「ソフィスタンス」の新ナイトマスク発酵ビューティーブランド「SOPHISTANCE(ソフィスタンス)」より、新作フェイスマスク「ソフィスタンス リチュアル」(10包入り・税込9,900円)が誕生。2023年9月1日の発売に先駆け、2023年8月16日より阪急うめだ本店にオープンするポップアップストアにて先行発売をスタートする。眠っている間に上質なスキンケアを美肌菌のチカラに着目した発酵スキンケアブランド「ソフィスタンス」。同ブランドの新作は、むくみ・たるみにアプローチし、キュッと引き締まったシャープなフェイスラインに導くナイトマスクだ。「ソフィスタンス リチュアル」には、ブランドのキー成分である「美活菌発酵液」に加え、肌のキメを整えるユズ種子/果実エキスや、肌荒れを防ぐビタミンC/Eなどを厳選配合。眠る前にマッサージすることで、停滞した血液やリンパを流してむくみをケアできる。翌朝はたっぷり眠った後のような、メリハリのある美しい輪郭に。マスクには就寝中に肌コンディションを整える美容成分をたっぷり配合しているため、マッサージ効果とともに睡眠時間がラグジュアリーなスキンケアタイムへと変化。キメ細やかで、もっちりやわらかな肌を育む。週に一度、新たなナイトルーティンとして取り入れたいアイテムだ。(画像はプレスリリースより)【参考】※「SOPHISTANCE」公式サイト
2023年08月01日新ナイトマスクでたるみ・むくみケア発酵のチカラで肌のポテンシャルを引き出すスキンケアブランド「SOPHISTANCE(ソフィスタンス)」が、眠っている間にすっきりシャープなフェイスラインを作るナイトマスク「ソフィスタンス リチュアル」(10包入り・税込9,900円)を2023年9月1日に発売します。また2023年8月16日に阪急うめだ本店でスタートするポップアップストアでは、同商品が一足先に発売されます。睡眠時間がスキンケアタイムに!日本で古くより育まれてきた「発酵」という知恵に着目し、肌に常在する「美肌菌」の働きを助けてバリア機能を高めるスキンケアを提案する「ソフィスタンス」。そんな同ブランドの新商品は、ブランドのキー成分である「美活菌発酵液」をはじめ、肌のキメを整えるユズ由来エキスや引き締め効果のあるナギイカダ根エキス、角層内を水分で満たすセラミドなど、美容成分を厳選配合したナイトマスクです。長引くマスク生活やパソコン・スマホの長時間使用により、ハリ不足やたるみに悩む人が増えた昨今。美容成分たっぷりのマスクでマッサージすることで、停滞した血液やリンパを流してすっきりとしたフェイスラインに導きます。翌朝はたっぷり眠れた後のような肌コンディションを実感できるアイテムです。鉱物油やパラベン、合成香料、着色料、動物由来成分は使わず、肌にも環境にも優しい低刺激処方も嬉しいポイントです。(画像はプレスリリースより)【参考】※「SOPHISTANCE」公式サイト
2023年07月22日「渋谷スクランブルスクエア」の展望施設「渋谷スカイ(SHIBUYA SKY)」の期間限定イベント「ボタニカルビュー(BOTANICAL VIEW) | 渋谷上空229mの植物園」が、2023年8月1日(火)から10月1日(日)までの期間で開催される。「渋谷スカイ」が天空の植物園に「渋谷スカイ」初の夏イベントとして開催される「ボタニカルビュー | 渋谷上空229mの植物園」は、その開放的な展望空間を活かした植物の展示企画。地上229mの高さから360度に広がる景色と多様な植物のコラボレーションが楽しめる、天空の植物園だ。多様な植物を5つの“オノマトペ”で分類して展示会場内では、さまざまな姿や形を持つ植物を、「フワフワ」「キュンキュン」「ツンツン」「サ ラサラ」「モリモリ」の5つの“オノマトペ(擬音語と擬態語)”で分類して展示。空にハンギンググリーンが浮かぶ「フワフワ-FLUFFY-」、動物や暑さから身を守るためのトゲを持つ植物を集めた「ツンツン-PRICKLY-」、天空に浮かぶ花畑「キュンキュン-CUTE-」と、5つのゾーンごとに異なる特性の植物を楽しめる。開催概要「ボタニカルビュー | 渋谷上空229mの植物園」開催期間:2023年8月1日(火)〜10月1日(日)会場:渋谷スカイ(東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア)フロア:14階(チケットカウンター)、45階・46階(屋内展望施設)、屋上(屋上展望空間)※イベント当日の「渋谷スカイ」入場チケット、もしくは年間パスポートが必要。※「渋谷スカイ」入場チケットは数に限りあり。※イベント会期中、特別営業日は通常の観覧や年間パスポートの利用ができない場合あり。【施設およびチケットに関する問い合わせ先】SHIBUYA SKYお問合せ窓口TEL:03-4221-0229(受付時間10:00〜20:00)
2023年07月07日東京・丸の内にある、発酵バター「エシレ(ÉCHIRÉ)」の専門店「エシレ・メゾン デュ ブール(ÉCHIRÉ MAISON DU BEURRE)」から、レモン バター「クレーム・ドゥ・シトロン・オ・ブール・クリュ」が登場。2023年6月1日(木)より夏季限定で販売する。手絞りしたレモン果汁入りバターペースト2022年に引き続き、手作業で丁寧に作られた人気バターペースト「クレーム・ドゥ・シトロン・オ・ブール・クリュ」が再登場。芳醇なエシレ バターに手絞りしたレモン果汁を加え、じっくりと煮込んで仕上げたエシレ流のレモン バターだ。着色料、香料、保存料は一切使用せず、素材の持つおいしさを存分に活かしたレモン バターは、こんがり焼いたトーストや柔らかなパンとの相性も抜群。朝食やランチ、おやつの時間にぜひ味わってみてほしい。【詳細】「クレーム・ドゥ・シトロン・オ・ブール・クリュ」2,052円発売日:2023年6月1日(木)~夏季限定販売場所:エシレ・メゾン デュ ブール住所:東京都千代田区丸の内2-6−1 丸の内ブリックスクエア 1F営業時間:10:00~19:00(不定休)
2023年06月03日発酵食品の知識や活用方法を学ぶ大人の食育プログラム「発酵食大学」を運営する、株式会社ウーマンスタイル(本社:石川県金沢市、代表取締役:成田 由里、以下 当社)は、全国の選りすぐりの醸造メーカーの商品を詰め合わせた基本の調味料(さしすせそ)と日本三大魚醤のひとつである石川県の伝統発酵調味料である「いしる」をセットにした発酵調味料セット「発酵定期便」を企画し、定期販売します。和食の基本「さしすせそ」は、「砂糖、塩、酢、味噌、醤油」を指すのが一般的ですが、塩や砂糖の代わりに麹で作った塩麹や甘酒を用い、「毎日の暮らしに発酵食品を気軽に取り入れる」ことをコンセプトに商品をラインナップしました。発酵食大学では、発酵食品と食物繊維を毎日コツコツ取り入れ、腸内環境を整えることを「菌トレ」として推奨しています。今回の発酵定期便を活用して手軽に毎日とり入れる仲間を「菌トレ部」と名付けて、発酵生活を楽しむコミュニティに発展させていきたいと考えています。ラインナップする商品を使った料理動画を「発酵食大学のYouTubeチャンネル」に公開し、誰でも届いたらすぐ使える手軽さと、麹で作った調味料の美味しさを味わっていただけるようにした。また自炊する楽しさや健康的な食生活を習慣化してもらえるよう、引き続きレシピ動画やInstagramで発信を行います。6・7月の商品ラインナップ 1■取組の背景コロナ禍により、家で料理をする需要が高まりました。また家庭内での食事を改善し、免疫力アップを含めた家族の健康増進を図ろうとする生活者の意識は高まっており、発酵食品を取り入れて健康的な料理を作りたいたいというニーズが増加しています。また、発酵食大学は2013年に取り組みをスタートし、県内・県外の醸造メーカー17社の協賛の他、全国の醸造メーカーとコラボした「菌トレおとりよせ講座」で22社と協力してきました。その土地の気候や風土、食文化に影響を受け、発展してきた発酵食品の伝統を受け継いで今もなお発展し続けている醸造メーカー(造り手)と生活者の架け橋となり、造り手の思いを届けて伝統の発酵食品を次世代に繋げていきたいです。当社は、総フォロワーが16万人以上(2023年5月30日時点)いる発酵食大学のSNSの運営を通じて、「発酵食品と食物繊維を毎日取り入れる“菌トレ”」を推奨するレシピや講座を発信しています。簡単で美味しくて、ヘルシーをモットーに、誰でも気軽に発酵を食生活に取り入れられるように今回の「発酵定期便」を企画しました。普段から料理をする方はもちろん、珍しい調味料を探している方、健康へ興味関心が高い方に向けて、届くのが楽しみになるような発酵調味料セットを提供して参ります。活用した料理例■6・7月の商品ラインナップのご紹介<古町糀製造所(新潟県)「甘糀」>日本初の糀甘酒の専門ブランドの「古町糀製造所」が手掛けた濃縮タイプの「甘糀」。新潟のお米を使用。甘味が強くお砂糖代わりの甘味料としてお使いいただけます。<古町糀製造所(新潟県)「塩糀」>ペースト状で使いやすいスタンダードな塩麹。お肉やお魚にまぶして使うことはもちろん、他のお料理にもお使いいただけます。<今川酢造(石川県)「マルサン純米酢」>国産うるち米から日本酒を作り、その日本酒を昔ながらの「静置醗酵法」で丁寧に時間をかけて醸造した米酢。まろやかな風味が特徴です。<末廣醤油(兵庫県)「播磨國龍野 淡口醤油」>うすくち醤油発祥の地、兵庫県たつの市で造り上げた伝統的なうすくち醤油。国産大豆・国産小麦100%使用の天然醸造。色鮮やかな盛り付け、素材の風味を大切にしたいお料理にぴったりです。6・7月の商品ラインナップ 3<ヤマト醤油味噌(石川県)「蔵出し生ヤマト味噌」>80年以上使い続けている木製の大桶で仕込んだ味噌。8か月間熟成させ、熱処理せずに酵素を活かして仕上げました。糀の甘味とコクのバランスが取れている味噌です。<発酵食大学オリジナル「いしる」>日本三大魚醤の一つ「いしる」。イカの内臓を食塩のみで漬け込み、2年ほど乳酸発酵・熟成させた液体調味料でうま味成分の「グルタミン酸」が豊富。だしとしても使える発酵調味料です。■詳細商品名 : 発酵定期便(2か月に1回のお届け)利用料 : 4,320円(税込)/回・送料別予約開始日: 2023年6月1日~7月31日まで(以降2ヶ月ごとに商品入れ替え)お届け : 初回は8月中旬頃、2回目以降は10月中頃、12月中頃を予定URL : 【「発酵食大学」関連情報】ウェブサイト: Instagram : YouTube : Facebook : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年05月30日テンペ菌による発酵の力を使った安全で安心なお菓子菓子製造会社の株式会社TempehQueenは、インドネシアの伝統発酵食品「テンペ」と国産「おから」から誕生したスナック菓子(『いなべテンペ・うましお』『いなべテンペ・カレー』『いなべテンペ・おつまみ』)の販売を5月10日から開始した。同社は、「テンペ」と「テンペ加工品」の製造販売事業等を展開している。本社は、三重県いなべ市にあり、「いなべテンペ」では、三重県の米油・国産「おから」を使用している。「テンペ」は、大豆にテンペ菌をつけて発酵させた食品。テンペ菌は、バナナやハイビスカスの葉の表面に付着している白カビの一種。日本では、大豆の発酵食品「納豆」が有名だが、「テンペ」は、「納豆」のようにニオイや味が強くない。発酵大豆の持つ栄養素や旨味を楽しめる食品である。無添加・グルテンフリーのヴィーガン食品「テンペチップ」は、厳選した国産おからをメインに使用し、発酵させたヘルシーなスナック。人の手によって丁寧に作られた揚げ菓子である。今回、自然なうま塩味の『いなべテンペ・うましお』(50g入り 750円税込み)と、カレー味の『いなべテンペ・カレー』(50g入り 750円税込み)を発売した。『いなべテンペ・おつまみ』(80g入り 750円税込み)は、インドネシアの「テンペオレック」(テンペの甘辛煮)を、日本人に合うようにアレンジを加えた。テンペと落花生を甘辛に味つけした佃煮のようなおつまみに仕上がった。3つの味が楽しめてお得な『いなべテンペ 3種セット』(3パック入り 2,150円税込み)も販売中。食物繊維が豊富であり、高タンパク低カロリーなので、ダイエット中でも食べられる。手軽に食べられるパック入りで、おやつやお酒のお供にオススメである。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース株式会社TempehQueen※いなべテンペ TempehQueen
2023年05月27日東京・渋谷のPARCO MUSEUM TOKYO(渋谷PARCO 4F)では、ヨーロッパ最大のファッション・コンペティションITS(International Talent Support)でファッション部門、アートワーク部門のファイナリストにダブルノミネートされ、アートワーク部門グランプリを受賞した田中優大&田中杏奈の二人組ユニット「BIOTOPE(ビオトープ)」の展覧会『WELCOME TO BIOTOPIA』が6月2日(金) より開催される。BIOTOPEは、Wearable Toy(装うことができるおもちゃ)をコンセプトに、年齢や性別、あらゆる立場を超えて共感を広げる二人組ユニット。カラフルなパーツの組み合わせによって生み出された「装い(服&アクセサリー)」を展開している。同展では、BIOTOPEのプレイフルな世界の全貌をはじめて紹介。来場者は、カラフルなキャラクターたちが集う楽園的な群島世界“BIOTOPIA”の中心に降り立ち、BIOTOPEのショーピースやそこから派生するアートピース、BIOTOPEの世界観に共感したクリエイターたちとのコラボレーション作品が島宇宙のように点在する“BIOTOPIA”の世界を回遊しながら体験することになる。会場では、Tシャツやインフレータブル・バッグ、浮き輪、フィギュアなどのBIOTOPEオリジナルグッズが、お持ち帰りができる“BIOTOPIA”のスーベニアとして販売される予定だ。<開催情報>『WELCOME TO BIOTOPIA』2023年6月2日(金) ~6月19日(月)、PARCO MUSEUM TOKYOにて開催
2023年05月25日渋谷クラブクアトロ35周年企画の第二弾が発表された。1988年、渋谷の街に誕生したクラブクアトロは今年開店35周年を迎え、そのアニバーサリーを記念した特別な周年企画がスタート。これまで、“QUATTRO MIRAGE”「清春×大森靖子」「東京スカパラダイスオーケストラ×Kroi」など15公演が発表されている。今回発表されたのは、「ストレイテナー×夜の本気ダンス」「TAIKING (Suchmos) ×Lucky Kilimanjaro」といった対バン企画など全10公演。併せて、クラブクアトロからのメッセージが公開された。<メッセージ>1988年6月28日にオープンした渋谷クラブクアトロは今年で35年。これまで多くのアーティスト、オーディエンス、関係者のみなさまにより、さまざまな音楽と出会える幸せなときを紡ぎ奏でていただきました。こころより感謝いたします。35年を経て、これまで誰もが目にしたことのないまったく新しい世界が見えています。個性あふれるひとたち、多様化する社会、変貌してゆく自然環境。一つひとつに目を向けると、聞こえてくるあたらしいオト、触れたくなるあたらしいカタチが迫ってくるのです。音楽文化の歴史が幾層にも積み重なった広大な大地に立ちながら、いまわけもなくそれらすべてを抱きしめたくなります。2023 年、もうわたしたちは一歩踏み出しています。ナビのモニターは真っ白な原野。戻ることなくそこにあたらしい道を。音楽を愛してやまない人たちとともに、多様なる価値観を認め合い創造しながら未来へ。渋谷クラブクアトロは、ここからまた進化し始めます。■第二弾ラインナップ7月2日(日)「特撮×挫・人間」7月11日(火)「androp×Omoinotake」7月19日(水)「ストレイテナー×夜の本気ダンス」7月22日(土)「おとぎ話×帝国喫茶」8月4日(金)「TAIKING (Suchmos) ×Lucky Kilimanjaro」8月8日(火)~9日(水) “ヒカシュー結成45周年記念ライブ~ヒカシューの凸凹ヒストリー全方位 LOVE 日和~”「 ヒカシュー/日比野克彦によるスペシャルインスタレーション」・8日 ヒカシュー1978(巻上公一・三田超人・井上誠・山下康・戸辺哲)/戸川純/高木完・9日 纐纈雅代/大友良英/マリアンヌ東雲/高木完/立花ハジメ8月17日(木) “カクバリズムの夏祭り”「スカート/Homecomings/Ålborg」8月18日(金)「サニーデイ・サービス×GRAPEVINE」8月27日(日)「柴田聡子×家主」<イベント情報>『SHIBUYA CLUB QUATTRO 35TH ANNIV.「NEW VIEW」』『SHIBUYA CLUB QUATTRO 35TH ANNIV.「NEW VIEW」』ロゴ【ラインナップ】6月12日(月) “QUATTRO MIRAGE”「清春×大森靖子」6月20日(火) 「ORANGE RANGE GUEST:神はサイコロを振らない」6月24日(土) 「吾妻光良&The Swinging Boppers ゲスト:バンバンバザール」6月25日(日) 「ピーズ」6月30日(金) 「ペトロールズ×離婚伝説」7月1日(土) 「THE SKA FLAMES×WACK WACK RHYTHM BAND」7月3日(月) 「DYGL ゲスト:後日発表 」7月6日(木) 「Helsinki Lambda Club×NO BUSES」7月7日(金) 「ニガミ17才」7月9日(日) 「eastern youth×tricot」7月13日(木) -EXTRA SHOW-「MO’SOME TONEBENDER×Helsinki Lambda Club」※梅田クアトロ公演7月18日(火) -EXTRA SHOW-「MO’SOME TONEBENDER×w.o.d.」※名古屋クアトロ公演7月21日(金) 「MO’SOME TONEBENDER」8月2日(水) 「東京スカパラダイスオーケストラ×Kroi」9月6日(水) 「Amyl and the Sniffers(アミル・アンド・ザ・スニッファーズ)」チケットはこちら:周年企画特設HP:
2023年05月25日渋谷でヨガを楽しもう!LIFE TUNING DAYSは2023年6月24日(土)と6月25日(日)の2日間、東京都渋谷区で『LIFE TUNING DAYS ~BOND DAY~ IN SHIBUYA』を開催する。同イベントは国際ヨガデーにあわせて開催されるもので、今回で3回目を迎える。6月24日(土)には、松原麻衣による「女性のためのヨガ ~リフレッシュ&リラックス~」や、桑原由佳による「梅雨の不調を整える ~骨盤調整ヨガセラピー~」など、6レッスンを実施。6月25日(日)は、YACCOの「Free your mind yoga ~ありのままの自分に~」や、Yuuki Umeharaの「身体、呼吸、心を繋ぐ心身調整ヨガ」など、6レッスンが行われる。参加費は各レッスン2,500円。開催場所は東京都渋谷区道玄坂1丁目2-3 渋谷フクラス内 東急プラザ渋谷4F。チケットはLIFE TUNING DAYS Marketで販売している。参加者だけの3つの特典LIFE TUNING DAYSでは、『LIFE TUNING DAYS ~BOND DAY~ IN SHIBUYA』の参加者全員に、LTGショップで使用できる10%offクーポン(当日東急プラザ渋谷店舗のみで使用可能)をプレゼントする。さらに、LTD公式LINEと、公式インスタグラムをフォロワーした人にはノベルティーをプレゼント。すこやかナチュラルおやつ『BuddyNuts』を1人2個まで30%offで購入することもできる。(画像はLIFE TUNING DAYS公式サイトより)【参考】※LIFE TUNING DAYS Market※LIFE TUNING DAYS公式サイト※LIFE TUNING DAYS公式インスタグラム
2023年05月18日渋谷スクランブルスクエアの「なんとかプレッソ2」は、新作スイーツ「シュプリームクロワッサン」と「シュヌレ」を発売。「なんとかプレッソ2」の新作スイーツ渋谷スクランブルスクエアに位置する「なんとかプレッソ2」から、カラフルで見た目も華やかな新作スイーツ「シュプリームクロワッサン」と「シュヌレ」が登場。“たっぷりクリーム入り”渦状クロワッサン「シュプリームクロワッサン」は、うず状のクロワッサンにガナッシュクリームをたっぷり閉じ込めたスイーツクロワッサン。ガナッシュは、2種のショコラをブレンドした滑らかなショコラフレーバーのほか、甘酸っぱいいちご、濃厚な抹茶、カスタードの4種から、好みに合わせて選ぶことができる。“カヌレ型×シュー生地”の新感覚スイーツ「シュヌレ」は、カヌレ型で焼いた香ばしいシュー生地に濃厚なクリームを閉じ込めた新感覚スイーツ。生地の中にいちごをまるごと1個つめた「いちご」をはじめ、4種のフレーバーがラインナップする。見た目も可愛らしいので、ちょっとした手土産にもぴったりだ。詳細「なんとかプレッソ2」新作スイーツ発売日:2023年4月27日(木)場所:なんとかプレッソ2住所:東京都渋谷区渋谷2-24-12 スクランブルスクエア 2F価格:・「シュプリームクロワッサン」各500円(いちご / ショコラ / 抹茶 / カスタード)・「シュヌレ」いちご 450円 / ショコラ 450円 / 抹茶 500円 / カスタード 400円
2023年05月15日1926年の誕生以来、確固たる品質と先駆性を備えた製品によって世界中のプロフェッショナルに愛されてきた「チューダー(TUDOR)」。2023年6月2日、歴史を感じる商店と最先端のショップが共存する渋谷・キャットストリートに、国内最大規模を誇る「チューダー ブティック 渋谷 (TUDOR BOUTIQUE SHIBUYA)」をオープンします。Courtesy of TUDOR渋谷と表参道の間に伸びる、都会の喧騒を忘れさせる遊歩道に誕生する2フロア構成の新店舗。ゆったりした間口のエントランスから入店すると、ガラス越しに見えるウォッチテクニカルルームがゲストをお迎えいたします。ウォッチテクニカルルームでは、特別な知識と技術を有するスペシャリストが駐在し、メンテナンスを必要としたウォッチをお預かりいたします。幅4メートルを超える大型LEDビジョンが配された2階では、ブランドスピリットの“大胆な挑戦”をテーマとした躍動感あふれる映像が映し出され、これまでにない店内エクスペリエンスを提供します。Courtesy of TUDORブランドカラーであるブラック&レッドの精彩を放つ総面積143.38平方メートル におよぶインテリア空間で、ブティック限定モデルを含む路面店ならではの豊富なウォッチコレクションとの特別な出会いをお楽しみください。Courtesy of TUDORチューダー ブティック 渋谷 (TUDOR BOUTIQUE SHIBUYA)〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-17-20 1F/2FTEL 03-6419-3500(オープン日に開通予定)営業時間 11:00~19:00 定休日 水曜日ブティックウェブサイト: of TUDORTUDOR BOUTIQUES2019年10月に日本初のブティックが銀座・並木通りに誕生以来、大阪・心斎橋(2020年12月)、広島(2021年5月)、石川・金沢(2022年11月)、福岡(2023年2月)、東京・渋谷(2023年6月オープン予定)にてそれぞれ路面ブティックをオープン。鮮烈な存在感を放つブラックとレッドのファサードが特徴の外観に、グレーやブラックを基調にレッドのアクセントを効かせたインダストリアルなインテリアコンセプトで統一したチューダー ブティックは、デイヴィッド・ベッカムを筆頭とするアンバサダー陣、そしてオールブラックスやTUDORプロサイクリングチームと共有する「#BornToDare(挑戦者の精神)」のブランド哲学を全身で感じていただける空間として展開している。ABOUT TUDORチューダーは独自の価値とともに洗練されたスタイルと、確かな信頼性を約束する機械式時計を提供するスイスの時計ブランドである。チューダーの起源は1926年にまで遡り、この年ロレックスの創立者ハンス・ウイルスドルフの代理で、スイスの腕時計メーカーが「チューダー(The Tudor)」を初めて登録。その後1946年、ハンス・ウイルスドルフはロレックスの品質と信頼性を有し、先駆性を備えた腕時計を製造するために、モントル チューダーSAを設立、自身の名義で再登録した。チューダーの腕時計はその歴史において、最も果敢に活動する冒険家や熟練のプロフェッショナルたちに選ばれてきた。ブラックベイ、ペラゴス、ヘリテージ、レンジャーといった象徴的なモデルをラインアップし、2015年以来、多様な機能を搭載した機械式マニュファクチュールムーブメントモデルを世に送り出している。
2023年05月11日第二次募集期間:2023年5月31日(水)まで!この度、株式会社エンプレスは神戸商工会議所と共同で、同会議所運営サイト「ビジネスマッチング」にて「Roots of Kawaii内藤ルネ」のライセンス活用企業の募集を開始しました。内藤ルネ(1932-2007)愛知県岡崎市生まれ。1951年に中原淳一が主宰するひまわり社に入社し、『ジュニアそれいゆ』の表紙絵を描き一躍人気のイラストレーターとして活躍しました。内藤ルネは、その独特な感性と多彩な才能で、今や世界中に広がる日本独自の「Kawaii」文化の原型をつくったアーティストです。今から約半世紀も前に「デフォルメした大きな目」「小顔にヒョロ長いプロポーション」のカワイイ女の子を初めて描き、パンダブームよりも先にパンダを初めてキャラクター化し、ファンシーグッズという言葉さえなかった時代に多くの人気グッズを生み出すなど、ルネの作品は当時の少女たちを魅了し、瞬く間に多くの人に広がっていきました。ルネの作品の数々には、“生活の中にファンタジックな夢を。”という願いが込められていて、あらゆる身近なものを「カワイイ」と表現し、私たちに具現化して見せてくれたのです。内藤ルネは、イラスト、ファンシーグッズ、ファッション、雑貨など幅広い分野で「はじめて」にチャレンジし続け、ガールズポップカルチャーという「カワイイ文化」を確立したことにより「Roots of Kawaii」と称されているのです。©️R.S.H / RUNE神戸商工会議所のビジネスマッチング事業神戸商工会議所は、中小・小規模事業所のビジネスをサポートするため、商談会や展示会、大手企業とのビジネスマッチング会などの販路開拓・ビジネスマッチング事業を展開しています。今回、神戸ファッション美術館で開催される「内藤ルネ展」」にあわせて、神戸商工会議所と共同で「内藤ルネ」のライセンス活用企業の募集を開始しました。令和5年1月に「ファッション都市宣言50周年」を迎えた神戸市において、ファッションと親和性の高い「内藤ルネ」のライセンス活用を通じて、多くの企業に日本が世界に誇る「カワイイ文化」の可能性を広めていただきたいと思います。第二次募集期間は2023年5月31日(水)まで!神戸商工会議所のビジネスマッチングサイトにおいて2023年5月31日までライセンス活用企業の第二次募集を行います。神戸商工会議所 ビジネスマッチング : 「内藤ルネ」デビュー70周年記念特別展も開催中!(於神戸ファッション美術館)2023年は、「内藤ルネ」のデビュー70周年の記念すべき年です。「内藤ルネ」のデビュー70周年を記念して、神戸ファッション美術館において「Roots of Kawaii内藤ルネ」展を開催しております。本展では、マルチクリエーターとして生涯活動を続けた内藤ルネの軌跡を仕事別にご紹介。初出展作品を含む貴重な原画や当時の雑誌や誌面、ルネガール作品の再現衣装、昭和に大流行したファンシーグッズまでを展示します。今もなお愛され続ける内藤ルネの独創的な世界観をどうぞお楽しみください。デビュー70周年『内藤ルネ』展デビュー70周年『内藤ルネ』展<お問い合わせ先>株式会社エンプレス担当:谷川電話番号:080-7898-1234E-mail: tanikawa@empress.pro 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年05月11日ウェルネスとサスティナブルをコンセプトにした沖縄にあるEMウェルネス 暮らしの発酵ライフスタイルリゾート(運営:株式会社EMウェルネスリゾート)では、「家族で楽しめる!」をテーマにしたGWフェアを2023年4月29日(土)から開催します。ゴールデンウィーク限定のお風呂にファミリーバイキングや宿泊者限定のアロハフラ体験、米ぬかクレンジング、海水温熱セラピー、鍼灸体験、自然素材で作るアロマサシェ、塩麹と醤油麹作りなど気軽に受けられるワークショップが盛りだくさんです。【GW限定ファミリーディナービュッフェ】握り寿司、季節の天ぷら、ローストビーフ、贅沢食材をふんだんに使用した和食・琉球料理がビュッフェにてお楽しみいただけます。お子さまに嬉しいパフェコーナーでは、フルーツ、チョコ、アイス、ソースなど約10種類のトッピングでパフェづくりが体験できます。大人からお子さままで安心して楽しめるオリジナル料理をお楽しみください。期間:2023年4月29日(土)~5月6日(土)時間:17:30~21:30(L.O.20:45)会場:キタナカガーデン料金:大人 4,000円小学生 2,000円 6歳以下無料GWディナービュッフェパフェコーナーイメージ【ハワイアンフラ体験会(宿泊者無料)】フラのステップとハンドモーションを楽しく体験できます。ハワイアンフラ体験会イメージ日時:5月3日・5月4日・5月5日(3日間)時間:18:00~20分場所:そよ風テラス協力:カイルアフラスタジオ【積み木遊び体験】積み木は、お座りする頃の赤ちゃんから、小学生、中学生、大人も楽しめるコンテンツ。積み木遊び体験沖縄木のおもちゃ・ちゅらうっどを使用し、積み木遊び体験やみんなで大きな作品を作るワークショップです。日時:5月3日 13:00~20:005月4日 10:00~20:005月5日 10:00~19:00料金:積み木遊び体験(15分500円)みんなで大きな作品を作るワークショップ(60分1,000円)【ワークショップ体験会】米ぬかクレンジング、海水温熱セラピー、鍼灸体験、自然素材で作るアロマサシェ、塩麹と醤油麹作りなど気軽に受けられるワークショップが盛りだくさんです。ワークショップのはしごが楽しめます。ワークショップ体験会【イベント風呂】ひのき湯ひのき湯日程 :5月3日・5月4日投入時間:6:30~22:00豊かな香りが特徴の“ヒノキボール”を浴槽一面に浮かべた癒しの風呂をご用意。「森林浴」と同じようなリラックス効果を高めてくれます。菖蒲(しょうぶ)湯菖蒲湯日程 :5月5日投入時間:6:30~22:00こどもの日に菖蒲湯に入る由来は端午の節句の歴史と深い関係があります。古代中国では、雨季を迎える5月は病気や災厄が増えることから、邪気を祓うために菖蒲を使用した行事があります。菖蒲湯は体をいたわるだけでなく、厄除けの効果やこどもの成長を祈るための行事です。菖蒲湯はリラックス作用や血行促進が期待できる他、肩こりや腰痛予防にも効果があると言われます。こどもの日に家族で菖蒲湯に入ることもおすすめです。【GW宿泊プラン】宿泊プラン【GW限定ファミリープラン】お子様が喜ぶ3大特典♪<朝食・スパ付> 【GW限定ファミリープラン】お子様が喜ぶ3大特典♪<2食・スパ付> 【施設概要】施設名 : EMウェルネス 暮らしの発酵ライフスタイルリゾート所在地 : 〒901-2311 沖縄県中頭郡北中城村喜舎場1478番地アクセス: 那覇空港より沖縄自動車道経由約40分(北中城[きたなかぐすく]ICから約10分)。客室数 : 211室URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年04月17日ビューティアンドクリエイト株式会社(所在地:東京都渋谷区、代表:北原佑季子)は、「毎日を『主人公』で生きよう!」を掲げた新ブランド『主人公(シュジンコウ)』の第一弾商品として、108種の厳選素材を配合した発酵エキス「no.108酵素(ナンバーイチマルハチコウソ)」を2023年3月21日(火・祝)に発売いたしました。漢方×西洋ハーブのセオリーをもとに、世界各国から集めた、高麗人参や霊芝、長命草、シナモン、ザクロなどの天然植物や、海藻、キノコ類などの素材を108種配合。日本唯一の陶製の甕による自然発酵で、素材の持つ力を凝縮した濃厚発酵エキスです。発酵で素材の力を引き出した「no.108酵素」■4月18日(火)初のインスタライブ開催!「no.108酵素」の監修者である『発酵麗人 陽葵ゆき氏』が登場。また、スペシャルナビゲーターとしてQVCでも活躍中のビューティアドバイザー岩瀬玲氏がMCを担当。さらにTVや雑誌、広告などでも大活躍中のシークレットゲストが出演を予定しています。インスタライブ当日は、「自分らしく、毎日を『主人公』として生きるには、心と身体のどちらも大切であり、その要は『腸』である」と、考える陽葵ゆき氏から「no.108酵素」の開発秘話をはじめ、ご自身の体験談を赤裸々にお話しいただきます。開催日時 :4月18日(火)20:00~Instagram:@shujinko_wellbeing( )特典 :『フォロー』&『シェア』してくださった方の中から抽選で、18名様に発酵エキス「no.108酵素(現品)」をプレゼントします。※当日ライブにご参加いただいた方限定となります。初開催を記念したプレゼント企画も■「日本成人病予防協会」について特定非営利活動法人『日本成人病予防協会』は、「健康社会の実現・健康寿命の延伸」を目的に、文部科学省、総務省、農林水産省などの各省庁や公益社団法人日本PTA全国協議会後援などの団体と連携した講演・食育イベントや学会での論文発表など、多岐にわたる活動を行っています。日本成人病予防協会推奨品に認定■新ブランド『主人公』について主人公とは、禅語で「自分の中にいる、本当の自分(本来の自己)」を表す言葉です。知らず知らずのうちに蔑ろにしてしまっている自分の心や身体の声に耳を傾け「自分の人生を謳歌する」ことを願い、『主人公』というブランド名が生まれました。好きな時に、好きな場所で、好きな人たちと。美味しいものを食べたり、旅行をしたり、談笑したり。そんな日常を、万全な心身で楽しみたいすべての人々へ。より豊かな毎日を過ごしていただくための商品やサービスを提供いたします。■日本唯一の陶器の甕「宜興紫砂壺」による自然発酵日本唯一の甕による発酵第一弾商品の発酵エキス「no.108酵素」は、今世界中で注目を集めている発酵にこだわったアイテムです。最大の特徴は、発酵菌(酵母菌、乳酸菌など)の活動を高める独自の強い発酵力。発酵力を高めるために発酵の“器”に着目し、そうしてたどり着いたのが、世界最大の陶器の町・中国江蘇省製の陶器の甕「宜興紫砂壺(ぎこうしさへい)」です。通気性・遠赤外線効果に優れ、形状が菌の活動に適しているため、日本酒のような櫂入れをしなくても自然対流が生まれ、ポコポコと湧き水のように吹き出すほど菌が増えている様子が見られます。また、1年の寒暖差が40℃もある環境を活かし、温度調整をしないことで弱い菌は自然淘汰され強い菌だけが生き残っていきます。「宜興紫砂壺」の中で1年かけて増え続けた強い発酵菌は、人により異なる腸内細菌を選ばず善玉菌のエサになります。■腸内環境を整える<菌活>とは?<菌活>は、身体によい働きをする菌を取り入れ、腸内細菌のバランスを整えること。<菌活>で注目を集めているのが発酵食品です。15万部を超えるベストセラー『最高の体調』(鈴木祐著、クロスメディア・パブリッシング刊)には、ロンドン大学の研究として「普段から発酵食品をよく食べる人ほど心疾患や糖尿病にかかりにくく、早期死亡率も低い」、カリフォルニア大学の研究として「発酵食品で脳機能が改善した」とも記されています。■日本各地から海外にまで出向き素材を厳選108種の滋養植物を配合古くから重用されてきたヨモギをはじめ、高麗人参や霊芝、長命草、ホーリーバジルやセージ、ザクロなど、世界中から選りすぐりの108種の滋養植物を配合。海や川、山々の豊かな自然の恵みを受けて逞しく育った野草や海藻のエネルギーを余すところなく取り入れるため、一物全体(いちぶつぜんたい)の考えに基づき、皮や根、茎も含めたさまざまな部位を使用しています。また、ヨモギやスギナ、ドクダミは、福祉施設の方々にご協力をいただき、旺盛な生命力のある天然のものを採取しています。こだわりの素材の力を発酵により引き出し、水などで一切薄めることなくそのまま瓶に詰めた濃厚エキスは、まろやかな味わいで毎日の健康、美容にお役立ていただけます。■配合素材野草類:ヨモギ、ウコン、ドクダミ、ハスの葉、高麗人参、センシンレン、オトギリソウ、クマザサ、タンポポの根、霊芝、アマチャヅル、トチュウ葉、オオバコ、カンゾウ、マツ葉、ナンテンの葉、アマドコロ、ツユ草、ツルナ、マカ、トンカットアリ、ハブソウ、ハト麦、スギナ、ビワ葉、ラカンカ、クコの実、レンセンソウ、モモの葉、イチョウ葉、ニンドウ、イチジクの葉、ベニバナ、エゾウコギ、エンメイソウ、モロヘイヤ、セッコツボク、アカメガシワ、クコ葉、カキの葉、カミツレ、カリン、シソ葉、桑葉、メグスリの木、田七人参、キキョウ根、ナツメ、サラシア、マタタビ、エビス草の種子、紅参、アガリクス、ルイボス、アムラの実、タマネギ外皮、キャッツクロー、ハイビスカス、ジンセンベリー、ジュニパーベリー、ベルガモット、ローズピンクペタル、オリーブ、ローズマリー、ホーリーバジル、コリアンダーシード、アンジェリカルート、ローレル、スターアニス、ピンクペッパー、キャラウェイ、タイム、リコリス、フェンネルシード、セージ、シナモン、カルダモン、オールスパイス、ローズヒップ、ジャスミン、マリーゴールド、ザクロの花、ボタンボウフウ(長命草)、米山トウキ、日本山人参葉果物類:ウメ、キンカン、イチジク、ミカン、パインアップル、リンゴ、グレープ、メロン、レモン、グレープフルーツ、アンズ野菜類:トウガラシ、ショウガ、シイタケ、ニンジン、タマネギ、パセリ、キャベツ、ゴボウ、モヤシ、ニンニク)海藻類:コンブ、フノリ■発売記念パーティを開催3月21日(火・祝)、22日(水)に、主人公店舗にて開催した発売記念パーティでは、「no.108酵素」の試飲や、「no.108酵素」や発酵食品をふんだんに使用したスイーツを用意し、来場者に発酵の魅力に触れていただきました。購入された方々からは「朝、心身ともにすっきり! 飲み続けるのが楽しみです」(パーソナルトレーナー)、「ごく深い眠り、さらに目覚めはすっきりでした!」(パーソナルトレーナー)、「人生で一番深い眠りを体験しました」(カウンセラー)などの感想が寄せられました。主人公では、今後も試飲会を始め、「発酵料理教室」や「ヨガ」などの、心身ともに健やかになるイベントを実施予定です。発売記念パーティ■発酵エキス「no.108酵素」監修 陽葵ゆき からのメッセージ発酵食品とは、微生物のチカラによって食材の味だけではなく、栄養価や吸収力が高められた食品のことです。発酵文化は、旧石器時代に食糧を備蓄するための保存食として発展しました。先人は発酵食品を通して、腸内細菌を強くし、腸内バランスを整えてきたと考えられます。また、近年の研究では、「腸と脳は繋がっていて、互いに影響し合っている(腸脳相関)」ことがわかっています。つまり腸は、身体を健やかに保つだけでなく、喜怒哀楽といった心の情動、私たちが日々何気なくしている選択や決断も導いていると考えられているのです。発酵エキス「no.108酵素」は、人により異なる腸内細菌を選ばず、善玉菌のエサになりすべての人の腸に届けられる稀有なドリンクです。「no.108酵素」を通じて発酵食品への関心を深めていただき、心も体も健やかな人々が増えるためのお役に立てたら、こんなに嬉しいことはありません。発酵料理士協会アドバイザー 陽葵ゆき■ご購入HP : ECサイト: 東京青山の主人公店舗(東京都渋谷区神宮前2-5-6 204)、または提携店舗にてお買い求めいただけます。■商品概要商品名 : no.108酵素発売日 : 2023年3月21日(火・祝)価格 : 12,980円(税込)内容 : 500ml販売場所 : ECサイト、主人公会員制店舗などURL : Instagram: @shujinko_wellbeing( )Facebook : 主人公 wellbeing( )Twitter : 発酵麗人 陽葵ゆき( )LINE : 「no.108酵素」イメージ■会社概要商号 : ビューティアンドクリエイト株式会社代表者 : 代表取締役 北原佑季子所在地 : 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前2-5-6 204設立 : 2015年9月事業内容: 美しさと健やかさを届ける(広告/PR/サロン運営/商品販売)URL : 【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】主人公 お客様相談窓口MAIL: info@shujinko.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年04月14日コトラボで体がよろこぶ発酵ワークショップを開催コトラボは2023年4月21日(金)、アンコール講座『榎本美沙さんの「ゆる発酵」で腸活ごはん献立 ~万能発酵だれをお持ち帰り!~』を開催します。同講座では、料理家で発酵マイスターの榎本美沙さんが、ゆるく、自然に続けられる腸活をレクチャー。甘酒や塩麹、みそ、ヨーグルト、甘酒などを使った、体がよろこぶレシピを学ぶことができます。1日2回開催で、1回目が13:30から15:30まで、2回目が18:00から20:00までです。メニューは「梅つくね」「塩麹入り雑穀ごはん」「注ぐだけみそ汁」「万能発酵だれ(甘酒ごまだれ)」「黒麹甘酒の試飲」「いちごのヨーグルトクリームパフェ」、受講料は8,470円(税込み)となっています。受講申し込みはコトラボのホームページにて受け付けています。料理家・発酵マイスターとして活躍榎本美沙さんは会社員として勤務した後、調理師学校を卒業。「季節の手仕事・季節の料理を忙しい人にも気軽に」をモットーに料理家・発酵マイスターとして活躍しています。インスタグラムのフォロワー数は99,000人以上です。著書には『野菜のべんり漬け』『ゆる発酵 みそ、甘酒、納豆、ヨーグルト。 今すぐ始められる、毎日続けられる。』などがあります。(画像はふたりごはんより)【参考】※コトラボ※ふたりごはん※Amazon※榎本美沙オフィシャルインスタグラム
2023年03月24日日本酒イベント「SAKE PARK」が東京・ミヤシタパーク 屋上 渋谷区立宮下公園 芝生ひろばで開催される。期間は2023年4月8日(土)、9日(日)の2日間。全国の“アツい”酒蔵・醸造所が渋谷に集結渋谷・ミヤシタパークで開催される「SAKE PARK」は、日本酒、クラフトサケをはじめ、日本の伝統食品である発酵食品や、有名レストランのシェフが提供するスペシャルフードを楽しめるイベントだ。初開催となる今回は、全国から今注目の酒蔵・クラフトサケ醸造所が一堂に集結。全国の有名蔵のお酒の飲み比べや、他にはないフードペアリングを楽しむことができる。日本酒飲み比べ、フードペアリングなど出店は、北海道から九州まで全国計26社の酒蔵・クラフトサケ醸造所。さらに「Sta」や「中国料理 美虎」、「きょうの日本酒」といった人気レストランも出店するなど、お酒好きはもちろん、まだ日本酒を飲んだことがない人でもお気に入りのお酒の愉しみ方に出会える貴重な機会となっている。春の訪れとともに、青空の下で日本が誇る酒文化、食文化を体験してみては。詳細イベント「SAKE PARK」開催日:2023年4月8日(土)、9日(日)開催時間:12:00~19:00場所:ミヤシタパーク 屋上 渋谷区立宮下公園 芝生ひろば(予定)※4月8日(土) 20:00~22:00 ミヤシタパーク North 3階「OR」住所:東京都渋谷区神宮前6丁目 20-10■出店予定蔵上川大雪酒造(北海道)、八戸酒造(青森県)、南部美人(岩手県)、大沼酒造店(宮城県)、仁井田本家(福島県)、会津酒造(福島県)、月の井酒造店(茨城県)、土田酒造(群馬県)、富美菊酒造(富山県)、せんきん(栃木県)、若駒酒造(栃木県)、寺田本家(千葉県)、泉橋酒造(神奈川県)、天領盃酒造(新潟県)、阿部酒造(新潟県)、吉田酒造店(石川県)、宮坂醸造(長野県)、本田商店(兵庫県)、松瀬酒造(滋賀県)、秋鹿酒造(大阪府)、元坂酒造(三重県)、平和酒造(和歌山県)、酔鯨酒造(高知県)、稲とアガベ醸造所(秋田県)、ぷくぷく醸造(福島県)、LIBROM CRAFT SAKE BREWERY(リブロム)(福岡県)R 等■フード出店ヴィナイオータ(茨城県・ナチュラルワイン)、Sta.(東京都・レストラン)、カクキュー八丁味噌(愛知県・八丁味噌)、Gallo(東京都・レストラン)、カネサ鰹節商店(静岡県・鰹節)、株式会社梶田商店(愛媛県・醤油)、株式会社庄分酢(福岡県・お酢)、(株)角谷文治郎商店(愛知県・みりん)、燗酒家ガッツ(東京都・レストラン)、きょうの日本酒(東京都・日本酒)、チーズ工房【千】sen(千葉県・チーズ)、中国料理 美虎(miyu)(東京都・レストラン)、2F(福岡県・アパレル)、天洋丸(長崎県・魚加工品)、sake restaurant & shop めでたし(東京都・レストラン)、煮込屋赤ねこ(東京都・フードカート)、日和(東京都・レストラン)、焼鳥國よし&ホップデュベル(東京都・レストラン)
2023年03月20日東京・渋谷にホテル「ハイアット ハウス 東京 渋谷」が誕生する。開業は2024年2月を予定。渋谷・桜丘にホテル「ハイアット ハウス」が誕生東京・渋谷の桜丘エリアにホテル「ハイアット ハウス 東京 渋谷」がオープン。オフィスが集まる働く街、そして最先端エンタテイメントを発信する遊ぶ街という二面性を持つ渋谷に、”渋谷で暮らす”という新しい体験を提供するホテルを目指す。東京初上陸となる「ハイアット ハウス」<ハイアット ハウス>は、パークハイアットやアンダーズなどのラグジュアリーホテルを運営するハイアットが、“自宅のような寛ぎを提供する現代的な空間”として展開するホテルブランド。「ハイアットハウス 東京 渋谷」は石川県の「ハイアットハウス 金沢」に次ぐ同ブランドの国内二例目、東京初進出のホテルとなる。全126の客室、屋内プールも客室は約32~85㎡の広々とした全126室を用意。すべての客室は充実したキッチンと洗濯乾燥機、オーブンレンジを備えており、“渋谷で住むように滞在する”体験を提供する。さらに館内には、屋上庭園に面したロビーと滞在者同士の交流の拠点となるラウンジ&バーをはじめ、スタイリッシュな屋内プール、レストラン、フィットネスルーム、マルチファンクションルームなどが揃う。詳細ホテル「ハイアット ハウス 東京 渋谷」開業日:2024年2月住所:東京都渋谷区桜丘町124番 渋谷サクラステージ サクラサイド サクラタワー内入居フロア:1~3階、6~16階客室数:126室館内施設:ロビー、ラウンジ&バー、屋内プール、レストラン、フィットネスルーム、マルチファンクションルーム
2023年03月16日東京・渋谷にホテル「ハイアット ハウス 東京 渋谷」が、2024年2月26日(月)に開業する。宿泊予約は、2023年10月18日(水)よりスタート。渋谷・桜丘にホテル「ハイアット ハウス」が誕生東京・渋谷駅中心地区の再開発プロジェクトにおける主要施設のひとつ「渋谷サクラステージ(Shibuya Sakura Stage)」内に、ホテル「ハイアット ハウス 東京 渋谷」がオープン。オフィスが集まる働く街、そして最先端エンタテイメントを発信する遊ぶ街という二面性を持つ渋谷に、”渋谷で暮らす”という新しい体験を提供するホテルを目指す。東京初上陸となる「ハイアット ハウス」<ハイアット ハウス>は、パークハイアットやアンダーズなどのラグジュアリーホテルを運営するハイアットが、“自宅のような寛ぎを提供する現代的な空間”として展開するホテルブランド。「ハイアットハウス 東京 渋谷」は石川県の「ハイアットハウス 金沢」に次ぐ同ブランドの国内二例目、東京初進出のホテルとなる。全126の客室で客室は全126室を用意。デラックススイートや2ベッドスイート、キングやツインルームなど、約32~85㎡の広々とした客室が揃う。すべての客室は充実したキッチンと洗濯乾燥機、オーブンレンジを備えており、“渋谷で住むように滞在する”体験を提供する。日本食材×東洋のエッセンスを加えたフランス料理「モスクロストーキョー」メインダイニングとしてオープンするのは、赤坂店から復活開業を遂げる「レストラン モスクロストーキョー(Restaurant MOSS CROSS TOKYO)」。日本の食材に東洋のエッセンスを加えたフランス料理を提案する「モスクロストーキョー」では、宿泊者向けの朝食に加え、宿泊者以外も楽しめるランチやディナーを用意している。コースの前菜には、「モスクロストーキョー赤坂店」の9つの小鉢料理を楽しめる人気メニュー「SHOKADO-9」をバージョンアップして提供。日本各地の旬の食材を盛り込んだ、様々な味わいや食感の料理がコースの始まりを彩ってくれる。フレンチテイストのフカヒレ料理代表料理「フカヒレのステーキプロヴァンス風」は、中華のフカヒレ料理のエッセンスを活かしつつ、フレンチテイストを加えた特別なフカヒレ料理。バターでこんがりと焼いたフカヒレに、うま味とコクたっぷりなソースを合わせている。16階の美しい眺望、普段使いからパーティーまで16階に位置する「モスクロストーキョー」は、大きなガラス張りの窓いっぱいに広がる眺望も魅力。昼は明るい光が差し込み、夜は夜景を楽しめる店内は、落ち着いた雰囲気ながら心地よい開放感をもたらす。個室を利用した少人数の食事会から、ダイニング全体を使ったパーティーも可能なので、普段使いはもちろんのこと、ウェディングやパーティーの際に利用するのもおすすめだ。ラウンジ&バーや屋内プールも併設さらに館内には、屋上庭園に面したロビーと滞在者同士の交流の拠点となるラウンジ&バーをはじめ、スタイリッシュな屋内プール、フィットネスルーム、マルチファンクションルームなどが揃う。詳細ホテル「ハイアット ハウス 東京 渋谷」開業日:2024年2月26日(月)※宿泊予約は2023年10月18日(水)~開始。住所:東京都渋谷区桜丘町3-3 渋谷サクラステージ内入居フロア:1~3階、6~16階客室数:126室館内施設:ロビー、ラウンジ&バー、屋内プール、レストラン、フィットネスルーム、マルチファンクションルームTEL:03-4243-6241■レストラン モスクロストーキョー場所:ハイアット ハウス 東京 渋谷 16階(ロビー)営業時間:ランチ 11:30〜15:00 (L.O.14:00)、ディナー17:30〜22:00 (L.O.コース20:00、アラカルト21:00)定休日:日曜ディナー、月曜席数全60席(大個室6〜10席、小個室2〜6席含む)TEL:03-5428-3893(レストラン直通)予算:・ランチ コース3,800円、5,800円、9,800円・ディナー コース6,800円、9,800円、18,000円、アラカルト1,500円~・ペアリング 5,000円〜※いずれも税・サービス料別
2023年03月11日大里研究所(所在地:岐阜県揖斐郡、理事長:林 幸泰)は、同研究所が開発したFPP(パパイヤ発酵食品)の研究において、イタリア・ReGenera R&D International for Aging Interventionのマロッタ教授らが、健康な中高齢者を対象としたテロメア動態におけるFPPの有効性を2年間にわたる無作為化二重盲検比較臨床試験により検証した結果を学術誌「Journal of Biological Regulators and Homeostatic Agents」に発表し、この度、日本で初めて大里研究所ホームページにて公開したことをご報告いたします。URL: ■はじめにFPPは、遺伝子組換えでないカリカパパイヤを原料に日本の伝統的な発酵技術を用いて作られた顆粒状の発酵食品です。FPPは、身体に侵入した細菌やウイルスに対抗する免疫機能に必要な良い活性酸素種(Good ROS)の産生を促進する作用を持つ一方で、悪い活性酸素種(Bad ROS)を除去する優れた抗酸化作用を持ち、これまでの研究から、糖尿病やがんなどの慢性疾患に対する併用療法への展開が期待されています(1)。また、免疫が低下している2型糖尿病患者のエネルギー代謝および免疫機能を改善する効果が認められたことから、2018年9月、特許第6401792号『ATP産生促進剤 及び ミトコンドリア活性促進剤 並びに免疫賦活剤』として日本国特許庁により特許登録されました(2)(3)(4)。FPPは、感染症から身を守るための免疫機能を高めるツールとして注目を集めています。■テロメアとテロメラーゼヒトの身体は、数十兆個の細胞で出来ており、これらの細胞が分裂し新しい細胞を作ることで生命を維持しています。しかし、細胞は、分裂を繰り返すとやがてその機能が低下し、増殖が止まります。これは、染色体の末端を保護し安定性を保つ働きをするテロメアが、細胞が分裂するたびに短縮し、一定の長さより短くなると染色体の不安定化が起こるためです。この状態を“細胞老化”と言い、新たな細胞はできなくなります。つまり、テロメアの長さは、細胞の分裂回数を決める、すなわち若さを示す“命の回数券”なのです。一方、ヒトの身体は、テロメアを再生する働きを備えています。テロメラーゼという酵素が作用することで、テロメアは伸長します。そのため、テロメアとテロメラーゼの働きは、細胞の健康寿命を伸ばすことに深い関わりがあるのです。(図1)テロメアと細胞分裂によるテロメア短縮■健康な中高齢者におけるテロメア動態に対するFPPの有効性本研究では、44-74歳の健康かつ非喫煙者107人(女性58人, 男性49人, 平均年齢56.6±13.8歳, 平均BMI値24.7±2.6)におけるテロメア動態および遺伝子発現調節の役割を担うmiRNAに対するFPPの有効性を2年間にわたり無作為化二重盲検比較臨床試験を実施しました(5)。被験者は、FPP(9g/1日)と擬似薬を摂取するFPP群、または味の付いた糖類(9g/1日)と抗酸化物質(カテキン50mg, アントシアニン20mg, レスベラトロール200mg, ユビキノール80mg, 亜鉛5mg, シカ100mg, ビタミンE 200IU)を摂取する抗酸化物質群の2グループに分けました。両群は、摂取後1, 3, 6, 12,及び24ヶ月目に、白血球におけるテロメアの長さ、テロメア長維持に関連するTERTおよびWrap53の遺伝子発現に加えてテロメラーゼ活性の評価をしました。また、抗酸化酵素群遺伝子(SOD1、CAT、GPx1、およびhOGG1)ならびに老化プロセスとの関連が報告されている2つのmiRNA(miRNA-146aおよびmiRNA-181a)の解析を行いました。全年齢における白血球のテロメアの長さは、FPPまたは抗酸化物質群において増加傾向に有意差は認めなかったが、60-74歳では、試験開始後6ヶ月目よりFPP群においてのみテロメア長の有意な増加を認めました(図2)。加えて、抗酸化物質群と比較し、テロメア長を維持するTERTおよびWrap53の発現量も、有意な増加を示しました(図3)。試験終了時におけるテロメラーゼ活性では、抗酸化物質群と比べ50%以上の有意な増加を認めました(図4)。抗酸化酵素遺伝子CAT、SOD1、およびGPx1の発現量を検討したところ、両群において同レベルの増加を認めました(図5)。しかし、hOGG1、miRNA-146aおよびmiRNA-181aでは、FPP群のみ増加を示しました(図6)。また、TERTおよびWrap53の発現量増加は、GPx1、hOGG1、miRNA-146a、およびmiRNA-181a遺伝子発現と有意差を持って相関していることが明らかとなりました。これらの結果から、FPPは、高齢者において抗酸化物質では難しいテロメア長を維持する効果を有することが示唆されました。(図2)試験開始後2年目におけるテロメア伸長の変化(60-74歳被験者)(図3)2年間におけるテロメラーゼ活性関連遺伝子の変化(図4)試験開始後2年目における被験者のテロメラーゼ活性(図5)2年間におけるFPPおよび抗酸化物質による抗酸化酵素群の遺伝子発現量の変化(図6)1年間におけるFPPによるmiRNA-181a及びmiRNA-146aの発現量の変化■FPPによるテロメア研究これまでのテロメア研究では、イタリア国立衛生研究所のファイス教授らが「FPPによる若年及び高齢マウスにおけるテロメラーゼ活性およびテロメア伸長効果」について、学術誌「Antioxidants」に発表しています(6)。テロメラーゼ活性は、アンチエイジング研究において注目されていますが、がん細胞でもこの酵素が活性化されていることが知られており、腫瘍の増殖に繋がる可能性について安全性が懸念されています。そこで、ファイス教授らは、マウスにおける腫瘍抑制効果について検証し、FPPがメラノーマ増殖抑制効果を有することを報告しています(7)。これらの結果を踏まえ、FPPは、抗老化および抗腫瘍効果を併せ持つことから、テロメア伸長におけるFPPの安全性を評価し報告しています(8)。■おわりにヒトにおける本研究の結果から、FPPは、抗酸化酵素群の遺伝子発現を増加させ、酸化ストレスから細胞を防御しテロメア短縮を抑制すると考えられます。加えて、テロメラーゼ活性とテロメア維持・伸長を促すことから、FPPはヒトにおける細胞寿命を長らえ老化を制御する可能性が明らかとなりました。先の研究において確認されたFPPの抗腫瘍効果からも、細胞老化により発症率が高くなるがんなどの疾病リスクを低減し、より健やかな細胞を長く維持する可能性が考えられます。今後も、大里研究所は、数々のエビデンスを持つ安全な発酵食品であるFPPの研究を進め、超高齢社会における医療費削減の実現を目指してまいります。■引用文献(1) Diabetes as a risk factor to cancer: functional role of fermented papaya preparation as phytonutraceutical adjunct in the treatment of diabetes and cancer: Mutat Res. 2014 Oct;768: 60-8)(2) Is there a potential application of a fermented nutraceutical in acute respiratory illnesses? An in-vivo placebo-controlled, cross-over clinical study in different age groups of healthy subjects: J Biol Regul Homeost Agents. 2012 Apr-Jun;26(2):285-946)(3) Does oral supplementation of a fermented papaya preparation correct respiratory burst function of innate immune cells in Type 2 diabetes mellitus patients?: Antioxid Redox Signal. 2015; 22: 339-345.(4) May Dietary Supplementation Augment Respiratory Burst in Wound-Site Inflammatory Cells?: Antioxid Redox Signal. 2018 Feb 10;28(5):401-405(5) Effectiveness of a Fermented Functional Food on Telomere Dynamics and miRNAs in Middle-Aged/Elderly Healthy Individuals: A 2-Year Randomized, Double-Blind, Controlled Clinical Trial: J Biol Regul Homeost Agents. 2022 Oct; 36(5):1311-1319(6) Beneficial Effects of Fermented Papaya Preparation (FPP(R)) Supplementation on Redox Balance and Aging in a Mouse Model:Antioxidants 2020, 9(2), 144(7) Oral Administration of Fermented Papaya (FPP(R)) Controls the Growth of a Murine Melanoma through the In Vivo Induction of a Natural Antioxidant Response.: Cancers (Basel). 2019 Jan 20;11(1).(8) Anti-aging and anti-tumor effect of FPP(R) supplementation: European journal of translational myology, 30(1), 8905. 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年03月10日ブランドプロデューサーであるヴェラス株式会社(所在地:東京都港区赤坂、代表取締役:石原 爽)は、渋谷駅直結・直上の渋谷スクランブルスクエア5F ファッションフロアにて2023年3月2日にオープンするセレクトショップ『ren wellness styling』に、ONSENSOUがラインアップ展開することをお知らせいたします。ONSENSOUゴールデンシルクリペアシリーズ【「ONSENSOU」ブランドとは】ONSENSOUのブランド名は「温泉藻」に由来します。「なぜ温泉で肌が美しくなれるのか」という素朴な疑問から、株式会社SARABiO温泉微生物研究所の研究チームが別府温泉に生息している藻類から「温泉藻エキス」と「温泉酵母エキス」という天然美容成分を発見しました。「忙しい方でも毎日できること」という発想から、コスメコンシェルジュ・毛髪診断士・温泉ソムリエ資格が持つブランドプロデューサーが「忙しい毎日でも温泉の恵みでリフレッシュしたい」、「自宅で気軽に温泉由来のケアを楽しみたい」など、たくさんの声に耳を傾け、この二つの天然美容成分を贅沢に配合し、世界初の温泉藻美容パーソナルケアシリーズを開発しました。「温泉藻エキス」と「温泉酵母エキス」が肌の環境を整え、頭皮・肌お悩みがある方に寄り添います。温泉×別府からイメージを得たシンプルなデザインは、日本の精神的な文化であり美意識である「わび・さび」を想起させます。ブランドプロデューサーであるヴェラス株式会社(所在地:東京都港区赤坂、代表取締役:石原 爽)はグローバルな視点に立ち、中国、アメリカ、カナダ、マレーシア、ニュージーランド、オーストリア、シンガポール、香港、台湾などの地域で展開するグローバルブランドへと成長することができました。【セレクトショップ『ren wellness styling』とは】中国で総フォロワー数100万人を超えるTOKYOPANDAが、中国向けアカウントより中国に向けて越境ライブコマースを展開。中国人顧客に対してのブランド認知度を上げ、中国の女性に向けて日本のファッションやカルチャー、美容などを10年以上発信。そして日本から中国へ進出したい日本のブランドに多く出会う中で感じた、日本ブランドの知名度の問題。「素敵なブランドがたくさんあるのに伝わっていない……」。このもどかしさからコロナ禍でもできることとして、国内でPOPUPを開催しました。多くの人との出会いがあり、人が人を呼ぶことを実感。そんな想いで「人」という大きなテーマをもって『ren wellness styling』を立ち上げました。ren logo【慌ただしい毎日の中で、発見する日本の良いものを頑張った「私」へのご褒美に】×【別府温泉の力で美しくなる、日本の美を世界へ】ONSENSOUは、ren wellness stylingのコンセプトに共感し、コラボレーションする運びとなりました。ren wellness stylingの世界観にONSENSOU全シリーズ商品展開の上“ここしか買えない”限定セットも発売いたします。内容物:ONSENSOUゴールデンシルクリペアシャンプー 250ml 1本+ONSENSOUクッションヘアブラシ 1本定価 :6,600円(税込)ぜひお見逃しなく!【店舗情報】所在地 :〒150-6101 東京都渋谷区渋谷2-24-12(渋谷駅直結・直上)渋谷スクランブルスクエア5F プラスクグッズ内 イベントステージ 5C日時 :2023年3月2日OPEN営業時間:10:00~21:00*営業時間は変更になる場合がございます。詳しくは、渋谷スクランブルスクエアのホームページをご覧ください。【企業情報】■発売元ヴェラス株式会社代表取締役 : 石原 爽本社所在地 : 東京都港区赤坂7-9-4 AKASAKA Vetoro 6F事業内容 : 化粧品ブランド育成と海外展開のサポート問い合わせ窓口: info@onsensou.jp ■製販元株式会社SARABiO温泉微生物研究所代表取締役社長:濱田 拓也本社所在地 :大分県別府市大字鶴見字実ノ屋敷1356-6事業内容 :温泉プロバイオティクス研究、化粧品及び医薬 部外品の製造販売問い合わせ窓口:Tel:0120-48-4390 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年03月02日2023年2月24日(金)に、滋賀県・長浜で『長浜ふなずし』プロジェクトのWEBサイトがオープンしました。2023年1月に滋賀県の「近江のなれずし製造技術」が国の登録無形民俗文化財に新登録されました。琵琶湖及びその周辺の河川で獲れる様々な淡水魚を使い乳酸発酵させた保存食の製造技術のことで、ニゴロブナなどで作る「ふなずし」がよく知られています。2022年に長浜市を愛する地元人が力をあわせ、町を盛り上げようと『長浜ふなずし』プロジェクトを立ち上げました。本プロジェクトでは長浜の老舗料亭「住茂登(すみもと)」や予約の取れないイタリアンレストラン「Biwacollage(ビワコラージュ)」、糀・発酵屋として活動をしている「ハッピー太郎醸造所」、ふなずしの“飯(いい=米の部分)”を使用したドーナツなどのスイーツを提供する「翼果楼(よかろう)/yoro.」、お酒・お茶とのペアリング試食体験ができる発酵バル「コナレル」などがプロジェクトメンバーとして『長浜ふなずし』 新メニューの開発や情報発信をおこなっています。「ふなずし」って…、生臭いんじゃないの? 年配の人やお酒が好きな人が食べるものじゃないの?? と思っているかた! 『長浜ふなずし』を一度食したら、今までの概念が「おいしい!」に変わるかもしれません!本プロジェクトでは『長浜ふなずし』の美味しさを多くの人に知ってもらうため、さまざまな楽しみ方を提供していきます。-----------------------------------------『長浜ふなずし』プロジェクトについて---------------------------------------■独特の旨みと豊富な栄養素、湖国滋賀が誇る発酵食ふなずしとは、塩漬けにした魚と米を漬け込み発酵させた滋賀の郷土食「なれずし」の一種で、日本の寿司の起源ともいわれている発酵食品です。五穀豊穣を祈る神社の祭礼に、神饌として奉納されてきた歴史ある食べ物でもあり、滋賀県全域で昔から各家庭で作られてきました。湖北に位置する長浜でも、春先に琵琶湖で獲れた子持ちのニゴロブナを使ったふなずしが伝承されており、昔からこの地域の人々にハレの日のごちそうとして愛されてきました。独特な臭いや酸味があるため、あまり好印象を持っていない方や食わず嫌いの方も多いようですが、素材にこだわって丁寧に作った『長浜ふなずし』はクセが少なく、「食べてみたら美味しかった!」という声も多くいただいています。■ペアリング、アレンジ料理…進化し続ける伝統の味本プロジェクトではより多くの方に『長浜ふなずし』を体験していただくため、和食・イタリアン・スイーツなどの新メニュー開発や、お酒・お茶とのペアリング提案、試食体験ができる施設「コナレル」の運営なども行っています。2023年1月には、ふなずしを含む「近江のなれずし製造技術」が国の無形民俗文化財に登録されました。これもきっかけの一つとして、進化し続ける伝統の味『長浜ふなずし』を広く知っていただきたいと考えています。【『長浜ふなずし』プロジェクトリーダー】発酵バル「コナレル」/和乃リトリートひといき代表米田真平発酵バル「コナレル」『長浜ふなずし」の試食体験ができる施設。地酒やお茶とのペアリングを楽しめる。滋賀県長浜市元浜町17-19Tel:0749-56-1174(和乃リトリートひといき) 和乃リトリートひといき名刹「大通寺」の門前に佇む、江戸末期から続く町家をリノベーションした古民家宿。滋賀県長浜市元浜町17−2Tel:0749-56-1174 -----------------------------『長浜ふなずし』小冊子-----------------------------『長浜ふなずし』に関する情報をまとめた小冊子(12ページ)を協力店、長浜市内の道の駅・観光案内状などで配布予定。------------------------------------------『長浜ふなずし』プロジェクトメンバー----------------------------------------住茂登ふなずしや鴨鍋など琵琶湖の食材を使用した長浜の郷土料理が食べられる老舗料亭。滋賀県長浜市大宮町10-1Tel:0749-65-2588 Biwa collage名店アル・ケッチァーノのスピリットを受け継ぐ、市山シェフが仕上げるイタリアン。滋賀県長浜市元浜町13-16Tel:0749-53-2831 翼果楼/yoro.「焼き鯖そうめん」が名物。水・木・金夜限定営業のカフェでふなずしツイーツを提供。滋賀県長浜市元浜町7-8Tel:0749-63-3663 ハッピー太郎醸造所「玄米鮒鮓」などのクラフトふなずし、どぶろく、糀、味噌といった発酵食品を製造販売。滋賀県長浜市元浜町13-29(湖のスコーレ内) 冨田酒造460余年の歴史を刻む酒蔵。銘酒「七本槍」など、地元の米と水にこだわる。滋賀県長浜市木之本町木之本1107Tel:0749-82-2013 茶しん銘茶部明治期に創業。茶葉の小売販売やギフトなどのお遣い物、茶道具の販売等を行う。滋賀県長浜市元浜町4-10Tel:0749-62-0584 湖(うみ)のスコーレセンスの良い雑貨ストアに醸造所、ギャラリー、喫茶などを併設した商業文化施設。滋賀県長浜市元浜町13-29Tel:0749-53-3401 舟倉(ふなそう)自家製ふなずしをはじめ、琵琶湖で獲れた天然湖魚の美味しさを堪能できる漁師旅館。滋賀県長浜市湖北町尾上313-7Tel:0749-79-1008 〈長浜ふなずしイメージ動画〉動画1: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年02月24日渋谷すばるの『裏ぼん ♯1』が、本日2月19日(日) 12時に発売された。『裏ぼん ♯1』は、渋谷の中に潜む華麗なる一面を曝け出したフォトグラフとロングインタビューで構成されており、ここでしか見られない渋谷すばるを堪能できる一冊となっている。また、渋谷はファンクラブイベント『babu会 vol.2』の詳細も発表。今回の『babu会』では、特別企画としてソロデビュー以降に発表した楽曲作品(1stアルバム『二歳』から最新シングル「ないしょダンス」まで)の中から聴きたい楽曲を投票する楽曲リクエストや、『babu会 vol.2』で渋谷に“やらせたいこと”を募集する。■渋谷すばる コメント渋谷すばると申します。全国ツアーや『babu会』というイベントや、フェスとか対バンとかやったり、曲を作ってリリースしたりしております。それ以外にも、楽しんでもらえるなら、出来ることはなんだってやりたいと思って生きております。今度の『babu会vol.2』では、いろんな歌を歌いたいと思っています。なぜ今回の『babu会vol.2』のロゴが、カバなのか。カバが何か歌っている様にも見えます。僕は15歳から色んな歌を歌って来ました。今の渋谷すばるが歌いたい歌、今の渋谷すばるで聴かせたい歌を、『babu会vol.2』ではお届けしたいと思ってます。ぜひ、カバの歌を聴きに来てください。それ以外にも、とにかく!誰もが楽しいと思える、みんなが楽しめるイベントにしたいので、みんなで楽しめばいいと思う!『babu会』だからこそできる事が、僕にも、みなさんにも沢山あると思います!思う存分、キャーキャー言ってもらいたいし、全部忘れるくらい爆音浴びて欲しい。アイドル、タレント、ミュージシャン、バンドとか、いろいろ種類があると思いますが、どれでもなく、渋谷すばるです。今の渋谷すばるを体感しに来て下さい。<書籍情報>『裏ぼん ♯1』発売中購入リンク:『裏ぼん ♯1』表紙<イベント情報>『babu会 vol.2』『babu会 vol.2』ロゴ4月16日(日) 東京・Zepp Haneda4月22日(土) 北海道・Zepp Sapporo4月30日(日) 愛知・Zepp Nagoya5月4日(木・祝) 福岡・Zepp Fukuoka5月6日(土) 大阪・Zepp Namba■先行チケット購入期間2月26日(日) 23:59まで【リクエスト企画】■楽曲リクエストソロデビュー以降に発表した楽曲作品(1stアルバム『二歳』から最新シングル「ないしょダンス」まで)の中から、お聴きになりたい楽曲を投票して下さい!※お一人につき3曲まで投票可能。※重複は不可となります。■『babu会 vol.2』で渋谷すばるに“やらせたいこと”リクエスト・渋谷すばるにやらせたいことはありますか?・渋谷すばるにやってもらいたいことはありますか?・どんな渋谷すばるの姿が観たいですか?・あなたの観たい渋谷すばる!・あなたの理想の渋谷すばる!・あなたが思い描く渋谷すばる!を募集します!※例『○○○○○○チャレンジをして欲しい』『こんな衣装を着てこんなことをやって欲しい』『こんなことを聞いてみたい』etc……。リクエスト&アンケート募集:『babu会 vol.2』特設サイトはこちら:オフィシャルファンクラブ「Shubabu」新規ご入会はこちら:■渋谷すばる オフィシャルホームページ
2023年02月19日発酵和漢ヘアエッセンスが進化して登場株式会社ファンケルは2023年2月8日、和漢植物のチカラで頭皮をほぐし発毛を促進する女性用育毛剤「ビューティブーケ発酵和漢ヘアエッセンス」(税込5,720円)をリニューアル発売した。「ファンケル」直営店および通信販売などで購入できる。女性特有の薄毛悩みに着目年齢を重ねるにつれ「ボリュームがなくなった」「分け目が目立ちやすくなった」など、薄毛に関して悩む声が多く聞かれる。そんな女性ならではの悩みに和漢のチカラでアプローチするのが「ファンケルビューティブーケ発酵和漢ヘアエッセンス」だ。同商品は、ボリューム不足の主な原因となる「めぐり(血流)の低下」に着目。「金のいぶき発芽米発酵液」と「ボタンエキス」「サンザシエキス」「花山椒エキス」などの8種類の和漢成分が、頭皮に潤いを与えてほぐしてくれる。この“発酵×和漢植物”成分により、めぐりが滞って硬くなった頭皮をやわらかくし、育毛成分を隅々まで行き渡らせる。頭皮を健やかに整え、ボリュームを育むエッセンスだ。新成分配合でパワーアップ!今回のリニューアルでは、新たに和漢有効成分「高麗人参エキス」を追加。「センブリエキス」「カンゾウ」と合わせて3種の和漢有効成分が、頭皮の育毛環境を整え薄毛・抜け毛を予防する。また新配合の「ウメエキス」が、頭皮をしっとり潤し弾力のある状態へ導いてくれる。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社ファンケルのプレスリリース
2023年02月18日「発酵和漢ヘアエッセンス」がパワーアップ“発酵×和漢植物”のチカラで女性特有の薄毛悩みにアプローチする、「ファンケル」の女性用育毛剤がパワーアップして新登場。新成分を追加して生まれ変わった「ビューティブーケ発酵和漢ヘアエッセンス」(税込5,720円)が、2023年2月8日に発売されました。健康な毛髪には頭皮状態の向上がカギ!「ファンケル」では、女性特有のボリューム不足の原因として「めぐり(血流)の低下」に着目。冷えなどでめぐりが滞り硬くなった頭皮では、せっかくケアしても健やかな髪に必要な栄養が行き渡りません。そこで頭皮にうるおいを与えやわらかくするのが、「発芽米発酵液」などの発酵成分と、「サクラエキス」「紫蘇エキス」など8種類の和漢植物成分です。今回のリニューアルでは、新成分として「ウメエキス」と和漢有効成分の「高麗人参エキス」を配合。頭皮をうるおしてほぐすことで、効果的に育毛を促進する土台を作ります。いくつになってもハリ・コシに満ちた生き生きとした髪を目指す人におすすめのエッセンスです。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社ファンケルのプレスリリース
2023年02月13日大容量のナチュラル化粧水ウエルシア薬局株式会社は、同社のプライベートブランド「からだWelcia・くらしWelcia」にから、「発酵エキスをバシャバシャ使えるハトムギ化粧水」と「発酵エキスでエイジングケアするお米の化粧水」を新発売すると発表した。1月22日より全国のウエルシア薬局にて発売される。島根県産の「はと麦」の種子を発酵させて抽出した「ハトムギ発酵エキス」、または、岩手県産のお米を発酵させたものから抽出した「コメ発酵エキス」が配合された同商品は、どちらも大容量の500mlで税込み657円。ベタつかないのにしっとり程よいとろみのあるテクスチャーは、男女ともに使いやすい。家族みんなの乾燥対策として、ハリ不足が気になる人のアンチエイジングケアとして、コスパの高いスキンケアができそうだ。コスパ重視でも中身はしっかり厳選された国産かつオーガニックの原料を主成分とし、注目の“発酵エキス”が配合されている。また、肌のことを考えた“7つのフリー処方”で、パラベン、エタノール、動物由来成分、鉱物油、シリコン、香料、着色料は未使用で品質にこだわった日本製だ。さらに、容器ボトルにはリサイクルペット100%を採用し、パッケージにはバイオマスインキを使用するなど、環境にも配慮している。ISO 16128準拠「自然由来指数」99%以上自然由来指数とは、国際標準化機構(ISO)に定められている国際規格「ISO 16128」で規定された計算方法で算出された指数のこと。表示に関しては、日本化粧品工業連合会がガイドラインとして策定した。化粧品の中に自然成分やオーガニック成分がどのくらいの比率で含まれているかを示すもので、安全性や品質について規定したものではない。同社は、「ISO 16128」基準にて算出した成分スペックを開示することで商品の“透明性”をアピールし、コスパ重視のドラッグストアコスメ界において、中身で差別化できる品質を追求していく方針だ。(画像はプレスリリースより)【参考】ウエルシア薬局株式会社「からだWelcia・くらしWelcia」のプレスリリース
2023年02月02日飲食経営を行う株式会社てっぺん(所在地:東京都渋谷区、代表:和田 裕直)は、渋谷センター街から徒歩5分のサウナ・フィットネス店舗「サウナ道場・個室サウナCorleone・VERTEX fitness」の2023年2月6日(月)開業に向けた、お得なリターン商品をご用意したクラウドファンディングを、クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて2023年2月5日(日)まで実施しております。画像1 サムネ「CAMPFIRE」クラウドファンディングサイト 当社が培ってきた「人生が変わる居酒屋」のサービス力で行う、サウナとフィットネス店舗。今まで有るようでなかった「圧倒的な動線を考えたサウナ」は、飲食店を経営していた株式会社てっぺんだからできました。「サウナと相性の良いフィットネスで体も変わる。徒歩5分の居酒屋てっぺんで心も満たしお客様の“人生が変わる”」を目指し、提供します。画像4■開業までの経緯株式会社てっぺんは、居酒屋と教育事業を行っている中小企業です。今回新たに取り組むこのサウナとフィットネスは、私たちが最も得意とする居酒屋で培ってきたサービス力と動線を、かなり意識して作られた店舗です。元々株式会社てっぺんは「社会課題の解決のために立ち上がった会社」です。「なぜ、居酒屋や教育事業を行っている企業がサウナやフィットネスなんだろう」と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、世の中は健康志向に転換し始め、様々な精神的な病になる方も増えてきている昨今で、自身の免疫力を上げることが期待されているサウナとフィットネスのサービスを提供し、関わるお客様の人生に貢献していきたいと考え開業に至りました。画像6画像2■特徴・サウナ「サウナ道場」(7階フロア)サウナは医療的にも注目されている、心の状態を向上させる温浴法です。私たちは飲食店経営で培ったノウハウ(おもてなしの心や察するサービス力)少人数でたくさんのお客様に喜んでもらえるよう無駄を省いた設計)を生かして、いらっしゃったお客様が「ととのう」に集中できるよう、徹底的に動線にこだわってお店を設計しました。更にその経験と動線を活かし、整うだけでなく「元気になれる」お店作りを目指しております。画像7・private sauna「Corleone」(8階フロア)8階には個室サウナCorleone(コルレオーネ)を作りました。今、都内では個室サウナが多く出店されていますが、多くの個室サウナは水風呂が無く、水シャワーだけだったり、水風呂があっても普通のお風呂がなかったりと、設備の面で少し物足りなさを感じることが多く感じられます。個室でも私たちの提供したい価値は変わらず「ととのうだけではなく、元気になれる個室サウナ」として、建設させていただきました。画像8・フィットネス「Vertex」(9階フロア)フィットネスは自分の体を鍛え、自信のプロポーションを手にすると自己肯定感が高まり人生が変わって行く。自身のプロポーションは自信だけでなく、免疫力向上や体力の向上など、様々な方向から健康になれるツールです。渋谷はフィットネスもパーソナルトレーニングも多い街ですが、会員制やサブスクがほとんどであり、通うハードルの高さがあります。当社の運営するフィットネスは「都度払い」で通いやすく、トレーニングウェアや靴の貸出もあり、手ぶらでのご来店が可能です。お客様のフィットネス人生の入口と位置付けし、取り組んで行きます。更にトレーニング後はプロテインバーカウンターで色々な話ができ、みんなでやるから継続できるといったフィットネスコミュニティーを作り上げることもできます。■リターンについて・10,000円 サウナ道場8回利用券 300名限定・12,000円 サウナ道場8回利用券・18,000円 サウナ・フィットネス5回利用券 100名限定・20,000円 サウナ・フィットネス5回利用券・20,000円 サウナ道場15回利用券 400名限定・24,000円 サウナ道場15回利用券・25,000円 Corleone1回利用券・30,000円 企業名or個人名プレート(小)・100,000円 企業名or個人名プレート(小)+個室サウナ2回利用券 50名限定・150,000円 企業名or個人名プレート(中)+個室サウナ2回利用券 24名限定・240,000円 Corleone会員券30名限定・300,000円 企業名or個人名プレート(大)+会員券+個室サウナ2回利用券 12名限定チケットをご購入いただきましたら、郵送か店舗に取りに来ていただくかご選択下さい。※リターン商品を購入していただいた方は、チケットをお持ちいただき2023年2月6日(月)~2月16日(木)のプレオープンからご案内いたします。■店舗概要店舗名:サウナ道場(7階)・個室サウナCorleone(8階)・VERTEX fitness(9階)所在地:〒150-0042東京都渋谷区宇田川町29-4 ゼンモール渋谷ビル 7・8・9階(8階受付)開業日:2023年2月6日(月)プレオープン 2023年2月17日(金)グランドオープン■プロジェクト概要プロジェクト名: 「渋谷のサウナ・フィットネスから日本を元気に」期間 : 2023年1月14日(土)~2月5日(日)URL : ■会社概要商号 : 株式会社てっぺん代表者 : 代表取締役 和田 裕直所在地 : 〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町2-1 渋谷ホームズ 417設立 : 2003年7月7日事業内容: 飲食経営・研修事業資本金 : 500万円URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年01月25日「発酵で日本を繋ぐ!」をテーマに日本の伝統食文化である発酵の素晴らしさを次世代へ継承していくため、様々な活動を続ける一般社団法人日本発酵文化協会(所在地:東京都目黒区、代表理事:横山 貴子)は、八海醸造株式会社(所在地:新潟県南魚沼市、代表取締役:南雲 二郎)の直営店・千年こうじや(本店所在地:新潟県南魚沼市)とタッグを組んで、日本が誇る伝統文化である「発酵」を次世代へ継承することを目的とし、2023年3月よりオンラインセミナー「発酵定期便(日本酒編)」をスタートします。一般社団法人日本発酵文化協会 ロゴ八海山 ロゴ【発酵定期便のポイント】発酵定期便(日本酒編)は全3講座となっており1ヶ月に1講座ずつ、それぞれ11:00スタートと19:00スタートの1日に2回開催いたします。第1弾同様、リアルタイムで受講できない方のために、期間限定のアーカイブ視聴もご用意するため、ご自身のタイミングでの受講が可能です。3講座まとめて申し込むと3ヶ月ですべての講座が受講完了します。また、発酵定期便で申し込むと1講座ずつ申し込むより、1,200円もお得になります。日本発酵文化協会では、コロナ禍をきっかけに様々なオンラインセミナーを開催し、遠方や海外在住の方々にも発酵の知識や情報・魅力を伝えてきましたが、定期便でお得に気軽に学べることでライフスタイルに合わせてもっと発酵を身近に感じてほしいと考えています。第1弾の入門編でも数名の海外在住の方がお申し込みされており、海外でも発酵の基本を学びたいという需要があると改めて感じております。テキストと一緒に日本酒とおつまみが教材としてセットになっておりますので、楽しみながら学ぶことができます。(教材の発送は日本国内のみ対応。)【なぜ発酵×日本酒なのか?】「発酵定期便(日本酒編)」は、日本酒造りにおける発酵の仕組みを詳しく学べる画期的なセミナーです。なぜならば昨今の発酵食ブームにより、世界的に日本酒の魅力が見直されてきており、日本酒の種類や基礎知識、テイスティングなどを学ぶ講座はあっても「発酵」という観点から日本酒を知る講座はないからです。日本酒が大好きだけれど、実は日本酒の造り方についてはよくわからないという方や、酒蔵見学したけれどよく理解できなかったという方、日本酒を通じて発酵の仕組みについて深掘りしたいという方のために造りの工程ごとに細かくお伝えしていきます。10年間の酒蔵勤務経験を持つ、日本発酵文化協会の上席講師・藤本 倫子が酒蔵と発酵を掛け合わせたオリジナルカリキュラムをお届けします。【日本発酵文化協会と八海醸造の共創事業の背景】日本発酵文化協会は、日本の伝統食文化における発酵食の健康に対する優位性に着目し、発酵の正しい知識や発酵食の継承・開発・普及を目指し、2012年に設立しました。一方、新潟県南魚沼市の銘酒八海山の酒蔵「八海醸造株式会社」は大正11年創業、2022年に100周年を迎えました。清酒「八海山」の製造のみならず焼酎「宜有千萬」、梅酒、「ライディーンビール」、麹甘酒「麹だけでつくったあまさけ」など様々な酒類や発酵飲料を製造しています。日本酒造りの工程を知ることによって、発酵の仕組みを理解することができるといっても過言ではないという考えの元に誕生したのが「発酵定期便(日本酒編)」です。両社がタッグを組むことにより、発酵という観点から日本酒業界の発展を目指し、次世代への継承、地域活性化の実現を目的とします。日本発酵文化協会ホームページ 八海醸造ホームページ 麹作りのイメージ画像八海醸造の日本酒【発酵定期便(日本酒編)概要】・講座名 :オンラインセミナー/発酵定期便(日本酒編)・講座内容 :(全3講座:1講座1時間)・受講料 :12,000円(税込・送料込)・お申込み方法:日本発酵文化協会ホームページより ※アーカイブ視聴あり(期間限定)<日本酒の造り(1) ~新潟の酒 八海山の酒造りとは~>内容:日本酒の種類・酒造工程・原料処理について<日本酒の造り(2) ~新潟の酒 八海山の酒造りとは~>内容:麹造り・酒母造りと酒母の種類について<日本酒の造り(3) ~新潟の酒 八海山の酒造りとは~>内容:もろみ造り・上槽貯蔵・熟成酒について●定期便で申し込むと1,200円お得になりますが、1講座のみの単発での受講も可能です。日本酒の造り(1) 日本酒の造り(2) 日本酒の造り(3) 各4,400円(税込・送料込)発酵定期便「日本酒編」【日本発酵文化協会・上席講師・藤本 倫子について】東京農業大学在学中に日本酒の魅力に出会い、卒業後東京大学医科学研究所にて癌細胞を学ぶ。株式会社八海山に入社し、営業企画室商品開発室に10年所属し「千年こうじや」の立ち上げを行う。2017年、発酵食文化啓蒙活動に専念するため独立し、一般社団法人日本発酵文化協会上席講師に就任。●発酵検定公式テキスト監修●ベーシック講座(麹・甘酒・甘酒・味噌)テキスト編集・講師●発酵マイスター養成講座テキスト編集・講師●発酵プロフェッショナル養成講座(発酵栄養学)テキスト編集・講師上席講師 藤本 倫子(日本発酵文化協会東京会場での発酵マイスター養成講座風景)◆今後の展開について◆一般社団法人日本発酵文化協会では、「発酵で日本を繋ぐ!」をテーマに次世代へ発酵を継承していくことを目的として活動しております。この発酵定期便をきっかけに、発酵の正しい知識と日本の発酵文化の普及・継承に貢献できますよう、今後も活動してまいります。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年01月19日渋谷スクランブルスクエアは、2023年のバレンタインに向けたチョコレートを各ショップにて販売する。”国産素材”を活かしたチョコレート渋谷スクランブルスクエアの2023年バレンタインチョコレートの注目は、“国産食材”を使用したチョコレート。ル・ショコラ・アラン・デュカス(Le Chocolat Alain Ducasse)は、”ミカン”を主役にした、ハート型ショコラのアソート「ペピクール」を発売する。ショコラの中には、アーモンドのプラリネにミカンのピールと果汁を混ぜ込んだガナッシュを入れて、爽やかな味わいに仕上げている。東京・日本橋に店舗を構えるチョコレート専門店「ネルクラフトチョコレートトーキョー(nel craft chocolate tokyo)」と、スイーツの世界大会で優勝経験のある瀧島シェフが手掛けるチョコレートブランド「セイスト(Seiste)」によるコラボレーションショコラ「タブレット富山ハッカ」もお目見え。「タブレット富山ハッカ」は、ナチュラルカカオバターを使用したネルのホワイトチョコレートの中に、富山県産のニホンハッカを練り込んだ。一口食べると、弾ける様なハッカの風味が口いっぱいに広がる、フレッシュな1品となっている。日本の素材にこだわったチョコレートブランド「ラヴァンス(LʼAVANCE)」の「SIRO/5」は、ブランドを代表するショコラ5粒を詰め合わせた。フレーバーは、広島県・大崎上島のレモンや、北海道・十勝のラズベリー、兵庫県産の播磨金ごま(ホワイト)などを用意している。オーガニックショコラの詰め合わせ地球や環境にやさしい”アースフレンドリー”なチョコレートも登場する。オーガニックショコラブランド「ジャン=ミッシェル・モルトロー」は、ショコラの詰め合わせ「マリアージュ・デ・クル」を提案。希少なオーガニックカカオをフルーツなどと合わせて、カカオの心地良い苦みを引き立たせた。海外の老舗ショコラブランドのスイーツまた、海外のチョコレートブランドによる“チョコレートスイーツ”も見逃せない。フランス・パリを代表する老舗チョコレートブランド「フィリップ・コンティチーニ(PHILIPPE CONTICINI)」は、濃厚で芳醇なブラウニー「ブラウニー マニフィック」を展開する。カカオの美味しさを存分に感じられるチョコレート生地に、発酵バターを混ぜ込んでコク深い味わいに。さらに、ざくざくとしたペカンナッツとカカオニブをたっぷりと入れて、楽し気な食感のアクセントをプラスした。【詳細】渋谷スクランブルスクエア 2023年バレンタイン住所:東京都渋谷区渋谷2-24-12■メニュー例・<ル・ショコラ・アラン・デュカス>ぺピクール ミカン 5,400円(12個入り)※なくなり次第終了販売期間:2023年1月13日(金)~2月14日(火)・<ネルクラフトチョコレートトーキョー×セイスト>タブレット富⼭ハッカ 1,620円 ※渋⾕スクランブルスクエア限定期間限定:2023年2月2日(木)~2月14日(火) ※数量限定・<ラヴァンス>SIRO/5 1,755円(5個入り)期間限定:2023年2月2日(木)~2月14日(火)・<ジャン=ミッシェル・モルトロー>マリアージュ・デ・クル 2,970円(9個入り)期間限定:2023年2月2日(木)~2月14日(火)・<フィリップ・コンティチーニ>ブラウニー マニフィック 572円 ※渋⾕スクランブルスクエア限定※ 通年商品【問い合わせ先】TEL:03-4221-4280
2022年12月23日渋谷ストリームエクセルホテル東急は、アフタヌーンティー「トレント チョコレート アフタヌーンティー(TORRENT Chocolate Afternoon Tea)」を2023年2月1日(水)から3月31日(金)まで提供する。”チョコレート”主役のアフタヌーンティー「トレント チョコレート アフタヌーンティー」は、”チョコレート”を主役にしたアフタヌーンティーだ。バレンタイン&ホワイトデーシーズンにぴったりの華やかなスイーツ&セイボリーを豊富に取り揃えている。”くま型”チョコなど華やかなスイーツティースタンドには、可愛らしい”くま”を模ったグルテンフリーのショコラや、キャラメルソースがアクセントのなめらかな「ムースショコラ」、アーモンドが香る「ホワイトチョコクリームコーン」などの多彩なスイーツが揃う。厳選食材のセイボリーまた、厳選食材を使用したセイボリーも充実。牛肉のタリアータや玉子サンドを用意するほか、柔らかな地中海ポークを使ったキッシュや昆布でしめた真鯛と菜の花のマリネ、トリュフチップス、グリーンオリーブのフライなども別皿で提供するため、食べ応え抜群の内容となっている。爽やかな味わいのウェルカムドリンクなおアフタヌーンティーでは、ウェルカムドリンクとして、アップルジュースにジンジャーシロップやライム加えた、爽やかなホットドリンクを用意。さらに、TWGの紅茶やコーヒーなどのドリンクも好きなだけ楽しむことができる。【詳細】「トレント チョコレート アフタヌーンティー」<数量限定>※要予約開催期間:2023年2月1日(水)~3月31日(金)場所:渋谷ストリームエクセルホテル東急 バー&ダイニング「トレント」住所:東京都渋谷区渋谷3-21-3時間:1部 11:45〜13:45/ 2部 14:30~16:30 ※各2時間制料金:平日 4,600円 / 土日祝 5,000円※サービス料込<メニュー例>・ウェルカムドリンクブレス オブ スプリング・スイーツホワイトチョコクリームコーン、オランジェット、ムースショコラ、ショコラワッフル、ロールショコラ、くまさんのグルテンフリーショコラ・セイボリー玉子サンド、牛肉のタリアータ、生ハムとグリッシーニ、昆布〆真鯛と菜の花のマリネ、トリュフチップス、グリーンオリーブのフライ、スティックサラダ、地中海ポークのキッシュ・スコーンゲランド塩スコーン、アーモンドスコーン、コンディメント(クロテッドクリーム、マーマレード)・ドリンクTWG Tea(8種類)、コーヒー、カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ、アイスコーヒー、アイスティー※食材の入荷状況によりメニューが変更になる場合あり【問い合わせ先】バー&ダイニング「トレント」TEL:03-6427-1358(受付時間7:00~19:00)
2022年12月18日土屋鞄製造所(TSUCHIYA KABAN)とミナ ペルホネン(minä perhonen)によるコラボレーションランドセル第2弾が登場。2023年3月1日(水)より注文を受け付ける。販売場所は土屋鞄製造所の直営店11店や提携店3店など。土屋鞄製造所×ミナ ペルホネンのコラボランドセル第2弾「アトリエ」シリーズは、土屋鞄製造所とアーティストが一緒につくる人気ランドセルシリーズ。2022年には、2023年入学用のランドセルでミナ ペルホネンと初のコラボレーションを実現させ、ゴールデンウィーク頃に売り切れが出るなど人気を博した。そんな土屋鞄製造所とミナ ペルホネンによるコラボレーションランドセル第2弾がお目見え。“空想する喜びや自由な創造力を大切にしてほしい”という想いを込めた2024年入学用ランドセルを、3柄各2色の全6種類展開する。“白鳥の群れ”を表現した絵柄「rest on lake -湖水の安息-」は、白鳥の群れが、湖水で安息のひとときを過ごしている様子を表現した絵柄。カラーは、ピンクとパープルの淡い2色が揃う。大空を舞っている鳥の群れをデザインスモークとブルーベリーのダークカラーのランドセルには、「hope flight -希望飛行-」の絵柄をデザイン。新たな希望を胸に大空を舞っている鳥の群れが描かれている。“宝箱の中”を表現こどもたちの夢や想像や未来がたくさん詰まった宝箱の中を表現した「my treasure -私の宝物 -」は、カラフルな見た目が魅力的。カラーは、キャラメルとチェリーの2色からセレクトできる。ワークショップを開催なお、2023年2月10日(金)から23日(木・祝)までの期間中は、コラボレーションを記念したこども向けのワークショップを開催。ミナ ペルホネンのはぎれ布と牛革を使って、オリジナルのトートバッグをつくることができる。【詳細】土屋鞄製造所×ミナ ペルホネン注文受付開始日:2023年3月1日(水)10:00~場所:土屋鞄製造所の直営店11店・提携店3店、全国30都道府県にて開催するランドセル出張店舗、オンラインストア価格:各85,000円重さ:1290g前後サイズ:・内寸:高さ(最高部) 31.0cm、幅 23.2cm、マチ(奥行き) 12.5cm・外寸:高さ(最高部) 32.3cm、幅 26.0cm、マチ(奥行き) 19.1cm■土屋鞄のワークショップ「はばたくいきものバッグをつくろう」開催日:2023年2月10日(金)~2月23日(木・祝)開催店舗:直営店10店舗(東京2店舗・宮城・長野・神奈川・愛知・大阪・兵庫・広島・福岡)※西新井本店での開催はない。※「ミナ ペルホネン」の店舗での開催はない。参加対象:6歳以下(小学生未満)※保護者は付き添いのみ。参加不可。参加費:500円所要時間:約45分予約開始:2023年1月23日(月)10:00~※特設ページ内の各店舗から要予約。【問い合わせ先】お客様サポート係TEL:0120-907-647(平日10:00~17:00)
2022年12月10日