Report

いつ起こるかわからない災害に備えて、準備しておきたい保存食。できればおいしいものを用意しておきたいですよね。新しく誕生した〈TABLE STOCK〉の「おいしさにこだわった保存食」 シリーズをいただいてみました。麺が伸びない特殊な技術を使…

沖縄県本島中部、東海岸に位置する「うるま市」は、恩納村などのリゾートエリアとは違った魅力に溢れる穴場スポットです。そんなうるま市で、のんびりゆったりと過ごすのに最適なお宿とショップをご紹介します。自然の音色に包まれて 「リトリート」を満喫…

JR目黒駅西口から徒歩3分の場所にある〈ホテル雅叙園東京〉は、全室スイートルームのお部屋や宿泊者専用のエグゼクティブラウンジなど、贅を極めたホテルです。そんな憧れのホテルで提供中の「マンゴーアフタヌーンティー」をご紹介します。趣のある和モ…

〈然の膳〉は、全国の総合病院等の施設内で展開している薬膳料理のレストランです。そんな〈然の膳〉で、普段の食生活に簡単に取り入れられる商品を販売。「薬膳」のソースやふりかけがどんな味がするのか、お取り寄せしてレポート！薬膳の第一歩は気軽に始…

例年より桜の開花が早かった今年。お花見しようと思っていたのにいつの間にか葉桜になってしまった……という方におすすめなのが、〈THE GATE HOTEL 東京〉4階のオールデイダイニング「Anchor Tokyo」で開催しているさくらフェ…

青山のサステナブル・グリルレストラン〈The Burn（ザ・バーン）〉から、〈大塚食品〉の大豆ミートシリーズ「ゼロミート」とのコラボメニューがランチに登場しました。昨今の健康志向や環境問題などの観点から耳にする機会が増えた“代替肉”ですが…

東銀座の駅から徒歩2分の場所に4月9日に〈アゴーラ 東京銀座〉がオープン。東京観光やビジネスの拠点に便利なことはもちろん、モダンで風情のある「銀座」らしさを随所にちりばめた空間の中で粋な時間が過ごせる素敵なホテルを紹介します。ラウンジの中…

日本海を望み、豊かな自然と食に囲まれた鳥取県。東から西、そして山間部と広範囲に観光スポットが点在するため、ドライブで巡るのが効率的です。米子鬼太郎空港を発着地点とし、王道観光エリアの「水木しげるロード」や、中国地方最高峰の山「大山」周辺を…

東京ミッドタウンに3月22日にオープンしたイタリアンレストラン〈BAROLO〉。本場イタリアで修行を積んだ革島宏一氏監修が手がけるトラディショナルなイタリア料理と、厳選されたワインがカジュアルに楽しめます。今回は特別に、お店の名前の由来と…

東京メトロ水天宮前駅直結の〈ロイヤルパークホテル〉の1階ロビーラウンジ〈フォンテーヌ〉にて、桜を味と彩りで楽しむ「お花見アフタヌーンティー」を4月30日までの期間限定で提供スタート。春をイメージしたウグイスや和傘などをすべてチョコレート細…

〈スイスホテル南海大阪〉6階「ザ・ラウンジ」の5月のアフタヌーンティーはJAふくおか八女とのコラボ。八女茶をテーマにしたアフタヌーンティーでは、盆栽のような一風変わった美しいスイーツがいただけます。提供期間は2021年5月1日から5月31…

都内でも屈指の上質な鮨店が数多く集まる西麻布に、また一つ新たな店が今年オープン。それが関西風赤酢鮨をいただける西麻布〈鮨やま田〉です。しかも大将は弱冠27歳の若き鮨職人。早速伺ってきました。西麻布の地階、プライベート感のあるカウンター席で…

"旅する八百屋"がキャッチフレーズの〈青果ミコト屋〉は自然栽培の野菜を扱う八百屋さんです。活動開始から10年を経て、横浜市青葉区に〈Micotoya House〉をオープンしました。〈Micotoya House〉では野菜と一緒に〈KIK…

〈コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション〉19階「Bar19」で、初のアフタヌーンティーが始まります。期間は2021年4月3日から5月30日まで、土日祝限定です。密を避けて楽しめて、さらに天候の影響を受けないピクニックが、〈コ…

2021年4月1日、予約の取れない人気店として知られる中目黒の〈鮨おにかい＋1（たすいち）〉内の個室スペースに、〈吉次蟹蔵（きちじかにぞう）〉がオープン。看板もなし、席数6席のみ、完全予約制という隠れ家でいただけるのは、なんと蟹鍋と天麩羅…

オンライン飲み会が身近になった昨今。欠かせないものと言えば、おいしいお酒におつまみ。定番品も良いですが、気分を変えてローカルの名産品で揃えてみるのはいかがでしょうか。そこで今回は、鳥取県の名産品の中から、オンライン飲み会のお供におすすめの…

〈東京マリオットホテル〉の1階レストラン〈ラウンジ&ダイニング G〉で、3月13日～4月17日の期間、春を感じる華やかなお料理の三段重「御殿山 サクラボックス」を提供。御殿山庭園の豊かな緑を望む「GOTENYAMA テラス」でうららかな春…

フィリピン観光省は、 『ハードロックカフェ&トニーローマでフィリピン料理を楽しもう！キャンペーン』と題して、アメリカンレストラン〈ハードロックカフェ 東京〉と バーベキュー・リブ専門店〈トニーローマ 六本木店〉の2店舗とのタイアップし、4…

バタークリームを使ったケーキなど口どけのいいバターをメインにしたスイーツに人気が集まっています。そんな中、誕生した新しいスイーツブランドが〈BUTTER STATE’s〉です。バターの香りが幸せを感じさせる〈BUTTER STATE’s〉…

新型コロナウイルス感染症拡大の影響で、卒業旅行などのイベントを楽しむことができなかった若者たちのために、人気ブランド〈ReFa〉と大手旅行会社HISがコラボレーションした企画「ReFa卒業応援キャンペーン 2021 supported b…

〈サントリービール〉が3月29日より、ザ・プレミアム・モルツ「＃最高の時間」プロジェクトを始動。その概要などを説明するスターティングイベントが、29日の午前、東京・二子玉川の〈蔦屋家電〉で開催されました。本記事では、当日の模様と「＃最高の…

有楽町駅の高架下にある〈エキュートエディション有楽町〉。2020年8月に一部をオープンしていましたが、新たに2つのお店がオープンして、5つの飲食店が揃いました。"Five Interactive Salon"というコンセプトのもと、気軽に…

〈ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留〉で4月3日より土・日・祝日限定で販売するアフタヌーンティーは、国内ホテルアフタヌーンティーに初進出のスイス高級ティーブランド「SIROCCO（シロッコ）」が好きなだけ楽しめちゃう、紅茶好…

149軒のベーカリーを愛情たっぷりの文章で紹介した『Hanako特別編集 池田浩明責任編集 僕が一生付き合っていきたいパン屋さん』の刊行を記念したブックフェア「ー836による春の本とパン祭りspecialー」が、渋谷公園通りの〈HMV&B…

春といえば、イチゴや桜を使ったスイーツが目白押し。今回は通勤や通学、お出かけついでにサクっと購⼊できてしまう東京駅のエキナカ春スイーツの中から「JR東日本の東京駅社員122名に聞いてみた！エキナカの春スイーツランキング」TOP6を実際に試…

4月1日（木）より、〈bills〉のSPRING/SUMMER リフレッシュメニューが登場します。今回は、〈bills〉のレストランター、ビル・グレンジャーの最新クックブック『Australian Food』の発売を記念して、これまでの人…

2020年9月にオープンした〈フォーシーズンズホテル東京大手町〉のコンテンポラリーフレンチダイニング〈est〉で、春のメニューが始まりました。自然と背筋が伸びそうなエレガントな空間で、気取らない中に特別感を感じるランチメニュー「EMOTI…

キリスト教でイエス・キリストの復活を祝うイースターは、春の到来を祝う行事でもあります。〈ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ〉では4月1日から『HAPPY イースターフェスティバル with ヴァローナ』として、ホテル内のレストランや…

片手に持って食べ歩きを楽しんだり、テイクアウトして自宅で味わったり、はたまた大切な人への手土産にしたり。それぞれの好みや目的に合わせて楽しめる、自由度の高いスイーツが「カップティラミス」です。3月19日、東京・原宿にカップティラミスの専門…

ベジタリアンフードが身近になってきましたが、まだ食べたことがないという人も多いのでは？ベジタリアンもノンベジタリアンも楽しめるカレー専門店〈YELLOW〉 が、四谷駅からほど近い〈コモレ四谷〉にオープンしました。運営するのはスープの専門店…