＋黒コショウで便秘改善！納豆の効果を高める食べ合わせレシピ5選

【キムチ＋ちりめんじゃこ】ダイエット効果

〈材料〉：キムチ…15グラム、ちりめんじゃこ…3つまみ

〈効能〉：キムチの乳酸菌と納豆の納豆菌の組み合わせはダイエット効果抜群。乳酸菌が増え、腸内環境の改善や脂肪燃焼作用のあるカプサイシンの働きを促進してくれる。骨ごと食べられるカルシウム豊富なちりめんじゃこで、骨や歯の増強、筋肉の働きを促進。

この一品だけで立派なおかずになる満足感のある組み合わせ。キムチの汁を納豆に混ぜると食べやすい。

■アンチエイジング効果的な「納豆＋クミン＋大葉」レシピ

【クミン＋大葉】アンチエイジング効果

〈材料〉：クミン…容器から約3振り、大葉…2枚

〈効能〉：いわゆるカレーの香りが特徴的なクミンには、糖質の代謝を促進し疲労回復に役立つビタミンB1、皮膚や粘膜の機能維持に効果的なビタミンB2などが含まれる。抗酸化作用のある大葉をプラスして、アンチエイジング効果も。

パンチのある豆カレーのような味。納豆の甘味も引き立ち、食べ進めるとどんどんクセになっていく。そのままでは塩味が足りないため、納豆付属のタレや醤油を少し追加するとよい。

【ターメリック＋レモン】認知症予防

〈材料〉：ターメリック…容器から約3振り、レモン…1/8カット

〈効能〉：ターメリック（別名：ウコン）