生活習慣病

自分の実家と義実家とでは、生活習慣などいろんなことが異なりますよね。結婚当初は戸惑うことばかりだったという人も。今回は、「都会育ちのお嫁さんが馴染めない義実家の習慣」にまつわるエピソードを1つ、漫画にしてご紹介します。都会育ちの人が馴染めない習慣とは？▽ 地方では、鍵をかけない家も多いですよね。近所の人が自由に出入りできるのが、田舎では普通だったりします。プライベートを重視する都会育ちの人にとっては、少し居心地が悪いかも……？ご近所さんとはいえ、会ったこともない人が家にいたら、さすがにビックリしそうですね……。

口臭や虫歯、歯周病など、長いマスク生活で歯をきちんとケアしたいと思うようになった方も多いのではないでしょうか。顔の印象を決める大事なパーツと言っても過言ではない「歯」は、美容家や美容ライターの方も注意してケアしている部分のようです。また、手磨きではなく電動歯ブラシで磨いている方も増えていますよね。今回は、美容家や美容ライターなど美容に詳しい方々に、実際に愛用しているおすすめの「電動歯ブラシ」を聞きました！■美肌研究家佐々木ひとみさんのおすすめ1人目は、美容ライターや編集者として活躍するかたわら、美肌研究家としてSNSなどを通して美容の提案を行っている佐々木ひとみさん（@hitomi1218）。◇磨き上がりの心地よさで歯磨きが楽しみに年齢を重ねても白くて健康な歯でありたい、きれいなピンク色の歯茎でありたいと思っているので、3〜4カ月に一回は歯医者さんに行ってクリーニングをしてもらうなど、予防歯科に力をいれています。口腔ケアに注目する中で、自宅でもしっかりプラークを取り除いて清潔な状態を保ちたいと思い、手磨きから電動歯ブラシに切り替えることにしました。電動歯ブラシは高価なものが多い中、お手頃な価格で購入できるものはないかなと探していた時に、Fairywillの電動歯ブラシに出会いました。決め手は、コスパの良さと見た目のスマートさ、口コミ評価の高さです。Fairywillの電動歯ブラシは、毎分40,000回の高速音波振動によって、手磨きに比べておよそ100倍の歯垢を除去することが可能だといわれています。凸凹のあるW型ブラシが歯と歯の間の汚れもしっかり取り除いてくれます。また、歯の状態にあわせて5つのモードがボタン一つで選べるところも魅力です。ヤニや黄ばみを除去するホワイトモードや、歯や歯茎が敏感な人のためのセンシティブモード、歯を磨き上げて光沢を出すポリッシュモードなどがあるので、歯や歯茎の状態にあわせてのケアが可能です。磨き終わったあとは、歯がつるんとして口の中もスッキリするので、以前よりも歯磨きが楽しくなりました。私は朝晩の歯磨きに使っている他、着色の強い飲みものや食べもの（ワインやカレーなど）を食べたあとにも、着色を防ぐためにもすぐにこれを使って歯を磨いています。■美容家 飯塚美香さんのおすすめ2人目は、美容情報サイト「キレイナビ」運営の他、雑誌やWEBでの美容コラム執筆・監修、化粧品・サプリメントプロデュースなどを行う飯塚美香さん（＠biyoukamika）。◇乾電池式なのにパワフルなのがポイント歯をすみずみまでしっかり磨けているか、手磨きには自信がないので、以前から歯を磨く時は電動歯ブラシ派。これまでさまざまな電動歯ブラシを使ってきました。充電式だと場所を取るので、乾電池式で、パワフルな電動歯ブラシを探していました。そして見つけたのが、オムロン音波式電動歯ブラシ 乾電池式 HT-B216-PK。この電動歯ブラシは、約20,000回／分の高速音波振動で歯を磨くことができます。乾電池式ながら、とてもパワフルなところが気に入っています。タテ方向とヨコ方向の振動が組み合わされた立体的な振動で、歯の表面だけでなく隙間までスピーディ―に磨くことが可能。ブラシの硬さ・細さもちょうど良く、歯磨き後の歯はつるつるに。置く場所を取らず、ポーチに入れて持ち運びもしやすいので、毎食後使っています。■ビューティーエディター＆ライター 畑中美香さんのおすすめ3人目は、ファッション誌のビューティ担当を経てフリーランスとなり、現在は雑誌やWebなどで美容や健康、女性の生き方にまつわる執筆＆取材をしている畑中美香さん（＠hatamika）。◇アプリで歯磨きをサポートしてくれる！マスクを外したらイメージと違っていた！――マスク生活が日常になり、口元がこんなにも印象を左右するのか！と感じることが増えた方、多いのではないでしょうか。私がコロナ禍で取り入れてみてよかったなと思っているのが、フィリップスの電動歯ブラシ「ソニッケアー 9900プレステージ」です。こちらの歯ブラシは、1秒間に最大100回の振動によって歯磨きをサポートしてくれるというもの。実際にこの歯ブラシを使った時の歯磨き終わりのツルツル感は、手磨きとは全然違うのです。歯列矯正をしていたという経験もあり、歯磨きはかなり念入りに行っているタイプだと思っていたのですが、音波で磨く素晴らしさに開眼しました！そして、アプリと連動できるので、ブラッシング時の圧力や手の動き、磨き残ししやすい部分などをお知らせしてくれる機能も！私は、歯医者さんにも注意されるほど強く磨きすぎてしまうため、このテクノロジーがとってもありがたいです。しかもUSBでも充電できるうえ、携帯に便利なケース付きなので、旅行はもちろんオフィスでの歯ブラシとしても持ち歩けるコンパクトさも魅力です。また、トップの歯ブラシ部分だけを取り替えればOK なので、1台あれば家族で使えるのもコスパがよくておすすめです。■毎日だからこそ気をつけたい「歯磨き」今回はオーラルケアの代表として、誰もが毎日行う「歯磨き」に注目しておすすめの電動歯ブラシを紹介しました。モード選択や乾電池式のメリット、アプリでの歯磨きサポートなどさまざまなポイントがあるので、ライフスタイルや利用シーンに合わせて選ぶのが良いかもしれません。口臭はもちろん、夏はいろいろなニオイが気になる季節です。ぜひ暑くなる前に先取りして対策をしてみてはいかがでしょうか。（文：佐々木ひとみ、飯塚美香、畑中美香編集：マイナビウーマン編集部）

勉強が「できる子」と「できない子」には大きな違いがあります。それは、勉強の習慣があるかないかです。「なにを言っている。その勉強を習慣化させること自体が難しいのに！」と考える親御さんも多いでしょう。でも大丈夫。「失敗できないほど小さな習慣」「ばかばかしいほど小さな行動」からスタートすることで、簡単に学習習慣をつくることができるのです。今回は、子どもの勉強を習慣化するコツをご紹介します。数か月後、お子さまは「歯磨きするように」勉強をしているかもしれません。「できる子」は毎日同じ時間に勉強している！勉強が「できる子」と「できない子」の差は、「習慣の違い」にあるようです。子どもの学習行動、生活行動などの調査研究をしている中畑千弘氏の著書『できる子が育つ黄金の時間割』によると、未就学児～中学生までの「できる子」と「できない子」の生活パターンは、それぞれ以下のようになっています。勉強が「できる子」毎日同じ時間に勉強をしている毎日同じ時間にテレビを見ている毎日同じ時間におやつを食べている土日も平日も同じリズムで生活している 勉強が「できない子」勉強をする時間が決まっていない遊ぶ習慣が優先され、勉強をしない日もあるテレビを見る時間が決まっていないおやつを食べる時間が決まっていない土日と平日の生活リズムが違う 「できる子」は、毎日同じリズムで生活していることがわかります。勉強に注目してみても、気まぐれに勉強をしている「できない子」に対し、「できる子」は平日も休日も同じ時間に勉強しているのです。中畑氏は、この「勉強の習慣」が「できる子」をつくっていると分析します。多くの子どもにとって「勉強は苦痛」。しかし、「できる子」は、「学習を習慣にして、 “当たり前のこと” にすれば、苦痛をやわらげられる」ということを知っているのだそう。子どもを「できる子」にするならば、まずは「勉強の習慣」をつけさせたほうがよさそうです。勉強の習慣は「10歳頃まで」につけるべきでは、子どもは何歳までに勉強の習慣をつければいいのでしょう。専門家の意見をまとめました。■10歳まで（中畑千弘氏）中畑氏が計12年間、5万人以上の「勉強ができる子の学習行動パターン」を調査した結果、「勉強ができる子、受験に成功した子は、親の学力が影響しているのではなく、小さな頃からの生活習慣が影響していた」ということが判明したのだそう。そして中畑氏は、分析結果からわかる最も重要なこととして、「学習習慣は10歳までに身につけないといけない」と断言しています。■10歳まで（村上綾一氏）理数系専門塾エルカミノ代表取締役の村上綾一氏も、著書『中学受験で成功する子が10歳までに身につけていること』のなかで、「10歳までに毎日必ず勉強することを習慣づける」というのが大切だと述べています。学習量や難易度は日によって変更してもよいけれど、「勉強しない日をつくらない」というのが最大のポイントなのだそう。■10歳頃まで（児玉光雄氏）右脳活性トレーニングの第一人者で、著書に『小学生を天才児に変える魔法の習慣』がある児玉光雄氏は、「10歳頃」までに勉強の習慣をつけるべきだとしています。そして、習慣づけのスタート時期については「早ければ早いほどうまくいく」と述べています。児玉氏によると、勉強の習慣は「毎日同じ時間、同じ場所で」行なうことが重要なのだとか。なるほど、10歳頃までの勉強の習慣が大切なのですね！脳科学学習塾RAKUTO代表で『勉強が好きになり、IQも学力も生き抜く力もグングン伸びる 最強の子育て』著者・福島美智子氏が、少し怖いことを言っています。勉強の習慣がない状態で “親に勉強をさせられていた子” は、「小学校中高学年あたりで勉強に見向きもしなくなる」らしいのです……。となれば、なんとしても「10歳頃までに」勉強の習慣をつけさせたいところです。やる気・気合いは不要！？習慣化を成功させる3つのコツ次に、勉強を習慣化するためのコツを紹介します。習慣化のコツ1：子どもにとって「小さすぎる行動」からスタートする「１分・5分・10分だけドリルをやる」など、お子さまにとって簡単にできそうな勉強から始めてみましょう。ベストセラー『小さな習慣』著者のスティーヴン・ガイズ氏は、人間の脳は新しい習慣を嫌うようにできているため、「最初の一歩」を脳に警戒させないよう「ばかばかしいほど小さな行動」から習慣化をスタートするのがよいと述べています。ですから、1分が難しいようなら「30秒」でも「10秒」でもOKなのです。また、ガイズ氏によると「1分だけ勉強する」といった、本人にとって小さすぎる習慣は、結果的に1分以上勉強してしまう確率が高いのだそう。しかし、「だったら明日は10分」などと目標を上げるのは厳禁です。前日の勉強がどれだけはかどっても、翌日は「本当に1分で切り上げるつもりで行動を起こす」ことが習慣化につながります。習慣化のコツ2： “毎日” 決まった時間に勉強をする。例外はなし！「朝ご飯の前」「朝、出かける前」「学校から帰ったら」「晩ご飯の前」「寝る前」など、毎日決まった時間に勉強をするようにしましょう。そして、ここで大切なのは「例外をつくらないこと」だと中畑氏は言います。親が何度か例外を許してしまうと、子どもは「今日はやらなくてもいいでしょう？この前だってよかったよね」と、さらに例外を求めてきます。ですから、土日はもちろんのこと、祖父母の家に泊まるときなども、必ず決まった時間に勉強することが大切です。ただし、状況によって分量や難易度は調整してもかまいません。村上氏によると、学習内容よりも「毎日必ず勉強する」生活リズムを崩さないことのほうが大事なのだそう。「今日は特別だよ」という言葉はぐっと我慢してくださいね。習慣化のコツ3：子どもの勉強習慣を伴走しながら見守る中畑氏は、子どもの勉強を習慣化させたいならば、「子どもと一緒に最後（10歳）まで走り抜く覚悟」が必要だと話します。と言っても、親が「勉強を教える」のではありません。勉強する子どもを「気にかける・見守る」のです。子どもに「自分だけイヤなことをさせられている」と思わせないことがポイントなのだそう。たとえば、「勉強しなさい！」と言いながら、親がテレビを見ていたり、スマホをいじっていたりしていては、子どもだって勉強する気になれませんよね。ですから、「子どもの横に座る」「家事をしながらでも、子どもの勉強を気にかける」「（子どもが朝に勉強をしているならば）親も毎朝、時間通りに家事をする」などの行動を心がけましょう。また、村上氏は、「小学5年生までは親が丸つけをする」「親が見ている前で本人が丸つけをする」といった学習習慣をすすめています。どうしても時間がとれない場合は、「週に何回か、本人が丸つけをしたテキストを親がチェックする」というスタイルでもOKです。1日3分の学習習慣が、2年2か月後には1日30分に！上述した3つのコツを読んで、「簡単そう」と感じた方も多いのではないでしょうか？学習時間は「1分」でも「10秒」でもOKですし、中畑氏の言う「親の覚悟」にしても、「子どもの横に座るだけ」「家事をしながらでもいい」とあります。であれば、勉強の習慣化は意外と簡単なのかも……と、ダメでもともと、実際に小学1年生の子どもに以下のルールで習慣づけをしてみました。習慣化のルールいつ：朝起きたらすぐどこで：リビングテーブル勉強時間：3分学習内容：通信教育の教材親の関わり方：横に座る、丸つけをする、スマホをいじらない、テレビを見ない 小学校入学直後ということもあり、勉強への熱意が溢れていたのでしょう。また、「3分」という子どもにとって短すぎる時間もよかったのかもしれません。特に問題なく、土日も含め、1週間毎日勉強することができました。そして気がついたら夏休み。なんと約3か月も勉強習慣が続いていました。また、ガイズ氏の言ったとおり、最初に決めた「3分」で勉強が終わることはなく、丸つけの時間も含めると、平均7～10分ほどの学習時間となりました。そして夏休み期間中も「例外をつくらない」という中畑氏のアドバイスを守り、祖父母の家への帰省中でも、毎日同じ時間に勉強を続けました。そのまま子どもの勉強習慣は続き、2年生の4月には学習時間を5分間に延長（実際の学習時間は10～15分）。そして、3年生になったタイミングで通信教育をタブレット教材に切り替え、学習時間も思いきって15分に伸ばしてみましたが、それでも問題なく、毎朝15～30分ほど勉強をしています。普段は落ち着きのないわが子が、毎朝30分も勉強するなんて、いまだに信じられません。「歯磨きをするように勉強する」脳の仕組み千葉大学教育学部附属小学校教諭の松尾英明氏は、「基本的に多動である子どもが、自然に自ら机に向かうようになることはない」と断言しています。しかし、学習習慣さえついてしまえば、毎日の歯磨きと同じように、「やらないと気持ちが悪い」と感じるようになるのだとか。たしかに、筆者の子どもも夏休みが終わる頃には、毎朝の勉強をすっかり「当たり前のこと」として受け入れており、そこに「やる気」や「気合い」といった感情は見られませんでした。まさに、「やらないと気持ちが悪い」という言い方がぴったりです。なぜそんな気持ちになるのか――。それは、「人間の脳は効率が大好物」だから。その仕組みを、ガイズ氏は以下のように説明しています。同じ行動を何度も繰り返すうちに、脳はそのプロセスを自動化することを選びます。何かをするときにいくつかの選択肢をはかりにかけ、結局は毎回同じ行動を選ぶのであれば、最初から何も考えずに自動的に行動するほうがはるかにエネルギーの節約になります。（引用元：スティーヴン・ガイズ 著, 田口未和 翻訳,（2017）,『小さな習慣』, ダイヤモンド社.）筆者の子どもも、最初の1か月こそ「さて今日もやるか」という気持ちが見えていました。しかし、すっかり習慣化された現在は、無意識のうちにリビングテーブルに座っています。きっと、「朝起きる→リビングテーブルで勉強をする」という行動を、脳が自動化したのでしょう。欲を言えば、朝から1時間くらい勉強をしてほしいものですが、前述したように「脳は新しい習慣を警戒」します。ですから、脳に警戒されないように、毎年5～10分ずつ勉強時間を増やしていく予定です。モチベーションに頼らない「ばかばかしいほど小さな行動」から始める学習習慣を、ぜひ試してみてくださいね。＊＊＊「誰かに命令されて嫌々やるのは習慣ではない。子ども自身が机に向かう。そうした習慣が子どもの以後の人生に大きな影響を与える」と松尾氏は話します。 “10歳頃まで” が勝負です。お子さまの「勉強の習慣化」を成功させましょう！（参考）note｜東大に合格するような人は、歯磨きをするように勉強している中畑千弘（2008）,『できる子が育つ黄金の時間割』, ダイヤモンド社.村上綾一（2016）,『中学受験で成功する子が 10歳までに身につけていること』, KADOKAWA.スティーヴン・ガイズ 著, 田口未和 翻訳,（2017）,『小さな習慣』, ダイヤモンド社.アスコム監修（2011）,『10歳までの子育ての教科書』, アスコム.プレジデントムック（2018）, 『小学生からの知育大百科』, プレジデント社.加藤紀子（2020）,『子育てベスト100』, プレジデント社.Business Journal｜「人の一生は12歳までに決まる」という残酷な現実プレジデントオンライン｜自ら机に向かう子の親が欠かさない習慣

フォレスト出版株式会社(所在地：東京都新宿区、代表取締役：太田 宏)は、生活習慣病・血管の専門ドクターが、脳梗塞・糖尿病を85％防げる、日常の習慣術を一挙大公開した『血管が強くなる習慣』を刊行しました。『血管が強くなる習慣』人生100年時代、60歳以降の20年、30年は、もはや「余生」とは呼べないぐらい長い時間です。長い余生を健康に過ごせるかどうか。その可否を決めるのが「血管」です。60代以降に発症しやすい2大病気が「脳梗塞」と「糖尿病」です。この2大病気を引き起こす原因が血管の老化です。この血管の老化をどのように食い止め、強くしていくか。血管が健康であれば、脳梗塞も糖尿病も85％は防げるといいます。ただ、見たり、状態に気づいたりしにくいのが「血管」です。そんな血管が強くなる習慣を一挙公開したのが本書です。ノウハウといっても、難しいものではありません。時間も場所も取りません。「朝、起きたら口をゆすぐ」「お腹を半円状になでる」「お酒を飲むときは水も飲む」「寝る前に顎の下を押す」などなど、私たちが日常生活を過ごしているなかで、そのノウハウをほんのちょっと意識して生活習慣に取り入れてみるだけ。ハードルが低いものばかりです。近年、血流の重要性は一般的に広く浸透しましたが、その血液が流れる「血管」が健康でなければ意味がありません。私たちの体の隅々まで張り巡らされている重要な道路、いわばインフラである「血管」を健康に導く1冊です。【主要目次】第1章 人間は血管とともに老いる脳梗塞も認知症も脳の病気じゃない！？動脈、静脈、毛細血管、血管の構造と役割を知る「血管が老化する」って、どういうこと？できることから始める「いい習慣」は40代から始めるのがいい……and more第2章 「朝イチ」にやりたい習慣朝、起きたら口をゆすぐお腹を半円状になでる座るスクワットをするたった3秒で終わる、舌のブラッシング……and more第3章 「食事」で意識したい習慣テレビを観ながら食べる最後に生野菜おやつは、高カカオ・チョコにするフルーツは朝だけにするお酒を適量飲む「とりあえず」は、鶏唐か、枝豆毎日、卵を2個食べる……and more第4章 日中、心掛けたい習慣時々、顎を押す掌を太陽に向けるタオルをギュッと握る前を歩いている人を追い越してみるクロスワードを趣味にする半年に一度、歯医者に行く……and more第5章 風呂・歯磨き・睡眠で取り入れたい習慣ぬるめのお風呂に15分入る湯船の中で、ふくらはぎを揉む寝る前は歯間ブラシで汚れを落とす帰宅後は、スマホはオフにする寝る前に「だ液腺マッサージ」をする……and more【著者プロフィール】栗原 毅(くりはら・たけし)栗原クリニック東京・日本橋院長。医学博士。1978年、北里大学医学部卒業後、東京女子医科大学消化器病センター内科入局。1987年より東京女子医科大学で消化器内科、特に肝臓病学を専攻し、2005年に教授に就任。2004年、中国中医研究院客員教授、2007年、慶應義塾大学教授に就任。2008年に消化器病、メタボリックシンドロームなどの生活習慣病の予防と治療を目的とした「栗原クリニック東京・日本橋」を開院。テレビ、新聞、雑誌などのメディアでも、わかりやすい解説が人気を博す。血液サラサラの提唱者の一人として知られる。栗原 丈徳(くりはら・たけのり)栗原ヘルスケア研究所所長。歯科医師。1982年、東京都生まれ。鶴見大学歯学部卒業。慶應義塾大学大学院政策・メディア研究科中退。「予防歯科医療」「食と健康」をテーマに活動をしている。特に「口の健康と全身疾患との関連性」に興味を示す。大学や介護施設などで講演も行なっている。日本抗加齢医学会、日本咀嚼学会、日本摂食嚥下リハビリテーション学会等の会員。■書籍概要書名 ： 血管が強くなる習慣著者 ： 栗原 毅、栗原 丈徳ページ数： 208ページ価格 ： 1,650円(税込)出版社 ： フォレスト出版株式会社ISBN ： 978-4-86680-181-0発売日 ： 2022年5月24日URL ： ■会社概要商号 ： フォレスト出版株式会社所在地 ： 〒162-0824 東京都新宿区揚場町2-18 白宝ビル7F設立年月日： 1996年4月1日代表取締役： 太田 宏業務内容 ： 出版物の企画・制作及び販売URL ： 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

今や日本人の国民病ともいえる糖尿病。動脈硬化や腎臓病、アルツハイマー型認知症など、さまざまな疾患につながることが知られているが、その大きな原因のひとつに「体の糖化」があると昭和大学医学部の山岸昌一教授は指摘する。「『糖化』とは体内でタンパク質に糖がくっつくことにより、タンパク質が劣化する現象のこと。糖化タンパク質は体の中でもはや使いものにならなくなった燃えかすのような物質で、正式にはAGE（終末糖化産物）といいます。いわゆる“体のコゲ”です」血糖値が基準値以上に上がると、体内に断続的にAGEを発生させ続けることになり、これがまた血糖値を上げてしまうというのだ。さらに、この厄介なAGEは老化の原因にもなるという。「体内でタンパク質の働きが落ちると、臓器にも悪影響が及びます。私たちの体内ではさまざまな化学反応が起こっていろんな臓器が適切に機能しているのですが、その化学反応を媒介しているのは酵素です。酵素はタンパク質からできているため、酵素が糖化するとその働きが悪くなってしまうのです」糖化が進むと、血管や骨、心臓、脳など全身にその影響が及び、さまざまな病気の原因になる。■AGEがもたらす体への悪影響〈認知症〉：老人斑（アミロイドβタンパク質の凝集）促進、神経原線維変化促進、酸化ストレスの増大など〈見た目の老化〉：黄ぐすみ、くすみ、たるみ〈皮膚の老化〉：皮膚コラーゲンの硬化、代謝異常〈弾性線維の硬化〉：大動脈、腎臓皮質などの機能低下〈動脈硬化〉：粥状化の進展〈不妊〉：受精率の低下〈骨粗しょう症・骨関節症〉：骨質の劣化、骨の脆弱化、骨芽細胞・破骨細胞の活性異常〈糖尿病合併症〉：神経障害、網膜症、腎症※『やせる！肌も血管もキレイになるレモン若返りレシピ』よりそんなAGEだが、実は体内で発生するだけでなく、食事から取り込まれていることもわかった。「AGEを多く含む食べ物というのは、てんぷらやから揚げ、焼き肉のように、タンパク質に直接強い火を加えて調理したものです。AGEをため込むような食事を続けていると、たとえ今は健康であっても、徐々に骨がもろくなったり、血管がボロボロになってしまったりということが起こりえます」中高年以降の世代にとって、筋肉を維持するためにも大切なタンパク質が、取り方によっては体に害を及ぼすかもしれないのだ。■レモンのさまざまな働きがAGE値を抑える切り札に山岸先生によれば「AGEはコゲですから、焼いたり揚げたりといった調理法ではなく、ゆでたり蒸したりといった調理法で値を下げることができる」という。たとえば、同じギョーザでも焼きギョーザでは6個で4190AGEに対し、水ギョーザは1625AGEと、半分以下の値になるというのだ。とはいえ、焼き肉やてんぷらを一切食べないのは現実的ではない。何かいい手はないのだろうか。「AGE値を抑えるのにおすすめしたいのがレモンです。レモンには、活性酸素を除去するほか、代謝促進や抗酸化作用、降圧作用などさまざまな健康効果が期待できるのですが、実は糖化を抑える働きも抜群なのです。焼き肉やから揚げなどAGE値の高い料理の場合、下ごしらえの段階でお肉を15～30分ほどレモン汁に漬けておくと、そのまま調理したときに比べてAGE値を40～60％も抑えることができます」これは、レモンに含まれるクエン酸が糖とタンパク質の結合を抑えてくれるからだそうで、あらゆる肉料理に応用できる。たとえばとんかつなら、肉をレモン汁に20～30分漬けて下処理することで、AGE値が約60％も減少するのだという。「ほかにもブロッコリースプラウトやまいたけには、AGEを吸収しにくくしたり、作りにくくしたりする働きがありますので、積極的に食べてほしい食材です」また、レモン汁は酢の物に入れたり、食べるときにかけたりするのもよいそう。「食事にレモンやお酢が入ると、腸の動きがゆっくりになります。食べ物がゆっくりと消化、吸収されると血糖値が上がりにくくなりますから、体内でAGEが作られるのを抑えることもできます」レモンには唾液の分泌を促す働きもあるので、食欲増進にもつながるし、腸の働きを活発にする作用もあるので便秘解消も期待できそうだ。さらに、レモンのスッキリとした香りにはリラックス効果があり、食事そのものだけでなく、気持ちを切り替える作用も。■レモンに含まれる「元気」と「長寿」に役立つ成分〈ビタミンC〉：活性酸素の除去、免疫力の増強／血管の強化、美肌効果／ストレス緩和／ホルモンの分泌促進〈クエン酸〉：代謝の活性化、疲労の回復／骨粗しょう症や貧血の予防〈ポリフェノール〉：抗酸化作用〈カリウム〉：血圧の改善〈食物繊維〉：便秘解消作用更年期以降の年代の女性にとってはレモンを取ることで骨粗しょう症の予防にもなるそう。「現在、日本では約1,300万人もの人が骨粗しょう症とされており、そのうちの9割以上が女性です。骨は体の中でもコラーゲンが多い臓器なのですが、コラーゲンに糖がくっつくとコラーゲンのしなやかさが失われて、骨がもろくなり、骨粗しょう症につながります」足腰や骨の健康のためにも、AGEを抑える“抗糖化”を心掛けることが大切なのだ。そして、女性ならもっとも気になる美容の観点からも、AGEはできるだけ避けたいもの。「コラーゲンは糖化すると骨だけでなく、肌のくすみや、しみ、しわ、たるみ、さらには薄毛なども招いてしまいます。よく『アンチエイジングには抗酸化作用が大切』といわれますが、抗酸化を促している酵素もタンパク質が成分なので、体内で糖化が進むと抗酸化力も働きません。つまり、抗糖化は健康維持だけでなく、若さを保つためにも必要だということです」■レモン果汁効果的な取り方〈1〉レモン果汁30mlを、水や炭酸水などで薄めて食前に飲む（飲みにくい場合は控えめに甘味をつけてもよい）〈2〉レモン果汁を料理に使い、食事の最初のほうでそれを食べるトータルで30mlほどのレモン果汁を、食前または食事の最初のほうに取れば◎。レモン果汁は、市販の瓶入りのものでもOK。標準的な大きさのレモンから約30mlの果汁が取れる。糖尿病や骨粗しょう症の予防からアンチエンジングまで、まさに若々しく健康な老後を迎えるために欠かせないAGE対策。その切り札ともいえるレモンは、毎日の食生活に積極的に取り入れたい。【PROFILE】山岸昌一昭和大学医学部教授。循環器・糖尿病の専門医として診療に携わるかたわら、「AGEを抑え、老化を防ぐ方法」について啓蒙活動を行っている。山岸先生も登場する『やせる！肌も血管もキレイになるレモン若返りレシピ』（マキノ出版）は好評発売中

隙間時間にパッと済ませておくと、生活がもっと心地よくなる習慣を集めた。早見表のように使って「今日は何をする？」と考えてみて。4月27日（水）発売Hanako1208号「美味しいコーヒーと新しい習慣。」よりお届け。1.『お金が貯まる人は、なぜ部屋がきれいなのか「自然に貯まる人」がやっている50の行動』ファイナンシャルプランナーの黒田尚子さんが、これまで訪問してきた家庭の様子から見えてきた、生活をコントロールするコツをまとめている。“投資以前”の問題をクリアに。黒田尚子・著（日本経済新聞出版／1,540円）1.冷蔵庫の片付けで食費と健康をコントロールする。「冷蔵庫の中がスッキリしているご家庭は、使い切れる分だけ買い物ができている証拠」。定期的に整頓しておけば、食材をダブって買ってしまったり、あるのを忘れて腐らせてしまったりという心配もない。さらに1週間に一度空っぽにする、「冷蔵庫リセット」もおすすめだとか。食生活の乱れの改善にも効果的。2.ポイントカードを見直す。ポイントカードで財布がパンパンという人は、定期的に全部出してチェックを。使用頻度が少ないものは取り出したり、期限切れのものは処分したりすればスッキリするはず。「『今日はこれを買うから、ポイントカードを持ち歩こう』と、計画的な買い物」も習慣づきそう。「半年使っていないカードは処分すべし」とも。2.『もっとラクに生きる!暮らしの整理術100』〈Room&me〉代表で収納・生き方スタイリストの著者が紹介する「今の暮らしをちょっとラクにする」ヒント。「ネガティブな気持ちは書いて消化」などメンタルケアも。吉川永里子・著（エクスナレッジ／1,540円）ゆるっと家計簿をつけてみる。レシートの品目を一つ一つ書き入れたり、計算が合うまでチェックしたりという細かい作業はこの際不要。市販の家計簿が自分に合わないというなら、自分で簡単に作ってみるのもおすすめだそう。ポイントは食事の項目を家食とそれ以外（外食など）に分けること。ざっくりと分けておくだけでも、節約のヒントが見つかる。3.『丁寧に暮らしている暇はないけれど。時間をかけずに日々を豊かに楽しむ知恵』暮らしの情報誌『暮らしのおへそ』を企画から編集まで手掛ける著者が、自身の経験をもとにした生活のアイデアを集めた本。「ズボラ」でもできる、簡単な習慣がたくさん。一田憲子・著（SBクリエイティブ／1,518円）1.ゴミ箱の中を拭く。朝、ゴミ捨てのタイミングでゴミ箱の中と外を拭くようにしたら、いつまでもピカピカ。キッチンのゴミ箱は油はねや食品で汚れてしまうことも。匂いが残ってしまうという悩みも減りそうだ。いらない布で作ったウエスで拭き掃除をして、終わったらポイ。これは、筆者がスタイリストの伊藤まさこさん宅で見つけたアイデアだ。2.洗濯機の糸くずフィルターを洗う。洗濯機がきれいでなければ、洗濯物もなんだか心地が悪い。どんどん汚れが溜まる場所は見て見ぬ振りをしたくなるから、糸くずフィルターの掃除は月に一度「自分を奮い立たせて」やるのが筆者流。洗剤の注ぎ口など、意外とホコリがつく部分も。そこは洗う前のタオルで拭き取り、そのまま洗濯機へ。ついでのアクションでストレスフリー4.『機嫌よくいられる台所家事をラクにするためのマイルール』暮らし上手、料理上手な6人が実践する家事のルールは、料理の段取りや道具選びなど、難しくないものばかり。高橋みどり、福田春美、ワタナベマキ、坂井より子、藤原奈緒、山﨑瑞弥・著（家の光協会／1,650円）1.冷凍庫の在庫はメモしておく。せっかく保存袋にきれいに分けていても、白く濁ると中身が分かりにくくなってしまう冷凍庫。そこで料理家のワタナベマキさんが実践しているのが「庫内の中身を付箋にメモして、扉の内側に貼る」こと。「これいつ冷凍したんだっけ？」と奥の方から謎の物体が見つかる心配もなさそう。この習慣は、冷蔵庫の整理にも応用したい。2.毎日、どこか1カ所をきれいにする。料理家の藤原奈緒さんのマイルール。無理をしないために、「あらかじめハードルを低く設定」し、その時目についたところをきれいにすると決めているという。「ステンレスなど、磨くと光るところ」なら、達成感も得やすく気分もアップ。汚れが溜まりがちな水回りは、ちょこちょこと掃除するのがラクする秘訣。5.『本当に必要なことはすべて「ひとりの時間」が教えてくれる』ミニマムリッチコンサルタント、〈オフィスファーレ〉代表の著者はラグジュアリーブランド販売員として有名人やVIP客を担当。本当の豊かさを教えてくれる。横田真由子・著（クロスメディア・パブリッシング／1,518円）雨の日こそ靴を磨く。プロの職人が磨いてくれるサロンをイメージして、丁寧に靴をケアする。「雨の日は集中力が増す」から、とすすめるのはライフスタイルコンサルタントの横田真由子さん。専用のクリームを使って磨いていくと、みるみるきれいになり、靴も心も晴れやかになる。革靴のほかにも、スニーカーの靴紐を新しいものに取り替えると見違える6.『お坊さんにならうこころが調う朝・昼・夜の習慣』朝、心を込めて玄関・トイレを掃除する。出かける前の少しの時間、「朝のうちに、ざっと掃除することを習慣にすると、自分の住まいを整えようという意識が高まる」という。玄関の掃き掃除をしたりトイレを磨いたり、支度のついでに済ませられることを見つけてみよう。しっかりピカピカにならなくても「次にきれいにしたいところを意識した上で出かける」のも大事。7.『楽しく無理なく習慣化！忙しい教師でもできる人生を変える小さな行動』朝早くから夜遅くまで、授業の準備や家庭訪問など精神的にも体力的にも疲弊していたという著者・みねはじめさんを救った小さな習慣をまとめた本。朝型生活、日記、運動を続ける秘訣も。みねはじめ・著（Kindle／390円）字をきれいに書くための練習をする。「いくら手書きの機会が減ったとはいえ手書きをゼロにはできない」と著者のみねはじめさん。ちょっとしたお礼の手紙を書くとき、メモを渡すとき、きれいな字が書ければ自己肯定感が上がるはず。練習用の本で毎日少しずつ練習するのがおすすめだが、筆記用具にこだわったりきれいな字のポイントを見極めたりコツがあるようだ8.『自分の機嫌は「家事」でとる』SNSやYouTubeで「心地よくいられるための家事」を楽しんでいる人の知恵やコツを並べた実例集。家事だけでなく、収納の仕方やインテリアも参考になる。掲載のルーティンはYouTubeでも公開。（主婦の友社／1,628円）1.野菜は新鮮なうちにまとめて切って冷凍庫へ。葉物やキノコ類など冷凍保存できる野菜は案外多い。実家の畑や近所の農協で手に入れた野菜は、「両親が畑仕事に精を出す姿を知っているので、できるだけ無駄にしないよう感謝の気持ちを込めて、手元に来たらなるべく早く下処理をすませます」と主婦のIさん。作業自体はすぐに終わるけど、料理もラクになるし満足度は高い。2.ウエスづくり「いらなくなった布類をストックしておいてウエスづくりを。ものを最後まで使い切れる達成感がうれしい」とはvlogが人気の主婦asakoさん。古くなったTシャツやシーツなどを溜めておいて、時間ができたら小さく切って掃除用具に。パッと取り出せるところにしまっておけば、気になったときにすぐ使えて掃除も癖づけられる。（Hanako1208号掲載／text : Kahoko Nishimura）

「カレーの黄色い色のもとで、ウコンとしてもおなじみのターメリックは、体の酸化を防ぎ、アンチエイジングや生活習慣病の予防にもつながると注目されているスパイスです。そのターメリックを手軽にとれるのが“ゴールデンミルク”。スパイスの本場であるインドでも古くから体にいいと親しまれている飲み物なのです」そう教えてくれたのは、スパイス料理研究家の印度カリー子さん。彼女は昨年まで東京大学大学院で、食品化学の観点から香辛料の研究をしてきたスパイスのエキスパート。そんな印度カリー子さんが新たなスパイス活用法としてハマっているのが、ホットミルクにターメリックを混ぜたゴールデンミルクだ。最近では「ターメリックラテ」という名でも世間に浸透し始めている。「日ごろから書籍やインターネットでスパイスについて調べているなかで、2年ほど前に見つけたのがゴールデンミルクです。インドでは『ハルディー・カ・ドゥード』と呼ばれ、日常的に飲まれている飲み物だそうです。作り方も簡単で、牛乳にターメリックと好みでハチミツなどの甘味を入れて、電子レンジで温めるだけ。温めすぎると噴きこぼれてしまうので、600Wで2分以内にしましょう。ターメリックは少しずつ加え、自分好みの量を見つけるのがオススメです」（印度カリー子さん）ターメリックは油脂に溶けやすいスパイスのため、温めた牛乳に入れるとよく溶ける。癖の強いターメリック独特の香りも牛乳と合わせると、かなりマイルドになる。さらに、ホットミルク特有の香りも、ターメリックにより緩和される。結果的に意外なほどまろやかで飲みやすく、おいしい健康ドリンクになるのだ。【ゴールデンミルクの作り方】〈材料〉1杯分ターメリック…小さじ1/8〜1/4牛乳…200ミリリットルハチミツ…小さじ1〈作り方〉（1）電子レンジ使用可能なカップに材料をすべて入れ、混ぜる。（2）電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。牛乳が苦手な人は豆乳やアーモンドミルク、オーツミルクで代用してもOK。味に飽きてきたら、アレンジとしてブラックペッパーやシナモンなど好みのスパイスをさらに加えてもいいだろう。「私はゴールデンミルクにジンジャーパウダー（小さじ1/8〜1/4）やスライスしたしょうが（1切れ）を入れて飲むことも多いですね。体を温めたいときや風邪っぽいときに飲んでいます。自分でいろいろなスパイスと合わせてみて、好みのゴールデンミルクを探すのも楽しいですね。あと、ゴールデンミルクをコーンフレークなどのシリアルにかけてもおいしいですよ！」（印度カリー子さん）■ターメリックはアミロイドβの蓄積を予防する「ターメリックに含まれるポリフェノールの一種・クルクミンには高い抗酸化作用と抗炎症作用があります。さらにクルクミンには、アルツハイマー型認知症の引き金にもなるアミロイドβの蓄積を予防する働きもあり、ターメリックが認知症予防に効果が期待できるという医学論文も出ています。さらに、ターメリックには美容効果や解毒作用、利尿作用、血液浄化作用があり、肝臓の強化やがん予防の効果も期待できるのです」そう教えてくれたのは、インドの伝統医学・アーユルヴェーダにも通じている医師の北西剛先生だ。北西先生は患者の自己治癒力を高めて全身を整えるためにも、現代医学だけではなく、代替医療や伝統医学も取り入れているという。スパイスの本場であるインドでは、風邪や感染症予防のために、ターメリックと塩をひとつまみ入れた水でうがいをするという。それほどターメリックはインドの日常生活に密着したスパイスだそう。ゴールデンミルクにはさまざまな効果が期待できるが、そのなかでも特に注目されているのが「免疫増強作用」だという。■夜寝る前に飲むとおなかが温まり、安眠できる「新型コロナウイルス感染症の拡大を背景に、インドの伝統医学を管轄するアユシュ省では、いくつかの免疫増強のための習慣を推奨しています。そのなかのひとつに、ゴールデンミルクも含まれているのです」（北西先生）アユシュ省推奨のゴールデンミルクのレシピは、150ミリリットルの牛乳にティースプーン半分のターメリックを溶かすこと。1日1〜2回飲むといいと勧めているそうだ。「アユシュ省のレシピでは甘味について明記されていませんが、好みで少量加える程度ならいいと思います。飲むタイミングはいつでも構いませんが、夜寝る前に飲むと、おなかが温まり、精神的にも安定するので、ぐっすり安眠できると思います」（北西先生）また、ターメリックは脂溶性（油脂に溶ける性質）のスパイスだ。乳脂肪が含まれる牛乳と一緒に摂取すると、吸収率が高まるという。ターメリックと牛乳はまさに“ゴールデン”な組み合わせなのだ。「しかし、いくら体にいいからといっても、飲みすぎは禁物。一度にたくさんのターメリックを摂取したところで、体が栄養素を吸収しきれません。毎日1〜2杯のゴールデンミルク習慣をつけることが大切です」（北西先生）毎日ゴールデンミルクを飲んで、認知症予防とコロナに負けない免疫力をつけよう！【PROFILE】印度カリー子’96年生まれ。スパイス研究家。スパイス専門店「香林館」代表取締役。スパイスカレーを普及させるためテレビや書籍で幅広く活躍北西剛きたにし耳鼻咽喉科院長。医学博士。日本耳鼻咽喉科学会専門医。日本気管食道科学会専門医。日本アーユルヴェーダ学会会長

2020年夏に腸管ベーチェット病と診断され、難病と闘う女優・十條莉緒さん。「難病になって諦めたこと」や入院生活について綴られた等身大のブログには「莉緒ちゃんの生き方には、いつも生きる勇気をもらっています」「一緒に考えたり、悩んだり、少しでも莉緒ちゃんの手助けが出来たらいいなぁ」などのコメントが寄せられている。■「人には見せない難病の実態」電車に乗って後編へ出かけたことをブログで報告した十條さん。「人前では、いい所だけを切り取って普通に見せられるように。痛かったり辛かったりする姿は絶対に見せないように」とつづり、「笑顔が保てるくらいの余力がある時しか人に会えないし外には出られないの」と心のうちを明かした。十條莉緒さん：今までは予定を立てるの嫌いだったけど病気になってからは急な誘いや予定に対応できないの■難病と生きるコツこの日、十條さんは「難病と生きるコツ」と題したブログを更新。「1ヶ月飲んでる抗生剤の副作用気持ち悪さや目眩によって本も読めないのよ〜」と、自身の体調について報告した。「病気を持ってる方は…」と書き出し、「すごく努力して普通に、健康に、見えるような生活をやっとこさ出来ていたとしても…」「傍からは普通に見えていたとしても…見せていない部分が大半」とつづった。そして、「形にして届けたいし、暗闇に光を宿せたらなと…」と想いを明かした。十條莉緒さん：オーディションや案件が目の前にあるのに…病気や治療のために見過ごさないといけないのは正直辛いです■「病気になって良かったこと」「今日は1週間に1度の膠原病の外来dayでした」と、ブログで通院を報告した十條さん。「仲良しの薬剤師さんが『20日ぶりだね〜！心配してたよ』と言ってくれて…」「あぁわたしの生活ってこんなにも沢山の人に守って貰って成り立ってるんだなって」とつづった。「本音を言うとすごくすごく暗闇で辛くて苦しいけど」と明かし、「でもなんだか…わたし幸せです」とコメント。十條莉緒さん：健康で出会えなかった人生よりも病気があってでも出会える人生でよかったなって

便秘や下痢になりやすくて困っている方も多いのではないでしょうか。胃腸の調子が悪い原因は、もしかすると無意識に行っている生活習慣の中に潜んでいるのかも…。そこで今回は、管理栄養士の寺内麻美さんに、便秘や下痢の原因となりやすいNG習慣を教えてもらいました。当てはまるものが一つでもあったら、改善していきましょう。便秘や下痢になる原因は？便秘や下痢には腸内環境の影響やストレス、そのほかの疾患などさまざまな要因が考えられます。そのため、このあとお伝えするような生活習慣の改善を実践しても変化が見られない場合には、医療機関へ相談することも検討してみてください。胃腸のために見直したいNG習慣5つストレスを溜めるストレスは自律神経のバランスを崩す要因となることがあります。自律神経とは、私たちの体の機能を正常に働かせるために重要な役割を担っていて、“交感神経”と“副交感神経”という反対の働きをする2つから成ります。交感神経は体が活動的なときに働き、副交感神経はリラックスしているときに働くのが特徴です。ストレスを溜めることで自律神経のバランスが崩れる恐れがあり、その結果、便秘や下痢を引き起こすことがあると言われています（※1）。そのため、ストレスの要因を減らすような環境づくりや、日頃からストレス発散できるようなリフレッシュ法を身につけておくことは胃腸のためにも大切なのです。運動不足である運動不足が続くことで、腸の働きを鈍らせてしまう可能性があります。適度な運動は、腸に刺激を与えて腸の運動を促す効果も期待できると言われています（※2）。運動へのハードルが高いなら、ウォーキングやなるべく階段を使うなど、まずは歩くことから始めてみましょう。また、便を押し出すために大切な腹筋を鍛えるのもおすすめです。トイレに行くのを我慢している外出先や職場などでトイレに行きづらいとき、我慢する癖がついていませんか？しかし、我慢のしすぎはNGです。便意を我慢し続けると、便秘が悪化してしまうことがあります。そのため、便意を感じたら早めにトイレに行く習慣をつけましょう（※2）。食物繊維が不足している食物繊維の不足は便秘の原因となることがあります。日本人はかつて、食物繊維が摂れる穀類、いも類、豆類を食べる機会が多くありましたが、現代では食生活の変化に伴い食物繊維を十分に摂れている人は少なくなっています。そのため、普段から食物繊維を意識して摂ることが大切です。食物繊維は水に溶ける水溶性食物繊維と、水に溶けにくい不溶性食物繊維の2種類に大きく分けられます。水溶性食物繊維は海藻類や野菜、果物に多く含まれていて、腸内環境を健やかに保つのに大切な腸内の善玉菌を増やしたり、便を柔らかくしたりする働きがあります。一方、豆類、きのこ類、繊維が多く堅めの野菜（根菜類）などに含まれているのが不溶性食物繊維。便のかさを増やして腸管にアプローチし、腸の運動を促すよう働くことでお通じをサポートするのに役立ちます。ただし、便秘の症状によっては食物繊維を摂ることで便秘が悪化する恐れもあります（※2）。不調を感じたら医療機関で診てもらうことも検討しましょう。不規則な生活を送っている暴飲暴食やお酒の飲みすぎといった食生活の乱れや、睡眠不足などの不規則な生活は、便秘や下痢などで悩む要因にもなります。特に朝食を抜くのは避けたいところ。お通じをよくするなら体内リズムを整えたり、胃や腸を刺激したりするのが大切。そのためにも、朝食を摂ることがおすすめなのです。また、朝食の後にトイレに行く時間を作るためにも、早起きする習慣を取り入れてみてください（※2）。おなかの調子が気になるなら、生活習慣の見直しを便秘や下痢は体質のせいだと諦めていませんか？体質のせいだと決めずに日々の生活習慣を見直すと、今よりも楽になるかもしれません。今回お伝えした生活習慣について心当たりがある人は、これを機に日々の生活を見直してみてください。【参考】※1 厚生労働省.e-ヘルスネット 自律神経失調症※2 厚生労働省.e-ヘルスネット 便秘と食習慣©krisanapong detraphiphat,Anastasia Gorlanova / EyeEm/Getty ImagesDmytro Zinkevych,fizkes/Shutterstock文/管理栄養士・寺内麻美

腸活や生活習慣病対策、またダイエットによいとして話題になっているレジスタントスターチをご存じですか？食物繊維と同様の働きがあるとされ、「冷やすと増える」という点でも注目を集めています。今回はレジスタントスターチの特徴や取り入れ方について、あすけん栄養士が解説します。レジスタントスターチとは？レジスタントスターチとは、小腸で消化・吸収されにくい「難消化性でんぷん」です。でんぷんではありますが、食物繊維と同様の働きをするとしてさまざまな働きが期待されています。レジスタントスターチは、米などの穀類、じゃがいも、豆類などに含まれている成分です。小腸の消化酵素が働きにくいためエネルギーになりにくく、腸内で腸内細菌のエサとなり、腸内環境を整える働きがあることがわかっています。ほかにも、血糖値の上昇を抑えたり、血中コレステロール値や中性脂肪を下げたりする働きも期待されているなど、さまざまな機能が明らかになっています。レジスタントスターチは冷やすことで増える性質がある米や芋類に含まれる一部のレジスタントスターチは、冷やすことで増える性質があります。これはでんぷんが冷えて老化することで、消化酵素が働きにくくなるという仕組みによるものです。たとえば宮城教育大学が行った研究では、炊き立てご飯のレジスタントスターチは100gあたり0.37gだったのに比べ、24時間冷蔵庫に入れたご飯では100gあたり0.68gと、約1.8倍もの量に増加していました。（※1）冷やしたものを再加熱するとレジスタントスターチの量はどうなる？冷やすことで増えたレジスタントスターチは、再加熱しても大きく減らないと考えられています。同じく宮城教育大学が行った研究では、さつまいも100gあたりのレジスタントスターチは茹でた直後6.17g、24時間冷蔵7.32g、電子レンジでの再加熱7.16gとなっており、再加熱しても2％程度の減少であった結果となっています。（※2）レジスタントスターチを摂るために、冷めたままのご飯や芋を食べる必要性は低いといえそうです。レジスタントスターチの取り入れ方レジスタントスターチを含む、米などの穀類や芋類などのいわゆる「糖質が多い食べ物」をバランスよく食生活に取り入れれば、意識せずともレジスタントスターチを取り入れられます。よりレジスタントスターチを摂取したい場合は、一度冷やしてから食べてもよいでしょう。米であれば、まとめて炊いておき、冷蔵したものを再加熱して食べるなどの工夫をすればレジスタントスターチの増加が期待できます。またランチでお弁当を持参したり、おにぎりを食べたりするのもよいですね。ほかにも、さつまいもは「冷やし焼き芋」、じゃがいもならポテトサラダにするなどして、冷たいメニューを楽しむ方法もあります。 糖質が多いからと敬遠されがちな穀類や芋類ですが、お通じだけでなく血糖値やコレステロール値へのよい効果が期待されるなど、見逃せない働きがあります。これらの食べ物は適度に取り入れると腹持ちもよくなり、間食を減らすのにも役立つので、結果的にダイエットによい効果も期待できます。穀類や芋類を減らしすぎかも？という方は、一度食べる量を見直してみてくださいね。 【参考・参照】（※1）亀井 文, 佐藤 岳志，“炊飯時の加水量および米飯の保存温度と時間の違いによるレジスタントスターチ量の変化について”，宮城教育大学紀要，50，2016，165-170（※2）亀井 文, 高橋 遥，“さつまいもの加熱調理直後、冷蔵保存及び再加熱によるレジスタントスターチ量の変化”，宮城教育大学紀要，53，2019，211-216海老原清，“レジスタントスターチの栄養・生理機能”，日本調理科学会誌，Vol. 47，No. 1，2014，49～52後藤 勝，“レジスタントスターチの開発”，日本家政学会誌，Vol. 65，No. 4，2014，197～202  【執筆者】広田千尋/管理栄養士これまでに500件以上の指導経験があり、ダイエットや生活習慣病対策はもちろん、妊婦から高齢者まで幅広い指導を経験。栄養指導、レシピ制作、栄養教室や料理教室開催などのスキルと知識を生かし、あすけんではコラム執筆やオンラインカウンセリングを担当。

40代までは健康診断で常にオールA判定だった私も、アラフィフになりB判定の項目が出てきました。慌てて「生活改善を強化しよう！」と思い、たどり着いたのは抗がん剤の世界的権威者が書いた本。あらゆる病気の原因と言われている“活性酸素”を除去する「最強の野菜スープ」について書かれています。生活習慣病予備軍の私は、今のうちから取り組める対策の一つとして、この野菜スープを取り入れることにしました。変化する体！ 生活改善に取り組むことを決意40代までは特に体の不調を感じたりすることはなかったので、毎年の健康診断は気楽に受けていて、判定結果もずっとオールAでした。しかし50代になり、普段の生活のなかでも肩の痛みが出てきたり、関節が痛くなったり、歩く際に思うように足が運ばなかったりと、あちこちに不調を感じるように。加齢のせいかもなぁと感じていたところ、健康診断の結果で血糖値が少し高めという初のB判定が出てしまいました。そして、血圧も今までは大体最高が100mmHg、最低が60mmHgくらいだったのに、今回は1回目の測定で130mmHgを超え、2回目の測定では140mmHgも超えてしまったのです。もう1回、少し時間をおいてから測定してみると、今度は124mmHg。ずっと血圧は低いほうだと思っていたので高血圧の心配などしていなかったのですが、体にガタがきてもおかしくない年代に入ったのだと現状を受け止め、まずは血圧計を購入して毎日測定することにしました。時間を決めて1週間くらい継続して測定してみたところ、120～140mmHgでやはり高め。この数値にショックを受けた私は、本格的に生活改善に取り組む決意をしました。活性酸素の除去には野菜スープが有効らしいいろいろ調べていくうちに、抗がん剤の世界的権威・前田浩教授の『最強の野菜スープ』（マキノ出版／1,430円）という本に出合いました。その本には、野菜に含まれる亜硝酸イオンには抗酸化作用、降圧作用があり、がん予防や高血圧予防に有効だということが学会で明らかにされていると書かれています。野菜を食べるメリットは2つあり、1つは野菜に含まれている硝酸イオンや亜硝酸イオンという物質が腸内細菌によって一酸化窒素という物質に変換されることです。この一酸化窒素は、血管を広げて血流をスムーズにする働きや、活性酸素を消去し、血栓を防ぎ、血圧を下げる働きがあるのだとか。もともと血管の細胞が一酸化窒素を作っているのですが、これを作る能力は年齢とともに低下してしまうようです。2つ目は、野菜に含まれ、抗酸化作用のあるファイトケミカルという成分をとれること。血管を傷つけるLDLコレステロールの酸化を防いで動脈硬化を防ぐ働きがあるそうです。野菜の持つ有効成分を効率良くとるには野菜を加熱し、溶け出した有効成分ごといただく「野菜スープ」にすることが一番だということなので、私も取り入れてみることにしたのでした。レシピが簡単な野菜スープはズボラでも続くもともと私は、薬にはあまり頼りたくないほう。わが家には難治性腸疾患を持つ長男、アトピー性皮膚炎の次男がいて、2人とも担当の医師から食生活を見直し、腸活するよう指導されているため、かなり前から食事には気を付けていました。今回見つけた野菜スープも、薬に頼らず、日々の食事で高血圧を改善していけるところに惹かれました。作り方は簡単で、ひと口大に切った野菜をやわらかくなるまで煮て、ゴロゴロスープにして食べるか、ミキサーで撹拌してポタージュにして食べるというものです。味付けは、基本的には野菜から出るうまみだけで食べることを推奨されていますが、物足りない場合には、隠し味程度に調味料やスパイスを少量加えても良いそうです。わが家の場合、薄味では子ども受けが悪いので、コンソメや豆乳などを加えたポタージュが定番になりました。私の血圧はまだすぐには下がってきていませんが、アトピー性皮膚炎は保湿剤だけでも過ごせているし、腸疾患のほうも同じ病気の方は手術を繰り返すことも多いらしいのですが、長男の症状は今のところ落ち着いています。まとめ活性酸素がさまざまな病気の原因になるということは知っていましたが、高血圧もこの活性酸素が密接に関わっているとは知りませんでした。加齢により体内の活性酸素を除去する物質も減少してくるなかで、日ごろの不摂生なども加わり、さらに活性酸素を増やしている日常がいかに体を傷つけているかということを知りました。生活習慣病などはすぐに改善することは難しいですが、手軽に改善していける手段を知ることができたので、継続して続けていけるようにしたいです。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事の内容は、必ずしもすべての状況にあてはまるとは限りません。必要に応じて医師や専門家に相談するなど、ご自身の責任と判断によって適切なご対応をお願いいたします。監修／駒形依子先生（こまがた医院院長）東京女子医科大学医学部卒業。米沢市立病院入職後、再び東京女子医科大学に戻り、専門医を取得。同大学産婦人科に入局し産婦人科医として働きつつ、性科学を学び、また東京女子医科大学東洋医学研究所で東洋医学を学ぶ。2019年１月に地元山形県米沢市にて、こまがた医院を開業。イラスト／塩り著者／hikky （50歳）4人家族で暮らすアラフィフ女子です。50代に突入し、少し自分のための時間もできて、これからまだまだ更なるパワーUPを目指します。

NPO法人 日本腎臓病協会(東京都文京区、理事長：柏原 直樹、以下「日本腎臓病協会」)と協和キリン株式会社(本社：東京都千代田区、代表取締役社長：宮本 昌志、以下「協和キリン」)は、2019年5月に締結した「腎臓病の疾患啓発活動に関する連携協定」に基づき、腎臓病に対する啓発活動の一環として、慢性腎臓病(CKD)の疾患認知に関するアンケート調査を継続的に実施しています。今回は2021年11月に実施した最新の調査結果についてお知らせします。CKDは脳卒中、心臓病、認知機能障害とも関係しており、国民の健康寿命を損なう要因となっています。日本では1,330万人の患者がいると言われています※。これは成人の約8人に1人という計算になり、特に高齢者では有病率が高いとされています。※：エビデンスに基づくCKD診療ガイドライン2018(編集 日本腎臓学会)より今回は、20歳から50歳代の一般市民1,606名を対象に、慢性腎臓病(CKD)に関する認知度について、インターネットによる全国アンケート調査を実施しました。その結果、慢性腎臓病(CKD)を「症状も含めてよく知っている」あるいは「病名だけは知っている」と回答したのは全体の55.9％で、2019年の初回調査結果より5.2ポイント上昇しました。年代別にみると、いずれの年齢層でも認知度向上が認められており、2019年時にはいずれも43.5％だった若年層(20及び30歳代)においても、40％後半まで上昇しています。(図1、図2)また、生活習慣病としては「糖尿病」「高血圧性疾患」がいずれも50％以上の高い認知度を示す一方、「慢性腎臓病」は27.4％と、生活習慣病としての認知度が低いことがわかりました。(図3)図1 慢性腎臓病の認知度図2 慢性腎臓病の認知度の経年変化図3 慢性腎臓病の生活習慣病としての認知度慢性腎臓病(CKD)を認知している回答者のうち、健康診断における腎機能検査と尿検査項目の中で、この疾患とつながりの深いものを問う設問で回答が多かったのは、「尿蛋白」で51.4％となり、2019年の調査結果より5.9％上昇しました。その一方、臨床でCKDの重症度の指標として利用されているeGFR(推算糸球体ろ過量、腎臓にどれくらい老廃物を尿へ排泄する能力があるかを示す)は15.5％となり、非常に認知度が低いことがわかりました。さらに「タンパク尿」や「血清クレアチニン高値」を放置することで起こりうるのは何かという設問では、「人工透析による継続的な治療」が最も多く、58.6％でした。今回の調査結果について、日本腎臓病協会理事長、川崎医科大学副学長 腎臓・高血圧内科学 主任教授の柏原 直樹先生は次のように述べています。「糖尿病や高血圧、高脂血症、肥満症は生活習慣病として広く認知されています。慢性腎臓病(CKD)はこれらの疾患とも関連が深く、20代、30代といった若年期からの生活習慣が発症に大きく影響しています。2019年から継続している調査結果から、慢性腎臓病(CKD)自体の認知は向上していますが、生活習慣病としての認知は他疾患に比べて低い状況に変化がないことが分かりました。今後、疾患の予防に向けた対策を進めていくうえで、年代に応じた適切な情報発信を継続し、腎臓病の克服を目指してゆきたいと思います。」今回のアンケート調査の詳細については、今後学会発表を予定しています。日本腎臓病協会と協和キリンは今後も「腎臓病の疾患啓発活動に関する連携協定」に基づき、慢性腎臓病に関する疾患認知度調査の実施をはじめ、医療連携に関する医師向け講演会や報道関係者対象のセミナーの開催など、腎臓病の疾患啓発と対策活動に協力して取り組みを進めていきます。■eGFRとはEstimated glomerular filtration rate(推算糸球体ろ過量)の略。腎移植ドナーなど正確な腎機能評価が必要な場合にはGFR測定のgold standardであるイヌリンクリアランス法を実施しますが、日常臨床では血清クレアチニン値の測定結果を基に算出されるeGFRが用いられます。■日本腎臓病協会について日本腎臓病協会は、医療者、市民、関連企業、行政等が連携し腎臓病を克服するために、立ち上げた組織です。腎臓病の普及啓発、診療連携体制の構築、腎臓病療養士制度の運営、患者会との連携、アカデミアと関連企業、行政等が連携するプラットフォームである「Kidney Research Initiative-Japan(KRI-J)」を運営します。日本全国どこにいても、良質な医療の恩恵を享受できる環境の実現に尽力します。「腎臓病の克服」が私共の願いです。詳細は をご覧ください。■協和キリンについて協和キリンは、Life-changingな価値をもつ新しい医薬品を創出し、患者さんへ届けることに真摯に取り組んでいます。70年以上の歴史をもつ日本発のグローバル・スペシャリティファーマとして、腎、がん、免疫・アレルギー、中枢神経などの様々な治療領域において、抗体医薬品の研究をはじめ最先端の科学・技術の応用に邁進し、患者さんと社会のニーズに応えます。4つの地域―日本、アジア/オセアニア、北米、EMEA―にわたり、協和キリンは共通の価値観であるコミットメント・トゥ・ライフ、イノベーション、チームワーク/和・輪、インテグリティのもと、病気と向き合う人々に笑顔をもたらすために尽力します。協和キリンの事業について、詳しくはこちらのサイトでご覧ください。 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

冬の果物の代表であるりんご。食べるときは皮も食べていますか？・脂肪蓄積の予防効果がある？りんごには数種類のポリフェノールが含まれており、皮にしか含まれないポリフェノールもあります。そのひとつが、玉ねぎにも含まれる「ケルセチン」。「ケルセチン」は悪玉コレステロールの酸化を防ぎ、動脈硬化予防に役立つとされています。さらに脂肪の蓄積を予防するという報告もあります。また、りんごの果肉の部分に含まれるポリフェノールのプロシアニジンにも脂肪燃焼をサポートするという報告もあるため、りんごを食べるときには皮も果肉も一緒に丸ごと食べられるとよいでしょう。■りんごの「スターカット」とは？ただし、皮が苦手な方もいらっしゃるはず。私の小学生の娘も、りんごの皮は苦手。でも、なるべく皮も食べてもらいたいという気持ちから、りんごを切るときは飾り切りである"うさぎ"の切り方をしていました。そんな中、スターカットという切り方があることを知ったのです。スターカットは、りんごを横にして輪切りに切る切り方です。真ん中の芯の部分が星形に見えることから"スターカット"と呼ばれているのだそう。・ラクに切れて皮も摂れて食品ロス削減にも！この切り方は本当に楽。しかも果肉に対して皮の面積が少ないので、皮つきでも食べやすいのがメリットとのこと。実際、皮はあまり気にならないです。娘も「いいかも」と。ただ、うさぎの方がかわいいので、「うさぎにもしてね」と言うので、うさぎ切りとこのスターカットの両方を取り入れています。余裕があれば、芯をクッキーの星型でくり抜いたりしてもかわいいです。スターカットだと、芯ぎりぎりまで食べられるので、食品ロスが少ないところもいいですよ。■りんごのスターカットレシピ制作：管理栄養士　長 有里子＜材料＞りんご　1個＜作り方＞りんごを横にし、お好みの幅の輪切りにする。芯をクッキーの星型でくり抜いたりしてもかわいいです。

「脂質異常症を治したい」と題して、糖尿病専門医・臨床内科専門医で『糖尿病は自分で治す！』（集英社）など多くの著書がある福田正博医師に連載で詳しいお話しを聞いています。「第1回 脂質異常症って何？女性は男性の2倍以上」（リンク先は文末参照）、「第2回中性脂肪の過剰が脂質異常症、メタボ、肥満の原因に」（同）に続き、今回は、脂質異常症の対策と予防のための食事法について尋ねます。糖尿病専門医の福田正博医師脂質異常症の治療の基本は食事の見直し——前回（第2回）、脂質異常症を発症しやすいケースでは、食べすぎや飲みすぎの傾向、運動不足、ストレスがたまっている、更年期以降の女性、肥満、メタボ、糖尿病、高血圧などがあるということでした。福田医師：そのため脂質異常症の治療の基本は、食事を見直す食事療法と運動療法です。治療といえば、すぐに薬の服用をイメージされる人が多いのですが、そうではありません。血液検査での数値によりますが、ほかに糖尿病やメタボ、高血圧などの基礎疾患があるかなどの問診を経て、まずは食事と運動を見直すケースがほとんどです。これら生活習慣の改善によって、いわゆる悪玉のLDLコレステロール（第1回参照）を低下させ、善玉のHDLコレステロール（同）の上昇が期待できます。動物性脂肪を食べすぎない——その食事の見直しかたについて、具体的に教えてください。福田医師：まず、「脂肪分をとりすぎない」ようにします。脂肪分が多い食品は、血液中の脂質の割合が上昇します。ポイントは、「油をたくさん使った料理の揚げ物などを減らすこと」と、「肉料理を減らすこと」です。——動物性の脂肪分はとくに良くないと聞きます。植物性脂肪なら大丈夫ですか。福田医師：「常温で固形の肉や乳製品の動物性脂肪」には「飽和脂肪酸」が多く含まれていて、LDL（悪玉）コレステロールを増やします。とくに飽和脂肪酸の含有量が多い食品は、牛や豚のバラ肉、肉の脂身、鶏肉の皮、加工肉、バターなどです。一方、青魚の油は動脈硬化を予防する多価不飽和脂肪酸が多く含まれ、中性脂肪（トリグリセライド・第2回参照）を下げ、善玉コレステロールを増やすことで知られるため、摂取が勧められています。一方で、「常温で液体のものが多い植物性脂肪」は、悪玉を減らします。例えば、オリーブオイル、ごま油、ナッツ類などです。ただし、あまり食べすぎると善玉コレステロールが減るので適量にする必要があります。コレステロールの摂取は1日200ミリグラムまでに——血液中のコレステロールは「肝臓で作られるもの」と「小腸で食事から吸収されるもの」があるそうですね。福田医師：そうです。肝臓で作られる量は体質、遺伝的に決まっていることが多いのですが、コレステロールを多く含む食品を食べすぎると、後者の小腸からの吸収が増えてコレステロールの数値が上昇します。日本人の1日のコレステロール摂取量の平均は200～400mgとされますが、健康診断などでコレステロール値が高いと診断された場合や、近親者にコレステロールが高い人がいる場合は、「食品に含まれるコレステロールの摂取は、1日200ミリグラムまで」にしましょう。まずは、コレステロールが豊富な食品を知っておきましょう。次のリストを見てください。日本臨床内科医会『脂質異常症～わかりやすい病気のはなし』文部科学省「日本食品標準成分表2015年版」より——卵1個ですでに200ミリグラムを超えていますね。以前から、卵とコレステロールの関係は論争がありました。福田医師：卵はコレステロール含有量が多い食品ですが、食べてもコレステロール値に影響しないという複数の報告や、卵を毎日1個食べる人は食べない人に比べて、脳卒中を起こす確率が低いという海外からの報告もあります。卵黄に含まれるレシチンに、LDL（悪玉）コレステロールを減らして、HDL（善玉）コレステロールを増やす働きがあり、血管にコレステロールが付着するのを防ぐともいわれます。そこで現在、「卵は1日1個までが適量」と考えられています。糖質を食べすぎない——糖質は糖尿病の原因となるだけではなく、脂質異常症にも影響するそうですね。福田医師：糖質を食べすぎると血液中の中性脂肪の割合が高くなり、動脈硬化をまねきます。砂糖たっぷりのケーキなどのお菓子、パン、ジュース、また果糖が多い果物など、食べ過ぎには十分に注意してください。1日に食べてもいいお菓子の量は、「自分の手のおや指とひと差し指を合わせてマルを作り、そこに収まる大きさの和菓子」です。アルコールは控える——お酒は脂質異常症にとって、やはり良くないのでしょうか。福田医師：アルコールは血液中の中性脂肪を増やし、ほかの滋養物を含まない「空(から)のエネルギー」ドリンクといわれます。飲酒によって自制心がゆるんでつい食べすぎるといったことも多いでしょう。飲酒は控えるか、少なくとも量を減らしてください。飲む場合は水も合わせて飲みながら、食物繊維が多く、動物性脂肪や糖質が少ない料理をおつまみとしてください。これらは脂質異常症だけではなく、糖尿病、高血圧、メタボ、肥満などの予防にもとても有用です。聞き手によるまとめ脂質異常症の場合で避けたい食事内容のポイントは、動物性脂肪・コレステロール・糖質が多い食品・アルコールだということです。日ごろの食事はどうか、見直したいものです。次回・第4回は、脂質異常症の食事で積極的に食べたいものに続きます。これまでの記事を読む【第1回】「脂質異常症」って何？ 女性は男性の2倍超【第2回】中性脂肪の過剰が脂質異常症、メタボ、肥満の原因に（構成・取材・文藤井 空 ／ ユンブル）

親の生活習慣、子どもたちはよく見ていますよね…！（汗）■どこで聞いたのその名言名言出たよ。どこで覚えてきたのそれ？？お仕事してるときはコーヒーが欠かせません～！　そして夜にアルコールをいただいて、そのあとは白湯という生活を送っています（笑）。作業してるとき飲み物を口に運ぶクセがついてしまってるから、常にコップが隣にないとだダメ（苦笑）。娘たちはよく見てるなぁって思うよー。

年齢とともに体重が微増し、健康診断を受けるたびに血圧や血糖値の高さを指摘されているのにもかかわらず生活をなかなか変えられない……。そんな悩みを抱える人におすすめの食材が「あずき」です。『メタボ＆むくみを撃退！ 血圧、血糖値を下げたいなら発酵あずきとあずき茶をとりなさい』の著者であり、テレビ番組などでもおなじみの石原新菜先生に、あずきの成分や健康効果についてお聞きしました。あずきは3世紀に薬として日本に伝わった――石原先生はしょうがや酢たまねぎなど、健康効果が高い身近な食材を発信されています。今回、あずきに着目された理由を教えてください。石原先生私が接する患者さんのなかでも、特に女性は便秘やむくみ、貧血、更年期障害など、いろいろな症状で悩まれている方が多いんですね。そうした症状を改善できるような食材はないだろうかと考えていたころに、あずきを使った昔の民間療法のことを知ったんです。――どんな民間療法でしょうか？石原先生妊娠中毒症で高血圧やむくみの症状が出た場合、妊婦さんにはあまり薬を使えないんですね。昔はそうした妊婦さんにあずきの煮汁を飲ませて症状の改善をはかっていたそうなんです。その話を知って、「あずきは特に女性に良い食材なのかもしれない」と思うようになり、あずきのことをいろいろと調べるようになりました。――それはいつごろのことでしょうか？石原先生2010年代の半ばごろで、2016年にあずきの健康効果などをまとめたムック本を出版しました。当時はグリーンスムージーが流行っている時期だったので、そういうものと比べると「あずきはちょっと古くさいイメージなのかな」とも思う部分もありました。でも、一人でも多くの方にあずきの健康効果を知ってもらいたいと思っていたんです。――ヘルシーで健康効果が高い食材ということで、最近はあずきが注目されつつあります。石原先生あずきはあんこの印象が強いので、「カロリーが高い」「太る」と思っている方も多いと思うのですが、実は美容や健康効果が高いスーパーフードなんですね。そもそもあずきは3世紀ごろに薬という位置づけで日本に伝わったんです。――あずきが薬とは驚きです。石原中国最古の薬物書である『神農本草経』には、あずきの煮汁が解毒剤として用いられたという記述があります。実際、漢方ではあずきを赤小豆（せきしょうず）と呼び、解毒や排膿、利尿作用があるとされているんです。あずきには赤ワインの約2倍のポリフェノールが含まれている――あずきにはどのような健康効果があるのでしょうか。石原先生さまざまなものがあるのですが、特に強調したいことの一つが「抗酸化作用」です。私たちは体に取り込んだ酸素を使ってエネルギーを作りますが、その際に活性酸素が生まれます。体内に活性酸素が増え過ぎると細胞を傷つけてしまい、体の中が酸化して老化やがん、糖尿病、脂質異常、シミやシワといったトラブルの原因を引き起こしします。あずきには体の酸化を抑える「抗酸化成分」が多く含まれているんです。――どんな抗酸化成分が含まれているのでしょうか？石原先生まずはポリフェノールです。あずきには赤ワインの1.5～2倍程度のポリフェノールが含まれていて、活性酸素から強力に体を守ってくれるんです。また、あずきの赤い外皮には、ポリフェノールの仲間のアントシアニンが含まれています。アントシアニンは眼精疲労や視力向上、アンチエイジングなどに効果を発揮する成分でもあるんですね。同じく外皮に含まれているサポニンにも強い抗酸化作用があり、高血圧の改善や生活習慣病の予防、冷え性の予防、ダイエットなどの効果が期待できます。あずきによる腸内環境の改善が美容と健康につながる――抗酸化作用のほかには、どんな健康効果があるのでしょうか？石原先生特筆すべきは、腸内環境の改善です。ゆでたあずきにはごぼうの約2倍、さつまいもの約3倍の食物繊維が含まれていて、腸内環境を整えてくれます。さらに、あずきには腸内環境の改善に役立つもう一つの成分も含まれています。「レジスタントスターチ」という成分です。――どのような成分なのでしょうか？石原先生日本語では「難消化性でんぷん」と言い、消化吸収がされにくい炭水化物という意味です。炭水化物は体に必要な栄養素ではありますが、とり過ぎると肥満につながるため特にダイエットをしている人からは敬遠されがちです。でも、近年の研究によって炭水化物の中には、消化吸収をまぬがれて大腸に届き、大腸内で食物繊維と同じ働きをする成分があることがわかりました。それがレジスタントスターチです。腸内細菌の餌となって善玉菌を増やし、お腹の調子を整えてくれる成分で、あずきには多く含まれているんです。美容にも健康にも腸内環境を整えることが直結しますから、まさにあずきは理想的な食べ物なんです。あずきにはほかにも、たんぱく質やビタミンB群、若返りのビタミンといわれるビタミンE、鉄、亜鉛、カリウムなど体に必要な栄養素がたくさん含まれています。次回は、美容やダイエット、婦人科系疾患など、特に女性にうれしいあずきの効果を中心にお聞きします。＜著書＞『メタボ＆むくみを撃退！ 血圧、血糖値を下げたいなら発酵あずきとあずき茶をとりなさい』石原新菜／著木村幸子／レシピ協力藤井寛／協力WAVE出版／1500円＋税取材・文／熊谷あづさ（50歳）ライター。1971年宮城県生まれ。埼玉大学教育学部卒業後、会社員を経てライターに転身。週刊誌や月刊誌、健康誌を中心に医療・健康、食、本、人物インタビューなどの取材・執筆を手がける。著書に『ニャン生訓』（集英社インターナショナル）。著者／監修／石原 新菜先生医師。イシハラクリニック副院長。日本内科学会会員。日本東洋医学学会会員。漢方医学、自然療法、食事療法により種々の病気の治療にあたる。クリニックでの診療のかたわら、テレビ出演や執筆活動、講演なども行う。『病気にならない 蒸しショウガ健康法』（アスコム）、『血圧・血糖値を下げる！やせる！ 煮あずきパワー』（宝島社）など著書多数。

性格のタイプ分類や相性診断などで何かと盛り上がる血液型の話。それだけではなく、生活習慣病から重篤な疾患まで、血液型には病気の発症リスクとも関わりがあるという――。「なお予断を許さない新型コロナウイルス感染症の重症化リスクですが、血液型がA型およびB型の人に比べ、O型が0.8倍低く、AB型は1.4倍高いという研究結果があります。これは昨年5月、慶應義塾大学や東京医科歯科大学、北里大学などの共同研究班『コロナ制圧タスクフォース』が、全国100以上の医療機関から得た3400人以上の患者の血液を解析したものです。また、米国の遺伝子検査会社『23andMe』が75万人のデータをもとにした調査では、O型の人は10～20％ほど新型コロナに感染しにくいという結果が出ています」（医療ジャーナリスト）私たちが性格を分類したり、相性を占うときなどに指針にすることの多い“血液型”だが、じつは“病気”との関連を調べた研究が世界中で行われている。『血液型でわかるかかりやすい病気と対策』（扶桑社）を監修した、ナビタスクリニック理事長で内科医の久住英二先生は次のように話す。「O型は胃潰瘍や十二指腸潰瘍、またO-157大腸菌など消化器系の病気、A型は日本人男性に多い胃がん、冬場に流行するノロウイルスなどの病気のリスクが高いといった、大規模なコホート研究の結果が発表されています」そもそも血液型とは、今から約120年前の1900年、オーストリアの病理学者・血清学者であるカール・ラントシュタイナー氏が発見したものだ。「体内を流れる血液は酸素を運ぶ赤血球、ウイルスや細菌から体を守る白血球、出血を止める血小板などから構成されていますが、血液型は“赤血球の分類方法”の一つである『ABO式血液型』を利用したものです。これが多くの人にとってなじみの深い、A型、B型、O型、AB型の4種類の血液型です。赤血球表面の血液型物質（抗原）で決まる血液型にはそれぞれ特徴があり、たとえば『O型は血液が固まりづらく、循環器疾患リスクに関連している』と考えられるなど、さまざまな疾患との関連性が指摘されています」（久住先生・以下同）そのなかには、身近な病気の数々が。日本人のかかりやすいがんとして、男性2位、女性4位の胃がんは、A型の人に多く見られるという。「’10年、スウェーデンのカロリンスカ研究所が発表した、100万人を35年間にわたって追跡調査した研究では、A型はO型と比較し、1.2倍も胃がんの罹患率が高いことがわかりました。つい“A型は几帳面で、ストレスがたまりやすいから胃を悪くしがちなのでは”とも考えてしまいますが、残念ながら因果関係は解明されていません。ただ、胃がんにかかる大きな要因となるのはピロリ菌です。検査費用2,000～3,000円ほどで呼気検査、血液検査、検便などで簡単に調べることができますし、保菌者だとわかった場合には薬によって除菌できます」■胃潰瘍・十二指腸潰瘍は、O型の人に多いというデータがしくしく痛む胃潰瘍・十二指腸潰瘍は、O型の人に多いというデータが。「前述のカロリンスカ研究所の調査で、O型はそれ以外の血液型に比べ、胃潰瘍が1.1～1.3倍、十二指腸潰瘍が1.18～1.33倍も罹患リスクが高いという研究結果が出ています。胃がん同様、主要因はピロリ菌の感染です」ときには命にも関わる心臓病はAB型、脳梗塞はB型とAB型に多い傾向があるという。「’12年のハーバード公衆衛生大学院のルー・チー博士の研究では、心臓病の罹患率は、O型と比較して、AB型が20％増、B型が11％増、A型が8％増でした。脳梗塞に関しては、’09年のワシントン大学が行った脳梗塞患者への調査があり、B型とAB型の人は、O型に比べて1.59倍リスクが高いと結論づけられています。心臓病も脳梗塞も急に起こるものではなく、糖尿病や高血圧などが原因で血管にダメージが蓄積し、やがて発症するもの。定期的な健診で数値をチェックしておくことが重要です」■AB型は認知障害のリスクがO型の8割増’25年には65歳以上の高齢者のじつに5人に1人が罹患するといわれる認知障害（認知症）はどうだろうか。「米国バーモント大学が行ったコホート研究では、O型に比べ、AB型は認知障害のリスクが82％も高くなるという報告が。脳に適度な刺激を与えることが予防につながりますが、脳の酸素不足も認知症を招く要因の一つであるため、血圧を正常に保つことが大事になります。週3日以上の運動もおすすめします。ウオーキングをする場合は、1回20～30分で“会話はできるものの息が弾むくらいの強度”を心がけましょう」そのほか、さまざまな研究結果から血液型と病気との関連が注目されている。【胃がん】A型日本人全体で、最も罹患数が多いがんである大腸がんに次ぐのが胃がん。血液型と胃がんについての論文は世界中の研究者によって発表されてきた。「’10年、スウェーデンのカロリンスカ研究所で、献血者100万人を35年にわたり追跡調査した結果、A型はO型に比べ1.2倍も罹患率が高いというデータが得られました」【脂質異常症（高脂血症）】A型「’15年にエジプトのヘルワン大学が発表した論文によると、脂質異常症（高脂血症）の発症リスクはA型は37％と最も高く、続くB型は33％、O型で18％。最も低いAB型は12％でした。脂質異常症は女性が全体の7割を占めています。肉料理、炭水化物、甘いもの、アルコールの取りすぎが思い当たる人は生活習慣の見直しを」【ノロウイルス】A型「感染症学雑誌で報告された、国内の小中学校で起きたノロウイルスの食中毒感染者への調査で最も高い発症率を示したのはA型で71.1％。最も低い発症率はAB型の55.3％。家庭内の2次感染でも、A型の41.4％が最も高い結果でした。アルコールでは除菌しにくいノロウイルス対策には、石けんによる手洗いを忘れずに」※B型は「高血圧」に注意【高血圧】B型「脂質異常症と血液型の関連を調べたエジプトのヘルワン大学が発表した論文（’15年）によると、血液型別の高血圧発症リスクは、B型が最も高く48.5％、A型で30％、AB型で13.8％と続き、最も低いO型が7.2％でした。高血圧は放置すると動脈硬化が進行してしまうので、血圧は定期的に測定することを心がけましょう」【糖尿病（2型）】B型「生活習慣に由来する2型糖尿病と血液型の関係を研究したフランス国立衛生医学研究所は、O型に比べて、B型は1.21倍、A型は1.1倍発症リスクが高く、AB型は有意差がなかったと結論づけています。糖尿病の原因の一つは炭水化物の取りすぎ。食物繊維を含む野菜を先に食べる、炭水化物を減らしておかずを増やすなど、食習慣の見直しも大切です」【胃潰瘍・十二指腸潰瘍】O型「’58年にイギリスで行われた研究では、O型が非O型に比べ、胃潰瘍や十二指腸潰瘍に約1.35倍もかかりやすいという結果でした。その約50年後、’10年のスウェーデンのカロリンスカ研究所でも、O型は非O型に比べ胃潰瘍で1.1～1.3倍、十二指腸潰瘍で1.18～1.33倍もかかりやすいという研究結果が出ています」【O157大腸菌】O型「スコットランド中央部でO157の感染者を調査したエジンバラ大学の論文では、感染者の63.4％がO型で、有意に高い発症率だと発表。さらに重症化した患者の64.3％、死亡した患者の87.5％がO型でした。ここ10年ほどでは国内でも年間100人以上の感染者が発生しています。肉以外に、生野菜が感染源になることもあります」【インフルエンザ】AB型「’77～’78年にソ連で流行したインフルエンザの研究論文では、発症率が最も高いのがAB型の59％でした。’89年のフィンランドの研究者による論文でも、AB型はインフルエンザA型・B型いずれにも感染しやすく、重症化しやすいと発表されています。コロナと同じく感染力が強いウイルスなので、ワクチン接種が望ましいでしょう」【心臓疾患】AB型「’12年のハーバード公衆衛生大学院のルー・チー博士が、心臓病を発症した約4000人の血液型を解析したところ、O型に比べAB型が20％、B型が11％、A型が8％、心臓病にかかるリスクが高かったということです。過去の研究では、血中コレステロール値や血栓の発達リスクに血液型が影響する可能性も考えられています」【認知障害（認知症）】AB型「米国バーモント大学が行ったコホート研究で血液型と認知障害の関連を調べた研究では、O型に比べ、AB型は1.82倍も認知障害のリスクが高いという報告が。A型とB型では、O型と比べ、リスクの有意な変化はありませんでした。脳の酸素不足で認知症を発症することもあるため、血圧を正常に保つことがとても大事です」【貧血】A型、O型「’10年、理化学研究所と東京大学の研究チームが、赤血球の中にあるヘモグロビン濃度と、血液型の関連を調べた研究では、B型とAB型の女性に比べ、A型とO型の女性が21％も貧血のリスクが高いという結果に。貧血は女性に多く、主に原因は生理で、4人に1人の割合で起こります。予防的に、鉄分をサプリなどで補う方法もあります」【脳梗塞】B型、AB型「ワシントン大学が’09年に30～79歳の脳梗塞患者約450人を調査したところ、B型遺伝子を持っているB型とAB型の人は、O型に比べて脳梗塞の発症リスクが1.59倍という結果が出ました。心臓病同様に、AB型のリスクの高さが目立ちます。脳出血と血液型との関連については、症例数が少ないこともあり、証明されませんでした」【卵巣がん】B型、AB型卵巣がんの約10％は遺伝的要因によるものとされる。「ハーバード大学のコホート研究によると、’96年から’06年の10年で卵巣がんを発症した人のうち、O型に比べ、B型とAB型が1.41倍も発症率が高いことが判明。A型では発症率の優位な増加は見られず、卵巣がんにはB型抗原の血液の特徴が関連しているという指摘もあります」もちろん、ここに挙げられている病気のリスクが低い血液型だからといって、安心できるということではない。「性格診断をするときと同じくらいの軽い気持ちで、予防のための日々の生活習慣の見直しや、早期発見のための健康診断、がん検診のきっかけ作りにするとよいと思います」日々の規則正しい生活やバランスの取れた食事は、誰にとっても大切なこと。それに加えて、自分とさまざまな病気との“相性”を参考にしてみてはいかがだろう。

ニュースキンジャパン株式会社(本社所在地：東京都港区、代表取締役社長：小林 和則)は、気になる生活習慣蓄積の核心にアプローチ*1するサプリメント「メタ」を2022年3月1日(火)に発売いたします。ライフスタイルが多様化した現代では、日々の生活習慣が人々の健康に影響することが広く知られています。健康的でいようと心がけているつもりでも、常に完璧であることは難しく、現代的な生活習慣は知らず知らずのうちに私たちの中に蓄積され、現代人を悩ませています。そこで、ニュースキン独自の研究により、生活習慣蓄積の根源に挑む成分として「ageLOCアントシアニン ブレンド」を開発し、この新成分を配合した「メタ」を発売することにいたしました。age LOC META 画像＜3つの特長＞(1) 気になる「脂*2」「糖*3」「悪玉菌*4」、そして現代人を悩ませる生活習慣蓄積の核心にアプローチ*1します。健康を保つためのさまざまな目安である健康指標が気になり始めた方や生活習慣蓄積をすっきり*5したい方にお勧めです。(2) トータルな生活習慣対策*6として全身の領域にアプローチするニュースキン独自の「ageLOC アントシアニン ブレンド」を開発。この対策に必要と考えられる配合量として、215mgものアントシアニンが含まれています。(3) 数百種類ものアントシアニンの中から、「シアニジン」と「デルフィニジン」という効果の高い2種を特定。その2種を多く含む3つの原材料(カシス、ビルベリー、黒米)の抽出物をブレンドすることで、チカラのある2つのアントシアニンを約90％も含有するという高配合を実現しました。そのほかの特長として、環境への配慮から、再生プラスチックを100％使用しているボトルを採用しました。ニュースキンでは、これからもCSR活動の一環として、サステナビリティにより一層力を入れて取り組んでまいります。*1 ニュースキンでの研究結果に基づく。*2 脂肪の多い食事を好まれること。*3糖質の多い食事を好まれること。*4健康に有益ではない菌が増えるような環境にあること。*5 気分のこと。*6デジタルライフに限らず、さまざまな生活習慣が気になる方の健康を保つためのサポート。■詳細メタ(アントシアニン含有加工食品)内容量：91.26g(180カプセル／30日分目安)価格 ：参考小売価格 23,166円(税込)／卸売価格 16,200円(税込)製品の詳細は、次頁のとおりです。独自のアントシアニン ブレンドで、気になる生活習慣蓄積へ挑むage LOC META(メタ)91.26g(180カプセル／30日分目安)参考小売価格 23,166円(税込)21,450円(税抜)age LOC META アントシアニン名称 ：アントシアニン含有加工食品内容量 ：91.26g(507mg x 180カプセル／30日分目安)栄養成分：1日分6カプセル当たりエネルギー 14.1kcalタンパク質 0.6g脂質 1g炭水化物 0.9g食塩相当量 0.002gアントシアニン 215mg原材料名：オリーブ油、ゼラチン、黒米抽出物、カシス抽出物、ビルベリー抽出物／グリセリン、ミツロウ、ヒマワリレシチン■召し上がり方栄養補助食品として、1日6粒を目安にお召し上がりください。■こんな方にお勧めします年齢や男女を問わず、生活習慣蓄積が気になる方脂肪や糖質が多い食事を好まれる方や、健康に有益ではない菌が増えるような環境が気になる方健康を保つためのさまざまな目安である健康指標が気になり始めた方■ご注意※ 原材料をご確認いただき、食物アレルギーをおもちの方はお召し上がりにならないでください。※ まれに、ソフトカプセルの水分により粒の表面の色が部分的に濃くなることがありますが、品質に影響はありません。※ 薬を服用中や通院中、妊娠・授乳中の方は、医師・薬剤師とご相談ください。※ 体質・体調に合わない場合は、お召し上がりにならないでください。※ お子様の手の届かない場所に保管してください。※ 食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

YouTubeでも人気の石黒成治医師の新刊1月26日、消化器外科医が推奨する食事や運動、睡眠などの生活習慣を紹介している新刊『医師がすすめる 太らず 病気にならない 毎日ルーティン』がKADOKAWAから発売された。A5判の単行本で、160ページ、定価は1,518円である。著者は健康スクールを主宰しヘルスコーチでもある石黒成治(いしぐろせいじ)氏。同氏には既刊の著作『食べても太らず、免疫力がつく食事法』『医師がすすめる少食ライフ』(ともにクロスメディアパブリッシング)があり、YouTubeチャンネルも人気で、現在の登録者数は約18万人となっている。自らが実践する健康ルーティン5年前、石黒氏が子どもと遊んでいた時、わずか1メートルほどの高さを登ることが難しくなっている自分に衝撃を受けたという。体は何かしらのサインを常に出し続けているが、ほとんどの人がそれを無視してしまい、体は衰えていく。しかし、体のサインは回復させるチャンスでもあるのだ。新刊では、既刊の2冊よりもさらに具体的に、食事法やレシピ、筋力トレーニング法、体験レポートなどを加えた習慣化するための実践方法を紹介する。健康寿命を左右する食事、運動、睡眠などの毎日のルーティンを紹介。「医師のエビデンスに基づいた健康法が知りたい」「健康的にやせたい」「便秘、肌あれなどの不調が気になる」人などにおすすめだとしている。（画像はプレスリリースより）【参考】※消化器外科医が実践している腸から健康になる習慣。YouTube17万人超Dr Ishiguroの最新刊！ 毎日何をすべきかがよくわかる実践ガイド - KADOKAWA

子どもが欲しいと考えていても思い通りに妊娠しないこともあります。妊娠しないのは、生活習慣が原因になっているのかもしれません。そこで今回は、不妊の原因になる生活習慣や妊娠するために気をつけたいことをご紹介します。不妊の原因に繋がる4つの生活習慣生活習慣が原因で不妊症に繋がる場合があります。ここでは、どのような生活習慣が不妊症に繋がるのか確認していきましょう。1.過度なアルコール摂取嗜む程度であれば不妊に繋がりませんが、飲み過ぎると妊娠率が低下することがあります。特に、男性の場合は過度な飲酒により精子の量が減ったり質を低下させたりすることがあるので注意が必要です。週に何日かは飲酒を控える日を設けましょう。2.喫煙喫煙の習慣がある場合、妊娠率を低下させる要因になるので注意しなければいけません。特に女性は血流を悪化させて卵巣機能を低下させてしまうことがあるので注意が必要です。男性も精子の運動機能を低下させるので注意しましょう。3.栄養バランスの乱れ私たち人間は食事から栄養を摂取するので、乱れた食生活が続くと身体は栄養が足りなくなってしまいます。不妊の原因になることもあるので、過度なダイエットなどで食事を抜くのはやめましょう。4.身体の冷え身体の冷えにより血流が悪くなるので、不妊に繋がることがあります。また、子宮や卵巣は冷えに弱いため生殖機能が弱ってしまうこともあるのです。できる限り身体を冷やさないように生活を送ることが求められます。妊娠するために気をつけたい4つのこと生活習慣が乱れると、妊娠率が低下することがあります。ただ、生活習慣を少し改善すれば妊娠しやすい身体を作ることも可能です。ここでは、妊娠率を上げるためにも気をつけたいことをご紹介します。1.ストレスを溜め込まないストレスは、女性ホルモンに悪い影響を与えるといわれています。日常生活では、ストレスを溜め込まないようにリラックスして過ごすことが大切です。また男性の場合は、疲労が精子を作る機能に影響を与えるといわれています。適度にストレスを発散して溜め込まないようにしましょう。2.適度な運動を心がける自宅と職場の往復で身体を動かせる時間がなくなっている方もいるかもしれませんね。日常生活で適度な運動を取り入れないと、血流が悪くなり生殖機能に悪影響を与えることがあるのです。散歩やジョギング、ヨガなど適度な運動を取り入れましょう。3.お風呂にゆっくり浸かるお風呂をシャワーだけで済ませている方もいますが、湯船にゆっくり浸かるのがおすすめです。湯船に浸かることで身体の芯から温まるので、血流も良くなります。リラックス効果も期待できるため、妊娠しやすい身体を作れるでしょう。4.食事は規則正しくとる私たち人間の身体は食べ物から作られており、食生活が乱れると栄養が偏ってしまいます。過度なダイエットで食事を抜いたり好き嫌いをしたりすると排卵障害の原因になることも多いです。バランスのとれた食事を規則正しく摂りましょう。生活習慣を改善して妊娠しやすい体を作ろう！喫煙の習慣があったり過度な飲酒をしたりなど生活習慣が乱れると、妊娠率の低下に繋がることがあります。妊娠しやすい身体を作りたいなら、生活習慣を改善することが大切です。できることから始めてみてはいかがでしょうか。監修者：林泉経歴：東京大学医学部保健学科卒業東京大学大学院医学系研究科修士課程修了ソウル大学看護学部精神看護学博士課程修了、看護学博士号取得

猫の皮膚病で多いといわれているのが、『皮膚糸状菌症』と呼ばれる、カビによる感染症です。症状に、顔の周りや耳などに脱毛や赤み、フケやカサブタといったものがあるとされています。猫の虎太郎くんも、この感染症を患った１匹。飼い主（kotaro210801）さんは、虎太郎くんに対し、カビ対策のシャンプーを使った入浴をさせていました。一般的に、猫は「お風呂が苦手」といわれています。ところが、虎太郎くんの場合は…。@kotaro210801 何往復もして、飽きたら自分で出てきます #保護猫のいる暮らし #お風呂好き #茶トラ ♬ オリジナル楽曲 - 虎太郎（こたろう） - こたろー虎太郎くんは、すいすいと浴槽の中を泳ぐようになりました！前脚で懸命に水をかき、前に進む様子がかわいいですよね。飼い主さんによると、虎太郎くんは何度か往復をして、飽きると出てくるのだとか。浴槽の中を泳ぐ猫の姿は珍しいようで、続々と反応が上がっています。・普通に泳いでいて、もはやカワウソと化している。・すごい…。私より泳げているな。・上手に泳いでいて、猫かどうかも怪しい！飼い主さんは、虎太郎くんの症状が改善されてきたとコメントしています。これからも入浴を楽しめるね、虎太郎くん！[文・構成／grape編集部]

習慣は、長い時間をかけて身に付くものです。だからこそ自分では自分では気付けなかったり、直すのが難しかったりすることも。今回は、男性にがっかりされる習慣を3つご紹介します。恋がうまくいかないのは習慣のせいだったのかも？ぜひチェックしてみてくださいね。■ 人付き合いをおろそかにする「飲み会や遊びの席にあまり姿を見せない子っていますよね。自分の予定ばかり優先して、みんなの集まりをおろそかにするのって、男から見て結構ポイントが下がる行動だと思います。人との関わりを大切にできない子は、彼氏のこともあまり大事にできないんじゃないかなと思うし……。とくにこの年齢になると、初めての場にも参加して上手に対応している女性は、結婚してもうまくやってくれそうだなとかなり好印象に感じますね」（28歳男性／不動産）人付き合いをおろそかにする女性は、本命として思われにくいようです。その場を一緒に楽しめないだけでなく、仮に付き合ったとしても大切にしてくれる未来が想像できないのだとか。毎回の参加は厳しくても、人とのつながりを大切にするよう意識してみてはいかがでしょうか。■ 清潔感を意識しない「服装も持っているものもセンスがいいのに、どこか残念な女の子っていますよね。服にシワがよっていたり、シミが取れていなかったり…。白のスニーカーが黒っぽくなっていたりする女の子は、本命として見ることができませんね。普段から人に見られているということを意識できる人こそ、本命彼女にしたい女性です」（31歳男性／マスコミ）男性は、ぱっと見のオシャレよりも清潔感があるかに注目することが多いようです。いくらいいものを身に付けていても、きちんとお手入れされていないと印象が悪くなることも。細部まで意識し、清潔感を心がけましょう。■ 家事をしない「実家暮らしで家事の手伝いをしていない子や、一人暮らしなのに外食ばかりの子を見ると『こういう子とは付き合えないな』と思います。花嫁修業とまではいかなくとも、独身の時点で家事がある程度できる子って、男からすればポイントが高いんですよ。家事できないアピールをしている子なんて、本命としては論外ですね」（30歳男性／自営業）男性のなかには、家事ができる女性に魅力を感じる人が多いのだとか。女性ばかりに家事を求める時代から変化したとはいえ、最低限の家事はできていてほしいという男性も。家事できないことをアピールする女性もいるようですが、逆効果なようです。本命を目指すのであれば、日ごろから家事に力を入れておくといいかもしれませんね。■ 習慣の見直しが大切にこれらの習慣が一つでも当てはまった場合は、本命として愛されるのは難しいかもしれません。ですが、意識すれば習慣は変えられます。本命の女性を目指し、毎日を過ごしましょう。（恋愛メディア・愛カツ編集部）presented by愛カツ （）

テクノブレーン株式会社は、法人向け健康経営・保健指導サービス「健康習慣プラスサポート」を2021年9月より開始、この度、より手軽に参加者が生活習慣改善に取り組めるよう従来のプログラムをアレンジしたライトプランを2022年1月より新たに展開いたします。「健康」へのハードルを下げた、日常の延長線でできる食事と姿勢の改善により自発的な健康行動の意識付けを行い、将来的な特定保健指導への新規流入防止、メタボリックシンドローム予防に努めます。(1)健康習慣プラスサポートURL： 【若年層向け保健指導の必要性】これまで40歳以上の特定健診データは、事業者から保険者にわたり必要な方に特定保健指導が実施されておりました。2022年1月より、40歳未満の健康診断結果も事業者から保険者へ提供される法的仕組みが設けられ、より効率的な保健指導や健康施策の実施が期待されております。また、特定保健指導の対象者の8割以上が20歳時の頃よりも体重が約10kg増加していることや成人期に体重が増加した群では生活習慣病の有病率が高いことが明らかになっております。これらのことから、特定保健指導対象外である40歳未満への健康施策は重要視されており、若年期からの健康意識の喚起や生活習慣指導により、成人期の体重増加を予防することが、将来的な生活習慣病予防や医療費の適正化につながることが期待できます。(2)若年層向け健康習慣プラスサポート【健康習慣プラスサポートとは】健康習慣プラスサポートとは、LINE、Zoomを用いた完全オンラインでの若年層向け保健指導サービスです。初回面談では、実際の食事写真やヒアリング内容から、参加者の健康習慣向上に向けた行動目標を設定しオリジナルプログラムを作成します。プログラム期間には、LINEで食事写真を送るだけで管理栄養士からのアドバイスが受けられる食事改善サポートと、自身の全身写真を送るだけでパーソナルトレーナーからの姿勢改善サポートを実施。特に姿勢改善サポートは標準的な保健指導にはないプログラムであり、多くの健康保険組合様よりご好評をいただいております。この度、健康習慣プラスサポートは、ベーシックプランとライトプランの2種類をご用意。ベーシックプランは初回面談後、積極的なコミュニケーションによる健康習慣の定着を目的とした、フルサポートのプログラムです。今回リリースするライトプランは初回面談後、LINEでの健康相談に加え、参加者個人に最適化した情報発信を中心とした健康への動機付けを目的としたプログラムです。(3)健康習慣プラスサポートの特徴【3枚の写真から生活習慣の改善！ライトプラン】(4)ライトプランの流れベーシックプランとの大きな違いは姿勢改善サポ―ト。ベーシックプランでは6枚の全身写真が必要でしたが、ライトプランでは写真3枚だけで姿勢チェックが可能です。自身では確認が難しいからだ姿勢の歪み、正しい基本姿勢に近づくよう日常生活で気を付けるポイントをプログラムで押さえていただきます。(5)姿勢チェック【手頃な価格での提供】健康習慣プラスサポートは、“パーソナルながらも低価格”であることも魅力の一つ。特にライトプランでは従来のベーシックプランよりも安価にプログラムの実施が可能です。(6)比較表参加者様はプログラムを受けていただくことで◆初回面談や食事改善サポートによる、現在の生活習慣の現状把握◆いつでも可能な健康相談、定期的なコンテンツ配信や中間評価による健康への興味関心・意識付け◆姿勢チェックにより日々の姿勢を意識することでの肩こり腰痛予防などが期待できます。※一括プランの他に分割プランあり。詳しくはお問い合わせください。テクノブレーン株式会社「健康習慣プラスサポート」は、“パーソナル”を重視した管理栄養士によるオンライン マンツーマンサポートで、効果的な健康経営を実現します。■grlowパーソナルジム 会社概要姿勢改善・加圧を得意としたパーソナルジム。年間約2000セッションを指導しており、姿勢改善・リハビリ・ボディメイクなどあらゆるパターンの対応が可能名称 ： grlowパーソナルジム代表 ： 助川 友樹・古山 佑所在地 ： 〒150-0032 東京都渋谷区鶯谷町5-6 武田ビルB1Fホームページ： ■テクノブレーン株式会社 会社概要名称 ： テクノブレーン株式会社代表取締役社長 ： 北川 太所在地 ： 〒141-0022東京都品川区東五反田1丁目13-12 いちご五反田ビル5階会社ホームページ： CBHホームページ ： CBH Instagram ： 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

今までならすぐに治っていたはずの虫刺されの痕や風邪が悪化する……。3年前の夏から秋にかけて立て続けに起こった体調不良。検査の結果、まったく関係ないと思っていたある生活習慣病を発症していたことが原因だったとわかった体験をご紹介します。虫刺され痕が化膿、風邪が治らない！私は毎年夏になると頻繁に虫に刺されます。48歳の真夏、いつものようにドラッグストアで購入したかゆみ止めを塗ってやり過ごしていましたが、ある日じゅくじゅくと化膿していることに気付きました。それまで傷口が化膿したことなどほとんどなく、初めての経験でした。仕方なく皮膚科を受診して、化膿止めの塗り薬を処方していただくことに。年のせいかな？ 体が弱ってきているのかな？ と思うできごとでした。同じ年の秋には、冷え込んだ夜にコートを忘れて出かけたせいか、喉が真っ赤になって声がれするタイプの風邪をひきました。喉が弱く咽頭炎になりやすい私は、早めにかかりつけのクリニックを受診。抗生剤と風邪薬をいただいて服用し始めました。ところが、いつもなら1回の受診で治るはずの風邪ですが、良くなるどころか高い熱が出て息をするのも苦しい状態になったのです。もう一度かかりつけ医を受診して、レントゲン検査と詳しい血液検査をすることになりました。レントゲン検査で肺炎が判明いつもお世話になっているかかりつけ医も、「秋になるとかかる風邪なら、いつもこのタイプの薬で治っているのにね」と心配しながら、検査をしてくださいました。そして、レントゲン検査の結果、肺が真っ白になっている画像を見せていただきました。「苦しいはずですね。酸素飽和度（SpO2）も低いし、肺炎になっています」と先生。風邪から細菌性の肺炎になったとのことでした。「特別忙しかったわけでもないのに、一体どうしてこんなことになったんだろう？」と、とても困惑したことを覚えています。「血液検査の結果は明日出るので、しんどいでしょうがもう一度来てください」。説明を受け、その日は抗生剤を点滴して帰宅することになりました。次の章で、再度かかりつけ医を受診したときのことをお伝えします。生活習慣の見直しと薬の服用で症状が改善そして次の日、まだ熱が下がらず息苦しさを感じながら、もう一度かかりつけ医を受診しました。診察室に入った途端、先生から「とても血糖値が高いですよ」と告げられたのです。家族にも糖尿病歴を持つ者がいなかったため、それはまさに寝耳に水の言葉でした。先生から詳しくお話を聞いたところ、血糖値が高いというのは「細菌」の餌が体の中にたくさんいる状態とのこと。傷が治らず化膿したのも、風邪から細菌性の肺炎になったのも、すべて血糖値が高い体の状態を放置していたからだということでした。「肺炎の症状が落ち着いたら、総合病院の糖代謝内科を紹介するから必ず受診してください」ということになり、糖尿病の診断基準の一つであるHbA1c（ヘモグロビンエーワンシー）が7.4（正常値は4.6-6.2）まで上昇していた私は、専門的な外来を受診することになりました。糖代謝内科ではさらに詳しく検査した結果、「遺伝的要因」と「生活習慣」が関係する2型糖尿病と診断されたのです。栄養士さんや看護師さんから、栄養・運動面の指導をしていただきました。私が処方されたのは、尿から糖を排出タイプの薬「ジャディアンス10mg」です。また、指導されたように炭水化物の取り過ぎに注意して、毎日近所の公園まで往復20分歩く習慣を取り入れました。2カ月後、HbA1cは見事に6.4まで改善。そのころには体調不良とも無縁になっていました。まとめ私は主婦とフリーランスの仕事をしていて、職場での定期的な健診から遠ざかっています。毎年健診を受けていれば、今回の2型糖尿病ももっと早い段階で気付くことができたはず……とかかりつけ医の先生からも指摘を受けました。実際、血糖値が高い状態になっていても、「いつもより傷や病気の治りが悪い」ということ以外、何か特別な症状はありませんでした。代謝機能が目に見えて衰えてくる40代後半から50代になると、今までどおりの生活習慣を続けていてはいけないのだと気付くきっかけになりました。そして、何よりも大切なのは健康診断です。しっかりと自分のために時間を取って、毎年健診を受けるようにしました。自分自身の体について、もっと意識しながら健康な生活を送っていきたいと思います。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。監修／駒形依子先生（こまがた医院院長）イラスト／サトウユカ★関連記事：室井佑月さんインタビュー「41歳で糖尿病と診断されインスリン注射を打つ毎日です」#2★関連記事：え、糖尿病予備軍！？アラフィフの私が半年で10kgやせた方法【体験談】★関連記事：更年期の尿・おしっこはくさい？ 泡立っているけどなぜ？ 【医師監修】著者／吉本まな（51歳）大学院生の息子と大学生の娘がいる晩酌が大好きな母。インテリアコーディネーターとライターを兼業中。40代後半からめまいや耳鳴り、体温調節ができないなど不調を感じ始めた。体重増加に不安を覚えて散歩の距離をのばしている。

「健康診断で、中性脂肪の数値が高いから『脂質異常症』ですと言われてとまどっています」という人が増えています。そこで、糖尿病専門医・臨床内科専門医で、『糖尿病は自分で治す！』（集英社）など多くの著書がある福田正博医師に連載で詳しいお話しを聞いています。第1回の「脂質異常症って何？女性は男性の2倍超」では、脂質異常症はどういう病気か、患者数は女性が男性の2.4倍であること、脂質異常症の診断基準、コレステロールについてお伝えしました。今回は、もうひとつの診断基準となる「中性脂肪」について尋ねます。糖尿病専門医の福田正博医師中性脂肪は内臓や皮下に溜まる肥満のもと——前回、生活習慣病のひとつ、脂質異常症の原因として問題になる血液中の「脂質」には、悪玉と呼ばれる「LDLコレステロール」と、善玉の「HDLコレステロール」、「中性脂肪（トリグリセライド）」があるということでした。また、医学的な基準値よりも「悪玉が多い」「善玉が少ない」「中性脂肪が多い」と脂質異常症と診断されること、脂質異常症は動脈硬化を引き起こして心筋梗塞や狭心症、脳梗塞や脳出血など命に関わる病気をまねくとも教えてもらいました。悪玉コレステロールは血管の壁に溜まってかたまりをつくり、善玉はその悪玉を掃除する役割があるとのことですが、では、中性脂肪とはどういうものなのでしょうか。福田医師：中性脂肪は脂質の一種で、主にエネルギー源となり、体の皮下の皮下脂肪やおなかの中の内臓脂肪に蓄積されます。運動中など、体内でエネルギー源のブドウ糖が不足すると、血液中に送り出されてエネルギー源として燃焼する役割があります。それに、体温を一定に保つ働きもあります。しかし、食べ過ぎなどで過剰に摂取すると、代謝されずに、内臓や皮下、血液中に溜まっていくのです。それが脂質異常症の原因になります。——「太って脂肪が増えた」という状態ですね。福田医師：中性脂肪には、食べたものの脂肪分が腸で吸収されて血液中に取り入れられた「外因性」と、一度は肝臓に取り込まれた脂肪が再び血液中に放出される「内因性」の2つのタイプがあります。中性脂肪は脂質異常症の直接的な原因となります。また、内臓の周囲にある腸間膜（ちょうかんまく）や腹膜（ふくまく）の脂肪組織につきやすい特徴があります。血液中の中性脂肪が内臓脂肪や皮下脂肪として蓄積されるとメタボ（メタボリック・シンドローム）や肥満に、血液中で増え過ぎると糖尿病の要因に、また肝臓で増え過ぎると脂肪肝という病気の原因にもなります。増え過ぎるとさまざまな病気をまねきます。脂質異常症はまったく症状がない——脂質異常症になると、どういう症状が現れるのでしょうか。福田医師：実は、症状はまったく現れないのです。どこかが痛いとか違和感があるなどのサインがあれば気づいて病院に行く、セルフケアを心がけるなどアクションを起こすことができるのですが。自覚がないままにじわじわと血液がドロドロになっていくので、「心臓発作や脳出血の症状が現れて初めて脂質異常症に気づいた」と言う人はとても多いのが現実です。これが脂質異常症の怖い点でもあります。——それでは、血液検査をしてみないとわからないということですね。福田医師：そうです。ただし、検査をして脂質異常症だと指摘されたとしても、症状が現れないために、「ふーん、どこも痛くないし、まあそのうちに」と治療をしない人が多いことも問題になっています。心臓や脳に障害が起こってからでは取り返しがつかないことがあるからです。やせている人にも多い——前回のお話しでは、女性は更年期の世代から急に患者数が増えるということでしたが、そのころに太ってきたら注意、ということでしょうか。福田医師：それはひとつの目安にはなりますが、一概には言えません。やせている人にも脂質異常症の人は多いからです。女性は、更年期に女性ホルモンのエストロゲンが減少することで悪玉のLDLコレステロールや中性脂肪が増えて脂質異常症の要因となるわけです。男性の場合は、「隠れ肥満」「隠れメタボ」と言って、手足は細くてスリムに見えても、おなかが突き出て内臓脂肪が蓄積している体型では、脂質異常症や糖尿病になる確率が高いことがわかっています。また、遺伝的要因による家族性高コレステロール血症もあるので、生活習慣が良いから、太っていないから大丈夫ということにはなりません。健康診断を受けて自覚することが重要です。——脂質異常症になりやすいケースはありますか。福田医師：ほかの病気が原因ではない場合は、食べ過ぎや飲み過ぎの傾向にある、運動不足、ストレスが溜まっている、更年期以降の女性、肥満、メタボ、糖尿病、高血圧などがあります。聞き手によるまとめ脂質異常症の診断基準のひとつとなる中性脂肪が増え過ぎると、内臓脂肪、皮下脂肪、メタボ、肥満などの原因になること、症状は全く現れないままにじわじわと血管が汚れていくこと、やせている人にも多いこと、また食生活など生活習慣の乱れ、ストレスの蓄積はこの病気になりやすいということです。次回・第3回は、その食生活をどうすればいいのかについて尋ねます。★お知らせ福田医師が会長をつとめる「大阪府内科医会」主催のオンライン健康セミナー「第23回市民公開講座美と健康はおなかから～腸活のススメ～」が、2021年12月12日（日）13:00～と15:00～の2回、配信されます。福田医師もパネルディスカッションに登壇します。どなたでも無料で視聴ができます（事前登録が必要です）。申し込み先：（構成・取材・文藤井 空 ／ ユンブル）

いくら筋トレやストレッチで体軸を整えても、普段の生活習慣の中で歪めてしまったら台無し。「歪めないポイント」を押さえたアン子の一日をお手本に、無理なく体軸をキープしよう。毎日必ず行う習慣に歪めないコツを紐づけて。「体軸を歪ませないために、いちばん気をつけるべきは姿勢。普段の生活の中でいかに正しい姿勢でいるかが鍵になります」と言うのは、体軸や体幹に関する著書が多数あるプロトレーナーの木場克己さん。「まず意識すべきは腹圧をかけること。立つ、座る、どちらのときもお腹に力を入れるだけで、姿勢を保ちやすくなります」またスマホやPC画面を見すぎて首が前に出て巻き肩になることも、体軸が歪む原因に。「気付いたときに肩甲骨を寄せたり、動かすようにすると、予防することができます」体軸の中心となる筋肉を日常生活の中でキープするために、必ず取り入れたほうがいい、と木場さんが推すのは腹式呼吸。「おへその5cmほど下に手を置いて、息を吐いたときにお腹が硬くなることを確認しながら行いましょう。“信号待ちのときには必ず腹式呼吸”などと決めておくと、無理なく続けられて効果が出やすいですよ」木場さんのメソッドを基にした“歪まない一日”、ぜひ今日から始めてみて！体軸に気をつけるアン子の一日【アン子】都内にある化粧品会社のプレス。週1回、スポーツジムに通い、体軸に気をつけている。趣味は食べ歩きと格闘技観戦。ここでは、起床～通勤時までの“体軸ポイント”に注目します！【7：00】起床・歯を磨く鏡をまっすぐ見て肩甲骨を寄せて磨こう。耳、肩、股関節が一直線上にくるのが正しい体軸を保つための立ち方。肩が前に出ないよう、胸を張って前を向き、肩甲骨を寄せるようにしながら腕を動かして。体軸POINTA：耳、肩、股関節が一直線上にくるように立つ。B：胸を張って顔を正面に向ける。鏡を見るのがおすすめ。C：肩甲骨を寄せて、腕を肩甲骨から動かすように。【7：10】トイレ息を吐きながら骨盤底筋群を鍛える。体幹に刺激を入れるのに重要な筋肉・骨盤底筋群を鍛えるにはトイレタイムを活用。大小にかかわらず、「上半身を縮めながら息をフーッと吐く」を心がけて。体軸POINTA：前かがみになって上半身を縮める。B：息を細くフーッと吐く、を繰り返す。【7：20】朝食下を向かず、視線だけ落として食べる。座面が膝の高さより低い椅子は避け、膝と股関節の角度がそれぞれ90度になるように座ろう。下を向いて食べると腹圧が緩むので、なるべく正面を向いて。体軸POINTA：膝、股関節ともに角度が90度になるように座る。B：背もたれに寄りかからない。C：なるべく下を向かず、正面を向いて食べる。【8：00】歩く荷物は体の真横で持ち、大きな歩幅で歩く。持つバッグなどの重力が体の前方にくると、巻き肩になり、歩幅も狭くなって体軸が崩れやすいので注意。真下に重力がかかるよう、荷物は体の真横で持って。体軸POINTA：下を向かずに大きな歩幅で歩く。B：トートバッグなどは体の真横にくるように。C：荷物を持つ側はときどき左右入れ替える。【8：15】電車膝をサスペンションにして衝撃を吸収。立つときはできる限りつり革に掴まらず、足を肩幅に開き、膝を少し曲げて、リラックスした状態に。つり革に掴まる場合は、足を揃えてお尻を締めて膝を伸ばすのがおすすめ。体軸POINTA：できればつり革を持たない。B：足を肩幅に開き、電車の揺れを吸収するように膝を緩めてリラックス。木場克己さんプロトレーナー。トップアスリートやミュージシャンなどをサポート。著書は『図解 体幹の話』（日本文芸社）、『姿勢が良くなる本』（宝島社）など多数。※『anan』2021年12月1日号より。イラスト・タテノカズヒロ取材、文・古屋美枝（by anan編集部）

「オリーブ油」は健康に良い油だと言われていますよね。その理由は、「オリーブ油」に多く含まれるオレイン酸という成分が悪玉コレステロールを減らし、生活習慣病の予防に役立つからです。さて、料理にオリーブ油は欠かせないという方は多いと思いますが、「エキストラバージンオリーブ油」を口に入れたとき、喉にピリッとした刺激を感じたことはありませんか？この刺激の正体は、オレオカンタールという成分です。近年、頭痛薬や生理痛の薬などに含まれるイブプロフェンと同じ抗炎症作用をもつことがわかってきました。もちろん、オリーブ油をとれば頭痛が治るというわけではありません。ただ、オリーブ油を中心とした食生活を送る地中海沿岸地方で心臓病の発生が低いのは、オレイン酸の作用だけではなく、このオレオカンタールも影響しているかもしれないとされています。ただし、オレオカンタールが含まれるのは「エキストラバージンオリーブ油」です。精製されたピュアオリーブ油では期待できません。つまり、「エキストラバージンオリーブ油」はオレイン酸とオレオカンタールのふたつの健康作用が期待できるということなのです。ちなみに、エキストラバージンオリーブ油はバニラアイスにかけるとおいしいということをご存知ですか？オイルをかけると、いつものバニラアイスが大人味に変身！そしてこの食べ方なら、アイスを食べる罪悪感が減るかもしれません。■大人味！オリーブ油がけバニラアイスレシピ制作：管理栄養士　長 有里子＜材料　作りやすい量1回分＞バニラアイス　適量EVオリーブ油　適量＜作り方＞1、バニラアイスを器に盛る。2、EVオリーブ油をかける。7歳の娘は、エキストラバージンオリーブ油は「ピリピリ感じるから嫌」と言っていたのに、このアイスを食べさせたら「バニラアイスとオリーブ油は合うね！」とお代わりしたくらいなので、もしかしたらお子さんにも気に入ってもらえるかも？

コロナ禍で始めてしまった、少し後ろめたいと感じている習慣はありますか？「コロナ禍で始めてしまった、少し後ろめたいと感じている習慣はありますか？」という問いに、「はい」と答えた人は22％。「いいえ」と答えた人は78％でした。コロナ禍ではさまざまな環境の変化があります。そのなかで、少し後ろめたく感じながらも始めてしまった習慣をアンケート回答から紹介します。コロナ禍で始めてしまった、少し後ろめたいと感じている習慣家事のやる気が出なくって……パズルゲームにはまりすぎて、気がつくとかなり時間が経っていて、食事が簡単なものになってしまったことがある。（37歳／その他／求職中）レトルト食品。（34歳／農業協同組合／営業職）自宅にいる時間が長くなりすぎて、メリハリをつけるのが難しい昨今。おうち時間が新鮮で、凝った料理を作った……なんて人もいるのでしょうが、こうも長く自粛生活が続くと、自炊にも飽きてしまうもの。「たまには、自分以外の人が作ったごはんが食べたいよ～」と思いますよね。レトルト上等です！仕事中にスミマセン仕事しているふりしてお昼寝。（34歳／インターネット関連／技術職）オンライン会議中にお菓子を食べること。（32歳／ソフトウェア・情報処理／販売職・サービス系）勤務中にお菓子を食べまくる。（31歳／ガラス・化学・石油／事務系専門職）これもメリハリの問題でしょうか。コロナ禍で在宅ワークに切り替わった人も少なくないですが、オンオフの切り替えってなかなか難しいものですよね。また、仕事中に限らず「お菓子をたくさん食べるようになった」という回答はとても多く、お菓子代が増えてしまった家庭が多々あるようです。そしてダイエットへ……これはもう無限ループですね！夜ふかしがクセになっちゃった遅く寝るようになり、早起きができず、外出もしないときはダラダラと布団にいる時間が長くなっている。（40歳以上／その他／主婦）夜な夜なの梅酒です。（40歳以上／通信関連／事務系専門職）深夜にこっそりチョコレートなどのお菓子を食べるようになりました。（38歳／教育／専門職）コロナ禍で、毎朝の出勤時間が変わったり在宅ワークになったりと、朝の習慣が変わったため、つられて夜ふかしになったという声も多く見られました。朝のルーティンが崩れるとついつい夜の時間が長くなり、就寝が遅くなってしまいがちですよね。また、ストレス解消にお酒や甘いものを食べたくなってしまう気持ちもわかります。健康を考えてほどほどにしておいたほうがよさそうですが……わかっちゃいるけど、やめられない！ なんですよねえ。お金が飛んでいく～ネットショッピングが増え、服も買うようになった。（39歳／ガラス・化学・石油／技術職）オンラインゲームでの課金です……これは絶対夫には言えません。（40歳以上／サービス（その他）／事務系専門職）お金をFXで溶かしてしまったこと。（25歳／官公庁／その他）コロナ禍の影響で、お金を使いすぎてしまったという回答もありました。これはなかなか心配！ インターネットを使って自宅にいながら買い物ができる今、そんなに必要でないものまでついポチッてしまう人は増えているのではないでしょうか。でもネットショッピングは現金を目にすることなく簡単な操作でお買い物できてしまえるため、お金を使っている実感が薄くなってしまうかも。ショッピングやゲームはストレス解消の定番ですが、お金の使いすぎには要注意です。まとめ少し後ろめたいと感じていながらも、コロナ禍の影響でついやってしまうという新習慣。今までと違う仕事の仕方や生活スタイルだからこそのものが多く挙がりました。当たり前のことですが、毎日の生活には適度な息抜きが必要なので、ストレスと上手に付き合って、自分をコントロールしていけるといいですね。（マイナビ子育て編集部）◆アンケート情報調査時期：2021年2月9日調査対象：マイナビニュース会員、既婚女性調査数：135名調査方法：インターネットログイン式アンケート※マイナビニュース会員とは、Tポイントが貯まるアンケートやキャンペーンの参加、メールマガジンの購読などができる「マイナビニュース」の会員サービスです。（）

※画像はイメージです寒くなると感染症だけでなく、日本人の3大死因のうちの2つ、脳卒中や心筋梗塞の発症も増える。■日頃の習慣で病気を遠ざける「脳卒中や心筋梗塞は生活習慣病が引き金となっていることがほとんど。これらは不適切な『生活習慣』から生まれる病気です。正しい生活習慣に改善することで予防できますよ」と話すのは、医師の秋津壽男先生。「例えば座りっぱなしだと肥満や糖尿病、高血圧などのリスクが上がる。1時間に1回立って伸びをするだけでもリセットできます」そんなちょっとした習慣が今後の自分に影響してくる。また感染症も生活習慣によって回避できると話す。「体温は体調の変化をみる重要なバロメーター。毎日朝夕に測って記録しておくといいでしょう。また箇条書きで構わないので、体温のほかにも血圧、自覚症状などをまとめて記録しておくと比較がしやすく、数値が悪いときはすぐ寝る、病院にかかってみる、など早めの対策ができますよ」《1》メモ習慣で体調変化を見逃さない健康を守るためには小さなサインに気づくことが大切。その日だけの不調なのか継続して起きているのかなど、記録によってどのような体調変化があったかがわかると、医師は診察がスムーズに行える。今は発熱があっても気軽にかかりつけの病院に行けない人も多い。発熱時には新型コロナウイルスなどの感染症が原因であるかどうかを判別する資料にもなり、保健所や医療関係者に説明しやすくなる。その他の項目にはのどの痛み、腹痛、下痢、めまい、味覚・嗅覚障害など、その日に感じた不調や月経周期を書き込んでおこう。《2》雑食で免疫力アップ！ 広く食べるが勝ち人間はいろいろなものを少しずつ食べることで、偏りなく栄養分をとることができる。こうしておけば、仮にその中の食品に発がん性のある物質が含まれていても、食べたのは少量なので問題はない。厚生労働省の指針である「1日30品目」を目標にすれば、免疫力アップにも◎。少しずついろんな品を食べることで食べすぎも防げるので、肥満改善にも効果的だ。《3》毎日、体重計に乗ると自然に無理なくヤセる身体に生活習慣病予防のためには自分の身体を知ることが大事。体重は経過を比較することが重要なので、できれば毎日、同じ時間帯に量るのがおすすめだ。おすすめは朝一番。昨日より0.5kg減っていれば成功と考えよう。まめに体重計に乗ることで自然と食事や運動量などの生活習慣にも気を配るようになり、肥満とサヨナラできる。1か月あたり－0.5kgを目標にしよう。■何気ない習慣が、健康を守る《4》野菜は温めて食べると消化されやすく気持ちも落ち着く免疫細胞の6割が集まっているという大腸の健康には、野菜に多く含まれている食物繊維が欠かせない。野菜はさっと茹でたり、軽く炒めたり蒸したりするほうが栄養分は壊れにくく、サイズもぎゅっと小さくなるので食べやすくなる。さらに、煮汁も出ないので栄養素はさらに逃げにくい。電子レンジを使った調理もおすすめだ。生野菜ばかり食べているとお腹を冷やしてしまうこともあるので注意を。《5》笑いのある生活でがんや認知症を科学的に予防免疫細胞のNK細胞やT細胞、B細胞、マクロファージは憂鬱な気分だと働きが低下し、笑って過ごしているときに活性化することが研究で実証された。大声で笑わなくても、顔をつくるだけでもOK。また、笑うと自律神経のうち副交感神経が優位になる。副交感神経は安らぎなどを感じた状態のときに優位になるため、ストレス解消にもよい。《6》1時間に1回大きく伸びをすれば血行がよくなり温活にもアメリカの研究で「座りっぱなしは、寿命を縮める喫煙にも似た悪影響がある」ということがわかった。長時間座っていると血行不良になり、代謝が下がる。運動習慣がない人は、まず1時間に1回は立ち上がって大きく伸びをしたり、少し歩き回る習慣を。血行が促され、冷え性の改善にもつながる。立つことが習慣化できたら、身体をまんべんなく動かせるラジオ体操を始めてみては。■いつもの習慣に、ひと工夫《7》緑茶をこまめに飲んで感染症を防ぐ新型コロナなどの感染症は粘膜にウイルスがつくことで感染する。流行しているときは緑茶をひと口ずつこまめに飲み、できるだけのどが潤った状態にしておこう。もしのどにウイルスが付着しても、緑茶で流すことで発症を防げる可能性がある。なお、緑茶に含まれる「テアニン」には免疫力を高める働きがある。テアニンは低温で煎れると多く抽出できるので、飲むなら「水だし緑茶」がおすすめだ。《8》睡眠の「長さ」にこだわらないとぐっすり眠れるようになる人によってベストな睡眠時間はおのおので変わる。自分に合ったスタイルで眠れていれば問題はない。翌日に身体がだるいなどの不調がなければ、熟睡している可能性が高いのだ。ただ、夜眠れないことを不安に思っている人は早起きを習慣にしては。朝5時に起きて1日活動すれば、夜はおのずと熟睡できるはず。さらに起床してすぐカーテンを開け、太陽の光を浴びると体内時計がリセットされる。《9》デパ地下食材で目にも身体にもうれしい体験を健康志向の消費者ニーズに合わせ、近年、デパ地下のバイヤーは健康を意識した食材を多く集めている。スーパーなどに比べて少々値段は張るが、今どんな食材が話題で人気があるか探索してみよう。自分の健康のためによりよい食材と情報を仕入れる場としてもっと活用したい。また、食べる量は心理的な満足感に左右されるので、おいしい惣菜は食べすぎ防止につながる。《10》常温スポーツドリンクで風邪やインフルエンザを悪化させない風邪のひきはじめはスポーツドリンクがおすすめ。風邪をひいたときはむやみに風邪薬で熱を抑えるよりは自然治癒に任せたほうがよい。ただ何も対策をとらないと脱水状態に陥ることも。スポーツドリンクにはマグネシウムやミネラルが含まれているので、脱水を防ぐことができる。冷たいと身体を冷やしてしまうので常温のままで。またスポーツドリンクには糖分が多く含まれるので、水やお湯で割って飲もう。教えてくれたのは●秋津壽男（あきつ・としお）先生●秋津医院院長。日本内科学会認定総合内科専門医。スーパー町医者として、地元密着の診療を行う。テレビ東京『主治医が見つかる診療所』にレギュラー出演中。著書も多数。

トイレ問題・トイレットペーパー放置。オブジェでしょうか？（29歳／自動車関連／事務系専門職）・トイレ後はふたを閉めてと言っているのに、しめてくれない。（39歳／金属・鉄鋼・化学／技術職）・トイレのドアを開けたままにしておく。（38歳／金融・証券／事務系専門職）・トイレの使い方が汚い……、子どもには「みんなで使うものはきれいに使おうね」と伝えているのに、夫が汚すため、子供のしつけにならない。（36歳／金属・鉄鋼・化学／営業職）男性は些細なことと思っているかもしれませんが、実は女性にとってトイレの問題は重要事項。衛生面から見ても常にきれいに保っておきたい場所のひとつです。便座のフタの開けっ放しはもちろん、ドアを開けて用を足すなど絶対許せない行為でしょう。だらしなさが目立つ・電気がつけっぱなし。（32歳／学校・教育／事務系専門職）・開けたお菓子の袋を捨てないでそのまま置いててイライラが止まりません。（28歳／自動車関連／秘書・アシスタント職）・着替えたものを、脱ぎ捨てておくことです。（33歳／ホテル・旅行・アミューズメント／販売職・サービス系）・脱いだもの、出したもの、すべてぱなしの主人と綺麗好きな私です。（29歳／情報・IT／秘書・アシスタント職）独り暮らしの習慣で、つい何でもしっぱなしにしている男性と結婚してしまうとちょっと厄介。もしかしたら子どもの頃からの習慣かもしれませんので、ちょっとやそっとのことでは直らない可能性もあります。何度も注意するのは女性にとってもストレスですよね。生活時間の違い・朝寝て昼起きてくる（26歳／運輸・倉庫／事務系専門職）・夜遅く寝ること。（30歳／商社・卸／技術職）・早起きが苦手。（35歳／団体・公益法人・官公庁／事務系専門職）・寝る時間のずれがある。（26歳／機械・精密機器／事務系専門職）仕事上の都合で夫婦の時間がすれ違ってしまうという人もいますが、たとえば、趣味などで夜更かしが習慣になっている場合はできれば合わせて欲しいものです。とくに子どもがいたり、妻が日勤の仕事がある場合には、朝ちゃんと起きて欲しいと願うのは当然です。家事をしない・名もない家事をしてくれない。（31歳／その他／事務系専門職）・排水口に米や残飯を流して捨てない。（39歳／医療・福祉／専門職）・お皿をきれいにふいて、片付けてくれない。（34歳／学校・教育関連／専門職）・家事もしないしお金も入れないし、いるだけで邪魔だし手がかかるしとにかく常にイライラした。（40歳以上／人材派遣・人材紹介／技術職）共働き夫婦の場合に必ず問題になるのが家事の分担でしょう。どちらか一方が重点的にやるというのでは、いつか生活が崩壊してしまいます。もちろん、得意不得意があるのでむずかしい面もありますが、これはお互いが歩み寄って分担するのが一番です。食べ物の好みの違い・朝はごはんなのでもめる。私はパン派なので。（30歳／小売店／販売職・サービス系）・朝御飯は米しか食べない。（37歳／商社・卸／秘書・アシスタント職）・好き嫌いが多すぎること。（39歳／金融・証券／販売職・アシスタント職）一緒に生活していく上で、やはり食べ物や味の好みは重要ポイントになります。極端に好きなものと嫌いなものが違う場合には、二種類の料理を準備する必要がありますし、味付けの好みが違う場合にも揉める原因になり兼ねません。まとめどんなに愛し合って一緒になった二人でも、生活を共にしてみないと分からないことってありますよね。そこで違いに気づいたとき、有耶無耶にしてしまうとあとからもっと大きな問題になるということもあります。違いは違いとしてお互いに認め合い、そこからどうやって折り合いをつけていくのかを、まずは話し合うことが大切です。なにより最初が肝心。守って欲しいこと、忘れないで欲しいことは文章化するなど、あとから揉めないようにしておくことも大事でしょう。マイナビ子育て調べ調査日時：2021年7月16日～21日調査人数：148人（22歳～40代までのママ）