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CM音楽、作詞作曲、歌手、翻訳、ライター、料理講師

森山亜美香

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CM音楽、作詞作曲、歌手、翻訳、ライター、料理講師。卵乳アレルギーの8歳と1歳の母。出産を機に自分も同じアレルギーを持っていたと知り、卵乳製品を使わない料理やマクロビオティックを実践。中医学(薬膳)も学ぶほぼベジタリアン。作詞作曲業、執筆業のかたわら、さまざまな自然酵母のパンと焼き菓子、妊娠出産授乳期の食事、菜食と肉食ごはんの同時レシピ、アレルギー対応食などを専門としている。 Web Amika

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