美容効果の高さに驚き！美肌&夏バテ解消にも効くハトムギウォーターとは？

ハトムギウォーターの作り方


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体に優しいハトムギウォーター。暑いときやお肌の調子が気になるとき、あるいは胃腸の調子が芳しくないときや、風邪をひいたときにも最適です。

この機会に、レシピをマスターしておきましょう。

【材料】（4杯分）

ハトムギ・・・2/3カップ（120g）

水・・・1〜1.5リットル

きび砂糖またはハチミツ・・・適宜

【作り方】

1. ハトムギは水でよく洗います。

2. 鍋にハトムギと水を入れて強火にかけます。沸騰したら弱火にしてハトムギが柔らかくなるまで30分ほど煮込みましょう。きび砂糖またはハチミツはお好みで。

ハトムギウォーターのおいしい飲み方


ハトムギウォーターは温かいままでも、冷やしてもグッド。ほんのり甘いので、そのままでもおいしく飲めますが、お好みできび砂糖かハチミツ、スライスしたレモンやショウガなどを加えても。

飲み終えた後のハトムギも捨てずにいただきましょう。プチプチした食感のハトムギは腹持ちのよい穀物です。ヨーグルトやフルーツと混ぜれば、ヘルシーかつ栄養たっぷりの朝食に！

お味噌汁やスープに入れれば、軽く済ませたい日の夕食にもぴったりです。