今回のテーマは「球根」。球根から育てる野菜ではニンニクやタマネギなどが有名ですが、これ以外にうこん、わけぎ、ネギなどもあります。イモ類は「種イモ」と呼ばれるように厳密には球根ではありませんが、植える前に切り分けるなど、種子とは違うプロセスが面白そうです。今回は3~4週間で収穫可能な「二十日ネギ」の球根と、「ジャガイモ」にチャレンジしてみました。どちらも2月中旬~3月がまき時なので、今ならホームセンターやJAでも入手しやすい品種です。球根とは根や茎に養分を蓄えた部分で、受粉を経てできる種子が「次世代」なのに対し、クローンの形で自身を増加させる「球根」は、新たに生えた芽も「同世代」となるのが最大の違いです。「二十日ネギ」の球根は幅1.5センチ×長さ3センチほどの小粒で、通気性の良いネットに入った状態で販売されていました。取り出してみると、にんにくのように小さい粒に分かれた構造になっています。小さい粒は「子球」と呼ばれ、子球が独立していくタイプを「自然分球」と言います。子球どうしが根の部分でつながっていても手で簡単に分けられますので、植える前に子球を切り分けておきましょう。二十日ネギは万能ネギのように小柄なネギなので、株間も5センチ程度あればOKなため、小さな鉢でも栽培可能です。植え付け期は周年(1年中)とされていますが、沖縄原産の野菜なのでこの季節は少々厳しそうですね。鉢も小さくできるので、暖かい室内で水耕栽培してみることにしました。ジャガイモは「ホッカイコガネ」という品種を用意しました。品種によって差があるものの、1kgで3~500円ぐらいが一般的なようです。種イモとして販売されているものの、ネットに入っていることを除けば、スーパーで見かける食用のジャガイモと大きな違いは見つかりませんでした…。こちらはベランダで土耕栽培することにしましょう。ジャガイモは、株間を30センチ以上開けないといけないので、かなり広い面積が必要になります。また、土中に実ができるので、プランターならなるべく深いものを使いたいところです。対して、わが家のベランダは増え続けるプランターで足の踏み場も無く、洗濯物を干すのも一苦労な状態です。オレ的定番の「アイリスオーヤマ・ベジタブルプランター深型650」【&SID=G111860F】を使って豊作を狙いたいところですが、これ以上大型プランターを増やすと家庭不和につながりかねません…。そこで今回は直径約40センチの「ベジタブルポット深型 12号」【&SID=G150340F】を使用することにしました。置き場所は「ベジタブルプランター深型650」の半分以下ながら、深さは38センチほどあるため根菜には最適です。培養土もこれ以上増やす訳にもいかず、小松菜の収穫後に放置していた土を再利用することにしました。培養土の再利用は(1)消毒(2)土質の改善(3)肥料の追加、の3ステップが必要です。まず(1)消毒は、撤収した植物の根や鉢底石を取り除きながら土をビニール袋に入れ、袋の口を閉じた状態で1~2週間日光消毒し、その後に新聞紙などに広げて乾燥させるのが一般的です。最初にプランターの排水口に栓をして、田んぼのように土を水没させて空気を遮断すると、より効果的と言われています。乾燥後の土は粒が細かくなってしまい、このまま水分を与えると泥状になり、水はけの悪い土壌になってしまいます。そこで、粒の大きい「赤玉土」や「パーライト」「バーミキュライト」などの鉱石を混ぜて通気性を確保するのが常とう手段です。その後は「石灰」や「苦土石灰」で酸度の調整、腐葉土や油かすなどの肥料を追加して養分を補給します。しかしながら、混ぜる比率を間違えると逆効果になる場合もありますし、消毒の弊害として植物に必要な細菌や微生物までもが失われていることを忘れてはいけません。配合を変えながらあれこれ試すのも楽しそうですが、多大な時間と労力が必要です。なるべくテマをかけたくないっ!という方には、消毒後の土に混ぜるだけで(2)(3)を省略できる「再生材」がオススメです。今回は「はなごころ・ふっかふかによみがえる古い土のリサイクル材」【】を利用してみました。排水性を高める軽石と木炭、酸度を調整する石灰、栄養補給には牛ふんや木質堆肥(たいひ)が含まれているので、あれこれ買いそろえる必要はありません。また、石灰や肥料を使った土作りは、植えつける前に2週間程度なじませる必要がありますが、このリサイクル材は直後に植え付け可能なので時間が無い人にもお勧めです。古い土(4):リサイクル材(1)の比率でよく混ぜるだけなので、30リットルの土も15分ほどで再生完了しました。二十日ネギの球根は子球に分け、外側の枯れた皮を取り除いてから植えます。すべて取り除かなくても、手でむける範囲で構いません。細いネギなので、少々過密ですが直径15センチの5号鉢に3株植えることにしました。ポイントは、子球の先端が少し見えるぐらいに浅く植えることです。十分に水を与えてから、第5回【】で紹介した保温BOXで25℃をキープしたところ、2日後に3株そろって発芽しました!短期間で収穫できる品種だけに発芽も早く、初めての方でも手軽に楽しめそうです。ジャガイモは切ることで刺激が与えられて発芽しやすくなると言われますので、卵大の種イモなら2つに、それ以上の大きさのものは3~4つに包丁で切り分けます。表面のくぼんだ部分から芽が出るので、ここを避けてカットしてください。切り口は土中で腐敗しやすいので「石灰」や「草木灰」を塗って消毒してから、切り口を下に向け5センチぐらいの深さに植えれば完了です。新しいイモは種イモの上にできるので、種イモはなるべく深く植えたいところですが、あまり深いと発芽が遅れ成長が悪くなってしまいます。そのため、種イモは浅めに植えて速やかに発芽させ、十分に成長してから5センチほど土を追加する「土よせ」をおこない、新しいイモが深く植わった状態にします。そのため、プランターいっぱいに土を入れておくと、後の土よせができなくなってしまいますので、縁よりも7~8センチ低い状態にしておきましょう。ジャガイモの発芽は少し時間がかかりそうで、残念ながら新芽を撮影することができませんでした。少し暖かくなったころにはご紹介できると思いますので、請うご期待。夏にむけてゴーヤの種まき。とがった部分をカットしておくと発芽しやすくなります。【拡大画像を含む完全版はこちら】
2012年03月21日ぎゅぎゅっとこれ1本!カゴメが展開する人気のシリーズ「野菜一日これ一本」から、新製品として「野菜一日これ一本超濃縮ゼリー」と「野菜一日これ一本超濃縮Super」を3月27日から発売開始すると発表した。“超濃縮”ということで、これまで以上に濃く、不足しがちな栄養素を手軽に摂れるようにしたところがポイント。濃縮度のわりに飲みやすい仕上がりとなっているため、バランス良くたっぷりの野菜を摂って、内側からのキレイや活力のあるカラダを目指したい人におすすめだ。野菜ジュースを超えるパワー「野菜一日これ一本超濃縮ゼリー」はパウチ状のゼリー飲料で、100g入り。ここに350g分の野菜がぎゅぎゅっと凝縮されている。プチヴェールなど注目の栄養価の高い野菜もたっぷり。さまざまな野菜をバランス良く配合することで、不足しがちな栄養素を補給できる。カルシウムもたっぷりでうれしい。一方「野菜一日これ一本超濃縮Super」は100ml入り。まさに“Super”那配合で、生姜や黒にんにくなどのエキスも配合。よりパワーアップした濃縮元気飲料となっている。イメージとは異なり、さらっとした飲みやすさも特長だとか。これまでの野菜ジュースを超える、まさに“超濃縮”なシリーズ。少量でもしっかりチャージできるから、うまく利用すれば、身体の調子、お肌の調子もぐっと良くなるかも。手軽な栄養補給に活用してみては。元の記事を読む
2012年03月16日海外ドラマの恋するヒロインたちを取り上げながら、“愛され女子になる方法”を徹底研究!第2回は「グッド・ワイフ 彼女の評決」の主人公・アリシアに迫ります。州検事の妻として、2人の子供の母として、順風満帆な生活を送っていたはずが、夫のセックス・スキャンダルにより人生が一転したアリシア。かつてはロースクール主席卒業の経歴を持つほど優秀な弁護士だったことから、家計を支えるため法律事務所に入って弁護士業を再開させる彼女は、現在の海外ドラマ界で最も“愛され女子オーラ”を持つ女性と言っても過言ではありません。と言うのも、夫に浮気されてしまったアリシアではありますが、その夫は結構な反省モード。「やっぱり妻が好き!妻に許してもらうためなら何でもします!」と言わんばかりの姿勢を貫いています。さらに、勤め先の法律事務所には、学生時代からの友人であり、いまは上司の立場である一方、彼女のことをずっと愛し続けてきた男性が。女性たちにモテモテの魅力的な独身男性であるにもかかわらず、心の片隅で人妻のアリシアを想い続ける上司のメロメロぶりからもアリシアの愛されパワーが伝わってきます。また、彼女が親身になって対応する依頼人たちはもちろん、敵方の弁護士も、職場の仲間も、夫の仕事関係者も、かなりの確率でアリシアのことが大好き。男女問わず、とにかく大人気なのがアリシアなのです。では、なぜそこまでアリシアは大人気で、愛されパワーが備わっているのか?その秘密は、アリシア自身の生きざまにあります。娼婦と浮気した夫のセックス・スキャンダルに晒されながらも、良き妻としての凛とした態度を決して崩さず、加熱する報道には冷静に対応。スキャンダルをサバイバルしたセレブ妻として、好奇の目を尊敬の目に変えることに成功しました。一方、弁護士としてもとびっきり優秀で、同僚や上司の信頼を瞬く間に獲得。相手との駆け引きが物を言う法廷の世界ですから、時には自分の実力ではなく、州検事のセレブ妻としての自分を求められることもありますが、そんな理不尽な状況にもめげることなく、その中でベストを尽くそうとする強さも光り輝く要因となっています。でも、ここまで完璧だと可愛げがないのでは…?との声も上がりそうですが、お手軽に愛されるのではなく、真の愛され女子になるには一目置かれるくらいの女性になるのが一番!と思わせるのがアリシアという存在。凛としていて、スマートで、信念と思いやりを兼ね備えたアリシアには、愛され女子になるためのハウツーが詰まっています。今週16日(金)、BSプレミアムでシーズン2の最終話が放送される「グッド・ワイフ 彼女の評決」。アリシアの愛され女子事情もまさに佳境!DVDも4月からリリースが始まりますので、ぜひチェックしてみてください。(text:Hikaru Watanabe)「グッド・ワイフ 彼女の評決 シーズン2 DVD-BOX part1」価格:9,300円(税込)発売日:4月13日(金)※同日レンタル開始、順次リリース「グッド・ワイフ 彼女の評決 シーズン2 DVD-BOX part2」価格:9,800円(税込)発売日:5月11日(金)発売元:パラマウント ホームエンターテインメント ジャパン公式サイト: & © 2012 CBS. CBS and related marks are trademarks of CBS Broadcasting Inc. All Rights Reserved. TM, (R) & © by Paramount Pictures. All Rights Reserved.■関連作品:グッド・ワイフ 彼女の評決 [海外TVドラマ]■関連記事:シネマカフェ的海外ドラマvol.213初めてのエミー賞興奮レポート!最終回【ハリウッドより愛をこめて】スティーヴ・カレル卒業後の“ボス”ドラマのゆくえは?「マッドメン」V4なるか?くせ者揃いの主演賞の行方は?エミー賞候補に熱視線!H・クリントンもモデルの一人?現実スキャンダルにヒント得た「グッド・ワイフ」「グッド・ワイフ」ジュリアナ&クリスインタビュー!良き妻ながら複雑な役柄に苦戦?
2012年03月15日ダイエット中だから野菜だけの食事でがまんする、ということはありませんか?「野菜中心の食生活では結局やせない、体脂肪は減りませんよ」と指摘するボディメイク・ダイエット専門家でボディメイク・ジムShapes(シェイプス)代表の尾関紀輝(おぜき・としあき)トレーナーに、その理由を伺いました。■タンパク質こそが基礎代謝をアップする――どうして、野菜中心の食事ではやせないのでしょうか。尾関トレーナーまず、体重が減るかどうかは、カロリー摂取量(食べる量)の問題です。カロリー摂取量が基礎代謝(生命を維持するために体が消費するカロリー)や活動量よりも低くなれば、体重の減少につながります。ですが、体には、「摂取量が減ればエネルギー消費量を減らすようにする、生き延びるための防衛機能」が備わっています。つまり、野菜中心ダイエットによる体重減は一時的なことで、脂肪が減っているのではなく筋肉量が減少し、結果的に基礎代謝がダウンした状態になります。基礎代謝が低下すると脂肪が燃焼されず、太りやすくやせにくい体質になり、やがてはリバウンドが待っています。しかも、リバウンドしてからは、さらにやせにくくなります。――では、どのような食生活を心がければよいでしょうか。尾関トレーナー筋肉をつくる材料の「タンパク質」を摂取することが重要です。タンパク質には、「筋肉の維持・増加」と「グルカゴン分泌」という2つの大きな役割があります。グルカゴンは体脂肪を「エネルギーとしてすぐに使える状態に変換しなさい」という信号を出すホルモンです。また、体の中で脂肪を燃やす素材は、筋肉だけです。タンパク質は筋肉の維持・増加に働くため、基礎代謝をアップするというわけです。■体重×0.6~1.0(g)のタンパク質をとろう――どのような食材にタンパク質は多く含まれるのですか。尾関トレーナータンパク質は、「動物性タンパク質」と「植物性タンパク質」の2つに分類されます。豆類・穀類などに多く含まれる「植物性タンパク質」は良質のタンパク質と言われますが、実は体内での吸収率が悪いため、ダイエットや理想的なボディづくりにとって不向きな食材と言えます。それに対して「動物性タンパク質」は体内への吸収率もよく、食事からとる必要がある必須アミノ酸をバランスよく含んでいるため、しっかりと栄養素が補給できます。私がお勧めする動物性タンパク質を多く含む主な食べ物には、次のものがあります。・肉類(特に牛、豚、鶏などの脂身の少ない部分)・魚介類(魚、いか、たこ、貝など)・卵類――では、どのくらい食べればよいでしょうか。尾関トレーナーもちろん、自分に合った量が大切です。1日のタンパク質摂取量=体重×0.6~1.0(g)を食事の回数分に分けて食べることをお勧めします。体重が50kgの場合、50×0.6~1.0=30~50(g)のタンパク質をとりましょう。例えば、・魚の切り身100gあたり約25g・牛バラ肉100gあたり約16g・豚ロース肉100gあたり約16.6g・鶏もも肉100gあたり約19.6g・卵1個あたり約7g・牛乳100mlあたり約3.1g・ヨーグルト100gあたり約3.2gのタンパク質が含まれています。栄養成分表示などを参考にして、体重に応じた量を食べて、バランスのよい食生活を心がけることこそがダイエット成功の道です。――ありがとうございました。肉を食べると太るのでは、と思い、特にダイエット中は敬遠しがちでした。そんな思い込みは禁物、適正な量のタンパク質をとることがバランスのよい食生活のカギとなるようです。監修:尾関紀輝氏。株式会社Shapes代表取締役。AFAA認定パーソナルトレーナー。「ダイエット・ボディメイク専門のパーソナルトレーナー」の日本における第一人者。ボディメイク指導歴は20年以上、1万人超の指導実績を持つ。『きほんのダイエット』(池田書店)、『体脂肪を落とすトレーニングプログラム』(西東社)、『一日5分で変わる体脂肪筋力トレーニング』(西東社)など著書多数。株式会社Shapes東京都渋谷区道玄坂1-20-1-B1F TEL:03-3463-6666岩田なつき/ユンブル)
2012年03月15日フラクトオリゴ糖・食物繊維・ポリフェノールが豊富で、健康にとてもよいとされるヤーコンという野菜がある。しかし日本では知名度が低いため市場にはあまり出回っておらず、入手が困難だ。市場に出回らないのであれば自分で育てればよい…そんな思いから、ヤーコンを扱う愛知県のお店・ヤーコン市場「葉山」では、だれでも簡単にヤーコン栽培ができる「ヤーコン栽培セット」と「ヤーコン栽培セットダブル」の予約受付を開始した。ヤーコンの芋は、見た目はサツマイモに似た形だが、中身は食物繊維とオリゴ糖の塊のようなもの。生で食べることができ、梨のような歯触りでほんのり甘く、フルーツのような感触。味はもちろん、健康と美容によい効果もふんだんに。フラクトオリゴ糖の含有率が他の野菜と比べて非常に高く、お腹をキレイにしてくれる食物繊維、活性酸素の抑制やがん予防にも効果的なポリフェノール、高血圧に期待されるカリウムを多く含んでいるという。ヤーコンは調理方法もバラエティ豊富。生でサラダにする、きんぴら、漬物、和え物、天ぷらにするほか、地上部(茎葉)を健康茶として飲むこともでき、ヤーコンだけで食卓を飾るのも夢ではなさそう。便秘改善や生活習慣病の予防、糖尿病にも期待できるというヤーコン。まだ市場に出回っていない野菜だからこそ、今のうちから自分で育ててその魅力を開拓していく、というのも面白いかもしれない。お問い合わせ: ヤーコン市場「葉山」ホームぺージ
2012年03月12日日本マクドナルドは2日、「レタス&ペッパー バーガー」を「マクドナルド」店舗にて発売した(一部店舗を除く)。同商品は、「¥120マック」の新メニュー。オーストラリア産とニュージーランド産100%のビーフパティを香ばしく焼き上げ、レタス、ペッパーが隠し味のシーザーソースと共にバンズでサンドした内容となっている。価格は単品120円で、3月下旬までの販売予定。【拡大画像を含む完全版はこちら】
2012年03月02日¥120マックの新メニュー「レタス&ペッパー バーガー」が、2012年3月2日(金)より、全国のマクドナルド(熊本県・大分県など一部店舗を除く)に期間限定で登場。食欲をそそる、ペッパーの隠し味がきいたこだわりのシーザーソースが、絶妙なハーモニーを醸し出してくれるこの「レタス&ペッパー バーガー」。香ばしく焼き上げられたジューシーなビーフパティと、シャキシャキのレタスとの相性が抜群だ。シンプルで飽きのこない納得のおいしさ、期間限定なのでぜひとも早めのチェックを。お問い合わせ: マクドナルド公式ホームページ
2012年03月02日前編では、人間の嗅覚を使ったアロマテラピーについてお話させていただきました。後編では実際に精油を使ったケア方法をお教えしたいと思います。ちなみに余談ですが、このアロマテラピー。普及したといわれているのは、今から1000年くらい前でフランスの科学者が火傷をした時に、ラベンダーの精油を塗って驚くほどキレイになったことがきっかけとされているんですよ。■精油を使って美しくなれる方法とは?01.アロマバスお湯をためた湯船に精油を1~4滴落として良く混ぜてから入浴します。血行が改善されて、効率的に精油の成分が行き渡るので、リラックス効果と相乗です。02.日常に香り加湿器にアロマオイルを入れたり、アロマランプやアロマキャンドルやディフューザーを使用してみること。お部屋のインテリアにもなり雰囲気作りもアップし、手軽に取り入れることができます。またいつも持ち歩いているハンカチやマスクなどにも少しスプレーで吹きかけておくと一日中アロマ効果を感じることが可能です。また注意していただきたいのは、精油は100%天然成分ですが、高濃度で凝縮されているものなので、そのまま原液で触れると皮膚には刺激が強すぎるので薄めて使います。また天然成分なので安全だと思われがちですが、アレルギーや体質によって合わないこともあるのでパッチテストも行いましょう。正しい使い方を知り、自分の生活スタイルに合った方法を見つけて、是非香りを使った美容法を取り入れてみてください!
2012年02月27日豚肉をおいしくする方法として今回ご紹介したいのが「塩豚」。簡単に言えば、豚肉の塩漬け。たった一晩塩漬けにしておくだけで、豚肉の旨みがギュッと凝縮され、ただ焼いただけの豚肉もおいしさがアップ。ぜひ試してみてほしい。材料豚バラブロック / 塩つくり方豚肉に薄く塩をまぶし、キッチンペーパーで包んでからラップで全体を包む。1を冷蔵庫に入れ、一晩寝かす。一晩寝かせた豚肉は水気が少し出てきて、キッチンペーパーはしっとりとした状態。これを水で軽く洗って塩を取り除き、薄く切って焼けばそれだけで立派なごちそうになる。豚肉の塩加減は、使用する塩の分量や寝かせる時間によって変わってくるので、はじめは少なめの塩で一晩程度寝かせてみて、そこから調整してみるといいだろう。【拡大画像を含む完全版はこちら】
2012年02月26日美味しくキレイにをさらに追求野菜スイーツの先駆者であり、カリスマパティシエといってもよい柿沢安耶氏がオーナーシェフを務める、人気の野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」が新プロダクトブランド「Potager MARCHE(ポタジエマルシェ)」を立ち上げることが分かった。オーガニック野菜を用いた、美味しくキレイをめざす商品を、よりさまざまなかたちで提案するブランドとして、中目黒にあるパティスリーポタジエの店頭他、ホームページ、ショッピングサイト「うまいもんドットコム」などで、アイテム販売を行っていく見込みだ。第1弾商品はミネラルドリンク!ブランドの第1弾商品として、3月1日からはミネラルバランス飲料「野草のふしぎ」が発売されるという。ボトル入りの飲料で、500mlと2lの2サイズ展開。価格はそれぞれ250円、650円となっている。この「野草のふしぎ」は、数々の野生植物から抽出した自然のミネラルをたっぷりと含んだ飲料水で、カリウムの含有比率が高く、体内にスムーズにとりこまれる、理想的なミネラルバランスで仕上げられているという。既存のミネラルウォーターとは異なる、新しいタイプの、健康維持、美容促進飲料水だそうだ。20日には同飲料の公式ホームページもオープンし、そこでの販売も行われる。べジスイーツのみならず、健康に、美容にうれしく、美味しく摂取できる斬新な商品が今後も期待できそう。ぜひブランドをチェックしておきたい。元の記事を読む
2012年02月15日初対面で好感度が高める方法があれば、ぜひ実践したいですよね。そして、誰でもできることが2つあるんですよ。ビジネスの場で、4~5人とまとめて名刺交換し、誰が誰か分かりにくい状態になったとします。そんな場合でも「田中局長はいかが思われますか?」、「では、資料は高橋さんにお送りすればよいですか?」などと、しっかり名前で呼ぶ人がいます。まちがいなく、デキる人です。人は、相手のことを知った時より、自分のことを知ってもらえた時、警戒心をほどきます。そして名前を呼ぶことは、相手に「あなたを知っていますよ」と伝える効果があるのです。党則46「メールには、必ず相手の名前を入れる」基本中の基本なんですね。って、例えば、以下のメールを比べてみてください。1「今日、楽しかったよ。料理もおいしかったし、みんな盛り上がってたみたいだし。また飲もうね」2「今日、ともちゃんの話、楽しかったよ。ともちゃんに盛ってもらえた料理もおいしかった。ともちゃんが呼んでくれた子も、みんな盛り上がってくれたみたいだし。ともちゃん、また飲もうね」いずれも「楽しかった」、「おいしかった」、「盛り上がった」、「また飲もう」、これしか言っていません。でも、上のメールは社交辞令で、みんなに送る時にふさわしい。下のメールは、仲良くなりたい人にふさわしい。例文は少々くどい。でも、名前を入れただけで、これほど差が出るのです。だからこそ……。党則47「社交辞令メールと、親しみがこもったメールの使い分けを」むしろ、興味のない女の子に「飲みに連れて行ってくださぁい♪」的なメールをもらったら、名前が入っていないメールを送るとよいでしょう。「うん。楽しかったね。またみんなでワイワイ飲もう」。これって興味がないことがてきめんに伝わるメールじゃありませんか?まだ親しくなければ、もしくはこれ以上親しくなりたくない場合は、メールに相手の名前を入れない。親しくなりたければ、名前を入れる。ビジネスの基本としても使えます。(文/マグナム山田)
2012年02月01日メイクをする女性は必ず行うメイククレンジング。実際に自分にあったクレンジング料やクレンジング方法を理解していない方は、意外に多く見受けられます。この違いで老化の進度が変わるのであれば、即実践したいですよね。では、メイク落としのプロセスをご紹介したいと思います。このプロセスは肌にとって一番負担になることで、若い肌を守りたいと思う方にはとっても大切なポイントですよ!「1、適量のクレンジング料を手に取ります。すぐに顔にのせるのではなく、手のひらで広げて手のひらで混ぜましょう。人肌で温めて馴染みやすくしましょう。これは、ファンデーションを塗るときも同様です。2、まず、皮膚の中でも強いパーツからのせましょう。額から鼻にかけてのTゾーンにつけ指の腹で馴染ませていきます。最初に頬に付ける方が多いので気をつけましょう。3、次に頬などのエリアを手のひらで全体を使って馴染ませていきましょう。大きなパーツから小さな口元や目元のパーツに馴染ませていきます。ここは優しく丁寧に行いましょう。4、唇の下や小鼻など凸凹した部分は汚れが残りやすい場所なので、くるくると馴染ませてしっかり汚れを浮かせて落としましょうね。人肌程度のぬるま湯で、手早く洗い流します。「クレンジングは負担がかかる作業なので、なるべく早めに終わらせること。全工程で約一分くらいが目安です。またマスカラやアイラインや口紅など落ちにくいメイクに対しては、最初に専用のリムーバーで落とすことが大切。目元も口元も一気にクレンジング料を顔全体に馴染ませるのは絶対的に止めましょう。後で後悔するのはあなたです。この時も、優しく力を入れないでしっかり馴染ませてから落としましょうね。お湯で落ちるタイプのメイクアップ用品も多く出ているので、取り入れてみるのもオススメです。(平野宏枝)
2012年01月30日おしゃれカフェ全盛の時代にあって、大御所カフェとしてのスタバの安定感には揺るぎないものがあるような気がします。ではそんなスタバで「ツウ」に思われる方法にはどんなものがあるのでしょうか。店員さんを直撃しました。■幻のメニュー「ゴディバフラペチーノ」「我々の間だけで『ゴディバフラペチーノ』と呼んでいるメニューがあります。これはバニラクリームフラペチーノのシロップをモカに変更して、ヘーゼルナッツシロップを追加したもの。お好みでチョコレートソースやチョコレートチップも加えれば、超濃厚なチョコレートの味を堪能できますよ。ただ、ゴディバフラペチーノと注文しても店員さんには通じない可能性もあるのでご注意を! ちなみにシロップの変更はどのドリンク、フラペチーノでも無料です。例えばバニラクリームフラペチーノなら、チャイシロップに変更することでチャイのフラペチーノになります。いろいろと試してみてくださいね!」■スタバでツウだと思われる人は?「まずはコーヒーの味が引き立つものを合わせて注文される方ですね。例えば、エスプレッソショットに追加でノンファットラテなど。大人の味を分かっているなという感じがします。あと、これは特に朝なのですが、注文するものを言わずにお代だけを置いて席に荷物を置きに行く常連の方。こちらは察してドリンクをご用意しておくのですが、ツウだなぁと思いますね(笑)。また、『アイストールモカ』のように、公のメニューではなく店側の呼び方で注文されたり、タンブラーを使う方などもスマートでおしゃれに見えますね。タンブラーは持ち運びにも便利ですし、何より20円値引き。ぜひご利用いただきたいです」お気に入りの味にこだわることができるのがスタバの魅力の一つ。本記事を参考にするもよし、あくまでもオリジナルを開発するもよし、はたまたツウな振る舞いのみを追及するもよし。自分だけのスタバの楽しみ方を満喫してみてはいかがでしょうか?(くわ山ともゆき+プレスラボ)
2012年01月29日シェイカーカップ付きで楽しく&美味しくエバラ食品工業が2月20日から、専用シェイカーカップ付きの野菜用粉末調味料「お野菜シェイク」を新発売するそうだ。「ベーコンポテト風味」と、「まろやかカレー風味」の2種類を用意し、野菜嫌いの人でも、楽しく手軽にサラダを楽しめるようになっている。「お野菜シェイク」は好みの野菜と一緒にシェイクするだけで、野菜を美味しくたっぷり食べることができる粉末調味料。作り方はごく簡単で、好みの野菜をカップに入れ、調味料を振りかける。しっかり蓋をし、30~40回カップをシェイクすればできあがりだ。どこでも食べやすく手軽!たっぷり野菜で健康美人セットはシェイカーカップ2個と粉末調味料2袋のセットになっているので、好きな野菜さえ用意すれば、簡単にしっかり味のなじんだ、新感覚の美味しいサラダが完成する。とくにレタスやキュウリ、キャベツなどの野菜がおすすめだそうだ。アレンジ次第でいろいろなサラダが楽しめそう。シェイカーカップはスタイリッシュな縦型デザインで、その点もマル!どこでも手軽に食べやすいおしゃれなスタイルといえる。野菜をたっぷり、楽しく、美味しく摂取して、健康美人を目指してみては。元の記事を読む
2012年01月29日ダイエットで何がつらいと言っても、食欲をガマンすることではないでしょうか。それを克服するには、少しの食事で満腹感を得る方法を体得すればいいのでは!?という単純な理屈にひらめき、糖尿病専門医で大阪府内科医会会長の福田正博(ふくだ・まさひろ)先生のクリニックに駆け込んでお話を伺いました。■満腹だと感じる一番の刺激は「血糖」――先生、まずは満腹感を覚える体のメカニズムを教えてください。福田先生食欲を調整しているのは、脳にある満腹中枢(ちゅうすう。満腹感を得る場所)と、摂食中枢(せっしょくちゅうすう。空腹感を生み出す)のバランスです。食事をすると、血液が食事中に含まれる糖分を吸収して脳に運び込みます。そのとき、血液中の糖分の割合=血糖値が上がり、満腹中枢を刺激して「満腹ですよ」という信号を出します。同時に、食欲が抑えられます。ですから、満腹だと感じる一番の刺激は、「血糖」です。血糖値が上がると満腹感が、血糖値が下がると空腹感が刺激され、そのバランスをとるために、インスリンというホルモンが働きます。また、満腹を感じるのには、血糖やインスリン以外にもさまざまなホルモンがかかわっています。細胞の中に脂肪が溜まってくると、レプチンというホルモンが分泌されますが、これは別名「飢餓ホルモン」と呼ばれるように、肥満をつくると考えられています。満腹を感じるメカニズムは複雑です。――では、おなかが減った~というとき、体はどうなっているのでしょうか。福田先生空腹になると脂肪が分解されて血液中に脂肪酸が増えます。これが脳の摂食中枢を刺激して、おなかが減ったと感じるようになります。ほかに、胃の中がからっぽになるとグレリンというホルモンが出て、これも摂食中枢に信号を送ります。すると、ものを食べたくなります。そこで食事をすると、今度は腸管からインクレチンというホルモンが分泌され、満腹中枢を刺激して食欲を抑えにかかるなどと、食欲を支配する経路は何重にも存在します。――満腹と空腹を感じるメカニズムは連綿とつながっていて、刻一刻と活動しているのですね。では、少量の食事でも、満腹を感じやすい方法はあるのでしょうか。福田先生はい、血糖やホルモンの動きから理にかなった方法があります。何もガマンすることなく、誰もがすぐに実行に移せる「食べ方」です。7つの方法にまとめて紹介しましょう。(1)ひと口につき、30回かんで食べる。時間をかけてよくかむことで脳が活性化し、セロトニンという物質や、前述のレプチンというホルモンが分泌されます。これらは満腹中枢や交感神経を刺激し、満腹感を生み出します。また、前述のとおり腸管からもホルモンが分泌されて血糖の上がりを抑制し、食欲を抑える作用が働きます。いつもと同じ量、同じ質の食事を、ひと口30回かんで食べることを試みて自分で実験してみてください。満腹度が実感できると思います。30回かむなど食べるたびに30回数えるのは面倒なので、最初のひと口だけ数えて感触を得る、または、いつもより数口多くかむ、という程度でも効果はあるでしょう。(2)ゆっくり食べる=早食い禁止満腹だと感じさせるホルモンは、分泌されるまでにやや時間がかかります。出てこないうちに早食いしてしまうと満腹感を覚えず、おかわりしたくなるのです。(3)食事の途中ではしを置く(2)と同じ理屈です。食事中はがつがつごはんだけを見ていないで、顔をあげて遠くを見ながら多めにかんでください。食事を途中で休むのも有効です。(4)汁ものを食べるみそ汁など汁ものを食べると、胃の容積が満たされて満腹だという信号が脳に届きます。汁のかわりに、水やお茶をゆっくり飲むのもOK。(5)野菜、きのこなどの食物せんいから先に食べる最初に野菜やこんにゃく、きのこなど食物せんいが多いものを食べ、その後、肉や魚などのタンパク質、次にごはんやパン、めん類などの炭水化物を食べるようにします。すると、血糖がゆっくり上がるため、脂肪をため込もうとするホルモンの分泌が抑えられて満腹感が得やすくなります。(6)油ものを抜きすぎないダイエットというと真っ先に油分を抜きがちですが、脂分が極端に少ない料理では、食べても満腹感が得られません。1日にスプーン1杯程度の油は糖尿病食でもOKで、むしろ分量を守れば勧められています。(7)食前に食物せんいたっぷりの寒天ゼリーを食べる糖尿病の療養食の一つでもありますが、当院では、食前に食物せんいがたっぷりの寒天ゼリーを食べることを勧めています。ゼリーは胃の容積を満たし、食べごたえもある食感で満腹中枢を刺激します。最後に福田先生は、こうアドバイスを加えます。「少しの食事量で満腹感を得やすい食べ方というのは、ダイエット以前に、健康な体を保つ上で一番の基本なんです。ゆくゆくのメタボ腹対策や生活習慣病対策にもつながります。ぜひ若いうちから、この食生活を習慣にしてください」ありがとうございました。簡単にできそうな方法なので、今日からすぐに実践できそうです。監修:福田正博氏。糖尿病専門医、大阪府内科医会会長。医学博士。ふくだ内科クリニック院長。名医として数々のメディアで紹介され、著書に『糖尿病は「腹やせ」で治せ!』(アスキー新書\780)、『専門医が教える 糖尿病ウォーキング!』(扶桑社新書\756)、また、最新刊の『専門医が教える5つの法則「腹やせ」が糖尿病に効く!』(マガジンハウス \1,365)は、糖尿病患者だけではなく、ヘルシーダイエットとして有効な、「食べ方」、「ウォーキング」、「腹やせ」の実践法が分かりやすく述べられている。ふくだ内科クリニック大阪市淀川区宮原1-6-1-2FJR・地下鉄御堂筋線新大阪駅から徒歩3~5分 TEL:06-6398-0203藤井空/ユンブル)【関連リンク】【コラム】心療内科医に聞く。大食いと過食症の違いとは?【コラム】カップめんよりカップ焼きそばの方が高カロリーな理由、知ってる?【コラム】何も食べ物がないとき、空腹を紛らわす方法とは
2012年01月09日グラフィックデザイナーで一児の母でもある、杉本雅代さん。3月の大震災以降、身体にいい「酵素シロップ」をいろいろな人に知ってもらいたいと、葉山、湘南を中心に酵素シロップ教室を開催しています。そんな杉本さんに 前回の記事では「酵素シロップの魅力と作り方」 を教えて頂きましたが、今回は飲む以外の「酵素シロップを生活に取り入れる方法」を伺いました。 「酵素シロップ」の作り方はこちら ≫ 実は「酵素」は皮膚からも吸収することができます。そのため傷口に塗ったり、美容やマッサージにも使用したり、酵素シロップは生活すべてに使うことができるのだそう。「朝、酵素を混ぜるときに手についた酵素は、顔に塗ってパックしています。子どもの口元にも塗ってあげたり。手荒れも減りましたね。髪の毛にもいいと思います。また傷口に酵素シロップの原液を塗って、絆創膏をすると治りが早くなります。肩こりがひどいときには、酵素をコットンに染ませて貼ったり。本当に何にでも使えます」手作り化粧水や足湯にも使っています ≫ 酵素を使って手作りコスメを楽しむ そんな杉本さんのおすすめは、酵素を使った手づくり化粧水。ワークショップに参加した方に教えていただいたのだとか。精製水50ccに酵素を大さじ1杯入れ、お好みのオイルやエッセンスを少々プラスして作ります。新鮮で経済的なだけでなく、環境にもやさしい。ビタミンCを含んだ柑橘系の酵素シロップを使うとお肌にもよく、春夏にはドクダミもおすすめだそう。酵素シロップ作りで残ったものは足湯に また酵素は40℃で一番活発に働くため、お風呂や足湯に入れるのにも最適。酵素シロップを漉して残ったものを不織布に入れて使います。「お風呂に入れるとお湯がとろんとして入りやすいですね。すごく汗をかくので、冷え性も以前よりマシになったと思います。子どもによく足湯をしてあげるのですが、しょうがを入れるとさらに温まるし、すごく気持ちがいいんです」残ったお湯は浸け置きの洗濯に使ったり、不織布に入れたフルーツの残りは土に返すのだそう。環境にも良さそうです。酵素シロップは杉本家に欠かせない万能薬 ≫ 酵素シロップは杉本家に欠かせない万能薬 さらにこの季節のおすすめは、酵素水を使った鼻うがいと万能薬づくり。お湯に塩と酵素シロップを少量入れ、鼻うがいをします。また、ドクダミとユキノシタとしょうがで作った酵素シロップは、杉本家の万能薬。「ドクダミは浄化作用のあり、ユキノシタは熱冷ましや中耳炎にもいいし、しょうがは身体を温めてくれます。野草は取ってから8時間以内に作ることだけ気をつけてください。冷蔵庫に作り置きして、風邪を引いたときや食べ過ぎたときに飲むようにしています」生活が酵素中心になったという杉本さん。そのほかにごはんを炊くときやパンをこねるときに入れたり(ふっくらするそう)、野菜や魚、肉も1000倍に薄めた酵素水につけてから使用しているのだといいます。そんな杉本さんにとって、酵素は元気の素なのだとか。「酵素は生きているものすべてにあるもの。人それぞれ持っている酵素が違うので、その人そのものなんですね。酵素シロップは自分の常在菌を混ぜることで作ることが特徴で、自分の分身を培養している感じでしょうか。だから体調の悪いときに混ぜると元気のないものになるし、嫌な気分で混ぜると毒になってしまうんです。だから酵素が作れるということは自分の身体が元気だということ。健康のバロメーターかもしれませんね。自分や身近な人の健康を守る、酵素づくりは女性の仕事だと思います。できれば各家庭にマイ酵素があるのが理想。愛情を持って作ってくださいね」 杉本雅代さんインタビュー(1)「酵素シロップ」の魅力と作り方 はこちら ≫ 取材/赤木真弓
2012年01月05日京都、日光に並ぶ湯葉の産地である山梨県・身延町。こちらで、通常日持ちのしない湯葉を、レトルト化や真空・冷凍化で保存を可能にした商品の販売が始まった。身延町のゆば日蓮宗総本山・久遠寺の門前町である身延町は、京都、日光に並ぶ湯葉の産地。そのルーツは約700年前、日蓮上人が身延山に在山している間に、弟子が「栄養食に」と上人に差し出したことによると言われている。現在、旅の宿として修行者や参拝客、観光客などを広く受け入れている「行学院覚林坊」。こちらで展開されている、湯葉をふんだんに使用した創作コース料理「ゆば御膳」の人気のメニュー「ゆばの桜蒸し」を、「持ち帰りたい」という声にこたえる形で、真空冷凍での販売が開始した。ゆばの桜蒸しゆば御膳今後は人気メニュー・豆乳の中に湯葉がたっぷり入った「ゆばと豆乳のグラタン」なども商品化していくとのことで、ますます「保存できる湯葉」から目が離せなくなりそう。お問い合わせ:ゆば工房五大 tel.0556-62-3535山梨県南巨摩郡身延町帯金3705-1 ホームページ
2011年12月30日皆さんは好意がない異性にアピールされたときどうしますか? さりげなく「あなたに好意がない」ことを伝えるにはどんな方法があるのか、社会人男女に聞いてみました。■「明るく『誰か紹介してください』と言う」(28歳/女性/不動産)「恋人は探しているけど、あなたと付き合う気がありません」とくぎをさすパターン。言われた方も明るく対応するしかないものの、好きな人に言われたらショックな一言かも。■「メールの返信は短く。長文メールが来ても、最低限の内容、2行とかで返信」(26歳/男性/飲食)気合を入れて長文メールを送って返信を待ったのちに、返ってきたメールがたったの2行……。切ないですが、仕方ないですよね。■「相手に当てはまらない異性のタイプを話題に出す」(29歳/男性/通信)年齢や身長など、頑張っても変えられない部分を話題にするといいかも。言われたほうはすごくショックだと思いますが。■「会話の中で彼氏や好きな人と順調であることをアピール」(24歳/女性/貿易)自分に入り込むスキがない、と思わせるのもひとつの方法かも。■「食事に誘われたら、『今度○○と会うので、そのときにでもご一緒に』などと、2人では会う気がないことを伝える」(30歳/男性/金融)共通の知り合いがいる場合には、有効な方法だと思います。「突き放されると燃えてしまう」というようなタイプの人以外には、確実に効きそうな言動ばかりでしたね。過去の経験に思い当たるものがいくつかあって、心がイタイ筆者です。(桜まゆみ+プレスラボ)【関連リンク】【コラム】「ワイシャツで乳首が透けがち」夏ファッションの悩み、答えます【コラム】このしぐさは脈あり?脈なし?気になる人の合図を読む【コラム】言葉なしで彼に好意を伝える方法
2011年12月25日棗(ナツメ)の入った薬膳スンドゥブ、伝統野菜、そして蔵元厳選果実酒・マッコリで美しく!“美”と“健康”をテーマにしたダイニング「natume」(ナツメ)が、梅田・茶屋町に12月にオープン。こちらのお店をプロデュースしたのは、ジュニア・ベジタブル&フルーツマイスター等様々な資格を持ち、大学の特任教授や韓国観光名誉広報大使を務めるなど、様々な分野で才能を発揮する人気ファッションモデル・アン ミカ。アン ミカヘルシー&ビューティをテーマに、京都・奈良・神戸の伝統野菜など厳選食材を使用し、スンドゥブを中心に韓国テイストをふんだんにとり入れた料理がメニューに並ぶ。飲物は、マッコリをはじめ蔵元厳選果実酒など200種類以上をラインナップ。棗入りのスンドゥブ ¥980~スモークサーモンとカマンベールチーズ、アボガドの生春巻き ¥580店名は、ミネラル豊富でむくみや貧血予防に効果的、ビタミンも多くアンチエイジングや免疫力UP、精神安定にも役立つとされ、韓国では「棗を見て食べない女は老ける」といわれるほど、女性に好まれている棗(なつめ)に由来して名づけられたという。“美容”・“健康”・“アンチエイジング”を意識している女性を中心に、早くも話題の「natume」でキレイのヒントを見つけてみない?お問い合わせ:natume茶屋町大阪市北区茶屋町4-4 茶屋町ガーデンビル2階open.17:30~24:00(月~金)/17:00~24:00(土・日・祝)tel.06-6374-1166 公式サイト
2011年12月21日東芝の冷凍冷蔵庫「VEGETA」シリーズ『GR-E55FX』が今月上旬に発売され人気を集めている。『GR-E55FX』は、野菜の鮮度を約2.3倍長持ちさせる「うるおい補給野菜室」を搭載。たとえば、買った翌日にはぐったりしていたほうれん草が、3日目まで新鮮!扉の開閉が多かったり、野菜の収納量が少ないと、野菜室の湿度が失われて、乾燥に弱い葉物野菜は傷みが早くなりがち。「うるおい補給野菜室」は、野菜室の湿度が下がったことを検知すると、湿度約100%のうるおい冷気を補給して、つねに高湿度を保ってくれる。「うるおい補給野菜室」のイメージさらに、冷凍室に採用された、「新・野菜そのまま冷凍プレート」もポイントだ。白菜やエノキダケなど、カットした生野菜を下ゆでの手間なしで冷凍できる。野菜の細胞を壊さずに、ゆっくりと冷凍していくので、風味と栄養を逃さない。水分を抜きながら、時間をかけて冷凍する「ドライモード」を使えば、調理のときに味がしみ込みやすくなり、シチューや煮物を作るときの時短にもなる!野菜を食べ切れずにダメにしてしまい、仕方なしに捨てたことのある人は多いはず。また、小さい子どもを連れて、週に何度もスーパーに買いものに行くのはとても大変。「うるおい補給野菜室」と「新・野菜そのまま冷凍プレート」があれば、まとめ買いした野菜を新鮮なまま買い置きできるし、使いきらなかった野菜は簡単に冷凍保存にまわせる。野菜のムダを減らして節約、さらに時間にも余裕ができるので、子育て中のママには大助かりだ。「VEGETA GR-E55FX」オープン価格(実勢価格約30万円)本体サイズ:幅685×高さ1818×奥行き732㎜、102㎏定格内容積548Lお問い合わせ先:東芝生活家電ご相談室センターTEL: 0120-1048-76 ライター/斎木香奈美
2011年11月29日静まり返った教室やオフィスで、おなかがキュルルルと鳴り響く……。そんな経験はありませんか?また、残業時などにおなかがすいたとき、どんな方法で気を紛らわしていますか?20代の読者にアンケートで聞いてみました。調査期間:2011/10/18~2011/10/24アンケート対象:COBS ONLINE会員有効回答数 1,000件(ウェブログイン式)■おなかが鳴ったから携帯没収!?Q. 空腹でおなかがキュルルと鳴り、恥ずかしい思いをした経験はありますか?●男性ある…… 134票(40.6%)ない……196票(59.4%)●女性ある…… 493票(73.6%)ない……177票(26.4%)女性はおなかが鳴る率が高いのか、もしくは男性はおなかが鳴ってもあまり気にしないのか、女性の「キュルキュル恥ずかしい」率が圧倒的に高い結果となりました。そのときの状況を聞くと、多かったのは授業中と会議中。でも、「多分、聞いて聞かぬフリをしてくれていた」(24歳/女性)と、気を遣ってもらえることが多いようです。それに、こんなエピソードも飛び出しました。「中学の授業中に『きゅるきゅるりーん』とおなかが鳴り、一瞬シーンとなった後、『携帯鳴ったやつは誰や!持ち込み禁止やぞ!』と先生の携帯チェックが始まり、続々とクラスメイトの携帯が没収された」(女性/22歳)。男性の場合も、「打ち合わせ中におなかが鳴ってしまったが、周りは気づかないふり(おそらく)をしてくれていた」(30歳/男性)という声が挙がっており、ほかにも、「テスト中におなかが鳴り、終わった後に突っ込まれた」(27歳/男性)、「授業中に鳴って、皆に見られてニヤニヤされました」(22歳/男性)のように、ちゃかされたり、突っ込まれたりする率が高いようです。また、「取引先との会議中におなかが鳴ってしまい、気を利かせてお菓子をくれた。恥ずかしかった」(25歳/男性)という体験も。穴があったら入りたいですよね。■鳴りそうになったらせき込むこんな恥ずかしい思いをしないように、おなかが鳴るのを防ぐ方法はあるのでしょうか?皆さんの知恵を拝借しましょう。「息を飲み込むようにして、おなかを膨らませる」(26歳/男性)、「おなかに神経を集中させ、ちょっと息を止める」(32歳/女性)という呼吸法でうまくいった人もいれば、「むしろ、余計に大きな音が鳴ったことがある」(23歳/男性)という人もいたので、効果のほどは個人差があるようです。しかし、「何をしても鳴るときは鳴ります」(28歳/男性)という意見も多数寄せられ、そんな場合は「鳴りそうだと思ったら、わざとらしくせきばらいなどをしてごまかす」(28歳/男性)と、ほかの音でごまかしたり、「おなかがすいたら軽くでも良いから何かを食べておく」(25歳/男性)のように、鳴ること自体を事前に防ぐ方法が賢明かもしれません。■奥歯をかみ、満腹中枢を刺激する!?では、昼食前、終業前など、空腹だけど食べるものがないとき、皆さんはどのように空腹感を紛らわせているのでしょうか。「水など、飲み物を飲んで、空腹を紛らわせる」(23歳/男性)、「甘い飲み物を飲む」(22歳/女性)と、飲み物を挙げた方や、気を紛らわすために「トイレに行って、体を動かしてみる」(29歳/女性)という人も多いようです。オリジナリティーの色が強いアイデアとして、「奥歯をきつくかみます。かむことで満腹中枢が刺激されると聞いたことから、何か食べていると脳を勘違いさせる」(25歳/女性)、「食事のとき、きちんとそしゃくするなど、満腹感を得られるように日ごろから心がける」(28歳/男性)など、ダイエットにも効きそうな方法や、「おなか以外の不調を考え(肩こり、頭痛等)、空腹についての意識をそらす」(27歳/男性)なんて方も。そして、オフィスにいるときには「空腹だということを忘れて仕事に没頭する」(31歳/女性)という優等生な意見も多く見られました。「腹が減っては戦ができぬ」ならぬ、空腹は効率アップの良薬かも!?(蘭景×ユンブル)【関連リンク】【コラム】最も味が長続きするガムはどれ?【コラム】漢方医が教える。便秘プラス「ほかの何か」を治す方法【アンケート】私の思うパンのおいしい食べ方!
2011年11月28日日焼け、虫刺され、にきびなど、気が付けば肌にトラブルの跡がシミのように……。肌に残るさまざまなトラブルの跡を解決する方法はないのでしょうか。皮膚科医で、はざの皮膚科(大阪市都島区)院長のはざの比呂江先生にお話をうかがいました。■肌のトラブル跡はどれも同じ「シミ」ではない――日焼けや虫刺され、にきびなどの跡がシミのように残るのはなぜでしょうか。はざの先生「日焼けや虫刺され、にきびなどは、日常的に起こるために軽く見られがちですが、肌にとっては大きなダメージでどれも『皮膚の異変』です。シミのように残った跡は、それぞれの傷が正常に治ったときに見られる皮膚反応の一種ですから、あって当たり前。これらのトラブル跡は、どれも同じようなシミに見えますが、原因も対処方法もそれぞれ違います」――では、日焼けの跡が残るメカニズムについて教えてください。はざの先生「日焼けには2種類あります。一つは、紫外線UV-A波による『サンタン』です。紫外線を受けた皮膚が防御反応を起こし、シミの原因といわれるメラニン色素を過剰に作り出すために起こる現象で、日光を浴びてから24~72時間の間、メラニン色素の沈着が進み、皮膚が褐色から黒ずみへと変化します。もう一つは、紫外線UV-B波による『サンバーン』です。紫外線によって皮膚が赤く炎症を起こす現象で、日光を浴びてから6~48時間後にヒリヒリとした痛みが最もひどくなります。発熱、水ぶくれなどの症状が起こることもあり、こうなると単なる日焼けではなく皮膚炎の一種ですから、病院での治療が必要となります」――虫刺されの跡はどうして残るのでしょう?はざの先生「虫に刺されると、かゆみや痛み、赤くなって腫れるなどの症状が起こります。この段階で正しくケアすれば、トラブルの跡はあまり残りません。一方、刺されたところをつめなどで掻(か)き、そこに細菌が入ると、症状が悪化して『二次感染』を起こします。この段階になると、傷が治っても虫刺されの跡が残ります。つまり、虫刺されの跡は『二次感染』を治療せず、放置したためにできるといえます」――肌トラブルの跡を早くきれいに治すには、病院で治療したほうがよいのでしょうか。はざの先生「シミになりやすい体質だと自覚している人は、すぐに皮膚科に来られます。皮膚反応の一種であるトラブルの跡、シミを消すとなると、その跡が何によってできたものなのか、シミになってからどれくらい時間がたっているのか、さらに個人的な体質なども含めると、個々に解決方法が違います。自宅で簡単にできる、万人に効果的な解決方法というのは、残念ながらないんですね。市販薬より皮膚科で処方した薬のほうが効果はあります」■トラブルの跡を予防する、シミを残さない方法――では、トラブルの跡を予防する方法はあるのでしょうか。はざの先生「基本はトラブルを回避する方法を考えることです。日焼け予防では、日焼け止めを塗るだけでは不十分です。日焼け跡を作りたくないなら、日傘、帽子、サングラス、長袖長ズボン、できるならマスクも着けたほうがいいですね。日焼け止めはむらなく薄く塗り、汗や水で流れるようならこまめに塗り直します」――日焼けしてしまった後の有効な対処方法はありますか?はざの先生「日焼けの直後に冷やすこと。保冷材や冷却パック、冷却ジェルなど、体の部位に合わせて使いやすいものを選んですぐに冷やしてください。赤みがある部分に冷やしたタオルを当てるだけでも症状は緩和されます。サンバーンは48時間まで悪化しますから、その前に手当てをすることが肝心です。また、赤くなるのは皮膚の炎症反応なので、その前に冷やして炎症を抑えること。これにより、シミになるのをある程度防げます」■虫刺されはできるだけ早くケアをする――虫に刺された跡を残さない方法はあるのでしょうか。はざの先生「まずはトラブルの回避です。虫刺されのひどい方は、肌の露出が少ない服装を心がけ、虫よけスプレーを携帯するといいでしょう。虫よけスプレーは目、鼻、口から吸い込まないように注意し、露出している部分にだけスプレーします。顔や首につける場合は、一度手のひらにとって塗ってください」――それでも刺されてしまったら、どうすればいいのでしょう?はざの先生「どの虫に刺された場合でもそうなのですが、早く対応すると、比較的跡が残りません。一例ですが、先日、山へ行って蚊に刺され、ひどく腫れたために診察を受けた方がいました。やぶ蚊に刺されて足が腫れていましたが、刺された翌日だったので、ステロイド剤の入ったテープを処方しただけで、2~3日できれいに治りました。もし、数日放置していたら二次感染を起こす確率が高く、熱が出るなど体調不良も現れて、皮膚はさらにひどい状態になって、跡は残っていたでしょう。この段階になると、抗生物質で治療しなければなりませんから、皮膚科を訪れてください。こういう患者さんはとても多いのですよ。また、肌トラブルの跡がいつ消えるのかは個人差があり、消えないこともあります。トラブルが起きたら、肌のダメージが最小限ですむように早めの対応を心がけてください」二次感染後も治療を受けず放置していると、ほとんどの場合、トラブルの跡が残り、「加齢とともに、シミ跡に変化する確率が高い」とはざの先生。まずは肌トラブルに至らない生活習慣を考えること。できてしまったシミや虫刺され跡は、瞬時に冷やし、放っておかないことを心がけたいものです。監修:はざの比呂江氏。皮膚科医。はざの皮膚科院長。はざの皮膚科(大阪市都島区。JR・京阪電鉄京橋駅徒歩5分。TEL:06-6354-6877)院長。大阪市都島区医師会副会長。レーザーによる抗加齢治療に定評がある。(近藤雪江/ユンブル)【関連リンク】【コラム】睡眠直前の熱風呂はNG。内科医が教える生体リズムとは?【コラム】思わずペロリと食べたくなる!?お砂糖を使ったコスメ!【コラム】クセーと言われて心底傷ついた。あなたの体臭対策は?
2011年11月03日野菜は健康にいいといいますが、バランスよく食べるには何に気を付ければいいのでしょうか。そこで、「野菜を食べるときは『色』に注目」という、糖尿病専門医で、栄養指導に詳しい大阪府内科医会会長・ふくだ内科クリニックの福田正博(ふくだ・まさひろ)先生に、野菜の色と栄養素についてうかがいました。■赤・紫・黄・緑・白・黒の6色を食べる福田先生はまず、栄養素と『色』が密接に関係していることを説明します。「トマトやにんじんなどの色の濃い野菜はβ-カロテン、大根やキャベツ、白菜などの色の薄い野菜はビタミンCを多く含んでいます。また、トマトの赤は、がん予防や紫外線から肌を守ってくれるリコピン。ブルーベリーやナスの紫は、目に良いとされるポリフェノールの一種、アントシアニンという色素です。ですから、さまざまな色の野菜を食べることで、自然と栄養バランスがとれるのです」次に、野菜の色と効能について教えていただきました。・赤色の野菜は免疫力アップ「トマト、ニンジン、りんご、赤ピーマンなどがあげられます。赤い野菜は食物繊維を多く含み、便秘予防効果があります。また、トマトに含まれるリコピンは、肌を紫外線のダメージから守り、強い抗酸化作用(こうさんかさよう)でがん予防になります。ニンジンや赤ピーマンはβ-カロテンの宝庫。粘膜を強くして、細菌やウイルスに感染するのを防ぐ働きもあります」(福田先生)・紫色の野菜で若返り「ブドウ、ブルーベリー、ナス、プルーンなど青い野菜は、抗酸化作用があります。これは、血液をサラサラにして、老化を防ぐ役割があります。また、紫色の色素はアントシアニンという色素で、視神経(ししんけい)をささえる物質を再合成するので、疲れ目に効果があり、視力の回復を助けます。このアントシアニンはビタミンCと一緒にとると、抗酸化作用がより強くなるといわれているので、レモンやオレンジなど黄色い野菜と一緒に食べるとよいでしょう」(福田先生)・黄色の野菜は美容や風邪予防に「黄ピーマン、かぼちゃなどには、ビタミンCがたくさん含まれています。ビタミンCはコラーゲンの合成を助け、肌にハリをもたらします。しみや小じわを防いだり、日焼けでダメージを受けたお肌の回復をうながしたりするため、女性にはうれしい栄養素です。また、ビタミンCはストレス緩和効果もあるので、仕事で忙しいビジネスパーソンは積極的にとってください」(福田先生)・緑色の野菜は貧血予防やストレス解消「ブロッコリー、小松菜、ピーマン、アスパラガスなどの緑色の野菜は、鉄分とカルシウムがたくさん含まれています。鉄分は貧血予防、カルシウムには心が疲れたときに精神安定作用があります。β-カロテン、ビタミンB群、ビタミンCもバランスよく含まれており、余分な脂肪を体内にたまるのを防ぐ役割もあるので、ダイエット効果もあります」(福田先生)・白色の野菜は生活習慣病予防に「生活習慣病は、中高年だけでなく若い人にも増えています。マッシュルーム、まいたけなどのキノコ類は、ガン細胞を攻撃するNK細胞を活性化し、発ガン予防が期待できます。白菜はビタミンCを多く含み、血管の老化や動脈硬化を防ぎ、コレステロールを下げる働きがあります。白ネギや玉ネギ特有の成分の硫化アリルは、血液をサラサラにします」(福田先生)・黒色の野菜は女性の味方「黒豆には、大豆の2倍のイソフラボンと血液をサラサラにするポリフェノール類が豊富です。ひじき、ワカメ、昆布には水溶性食物繊維が多く含まれ便秘予防に。ひじきは、カルシウムが牛乳の12倍もあり、黒ゴマは、悪玉コレステロールを下げる働きがあります」(福田先生)続けて福田先生はこうアドバイスします。「それぞれの野菜に含まれる栄養素や効能を覚える必要はありません。とにかく、『色とりどりの野菜』を食べればいいのです。そうすると、栄養バランスが整い、結果的に肥満防止や生活習慣病予防となります。まずは1食に3色の野菜を取ることから心がけてください」野菜の色には理由がある――。カラフルな食卓は、栄養だけでなく目にも楽しいものです。これからは、「色」に注目して野菜を選ぼうと思います。監修:福田正博氏。糖尿病専門医、大阪府内科医会会長。医学博士。「ふくだ内科クリニック」(大阪市淀川区。新大阪駅すぐ。TEL:06-6398-0203院長。名医として数々のメディアで紹介され、著書に『糖尿病は「腹やせ」で治せ!』(アスキー新書¥780)、『専門医が教える 糖尿病ウォーキング!』(扶桑社新書¥756)、また、最新刊の『専門医が教える5つの法則「腹やせ」が糖尿病に効く!』(マガジンハウス¥1,365)は、糖尿病患者だけではなく、ヘルシーダイエットとして有効な、「食べ方」、「ウォーキング」、「腹やせ」の実践法が分かりやすく述べられていて話題になっている。(下関崇子/ユンブル)【関連リンク】【コラム】おなかの中はオレンジ色!?覚えている一番小さいときの記憶【コラム】苦手だなと思う女子メイクとは?男女それぞれ目線で大検証【コラム】女性にモテるスーツの色は何色か調べてみた!
2011年10月25日学研グループが発行している、『新版 はじめての木工』や『有機・無農薬 ゼロからの野菜づくり』などDIY系・野菜系ムック合計12タイトルが電子化。iPad/iPhone対応アプリ「学研電子ストア」にて配信を開始する。これらのムックは雑誌『ドゥーパ!』/『野菜だより』から生まれた商品。12タイトルものムックの配信を記念して、学研電子ストアWebページにて「秋のDIY&野菜フェスタ」を開催。「ドゥーパ!特製エプロン」や「ドゥーパ!特製腰袋」が抽選で当たるプレゼントキャンペーンも展開。休日の楽しみに木工を、無農薬で美味しい野菜を生む家庭菜園を、手づくりの秋にチャレンジしてはいかが。「秋のDIY&野菜フェスタ」で紹介する電子ムック一覧(配信中)・新版 はじめての木工・日曜大工で作る!理想のウッドデッキ・まるごと手作り!エクステリアアイデア200・保存版 簡単木工作例100・有機・無農薬 ゼロからの野菜づくり・有機・無農薬 病虫害なしの野菜づくり・有機・無農薬 野菜が甘く育つ土づくり・はじめよう!キッチン野菜・決定版 はじめての果樹づくり(10/27配信開始予定)・わが家の壁・床DIY収納・木漏れ日の美しいガーデン 雑木の庭づくり・無農薬 ベランダでつくる簡単はじめての野菜 「学研電子ストアアプリ」ダウンロードページ 秋のDIY&野菜フェスタプレゼントキャンペーンページ
2011年10月21日東京ベジフードフェスタ2011実行委員会は気軽にベジフード(植物性食品のみで作られた食事)を楽しめる「東京ベジフードフェスタ2011 ~未来につながる食シフト~」を、代々木公園NHKホール前 ケヤキ並木道にて、2011年10月15日(土)・16日(日)の2日間で開催する。本イベントでは、動物性食品(肉・魚・卵・乳製品等)を一切使わない、植物性食品の食事を提供する店舗が約100軒並ぶ。また、有機・無農薬栽培の野菜・果物の販売、天然酵母パン、オーガニック素材の化粧品や雑貨など、人と環境に優しい商品を扱う店舗や団体も出展する。昨年度は約30,000人の過去最高来場者数を記録。健康・美容・環境問題といった様々な視点から、年々ベジフードへの関心が高まっており、ベジフードを気軽に生活に取り入れる人が増えているという。ベジフードは、体と心の健康増進に大きな効果があり、しかも動物性食品に比べると生産に要するCO2などの環境負荷がはるかに少ないことが知られている。【イベントの魅力 BEST3】おいしいだけじゃない、イベントの楽しみ方は・・・・・・1.ありとあらゆるジャンルのベジフードが勢ぞろいお魚やお肉がなくても食べごたえあり。例えば厚揚げやテンペをパテに使った、低カロリーで高たんぱく質のベジバーガーや、豆乳を使った体に優しいスイーツ、野菜の持ち味を生かしたドリンクなど幅広いメニューが登場。またイタリアン、中華、精進料理、エスニック、フレンチなど様々なジャンルがある。2.ステージや展示コーナーも充実。キッズコーナー・東北応援企画も登場(予定)食事だけではなく、著名人や専門家によるトークショーやベジフード・健康・美容・環境に関する展示、子ども向けのワークショップもある。またアパレル、書籍、化粧雑貨など生活を豊かにする商品も出展。体の内側・外側両方からエコで健康的な生活を楽しめるきっかけを提供する。3.ボランティアスタッフ「ハートフルレンジャー」とコミュニケーション会場にいるスタッフは全員ボランティア。通称「ハートフルレンジャー」にお店選びや落し物の相談、ベジフードの取り入れ方から夕食のメニュー相談まで気軽に相談できる。環境負荷軽減のため、ぜひ「マイ弁当箱」「マイ箸」持参で参加してみては?【開催概要】日程:2011年10月15日(土)、16日(日)※雨天決行時間:10時-17時費用:入場無料場所:代々木公園 NHKホール前ケヤキ並木道各線・渋谷駅より徒歩12分、JR原宿駅・東京メトロ明治神宮駅より徒歩8分、小田急線代々木八幡駅より徒歩6分問い合わせ先:東京ベジフードフェスタ2011実行委員会 事務局TEL 03-5318-5078 FAX 03-5318-5088Email: info@tokyo-vegefest.com プレスリリース提供元: PR TIMES
2011年10月06日「忙しい日の朝食や昼食に野菜ジュースで栄養補給」と、野菜ジュースを毎日の習慣にしている人も多いと思います。しかし「野菜ジュースは本来の野菜に比べて、栄養効果がない」という説もよく耳にします。そこで、糖尿病専門医で、栄養指導にも詳しい大阪府内科医会会長でふくだ内科クリニックの福田正博(ふくだ・まさひろ)先生に野菜ジュースの栄養についてお話をうかがいました。■一日分の野菜は350グラム――ズバリ、野菜ジュースで栄養素を補充することは可能なのでしょうか。福田先生「生の野菜にはビタミンやミネラル、食物繊維、ポリフェノールなどの豊富な栄養素が含まれています。しかし、一般に市販されている野菜ジュースは、一度熱を加えて煮込み、濃縮したもの、または乾燥させて粉にしたものに水を加えて薄め(還元して)、安全な商品として販売しています。そうした製法で作られた商品は、パッケージに「濃縮還元」と書かれています。例えば、ビタミンCは加熱すると壊れてしまうので、野菜由来のビタミンCはゼロだと思いますが、現在はビタミンCを添加した野菜ジュースも市販されています。なので、パッケージの栄養成分表示で内容を確かめることが大切です。また、野菜の種類によっても、それぞれに含まれる栄養素は違いますので、ジュースの場合も、得られる栄養素は商品によって異なります」――市販のジュースでは「一日分の野菜を使用」という宣伝文句をよく目にしますが、この一日分の野菜とは、どれくらいの量なのでしょうか。福田先生「厚生労働省が2000年から行っている『健康日本21』という国民健康づくり運動で推奨している一日の野菜摂取量は、350グラムになります。食品大手A社に問い合わせたところ、A社の商品は、製品一本につき生野菜350グラムを使用して作ったジュースと同じ内容になるそうです。ただし、製造過程で栄養素は減少しています。しかし厚生労働省の『健康日本21』では、野菜の種類や栄養素は基準に入れていませんので、メーカーによって含まれる野菜や栄養素は大きく異なります」■野菜ジュースに頼りすぎない食生活を――市販ではなく、手作りの野菜ジュースにすればビタミンCも補給できると考えていいですか。福田先生「自分の家のミキサーで生野菜から作った野菜ジュースなら、加熱処理をしていないので、ビタミンCはさほど失われません。しかし、体調が悪いときに栄養補給として飲むのはあまりおすすめではありません。生野菜ジュースは食物繊維が多くて、胃腸に負担がかかってしまうからです。例えば、下痢をしているときは、生野菜は腸を刺激してさらにひどくなってしまうこともあるので、ビタミンCは減ってしまいますが、野菜スープのミネストローネや、トマトやナスを煮込んだラタトゥユなどの軟らかく加熱調理をしたもので野菜をとるようにしてください」――市販の野菜ジュースでは野菜の代わりにはなりにくいということですか。福田先生「そうですね。整腸作用や便秘の改善などの効果はありますが、市販の野菜ジュースはあくまでも栄養補助食品です。生野菜をとるよりも栄養素は減ると思ってください。野菜が嫌い、野菜を食べるチャンスが無い、体調が悪くて野菜ジュースならのどを通る、という方にはおすすめしていますが、糖分の多い炭酸飲料を飲むよりは野菜ジュースや青汁を飲んだほうが良いという程度に考えてください。とはいえ、野菜料理の代わりとして一回にたくさん飲むのではなく、10時と15時に、おやつ代わりに少しずつ飲むようにしましょう」――野菜350グラムをジュースで飲んだ場合と、サラダで食べた場合は栄養効果の違いはありますか。福田先生「野菜といっても、どの野菜を比べるかによって変わってきますし、旬の野菜を使用するかどうかでも栄養価が変わります。ジュースとサラダが同じ内容物でない限り一概には比較できません。しかし、例えば野菜350グラムを淡色野菜:緑黄色野菜=2:1のバランスで食べた場合、栄養素のビタミンCとビタミンKは、一日の目標摂取量の基準をほぼ満たします。ビタミンCは抗酸化作用があり、体を活性酸素から守ってくれる栄養素ですし、ビタミンKは骨を丈夫にする栄養素です。ただ、どちらの栄養素も体内での代謝リズムを良好に保つために、一日三食、3回にわけてとるのが理想です」――ビタミンC補充には野菜ジュース以外にレモンジュースでとるのは良いでしょうか。また、お酢は健康に良いというのは本当ですか。福田先生「酢に含まれる酢酸、レモンに含まれるクエン酸、ビタミンCは、筋肉の疲れをとって鉄分の吸収を促進するなどのデータがあります。ただ、濃いものを飲むと胃が荒れて炎症を起こすので、水で十分薄めて飲むようにしてください。飲みやすい市販の商品もありますが、糖質やカロリーも高いので、活動量の多い日に飲むのが良いでしょう。野菜はビタミン、ミネラルなど体の調子を整える栄養素がたくさん含まれていますが、たんぱく質や脂質も一緒に取ったほうが吸収がよくなる栄養素もあるので、主食(炭水化物)、主菜(たんぱく質)、副菜(野菜)をバランスよくとることが大切です」「野菜ジュースを飲んでいるから野菜を食べなくて大丈夫」というのではなく、あくまでも健康補助食品として上手に利用するよう心がけるのが得策のようです。監修:福田正博氏。糖尿病専門医、大阪府内科医会会長。医学博士。「ふくだ内科クリニック」(大阪市淀川区。新大阪駅すぐ。TEL:06-6398-0203院長。名医として数々のメディアで紹介され、著書に『糖尿病は「腹やせ」で治せ!』(アスキー新書\780)、『専門医が教える 糖尿病ウォーキング!』(扶桑社新書\756)、また、最新刊の『専門医が教える5つの法則「腹やせ」が糖尿病に効く!』(マガジンハウス\1,365)には、糖尿病患者だけではなく、ヘルシーダイエットとして有効な、「食べ方」、「ウォーキング」、「腹やせ」の実践法が分かりやすく述べられていて話題。(下関崇子/ユンブル)【関連リンク】【コラム】夏の肌トラブルは食べて改善!悩みを解決する野菜や果物とは【コラム】自宅で簡単!? 干し野菜の作り方【コラム】こんな簡単でいいの!?野菜が生まれ変わる「干し野菜レシピ」
2011年10月02日「誘って~」の意味も込めて!恋人募集中であることを「露骨に」ではなく、「自然に」アピールしたい場合、どんな方法が効果あり!なんでしょうか。今回アンケートした20代女性664名のコメントを見ると、「実践して効果があった!」、「今、この手でいこうと考え中」という、リアルなコメントが多くありましたよ!>>男性編も見るQ.恋人募集中であることを自然にアピールする方法を教えてください(複数回答)1位週末の予定がないことを話す33.9%2位花火大会などのイベントに行きたいけど、一緒に行ってくれる人がいないと話す28.6%3位クリスマスなどのイベント前に暇だなとつぶやく25.9%4位「恋がしたいなー」と言う23.3%5位「テーマパークに行きたいけど、カップルばっかりだしな」と言う19.9%■週末の予定がないことを話す……・「週末ヒマだから誘ってほしいという意味もこめてアピールする」(29歳/金属・鉄鋼・化学/秘書・アシスタント職)・「一緒に出掛ける相手がいないと言うよりも、もっと自然だと思うから」(22歳/金融・証券/専門職)・「実際にやったことがあり、デートに誘われたことがある」(29歳/学校・教育関連/事務系専門職)・「彼にこの方法でアプローチされた。休みの日にやることがないという話題から自然な流れで初デートの約束につながる」(23歳/自動車関連/事務系専門職)・「イベントや行きたい場所を言ったら、誘ってると思われそうで恥ずかしくて言えない!」(26歳/情報・IT/営業職)■花火大会などのイベントに行きたいけど、一緒に行ってくれる人がいないと話す……・「これはカップルしか行かないから、効果ありだと思います。私は花火でアピールしたことがありますが、あえなく玉砕でした」(23歳/医療・福祉/営業職)・「花火大会は意中の人に一緒に行ってほしい。今度話題としてそれを振ろうと検討中」(27歳/学校・教育関連/営業職)・「花火大会に行く相手がいないことをアピールしたら誘われた」(27歳/商社・卸/事務系専門職)■クリスマスなどのイベント前に暇だなとつぶやく……・「気になる人と遊んだときに言ってみました。結果クリスマスイブに誘われました」(25歳/情報・IT/技術職)・「クリスマスに暇と言うのは、一番分かりやすいアピールだから」(25歳/マスコミ・広告/事務系専門職)・「後輩がクリスマスが近づくと、ずっと予定がない話しかしなくなったことがある」(29歳/団体・公益法人・官公庁/専門職)■「恋がしたいなー」と言う……・「男の人には遠まわしに言っても伝わりにくいと思うので『いま私は恋がしたい』とハッキリ言うのが一番だと思う」(29歳/機械・精密機器/秘書・アシスタント職)・「ストレートにアピールされてるな~と思う」(28歳/不動産/秘書・アシスタント職)・「率直に言ったほうが伝わりそうなので」(26歳/ホテル・旅行・アミューズメント/販売職・サービス系)■「テーマパークに行きたいけど、カップルばっかりだしな」と言う……・「恋人がほしいことがよく分かるし、アピールの仕方がさりげなくてよい」(27歳/食品・飲料/事務系専門職)・「カップルという言葉を使った方が、アピールになるような気がするから」(24歳/食品・飲料/販売職・サービス系)・「一緒に行く人がいない、という事を推察できる」(27歳/金属・鉄鋼・化学/技術職)総評1位にランクインしたのは「週末の予定がないことを話す」で、男性編と同じでした!この場合、「だから週末に誘ってね」という願いも込めて、発していることも多いようです。「実際にやったことがあり、デートに誘われたことがある」という成功談も多く寄せられました。2位は「花火大会などのイベントに行きたいけど、一緒に行ってくれる人がいないと話す」。実際に、話して玉砕した人、成功した人、それぞれいるようです。さらに、ストレートな「『恋がしたいなー』と言う」は、4位にランクイン。しかし、もしこのセリフを意中の異性に言う場合には、それはもう告白に近いのかも。相手がどう反応するのか、結構ドキドキしますよね。でも、こんな恋の駆け引きができるのも、恋人募集中ならでは!せっかくだから、楽しんじゃいましょう!(文・ペンダコ)調査時期:2011年7月14日~7月25日調査対象:COBS ONLINE会員調査数:女性664名調査方法:インターネットログイン式アンケート■関連リンク【ランキング女性編】恋人がいるかどうか聞けない相手に恋人の有無を見破る聞き方【ランキング女性編】意中の異性を振り向かせるためにやって効果があったこと【ランキング女性編】交際に発展しやすそうな出会い完全版(画像などあり)を見る
2011年10月01日やっぱり王道の方法でアピール恋人募集中のとき、どんな方法でアピールしますか?露骨に言うのもなんとなく気が引けるし、なかなか難しいですよね。今回は、20代の男性名に、「恋人募集中であることを自然にアピールする方法」をアンケートしてみました!>>女性編も見るQ.恋人募集中であることを自然にアピールする方法を教えてください(複数回答)1位週末の予定がないことを話す24.1%2位クリスマスなどのイベント前に暇だなとつぶやく13.9%3位花火大会などのイベントに行きたいけど、一緒に行ってくれる人がいないと話す10.6%4位人気レストランに行きたいけど、一緒に行ってくれる人がいないと話す9.1%5位恋人と別れて以来、女っ気/男っ気がないと話す6.0%■週末の予定がないことを話す……・「週末に予定がないということは恋人がいない可能性が高いから」(27歳/自動車関連/技術職)・「相手がいなくて暇ってことをアピールしている。ボディータッチしながらそう言われた経験がある」(29歳/そのほか)・「一番無難なアピールであるため」(27歳/情報・IT/技術職)・「当たり障りの無いアピール方法だから」(27歳/商社・卸/事務系専門職)・「さりげなく独り身であることを伝えられそうだから」(24歳/学校・教育関連/事務系専門職)■クリスマスなどのイベント前に暇だなとつぶやく……・「クリスマスは恋人と過ごすものだという概念が一般的だから」(28歳/生保・損保/事務系専門職)・「大事なイベント前に言われたら疑います」(22歳/通信/技術職)・「イベントを過ごす人がいないのは自然にアピールしていることだと思う」(27歳/ソフトウェア/技術職)■花火大会などのイベントに行きたいけど、一緒に行ってくれる人がいないと話す……・「誘う口実としてはベタだけど、意外とのってくれたりするから」(25歳/運輸・倉庫/事務系専門職)・「花火大会はカップルで行くイメージがある」(25歳/小売店/販売職・サービス系)・「イベントに行きたいけど寂しいっとアピールできるから」(24歳/金属・鉄鋼金融・証券/営業職)■人気レストランに行きたいけど、一緒に行ってくれる人がいないと話す……・「一人はさみしいというのは相手にアピっているとき。逆にいわれたら、誘いたくなる」(24歳/金融・証券/専門職)・「露骨過ぎないのがいいと思うので」(25歳/機械・精密機器/技術職)・「女性を誘うフリになるから」(28歳/ソフトウェア/技術職)■恋人と別れて以来、女っ気/男っ気がないと話す……・「実際にこれを使って、2人きりは無理でしたがグループで遊園地に行けました」(2歳/機械・精密機器/事務系専門職)・「別れたと言うことを伝えると、恋人がいないのが分かりやすいと思う」(29歳/小売店/販売職・サービス系)・「ストレートでいいと思ったから」(25歳/学校・教育関連/販売職・サービス系)総評5位以内にランクインされた項目を見ると、「露骨すぎないけれど、分かりやすい」方法が並びましたね。1位、2位の「週末の予定がないことを話す」、「クリスマスなどのイベント前に暇だなとつぶやく」などは、気になる異性がいるときにさりげなく言ってアピールしたことのある人、結構いるのではないでしょうか。逆に、3位のように、ちょっと気になる異性から「花火大会に行きたいんだけど、一緒に行ってくれる人がいなくて」なんて言われたら、「これって脈あり?」と、勇気が出ますよね。今回のアンケート、恋人募集中の人も、「気になる子がいるんだけど、彼氏/彼女っているのかな?」と思っている人も、ぜひ、参考にしてくださいね。(文・ペンダコ)調査時期:2011年7月14日~7月25日調査対象:COBS ONLINE会員調査数:男性251名(そのほかと回答した34名を除く)調査方法:インターネットログイン式アンケート■関連リンク【ランキング男性編】恋人がいるかどうか聞けない相手に恋人の有無を見破る聞き方【ランキング男性編】意中の異性を振り向かせるためにやって効果があったこと【ランキング男性編】交際に発展しやすそうな出会い完全版(画像などあり)を見る
2011年10月01日冷蔵庫で野菜を腐らせてしまった経験がある人は多いはず。そんなズボラ(?)なあなたもすぐマネできる、食材を長もちさせる簡単テクがたくさん掲載された『冷蔵庫いらずのレシピ』が、今話題だ。掲載レシピ例:干し大根を使って焼魚や煮魚の付け合わせにしたり、サラダに入れたりとバリエーションが豊か。特にサラダは、和風ダレやピリ辛韓国料理風味など、様々なタイプの味に合う。掲載レシピ例:夏野菜を使ってこちらは干しゴーヤと海藻の天ぷら。干したものを更に揚げる?と疑問の方も多いかもしれないが、干すことで旨味が凝縮されて、食感にもメリハリがつくので、実は天ぷらにはもってこいなのだ。この他にも簡単レシピがたくさん掲載されている、『冷蔵庫いらずのレシピ』。著者の按田優子さんは、乾物専門カフェでメニューや商品の開発をしていた保存食のプロながら、この本では、100円ショップで買った竹串とジッパー付きビニール袋を使った、初心者でもすぐできる簡単保存テクニックを紹介している。保存した食材があれば、調理工程も短くなること間違いなし。おいしくて無駄がなくなる使い切りエコレシピに、あなたも挑戦してみては?撮影:鈴木陽介ワニブックス刊 『 冷蔵庫いらずのレシピ 』
2011年09月30日彼とうまくいかない……。一緒にいても楽しくない……。長く付き合っていると、そんな問題が出てくると思います。そんなあなたのために今日から即実践できる方法をお伝えします。■コミュニケーションを欠かさない男女間がうまくいかないのは、「分かりあえていない」という「コミュニケーション不足」が理由の大半をしめると思います。相手と過ごす時間を楽しむために、愛を感じるためにも、まずは会話する時間を増やしてみてください。彼や彼女の良いところや思いやりが感じ取れるはずです。■感謝の言葉を口にする彼でも、彼女でも、夫婦でも、相手のマイナス面ばかり見ているからイラついたりすると思います。「相手の良いところ」を思い出してください。例えば「待ち合わせで1時間遅れたのに待っていてくれた」こと、「お金がないのに欲しかったものを買ってくれた」など過去に必ず一度はあったと思います。もう一度それらを思い起こし、感謝の意を込めて「ありがとう」と口にしてみてください。お互いの感謝が、お互いの関係を修復してくれるはずです。■不満を溜めこまないで「嫌い」、「むかつく」、「うざったい」上の言葉がでてきたら終わりだと思いますか?いえいえ、終わりではないんです。それらは愛情の裏返しでもある言葉。相手に無関心であれば、憎まれ口をたたくこともありません。確かに、そう思ってしまうのは相手にも何か悪いところがあるからでしょう。だから関係が冷めてしまう。よく分かります。あなたが感じているモヤモヤを彼に直接話してみる、理解し合うのが近道です。キツイ言葉を発してしまう前に、遠慮せずに彼に疑問を投げかけてみてください。■ 思い出の場所を2人で訪問する再スタートを切る体制で、思い出の場所に足を運んでみましょう。仲が良かったころの2人を思いだせるデートの場所やお店を訪れてください。「ここでよく遊んだよね」「ここのお店って美味しかったね」と自然に会話が出てくるような場所が、2人にもきっとあるはずです。■セラピーを利用することも一つの方法セラピーで解決なんて……と思うかもしれませんが、円満に思えるか思えないかは「心」の問題だと思います。一度、カウンセラーの元を2人で訪れて、セラピーで男女の壁を取り払い「相手を見直す」という作業をしてみるのも方法です。2人だけでは気がつかない、客観的な意見をくれることでしょう。■おわりにかつては愛し合った2人。関係に終わりを告げてしまうのは簡単です。もう一度やり直してみるのも良いのではないでしょうか?(ハウコレ★マスター/ハウコレ)【関連リンク】「もう一度やり直せたら…」復縁メールの出し方ドキドキさせて恋を盛り上げるデートの方法浮気しない夫の秘訣(ひけつ)
2011年09月24日