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大阪梅田【旬菜とお酒あんばい】西梅田【原価ビストロチーズプラス西梅田】北新地【北新地椋】心斎橋【焼肉楓】大阪梅田【旬菜とお酒あんばい】国産のふぐと蟹を一つの鍋で食す幸せを刺身としても楽しめる鮮度の国産ふぐと蟹の贅沢な鍋大阪梅田駅から徒歩4分の場所にある【旬菜とお酒あんばい】。オススメの『ふぐと蟹のしゃぶ鍋』は、冬の味覚の代表格、ふぐ&蟹を一つの鍋で楽しめるメニュー。鰹だしを効かせたポン酢でいただきます。ほかにも、北海道産のウニ、蟹、イクラをたっぷり使った『北の海鮮丼膳(特上)』も見逃せません。白木を基調としたくつろげる店内お店は梅田のアプローズタワー地下1階。店内は柔らかな照明が落ち着ける空間になっています。高級感がありながら、カジュアルな雰囲気なのも魅力でリラックスして食事ができます。自慢の鍋のほか、シェアして楽しめるメニューも豊富。劇場やホテルからも近いので、イベント帰りに立ち寄るのもオススメです。旬菜とお酒あんばい【エリア】茶屋町/中崎町【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1200円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】大阪梅田駅 徒歩4分西梅田【原価ビストロチーズプラス西梅田】チーズ屋さんならではの濃厚なチーズフォンデュを味わう4種のチーズを使った濃厚な『クアトロチーズフォンデュ 』西梅田駅から徒歩2分。【原価ビストロチーズプラス西梅田】は、店名にあるように原価で提供するドリンク、そして世界各国のチーズを使ったメニューが楽しめるお店。この季節にオススメのフォンデュ鍋は、定番のくせのない『スタンダードチーズフォンデュ』と、こだわりのチーズを組み合わせた『クアトロチーズフォンデュ』があります。明るくカジュアルな店内はリラックスできる雰囲気店内は広々としていて、明るくカジュアルな空間。気軽に楽しめるカウンター席のほか、グループでの利用にぴったりのテーブル席、そして開放感抜群のテラス席と、種類豊富な座席が用意されています。チーズ以外の創作料理も豊富に揃い、貸し切りにも対応しているので大人数での集まりにもぴったりです。原価ビストロチーズプラス西梅田【エリア】北新地【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】西梅田駅 徒歩2分北新地【北新地椋】高タンパク、低カロリーな国産ダチョウと河内鴨をお鍋で堪能こだわりのだしでいただく『国産ダチョウのしゃぶしゃぶコース』北新地駅から徒歩1分の【北新地椋】。こちらで楽しめるのは国産ダチョウと河内鴨のお鍋。『国産ダチョウのしゃぶしゃぶコース』は、クセが少なく柔らかな肉質と独特の風味。明治3年創業の老舗からの河内鴨を使った『ツムラ本店河内鴨のお鍋コース』は深みのある味わいが特徴。どちらの肉も高タンパク、低カロリーなため、ヘルシーなのに満足感たっぷりです。店内はゆっくりと食事ができる温かな雰囲気が特徴駅からほんの少し離れた場所にある隠れ家的なお店です。店内は和の趣を感じさせるオシャレな空間で、落ち着いた雰囲気の中、食事を楽しむことができます。1階はカウンター席、2階にはテーブル席を完備。また愛好家をも唸らせるワインセレクションもポイント。お鍋と一緒にぜひ味わってみては。北新地椋【エリア】北新地【ジャンル】鍋料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】13000円【アクセス】北新地駅 徒歩1分心斎橋【焼肉楓】ハイクオリティな山形牛を手頃に味わえる焼肉店のホルモン鍋新鮮なホルモンをたっぷりと楽しめる『ホルモン鍋』心斎橋駅から徒歩2分の場所にある【焼肉楓】。オススメのコースや定食、アラカルトで、クオリティの高い山形牛をリーズナブルに味わえるお店です。この時期にオススメの『ホルモン鍋』は、鮮度抜群のホルモンをたっぷり楽しめるメニュー。お鍋はほかにも山形牛のしゃぶしゃぶ、すき焼きも用意されています。店内はカジュアルでくつろげる雰囲気が魅力お店はビルの地下1階、落ち着きのある隠れ家風のお店です。カウンター席とテーブル席が用意されている店内は、リラックスできる空間。テーブル席は最大12名まで利用できるので大人数での宴会もOK。デートにも、グループの集まりにでも、幅広いシーンで利用できるのが魅力のお店です。焼肉楓【エリア】アメリカ村【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】心斎橋駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2025年01月13日パンとエスプレッソと(BREAD,ESPRESSO&)が手掛ける兵庫・神戸のベーカリー「パンとエスプレッソと異人館」は、「パンの満漢全席」を2025年1月1日(水)から1月3日(金)まで提供する。歴史的な洋館で楽しむ「パンの満漢全席」「満漢全席」とは、中国の清朝時代から続く盛大な宴席料理のこと。今回は、そんな「満漢全席」を“ベーカリーならでは”のメニューにアレンジし、パンと食事を含めた全14品を贅沢に楽しめる、新感覚の「パンの満漢全席」として提供する。“とろ~り”チーズがあふれ出すせいろ蒸しパン注目は、バターを贅沢に混ぜ込んだ食パン・ムーをせいろで蒸した「スチームー」。また、モチモチ食感のスチームーの中から、とろ~りとチーズがとろけ出す「チーズフォンデュムー」もラインナップする。“パンがすすむ”アヒージョや肉味噌蓮根このほかテーブルには、蒸し野菜や蘭王卵を使ったスクランブルエッグ、ピリ辛のケイジャンチキンなど、食事系のメニューがずらり。ホタテと鶏肉のアヒージョや、濃い味付けの肉味噌蓮根、ハムやチーズの盛り合わせなど、“パンがすすむ”1品も多彩に取り揃える。紅茶のバスクチーズケーキやごま団子などのスイーツも口直しにぴったりの甘味も用意。メイプルシロップやマスカルポーネと一緒に味わう“ザクザク食感”の全粒粉スコーンや、紅茶バスクチーズケーキ、もちもち食感の揚げたてごま団子を、3段のスタンドにセットした。歴史的な洋館の雰囲気の中で、贅沢な宴席料理を楽しめる「パンの満漢全席」は、パン好きにはたまらないイベント。年始の3日間限定となるので、気になる人は早めの予約をおすすめする。【詳細】「パンの満漢全席」開催期間:2025年1月1日(水)~1月3日(金)開催場所:パンとエスプレッソと異人館住所:兵庫県神戸市中央区山本通3-5-19時間:9:00~、12:00~、15:00~ ※1日3組限定の予約制料金:15,000円※予約可能人数は1組2~4名まで。3名以上で1人につきドリンク料金が+700円。内容:パンやデリ、デザート含めて14品とドリンク飲み放題<メニュー詳細>■スチームー×1■チーズフォンデュスチームー×1■豚バラと蒸し野菜×1■タラと蒸し野菜×1■ホタテと鶏肉とマッシュルームのアヒージョ×2■ハム盛り合わせ×2■チーズとハーブバター×2■蘭王スクランブルエッグ×2■ケイジャンチキン×2■肉味噌蓮根■トマトクリームスープ×2■ごま団子×4■全粒粉スコーン×2■紅茶バスクチーズケーキ×2【問い合わせ先】TEL:078-940-0035
2024年12月28日株式会社エム・シーエンタープライズ(本社:神奈川県逗子市、代表取締役:石野 智恵子)が展開する、神奈川県逗子市の一棟貸し別荘Hale Kotsuboは、通常宿泊料金から30%割引の特別価格でご提供する「クリスマスキャンペーン」を、2024年12月1日(月)~12月28日(土)まで実施いたします。リビングにはツリーが彩り、華やかなチーズフォンデュが楽しめるセットや、盛り上がること間違いなしのボードゲームをご用意。お泊まり女子会やワーケーション、三世代ファミリー旅行など、年末に向けた特別なひとときを、大切なご家族やご友人、お仲間と共にお過ごしください。楽しみ方は縦横自在■クリスマスキャンペーンについて宿泊期間:2024年12月1日(日)~12月28日(土)割引額 :宿泊料金総額から30%OFF予約方法:公式ホームページの問い合わせフォームより、「クリスマスキャンペーン」ご希望の旨ご連絡ください。<お申し込みはこちらから> ※ご希望の方へ、チーズフォンデュ・ファウンテンが楽しめるセットつきビュッフェで見かけるようなタワーは華やかさ抜群。チーズ、ブロッコリー、ウインナー、バケットなどの具材も併せてご用意。買い出しの面倒もなく、チェックイン後すぐにでも楽しんでいただけます。■1日1組限定バケーションレンタル Hale Kotsubo(ハレ コツボ)「Hale Kotsubo」は、カラオケルーム、サウナルーム、屋外プールを備えた贅沢な貸し切り別荘。ハワイのマウイ島ヴィラをイメージしたインテリアの中で、何もしない時間も非日常の特別なひとときに彩ります。風光明媚な湘南の静かな自然に囲まれ、都心から車で約1時間。「ここではないどこかに行きたい」を気軽に叶える、上質なプチ旅行にぴったり。約183m2の広々とした空間には寝室3つ、バスルーム3つ、駐車場3台分。複数グループでの利用も、ストレスフリーに過ごせます。専門店と同じプロ仕様のカラオケ機器。クリスマスソングも心ゆくまで防音◎カラオケプール直行、冬空の静けさの中でととのうセルフロウリュもまるまる貸し切り!セルフチェックインで完全プライベート空間住宅街に佇み、本当の別荘のよう【施設概要】施設名 :Hale Kotsubo場所 :〒249-0008 神奈川県逗子市小坪6-16-23アクセス:JR横須賀線「鎌倉駅」からバス徒歩30分、京浜急行逗子線「逗子・葉山駅」からバス徒歩20分、首都圏から車で90分料金 :1組限定、1泊1室58,000円(4名利用の場合)~ 最大6名までご宿泊可ホームページ : SNS(Instagram): 鍵付きの寝室が3部屋リゾート気分でリフレッシュ【会社概要】社名 :株式会社エム・シーエンタープライズ所在地 :神奈川県逗子市小坪7-11-14代表者 :代表取締役 石野 智恵子設立 :1998年事業内容 :カラオケ・音響事業、飲食店「坪まる」、宿泊施設「Hale Kotsubo」 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年12月05日ロシア料理【マトリョーシカ上野店】シュラスコ【シュラスコレストランALEGRIAuenoアレグリア上野】オイスターバー【オイスターテーブル上野さくらテラス店】中華料理【本場中華食堂味道】もんじゃ焼き【香味家別館】ロシア料理【マトリョーシカ上野店】異国情緒に包まれながら本格ロシア料理を味わう伝統的な製法の『チーズフォンデュ』を楽しもう上野駅から徒歩2分の【マトリョーシカ上野店】は、本格的なロシア料理とロシアのお酒が楽しめるレストラン。このお店を訪れたら、ぜひオーダーしたいのが『チーズフォンデュ』。スイスのナチュラルチーズを白ワインと水だけで溶かしていて、ヨーグルト酵母のもちもちパンとの相性が抜群。一度食べたらやみつき間違いなし、のおいしさです。落ち着いた雰囲気でゆったりくつろげるお店があるのは、京成上野駅からもほど近い上野マルイ9F。日中は、動物園や美術館帰りの人で賑わいます。子ども用の椅子やキッズメニューもあり、子ども連れに優しいので、安心して来店できます。定番のロシア料理『つぼ焼き』のパイ部分にパンダの顔を描いた『パンダのつぼ焼き』は、子どもが喜ぶこと請け合いです。マトリョーシカ上野店【エリア】上野【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】1200円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】上野駅 徒歩2分シュラスコ【シュラスコレストランALEGRIAuenoアレグリア上野】約20種類のシュラスコが食べ放題で楽しめる焼き加減にこだわったイチボやランプなど希少部位も味わえる上野駅から徒歩4分の【シュラスコレストランALEGRIAuenoアレグリア上野】は、日本人の好みに合わせてアレンジを加えたシュラスコが味わえるレストラン。ブラジルから直輸入したシュラスコマシーンで焼いたお肉や野菜など約20種類が、食べ放題で楽しめます。焼きパイナップル『アバカシ』は、酵素の働きで消化を助けてくれるので、お肉の合間に食べるのがオススメです。店内からは不忍池が一望できる上野公園や上野動物園のほど近く、不忍池のほとりに佇むお店は、白を基調としたオシャレな雰囲気。店内の大きな窓からは、不忍池が一望できます。肉塊のシュラスコや焼きチーズなど、子どもから大人まで楽しめるメニューが揃っているので、家族のお出かけにぴったり。3歳まではシュラスコ食べ放題が無料なのもうれしいところです。シュラスコレストランALEGRIAuenoアレグリア上野【エリア】上野【ジャンル】ステーキ【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】上野駅 徒歩4分オイスターバー【オイスターテーブル上野さくらテラス店】老若男女を問わず楽しめる牡蠣料理に舌鼓海洋深層水で浄化滅菌された国産生牡蠣が楽しめる鮮度抜群の牡蠣とシーフード料理が味わえる【オイスターテーブル上野さくらテラス店】は、上野駅から徒歩1分。産地は限定せず、常にその時においしいものを仕入れる牡蠣は、取れたてで鮮度抜群。まずは『生牡蠣』で、濃厚でクリーミーな旨みを堪能しましょう。『焼き牡蠣全種盛り合わせ』や『カキフライ』など、牡蠣を味わい尽くせるお店です。和気あいあいと牡蠣が味わえるカジュアルな雰囲気お店は、上野の森サクラテラスの3F。屋上フロアから上野公園にも徒歩でアクセスでき、動物園の帰りに立ち寄りやすいロケーションです。ウッド調でまとめられた店内は肩肘張らない雰囲気なので、子ども連れでも安心。牡蠣料理のほか、さまざまなシーフード料理が揃っているので、家族でわいわいと楽しむ食事にぴったりです。オイスターテーブル上野さくらテラス店【エリア】上野【ジャンル】オイスターバー【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】上野駅 徒歩1分中華料理【本場中華食堂味道】ベテラン料理人がつくる日本人好みの中華料理まるで絵画のような見た目と本格的な味が楽しめる蔵前駅から徒歩2分の【本場中華食堂味道】は、中華料理を作り続けて30年の、中国出身ベテラン料理長が腕を振るうお店です。長年日本に住んでいるので、日本人好みの味も熟知。見た目に美しく、食べておいしい中華料理がリーズナブルに味わえます。ボリューム満点の豚ヒレ肉と色彩豊かな野菜の『豚ヒレ肉の長芋入り黒酢酢豚』は、特にオススメの一皿です。落ち着いた雰囲気で居心地のいい店内店内はそこはかとなく昭和のレトロ感が漂う、気取りのない雰囲気。壁に面したカウンター席は、お一人様でも気軽に利用できます。テーブル席のほか、プライベート感のある半個室もあり、家族連れにオススメです。みんなでテーブルを囲み、おいしい料理をシェアして楽しむ団欒のひとときが過ごせます。本場中華食堂味道【エリア】浅草橋【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】蔵前駅 徒歩2分もんじゃ焼き【香味家別館】定番や変わり種など多彩なもんじゃ焼きを満喫変わりもんじゃの中でも評判の『カルボナーラもんじゃ』浅草駅から徒歩5分の【香味家別館】は、定番のから変わり種まで、多彩なもんじゃ焼きが楽しめるお店。『カルボナーラもんじゃ』は、生クリームとベーコン、チーズ、卵黄が奏でる絶妙なハーモニーに、黒胡椒がアクセントを添える一品です。明太子が贅沢に一本入った『香味家SPもんじゃ』もオススメ。お好み焼きや鉄板焼きメニューも揃っています。掘りごたつ式の席は家族連れにオススメお店があるのは浅草寺の南側、下町の風情が感じられるエリア。赤い看板を目印に階段を上がり、2Fの店内に入ると、くつろげる雰囲気の空間が広がっています。店内にはテーブル席のほか、掘りごたつ席があり、どちらもゆったりと座れます。飲み放題付きのコースもあり、家族同士でのお出かけ時などにも重宝する一軒です。香味家別館【エリア】浅草【ジャンル】お好み焼き・もんじゃ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】浅草駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年10月22日焼鳥【地鶏炭火焼き鳥人(とりんちゅ)】居酒屋【藤むら】ステーキ【肉バルNicoパティオ】イタリアン【一期GARDEN】居酒屋【牛タンささ川福島店】焼鳥【地鶏炭火焼き鳥人(とりんちゅ)】伊達鶏を備長炭で一本ずつ串焼きに木を基調とした温かみのある店内福島駅より徒歩5分、地元の伊達鶏を中心に全国の地鶏を楽しめる焼鳥店。店内は温かみのある雰囲気で、カウンター席とテーブル席が用意されています。テーブル席の一部にはパーテーションが設けられており、半個室のような感覚で利用することができます。壁一枚の隔たりがあるだけで、他の席が気にならなくなると評判です。伊達鶏のオススメ部位を堪能『伊達鶏盛り合わせ』一口サイズでシェアしやすい焼鳥を提供しています。オススメは何といっても『伊達鶏の盛り合わせ』。その日に仕入れた伊達鶏の厳選部位を盛り合わせた逸品です。豚バラで食材を巻いた『巻き串』や『赤海老』『熟成ラム』などの変わり串も楽しめます。日本酒好きにはたまらない地酒も豊富に取り揃えています。地鶏炭火焼き鳥人(とりんちゅ)【エリア】福島駅周辺【ジャンル】焼鳥・串焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】福島駅 徒歩5分居酒屋【藤むら】八戸漁港の海鮮と釜めしを日本酒と共に人数に合わせた大小の個室を取り揃え福島駅より徒歩5分の飲食店街にある釜めし店。黒い格子と板壁が高級感を醸し出す外観ながら、店内は明るい木目調で居心地のよい空間です。1階にはカウンター席とテーブル席があり、テーブルの間にはスクリーンを下ろせる仕様になっていて、2階の座敷には宴会の人数に合わせて仕切れる個室を6室完備。八戸漁港の新鮮な魚介を味わう『お造り盛合せ』八戸漁港から運ばれてくる新鮮な魚介が楽しめます。刺身は「ホッケ」「アブラボウズ」「イシナギ」「ソイ」など珍しい魚の味わいも堪能でき、先代から提供している『釜めし』は種類が豊富でどれを頼むか悩んでしまいます。利き酒師の資格を持つ夫婦が直接蔵元を回って集めた日本酒は、40~60本揃っています。藤むら【エリア】福島駅周辺【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4500円【アクセス】福島駅 徒歩5分ステーキ【肉バルNicoパティオ】厳選素材を使った肉料理とワインのマリアージュを西洋の雰囲気が漂うオシャレな空間福島駅より徒歩5分、食肉直営店秘伝の熟成肉が堪能できます。ヨーロッパの中庭を彷彿とさせるような店内には、ラウンドシートやパーティースペースがあり、さまざまな人数に対応可能です。人数に合わせた個室や半個室も豊富に揃えており、プライベート空間で周りを気にせずにゆっくり過ごせます。約1kgのステーキ盛り合わせ『ニクモリ』質のよいお肉がリーズナブルな価格で楽しめるのも直営店ならでは。直営店ならではの魅力です。店内の熟成庫で厳格に状態を見極めています。牛肉はもちろん、ハンガリーの国宝「マンガリッツァ」や自社開発のブランド豚「エゴマ豚」などの銘柄豚も充実しています。肉料理にぴったりのワインも常時100種類以上取り揃えており圧巻の品揃えです。肉バルNicoパティオ【エリア】福島駅周辺【ジャンル】ステーキ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】福島駅 徒歩5分イタリアン【一期GARDEN】全室異なるコンセプトの個室で創作料理を満喫演出が異なる個室を豊富に取り揃え福島駅より徒歩10分、「GARDEN(庭)」と「FOREST(森)」をコンセプトにした全室個室のダイニング。店内にはデザインが少しずつ異なる7つの個室があり、閉塞感を感じさせないように飾り窓を設けグリーンが見えるよう工夫されています。大きな個室もあり、大人数のパーティーにも対応可能です。4種類のチーズをブレンド『農園風クアトロチーズフォンデュ』料理はイタリアンをベースとした創作料理を提供しています。人気のチーズフォンデュや彩り豊かなバーニャカウダをはじめ、パスタ、ピザ、アクアパッツァ、ステーキなどを楽しむことができます。単品はもちろん飲み放題が付いたお得なコースもオススメ。オリジナルカクテルやソフトドリンクも充実しています。一期GARDEN【エリア】福島駅周辺【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】福島駅 徒歩10分居酒屋【牛タンささ川福島店】至極の牛タンや新鮮な海鮮を銘酒と共にさまざまなタイプの個室を用意福島駅徒歩2分の牛タンをメインとした居酒屋。木のぬくもりを感じる店内には、カウンター席やテーブル席に加えて、テーブルと掘りごたつの個室も多数完備しています。落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事を楽しむことができます。また大型TVを完備した個室もあり、スポーツ観戦で盛り上がることもできます。ささ川名物の旨みが詰まった『厚切り牛たん』牛タンの焼物にはタン先は使わず、味のよいタン元・タン中のみを使用。表面に丁寧に切り込みを入れることで、柔らかい食感を保ち食べやすくしています。しゃぶしゃぶなどの珍しい牛タン料理や、もつ鍋、海鮮料理も揃っています。地酒・日本酒は30種類以上が揃い、入手困難な銘柄にも出合えます。牛タンささ川福島店【エリア】福島駅周辺【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】福島駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年09月27日昨年オープンした「ROOFTOP BBQ BREEZE TERRACE SHINYOKOHAMA」は、手ぶらでバーベキューを楽しめるルーフトップバーベキュー場です。木製ガゼボやラグジュアリーなソファでリゾート感を感じられるバーベキューエリアは、天幕とカーテンで雨を気にすることなく過ごせます。新横浜駅より徒歩約2分でアクセス抜群の新横浜プリンスホテル7F屋上にある「ROOF TOP BBQ BREEZE TERRACE SHINYOKOHAMA」夏本番を前に、今年は初めてビアガーデンプランをスタート!プランは2つあり、「ビアガーデンプラン」では、『味わいケイジャンスペアリブ』や『ぐるぐるウインナー』など4種類から選べるバーベキューメニューや、『カマンベールチーズフォンデュ』や『魚介ときのこのアヒージョ』など6種類から選べる、バーベキューグリルで温めてシェフこだわりの味を楽しめるメニューなど、ビールにぴったりな料理をラインナップ。ドリンクは、ビールはもちろんハイボールやカクテルなど22種類が飲み放題です。「ビアガーデンプラン」1名5,000円※飲み放題付3時間制<料理>・『枝豆』・『4種類からお1人さまずつ選べるバーベキューメニュー』(味わいケイジャンスペアリブor鶏ももバジルソースorぐるぐるウインナーorピザ)・『6種類からお1人さまずつ選べるカンタンKITCHEN』(カマンベールチーズフォンデュor魚介ときのこのアヒージョor牛スジとこんにゃくの味噌煮込みor海鮮パエリヤ バレンシア風or牛もつとキャベツの醤油煮込みor鶏もも肉ネギ塩まみれ)また、お祭りの屋台フードをイメージし、骨付きソーセージや焼きそば、かき氷がセットになった「夏祭りBBQプラン」もあります。「夏祭りBBQプラン」1名 5,500円※飲み放題は付きません3時間制<料理>・『鶏もも肉バジル風味』・『豚肩ロース』・『骨付きソーセージ』・『漬け込み牛カルビ』・『グリル野菜』(エリンギ、ズッキーニ、赤パプリカ)・『焼きそば』・『かき氷』(シロップは5種より選べます)お仕事帰りに同僚やご友人と、休日には家族とともにさまざまな用途で利用できる新横浜プリンスホテル「ROOFTOP BBQ BREEZE TERRACE SHINYOKOHAMA」のルーフトップでバーベキュー。ぜひチェックしてみてください。「ROOFTOP BBQ BREEZE TERRACE SHINYOKOHAMA」概要●開催期間:①「ビアガーデンプラン」2024年6月14日(金)~9月30日(月)②夏祭りBBQプラン」2024年7月21日(金)~9月7日(土)●住所:神奈川県横浜市港北区新横浜3丁目4「ROOFTOP BBQ BREEZE TERRACE SHINYOKOHAMA」(ホテル屋上7F)●営業時間:平日:12:00~15:00 / 18:00~21:00※3時間制、休日:10:30A.M.~1:30P.M. / 14:30~17:30 / 18:30~21:30※3時間制●予約方法:WEB サイト●問合せ先:☏090-6535-8384 (10:00~18:00)
2024年06月18日世界10ヶ国のおいしいが一堂に!梅田・なんばから7分。ヨーロッパの教会を思わせる独立型大聖堂のたたずまいが道行く人々をも魅了する結婚式場「心斎橋セントグレースヴィラ」。この場所が日にち限定で一般開放され、2024年のビアガーデンが開催されます。ポテトフライやフィッシュフライは、世界各国のディップソースを自由に合わせられる楽しさもアメリカ・フランス・イタリア・韓国・ベトナム・ハワイなど世界10ヶ国の料理やドリンクを楽しめる今回のビアガーデン。ブッフェメニューには、世界各国のディップソースと合わせて楽しむことができるポテトフライやフィッシュフライ、またスパイシーに仕上げたインドの米料理ビリヤニ、タイのエスニックなヤムウンセン、イタリアやフランスを代表するスープなどが並びます。オプションで頼むことができる韓国料理『ヤンニョムチキンと温野菜のチーズフォンデュ』またオプションで、チーズフォンデュで楽しむ韓国を代表するヤンニョムチキン、イタリア伝統料理で風味が良くしっとりとしたポルケッタのグリル、ビールとの相性抜群のドイツと言えば!のソーセージの食べ比べ、ハワイ料理の定番ガーリックシュリンプの4種のプレートなど、さらなる世界の“おいしい”を楽しむことも可能。オプションで頼むことができるイタリア料理『ポルケッタのグリルとカポナータ』オプションで頼むことができるドイツ料理『骨付きソーセージとホワイトソーセージ2種の食べ比べ』オプションで頼むことができるハワイ料理『ガーリックシュリンプ&オニオンリング』また、グループで楽しむのにもオススメな見た目もワイルドな牛トマホークステーキグリルのスペシャルオプションも。世界のビールやチャミスル、ワイン、カクテルなどと合わせて、ぜひ仲間と世界の食を楽しんでみては。スペシャルオプションの『牛トマホークステーキのグリル』「10ヵ国WORLD buffet ビアガーデン」開催概要■開催日:2024年6月27日(木)・28日(金)・29日(土)・30日(日)2024年7月4日(木)・5日(金)・6日(土)・7日(日)・11日(木)・12日(金)・13日(土)14日(日)・15日(月・祝)・18日(木)・20日(土)・21日(日)・25日(木)・26日(金)・27日(土)・28日(日)2024年8月2日(金)・3日(土)・4日(日)・8日(木)・9日(金)・10日(土)・11日(日)・12日(月・祝)・15日(木)・16日(金)・18日(日)・23日(金)・24日(日)・25日(日)・29日(木)・30日(金)・31日(土)2024年9月1日(日)・6日(金)・7日(土)・8日(日)・13日(金)・14日(土)・16日(月・祝)・20日(金)・21日(土)・23日(月・祝)■開催時間:※受付は開始各時間の15分前土日祝日:17:00~19:00 / 19:00~21:00平日:19:00~21:00■料金:※全て消費税・サービス料込・基本プラン(ブッフェ料理・ソフトドリンク)4,000円・ドリンク スタンダードプラン:1,000円・ドリンク プレミアムプラン:2,000円・テラス席:10,000円(ブッフェ料理・ドリンクスタンダードプラン・シャンパン飲み放題)※4名様以上~※お支払いは現金または、PayPayでのお支払いとなります。(クレジットカード利用不可)■団体プラン:6,000円(貸切料含む)・20名様以上~/予約締切7日前■開催場所:セントグレースヴィラ(住所: 〒550-0013大阪市西区新町1-1-18)(アクセス:地下鉄各線本町駅22番出口より徒歩4分/心斎橋駅より徒歩8分/四ツ橋駅1・A出口より徒歩4分)■ご予約・お問合せ:※3日前要予約電話番号:06-7654-8480(平日※月・火除く 12:00 ~19:00 / 土日祝9:00~19:00)※休館日:毎週月曜・火曜(祝日除く)・その他弊社指定日HP:■メニュー:※仕入れ状況により内容が変更になる場合もございますFood&Dessert<ブッフェ>ロミロミサーモン(アメリカ)/チョレギサラダ(韓国)/ビシソワース(フランス)/ミネストローネ(イタリア)/ポテトフライ&フィッシュフライ世界のディップソース&シーズニングとともに※バーニャカウダーマヨ(イタリア)・サルサ&ワカモレ(メキシコ)・タルタルソース(フランス)・スイートチリ(タイ)/ミートソースラザニア(イタリア)/スパイシーポークのビリヤニ(インド)/エビとイカのエスニック風ヤムウンセン(タイ)/鶏ムネ肉の甘辛パインミー(ベトナム)/お任せシャーベットアイス<プレート>※オプション・ヤンニョムチキンと温野菜のチーズフォンデュ(韓国)1,500円(1人前)/2,500円(2人前)・ポルケッタのグリルとカポナータ(イタリア)1,500円(1人前)/2,500円(2人前)・骨付きソーセージとホワイトソーセージ 2種の食べくらべザワークラウト添え(ドイツ)1,500円(1人前)/2,500円(2人前)・ガーリックシュリンプ&オニオンリング(ハワイ)1,500円(1人前)/2,500円(2人前)<スペシャルオプション>牛トマホークステーキのグリル23,000円Drink<ソフトドリンク>ウーロン茶/オレンジ/アップル/パイナップル/ジンジャエール/コーラ<スタンダードプラン>1,000円生ビール/ウイスキー/ワイン(赤・白)/レモンサワー/ジン/ラム/カシス/ウォッカ/ソフトドリンク<プレミアムプラン>2,000円スパークリングワイン/生ビール/ウイスキー/ワイン(赤・白)/レモンサワー/ジン/ラム/カシス/ウォッカ/ソフトドリンク<オプション>チャミスル(1,000円)・世界の瓶ビール2種(各800円) ・サンペレグリノ(500円)・トロピカルカクテル(500円)心斎橋セントグレースヴィラ心斎橋セントグレースヴィラ【ホームページ】セントグレースヴィラ【エリア】四ツ橋/新町/堀江【ジャンル】軽食・その他グルメ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-
2024年06月14日とろけた温かいチーズに、野菜やパンなどの好きな具材を絡ませて食べるチーズフォンデュ。見た目の華やかさから、特別な日の料理として楽しむという家庭も多いでしょう。一見シンプルな料理ですがワインを使うレシピも多く、子供に食べさせる時は気を使う人もいるかもしれません。また、食べ終わった後はチーズがこびりついた調理器具の後片付けが大変ですよね。「子供でも食べられる手軽なチーズフォンデュを作れないか」と調べたところ、雪印メグミルク株式会社(以下、雪印メグミルク)のウェブサイトで、『カマンフォンデュ』という画期的なレシピを発見!『雪印北海道100 カマンベールチーズ』とお好みの具材だけでいいそうなので、実際に試してみました。雪印メグミルクが公開中!『カマンフォンデュ』雪印メグミルクのウェブサイトによると、必要な材料は以下の通りです。材料(作りやすい量)雪印北海道100 カマンベールチーズ1個【お好みの具材】バゲット(またはお好みのパン)適宜ウインナーソーセージ適宜ブロッコリー適宜じゃがいも適宜パプリカ適宜ミニトマト適宜マッシュルーム適宜雪印メグミルクーより引用まず、包装を取って、カマンベールチーズの上部を写真のように切り取ります。上部を切り取ったチーズを耐熱皿に乗せ、500Wの電子レンジで1~2分ほど加熱しましょう。中のチーズがとろりと溶けたら完成です!食べてみると、カマンベールチーズのクリーミーでまろやかな味が、具材の味を引き立ててくれます。チーズが固まったら電子レンジで再度加熱をすればいいだけなので、カセットコンロなどの特別な道具を準備する必要もありません。カマンベールチーズそのものが器になるため、鍋などの洗い物を出すことなくチーズフォンデュを楽しむことができました!カマンベールチーズさえあれば、家にある好きな具材で簡単に楽しめる『カマンフォンデュ』。試してみてはいかがでしょうか。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2024年04月04日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「おうちで簡単!子どもと楽しむチーズフォンデュ by 西川 綾さん」 「野菜サラダ」 「コンソメスープ」 「チョコチップケーキ」 の全4品。 みんなでワイワイできるチーズフォンデュ。天ぷら粉で作るケーキは簡単で失敗なし。 【主食】おうちで簡単!子どもと楽しむチーズフォンデュ by 西川 綾さん ワインを使わず牛乳で作る優しい味のチーズフォンデュです。野菜が苦手な子どももチーズのおかげでもりもり食べてくれますよ! 調理時間:30分 カロリー:790Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) グリュイエールチーズ 100g エメンタールチーズ 100g ニンニク 1片 牛乳 150ml コーンスターチ 小さじ2 白コショウ 少々 フランスパン 1/2本 ブロッコリー 1/4株 ニンジン 1/4本 エビ 4尾 塩 少々 ソーセージ 4本 【下準備】 グリュイエールチーズ、エメンタールチーズはすりおろしておく。 ニンニクは皮をむき、縦半分に切り、芽を取る。 フランスパンは2cm角に切る。 ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむき、ひとくち大の乱切りにし、たっぷりの熱湯でゆでてザルにあげる。 ニンジンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにし、たっぷりの熱湯に入れて3~4分ゆでてザルにあげる。 エビは背ワタを取り、塩を入れた熱湯でゆでて水に取り粗熱が取れれば水気をきって殻を取って半分に切る。 ソーセージはサッと熱湯に通し、斜め半分に切る。 【作り方】 1. フォンデュ鍋の内側にニンニクの切り口をこすりつけて香りをつける。 2. 鍋に牛乳、コーンスターチを入れて弱火にかけ、トロミがついたらチーズを加え、混ぜながら煮溶かす。 3. (2)に白コショウを加え全体に混ぜ合わせる。 4. フォンデュ用の長いフォークに好みの野菜やパン、ソーセージ、エビを突き刺し、チーズにからめていただく。 【副菜】野菜サラダ ブロッコリー、カボチャで栄養満点の野菜サラダ。 調理時間:10分 カロリー:135Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) レタス 2~3枚 ブロッコリー 1/4株 カボチャ 1/16個 クルミ 10g ドレッシング (お好みのもの)適量 【下準備】 レタスは水洗いして食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に通してパリッとさせ、ザルに上げる。 ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでてザルに上げ、冷ましておく。 カボチャは小さめのひとくち大に切り、耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで3~4分加熱する。 クルミはローストし、食べやすい大きさに割る。 【作り方】 1. すべての野菜を器に盛り、クルミを散らし、ドレッシングをかける。 【スープ・汁】コンソメスープ 玉ネギ、ニンジンの甘みがおいしいコンソメスープ。 調理時間:10分 カロリー:25Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) 玉ネギ 1/8個 ニンジン 4cm <スープ> 固形ブイヨン 1個 水 400ml 酒 大さじ1 塩コショウ 少々 ドライパセリ 少々 【下準備】 玉ネギは薄切りに、ニンジンはせん切りにする。 【作り方】 1. 鍋に<スープ>の材料を入れて中火にかけ、煮たてば玉ネギ、ニンジンを加え、しんなりするまで煮込む。 2. 塩コショウで味を調え、器に注いでドライパセリを振る。 【デザート】チョコチップケーキ 天ぷら粉で作るケーキ。しっかり膨らむので初心者にも作りやすいケーキです。 調理時間:40分 カロリー:1個473Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2個分) 無塩バター 50g 砂糖 50g 溶き卵 1個分 天ぷら粉 60g チョコチップ 大さじ2 【作り方】 1. ボウルに無塩バターを入れて泡立て器でよく練り、砂糖を2~3回に分けて加え混ぜ、白っぽいクリーム状になるまでよく混ぜ合わせる。 2. 溶き卵を少しずつ加えながらよく混ぜ合わせる。 3. (2)に天ぷら粉を振るい入れ、ゴムベラでサックリ混ぜ、更にチョコチップを加える。全体に混ざったら、紙カップに2等分に分けて入れ、180℃に予熱したオーブンで20~25分焼く。
2024年01月16日記録的な暖冬とはいえ、ここのところ寒さも一層強まり、ようやく温かい鍋料理が恋しくなる季節に。「野菜がふんだんに摂取できて健康的だし、家族や友人などで鍋を囲む時間は楽しいものです。しかし、薬を飲んでいる人は、食べ合わせの相性の悪い鍋もあるので注意が必要です」こう注意を促したのは、国際感食協会理事長で薬剤師の宇多川久美子さんだ。なかには一般的に市販されている風邪薬などでも中毒を起こしかねない“NG鍋”の組み合わせも存在するという。この冬、注意すべき“やってはいけない、薬と鍋の食べ合わせ”を解説してもらった。【1】消炎鎮痛剤×キムチ鍋「頭痛のときによく服用する鎮痛剤や、風邪のときに服用する風邪薬など、NSAIDs(抗炎症作用、鎮痛作用、解熱作用を有する薬剤の総称)として販売されている非ステロイド性消炎鎮痛剤は、痛みを抑えてくれる代わりに、胃の粘液を減らす作用があります」通常、胃は粘液によってガードされている。しかし胃が無防備になると、刺激物によって胃壁を荒らしてしまうのだという。「唐辛子やにんにくなどが含まれたキムチ鍋や、刺激のあるスパイスが調合されたカレー鍋は要注意といえます。胃痛、胃のむかつきなどの症状が出やすくなってしまいます」ドラッグストアに売っている代表的な鎮痛剤にも、キムチ鍋と一緒のタイミングで摂取する場合は注意が必要な成分が。イブプロフェンが含まれている頭痛薬などは身近だが、刺激が強い食事と一緒に取るときは気をつけよう。【2】葛根湯×ブリしゃぶスーパーなどでも、冬場は脂が乗ったブリしゃぶセットが販売されているように、なじみ深い鍋料理だ。野菜と魚の組み合わせなので健康的なイメージだが、相性の悪い薬があるという。「風邪のひきはじめによく服用される葛根湯は要注意です。葛根湯は副作用が少ないと思われていますが、じつは、かゆみを作るヒスタミンという物質をため込みやすい性格を持っています。葛根湯に限らず、同様の性質は多くの生薬が持っています。一方、ブリにはヒスタミンのもととなるヒスチジンが含まれており、体内でヒスタミンに変わります」つまり、同時に摂取することでヒスタミンの濃度が高くなってしまうのだという。「すると、アレルギー症状の一つであるヒスタミン中毒が引き起こされ、顔面紅潮や発汗、嘔吐などに見舞われる可能性があるのです。ブリの照り焼きを食べたらヒスタミン中毒を起こし、救急搬送されたというニュースもあります。葛根湯と合わせることで、そのリスクが高まってしまうおそれがあると考えられます」ヒスチジンはブリのほかにもサンマやイワシ、マグロなどの赤身魚に含まれているため、マグロとねぎをメインとしたねぎま鍋なども、葛根湯とは合わせないほうが無難だろう。■ポトフやチーズフォンデュなどの洋風鍋も要注意【3】胃薬×シチューコロナ流行後、はじめての行動制限のない今年の年末年始。例年以上に忘年会や新年会の予定を入れているとなると、ますます胃薬が手放せない。ところが、市販の胃薬などに含まれる水酸化アルミニウムゲルは、カルシウムやカルシウムが豊富な牛乳との相性が悪いともいわれ、疲労や吐き気、呼吸困難や錯乱などの症状が出る高カルシウム血症などを引き起こす可能性が指摘されているのだ。「牛乳をたっぷり使用したクリームシチューなどは、アルミニウム製剤を飲んでいる人は避けた方がいいでしょう」【4】血糖値降下剤×きのこ鍋きのこは物価高のご時世でも、比較的価格が安定していて、しかも低カロリーで食物繊維が豊富なヘルシー食材。お財布的にも健康的にもやさしいきのこをふんだんに使った鍋を食べたいところだが、血糖値を下げる薬を飲んでいる人は要注意だという。「きのこ全般にいえることですが、なかでもまいたけに含まれるβグルカンという物質が血糖値の上昇を抑えてくれる働きがあります」そのため、糖尿病などで血糖値降下剤を服用している人が大量のきのこを食べると相乗効果で低血糖を起こしかねないのだ。「低血糖の症状としては、最初は冷や汗や手の震え、発汗、頻脈、不安な気持ちが出てきたりします。さらに進むとめまいや頭痛、集中力の低下、場合によっては意識を失うなど救急搬送されてしまうケースもあります。こうした低血糖を避けるためにも、きのこ鍋の中に、高血糖の大根やにんじんなどの根菜、ごはんなども入れて、バランスが偏らないように食べることが望まれます」【5】抗血栓薬×ポトフ「血液をサラサラにするワルファリンなどの抗血栓薬を服用している人は、ビタミンKを含む食材はNGです。ビタミンKが、抗血栓薬の吸収を妨げ、効果を少なくしてしまうためです。ビタミンKが含まれる食材といえば納豆や緑黄色野菜です。ブロッコリーやにんじんをふんだんに入れたポトフなども避けたほうがいいかもしれません」さらにほうれん草を使った常夜鍋、納豆が入った鍋なども要注意といえそうだ。【6】抗結核剤×チーズフォンデュ「イソニアジドなど抗結核剤は、チラミンという物質の代謝を阻害する働きがあります。そのため、チラミンが含まれるチーズとの同時摂取は避けるべきでしょう」チーズの鍋といえば、チーズフォンデュ。ワインと一緒に楽しみたいところだが……。「ワインもチーズ同様に、このチラミンが豊富に含まれています。抗結核剤を服用していれば、体内のチラミン濃度が高くなり、顔面紅潮、頭痛、血圧上昇といった中毒症状が起こってしまう危険性があります。飲むときは気をつけましょう」野菜もたくさん食べられるため、鍋=健康的と考えがちだが、服用している薬によっては不健康になりかねないことを留意しておこう。楽しく家族と鍋を囲んで団らんするひと時は、薬との組み合わせに注意してみて。
2024年01月15日クリスマスに年末年始の食卓。メニューはお決まりですか?先日は「超簡単チーズフォンデュ」、「マッシュルームと生ハムモッツァレラチーズのフライ」をご紹介しました。【関連コラム】 ・材料を切って並べるだけ!マルチグリドルで叶う「超簡単チーズフォンデュ」 ・ちょっと飲む日に、こんなおつまみはいかが?「マッシュルームと生ハムモッツァレラチーズのフライ」 本日ご紹介するのは、魚焼きグリルで作る簡単メイン料理。陶器のダッチーオーブンの異名をとる 「グリラー」 を使った簡単レシピです。見た目も食べごたえも十分なメニュー。一品あれば食卓を盛り上げてくれますよ。グリラーで作る「豚バラ肉のグリル」【材料】・豚バラ肉(ブロック)…400~500g・グリーンアスパラ…4本・レモン…1/2個・塩…小さじ2・粒マスタード…大さじ2・蜂蜜…大さじ1【1】豚バラ肉は集めに切って、表面に塩を塗り込み置いておきます。表面の水分を拭き取り、粒マスタードと蜂蜜を揉み込み、15分程味をなじませます。【2】アスパラは皮をむき1口大に、レモンは輪切りにして1/4にカットします。【3】グリラーに豚バラ肉を入れ、隙間にアスパラ、レモンを並べていきます。【4】蓋をして魚焼きグリル(弱~中火)で10分加熱し、予熱で10分火を通して完成です。※片面焼きグリルの場合は予熱+加熱時間を4分程度伸ばし、最後に蓋をとってから3分追加で焼いて下さい。蓋をあける瞬間、思わず歓声があがりそうですね。熱々を食卓にサーブできるのが、グリラーの醍醐味です。ジューシーなお肉は食べごたえ十分!男性でも満足できるメイン料理です。カリッとほくほく「フライドポテト」肉料理と一緒にこんなサイドディッシュはいかがでしょうか?子どもも大人も大好きフライドポテト。ついつい手がでる一品です。【材料】・じゃがいも…2個・塩…小さじ1/2・薄力粉…大さじ3・揚げ油…適量お好みで・ニンニク…1個・ローズマリー…1本【1】じゃがいもはキレイに洗って、串切りにし、水にさらしておきます。【2】水気を切ったら、ビニール袋に入れ、薄力粉、塩をまぶします。【3】170度の油で、色がつくまで揚げたら完成です。※お好みで、横半分にカットしたにんにく、ローズマリーを一緒にあげると風味がアップします。お好みで、ケチャップ、マスタードなどをつけてどうぞ。くし切りだけでなく、スティック状にカットしても美味しくいただける一品です。おうちごはんをもっと楽しく気のおけない仲間と集まって食べるご飯は格別!そんな楽しさが再認識できる、この冬。おうちごはんを彩るメニューのひとつに、是非参考にしてみてくださいね。 【ご紹介したアイテム】陶器のダッチオーブン「グリラー」。魚焼きグリルに入りやすいように、薄型に作られています。⇒ グリラーGRILLER ⇒ グリラーGRILLE×ウッドボードセット【送料無料】 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2023年12月20日六本木【御膳房 六本木店】恵比寿【CLASSIC参鶏湯恵比寿店】銀座【WINE RESTAURANT 村瀬】上野【シャートムヤムクンポーチャナー】目黒【ラメゾンダミ(Lamaisond’ami)】六本木【御膳房 六本木店】多彩なキノコの旨みが凝縮された中国雲南省の名物『雲南キノコ鍋』キノコの栄養と旨みを一つの鍋に凝縮した『雲南キノコ鍋』中国・雲南省で昔から女性のお肌に良い食べ物、男性の元気に効く食べ物として食されてきたキノコ鍋を、日本で楽しめるのが【御膳房 六本木店】です。雲南省から仕入れる何十種類というキノコは、圧巻!解毒や新陳代謝を上げる地鶏や滋養強壮を高めるスッポンなどと組み合わせたスープにキノコの旨みがたっぷり出た味わいは、感動すること請け合いです。宴会・接待・会食・懇親会・デートなど、シーンを問わず人気六本木駅から徒歩3分のこちらの店内は、落ち着きあるオシャレな雰囲気。カップル向けの席や、個室は6名から最大38名まで対応可能な4室が用意されているので、さまざまなシーンで利用することができます。キノコ鍋のほかにも、正統派の雲南料理や、名物を盛り込んだコース料理を多彩にラインアップしています。御膳房 六本木店【エリア】六本木【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】六本木駅 徒歩3分恵比寿【CLASSIC参鶏湯恵比寿店】丸鶏を楽しむ本格派!韓国の「参鶏湯鍋」『クラシック参鶏湯』の鶏がらスープをさらに煮詰めて超濃厚にした『ヒョンデ参鶏湯』恵比寿駅から徒歩3分にある【CLASSIC参鶏湯恵比寿店】。本場韓国料理を学んだ日本人シェフが、日本人ならではの調理法でつくる参鶏湯がいただけます。韓国で従来から食べられている滋養強壮、鶏の旨みが効いたさっぱりした『クラシック参鶏湯』と、それをさらに煮詰めて超濃厚にした『ヒョンデ参鶏湯』の2種類をラインアップしています。カジュアルな雰囲気の店内店内は、上から下までガラスになったフルオープンキッチンスタイル。またお店入口では『マンドゥー』を蒸すためのせいろから常に蒸気が立っていて、モダン韓国空間を感じられます。厳選されたマッコリや韓国焼酎など韓国のお酒が充実しているので、柔らかいホロホロ食感の参鶏湯とぜひ一緒に味わってみて。CLASSIC参鶏湯恵比寿店【エリア】恵比寿【ジャンル】韓国料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩3分銀座【WINE RESTAURANT 村瀬】多彩なワインと一緒にスイスの名物料理『チーズフォンデュ』を堪能アツアツのチーズがとろりととろける濃厚な『チーズフォンデュ』銀座6丁目にある【WINE RESTAURANT 村瀬】は、ワインとチーズを愛する大人が集う隠れ家的レストラン。チーズは、伝統的製法で作られる農家製(フェルミエ)のものを中心に常時約30種類そろえています。寒い時期、特においしい『チーズフォンデュ』は、最後にブランディーを入れ、香り豊かな本格的フォンデュに仕上げられています。一人でもくつろげるオシャレなカウンター席シックな色調の店内はくつろげる大人の雰囲気。カウンター席のほか、落ち着けるテーブル席が用意されています。ニュージーランド、オーストラリアを中心にワインは230種類前後、厳選された料理に合うものばかり。ソムリエでもあるオーナーに相談しながら料理とのマッチングを楽しむことができます。WINE RESTAURANT 村瀬【エリア】銀座【ジャンル】ダイニングバー【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】銀座駅 徒歩3分上野【シャートムヤムクンポーチャナー】スパイシーなつけダレに食が進む!タイの鍋料理『タイスキ』『タイスキセット』は、一鍋で2~3人前のボリューム上野のマルイの向かいにあるタイ料理店【シャートムヤムクンポーチャナー】で楽しめるのはタイのお鍋タイスキ。『タイスキセット』は、一鍋で2~3人前あり、エビ・イカ・鶏肉・豚肉・肉団子・エビ団子など、具沢山!調味料やスパイスは、タイから仕入れるこだわりようで、本場の味を楽しめます。タイの装飾品が飾られたアットホームな店内タイで買い付けた装飾品が数多く飾られている店内は、タイに来たかのような情緒を感じる空間。タイから来日したファミリーが営んでいるので、雰囲気もサービスもアットホームでほっこりとして居心地良く過ごせます。飲み放題がつけられるコース料理もあり、宴会や女子会などにもオススメのお店です。シャートムヤムクンポーチャナー【エリア】上野【ジャンル】タイ・ベトナム料理【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】上野駅 徒歩1分目黒【ラメゾンダミ(Lamaisond’ami)】身体の芯から温まる、フランスの鍋料理『カスレ“トゥールーズ風”』肉の旨みとホクホクの白インゲン豆が楽しめる一品目黒駅から徒歩3分の所にある【ラメゾンダミ(Lamaisond’ami)】は、気軽にフレンチを堪能できるお店です。寒い季節の名物は、フランスの鍋料理『カスレ“トゥールーズ風”』。骨付き鴨モモ肉やソーセージなどの肉類と、白インゲン豆をグツグツ煮込んだ栄養満点のアツアツ料理。こってりとした濃厚な味わいでワインとの相性が抜群です。気軽にワインを片手に楽しめる雰囲気店内は友人宅に遊びに来たかのようにとても居心地が良く、リラックスして食事できます。クラシカルなビストロの雰囲気で、デートはもちろん、ファミリーや仲間とのパーティーにもオススメです。凝縮された肉の旨味や、クリーミーなレバームースが味わえる『シャルキュトリーの盛り合わせ』も絶品!ラメゾンダミ(Lamaisond’ami)【エリア】目黒【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】目黒駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年12月11日クリスマスに年末年始。今年の冬は家族で、人を招いて、久々に大勢で食卓を囲めそう。楽しい時間にワクワクしますが、どんなメニューにするか…、は毎回悩みどころですね。ゆっくりお酒を楽しみたい、肉料理とは別に野菜もしっかり味わいたい、そんな時におすすめなのが、「マルチグリドル」で楽しむチーズフォンデュ。キャンプ用品として人気の「マルチグリドル」。大きなフライパンのようにも、ホットプレートのようにも使えるので、おうち使いにも最適なんです。前回はマルゲリータ風アヒージョをご紹介。【関連コラム】 ・アウトドアだけじゃない!「マルチグリドル」でおうちご飯をもっと楽しく テーブルにドン!と置くだけでパーティー感を演出してくれるので、人と集まる席で大活躍のアイテムです。マルチグリドルで楽しむ、簡単チーズフォンデュカマンベールチーズを使ったチーズフォンデュなら、材料を切って並べるだけで準備が完了!お好きな具材で好きに楽しめるので、お手軽なのに盛り上がるメニューです。【材料】カマンベールチーズ…1個フランスパン…1本ブロッコリー…1/2個海老…10尾(200g程度)ウインナー…10本パプリカ…1/2個ミニトマト…10~15個【下ごしらえ】ブロッコリーは洗って、小房に分けたら電子レンジで1分半~2分ほど加熱します。フランスパンはスライス、ウィンナー、パプリカは食べやすい大きさにカット。海老は背わたを取って、洗っておきます。カマンベールチーズの上部分に丸く切り込みをいれて固い部分を削いでおきます。マルチグリドルの真ん中にカマンベール、まわりに具材を並べていきます。具材はお好みのものでOK。じゃがいもや、かぼちゃなどがあると小さなお子さんもより楽しめます。カブやアスパラもよく合いますよ。並べ終わったら、具材に火を通していきます。チーズがトロトロになって、海老が焼ければOKです。チーズがふつふつしてきたら、黒胡椒をかけて。具材をチーズにイン!盛り上がる瞬間ですね。トロトロのカマンベールと、海老が絡み合ってなんとも幸せな瞬間。よく冷えた白ワインや、泡系のお酒にもよくあいます。会話を楽しみながら、少しづつ具材を足して焼いてくださいね。スイーツづくりも楽しめる!テーブルで作る「クリスマスクレープ」クリスマスパーティーに欠かせないのはやっぱりデザート。マルチグリドルは、楽しいデザートづくりも楽しめます。パンケーキやクレープなら生地を準備して焼くだけ。子どもと一緒に作れば盛り上がりますね。ホットケーキミックスを薄く溶いた生地を使います。油をひいて、焦げ付かないように注意してくださいね。クレープの生地を何枚か焼いてミルクレープ風にするのもいいですが、3枚を三角に折りたためばこんなかわいいプレートも作れます。クレープに、チョコソース、フルーツ、粉糖を添えて。カットで余ったフルーツや、チョコソース、生クリームなどをクレープの中に挟めば味わいもアップ!どんなツリーができるかな?お星さまのいちご美味しいね、子どもと一緒に作れば、その工程も忘れれない思い出になりそうです。楽しい食卓で、素敵なクリスマスを!大人になってもクリスマスの思い出は、心の底に暖かく残り続けるもの。いつもと違う料理に、家族みんなが揃った食卓や飾りつけ。何年たっても思い出に残るような素敵な時間をお過ごしください。Happy Holidays! 【ご紹介したアイテム】四角形で広さがあり、大きなフライパンのようにも、ホットプレートのようにも使えるマルチグリドル。キッチンで作った料理を、熱々のままサーブもOK。ホットプレート代わりにも。⇒ 家でもアウトドアでも使える マルチグリドル IH対応 ソリッドグリルパン/Dr HOWS ドクターハウス【本店のみ送料無料】 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2023年12月07日株式会社A-WORLD(代表取締役:古里 宣光)は、青森のファンを全国・世界へ広げることをビジョンに掲げ、道の駅奥入瀬(青森県十和田市)において、奥入瀬ビールの製造やブルワリー直営レストランの運営などの地域発のビジネスに取り組んでおります。この度、昨シーズンに続き、2023年12月22日(金)より、2期目となる「奥入瀬かまくらドームレストラン」を当道の駅内にオープンする運びとなりましたのでお知らせします。かまくらドームとOIRASE Brewery1. 奥入瀬かまくらドームレストランについて白銀、地吹雪といった青森らしい風景を楽しみながら食事を提供する冬季限定のレストランです。雪国らしいかまくらを連想するドーム空間で地元 十和田・青森県各地の食材をふんだんに使用した「ブルワリー直営レストランのコースランチ」「県産りんごづくしのアフタヌーンティー」を提供いたします。ドームごとに1組完全貸し切りのプライベート空間でランチやアフタヌーンティーを召し上がっていただきながら、移り変わる雪国の風景を存分に楽しんでいただく時間をご用意しております。コロナ禍明けの現在、国外からのインバウンド需要の急増加も背景に、改めて日本国内の自然環境を中心とする観光資源が注目されております。当社は国内外のニーズのあるみなさまへ青森らしい冬の景色と食事を提供する新しい「自然×食の体験コンテンツ」として、青森の冬季観光に引き続き提案をしていきたいと考えております。*ドーム仕様アウラドーム(ヨーロッパ製)、2基、直径3.6m、定員4名*食事内容(コース内容)■ランチ時間 :11:00-13:00、11:30-13:30料金 :6,000円(税込)定員 :4名予約 :毎日時間帯毎に1組限定(2日前までにWEBにて要予約)メニュー:下記の2種類よりお選びいただけます。・奥入瀬ガーリックポークと青森県産和牛の出汁を選べる2色しゃぶしゃぶ・季節具材のチーズフォンデュ ~奥入瀬ヨーグルト仕立て~<コースランチ提供ブランド>「OIRASE BEER Brewery & Restaurant」OIRASE BEERのブルワリーに併設された直営のレストラン。津軽地方の津軽金山焼でつくられたピザ専用の薪窯で焼き上げられるピザをはじめ、県産の多種のブランド肉を使用したグリルができたて、入れたてのクラフトビールと一緒に楽しめます。公式サイト: ■アフタヌーンティー時間 :14:30-16:30、14:45-16:45料金 :4,400円(税込)定員 :4名予約 :毎日時間帯毎1組限定(2日前までにWEBにて要予約)メニュー:青森からの贈り物~special time afternoon tea~<提供ブランド>「あら、りんご。」青森りんごを五感で楽しんでいただくことをミッションに、青森りんごの「おいしい」「ワクワク」「体にいい」「かわいい」「安心」の5つのコンセプトをもとにスイーツを中心として商品の販売を青森、神戸、大阪の計8の実店舗とオンラインで行っております。公式サイト: *予約方法下記URLより2日前までにお申し込みください。専用URLサイト: 奥入瀬ガーリックポークと十和田湖和牛の選べる!2色しゃぶしゃぶ季節具材のチーズフォンデュ~奥入瀬ヨーグルト仕立て~青森からの贈り物~special time afternoon tea~2. メディア向け、観光事業者向け見学会日時 :2023年12月19日(火)11:30~13:30参加方法:別添のFAX用紙よりお申込みください。見学会 :・11:30-12:00の30分間、ドームの概要、食事内容についての説明を現地にて行います。・当日は、モニター参加者が実際に食事をされます。・モニター参加者には、メディアのみなさまからの取材、撮影許可の承諾をいただいております。見学内容:■ドーム(1)11:30-12:00 ドーム概要、食事内容の説明12:00-13:30 モニター参加者(食事)十和田ガーリックポークと青森県産和牛の出汁を選べる2色しゃぶしゃぶ■ドーム(2)11:30-12:00 ドーム概要、食事内容の説明12:00-13:30 モニター参加者(食事)青森からの贈り物~special time afternoon tea~かまくらドーム 利用シーン 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年12月05日自宅でたこ焼きを焼いて食べられる、たこ焼き器。半球形のくぼみが複数個ある見た目が特徴で、1人はもちろん、家族や友人とみんなで焼いて食べられるため、楽しいですよね。しかし、たこ焼き器はいわずもがな、たこ焼きを焼くために作られた調理器具。実用性が低く、棚の中にしまい込む人は多いのではないでしょうか。生活用品メーカーで知られる、アイリスオーヤマ株式会社(以下、アイリスオーヤマ)がTikTokアカウントで紹介していた2つのレシピを知れば、たこ焼き器の活用の場が広がるかも知れませんよ!たこ焼き器で作れるレシピ2選アイリスオーヤマが紹介したのは、たこ焼き器で作れる、2つのチーズ料理です。1つ目は、たこ焼き器で手軽にできる、チーズフォンデュの作り方。好きな具材をひと口サイズにカットし、たこ焼き器のくぼみにとろけるチーズを入れます。具材を串に刺し、溶けたチーズをすくうようにしてつければ、手軽にチーズフォンデュが楽しめるのです。2つ目は、チーズボールを作る方法。調理用バットに粉チーズを適量入れ、丸形のベビーチーズ、またはモッツァレラチーズにまぶします。たこ焼き器に粉チーズを振り入れ、さきほどまぶしたチーズを投入しましょう。しばらく焼いたら裏返して、きつね色になるまで焼けば、簡単に本格的なチーズボールが作れます!@irisohyama_official どっちが好き? #アイリスオーヤマ #アイリス #TikTok教室 #たこ焼き #たこ焼き器 #たこパ #レシピ #便利グッズ ♬ Parade der Zinnsoldaten / Hammond Organ(822574) - KeySetsチーズフォンデュもチーズボールも、家で作ろうと思うとなかなか大変なもの。この2つのレシピを覚えるだけで、難しい料理を簡単に作れて、棚に眠りがちなたこ焼き器も活用できて、一石二鳥ですね!たこ焼き器を利用し、おいしいチーズ料理を作ってみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2023年11月23日渡辺通【CHEESE】博多【韓国食堂 バリトン】西鉄久留米【和イタリアン居酒屋架月katsuki】薬院【カクテル酒場BangBoo~バンブー~】大濠公園【元祖チーズフォンデュ焼鳥博多笑助大手門店】渡辺通【CHEESE】さまざまなチーズを一度に楽しめるチーズ専門店こだわりのパンを器に使った『クァワトロチーズフォンデュ』は2人前から注文可渡辺通駅から徒歩10分の場所にある【CHEESE】は、世界各国のさまざまなチーズが楽しめる専門店。チーズ単体をアラカルトや盛合わせで楽しめるのはもちろん、定番のチーズフォンデュやラクレット(いずれも2人前から、ディナータイムのみ)、パスタなど、チーズを使ったメニューが豊富に取りそろえられています。柔らかな照明を使った店内は落ち着ける雰囲気ゆったりと食事を楽しめる店内には、デートにぴったりのカウンター席と多人数でも利用できるテーブル席がスタンバイ。宴会やパーティーは22人まで対応可能。コース料理、飲み放題も用意されているほか、翌朝6時までの営業なので、時間を気にせず、チーズ料理を味わうことができます。CHEESE【エリア】住吉【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】渡辺通駅 徒歩10分博多【韓国食堂 バリトン】ランチもディナーも、豊富にそろう韓国グルメを満喫とろけるチーズにハマる『チーズタッカルビ』は2人前から博多駅直結の【くうてん】に店を構える【韓国食堂 バリトン】は、豊富にそろう韓国料理が楽しめるお店。名物の『ブデチゲ』と並んで人気なのが『チーズタッカルビ』。とろけるチーズとさまざまな食材の組み合わせはたまりません。ほかに、飲み放題付きの宴会コースもオススメです。明るく開放的な店内でおいしい韓国料理を堪能開放的なエントランスから店内へ入ると、広々とした空間が広がっています。お一人様やデートなら、スタッフが臨場感あふれるおもてなしをしてくれるカウンター席もオススメ。ビル10Fにありながら、店内からは緑豊かな中庭を見ることができるのもポイント。リラックスした時間を過ごすことができます。韓国食堂 バリトン【エリア】博多駅周辺【ジャンル】韓国料理【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】博多駅 徒歩1分西鉄久留米【和イタリアン居酒屋架月katsuki】イタリアンと和食のマリアージュが楽しめるフュージョン居酒屋バケットやベーコンと楽しむ『新名物!花畑牧場直送【ラクレット】』西鉄久留米駅から徒歩15分。【和イタリアン居酒屋架月katsuki】は、その名の通り、和食とイタリアンのフュージョンメニューが楽しめるお店。『新名物!花畑牧場直送ラクレット各種』はチーズ好きならハズせないメニュー。ほかにも3種のチーズを使った『マルゲリータピンサ』、和のテイストで仕上げる『海老の和ヒージョ』など、ワインにぴったりの料理がそろっています。広々とした店内では最大50名までの宴会も可能店内はソファー席なども用意され、ゆったりと食事が楽しめる空間。ソファー席とテーブル席のエリアは仕切りを外すこともできるようになっていて、大人数でのパーティーも可能。また半個室のスペースもあるので、気のおけない仲間同士でのんびりと和&イタリアンのコラボメニューを楽しむこともできます。和イタリアン居酒屋架月katsuki【エリア】久留米【ジャンル】ビストロ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】西鉄久留米駅 徒歩15分薬院【カクテル酒場BangBoo~バンブー~】朝5時まで営業の使えるダイニングバーでオリジナルチーズフォンデュに舌鼓お店イチオシの『BangBoo特製!選べるチーズフォンデュ』薬院駅から徒歩5分の場所に店を構える【カクテル酒場BangBoo~バンブー~】は、朝5時まで営業のダイニングバー。オリジナルの『BangBoo特製!選べるチーズフォンデュ』は、プレーン、ブルーチーズ、トマトの3種のフォンデュから好きなテイストをチョイス可能。種類豊富にそろうカクテルと合わせて楽しめます。開放感のある店内はクールで幻想的な雰囲気天井の高い店内には吹き抜けがあり、広々とした空間になっています。2Fのスペースは貸し切りもできるので、パーティーや宴会にもぴったり。ほかに座敷席も用意されているので、好きなスタイルでおいしい料理とこだわりのオリジナルカクテルを楽しむことができます。カクテル酒場BangBoo~バンブー~【エリア】平尾/清川【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】薬院駅 徒歩5分大濠公園【元祖チーズフォンデュ焼鳥博多笑助大手門店】暖簾も看板もない隠れ家でいただくチーズフォンデュ焼鳥とろけるチーズと焼鳥の組み合わせがたまらない『チーズフォンデュ焼鳥』大濠公園駅から徒歩5分の場所にある【元祖チーズフォンデュ焼鳥博多笑助大手門店】。人気の『チーズフォンデュ焼鳥』は5種のチーズフォンデュがスタンバイ。濃厚なチーズと焼鳥を合わせるという、オリジナリティあふれるおいしさを楽しめます。ほかに25種そろう野菜巻きもあり。こちらもチーズフォンデュとの相性抜群です。2階には足を伸ばしてくつろげる座敷席を用意看板も暖簾もないお店は、なんと自動販売機のドアが玄関になっているという、まさに隠れ家的なつくり。店内は2フロアあり、1Fはテーブル席、2Fには座敷席が用意されています。料理はコースメニューが充実しているほか、アラカルトも種類豊富。さらにサプライスにも対応してくれるのでパーティーにもぴったりです。元祖チーズフォンデュ焼鳥博多笑助大手門店【エリア】大濠/六本松/桜坂【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】大濠公園駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年11月21日横浜みなとみらい臨海部を"お散歩”しながら楽しむ冬イベント「ベイ ウォーク マーケット 2023(BAY WALK MARKET 2023)」が、2023年12月8日(金)・9日(土)・10日(日)に開催される。横浜みなとみらい臨海部の冬マーケット「ベイ ウォーク マーケット」は、横浜みなとみらい新港地区の臨海部に面する横浜赤レンガ倉庫から、マリン アンド ウォーク ヨコハマ、横浜ハンマーヘッド、ドリームドアヨコハマハンマーヘッドの4施設を結ぶエリアで散歩しながら楽しめるマーケットイベント。ハロウィンに向けて2023年10月に開催された際は、延べ24万人以上の来場を記録した。冬の開催となる今回は、“ワンちゃんと一緒に楽しむクリスマス”をテーマとし、愛犬と楽しめる「ドッグマルシェ」をはじめ、クリスマス・冬にぴったりのマーケットを展開する。クリスマスリースや観葉植物が揃う植物マーケットクリスマスに向けてぜひ立ち寄りたいのは、横浜ハンマーヘッドエリアで開催される「グリーンマーケット」。花屋やドライフラワー専門店などが出店し、クリスマスリースや観葉植物など、クリスマスシーズンを彩るおしゃれな植物を販売する。季節の花々や装飾に加え、ユニークな世界の"珍奇植物”も限定販売されるなど、多彩なラインナップを一度にチェックすることができる。焼き芋&芋スイーツまた、ドリームドアヨコハマハンマーヘッドエリアでは、あたたかな焼き芋や"お芋”スイーツを販売。3時間じっくり焼いた甘い焼き芋をチーズフォンデュにした蜜芋研究所の「とろ〜っと濃厚。蜜芋チーズフォンデュ」や、新芋の紅はるかを熟成させた、焼き芋専門店 芋やすの焼き芋など、ショッピングや散歩の合間にひと息つきたいときにぴったりのメニューが揃う。ドッグパークやドッグマルシェが横浜赤レンガ倉庫エリアに「ベイ ウォーク マーケット 2023」では、愛犬とともに楽しめるのもポイント。横浜赤レンガ倉庫エリアでは、愛犬用グッズなどを販売する「ドッグマルシェ」や、クリスマスの装飾が施された「ドッグパーク」が展開される。「ドッグパーク」では、イルミネーションや様々なオブジェなどを眺めながら、愛犬との散歩を楽しめる。クリスマスマーケット&イルミネーションなど周辺イベントもまた、会期中に周辺で同時開催されているイベントもあわせて要チェックだ。横浜⾚レンガ倉庫で過去最大規模の開催となる「クリスマスマーケット in 横浜赤レンガ倉庫」や、横浜・みなとみらいのアートイルミネーションイベント「ヨルノヨ」など、冬のお出かけにぴったりのイベントが目白押しとなっている。【詳細】ベイ ウォーク マーケット 2023開催期間:2023年12月8日(金)・9日(土)・10日(日)営業時間:11:00~19:00※9日(土)のみドッグマルシェ以外の物販店・キッチンカーは20:30まで営業会場:横浜赤レンガ倉庫、マリン アンド ウォーク ヨコハマ、横浜ハンマーヘッド、ドリームドア ヨコハマハンマーヘッド周辺エリア入場料:無料(飲食・物販代は別途) ※ドッグパークは有料■ドッグパーク営業日:12月8日(金)~10日(日)時間:11:00~19:00(最終受付18:30)場所:横浜赤レンガ倉庫入場料:1人 500円、1頭500円※予約不要。混雑時は入場制限を行う場合あり。※ドッグパークの注意事項等については追ってWEBサイトにて告知。
2023年11月19日ヨーロッパの中でもとりわけ自然豊かな国で、アルプス山脈の絶景が広がるスイス。そんなスイスに行ったらどんなことがしたいのか、また、スイスと関係の深いものについて知っているかなどを調査しました。全国500名以上の方を対象としたアンケート結果を阪急交通社が公開します。ヨーロッパの中央に位置し、東西に走るアルプス山脈が国の大部分を占めているスイス。永世中立国として知られ、治安の良さでも有名です。美しい山岳風景や中世の街並みなどを楽しむために日本からも多くの観光客が訪れます。そんなスイスを海外旅行先に選んだとしたら、どんなことがしたいでしょう。阪急交通社がアンケートを実施しました。チーズやアルプホルン、チョコレートなど、スイスと関係の深いものを挙げて、それがスイス由来、もしくはスイスと関係の深いものか知っているかについても調査しました。【調査概要】有効回答数:532名調査期間:2023/8/7~2023/8/14調査機関:株式会社ジャストシステム(「Fastask」利用)調査対象:全国、20代以上の男女調査手法:Webアンケート■スイスは国旗の知名度が高い! 公用語は?まずはスイスの基本情報についてのアンケートです。スイスの場所や首都、国旗と公用語についてどれだけ知っているか確認してみました。「スイスの場所」については、「知っている」と「なんとなく知っている」の合計が、73%となり、多くの人がだいたいの把握はできていることがわかります。スイスはヨーロッパの中央に位置し、ドイツ、フランス、イタリア、オーストリア、リヒテンシュタインという5つの国に囲まれています。「スイスの首都」を「知っている」のは35%で、首都はベルンです。スイスの中西部にあり、世界遺産にも登録されている旧市街、歴史ある時計塔、荘厳な連邦議事堂など、観光における見どころも多いです。「なんとなく知っている」(25%)という人の中には、ジュネーブ、チューリッヒといった都市だと思い込んでいる人もいるかもしれません。「スイスの国旗」は、「知っている」が42%とかなり高い割合となりました。赤地に白十字の模様です。なお、赤十字のマークがよく似ていますが「赤十字マークの配色は、赤十字の創設者アンリー・デュナンの祖国であるスイスに敬意を表して、スイス国旗の配色を逆にしたものが基になっています」(日本赤十字社ホームページより引用)とのことです。「知らない」の割合が55%と高かったスイスの公用語は、ドイツ語、フランス語、イタリア語、ロマンシュ語という4つの言語です。このなかで最も広く使われているのはドイツ語だといわれています。■これもスイス!? スイスと関係の深いもの知っていますか?スイスと聞いて多くの人は何を思い浮かべるのでしょう。スイスに関係するものを挙げ、「スイス由来、もしくはスイスと関係の深いものだと知っているか」について聞いてみました。1位は「アルプス」(58%)です。スイス国土の約3分の2を占めているというアルプスは、ヨーロッパ中央部の山脈です。2位「アルプスの少女ハイジ」(56%)のアニメが人気だった影響もあって、アルプス=スイスの認知度が高いとも考えられるでしょう。3位「ヨーデル」(46%)は、裏声と地声を繰り返し入れ替える歌唱法のこと。7位「アルプホルン」(26%)は、長い筒状の見た目が印象的な金管楽器です。スイスはチーズの生産でも有名で、4位「チーズフォンデュ」(38%)、9位「ラクレット」(20%)はスイスの郷土料理です。そして8位「チョコレート」(21%)も実はスイスに関係が深く、ミルクチョコレートはスイス発祥といわれています。1人当たりのチョコレート消費量ではスイスが世界1位です。チーズフォンデュと同率の4位は「登山鉄道」(38%)。雄大な自然の中を走る登山鉄道の車窓からは、スイスならではの美しい景色を眺められます。登山鉄道で特に人気なのは、氷河鉄道。ツェルマットからサンモリッツまで280kmの道をゆっくりと走り、絶景が見事ないくつもの橋を越えるなか、自分の座席でコース料理を楽しめます。ヨーロッパで最も標高が高い場所にあるユングフラウヨッホ駅を終着駅とする、ユングフラウ鉄道も有名です。登山鉄道の旅はスイス観光の中でもハイライトとなるでしょう。■スイスでしたいことは「街歩き」が1位に!最後に、スイスへ旅行に行ったらどんなことがしたいかについて質問をしました。アルプスのイメージが強いスイスですが、1位は「街歩き」(48%)となりました。ベルンやルツェルン、チューリッヒなどにある旧市街では、美しい中世の街並みを眺めながらの街歩きが堪能できます。2位は「世界遺産を観光」(44%)。スイスでは、ベルン旧市街、ザンクト・ガレンの修道院、ラヴォー地区の葡萄畑など9つの文化遺産と、サン・ジョルジオ山、スイス・アルプス ユングフラウ-アレッチュなど4つの自然遺産が登録されています。乗り物関係で、3位には「登山鉄道への乗車」(43%)、6位には「湖上クルーズに乗船」(16%)が入っています。湖上クルーズは、スイス最大の湖であるレマン湖や、山に囲まれ幻想的な雰囲気も味わえるルツェルン湖などで楽しめます。■スイスへの旅行について阪急交通社では、スイスへのツアーを多数催行しており、登山鉄道への乗車やハイキングはもちろん、ベルンやチューリッヒなどでの街歩き、チーズ料理をはじめとしたグルメも楽しめます。ハイキングは6月下旬から9月頃までがベストシーズンですが、秋は紅葉、冬は雪景色にウィンタースポーツ、クリスマスマーケットなども魅力です。スイスについて興味が持った方は、現地への旅行もぜひ検討してみてください。▼スイス旅行・ツアーはこちら ▼海外鉄道・列車旅行特集はこちら ▼海外ハイキング・登山・トレッキングツアー特集はこちら ▼スイスの世界遺産一覧はこちら ▼スイスの観光ガイドはこちら ▼阪急交通社 海外旅行・ツアーはこちら ▼阪急交通社 旅行サイトはこちら 阪急交通社 リリース 発行元:阪急阪神ホールディングス大阪市北区芝田1-16-1 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年11月14日たまアリ△タウンクリスマスマーケット実行委員会(株式会社さいたまアリーナ/LAF Entertainment株式会社/MTJ株式会社)は、「たまアリ△タウン クリスマスマーケット2023」を12月15日(金)~25日(月)の11日間、さいたま新都心けやきひろばにて開催いたします。9回目の開催となる今回は、「おいしいがあつまる、クリスマス」をキャッチフレーズに、バラエティに富んだ約20店舗の絶品グルメと、クリスマスムードにあふれた雑貨・ギフトを取り揃えお届けします。イベントキービジュアル【クリスマスならではのあったか&美味なフード/スイーツ/ドリンクが大集合!】ローストチキンやホットワインはもちろん、クリスマスフードだけじゃない、冬の屋外で食べたらおいしいものが勢ぞろい。ステーキ、クラムチャウダーにソーセージ、熱々の小籠包やヤンニョムチキン、チーズフォンデュ、刀削麺まで、あらゆるジャンルの絶品お食事メニューが充実。食べるのがもったいないようなカラフルで可愛い林檎飴、ホットチョコレートやホットレモネードなど、甘くて体が温まる、クリスマスならではのスイーツ&ドリンクもお楽しみいただけます。クリスマスの定番・絶品ローストチキン唐揚げからヤンニョムチキンまで様々なチキン料理がラインナップホットワイン熱々のステーキなど肉料理も楽しめるあったか~いチーズフォンデュ熱くて辛い「刀削麺」も登場。体が温まること間違いなし!カラフルな林檎飴【ヨーロッパ雑貨の販売「セレクトマーケット」】リトアニア・スイス・ドイツ・オーストリア・スウェーデンなどから届く、雑貨やオーガニックコスメ、お茶など、ギフトにもぴったりな商品がラインナップ。可愛いものがぎゅっと詰まった例年大人気のマーケットです。ヨーロッパ雑貨も充実さらに今年はクリスマスマーケット期間限定で、華やかに煌めく高さ6mもの大型ツリーが登場。約150本のけやきの木々がライトアップされ、幻想的な輝きを放つ「けやきひろばイルミネーション」と併せてお楽しみいただけます。幻想的なイルミネーションの中で開催さいたまスーパーアリーナならではの、超人気音楽アーティストコラボ企画も開催予定。出店情報やイベント情報など、詳細は公式Webサイトで順次発表します。■たまアリ△タウン クリスマスマーケット2023~おいしいがあつまる、クリスマス~の概要(1) 開催期間・日時: 2023年12月15日(金)~25日(月)12:00~21:00(初日のみ16:00最終日のみ20:00まで)※セレクトマーケットのみ11月29日(水)16:00~(2) 開催場所 : さいたま新都心たまアリ△タウン けやきひろば(3) アクセス : JR京浜東北・高崎・宇都宮線「さいたま新都心」駅下車 徒歩3分JR埼京線「北与野」駅下車 徒歩7分(4) 入場料 : 無料(飲食代・商品代別途)(5) 内容 : ・フード販売・ヨーロッパ雑貨・クリスマス雑貨の販売・クリスマスワークショップの開催(6) 来場予定人数 : 100,000人(11日間)(7) Webサイト : (8) 主催 : たまアリ△タウンクリスマスマーケット実行委員会(株式会社さいたまアリーナ/LAF Entertainment株式会社/MTJ株式会社)(9) 制作 : LAF Entertainment株式会社・株式会社さいたまアリーナ/MTJ株式会社(10) 協力 : 一般社団法人さいたま新都心エリアマネジメント(11) 後援 : さいたま市/さいたま新都心まちづくり推進協議会/公益社団法人さいたま観光国際協会(12) 一般問合せ : さいたまスーパーアリーナ 048-601-1122(10:00-18:00)■株式会社さいたまアリーナ【会社概要】会社名 : 株式会社さいたまアリーナ所在地 : 埼玉県さいたま市中央区新都心8番地資本金 : 4億9,500万円設立年月日: 平成9年3月27日設立目的 : 「さいたまスーパーアリーナ」及び「けやきひろば」の事業管理及び管理受託URL : 【お問合せ先】株式会社さいたまアリーナTEL:048-601-1122FAX:048-601-1121 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年11月08日京橋【原価ビストロチーズプラス京橋】三国【Cheese Dining Itaru】樟葉【チーズと生はちみつの専門店BeNeくずはモール店】江坂【くいもの屋わん江坂駅前店】東梅田【ペゴパヨ東通り店】京橋【原価ビストロチーズプラス京橋】チーズ料理をメインに楽しめるビストロダイニングとろりととろける『ラクレットチーズ』は見た目からおいしそう京橋駅から徒歩3分の場所にある【原価ビストロチーズプラス京橋】は、さまざまなチーズを使った料理をメインにしたビストロダイニングです。『チーズフォンデュ』は4種のチーズを使った人気メニュー。ほかにも『大人のポテトサラダ0ゴルゴン風味0』など、ワインにぴったりの料理がそろっています。かわいいイラストの描かれた店内は開放感のある雰囲気駅近に立地するお店は高架下にあり、店内はデートや女子会、宴会にぴったりのリラックスできる空間。飲み放題があるほか、記念日や誕生日の特典も用意されているので、特別な日をにぎやかに楽しむことができるはず。豊富にそろったチーズ料理とワインでとびきりの時間を過ごせます。原価ビストロチーズプラス京橋【エリア】京橋【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】京橋駅 徒歩2分三国【Cheese Dining Itaru】世界各国のチーズ&ワインをカジュアルに楽しむチーズ料理といえば欠かせない定番メニュー『チーズフォンデュ』【Cheese Dining Itaru】は、三国駅から徒歩2分の駅近なお店。提供しているのはチーズ料理がメイン。ランチ、ディナーとも、こだわりのチーズメニューが楽しめます。合わせるワインは、イタリアやフランスなど、世界から厳選したものばかり。相性抜群のチーズ&ワインのマリアージュを堪能できます。広々とした店内は最大30名まで利用可能店内は赤い壁と黒い天井&床のコントラストが鮮やかなシックな空間。テーブルがゆったりと配置されているので、落ち着いて食事を楽しむことができます。お店は着席時には25名までの貸し切りも可能。コースや飲み放題の設定もあるので、いろいろなシーンで使い勝手抜群です。Cheese Dining Itaru【エリア】十三/塚本【ジャンル】ビストロ【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】三国駅 徒歩2分樟葉【チーズと生はちみつの専門店BeNeくずはモール店】チーズリゾットを心ゆくまで楽しめる食べ放題ビュッフェ専門店チーズリゾットのほか、フレッシュチーズの食べ放題もあり樟葉駅から徒歩4分の場所に店を構える【チーズと生はちみつの専門店BeNeくずはモール店】。こちらはチーズリゾットと自家製ローストビーフの食べ放題が楽しめるお店です。チーズリゾットは5種がスタンバイ。ほかに、北海道根釧地区から届けられるフレッシュチーズの食べ放題も見逃せません!落ち着いた雰囲気の店内でたっぷりとチーズが楽しめる店内はカジュアルでありながら落ち着いた雰囲気が魅力。ランチ、ディナー問わず、ゆったりと食事を楽しめます。チーズフォンデュやピザなど、シェアして盛り上がるメニューもスタンバイ。デートはもちろん、仲間同士やファミリーで、にぎやかに食事の時間を過ごすことができます。チーズと生はちみつの専門店BeNeくずはモール店【エリア】枚方/交野【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】樟葉駅 徒歩4分江坂【くいもの屋わん江坂駅前店】完全個室のくつろげる店内でいただくチーズメニュー黄身を絡めて食べるのもオススメの『<当店人気No.1>手づくりとろ~りチーズつくね』江坂駅から徒歩1分というアクセス抜群の場所にある【くいもの屋わん江坂駅前店】。こちらのイチオシは、その名も『<当店人気No.1>手づくりとろ~りチーズつくね』。コリコリとした軟骨とトロリとしたチーズの組み合わせは絶品。ほかにも『チーズタッカルビ』や『焼きカマンベールのWチーズリゾット~トリュフ風味~』なども用意されています。古民家風の店内はしっとりと落ち着いた空間店内は100年前の古民家をイメージしてつくられたもの。2名から利用可能な少人数用のものを始め、掘りごたつ式の個室が多数用意されているのもうれしいところ。食事会からビジネスでの接待まで、木のぬくもりが感じられる店内でゆったりと食事を楽しめます。くいもの屋わん江坂駅前店【エリア】江坂【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】江坂駅 徒歩1分東梅田【ペゴパヨ東通り店】タッカルビやUFOチキンでチーズをたっぷり満喫韓国で人気の『UFOチキン』は4種のフレーバーチキンが楽しめる各線梅田駅から徒歩5分ほど、梅田東通り商店街にある【ペゴパヨ東通り店】は、定番の韓国料理やスイーツなどが楽しめるお店。『チーズタッカルビ』や『UFOチキン』といった韓国グルメでたっぷりとチーズを味わえます。ランチもお手頃価格で用意。通し営業でいつでもおいしい韓国料理を提供しています。鮮やかなピンクのネオンが楽しい雰囲気を盛り上げる店内はピンクのネオンが印象的。オシャレな丸テーブルとチェアが置かれた1Fのフロアからはオープンキッチンを見ることもできます。708名で利用可能な個室も完備しているなど、チーズメニューを始め、たくさんの韓国料理とスイーツをにぎやかに楽しめます。ペゴパヨ東通り店【エリア】東梅田/お初天神/太融寺【ジャンル】韓国料理【ランチ平均予算】1100円【ディナー平均予算】2500円【アクセス】東梅田駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年10月30日居酒屋【全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 秋葉原駅前店】居酒屋【博多焼き鳥 野菜巻き 完全個室居酒屋 半蔵 秋葉原駅前店】居酒屋【全席個室 ウメ子の家 秋葉原駅前店】イタリアン・居酒屋【KICHIRI秋葉原】居酒屋【個室ダイニング 十勝石狩函館 秋葉原駅前店】居酒屋【全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 秋葉原駅前店】都会の喧騒を忘れさせてくれる、大人の隠れ家的な個室空間2名~60名用まで、さまざまなタイプの個室を用意秋葉原駅から徒歩1分。新鮮なお造りや創作炙り料理など、多彩な味が楽しめるお店です。店内は、和を基調とした心落ち着く上質な空間。ゆったりとくつろげる掘りごたつの席や、大人数で盛り上がれるオシャレなテーブル席など、人数や利用シーンに合わせた個室が完備されています。静かに流れるジャズと間接照明の光に包まれながら、おいしい料理をご堪能ください。素材はもちろん、食器にもこだわった美しい盛付けで提供経験豊富な料理長が生み出すのは、素材の良さを最大限に引き出した逸品料理の数々。こだわりの"炙り"の技が光る『大山どり鶏トロ肉の大串塩焼き山葵添え』や『千葉県銚子産マイワシの一夜干し』をはじめ、厳選した山・海の幸を贅沢に使ったメニューが並びます。和食と相性のいい日本酒や焼酎の品揃えも充実。各地から厳選された焼酎は、飲み放題でも楽しめます。全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 秋葉原駅前店【エリア】秋葉原【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】秋葉原駅 徒歩1分居酒屋【博多焼き鳥 野菜巻き 完全個室居酒屋 半蔵 秋葉原駅前店】一度食べたら忘れられない、ヘルシーで旨いメニューが充実落ち着いた雰囲気が心地いい、シンプルな個室秋葉原駅から112mとアクセス抜群の場所にある、焼き鳥と野菜巻きが人気の完全個室居酒屋です。肩の力を抜いてリラックスできる空間づくりにこだわり、店内は洋風モダンテイストでコーディネート。利用人数やシーンに合わせた個室を用意してもらえるので、周囲を気にすることなく、恋人や気の合う仲間との楽しい時間が過ごせます。ヘルシーながらも深い味わいの『野菜巻き串』『野菜巻き串』は、季節ごとの新鮮な野菜を贅沢に使用したお店自慢のメニュー。心を込めて一本一本丁寧に巻き上げるので、野菜の甘みと香りが感じられ、ヘルシーながらも深い味わいの料理になります。さらに、季節ごとに変わる、旬の素材満載のコースも人気です。卓上に設置されたサーバーで、レモンサワーが注ぎ放題といううれしいサービスも。数に限りがあるので、ご予約はお早めに!博多焼き鳥 野菜巻き 完全個室居酒屋 半蔵 秋葉原駅前店【エリア】秋葉原【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】秋葉原駅 徒歩1分居酒屋【全席個室 ウメ子の家 秋葉原駅前店】宴会にもデートにも大活躍、雰囲気満点の個室でゆったりと和と洋を見事に融合させた、ハイカラな雰囲気が素敵な店内カジュアル使いにも、ビジネスシーンにもマッチするダイニングバー。ナチュラルな木のテーブルや椅子が配され、和の温もりを感じさせてくれます。店内は完全個室の設えで、すべて足を伸ばしてくつろげる仕様に。2名~24名用まで部屋のタイプも豊富で、夜景の見える窓際席も多数用意。可愛らしさとクラシカルな雰囲気が調和した内装は、特別なデートや女子会などにもよく似合います。自家製濃厚チーズソースをたっぷり絡めていただく『ベジタブルチーズフォンデュ(1人前)』2人前より旬の野菜や新鮮な魚介をふんだんに使い、彩りも鮮やかな料理が並びます。なかでも『ウメ子のチーズフォンデュ』や『ウメ子のバーニャカウダ』など、店の名前を冠したメニューはぜひオーダーしたい逸品。『オマール海老のクリームコロッケ~完熟トマトソース~』や『サーモンと北海道クリームチーズの生春巻き』も、ワインやカクテルによく合います。コース料理は、お得な飲み放題付にもできます。全席個室 ウメ子の家 秋葉原駅前店【エリア】秋葉原【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】秋葉原駅 徒歩1分イタリアン・居酒屋【KICHIRI秋葉原】豪華食材と斬新なアイデアが生み出す、極上の味わいを楽しむシックな個室は、少し贅沢な夜のカジュアルデートにもピッタリ高級食材を使った多彩な料理が、リーズナブルにいただけることで人気の【KICHIRI秋葉原】。店内は開放感あるモダンな空間が広がっています。完全個室ソファー席や掘りごたつ席、デートにぴったりの半個室カップルシートなどもあり、リラックスした雰囲気に浸りながら、豪華な食事が堪能できる一軒です。希少部位「ザブトン」を使用した『米国産1ポンドステーキ』季節に合わせて、さまざまなメニューが登場。『名物!こぼれイクラ飯』や、ボリューム感もうれしい『米国産1ポンドステーキ』、とろっとろのラクレットチーズを豪快にかけていただく料理など、定番の人気メニューも目白押しです。トリュフやオマール海老といった豪華食材をふんだんに使用しながらも、コースメニューは3,500円~というお値打ちな価格も大きな魅力になっています。KICHIRI秋葉原【エリア】秋葉原【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】秋葉原駅 徒歩1分居酒屋【個室ダイニング 十勝石狩函館 秋葉原駅前店】和モダンな完全個室で、北海道の名物料理に舌鼓利用シーンに合わせて選べるよう、さまざまなタイプの個室を完備食の宝庫、北海道のおいしい郷土料理が満喫できる人気店。和モダンの落ち着いた空間で、こだわりの料理とお酒が心ゆくまで味わえます。静かでくつろげる掘りごたつ席や、シャレた雰囲気に包まれたテーブル席など、さまざまなタイプの個室を用意。プライベートな時間を過ごしながら、楽しいおしゃべりに花を咲かせてみませんか。特製タレを付けるていただく『元祖ザンギ~釧路名物ザンタレ~』知床鶏のザンギや、麦富士豚を使ったトンテキ、みんなで囲めるジンギスカンなど、北海道のご当地グルメが堪能できます。ズワイ蟹や帆立など、海の幸ももちろん準備万端。『豪華刺身大漁盛り』がテーブルに運ばれてくれば、そのゴージャス感に歓声が上がるはず。世界的なコンペで高評価を受けた銘酒も含む、日本酒の豊富な品揃えにも自信があります。個室ダイニング 十勝石狩函館 秋葉原駅前店【エリア】秋葉原【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】秋葉原駅 徒歩1分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年09月24日焼肉屋がプロデュースする美味しいお肉料理が食べられる「SAKABA NIKUMASA -酒場 肉真-」(運営:株式会社M&K、本社:愛媛県松山市、代表取締役社長:工藤 真裕)が、2023年7月29日(土)の「肉の日」にグランドオープンいたします。これを記念して、圧倒的コストパフォーマンスと味に自信を持ってNIKUMASAが提供する<牛タンしゃぶ食べ放題コース>を、オープン記念キャンペーンとして通常価格5,480円のところ特別価格2,929円にて提供するキャンペーンを、2023年7月29日(土)~2023年8月13日(日)の期間限定で実施いたします。開店記念!牛タンしゃぶ食べ放題!【オープン記念キャンペーン】名物“牛タンしゃぶ食べ放題”付き!!全148種のグランドメニュー食べ飲み放題(通常価格5,480円)が特別価格2,929円!<キャンペーン概要>お料理74種、お飲み物74種全てのメニューが食べ放題、飲み放題となるプランが通常価格5,480円のところ、特別価格2,929円となるキャンペーンを期間限定で実施いたします。<提供条件>・2023年7月29日(土)~2023年8月13日(日)の期間限定となります。・他クーポン券、サービスの併用は不可となります。・プランは2時間制とさせていただきます。・お料理は45分前、お飲み物は30分前のラストオーダーとなります。・飲み放題は、グラス交換制となります。・過度なお残しについては、単品料理価格の請求をさせていただきますので、食べられる分だけのご注文にご協力くださいませ。・予約状況によって、新規の予約をお断りする場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。※料金はすべて税込み表記となっております。※メニューの詳細についてはオフィシャルサイト及びグルメサイトをご覧ください。●「SAKABA NIKUMASA -酒場 肉真-」と「焼肉 NIKULAB(肉ラボ)」について長く愛媛県松山の大街道にて営業を続ける焼肉屋です。“美味しい焼肉をおしゃれな店内でお手軽に提供する”ことをコンセプトにした「NIKULAB」にプロデュースをしていただきました。「SAKABA NIKUMASA -酒場 肉真-」をオープンするに当たって仕入れからメニュー開発まで協働し、焼肉屋だからこそできる本格的なお肉料理が楽しめる酒場をオープンするに至りました。SAKABA NIKUMASA -酒場 肉真- では、4種類の食べ飲み放題コース(2,980円~5,480円まで)をご用意しております。今回のキャンペーンでは、当店で一番おすすめの「牛タンしゃぶ食べ放題」がついたコース5,480円を肉の日オープンに合わせて2,929円という赤字覚悟の金額で提供することとなりました。●名物「牛タンしゃぶしゃぶ」 1人前1,590円(税込1,749円)焼肉にも使える柔らかくて美味しい牛タンを試行錯誤の上に作り上げたこだわりの和風だしにさっと通してお召し上がりください。つけ汁は和風だしをそのままお使いいただけます。また、薬味を使って味を変えることができます。※ご注文は2人前より【つけだれ】・柚子胡椒・葱塩だれ・ポン酢・韓国唐辛子名物「牛タンしゃぶしゃぶ」●肉真『肉盛り』プレート 2,490円(税込2,739円)3種類のお肉が合計で約300gのセットになりました。牛ハラミのステーキ、鶏もも肉のグリル、ローストポークをそれぞれ食べ比べてみてください。付け合わせで焼き野菜とフライドポテトがついた贅沢なプレートです。肉真『肉盛り』プレート●ワンポンドステーキ チーズフォンデュ 1人前1,390円(税込1,529円)さっぱりしっとりした赤身牛肉の豪快グリルステーキです。和風醤油ソースでそのまま食べてもよし、別添えのチーズフォンデュに絡めて食べてもよしの一品です。※ご注文は2人前よりワンポンドステーキ チーズフォンデュ●山盛りローストビーフ 1,290円(税込1,419円)山盛りの見た目が印象的な一品です。さっぱり赤身の牛もも肉をしっとりと仕上げました。オニオン醤油和風ソースとお召し上がりください。山盛りローストビーフ■店舗情報■SAKABA NIKUMASA -酒場 肉真- 松山二番町所在地 :〒790-0002 愛媛県松山市二番町2丁目2-1 新玉産業二番町ビル2F・3F営業時間:全日 17:00~23:00(L.O.22:30)※年中無休<各種リンク>・Instagram ・オフィシャルサイト ・ホットペッパー 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年07月27日オリジナルスプーンがもらえるスタンプラリーも開催!世界中で1090万人以上を動員しているリアル脱出ゲームを企画運営する株式会社SCRAP(本社:東京都渋谷区、代表:加藤隆生)は、Projection Table Game(略称:PTG)の最新作『魔法料理アカデミー卒業試験からの脱出』の開催を記念して、オリジナルグッズとフード販売することを発表いたします。★イベント特設サイト: Projection Table Gameとは、テーブルにプロジェクションされた謎や暗号を解き明かしていくリアル脱出ゲーム。テーブルにプロジェクションされる内容が、プレイヤーの動きに合わせて、まるで魔法のようにさまざまに変化していく体験が大好評の人気シリーズです。物語の舞台は、魔法料理アカデミーの卒業試験。プレイヤーは生徒となり、魔法の杖と大鍋を使って料理を作る実技試験に挑みます。杖を振る動きに合わせて炎が上がる、目の前の大鍋がゴトゴトと動き出すなど、まるで本当に魔法で料理をしているかのような体験をお楽しみいただけます。そしてこの度、本イベントのオリジナルグッズの販売が決定。自分たちの参加した結果を残せる「合格/不合格ステッカー」のほか、ご自宅でも謎解きに挑戦できる「魔法料理アカデミーからの中間試験問題」、可愛い魔法陣の鍋敷きに謎を解くとわかるレシピがついた「不思議なレシピつき魔法陣(鍋敷き)」など、イベント参加のお土産にピッタリなアイテムをご用意いたしました。さらに、本イベントのオリジナルフードも販売いたします。販売メニューは、杖に見立てたグリッシーニでソースを混ぜると味が変化する「魔法仕立てのチーズフォンデュスティック」、シロップをかけると音と共に色と味が変化する「マジカルレモネード」の2種類。どちらも魔法をテーマに、見た目も味も楽しいフード、ドリンクとなっています。本イベントにご参加いただいた後に、フード、ドリンクのどちらかをご注文いただくと謎カードも付属しますので、是非イベントと合わせて魔法を使っている気分でご賞味ください。また、この度「魔法料理脱出 開催記念スタンプラリー」も同時に開催することが決定しました。イベントへの参加、グッズの購入、フードの購入の3つのスタンプをそれぞれ集めていただいた方に、オリジナルデザインのスプーンをプレゼントいたします。グッズやフードでも魔法の世界を楽しめるProjection Table Game最新作『魔法料理アカデミー卒業試験からの脱出』に、どうぞご期待ください。▼過去の「Projection Table Game」シリーズ公演の様子『魔法料理アカデミー卒業試験からの脱出』オリジナルグッズ 概要●脱出成功/失敗ステッカーセット各300円(税込)リアル脱出ゲームのコレクターグッズ!卒業試験に合格できても、できなくても。公演参加の記念におひとついかがでしょうか?正方形ステッカー:50×50mm円形ステッカー:直径55mm/全2種●魔法料理アカデミーからの中間試験問題1,300円(税込)本公演の舞台「魔法料理アカデミー」で行われた、過去の中間試験問題を解くことができる!? まだまだ謎が解き足りない方にオススメです!角2封筒+ストーリー用紙1枚(A5)+問題用紙3枚(A4)●不思議なレシピつき魔法陣(鍋敷き)1,300円(税込)魔法料理アカデミー秘伝の不思議なレシピがついてくる!魔法陣イラストが可愛い鍋敷きを使ってお家でも美味しい料理を作っちゃおう!コルク鍋敷き:直径160mm 厚さ8mmプチ謎カード:2枚100×148mm『魔法料理アカデミー卒業試験からの脱出』オリジナルフード 概要●魔法仕立てのチーズフォンデュスティック魔法の杖のようなグリッシーニでチーズフォンデュソースを混ぜると、カレー風味に変化!? 味と香りが変化する魔法体験ができるフード! ガーリックバターを使用したバゲットスティックも添えて食欲をそそる一品に。販売期間:公演期間中販売価格:650円(税込)●マジカルレモネード星形のナタデココが入ったバタフライピーにシロップをかけると、レモネードに変化!? さらに、鍋の煙のような綿あめからはパチパチと音が鳴り、音も見た目も楽しいドリンクです。販売期間:2023年7月15日(土)~9月30日(土)販売価格:500円(税込)「魔法料理脱出 開催記念タンプラリー」概要●開催期間2023年7月15日(土)~●キャンペーン内容『魔法料理アカデミー卒業試験からの脱出』に参加、オリジナルグッズ購入、オリジナルフード購入でそれぞれスタンプGET!3個すべてのスタンプを集めると、オリジナルデザインのスプーンを先着500名さまにプレゼント!※スタンプラリー参加に必要な台紙は、会場でお渡しいたします。※景品がなくなり次第、キャンペーンは終了いたします。※キャンペーン開催期間は予告なく変更される可能性がございます。あらかじめご了承ください。Projection Table Game『魔法料理アカデミー卒業試験からの脱出』概要●イベント特設サイト ●イベントCM ■イベントテーマソングサカナクション「ネイティブダンサー」●開催会場、日程会場:東京ミステリーサーカス日程:2023年7月15日(土)~●プレイ形式・所要時間:約120分・人数:1チーム最大6人・一斉スタート・屋内イベント●チケット情報<チケット販売>絶賛販売中<チケット料金>【前売券】・平日一般 3,500円グループチケット(3人~6人) 1人あたり3,200円(合計:19,200円)・土日祝&ハイシーズン一般 3,800円グループチケット(3人~6人) 1人あたり3,500円(合計:21,000円)※当日券の販売もございます。詳細は特設サイトよりご確認ください。※本イベントはU22団員割の対象となります。22歳以下の方は「U22団員」になると、平日当日券が半額で購入できます。詳細は下記よりご確認ください。 以下補足情報●リアル脱出ゲームとは?2004年に発表された「クリムゾンルーム」というネットの無料ゲームを発端に、爆発的に盛り上がった「脱出ゲーム」。そのフォーマットをそのままに現実 世界に移し替えた大胆な遊びが「リアル脱出ゲーム」。マンションの1室や廃校、廃病院、そして東京ドームや六本木ヒルズなど、様々な場所で開催されている。07年に初開催して以降、現在までで1090万人以上を動員している。日本のみならず上海、台湾、シンガポールやサンフランシスコなど全世界で参加者を興奮の渦に巻き込み、男女問わずあらゆる世代を取り込む、今大注目の体験型エンターテインメントである。※「リアル脱出ゲーム」は株式会社SCRAPの登録商標です。☆公式サイト→ ☆ツイッターアカウント→@realdgame●東京ミステリーサーカスとは?施設名:TOKYO MYSTERY CIRCUS(東京ミステリーサーカス)所在地:〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-27-5 APMビル(JR 新宿駅東口 徒歩 7 分 / 西武新宿駅 徒歩 2 分)料金:入場無料※別途コンテンツごとのチケット制公式サイト: ツイッターアカウント:@T_MysteryCircus 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年06月30日シェアレストランを利用した新規オープンのご案内吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン(代表取締役:武重準、本社:東京都中央区)は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用したチーズフォンデュ専門店「ハーデンデュフォンデュ」が、赤坂に日曜限定でオープンいたしました。外資系大手コンサルタントでありながら、食への関心が高く料理教室に8年間通学したハナさんと、Googleのエンジニアで高校時代から日本のシェフになりたいと思っていたレヴィさんが共同経営する新しいレストランです。チーズフォンデュセット3500円店名の「ハーデンデュフォンデュ」は、チーズフォンデュの庭という意味を持ち、スイスの伝統的なフォンデュ料理と100種類のワインのマリアージュが楽しめるお店です。「ハーデンデュフォンデュ」では、以下の3種類のチーズをブレンドした本場のスイスフォンデュを提供しております。エレメンタルチーズ:ナッツなどの香ばしい風味が特徴のチーズです。ゴーダチーズ:味わいを強めるために使用されるゴーダチーズです。グリューチーズ:伝統的な味わいが楽しめるチーズです。これらのチーズは100%ナチュラルで、フレンチの技法を少し取り入れ、本場の味に仕上げております。父親がヨーロッパを中心に世界中で活躍した有名シェフであるため、世界中の料理や父親の影響を少なからず受けて育ったレヴィさん。チーズフォンデュは、本場の味を提供する店舗が日本ではまだまだ少ないと言えますが、ハーデンデュフォンデュではシェフの故郷の味を日本で再現しております。濃厚でズッシリとした本場のフォンデュ様々なワインをセルフサービスで !メニューフォンデュメニューワインの飲み比べと共にお楽しみください店舗情報店内の様子ハナさん(左)とレヴィさん(右)店舗名ハーデンデュフォンデュ住所東京都港区赤坂3丁目19−1 東京農村ビル 3Fノムノ内オープン日 2023年5月21日営業時間 日曜日17時~21時Instagram : ご予約ワインバー「Nomuno」のウェブサイト( )から承っております。間借りのマッチングサイト「シェアレストラン」についてシェアレストラン | お店を間借りできるマッチングサービス : シェアレストランマガジン | 間借り開業を全力応援!吉野家HD株式会社シェアレストランが運営。シェアレストランで開業した方をご紹介します : 飲食店業界は、コロナ以前から全産業の中でも最も廃業数や廃業率が高い業界です。そのため、最初に借金を作るのではなく、ファンを作ることを提案しています。また、空いた時間を利用して、飲食店を盛り上げる取り組みも提案しています。当サービスは、リスクを抑えて飲食店を開業したい人と、新しい仲間を募集したいオーナーの方をマッチングするプラットフォームです。【SNS】 【会社概要】会社名:株式会社シェアレストラン所在地:〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階事業内容:シェアレストランの運営 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年05月22日磐梯(ばんだい)山麓に位置するリゾートホテル「星野リゾート磐梯山温泉ホテル」では、2023年7月8日~8月31日の期間、会津の郷土玩具「赤べこ」をテーマにしたベコジェニックな「赤べこビアガーデン」を開催します。日本百名山の磐梯山麓に広がる雄大な自然の中、会場の装飾からスタッフの衣装、おつまみの器に至るまで赤べこに囲まれた、フォトジェニックならぬ「べこジェニック」なビアガーデンです。今年は、新たに長さ1.5mの巨大赤べこビアサーバーが登場します。さらに、フードメニューには「赤べこチーズフォンデュ」が加わり、パワーアップ。赤べこ型の器に入ったチーズを温めて食べる見た目も楽しい1品です。また、赤べこ柄の浴衣の貸出も行い、かわいく、おいしく、夏の宵を楽しめます。べこジェニックなビアガーデン当館では、会津で張り子人形として400年前から作り続けられている赤べこを通して、会津文化に親しんでいただけるよう、季節ごとに、「赤べこ花見」や「赤べこクリスマス」など赤べこをテーマにしたイベントを開催しています。「赤べこビアガーデン」は、ビールやおつまみ、衣装に至るまで、どこもかしこも、とにかくべこジェニックなことが特長です。会場は、オリジナルの赤べこテーブルや、赤べこが描かれた提灯がならび、どこを見渡しても赤べこだらけの空間です。その他にも、赤べこのうちわや、赤べこの形をした蚊取り線香など、たくさんの赤べこグッズが並びます。グループでの旅行や女子会にピッタリの可愛らしい空間が広がります。べこジェニックポイント1体長1.5mの「巨大赤べこビアサーバー」NEW新たに体長1.5mの「巨大赤べこビアサーバー」が新登場します。赤べこがビール樽を背負った形をしており、背負った樽からビールを注ぐことができます。注いだビールと共に、ビアサーバーと記念撮影するのがおすすめです。ビールを注ぐカップにも、赤べこの模様が描かれています。カップの種類は数種類あるので、どんなカップになるかお楽しみです。2おつまみに「赤べこチーズフォンデュ」が新登場Power UPビアガーデンのおつまみももちろんベコジェニックな見た目にこだわっています。今年は新たに「赤べこチーズフォンデュ」が新登場します。赤べこの形をした器に入ったチーズを温め、野菜に付けて食べる1品です。その他にも、赤べこがナッツを背負っているおつまみなど、ビールに合うかわいい見た目のおつまみを提供します。3赤べこになりきれるべこジェニックなアイテムNEW当ビアガーデンではゲストも赤べこに扮して宴を楽しみます。心も涼やかに楽しめるよう、2023年は新たに「赤べこ浴衣」をご用意。当ホテルのオリジナルのデザインで、赤べこをベコジェニックに身にまとうことができます。さらに、赤べこなどのスタンプを用いて自由に絵柄を付けられる「うちわ」をプレゼント。浴衣とうちわを身に着けることで、より一層ビアガーデンを楽しめます。「赤べこビアガーデン」概要■期間:2023年7月8日~8月31日■時間:15:00~20:30*ラストオーダ20:00■場所:磐梯山温泉ホテル内コデランニ広場■料金:入場無料、アルコールドリンク750円~ソフトドリンク200円~、おつまみ500円~、浴衣レンタル1着2,500円■予約:不要*メニューは仕入れの状況で変更する可能性があります。*料金は全て税・サービス料込です。星野リゾート磐梯山温泉ホテル磐梯山の麓、猪苗代湖を見下ろす絶好のロケーションに建つマウンテンリゾート。春夏秋冬で刻々と変化する景色と、会津の食や文化の魅力を堪能することができます。〒969-3396 耶麻郡磐梯町大字更科字清水平6838-68/客室数 149室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年03月22日<記念 プレゼント企画>11/30迄 お好きな本格ピッツァ1枚/1グループ様!(こちらの投稿を見たとお伝え下さい!)静岡・東京を中心に飲食店を展開している株式会社フーディアム・インターナショナル(本社:静岡県沼津市寿町23-1、代表取締役社長:三木 信治)が運営する、地元沼津駅前のカジュアルイタリアンレストラン「伊酒家ダイニングKaito」が、この度11/7(月)17時よりリニューアルオープン致します。地元沼津を盛り上げるべく、コロナ禍により生活様式が多様化する中、お客様が安心して、そしてお腹一杯お召し上がり頂けるよう、ワンコインで食べれる本格手作りピッツァをはじめ、リーズナブルで選びやすい価格設定としました。『イタリアンをワインと共に美味しく、カジュアルにお楽しみ頂きたい』という思いから、リニューアル致します。今回 看板メニューとして、商品開発に力を入れたサクサクパリパリの”大きな焼きたてピッツァ”に加え、各種定番メニューも新たにラインアップしました。リニューアルオープン記念企画とし、ワンコインの”本格こだわりピッツァ”お好きな1枚を『こちらの投稿を見た!』で、お客様1グループ毎にプレゼントさせて頂きます。また、従来の2時間フリードリンク制に加え、”30分単位(60分以上でのご利用でお願いしています)での「ワイン・サワー セルフ飲み放題」”を導入することで、コロナ禍での自粛傾向で加速した”若者を対象とする成人のアルコール離れ”に配慮しました。沢山飲みたい客層からサクッと簡単に飲みたい客層まで、飲み方スタイルに合わせた利用のしやすさを考えています。勿論、ノンアルコールドリンクやアップルパイなどのドルチェもラインアップし、お酒が苦手な方もお楽しみいただるお店ですので、幅広いお客様のご来店をお待ちしております。尚、ご自宅等でお楽しみ頂けるよう、ピッツァは全種テイクアウトにも対応致します。従来と変わらず、会社の忘新年会や研修、結婚式の二次会など、バンケットホールの多様な個室(10名様以下のタイプ~80名までの大人数収容可能)を使ったプラン(※)もご用意が可能です。和のテイストを入れたメニューバリエーションもお客様のご要望にお応えできますので、そちらも是非ご用命くださいませ。仲間とゆっくり語り合うもヨシ!仕事帰りに一人 しっぽり立ち寄るもヨシ!ビル最上階の夜景と共に、カジュアルイタリアンを是非お楽しみください。※新型コロナ対策を講じたセッティングとさせて頂きますリニューアルオープンチラシ(表面)「伊酒家ダイニングKaito」のリニューアルについて「伊酒家ダイニングKaito」は沼津にお店を構えて約20年。これまで多くのお客様から支えられてきました。カジュアルイタリアンレストランとして、コロナ禍での厳しい営業環境を経験する期間中に、メニュー作りにも時間を費やしました。今回のリニューアルは『ワインとサワーのセルフ飲み放題30分350円(税込385円)と、大きなピッツァが1枚500円(税込550円)で1人1枚食べれちゃう価格帯が魅力!』をコンセプトにしています。メニュー構成としては、新たに商品開発した看板商品の”こだわりピッツァ”を1枚500円(税込550円)および600円(税込660円)の、安心な2種類の低価格帯で統一。その他の推しメニューも、1品500円(税込550円)をベースとしつつ、600円~1,000円(税込660円~1,100円)で取りそろえ、幅広いお客様にも楽しんで頂けます。新しく生まれ変わったカジュアルイタリアン「伊酒家ダイニングKaito」を是非、お楽しみください。こだわりピッツァを中心としたカジュアルイタリアンメニューサクサクパリパリの大きな焼きたてピッツァがウリ!!マルゲリータアンチョビ&ブラックオリーブシーフード&バジル◆こだわりピッツァについてサクサクパリッパリの薄焼きピッツァの生地は、勿論手作り。粉の配合から、温度管理、時間管理など様々な工程において試作を繰り返し、商品化に至るまで約半年間かけて、こだわったピッツァ20種類をラインナップしました。看板メニュー『こだわりピッツァ』各種を是非、ご賞味ください。■ピッツァALL500円(税込550円)・マルゲリータ・イタリアンバジル・モッツァレラバジル・カルボナーラ・アスパラベーコン・ガーリックチョリソー・4種のチーズ・照り焼きチキン※メニューは一部です。■ピッツァALL600円(税込660円)・アンチョビ&クリームチーズ・ポテト&ベーコン・シーフード&明太マヨ・明太ポテト※メニューは一部です。■アンティパストALL500円(税込550円)・ピンチョス カプレーゼ・自家製ピクルス・枝豆ペペロンチーノ※メニューは一部です。■アラカルト・各種アヒージョ600円(税込660円)より・ムール貝のガーリックパン粉焼き600円(税込660円)・ソーセージ盛合せ700円(税込770円)・チーズフォンデュセット1,000円(税込1,100円)※メニューは一部です。パスタなど、この他のカテゴリ商品も多数ご用意。濃厚カルボナーラチーズフォンデュ(イメージ)コース一例(イメージ)店内の雰囲気「伊酒家ダイニングKaito」は、JR沼津駅南口から徒歩0分。駅前ロータリー前!!富士山が望める最上階で、沼津一望の夜景と共に落ち着いてお食事出来る7Fに加え、6Fのバンケットホールの多様な個室(10名様以下のタイプ~80名までの大人数収容可能)もご用意がありますので、会社の忘新年会や研修、結婚式の二次会などにもご利用頂けます。原則4名様以上でパーティコースをご用意。ご予算や内容のご希望などに合わせてご提案させて頂きます。用途に合わせて、スペースもお選び頂けることも魅力のひとつです。沼津の素敵な夜景と共に、カジュアルにイタリアンをお楽しみください。店舗情報店名:伊酒家ダイニングKaito住所:静岡県沼津市大手町1-1-2FDIビル7F電話:055-962-7636ご予約は0120-109-624営業:17時~23時ラストオーダー22時半(日祝定休日)席数:100席(7F)地図 : 会社概要商号 : 株式会社フーディアム・インターナショナル代表者 : 代表取締役三木 信治設立 : 1990年9月所在地 : 静岡県沼津市寿町23-1資本金 : 5,000万円事業内容 : 飲食店経営及び食品製造・販売出店状況 : 国内24店舗 (2022年3月1日時点)居酒屋・イタリアン・ハンバーガーカフェ・スイーツ企業サイト: <商品・掲載等についてのお問合せ>株式会社フーディアム・インターナショナル〇静岡本社TEL055-927-1666(平日9:00~18:00/土日10:00~18:00)FAX055-927-1915〇東京本部TEL03-4545-2188(平日10:00~19:00/土日10:00~18:00)FAX03-4545-2187このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年11月07日“おいしい” “ワクワク” “ハッピー” をお届けするライフコーポレーションは、「とろ~り濃厚チーズフランス」を10月31日に近畿圏店舗で新発売いたしました。ライフが自信を持っておすすめする「今月の見て見て」近畿圏11月商品に選ばれた「とろ~り濃厚チーズフランス」は、モッツァレラ・ゴーダ・エメンタールの3種類のチーズを使用したチーズ好きにはたまらない一品です。生地の中にチーズソースを贅沢に包み込み、まるでチーズフォンデュのような味わいに仕上げました。とろっとしたチーズの食感とチーズのこんがり香ばしい香りが広がる「とろ~り濃厚チーズフランス」は、近畿圏ライフの”小麦の郷”がある118店舗で販売しております。商品概要<商品名>とろ~り濃厚チーズフランス<価格>ハーフサイズ238円(税込257円)1個(ホールサイズ)476円(税込514円)<販売店舗>近畿圏ライフの”小麦の郷”がある118店舗こだわり①まるでチーズフォンデュのようなとろ~り感!モッツァレラ・ゴーダ・エメンタールの3種類のチーズを使ったチーズソースを贅沢に使用することで、まるでチーズフォンデュのようなとろ~り食感に仕上げました。温めて召し上がっていただくと、とろ~り感がアップしてさらにおいしくお召し上がりいただけます。②こんがり香ばしいチーズの香り細かくクラッシュしたゴーダチーズを生地の表面にたっぷりトッピングしているので、一口食べ始めた時からこんがり焼き上がったチーズの香ばしい香りをお楽しみいただけます。※画像はイメージです開発者の思いチーズの市場調査より、20~30代に「チーズ好き」「チーズを使った商品に興味がある」方が多いことがわかり、これまでシニア層のお客様からの人気が高かった当社のチーズフランスをより幅広い世代の方にご購入いただけるよう、リニューアルを決めました。チーズの「とろ~り感」「濃厚さ」「香り」にこだわり、チーズソースを現行の1.5倍使用することでこれまでよりももっとチーズを存分に楽しめる一品に仕上がりましたので、ぜひお召し上がりください!11月の「今月の見て見て」商品はこちら!「今月の見て見て」とは?首都圏・近畿圏ともに、毎月自信を持っておすすめしたい商品をお客様に「見て、知って、試してほしい!」「試す価値あり!」と思える、そんなライフならではの魅力の詰まった商品を発信していく取り組みです。『ライフらしさ』宣言!株式会社ライフコーポレーションは、第六次中期計画において当社が目指す姿を『ライフらしさ』宣言!と明文化いたしました。お客様にとっても従業員にとっても『私の生活に欠かせない存在』『私のお店』になりたいという想いと意志が込められています。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年11月01日コンラッド大阪では冬のスイーツビュッフェ「インダルジ・イン・シルバー(Indulge in Silver)」を開催。2022年11月1日(火)から2023年1月12日(木)まで、40階「アトモス・ダイニング」にて提供される。冬限定スイーツビュッフェ「インダルジ・イン・シルバー」地上200メートルの非日常空間で展開される、コンラッド大阪の冬季限定スイーツビュッフェ「インダルジ・イン・シルバー」。“Indulge in Silver=シルバーに溺れる”というテーマの通り、ダイヤモンドダストが輝く銀世界を彷彿とさせるデコレーションの中で、洗練されたスイーツ&セイボリーが楽しめる。煌めくクリスマススイーツ注目は、しっとりとした優しい甘さのロールケーキに、白とグレーのホワイトチョコレート&銀箔をあしらった「シルバーブッシュ・ド・ノエル トンカ豆クリーム」や、「クリスマスシュトーレン」といったクリスマススイーツたち。特別な日のためのパブロバ風モンブランさらに、ニュージーランドの“パブロバ”をモンブランにアレンジし、まるで“雪のケーキ”のような見た目に仕上げた「パブロバモンブラン」や、砂糖菓子×アラザンのデコレーションを施したシナモン風味の「タルトタタン」、パーティーの煌めきを再現した「シャンパーニュ琥珀糖」などが並ぶ。ウィーン風フライドチキン&チーズフォンデュもホリデーシーズンの“ごちそう”を思わせるセイボリーにも注目。鶏肉を香ばしくジューシーに焼き上げた、ウィーン風フライドチキン「バックヘンデル」や、濃厚なチーズ×素材の味わいが楽しめる「チーズフォンデュ」などを取り揃える。【詳細】インダルジ・イン・シルバー ホリデースイーツビュッフェ提供期間:2022年11月1日(火)~2023年1月12日(木)提供場所:コンラッド大阪 40階「アトモス・ダイニング」住所:大阪府大阪市北区中之島3-2-4 中之島フェスティバルタワー・ウエスト時間:14:30~16:30(2時間制)※2022年12月23日(金)~12月25日(日)、12月31日(土)~2023年1月3日(火)15:30~17:00は90分制。料金:大人 6,900円、子供 3,450円※12月23日(金)~12月25日(日)は大人 8,500円、子供 4,250円。※サービス料込み。予約方法:電話または公式ホームページ内容:<スイーツ>シャンパーニュ琥珀糖/ほうじ茶と柚子ゼリー/パブロバモンブラン/ブラックセサミクッキー/ブラックコーン パッションフルーツクリーム/シルバーブッシュ・ド・ノエル トンカ豆クリーム/キューブパウンドケーキ/タルトタタン/シルバートリュフ/ブラックマカロン/ドゥルセムース、チョコレートモワロータルト/クルミのムース 季節のフルーツとシャイニングゼリー/ドライフルーツとナッツのタルト、バニラクリーム/バニラムース、ザクロゼリー、 ホワイトチョコシート/クリスマスシュトーレン/洋ナシのロティ、マスカルポーネムース/マロンクリーム、ヘーゼルナッツスポンジ/ガトーバスクグレープフルーツ/オレンジババ、ブラックセサミシャンティー/レモンロック<セイボリー>黒豆と黒ごまフムスのサンドイッチ/ポレンタビアンカ、タラとジャガイモのペースト/ポークハムムースのクレープとリコッタチーズ/海老と米のサラダ、フェンネルとクリーミー豆腐ソース/カルネサラダ、オリーブとサワークリーム/チロル風スパッツレ、スピナッチとベーコン/ポークコルドンブルーと白菜のロール ローズマリーとセージクリーム/バックヘンデル/蕪のクリームスープとバニラ/チーズフォンデュ、ガルニッシュ(ブレッド、ポテト、かぼちゃ、紫芋、芽キャベツ、ビーツ)※コーヒー・紅茶付き。※クリスマス期間の2022年12月23日(金)~25日(日)は特別メニューのため内容が異なる。※表示の内容および料金は、仕入れ状況により、予告なく変更になることがある。※ビュッフェは、子供(6歳から12歳)は大人通常料金の半額、5歳以下は無料で利用可能。※場合により、営業日または営業時間が変更になる場合がある。※2時間制の利用時は、14:30~14:40の最初の10分間を撮影時間とする。【予約・問い合わせ先】TEL:06-6222-0111(代表)
2022年10月31日コンラッド大阪では冬のスイーツビュッフェ「インダルジ・イン・シルバー(Indulge in Silver)」を開催。2022年11月1日(火)から2023年1月12日(木)まで、40階「アトモス・ダイニング」にて提供される。冬限定スイーツビュッフェ「インダルジ・イン・シルバー」地上200メートルの非日常空間で展開される、コンラッド大阪の冬季限定スイーツビュッフェ「インダルジ・イン・シルバー」。“Indulge in Silver=シルバーに溺れる”というテーマの通り、ダイヤモンドダストが輝く銀世界を彷彿とさせるデコレーションの中で、洗練されたスイーツ&セイボリーが楽しめる。煌めくクリスマススイーツ注目は、しっとりとした優しい甘さのロールケーキに、白とグレーのホワイトチョコレート&銀箔をあしらった「シルバーブッシュ・ド・ノエル トンカ豆クリーム」や、「クリスマスシュトーレン」といったクリスマススイーツたち。特別な日のためのパブロバ風モンブランさらに、ニュージーランドの“パブロバ”をモンブランにアレンジし、まるで“雪のケーキ”のような見た目に仕上げた「パブロバモンブラン」や、砂糖菓子×アラザンのデコレーションを施したシナモン風味の「タルトタタン」、パーティーの煌めきを再現した「シャンパーニュ琥珀糖」などが並ぶ。ウィーン風フライドチキン&チーズフォンデュもホリデーシーズンの“ごちそう”を思わせるセイボリーにも注目。鶏肉を香ばしくジューシーに焼き上げた、ウィーン風フライドチキン「バックヘンデル」や、濃厚なチーズ×素材の味わいが楽しめる「チーズフォンデュ」などを取り揃える。【詳細】インダルジ・イン・シルバー ホリデースイーツビュッフェ提供期間:2022年11月1日(火)~2023年1月12日(木)提供場所:コンラッド大阪 40階「アトモス・ダイニング」住所:大阪府大阪市北区中之島3-2-4 中之島フェスティバルタワー・ウエスト時間:14:30~16:30(2時間制)※2022年12月23日(金)~12月25日(日)、12月31日(土)~2023年1月3日(火)15:30~17:00は90分制。料金:大人 6,900円、子供 3,450円※12月23日(金)~12月25日(日)は大人 8,500円、子供 4,250円。※サービス料込み。予約方法:電話または公式ホームページ内容:<スイーツ>シャンパーニュ琥珀糖/ほうじ茶と柚子ゼリー/パブロバモンブラン/ブラックセサミクッキー/ブラックコーン パッションフルーツクリーム/シルバーブッシュ・ド・ノエル トンカ豆クリーム/キューブパウンドケーキ/タルトタタン/シルバートリュフ/ブラックマカロン/ドゥルセムース、チョコレートモワロータルト/クルミのムース 季節のフルーツとシャイニングゼリー/ドライフルーツとナッツのタルト、バニラクリーム/バニラムース、ザクロゼリー、 ホワイトチョコシート/クリスマスシュトーレン/洋ナシのロティ、マスカルポーネムース/マロンクリーム、ヘーゼルナッツスポンジ/ガトーバスクグレープフルーツ/オレンジババ、ブラックセサミシャンティー/レモンロック<セイボリー>黒豆と黒ごまフムスのサンドイッチ/ポレンタビアンカ、タラとジャガイモのペースト/ポークハムムースのクレープとリコッタチーズ/海老と米のサラダ、フェンネルとクリーミー豆腐ソース/カルネサラダ、オリーブとサワークリーム/チロル風スパッツレ、スピナッチとベーコン/ポークコルドンブルーと白菜のロール ローズマリーとセージクリーム/バックヘンデル/蕪のクリームスープとバニラ/チーズフォンデュ、ガルニッシュ(ブレッド、ポテト、かぼちゃ、紫芋、芽キャベツ、ビーツ)※コーヒー・紅茶付き。※クリスマス期間の2022年12月23日(金)~25日(日)は特別メニューのため内容が異なる。※表示の内容および料金は、仕入れ状況により、予告なく変更になることがある。※ビュッフェは、子供(6歳から12歳)は大人通常料金の半額、5歳以下は無料で利用可能。※場合により、営業日または営業時間が変更になる場合がある。※2時間制の利用時は、14:30~14:40の最初の10分間を撮影時間とする。【予約・問い合わせ先】TEL:06-6222-0111(代表)
2022年10月27日イベントやおもてなしなど人が集まる機会が増えました。そんな時テンション上がるのが「チーズフォンデュ」です。チーズフォンデュは大人向けの印象がありますが、白ワインを使わない子どもが向けのレシピもあるんですよ。今回は基本的な「チーズフォンデュ」の作り方とバリエーション豊かな具材、そして赤や黒い変わり種のチーズフォンデュのレシピをご紹介します。■基本のチーズフォンデュの作り方2種のチーズを使った本格的なチーズフォンデュです。ニンニクが香るチーズは食欲をそそります!【材料】( 2人分 ) ・グリュイエールチーズ 180~200g ・エメンタールチーズ 180~200g またはピザ用チーズ ・白ワイン(辛口) 150ml ・ニンニク 1片 ・キルシュ 大2 ・コーンスターチ 大1 ・白コショウ 少々 ・ブロッコリー 1/2株 またはカリフラワー ・ジャガイモ 2個 ・ソーセージ 4~8本 ・ウズラの卵(水煮) 4~8個 ・エビ 4~8尾 ・フランスパン 1/2~1本【下準備】グリエールチーズ、エメンタールチーズはすりおろしておく。ブロッコリー又はカリフラワーは小房に分け、茎は皮をむき、一口大の乱切りにする。塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、冷水に取り、粗熱が取れればザルに上げ、しっかり水気をきる。ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包み電子レンジに6~7分かける。途中で向きを変えて竹串がスッと刺さる位まで加熱する。布巾等で包んで皮をむき、食べやすい大きさに切る。ソーセージはサッと熱湯に通し、一口大に切る。エビは背ワタを取り、塩を入れた熱湯でゆでて水に取り粗熱が取れれば水気をきって殻を取り、大きい物は一口大に切る。ニンニクは皮をむいて縦半分に切り、芽を取る。フランスパンは一口大に切る。【作り方】1、フォンデュ鍋の内側にニンニクの切り口をこすりつけて香りをつける。2、チーズ、コーンスターチを加えて弱火にかけ、チーズが溶けてくれば、木べらでよく混ぜながら、白ワインを少しずつ加減しながら加え、トロ~ッとなるまで加熱しながら混ぜる。3、トロ~ッとなれば、キルシュで香りを加え、コショウ少々で味を引き締める。全体に混ぜ合わせて、テーブルでフォンデュ台にのせて温める。4、フォンデュ用の長いフォークに好みの野菜やパン、ソーセージ、ゆでウズラ卵、エビを突き刺し、チーズにからめていただく。※お子さんやお酒が苦手な方でもチーズフォンデュを食べたい時は、白ワインの代わりに牛乳でのばして下さい。フォンデュセットがない場合は、ホットプレートにホーローやステンレスの小鍋、又は電磁調理器に使用できるタイプの小鍋をのせても、十分楽しめます。■チーズフォンデュの具材 45選・野菜の具材 18選チーズフォンデュに合う野菜類。芋類はレンジでチンして下拵えしてきましょう。【野菜類】・ジャガイモ・サツマイモ・里芋・レンコン ・プチトマト・ブロッコリー・カリフラワー・マッシュルーム・エリンギ ・しいたけ・ベビーコーン・カボチャ・ニンジン・アスパラガス・アボカド・ズッキーニ・パプリカ・芽キャベツ野菜はいろいろな種類を並べるとぐっと彩りよく華やかになりますね。◆お肉類の具 5選肉類は、あらかじめ火が通っている素材を使い、生のお肉は避けてください。市販のものも色々組み合わせて楽しんでくださいね。【肉類】・ソーセージ・ローストビーフ・ロースハム・サラダチキン・生ハム◆魚介類の具 5選チーズフォンデュに使う魚介類は、お肉同様、火を通した素材が良いでしょう。生のものは避けるようにしてください。海鮮類が加わると一気に豪華になりますね。【魚介類】・エビ(ボイル)・ホタテ(ボイル)・スモークサーモン・牡蠣(茹でたもの)・タコ(茹でたもの)◆変わり種具材 17選チーズフォンデュは新しい発見を楽しみたいですね。これアリ?!という変わり種の具材を使うと会話も弾み楽しさが倍増します。【肉系惣菜】・シュウマイ・唐揚げ・チキンナゲット・肉団子・焼餃子【練り物】・ハンペン・カニカマ・ちくわ【その他】・ウズラの卵・フライドポテト・ショートパスタ・お餅(生麩)・厚揚げ【スイーツ系】・カステラ・バナナ・リンゴ・ドライフルーツチーズフォンデュに合う変わり種はまだまだ未知数!色々試しながら楽しんでくださいね。■こんなにあるの?チーズフォンデュバリエーション8種・レンジで出来る!「明太子チーズフォンデュ」カマンベールチーズと白ワインだけで作れるレンジで簡単にできるチーズフォンデュです。明太子を加えてさらに美味しく。バケット以外にブロッコリーやソーセージ、意外なところで「厚揚げ」なども合いますよ。・ワインを使わない「子どもと楽しむチーズフォンデュ」ワインを使わず牛乳で作る優しい味のチーズフォンデュです。野菜が苦手な子どももチーズのおかげでもりもり食べてくれますよ!お子さんの好きなウインナーをプラスして家族で盛り上がってくださいね。クリスマスなどのイベントにオススメです。・黒のフォンデュ!「漆黒のイカスミフォンデュ」イカスミパスタソースを加えた魅惑的なブラックチーズフォンデュ。ハロウィンやパーティーで盛り上がること間違いなし!黒いフォンデュなので具材はエリンギやレンコン、食パンなど白に統一すると美しくまとまります。・カマンベールチーズで「簡単チーズフォンデュ」カマンベールチーズで作るシンプルなチーズフォンデュは思う存分具材を凝ってみませんか?ニンジンやカボチャに生ハムを巻いたものなど彩りよく盛り付けてください。簡単に作れるのでちょっとしたおもてなしにピッタリです。 ・赤のフォンデュ「トマトチーズフォンデュ」トマト好きにはたまらない新しいチーズフォンデュ。お好みの具材につけて召し上がれ。残りはパスタを絡めたり、ご飯にかけてもおいしいですよ。〆が楽しみなチーズフォンデュです。・和風テイスト「白みそチーズフォンデュ」白みそとだし汁を入れることでアッサリ感のあるフォンデュになります。飽きの来ない味でおもてなしにぴったり。変わり種のネタは「生麩」!もっちり感に絡んだチーズがクセになる美味しさです。・映える!「カラフルチーズのフォンデュ鍋」チーズベースにトマト、カボチャを加えた3色チーズフォンデュです。女子会やおもてなしに。写真映えするフォンデュです。トロリチーズがたまらないチーズフォンデュ。今年の冬は色々な具材を用意してみんなでチーズフォンデュを楽しんでくださいね。
2022年10月27日