1日2杯の“野菜ジュース”で3キロ減　秘密はおからパウダーに

血糖値の上昇は、食事の30分前に野菜ジュースを飲むことで、サラダから食べはじめるベジファーストよりも穏やかに抑えられるという。

「朝起きぬけに1杯飲み、身支度を済ませて朝食を取ると、ちょうどよいタイミングになりますよ」

ちなみにダイエット効果を高めたいなら、次の「混ぜる野菜ジュースを選ぶ4カ条」を目安にしてジュースを選ぼう。

【1】できるだけ砂糖不使用のものを選ぶ
【2】糖質は200mlあたり24グラム以下
【3】カロリーは200mlあたり80キロカロリー以下
【4】食物繊維は200mlあたり1グラム以上が目安

パッケージに表示されている成分表で糖質やカロリー、食物繊維の量もチェックするべし。

「女性自身」2020年7月7日号 掲載