2020年8月31日 10:00
はちみつにも種類がある!?はちみつの種類、選び方について解説!
風邪やウイルス対策にも◎
はちみつにはさまざまな栄養素が含まれているため、風邪やウイルス予防にも良いですよ!特に、喉の不調や咳には、はちみつが効果的であると科学的にも報告されています。
美肌効果
出典:byBirth
普段、なかなか摂取することができないビタミンやミネラルを補給できるため、肌トラブルを予防する効果も期待できます。
腸内環境を改善
はちみつに含まれるグルコン酸は、善玉菌であるビフィズス菌を増やすはたらきがあります。また、オリゴ糖も含まれていますが、オリゴ糖にも善玉菌を増やすはたらきがあるため、腸内環境を整えて、下痢や便秘を改善するといわれています。
はちみつには種類がある?どんな種類がある?
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はちみつの分類には、「どんな花から採れたはちみつか」「どのような加工をされたはちみつか」という2通りの分類があります。
1. どんな花から採れたはちみつか
例えば、アカシアの花から採れたはちみつは「アカシア蜜」ですし、レンゲの花から採れたはちみつは「レンゲ蜜」といいます。花の種類によって、甘味や酸味などが異なります。
最近流行している「マヌカハニー」も、マヌカの花から採れた蜜です。