実は”ヘルシー”！食べたい！話題の「疑似食」って？！

ここ最近徐々に話題になってきている「疑似食」。疑似食ってなに！？？という人も多いと思います。今日は、これからブームの予感がする疑似食についてわかりやすく紹介します。

「疑似食」って？


ニュースでも少しずつ取り上げられている「疑似食」。でも、疑似食ってなんでしょうか！？全く聞いたことない人もいると思いますし、なんとなく存在を知っている人もいると思います。

疑似食とは、その名の通り、似せている食べ物のことであり、有名なのは疑似肉です。見た目や味は肉とほとんど変わらず、むしろ疑似肉の方が美味しいという人もいるほど。しかし、疑似肉は原料に肉を一切使用せずに、植物由来でできているんです。主な成分は豆由来のタンパク質なので、コレステロールの心配もありません。植物由来なので、植物肉とも呼ばれます。

疑似と言われると少し不安な感じもしますが、植物でできた食べ物と聞くと安心ですね。そう、この疑似食は最近ブームになりつつあります。今日は、そんな魅力的な疑似食について紹介していきましょう！

食べたい！ここが「疑似食」の魅力！！

様々な疑似食がある

はじめに疑似肉を紹介しましたが、疑似肉以外にも疑似チーズや疑似玉子なんてのもあります。