食欲を低下させる研究も…「食前レモン水うがい」のすすめ

「私の身長は170センチで、体重は79.8キロあったのが、レモン水うがいを始めてから1週間で2.4キロ体重が減って、その後も続けていたら3カ月で11.3キロも減りました。『やせたい！』と思っている患者さんや友人にすすめると、ほとんどの人がダイエットを始めて1～2日で食欲が抑えられて、3日目ぐらいから体が軽くなってきたと、喜びの報告が寄せられました」 なかには10日間で3キロやせた30歳の女性も！

■レモン水の“酸味”で“デブ味覚”をリセット

肥満の人は味付けが濃く、脂肪の多い食事を好む“デブ味覚”になっていると医学的にもいわれている。

「味覚が鈍感になると、脂肪の味『脂肪味』を感じにくくなり、さらに脂肪分の多い食べ物を好んでますます太るという“負のループ”に陥ってしまいます。そこで、舌で苦味を感じることができれば、苦味がストッパーの役割を果たし、甘味などを感じる機能が弱くなり、食欲がセーブされるといった好循環が生まれてきます。少しずつ食生活が変わることで、自然と体もスリムになります。もちろん、無理な食事制限をしていないので、リバウンドもしません」

「レモン水うがい」が、デブ味覚をリセットして「やせ味覚」