腸活の新メソッド！腸を「鍛える」酪酸菌とは！？酪酸菌を増やす方法！

善玉菌であるビフィズス菌のはたらきをサポートするといわれています。

2. ビタミンB2・B6・B12

粘膜を正常に保つはたらきや、たんぱく質の代謝、貧血予防に関わるビタミンです。

3. ビタミンC

鉄の吸収を良くしたり、美肌効果、抗酸化作用のあるビタミンです。

4. 酢酸

腸内で病原菌が繁殖することを防ぎ、腸内環境を良く保ちます。

5. γ-アミノ酪酸（GABA）

発芽玄米にも含まれるアミノ酸で、「ギャバ」とも呼ばれています。神経伝達物質であり、脳の興奮を抑え、ストレスを和らげる効果があるといわれています。

酪酸菌を増やす方法

食事からのアプローチ

出典：byBirth
食物繊維は、酪酸菌のエサになります。食物繊維には水溶性・不溶性の2種類がありますが、どちらかだけを多く摂るのではなく、バランスよく2種類を摂取することが大切です。

• 水溶性食物繊維が多い食品：果物・海藻類
• 不溶性食物繊維が多い食品：豆類・穀類

酪酸菌そのものを含む食品は、ぬか漬けと臭豆腐くらいしかないため、酪酸菌が含まれているサプリメントを摂取しても良いでしょう。

運動

出典：byBirth
中等度～強度の運動を30～60分間・週3回続けると、運動期間中は酪酸菌が増えたという研究報告があります。