忙しい人の時短ワザ！美容効果がギュッと詰まった“みそまる”の魅力

まるでトリュフのようなころんと可愛いこちらは、味噌で作られた「みそまる」。このみそまるがあれば、お湯を注ぐだけであっという間にお味噌汁が作れてしまうと話題に！長期保存もできるし、持ち歩きもできるうえに、ヘルシーで美容効果も◎すでに海外でも注目され始めている「みそまる」の魅力と作り方をご紹介します。

みそまるとは？？？


出典：お料理教室おひさまシフォンより

「みそまる」とは、お好みの味噌に出汁＆具材を混ぜてまるめたもの。これをマグカップやお椀に入れて、お湯を注げばお味噌汁の完成です！お湯を注ぐだけってインスタント食品のようだけど、ちゃんと手作りというのがポイント！

みそまるの魅力


出典：Sakuraの住めば都！ミネソタ日記より

①作り置きできる
画像のようにラップでしっかり包んだら、冷蔵庫で1週間、冷凍すれば1カ月保存可能。味噌はカチカチに凍らないので、出してすぐに使えます

②持ち歩きできる
BBQなどのアウトドア先やランチなど、外でも手作りのお味噌汁で栄養バランスアップ

③ヘルシー＆美容効果◎
大豆の良質なたんぱく質に、発酵させて作る味噌はアミノ酸やビタミン類、ミネラル、食物繊維なども豊富

④リーズナブル
お家にある味噌と具材で作れる

さっそく作ってみよう！

基本のみそまる材料10個分

出典：Pinterestより

・味噌…160g～180g
・だし素材市販の顆粒だしの素…10g
(手作り派さんは鰹節10gといりこ5尾を軽く焼いて粉末にしたもの…10g)