アトキンスダイエットって一体なに？プロが教える効果とやり方

アトキンスダイエットって、聞いたことありますか？初めて聞いた！という人もいるかもしれませんが、実は今話題の糖質制限ダイエットの起源になっているものなんです。今回は、そんな歴史あるアトキンスダイエットについて教えてもらいました。

アトキンスダイエットって一体どんなダイエット？

アトキンスダイエットは、「炭水化物（糖質）制限ダイエット」として知られているダイエット法の起源となったものです。ロバート・アトキンスというアメリカ人医師が、1970年代に糖尿病患者の肥満解消のためのダイエット法として提唱しました。

ごはんやパン、麺類、芋類などの炭水化物（糖質）が豊富な食品を食べすぎないようにして、肉や魚、卵、豆製品、乳製品などのたんぱく質が豊富な食品を積極的に食べるようにするというのが、アトキンスダイエットです。

アトキンスダイエットで期待できる効果とは

摂取した炭水化物（糖質）は、体の中でエネルギー源として蓄えられます。人が活動するとき、炭水化物（糖質）の摂取量が十分だと、それだけでエネルギーが賄えてしまうので、なかなか体脂肪を減らすことができません。

そこで、摂取する炭水化物（糖質）の量を減らし、体内に蓄積された体脂肪をエネルギー源として燃焼させることを目指す、というのがアトキンスダイエットです。