「京都発インナーショップ白鳩」を運営する白鳩は、ゴールドフラッグとの初の共同企画ランジェリー「Millie(ミリー)コレクション」を8月25日より発売しました。また、コラボ発売を記念して、ブラジャーとショーツをセットでご購入いただいた方を対象にブラデリス ニューヨーク「ランジェリーソープ(150g)」をプレゼントします(限定数)。■企画背景女性のバージスライン(バストの輪郭)に着目し、独自の3STEPボディメイクによる補整下着を提案するアメリカ発ランジェリーブランド「BRADELIS New York(ブラデリス ニューヨーク、以下ブラデリス)」との初のコラボレーション企画。ブラデリスは理想のバストとデコルテを実現する過程を”育乳”と称し、3段階(STEP)毎に適したブラジャーを展開しています。当社では補整下着の着用経験がない女性を対象としたSTEP1のブラジャーに限定し、当社ならではの、お客様が求めるカラーや柄のトレンドなどを取り入れたオリジナルデザインとして商品を開発しました。商品名は”Millie”。ブラデリスは、なりたい自分になるために努力を惜しまない、チャンスや夢を叶える女性を表現するために商品名すべてに女性の名前を用いています。”Millie”も毎日身に着けるインナーだからこそ身近な存在でありたい、そして美しくなりたいという女性の思いに応えたい。そのような気持ちを込めて名付けました。商品構成は、3/4カップブラジャーとスタンダードショーツ。カラーは大人の女性らしい落ち着いた定番のブラック、鮮やかな色が引き立つコーラルピンクの2色で展開します。■商品構成3/4カップブラジャー品番 :A37SR117301販売価格:8000円サイズ :B65~F75カラー :ブラック・コーラルピンクスタンダードショーツ品番 :A37SR217301販売価格:3600円サイズ :M・Lカラー :ブラック・コーラルピンク※どちらも税別※販売サイト(店舗)自社サイト:(PC・スマホ)および国内主要ショッピングモール:楽天、Yahoo!ショッピング、Amazon.co.jp、Wowma!、Qoo10、ポンパレモール(お問い合わせ先)白鳩TEL 0120-10-4680
2017年08月27日落ち着いた雰囲気が大人っぽい「銀座のジンジャー 」「銀座のジンジャー」は、できるだけお客さんがゆっくりと過ごせるように、自然の色を貴重とした内装になっています。そのリラックスした雰囲気が、どこか特別な空気感を漂わせているお店。1人でも入店しやすく、隠れ家的なお店として利用されることも。本店限定のジンジャーカフェは2階にあり、外の景色を眺めながら休憩するイートインスペースもあります。女性から人気! トリコになるふわふわのかき氷多くの人から支持を集める「ジンジャーかき氷」は、かき氷用に開発されたミルクジンジャーシロップがベースとなって、さまざまな味わいをトッピングしています。熟練のスタッフがふわふわの氷を削ってくれる月替りの季節のかき氷は人気です。お客さんの男女比は1:9で女性が多く、20~40代の人が友人同士や女子会、デートなどで訪れます。銀座でちょっと休憩したいときにもおすすめです。コンフィチュール専門店ならではの濃厚シロップ「銀座のジンジャー」は、種類豊富なメニューでお客さんを迎えてくれます。定番メニューである「センガセンガナ」と「本気生姜カキ氷」。コンフィチュール(フランス語でジャムの意)専門店ならではの、いちごジャムを使った「センガセンガナ」は、いちごの風味をしっかり味わえます。「本気生姜カキ氷」は、氷の冷たさを感じる一方で身体がほんのり温かくなったような感覚になる、ジンジャーシロップ専門店ならではのかき氷です。SNS映えするメニューなので、視覚でも大いに楽しめるでしょう。ルトロンのみの特典! 自慢の焼き菓子プレゼントお店を混みづらい時間帯に利用することで、スムーズにかき氷を楽しめます。開店時間から2時間くらいが狙い目。待ち時間なく食べたいというときには、その時間帯がチャンスです。また、ルトロンを見てお店へ訪れた際は、自慢の焼き菓子を1つプレゼントしてもらえる特典が!この特典は1度限りの利用になりますが、ぜひこの機会に「銀座のジンジャー」へ出かけてみてください。美味しいだけじゃない生姜の魅力を堪能しよう「銀座のジンジャー」のシロップは、ただ美味しいだけではありません。冷えからくる体調不良を改善する生姜が、たっぷり使用されています。ジンジャーシロップを飲むことで、身体が温まる実感があると答えた人は約90%。生姜が苦手な人でも、飲みやすく作られているため、アンケートによると98%の人が美味しいと答えています。生姜の旨みを堪能できる、「本気生姜のかき氷」でこのジンジャーシロップを味わってみてください。JR山手線の有楽町駅から歩いて5分の場所にある、「銀座のジンジャー」。京橋口を出て横断歩道を渡り、真っすぐ進みます。並木通りとの交差点を左に曲がれば、一番奥に見える緑色のフラッグがお店です。大人のかき氷を味わいに出かけましょう。スポット情報スポット名:銀座のジンジャー 銀座本店住所:東京都中央区銀座1-4-3 カルチェブラン・ギンザ 1F~2F電話番号:03-3538-5011
2017年08月17日美白だけじゃ足りない季節に資生堂の美白スキンケアブランド「HAKU」から8月21日(月)、ジェル状の薬用美白化粧水「HAKU メラノディープモイスチャー」が発売される。美白肌をキープするためには、紫外線の強い夏場だけでなく、年間を通じた美白ケアを行うことが重要。しかしある調査によれば、秋冬の間も美白化粧品を使用しているという人は、4割ほどに留まっている。美白化粧品に対する保湿力に不満を持っている人が多く、乾燥が気になる秋冬には美白化粧品ではなく、保湿力の高いアイテムを選ぶ人が多いのだ。贅沢なジェルでスキンケアそこで資生堂は、秋冬の深刻な乾燥対策と美白ケアの両方を同時にカバーできる新しいスキンケアアイテムをリリースした。化粧水をギュッと凝縮してジェル状にたっぷりの保湿成分と美白有効成分がつまった「HAKU メラノディープモイスチャー」は、1度のケアで「みずみずしさ」「保湿効果」「美白効果」のすべてを肌にもたらしてくれる。ジェルを肌に馴染ませると、だんだんローション状に代わっていく不思議な感覚も新しく、スキンケアが楽しみになる。上質なオイルでさらにケア10月21日(土)には薬用美白オイル「HAKUメラノディープオイル」も登場。今年の秋からは、お手入れを「美白+保湿」に変えてみよう。(画像はプレスリリースより)【参考】※資生堂プレスリリース
2017年08月12日この時期、しっかり”美白ケア”を行いたいですよね。でも、美白ケアといえば、「値段の高いものを使用しないといけないのでは?」と思っている方も、少なくありません。だからこそ、プチプラの美白コスメを使用して、しっかり美白ケアを取り入れてみましょう。オススメのプチプラ「美白コスメ」をご紹介します。たっぷり”美白ケア”!オススメ「プチプラ美白コスメ」①DHC薬用カムCホワイトニングローション2,366円(税込)DHC Communication Spaceさん(@dhc_cs)がシェアした投稿 – 2017 4月 6 2:02午前 PDTアマゾン原産である、フルーツ・カムカムから抽出したエキスにプラスして、ビタミンC誘導体とアラントインの2つの薬用成分をプラスしています。 あふれるような透明感とうるおいを肌に届けてくれる、薬用ローションです。たっぷり”美白ケア”!オススメ「プチプラ美白コスメ」②ファンケル ホワイトニング 化粧液 II しっとり1,836円(税込)ファンケルさん(@fancl_official)がシェアした投稿 – 2015 7月 27 5:22午後 PDT美白有効成分である、持続型ビタミンC誘導体や美容成分を配合しています。それらを、肌の角層のすみずみまでいきわたらせてくれる、なめらかでみずみずしい使用感の薬用美白化粧液です。さっぱりというより、どちらかというと、しっとりタイプです。たっぷり”美白ケア”!オススメ「プチプラ美白コスメ」③キュレル 美白化粧水 III2,484円(税込)キュレル公式さん(@curel_official_jp)がシェアした投稿 – 2017 5月 11 10:38午後 PDT乾燥性敏感肌を考えた、低刺激性の美白化粧水です。潤い成分である、ユーカリエキスを配合しており、肌の角層の深部までじっくり浸透してくれることでしょう。外部刺激を受けにくい、なめらかで潤いに満ちた肌に仕上げてくれます。 また、美白有効成分がメラニンの生成を抑えて、シミ・ソバカスを防いでくれることでしょう。くすみ感のない、透明感あふれる肌へと仕上げてくれます。とってもしっとり潤うリッチな使用感が、ついついはまってしまいます。たっぷり”美白ケア”!オススメ「プチプラ美白コスメ」④キールズ DS クリアリーホワイト エッセンス トナー5,076円(税込)キールズ KIEHL’S SINCE 1851さん(@kiehlsjp)がシェアした投稿 – 2017 5月 16 3:11午前 PDT肌をしっかりと潤いで満たしてくれ、優しくキメを整える美白化粧水です。アクティブC、ピオニーエキス、ホワイトバーチを配合していますので、ふっくらと柔らかな明るい肌へと仕上げてくれるはずです。美白化粧品の選び方ここで意識して欲しいのが、「美白化粧品」をどのようにして選ぶかということ。まずは「パッチテスト」を行ってみましょう。これは実際に肌に塗ってみて、何も肌トラブルが起きないのか?をチェックするために必要なことです。これで特に肌トラブルがなければ、使用してみましょう。また保湿成分が配合されているのか?ということにも、注目してみるといいかもしれません。保湿成分によって肌に潤いをプラスすることによって、さらに肌を健やかにしてくれます。ヒアルロン酸やコラーゲンと言った、水溶性の保湿成分は、肌馴染みがいいだけではなく、化粧水パックがしやすいので、これからの季節にオススメです。たっぷり使用したいのであれば、高価なものを使用するのではなく、手に取りやすく、たっぷり使用しても罪悪感のないプチプラ美白コスメを使用できたら良いですよね。時間がある時は、コットンにたっぷり染み込ませて、コットンパックをしてみるのもいいでしょう。特に夜に行うことで、効果もしっかり効いてくれるはずですよ。またコットンパックを行った後は、ハンドプレスをして肌の角質層までしっかり浸透させてみましょう。より一層浸透力が増しますので、オススメですよ。今回ご紹介した、オススメのプチプラ美白コスメたちをぜひ参考にしてみてはいかがでしょうか?もちろん、コットンパックに使用せず、そのまま美白コスメを数回に分けて、肌にのせてもOK。より一層、肌の角質層までしっかり浸透していることを実感することでしょう。毎日行うことで、じっくり効果を実感するはずです。
2017年08月08日こんにちは。料理研究家の越野美樹です。暑い日には、ガス台の前に立つのがおっくうになりますね。今回は、火を使わずに作れる「夏野菜のごまポン酢どんぶり」をご紹介します。今は夏野菜がおいしい季節でもありますね。時間をかけずに作る単純なお料理こそ素材の味がストレートに出るので、新鮮な野菜を選ぶことが大切です。例えば、なすの果肉は切ると黒く変色する場合がありますが、新鮮なものを選ぶとキレイな白色を長く保ちます。表面がなめらかで張りのあるものほど新鮮です。しっかり重みのあるものを選ぶと、果肉が詰まっています。トマトは、果肉の色が均一に赤いもの、キレイな球形のもの、お尻に星型の白い筋が放射状に出ているもを選びましょう。ヘタがしっかりとした緑色でみずみずしく、ピンと立っていて、黄色く変色していないものを選ぶと、新鮮ですよ。きゅうりは、ほとんどが水分なので、水分が抜けると食感が悪くなります。表面のトゲがさわると痛いくらいにとがっているものほど新鮮です。表面の緑色が鮮やかなもの、曲がっていても太さが均一なものを選ぶとよいでしょう。今回ご紹介するのは、そんな夏野菜を自家製ポン酢で和えるだけの簡単どんぶり。野菜を刻んで調味料で和えるだけなので、帰って10分で完成します。■「夏野菜のごまポン酢どんぶり」の作り方調理時間 10分レシピ制作:藤野料理教室にじ 越野美樹<材料> 2人分なす 1本きゅうり 1本ミニトマト 5個しょうゆ 大さじ3レモン、かぼす、すだちなどの柑橘の絞り汁 大さじ2白すりごま 大さじ2オリーブオイル 大さじ1にんにく(すりおろし) 1片炊いたご飯 お茶碗2杯分とろろ昆布 適量青じそ 2枚<作り方>1、なすはいちょう切り、きゅうりは小口切り、ミニトマトは縦4等分にする。2、ボウルにしょうゆ、柑橘の絞り汁、白すりごま、にんにく、オリーブオイルを入れて混ぜ、1を加える。3、どんぶりに炊いたご飯を入れてとろろ昆布をしき、2をのせて、青じそを加える。柑橘の爽やかな酸味とごまのコクで、ご飯がどんどん進みます。オリーブオイルが加わることで、野菜嫌いのお子さんも食べやすくなります。■「夏野菜のごまポン酢どんぶり」のアレンジ例「夏野菜のごまポン酢どんぶり」の具を多めに仕込んでおけば、翌日も食べることができます。できたてはサラダ風ですが、しばらくポン酢に浸しておくと、味がしみて濃厚な味が楽しめますよ。●アレンジ1 野菜たっぷり春雨サラダ「夏野菜のごまポン酢どんぶり」の具に、熱湯で1分戻して水気を切った春雨とごま油をあえれば春雨サラダに。ごまの香りが夏野菜を包み込み、香りが気になる野菜も食べやすくなります。●アレンジ2 冷やしラーメンゆでた中華麺を冷水でもみ洗いしてザルにあげ、「夏野菜のごまポン酢どんぶり」の具と一緒に盛りつけるだけ。食欲のない日でもツルッといただけそうです。ほかにも、冷奴にのせたり、ツナ缶と和えたり、ゆでたお肉に添えたり、冷製パスタの具材にしても! いろいろなアレンジを楽しんでみてくださいね。猛暑日に、加熱なしで作れるおかずのストックがあれば、あと一品足りないときに助けられますよ。簡単にすぐ作れるので、ぜひお試しください。
2017年08月02日2017年7月12日(水)~9月3日(日)の期間中、栃木市の岩下の新生姜ミュージアムで、夏休みイベント「NEW GINGER SUMMER 2017」が開催されます。今年のテーマは「ピンクの花火」。ピンク色の花火をイメージしたオブジェやアトラクションが登場しますよ。イベントの見どころをご紹介します。「NEW GINGER SUMMER 2017」の見どころ●「岩下の新生姜×花火」プロジェクションマッピング岩下の新生姜と花火をモチーフに、プロジェクションマッピングの映写がおこなわれます。場所は館内の人気撮影スポット「世界一大きな新生姜ヘッド」。独特な世界観は、岩下の新生姜ミュージアムならでは。さらに岩下の新生姜ペンライト460本を使って「岩下の新生姜ナイアガラ」も登場。演出に使われる音楽は「岩下の新生姜Sing&Playコンテスト-第2章-」(2016年4月~6月開催)グランプリ受賞曲『Iwasita(イワシータ)』(作成者:真野倫太郎"Somos lo Maximo"さん)と特別栄誉賞~新生姜の殿堂入り(New Ginger Hall of Fame)~の『BI・MI』(作成者:大澤敦史(打首獄門同好会)さん)。ぜひ音楽に耳を傾けてください。開始時間:11:00、12:00、13:00、14:00、15:00、16:00、17:00※1時間おきに1日7回実施、1回あたり約5分間映写。※観覧無料●不思議な可愛らしさ!岩下の新生姜の打ち上げ花火オブジェ直径2.2mの打ち上げ花火オブジェが、イベントステージに展示されます。オブジェの主役は岩下の新生姜ペンライトと岩下の新生姜アルパカ(ぬいぐるみ)です。花火のオブジェ、岩下の新生姜アルパカ、ステージに設置されたピンク色のグランドピアノが不思議で可愛らしい空間を生み出しています。●「ピンクの海のなかまたち~NEW GINGER AQUARIUM~」自分でデザインした魚を泳がせる、参加型のアトラクションです。どなたでも無料で遊べますよ。「おさかなカード」に描かれた魚の下絵を好きな色で塗り、読み取り機でスキャンするとNEW GINGER AQUARIUMモニターの水槽内を泳がせることができます。親子で参加しましょう。●「アルパカ広場」にボールプール登場ピンク色の海をイメージしたボールプールが「アルパカ広場」に設置されます。11,000球のピンク色のボールの海に飛び込みましょう!「CAFE NEW GINGER」の期間限定メニューでひと休み岩下の新生姜ミュージアム内にあるカフェ「CAFE NEW GINGER」では、イベントに合わせて夏休み限定メニューを販売。ビールやサワー、おつまみも楽しめます。カフェ利用者は「岩下の新生姜」と浅漬けタイプのオリーブの実「オリーチェ」が食べ放題です。●「ニュージンジャービール~おつまみセット~」:1,000円(税込)エールビールに岩下の新生姜粉末(岩下の魔法生姜)をブレンドした、ピンク色のビールで乾杯!通常のビールにくらべ、1.2倍の麦芽と2倍のホップを使用しているので深い味わいを堪能できます。岩下の新生姜の爽やかな風味がアメリカンホップの華やかな香りにマッチ。喉ごしの刺激も新鮮です。「新生姜とちくわのくるくる巻き」がセットになっています。●「ピンクジンジャーサワー~おつまみセット~」:800円(税込)ウオッカベースにピンクジンジャーシロップとソーダを加えたサワーは、ほんのりピンク色。岩下の新生姜を丸ごとマドラー代わりに添えて飲む、斬新なスタイルです。スッキリした酸味とほのかな甘みがクセになる美味しさ。「新生姜とちくわのくるくる巻き」と一緒にいただきましょう。イベント期間中は、館内が花火や海など夏らしいモチーフで飾られるそう。夏休みのお出かけにいかがですか?開催概要イベント名称:「NEW GINGER SUMMER 2017」開催期間:7月12日(水)~9月3日(日)場所:岩下の新生姜ミュージアム(栃木県栃木市本町1-25)開館時間:施設10:00~18:00、カフェ11:00~18:00(L.O.17:30)休館日:月・火曜日(祝祭日は除く)、年末年始TEL:0282-20-5533URL:
2017年07月22日紫外線をたくさん浴びたときはもちろん、美白になれるスキンケアアイテムを毎日使いたい!という方は多いはず。肌に透明感を出したいという方も、美白に力を入れているのでは?そんな方におすすめなのが、プチプラで惜しみなく使える美白ケアアイテム♪今回は毎日の美白ケアにぴったりなプチプラスキンケアを紹介します。パシャパシャ使える化粧水こそプチプラがおすすめ!全身に使える大容量化粧水でコスパもばっちり◎透明白肌(トウメイシロハダ)/ ホワイトローション石澤研究所さん(@ishizawalab)がシェアした投稿 – 2016 4月 28 2:38午前 PDT毎日たっぷり使う化粧水は、プチプラのものにしておけば惜しみなくパシャパシャ使えますよね。高い化粧水をちびちび使うよりも、プチプラなものをたっぷり使う方が効果的なんですよ。 こちらは、石澤研究所の人気シリーズ「透明白肌」の化粧水。シンプルだけど目を引くパッケージは、見かけたことがあるという方もいるはずです。こちらの化粧水、なんと400ml入っているので顔だけでなく全身に使うこともできちゃいますよ♪ この「透明白肌」シリーズは、パックや美容液なども出ているのでより美白になりたいという方はライン使いすることだってできちゃいます。口コミでもプチプラなのに効果がある!とウワサの、スキンケアアイテムなんです。バラエティショップなどで購入することができますよ。 日に焼けてしまったときはパックですぐにケア! 1度で効果がある美白パックを準備しておけば日焼けも怖くない♪ クリアターン/ベイビッシュ プレシャス オイルイン ミルキィマスク (ホワイトタイプ) CLEAR TURN(クリアターン)さん(@clearturn_jp)がシェアした投稿 – 2017 3月 17 6:34午後 PDT日焼け止めを塗っていても、長時間外にいた日は日焼けしてしまいますよね。そんなときはなるべく早く、保湿してあげるのが大切なんです!いつもよりも念入りに保湿をして、ダメージを最小限に食い止めなければなりません。そんなときにぴったりなのがフェイスパック。使う前に冷蔵庫にパックを入れておけば、使うときにはひんやりするので気持ちもスッキリしそう♪こちらはドラッグストアでも手に入る、クリアターンのパック。プチプラとは思えないくらい、美容液がしっかり入っていてうるおい感もばっちりなのが人気の秘密なんです。これならプチプラなので、毎日使いたくなっちゃいますよね。5枚セットになっていて旅行に持って行くにもちょうどいいので、夏のバカンスのお供にしてもいいかもしれませんね!美容液はピンポイントでも使えるシミにも効果的なものを!プチプラ美容液は成分で選ぶのが賢い方法!KIEHL’S SINCE 1851(キールズ) /DS クリアリーホワイト ブライトニング エッセンスキールズ KIEHL’S SINCE 1851さん(@kiehlsjp)がシェアした投稿 – 2017 6月 28 3:10午前 PDTプチプラな美容液って、効果もイマイチだったら意味がないですよね。プチプラでもちゃんと効果があるかどうかを見極めるときは、美白に効果のある成分が含まれているかをチェックするのがおすすめです。アルブチンやトラネキサム酸、ビタミンC誘導体などの表示があるものは、美白に効果があると考えられます♪パッケージの表示や、成分を見て美白効果のあるものを選べばOKですよ。プチプラな美容液でも、毎日使うことで効果はぐんとアップするんです!今まで高価な美容液をちょっぴり使っていたけど、プチプラなものを毎日使っていたら同じくらいの効果を感じた!という方もいるくらいなんです。夏だけ美白スキンケアをプチプラでライン使い!ライン使いすれば効果もぐっとアップしそう♪AQUALABELAQUALABEL Singaporeさん(@aqualabelsg)がシェアした投稿 – 2016 2月 16 8:52午後 PST紫外線の影響が気になる夏だけ、いつものスキンケアではなく美白重視のアイテムに替えるというのもおすすめです。プチプラのスキンケアアイテムは、ライン使いすることでより効果が期待できるので集中的に使うといいかもしれません。プチプラなら、化粧水や乳液、美容液を一気にそろえられるのが嬉しいですよね♪もちろん日に焼けないように気を付けることが最も大切ですが、うっかり日焼けしてしまったときにはすぐにケアしてあげることでダメージを抑えることができますよ。夏の乾燥にも気を付けて紫外線は日焼けだけじゃなく乾燥も引き起こしているんです!紫外線は肌を焼くことだけではなく、乾燥させてしまうものでもあるんです。どんなに美白に有効な成分を使っても、肌が乾燥していては意味がありません。また、しっかりと潤った肌は紫外線のダメージを受けにくく、ダメージを受けてしまったとしても回復が早いんです!なので、夏もしっかりとした保湿を心がけることで自然と美白に近づくことができるんですよ♪美白スキンケアのアイテムでは保湿が物足りない、というときは保湿効果のある化粧水などと併用するのもアリです。汗や皮脂で顔がテカってしまうから保湿は控えめにするという方も多いと思いますが、それはNG。さらっとした使い心地の、さっぱりタイプのスキンケアを入念に行ってみてくださいね。いかがでしたか?今回は、毎日使えるプチプラの美白スキンケアについて紹介しました!ドラッグストアにもプチプラの美白スキンケアアイテムはたくさん置いてあるので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。夏だけじゃなく、秋になっても美白ケアをすることでより効果が期待できるんですよ!しっかり美白ケアをして紫外線の季節も、楽しんじゃいましょう♪
2017年07月08日仕上げにつけたり、かけたり、夏の食卓には欠かせない調味料・ポン酢。じつはもうひとつ、あまり知られていない使い方があります。それが、お醤油のように炒め調味料として加えること。ポン酢のこの使い方を覚えると、レパートリーの幅がぐっと広がります。今回ご紹介する鶏肉とネギのように、ごく当たり前にある材料も、ポン酢を加えて炒め合わせるとこれまで知らなかった味に大変身。さらにユズコショウでアクセントをつければ、より本格的な仕上がりに。ポン酢炒めをマスターして、蒸し暑い季節もしっかり食べて乗り切りましょう!■鶏もも肉と白ネギのポン酢炒め調理時間 15分 1人分 242Kcalレシピ制作:料理講師、料理家 西川綾<材料(2人分)> 鶏もも肉 200g 塩コショウ 少々白ネギ 1本ポン酢しょうゆ 大さじ2ユズコショウ 小さじ1/2サラダ油 小さじ1<作り方>1、鶏もも肉はひとくち大に切り、塩コショウをする。白ネギは斜め薄切りにする。2、フライパンにサラダ油を入れて熱し、中火で鶏もも肉に火を通す。白ネギを加えてサッと炒め、ポン酢しょうゆ、ユズコショウで味を調える。ネギは炒め過ぎず、食感を残して仕上げるようにします。
2017年06月29日手作り万能ダレシリーズ、第3回は混ぜるだけ「簡単手作り胡麻ダレ」。胡麻ダレはサラダに、冷やしうどんに、冷しゃぶに…、あれば使いみちは万能!みんなだいすきな胡麻ダレはたっぷり用意したいから、手作りして冷蔵庫にストックしておけば心強い味方。今回は大さじひとつで計量し、混ぜるだけで完成する胡麻ダレの作り方をご紹介します。手作り胡麻ダレの作り方■材料すりゴマ:大さじ4ごま油:大さじ4味噌:大さじ2お酢:大さじ3砂糖:大さじ2醤油:大さじ1/2調味料は粉→液体の順番で入れると、ひとつの大さじを使いませます。1.砂糖大さじ2、すりゴマ大さじ4、入れます。2.味噌大さじ2、ごま油大さじ4、入れます。3.お酢大さじ3、醤油大さじ1/2、入れます。4.全体をよく混ぜあわせて完成です。こちらはWECK Mold Shape 250で保存するのにピッタリの分量。ガラスなので中身がみえ、保存にも安心の保存瓶です。胡麻ダレを使ったおすすめアレンジ万能に使える胡麻ダレですが、調味料を少し変更することで、また違う風味を楽しむことができます。●大人向けにピリ辛が好みの方は、+ラー油(小さじ1〜2) または+豆板醤(小さじ1) を加えても。こちらはバンバンジーや、冷しゃぶのタレ、冷奴などによくあいます。●子ども向けに味噌の代わりに、 マヨネーズ大さじ2 にアレンジできます。こちらはサラダや、冷やしうどんなど麺類によくあいます。どれも一般家庭によくある調味料だけで作れるこの胡麻ダレ。 冷蔵庫に保存しておけば、メインや副菜の味付けに何かと役になってくれます。アレンジも楽しみながら、是非お好みの味を見つけてみてください。【作り置きタレ】連載特集【第1回】ネギ塩レモンダレ【第2回】ひとつの容器で洗い物知らず「タルタルソース」【第3回】混ぜるだけで完成「胡麻ダレ」【第4回】トマト缶で作る簡単なのに本格「トマトソース」【第5回】サラダがいくらでも食べられる「オニオン醤油ドレッシングだれ」【第6回】和洋幅広く使える「梅だれドレッシング」= 写真・文:大西佳葉 =食のはなし 日々のおかず 作りおき万能ダレ 【ご紹介したアイテム】ドイツWECK(ウェック)社の、ガラスキャニスター、MoldShape250。スパイス入れ、小物入れ、ジャムやピクルスの保存容器など、様々な使い方ができます。⇒WECKMoldShapeモールドシェイプ250ml/ウェック432円(税込)⇒WECKプラスティックカバー(単品)M/ウェック140円(税込)
2017年06月25日透き通った、美しい透明感を演出させるためにも、やっぱり美白は欠かせませんよね。しかし、いくら美白化粧品を使用しても「効果を感じられない!」という人もいるのでは?そんな時は、血行を促進させてあげましょう!血行が悪いのかも・・・もしかしたら、美白化粧品を使用するだけではなくて、血行不良に対しての対策も行わなくてはいけない状態かもしれません。血行を促進させてあげることで、くすみを取り除くことができますので、美白化粧品の効果を感じられない人は、血行を促進を試してみましょう。オイルをつけ、おでこ・頰・輪郭をマッサージ・・・肌への摩擦を防ぐため、オイルを手につけます。こうすることで、マッサージしやすくなります。おでこの中心からこめかみを通り、リンパのある耳裏(凹みがあるところ)へ流していくようにマッサージします。次は頰骨に沿ってリンパのある耳裏へ流すようにマッサージ。最後は顎先から顔の輪郭に沿って、リンパのある耳裏へ。これを3回ずつ1セットとし、5セット行いましょう。①オススメのマッサージオイルテラクオーレ/フェイシャルオイル ローズゼラニウム3,240円(税込)するっとのびてべたつかない、心と肌を満たす13種類の植物成分を配合のマッサージオイル。顔にも安心して使用できる、セイヨウオトギリソウエキスが肌を引き締め、ブドウエキスのポリフェノールが持つ作用によりハリのある肌に導きます。お風呂あがりや、おやすみ前のリラックスタイムに。心地の良い、ローズとゼラニウムの香りがしますよ。②オススメのマッサージオイルニールズヤード/レメディーズ ワイルドローズビューティバーム4,104円(税込)ローズヒップ配合のバーム状美容液です。乾燥ダメージ、女性バランスによる肌荒れも集中ケア。肌の調子を整えてふっくら、明るく澄んだ肌へ。フランキンセンス、ゼラニウム、ローズマリーなど、フローラル調で、すっきりとした香り。女性の乱れやすいバランスを整えてくれますよ。③オススメのマッサージオイルレ・メルヴェイユーズ ラデュレ/トリートメント オイル8,640円(税込)肌表面をやわらかくし、ふっくらとした血色感のいい肌に導くオイルです。オリーブオイルにオリーブスクワラン、オーガニックオリーブオイルなどの植物オイルが乾燥でこわばった肌をなめらかに整えます。浸透性が高く、スキンケアのどのタイミングでも使える軽やかなテクスチュアです。④オススメのマッサージオイルボビイ ブラウン/スキン クラリファイア6,048円(税込)適切な皮脂バランスと毛穴ケアに特化したオイル美容液。ローズヒップ、マヌカ、サジーオイルなどが、ターンオーバーを正常化させ理想的な皮脂バランスへ。Tゾーンの気になるべたつきやテカリを解消しさらさらの肌に。毛穴詰まりを強力にと溶かし出し、毛穴開き・黒ずみ・ざらつき・角栓などを解消して、つるんとなめらかな肌に導きます。毛穴・テカリが気になる肌へオススメです。注意!目元のマッサージは撫でるだけでこれらのオイルを使用したマッサージを取り入れるのはいいのですが、目元は皮膚が薄い部分。敏感な部分でもあります。血行不良であれば青グマができるなど、目で見ても血液の流れが悪いことが分かりやすいところなのです。だから「強めにマッサージすれば、目元の血行不良も改善されるのでは?」と思う方が多いよう。しかし、この部分は敏感な部分でもありますので、優しく撫でるだけでOKです。指の腹を使用して、クルッと目周りを一周してみましょう。これを毎日行うだけでも、少しずつではありますが、変化が見えてきますよ。オイルは「少し多いかな?」くらいでOKそして使用するオイルの量は「少し多いかな?」と思えるくらいでOKです。逆に少なすぎてしまうと、肌への摩擦となるのはもちろん、マッサージがしづらくなってしまいます。逆に多すぎてベタつきが気になる人は、優しくティッシュオフするか、そのまま肌に浸透するのを待つことにしましょう。逆に肌への保湿となりますので、ティッシュでオフするのはもったいないようにも思います。その時の状態に合わせて、うまく使用してくださいね。美白化粧品を使用していても、なかなか透明感を実感することができない…という人は、血行不良があるのかもしれませんね。まずは顔の血行をしっかり促進させてあげてから、美白化粧品を使用するといいでしょう。ぜひご紹介したオイルも参考にしてくださいね。
2017年06月18日料理は毎日のことだから、色んな食材をアレンジして食べたくなるもの。そんな悩みを助けてくれるのが、作りおきの万能に使えるタレやソースたち。いつものお肉や野菜も作り置きダレがあれば、時短にも役立ちます。今回の連載特集では、色んな料理にアレンジできる基本の「万能ダレ」の作り方、そのアレンジをご紹介します。ガッツリ系おかずの代表格、肉料理。味付けは塩、醤油ベースがポピュラーですが、たまに変化をつけたい時におすすめなのが、ネギ塩レモン味。ちょっと面倒なネギやニンニクのみじん切りもぶんぶんチョッパーを使って、一工程で完成させましょう!ネギ塩レモンダレの作り方■材料長ネギ(白い部分):1本ニンニク:1片■ 調味料ごま油:大さじ2レモン汁:大さじ1塩:小さじ1/2鶏がらスープの素:小さじ1/2粗挽き胡椒:少々ネギは8等分にカットします。ニンニクひとかけと、調味料類を「ぶんぶんチョッパー」に全て入れます。蓋をしたら20回ほど紐をひきます。材料が細かくみじん切りされ、調味料ともいい感じに混ざりました。あっという間に、自家製ネギ塩レモンダレの完成です。今回作ったタレはWECKMold Shape 145にちょうどいいサイズ感。冷蔵庫に作りおきダレを常備しておけば、色々な料理にアレンジできます。ネギ塩レモンダレを使ったおすすめアレンジ相性がいいのは豚バラ肉。豚バラをフライパンで焼きます。焦げ目がついたらネギ塩レモンだれを入れて絡めながら混ぜます。丼ぶりにご飯を盛り、お肉を乗せれば完成です!お好みで白髪ネギや胡麻をかけてどうぞ。いつもの焼きそばに飽きたら、塩焼きそばにも。シーフードや、野菜などお好みの具材を炒め、麺も一緒に炒めます。そこにネギ塩レモンダレを大さじ1〜2加えて炒め、塩コショウで味を整えれば完成です。どちらもネギとレモンの風味が効いたアレンジメニュー。鶏肉と一緒に焼いても相性抜群です。一緒に炒めることで風味が生きてくるので、チャーハンにも合いますし、厚揚げに乗せてグリル焼きなども。あれ?今日の味付けいつもの違うね!そんな声が聞こえてくる作りおきダレです。【作り置きタレ】連載特集【第1回】ネギ塩レモンダレ【第2回】ひとつの容器で洗い物知らず「タルタルソース」【第3回】混ぜるだけで完成「胡麻ダレ」【第4回】トマト缶で作る簡単なのに本格「トマトソース」【第5回】サラダがいくらでも食べられる「オニオン醤油ドレッシングだれ」【第6回】和洋幅広く使える「梅だれドレッシング」= 文・写真:大西佳葉 =食のはなし 日々のおかず 作りおき万能ダレ 【ご紹介したアイテム】野菜のみじん切りがわずか8秒で完成する「ぶんぶんチョッパー」。玉ねぎのみじん切りが得意技になります。⇒みじん切りがわずか8秒で完成!ぶんぶんチョッパー1,598円(税込)⇒WECKMoldShapeモールドシェイプ145ml/ウェック378円(税込)
2017年06月17日暑くなってくると、酸味のあるものが食べたくなりませんか?お酢を料理に使うことは、梅雨時期に注意が必要な食中毒予防にもおすすめ。この時期は意識してお酢を取り入れてもらいたいと思います。今回ご紹介するポン酢炒めは、豚肉とたまねぎ、このふたつの材料で作ります。豚肉とたまねぎの組み合わせというと、定番料理の豚の生姜焼きがありますが、そのさっぱりバージョンというような味わいです。夏になるとよく、「豚の生姜焼きは疲労回復に良い」と聞くことがあるかもしれません。実際、それは正解です。豚肉には体の中でエネルギーを作り出す助けをするビタミンB1が豊富で、たまねぎにはビタミンB1をサポートするアリシンという成分が豊富に含まれています。なのでこの組み合わせは”元気のもと”といってもいいくらい。ただし、そもそものエネルギーは糖質がもとになるので、ご飯も一緒に食べることをお忘れなく。■豚ポン炒めレシピ制作:長 有里子<材料 2人分>豚こま肉 200gたまねぎ 1/2個ネギやしそなどの青味 適量ポン酢 大さじ2塩 少々片栗粉 小さじ1ごま油 適量<作り方>1、たまねぎを薄切りにする。2、ごま油を熱したフライパンでたまねぎを炒めたら豚肉も加え、片栗粉をかけて炒め合わせる。3、ポン酢を入れて混ぜ、塩をふって味を調える。4、器に盛り、彩りで刻んだ青味をのせる。この炒め物は、ポイントは一切なしで、とにかく簡単。調味料はポン酢と塩だけでつくる時短の炒め物です。味のからみがよいように片栗粉を加えていますが、それさえ面倒なときはなしでもOK。その際は、作り方3でポン酢の汁気がほとんどなくなるまで炒めてから塩を加えてくださいね。
2017年06月15日「美白」というワードに敏感になる季節。美白効果の高い食べ物、スキンケアアイテムはかなりチェックしますよね?そして、美白ケアを行うとなると、どうしても“顔”ばかりに注意がいってしまいませんか?確かに顔は一番、他人に見られる部分なので念入りにスキンケアをしたい部分でもあります。しかし、これから肌を露出する服を着る機会が多いからこそ、顔以外のスキンケアにも徹底すべきです。「首&デコルテ」にも透明感を顔と同様、これからの季節は特に首やデコルテが見える服装を着ることが増えてきますよね。だからこそ、ここもしっかりスキンケアをして「透明感」を出すことが大事です。美白アイテムを使用&マッサージで血流をよくする首・デコルテの血流が悪くなってしまうと、顔全体のくすみも目立ってしまいます。そこで、大切なのが、「マッサージ」を取り入れること。マッサージを取り入れることでむくみを解消してくれるだけではなく、血流がよくなりますので、くすみを解消し、透明感のある首・デコルテになるのです。「首&デコルテ」に透明感の美白アイテム①トランシーノ/トランシーノ 薬用ホワイトニングクリアローション3,888円(税込)出典:@cosmeより透明感のあるクリアな肌へ導く、美白ローション。美白有効成分トラネキサム酸配合で保湿にもこだわった処方。ターンオーバーに着目した角質柔軟成分により、肌をなめらかにし、透明感のある肌へと導きます。メラニンの生成を抑え、しみ・そばかすを防いでくれることでしょう。「首&デコルテ」に透明感の美白アイテム②ボビイ ブラウン/エクストラ ブライト アドバンスド モイスチャー ローション6,480円(税込)出典:@cosmeよりスーパーシトラスコンプレックスなどの成分を配合した、明るく透明感のある肌に導く、みずみずしい感触の薬用美白ローション。酵母エキスが、透明感のある肌へと導きます。グリセリンとヒアルロン酸が、肌をふっくらさせなめらかで健康的な肌へ。グルコサミンが肌トーンを均一に整え、カフェイン、ビタミンE、米ぬかエキスが肌を落ち着かせてくれることでしょう。「首&デコルテ」に透明感のマッサージオイル①クナイプ/マッサージオイル グレープシードオイル1,944円(税込)出典:@cosmeより肌の収れん作用や高い保湿効果が持続するグレープシードオイルと、体のめぐりをサポートするキシメニン酸を配合したボディ用マッサージオイルです。乾燥しがちな肌もしっかり潤わせながら、肌の引き締めをサポートしてくれることでしょう。クナイプ独自の配合率で、マッサージに最適なテクスチャーに設計。心地よくマッサージしながら、成分を肌に届けます。成分が浸透したあとは、サラッとべたつかない仕上がりに。セルライトのケアにも。爽やかなマスカットとサンダルウッドフラワーの香り。「首&デコルテ」に透明感のマッサージオイル②雪肌精シュープレム/ホワイトニング ハーバル オイル5,400円(税込)出典:@cosmeより美白有効成分を角層深部のすみずみまで送り届け、澄みきった白さとみずみずしいハリ・ツヤ肌に仕上げてくれる、天然植物由来の薬用美白オイル。ブースター効果で硬くこわばった肌もやわらかくときほぐし、その後に使う化粧品の浸透感と効果を高めます。和漢植物の澄んだ香りに、ラバンジン・ローズマリー・カモミールなどの精油をブレンドして作られました。「首&デコルテ」に透明感のマッサージオイル③プロフエール/ボディマッサージオイルEX1,512円(税込)出典:@cosmeより肌を引き締め、潤いを与えてなめらかボディにするボディマッサージオイルです。ホワイトバーチ(天然収れんエキス)と緑茶成分(整肌成分)配合で、マッサージすることによって、肌を引き締め、キメを整えてなめらかな肌に。ハリとツヤを与えるオーガニックオイル、植物性保湿成分配合。肌なじみの良いオイルなので、さらっとべたつきなくなじみます。グレープフルーツと心安らぐゼラニウムの香りです。美白と聞くと顔だけに意識が向きがちになりますが、顔以外の「首」や「デコルテ」にも注目して、しっかり美白ケアを行っていきましょう。
2017年04月30日この時期からの気になることと言えば「美白」ですよね。そこで、「洗うもの」「落とすもの」も美白効果のあるものに変えることで、美白ケアをしながらもしっかり洗う、落とすことで徹底できます!オススメの美白洗顔とクレンジングをご紹介します。徹底美白!オススメの美白洗顔料①カウブランド無添加フェイスケアシリーズ/カウブランド 無添加うるおい洗顔594円(税込)出典:@cosmeよりクッション泡で肌を守りながら洗うことができます。また、植物性せっけんと肌への刺激の少ない植物性アミノ酸系洗浄成分配合。濃密なクッション泡で、肌に負担をかけずに皮脂や汚れをすっきり落としてくれます。セラミド(保湿成分)配合。乾燥でデリケートになりがちな肌のうるおいを守ります。デリケート肌を考えた無添加・低刺激フェイスケアで、透明感のある肌へと導いてくれることでしょう。徹底美白!オススメの美白洗顔料②ヴァーナル/アンクソープ3,240円(税込)出典:@cosmeより洗浄力と保湿を両立した理想のクレンジング石けんです。肌に不要なものをしっかり落とす、洗浄力に優れたクレンジング石けんです。保湿成分をたっぷり含んだクリーミーで弾力のある泡が、必要なうるおいはキープしながら、メイクや老廃物をオフ。肌に負担をかけることなく、肌本来のまっさらな状態へとリセットします。キメ細やかで吸着力の高い泡が、肌に密着。メイクや古い角質を除去し、毛穴の中の皮脂やタンパク汚れもしっかり落とします。徹底美白!オススメの美白洗顔料③エクサージュ/ブライトクリーミィ ウォッシュ2,700円(税込)出典:@cosmeよりキメ細かく弾力のある泡によって、肌を優しく心地よく包み込み、汚れを吸着してくれます。ツルンとなめらかな肌へ洗い上げる、ホワイトクレイ配合の洗顔料です。優れたブライトニング効果と洗浄効果により、毛穴の奥の皮脂や古い角質をスムーズにオフ。すっきりとした洗い上がり&透明感あふれるクリアな肌に導いてくれます。徹底美白!オススメの美白洗顔料④プレディア/プレディア スパ・エ・メール タラソ ウォッシュ3,780円(税込)出典:@cosmeよりミネラル豊かな海塩がしみこんだソフトスクラブ配合の洗顔料です。弾力のあるキメ細かい泡で、古い角質や毛穴の黒ずみ・ざらつきもすっきり落とします。肌あたりのやさしいスクラブが、キメひとつひとつまでなめらかに磨き上げます。洗い上がりは、まるでスパを受けた後の肌のように、毛穴までつるんと透明感のあるみずみずしい肌に導いてくれます。徹底美白!オススメの美白クレンジング①雪肌精/クレンジング クリーム3,240円(税込)出典:@cosmeよりやさしい感触のテクスチャーによって、透明肌を取り戻してくれるクレンジングクリームです。和漢オイルインカプセル処方を採用しています。また、肌なじみのよいクレンジング成分の中に、うるおい豊かな4種の和漢植物オイル「エモリエント」を内包。メイクをしっかり落としながら、素肌のやわらかさを守ります。徹底美白!オススメの美白クレンジング②エステダム/ホワイト クレンジング ムース N9,180円(税込)出典:@cosmeよりフレッシュで空気のように軽く、キメ細かいピュアな泡です。柔らかく心地よい使用感によって、肌に気持ちのよい柔らかさを与えてくれることでしょう。また、イポピグマンタリンヌ テクノロジーによって、シミの生成を抑えてくれます。メイクアップと汚れを優しく除去し、肌のデリケートなバランスを保ちます。フレッシュでクリーミー、エアリーな使用感。全てのスキンタイプの方にオススメです。徹底美白!オススメの美白クレンジング③ソフティモ/ホワイト クレンジングクリーム626円(税込)出典:@cosmeより肌にやさしくきちんと落とす「植物生まれのクレンジング成分」を新配合しています。そんななめらかな感触のクリームが、毛穴の奥や肌のキメに入り込んだ落ちにくいメイクも素早く浮き上がらせて落とします。うるおいベール成分を配合。メイク・皮脂汚れと一緒に、肌のうるおい成分も落とさないよう、肌をまもる機能があります。洗顔後の素肌のうるおいをキープします。指すべりがよく、マッサージ料としてもお使いいただけます。徹底美白!オススメの美白クレンジング④アンプルール/ラグジュアリーホワイト クレンジングミルクN4,104円(税込)出典:@cosmeよりメイクや肌の奥の汚れを濃厚なミルクが絡め取ってすっきりとオフするクレンジングミルク。PCAオクチルドデシル、プラセンタエキス、浸透型コラーゲン、スクワランなどの美容成分をリッチに配合し、肌のバリア機能を強化し、キメの整った健やかな肌を育み、透明感のある肌に導いてくれるでしょう。
2017年04月24日「美白」は、春や夏といった、紫外線が気になる頃に行うものだと思っていませんか?確かに、紫外線量が強くなるその季節は、美白対策が欠かせません。でも、シミ・そばかすの原因となる紫外線は、季節問わずしっかりと対策を行う必要があります。今回は実力派おすすめ美白コスメをご紹介します。冬も“紫外線”に要注意!美白は、紫外線の多い「春」「夏」に行うものだと思っていませんか?確かに、紫外線量が強くなるその季節は、美白対策が欠かせません。しかし、紫外線量の少ない季節である「冬」にこそ、しっかりと美白ケアを行っておきたいところなのです。冬には春・夏ほどの紫外線量は降り注いでいないものの、紫外線には十分注意しなければいけないのです。シミ・そばかすの原因となる紫外線は、季節問わずしっかりと紫外線対策を行う必要があります。それでは早速、冬におすすめな美白コスメをご紹介します。おすすめ美白コスメ①アスタリフト/ホワイト ローション4,104円(税込)出典:@cosmeより独自成分ナノAMAに加え、美白有効成分アルブチンと、紫外線を浴びやすい肌表面を健やかに整える保湿成分を含んでいるので、この季節の美白におすすめです。海藻エキスを配合した美白化粧水。紫外線を浴びた肌にうるおいを与え、透明感あるしっとりとした肌へと導きます。おすすめ美白コスメ②ビーグレン/QuSomeモイスチャーゲルクリーム30g 6,480円(税込)出典:@cosmeより自ら水分を生み出す力と、蓄える力があるので、これらをしっかり肌へアプローチする保湿ゲルです。アクアタイド、アリスチンなど、4種類の美容成分を含む独自の複合成分「QuSomeRハイドレーションコンプレックス」によって、角層の奥までしっかりと肌の乾きをサポートします。うるおい不足でこわばっていた肌に柔らかさを与えます。おすすめ美白コスメ③デルメッド/ホワイトニング クリーム30g 7,560円(税込)出典:@cosmeより美白成分の黄ぐすみ防止成分「コウジ酸」を配合。これが気になる頬や額・目のまわりなどのシミ・顔の黄ぐすみに集中的にしっかりとケアしてくれるのです。また、のびのよいなめらかなテクスチャーが、すみずみまで潤いと美白成分をいきわたらせ、肌に透明感をもたらします。おすすめ美白コスメ④インナーシグナル/リジュブネイトエキス30ml 10,800円(税込)出典:@cosmeよりやわらかく思わず触りたくなるような、ハリのある肌へ導く美溶液です。薬用有効成分「エナジーシグナルAMP」がエネルギー活性を高めてくれ、ターンオーバーを促し、メラニンを排出してくれるのです。これまでとは違った美白メカニズムを展開。メラニンの蓄積をおさえ、日焼によるシミ・ソバカスを防ぎ、くすみ、色ムラのない透明感のある肌色に仕上げてくれるでしょう。おすすめ美白コスメ⑤ディセンシア/サエル ホワイトニング ローション クリアリスト125ml 4,860円(税込)出典:@cosmeより美白有効成分によって、シミ・そばかすの原因である「メラニン」の生成を抑え、冴えわたるような白肌へ導くことができる、薬用美白化粧液。肌にのせるとみずみずしく浸透し、内側からうるおいと透明感をたたえた肌へと導きます。おすすめ美白コスメ⑥ホワイティシモ/薬用ローション ホワイト150ml 4,860円(税込)出典:@cosmeより角質層全体をしっかり潤してくれるので、キメの整った透明感あふれる素肌に整えることができる、薬用美白化粧水です。美白有効成分配合で、メラニンの生成を抑え、シミ・ソバカスを防いでくれるでしょう。美容成分が角層のすみずみまで浸透し、うるおいに満ちた透明感あふれる素肌に仕上げてくれます。紫外線を浴びた肌にたっぷりのうるおいを与え、しっとりなめらかにキメを整えます。美白コスメの効果的な塗り方しかし、せっかく美白のために美白コスメを使用していても“効果の出ない使い方”をしていては、意味がありません。そこで美白コスメを付ける際のポイントをご紹介します。①手を温めて、ハンドプレス・・・美白コスメを使用する際、使っている手は“冷たいまま”ではダメです。おすすめは、手を温めてハンドプレスを行うことです。ハンドプレスというのは美容用語で、手のひら全体を使ってスキンケアアイテムを肌へ浸透させることを指すのです。これをすることで、使用するスキンケアアイテムの浸透力を高めることができます。②シミが目立つところは“重ね付け”・・・顔全体のくすみが気になるかと思いますが、特に、“シミ”が気になる部分には重ね付けをしてたっぷりと有効成分を角質層まで浸透させましょう。こうすることで、しっかりとシミケアを行うことができるのです。「美白」という言葉を聞くと、紫外線の強いときだけ行えばいいと思いがち。紫外線量の少ない冬だからこそ、しっかりと美白ケアを行ってみましょう。こうすることで、透明感のある肌を年中楽しむことができのです。※筆者の個人的見解です。効果・効能を保証するものではありません。
2017年02月17日少ない油でお肉を唐揚げし、ネギをベースにした甘酢ソースをかけていただくユーリンチー。衣をつけず、油も控えめ。ソースもさっぱりとしているため、中華屋さんでも女性に人気のメニューですよね。鶏肉を使うのがオーソドックスなユーリンチーですが、同じ調理法でお魚料理もおいしくいただけてしまうんです。今回使用するのは、この時期、脂の乗ったブリ。素揚げにすれば、火を通しても身が固くなりすぎず、ふんわりとした食感を残したまま仕上がります。アツアツの状態に、特製甘酢ネギソースをたっぷりかけて! 一度試すとやみつきになる味わいです。■ブリのユーリンチー調理時間 15分 1人分 329Kcalレシピ制作:フードコーディネーター 増田知子<材料 2人分> ブリ(切り身) 2切れシメジ 1パック<タレ> 白ネギ(みじん切り) 1/2本分 ショウガ(みじん切り) 1/2片分 砂糖 大さじ1 酢 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 ゴマ油 小さじ1サラダ油 大さじ1糸唐辛子 少々<作り方>1、シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。<タレ>の材料を混ぜ合わせる。2、フライパンにサラダ油を熱し、中火でシメジをしんなりするまで炒める。3、シメジを取り出し、ブリを入れてフライパンに蓋をして両面こんがりと焼く。途中油が足りなければ足す。4、器にブリ、シメジを盛り、合わせた<タレ>をかけて糸唐辛子を飾る。このユーリンチーのタレは、多めにつくって保存しておくことも可能です。定番の鶏肉のほか、季節のお魚で試してみてください!
2017年02月08日帰宅してすぐに2品作れちゃう、とっておきのレシピをご紹介。豚丼と副菜の小松菜のポン酢和えは約15分で作れるから、残業で疲れた時にもおすすめですよ!【小松菜のポン酢和え】レシピ昆布出汁を取りながら一緒に小松菜を茹でて、そのまま豚丼に使います。そのため、”小松菜のポン酢和え→豚丼”という流れで作ってくださいね。ポン酢のあっさりとした味わいは、豚丼にぴったり。【材料】(2人分)小松菜・・・1/3束玉ねぎ・・・1/2個昆布・・・3cm水・・・300ml【作り方】1.鍋に昆布と水、薄切りにした玉ねぎを入れて強火にかけます。沸騰したら中火にし、小松菜をさっと茹でます。2.茹でた小松菜は、絞って食べやすい大きさに切ります。3. ポン酢を和えたらできあがり!鍋に残った出汁と玉ねぎは、豚丼を作るときに使うので、そのまま残してくださいね。【野菜出汁のやわらか豚丼】レシピ続いて、”小松菜のポン酢和え”で取れた出汁を活用し、メインディッシュの豚丼を作りましょう!野菜出汁を使った優しい味は、疲れた気持ちもほっこりほぐしてくれるはず。【材料】(2人分)豚肉(薄切り)・・・200g白米・・・120gAにんにく(すりおろし)・・・小さじ1弱A生姜(すりおろし)・・・小さじ1A醤油・・・大さじ2と1/2Aみりん・・・大さじ2と1/2A酒・・・大さじ2A砂糖・・・小さじ2塩・胡椒・・・適宜【作り方】1.「小松菜のポン酢和え」のレシピで小松菜を茹でた鍋から、昆布を取り出しておきます。取れた出汁はそのままに。2.あわせておいたAを1の鍋に入れて強火にかけます。その後、沸騰したら中火にして豚肉を入れて2〜3分煮ます。3. 豚肉に火が通ったらアクをとり、塩・胡椒で味を調えます。4.ごはんを丼に盛り、豚肉をのせたら完成。出汁はお好みの量をかけてくださいね。帰ってきて、すぐに2品食べられるのは嬉しいですよね。ぜひ今晩チャレンジしてみて!(トップ画像・レシピ制作/Moriyama Amika)
2017年02月06日季節問わず、透明感のある“美白”には憧れますよね。だからこそ、できることなら部分的な美白ケアだけではなく、“全身”美白を叶えたいもの。しかし、「透明感のある美白肌になりたい!」と思っていても、“顔”だけしかお金が。。。そこでおすすめなのは、全身美白に“プチプラ”のアイテムを取り入れることです。全身美白を、“プチプラ”アイテムで実現!やはり“全身”となると、どうしてもそれなりにコスパのいいもの。そして、量が多いものを選びたいですよね。“プチプラ”で全身に惜しみなく使えるアイテムを使用すれば、お財布にも優しいので、毎日でも使えます。綺麗に美しく“全身美白”を叶え、周りと差をつけちゃいましょう!おすすめ“プチプラ”美白アイテム①無印良品/敏感肌用薬用美白化粧水・高保湿タイプ200ml 1,599円(税込)//出典:@cosmeより岩手県釜石の天然水を使用したスキンケアシリーズ。有効成分としてビタミンC誘導体を配合し、日焼けによるシミ・ソバカスを防ぐことができます。そして、天然うるおい成分のアンズ果汁、グレープフルーツエキス、肌保護成分のスベリヒユエキスを配合しているので肌をしっかり保湿しながらも、外的刺激から守ってくれるでしょう。無香料・無着色・無鉱物油・弱酸性・パラベンフリー・アルコールフリーなので、敏感な肌の人にもおすすめなのです。無印の美白シリーズを使って、綺麗に美しく“全身美白”を叶えましょう!おすすめ“プチプラ”美白アイテム②デュプレール/プラセンタ化粧水500ml 1,058円(税込)//出典:@cosmeより有効成分のプラセンタエキスをはじめとし、3種のコラーゲンと3種のヒアルロン酸を配合。また、28種類もの植物エキスを贅沢に配合した美白化粧水なので、うっとりした美白ケアを楽しむことができるでしょう。しっかり美白ケアしながら肌に潤いも与えてくれますよ。おすすめ“プチプラ”美白アイテム③イルコルボ/ミネラルボディシャインジェル200g 5,940円(税込)//出典:@cosmeより色素沈着がおこるメカニズムに着目して、開発された美白アイテム。スポッツバリア処方採用で、ボディにツヤを与え、輝くような透明肌へと導きます。ゲンチアナ根エキス・サンゴモエキス・プラチナナノコロイド・フラーレン・ビサボロール・アルブチン・プラセンタといった、計27種類の美容液成分配合。浴びてしまった紫外線のアフターサンケアや顔用としても使用できます。おすすめ“プチプラ”美白アイテム④べっぴんボディ/マジックホワイトエッセンス200ml 1,015円(税込)//出典:@cosmeよりこの季節に悩みがちな、カサカサにしっかりアプローチしてくれる“保湿効果”が期待できますよ。さらに、保湿だけではなく、透明感のある肌へと導いてくれるボディ用美容液なのです。乾燥とくすみをケアし、透き通るような白肌ボディに導くことができるでしょう。100%国産プラセンタ配合、パラベン無添加。ほんのりローズの香り。おすすめ“プチプラ”美白アイテム⑤ユースキンA/ユースキンA120g 1,339円(税込)//出典:@cosmeよりうるおい成分のヒアルロン酸ナトリウム、ビタミンCを配合したクリームです。ビタミンCを配合しているので、全身の美白ケアが期待できます。また、粒子が細かいので、手肌にスッと馴染ませることができ、しっかり保湿しながらも表面をさらっと整えます。ひびやあかぎれ、しもやけをケアし、うるおいのある健やかな肌に導きます。全身美白ケアのポイント全身美白ケアを行う際に、ポイントとして理解して頂きたいことがあります。①乾燥しやすい部分には、2〜3回塗る・・・全身の中でも「ここが、乾燥しやすい」という部分、ありますよね?例えば、背中、膝、手。これらの部分には、1回塗るのではなく2〜3回と、重ね付けしてあげることが大切です。こうすることで、乾燥しがちな部分をしっかり保湿してくれますよ。②毎日“継続”する・・・せっかく全身の美白ケアを始めるのなら、「毎日継続して美白ケアする」ことを大切にしましょう。こうすることで、全身透明感のある肌を実現させることができるのです。「全身、美白して透明感のある肌になりたい…」それを実現させるためには、日頃のボディケアに「全身美白ケアをする」ということを取り入れなければいけません。そのためにも、早速。今回ご紹介したプチプラで叶えられるおすすめの美白アイテムを使用してみましょう。美白アイテムを使用することで、少しずつではありますが、肌の変化を実感するはずです。大切なのは、“毎日、継続して全身美白ケアを行うこと”。その積み重ねが、全身透明感のある美しい肌を実現します!※筆者の個人的見解です。効果・効能を保証するものではありません。
2017年01月31日生姜であったかお手軽スープ株式会社永谷園は2月13日(月)、女性にうれしい栄養素が手軽に摂取できるスティックタイプのスープの素『「冷え知らず」さんの生姜鶏だしスープ』(税抜き350円)を発売する。働く女性の美容と健康サポートをコンセプトに2007年6月より展開されている、同社の「冷え知らず」さんシリーズ。特に「からだを温めることの大切さ」を重要視して商品開発を行っているという。鉄に葉酸、女性の「うれしい」がたっぷり今回発売される『「冷え知らず」さんの生姜鶏だしスープ』は、生姜・鉄・葉酸・和漢素材といった女性にうれしい栄養素がしっかり含まれた即席スープだ。スティックタイプを採用しておりストックに便利。鶏だしの濃厚でコクのあるやさしい味わいに、生姜の風味がピリリとアクセントになっている。家事の合間の「ほっと一息タイム」や、オフィスでのランチのお供にもぴったりだ。お好みはどのスープ?その他、セロリやオニオンの甘みを感じられる『「冷え知らず」さんの生姜野菜コンソメスープ』と、トマトをベースに香味野菜を活かしたおいしさが味わえる『「冷え知らず」さんの生姜野菜ポタージュ』も同時発売される。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社永谷園プレスリリース
2017年01月24日女性に冷えは禁物。冷え性改善の代表食材である生姜を活用して、あったかライフを送りましょう! とはいえ、生姜をメインで使うメニューはなかなかありません。ちょこちょこ炒め物や煮物などに入れて使うのが一般的だと思います。そこで、妊娠中に足のツリやむくみがひどかった私は、気軽にたくさん生姜を使えるよう、生姜ダレを常備していました。生姜、醤油、みりん、酒で作る簡単なタレなのですが、そのままごはんにのせる、卵かけごはんの醤油代わり、卵に混ぜて和風オムレツ、焼いた魚にそのままかける、焼いた肉にからめる…など、万能調味料として今でも活用しています。一番よくやるのは、そのままごはんにのせること。ピリッと生姜の辛味が感じられる甘辛味で、ご飯がすすみます。そしてアレンジでよく作るのは、焼いた肉にからめて生姜焼き風にすること。これは、お弁当のおかずにもおすすめ。私も、主人のお弁当のおかずにたびたび入れています。次のページで、「万能生姜ダレ」のレシピをご紹介します。■万能生姜ダレレシピ制作:管理栄養士 長 有里子<材料>※作りやすい分量で生姜 50g醤油、酒 各大さじ3みりん 大さじ1と1/2<作り方>1、生姜を千切りにする。2、鍋に(1)と醤油、酒、みりんを入れ、沸かす。3、ひと煮立ちしたら火を止め、ふたをして粗熱をとる。※ひと煮立ちさせることで酒とみりんのアルコール分を飛ばし、生姜の辛味を抑えます。※ふたをするのは、タレが蒸発しすぎないようにするためです。※冷蔵で約1ヶ月もちます。■アレンジレシピ 生姜焼き風レシピ制作:管理栄養士 長 有里子<材料 2人分>豚肉(薄切り) 160g生姜醤油のタレ 大さじ2具の生姜 大さじ2ごま油 適量 <作り方>1、ごま油を熱したフライパンで豚肉を炒め、生姜醤油と具の生姜をからめる。生姜は、70℃以上に温めると、からだ温め効果がアップします。加熱をするか、なにか温かいものと組み合わせると効果的。私はこのタレを冷蔵庫で保管していますが、アツアツのごはんにのせれば、70℃くらいで食べることになるかな? と思って、いつも炊き立てのご飯にのせて食べています。
2017年01月19日年齢問わず人気な白のフレンンチ、ネイルが好きな方なら一度はやったことがあるデザインではないでしょうか?どんなカラーでもかわいいフレンチですが、やっぱり白のフレンチは王道で素敵ですよね。でもいつもワンパターンになりがち…という方へ、少しアレンジを加えたデザインをご紹介します。1.Vフレンチで指長効果!キラキラ白フレンチ全体的に三角をモチーフにした白フレンチデザインは、ちょっと辛めの印象がお好きな方へオススメのデザイン♪ラインはラメではなくメタリックのゴールドテープを使っているのでモードな雰囲気ですよね。パールも乗せているので辛くなりすぎず、Vのラインで指長効果も抜群なので普通のフレンチに飽きてしまった方は試してみてはいかがでしょうか。2.細めフレンチ×ゴールドリーフアート短めのスクエアにラインなしのバーチャルフレンチは、海外ドラマなどを見ているとよく出てくる海外で人気の王道フレンチデザイン。何もなしのシンプルなフレンチもとってもかわいいのですが、少し寂しいな〜という方はゴールドのリーフでおしゃれに飾ってみてはいかがでしょうか♪?3.とてもキュートなハートフレンチフレンチ自体をハートフレンチにするのもとてもかわいいですよね♪普通のフレンチやvフレンチ、ハーフフレンチや逆フレンチと色々なデザインをやったけど、もう少しだけ変わったデザインがいい!という方へオススメです。もちろん赤やピンクなどでもっとハートっぽくするのも可愛いですよ!4.バーチャルフレンチ×キラキラバーチャルフレンチに一本ずつスワロフスキーとパールを埋め尽くしたデザインは、派手ですがキラキラと冬らしく上品な印象に仕上がります。ナチュラルに長さ出ししてからバーチャルフレンチにしているので、チビ爪さんや深爪さんなど爪にコンプレックスがある方でも大丈夫です。とても綺麗な縦長美爪に生まれ変わりますよ♪白のフレンチといってもたくさんデザインがありますよね!是非色んなパターンのフレンチを楽しんでみてください。
2016年12月22日お鍋や温かい和食がいっそうおいしくなる冬。さっぱりと食べたい時、ポン酢は欠かせません。お店で買ってしまうことが多いポン酢ですが、実はかんたんに作ることができます。果汁の種類を変えれば香りのバリエーションも楽しめますよ。■そもそも「ポン酢」のポンってなに?ポン酢は、だしやみりんなどの調味料に柑橘果汁を加えたもの。和食に使いやすいおなじみの調味料です。ところで、ポン酢の「ポン」ってなんでしょう?その由来は、オランダ語の「PONS」(ポンス)という説があります。鎖国時代、唯一交易が行われていた長崎の出島を行き来していたオランダ人が使っていた言葉が、日本人にも広まったのだとか。この「ポンス」、実際には柑橘果汁の入ったお酒を意味する言葉だったのですが、そこから転じて柑橘果汁を意味する言葉として広まった、と言われています。■ポン酢の基本をおさらいポン酢は柑橘系の果汁とおしょう油を合わせたものが基本の組み合わせです。ここに、だしやみりん、酢や煮切った酒などを組み合わせます。料理に合わせてさまざまなバリエーションのポン酢があります。柑橘系の果物には主にすだち、かぼす、ユズ、などが使われ、時にはレモンやライムといった外国の柑橘系で一味違った味にすることも。また、使う果物は単一にしたり、複数組み合わせて香りを混ぜ合わせることもあります。 ■ 手作りポン酢で作るトマトのマリネおうちにある食材に柑橘をそろえれば準備はOK! かつおだしを使いますが、これも手軽に作れます。オリーブオイルを合わせれば野菜にもぴったり!レシピ制作:料理家 崎野晴子<材料>プチトマト 10~15粒程度オリーブオイル 小さじ1/2~1<手づくりポン酢>かつお節 3g熱湯 90ccみりん 30ccしょうゆ 大さじ1.5~かぼすの果汁 30cc~<作り方>1、プチトマトは洗ってヘタを除き、熱湯にさっと浸してから冷水に取り、皮をむき半分に切る。2、かつお節を耐熱容器に入れ、熱湯をかける(マグカップなどでもOK!)。粗熱が取れたら、軽く水気を絞る。3、みりんを小鍋に入れ、弱火にかけ沸騰したら30秒ほど置き、火を止める。4、(2)に(3)のみりんと、しょうゆを合わせる。かぼす(または他の柑橘でももちろんOK!)の果汁を絞り、混ぜ合わせる。 5、器にプチトマトと手づくりポン酢、オリーブオイルを合わせ、冷蔵庫で15分~冷やす。こちらはおだやかな味の配合なので、お鍋などの合わせる時や、もう少し濃くしたい時にはしょうゆの量を大さじ2~2.5という具合に増やし、果汁の量も増やしていきます。作り置きするときには、柑橘を加える前の状態で、冷蔵庫で1週間を目安に保存してください。フレッシュな香りを楽しめるよう、食べる直前に柑橘果汁を加えるのがおすすめです。
2016年12月02日着ぶくれしない白ニット選びのポイントは3つ!“㊨ニット¥42,000(カシミカ/VITA showroom)㊧ニット¥42,000(ブルーレ・コパン/東レ・ディプロモード)”①ニットの素材自体が薄手のものもこもこ素材や、厚手のニットはどうしてもボリューミーに見えてしまうので避けたいところ。②ボートネックやVネックなど、首周りに抜け感があるものデコルテの骨っぽい部分を見せることで、女らしく華奢なシルエットを生み出します。③体のラインをひろうものは、太って見える度高め!程よいゆるさのものを選んで。2つのニットを使ってもっと着瘦せする方法6着瘦せニットがわかったところで…あの手この手を使って、白ニットを着ぶくれさせないテクニック×6をご紹介します!細身デニムで、白ニットをすらりシャープな印象にニットのボリュームとデニムの細さでメリハリをつけたスタイルを作ると、白ニットをすっきりと着こなせる!ニット¥42,000(ブルーレ・コパン/東レ・ディプロモード)デニムパンツ¥12,800(アフェンズ/ファーイースト代官山)靴¥17,000(ダイアナアモロサ/ダイアナ銀座本店)ロングジレで膨張色の白ニットをサンド!引き締めカラーであるネイビーで白ニットをはさんで、縦のラインを強調!ALL白コーデもほっそりスタイリッシュにまとまります。ニット¥42,000(カシミカ/VITA showroom)ジレ¥46,000(ハリスグレース/ハリスグレース神戸店)パンツ¥14,000(ホワイト/ホワイトザ・スーツカンパニー新宿店)靴¥14,000(ダイアナ/ダイアナ 銀座本店)揺れるピアスに視線を集めて!大きく揺れるその動きに目線が集中!Vネックやボートネックのだからこそ、ピアスに注目を集めて、デコルテ部分を強調します。ニット¥42,000(ブルーレ・コパン/東レ・ディプロモード)ピアス¥4,800(キュベ)ワイドボトムで白ニットをコンパクトに見せてニットよりもボリューミーなものを合わせて相対的に華奢見せ!細見えの定番、Iラインを作ることで、スタイルアップが期待できます!ニット¥42,000(カシミカ/VITA showroom)ワイドパンツ¥ 13,500(ダイアナ/ダイアナ銀座本店)ボリュームマフラーで気になる部分をおおって!重心を上に持ってくることで、着ぶくれ回避!胸まわりが気になる人にはもちろん、ボリュームマフラーには小顔効果も期待できちゃう!ニット¥42,000(カシミカ/VITA showroom)ストール¥15.000 (フランコフェラーリ/ユニバーサルランゲージラゾーナ川崎店)フレアに広がるヘムスカートの相対効果で細見え長め丈スカートでXラインを作ってスタイルアップ!大きくフレアに広がるスカートは、上半身をコンパクトに見せてくれます。注目度の高い揺れるヘムスカートは、上半身から目線をそらしてくれる効果も!ニット¥42,000(ブルーレ・コパン/東レ・ディプロモード)スカート¥14,800(グーコミューン/グランカスケード)靴¥20,000(ダイアナアモロサ/ダイアナ 銀座本店)スタイリング/加藤万紀子
2016年11月22日お団子にして鍋に入れても、小さく丸めて甘辛いタネと絡めたつくねにしてもおいしい鶏ひき肉。根菜や冬野菜との相性がよいためか、わが家では夏場よりも秋冬になると出番が多くなる気がします。高タンパク低脂質なので、生活習慣病が気になる人や、ダイエット中の方にもおすすめ。暑い季節にはこってりと肉汁したたる牛・豚の合いびきで作るハンバーグも、この季節はさっぱりとした鶏ひき肉バージョンに衣替え。表面をカリカリに焼くとゴボウの香りが引き立つので、焦げないギリギリまでじっくり焼くのがポイント。ソースもさっぱりと、大根おろしをたっぷり入れたポン酢でどうぞ!■鶏とゴボウのハンバーグ調理時間30分 274Kcalレシピ制作:料理家 Tomozou<材料 2人分> <ハンバーグダネ> 鶏ひき肉 200g ゴボウ 1/2本 玉ネギ 1/6個 パン粉 大さじ1 ウスターソース 小さじ1 塩コショウ 少々サラダ油 小さじ2<おろしポン酢> 大根おろし 1/2カップ ポン酢しょうゆ 大さじ2<作り方>1、ゴボウはタワシできれいにこすり洗いし、細かめのささがきにして水に放ち、水気をよくきる。玉ネギはみじん切りにする。フライパンにサラダ油を薄くひいておく。<おろしポン酢>の材料を混ぜておく。2、ボウルに<ハンバーグダネ>の材料を入れて粘りがでるまで練り混ぜる。3、分量外のサラダ油を手にぬり、空気抜きをしながら形を整え、フライパンで中火にかける。4、両面に焼き色がついたら弱火にして蓋をし、7~8分蒸し焼きにする。中まで火が通ったら器に盛り、<おろしポン酢>を添える。柔らかく消化のよい鶏ひき肉は、お腹を暖め消化吸収に優れ、病後の体力回復の滋養食としても最適です。
2016年10月30日食欲の秋。毎年、「秋太りしちゃう!」という女性の方、必見です!作り方も簡単で、どんな食材にも合う蜂蜜生姜で、美味しく食べながら脂肪燃焼も促しましょう。今回は、意外にもスイーツ合わせるレシピを紹介します。食べると脂肪が燃える⁈「蜂蜜生姜」の作り方用意するもの必要な材料は3つだけ。とってもお手軽です!・生姜 ・蜂蜜 ・酢how to①生姜をすりおろす。生姜の繊維質が気になる方は、おろしてから、更に包丁でたたくと舌触りが滑らかになります。②そこに蜂蜜と酢を少々加える。初回は「生姜10:蜂蜜1:酢1」をオススメしますが、酢と蜂蜜の量はお好みで調整してください。③蓋つきの保存容器に入れ、冷蔵庫で一晩寝かせる 。なんとたったこれだけで完成!! こんなに簡単にできちゃいます。リンゴ酢などフルーツ系の酢やバルサミコ酢など酢は、どんなものでもOKなので、 ぜひ自分なりのアレンジを楽しんでくさいね。冷蔵庫に入れれば、一週間程度は保存可能です。毎回すりおろすのが面倒・・・という方は?生姜を毎回すりおろすのが面倒な方や、特売などで生姜をたくさん購入した場合。一気にすりおろしてしまいたいですよね?!そんなときは! まとめてすりおろして、生姜だけで冷凍保存すればOKです。必要な時に、冷凍庫からおろし生姜を出し、通常通り蜂蜜・酢と混ぜ合わせるだけ!冷蔵庫で一晩寝かせる間に、生姜も解凍されちゃうので便利ですよ。蜂蜜生姜の食べ方蜂蜜生姜、実はどんなお料理にも合う優れもの。 煮物、焼き魚、肉、サラダ、スープ、味噌汁、白米・・・と、とにかくなんでもトッピング可能です。 しかし、おかずや野菜に「蜂蜜」?!とも思いますよね? そこで、誰でも取り入れやすい食べ方を教えます。蜂蜜生姜ドリンクダイエット中、「間食したい」「甘いものが食べたい」、そんな欲求にかられることってありますよね?そんな時こそ蜂蜜生姜の出番です!!蜂蜜生姜をお湯に溶いてつくる「生姜湯」なら・1杯で数Kcalと太りにくい・温かさで飲むのに時間がかかる・程よい甘さとスパイスで満足度が得られる。等の理由から、ホッと一息ついているうちに欲求も落ち着きます。プリンやヨーグルトにかける市販のプリンやヨーグルトにこの蜂蜜生姜をトッピングすると、ちょっぴり大人の味に仕上がります。トーストにももちろんピッタリ!焼いたトーストに蜂蜜生姜をのせ、シナモンシュガーをかけてもgood。ヨーロッパのクリスマスの定番、ジンジャークッキーのような味になります。甘くて、スパイシーで、シナモンと生姜の風味が効いた満足度の高い一皿に早変わり。ホットケーキミックスにブレンドも可能!蜂蜜生姜をホットケーキミックスに混ぜ込んで焼いてもおいしいです。ふわふわのホットケーキの中に、すこしツブツブした生姜の食感が感じられて、食べごたえがあります。ダイエット中の間食はもちろん、どうせスイーツを楽しむなら、同時に代謝のアップしたいですよね?!蜂蜜生姜で、賢くダイエットを目指しましょう。
2016年10月21日秋が深まり、“冷え”が気になるシーズンになってきました。からだを温める食材といえば、まず思い浮かぶのが「生姜」ではないでしょうか。生姜には主に“ジンゲロール”と“ショウガオール”というふたつの温め成分が含まれています。ショウガオールのほうが温める力が強いのが特徴です。ただ、生よりも加熱をしたほうが、より温めパワーの恩恵を受けられるんですよ。目安は、70℃以上に加熱をすること。生の生姜にはショウガオールよりジンゲロールのほうが多く含まれています。しかし、加熱をするとジンゲロールの大部分がショウガオールに変化をするので、より温める力が増えるというわけです。さて、今回はそんな生姜を使った炊き込みご飯をご紹介。ポイントは2つあります。・乾燥の桜エビを使うことによって、だしいらずで簡単にできる・桜エビには血行促進作用があるビタミンEが豊富に含まれているということ。生姜と桜エビの組み合わせは、味の相性はさることながら、冷え性改善にも良い組み合わせだといえるでしょう。ぜひ試してみてくださいね。■生姜のポカポカ炊き込みご飯レシピ制作:管理栄養士 長 有里子<材料>※米2合分米 2合生姜 20g桜エビ(乾燥) 大さじ4(6g)<調味料> 塩 小さじ1/2 醤油 小さじ2<作り方>1.生姜は千切りにする。2.炊飯器に米と<調味料>を加える。炊飯釜の2合の線まで水を入れ、(1)と桜エビを入れて炊飯する。コツ・ポイント しめじやマイタケなどのきのこを1/2パック加えて炊けば、きのこごはんになります私は冷え性です。秋になると途端に体が冷えるという自覚があり、同時に炊き込みご飯が食べたいモードにもなります。なので昔、なにか炊き込みご飯でからだを温めるレシピが作れないかな、と考えたのがこのレシピ。いろいろな食材の栄養成分を考え、このレシピが完成したときには、パズルがはまったような爽快な達成感がありました(言い過ぎですが)。いまでは私の自慢の冷え性改善メニューになりました。
2016年10月18日秋冬限定「冷え知らずさんの生姜チャイ」発売株式会社永谷園は、秋冬限定「冷え知らずさんの生姜チャイ」を発売する。発売開始は、鉄道各社は9月26日から、全国のコンビニエンスストアでは10月24日からとなっている。場所を選ばない手軽さが人気の秘密「冷え知らずさんの生姜チャイ」は、2008年11月から発売されており、自動販売機やコンビニエンスストアで購入でき出勤の途中や仕事の帰り道、もちろん家でも場所を選ばずに飲めるという手軽さが人気の秘密でもあるのだろう。「冷え知らずさんの生姜チャイ」が冷え症にいいのは生姜だけではない「冷え知らずさんの生姜チャイ」にはもちろん生姜が入っている。冷え症の人には生姜は冷え症を改善する食材としては欠かせないものだろう。いろいろな効果があるなかでも、「血行促進・カラダを温める・新陳代謝アップ・発汗作用」といったところが冷え症改善には効果を発揮する。しかし、チャイにはその他にもシナモン・クローブ・カルダモンといったスパイスが入っている。シナモンには「発汗作用・ストレス解消」の効果があるようだ。クローブには「カラダを温める・消化不良の緩和」、カルダモンには「発汗作用・消化不良の緩和」の作用がある。ホット飲料だからホット飲料として発売されている点も冷え症の人には助かる。ただ持っているだけでも手も温まるので助かるといった意見も多く、飲めばカラダも温まる。そして、先ほどのスパイスや生姜の効果でさらにカラダを温めることもでき、冷え症で悩んでいる女性にはいいこと尽くめの商品なのだ。価格は税抜き143円である。(画像はプレスリリースより)【参考】※「冷え知らずさんの生姜チャイ」プレスリリース/@Press※永谷園公式HP
2016年09月25日栃木市・岩下の新生姜ミュージアムで2016年9月14日(水)~10月30日(日)の期間中、「ハッピーニュージンジャーハロウィン!」が開催されています。「ハッピーニュージンジャーハロウィン!」は、来館者参加型のハロウィンイベント。クイズや仮装を楽しみ、一緒にイベントを盛り上げましょう。「ピンク」がテーマのハロウィンヘルシーで美味しい「岩下の新生姜」のピンク色にちなみ、「ハッピーニュージンジャーハロウィン!」のテーマはピンク。イベント期間中は岩下の新生姜ミュージアムがピンク一色に染まります。ほかでは体験できない、キュートなハロウィンを楽しみませんか?イベントの内容をチェック●ピンクハロウィンカーニバルピンクづくしの衣装でハロウィンの仮装にチャレンジ。マントやハットなど気軽に身に付けられるアイテムがそろっています。衣装提供は、人気のコスチューム専門店「リトルプリンセスルーム」。子どもはもちろん、大人の参加も大歓迎です!ピンクのハロウィン衣装で変身願望を満たしましょう。●ピンクの館のニュージンジャークイズラリー館内をめぐり、「岩下の新生姜」にまつわるクイズに回答します。無料の「リトルモンスターコース」は初心者向け、参加費用500円の「ビックモンスターコース」は上級者向け。クリアすれば賞品をもらえます。ぜひ両方のコースにチャレンジしてくださいね。●「リトルモンスターコース」(無料)館内5エリアから1問ずつ、計5問が出題されます。展示内容をよく注意して見れば、きっと答えがわかるはず。受付カウンターで「ピンクの館のニュージンジャークイズラリー」のシートをもらって挑戦します。全問正解者には、賞品として「ハロウィン限定ステッカー」(非売品)がプレゼントされます。●「ビックモンスターコース」(500円)クイズの参加者は、ミュージアムショップのレジで受付をして「クエスチョンボックス」からクイズカードをひきます。クイズへの回答は、その場でおこなっても館内回覧してヒントを探してからでも可能。いつ回答するかでもらえる賞品が変わります。もし不正解でも、嬉しいプレゼントがありますよ。<賞品詳細>その場で回答して正解:ミュージアムショップ商品券1,000円分館内を回覧してから正解:ミュージアムショップ商品券500円分不正解:ハロウィン限定「ブラックイワシカキーホルダー」(非売品)ピンク色のハロウィン装飾をほどこされた館内を歩くだけでもワクワクするイベントです。館内はどこでも写真撮影OK!ぜひピンクの衣装で仮装して撮影してくださいね。■イベント概要名称:ハッピーニュージンジャーハロウィン!開催期間:2016年9月14日(水)~10月30日(日)場所:岩下の新生姜ミュージアム所在地:栃木県栃木市本町1-25開館時間:施設10:00~18:00、カフェ11:00~18:00(L.O.17:30)休館日:月・火曜日 ※祝日を除く費用:無料 ※クイズラリーの「ビックモンスターコース」は500円。公式サイト:
2016年09月18日永谷園は9月5日、秋冬限定品として「『冷え知らず』さんの生姜サーモンクリームスープ フィンランド風」「同 生姜豆乳鍋スープ」「同 温生姜ぞうすい」(各160円・税別)を発売する。同社の「冷え知らず」さんの生姜シリーズは、働く女性の美容と健康サポートを考え開発した生姜入りの商品シリーズ。熱を加えて乾燥させ、温かなパワーをプラスさせた「あたたかパワー生姜」が入っている。「生姜サーモンクリームスープ フィンランド風」は、北欧フィンランドの家庭料理「ロヒケイット」(鮭のスープ)をイメージしたクリームスープ。鮭と相性の良い香草「ディル」(ディル香辛料抽出物使用)と爽やかな生姜でアクセントを加えた。具材には、鮭フレーク、生姜、小松菜を使用している。「生姜豆乳鍋スープ」は、女性に人気の鍋メニュー「豆乳鍋」をイメージしたスープ。生姜を効かせ、"とろみ"のあるスープに仕立てた。豆腐、小松菜、生姜、にんじんが具材に入っている。「温生姜ぞうすい」は、より生姜の味わいが楽しめるカップぞうすい。生姜の香りとたまごの味わいのほか、パフ米、ごはん、かき玉子、小松菜、生姜、かまぼこの豊かな彩りが楽しめるという。
2016年09月02日初夏から夏の終わりにかけてスーパーに並ぶ新生姜。でも、どんな調理法で食べるのかいまいちわからない人もいるかもしれませんね。一年中、出回っている茶色い生姜とは何が違うのでしょうか。今さら人に聞くのはちょっと恥ずかしい新生姜のお話。農家のお母さんに教えてもらった新生姜の佃煮レシピも、ぜひお試しあれ!■女性にうれしい効果も普段よく見かける茶色い皮の生姜は、ひね生姜といいます。豚肉の生姜焼きに使われたり、冷奴の薬味にしてもおいしいですね。一方の新生姜は、初夏から8月ごろまでが旬の食材で、色は白くて、みずみずしい爽やかな辛味が美味。繊維が軟らかいので炊込みご飯の具や漬物、炒め物など、生姜自体を味わう料理が楽しめます。この新生姜は、ひね生姜の新しい根の部分のことをいいます。新生姜を2ヶ月以上保存すると表面が茶色になり、辛味も増したひね生姜となるのです。新生姜とひね生姜の栄養素に違いはほとんどありません。生姜は、身体をポカポカに温めて血行の促進作用があるといわれ、女性にはうれしい食材です。新陳代謝を活発にする働きも期待でき、ダイエットにもよさそうです。そのほかにも殺菌効果、食欲増進、風邪の初期症状を緩和させる効能もあるのだとか。■おいしい新生姜の選び方おいしい新生姜の選び方は、白くてツヤがあり、茎の根本が色鮮やかな赤色のものがおすすめです。新生姜は日持ちしないため、甘酢漬けや梅漬け、しょう油漬けなどに調理してから保存しましょう。私がおすすめするのは、農家のお母さんから教えてもらった新生姜の佃煮です。白いご飯にぴったりの常備菜で、お弁当のあと一品というときにも大活躍してくれます。■新生姜の佃煮レシピ冷蔵庫での長期保存、冷凍保存も可能ですが、作ってもすぐになくなってしまうことも。これ1つあればほかのおかずはいりません、というぐらい病みつきになるおいしさです。<材料>生姜 1kg醤油 300cc砂糖 500g塩 3gかつお節 100g程度煎りゴマ 45g程度だし昆布 10g程度<作り方>1、だし昆布の表面をふきんなどでさっと拭く。長さ2センチ、幅3ミリ程度にハサミで細かく切る。2、新生姜を洗ってスライサーで薄切りし、ボールに入れて塩をまぶしてよく揉み、10分くらい置く。3、2に熱湯を掛けてしばらく置き、アク抜きしたら水洗いする。4、鍋に3の生姜を入れて、ひたひたの水で5分ほどゆでる。5、4を水洗い後にザルにあげて水切りする。6、鍋に生姜、1の昆布、醤油を入れて15分ほど煮てから砂糖を入れる。煮汁が少なくなってきたら、かつお節と煎りゴマを入れて汁がなくなるまで煮詰める。辛いのが苦手な人は、工程4のゆでる時間を長めにし、水に浸しておくと多少辛味が和らぎます。新生姜は、旬が過ぎればスーパーから姿を消してしまう季節の食材です。いつもは脇役の生姜ですが、たまには主役級に味わってみてはいかがでしょう。
2016年08月30日