美しく痩せる秘密のレシピ！作り置きできる「ネバネバ食材の素」で血糖値ダウン

2. オクラはよく洗い、スライスする。

3. なめこ、オクラを耐熱の器に入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジで2分ほど加熱する。粗熱がとれたら、全て材料を保存容器に入れて、冷蔵庫で保存する。冷凍も可。

元祖ネバネバ食材♪ 納豆プラスで代謝アップ

ネバネバ食材の代表といえば、日本の食卓には欠かせない「納豆」。
納豆をネバネバの素に合わせると、さらに効果アップ!!

「畑の肉」とも言われる大豆。そこからできる納豆には、 タンパク質やナットウキナーゼ、イソフラボン、大豆サポニンのほか、 数多くの栄養素が含まれます。

筋肉や髪の毛を健康に保ったり、血液をサラサラにしたり、40代以降に気になる骨粗鬆症などの予防にも効果を発揮すると言われます。

よかったら参考にしてみてくださいね♪

フードエッセイスト/藤井香江