ、サッパリといただけます。お好みで仕上げにレモンの輪切りを添えましょう。材料のケイパーは省いても構いません。レストランで食べるようなオシャレなサラダで、食卓に彩りを添えてくれますよ。ボリュームアップしたい場合は、サラダの下にベビーリーフやレタスを敷くのもいいでしょう。パンにのせて食べても美味しいです。ビールやワインのおつまみとしても大活躍してくれますよ。■たっぷりと薬味が入った、ヘルシーな豆腐とトマトのサラダ食欲を高めたいときは、こちらのサラダを作るといいかもしれません。ミョウガと大葉がたっぷりと入った夏らしい一品です。このサラダを美味しくいただくコツは、ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておき、材料の野菜とあえた後も、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくこと。そうすることで、豆腐の旨味が引き出され、より美味しい冷たいサラダを味わえます。最後にお好みで白ゴマをかけてからいただきましょう。食欲がないときでも、このサラダなら食べることができそうですね。薬味によって、食欲が高まる可能性も大。ビールのお供にも最適です。食欲がわかないときは、まずサラダを食べてみるといいかもしれません。食べているうちに「もっと食べたい」という気持ちになることもありますよ。気になるレシピがあれば、ぜひお試しくださいね。
2018年08月11日あまり知られていませんが、7月27日が「スイカの日」ってご存知ですか?そんな「スイカの日」にちなんで、スイカの正しい切り方とアレンジレシピを2つご紹介します♡知らなかったスイカの知識やついつい真似したくなるようなレシピが載っているので、ぜひチェックしてみてくださいね♪7/27は「スイカの日」。梅雨も明けて夏が始まりましたね。夏に食べたいものといえば、やっぱりスイカ!縁側に座って、シャキシャキのスイカを頬張って、種を庭に吹き出す……夏の定番のイメージではないでしょうか♡このように、日本の夏を代表する果物の1つとして、昔から多くの人に愛されています。さて、そんなスイカですが「スイカの日」があることを知っていますか?スイカの縦じま模様が「綱」に見えることから「夏の綱」の語呂合わせにより、「な(7)つのつ(2)な(7)」である、7月27日が「スイカの日」とされているんだとか。今回はそんな「スイカの日」に役立つであろう、スイカの正しい切り方とアレンジレシピを2つ紹介します!スイカの正しい切り方☆まずはじめに「スイカの正しい切り方」についてご紹介します。スイカを切るとき、適当に半分に切っていませんか?実は種が取りやすくなる切り方があるんです!また切り方によって種の位置や味のバラつきも変わるんだとか。記事を参考にスイカを切って、甘い部分を均等に分けてみんなでスイカを楽しみましょう♡他にも冷やし方や、皮の処理についても書いているのでチェックしてみてください♪▽詳しくはこちら【夏を最大限に楽しむために】知れば難しくない、スイカの切り方スイカのフルーツポンチで豪華に演出♡続いて紹介するのはmomoさんの、スイカのフルーツポンチです。スイカの皮でできた器に、スイカを丸くくり抜いて作ったこのフルーツポンチは、〔ダイソー〕の商品を使うと簡単にできちゃうんです!置いてあるだけでとっても華やか☆お客さんが来たときやパーティーにピッタリですね。見た目がSNS映えで、食べるのがもったいない!▽詳しいレシピはこちらから100均フルーツデコレーターが便利!!くるんと抜くだけの簡単豪華なスイカのフルーツポンチグツグツ煮詰めて「すいか糖」に変身♡さいごに、ダーリンのつまさんの「すいか糖」についてご紹介します。すいか糖とは、スイカの果汁を煮詰めて濃縮したものです。味はハチミツや黒蜜のように甘く、ヨーグルトやパンケーキなどに合うそう♡スイカの甘味が少なかったりシャリッと感がないときにオススメのレシピです!▽詳しいレシピはこちら夏の終わりの安くなったスイカを使ってすいか糖まとめ今回は「スイカの日」ということで、スイカの正しい切り方やアレンジレシピをご紹介しました。スイカは食感も良く、ジューシーな果汁が夏の渇いた身体にピッタリの野菜♪お子さまから大人まで幅広く愛されているから、食卓に上がればみんな大喜び間違いなし!シンプルに切って食べてもよし、アレンジしてもよし、すいか糖にしてもよしと楽しみ方はさまざま!ぜひ詳しいレシピをチェックしておうちで試してみてください♡
2018年07月27日暑い日はなんだかやる気ができなくて食欲もない……ということ、ありますよね。そんな日はパパっと作れる簡単レシピで乗り切りましょう!今回は、いよいよ旬の時期を迎えるトマトのレシピをご紹介します。季節の野菜を食べて、暑い夏を元気に過ごしましょう☆大豆と一緒に栄養満点☆トマトと大豆のサラダマリネ見た目も爽やかなこちらは料理家&クリエイター豊田亜紀子さんのアイデア。食欲がなくてたくさん食べられなくても栄養を補える、大豆入りトマトサラダです。なかなか珍しい組み合わせですが、味はバッチリ☆マリネの酸っぱさが食欲を刺激してくれますよ!▽詳しくはこちらでご紹介中【レシピ】トマトと大豆のサラダマリネトマト苦手でもOK!カラフルミニトマトの蜂蜜マリネトマトが苦手……という方でも挑戦できそうなレシピがこちら!hitomi_kawakamiさんのアイデアでは、ミニトマトが甘いデザートに変身しちゃいます☆トマトの酸っぱさが苦手な方や、お子さんでもおいしくたべられそうですよ。カラフルなミニトマトを使えば見た目も華やかですが、もちろんすべて赤のトマトでも問題なし。気軽に挑戦してみてくださいね!▽詳しくはこちらでご紹介中カラフルミニトマトの蜂蜜マリネこれ1つで色々使える!ドライトマト旬の野菜はやはり安くなるもの。夏になるとスーパーではミニトマトの詰め放題なんかも見かけたりしますよね。思わずいっぱい買ってしまったというときにぜひ試して欲しいのが料理家&クリエイター豊田亜紀子さんのアイデア。簡単4ステップで自家製のドライトマトができちゃいます☆パスタと和えたり、お肉料理に添えたりして使い方はたくさんありますよ。作っておいて損はないレシピです。▽詳しくはこちらでご紹介中【レシピ】ドライトマトの作り方なめらかな豆腐と相性抜群☆ミニトマトの豆腐ディップ和え豆腐も夏にぴったりな食材の1つ。いつもの冷ややっこに飽きたときは、トマトと組み合わせてみましょう!mikaさんのアイデアでは水切りした豆腐を崩してトマトと和えています。パクチー入りだから、いつもの和風な豆腐料理とはちょっと違う味わいを楽しみたいときにもおすすめですよ♪和えずにトマトの上に乗せれば、お客さんが来た際も対応できちゃうおしゃれな副菜に。▽詳しくはこちらでご紹介中ミニトマトと豆腐でヘルシー簡単!ミニトマトの豆腐ディップ和えの作り方これで食欲復活!?さっぱりトマポンサラダさっぱりしたくなったときに試したいのが、こちらのレシピ。chouchouさんのこちらのアイデアはとっても簡単なのに、味は文句なし☆しかも、そのままだとあまりおいしくないようなハズレトマトでもできるそうです!大葉との組み合わせで、さっぱり仕上がりますよ。▽詳しくはこちらでご紹介中超スピードレシピ!おうち居酒屋風♪さっぱりトマポンサラダ♡-トマト*大葉食べ出すと止まらない♪アボカドとトマトのやみつき♡だしマリネ大人気なアボカドもトマトと一緒なら夏にぴったりな一品になりますよ。Yuuさんのアイデアはなんと3分で完成の超スピードレシピ。4つの材料を合わせただけのドレッシングで絶品料理ができちゃいますよ☆食べ出したら止まらなくなってしまうほどのうまさをぜひ一度は味わってみたいものです。▽詳しくはこちらでご紹介中汁まで飲み干すうまさ♪『アボカドとトマトのやみつき♡だしマリネ』まとめトマトが主役のレシピをご紹介しましたが、どれも試してみる価値ありですよ!旬のトマトをたくさん食べて、夏を元気に楽しみましょう♪
2018年07月16日毎月11日は麺の日。7月11日の今日は、夏に食べたいさっぱり麺レシピをご紹介します!暑い日は夏バテで食欲がなくなりがちですが、もりもり食べれる絶品麺レシピで元気に乗り切りましょう♪定番メニューからアレンジまでラインナップ。ぜひチェックしてください。新定番!ざるラーメン☆【材料】●水100ml●めんつゆ(3倍濃縮)80ml●ごま油小さじ1●おろしニンニク(チューブ)少々●おろしショウガ(チューブ)少々●炒りごま小さじ1●ラー油少々●刻み海苔お好みで●万能ネギお好みでめんつゆと麺で作る「ざるラーメン」。めんつゆに生姜とニンニクとラー油のアクセントが絶妙で、いくらでも食べれちゃいます!そしてうれしいのが、とにかく早く作れること。暑いキッチンに立ちたくない夏にはうれしすぎます♪材料も作り方もシンプルなので、マンネリ化しがちの夏の麺レシピに新定番として大活躍してくれそうな予感です。▼詳しい作り方はこちらの記事から!▼これから本格的になる夏の定番に!激ウマ簡単ざるラーメン♡これで飽きなし!いつものそうめんをアレンジ♪【材料】●そうめん1束(100g)●乾燥わかめ5g●ツナ缶1缶(70g)●めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1●ポン酢大さじ1●鶏ガラスープの素小さじ1/2●粗挽き黒胡椒少々●ラー油お好みで●ごま油大さじ1夏になると「さっと茹でてツルッと食べれる」そうめんに頼りがち……。でも毎回めんつゆで食べてるだけだと飽きてしまいますよね。そんな方にオススメしたいのがこちらのアレンジそうめんレシピ。めんつゆとポン酢であっさり食べれるので、夏バテ気味なときにピッタリです♪そうめんと乾燥わかめとツナ缶があれば作れるこのレシピ、お家にあるもので作れちゃうのでお買い物いらずなのもうれしいポイントです!▼詳しい作り方はこちらの記事から!▼ポイント3つで麺のくっつき防止に!?買い物&包丁いらず♪ 『ツナとわかめのやみつき♡めんポン和え麺』とアレンジレシピ3選自宅で本格的な冷やし担々麺【材料】●豚そぼろ●甜麺醤or醤油、砂糖●ゆでもやし●半熟卵●薬味ネギ等☆タレ(4〜5人前)●水1000cc●鶏ガラ粉大さじ4●白味噌大さじ4●砂糖小さじ2●練りゴマ大さじ4●辣油大さじ2〜4●山椒お好みで●ごま油大さじ2●生姜1かけ●ニンニク2かけ●長ネギ半本濃厚なゴマだれにピリッとした辛さがクセになる、本格的な担々麺をご家庭で作れちゃいます♪市販のタレじゃないので、辛さや甘さを自分で調整できます。自分好みの一品を作ってみませんか。▼詳しい作り方はこちらの記事から!▼覚えておくととっても便利!簡単自家製冷やし担々麺タレと冷やし中華タレの作り方。まとめ毎月11日は麺の日ということで、夏に食べたいさっぱり麺レシピをご紹介しました。定番だけどついついマンネリ化してしまう夏の麺レシピですが、ちょっとしたアレンジで大変身するんです♪簡単でおいしい麺レシピ、ぜひお試しください♪
2018年07月11日あまり知られてはいませんが、7月2日は「うどんの日」です。そこで今回は、簡単に作れてとってもおいしいうどんのレシピ5選をご紹介します!みなさんが知っている人気のメニューから、あっと驚くアレンジメニューまで、さまざまな種類があるのでぜひチェックしてください♪さっぱりしていて暑い季節にぴったり!失敗知らずの「ぶっかけ肉うどん」最初にご紹介するのはchouchouさんの「ぶっかけ肉うどん」。めんつゆを使った失敗知らずの超簡単レシピです!甘辛に味付けしたお肉とさっぱりとした大根おろしが相性ぴったりで、これからの暑い季節におすすめの一品ですね。お好みで天かすや温泉卵をのせてもおいしくいただけるそうです♪▽詳しくはこちらでご紹介中めんつゆを使って簡単♪ぶっかけ肉うどん-節約*時短ヘルシーで簡単♡「ひき肉とキャベツの豆乳うどん」続いてご紹介するのは、色合いが鮮やかでSNS映えもしそうなMizukiさんの「ひき肉とキャベツの豆乳うどん」。お鍋一つで作れて、具材もひき肉・キャベツ・ニンジンとお手軽なものばかりなのがうれしいです♡豆乳スープはとってもヘルシーで女子ウケもばっちりそうですね!見た目も味も◎でとても手が込んでいるように見えて実は超簡単に作れるおすすめの一品です♪▽詳しくはこちらでご紹介中♡簡単・ヘルシー♡ひき肉とキャベツの豆乳うどん♡【#時短#節約#麺】笑ってしまうほど簡単⁉「伊勢うどん風焼きうどん」こちらは山田奈味(料理研究家)さんの「伊勢"うどん"風焼きうどん」です。みなさん伊勢うどんってご存知ですか?三重県伊勢市を中心に食べられるうどんで、徹底的にコシがない柔らかい麺に、醤油ベースの甘口タレを少量からめて食べるうどんだそうです。作り方は調味料を混ぜてうどんに入れるだけと笑ってしまうくらい簡単だとか!さらに、フライパンにくっつかないのでお片付けもラクラクですね♪伊勢うどんを食べたことがない方もぜひ作ってみてください!▽詳しくはこちらでご紹介中フライパンにくっつかない 伊勢"うどん"風焼きうどん洋風アレンジ♡「濃厚かぼちゃのカルボナーラ風うどん」こちらは札幌ペンギンさんの「濃厚かぼちゃのカルボナーラ風うどん」です。うどんを洋風にアレンジした、包丁もフライパンも使わない簡単レシピです!クリーミーなソースともちもちとしたうどんの相性がとっても良く、普段とは違ったうどんの楽しみ方ができる一品ですね。濃厚なチーズとかぼちゃの甘みがクセになる美味しさで、ベーコンなどの油分が入っていないので本物のカルボナーラよりもあっさりしていてヘルシーだそうです♪これなら途中で飽きる、胃もたれをするなどの心配はなく、安心して最後までおいしく食べられますね♡▽詳しくはこちらでご紹介中スライスチーズで濃厚かぼちゃのカルボナーラ風うどん驚きのご当地グルメ「高槻名物うどん餃子」最後にご紹介するのはMizukiさんの「高槻名物うどん餃子」です。思わず「これがうどん⁉」と聞き返してしまいそうな驚きのレシピ。実は大阪府高槻市のご当地グルメだそうです。作り方はいたって簡単で、刻んだうどんと餃子の具を混ぜて焼くだけの皮なし餃子です。うどんにもいろいろな食べ方があるんですね♪▽詳しくはこちらでご紹介中♡超簡単おすすめ♡高槻名物うどん餃子♡【#簡単#時短#節約#ご当地グルメ】まとめいかがでしたか?今回はうどんの日ということで簡単に作れるうどんのレシピを5つご紹介しました。うどんは大人にはもちろん、お子さんにも大人気なので、家庭の食卓で出せばみんな大喜び間違いなしです♪すべて簡単に作れるので忙しい主婦の方々にもぴったりですね!ぜひ詳しいレシピをチェックしておうちで作ってみてください♡
2018年07月02日アレク母、念願のプチ整形元AKB48のメンバー・川崎希の夫で、モデルの「アレク」ことアレクサンダーが12日、ブログを更新。母がプチ整形を受けたことを報告した。母の日の贈り物だというこのプチ整形。アレクの母は、かねてより美容整形に興味を持っていたのだという。はじめは相談だけのつもりで、アレクと川崎と共に美容整形外科を受診したそうだが、そのまま美容レーザーとヒアルロン酸、ボトックスの注入を受けたという。見事若返りに成功!施術を受けている間からご機嫌だったというアレク母だが、その仕上がりは大成功。美しさに磨きをかけた。アレクは「カルメン母ちゃん若返ったぞよかった よかった」(アレクサンダーオフィシャルブログより引用)と、プチ整形で美しくなった母の様子を綴っている。その後はコスメカウンターに立ち寄り、化粧品をショッピング。こちらもアレクからのプレゼントとのことで、今年の母の日の贈り物は「数十万コースだ笑っ」(アレクサンダーオフィシャルブログより引用)とのこと。若干高くついた母の日になったようだが、若返った自分の肌を見て喜ぶ母の姿は、アレクにとってお金以上の価値があったに違いない。(画像はアレクサンダーオフィシャルブログより)【参考】※アレクサンダーオフィシャルブログ
2018年05月15日5月13日は「母の日」。日本では、母に対して日ごろの感謝の気持ちを伝える日として定着していますが、「カーネーション」を贈ることも一般的になっています。お花屋さんに行くと、さまざまな色のカーネーションがズラリと並んでいますが、そもそも、「カーネーション」という花自体には、「深い愛」との意味が込められているそう。しかし、赤、ピンク、黄、白、青など…色が変わると花言葉も変わるということ、ご存知でしょうか?定番の赤のカーネーションは…?母の日には「赤」のカーネーションをプレゼントする人が多いですよね。赤のカーネーションには、「母の愛」や「母への愛」といった意味が込められているそうなので、まさに母の日にピッタリ!ただし、あまりにも色が濃すぎる赤は要注意。黒や紫に近い赤の場合、「欲望」や「心の悲しみ」といった意味になってしまうという説もあるようです。ピンクは「母」よりも「感謝」がメイン赤よりも少し雰囲気がやわらかくなるピンクのカーネーションには、「感謝」や「女性の愛」、「母の不滅の愛」などの意味があるのだとか。赤のカーネーションとは若干異なりますが、こちらも母の日に贈る色としてピッタリかもしれませんね。クールなママには紫!ママの性格もそれぞれだから、なかにはちょっとクールな性格なママもいますよね。そんなママには、赤よりも紫がおすすめかも。というのも、紫のカーネーションには「誇り」、「気品」という意味があるのだそう。青は未来に向けて!赤とはガラっと雰囲気が変わる青のカーネーションも、最近見かける機会が増えましたよね。そんな青のカーネーションには、「永遠の幸福」という意味があるといわれています。「感謝」とは少し意味が離れてしまいますが、「永遠」という言葉があるから、「これから先もずっと元気で」などのメッセージによさそう!黄色もかわいいけど…淡い黄色のカーネーションもかわいいのですが、母の日のプレゼントには向かないようです。黄のカーネーションには、「軽蔑」や「嫉妬」などのネガティブな意味が多く、見た目だけで選ぶと、むしろお母さんを悲しませてしまう可能性も…。花言葉は、諸説あるから今回紹介したものが正解とは限りませんが、同じ種類の花なのに、色が違うだけで花言葉も変わるなんて!もちろん、言葉や手紙などで想いを伝えることも大切ですが、なんだか照れ臭いものですよね。そんな時は、花言葉でさりげなく伝えるのもありかも!?(文・三軒茶屋すみ子/考務店)
2018年05月13日2018年は、5月13日が母の日です。毎年、何を贈ろうかと悩む方も多いのではないでしょうか。10年以上、母の日プレゼントに同じ物を贈ったことがない著者。その経験の中から、喜ばれたプレゼントを紹介したいと思います。saki / PIXTA(ピクスタ)■ 予算は誕生日より低く!でも特別感を重視することは忘れずにMills / PIXTA(ピクスタ)著者が母の日のプレゼントを選ぶ時に大切にしているのは、「特別感」と「母の好きそうな物」です。母の日は、日頃の感謝を示す日です。だからといって高価な物を贈るというのではなく、金額が低くても特別な感じを味わえる物を贈るようにすると選びやすくなるのではないでしょうか。予算は3,000~5,000円程度だと考えています。そのわけは2つあります。1つは、贈る側がそれほど負担にならないことです。もう1つは、もらう側に不安を抱かせないことにあります。贈る側は、良い物をプレゼントしようという気持ちになり、金額をかけようとしてしまいます。ところがもらう側は、高価な物をもらうことで「貸しを作ってしまったのではないか?」「子どもに負担をかけたのではないか?」と思ってしまいます。うれしい反面、心に不安を感じてしまうことがあるのです。相手に気持ち良く受け取ってもらうために、低予算で特別感のある物を選ぶようにしてみましょう。■ 実母とは違う義母へのプレゼントは何がいい?Ushico / PIXTA(ピクスタ)実母にプレゼントをすることはよくあるかもしれませんが、義母へ母の日プレゼントは少し難しく感じることでしょう。それにも理由があります。女性は、「意図がつかめない」「理由がはっきりしない」贈り物を不快に思う傾向にあるのです。「何かあるのでは?」と勘ぐられえてしまうことがあるかと思います。著者も初めての義母への母の日プレゼントを贈ったときに「何でこんなことするの?何かあったの?」と質問されてしまいました。義母は、うれしさよりも不快感が勝ったようでした。義母にプレゼントをする時は、「母の日の贈り物」であることをしっかり示し、相手が負担に思わない金額の物を選ぶようにすることをオススメします。■ 花以外で喜ばれたプレゼント7つおとこのと / PIXTA(ピクスタ)母の日=カーネーションなどの花というイメージが定着しています。花も悪くはありませんが、花以外という選択肢もあります。遠方に住んでいる母親に送る場合も花以外の方が楽かもしれません。梵智丸 / PIXTA(ピクスタ)著者が過去7年の間に贈って喜ばれたプレゼント類を紹介したいと思います。フォトスタンド(おしゃれな物で、孫の写真を入れました)ストール(首回りをおしゃれに魅せて、保温もできます)お茶のセット(ちょっと良い茶葉と茶筒のセットです。お茶好きの方に)タオルハンカチのセット(今治のものです。タオル地だと使い勝手がいいです)ちょっと良いハンドクリーム(香りが良く、ケア力が良い物がオススメです)折りたたみ日傘(日常的に使えておしゃれに感じる物にしました)肩こりケア用品(保温効果のある物やアロマの効果がある物は使えます)Limesoda / PIXTA(ピクスタ)小さいブーケと一緒に渡したこともありました。それでも3,000~5,000円以内で購入できています。いかがでしたか。子どもからもらったら、どんな物でも喜んでくれますが、特別感が感じられるとその喜びも大きく感じられるでしょう。母の日プレゼントで悩まれている方に参考にしていただけたら幸いです。
2018年05月11日もうすぐ母の日。カーネーションも素敵だけど、パティスリーが作り上げた花や植物の香りはいかが?『ラデュレ』ではマカロン、チョコレート、アントルメとして楽しめます。そして自然の花のように、今この季節だけの限定です。 家族で母の日をお祝いをするなら「アントルメ」風に揺れる可憐なポピーの花びらをイメージしたアントルメ。可愛らしい見た目だけでなく、ココナッツをアクセントに、フランボワーズやアーモンドを組み合わせたポピーの風味は絶品。アントルメを囲み、家族の会話にも花が咲きますよ。 アントルメ“フルール・ド・コクリコ” 6名様用5,400円(本体)5,832円(税込) ※5月13日まで販売 限定モノが好きなお母様には「マカロン」『ラデュレ』といえば、やっぱりマカロン!母の日に合わせて限定モノが登場です。こちらの“フレーズ・コクリコ”はまるでカーネーションのように赤いマカロン・コックにポピーとイチゴのコンフィチュールが挟まれています。限定マカロン“フレーズ・コクリコ” 1個281円(本体)303円(税込) ※5月31日まで販売 メッセージを込めたプレゼントにするなら「ショコラ」美しい侯爵夫人の横顔が描かれているカメオのショコラ。ローズ・ヴィオレット・オレンジフラワー・ジャスミンのやさしい香りのホワイトチョコレートになります。上品な色と香りと一緒に「いつまでも美しいお母さんでいてね。」というメッセージも添えるとよいかもしれませんね。 ショコラ・キャメ “ジャルダン・ラデュレ” 8個入(4種各2個入) 2,350円(本体) 2,538円(税込) ※5月13日発売 【お問い合わせ先】ラデュレカスタマーサービス電話:03-4578-0846HP:
2018年05月11日2018年5月13日(日)は母の日。小さなお子様から母の日に寄せた絵や手紙をプレゼントしてもらって感涙!というハートウォーミングな話をよく聞くシーズンですね。母の日は「ありがとう」の気持ちを込めた感謝を母に伝える大切な記念日ですね。今回は日刊Sumai読者世代のお母様へ贈ると喜ばれそうなものについて提案します。彩恵 / PIXTA(ピクスタ)■ 何十回も「母の日」を祝ってきて今も昔も変わらぬ、初めての母の日プレゼントは幼稚園や保育園で書いたり作ったりしたお母さんへの手紙や工作類ではないでしょうか。初めて母の日を祝った年齢を5歳くらいとすると、筆者はすでに40回近くも母の日をお祝いしてきました。「いつもありがとう」「(祝ってくれて)ありがとう」Mills / PIXTA(ピクスタ)筆者にとって母の日は「ありがとう」という言葉をふだんより交わし合う日です。40回近く母の日を祝ってきたので、食べるもの、身につけるもの色々贈りましたが、近年は母にとって「ピンポイント」なプレゼントを贈るよう心掛けています。「ピンポイント」なプレゼントってあるのでしょうか?■ 日常会話にヒントがいっぱい!「あこがれ」を暮らしのなかに筆者の母は、母の日は何が欲しい?と聞くと、身構えてしまい、明確に答えてもらえませんでした。気持ちだけで十分と、遠慮してしまうお母様も多いのではないでしょうか。近年の母の日は日常会話の中からヒントを見つけ母が喜びそうなものを贈っています。食べるもの、使うものジャンルは様々です。プレゼントの実例ですが、2年前はリーデルの赤ワイン用グラスをペアで贈りました(母の日と父の日を兼ねています)。数年前にイタリアへ夫婦で旅行に行った際、ホテルのバーで飲んだワインがとても大きなグラスに注がれ、ワインのおいしさはもちろん、優雅な気持ちになれたこと。家ではなかなかできないという話を母から何度か聞いていました。筆者が家でも大きいグラスで飲んでみたら?と提案したものの、取り扱いが大変そうという理由から、母は旅の思い出で十分という気持ちでいました。筆者は母の「あこがれをカタチ」にしてあげたいと思い、大きなワイングラスを贈ったら、割れないかとても心配していましたが、実際に使うとどんなワインでも美味しく飲め、贅沢な気持ちになるといって、とても喜ばれました。母の気持ちに寄り添ったプレゼントを贈るためには何気ない日常会話のなかから探すのがおすすめです!■ 「困りごと」も母の日プレゼントで解決できる?同じく母との会話の中から「ヒント」を見つけたものは、昨年贈ったUVパーカー。季節が良くなったから散歩に出かけたいけど、日焼けしたくないという母の呟きをキャッチし、手の甲まで覆うタイプのパーカーを贈りました。筆者がすでに同様のものを買っていたので、贈る前に母に試着してもらい、「今年はこれを贈るね」と実用的なギフトが喜ばれた例です。そして今年のプレゼントはいち早く使ってもらいたいため、4月中に母に贈りました。贈ったものはキッチン用のゴミ箱です。あまりに実用的過ぎかな?と思いましたが喜んでくれました。母はキッチンでふたのない簡易的なゴミ箱を使っていました。(メインのゴミ箱が外にあるため)筆者が帰省のたび、「なんか臭うな~」とプチクレームを言っていました。両親は鼻が悪いので気にならないようですが、生ごみを入れるゴミ箱はふたをした方が良いことを伝えると、母は使っていない鍋のふたをゴミ箱にのせました。ふたは見事にジャストサイズですが、見た目が悪いのと小さすぎました誰も見ないからと不格好なオリジナルゴミ箱を使用中でしたが、今ひとつ使い勝手が悪そうなのを筆者は傍観していたので、ゴミ箱を贈ることにしました。会話以外にも母親の行動を観察することも会話と共に大事なことです。ゴミ箱の色は母に選んでもらい、晴れて実家キッチンの片隅がブラッシュアップ?しました。新聞紙を敷くと良いと筆者の暮らしのアドバイス付きですいかがでしたか。みなさんのお母様それぞれに「欲しいもの」や「ときめくもの」は違いますが、近しい間柄だからこそ、ふだんの会話の中からヒントを見つけてくださいね。今年の母の日もハッピーな1日でありますように!
2018年05月10日今年の母の日は、5月13日。大切な母親に普段は恥ずかしくて言えない「ありがとう」の気持ちを、とっておきのプレゼントを添えて伝えよう。特別なデコレーションのケーキやスイーツ、パッケージも華やかなカーネーションのあしらいに。食事やイベント、旅行に連れ出すのもいいけれど、離れていて一緒に過ごすことができない人にもおすすめしたい贈り物のラインアップです!食べるのがもったいないほどかわいい、とっておきのスイーツ◆グランド ハイアット 東京のブーケのような母の日限定バタークリームケーキふっくらとしたドーム型ケーキのトップにバタークリームで小さな花をあしらった、まるでブーケのような特別なケーキ。食べてしまうのがもったいない美しすぎるスイーツは母への贈り物にぴったり。「母の日フラワーケーキ」(直径12cm 2,680円)◆ピエール・エルメ・パリの母の日限定ハートの「イスパハン」ケーキ!“イスパハン”をケーキにアレンジした「クール ミロワール イスパハン」は、仏語で“鏡面”を意味するミロワールの名の通り、マカロンコックで上下を挟んだピエール・エルメ・パリを代表するパティスリー「イスパハン」をホールケーキのスタイルにアレンジ。。ハート型は母の日限定バージョンで、青山店限定の販売。「クール ミロワール イスパハン」(約13cm 税込3,456円)◆ピンクのカーネーションを纏ったフレデリック・カッセルのムースケーキ上品なピンクのカーネーションを纏った「ラ・フルール」は、やわらかな甘さのバニラムースにイチゴを合わせた、みんなに愛されるやさしい味わいのケーキ。飾られた大ぶりのカーネーションは、お母さんへのたくさんの感謝の気持ちの大きさ。予約も可能。「ラ・フルール」(税込3,564円)直径12cm◆ユーゴ アンド ヴィクトールの限定ショコラ6種を“カーネーション”のボックスに詰め合わせ6種類の今しか味わえないショコラを、カーネーションの特別なボックスに詰めた「カルネ・ド・フルール」。いちごのスフェール「フレーズ」、オレンジの花のスフェール「フルール ド ランジェ」、デザートワインのスフェール「ソーテルヌ」、いちごのガナッシュ「ガナッシュ フレーズ」、イチゴゼリーのショコラコーティング「パート ド フリュイ フレーズ」、ラベンダーのガナッシュ「ガナッシュ ラヴァンダ」と1つずつ、異なるフレーバーと味を楽しめる豪華セット。カルネ・ド・フルール(Carnet de Fleurs)税込3,024円◆5月の花、ポピーをイメージしたラデュレの限定アントルメポピーの花をイメージした母の日にぴったりなアントルメ「フルール・ド・コクリコ」は、5月10日から13日の期間限定で、ラデュレ・ブティックにて販売。アーモンドのサブレ生地にアーモンドのやわらかいビスキュイ、やさしいポピーの香りのムースを重ね、フランボワーズのコンフィと6枚のホワイトチョコレートの花びらをトッピングしたかわいらしい一品。アントルメ「フルール・ド・コクリコ」(6名用 5,400円)◆トラヤカフェから新登場したひとくちサイズの羊羹「ヨウカンアラカルト」 季節ごとに味が変わるひとくちサイズの羊羹「ヨウカンアラカルト」はトラヤカフェの新作。今時期は、国産バラの花びらをペーストにして白あんと合わせた「ローズ」、香り高く爽やかなハワイコナコーヒーをあんと合わせた「コーヒー」が登場。生姜風味の白煉羊羹の「ジンジャー」と合わせたヨウカンアラカルトは、あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、トラヤカフェ青山店、TORAYA TOKYOで6月末まで販売予定。ヨウカンアラカルト(ローズ・コーヒー・ジンジャー計6個入り/税込897円)母にはいつまでも綺麗でいてほしい♡◆イヴ・サンローラン・ボーテの特別なカラーリボンラッピングでコスメを贈ろう!全国のイヴ・サンローラン・ボーテのカウンターと公式オンライン ブティックにて、特別なギフトを華やかにドレスアップするカラーリボンラッピングを実施中。カラーリボンは、新色のフューシャ、ピンク、オレンジ、レッドと既存のブラックを含む5⾊の中から好きな1⾊をセレクトできる。感謝の気持ちを書き込める、フューシャピンクのメッセージカードも限定で展開中。なおこのラッピング・メッセージカードは5月13日まで、なくなり次第終了なのでご注意を。◆“食べて美しくなれる”「美メニュー」を味わおう。表参道ヒルズで美イベント開催中! 表参道ヒルズで5月20日まで美をテーマとしたイベント「OMOTESANDO HILLS BEAUTY MONTH」が開催中。イベント期間中、表参道ヒルズ内のレストラン・カフェ10店舗では、今しか味わえない様々な美メニューを展開している。コスメキッチン アダプテーションでは、アスタキサンチンが豊富なサーモンにビーポーレンやザクロを華やかに散らしたカルパッチョ「サーモンと日向夏のカルパッチョ 有機亜麻仁油とハニーホワイト バルサミコの美ネグレット」を展開。“食べて美しくなれる”、“見た目も美しい”お料理に注目!コスメキッチン アダプテーション「サーモンと日向夏のカルパッチョ 有機亜麻仁油とハニーホワイト バルサミコの美ネグレット」(税込1,383円)
2018年05月09日5月13日は母の日。日頃の「ありがとう」の気持ちを込めて贈る、母の日ギフトはもうお決まりですか?GWも終わり、少し慌てている方もいらっしゃるかもしれませんね。でも大丈夫!アンジェのギフトならまだ間に合います♪今日は、お母さんの笑顔が2倍になるような、ちょっと特別な母の日ギフトをご紹介します。■ まだ間に合う!お母さんの笑顔が2倍になる、ちょっと特別な「母の日ギフト」大切なお母さん。日頃の感謝を伝える母の日に、皆さんは何を贈りますか?キレイなお花もあげたいけれど、目で見る以外にも楽しめるちょっとしたものもあげたいなと思う方も多いはず。そんな方の願いを叶えるのが、アンジェの「選べるギフトセット」。お花と、スイーツかキレイ色ストールのどちらかを選んでセットにできるギフトセットです。<おすすめ母の日ギフトセット1・累計販売数18万個!アンジェ自慢の母の日のお花>柔らかい雰囲気を持つピンクのアレンジメントは、お母さんをふわっと優しい気分にさせてくれそう。ヨーロッパのお花屋さんを連想させる、ナチュラルで温かみのあるフラワーアレンジメント。こちらのアレンジメント「魔法のお花」は、なんと累計販売数18万個を超えるアンジェの大人気商品なんです。その人気の秘密は、フラワーデザイナーが細部にまでこだわったクオリティの高さ。大輪のカーネーションを中心に花の大小、色の濃淡をバランスよく組み合わせ、立体感溢れるアレンジメントになっています。そのとっておきのフラワーギフトに合わせたのは、洋菓子ブランドシーキューブのスイーツ詰め合わせ。ちょこちょこといろんな甘いものを頬張るのがお好きなお母さんに贈りたくなるギフトセットです。▼ご紹介したアイテム⇒ Merci選べるギフトセット <おすすめ母の日ギフトセット2・リーガロイヤルホテルのオレンジケーキに愛らしいブーケを添えて>大袈裟なのは苦手だけれど、日頃の感謝の気持ちはきちんと形にしたいな・・・という方におすすめしたいのは、気軽に贈れる小さなバスケットアレンジ「純真なミニアレンジ」とプチギフトのセット。小さなバスケットアレンジは仰々しくならず、また飾る際にも場所を取らないから気軽に贈れるのもポイントです。また、こちらのセットは、スイーツかストールか、2つの選択肢から選ぶことができますよ。ひとつめの選択肢は、高級ホテル・リーガロイヤルホテルのオレンジケーキ。口あたりはしっとりとしていて、ふんわりとオレンジの爽やかな風味が広がるスイーツです。ホテルクオリティだから、義理のお母さんへのギフトにも安心。もうひとつの選択肢は、今治「オーガニックコットンストール」。UVカットもしてくれるのに、汗もしっかり吸収、自宅でお手軽に洗えるのも嬉しいところ。きれいな藤色が、お母さんの顔まわりを明るくしてくれます。▼ご紹介したアイテム⇒ Takタック選べるギフトセット純真なミニアレンジ <おすすめ母の日ギフトセット3・丁寧に焼き上げた金賞受賞のバウムクーヘンと選べるお花たち>女性なら大きなブーケを貰う喜びはやっぱり特別なもの。年に一度の母の日は、お母さんに「ありがとう」の想いをたっぷり束ねた大きな花束を贈りませんか?パリのマルシェで見かけるようなブーケは、美しいグラデーションの花々を束ねたもの。大人の雰囲気を持つワインカラーのカーネーションと、パープルとピンク間のうっとりするような色を纏ったバラのコントラストが、お母さんの心をきっとくすぐってくれるはず。こちらも今治のストールと、スイーツから選べるギフトセット。こちらのスイーツは、主にウェディングギフトとして喜ばれているコータ・コートのバウムクーヘン。一層一層を丁寧に柔らかく焼き上げたそのお味は、4年連続モンドセレクション金賞受賞というのも納得の美味しさです。▼ご紹介したアイテム⇒ Kiitosキートス選べるギフトセットロマンチックな花束 Kiitosキートス選べるギフトセットには、これからの季節にぴったりな大輪の紫陽花の鉢物も。「カーリースパークル」と呼ばれるこの紫陽花は、ヨーロッパにて金賞に輝いた品種。お花に詳しいお母さんに贈りたくなる紫陽花です。▼ご紹介したアイテム⇒ Kiitosキートス選べるギフトセットカーリースパークル いかがでしたでしょうか。お母さんの笑顔が2倍になる、お花&スイーツorファッション小物のギフトセット。ちょっぴり欲張りなこんなギフトセットで、大切なお母さんに「ありがとう」と伝えてみませんか? ■ギフトのはなし
2018年05月09日母の日と言えば、カーネーションを贈ることが多いですよね。でも、生花だとすぐに枯れてしまってなんだか残念……。今年は同じカーネーションでも、枯れずにずっと取っておけるものを作ってみませんか?ハンドメイドだからこそできる、心のこもった世界で一つだけのプレゼントにしましょう♡用意するものはこちら!カーネーション作りに必要なものはこちら!今回はすべて100均でそろえましたよ。●フラワーペーパー(赤)●和紙(緑)●竹串●ワイヤー(細め)そのほかに、ボンドなどの接着剤、ピンキングバサミがあれば準備完了!まずはお花の部分を作りましょう!最初にお花の部分を作っていきます。フラワーペーパーをピンキングバサミでギザギザに切っていきます。今回はフラワーペーパーの4分の1サイズにしましたが、お好みに合わせて調節してくださいね☆切り終えたものを5枚ほど重ね、蛇腹に折ります。真ん中をワイヤーで留め、フラワーペーパーを少しずつ広げるとだんだんとお花らしくなりますよ。力を入れずぎるとペーパーが破れてしまうので力加減には気を付けましょう。キッチンにあるアレで茎を作りますお花ができたら次は茎を作っていきます!今回はキッチンにある「竹串」を使いますよ。まず接着剤でお花の真ん中と竹串をくっつけます。ワイヤーを竹串に巻いてしっかり固定しましょう。これで、お花が竹串から外れないようになりました♪茎を本物に近づけます……。竹串を本物の茎のように仕上げていきます。まず、緑の和紙でがくとなる部分を作ります。4cm四方の和紙を写真のようにギザギザに切り、接着剤をつけたら花の下に部分に巻き付けましょう。このとき、茎側をぎゅっとねじると本物らしくなりますよ。次に竹串全体に緑の和紙を巻いていきます。和紙を細く切り、接着剤をつけてからくるくる巻きましょう。お好みで葉を付けたい場合はこのときに巻き込んでください!できあがり!接着剤が完全に乾いたらできあがりです☆ラッピングも本数もお好きなだけ♡ハンドメイド作品だからこそ、お好みに合わせてアレンジをしてみるのも楽しそうですよ♪フラワーペーパーの色を変えて、お母さんの好きな色のカーネーションを作るのもいいですし、たくさん作ったものをブーケにするのもおすすめですよ。毎年恒例のカーネーションもこれならマンネリ脱出できること間違いなしです☆とっても簡単なので、ぜひこの機会にチャレンジしてみてくださいね!
2018年05月08日毎年5月の第2日曜日は、「母の日」。今年は、5月13日です。子どもからカーネーションや似顔絵、手紙などをもらうととっても嬉しいものですよね。しかし、ママは“もらう”だけではなく、実母や義母に“あげる”立場でもあります。プレゼントを選ぶのって、やっぱり難しい…。特に、義母へのプレゼント選びで迷うママは多いのではないでしょうか?そこで今回は、義母へ贈る母の日プレゼントについて調べました。食事に誘う・食事券ネット上の意見を見てみると、「食事に誘う」や「食事券をプレゼントする」という人が多い印象を受けます。その理由は、「義母とのコミュニケーション」や「孫との触れ合いの時間」、「母の日だけでもごはんの準備をしなくていいように」など、さまざま。「形に残るものをプレゼントしても、好みが分かれる」と考える人は多いようで、これも理由のひとつのようです。旅行家族が勢ぞろいする機会は、年末年始やお盆、ゴールデンウィークなど年に数回。「もっと家族とのコミュニケーションを」と考え、母の日に「旅行」を計画するママは少なくない様子。母の日の少し前にはゴールデンウィークがありますが、帰省はせずに母の日にまとめて済ませることで余計な出費も抑えることができ、混雑に巻き込まれることもなく、思い出作りにもなるのでおすすめです。花母の日といえば「カーネーション」が定番ですが、そのほかバラや胡蝶蘭、アジサイ、ユリなどさまざまな種類や色があって、アレンジが無限大なのが「花」のいいところ。毎年母の日には花を贈ると決めている人は多いようで、何をあげるか悩まなくていいというのも人気の理由といえそう。お茶やコーヒー日本茶や紅茶、コーヒーなど、義母が好きなものやいつも飲んでいるものがわかるなら、いつもよりちょっと価格帯が上のものをプレゼントするのもあり。さりげなく「いつも○○を飲んでいるようなので…」と伝えると、「よく見てくれているんだな」と喜んでくれるはず!エプロン先述のように、「形に残るプレゼント」を避ける人は多いようですが、そういった人でも、「エプロン」は別のよう。たとえば洋服なら、好みが分かれることも考えられますが、エプロンならそこまで神経質になるものではありませんよね。また、ほぼ毎日使うものなので、いくつか持っていても邪魔になるものではないというのもポイント!電話や手紙意外と多かったのは、「何も買わない」という意見。しかし、まったく何もしないということではなく、電話や手紙で感謝を伝えることは忘れずにやっているのだとか。なかには、「プレゼントをもらったからお返ししなきゃ」という性格の人もいますよね。義母の性格がこのタイプの場合に多い印象です。かえって気を遣わせてしまうから、プレゼントはしない。それもひとつのやさしさかもしれませんね。母の日のプレゼントは、必ずあげなければいけないものではないし、今回紹介したものはあくまでも一例。だけど、普段はなかなか言えない“感謝”を伝えるいい機会だから、この日ばかりは、自分なりの方法で素直な気持ちを伝えてみてはいかが?(文・山手チカコ/考務店)
2018年05月04日母の日はビューティー家電で喜ばせよう株式会社ノジマは5月1日、母の日特別価格となる人気のビューティー家電セットを発売した。同社のプライベートブランド『ELSONIC』のアイテムで、5つの使い方ができるネイルケアセットと2WAYネイルドライヤー、LEDライトつきのメイクミラーの3点がセットになっている。コンパクトなのにシェーバー、グラインダー、ポリッシャー仕上げ用、バレル用、バッファーの5つのアタッチメントがついているネイルケアセットは、手と足の爪両方のお手入れに使用できる優れもの。単4型乾電池2本で動くので、旅行先や海外への持ち運びにも便利だ。セルフネイルに欠かせないネイルドライヤーは、LEDライトと送風の2つの機能をスイッチ1つで切り替えることができる。ジェルネイルでもマニキュアでのネイルでも素早く乾かすことができるので、ヨレや傷がつきにくく美しいネイルに仕上げられる。しっかり照らしてメイクも快適LEDライトで顔を美しく照らしてメイクをしやすくしてくれるビューティーミラーは、光の調整が可能。ライトはUSBで充電できるコードレスタイプで、最長2時間の使用が可能だ。この3点がセットになって、4,980円(税込)。この価格は5月13日(日)までの期間限定で、ノジマ全店およびノジマオンラインでの取り扱いとなる。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース※ノジマオンライン
2018年05月02日5月13日(日)は母の日ですね。お母さんへのギフトはお決まりですか?面と向かってはなかなか伝えられない「ありがとう」の気持ちも、母の日くらいはしっかりと伝えたいもの。今日は、アンジェでご紹介するアイテムの中でも人気の雑貨&フラワーギフトをご紹介します。母の日ギフトはGWにゆっくり探そうかな〜とお考え中の方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。■何を贈るか悩んだら。お母さんにきっと喜んでもらえる母の日ギフト<母の日ギフト1・まるでアート?「いつまでもキレイに」を伝えるツボ押しアイテム>お母さんにはいつまでもキレイでいてほしいもの。エステ券やマッサージチケットを贈るのもひとつのアイデアだけど、いつだって気軽にできるこんなツボ押しグッズはいかが?セルフマッサージやツボ押しは、ちょっと疲れたなと感じたときに出来る手軽なリフレッシュ法。でも、市販のマッサージグッズは、カラフルな色や素材感で見えるところには置いておきたくないものばかり・・・といったことはありませんか?人へ贈るものと考えると、もう少し美しいアイテムであると嬉しいですよね。それを叶えたのがこの「コリネット」。小さな丘という意味を持つコリネットは、流れるようなフォルムとミラーのような光沢感がまるで美しいオブジェのようなツボ押しグッズ。お家のインテリアなどを邪魔することなく、身近に置いておきたくなるスタイリッシュさです。専門家の監修によって作られた本格的なマッサージツール「コリネット」は、考え抜かれたその形状と程よい重さで、少しの力でも程よい刺激を身体に与えてリンパの流れを促すことができますよ。ご自宅でテレビを観たりお茶を飲んだりしながら、お母さんが心地よく過ごせる時間を贈れる特別なギフトです。▼ご紹介したアイテム⇒ コリネット美しすぎるツボ押し/collinette こちらは美容アイテム・カッサとしても使えます。⇒ collinette lymphマッサージツール/コリネット ツボ押しはもちろんのこと、全身もしっかりケア!全身トータルケアアイテムとして使えますよ。⇒ collinetteaileマッサージツール/コリネット <母の日ギフト2・ローズウォーターで、お母さんの身体を優しくサポート>古くから女性特有の体の不調を改善するものとして、化粧水代わりとしてだけではなく、飲用としても親しまれてきたローズウォーター。いつも忙しいお母さんを、ふんわりとローズが香って、疲れた身体をサポートしてくれます。味はほとんどないため、お母さんのお好きなドリンクと混ぜてもOK!炭酸水で割って食事のお供にしたり、紅茶やハーブティーに混ぜて家事の合間のティータイムで楽しんだり。お母さんを幸福感で満たしてくれるドリンクギフトです。▼ご紹介したアイテム⇒ ヴァレデローズプレミアムローズウォーター500ml <母の日ギフト3・自宅でできるお手軽マッサージケアをプレゼント!>日々の洗濯や掃除など、休むことなく働くお母さんの手は知らず知らずに疲れをためているもの。小さな子どもの頃に「肩もみ券」を手作りで作ってお母さんにあげていた・・・なんて方にはこんなアイテムがおすすめです。「LOURDESハンドケア(ハンドマッサージャー)」は、そんな働き者のお母さんの手を自宅で好きな時に手軽にケアできるアイテム。手のひら全体を包み揉んでくれて、指も1本ずつ揉みほぐしてくれます。手の角度を変えれば、ツボがある親指を集中的にケアすることもできますよ。コンパクトだから収納の心配もいらず、持ち運びも楽チン。ダイニングテーブルの上でスマホを見ながら、ソファでテレビを見ながらなど、お母さんの気のおもむくままに自宅で極楽マッサージをプレゼントできます。▼ご紹介したアイテム⇒ LOURDESハンドケア(ハンドマッサージャー)AX-HXL180 ソファの上に佇む小さなクッションのようにも見えるのが、コンパクトな優秀マッサージ器「ルルドプレミアム マッサージクッション ダブルもみ」。コンパクトゆえに小回りがきいて、ソファで腰や背中をマッサージしてくれるのはもちろんのこと、少し上にずらして肩を、足の下に敷いて足裏を、寝っ転がるようにして足全体を・・・と身体のあちこちをこれひとつでしっかりとほぐしてくれますよ。クッション内のモミ玉がしっかり動くので、硬い椅子や床の上などではなく、柔らかいソファなどの上で使うのがおすすめです。使わない時の圧迫感もなく、しまう場所にも困らないから、ギフトとしても喜ばれるアイテムですよ。▼ご紹介したアイテム⇒ ルルドプレミアムマッサージクッションダブルもみ <母の日ギフト4・スーパーフードとフラワーアレンジメントの華やかギフト>抗菌効果で注目を集めるマヌカハニーと、たっぷりのプリザーブドフラワーなどを使ったフラワーアレンジメントが、1つになったギフトセットは、お母さんの身体を想いながら、華やかさも演出できる贈り物。フラワーアレンジメントはそのまま置いて飾れるボックス入り!存在感たっぷりなアレンジメントは、生花ではないから水やりの必要もなく、溢れる彩りを長く楽しんでいただけます。リビングなどに置くだけで、ぐっと空間が華やぎますよ。あわせたマヌカハニーは、「救急箱のようなハチミツ」とも呼ばれるスーパーフード。いつまでも健康でいてほしいお母さんに、味わってほしいヘルシーギフトです。▼ご紹介したアイテム⇒ HONEYMARKSマヌカハニー&フラワーギフトボックスS ⇒ HONEYMARKSマヌカハニー&フラワーギフトボックスL <母の日ギフト5・アンジェで人気の「選べるギフトセット」>女性にとって、お花はやっぱり特別なもの。年に1度の母の日は、お母さんにこんな花束+αの「選べるギフトセット」はいかが?こちらの花束は、美しいグラデーションを束ねた、パリのマルシェに並ぶようなブーケ。ビビットなワインカラーのカーネーションに、パープルピンクのバラの鮮やかなコントラストが大人の女性にぴったり。深みのある彩りが大人心をくすぐるブーケです。花束に合わせるギフトセットはスイーツと、ストールからお選びいただけます。こちらのセットスイーツは、モンドセレクションを4度も受賞したコータ・コートのしっとりバウムクーヘン。甘いものがお好きなお母さんに贈りたいギフトセットです。こちらのセットアイテムは、今治ストール。軽くて洗えるから、これからのシーズンのお母さんのお出かけに大活躍するアイテムです。お花とあわせるギフトが選べる、人気の「選べるギフトセット」。ぜひお母さんの笑顔が見れるアイテムをお選びくださいね。▼ご紹介したアイテム⇒ Kiitosキートス選べるギフトセット 選べるギフトセットには、これからの季節にぴったりな大輪の紫陽花の鉢物も。「カーリースパークル」と呼ばれるこの紫陽花は、ヨーロッパにて金賞に輝いた品種。お花好きなお母さまにはこちらをどうぞ。▼ご紹介したアイテム⇒ Kiitosキートス選べるギフトセットカーリースパークル いかがでしたか?お母さんの笑顔がこぼれる母の日ギフト。ぜひいつもの「ありがとう」の気持ちを添えて、素敵な母の日をお過ごしください。 ■ギフトのはなし
2018年05月02日もうすぐ母の日ですね。いつも母の日には何かされていますか?自分のお母さんならともかく、義理のお母さんへはどうしましょう。そんな時にちょっと気になる、みんなの母の日事情。今日は総勢293名にお答えいただいたアンケート結果から、みんなの母の日を紐解いてみましょう。■ お母さんにも、義理のお母さんにも!気になるみんなの「母の日」事情【1・母の日ギフトや旅行など。みんなはいつ頃から母の日の準備をするの? 】お母さんが笑顔になるようなギフトを選んだり、一緒に楽しめるレストランを予約したり。お母さんに喜んでもらえる母の日にするためには準備期間が必要なもの。でもいったい、みんなはどのくらい前から準備を始めるの?まだ何も考えてなかった〜という方は、ご安心を!アンケート結果によると、3週間前から当日にかけて準備をする人が多いみたい。ちょうどこれからの時期から、皆さんギフト探しをされるんですね。【2・昨年の母の日に贈ったギフト。ズバリ予算は? 】自分のお母さんへはもちろんのこと、結婚したら義理のお母さんにもなにかギフトを選びたいもの。そんな時にみんなの予算感を知っておくと、ギフト選びも安心ですよね。実のお母さんへのギフトで多かったのは「〜3000円」「3000円〜5000円」。そして義理のお母さんへのギフトで多かったのは「〜3000円」、そしてその次に「3000円〜5000円」。お母さんに気を使わせずに受け取ってもらえる価格帯、というのがポイントのよう。<実のお母さんに><義理のお母さんに>【3・昨年みんなが母の日に贈ったギフトって? 】母の日にみんなは何を贈っているの?母の日は実のお母さんにはもちろんのこと、義理のお母さんにも喜んでもらいたいもの。みんながお母さんたちに昨年贈ったギフトを参考に、今年の母の日のギフト選びを始めてみませんか?実のお母さんに義理のお母さんにと、昨年みんなが贈っていたのは、ダントツで「お花」と「スイーツ」!お花とスイーツは女性に喜ばれるのはもちろんのこと、後に残らず、好みをそれほど意識することなく贈ることもできる優秀ギフト。母の日にもぴったりの贈り物です。<実のお母さんに><義理のお母さんに>【4・みんなは今年の母の日どうするの? 】いよいよ5/13(日)は母の日。今年はみんなどうするつもりか聞いてみました!実のお母さんとは食事をしたり一緒に過ごすという方もいる中、実のお母さん、義理のお母さんともに「プレゼントを贈りたい」と答えた方が圧倒的多数の結果に。離れて暮らしていたり、なにかと忙しくて・・・という方には、ギフトが最適です♪<実のお母さんに><義理のお母さんに>■ 今年の母の日は、18万人が感動した「フラワーギフト」はいかが?今年の母の日、どんなお母さんにも喜ばれるのはこんなとっておきのフラワーアレンジメント。アンジェのMerci「魔法のお花」シリーズは総販売数18万個!毎年たくさんのお母さんたちに喜ばれるフラワーギフトなんです。そのとっておきのフラワーギフトに、洋菓子ブランドシーキューブのスイーツ詰め合わせを合わせた「Merci選べるギフトセット」は、お母さんに「ありがとう」の気持ちをしっかりと届けてくれますよ。オレンジ:気持ちを明るくする効果があると言われているオレンジ色の花々を濃淡のグラデーションでアレンジ。ブラウンのペーパーを添えて、引き締めた印象に。カーネーションのグラデーションが美しいアレンジメントを彩るのは、感謝の気持ちをさりげなくフランス語で綴ったラッピングペーパーやリボン。届いたらそのまますぐテーブルに置ける、お母さんを笑顔にするお花たちですよ。アレンジメントスタイルだから、包装をといて水に生けたり、水切りしたり・・・と忙しいお母さんの手を煩わせることなく、簡単にお部屋に飾れます。レッド:気品と優雅さを持ち合わせた深みのある赤のグラデーションが魅力。ブラウンのラッピングで落ち着いた雰囲気。▼ご紹介したアイテム⇒ Merci選べるギフトセット お母さんの喜ぶ顔を想像しながらのギフト探し。ぜひ今年の母の日のギフト探しの参考にしてみてくださいね。こんな特別なフラワーギフトセットなら、いつもの「ありがとう」がお母さんにきっと伝わるはずです。【他にもフラワーギフトがたくさんありますよ】 ■暮らしのはなし ■ギフトのはなし
2018年04月30日毎月29日は「肉の日」。今回はただの肉レシピではなく、おもてなしに最適な「お肉の塊」を使ったレシピをご紹介します♪「準備は忙しいけど、せっかくだから華がある料理でおもてなししたい」というときにぴったりなレシピを集めました。時間は少しかかりますが、手間はかかりません!これで簡単なのに見た目も味もバッチリなほめられ一皿が作れちゃいますよ♪フライパン1つで絶品ローストビーフ!おもてなし料理の定番とも言えるローストビーフ。ローストビーフと言えば「お店で買うもの」と思っている方も多いかもしれません。一見難しく見えますが、実はおうちで簡単に作れちゃうんですよ♪【材料】●牛モモブロック400g●塩コショウ多め●にんにくすりおろし1かけ一番のポイントは「冷蔵庫で冷えたお肉を1時間かけて室温にもどすこと」だそう!また、塩コショウとにんにくを刷り込んだ後にも、さらに1時間寝かせます。あとは、フライパンですべての面を2分ずつ焼き、アルミホイルと布巾で包んで2時間放置するだけ!時間はかかりますが、作業はとっても簡単ですよね。これで、きれいなピンク色のローストビーフが作れるなんでびっくりです。これなら初心者さんでもチャレンジできそう♪▼詳しいレシピはこちら▼フライパンで絶品ローストビーフ!!!肉の塊のインパクト大!だけどホロホロとろけるプルドポーク「プルドポークってなに?」という方も多いのでは?実は最近話題になっている塊で調理するお肉料理なんです。肉好きにはたまらない見た目!これでおもてなしすれば、見た目のインパクトに歓声が上がるはず♡前日に仕込むなど時間はかかりますがそれ以外は簡単ですよ♪【材料】●豚の塊肉1kg●玉ねぎ1個●セロリ(茎細いもの)2本●にんじん(太いもの)1/2位●塩コショウお肉に塩コショウをして一晩寝かせておきます。次にオーブンを140度に予熱し、オーブン対応の鋳物の鍋などに切った野菜、その上にお肉の塊を入れてフタをしてオーブンに入れます。このまま1時間蒸し焼きに。その後様子を見て、水分が出ていないようなら水を足し、さらに1時間オーブンで焼きます。作業はこれだけ!オーブンから出してフタを開けてみると、フォークでホロホロにほどけるような柔らかいお肉に仕上がります♪おもてなしにぴったりの一品です。▼詳しいレシピはこちら▼かたまり肉なのにフォークでほぐせるくらいホロホロ!プルドポーク作ってみました!お店のレシピ!イタリアンなお肉の塊ポルケッタこちらはベネツィアの伝統的ローストポーク、ポルケッタ。本場では豚を丸ごと一頭使って調理されることもあるんだそう!今回は豚バラ肉ブロック1枚4kg(それでもだいぶ大きいですね(笑))を使ったレシピをご紹介します。もちろん、500gや1kgでもおいしく作れますよ♪【材料】●豚バラ肉1枚(4,100g)●塩(総重量の1%=41g)●オリーブオイル適量●乾燥バジル適量●ローズマリー粉末適量●黒コショウ適量●にんにく適量●シェリー酒(白ワインでも可)適量味の決め手は「塩の量」で、だいたい総重量の0.8%~1.0%くらいがよいそうです!まずは前日の仕込みとして下味をつけていきましょう。お肉の厚みを均一にするため厚い部分を削いでいきます。次に切り目を入れて、香辛料やにんにくなどすり込みながら下味をつけます。脂身にもすり込んで大丈夫ですが、ハーブ類は焦げてしまうので脂身につかないように気をつけてください。下味をつけおえたら、きゅと締めながらお肉をロールし、ひもできつめに縛ります。下味は完了です。翌日は焼くだけ!オーブンで8時間ほどじっくりと57度で中まで火を通した後に、多めに油を入れたフライパンで揚げ焼きにします。これで、外はカリカリ中はやわらかいローストポークのできあがり♡お店の味が再現できちゃいます♪▼詳しいレシピはこちら▼お店のレシピ。豚バラ肉ブロックで作るポルケッタ(イタリアンな豚のでかいロースト)の作り方おわりに今回は「肉の日」にちなんで「塊肉」のレシピを3つご紹介しました。見た目のインパクトはもちろん味もとってもおいしいので、おもてなしにピッタリです♡ホームパーティーでのおもてなしにはもちろん、持ち寄りの一品としても活躍しそう。どれも少し時間はかかりますが手間要らず♪材料も手順も少なく、初心者さんでも作れちゃいます。ぜひおもてなし料理のレパートリーに加えてみてください♪【11月29日】今日の夕飯はこれで決まり!「いい肉の日」にまねしたいレシピ10選
2018年04月29日ゴールデンウィークの後半、5月5日は「こどもの日」です。子どもの健やかな成長を願うこの日に、家族みんなでお祝いをする予定の人も多いのではないでしょうか。そこで端午の節句に欠かせない定番からアレンジレシピまでを5つご紹介。親子で一緒に作ると楽しいレシピも登場しますよ。■家族みんなで食べたい! レンジで簡単にできる柏餅こどもの日の定番料理といえば、柏餅でしょう。江戸時代から関東地方を中心にこどもの日に柏餅を食べる習慣が広まっていったそうです。手作りの難易度が高いイメージがある柏餅ですが このレシピならレンジを使って簡単に作れます。レンジで加熱したお餅をもみ込む際、手をヤケドしないように、ミトンなどを使用してくださいね。お好みでよもぎや桜粉で色づけした柏餅を作るのもいいでしょう。また、レシピではこし餡を使用していますが、粒あんやみそ餡を使っても美味しくいただけますよ。子どもから大人まで大満足できるレシピです。■連休のお出かけのお供にも最適、もっちり美味しい中華ちまきこどもの日に関西で食べられることが多いちまきは、中国から「厄除け」の食べ物として伝わってきました。そんなちまきも自宅で作ることができます。少し手間がかかるレシピですが、フリージング用の袋に入れて冷凍保存も可能。もっちりとした食感で食べ応えがある中華ちまきにお子様も大喜びしそうですね。連休のお出かけのお供としても最適。このレシピのポイントとなるのが、竹の皮で包む方法。もち米を隙間のないようにスプーンの背などで押し込み、ギュっと詰めてから竹の皮で包むと、よりキレイな仕上がりになりますよ。■見た目も可愛い、具沢山なお絵かきオムライストロトロ卵のオムライスに、お子様と一緒にケチャップで落書きしてみませんか? このレシピはケチャップライスにソーセージ、玉ネギ、ピーマン、マッシュルームが入っていて具沢山なのも魅力です。仕上げにラディッシュ、ゆでうずら卵、パセリを添え、お好みの絵柄をケチャップで描きましょう。ゆでうずら卵には、黒ゴマを埋め込んで目と口を作り、ラディッシュはキノコの形などにカットすると、可愛らしさがアップ! レシピではお皿にケチャップで模様を描いていますが、オムライスにイニシャルや名前、ハートなどの絵を描くのもオススメです。■パリパリ食感がたまらない、春巻きの皮でピザ春巻きの皮を重ねピザ生地にすれば、簡単にピザを作ることができます。薄い生地なので、焼き上がりは、パリパリとしたクリスピーピザのような食感に。残った春巻きの皮を使用して、鯉のぼりを作り、ピザに飾るのもいいでしょう。鯉のぼりの模様は、絞り出し袋の口金やストロー、スプーンでスタンプすると簡単に描けます。お好みで具材にキノコ類やホウレン草、トマトを加えても美味しいです。薄くて何枚でも食べれるピザなので、色々な具材のトッピングを試せます。ホームパーティーにも最適な一品です。■ホットケーキミックスで作る、簡単なひとくちドーナツ連休中にお子様と一緒にコロっとしたひとくちドーナツを作るのも楽しそうです。こどもの日のおやつにも最適です。ホットケーキミックスと絹ごし豆腐、卵で簡単にプレーン生地を作ることができます。仕上げに粉糖を振ってから、いただきましょう。表面はカリカリ、中はモチモチのとっても美味しいドーナツです。さらに粉チーズを加えて、粉チーズ生地を作れば、2種類の味を楽しめます。プレーン生地にココアパウダーや抹茶を加えたり、ドーナツをチョコレートコーティングして味のバリエーションを増やすのもオススメです。美味しいひと時を堪能できますよ。こどもの日は、主役の子どもたちが喜ぶレシピで食卓を彩りたいですよね。飾りつけや盛りつけにこだわったり、お子様に料理のお手伝いをお願いして、家族の楽しい思い出を作りましょう。
2018年04月28日「おいしい」だけじゃ物足りない女性たちへ株式会社モンテールは、5月9日(水)から13日(日)までの期間限定で、母の日に向けたコラーゲン配合の「母の日ストロベリーケーキ」を発売する。同社の調査によれば、40代女性の約6割が『スイーツについていたら良いと思う健康機能』として、『コラーゲン』を挙げたという。他の世代は『カロリーオフ』が最も多い声であったが、母親世代でもある40代はコラーゲン摂取に意識が向いていることがわかった。なお、30~60代でもそれぞれ約4割が『コラーゲン』と答えた人がいた。スイーツ+コラーゲンは、多くの女性のニーズといえそうだ。甘酸っぱいムースにとろけそう!今回発売される「母の日ストロベリーケーキ」は、こどもがお母さんにプレゼントするのを想定して企画された。コラーゲンを5000mg配合し、「おいしい」と「キレイになりたい」という2つの想いをプレゼントしてくれるケーキとなっている。コラーゲンが入っているのは、しっとりとしたミルクスポンジ生地との相性も良いストロベリームース。甘酸っぱいストロベリージャムに洋酒をくわえ、ほどよい酸味とすっきりとした甘さに仕上げている。2~3人で食べきるのにちょうど良いサイズ。税抜き550円(沖縄のみ600円)にて発売される。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース
2018年04月27日今年の母の日は5月13日。母の日のギフトはお決まりですか。こんにちは、アンジェ web shop広報の苅谷です。身近な存在だからこそ、いつもは照れくさくて伝えられない「ありがとう」の気持ちも、年に一度の母の日には、感謝の想いを届けたいですよね。今回は、人気&おすすめのフラワーギフトをご紹介。「連休中にゆっくりギフトを選ぼうかな〜」とお考えの方へ、母の日のギフト選びの参考にしていただけますと嬉しいです。■みんなは何を贈っているの?母の日ギフト事情母の日向けギフトのアイテムがたくさんある中で、みんなは何を贈っているの?昨年みんなが母の日に選んだギフトについて聞いてみましたよ。<【実母編】昨年母の日に贈ったギフト>1位は断トツでお花。次いでスイーツ、ファッションという回答が上位に。※有効回答数:584<【義母編】昨年母の日に贈ったギフト>1位はこちらもお花。次いで、「その他」、ファッションという結果になりました。※有効回答数:328王道のフラワーギフトは、好みがわかるご自身のお母さんへはもちろん、失敗したくない義理のお母さまへのギフトにも鉄板アイテムのようです。今回は、そんな人気の母の日のフラワーギフトを取り扱う
2018年04月27日毎月24日は「アボカドの日」!?ということで、おうちで簡単に作れるカフェ風レシピをご紹介いたします。いつものご飯に少し追加するだけで、あっという間にワンランク豪華に見えちゃうレシピを集めました♡おうちカフェをはじめてみませんか♪アボカド和風クリームパスタ所要時間たったの10分!手間も時間もかからず、おもてなしにも最適なクリームパスタ♪たっぷり濃厚なクリームとアボカドのなんともたまらない一品ですね♡▼詳しいレシピはこちら▼『アボカド和風クリームパスタ』のレシピ♪10分で作れておもてなしに最適!アボカドトマトパスタこれからの暑い季節にぴったり!ボールひとつでパッと作れて簡単おいしい絶品トマトパスタです♪トマトとアボカドの相性がなんとも抜群!▼詳しいレシピはこちら▼【レシピ】簡単!ワンボールでできる!おもてなしに最適な『アボカドトマトパスタ』甘辛アボカドチキン丼お腹いっぱい食べたい日の丼にちょい足し!見た目もお腹も満たされるアボチキ丼♪まるでカフェにいるような気分ですね♡チキンに絡んだ甘辛いタレとアボカドはもうやみつき!▼詳しいレシピはこちら▼混ぜて焼くだけ♡カフェ風な甘辛アボチキ丼-アボカド*鶏肉*簡単*ご飯おわりに「アボカドの日」にちなんで、栄養満点・楽チンアボカドレシピをご紹介いたしました。自分で作るとどう使っていいのかとっつきにくいアボカドも、こんな簡単に調理できるんです♪栄養たっぷりのアボカドをおしゃれに健康に食べてみませんか♡
2018年04月24日パティスリー「アンテノール」より、母の日のスペシャルケーキ「カーネーション」を5月11日〜13日、全国にて数量限定発売します。「感謝」「気品」の花言葉を持つ、ピンクのカーネーションを表現した華やかなケーキで、今年も素敵な母の日を過ごしませんか?■母の日限定ケーキ「カーネーション」すべてチョコレートの花びらで飾られた「カーネーション」は、毎年、母の日だけにお届けするアンテノールのスペシャリテ。 職人の手技で一つひとつ大切につくりあげるケーキです。苺と桃のさわやかなヨーグルトムースとすっと溶けていく花びらチョコレートの絶妙なハーモニーがおいしさの秘訣です。■商 品 名 :カーネーション■価 格 :直径12cm 本体価格 2600円直径15cm 本体価格 3600円 *画像は15cm■商品特徴 :苺のコンフィチュールをサンドしたスポンジケーキを、苺と桃のさわやかなヨールグルトムースで包み、すべてチョコレートでできた花びらを華麗に飾りました。■販売期間 :5月11日(金)~5月13日(日)* 店頭にてご予約承り中■ 販売店舗:全国アンテノール41店舗(お問い合わせ先)アンテノールTEL 0120-004-280
2018年04月22日カフェコムサから母の日限定ケーキ&こどもの日限定ケーキが登場。どちらも2018年4月14日(土)より予約受付を開始する。登場するのは、国産のフレッシュフルーツを使って、母の日を象徴するカーネーション、そしてこどもの日を象徴する甲冑のモチーフを表現した限定ケーキ。「母の日限定ケーキ~いちごブーケのケーキ~」は、フレッシュないちごをスライスして重ねてカーネーションに見立てた。周りにはラズベリーやブルーベリー、そしてパールのネックレスのような生クリームを飾って華やかに仕上げた。タルト生地に忍ばせたコクのあるカスタードクリームは、甘酸っぱいと相性抜群。「Thank you Mom」と感謝の言葉も添えられているので、贈り物にぴったりだ。「こどもの日ケーキ~フルーツ兜のケーキ ~」は、キウイフルーツやオレンジ、いちごなど国産のフレッシュフルーツを大胆に使って甲冑を表現。ベースにはあえて甘さ控えめのフロマージュブランをセレクトし、果物本来の美味しさを引き立てた。トップには兜の前立てをイメージしたクッキーと、いちごのチョコレートの鯉のぼりをデコレーションして、端午の節句にぴったりな特別なスタイルを作り出した。【詳細】カフェコムサ■母の日限定ケーキ~いちごブーケのケーキ~価格:直径12cm(2~3人用) 2,900円+税、直径15cm(4~5人用) 4,800円+税予約期間:2018年4月14日(土)~5月9日(水)引渡し期間:5月11日(金)~5月13日(日)■こどもの日ケーキ~フルーツ兜のケーキ ~価格:直径12cm(2~3人用) 2,900円+税、直径15cm(4~5人用) 4,800円+税予約期間:2018年4月14日(土)~5月3日(木)引渡し期間:4月29日(日)~5月6日(日)
2018年04月16日もうすぐ母の日♪ギフトや自分へのごほうびにぴったりな母の日アイテムが〔ナチュラルキッチン〕から期間限定で登場です!プチプラなのにハイクオリティでとってもかわいいから、即買いしたくなること間違いなしですよ♡売り切れ次第終了なので、お早めにどうぞ。〔ナチュラルキッチン〕から母の日限定アイテムが登場♪LIMIAでもおなじみの雑貨店〔NaturalKitchen(ナチュラルキッチン)〕から、2018年4月13日(金)より母の日アイテムが数量限定で登場しました!どれもプチプラなのに高見え&かわいいので、即買い必至です♡今回は、上品なピンクがすてきなティーアイテムたちを中心にご紹介していきます。ひらひらした飲み口がかわいい♡ 《カップ&ソーサー》●名称:《カップ&ソーサー》●価格:300円(税抜)最初にご紹介するのは、ひらひらした縁がかわいらしいカップとソーサーのセット♡実際にこちらのカップで紅茶を飲んでみたところ、縁のくぼんでいる部分が口にフィットしてとても飲みやすかったです。こちらの商品は、なんと両方セットで300円(税抜)!コスパの高さにおどろきですよね。いくつかそろえてプレゼントしても喜ばれそうです♪まるでお姫さまなポットで優雅なティータイム♪ 《ティーポット》●名称:《ティーポット》●価格:500円(税抜)まるでお姫さまのティータイムに登場しそうなこちらのティーポットは、さきほどの《カップ&ソーサー》とぜひセットで使いたい商品。こんなにかわいいティーポットを使ったら、いつも以上に優雅なティータイムを過ごせそうです♡ふたを開けると、中には底の深めなティーストレーナーが。ティーバッグでなく茶葉からお茶を抽出するときも、わざわざ別でティーストレーナーを用意する必要がないので楽チンです♪たった500円(税抜)なのに、かわいさも機能性も満点なオススメ商品です。まるでピンクのお花みたい♡《プレート》●名称:《プレート》●価格:300円(税抜)満開のお花のような形をしたプレートは、お茶菓子などを乗せるのにぴったり。直径20cm弱と比較的大きめなサイズなので、クッキーやマドレーヌ、スライスしたパウンドケーキなどを一緒に乗せても大丈夫。焼き菓子の色が落ち着いた色合いのピンクによく映えますよ♪せっかくなら小物だってこだわらなくちゃ♪ 《ティースプーン フラワー 4本セット》●名称:《ティースプーン フラワー 4本セット》●価格:300円(税抜)せっかくおしゃれなティータイムを過ごすなら、小物にだってこだわっちゃいましょう♪こちらの《ティースプーンフラワー》は、先端にお花の彫りが入ったこだわりの一品。よく見るとスプーンの柄の部分が茎のようになっているので、まるでスプーンからお花が生えているみたいに見えるんです……♡これまでご紹介してきたティーセットと一緒に使えば、お花づくしのティータイムが過ごせますよ♪こちらも4本で300円(税抜)とお買い得なので、ぜひ1セット手にとってみてはいかがでしょうか。〔ナチュラルキッチン〕のアイテムですてきなティータイムをどうぞ♪〔ナチュラルキッチン〕の母の日フェアは2018年4月13日(金)から2018年5月13日(日)まで。なくなり次第終了なのでお早めにどうぞ。〔ナチュラルキッチン〕の母の日限定アイテムを4点ピックアップしてご紹介しました。どれもコスパ抜群のすてきな商品ばかりでした♡今回はピンク色で統一されたティーセットを中心にご紹介しましたが、〔ナチュラルキッチン〕の母の日フェアでは他にも《エプロン》や《ティーコゼ》などさまざまな商品が展開されています。いずれも用意されている数が非常に少ないので、この機会にぜひ一度お店に足を運んでみてくださいね!
2018年04月13日今年の母の日は、家族の楽しい思い出を作りに出かけませんか?緑豊かなリゾートホテル〔星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳〕では、ファミリー向けの“母の日”プログラムを開催。青空の下、開かれるパーティーのゲストはママ!子どもたちがシェフになり、収穫から体験した手づくりの料理を味わうことができるんです。準備の間、ママはのんびり一人時間♪パパと子どもたちが作る特別な“母の日”を満喫しちゃいましょう!母の日こそ家族旅行へ!みんなで祝うアウトドアパーティーはいかが?母の日は、年に一度お母さんへ感謝を伝える日。でも実際は“お母さん業”に忙しく、なかなかゆっくり過ごせないという人が多いのではないでしょうか。そこでおすすめなのが「母の日こそ家族でおでかけを楽しむ」ということ。〔星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳〕では、「旅先で過ごす母の日は、家族で思い出を作ってもらいたい」という想いから、例年“母の日プログラム”を開催しています。2018年のテーマは、“ママがゲストになるアウトドアパーティー”。子どもたちが作ったごちそうを囲みながら、家族でアウトドアパーティーを楽しめるという企画なんです!食材を探して収穫!野菜選びから始まるシェフ体験パーティーのメニューは、野菜たっぷりのピザとスープ。そのメニューを手がけるシェフは子どもたちです!プログラムは、同ホテルの料理長が実際に通う野菜畑での食材探しからスタート。食べ頃の見分け方などのアドバイスを受け、調理に使う野菜を収穫します。実際の野菜が育つ環境を見たり、土の香りや感触を感じながら行う収穫体験は「食育」体験にもなりますよ♪青空の下で、本格的なアウトドアクッキング♪畑での収穫のあとは、新鮮な野菜を使ってクッキング!調理は、ホテルに隣接した森の中で行います。野菜を切ったりピザの生地を伸ばしたりと、調理のさまざまな工程に子どもシェフがチャレンジ。ホテルスタッフのサポートがあるので、慣れていなくても大丈夫です。手づくりピザは、薪を使った本格的なアウトドアオーブンで仕上げます♪調理器具や調味料など必要なものは準備されているので、手ぶらでアウトドアクッキングを体験することができますよ!子どもシェフは、カラフルなテーブルコーディネイトも担当!子どもたちがチャレンジするのは、料理だけではありません。パーティーに欠かせないテーブルコーディネートも子どもたちの役目!ランチョンマットや食器・カトラリーなど、カラフルなテーブル雑貨が用意されているので、好きなアイテムを使ってテーブルを飾ることができます。「ママはこの色が好きだよね!パパはこっちかな?」など、我が家ならではのコーディネートができあがりそう。パーティーもクライマックス!子どもたちからメッセージカードのプレゼントがあるかも?画像はイメージです準備が整ったら、いよいよママも合流!パーティー会場は、5月の緑が気持ちいい森の中。高い青空の下で雄大な木々に囲まれた、春だけの心地よい空間です。「この野菜、ぼくが獲ったんだよ!」「ランチョンマットの色、私が選んだの!」など、楽しい会話で盛り上がりそう♪家族で過ごすリラックスしたパーティーの最後には、子どもたちから母の日のメッセージを送ることができるカードの用意もあります。パーティーを待つ間、ママは一人の時間でリフレッシュ♡子どもたちとパパがパーティーの準備をしている間、ママはホテルでリラックスタイム♪「家族でわいわい過ごすのも楽しいけれど、たまには一人の時間を過ごしたいな……」というママのために、〔星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳〕にはのんびりリフレッシュできるスパやカフェがあるんです♪〔BOOKS&CAFÉ(ブックス&カフェ)〕は、旅や食に関する書籍を豊富に揃えたブックストア。カフェやスイーツのメニューも充実しているので、読書をしながらくつろぎの時間を過ごせます。また山梨県・長野県のワインを取り扱うワインショップ〔YATSUGATAKEWinehouse(八ヶ岳ワインハウス)〕では少量からワインの飲み比べを楽しめたり、〔VINOSPA(ヴィノスパ)〕ではワイン用葡萄を使ったオリジナルのオイルトリートメントが体験できます!静かな一人の時間を楽しみながら、家族が自分のために準備してくれるパーティーを待つなんて幸せすぎますよね♡ぜひ、今年の“母の日”は、〔星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳〕の「ママをもてなす青空パーティー」で、家族みんながのびのびと楽しめる一日を過ごしてはいかがでしょうか。「ママをもてなす青空パーティー」詳細●開催日2018年5月12(土)、13(日)、19(土)、26(土)●時間10:00〜13:30●料金1組8,000円1組3名まで、1名プラスごとに3500円(税・サ込)●予約HPより要予約、当日予約可●定員3組●対象宿泊・日帰り共に利用可●含まれるもの野菜の収穫体験、クッキング体験(ピザ1人1枚、スープ)、ジュース・お茶、メッセージカード●スケジュール10:00八ヶ岳アクティビティセンター集合野菜畑へ出発(車で10分程)10:15収穫体験11:00メッセージカードの準備、森のキッチンで調理スタート12:30パーティー開始13:30終了【星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳】●住所山梨県北杜市小淵沢町129-1●電話0570-073-055(リゾナーレ予約センター)●アクセスJR小淵沢駅より無料シャトルバスで約5分星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳
2018年04月12日